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sábado, 12 de setembro de 2009
Delícia: Farofa
Ingredientes
6 tomates médios 2 cenouras médias 1 cebola média
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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
2 linguiças tipo calabresa 200gr de bacon
quadro paladar brasileiro
4 ovos
O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
cheiro verde a gosto farinha de mandioca temperada sal a gosto
receitas Modo de Preparo
Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
correio do rabicó
em uma tigela misturar os tomates picadinhos , as cenoras
Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!
raladas e a cebola , juntamente com os ovos cozidos, a calabresa
Escreva para gente!
. picar os tomates sem sementes em cubinhos . ralar as cenouras . fatiar a cebola em rodelas bem finas . picar o bacon em cubinhos e fritar com um fio de oléo . cortar a calabresa em rodelas não muito grossa e fritar na mesma panela que o bacon foi frito . cozinhar os ovos
e o bacon já fritos; Com os igredientes devidamente misturados, acrescente a farofa
bem vindos
temperada e o cheiro verde picadinho e o sal a gosto.
Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
Sirva fria postado por blog do pablo às 11:55 0 comentários
sexta-feira, 11 de setembro de 2009
Doce legal
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Ingredientes
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12 fatias de pão de fôrma sem casca - 2 kiwis cortados em tiras médias - 1 manga cortada em tiras médias - 6 morangos cortados em tiras - 150 g de chocolate meio amargo picado - 1 lata de creme de leite sem soro - 2 claras batidas em neve com 1 colher (chá) de gelatina incolor hidratada e dissolvida (conforme o fabricante)
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- 150 g de chocolate branco picado - 1 lata de creme de leite sem soro Modo de Preparo1- Passe um rolo de macarrão várias vezes sobre cada fatia de pão de forma (12 fatias) até que fiquem achatadas e fininhas. 2 - Sobre cada fatia achatada, coloque algumas tirinhas de fruta (kiwi, manga ou morango) e enrole como um mini rocambole. Reserve.
arquivo do blog ► 2010 (172) ▼ 2009 (377) ► Dezembro (35) ► Novembro (38) ► Outubro (37) ▼ Setembro (36)
retire do fogo e misture 1 lata de creme de leite sem soro e 2
Delícia: Bolo de Brigadeiro e Raspas de Chocolate
claras batidas em neve com 1 colher (chá) de gelatina incolor
Delícia: Torta de Chocolate
hidratada e dissolvida (conforme o fabricante). Reserve.
Delícia: Torta de Bombom
3- Em banho-maria derreta 150 g de chocolate meio amargo picado,
4 - Também em banho-maria derreta 150 g de chocolate branco picado, retire do fogo e junte 1 lata de creme de leite sem soro. Reserve.
Delícia: Torta de Goiabada Delícia: Rosca doce Delícia: Chocolate Quente
5- Numa fôrma de bolo inglês (20 cm X 6 cm), forrada com saco plástico, coloque uma camada do chocolate meio amargo derretido,
Delícia: Iogurte Caseiro de Morango
depois coloque os rolinhos de pão de fôrma, no sentido do
Delícia: Bolo cremoso de fubá
comprimento. Depois coloque uma camada do creme de chocolate
Delícia: Bolo sorvete
branco e outra camada de rolinhos. Faça isso até terminar os
Delícia: Bolinho
rolinhos e cubra com mais creme de chocolate meio amargo. Leve para a geladeira por 2 horas, desenforme e sirva. postado por blog do pablo às 13:30 0 comentários
quinta-feira, 10 de setembro de 2009
Delícia: Lasanha de Batatas
Delícia: Torta de Maça Délicia:Doce de Leite Delícia: Cocadinha Delícia: Salada tropical Delícia: Purê de Batatas Delícia: Bolinhos de Queijominas Delícia: Cookies
Ingredientes- 1/2
Delícia: Bicoito de Coco
xícara (chá) de caldo
Chucu Assado
de carne (1 tablete de caldo de carne dissolvido em
Delícia: Pizza Enrolada Delícia: Maionese
1/2 xícara de chá de
Delícia: Salada de Macarrão
água)
Delícia: Sopa Cremosa
- 100 ml de molho de
Mousse de Limão
tomate - 1 cebola
Delícia: Bolinho de Leite Condensado
- 1 cenoura descascada
Delícia: Beijinho de Coco
- 1 gomo de linguiça calabresa picado grosseiramente - 100 g de champignon em conserva escorrido
Delícia: Farofa Doce legal
- 50 ml de azeite
Delícia: Lasanha de Batatas
- 2 dentes de alho picados
Delícia: Bolo de leite condensado
- 500 g de carne picada na ponta da faca (preferência alcatra) - 50 ml de vinho branco seco - 250 ml de caldo de carne (1 tablete de caldo de carne dissolvido em 250 ml de água) - cheiro verde picado a gosto
Delícia: Torta de Chocolate e Café Delícia: Bolo de Castanha do Pará
- sal a gosto
Delícia: Bolo de chocolate com Maracujá
- 800 g de batata descascada cortada em rodelas e frita
Delícia: Bolo Formigueiro
- 300 g de mussarela ralada
Delícia: Esfiha árabe Delícia: Cuca de Maçã
1- Num liquidificador coloque a xícara (chá) de caldo de carne (1tablete
► Agosto (48)
de caldo de carne dissolvido em 1/2 xícara de chá deágua), 100 ml de
► Julho (30)
molho de tomate, 1 cebola, 1 cenoura descascada, 1 gomo lingüiça calabresa picado grosseiramente e 100 g dechampignon em conserva escorrido e bata bem. Reserve.2- Numa panela, em fogo médio, com 50
► Junho (29) ► Maio (38)
ml de azeite refogue 2dentes de alho picados e 500 g de carne picada
► Abril (39)
na ponta da faca(alcatra) até dourar (+/- 8 minutos)3- Acrescente 50
► Março (6)
ml de vinho branco seco, a mistura batida noliquidificador (e reservada
► Fevereiro (8)
acima), 250 ml de caldo de carne (1tablete de caldo de carne dissolvido
► Janeiro (33)
em 250 ml de água), cheiroverde picado e sal a gosto e cozinhe por mais 10 minutos.4- Num refratário untado coloque uma camada de batata descascada,cortada em rodelas e frita (800 g no total), uma
quem sou eu Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.
