# 140 Settembre 015
il cacofonico n.140 - Settembre ’15 - mensile Aut. Trib. di Ravenna n. 1217 del 17/10/2003 - Poste Italiane spa sped. in abbonamento postale 70% - DCB Ravenna
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il cacofonico Piccolo generatore di stimoli...
Romagna eventi
humor clubbing shopping stimoli
10.000 copie/mese
covertina
Caco-artista di copertina del Mese
presenta
Miii studio d’Arte (Mi Hee CHO) scultura
Mi Hee Cho nata in Corea del Sud trasmette
le tensioni e l’armonia del vivere nei dipinti, nelle sculture, nei mosaici e nelle foto. Di seguito una poesia di Gian Battista Galassi dedicata a lei: “ L’arte universale nel particolare il mondo in un paese il paese nel mondo”
copertina “un ......gatto per capello e sarai un re” terracotta sculpture - h 21 cm.
esposizione permanente Miii studio d’Arte - Faenza corso Mazzini 115 - http://miiisculptures.blogspot.it
L’orosCACO Marco Dox ARIETE interminabili discussioni TORO sarai una forza della natura GEMELLI avrai una gran voglia di proseguire l’estate
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info www.cacoweb.com A cura di Marco De Nobili e Paolo Mazzolani Progetto Grafico Marco De Nobili Distribuzione PRODUZIONE CACOFONICA Stampa Tipografia FANTI - IMOLA
CANCRO il problema sarà dialogare con chi ti circonda LEONE audacia, coraggio e fascino VERGINE abbi fiducia nel futuro BILANCIA nuove amicizie all’orizzonte SCORPIONE porrai le basi per un cambiamento SAGITTARIO belle sensazioni CAPRICORNO occhio alla polemica ACQUARIO desiderio di chiacchierare e dialogare PESCI fermati a riflettere
PRODUZIONE CACOFONICA sede operativa via Andrelini 23••FORLI’••47100 sede fiscale via Testi 6••FAENZA (RA)••48018 CONTATTI sito www.cacoweb.com mail info@cacoweb.com cell/SMS 339 89 27 207 facebook il cacofonico twitter @ilcacofonico per pubblicità
Ravenna: Andrea Bagnoli 345.0708279 Prov. RA e Prov. FC: Marco De Nobili 339.8927207 Prov. RN: Andrea Casalboni 331.1951438
L’editoriale
Marco Pascia'
La delinquenza‌paga!
CACOagenda che
CACO
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Settembre
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i numeri a fianco dei posti si riferiscono al puntoCACO presenti dopo l’agenda
mar
h.20 giochi calcio balilla
1
torneo
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
festival
h.21 dj set/party Positive Vibration
MEI
meeting degli indipendenti
reggae music
centro FAENZA ---------
punta marina
bagno ruvido ---------
h.21 open/party
FESta di riapertura
h.21.30 musica alessandro ristori festa dell’unità
Palco centrale gratis PALA DE andrè ravenna --------h.21.30 musica
Kriptoniani festa dell’unità
Caffè Concerto gratis PALA DE andrè ravenna
mer
statuto festa dell’unità
Palco centrale gratis PALA DE andrè ravenna --------h.21.30 musica gloria turrini festa dell’unità
Caffè Concerto gratis PALA DE andrè ravenna ---------
h.21.30 musica Orchestra Gabriele e Milva festa dell’unità
Arena Malpassi gratis PALA DE andrè ravenna ---------
h.21.30 musica drops of chocolate
2
cantina di piazza nuova bagnacavallo 7
festival
MEI
gio
meeting degli indipendenti
centro FAENZA ---------
h.19 enogastronomia APERICENA IN TRATTORIA Stuzzicherie e Aperitivi lido di dante
LA trattoria ---------
h.19.30 spettacolo
12
Il Mercoledì da Leoncini animazione per bimbi a cura di july & roby ZANZIBAR Beach marina di ravenna 87
ZANZIBAR Beach marina di ravenna 87 ---------
h.20 birra DEGUSTAMI Novità dal mondo della Birra Artigianal
sidro club 68 ---------
h.21.30 musica
dj mauromod (ska/rock/r’n’b)
Pinte a 4 euro fino alle 24! mac gowan ravenna 55 ---------
90
h.19 dj set/party Global Vibration Afro dj vins & shamah
3
savignano sul r.
h.21 contest FINALE VEEFACTOR Concorso per band emergenti
taverna bukowsky marina di ra 56 --------h.21 dj set/party
Ruvido Busker
spettacoli per grandi e piccini
bagno ruvido punta marina 90 --------h.21.30 cabaret
paolo cevoli & duilio pizzocchi festa dell’unità palco centrale 2 euro PALA DE andrè ravenna --------h.21.30 cabaret
Little Dany festa dell’unità
Caffè Concerto gratis PALA DE andrè ravenna
ven festival
MEI
meeting degli indipendenti
centro FAENZA ---------
h.19 cena/musica grigliatona di ciccia e tanta buona musica maury dj - anni 80
4
festival
MEI
meeting degli indipendenti
centro FAENZA ---------
h.18 ape/pesce Aperitivo e Cena di Pesce L a qualità a prezzi speciali! sanmarino cafè casalborsetti 38 RAVENNA
al borgo
14
h.19 Enogastronomia
festa della birra
acque minerali ---------
imola
h.20 cena/musica
Riolo wine vii edizione il vino nel legno... riolo terme
torrino ---------
37
h.21 giochi/musica dr.why + djset
sab
5
comix
Comicspopoli fiera di fumetti
centro FORLIMPOPOLI - FC --------h.17.30 musica Surprise Closing Party
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
peter pan marina di ravenna 89 ---------
linea 77 festa dell’unità
Panorami Musicali, EcoMercatino di riciclo, Vintage & particolarità Stand Gastronomici Borgo di San Giovanni in Galilea FC ---------
h.21.30 musica
palco centrale gratis PALA DE andrè ravenna --------h.21.30 musica
la traccia festa dell’unità
Caffè Concerto gratis PALA DE andrè ravenna --------h.21.30 musica etilisti noti folk
locanda appennino predappio 30 ---------
h.22 musica dj set matteo visani
la collina dei conigli forlì 66 --------h.22 musica
ALL COLORS OF MUSIC Resident Dj Claudio “Coto” Vitali and friends sidro club 68 ---------
savignano sul r.
