Un altro Caffè

Bulgarini Enrico 4529C Nicolosi Adriano 4946C Davide Vagheggi 4680C A.a. 2014/2015

Nuova Accademia di Belle Arti - Milano Diploma accademico di 1째 livello del corso di Graphic Design & Art Direction Relatori tesi: Luca Ferreccio e Patrizia Moschella

“Un altro Caffé” Rebranding Bialetti

Bulgarini Enrico 4529C Nicolosi Adriano 4946C Davide Vagheggi 4680C A.a. 2014/2015

Nuova Accademia di Belle Arti - Milano Diploma accademico di 1° livello del corso di Graphic Design & Art Direction Relatori tesi: Luca Ferreccio e Patrizia Moschella

INDICE 1. Storia 1.1 Introduzione

2. Problema 2.1

Situazione attuale

3. Soluzione 3.1 3.2

Bialetti 2.0 Nuova visione

4.

Brand Identity

4.1 Introduzione 4.2 Costruzione Logotipo 4.3 Definitivo Logotipo 4.4 Costruzione simbolo

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14 16

4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 4.13 4.14 4.15 4.16 4.17 4.18 4.19 4.20

Simbolo definitivo Spaziatura logo orizzontale Logo orizzontale Spaziatura logo verticale Logo verticale Logo negativo Paletta colori Dimensioni minime Area di rispetto Non utilizzi del logo Confronto logo Font istituzionale Web font Costruzione font Bialetti Font Bialetti Corporate Identity

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5.

Pack Design

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13 13

14

18 19 20 21

5.1 Sketch 5.2 Restyling 5.3 Gusti caffĂŠ 5.4 Cialde

22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 34 35 36 37 38

39 40 41 43 45

INDICE 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 5.10 5.11 5.12 5.13 5.14 5.15

Sviluppo Mockup Roma Caffé d’Italia Rough lettering Tostature Lettering tostature Mockup macinato Soft drink Costruzione lettering Gusti Mockup drink

6.

Web Design

6.1 6.2 6.3 6.4 6.5

Frammentazione Intervento Dinamiche web Sito web Profondità

7.

App design

7.1 7.2

Il mondo delle app Nuovo inizio

46 47 49 50 51 52 53 55 56 57 58

59 60 61 62 63 66

67 68 70

7.3 7.4 7.5 7.6

Costruzione Icon set Profondità Video app

8.

New Prospect

8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6 8.7 8.8 8.9 8.10 8.11

Moka Io concept Logo Moka Io Video Moka Io Variazioni colori logo Interfaccia web Concorso Paletta colori bar Corporate identity Displays Nuova collaborazione Frame esplicativi

9.

Art & Copy

9.1 9.2 9.3

Adv drink F4 Adv Moka Io Adv cialde magazine

72 76 77 78

79 80 81 82 84 85 86 87 88 90 91 92

93 94 96 97

Bialetti Rebranding “Un altro Caffé”

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Prefazione Come soggetto del nostro progetto di tesi abbiamo voluto scegliere Bialetti, storico brand italiano produttore della famosissima Moka Espress. Negli anni l’Immagine di questa marca ha fatto sua la storia italiana e la tradizione che, con l’aiuto dell’Omino con i baffi, si è tradotto in un vero e proprio rito: preparare e bere un caffè a casa propria.

L’importanza che Bialetti porta con sé, è stato subito stimolante per noi. L’idea di riprogettare la comunicazione di un brand così famoso ed incisivo, ci ha permesso di poter pensare in grande e poter spaziare in qualsiasi area che il brand avrebbe potuto coprire con il suo nuovo mood.

Questo progetto di rebranding ci ha permesso di immaginare e lavorare in un mercato potenziale, quello del caffè, sviluppando contemporaneamente la presenza del brand in quello attuale, dove la concorrenza cresce, al contrario di Bialetti. Questo processo ci ha fatto riflettere: come si poteva ridar luce ad un brand che non è riuscito a stare al passo con i tempi, con i competitors e che si ritrova ad avere una crisi d’identità? Attraverso l’identificazione di nuovi valori, che possano trasformare un brand storico come Bialetti, in un vero Global Brand. Il nostro focus, a questo punto, si è concentrato sul come potesse convivere la storia con un nuovo mondo; un mondo nel quale il cliente può proiettarsi e adattare il suo stile di vita odierno.

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La risposta è stata trovata nel rapporto tra la tradizione e le nuove tecnologie: l’innovazione. Questo valore ridisegna tutto il brand, il quale attraverso un nuovo logo, una nuova immagine, le social app ed il web, diventa contemporaneo ed evoluto, con alla base una storia solida e rivoluzionaria, tipica di un global brand.

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1.1 Storia Introduzione

Un’intuizione che diventa mito La moka fu inventata da Alfonso Bialetti nel 1933. All’epoca la Alfonso Bialetti & Co. Fonderia in Conchiglia (oggi Bialetti Industrie) si occupava principalmente della produzione di semilavorati in alluminio. Aveva sede a Crusinallo, una piccola frazione del comune di Omegna: oggi fa parte della provincia Verbano Cusio Ossola. Bialetti aveva aperto l’officina nel 1919, dopo aver passato diversi anni a lavorare in Francia in alcune fabbriche di alluminio.

Secondo la versione più popolare e credibile della storia, Bialetti ebbe l’idea alla base della moka intorno agli anni Venti, osservando alcune lavandaie che facevano il bucato in una vasca con al centro un tubo dal quale fuoriuscivano acqua calda e sapone che si distribuivano sui panni. Questa procedura di bollitura e distribuzione dell’acqua fu alla base del progetto. La moka è composta da quattro elementi in alluminio, ai quali si aggiunge una guarnizione sostituibile e un manico in bachelite. Il brevetto originale prevedeva che la sua forma fosse unicamente ottagonale.

Per quanto oggi ne circolino diverse varianti, la forma della moka Bialetti e i materiali con i quali viene prodotta non sono mai cambiati: di fatto la caffettiera è sempre la stessa, da ottant’anni. Il nome moka deriva dalla città di Mokha nello Yemen, una delle prime e più rinomate zone di produzione del caffè, in particolare della pregiata qualità

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arabica.

Prima della moka esistevano altri modi per preparare il caffé in casa, alcuni dei quali vengono usati ancor oggi. Nel 1802 il francese Antoine Descroisilles inventò la caffettiera di terracotta. Esisteva la caffettiera all’americana, composta da un bollitore con un filtro, in cui la bevanda si ottiene per percolazione: nacque nel 1873 e fu poi perfezionata in Germania. Quella a infusione, sistema Melior, fu inventata in Francia nel 1947, mentre le prime macchine per l’espresso apparvero in Italia intorno al 1906. L’invenzione della moka rivoluzionò la consuetudine di bere il caffè in Italia. Un gesto fino ad allora confinato prevalentemente nei bar divenne un’abitudine casalinga, grazie a uno strumento relativamente economico e facile da usare.

Tra la fine degli anni Trenta e l’inizio degli anni Quaranta l’intera produzione delle caffettiere Bialetti era limitata a circa mille pezzi all’anno. Lo stesso Alfonso Bialetti vendeva le caffettiere al dettaglio, girando per le fiere e rivolgendosi prevalentemente al mercato locale. Fu il figlio Renato, sopravvissuto ai campi di concentramento tedeschi, a ripensare l’intero business del marchio Moka Express.

Dopo la guerra, a partire dagli anni Cinquanta, Renato Bialetti decise di investire in modo massiccio sulla

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1.1 Storia Introduzione

pubblicità sia a livello nazionale che internazionale.

Cominciò in questi anni l’esportazione della moka anche all’estero.

