Bunzlau Castle produced by Ceramika Artystyczna exclusively distributed by Clip bv Holland
Who looks for the best finds the best‌ Het doet ons zeer veel plezier u de nieuwe catalogus van het Bunzlau Castle servies
en kwaliteit gaat. Eenvoud, eigentijds, functioneel en duurzaam zijn de kernwoorden
te presenteren.
voor dit unieke servies.
Wellicht is dit een eerste kennismaking met het handgemaakt aardewerk van Bunzlau
Het doet ons goed te zien dat de uiteindelijke koper van het Bunzlau Castle servies
Castle. Mogelijk kent u of herkent u de unieke vormen en kleuren, waaraan u kunt
een gelukkige koper is.
zien dat ze met de liefde en toewijding van echt vakmanschap vervaardigd zijn. Het is fascinerend te zien hoe de vormen, decoren en kleuren met elkaar in harmonie zijn
Wij zijn er zeker van dat wij u kunnen verrassen met het uitgebreide assortiment
verbonden.
voor jong en oud en dat u na het doorbladeren en lezen van deze catalogus ons enthousiasme zult gaan delen.
Het Bunzlau Castle servies is inmiddels bijna twintig jaar geleden door ons in Nederland op bescheiden schaal geĂŻntroduceerd. Liefhebbers, zowel vrouwen als mannen,
Wij wensen u veel genoegen.
van twintigers tot vijftigers, zijn gaandeweg ons Bunzlau Castle servies gaan verzamelen. Zij genieten dagelijks van onze voorwerpen in de keuken, op tafel, buiten op het
Met een hartelijke groet,
terras, maar ook als pronkstuk van hun verzameling. Zij hebben ontdekt dat authenticiteit heel goed samengaat met de hedendaagse wensen als het om gebruiksgemak
Henk en Tet Bakker
Bunzlau Castle
1
2
Bunzlau Castle
Geschiedenis Het maken van gebruiksvoorwerpen van aardewerk ontstond als volkskunst in het
De vele motieven, zoals bijvoorbeeld de stippen, rondjes, pauwenoog, maar ook alle
toenmalige Duitse grensplaatsje Bunzlau en dateert al uit de Middeleeuwen. Tegen-
andere patronen worden met de hand gedecoreerd. Elk product wordt voorzien van
woordig behoort dit stadje tot Polen, vlakbij de Duitse en Tsjechische grens en heet
de initialen van de kunstenaar. Door de enorme verscheidenheid aan vormen en de-
Bolesławiec.
coren past het servies in nagenoeg ieder interieur, van design tot landelijk of klassiek.
Het aardewerk bestond uit kruiken en tafelgerei versierd met een reliëf, welke aangebracht werd met witte klei. In dezelfde periode begon men te experimenteren met
Door het gebruik van nieuwe materialen en technieken blijft de fabriek vernieuwend
gekleurd glazuur, sponstechnieken en verschillende decoraties. Het aardewerk was
bezig en met de tijd meegroeien. Zo wordt er onder andere gebruik gemaakt van
erg gewild en vond daardoor zijn weg door heel Europa en mocht zelfs aan het hof
ecologisch glazuur en van milieuvriendelijke verf die een verlaagd gehalte cadmium of
van enkele koningen prijken.
lood bevat. Het aardewerk wordt gebakken op een temperatuur van 1300°C. Het is
Tegen het eind van de 19de eeuw startte de overheid van Polen een Keramische
daardoor zeer stoot- en breekvast.
Vakschool om de ontwikkeling van deze kunst te stimuleren. Aan het begin van de 20ste eeuw werd “Pauwenoog” het herkenbare decor van het
Tegenwoordig bepalen ontwerpers en kunstenaars die zijn opgeleid aan de Acade-
servies, zoals het nu nog steeds in de regio van Bolesławiec wordt gemaakt. In de
mie voor Fijne Kunst in Wrocław het gezicht van het Bunzlau Castle aardewerk. Het
twintiger jaren van de vorige eeuw werden nog meer kleurrijke decoren toegevoegd.
serviesgoed is vooral bekend om zijn mokken en theepotten. Inmiddels is er een
Ceramika Artystyczna werd opgericht in 1950 en was een voortzetting van de voor-
grote collectie voorhanden met borden, ovenschalen, bakvormen en niet te vergeten
malige fabriek ‘Paul und Sohn’. Het is een bedrijf waar zeer bevlogen mensen traditio-
voorraadpotten en mooie dekschalen. Kortom teveel om op te noemen.
neel aardewerk met de inmiddels wereldbekende patronen vervaardigen.
