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目錄 前言
當工業設計遇上營養保健 2 單元課程（一）
健康之計在於「吃」 5 單元課程（二）
愉悅設計二三事 11 單元課程（三）
灰姑娘的神仙教母：劇本式設計
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老師有話說
營養保健遇上工業設計的佈局 19 助教有話說
跨領域合作的力量 24 學生成果
讓高齡者 「食」在健康 27 學生心得
我有話要說 32
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前言
當工業設計遇上營養保健 撰文 ／王品涵
隨著國民所得的提高，臺灣消費者在注重產品的功能性之外，也開始注 重美學設計。好的設計，不僅能提高銷售量，更能提升使用者的體驗指 數。以健康測量為例，「量血壓」、「量血糖」等自我健康管理方式，總 因為使用者害怕結果不如人意，會有「被責備」的負面作用，而在心理因 素下加倍抗拒每日的檢測。對此，若能善加運用遊戲等有趣的方式，去除 掉「指數不如人意」的部分，則將大幅提升使用者每日檢測健康指數的意 願。本次的工作坊，其目的即是欲令同學了解工業設計的效用及相關知 識，同時引導同學結合「營養保健」的概念，設計出既有趣又實用的產品 概念。
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以此概念出發，本次的T型人才工作坊，由臺北醫學大學與長庚大學聯合 規畫。延續跨領域的理念，本次工作坊設立了三門課程，分別是臺北醫學 大學楊淑惠老師的「怎麼吃，最健康」、長庚大學楊朝陽老師的「愉悅設 計」和長庚大學王明旭老師的「劇本式設計」。 楊淑惠由衛生署2011年公布的最新版「每日新飲食指南」開始講起，簡 單扼要的與同學們分享飲食的基本概念，包括鈣、磷、鎂等營養素的攝 取、減肥法的優劣與對身體的影響、老年人最易流失的營養素……林林總 總的健康知識，讓同學不僅聽得專心，也記得用心。最後，楊淑惠也分享 了居家照護的案例，讓同學更加明白「飲食應依照身高體重與活動量來做 調整」外，更應按照長者作息而予以適當的調整。過度緊張、墨守手冊的 結果，即使維護了長者的生理健康，卻對長者與照護者的心理健康，有著 不好的影響。 楊朝陽的愉悅設計，則接續下去，由心理健康出發，探求什麼才是「帶來 愉悅感的好設計」。他由「情感的誕生」處著手，提出設計者應建立自身 的「情感資料庫」，透過對情感資料的蒐集、整理，發想出令使用者會想 ⼀一再使用的產品。同時，針對大多數人認為創意所需要的「靈感」，楊朝
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陽則認為，凡是若只單靠偶發的靈感，那麼設計之路其實會相當艱辛。比 起「靈感」，平日的細心觀察、情感經驗的累積，才更會是成功設計的基 石。 最後，是王明旭的劇本式設計。在理解情境設計之後，劇本式設計就是下 ⼀一個階段。「設計是⼀一種體驗」，王明旭說。每⼀一個體驗都可以轉化為⼀一 個設計，而每⼀一個成功設計則應該都可以被講述為⼀一個故事。換言之，⼀一 個成功的設計，必須要能抓住核心的使用者定位，透過清楚的使用者定 位，設計才不會顯得模稜兩可，自然地能吸引更多類似的使用者。那麼， 要如何達到正確的使用者定位呢？王明旭提出了「劇本引導法」，意即透 過對主角生活的想像，提出主角的需求。在產品概念出現後，也須做訪談 與試用，以避免「閉門造車」的悲劇。 本次T型人才工作坊，除了營養保健與工業設計的知識學習外，更重要的 是智齡聯盟⼀一路走來的核心概念，即跨領域學生互動所帶來的思考火花。 而在短短的兩天中，同學們也不負期望，不僅繳交出令老師們也嘖嘖稱賞 的創意概念、達成了要求的影片設置，更學習到如何與不同學門、不同思 考邏輯合作的經驗。更令人驚喜的，是配置的引導助教們，也透過引導同 學們的過程，學習到更多溝通技巧。跨領域合作所帶來的衝擊與成就，相 信無論是對於學員或助教來說，都會是⼀一次相當有益的經驗。 綜上所述，本次Ｔ型人才工作坊可說相當成 功。從中，不僅可看見個夥伴學校已然踏穩 根基，同時在專業層面上也開始相互配合呼 應。授課教師與學員、助教提出的建議，將 協助智齡聯盟日新又新，踏上不斷創新與 成長的道路！
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單元課程（一）
健康之計在於「吃」 口述／楊淑惠副教授 臺北醫學大學保健營養學系 撰文／王品涵
怎麼吃，最健康
在 中 華文化的影響下，台灣人對於 「食補」與「藥補」等「藥食同源」⼀一脈 的概念已然相當熟稔。溫補如薑母鴨、涼補如百合蓮子湯，早已是國人生 活中習以為常的⼀一部分。而「食補」此⼀一概念，即彰顯了飲食與健康間密 切的關聯。關切食物所具有的特性會對人體帶來什麼樣的影響，是講求經 驗累積的中醫之獨特的思考方式，也是「食補」此⼀一概念的根源。相對來 說，追求理性法則解釋的西洋文化，則從科學實證的角度展開食品對人體 影響的研究。而近來，最廣為人知的飲食革命，則非大街小巷皆欣欣向榮 的「生機飲食」莫屬。隨著社會環境變遷，飲食逐漸西化，「生機飲食」 的概念，也在台灣生根茁壯。 無論是傳統的食補，又或時髦的生機飲食，其宗旨皆是追求健康。然而， 這些標榜「吃的健康」的飲食方式，果真可以達到「健康」的結果嗎？對 於現代人來說，由於飲食與古人相比，獲得相當大的改善，因而「食補」 在今天，幾乎都會造成營養過剩的結果；而「生機飲食」的背後，則隱藏 著偏食蔬菜以致於疏忽蛋白質攝取的陷阱。以錯誤的飲食方式來追求健 康，無異於緣木求魚。那麼，要怎麼吃，才會最健康呢？這次的課程，由 台北醫學大學的楊淑惠老師，來傳授健康吃食的飲食秘訣，讓長輩吃出健 康好臉色！