h.23 musica
SUPERSONIC rock ‘n’ roll
h.18 festival
soundzan
h.18 ape Mojitoo e Buffet Aperitivo, buffet e menù alla carta
al borgo RAVENNA 14 --------h.19 dj set/party
Zanzibar Beach Dance Floor house/techno/electro ZANZIBAR Beach marina di ravenna 87 ---------
h.19 Enogastronomia
festa della birra
acque minerali imola --------h.19 ape/dj set
No Friday
dj set rock/indie
bagno ruvido punta marina 90 ---------
h.20 cena/Musica
baci baci
musica da gabinetto a seguire dj mass
boca barranca marina La mora terra del sole (fc) 44 romea --------84 h.21.30 musica alpha blondy festa dell’unità
palco centrale 18 euro PALA DE andrè ravenna
h.21.30 musica aironi bianchi festa dell’unità
h.17 arte Subsidenze Street Art Festival Inaugurazione e mostra
EUSEBIO MARTINELLI & THE GIPSY ORKESTAR
h.17.30 ape/musica
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
dj set on the beach
Caffè Concerto gratis PALA DE andrè ravenna collettiva artisti --------bonobolabo RAVENNA 75 h.21.30 musica --------folk gipsy
h.21.45 musica
summers live
bassanova ensemble
suoni sudamericani con Las Matitas Pereiras bagno andrea valverde di cesenatico 101 ---------
h.22 musica ALL COLORS OF MUSIC Resident Dj Claudio “Coto” Vitali and friends
sidro club 68 ---------
savignano sul r.
h.23 musica COSMIC SOUND daniele baldelli dj-set
boca barranca marina romea 84
dom
6
comix
Comicspopoli fiera di fumetti
centro FORLIMPOPOLI - FC --------h.12 bimbi DOMENICHE IN FAMIGLIA Papà e mamma rilassatevi a tavola, i vostri bimbi li intratteniamo noi
Music & Happy Hour bagno ruvido punta marina 90 ---------
h.18 ape Aperitivo a Buffet Il gusto della Domenica
taverna bukowsky marina di ra 56 --------h.18 ape/party
APERIROCK &
boogie woogie rock’n’roll
SOTTOMARINO 54 marina di ravenna
---------
h.18 musica monkey fighters foo fighters tribute
bagno playa del carmen pinarella 98 --------h.18 ape/musica
aperitivo con buffet DJ set
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.18.30 ape APERICENA Crostini & Stramberie per VEG e ONNIVORI!
sidro club 68 ---------
savignano sul r.
h.19 Enogastronomia
festa della birra
LA trattoria lido di dante 12 ---------
acque minerali imola ---------
GENIALI!
spettacolo danze in quota con cerchi di fuoco e contact
bagno ruvido punta marina 90
ag. la terra dei kaki montiano (fc) 34
h.16 animazione laboratori per bambini
h.20 cena/danza
Shin
h.21.30 musica
fausto leali festa dell’unità
mer
9
palco centrale gratis PALA DE andrè ravenna h.19 enogastronomia --------APERICENA IN TRATTORIA h.21.30 musica
cadillac festa dell’unità
Caffè Concerto gratis PALA DE andrè ravenna
lun
LA trattoria lido di dante 12 ---------
h.20 giochi calcio balilla torneo
7
h.12 magia LUNEDI’ MISTERY le arti magiche alla trattoria
LA trattoria lido di dante 12 ---------
h.18.30 open/party
Riapertura incredibile! Aperitivo dalle18,30 con dj set
valverde arci FORLì 58 --------h.19 enogastronomia
buon pastore
degustazione formaggi
sanmarino cafè casalborsetti 38 --------h.21.30 musica
i tre tenori festa dell’unità
PALA DE andrè ravenna
sanmarino cafè casalborsetti 38 --------h.21.30 musica
mollier
cantina di piazza nuova bagnacavallo 7 --------h.21.30 musica ruggero de i timidi festa dell’unità
PALA DE andrè ravenna
gio
10
h.19 cena/musica
grigliatona di ciccia e tanta buona musica maury dj - anni 80 sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
mar
8
h.21.30 musica
fruste:camp.romagnolo
festa dell’unità
PALA DE andrè
Stuzzicherie e Aperitivi
ravenna
h.20 birra DEGUSTAMI Novità dal mondo della Birra Artigianal
sidro club 68 ---------
savignano sul r.
h.21.30 musica filippo graziani festa dell’unità
PALA DE andrè ravenna
ven
h.23 musica
11
MANDOLIN’ BROTHERS roots rock
h.18 festival
SI FEST>AFTER il corollario sonoro al SI Fest 24 centro storico
savignano sul rubicone - FC
---------
h.18 ape/pesce Aperitivo e Cena di Pesce La qualità a prezzi speciali! RAVENNA
al borgo ---------
14
h.19 ape/birra
breaking bad party presentazione di heisen*beer mascao_bio forlimpopoli 46 ---------
h.21 giochi/musica
boca barranca marina romea 84
sab
12
h.18 festival
SI FEST>AFTER
il corollario sonoro al SI Fest 24
centro storico
savignano sul rubicone - FC
---------
h.18 ape Mojitoo e Buffet Aperitivo, buffet e menù alla carta
al borgo RAVENNA 14 ---------
a seguire djset
h.19 demezianlità superheroes run!!