La moka divenne un oggetto di largo consumo solo dopo la fine della Seconda guerra mondiale, durante il cosiddetto boom economico e l’aumento del reddito medio e dei consumi. Ebbe un ruolo importante una campagna basata su annunci sui giornali, spot radiofonici e anche televisivi (tra i primi in Italia). In occasione della più importante fiera italiana, quella di Milano, Bialetti tappezzò la città di enormi cartelloni pubblicitari con le foto della sua caffettiera. Nel 1956 Renato Bialetti fece installare negli spazi della fiera una versione gigante della moka. Il marchio Moka Express divenne famosissimo grazie all’invenzione dell’”omino con i baffi”, disegnato dall’animatore e fumettista Paul Campani. Il personaggio divenne il simbolo degli spot Bialetti che venivano trasmessi durante il programma televisivo Carosello.

Cinquanta fino a oggi siano state vendute circa 300 milioni di caffettiere

Oltre a rivoluzionare il marketing dell’azienda, Renato Bialetti ripensò anche l’intero assetto industriale per adeguarlo alle nuove necessità produttive. La Bialetti arrivò a produrre 18 mila pezzi al giorno, che portavano la produzione annua a circa 4 milioni. Si stima che dagli anni

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2.1 Problema Situazione attuale

La fusione A partire dagli anni Settanta anche per la Bialetti cominciarono i primi segnali di crisi. Il calo delle vendite e la concorrenza dei produttori di caffettiere più economiche costrinse la proprietà a cedere l’azienda. Con l’arrivo dei nuovi proprietari si diversificò anche la produzione, che non fu più incentrata unicamente sulla moka ma comprendeva anche piccoli elettrodomestici e macchine per il caffè. Da qui anche la comunicazione ha perso di valore. Se Con Renato Bialetti, la comunicazione del brand era al massimo della sua espressione, dopo un paio di cambiamenti societari e la fusione con l’azienda Rondine, l’importanza della comunicazione si era persa. Infatti, negli ultimi anni non è riuscita a stare al passo con i tempi, svalutandone l’immagine. Un esempio si trova nell’introduzione delle cialde tra i propri prodotti, avvenuta in largo ritardo al contrario dei relativi competitors.

Questa situazione, conseguenza di queste unioni/fusioni, ha portato la Moka e il mondo del caffè in secondo piano, in quanto, con la creazione del gruppo omonimo Bialetti Industrie, si è perso il valore di Bialetti e la sua immagine di colonna portante nel mondo del caffè.

Dopo vari cambiamenti societari e la fusione con l’azienda Rondine Italia, oggi il marchio e le caffettiere Bialetti sono prodotte da “Bialetti Industrie”, società quotata in borsa

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dal 2007. Tuttora Bialetti possiede il 74 per cento del mercato delle caffettiere in Italia.

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3.1 Soluzione Bialetti 2.0

La nostra risposta La nostra idea ha come fine il rafforzamento del marchio Bialetti industrie, attraverso una trasformazione del brand in un sistema moderno e forte che risalti tra i maggiori competitors, rappresentandolo senza ambiguità nel mondo.

In particolare andremo a lavorare sull’identità di Bialetti Caffè, portando la storia della caffettiera ad un approccio più contemporaneo.

Se una global brand crea il proprio mondo, con un design riconoscibile, una visione specifica, un’unica esperienza, un identità forte, un tono di voce preciso ed un unico stile efficace, Bialetti attraverso la Moka, crea un mondo di riferimento e mantiene una relazione duratura con i clienti nel tempo. In aggiunta, con l’introduzione di una serie di nuovi prodotti, collaborazioni e una presenza evoluta online, volta a creare un posizionamento coerente e alimentare un dialogo con tutti i pubblici di riferimento, il Brand punta ad espandere il proprio range per tornare ad essere l’innovatore che è sempre stato.

strategica si ispira a molteplici esperienze che Bialetti ha offerto e continua a offrire ai propri consumatori, per poi cercare di svelare la sua dimensione di marca con tradizione e tecnologia. Questo percorso evolutivo è di grande rilevanza strategica per Bialetti: rappresenta un importante cambiamento culturale nella gestione dell’immagine del marchio, che abbandona un approccio basato sul prodotto a favore di una strategia di piu ampio respiro, da vero e proprio “masterbrand”.

Grazie a questo riposizionamento il marchio vuol non a caso rafforzare il proprio vantaggio competitivo sul mercato andando ad accrescere il potenziale iconico del brand stesso in tutti punti di contatto con la clientela. La nuova visione

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BRAND VALUES LEADER

SIAMO LEADER NON FOLLOWER

INNOVAZIONE SIAMO SEMPRE UN PASSO AVANTI A GLI ALTRI

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RESPONSABILITA’

ATTENTI ALLE ESIGENZE DEL CLIENTE

SELF EXPRESSION GRAZIE AI PRODOTTI CHE CREIAMO PERMETTIAMO DI ESPRIMERE SE STESSI

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3.2 Soluzione Nuova visione

MISSIONE

VALORI

La missione del brand bialetti si concentra sul restituire un valore emozionale, grazie alla condivisone di qualcosa con qualcuno. Vogliamo essere innovativi e di ispirazione, con una visione universale. Per questo siamo orgogliosi della nostra storia, ma non rimaniamo bloccati nel passato.

I valori del brand sono sempre stati alla guida di bialetti, ed ora vivono e crescono sempre più forti attraverso la nuova immagine del brand che è proiettata nel futuro.

POSIZIONAMENTO Il nuovo posizionamento di Bialetti permetterà di dialogare, sia con il cliente affezionato che con quello giovane, creativo ed internazionale. Attraverso le nuove tecnologie e i nuovi canali di comunicazione, creerà un mondo di riferimento, legato sì alla tradizione ma volto all’innovazione ed al rinnovamento continuo. Il concetto di Famiglia, che si trovava nel passaggio dal bar alla casa, acquisterà un senso più globale: il mondo sarà il luogo dove bialetti prepara il caffè.

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4.0

BRAND IDENTITY

Il logotipo è stato ridisegnato con delle curve più morbide e pulite.

Il simbolo è stato scomposto mantenendo gli elementi chiave riconoscibili.

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4.1 Brand Identity Introduzione

Dalla caricatura al Boom Nel 1946, il figlio Renato, che prese le redini dell’azienda, con un’ efficace strategia aziendale, valorizzò l’invenzione del padre avviando la produzione su scala industriale delle caffettiere e la successiva e intensa pubblicizzazione dal 1953 con “l’omino coi baffi”, una caricatura dello stesso Bialetti, creato da Paul Campani.

Paul Campani – pseudonimo di Paolo Campani – (Modena, 29 gennaio 1923 – Modena, 31 maggio 1991) è stato un animatore, fumettista, regista, sceneggiatore e produttore cinematografico italiano. L’omino coi Baffi, che ha contribuito alla notorietà dell’azienda Bialetti consolidandola, tutt’oggi è il simbolo presente sul marchio del Gruppo Bialetti Industrie ed è applicato sui suoi prodotti. Questo simbolo rappresenta sotto forma di caricatura Alfonso Bialetti; gli elementi principali sono il naso, i baffi, il cappello e l’abbigliamento. Questa figura incarna il classico stile di vita del periodo del boom economico in Italia.

A sottolineare questo aspetto, si aggiunge il braccio alzato, il quale significato indica il classico gesto da bar per ordinare un caffè.

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4.2 Brand Identity Costruzione logotipo

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4.3 Brand Identity Definitivo logotipo

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4.4 Brand Identity Costruzione Simbolo

Il logo è costruito principalmente da due elementi: Logo e Logotipo.

Il logotipo è stato ridisegnato, cercando di mantenere sempre un tratto geometrico ma più morbido rispetto al precedente, per dare un feeling più umano alle lettere e forme.

La soluzione scelta per il lettering presenta negli elementi geometrici, le forme più corrette per far risaltare in maniera più chiara possibile il naming e che abbia vita accanto al logo le cui forme sono curvilinee.