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食之道，貴以均 課程⼀一開始，楊淑惠就秀出⼀一張衛生署於2011年公佈的最新「每日新飲食 指南」。強調⼀一些飲食的基本概念。「你是由你所吃的造成，」楊淑惠 說，所以自己應該要對自己的身體有基本的了解，諸如身高、體重、身體 質量指數、血壓、血脂……若能掌握這些基本數值，在飲食方面更能搭配 身體狀況，對公訂的「美日新飲食指南」做更進⼀一步的調整。「飲食應依 照身高、體重與活動量來做調整」楊淑惠說，「動的越多，吃的才能越 多。」 而在形形色色的營養素中，很重要，也很常被忽略的，就是「鈣」。相對 於其他的營養素來說，「鈣」的攝取往往呈現⼀一個相當極端的曲線──青春 期的青少年，以及更年期的男女，對於鈣的攝取量是最多的。這背後有相 當明顯的考量──青春期想要長高，更年期則警覺到骨質酥鬆的危機。然 而，在青春期與更年期的中段，對鈣的攝取量，則明顯有下滑的趨勢。面 對這個現象，楊淑惠表示，其實鈣是可以儲存的，而越年輕，儲存的效率 就越好。除此之外，楊淑惠也建議可定時做骨密度檢查，確實地掌握身體 狀況。 至於要如何攝取鈣？楊淑惠贊成牛奶是最佳來源。同時，也特別澄清，⼀一 般常拿來與牛奶對比的豆漿，則不具有鈣質。事實上，在豆類製品中，唯 有傳統豆腐因為在加工時加入碳酸鈣，所以會有鈣的來源。 骨質的另⼀一個重要元素，則是「磷」。楊淑惠說，台灣洗腎率是世界數⼀一 數二高，這⼀一方面是因為台灣有健保，病患較能負擔得起洗腎的費用；但 另⼀一方面，也是因為台灣人喜歡吃加工食品，而加工食品中常會用磷來保 水，致使攝取過多。實際上，鈣磷的比率，應該要⼀一比⼀一為最佳。 以「每日新飲食指南」為基礎，楊淑惠⼀一點⼀一滴地傳授相關的「撇步」。 比如說全榖類的產品如坊間的雜糧麵包，為了口感，裡面需要添加大量的 油脂；又如餐廳的米飯，看起來之所以光亮可口，也是因為烹調過程中添 加了少量的油。因此，若要享用雜糧麵包或餐廳米飯，除了穀物的纖維
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質、維生素與澱粉等固有的營養素 外，也必須⼀一併考慮到內含油脂的 份量。如此⼀一來，才能夠吃的健康 又安心。 除了常被忽略的磷、鈣與雜糧類食 物的問題外，國人的另⼀一個問題， 是普遍沒有攝取到足量的膳食纖 維，而這部份則應由水果根莖類補 足。楊淑惠特別強調，水果跟蔬菜 是不⼀一樣的食物，擔負著不⼀一樣的功效，絕不能將之視為⼀一體，而認為只 吃其中⼀一種即可。楊淑惠說，如果只吃蔬菜，則易缺乏維生素C；而若只 吃水果，則因為水果內所含的果糖，而使人體出現大量的三酸甘油脂。哪 ⼀一種都不會是健康的飲食。同樣的情況，在豆魚肉蛋類中亦然。 「豆魚肉蛋類的順序，其實也是建議的攝取量多寡」，楊淑惠說。這⼀一類 的飲食，主要是補充蛋白質，而營養師的共識，則是建議多從豆、魚類攝 取蛋白質。其中，又以豆類的植物性蛋白質更佳。至於過去擺在首位的蛋 類，則因為膽固醇的關係，不建議⼀一次攝取太多。原則上，⼀一天最多吃⼀一 顆全蛋，或兩顆蛋白。然而，由於蛋類中有非常豐富的營養成分，如卵磷 脂等，因而也不建議國人因害怕膽固醇而完全不吃蛋。總而言之，不過量 的均衡攝取，才是吃進健康的不二法門！
要健康，有偏方？ 講到食物與健康之間的關係，「肥胖」是無法迴避的熱門話題。「很多疾 病跟體重有關，」楊淑惠說。比如說，過重的人容易得到糖尿病，是因為 體積過大，胰島素不夠分配，導致血糖無法及時輸送到細胞，而停留在血 液之中。血液之中的血糖，⼀一旦血糖值超過180，就會被代謝出體外，尿 中出現糖，就得到了糖尿病。因此，講到健康，似乎便難以將減肥這個熱 門議題拒之門外。
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減肥的方式種類繁多，然而除了運動之外的減 肥法，大多都是以「吃特定食物」做為號召。 比如「蘋果減肥法」或「吃肉減肥法」。但這 些偏方是否真的有效？楊淑惠以親身經驗，佐 以營養師的專業，⼀一⼀一地揭開這些偏方神秘的 面紗。 首先，是「蘋果減肥法」。這種減肥方式，號 稱五天能瘦八公斤。方法是三餐只吃蘋果與喝水。吃了五天的蘋果之後， 第⼀一頓飯要吃稀飯，第二頓飯再加顆雞蛋，第三頓飯則可以再加上⼀一點 菜。如此反覆循環，就可以完美的控制體重──聽起來，真是再簡單不過的 減肥方式了！更何況，蘋果香脆可口，應該也不會有吃不下的情況發生 吧。 但就是會有。「減肥的時候，不能忘記也要⼀一併考量心理狀態。」楊淑惠 說。心理機制和物理機制其實有類似的地方，即有作用力必有反作用力。 亦即，⼀一直壓抑自己想吃飯菜的想法，到最後必然會以倍增的形式反彈回 來。因此，在⼀一輪循環結束後，減肥者通常無法克制自己大啖美食的慾 望。這並非是他們意志不堅，而更毋寧是心理補償機制運作下的結果。 「這也是減肥者復胖的主因。」楊淑惠說。 風靡⼀一時的「吃肉減肥法」，則是利用大量吃肉會產生人體內不應該存在 的「酮體」。⼀一旦身體偵測到酮體出現，就會想辦法要將酮體排放出去。 而排放酮體，則需要大量的水。因此，吃肉減肥法，實際上是脫水法，被 減掉的大多是水。而因為沒有攝取到身體運作所需的營養素，因此如同蘋 果減肥法產生的心理抑制作用，減肥者會更加渴望食物，反而可能導致暴 飲暴食。 有鑑於此，衛生署也將運動納入「每日新飲食指南」中，單獨設立⼀一個標 的。為何「飲食指標」中要講到運動？楊淑惠說，這是因為太多人都用 「少吃」來達到減肥的目的，但這樣很容易造成營養素缺乏。比起「少
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吃」，更重要的應該是「多動」。透過 運動，將所吸收到的多餘熱量散發出 去。每天至少三十分鐘的有氧運動，就 能達到熱量與營養雙贏，同時身體也會 更健康！