Bunzlau Castle
3
1262 Teabag dish
1071 Milkjug
1768 Cup and saucer
4
Bunzlau Castle
“De ware kunst van genieten is tijd nemen: tijd voor kleur, vorm en smaak.�
Tea & coffee time Of u nu houdt van een goede cappuccino, een stevige espresso of een heerlijke latte macchiato. De unieke handgemaakte farmer’s mug maakt het drinken van elk kopje koffie tot een belevenis. 1005 Farmersmug
1091 Creamer jug
1444 Teapot with hande
1035 Sugar basin 1063 Teastove
1301 Oval cookie dish 1060 Teapot
Bunzlau Castle
5
Plates Van minitieus gedecoreerde teabag dish tot robuust onderbord, voor elke gelegenheid en elk gerecht het juiste bord. Het bord vormt de basis voor het ontwerp van een nieuw decor.
1583 Platter square 1223 Plate 27 cm
1266 Plate 24 cm
1499 Divided round plate
1014 Soupeplate
6
Bunzlau Castle
1265 Plate 37 cm
“Decoreren geeft me plezier, meer nog het ernaar kijken als het klaar is” (Ewa Tubaj, pattern designer since 1995)
1261 cakedish
1086 Plate î › 20 cm
1026 Plate deep
Bunzlau Castle
7
1626 Yoghurt / cereal bowl
1206 Bowl on foot
1116 Bowl with vertical side
1115 Bowl shallow
1055 Bowl large
8
Bunzlau Castle
1409 Ramekin bowl
“De kunst is je verbeelding te vertalen naar het materiaal� (Ewa Karbownik, patern designer since 1994)
Round bowls De round bowls zijn bijzonder geschikt voor vele toepassingen. Of het nu een lekker toetje, een warme saus, of een vers gekookte pasta is; functie en vorm komen samen in de round bowls van Bunzlau Castle.
1113 Fruit / sald bowl
1781 Small bowl
1059 Desert bowl
1215 Large bowl on foot
Bunzlau Castle
9
Scalopped bowls De schalen met mooi gegolfde randen passen in hun vele vormen in elk interieur.
1023 Well-up bowl
10
Bunzlau Castle
“Ik ben geraakt door de schoonheid van vorm, gevoel en kleur� (Barbera Fidelus, pattern designer since 1994)
1717 Flower shaped bowl
1910 Pie dish
1013 Well-up bowl large
1638 Round ovendish with welded rim
1248 Well-up bowl medium
1628 Bowl with welded rim
Bunzlau Castle
11
1419 Round ovendish with open handle
1061 Lasagna dish
1351 Oval dish small
12
Bunzlau Castle
“Ik kijk naar de wereld om me heen en probeer fragmenten ervan te vereeuwigen in mijn werk� (Lucyna Lenkiewicz, pattern designer since 2002)
Ovendishes
1427 Lasagna dish large extra deep
Al het aardewerk wordt op 1300ÂşC gebakken en is bestand tegen de hoge temperaturen van bijvoorbeeld een hetelucht oven. Schroom niet uw ovenschaal te gebruiken waarvoor deze is gemaakt; geniet van lekker eten ĂŠn kunstig handwerk!
1238 Loaf pan / cake pan
1116 Bowl with vertical side
1431 Square ovendish
1405 Ovendish rectangular deep
1421 Oval ovendish with open handle
1297 Oval ovendish
Bunzlau Castle
13
Platters Een eerste indruk voor het presenteren van een gerecht is erg belangrijk. De serveerschalen van Bunzlau Castle vormen een mooie aanvulling op de collectie en zijn een lust voor het oog.
1582 Platter square
1205 Oval platter
1200 Oval platter large
14
Bunzlau Castle
“Het eten en het servies moeten elkaar aanvullen, alleen dan proef je smaak� (Kinga Nizialek, pattern designer since 2003)
1507 Serving plate exclusive
1682 Square dish extra large
1659 Cakestand on foot
1722 Square dish large 1410 Cake dish oblong
1514 Square dish medium 1750 Grand mothers dish shallow
Bunzlau Castle
15
1106 Eggcup
1295 Rectangular butterdish with plate
1776 Salt and pepper shaker set egg shaped
16
Bunzlau Castle
“Mijn inspiratie komt van mijn kleinkinderen, spelend in de tuin� (Zofia Supernak, pattern designer since 2004)
Table accessories 1924 Long narrow olive dish
Met de vele kleine en grote accessoires kunt u uitstraling geven aan de aankleding van uw tafel.
1088 Cheese lady 1010 Butterdish oblong
1481 Divided dish 1131 Salt and pepper set with tray
1239 Gravy bowl
1016 Soupbowl
1082 Jug high
1293 Butterdish round
Bunzlau Castle
17
Storage jars & caseroles Bereid uw favoriete stoofschotels in een prachtige casserole, en bewaar uw koffie, suiker of pasta in een passende storage jar.
