GUIA DE CHÁS

Guia de

CHÁS AV. MANOEL RIBAS, 3266 | ARAUCÁRIA/PR | 41 3048-2844

Chá de Açafrão

Chá de Alecrim

Possui numerosas propriedades bené cas e, preparar um chá usando a raiz moída desta planta (o pó) é uma das maneiras mais fáceis e simples de desfrutar de todos os seus benefícios.

Conhecido por suas propriedades anti-in amatórias e, inclusive, por ser um bom digestivo e nos ajudar contra a dor.

RECEITA: Em 500 ml de água quente, derreta 2 colheres de chá de pó de açafrão e adicione 1 colher de chá de mel, uma colher de suco de limão e uma pitada de pimenta-do-reino. Misture cuidadosamente e tome uma ou duas colheres deste chá por dia. A pimenta-do-reino é usada para favorecer a absorção do açafrão em nosso corpo.

RECEITA: Deixe a água ferve e adicione 1 xícara de folhas de alecrim dentro da panela.

Depois de fervida, desligue o fogo e deixe o recipiente abafado por cerca de 15 minutos. O indicado é tomar três xícaras de chá por dia entre as refeições.

Chá de Amora Branca

Chá de Anis Estrelado

Poucos são os que consomem amoras e sabem dos benefícios que estão escondidos nas folhas da planta. Para quem desconhece as propriedades medicinais da erva, é bom car ciente de que não é apenas a fruta que traz efeitos bené cos para o organismo, mas também o chá feito com as folhas desta espécie.

Enquanto no Oriente é utilizado como tempero para frutos do mar e carnes devido ao seu aroma agradável e peculiar ou até mesmo através do seu óleo essencial, no Brasil sua utilidade principal é tratando-se da medicina natural, que orienta que o anis-estrelado seja usado em infusões e chás.

RECEITA: Com um litro e meio de água e 12 gramas da folhas de miúra, é possível preparar o chá desta planta. Basta colocar todos os ingredientes no fogo e aguardar o processo de ebulição iniciar. Depois, desligue o fogo e tampe o recipiente, deixando a bebida car em infusão por 10 minutos. Em seguida, coe e consumo o chá como se fosse água no seu dia a dia. É importante salientar, porém, que não deve ser acrescido nenhum tipo de açúcar ou mel ao chá, para que as propriedades dele não sejam inibidas.

RECEITA: Realize infusão de uma colher de chá de anis-estrelado adicionada à um litro de água. Espere levantar fervura e desligue o fogo logo após. Abafe a mistura por dez minutos e ingira. Lembre-se de que para melhor efeito é interessante que se tome de duas a três xícaras ao dia.

Chá de Arnica

Chá de Boldo do Chile

A arnica é rica em propriedades medicinais, devido à presença de lactonas sesquiterpênicas, avonoides e óleos essenciais. Esta planta possui propriedades desinfetante, anti-in amatória, tônica, analgésica, antisséptica, estimulante, cicatrizante e antimicrobiana.

Assim como o boldo-brasileiro, o boldo do Chile é excelente parar tratar infecções digestivas e distúrbios do sistema digestivo.

RECEITA: Coloque uma colher (chá) da erva para cada 250 ml de água. Aplique o chá morno com a ajuda de um tecido sobre a região a ser tratada. Use de três a quatro vezes ao dia.

RECEITA: Primeiro comece lavando-a. Em seguida, pique com as próprias mãos as folhas em pedaços pequenos. Enquanto você limpa o ingrediente principal, coloque a água no fogo e deixe-a ferver. Após o processo de ebulição, coloque a erva picada na xícara com a água quente e tampe o recipiente.

Deixe em infusão por até 10 minutos, em seguida coe o chá e sirva.

Chá de Cabelo de Milho

Chá de Camomila

O chá de cabelo de milho é uma grande oportunidade para quem busca perder peso. O corpo humano costuma reter líquidos por maus hábitos físicos e alimentares, o que deixa a pessoa sentindo-se inchada e acima do peso. O consumo regular do chá reduz essa retenção e, ao ser aliado a uma rotina regrada de aeróbios e dieta balanceada, permite que se elimine até 3 kg por semana.

Seu chá possui propriedades e benefícios variados, podendo assim, ser utilizado em inúmeros casos e de várias formas.

RECEITA: Ao comprar a espiga de milho, retire seus cabelos, lave bem com água corrente e então deixe secar ao sol. Quando estiverem razoavelmente secos, leve ao fogo uma colher e meia de sopa com cabelos de milho, juntamente com 200 ml de água ltrada. Tampe e deixe ferver por 10 minutos. Quando esse tempo terminar, desligue o fogo e deixe a bebida descansar por mais 10 minutos, para então coá-la e beber normalmente. Recomenda-se seu consumo entre uma e duas vezes ao dia.

RECEITA: Ele é facilmente preparado por infusão. Use 2 ou 3 colheres de chá de ores secas de camomila por xícara, colocando água quente em seguida e deixando em infusão por 3 minutos. Coe e adicione mel ou sumo de limão, se preferir, pois eles ajudam a ajustar o sabor.