好好吃，呷百二 根據統計，台灣七十五歲以上的老人家 中，有貧血的比例佔了百分之三十到四 十之多。因此，針對長者的飲食，需要 特別加以留意。舉例來說，⼀一般講到改 善貧血，第⼀一反應都是去吃含有大量鐵 質的食物，如豬肝、波菜等。然而，要攝 取到足夠的鐵其實並不難，困難處其實是在鐵的吸收率。據統計，人體對 鐵質的吸收率，約莫只有二到四成。因而，若要吃的「有效率」，提高鐵 質的吸收，則會變成相當重要的課題。 那麼，具體來說，什麼樣的搭配，有助於提高鐵質的吸收呢？首先，由於 維生素C能有效幫助人體吸收植物性鐵質，因而選用富含維生素C的蔬果， 搭配富含鐵質的蔬果，會是很不錯的方式。其次，須避開會降低鐵質吸收 率的營養素，如咖啡與茶中富含的單寧酸，或高單位的鈣、銅、鋅等。前 者是因為單寧酸會與鐵結合，使得人體更不易吸收到鐵；後者則是因為在 ⼀一定時間內，人體能吸收的礦物質數量是有限的，所以必然會有很大⼀一部 分的礦物質被屏除在外。若能避開，則自然能提高吸收的效率。最後，造 血所需要的營養素並不只有鐵，另外還有維生素B6、B12與葉酸等。因 此，若發現有貧血症狀，最好能先去檢查，確認貧血型態與所缺乏的營養 素，以對症下藥。如此⼀一來，食物即能發揮最大的效用。 老人家所需要注意的，自然不只貧血這個部分。其他從鈉的攝取量，到牙 齒的穩固性，無⼀一不需仔細關照。也因此，楊淑惠認為，長者飲食的關
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鍵，其實並不在個別的細項注意，而是在照護者的心態。照護者因關心， 難免患得患失、捕風捉影。最常出現的情況，則是以訛傳訛，或因對疾病 的⼀一知半解，而將簡略的原則奉為不能更改的金科玉律，過於片面地理解 長者的狀態。楊淑惠建議，在長者 的飲食方面，仍須諮詢專業的營養 師，由營養師根據長者的身心情況 與生活作息，量身打造合適的飲食 習慣。如此⼀一來，長者能輕鬆遵守 飲食限制，而照護者也能達到事半 功倍的成效。如是，則「呷百 二」，將不再只是祝壽的吉祥語， 而更將成為美好的明天！
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單元課程（二）
愉悅設計二三事 口述／楊朝陽助理教授 長庚大學工業設計系 撰文／林祖祺
怎麼吃，最開心？
本次 工作坊的主題，是「營養保健」與 「工業設計」的相遇。乍看下八竿子打不 著的關係，要怎麼結合在⼀一起？然而，T型 人才工作坊的樂趣就在此，藉由跨領域的合作，激盪出平常不會發出的火 花。 這⼀一次的主題，是由長庚大學工業設計系楊朝陽帶來的「愉悅設計」。什 麼是愉悅設計？「好的設計會讓人有愉悅的感受」，楊朝陽說，「而那就 是愉悅設計的精神。」而講到愉悅，「美食」顯然是必不可少的⼀一環。放 眼望去，電視報導與網路新聞，有大半都沉浸在挖掘美食店家的愉悅之 中。然而，儘管身體健康時可以隨意吃食，但⼀一旦身體出了什麼問題，又 或是上了年紀，飲食的控管，就成了維持健康的重要環節。要如何讓高齡 者吃的既健康又開心？即是本堂課程的主要議題。
你今天笑過了嗎？情感的誕生 課程的開頭，楊朝陽先以⼀一系列廣告作為開場影片。貫穿這些廣告的標語 是：「The eventually li-le good thing in life.」描述人們因生活中微小的美 好事物而開心鼓舞、擁抱大叫。觀看這些影片的過程中，學員由疑惑到理 解，最後與影片產生共感，笑了出來。「從開始觀看到影片結束，那就是
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情感產生的過程。」楊朝陽說。而這 些情感，則源自於人類對周遭事物的 敏感度，「只要開始觀察生活中細微 的事物，會發現處處都是情感，感受 性就是靠觀察和體會培養出來的。」 而因為每個人的觀察與體會都不盡相 同，因而感受性也會是相當微妙的事 物，且在個體之間也會存在差異。職 是之故，人們對機器或產品也會有著 不完全相同的情感。在設計上，若能 考量使用者的情感，就如同畫龍點 睛，拿捏得宜就能使產品大大加分。 從醫學角度而言，人類的經驗與情 緒，是由大腦中的海馬迴和杏仁核所 掌管。若產品能勾起使用者過去的經 驗，就能將與經驗連結的情緒帶出 來，進而影響使用產品時的情感。而 負面的情感，通常會連結到負面的經驗。「因此，產品絕不能帶有全然的 負面情緒。」楊朝陽說。那麼，要如何尋找正面情緒？「觀察是不二法 門。」楊朝陽說。觀察與體驗，是建立情感資料庫最好的方法。藉由自身 經驗的整理與反芻，就能找到解決問題的最佳答案。情緒多半來自於經驗 的積累與周遭環境的刺激。而經驗的積累則又可細分為個體經驗與群體感 受，比如說「滿地落葉」的景象，在我們的文化中象徵了「淒涼」，而這 樣的群體感受，也會影響到個體的經驗。又比如說，「海洋與沙灘」的組 合，在傳統文化中其實找不到相應的解釋，於是我們會從外國文化中尋得 「悠閒」的感受。像這樣尋找情緒，就能尋找出能喚起多數人共感的「意 象」。而找到了「意象」，就能將情感轉移到實物上，進而使用設計方式 來解決問題。
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消費中的情感：愉悅設計二 三事 如同情感分成正向及負向，人們 在消費時也分成購買與不買。 「愉悅設計，就是在加強人們在 看到產品時，能回想到過去的幸 福經驗，藉由傳達或利用情感， 達到銷售的目的。」然而，愉悅 設計並不是單純的消費情感而 已，「產品的功能還是最重要的，愉悅的來源，應該是產品的良好效用， 以及應用後的良好效果。」楊朝陽說。 「至於如何利用使用者的情感，這部分是較難做的。」楊朝陽說，就像我 們看著變胖的照片會有不好的感受，想勸對方少吃些又不知該怎麼開口？ 人的情感很容易受細微事物的牽動。他舉自己學生的例子，「香蕉造型的 緊急照明燈，在人們忙亂逃生的狀況下，能夠因香蕉所帶來的幸福感而有 撫慰作用。」他說：「有很多想法，不⼀一定是正確的，但至少有嘗試過， 如果要創新的話，就必須加入情感的考量，這也是大家要試著去體會 的。」設計就是將觀察到的東西，重新理解與整理，再拿來使用，楊朝陽 說：「要接近創意，就是要複製相同的經驗，或結合不同經驗創造新的經 驗。」 同樣的，在設計高齡者的飲食與代謝問題時，也可由自我的經驗出發。比 如說做個美食體驗，觀察自己選擇食物時的理由與情緒，體會心情的轉折 與享受周圍的氣氛。設計者必須親自去經歷情感的變化，從自己的經驗建 立資料庫，如此⼀一來，較能夠抓到有效的設計方向。此外，設身處地的情 感想像，也是不可少的⼀一環。以高齡者的飲食問題來說，「除了要顧慮到 符合高齡者的基本要求，例如字體大小與使用方便性，也要避免因在產品 上貼高齡者的標籤，而導致的歧視問題。除了功能之外，設計者必須也要 注意到消費者的尊嚴。」多⼀一份考量，就多⼀一分成功的機會，楊朝陽說。