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
piazza saffi FORLì ---------
dr.why
h.21 musica karaoke con alex
osteria la casetta fiumana (fc) 31 --------h.21.30 musica punto & virgola canzone italiana
locanda appennino predappio 30 ---------
h.21.30 musica the blubeaters festa dell’unità
PALA DE andrè ravenna --------h.22 musica
dj set matteo visani la collina dei conigli forlì 66 --------h.22 musica
ALL COLORS OF MUSIC Resident Dj Claudio “Coto” Vitali and friends sidro club 68
savignano sul r.
tira fuori il supereroe che è in te
h.20 cena/Musica
duo bucolico folk d’autore
La mora terra del sole (fc) 44 --------h.20.30 cena/mu-
sica
ALFIERI SBANDIERATORI E MUSICI… …ALLA CORTE DI CATERINA
Spettacoli, musica ed esibizioni torrino riolo terme 37 --------h.21 musica GASPARRAZZO oktoberfest
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.21.30 musica Rock all nite! dj set
valverde arci FORLì 58 --------h.21.30 musica paolo jannacci festa dell’unità
PALA DE andrè ravenna
h.21 musica MARSCH I Live della Taverna
taverna bukowsky marina di ra 56 ---------
h.22 musica ALL COLORS OF MUSIC Resident Dj Claudio “Coto” Vitali and friends
sidro club 68
savignano sul r.
dom
13
h.12 bimbi DOMENICHE IN FAMIGLIA Papà e mamma rilassatevi a tavola, i vostri bimbi li intratteniamo noi
LA trattoria lido di dante 12 --------h.18 ape
Aperitivo a Buffet Il gusto della Domenica taverna bukowsky marina di ra 56 ---------
h.18 ape/musica aperitivo con buffet DJ set
sanmarino cafè casalborsetti 38 --------h.18.30 ape
APERICENA Crostini & Stramberie per VEG e ONNIVORI! sidro club 68 ---------
savignano sul r.
h.19 ape/musica Brillanti Sparsi happy musica
bagno sirtaki cervia 96 --------h.21.30 musica joe di brutto vs moka club festa dell’unità
PALA DE andrè ravenna
lun
14
h.12 magia LUNEDI’ MISTERY le arti magiche alla trattoria
LA trattoria lido di dante 12 --------h.18.30 ape
aperitivo incredibile!
buffet con dj set
valverde arci FORLì 58 --------h.19 enogastronomia
specialità sarde degustazione
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.21.30 musica romagna mia festa dell’unità
PALA DE andrè ravenna
mar
15
h.20 giochi calcio balilla torneo
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.20.30 cena serata porcini
crostini tagliatelle filetto tagliata pizza
osteria la casetta fiumana (fc) 31 --------h.21.30 musica
sesto senso
cantina di piazza nuova bagnacavallo 7
gio
h.21.30 musica brillanti sparsi
17
happy music
h.19 cena/musica
grigliatona di ciccia maury dj - anni 80 sanmarino cafè casalborsetti 38 --------h.20 birra
DEGUSTAMI Novità dal mondo della Birra Artigianal sidro club savignano sul r. 68 ---------
h.21 musica/party
Alice Rock’n’Roll Night Dj Set Rock
mac gowan ravenna 55
ven
locanda appennino predappio 30 ---------
h.22 musica dj set matteo visani
la collina dei conigli forlì 66
sab
19
h.12/24 bio macrolibrarsi fest
mercatino bio, street-food, showcooking, musica, incontri, yoga e animazione bimbi
Programma su bit.ly/m_fest macrolibrarsi
diegaro cesena - via emilia p. 1705
---------
h.18 ape Mojitoo e Buffet Aperitivo, buffet
18
h.18 ape/pesce
Aperitivo e Cena di Pesce La qualità a prezzi speciali! al borgo RAVENNA 14 --------h.20 sport
Mondiali di Rugby Inghilterra-Fiji
ravenna
mac gowan ---------
55
osteria la casetta fiumana (fc) 31 --------h.21 musica
karaoke brillante con i brillanti sparsi
x-ray fORLì 59 ---------
DEVANGELIC BrutalDeathMetal + UNBIRTH TechnicalBrutalDeath sidro club 68 ---------
savignano sul r.
h.20 sport Mondiali di Rugby Francia-Italia
mac gowan ravenna 55 --------h.20 cena/Musica
h.21 musica karaoke con alex
h.21 musica
al borgo RAVENNA 14 ---------
little paul venturi e the junkers folk
La mora terra del sole (fc) 44 --------h.21 musica
HELLS BELLS ac/dc tribute
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.22 musica ALL COLORS OF MUSIC Resident Dj Claudio “Coto” Vitali and friends
sidro club 68
savignano sul r.
dom
20
h.12 bimbi
DOMENICHE IN FAMIGLIA Papà e mamma rilassatevi a tavola, i vostri bimbi li intratteniamo noi
LA trattoria lido di dante 12 --------h.17 musica
ac/di ac/dc tribute
bagno playa del carmen pinarella 98 ---------
h.17.30 ape/musica
MC TRATTORIA
un “fast-food” d’autore
LA trattoria lido di dante 12 --------h.18 ape/musica
aperitivo con buffet DJ set
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.18 ape Aperitivo a Buffet Il gusto della Domenica
taverna bukowsky marina di ra 56 --------h.18.30 ape
APERICENA Crostini & Stramberie per VEG e ONNIVORI! sidro club savignano sul r. 68
lun
21
h.18.30 ape
aperitivo incredibile!