camada do molhode carne (feito acima), repita novamente as camadas e termine comuma camada de molho de carne. Cubra com 300 g de mussarela raladae leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/-25 minutos paragratinar. Sirva acompanhado com arroz branco. postado por blog do pablo às 13:44 0 comentários
quarta-feira, 9 de setembro de 2009
Delícia: Bolo de leite condensado
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livro de receitas Ingredientes 4 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 1 colher de sopa de fermento 1 xícara de leite fervendo
Modo de Preparo Bater as claras em neve com 1 xícara de açúcar numa bacia separada Em outra bacia bater as gemas com 1 xícara de açúcar Depois misturar os ingredientes em uma só bacia Depois juntar a farinha e o monopol e o leite fervendo misturar bem todos os ingredientes Untar uma forma com oleo e colocar o bolo dentro depois colocar no forno Cobertura: Tirar do forno ainda quente, fazer vários furos com a ponta de uma faca Cobrir com leite condensado e coco postado por blog do pablo às 13:28 0 comentários
Preço:19,00
terça-feira, 8 de setembro de 2009
Delícia: Torta de Chocolate e Café ngredientes Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 ovo Recheio: 4 colheres e 1/2 (sopa) de pó de Café Pilão 1 xícara (chá) de água quente 1 tablete de chocolate ao leite 2 tabletes de chocolate meio amargo picados 1/2 xícara (chá) de leite condensado 1/2 envelope de gelatina incolor em pó (6g) 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de lâminas de amêndoas
Modo de Preparo Massa: Misture bem a farinha, a manteiga, o açúcar e o ovo, formando uma massa homogênea Abra a massa e coloque-a no fundo e na lateral de uma forma redonda Faça furos com um garfo e leve ao forno preaquecido em temperatura média alta até começar a dourar Retire e deixe esfriar Recheio: Prepare o Café Pilão com a água quente, coloque em uma tigela junto os chocolates e leve ao banho-maria até derreter completamente Misture bem para ficar homogêneo e adicione o leite condensado Hidrate a gelatina no leite e leve ao banha-maria até dissolver Junte ao creme de chocolate e despeje sobre a massa assada já fria Coloque na geladeira por 4 horas Desenforme e espalhe as lâminas de amêndoas sobre o recheio Sirva gelado postado por blog do pablo às 13:59 0 comentários
sábado, 5 de setembro de 2009
Delícia: Bolo de Castanha do Pará Ingredientes3 xícaras (chá) de castanhasdo-pará (partidas ao meio)
- 2 xícaras (chá) de ameixa preta sem caroço - 1 xícara (chá) de cereja em calda sem o cabinho e escorrida - 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo - 3/4 xícara (chá) de açúcar - Meia colher (chá) de fermento em pó - 3 ovos - 1 colher (chá) essência de baunilha
Modo de Preparo
1- Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de castanhas-do-pará (partidas ao meio), 2 xícaras (chá) de ameixa preta sem caroço, 1 xícara (chá) de cereja em calda sem o cabinho e escorrida, a xícara (chá) de farinha de trigo, axícara (chá) de açúcar, a colher (chá) de fermento em pó e misture bem. Reserve. 2- Numa outra tigela bata 3 ovos com 1 colher (chá) essência de baunilha até formar uma espuma (+/- 5 minutos). Despeje este creme sobre as frutas (reservadas acima) e mexa bem. 3- Numa fôrma untada com manteiga e forrada com papel manteiga coloque a massa, e nivele a superfície com uma espátula (ou as costas de uma colher). Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 1 hora. Deixe esfriar e desenforme. postado por blog do pablo às 07:02 0 comentários
quinta-feira, 3 de setembro de 2009
Delícia: Bolo de chocolate com Maracujá Ingredientes Bolo: 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 4 colheres (sopa) de margarina sem sal 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó 4 ovos 1 xícara de suco concentrado de maracujá 1 colher (chá) canela em pó Cobertura: 8 colheres (sopa) de leite em pó 8 colheres (sopa) de chocolate em pó (não é achocolatado)
100 ml de suco de maracujá (não precisa ser concentrado) 4 colheres (sopa) açúcar 1 colher (sopa) de margarina sem sal
Modo de Preparo Bolo: Leve à batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, bata por aproximadamente 4 minutos Acrescente a canela e, aos poucos, a farinha e o suco concentrado de maracujá até o fim Desligue a batedeira e acrescente o fermento Despeje em uma assadeira de sua preferência untada e enfarinhada Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos, depende muito de cada forno Cobertura: Em uma panela, leve ao fogo o suco de maracujá, o leite em pó, o chocolate em pó, a margarina e o açúcar, cozinhe até que fique com uma textura bem cremosa Quando o bolo estiver pronto, desenforme (frio), e despeje a cobertura ainda morna em cima do bolo postado por blog do pablo às 13:08 0 comentários Postagens mais recentes Assinar: Postagens (Atom)
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