Food
&
drinks Import Export Service
Food & Drinks - BARONE D.O.O. Partizanska C. 123 6210 SeĹžana - Slovenia 00386 5 731 3330 foodanddrinksbarone@gmail.com
Food & drinks
Import Export Service
Importiamo vino francese perché siamo rimasti affascinati dalla terra dello Champagne, dalla sua tradizionale produzione e dai suoi peculiari sapori. Vogliamo dunque dare a tutti la possibilità di gustare questi luoghi. Ci siamo recati più volte a testare i prodotti delle varie Maison, prima di selezionare quelle addatte per essere inserite nel nostro progetto di importazione. La nostra passione per il vino, ci ha portato anche nella zona istriana per importare i prodotti delle migliori aziende, attività che curiamo ormai da molto tempo. Ci auguriamo che la nostra ricerca vi soddisfi e rappresenti un ottimo servizio per la vostra attività.
Barone d.o.o.
André Beaufort
La zona viticola comprende 300 diverse annate, ciascuna con delle caratteristiche diverse e suddivisa in diverse zone: la “Montagna di Reims”, la “Valle della Marna”, la “Costa dei bianchi”, i vigneti di “Aube e Aisne”. Le nostre origini ci hanno sempre spinto a preferire il Pinot Noir, che rappresenta più di 3/4 della superficie dei nostri vigneti. Questo è il motivo per cui i nostri champagne sono qualificati come “potenti”.
André Beaufort 1 rue de Vaudemanges - Ambonnay (FR) www.champagnebeaufort.com
Champagne Brut - Grand Cru ‘05 12 % alc. 2005 Contiene solfiti Cod.1737 Cartone da 6 pz
Brut - Grand Cru ‘00 12 % alc. 2000 Contiene solfiti Cod.1738 Cartone da 6 pz
Brut - Grand Cru ‘99 12 % alc. 1999 Contiene solfiti Cod.1739 Cartone da 6 pz
Brut - Grand Cru ‘98 12 % alc. 1998 Contiene solfiti Cod.1740 Cartone da 6 pz
Champagne Brut - Grand Cru ‘96 12 % alc. 1996 Contiene solfiti Cod.1741 Cartone da 6 pz
Brut - Grand Cru ‘90 12 % alc. 1990 200.00 € Contiene solfiti Cod.1742 Cartone da 6 pz
Brut - Grand Cru ‘89 12 % alc. 1989 Contiene solfiti Cod.1743 Cartone da 6 pz
Brut - Grand Cru ‘85 12 % alc. 1988 Contiene solfiti Cod.1744 Cartone da 6 pz
Forget Brimont
La Maison Forget Brimont è stata fondata nel 1978 da Michel Forget. Situata
a
Ludes,
villaggio
champenois nel cuore della zona “Montagne di Reims“ e classificato Premiere Cru. La Maison possiede oggi 15 ettari di vigneti classificati Grand Cru e Premiere Cru, coltivati nel rispetto dell’ambiente. Rappresenta per noi la più vecchia e consolidata collaborazione con una Maison di Champagne.
Forget Brimont 11 Route de Louvois - Craon de Ludes (FR) www.champagne-forget-brimont.fr
Champagne Brut 1er Cru 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1707 Cartone da 6 pz
Brut 1er Cru 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay. 375ml 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1707 Cartone da 12 pz
Brut 1er Cru 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay. 1500ml 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1711 Cartone da 6 pz
Extra Brut 1er Cru 50% Pinot Noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1701 Cartone da 6 pz
Champagne Rosé 1er Cru 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1703 Cartone da 6 pz
Rosé 1er Cru 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay. 375ml 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1708 Cartone da 6 pz
Rosé Grand Cru 76% Pinot Noir, 24% Chardonnay. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1706 Cartone da 6 pz
Blanc de Blancs 100% Chardonnay. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1702 Cartone da 6 pz
Gaidoz Forget
Anne e Luc Gaidoz sono dei viticoltori indipendenti di Ludes, nella
zona
della
“Montagna
di Reims”, molto attenti alla conservazione del metodo di produzione
tramandato
da
generazioni. Dalla
loro
ampia
di
Champagne
offerta abbiamo
selezionato quelli che secondo noi sono l’eccellenze, i premier cru dalla cuvée carte d’or alla cuvée Bertille, senza dimenticare Henri Forget e la Quintessence.