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創意或經驗？設計之路的泉源 ⼀一般對於設計的看法，都認為 設計師必須要有豐富的創意與 想像力。也因此，許多自認為 沒有想像力或創意的人，雖然 對設計相當好奇，卻小心翼翼 不敢越雷池⼀一步。然而，真是 這樣嗎？對此，楊朝陽有不同 的見解。 「比起創意，我認為經驗反而 是更加重要。」楊朝陽說。他 認為，成功是靠長久的思考與累積才能建立起來的東西。而在設計領域要 能走得長久並不容易，如果單靠消費創意，那麼沒幾次就會無柴可燒了。 設計師與消費者的差別，其實很簡單。「從體驗中所記錄下來的資料就是 你的，如果忽略它們，你就是消費者；如果將它們留下來，你就是設計 師。」楊朝陽說。在設計上，若能考量使用者的情感，就如同畫龍點睛， 拿捏得宜就能使產品大大加分！
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灰姑娘的神仙教母： 劇本式設計 口述/王明旭 長庚大學工業設計系兼任講師 撰文/林祖祺廷
禮服與玻璃鞋：正確地解決問題的能力 「什麼是設計？」課堂的⼀一開始，王明旭便問 道。「設計，就是正確解決問題的能力！」這句 話的重點在於「正確」這兩個字上。「如果你的方向不正確，那麼無論設 計得多花俏，都不會是個好設計。」比如像灰姑娘的神仙教母，若是幫她 設計了⼀一套舒適而樸素的套裝，又怎麼能讓灰姑娘在舞會中引人注目？ 「對準焦點，就是設計的關鍵。」王明旭說。只要有創意、有想法，每個 人都可以是設計師。「設計是⼀一種生活、⼀一種體驗。」王明旭說。然而， 要達到「正確」的設計，就必須花費⼀一些心思了。 「每個設計都是⼀一段故事。」王明旭說。我們必須了解故事的主角是誰， 才能設計出貼近人心的產品。「如果定義不清楚，設計就會模糊，會不明 白自己了解的是什麼。」我們要很明確的知道他們是誰？他們的需求是什 麼？以本次工作坊為例，這次的設計對象「高齡代謝症候群患者的飲食控 制設計」，那麼，他們就是本次故事的主角。 確認主角之後，下⼀一步就要弄清楚主角是否具有購買力？若沒有的話，那 麼購買力是在誰身上？換言之，是單純的使用者，或者身兼消費者？以灰 姑娘的例子來看，她顯然是單純的「使用者」，給她禮服和玻璃鞋的神仙 教母，才是掏錢（或法力）來獲得這些事物的「消費者」。有些產品，消 費者本身就是使用者，例如手機；但有些則否，比如像「健達出奇蛋」。
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⼀一般來說，家長是購買它的 人，是消費者，而吃的人（使 用它的人）則是小孩。那麼， 為何家長願意購買此產品給小 孩吃呢？小孩又為何願意吃 呢？家長願意買，是因為有高 含量的牛奶；小孩喜歡，是因 為有巧克力和玩具。「同時滿 足了兩方的考量與需求，所以 這項產品受歡迎。」王明旭說。而類似健達出奇蛋的例子還有很多更複雜 的情況，比如說輪椅這項產品。⼀一般而言，購買輪椅的消費者多半是子 女，使用者是父母和看護。但若實際的操作，則會發現其實計程車司機也 常常用到。因此，若能設計⼀一款既舒適又便利折疊的輪椅，那麼它的評 價，必然要比只重舒適的款式要來的好。是故，在設計產品時，要盡可能 的把潛在使用者都考慮進來。如此，越可能設計出好的產品。
王子的生日宴會：情境式設計之「劇本引導法」 設計的背後不⼀一定要有故事，但往往，有故事的設計，會是創新的開始。 那麼，故事要怎麼編寫呢？「通常我們會用劇本引導法，或者稱作情境故 事法的方式。」王明旭說。「也就是假想⼀一個對象，說明他是誰？他的身 心狀況如何？他的生活、行為與飲食型態為何？大家要盡量去思考和發 展。」有了主角之後，就可以將主角（使用者）生活中面臨的問題及需求 發掘出來，進而針對這些問題發揮創意，找出解決方法，並利用設計方 式，將情感面⼀一同帶進去，成為⼀一件概念完整又有故事性的產品。其目的 是將使用者的個性、事件、產品與環境之間的連結，透過想像，描繪未來 使用情境，進而探討產品構想與設計主題。重點在於透過假想使用者的個 性與生活模式，找出切入核心的關鍵問題，並用設計手法解決問題。 回到灰姑娘的例子，主角是飽受欺凌的前富家小姐，所以她其實具有貴族 舞會的相關知識，也曾慣於穿著華麗衣裝。是以，神仙教母並不須從頭始
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教她儀態禮節，而只要專心地配 合「王子舞會」的情境，找出最 能襯托灰姑娘氣質的整體服裝設 計，就能達到事半功倍的效果。 而何謂「最能襯托灰姑娘氣質的 服裝設計」？這則牽涉到消費者 ／使用者本身的認知。是以，使 用情境與情感去構思設計，「不 單單是考慮使用層面，也涵蓋使 用時的感受。因此產品的設計就有了移情作用，能夠刺激使用者的想像 力，滿足情感面的需求。」王明旭說。 在我們了解劇本引導法後，就是發揮想像力的時候了，「這個過程要⼀一直 挖問題，不要侷限自己，也不要拒絕各種想法，要不斷討論，即便是錯 的、瘋狂的，都要講出來。設計沒有老師，只有學習與經驗的分享，每個 人可以把你知道的、過去的經驗，拿出來做分享。」王明旭要同學們打造 ⼀一個虛擬情境，把靈感轉成應用概念、互動概念、產品模擬等具體形象， 最後再透過劇本，將設計概念轉換成更成熟具體的產品規格、產品型錄以 及行銷策略。
舞會幕後：設計打開你的想像力 以往傳統的設計模式是系統化加工，直接想問題然後提出解決方法，僅僅 考慮物與物之間的關係，以功能性做連結，而且多以設計者和生產者的想 法為考量，忽略了設計者與使用者之間對產品認知不同所造成的差異；現 在的趨勢則是將使用者擺到前端，從需求的角度去思考。 「這個方法是在設計的初期，在沒有預設產品的狀況下，去想像未來的使 用情境，做出過去沒有的產品。也就是說，這次設計的目的，是創新，而 非改良。」他期許同學在這次的工作坊中，能夠創造出四個現在沒有的產 品，以使用者為導向，透過情境的方式去構思產品的美學造型，滿足消費