L’omino con i Baffi è stato scomposto e le linee sono state ammorbidite facendo emergere i simboli chiave per renderlo riconoscibile. Baffi, papillon, cappello e la mano, che chiede un altro caffè: questi sono gli elementi scelti per mantenere il logo riconoscibile. Questi sono poi stati integrati nel nuovo “omino”, la cui forma riprende un ottavo della base ottagonale della Moka , dove le gambe sono state cancellate ed è stato reso tutto più pulito cercando di non perdere l’originalità del vecchio logo.

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4.5 Brand Identity Definitivo simbolo

La riprogettazione del logo ha quindi seguito una linea guida che non fosse troppo invasiva e che non stravolgesse la precedente identità.

Le spaziatura tra le lettere è stata creata prendendo come modulo la lettera “i” che a sua volta è stata suddivisa in ½ e ¼.

La spaziatura tra le lettere “B I A L” corrisponde a ½ ; per le lettere “E T T I” è di ¼.

Definite le spaziature, abbiamo deciso di applicare il logo in due modi, a secondo del loro utilizzo: Il logo di base è costituito dal simbolo del marchio affiancato dal naming. La spaziatura orizzontale tra il logo e il lettering è di 1.5 unità.

Per trovare la versione verticale del logo, siamo partiti dalla base orizzontatale moltiplicando l’altezza del simbolo per 3 volte in modo da ottenere l’ingombro massimo.

La spaziatura verticale tra logo e lettering è di 3.5 unità.

Il logo verticale mette in risalto il simbolo rispetto al naming che, comunque ha come soluzione due possibilità diverse di allineamento per far fronte a qualche caso di problema di leggibilità.

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4.6 Brand Identity Spaziature logo orizzontale

1.5

1/2

1/4

1.5

1un.

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1/2un. 1/4un.

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4.7 Brand Identity Logo orizzontale

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4.8 Brand Identity Spaziature logo verticale

3.5

1un.

1/2un. 1/4un.

1/2

1/4

1.5

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4.9 Brand Identity Logo verticale

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4.10 Brand Identity Logo Negativo

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4.11 Brand Identity Paletta colori

Pantone

Pantone

Black Coffee R : 30 G : 11 B : 3

28

C M Y K

: : : :

66 82 67 91

Pantone

White C R : 255 G : 255 B : 255

C M Y K

: : : :

0 0 0 0

419 C

R : 39 G : 39 B : 39

C M Y K

: : : :

74 64 61 78

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4.12 Brand Identity Dimensioni minime

10 mm.

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4.13 Brand Identity Area di rispetto

Per una migliore leggibilità del logo quando è inserito all’interno di una composizione grafica, è bene mantenere una giusta distanza dagli altri elementi.

Per questo è stato costruita un’ area di rispetto, che prende come riferimento le dimensioni correnti dell’omino Bialetti.

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4.14 Brand Identity Non utilizzi del logo

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4.15 Brand Identity Confronto logo

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4.15 Brand Identity Confronto logo

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4.16 Brand Identity Font Istituzionale

Avenir Next

FONT FAMILY

Avenir Next Ultra Light Avenir Next Regular Avenir Next Italic Avenir Next Medium

Adrian Frutiger, colui che ha creato il Frutiger e Univers ha completamente ricreato il carattere Avenir insieme a Akira Kobayashi.

Il risultato è l’Avenir Next, che è più armonioso, si sono incrementate le versioni condensed e il loro peso è differente.

L’avenir Next è suddiviso in 4 sets, regular, italic, condensed e condensed italic.

Tutti e 24 i corpi includono i true small cap e i caratteri speciali.

Avenir Next Demi Bold Avenir Next Bold Avenir Next Heavy

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4.17 Brand Identity Web Font

Helvetica Neue

FONT FAMILY

Helvetica Neue Ultra Light Helvetica Neue Light Italic Helvetica Neue Regular Helvetica Neue Medium

Questo carattere è stato disegnato da Max Miedinger ed è diventato uno dei più famosi e popolari font al mondo.

Nel 1983 D. Stempel AG ha riprogettato e digitalizzato l’Helvetica Neue creando una sua propria famiglia. Ad oggi nella famiglia fanno parte 51 stili differenti. L’Helvetica Neue ha creato i nuovi standard in termini di forme e numero di varianti . E’ la quintessenza dei font sans serif, senza tempo e neutrale, che può essere usato in tutti i tipi di comunicazione.

Helvetica Neue Bold Helvetica Neue Bold Italic

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4.18 Brand Identity Costruzione font Bialetti

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4.19 Brand Identity Font Bialetti

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4.20 Brand Identity Corporate identity

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5.0

PACK DESIGN

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Il packaging è come l’abito di un prodotto, lo riveste, lo protegge ma soprattutto trasmette impressioni.

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5.1 Pack Design Sketch

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5.2 Pack Design Restyling

La nuova veste Nel 2010 Bialetti Industrie ha così deciso di penetrare realmente il mercato, brevettando una capsula unica ed inimitabile dotata di un corpo in alluminio, ideale per conservare l’aroma del caffè. Le capsule Bialetti, proposte nelle sei miscele Milano, Venezia, Torino, Roma, Napoli e Italia Deca - che sono il risultato di attente ricerche condotte sui gusti degli italiani, piuttosto diversi da regione a regione – si adattano alle nuova macchine elettriche a sistema chiuso Diva e Mini Express nonché ai più recenti modelli di macchina a sistema aperto rappresentati da Mokissima e Tazzissima.

concorrenza.

Il packaging è come l’abito di un prodotto, lo riveste, lo protegge ma soprattutto trasmette impressioni. Per questo motivo, uno studio professionale svolto in modo approfondito sui competitors, è necessario per porre le basi per una corretta progettazione del packaging, e finalizzarla per una produzione di qualità che possa essere funzionale all’attività di marketing ed incentivare le vendite del prodotto.

Per studiare al meglio quale tipologia di packaging associare ad un prodotto è necessario conoscere in modo approfondito il contesto merceologico e il mercato di riferimento in cui il prodotto si inserisce, oltre a conoscere in modo nozionistico la tipologia di attività dell’azienda. In questo modo, il packaging del prodotto dovrà essere studiato per poter essere in linea con i dettami aziendali di riferimento.

Il pack relativo alla linea di prodotti I Caffè d’Italia ha subito un processo di rivoluzione sul piano dei codici estetici e comunicativi: i colori di base, nero, bianco e argento, sono stati mantenuti, con diverso peso, sul pack. Infatti, ogni pack era distinto per un colore, relativo al gusto della cialda, posto sottoforma di fascia, sulla parte bassa. Sullo sfondo, erano presenti semplici illustrazioni, ognuna diversa per ogni serie; In aggiunta, il logo Bialetti era visualizzato su di un badge color argento.

Studiare il packaging di un prodotto significa inoltre conferirgli una personalità ben definita, che sia in grado di esaltarne le qualità e differenziarlo dai prodotti della

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Specifica

Il restyling ha lo scopo di dare più “coerenza“, creando un’identità per ogni pack e città, costruendo un’associazione

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5.2 Pack Design Restyling

visiva istantanea.

Per formare nella mente del consumatore un concetto di tradizione e unicità con ogni gusto, abbiamo usato dei font diversi per ogni città, in modo da rispecchiare il valore e la storia del luogo geografico.

un bordo colorato che si differenzia in base al gusto e alla città di appartenenza. La base ha un colore argento che riprende la raggiera del pack, e al centro troviamo la grafica del prodotto relativo al naming.

Per Venezia si è usato un lettering vintage: sfruttando le grazie del carattere, abbiamo ricreato uno stile barocco alle lettere, tipico del sapore antico veneziano. E’ stato creato con tre colori, il giallo e due sfumature di marrone.

