Un sentito ringraziamento ai relatori: Giancarlo Beltrame Fabio De Rossi Matteo Bruno Guidorizzi Francesco Lenoci Martino Signoretto Roberto Zorzin Agli enti: Comune di Verona Sindaco di Verona Flavio Tosi Consigliere delegato alla Cultura Antonia Pavesi Direttore Generale Marco Mastroianni Direzione area Cultura Gabriele Ren Biblioteca civica di Verona Alberto Raise, Agostino Contò Museo di storia naturale di Verona direttore Giuseppe Mindotti. Comune di Taranto Sindaco di Taranto Ippazio Stefàno Servizio gabinetto sindaco Giuseppe Licciardello Ufficio relazioni esterne e con gli organi di informazione Maria Lucia Simeone Servizio cultura Carlo Patella Circolo unificato dellʼ’esercito di Verona Comandante Col. Arcangelo Vitucci Alle aziende e associazioni che hanno permesso lʼ’organizzazione dellʼ’evento: Progetto Culturale della diocesi di Verona; A I S - Associazione Sommelier Veneto di Verona; ASPAN Verona Associazione panificatori provincia di Verona; Adami teloni Srl; Dolci colori Srl; Casa Vestita Ceramiche Grottaglie; La fraternità Verona; Inoltre a: Michele Demori e Pierpaolo Spinazzè (per la grafica e il design); Orchestra popolare Virus Tarantulae di Mimmo Galoppa (per la colonna sonora dei video); Dipendenti delle cantine di Lizzano Taranto (per il reportage sul vino); Carlo Caliandro fornaio a legna Grottaglie TA (per il reportage sul pane); Equipaggio Santa Chiara Cosimo Solfrizzi, Angelo La Neve, Francesco De Bartolomeo (per il reportage sul pesce).
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