buffet con dj set
valverde arci FORLì 58 --------h.19 enogastronomia
Ferrari
degustazione di bolle salumi di Giovanni
+
sanmarino cafè casalborsetti 38
mar
22
h.21 musica/contest
MEI contest
finalissima romagna
sanmarino cafè casalborsetti 38
mer
23
h.20 giochi calcio balilla torneo
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.20.30 cena/musica
soul mundo menù alla carta
osteria la casetta fiumana (fc) 31 --------h.21.30 musica
delilahs The Cranberries Tribute cantina di piazza nuova bagnacavallo 7
gio
24
h.12 magia LUNEDI’ MISTERY
h.19 cena/musica
LA trattoria lido di dante 12
sanmarino cafè casalborsetti 38
le arti magiche alla trattoria
grigliatona di ciccia maury dj - anni 80
h.20 party compleanno dei Kaki con Sunday Morning e Artisia Starlight #burlesque
ag. la terra dei kaki montiano (fc) 34 ---------
sab
26
h.14.30 sport
Mondiali di Rugby talia-Canada Sud Africa-Samoa Inghilterra-Galles
h.20 birra mac gowan ravenna 55 DEGUSTAMI --------Novità dal mondo della h.16 incontro Birra Artigianal Babywearing sidro club a cura di Tullia della savignano sul r. 68 Moglie
agriturismo mirasole predappio alta 33 ---------
ven
25
h.18 ape/pesce
h.18 ape Mojitoo e Buffet Aperitivo, buffet
Aperitivo e menù alla carta e Cena di Pesce La qualità a prezzi speciali! al borgo RAVENNA 14 al borgo RAVENNA 14 ---------
h.20 cena/Musica
dr.why
cantautorato
h.21 giochi/musica a seguire djset
sanmarino cafè casalborsetti 38 --------h.21 musica
karaoke con alex
---------
giacomo toni La mora
terra del sole (fc)
---------
44
h.21 musica gto folk
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
osteria la casetta fiumana (fc) h.22 musica 31 --------ALL COLORS OF MUSIC h.21.30 musica
swingolfato swing
locanda appennino predappio 30 ---------
h.22 musica dj set matteo visani
la collina dei conigli forlì 66 ---------
h.22 musica ALL COLORS OF MUSIC Resident Dj Claudio “Coto” Vitali and friends
sidro club 68
savignano sul r.
Resident Dj Claudio “Coto” Vitali and friends sidro club 68
savignano sul r.
dom
27
h.12 bimbi DOMENICHE IN FAMIGLIA Papà e mamma rilassatevi a tavola, i vostri bimbi li intratteniamo noi
LA trattoria lido di dante 12
h.16 musica all down the line
the rolling stones tribute
bagno playa del carmen pinarella 98 ---------
h.20.30 cena
festa della fiorentina Fiorentina da 1 kg
contorno bevande 40€ a coppia osteria la casetta fiumana (fc) 31 h.17.30 ape/musica ---------
MC TRATTORIA
un “fast-food” d’autore
LA trattoria lido di dante 12 ---------
h.18 ape/musica
aperitivo con buffet DJ set
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.21 musica BOB WAYNE & THE OUTLAW CARNIES OutlawCountrynRoll
sidro club 68
savignano sul r.
gio
1ott h.19 cena/musica
h.18 ape di ciccia Aperitivo a Buffet grigliatona maury dj - anni 80 Il gusto della Domenica
taverna bukowsky marina di ra 56 --------h.18.30 ape
APERICENA Crostini & Stramberie per
VEG e ONNIVORI! sidro club 68
savignano sul r.
lun
28
h.12 magia
LUNEDI’ MISTERY le arti magiche alla trattoria
LA trattoria lido di dante 12 --------h.18.30 ape
aperitivo incredibile!
buffet con dj set
sanmarino cafè casalborsetti 38 ---------
h.20 birra DEGUSTAMI Novità dal mondo della Birra Artigianal
sidro club 68
savignano sul r.
ven
2ott h.18 ape/pesce
Aperitivo e Cena di Pesce
La qualità a prezzi speciali! al borgo RAVENNA 14 --------h.20 enogastro-
nomia
GIORGIA LAGOSTI La Cucina Vegetale
lido di valverde arci FORLì 58 LA trattoria dante 12 ---------
mer
30
h.20 giochi calcio balilla torneo
sanmarino cafè casalborsetti 38
h.22 musica ALL COLORS OF MUSIC Resident Dj Claudio “Coto” Vitali and friends
sidro club 68
savignano sul r.
CACOarte
suggerimenti mostruosi
fotografia
frammenti di
Elena Liscio
AGR. mirasole PREDAPPIO ALTA 32 dal 1 agosto al 27 settembre pittura
GIANCARLO ARGELLI
ceramica
59° Premio Faenza
Mostra personale. Nella ricerca di un proprio stile pitceramica si innova torico effettua una interpretazione di alcune correnti 130 opere la in ceramica provenienti da tutto il mondo pittoriche dell’arte moderna. saranno in mostra al Museo Internazionale delle CeraUno dei concorsi più importanti e longevi deil molinetto PUNTA MARINA 11 miche. dicati alla ceramica d’arte contemporanea del mondo. fino al 30 settembre
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www.micfaenza.org fino al 24 gennaio 2016
Stampe e cornici interamente fatte a mano su materiali di alta qualità.
tamo for kids
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33
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bimbi
Estate al Museo (CRE ESTIVI)
Dal lunedì al venerdì mattina le sezioni didattiche di RavennAntica organizzano attività ludico educative per i più piccoli (bimbi nati dal 2004 al 2009).
