Receitas da Tia Nastacia 31

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domingo, 29 de novembro de 2009

Delícia: Cookie de Chocolate

Ingredientes: 200 g de manteiga em temperatura ambiente 2 ovos

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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.

quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.

meio tablete de chocolate

quadro paladar brasileiro

meio

O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.

amarago 1 lata de leite condensado

receitas 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal

Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.

1 pitada de bicarbonato de sódio

correio do rabicó

meio tablete de chocolate meio amargo cortado em quadrados

20 minutos batendo em velocidade média). Enquanto isso, ligue o forno

Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!

em temperatura baixa (150° C) e deixe-o aquecendo. Desligue então a

Escreva para gente!

pequenos, para decorar Modo de Preparo

Bata ligeiramente a manteiga na batedeira e, mantendo-a ligada, acrescente aos poucos as gemas, o Chocolate ralado e o Leite Moça em fio, até obter um creme bem leve e esbranquiçado (aproximadamente

batedeira e peneire, aos poucos sobre o creme, a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato, misturando delicadamente com um batedor de arame

bem vindos

de modo a obter uma massa lisa e homogênea. Por último bata as

Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.

claras em neve e incorpore-as à massa. Unte com manteiga duas assadeiras grandes e coloque nelas pequenas porções de massa (use como medida uma colher de chá bem cheia de massa), mantendo uma distância aproximada de 8 cm entre cada porção. Decore cada cookie com um pedacinho de Chocolate Meio Amargo e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até eles assarem por igual. Retire os cookies do forno e deixe sobre uma grelha, guardando-os após em lata

seguidores


com tampa.

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Dicas:

Seguidores (14)

- A massa do cookie pode ser guardada na geladeira por até 3 dias. Se quiser, você pode assar a massa ainda gelada, enrolando bolas de aproximadamente 3 cm de diâmetro ao invés de usar a colher de chá como medida.- A textura do cookie pode variar, dependendo da maneira como a massa for 'modelada': ficará bem crocante se as porções de massa forem achatadas com as pontas dos dedos ou com o dorso da colher - ou mais fofa, caso a massa fique mais alta, sem ser achatada. -

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Substitua o Chocolate Meio Amargo por Chocolate granulado ou então polvilhe com açúcar de confeiteiro na hora de servir.

arquivo do blog

postado por blog do pablo às 04:51 0 comentários

► 2010 (172) ▼ 2009 (377)

Delícia: Torta de Chocolate Com Maracujá

► Dezembro (35) ▼ Novembro (38) Delícia: Torta de Legumes

Ingredientes

Delícia: Doce de Leite Cremoso

para a torta:

Delícia: Torta de Amoras

3 ovos;

Delícia: Cookie de Chocolate

250gr de manteiga;

Delícia: Torta de Chocolate Com Maracujá

2 copos

Delícia: Bombom de Morango

americanos de açúcar; 3 copos

Delícia: Biscoitão Caracol Delícia: Bolo de Leite Quente

americanos de

Delícia: Mousse de limão

farinha de trigo

Delícia: Pizza de Brigadeiro

com fermento; 1 copo americano de leite integral;

Delícia: Torta Gelada de Maracujá

para o recheio:

Delícia: Alfajor de doce de leite

1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite;

Delícia: Bombom de Leite Condensado

a medida da lata de leite condensado de suco de maracujá;

Delícia: Torta de Pé de Moleque Delícia: Bolo Floresta Negra

para cobertura:

Delícia: Torta de Sorvete

1 lata de leite condensado;

Delícia: Beijinho de coco

4 colheres de sopa de chocolate me pó;

Delícia: Biscoito de polvilho frito

1 colher de sopa de manteiga;

Delícia: Massa para pizza extra macia

Modo de Preparo

Delícia: Lasanha de frango com presunto Delícia: Croquete de Carne Delícia: Caldinho de Feijão

Bata os ovos, a manteiga e o açúcar por 5 minutos até formar um creme. Vá intercalando os 3 copos de farinha com um pouco de leite. Misture 20 ml de suco de maracujá nesta massa e leve ao forno em forma untada por aproximadamente 40 min em fogo médio. Faça o recheio como um mousse de maracujá, batendo no

Delícia: Pastel de Carne Delícia: Salada de verdes com trigo Delícia: Olho de Sogra

liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a medida do

Delícia: Torta Alemã

suco de maracujá. Coloque em um refratário e leve ao freezer ate

Delícia: Paçoca de Amendoim

ficar bem consistente, não deixe congelar, pois você irá passar

Delícia: Bolinho de aipim


isto como recheio da torta.

(mandioca)

Faça a cobertura de preferência do microondas colocando todos os

Delícia: Rapadura de Leite

ingredientes em um refratário com tampa por 5 min, com intervalo

Delícia: Panquecas Americanas

de 2min parando para mexer e volte para completar os 3min. Após o feito, deixe esfriar enquanto monta a torta.

Você fez um bolo de aproximandamente 4 dedos de altura, não tem problema se ficou mais baixo, desenforme em um prato de bolo ou superfície que ficará a torta. Use uma faca ou se preferir uma

Delícia: Pipoca Caramelada Delícia: Espetinho de frutas com chocolate Delícia: Bolinho de chuva com goiabada Delícia: Empada de Queijo

linha para dividir a torta pelo meio. Coloque o mousse de

Delícia: Sorvete de Maracujá

maracuja em uma das partes separadas e junte a outra por cima.