Gaidoz Forget 1 Rue Carnot - Ludes (FR) www.champagne-gaidoz-forget.com
Champagne Brut - Carte d’Or 80% Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay. 12 % alc. Cod. 1760 Cartone da 6 pz
Brut - Henri Forget 80% Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1761 Cartone da 6 pz
Brut - Reserve 50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1762 Cartone da 6 pz
Brut - Quintessence Assemblata con 3 ceppi di Champagne ed invecchiata 8 anni. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1763 Cartone da 6 pz
Champagne Bertille - Extra Brut 2007 60% Pinot Noir, 40% Meunier. 12 % alc. 2007 Contiene solfiti Cod. 1764 Cartone da 6 pz
Guy Charbaut
L’azienda Guy Charbaut è una famiglia
di
viticoltori
che
si
tramanda da tre generazioni la cultura, il prestigio e la qualità del loro Champagne. Nel 1936, il nonno André, piantò le sue prime viti a Mareuil-sur-Aÿ, la maggior parte delle quali si trovano ancora lì tuttoggi. La zona è privilegiata e classificata tra il 90 e il 100% sulle Échelle des Crus. Il risultato è una produzione di champagne di qualità eccellente.
Guy Charbaut 12 Rue du Pont - Ay (FR) www.champagne-guy-charbaut.com
Champagne Selection Brut 33% Pinot Noir, 33 % Meunier, 34% Chardonnay. 12 % Contiene solfiti Cod. 1752 Cartone da 6 pz Gault&Millau Concorso Int. 2015
2015,
CuvĂŠe de Reserve - Brut 1er Cru 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. 12 % Contiene solfiti Cod. 1753 Cartone da 6 pz Gault&Millau 2015, Concorso Int. 2015, Le guide Hachette 2014
Blanc de Blancs - Brut 1er Cru 100% Chardonnay. 12 % Contiene solfiti Cod. 1754 Cartone da 6 pz
Gault&Millau 2015, Concorso Int. 2015 Le guide Hachette 2012, Beaune Medaglia di Bronzo
RosĂŠ - Brut 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay. 12 % Contiene solfiti Cod. 1755 Cartone da 6 pz Gault&Millau 2015, Decanter WWA - Bronzo, Club 90+
Champagne MillĂŠsime 2006 - Brut 1er Cru 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay. 12 % alc. 2006 Contiene solfiti Cod. 1756 Cartone da 6 pz Concorso Int. - Oro
Memory Brut 2005 - 1er Cru 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay. 12 % alc. 2005 Contiene solfiti Cod. 1757 Cartone da 6 pz Concorso Int. - Oro
Blanc de Noir - 1er Cru 100% Pinot Noir. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1758 Cartone da 6 pz
Heucq Père & Fils
Questa
azienda
Champagne
produce
da
molte
generazioni. André, l’attuale proprietario ha imposto il suo stile sullo Champagne Heucq, con un’impronta raffinata ed elegante, valorizzando il suo terroir e la sua personalità. Una
parte
dei
meriti
va
sicuramente anche al Meunier Heucq ed all’invecchiamento in botte. L’altro pregio di Andrè è stato quello di custodire la tradizione senza rinunciare all’innovazione, ossia adottando una coltivazione biodinamica.