Domus Tappeti di Pietra Museo TAMO RAVENNA via Rondinelli 2
La Domus dei Tappeti di Pietra è uno dei più importanti siti archeologici italiani scoperti negli ultimi decenni. Collocata all’interno della settecentesca Chiesa di Santa Eufemia, in un vasto ambiente sotterraneo situato a circa 3 metri sotto il livello stradale, è costituita da 14 ambienti pavimentati con mosaici policromi e marmi appartenenti ad un edificio privato bizantino del V-VI secolo.
ingresso chiesa di sant’Eufemia RAVENNA
www.domusdeitappetidipietra.it aperto tutti i giorni dalle 10 alle 18.30
fino al 11 settembre www.ravennantica.it arte
Subsidenze Street Art Programma e artisti: www.indastria.zone
bonobolabo RAVENNA 76 dal 6 al 13 settembre inaugurazione dom 6 settembre h17
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Sconti del 50%
su abbigliamento e calzature uomo, donna e bambini
l’altra occasione
FORLì
comunicati dai enogastronomia
79
I sapori dell’Osteria Gastronomia settimanale
ost. del tempo perso RAVENNA 20 tutti i martedì del mese enogastronomia
Le cruditè in giardino
molinetto punta marina 11 tutti i giovedì del mese headshop/growshop
Green Autumn
Un autunno sempreverde
la bottega del verde RAVENNA 74 ottica
enogastronomia
moscot
esclusiva per
menù fisso a 20 euro
Faenza
Gli occhiali di Johnny Depp, Renee Zellweger, Daniel Day Lewis, Lady Gaga, Sting, Kanye West, Brad Pitt
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anche con stampa a caldo
Timbrificio Zoli FORLì
vini e taglieri assortiti
Sangria di frutta fresca, birra del Birrificio Valsenio alla spina e in bottiglia, Birra Cajun e Birrificio White Dog. 37
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L’orlo jeans a 3 euro Ritaglia il coupon alla tua destra!!!
botteghina RAVENNA 71 enogastronomia
pizza
con impasto al farro biologico farina integrale e alla canapa!!!!!
le muse RAVENNA
10 tutti i lunedì del mese
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Sconto 10% a chi dice “Io Caco”!
bonobolabo RAVENNA 75 tutti i venerdì del mese enogastronomia
enogastronomia
IN terrazza con le Tapas di stagione
TORRINO
33
“Caco Password”
stampa
RIOLO TERME RA
pranzo e cena
AGR.MIRASOLE PREDAPPIO ALTA
I sapori del Borgo
Pizza & Cucina Romagnola al borgo RAVENNA 14 tutte le domeniche a pranzo enogastronomia
Gastronomia e relax bio
i Lunedì: Pausa Pranzo Bio i Martedì: Panetteria e Colazione Bio i Mercoledì: Pasticceria Bio
CECCOLINI BIO RAVENNA 16 enogastronomia
Compleanno in Trattoria Vieni a festeggiare in Trattoria
su prenotazione, con menù personalizzati
la trattoria LIDO DI DANTE RA 12
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LA BIRRA DI settembre BLANCHE DE BRABANT Birra Blanche 5%
mac gowan RAVENNA
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enogastronomia
Le BIRRe DI settembre abbay de forest
Birra Abbazia belga, equilibrata e rinfrescante Dal 16 al 31 Agosto
la collina dei conigli FORLì
66
enogastronomia
LA BIRRA DI settembre BLANCHE DE BRUXELLES Blanche–Colore Paglierino - 4,5%
downtown RAVENNA 52 enogastronomia
Pranzo e Apericena all’Oriente Cibi sifziosi e drink selezionati
Orient Espresso RAVENNA 36
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Trattamento ricostruzione Joico a 15 euro!! Equipe Fantastique RAVENNA 70 dal 1 al 15 settembre enogastronomia
Settembre di…vino, salumi e formaggi
Tutti i giovedì 20% di sconto sui nostri taglieri per chi la recita:
“…ma per le vie del borgo dal ribollir de’ tini va l’aspro odor dei vini l’anime a rallegrar…”
torrino wine bar RIOLO TERME
37
CACOsegnali
birra
HEISEN*BEER
Una special blond di ispirazione belga con sentori speziati grazie all’aggiunta di zenzero in bollitura che la rende fresca e dissetante. Da provare in aperitivo!! Una “vera” birra artigianale nata dalle menti di Luca e Cristian di MascaoBio di Forlimpopoli. Già hombrewer da anni decidono di far produrre la loro birra (per ora consumabile in loco ma presto trovabile in birrerie di qualità) durante un aperitivo con amici ormai fedeli della birra artigianale che, tra una pinta e l’altra (birra=aggregazione) nasce l’idea di crearne una loro producendola in un birrificio agrigolo dove Luca aveva già fatto esperienza e dove da anni modifica e migliora la sua personale ricetta. Il nome, proveniente dalla famosa serie tv (Breaking Bad), le è stato dato associando il fatto che nella serie i protagonisti erano geniali creatori di formule chimiche che sviluppavano un prodotto di alta qualità, in quel caso metanfetamina, così come questa birra! Altre birre sono gia in progetto nelle loro luppolose menti, sicuramente una “IPA”, birra con sentori floreali al naso e un amaro persistente finale.
DOVE TROVARLA: FORLìMPOPOLI: MascaoBio 46
presentazione 11 Settembre Breaking Bad Party
CACOhumor Due coniugi ogni anno vanno alla fiera, e lui ogni volta vedendo le esibizioni dei biplani acrobatici e’ tentato di salirci. “Ah, Marta, come vorrei salire su quell’aereo!!!” “Non essere sciocco, John, costa 10 dollari, e 10 dollari sono 10 dollari!!!!!”. La scena si ripete ogni anno, finche’ i due sono molto anziani “Dai, Marta, ormai io ho 81 anni, se non ci vado quest’anno non ci andro’ mai piu’....”. “Ah, no, non se ne parla, costa sempre 10 dollari, e 10 dollari sono 10 dollari!!!!!”. Uno dei piloti acrobatici sente la discussione e propone ai due vecchietti: “Sentite, voglio venirvi incontro, salite tutti e due e se riuscite a stare in silenzio non vi faccio pagare nulla, ma se dite anche solo una parola mi pagate il biglietto, 10 dollari!!!! vi va bene?”. I due accettano, salgono a bordo, e il pilota inizia una serie di acrobazie, e i due zitti; allora si butta in picchiata, in volo rovesciato, fa spegnere il motore ma i due sempre zitti; fa una serie di looping, cabrate, micidiali cadute in vite e quelli non un fiato. Il pilota rinuncia a spaventarli e atterra; mentre prende terra dice al vecchio “Ehi ma siete formidabili, con tutto quello che ho fatto, neppure un grido!!”. E il
Barze vecchio John: “Veramente quando eri in volo rovesciato e Marta e’ caduta fuori volevo dire qualcosa, ma 10 dollari sono 10 dollari!!!!!”