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者的情感需求，「人與產品間的 互動關係，越簡單就越難做，我 們要避免單⼀一思考，否則會侷限 設計的想像空間。」王明旭繼續 說，「我們能透過視覺化和實際 體驗的方式，從使用者的使用情 境出發，挖掘產品的構想。」即 使同學們沒有設計的經驗，也不 該把視覺化當作設計的障礙，它反 而是⼀一個將創意與想法推展開來的過程，也是創新設計中重要的⼀一環。 由這個想法出發，本次工作坊的討論與執行共分為「分析目標使用者」、 「描述模擬目標使用者」、「設計發想與草模情境模擬影片製作」等三階 段。在分組後，每組須編寫⼀一段劇本，內容須包含針對自己故事主角所發 想出的創新設計，同時這個劇本也必須拍成影片。此外，設計出來的產品 也製成實品模型。⼀一系列的活動，目的是讓同學體驗從無到有的設計過 程。 「設計不會⼀一開始就成功，我們必須把設計拿去問真實使用對象才會知道 我們想的對不對、有沒有缺了什麼？這就是所謂的驗證。」因為設計師在 設計時投入了大量的心力，很容易落入主觀偏好，而看不見該設計的缺 點，是以需要透過訪談與試驗，來達到⼀一個平衡。 每個設計都像⼀一段精彩的故事，設計者必須了解故事的主角，才能設計出 貼近人心的產品。藉由「劇本引導法」，設計者能夠看見主角們的問題以 及需求，同時學習如何正確解決問題，並且讓設計更為創新。這樣的思 考，不僅是⼀一種設計方法而已，它更可以是解決問題的優良方法！
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老師有話說
營養保健遇上工業設計的佈局 口述／楊朝陽助理教授、王明旭講師 長庚大學工業設計系 撰文／林怡廷
前言 當營養保健與工業設計相碰，會激盪出什 麼火花？這場由台北醫學大學與長庚大學 聯合規劃的Ｔ型人才工作坊，除了延續 「跨領域」的理念外，還從長庚工業設計 系重視的「情感設計」切入，結合北醫的 「營養保健」專業，讓「食」不只是高齡 者日常生活的⼀一部份，而是⼀一種享受、⼀一 種樂趣。從中，不僅看見各夥伴學校踏穩傳承之路，更能發現各校系所帶 來的專業經驗，讓智齡聯盟得以不斷創新與成長。
連續性目標的設立：兩次課程與三大階段 「情感設計，是長庚工設很重視的元素。」楊朝陽說。因此，這次T型人 才工作坊便以「設計」為主軸，帶領大家從情感的層面，來認識設計的專 業，同時結合台北醫學大學的營養學專業，其目的，是設計出讓高齡者感 到享受的、「食」之樂趣。 而本次工作坊的挑戰，是要讓未曾接觸過設計領域的學員們理解「設計」 這門科目的精髓，因此，在課程規劃上，長庚大學其實頗費了⼀一番心思。 「我們預定透過兩次課程，讓同學了解設計的三大階段──即情感設計、想 法視覺化，以及與使用者經驗之間的連結。」王明旭說道。
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或許有人會說，「情感設計不就是在 設計時融入點情感，有什麼好教 的！」然而，深入了解之後，才發現 這可不是⼀一門簡單的學問。因為「情 感」是抽象之物，而「設計」對同學 們來說，更是陌生的領域。因此，要 如何讓學員同時理解「抽象之物」與 「陌生領域」？ 「最重要的⼀一步，是要讓他們了解，真正的設計要從接觸、從對話開 始。」王明旭表示。換句話說，設計不是單方面的空想，而是要走出工作 室，從接觸、從對話中了解別人的想法。學員們才發現：原來高齡者的生 活跟我們想像的完全不⼀一樣！有了這⼀一層面的認識後，更能激發學員們的 同理心，為高齡者設計出符合需求的產品。 「起初，『情感』的概念幾乎沒有出現在各組的初步構想中。不過，學員 們在實際接觸高齡者後，『情感』開始浮現在設計過程與結果中。我想， 這體現了情感設計的精神－融入對話、賦予關懷，真正了解需求！」當回 想起學員們的設計過程，楊朝陽滿臉笑意地說著。 通過了第⼀一階段的考驗，第二階段的課程則是「實體化」。從製作簡易模 擬樣品開始，再透過電腦繪圖、修改，甚至運用科技設備印製⼀一比⼀一大小 的模型，是最複雜、又最耗費心力的過程。然而，儘管如此，楊朝陽與王 明旭仍堅持要將這個階段納入課程規劃中。「雖然只是短短兩天的工作 坊，但是希望讓學員們體驗設計的整體流程。因此，提出想法後，不是就 此停住，而是要讓想法從無形轉成有形！」兩位老師異口同聲的表示。而 這樣的做法，確實也讓學員們獲得不少的收穫：「當我看到想法成真的瞬 間，不僅感到相當滿足，還熱切地想知道產品的後續發展，以及接下來怎 麼改善！」學生說。原來，想法實體化不僅讓學員們獲得學習上的滿足 感，還讓他們具有改善產品的熱忱與衝勁。
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「最後，則是前兩個階段的延 續。在提出想法、具體化成產品 後，我們鼓勵學員們拍攝影片， 記錄產品跟使用者在日常生活上 的關聯。」王明旭說。而這可不 是 ⼀一 件 簡 單 的 任 務 ， 從 腳 本 撰 寫、實際拍攝到影片剪輯，都要 緊扣主題。過程中，則又幫助學 員回顧高齡者與產品之間的連結、對生活產生的實際效益等，讓產品特色 更為聚焦。
連續性目標的達成與顛覆：出乎意料的學生成果 「當看到學員們以影片傳達產品理念時，我的臉上不禁露出⼀一抹微笑。因 為這群來自各領域、對設計原本毫無概念的學員們，竟能依照設計方法， ⼀一步步完成作品。他們的成長令我十分感動、也相當肯定。」楊朝陽說。 而學員們達到的其實不只於此，他們甚至還顛覆了老師對設計與教學的既 定想法。舉例而言，「千歲」組的設計裡面，楊朝陽乍聽之下只覺得荒 唐，心想「這是什麼東西啊？！如果是系上學生提出來的想法，⼀一定叫他 重做！」不過，隨著想法具體化，楊朝陽漸漸認同學員們的理念，甚至覺 得該作品是個相當成功的嘗試。「從這個經驗，讓我開始反思對設計、對 教學的想法。我想，不要太早斷定學生作品的好壞，而是要試著傾聽、試 著了解他們的看法，這樣才更能啟發學生完成好的作品。」 楊朝陽說。 在短短兩天的課程中，竟能完成三大階段性的任務，談起這個過程，老師 們還是覺得不可思議。「其實，籌備工作坊時，好多疑問不斷浮現在我們 的腦海裡：沒有設計經驗的學員們能在短短兩天內進入狀況？他們真的有 辦法完成作品嗎？」王明旭說。「後來，我們想出個點子：各組由⼀一位具 工業設計背景的助教帶領，讓年紀相仿的他們能在短時間內融入彼此。」 王明旭又緊接著說，「當然，我們認為，真正的主角是學員，助教畢竟只 是輔助。」因此，工作坊舉辦前，便先向助教建立這個觀念──助教的任務