Per Roma abbiamo usato un carattere lapidario, accentuando le grazie, dando forza alla storia della città. Per Milano il font usato è uno slab serif, font che richiama le linee verticali della metropoli. Per Torino il font richiama l’art Decò e i vecchi poster di viaggio e di film del periodo. Per Napoli si è preso spunto da un font di fine 1800 in pieno stile John Studden, cioè sfruttando un font maiuscolo con bordi sottili e carattere floreali. Per il Deca è stato usato uno stile fantasia, dal sapore fresco e moderno.

Cialde La grafica delle cialde é stata completamente cambiata e ottimizzata per coesistere con il nuovo pack. É stato creato

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5.3 Pack Design Gusti Caffé

GUSTO CIOCCOLATO

GUSTO INTESO

GUSTO DECA

RGB: 66 5 5 CMYK: 45 99 79 70

RGB: 64 163 171 CMYK: 87 2 36 0

RGB: 140 176 69 CMYK: 59 6 94 0

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5.3 Pack Design Gusti Caffé

GUSTO FORTE

RGB: 176 56 20 CMYK: 13 89 100 4

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GUSTO DOLCE

GUSTO MORBIDO

RGB: 229 175 76 CMYK: 1 36 82 0

RGB: 179 92 181 CMYK: 34 72 0 0

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5.4 Pack Design Cialde

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5.5 Pack Design Sviluppo

Il layout del pack é simile per tutte e 6 le qualità, sul fronte abbiamo il logo orizzontale sotto il naming della tipologia di caffè e sotto ad esso a sinistra troviamo le informazioni principali su quantità capsule e gusto. A destra troviamo il pack shot della capsula circondata da un’aurea luminosa al fine di valorizzare il gusto. Sul lato destro troviamo un infografica con le informazioni di compatibilità delle cialde con le machine Bialetti. Nella parte posteriore abbiamo le informazioni sulla tipologia di caffè usato con un immagine che rappresenta il caffè utilizzato. Sul lato sinistro abbiamo una breve storia sui caffè d’italia assieme a tutte le qualità di caffè fatte da Bialetti. Sul lato alto abbiamo una raggiera argentata, che richiama l’aurea della cialda, conferendo al pack un valore aggiunto. Su di essa è posto il nanimg della città. Infine, su tutto il pack, abbiamo come background il lettering di ogni città, in opacità, e alla base una striscia colorata che riprende il codice cromatico del gusto. Questa banda colorata é alta 1 cm, così da aiutare il cliente a riconoscere facilmente le specifiche della gamma.

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5.6 Pack Design Mockup Roma

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5.7 Pack Design I Caffé d’Italia

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5.8 Pack Design Rough Lettering

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5.9 Pack Design Le Tostature

In origine la gamma prodotti relativi al macinato Bialetti era composta da un unica tipologia, 100% arabica, totalmente priva di diversificazione per tostatura e gusto.

Il nostro piano strategico, in soluzione a questo problema, prevede di creare 3 tipologie di tostatura: chiara, media e scura. Abbiamo scelto di crearne 3 in quanto Bialetti produce caffè già per le cialde con ben 6 gusti.

Il layout del nuovo pack cilindrico è rimasto fedele a quello vecchio in alluminio. Il tappo e le dimensioni sono rimaste le stesse ma l’aspetto grafico e i colori si differenziano: le posizioni di logo e dell’etichetta sono uguali per tutti e tre i packaging, ciò che cambia è il colore del lettering utilizzato e la parola che rappresenta il tipo di tostatura, SCURA, MEDIA e CHIARA. Nel caso della tostatura “SCURA” il tono marrone è intenso; per la tostatura “MEDIA” un marrone chiaro e infine un marrone/arancione per la tostutura CHIARA. Le informazioni che rappresentato la quantità di contenuto che c’è all’interno del pack fa parte della composizione del layout e si differenzia per il colore, BIANCO.

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5.10 Pack Design Lettering Tostature

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5.11 Pack Design Mockup Macinato

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5.12 Packaging Soft Drink

Expresso Come detto prima, uno studio in modo approfondito sui competitors è necessario per porre le basi per una corretta progettazione del packaging. Infatti, Bialetti non ha mai avuto un soft drink, prodotto presente nelle gamme avversarie, e proprio per questo motivo abbiamo voluto aggiungere un prodotto che ci permettesse di riportare due aspetti fondamentali del brand: caffè e alluminio. Abbiamo scelto di creare anche noi un drink freddo in lattina al caffè in 3 diverse tipologie: Classico, Macchiato e Verde. Il nome scelto per rappresentare al meglio questo soft drink al caffè è stato EXPRESSO, che in origine era all’interno del nome della prima “Moka Express” creata da Bialetti. In oltre, è una parola che richiama qualcosa che é subito pronta.

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Per valorizzare il nome, abbiamo ridisegnato il vecchio font di moka express, modernizzandolo e rendendolo accattivante. Sulla lattina è stato rispettato un layout unico per tutte e 3 le qualità: la base presenta uno schizzo di caffè liquido con chicchi e foglie. Nel macchiato è presente l’aggiunta del latte, mentre nel verde, il colore è quello della bevanda naturale e i chicchi del caffè non sono tostati.

Nella parte in mezzo troviamo il nome della tipologia e il naming EXPRESSO, infine in alto abbiamo il logo verticale.

Per differenziare ulteriormente e completare l’identità del prodotto, i pack, oltre al colore della base, possiedono una sfumatura che cambia in base alla tipologia per finire in alto col colore nero per tutte e tre.

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5.13 Packaging Costruzione lettering

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5.14 Packaging Gusti

BLACK 15% BROWN 60% WHITE 23% GREEN 2%

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BLACK 15% BROWN 53% WHITE 30% GREEN 2%

BLACK 15% BROWN 22% WHITE 23% GREEN 50%

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5.15 Packaging Mockup Drink

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6.0

WEB DESIGN

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L’immagine web Bialetti si rinnova, mostrando un nuovo aspetto, più accattivante, più ordinato per una navigazione completa e chiara.

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6.1 Web Design Frammentazione

Introduzione L’organizzazione Web precedente di Bialetti, comprendeva 3 siti principali: Un sito, www.bialetti.it, era dedicato ai prodotti e alla storia Bialetti. Questo sito rappresentava il portale web principale per poter conoscere, il gruppo Bialetti, il brand Bialetti dedicato alla produzione della Moka e caffè, i prodotti marchiati Bialetti dedicato all’ houseware, e tutti gli altri sotto-marchi facenti parti del gruppo aziendale. La presenza di tutti questi contenuti rendeva complessa la lettura del percorso web al quale un utente poteva essere interessato. Inoltre, l’assenza di una vera e propria storia del brand Bialetti dedicato alla Moka, impediva, in primis la distinzione con il gruppo e gli altri marchi; in secondis, non era di supporto alla tradizione e alla forza di un brand italiano, presente da sempre nella vita quotidiana delle persone. Per concludere, la navigazione risultava confusa e superata, in quanto il funzionamento di alcuni link era errato.

Per quanto riguarda il design, il layout del sito non era chiaro e leggibile. Era assente qualsiasi elemento accattivante, necessario per interessare e convincere un potenziale cliente all’acquisto. Un secondo sito, www. icaffeditaliabialetti.it, era dedicato alla scoperta dei sapori legati alla linea di prodotti Caffè d’Italia del brand Bialetti.

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Era anche presente una sezione dedicata a sole tre machine espresso. Qui la mancanza di una vera e propria navigazione a 360° del sito, rendeva questa piattaforma non funzionale, sopratutto all’acquisto dei prodotti. Nel momento dell’acquisto, l’utente era obbligato a cambiare sito, attraverso un link, e a ritrovarsi di nuovo a ricercare il prodotto desiderato. Il layout si presentava totalmente diverso dal formato adottato nel sito precedente e in quello seguente.