1179 Garlic jar
1360 Storage jar
1383 Empire box
18
Bunzlau Castle
“Het mooiste seizoen is de lente, het nieuwe leven van de natuur vormt mijn inspiratiebron� (Janina Palka, pattern designer since 1994)
1170 Storage jar with handles
1254 Casserole
1180 Onion jar
1064 Coockiespot
1090 Souptureen with cover
1105 Storage jar
1454 Stewpan
Bunzlau Castle
19
1018 Hartform small
1380 Pestle and mortar
1592 Tea spoon 1590 Spoon
1561 Gravy spoon
1174 Spoonrest large
1560 Ladge large
1381 Spoonrest large
1397 Corn rest
1525 Dogfood dish
1834 Kitchen towel holder
1003 Utensilpot
20
Bunzlau Castle
“Er zijn eindeloos veel variaties, sommige al gemaakt, andere nog in ons hoofd� (Jacek Chyla, pattern designer since 1994)
Various Aan het Bunzlau Castle aardewerk worden nog dagelijks nieuwe vormen, decoren en ideeĂŤn toegevoegd. Door deze ontwikkeling blijft het aardewerk eigentijds, vernieuwend en levendig.
1081 Heartshape baking mould
1511 Lime squeezer 1471 Berry bowl
1573 Soap dispencer
1455 Umbrella container
1510 Soap dish
1411 Mincing board
Bunzlau Castle
21
Decoren
22
27 Guirlande
52 Peacock eyes
1204 Wetlands
1200 Meadow
1069 Black berry
828 Giant rose
801 Bunch of flowers
780 Waterlily
769 Atlantic storm
752 Violets
217 Indian summer
192 Ceder
135 Blue berry
71 Blue eyes
70 Flower tendril
Bunzlau Castle
Op deze pagina’s vindt u een willekeurige selectie van de decoren. De decoren kunnen tijdelijk of blijvend niet verkrijgbaar zijn.
1026 Marakesh
933 Ice flower
884 Lace
835 Bridal crown
834 Daffodil
553 Frozen flowers
377 Spring garden
375M White valentine
375E Blue valentine
353 lagoon
63 Sunflower
610 Ajour
15 Nordic
710 Baby blue
673 Andalousia
Bunzlau Castle
23
24
Bunzlau Castle
1112 Ducks & daisies
1123 Traffic jam
Kinderdecoren
1104 Little kite
1116 Mice
1137 Teddy bear
Bunzlau Castle
25
Recepten
Witte chocolademelk met sinaasappellikeur Voor 4 personen 0,75 liter melk 175 gram witte chocolade 1 eetlepel oploskoffie 2 eetlepels sinaasappellikeur slagroom kaneelpoeder Giet de melk in een pan met een dikke bodem en breng de melk bijna aan de kook. Haal de pan van het vuur zodra zich belletjes vormen langs de rand van de pan. Breek de chocolade in stukjes en voeg deze, al roerend, samen met de oploskoffie en likeur toe. Blijf roeren totdat de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is. Giet de chocolademelk in 4 mokken. Schep er een lepel slagroom op. Bestuif de slagroom met de kaneelpoeder en de chocolademelk is klaar om te serveren.
26
Bunzlau Castle
Gestoofde appel met honing Voor 1 persoon 1 zure appel suiker kaneelpoeder honing Schil een zure appel en boor het klokhuis eruit. Rol de appel door suiker en kaneel. Leg de appel in de appelpot en vul het klokhuisgat met honing. Zet het geheel in een voorverwarmde oven (200ยบC) en laat het circa 20 minuten stoven. Tip: Serveer de appel met een bolletje vanille-ijs.
Bunzlau Castle
27
Notities - Al het bunzlau aardewerk is geschikt voor gebruik in vaatwasser, (hetelucht) oven, magnetron en vriezer. - L aat het aardewerk nooit in contact komen met open vuur en zet het aardewerk bovendien niet direct uit de vriezer in de oven.
28
Bunzlau Castle
Colofon
Productfotografie Clipstudio Fotobewerking: Noa Brandwijk Design and layout: Erwin van der Male Drukwerk: Van de Ridder Druk & Print, Nijkerk Tekst: Clip BV, MC4tekst Eindrecactie: Tet Bakker, Simon Rhijnsburger Met speciale dank aan: Marlanda Brandwijk, Ellen Vorst, Ton Buijing, Rob Meijer, Evan Jansen en Henk Bakker Al het beeldmateriaal is eigendom van Clip BV en mag u uitsluitend gebruiken na schriftelijke toestemming.
Bunzlau Castle
29
Clip bv Ohmstraat 18a 3861 NB Nijkerk Nederland Telefoon +31 (0)33 253 35 90 Fax +31 (0)33 253 35 99 e-mail info@clipbv.nl website www.clipbv.nl
Winkelwaarde: â‚Ź 7,50