FRiTTURE Lei: “Tesoro, dimmi qualche cosa che mi tiri su!!!”. Lui: “Alzati!!!” Era cosi’ onesto che quando trovo’ un lavoro, lo restitui’. Come si chiama il piu’ famoso smemorato cinese? Ki So. Cosa dice il professore di greco entrando in un’aula piena di fumo e surriscaldata? ‘Eschilo, Eschilo, che qui si Sofocle... e attenti alle scale Euripide che vi Tucidite’. E la risposta: “Ma chi Senofonte”. “Nonno, perche’ all’epoca ti sei sposato?”. “Sai ragazzo... all’epoca non c’erano ancora lavatrici, lavapiatti e aspirapolveri. Eravamo obbligati a prendere una donna...”
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i dubbi di Michelino
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“Come mai una piantina di canapa sul terrazzo te la beccano subito con elicotteri e termolocalizzatori mentre gli scafisti che portano migliaia di persone in mare non li vede mai nessuno?�
Demenza
La Rassegna Strappa Renzi: “Dal 2016 gli italiani non pagheranno tasse sulla prima casa”. Non avendola più. Istat: l’indice di povertà si ferma. Si alza il medio. Messina: tossico muore di overdose di eroina mentre sta andando al concerto di Vasco. Il solito merchandising di qualità scadente. MM40
le GELATE di Alessandro Ciacci - Esperimento zoologico fallimentare: non si cavò un ragno dal baco. - Gente spettinata il gel l’aiuta
- Film horror su una misterioArriva il viagra rosa! sa autopsia: Non aprite quella Io direi…viene! morta. Si ribalta TIR di maiali. - “Qui casca l’acino!”, dissi al grapQuando ha sbattuto nel fianco si è polo cogliendolo in fallo. sentito:-SSSSSSPECK!!! altre su www.cacoweb.com/ Marcos Denobles
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CACOriosity
Curiosità' da soddisfare
William Utermohlen
L’artista malato di Alzheimer e gli autoritratti che hanno raccontano la sua malattia
William Utermohlen, scomparso nel 2007, era un’artista a cui nel 1995 venne diagnosticato l’Alzheimer. Dopo la diagnosi, ha deciso di farsi periodicamente degli autoritratti, che sono ora un elemento importante per capire cosa vive chi è colpito da questa grave malattia.
Utermohlen ha fatto i suoi autoritratti per cinque anni, fino a che non ha dimenticato anche come si disegnava, e la serie di ritratti descrivono tristemente la sua lenta caduta nella demenza.
1996
1967
“Il senso dello spazio gli sfuggiva sempre di più, penso se ne rendesse conto”, ha raccontato la moglie, professoressa di storia dell’arte. “Nei quadri si vede lo sforzo di William di spiegare il suo io che cambiava, le sue paure e la sua tristezza”.
1996 bis
1997
1997 bis
1998
1999
2000
Bruce Miller, neurologo spiega: “l’Alzheimer colpisce soprattutto il lobo parietale destro, che è fondamentale per ‘visualizzare internamente’ qualcosa e metterlo su tela. L’arte diventa più astratta, le immagini sempre più sfocate e vaghe”.
CACOclick
scatti rubati alla realta' …un genio Anonimo
come no… Anonimo
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scatto col cacofonico
clickCACO CACObaby crescono! Bagno Anna - Cervia Eleonora
CACOmagia Festa Medioevale - Palazzuolo ale/sele
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a
sorrata
CACOmetro il cacofonico
invita voialtri a partecipare ad uno pseudo-sondaggio-sociale: il caco-mètro una specie di misuratore sociale pressapochista da non sopravvalutare, ma neanche il contrario, perchè comunque dietro ogni cosciente o casuale risposta si cela uno stato d’animo che riflette il momento attuale in cui stiamo vivendo. Se ti va rispondi altrimenti mandaci pure a cagare! Grazie per la collaborazione... (la tua risposta potrebbe essere pubblicata sul numero del cacofonico di Settembre)) per risponedere alle prossime domande vai su: www.cacoweb.com registrati gratuitamente sotto: CACOmmunity
del
Dott.
Freudolendo
misuratore sociale Attualità: funerale di Vittorio Casamonica in stile gangster/kitsch a Roma. Tu quando sei stato sfarzoso? • Quando mi cambio le mutande; • una volta a settimana… • Quando mi sono laureato, ho fatto una festa fighissima! • Quando sono uscito con una russa strepitosa, ho speso tutto senza capire un cazzo! • al matrimonio della mia amica, sembravo un uovo di Pasqua; • quando mi sono sposata, il ristorante sembrava Disneyland.
Calde emozioni. Quale l’emozione dell’estate?
più
forte
• il caldo; • quando ho visto il Colosseo; • quando ero a 2.000 mt. d’altezza attaccata a una parete di una montagna; • ho fatto rafting; • nelle montagne russe di Mirabilandia; • quando volevo sparare a tutti in fila in autostrada con 40 gradi; • quando ho mangiato un fritto di pesce strepitoso.
pressapochista CACO-frase: Scrivi la frase più buffa/strana/ divertente che hai sentito ultimamente! (da un amico/a, alla radio, in tv...) • Mio marito ha la testa dura, ma dura oh, che oh, se avesse il cazzo duro come la testa, per trombarlo tutto dovrei chiedere aiuto a una professionista!; • Io e il mio moroso ci siamo rimessi insieme tante di quelle volte che, se andiamo avanti cosi’, tra vent’anni festeggeremo il nostro anniversario tutti i giorni! • Nella mia città siamo così avanti che la fruttivendola la chiamiamo “quella dell’Apple Store”; • Siamo salvi; • Oggi mi sento come una bestemmia urlata nel bel mezzo di una messa (F.H.); • Non si può giudicare un libro dalla copertina. Ma se sul retro c’è una foto di Bruno Vespa, io comunque non lo toccherei (Miguel mm40); • La nostra forza è il grezzo.