L’ultimo dei tre, www.bialettishop.it, presentava una navigazione accettabile. Il principale problema era che, nuovamente, l’utente si trovava davanti ad un sito completamente diverso dagli altri. La confusione di questo portale era originata da una cattiva gerarchia tra i tre siti web marchiati Bialetti. Questo sito che doveva presentarsi come riferimento principale per gli acquisti, veniva scambiato come un equivalente di una pagina interna al sito precedentemente spiegato, www.icaffèditaliabialetti.it.

Inoltre, le funzionalità di quest’ultimo erano riportate esattamente nel terzo portale dedicato allo shop Bialetti.

Il risultato era la presenza di tre siti, le quali navigazioni erano confuse, prive di ordine e funzionalità pertinenti alla navigabilità.

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6.2 Web Design Intervento

Nuova realtà Web A questi problemi, il nostro processo di rebranding prevede la riorganizzazione dei portali, attraverso l’eliminazione di www.icaffeditalia.it e l’accorpamento di quei contenuti con informazioni relative alla storia del brand Bialetti, alla Moka e al caffè in un nuovo sito, www. bialetticaffe.it. In questo modo, all’interno di questo sito, l’utente ha la possibilità di conoscere la tradizione, il valore e le idee che sono sempre state dietro ad un oggetto, la Moka, simbolo di un rito attraverso il quale, l’Italia è riconosciuta in tutto il mondo. All’utente viene data la possibilità, rimanendo sempre sullo stesso sito web, di conoscere gli aromi delle miscele Bialetti e il modo in cui viene raccolto e trattato il chicco di caffè da parte dell’azienda. Gli viene data la libertà di vedere tutti i prodotti che Bialetti offre per poter preparare un caffè degno del sapore di tutte le sensazioni che accompagnano un espresso la mattina. In più, grazie alle promozioni e alla comunicazione web, il potenziale cliente può dare un significato, attraverso i prodotti Bialetti, a ciò che per lui valorizza una tazzina di caffè appena svegli. È stato deciso di mantenere anche il vecchio sito www.bialettishop.it, in quanto sito funzionale per l’acquisto di qualsiasi prodotto dell’azienda, sia caffè che housewere.

Il nostro intervento si è limitato solo a riordinare e adattare

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il contenuto ed il layout, al fine di possedere due siti, per il brand e per l’acquisto, che possedessero un fil rouge, quindi un legame composto da una serie di elementi grafici che permettessero la comunicazione tra i due, e che non confondessero chi naviga.

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6.3 Web Design Dinamiche web

Funzionalità Il sito web è stato costruito su di una griglia guida che permette di avere la pagina divisa in più sezioni, o content.

Per ogni pagina è stato mantenuto un header in alto, spazio dedicato ala presenza del menu di navigazione e logo; un numero di content vario, a seconda della quantità dei contenuti delle singole pagine. Nella parte inferiore, sempre presente, si trova il footer, contenitore web dedicato alle informazioni riguardo i contatti, numeri disponibili, indirizzo azienda, etc…

Per coesistere con i principali strumenti tecnologici odierni, il sito web è stato realizzato per potersi adattare a i tre formati principali di devices utilizzati per la navigazione: pc, tablet e smartphone. Il funzionamento dinamico del sito www.bialetticaffe.it è semplice e funzionale: gli elementi che si muovono all’interno della pagina sono l’header, che man mano che si scorre la pagina verso il basso, esso continuerà a tenere la posizione fissa all’interno dello spazio multimediale, rimanendo fruibile in qualsiasi momento. Per ogni pagina è stato inserito anche uno slider, tra l’header e il primo content, che però solo nella Storia non si comporta come una galleria dinamica, cambiando sfondo ad ogni intervallo prestabilito. In più, nello specifico, alcune dinamiche sono state aggiunte allo scopo di organizzare le informazioni, conoscere prezzi e

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ottimizzare la navigazione. Il secondo sito pre-esistente, www.bialettishop.it, è stato mantenuto in quanto presentava già le giuste dinamiche per facilitare l’acquisizione delle informazioni necessarie all’acquisto.

L’organizzazione delle pagine era già funzionale, in quanto permette all’utente di poter cercare il prodotto desiderato tra la sezione caffè, capsule, articoli da cucina, elettrodomestici e idee regalo.

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6.4 Web Design Sito web

www.bialetticaffe.it Home Page L’home page è la prima pagina visualizzata, nel momento in cui gli utenti raggiungono il link di www.bialetticaffe.it. In questa pagina sono state inserite le informazioni principali che un cliente deve sapere nel momento che visita il sito web: uno slideshow mostra, sia automaticamente che attraverso il bottone delle frecce, immagini promozionali ed evocative riguardanti il brand e i suoi prodotti; tre icone che espongono i caratteri salienti del brand sono inserite nel primo content; una mappa che segna l’origine del caffè e spiega i metodi di tostatura e le miscele, nel secondo; nel terzo, uno spazio promozionale dedicato al prodotto innovativo di Bialetti: Moka io. aconclusione della pagina, il footer.

About Questa pagina è stata progettata per riprodurre un percorso narrativo dall’alto verso il basso (in ordine con le funzionalità base del web).

Il primo content è concentrato sulla nascita del brand; prosegue il secondo introducendo l’ottagono, principale brevetto e forma della Moka Express Bialetti; il terzo

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6.4 Web Design Sito web

content è dedicato a L’omino Con i Baffi, simbolo storico riconosciuto in tutto il mondo. Il successivo riguarda l’evoluzione del brand da Carosello ad oggi.

In fine, nella parte bassa, si trovano tre icone che riportano altre tre informazioni riguardanti Bialetti nel mondo, come per esempio, la presenza al MOMA di New York, nel padiglione dei simboli italiani.

Caffé Questa pagina è stata pensata per poter far conoscere i sapori delle miscele e delle tostature agli utenti, attraverso la presentazione de I Caffè d’Italia, divisi in cinque gusti più il Deca, e dei tre tipi di Macinato Bialetti. Questi prodotti sono stati tutti racchiusi in un unico content, posto sotto lo slider. Quest’ultimo è uno slideshow di banner pubblicitari per web, che si alternano automaticamente ad un intervallo preciso. Una funzionalità dinamica della pagina è presente quando compare la descrizione di un determinato sapore, per esempio il gusto Napoli.

Di seguito alla selezione con il cursore, una finestra comparirà sotto il gusto della cialda, presentando caratteristiche principali, sapore e la tradizione che sta dietro alla scelta della miscela, e la possibilità di comprarla.

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6.4 Web Design Sito web

Per ogni prodotto sono presenti, sia in descrizione che non, i bottoni per avere più informazioni o per raggiungere direttamente il prodotto per poterlo comprare.

Per concludere, un secondo content è presente sottoforma di banner promozionale dove vengono presentate le tre tostature, con la possibilità di finalizzare l’acquisto attraverso il bottone “compra”.

quadrato opacizzato si sovrappone alla miniatura visualizzata del prodotto, mostrando il prezzo in bianco.

Solo in questa pagina web, il trattamento dello sfondo è diverso, al fine di dare continuità alla lettura e non annoiare l’utente.

Prodotti Questa pagina è stata dedicata a tutti i prodotti Bialetti, al fine di poter dare all’utente la possibilità di scelta su tutta la gamma legata al caffè. Sotto l’header, uno slider mostra un banner pubblicitario che ad intervalli mensili cambia, aggiornando le offerte sui prodotti. Sull’estremità inferiore di questo spazio promozionale, un quadrante dall’outline bianco contiene un invito a scoprire i prodotti. Il layout è organizzata in modo da dare ad ogni tipologia di prodotti, un content dedicato. Questa galleria è stata sviluppata in più pagine, permettendo attraverso le pagine in scorrimento poste sopra il footer, di consultare il catalogo Bialetti, senza mai lasciare il sito. Tra le dinamiche della pagina, l’utente può scoprire il prezzo del prodotto semplicemente passandoci sopra con il cursore. Qui un

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6.5 Web Design Profondità

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7.0

APP DESIGN

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E’ lo strumento più innovativo ed efficace a disposizione delle aziende per fidelizzare e interessare i propri clienti.