Heucq Père & Fils 6 Rue Eugène Moussé - Cuisles (FR) www.champagne-heucq.com
Champagne Brut Tradition 100% Meunier. 12 % alc. 2011 Contiene solfiti Cod. 1728 Cartone da 6 pz
Extra Brut 100% Meunier. 12 % alc. 2010 Contiene solfiti Cod. 1729 Cartone da 6 pz
Millésime 2010 - Cuvée Antique 100% assemblaggio 2010. 12 % alc. 2010 Contiene solfiti Cod. 1765 Cartone da 6 pz
Brut - Rosé de Saignée 100% Meunier. 12 % alc. 2012 Contiene solfiti Cod. 1736 Cartone da 6 pz
Champagne Brut Prestige 40% Chardonnay, 30% Meunier, 30% Pinot Noir. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1730 Cartone da 6 pz
Originel CuvĂŠe 70% Meunier, 30% Pinot Noir. 12 % alc. 2001 Contiene solfiti Cod. 1745 Cartone da 6 pz
H60 2009 Chardonnay. 12 % alc. 2009 Contiene solfiti 12 mesi a 60 metri di profonditĂ nel mare. Cod. 1759 Cartone da 6 pz
Jean Mallet
Monitorando ogni procedimento, dalla prima crescita alla raccolta, attraverso
la
gestione
della
vinificazione e la selezione dei migliori aromi dei propri vitigni, la nostra azienda può vantare un controllo totale della sua produzione,
garantendo
una
qualità costante e riconosciuta, con
un
eccellente
rapporto
qualità-prezzo. Il nostro compito è soddisfare le aspettative e far vivere delle vere emozioni.
Jean Mallet 5 Rue des Pressoirs - Baroville (FR) www.champagnemallet.fr
Champagne Brut 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1767 Cartone da 6 pz * Medaglia d’argento 2014 Bruxelles
Brut - Grand Reserve 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1768 Cartone da 6 pz
Brut - Prestige 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1769 Cartone da 6 pz * Medaglia di bronzo 2015 Parigi * Vinalies Internationals 2014 - FR
Jean Pierre Gauvain
Situato nel cuore di Hautvillers, rappresenta
una
produzione
di qualità costruita sulla cura e l’attenzione. Jean-Pierre gestisce un’area di 2,40 ettari. Vende alcune delle sue uve al commercio e produce circa 5000 bottiglie all’anno. La
cuvée
tradizionale
viene
elaborata con le uve di un anno di vendemmia a cui vengono aggiunti i vini di riserva. La
certificazione
“viticoltura
sostenibile” sarà ottenuta a breve.
Jean Pierre Gauvain 12 Rue des Tahus - Hautvillers (FR)
Champagne Brut 12 % alc. Contiene solfiti Cod. n.p. Cartone da 6 pz
Veuve Olivier et Fils
Champagne Veuve Olivier et Fils è stata fondata da Edmond nel 1922 a Trélou-sur-Marne. Oggi,
la
nipote
Charpentier-Olivier
Sandrine gestisce
l’azienda con la collaborazione dei suoi genitori Michelle e Pierre, portando avanti le conoscenze e l’esperienza di una famiglia di viticoltori. Sandrine è stata in grado di costruire un team e tecniche che
combinano
tradizione
e
modernità per offrire prodotti d’eccellenza.
Veuve Olivier et Fils 10 Route de Dormans - Trelou sur Marne (FR) www.champagne-veuve-olivier.com
Champagne Vieille Reserve - Brut 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1752 Cartone da 6 pz
Cuvée Perlé de Lumiére 30 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier, 40 % Chardonnay. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1749 Cartone da 6 pz
Rosé de Saignée 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1750 Cartone da 6 pz
Brut - Carte d’Or 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1751 Cartone da 6 pz
C a t t u n a r
La famiglia Cattunar è radicata da generazioni nel territorio dell’ Istria occidentale. Prima della Seconda
guerra
mondiale,
il
nonno di Franco Cattunar, Anton, era uno dei co-proprietari della Cantina comune contadina di Verteneglio. Il padre di Franco ha poi continuato ad occuparsi di produzione del vino, fino all’ entrata di Franco nell’ attività famigliare nel 1985 diventando così uno dei primi viticoltori e produttori di vino in Croazia.