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是帶領學員們在短時間內認識設計，而學員們才是真正要去體驗箇中酸甜 苦辣的主角。也因為前期的溝通得當，因此，雖然助教們皆擁有專業的設 計背景，但他們並沒有試圖影響學員們的看法，而是讓他們自由探索，只 在必要時提供引導，這讓工作坊得以順利進行，更讓學員們能從親身實踐 中得到難以忘懷的經驗。
終極目標：生活即設計，設計即 生活 「設計不是⼀一道窄門，而是生活的⼀一 部分。」王明旭堅定地說。這次的工 作坊，除了引導設計的方法外，還要 傳達這個概念。讓不同生活經驗、不 同領域的人都能踏入「設計」領域， 從眼睛觀察、從耳朵聆聽、從生活 感受，彼此分享經驗、再迸發設計 想法。從生活中找尋靈感，才是設 計最重要的精神。 「雖然兩天的工作坊已經落幕，但 這不是結束，而是個起點。期待學 員們能將這個精神發揮到各個領域 中。像是工學院學生能開始從生活中看工程，改善不符合人性的複雜操 作；醫學院的學生則能從醫院實務中，發現需求並觸發新想法。當設計成 為生活的⼀一部分時，能成為⼀一項自然又富有創意的工具，強化各個專業領 域，讓它們更能貼近人們的生活。」王明旭滿懷信心地說著。
建議：開創智齡聯盟的無限可能 本次Ｔ型人才工作坊結束後，楊朝陽與王明旭對於此項嘗試大有好評。而 兩位老師也相當慷慨地給予智齡聯盟在課程規劃上的建議，期望智齡聯盟 能更加成長、茁壯，開創跨領域的無限可能。
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第⼀一個建議，是作為暖身的「預先知 識」。王明旭建議，因為部分學員對T 型人才工作坊的概念仍然有些迷糊，因 此，若能在每次工作坊舉辦前，讓學員 們先行了解工作坊的形式，或課程內容 的基礎知識，那麼在參與工作坊的時 刻，便能更快進入狀況，達到事半功倍 的效果！ 第二個建議，則是「漏斗式的凝聚」。 楊朝陽認為，Ｔ型人才工作坊最重要的 目的，並非讓學員在短時間內學到某個 科目的專業，那實際上也是不可能的事 情。那麼，目的是什麼呢？目的應該是 讓學員在短時間內理解該專業的基本內 容，因而進⼀一步地，能在短時間內學會 與不同領域的人溝通與合作。因此，溝通與合作，就成了最重要的議題。 楊朝陽便建議，未來規劃工作坊課程時，或許可以引導學員們在組內找到 自己的位置，從自身角度提供專業外，還能借助他人專業，將此融合在各 組的設計中。就像是⼀一個漏斗，把相關的東西聚在⼀一起，讓創意能更加深 化，產出令人意想不到的成果！
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助教有話說
設計新體驗： 跨領域合作的力量 撰文／林祖祺
前言 這次T型人才工作坊的四個助教來自 長庚大學工業設計系，他們在小組中 扮演設計領域的帶領者，與同學們同甘共苦，從點子的發想到執行製作的 層面，激發出不少火花。在這個過程中，他們不僅要帶領學員，同時也與 學員⼀一併學習。跨領域合作的全新體驗，在他們心中留下了不同於以往的 設計思維，而這個思維將持續影響下去。
互通有無 談到這次工作坊的收穫，他們笑著說：「平常很少有機會可以扮演輔助別 人的角色，也很少有機會和不同科系的人共同完成⼀一件事，這都是很棒的 體驗。」他們從這次工作坊課程中，學習去組織⼀一個團體的意見、在爭論 過程中如何整合各方說法、以及該怎麼結合不同領域的專長，「小組成員 的背景有電機、心理、醫管還有建築，雖然我原本的任務是帶領他們，但 實際上則是和他們⼀一起討論，在這過程中，他們也帶給我⼀一些思維上的衝 擊，我想以後進入產業界，彼此之間的合作應該也是這麼⼀一回事，大家要 互相學習。」他們發現跨領域結合可以讓設計更完整，補足平時工設較考 慮不到的專業細節，「除此之外，我覺得協助外系同學更加了解設計是很 棒的⼀一件事，能夠讓他們體驗設計的美好！」在助教們的幫忙下，這次設 計的氣氛相當歡樂，在創造愉悅設計的同時，也創造了愉悅的設計過程。
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挑戰與機會 助教初體驗，收穫滿載，但也面臨不少困難與挑戰，「在討論概念的時 候，有時候會發生不同領域的同學爭論不下的情況，也會陷入思考停滯 期，需要助教推⼀一把，但又不能把方向講得太明確。」他們說，「溝通」 是達成共識的解決方法。善於溝 通的小組能夠統合出許多決策的 方向，較不善表達的小組也花費 不少時間在溝通上，也因為如 此，才能磨合出最好的構想，⼀一 起把概念發展得更棒。「另⼀一個 要克服的是，第⼀一天工作坊結束 後，要如何在網路上進行有效的 討論。」不像平時可以面對面溝 通，距離造成的阻礙也會影響小 組的分工，「不過就只好依照大家各自的專業去解決分工問題了！」或許 讓各個專業的同學發揮各自的專長就是最好的答案。其中⼀一位助教說： 「我們這組在影片製作上遇到了技術性的困難，因小組製作影片的經驗較 少，所以在這項目上有點卡關的感覺。」不過他們最後還是硬著頭皮完成 影片，「覺得有機會的話，應多充實各方面的技能，在需要時就可以發揮 出來。」而帶領不同風格的小組，助教們面臨不同的挑戰，也有不同的體 悟，他們從中看見跨領域合作的困難點，也想辦法去突破與超越。
設計亮點 這次跨領域合作是設計中的亮點，和不同背景的同學們合作，助教也感受 到與平時在學校做設計的差異。「平常我們也是自己去搜尋資料，如果時 間緊迫的話，就直接使用網路上的資料，再變成自己的產品設計，但是在 跨領域合作裡，如果題目與他們的科系相關，在前端的資訊搜尋和找問題 的部分會比我們自己在學校做得還要精確。」藉由其他同學的專業知識， 讓設計概念的形成更能準確地解決問題，「不論是不是和自己系上的同學 !