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7.1 App Design Il mondo delle App

Introduzione a un app Con il neologismo app s’intende una variante delle applicazioni informatiche dedicate ai dispositivi di tipo mobile, quali smartphone e tablet. Il termine deriva proprio dall’abbreviazione di “applicazione”.

Una app per dispositivi mobili si differenzia dalle tradizionali applicazioni sia per il supporto con cui viene usata sia per la concezione che racchiude in sé. Si tratta a tutti gli effetti di un software che per struttura informatica è molto simile a una generica applicazione ma è caratterizzata da una semplificazione ed eliminazione del superfluo, al fine di ottenere leggerezza, essenzialità e velocità. Il nome stesso, di per sé un’abbreviazione, può essere percepito come una semplificazione del nome completo “applicazione” per dare l’idea di un qualcosa di semplice e piccolo. Le app si suddividono in app native e web app, con i casi intermedi o misti che vengono talvolta definiti app ibride.

App nativa Consiste in uno strumento informatico che si installa e si utilizza sul proprio dispositivo mobile, vale a dire un insieme di istruzioni informatiche progettate con lo scopo di rendere possibile un servizio o una serie di servizi o strumenti ritenuti utili o desiderabili dall’utente, creata

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appositamente per uno specifico sistema operativo.

L’interazione diretta con le API messe a disposizione dal costruttore del sistema operativo garantirà accesso immediato a tutte le funzionalità del dispositivo oltre a permettere prestazioni ottimali e migliorare sensibilmente l’usabilità. Le app, infatti, vanno ad ampliare le capacità native del dispositivo incluse all’interno del sistema operativo (configurazione di base). Una volta acquistato il dispositivo, sia esso smartphone o tablet, si ha la possibilità di personalizzarlo aggiungendo nuove applicazioni a seconda dei propri gusti ed esigenze Web app Mentre una mobile app è installata fisicamente sul dispositivo dell’utente, una web app è sostanzialmente un collegamento verso un applicativo remoto, scritto in un linguaggio cross-platform come HTML5. Questa soluzione comporta delle importanti conseguenze in termini di funzionamento: il vantaggio principale di una web app consiste nel fatto di non incidere in alcun modo sulle capacità di memoria del dispositivo e sulle sue capacità di calcolo dei dati. Tuttavia, per funzionare, una web app richiede il costante accesso a internet e le sue prestazioni dipenderanno in modo sensibile dalla velocità della connessione.

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7.1 App Design Il mondo delle App

Distribuzione

Ambiti

Una app può essere sviluppata per diversi tipi di sistemi operativi mobili e non tutte sono compatibili con ogni tipo di sistema operativo, per evitare problemi di incompatibilità un’applicazione, disponibile per diversi tipi di sistemi, differisce nella propria estensione, come ogni altro programma o file. Al fine di semplificare la ricerca e l’utilizzo delle applicazioni da parte di utenti anche inesperti, la loro distribuzione è gestita da appositi distributori digitali (conosciuti perlopiù con i termini anglosassoni store o market), traducibili in italiano con il termine “negozio”.

Lo sviluppo di mobile app era inizialmente destinato esclusivamente alla produttività individuale e aziendale: CRM, ERP, OLAP, project management, e-commerce, posta elettronica, calendario e contatti banche dati.

Successivamente, complice la crescente domanda pubblica dovuta alla rapida diffusione dei moderni dispositivi mobili, è stata registrata la rapida espansione in altre aree, come ad esempio giochi per cellulari, scienza applicata, automazione industriale, GPS e acquisti di biglietti.

Ogni tipo di distributore è vincolato a un sistema operativo, affinché contenga al proprio interno solo applicazioni compatibili con il sistema operativo del dispositivo mobile che si sta utilizzando. Tuttavia, col diffondersi delle applicazioni, esse sono reperibili ovunque, anche direttamente dai siti di coloro che le sviluppano, o dalle aziende o qualsiasi privato che voglia mettere a disposizione una propria applicazione.

Oggi esistono centinaia di migliaia di app: giochi e widget di varia natura, consultare riviste e quotidiani online, ascoltare la radio, fotografare e modificare le foto con particolari effetti grafici, trovare indirizzi e ottenere indicazioni stradali, ricevere informazioni turistiche, prenotare e acquistare biglietti del treno e dell’aereo o direttamente alberghi, seguire ricette e corsi di varia natura, condividere e scambiare informazioni, foto con i propri amici con le app dei principali social network.

La popolarità delle app ha continuato a crescere, così come il loro utilizzo fino a diventare strumenti indispensabili e irrinunciabili da avere al pari di uno smartphone. Uno studio comScore di maggio del 2012 ha, infatti, riportato un dato rilevante: l’utilizzo di app mobile ha superato quello della navigazione web, rispettivamente 51,1% vs 49,8%.

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7.2 App Design Nuovo inizio

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L’App per Bialetti

Sviluppo dell’ icona

Stando ai dati di mercato solo nell’ultimo anno gli italiani hanno scaricato 1,2 Miliardi di app con i loro smartphone. Il 41% degli italiani possiede uno smartphone, il 92% di questi lo usa per cercare informazioni prima di acquistare dei prodotti e il 30% ha acquistato online tramite dispositivo mobile.

Questo dovrebbe già convincere Bialetti che non può non essere presente in questo mercato in continua espansione.

Innanzitutto perché l’app è lo strumento più innovativo ed efficace a disposizione delle aziende per fidelizzare e interessare i propri clienti. Avere la propria applicazione è indice di un’azienda dinamica e al passo con i tempi, diversificata rispetto alla concorrenza.

L’applicazione può contenere vari contenuti, come immagini, video, news della azienda con cui potrà mantenere i contatti con i clienti che già conoscono il brand e creare un primo contatto con dei nuovi potenziali. Un grande vantaggio che rimpiazzerà le mail pubblicitarie che oramai non legge più nessuno è la comunicazione attraverso le notifiche “push” che faranno apparire sullo smartphone dei consumatori i nuovi prodotti, le promozioni e le news.

Con app Bialetti si potrà anche vendere direttamente i prodotti collegando l’ e-commerce con un catalogo consultabile da mobile. Inoltre si potrà geolocalizzare i vari store e bar Bialetti così da essere raggiungibili facilmente tramite i navigatori degli smartphone.

Lo studio dell’icona è stato sviluppato partendo dai parametri standard dei formati icona di IOS. Il processo decisionale è partito dall’identificazione di ciò che potesse riassumere il mondo a cui Bialetti si rifà.Il nostro processo di costruzione doveva tenere conto del formato, dell’aspetto sintetico e comunicativo e soprattutto dal carattere espressivo dell’icona. Concentrandoci su quale fosse il simbolo legato al mondo del caffè con più forza evocativa, il risultato è stato la tazza di caffè espresso. Proprio grazie al suo carattere legato alla condivisione, aspetto fondamentale di un app social, al sapore e al valore che un semplice gesto come bere un caffè in compagnia può darti.

Utilizzando un stile contemporaneo abbiamo disegnato l’icona flat, ricostruendo la tazzina di caffè adattando la prospettiva al formato.