Cattunar Vina 94 Nova Vas - Brtonigla (HR) www.vina-cattunar.hr
Istria Malvasia Collina 100% Malvasia. 14.9 % alc. Contiene solfiti Cod. 1619 Cartone da 6 pz
Malvasia Terra Bianca 100% Malvasia. 12.5 % alc. Contiene solfiti Cod. 1620 Cartone da 6 pz
Malvasia Terra Grigia 100% Malvasia. 12.5 % alc. Contiene solfiti Cod. 1626 Cartone da 6 pz
Malvasia Terra Nera 100% Malvasia. 12.5 % alc. Contiene solfiti Cod. 1631 Cartone da 6 pz
Istria Malvasia 4 Terre 100% Malvasia. 12.5 % alc. Contiene solfiti Cod. 1629 Cartone da 6 pz
Malvasia Terra Rossa 100% Malvasia. 12.5 % alc. Contiene solfiti Cod. 1625 Cartone da 6 pz
Terrano 100% Terrano. 12.7 % alc. Contiene solfiti Cod. 1621 Cartone da 6 pz
Terrano RosĂŠ 100% Terrano. 11 % alc. Contiene solfiti Cod. 1623 Cartone da 6 pz
Istria Terrano Barrique 100% Terrano. 13.2 % alc. Contiene solfiti Cod. 1624 Cartone da 6 pz
Moscato Rosa 100% Moscato rosa di Parenzo. 14.9 % alc. Contiene solfiti Cod. 1622 Cartone da 6 pz
Cabernet Sauvignon 100% Sauvignon.
Cabernet
13.1 % alc. Contiene solfiti Cod. 1628 Cartone da 6 pz
Senator 100% Malvasia. 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1632 Cartone da 6 pz
D e g r a s s i
La
prima
bottiglia
riportante
l’etichetta della cantina Degrassi esce nel 1996. Da
sempre
puntiamo
all’eccellenza e alla continuità. Nella cantina Degrassi nascono vini in grado di unire le persone, invitandole a trascorrere insieme momenti esclusivi, accomunati da interessi condivisi e consuetudini di vita. Intraprendete
questo
viaggio
insieme a noi...
Degrassi 3 Podrumarska - Bašanija Savudrija (HR) www.degrassi.hr
Istria Malvasia 100% Malvasia 13 % alc. Istria occidentale Contiene solfiti Cod. 1615 Cartone da 6 pz
Viognier Contarini 100% Viognier 12 % alc. Contiene solfiti Cod. 1616 Cartone da 6 pz
Terre Bianche 40% Malvasia, 20% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc, 20% Viognier. 12.5 % alc. 2014 Contiene solfiti Cod. 1617 Cartone da 6 pz Vinistra 2014 - Medaglia d’argento
P
r
e
l
a
20 anni fa, abbiamo fondato la cantina di famiglia Prelac. In quel preciso istante abbiamo deciso il nostro futuro in modo chiaro e cristallino: servire il suolo, le vigne, gli olivi e tutto ciò che ci è stato lasciato in eredità dai nostri avi. Siamo stati in grado di dare lustro ai nostri vini di qualità, come Malvasia, Refosco e Moscato di Momiano, le nostre fonti di orgoglio. La nostra terrà è la patria del Cabernet
Sauvignon,
della
Malvasia e del Moscato.
Vina Prelac 19 Dolinja Vas - Momjan (HR) www.prelac.hr
c
Istria Malvasia 2015 100% Malvasia. 13.5 % alc. 2015 Contiene solfiti Cod. 1612 Cartone da 12 pz
Refosco 100% Refosco.