CACOstimolo
quesiti insignificanti in attesa di risposte inquietanti
Quesito del mese: Cosa starà sognando?
per rispondere: mail: info@cacoweb.com sms: 339.8927207
Quesito precedente: Cosa chiederà la ragazza all’uomo?
LE RISPOSTE: • Vado bene per la Spiaggia Nudisti? • mi servano mutande invernali… • SCUSI HA DA ACCENDERE? • Mi presti il colbacco?
ediCACOlà
stampa rassegnata
Ma quale celiachia. Chiamatela Roundup.
Sono almeno 12 mila anni che l’umanità me-
diterranea si nutre di frumento, senza problemi. E di colpo, ecco sorgere la “intolleranza al glutine”, con relativo ipersviluppo degli affari relativi a questa “malattia”: paste senza glutine a 5 volte il prezzo delle normali, prodotti bio dove l’etichetta dichiara “senza glutine”, cibi spesso a carico del servizio sanitario nazionale… Il glutine è un veleno? Si deve sospettare del grano geneticamente modificato? Per una volta no. Anche se c’entra il Roundup, il diserbante della Monsanto, specificamente concepito dalla multinazionale per essere usato in abbondanza coi suoi semi geneticamente modificati (modificati appunto per resistere al diserbante, che uccide tutte le erbacce) . Come ha scoperto la dottoressa Stephanie Seneff, ricercatrice senior al Massachusetts Institute of Technology (MIT), da una quindicina d’anni gli agricoltori americani, nelle loro vastissime estensioni, hanno preso l’abitudine di irrorarle di Roundup immediatamente prima della mietitura. In questo caso, profittano delle qualità disseccanti del prodotto, con il suo agente attivo, glisofato. Hanno scoperto che, spargendo tonnellate di glifosato, la resa per ettaro aumenta. Perché? Perchè, prova a spiegare la Seneff, “le brattee protettive si frantumano, la spiga muore, e con l’ultimo sospiro, rilascia i chicchi” che altrimenti resterebbero attaccati nel resti della spiga ancor umida. L’aumento di resa non è enorme, ma è importante per coltivatori stra-indebitati con le banche. Inoltre, il disseccamento facilita la battitura condotta coi giganteschi macchinari industriali (spesso affittati, quindi se li si può usare per meno giorni, si risparmia) e consente di anticipare l’operazione di mietitura. “Un campo di grano matura di solito in modo ineguale; una irrorata di Roundup
consente di disseccare ugualmente le zone ancor verdi e quelle già gialle, e procedere alla mietitura nello stesso tempo”, ha spiegato un coltivatore di nome Keith Lewis. E’ dunque l’estrema manifestazione della industrializzazione totale dell’agricoltura americana, nel quadro della violenza generale sulla natura (hanno abolito la rotazione agricola, coltivano sempre le stesse colture da denaro sullo stesso campo, compensando l’impoverimento del terreno con tonnellate di fertilizzanti chimici), hubrys che resterà sempre come lo stigma dell’americanismo quando avrà condotto all’estinzione di questa civiltà. Lo stesso ministero americano dell’agricoltura ha reso noto che, dal 2012, il 99% del grano duro, il 97% del frumento primaverile, e il 61 % di quello invernale subisce il trattamento al glifosato: il che costituisce un aumento dell’88% per il grano duro, e del 91% per il primaverile rispetto a quanto si faceva nel 1998. Piccolo particolare, l’industria della birra non accetta l’orzo da trasformare in malto, se è irrorato di Roundup; i piselli e le lenticchie, se irrorate, non hanno parimenti mercato. Invece il grano si può vendere, e dar da mangiare agli esseri umani, oltre che agli animali allevati per la carne e il latte. Che esista una relazione diretta fra il consumo di grano così trattato e la misteriosa “intolleranza
al glutine” non è dubbio. E’ stato comprovato da uno studio della dottoressa Senef e del suo collega Anthony Samsel, pubblicato già nel 2013 sulla rivista “Interdisciplinary Toxicology”. Chi è interessato può trovare i particolari (molto allarmanti) dell’interferenza patologica del glifosato nei processi di malassorbimento di minerali, inibizione dei citocromi, nella distruzione dei bio-batteri intestinali e persino nella sintesi della serotonina, senza dire che la celiachia quadruplica il rischio di cancro. Ora, è noto che quando in Sicilia il frumento è vicino al raccolto, arrivano nei nostri porti navi granarie delle sei “sorelle”, le multinazionali oligopoliste globali del grani, con i loro carihi: a prezzi stracciati. E’ grano americano, canadese, australiano – probabilmente conservato da più stagioni in quelle navi, dove controlli occasionali hanno rivelato grumi di muffa. Il mistero è come mai queste navi non vengano sistematicamente sottoposte ai controlli dei NAS e della Finanza, per procedere al sequestro, alla distruzione delle granaglie tossiche o muffite. Ciò che farebbe bene alla salute dei celiaci, e punirebbe il trasparente dumping che danneggia i nostri produttori. […] La speranza, conclude la dottoressa, “viene da Cina e Russia. La Russia ha preso una posizione fortissima contro gli Ogm. Putin ha detto: mangiate puro i vostri Ogm, noi non li vogliamo. E vengo adesso da una conferenza a Pechino organizzata dal professor Gu: ha raccolto tutti gli scienziati che hanno compiuto studi su Ogm e Roundup, ed hanno suonato l’allarme; Don Huber, Mae-Wan Ho, Jeffrey Smith, Judy Carman dall’Australia….i cinesi hanno visto che, in rapporto diretto con l’aumento della importazione di soia Ogm al Roundup, sono cresciuti infertilità, autismo, Parkinson. I cinesi possono fare la differenza, se cominciano a rifiutare le importazioni”. tratto da www.maurizioblondet.it
CACOnews notizie cacofoniche
Quaderno alla cipolla, per appunti commoventi
Magnus Ferreus, azienda produttore di qua-
derni e blocchi notes, ha introdotto sul mercato “Onion Note”, traducibile come “quaderno alla cipolla”, che descrive bene la natura di questo strano prodotto, che ha lo scopo di farvi piangere ogni volta che vi scrivete qualcosa. Le pagine dell’Onion Note sono trattate con un particolare composto, il solfuro di allile, che è appunto la sostanza che si libera dalle cipolle quando vengono tagliate causando così la lacrimazione. L’azienda spiega che l’idea è loro venuta perché spesso si passa molto tempo a prendere appunti, ma non si crea un legame emotivo con quanto si scrive. Onion Note vuole cambiare questa situazione. Del resto, sembra sempre più diffusa l’idea che il pianto vada “sdoganato”, e sia importante non solo esprimere ma anche esternare le proprie emozioni, anche se certamente un prodotto come il “quaderno alla cipolla” è sicuramente una forzatura.