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7.3 App Design Costruzione

Sviluppo dell’App Il lay-out dell’applicazione Bialetti è strutturato su una griglia composta da quadrati regolari. A dipendenza della funzionalità dei tasti nelle pagine, la forma base viene suddivisa in più segmenti creando sezioni orizzontali composte sempre da unità proporzionate, rettangoli con denominatore comune l’unità del quadrato. Possiamo suddividere la griglia in tre categorie principali. La parte superiore è dedicata all’orientamento della navigazione, ovvero ci informa grazie al titolo in che categoria ci troviamo.

Sulla lato sinistro è presente il tasto freccia che ci permette di tornare indietro mentre sulla parte destra l’icona home che porta direttamente alla pagina iniziale. Nella pagina iniziale il bottone home sarà rimpiazzato dal tasto login o logout.

Nella zona inferiore del display invece abbiamo i tasti principali, sezioni del menù: eventi, punti Bialetti, shop e altro. Nel mezzo, tra la parte superiore di orientamento e quella inferiore di navigazione (parti statiche), troviamo la sezione dove si possono visualizzare i contenuti delle pagine con la modalità di scorrimento verticale. Questa visualizzazione per garantire una facile e intuitiva navigazione è stata suddivisa in quattro colonne. Nella prima colonna, la parte sinistra, è dedicata alle icone inerenti alla categoria o alla visualizzazione del prodotti se ci troviamo ad esempio sotto la voce shop. Le due colonne interne rappresentano lo spazio per i titoli, sottotitoli e informazioni della sezione.

Sezioni che sono divise da dei filetti o semplicemente da

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7.3 App Design Costruzione

tonalità di bande nere opacizzate per facilitare la lettura dei vari contenuti. Nella quarta e ultima colonna invece troviamo le interattività, come l’apertura della pagina interessata, la possibilità di aprire un collegamento a un’altra app come google map, le iscrizioni agli eventi, la possibilità di aggiungere un prodotto al carrello e altro ancora.

Sezione “Home” La schermata iniziale è la pagina di presentazione, questo spazio è dedicato alle novità o promozioni dell’azienda.

La visualizzazione consiste in uno slideshow di tre immagini con il rispettivo collegamento interattivo. Ogni promozione verrà visualizzata con una foto, un titolo e un sottotitolo. Ad ogni pubblicazione, arriverà, istantaneamente, una “notifica push” sul cellulare dei clienti che potranno così accedere direttamente all’offerta. Ogni promozione avrà una pagina dedicata per una descrizione più dettagliata con la possibilità di inserirvi altre informazioni.

Sezione “Eventi Bialetti” In questa sezione proponiamo diversi eventi legati all’azienda che potranno essere salvati dai clienti nel calendario personale del loro smartphone. Le strategie da noi proposte a questa voce servono a creare un rapporto

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7.3 App Design Costruzione

tra i clienti e il brand. La prima selezione è dedicata a gli “eventi e fiere”, ovvero tutte le manifestazioni in cui Bialetti partecipa con il proprio stand. La seconda, “Moka Io”, è semplicemente un galleria di caffettiere personalizzate in cui il cliente potrà votare e, perché no, comprare la sua preferita. Verranno visualizzate come una classifica e l’utente che riceve più apprezzamenti verrà premiato. La terza selezione “coffee’s recipes”, si tratta di eventi presentati negli store con dei cuochi come ospiti speciali che prepareranno svariate ricette con il caffè. La quarta selezione e ultima proposta è il “Bialetti Lab”, completamente dedicata all’arte, che comprenderà diversi percorsi artistici, dal design alle arti visive fino alla musica.

L’idea è quella di sponsorizzare giovani creativi, proporre concorsi e organizzare mostre collettive che verranno esposte nei punti Bialetti, rafforzando il legame tra il brand e l’arte.

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Selezione “Punti Bialetti” Questa sezione è dedicata a farti trovare dai tuoi clienti, permette di guidarti negli store, nei bar e nei punti raccolta Bialetti. La geolocalizzazione è il riconoscimento della posizione geografica di un dato oggetto, come ad esempio uno smartphone. Grazie a questa e ad una connessione internet uno smartphone può trasformarsi in un ottimo e

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Bialetti Rebranding “Un altro Caffé”

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7.3 App Design Costruzione

affidabile navigatore. Farsi trovare da chi ti sta cercando sulle mappe di Google, e quindi da chi potrebbe raggiungerla facilmente grazie alla localizzazione, risponde ad un bisogno concreto ed urgente e consente di arrivare a clienti che magari non ci conoscono, ma sono fortemente motivati e intenzionati all’acquisto Selezionando il punto Bialetti interessato, nella pagine successiva si potranno visualizzare le immagini rispettive al luogo, l’informazioni sull’indirizzo, le recensioni e il collegamento al navigatore delle mappe di google.

Selezione “Altro” In questa selezione troviamo tutte le impostazione dedicate all’applicazione come le informazioni personali, i contatti, la privacy, le condizioni di vendita, gli ultimi ordini, il paese e la lingua.

NABA

9:13 AM

68%

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Selezione “Shop” La schermata Shop è come una vetrina personale, in questo spazio sono inseriti tutti i prodotti/servizi che l’azienda offre alla clientela. I prodotti sono suddivisi in diverse categorie con la propria icona per una maggior facilità di lettura.

Ogni pagina dedicata avrà una foto, un titolo e un sottotitolo, si potrà inserire direttamente nel carrello oppure aprire una pagina dedicata per una descrizione più dettagliata con il prezzo e altre informazioni come la descrizione del prodotto e il profilo organolettico.

Nella pagina dedicata ai gusti c’è la possibilità di confrontare direttamente i diversi tipi di caffè selezionando semplicemente il quadrati colorati.

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7.4 App Design Icon Set

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7.5 App Design Profondità

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7.6 App Design Video App

Il video vuole introdurre il consumatore all’applicazione Bialetti e alle sue funzionalità.

Qui vengono illustrati i quattro tasti principali e i percorsi che offrono. Attraverso degli swipe si passa da un capitolo all’altro che introducono le principali funzionalità, al fine di portare il cliente nel mondo del mobile e della sua interattività.

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8.0

NEW PROSPECT

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Un’evoluzione, un’aggiunta di un passaggio, dal bar a casa all’ultimo step: la condivisione nel mondo.

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8.1 New Prospect Moka io Concept

Self Expression - MOKA IO E’ arrivato il momento di esprimere la tua originalità.

Moka io è una nuova piattaforma per Bialetti, che permette al cliente di poter creare la propria moka a piacimento.

Questa piattaforma dà al customer la possibilità di personalizzare la moka in tutto e per tutto, sviluppando un nuovo concetto di identità. Averla è facile, basta collegarsi al sito “Moka io” (unico posto dove è possibile creare la propria moka), selezionare colori a nostro piacimento e mixare con la propria fantasia. Caldaia gialla, blu o verde, raccoglitore celeste, rosso o blu…siamo NOI gli artefici del design di questa Moka.

parola “io”, si è creato un font riprendendo i vecchi caratteri delle insegne, cercando di trasmettere un feeling di handmade. I due naming sono stati sovrapposti e infine sono stati identificati alcuni accoppiamenti di palette colori vivaci e complementari.

Nel layout di questa pagina web possiamo trovare una moka ibrida nel mezzo, sul lato destro la paletta colori, il prezzo e la scelta del pezzo da modificare. A sinistra una libreria da dove si può prendere spunto. Alla base della moka abbiamo 2 tasti: rotazione e zoom. La pagina presenta anche un piccolo footer dove possiamo trovare i link per poter condividere la nostra moka sui social, fare una semplice foto , vedere la classifica e i vari metodi di pagamento.