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合作，因為大家的思考模式不同，所以討論都會有相當程度的發散。但是 跨領域的不同就是在發散中，每個廣的點都能夠更加深入，加強了各方面 的能量。」助教們異口同聲地表示。加入不同領域的想法，能夠讓產品在 情感面、外型或工程端，都可以更完整的傳達設計概念，「因為相同設計 背景的人⼀一起合作時，常會有先入為主的概念，但跨領域合作時，大家什 麼天馬行空的想法都敢提，這使我開始思考，這樣的概念是怎麼被提出來 的？也去思考它的可行性與價值。」跨領域合作的相輔相成，讓產品設計 的概念更完整，助教們發現，如果在前端找到了很好的問題，後端產品的 亮點就會更亮，這樣的體會也讓他們留下深刻的印象。
永續傳承 助教們都是第⼀一次參與T型人才工作坊，對 這次的合作成果都相當滿意，希望能有夠 多管道讓設計系的同學們知道工作坊的消 息，「我們那組的同學希望可以和我們繼 續合作，我們也很期待將來有更多合作機 會！」助教們開心地說著，「這次製作模 型的部分，如果讓同學們親自體驗操作的過 程，相信他們的經驗度會更高，而且多⼀一些循 序漸進的設計課程，可以讓跨領域的合作越來 越有深度。」他們對工作坊未來的發展有不少 期待，也樂於將設計的課程分享出去，跨領域合作帶來的 衝擊與成就感，也成為他們重要的經驗。
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學生成果
實在努力，讓高齡者 「食」在健康 撰文／林怡廷
前言
短短兩天內，各組想法由發散轉為聚焦。從⼀一開始的毫無頭緒，到走出 教室，進而提出想法、製作模型，甚至拍攝影片，有了很大的成長。這⼀一 切都以同理心作為起點－當真正體會高齡者的感受，才能融入情感，做出 好的設計。學員們的努力，讓「食」不再只是例行公事，而是⼀一種新的體 驗、樂趣，甚至是感動！
主題：I GROW 愛國 問題需求： 邁入高齡階段，糖尿病、高血壓 等慢性疾病常來叨擾，而吃得健 康，是控制、維持血壓、血糖的 第 ⼀一 步 。 不 過 ， 當 家 人 端 出 低 鹽、低脂的健康菜餚時，高齡者 卻不見得想買單，反而希望能維 持習慣的口味，這讓高齡者的血 壓、血糖始終無法得到有效控 制。
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設計內容： I GROW愛國，是個電子化盆栽，會隨高齡者的健康狀況而成長、開花。 它的概念簡單明確：盆栽上設有語音系統，可錄製家人聲音，以「澆 花」、「施肥」的暗號定期提醒高齡者量測血壓、血糖或吃藥。其數值則 會透過遠端連線，傳至盆栽，當長者的健康狀況有所改善，盆栽便會逐漸 成長。盆栽的成長紀錄還會自動傳至社群網路，讓 高齡者與親友較勁下，更能注重飲食健康。另外， 設有緊急連線，能即時通知醫院與家人。 評審講評： 從需求發現，到產品設計都做得很好，這就是同理 心的發揮！其實，我父親就如同你們所說－常嫌健 康的食物不好吃，就不吃了，你們提出的問題的確與高齡者的實際狀況相 符。再來，產品設計很具「靈性」，既擁有植物成長的生命力，還加入鄰 居朋友相互比較的概念，誘發高齡者量血壓的動機，是個亮點！未來，可 以朝電子植物的成長變化上精進，讓它具視覺效果，更能激起高齡者的照 顧動力。
主題：健康發發杖 問題需求： 高血壓、糖尿病，是高齡者常患有的疾 病。這時，注意飲食、定時運動，能幫助 他們改善疾病狀況。不過，許多高齡者仍 改不掉重口味的飲食習慣，或是缺乏運動 的動力。因此，希望能結合日常生活產品，隨時提醒高齡者選擇正確食 物、適時運動。
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設計內容： 健康發發杖，可不只是⼀一支拐杖。內建計步器，輔助行走之餘，能累積點 數，鼓勵高齡者多走路；當點數達到⼀一定的標準，還能到醫院進行免費的 健康檢查。它還設有營養檢定掃描，只要將食 物拿到拐杖旁，便能檢測食物的營養指數，分 成紅黃綠三種指標，⼀一旦發出紅光，便是提醒 長者：「這是有害食物，少吃為妙！」不僅幫 助判別食物的營養，還能引發朋友們的討論話 題，更達社交功能。 評審講評： 高齡設計，可以成好事，但也可以壞事。這組 的設計內容，結合了多樣化的需求，很不錯。 不過，產品的外觀－「拐杖」，卻是值得討論的部分。因為很多高齡者是 不服老的，要他帶拐杖出門根本不可能，寧願用雨傘輔助行走。因此，下 次設計前，不妨想想，如果你老了，會帶它出門嗎？發揮同理心，或許能 成為產品改良的⼀一大方向。
主題：食在糾甘心 問題需求： 子女到都市打拼，年事已高的父母住 在鄉下，是台灣常見的現象。沒有子 女在旁的時時叮嚀，許多高齡者根本 不重視飲食健康，仍愛吃重口味，或 是家裡有什麼食材就煮什麼，忽略了 飲食均衡。長期而言，對健康有著負
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面影響。 設計內容： 食在糾甘心，是個貼心的系統化設計，連結了餐桌燈罩、手機APP與餐飲 業者。當高齡者用餐時，餐桌燈罩內的Webcam便會啟動，拍下用餐狀況 與菜色；同時，將照片傳送到子女的手機APP上。在外地工作的子女，便 能藉此了解父母的飲食狀況，這時，便能打 電話關心、叮嚀，或是透過APP連結宅配餐點 服務，即時配送高齡者缺乏的營養。這項設 計，不僅傳遞營養，也傳遞那份對家人的愛 與關心。 評審講評： 這是個簡單卻極為成功的設計。學員們觀察 到台灣偏遠地區常見的現象，設計的出發點 很令人感動，也非常符合需求；再來，操作 簡單，只要開燈吃飯就能傳遞畫面，不用擔 心高齡者的操作問題，是個120分的設計！或許日後還能連結營養諮詢 師，讓飲食與醫療照護相互搭配。
主題：千歲千千歲 問題需求： 滷肉飯、醬菜、醃瓜，這些高脂、高鹽 的食物，卻是高齡者的最愛。不過，高 齡者常患有高血壓、糖尿病的問題，如 果繼續食用，會漸漸「吃掉」他們的健 康。這時，就需要能控制飲食的機制， 但卻又不能讓高齡者有「老」的感受。 !