Delícia: Sorvete de Goiaba

Confira se o chocolate não está muito quente e passe em toda a

Delícia: Enroladinho de salsicha

volta da torta, coloque na geladeira por aproximadamente 40 min e

Delícia: Sorvete de Abacaxi

está pronto par servir. ► Outubro (37) ► Setembro (36)

P.S. se preferir pode-se colocar sementes do maracujá em cima da

► Agosto (48)

torta, só para enfeitar.

► Julho (30)

postado por blog do pablo às 04:45 0 comentários

► Junho (29) ► Maio (38)

sábado, 28 de novembro de 2009

► Abril (39)

Delícia: Bombom de Morango

► Março (6) ► Fevereiro (8) ► Janeiro (33)

quem sou eu Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.

Ingredient

es 1 caixa de

morangos limpos

Visualizar meu perfil completo © 2009 Pablog do sítio./Todos os direitos reservados.

300g de chocolate meio amargo

livro de receitas Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de achocolatado

Delícia:Preparo Preço:19,00

1.

Limpe os morangos e reserve


2.

Em uma panela junte os ingredientes do brigadeiro, o brigadeiro está pronto quando a mistura soltar do fundo da panela, reserve

3.

Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no microondas, como preferir

4.

Cubra os morangos (um a um) com o brigadeiro e em seguida mergulhe no chocolate

5.

Leve à geladeira para endurecer e sirva

postado por blog do pablo às 08:25 0 comentários

sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Delícia: Biscoitão Caracol

BISCOITÃO CARACOL

(Receita preparada pela marca Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo)

Ingredientes:

Massa sabor laranja

1 embalagem de mistura para bolo Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo sabor laranja

5 colheres (sopa) de margarina

2 gemas

2 colheres (sopa) de água


Massa sabor chocolate

1 embalagem de mistura para bolo Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo sabor chocolate

5 colheres (sopa) de margarina

2 gemas

3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque a mistura Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo sabor laranja, a margarina e misture com os dedos até formar uma farofa. Junte as gemas, a água e mexa delicadamente até formar uma massa homogênea. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Repita o procedimento com a massa de chocolate.

Montagem: divida a massa de laranja em 2 partes e abra cada uma entre dois plásticos, para evitar que grudem e esfarelem, em formato retangular, até obter espessura de 0,2 cm. Refrigere separadamente. À parte, repita o procedimento com a massa de chocolate, deixando com o mesmo tamanho e formato. Retire as massas de laranja da geladeira, coloque as massas de chocolate sobre elas e enrole como rocambole, sobre plástico, apertando bem.

Leve ao congelador por 1 hora, retire e corte discos com 0,5cm de espessura. Coloque os discos sobre assadeira, deixando bastante espaço entre eles. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por 12 minutos ou começar a dourar. Deixe amornar, retire e deixe esfriar sobre uma grade.

Rendimento: 80 unidades

Dica da Turma do Sítio: Os biscoitos duram até cinco dias guardados em recipiciente fechado. postado por blog do pablo às 05:06 0 comentários

quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Delícia: Bolo de Leite Quente Ingredientes


3 xícaras de farinha de trigo 6 ovos 3 copos de açúcar 100g de manteiga sem sal 1 1/2 xícaras de leite fervido 2 colheres (sopa) de fermento em pó

a rp P e d o M

Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, uma a uma. Em seguida junte o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Reserve. Ferva o leite com a manteiga. Com uma colher, acrescente aos poucos, delicadamente, o leite com a massa reservada. Leve ao forno pré-aquecido em tabuleiro untado e enfarinhado.

postado por blog do pablo às 07:05 0 comentários

quarta-feira, 25 de novembro de 2009

Delícia: Mousse de limão

INGREDIENT ES: 3 colher (sopa) de água 1 lata de suco de limão (usar alata de leite condensado vazia para medir) 1 envelope de gelatina em pó sabor limão 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite MODO DE PREPARO: Preparar a gelatina de limão de acordo com as instruções da embalagem e reservar. Hidratar a gelatina sem sabor na água e dissolver em banho-maria. Levar as gelatinas dissolvidas ao liqüidificador e bater com os demais ingredientes. Distribuir em taças individuais e levar à geladeira por 3 horas. Sirva decorada com limão. postado por blog do pablo às 07:00 0 comentários


terça-feira, 24 de novembro de 2009

Delícia: Pizza de Brigadeiro Ingredientes:

1 kg

de farinha de trigo 30 g

de ferme nto biológico 1 kg de farinha de trigo 30 g de fermento biológico 1 ½ copo (tipo requeijão) de água morna 1 ½ colher (café) de açúcar 1 ½ colher (café) de sal 1 xícara (café) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 1 caixa pequena de leite condensado 2 colheres (sopa) cheias de achocolatado

Modo de preparo

Misture todos ingredientes da massa, sove bastante, faça os

discos de pizza e asse por 15 minutos. Derreta a manteiga. Junte o leite condensado, o achocolatado e mexa em fogo baixo

até soltar da panela. Cubra o disco da pizza com o brigadeiro e asse por mais 5

minutos postado por blog do pablo às 06:52 0 comentários Postagens mais recentes Assinar: Postagens (Atom)

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