Contiene solfiti Cod. 1613 Cartone da 12 pz
Moscato di Momiano 100% Moscato Momiano. 12 %
di
Contiene solfiti Cod. 1614 Cartone da 12 pz
Cabernet Sauvignon 100% Sauvignon.
Cabernet
13 % alc. Contiene solfiti Cod. 1630 Cartone da 12 pz
Istria Chardonnay 100% Chardonnay. 13.5 % alc. Contiene solfiti Cod. 1649 Cartone da 12 pz
Lista dei Vini André Beaufort
Brut - Grand Cru ‘05
André Beaufort
Brut - Grand Cru ‘00
André Beaufort
Brut - Grand Cru ‘99
André Beaufort
Brut - Grand Cru ‘98
André Beaufort
Brut - Grand Cru ‘96
André Beaufort
Brut - Grand Cru ‘90
André Beaufort
Brut - Grand Cru ‘89
André Beaufort
Brut - Grand Cru ‘85
Forget Brimont
Brut - 1er Cru
Forget Brimont
Extra Brut - 1er Cru
Forget Brimont
Brut 375ml
Forget Brimont
Brut 1500ml
Forget Brimont
Extra Brut - 1er Cru
Forget Brimont
Rosé - 1er Cru
Forget Brimont
Rosé - 1er Cru 1/2
Forget Brimont
Rosé - 1er Cru 1500ml
Forget Brimont
Rosé - Grand Cru
Gaidoz Forget
Blanc de Blancs
Gaidoz Forget
Brut Carte d’Or
Gaidoz Forget
Henri Forget
Gaidoz Forget
Reserve
Gaidoz Forget
Quintessence
Gaidoz Forget
Bertille - Extra Brut 2007
Guy Charbaut
Selection Brut
Guy Charbaut
Cuvée de Réserve Brut 1er Cru
Guy Charbaut
Blanc de Blancs Brut 1er Cru
Guy Charbaut
Rosé Brut - 1er Cru
Guy Charbaut
Millésime 2006 - Brut Listino Prezzi dell’azienda Barone d.o.o.
Lista dei Vini 1er Cru Memory Brut 2005 -
Guy Charbaut
1er Cru Blanc de Noir - 1er
Guy Charbaut
Cru Heucq Père et Fils
Brut Tradition
Heucq Père et Fils
Extra Brut
Heucq Père et Fils
Millésime 2010 Cuvée Antique
Heucq Père et Fils
Brut Rosé
Heucq Père et Fils
Brut Prestige
Heucq Père et Fils
Originel Cuvée
Heucq Père et Fils
H60
Jean Mallet
Brut
Jean Mallet
Brut - Grand Reserve
Jean Mallet
Brut - Prestige
Jean Pierre Gauvain
Brut
Veuve Olivier et Fils
Vieille Reserve - Brut
Veuve Olivier et Fils
Cuvée Perlé de Lumiérè
Veuve Olivier et Fils
Rosé de Saignée
Veuve Olivier et Fils
Carte d’Or - Brut
Cattunar
Malvasia Collina
Cattunar
Malvasia Quattro Terre - Bianca
Cattunar
Malvasia Quattro Terre - Grigia
Cattunar
Malvasia Quattro Terre - Nera
Cattunar
Malvasia Quattro Terre - Rossa
Cattunar
Malvasia Listino Prezzi dell’azienda Barone d.o.o.
Lista dei Vini Cattunar
Terrano
Cattunar
Terrano RosĂŠ
Cattunar
Terrano Barrique
Cattunar
Moscato Rosa
Cattunar
Cabernet Sauvignon
Cattunar
Senator
Degrassi
Malvasia
Degrassi
Viognier Contarini
Degrassi
Terre Bianche
Prelac
Malvasia 2015
Prelac
Refosco
Prelac
Moscato di Momiano
Prelac
Cabernet Sauvignon
Prelac
Chardonnay
Listino Prezzi dell’azienda Barone d.o.o.