antroCACOlogy Gala
i generi dis-umani
La donna uccello è inafferrabile Sotto l’azzurro fitto del cielo qualche uccello di mare se ne va; né sosta mai: perché tutte le immagini portano scritto “più in là”.
Forse che più in là ci sia la risposta alle
loro mille domande? Forse che tanto ogni posto che raggiungono diventa la loro casa? La vera gabbia la noia, l’abitudine, le radici. Troppa terra fa male. Semmai la sabbia, volatile come loro, un soffio di vento e sono già via. Credo che anche Eugenio Montale abbia incontrato una donna uccello. Quella che ho conosciuto io fa parte di una delle 10.000 specie viventi, ma non si riesce a classificarla. SI potrebbe studiarla, se solo ogni tanto si fermasse, se solo oggi fosse uguale a com’era ieri. E’ che il suo cuore batte ad un ritmo non convenzionale, più forte di
tutti gli altri. Le serve energia per volare, anche e soprattutto sulle lunghe, immaginarie, distanze. Non mi stupisce che la sua vista sviluppata le faccia vedere oltre le apparenze, le convenzioni, le regole. E che a volte lo faccia fino a stare male, come i film in 3D, che dopo un po’ ti scoppia la testa. C’è chi cerca di catturarla, anche solo con lo sguardo. Non sanno che quando pianta i suoi occhi nei tuoi ti lascia un pezzo di anima nel cuore, e poi se lo riprende a piacimento. Uno scricciolo? – è così piccola che vorresti coprirla. Un cuculo? – che di nidi suoi non ne conosco. Niente da fare, fermarla è impossibile, carpirne i pensieri illegale, diventarne amica un onore. Che a volte magari perde la bussola, ma l’orientamento – lei nel cervello ha degli aghi di magnete, mica solo neuroni – quello non lo perde mai.
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VALE’n’the city Valentina
Versari
Madre, Figlia e Spiritosa Santa
Natale o Ferragosto?
Sbivalenti ettembre porta con se quei sentimenti amtipici dei cambi di stagione: da un
lato la giuoia del rifugiarsi nel tepore del tuo maglione preferito, dall’altro la nostalgia del lasciare andare l’infradito. I più giovani attendono, chi con ansia chi con euforia, l’inizio della scuola: “questo è l’anno in cui prendo il coraggio a due mani e saluto il morettino della terza B” “ speriamo la stronza di matematica non mi chieda il quaderno del compito delle vacanze: è immacolato” “’stavolta il posto vicino alla finestra non me lo leva nessuno!” “ sarà vero che quel rimbambito di storia è andato in pensione? magari!” “giuro che studio da subito e con costanza…forse”. I meno giovani fanno più buoni propositi del primo dell’anno: “a settembre inizio un corso di inglese, le figure di merda di quest’estate in vacanza quest’altr’anno le lascio fare solo a quell’ignorante di mia cognata” “ da settembre dieta e palestra! nelle foto del mare sono inguardabile” “ voglio prendere in edicola quei fascicoli di ricette…una alla settimana, vario un po’ il menù della casa, come all’albergo in Val di Fassa” C’è chi piange il morosino di Bergamo lasciato al mare, chi rimpiange l’olandese che non ha avuto il coraggio di abbordare. Chi dice “ciao”, chi “arrivederci”, chi “addio”. L’attesa del Natale e l’addio al Ferragosto; così è la vita. Come le scimmie lasciamo la vecchia liana per aggrapparci ad una nuova: i più audaci saltano a piè pari e a braccia aperte verso l’ignoto, i più timorosi non mollano la vecchia prima di aver ben salda la nuova .
Cosa volevo dire? Non lo so; tornare dalle vacanze è sempre destabilizzante. Prima di partire non vedi l’ora di mollare tutto e imbarcarti in una nuova avventura, quando sei tornato ti penti di essere partito, che è già tutto finito, e il tuo solito infingardo tran tran ti aspetta sull’uscio di casa.
Ambivalenza appunto, scecspiriana oserei dire: essere o non essere, partire o non partire, tornare o non tornare, cambiare o non cambiare, Natale o Ferragosto, carne o pesce, bianco o rosso, sesso o ascetismo, droga o rockerroll, cane o gatto, scegliere o non scegliere, audaci o timorosi, lisci o ricci. Dall’aereo che mi riporta a casa dall’Irlanda, io: essere, partire, non tornare, cambiare, Natale, pesce, bianco, sesso, rockerroll, cane, scegliere, audace, liscia. Poi chi lo sa, che a 20’000 piedi di altitudine mica c’ho le idee così chiare.