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設計內容： 千歲千千歲，結合時下流行的電視劇甄環傳，設計出「指套」造型的飲食 控制器。簡單的操作方式，讓人能輕易上手：只要按下按鈕，對它說： 「我今天吃了．．．」，便會連上電腦系統，並回傳該餐的營養指數，如 果發出紅光，就代表：飲食不均衡，該注意囉！可不只這樣，指套的光亮 程度代表整體健康狀況，這能讓高齡者在較勁之際，提升控制飲食的動 力。 評審講評： 從展覽的角度來看，這組下了猛 藥，以獨特造型亮相，非常吸睛！ 不過，在設計上，仍得考量實際 面。試想想以下情況：明明在吃滷 肉販，卻回答吃青菜，那麼該怎麼 準確衡量高齡者的健康狀況？因 此，設計前，不妨運用反向思考－ 「如果他不．．．」，這其實是設計的灰色地帶，但是若能想出解決策 略，或許能開拓設計的方向與機會。
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學生心得
我有話要說 江昱儒（臺灣大學會計學系）
很開心能參加這次工作坊，體驗用不同的方式設計思考。⼀一開始很難想 像營養保健跟工業設計的共通點，雖然我們關於飲食方面的知識和資源比 以往多很多，但還是會忽略或誤解均衡飲食的原理。 這是我第⼀一次用「劇本導引法」去做概念設計，非常新奇且不容易偏離主 題，才短短⼀一天我們就有了有點瘋狂但又切題的構想。就像老師說的，設 計其實是種整理的能力，藉由討論，我們可以更接近真正的問題點，建構 好想法後，再去做設計統合。感謝辛苦的助教群和老師，即時的諮詢服務 讓學習效率更好。平時在做prototype時，大概都是用身邊可以取得的素 材，難得這次可以到長庚大學用3D printer做出模型，看到最後的成品， 概念付諸實體的興奮和感動無言可喻。 透過這次工作坊和學員們的交流，發現同理心是基礎。老年人的題材平時 不會接觸，我們在設計時，不自覺地會融入很多自己的主觀意識，但高齡 者的「真正」困難和需求，光靠學生本身其實很難看到。第二天的成果報 告，看到其他組的成果，互相學習從別人的優點去反思自己是不是有什麼 不足，也深深感受到雖然是同⼀一個主題，從定義不同使用者開始，走的方 向也會不⼀一樣，這兩天真是有趣又收穫滿滿的學習經驗。
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學生心得
我有話要說 劉孟如（臺灣大學經濟學系）
第一堂課自己就很喜歡，很實用的保健營養知識，到了二、三堂課透過 兩位老師的分享，瞭解⼀一個設計如何出現：發現問題、解決問題；此後更 認識⼀一個好的設計是怎麼產生的：發現問題、解決問題，並加入情感。而 在後續作人物模擬與設計發想的過程中，我想我約略捕捉到該怎麼樣去做 出⼀一個設計。 這堂課我獲得最多的，是關於設計的各種面向，例如「設計是正確解決問 題的能力」、「情感是可以藉由設計操作的」、「好的設計除了兼具功能 性與好用外，還要能帶給使用者正面的情感」等觀念。這些都是學校的必 選修課程接觸不到的，這⼀一趟學習旅程，我認為我收穫滿滿！ 在和組員們⼀一起共事的過程中，瞭解了團隊的力量是多麼重要，⼀一個人或 許苦思終日也得不出什麼好想法，然而⼀一群人卻可以互相激發出彼此的創 意，建構出⼀一個美好的藍圖，真的很棒。而第二週的拍片和報告準備，更 是需要眾人的投入才能完成的！
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學生心得
我有話要說 呂姵儀（師範大學物理學系） 林怡臻（臺北醫學大學醫院管理學系）
這兩天的工作坊，讓我感觸最深的是，老師讓我理解到設計中對於感受 的重要，在工作坊開始前，查了有關高齡者餐具的產品，當時我看到的感 覺是：這對老年人應該滿有幫助的，不用花什麼力氣就可以自己進食。而 在課堂上，老師說：使用這個產品等於為自己貼上我是老人的標籤。仔細 想想，若我現在是高齡者，也沒辦法接受這種產品，大多數人都喜歡被稱 讚年輕，他們的感受才是設計者需要仔細思考的。
我們這組成員們雖都來自不⼀一樣的學校、年紀，但我們還是很要好、很 配合的⼀一起想辦法，讓我們的愛國盆栽能順利在這短短時間內發表出來， 這從零到有的期間，真的是希望整組組員⼀一同想我們設定的目標人物有什 麼樣的問題，應該如何幫助他？我們⼀一步步從火木伯的三餐和他的家人、 鄰居相處狀況以及將他的個性、興趣條列式的寫下來，大家再⼀一同想哪裡 有漏洞，並且如何改善，還要吸引他自己去完成這艱苦的任務，有著大家 ⼀一同耐心聽大家的意見，合作無間的完成這個盆栽，大家以自己的知識內 容激發自己的想法並且發表出來給我們組員聽，有可能還會被駁回但是大 家還是依舊⼀一同努力，演戲的時候也互助合作調鏡頭、打暗號說要說哪些 台詞等等，在這⼀一開始是陌生的狀態到最後如此合作，真的很神奇！
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