Il logo di Moka io è costruito su due font, un bastone e uno disegnato. Per la parola “Moka” abbiamo usato il font ridisegnato del logo Bialetti. Invece, per quanto riguarda la

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8.2 New Prospect Logo Moka io

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8.3 New Prospect Video Moka Io

Il video promozionale per lancio di Moka io è stato realizzato per racchiudere in 20 secondi il concetto di Self-expression che gravita attorno questo progetto. Questo spot dimostra che, attraverso il colore e la creatività, è possibile creare una propria identità e di proiettarla all’interno della propria caffettiera. Grazie al ritmo scandito e sostenuto della colonna sonora, il pubblico si lascia trasportare in una nuova dimensione: l’universo Moka io. Nella prima parte, una serie di Moke cambiano colore a ritmo di musica, accompagnando, tra il battere ed il levare, il cliente all’interno del mondo Moka io. Nel momento in cui il “vortice” colorato entra in scena, le “porte” immaginarie di quest’ultimo si aprono al pubblico. Il logo Moka io, che a sua volta cambia combinazione di colori a ritmo, e il logo Bialetti chiudono lo spot.

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8.3 New Prospect Dettaglio Video

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8.4 New Prospect Variazioni colore logo

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8.5 New Prospect Interfaccia Web

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8.6 New Prospect Concorso

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8.7 New Prospect Paletta Colori Bar

Self Expression - MOKA IO

Il design degli interni del bar è stato realizzato prendendo come base la similitudine tra casa e bar, principio cruciale del brand.

I colori del caffè abbinati al legno dell’arredamento, hanno lo scopo di far sentire il cliente come a casa, ricreando quindi un’atmosfera accogliente. A questo modo, lo spazio acquista lo scopo di accompagnare il piacere di bere un espresso, attraverso il confort e la semplicità.

Il risultato è una dimensione nella quale il cliente può ritrovare l’universo Bialetti.

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Pantone

Pantone

Black Coffee R : 30 G : 11 B : 3

C M Y K

: : : :

66 82 67 91

419 C

R : 39 G : 39 B : 39

C M Y K

: : : :

WOOD

74 64 61 78

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8.8 New Prospect Corporate Identity

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8.9 New Prospect Displays

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8.10 New Prospect Nuova collaborazione

Bialetti x Wacaco L’azienda di Hong Kong, Wacaco, ha creato Minipresso, una macchina per caffè espresso portatile alimentato a mano che promette la qualità di una macchina tradizionale. Minipresso ha una concezione d’uso semplice e veloce: con l’aiuto del pistone semiautomatico, piccole quantità di acqua vengono iniettati nell’adattatore del caffè. Dopo pochi spinte, si ottiene la pressione ottimale per l’erogazione di un espresso ricco e audace. Con l’uscita nel 2014 di questa tipologia di accessorio per il caffè, un trend ha iniziato a crescere, dando vita a nuovi prototipi e introducendo un nuovo mercato.

All’interno del nostro processo di rebranding, abbiamo integrato una scelta strategica che prevede la collaborazione di Wacaco Minipresso con Bialetti.

Visto la scarsa presenza di prodotti, in Italia, che permettono di avere un espresso in qualsiasi luogo e momento, una partnership con Wacaco per un brand ricco di storia, come Bialetti, risulta in linea con il suo nuovo mood.

Questo contributo, oltre a portare Bialetti in una fascia di mercato ancora inesplorata, rinforza l’affermazione dei nuovi valori. Questo progetto risulterebbe semplicemente come un’evoluzione, un’aggiunta di un passaggio, dal bar a casa all’ultimo step: la condivisione nel mondo.

Per la vendita di tale prodotto, Bialetti collaborerebbe con una nuova linea cromatica per Minipresso Wacaco e con delle capsule compatibili con essa.

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+

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8.11 New Prospect Frame esplicativi

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9.0

ART & COPY

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Le campagne pubblicitarie sono state realizzate mantendo i nuovi valori del brand.

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9.1 Art & Copy Adv Drink F4

Concept e Idea Questa serie da tre adv è stata realizzata per rappresentare un momento di piacere e congelarlo grazie al nuovo drink di Bialetti. Sono stati creati piccoli mondi per dimostrare che il nuovo drink è adatto ad ogni situazione, momento, luogo.

Il visual è stato sviluppato all’interno di un cubetto di ghiaccio per raffigurare allo stesso tempo sia la freschezza del nuovo drink che la possibilità di prolungare il piacere di un momento, in qualunque situazione.

Quotidiano VS Inusuale Realtà VS Illusione

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9.2 Art & Copy Adv Moka Io F4

Concept e Idea Questa campagna stampa è basata principalmente sul visual. Il gesto di prendere il caffè al bar e la sua qualità si spostano all’interno di una cialda. Si è voluto creare una sezione di una cialda per rappresentare il mondo Bialetti al suo interno, che è rinforzato con l’headline “il caffe a casa come al bar” . All’interno della cialda abbiamo un barista che sta preparando un caffè.

Innovazione VS Tradizione Presente VS Passato Lealtà VS llusione

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9.3 Art & Copy Adv cialde magazine

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Conclusioni Il progetto realizzato nel corso degli ultimi mesi ci ha permesso di fronteggiare una vera e propria realtà aziendale e sopratutto di mettere in campo le nostre capacità, confrontandoci tra di noi e sperimentando competenze a 360°.

Tutti insieme abbiamo sviluppato ogni punto del progetto, portando avanti la fase di analisi, abbiamo costruito nuove strategie, utilizzato brainstorming che erano all’ordine del giorno, non dimenticando di dare sempre libero sfogo alle nostre idee.

Inoltre abbiamo avuto la possibilità di approfondire e specializzarci in materie che, durante gli studi avevamo affrontato brevemente e non, ad esempio la realizzazione new media, approfondendo concetti legati alla brand image e packaging, specializzarci sulla comunicazione web e realizzare un vero e proprio rebranding.

Ma soprattutto questo progetto di tesi ci ha permesso di lavorare come in un’ agenzia reale e di affrontare i reali problemi.

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Bibliografia

Sitografia

Piva F., Storia di Leda. Da bracciante a dirigente di partito, Milano, Franco Angeli, 2008

http://www.bialettigroup.it/it/

Logo Design Love: A Guide to Creating Iconic Brand Identities, David Airey’s, 2nd Edition Paperback – Agosto 30, 2014

http://www.ilsole24ore.com/art/impresa-eterritori/2013-08-21/bialetti-anni-caffe-baffi-064924. shtml?uuid=AbTe01OI http://www.brand-identikit.it/

Thinking with Type, 2nd revised and expanded edition: A Critical Guide for Designers, Writers, Editors, & Students Paperback – Ottobre 6, 2010

http://www.comunicaffe.it/?s=bialetti http://www.appspa.net/

Logotype Paperback – October 17, 2012 di Michael Evamy

http://it.wikipedia.org/wiki/Commercio_elettronico

Identity Suite: Visual Identity in Stationery Hardcover – Luglio 1, 2012 di Victionary

http://it.wikipedia.org/wiki/Customer_relationship_ management

Storia del design grafico Copertina flessibile – 10 ott 2003 di Daniele Baroni Graphic design. Guida alla progettazione grafica Copertina flessibile – 30 apr 2011 di Gianni Latino Grammatica della comunicazione di Eleonora Fiorani

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Ringraziamenti Desidero ricordare tutti coloro che mi hanno aiutato nella stesura della tesi con suggerimenti, critiche ed osservazioni: a loro va la mia gratitudine, anche se a noi aspetta la responsabilità per ogni possibile errore di questo lavoro.

Ringrazio anzitutto il professor Luca Ferreccio, Relatore, e la professoressa Patrizia Moschella, co-relatore: senza il loro supporto e la loro esperienza questa tesi non sarebbe riuscita.

Un ringraziamento particolare va agli amici e compagni d’Accademia che ci hanno sopportato e motivato durante il progetto.

Infine ringraziamo le persone a noi più care: le famiglie, gli amici e gli amori per esserci stati vicini in questo percorso.

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