Chá de Capim Limão

Chá de Canela de Velho

Com propriedades calmantes, antibactericidas, diuréticas, desinfetantes e antidepressivas, é ainda um excelente repelente de insetos por conter o óleo essencial de citronela. A planta pode ser indicada em casos de cólicas menstruais ou intestinais, e também para casos de nervosismo e intranquilidade.

A planta pode ser usada, devido as suas propriedades anti-in amatória, anti-nociceptivo, antioxidante, antimutagênica, tônica digestiva, antimicrobiana, antitumoral e hepatoprotetora, no tratamento de diversas doenças.

RECEITA: Para o preparo do chá, leve um litro de água ao fogo, e desligue assim que chegar ao ponto de fervura. Com o fogo já desligado, coloque uma colher de sopa de capim-limão, ou quatro sachês da erva. Abafe por dez minutos, coe e beba quente ou frio.

RECEITA: Você vai precisar de 1 litro de água e entre 15 e 20 folhas da erva. Em um recipiente, coloque 1 litro de água e aguarde ferver. Quando isso acontecer, adicione as folhas e deixe por 30 segundos em fervura. Em seguida, desligue o fogo e tampe, deixando descansar em infusão por mais ou menos 1 hora.

Coe e consuma quente ou gelado. Consuma diariamente 1 xícara no período da manhã e outra no período da noite, dando preferência a consumir antes das principais refeições.

Chá de Carqueja

Chá de Cavalinha

Tão famosa por seu sabor amargo, tem propriedade antitérmica e baixa o nível da glicose no sangue, efeito este comprovado cienti camente. Além disso, auxilia no tratamento de afecções gástricas, intestinais, hepáticas, biliares, febris e também atua na puri cação do sangue. Seus benefícios se dão, principalmente, pelos compostos fenólicos, saponinas, avonas e avóides.

Conhecida popularmente como cavalinha-dos-campos, cauda-de-cavalo e cola-de-cavalo, a cavalinha é uma planta utilizada como remédio toterápico para vários tipos de problemas, justamente pela propriedade diurética.

RECEITA: A proporção é de 20g de folhas picadas para um litro de água. Coloque 20g de folhas picadas em um recipiente com 1l de água fervente, já com o fogo desligado. Deixe esfriar e coe. Você pode tomar de três a quatro vezes ao dia.

RECEITA: Com ajuda de uma panela com tampa, coloque a água para ferver. Assim que a água começar a borbulhar, desligue o fogo e adicione a cavalinha seca. Deixe o recipiente tampado por 10 minutos. Antes de beber, passe o chá pela peneira para remover todo o excesso de ervas utilizadas no preparo. A dica é que o chá seja ingerido ainda morno. A recomendação é que o consumo não ultrapasse as duas xícaras por dia.

Chá de Espinheira Santa

Chá de Guaco

Atua no combate às dores estomacais, como a gastrite, a úlcera (estomacal ou duodenal), a azia, as queimações, a indigestão e é aliada no tratamento de gastrite, aliviando as dores abdominais. Combate também a H. Pylori e aos re uxos gástricos. Pode ser usado em forma de compressas quentes sobre as doenças de pele, como acnes, eczemas, feridas e herpes. As vezes, seu chá é usado em casos de vômitos.

O guaco é composto de ácido cinâmico, ácidos caurenóico, estigmasterol, glicosídeos, taninos e resinas. Ele é usado no tratamento de tosses, gripes e resfriados, bronquite, infecções de garganta e de pele, reumatismo, rouquidão, asma, febre alta e alergias.

RECEITA: Ferver a água, adicionar as ervas e abafar por 20 min.

Dica: O chá pode ser usado de forma preventiva, tomando-o antes das refeições.

Mas se for um tratamento contínuo, será melhor se tomado antes de dormir.

RECEITA: Para preparar o chá de guaco, basta colocar meio litro de água para ferver e acrescentar duas folhas da planta. Deixe ferver por cerca de cinco minutos e desligue. Abafe e aguarde até que a temperatura esteja ideal para consumo.

O recomendado é que o consumo não ultrapasse as duas xícaras ou uma colher de chá de quatro em quatro horas, como xarope.

Chá de Hibisco

Chá de Hortelã

É uma excelente forma de perder peso. Isso ocorre principalmente por ser responsável pelo aumento do metabolismo. Quando aliado com a canela, a bebida se torna ainda mais potente para o emagrecimento e traz diversos outros benefícios para à saúde.

A hortelã possui propriedades antioxidantes, ajuda a conservar o colágeno da pele e cabelo e é uma estimulante do sistema digestivo. Seu chá é utilizado no tratamento de tosses e resfriados, cólicas, problemas de estômago e diarreias, além de é claro dar uma melhorada signi cativa no hálito de quem o consome.

RECEITA: Coloque a água para ferver e depois, desligue. Acrescente os outros ingredientes e deixe o recipiente abafado por alguns minutos. Antes de consumir, coe a bebida. O indicado é ingerir duas xícaras por dia e a quantidade de consumo não deve ultrapassar 400 ml.

RECEITA: Para o preparo do chá é preciso uma quantidade considerável das folhas da hortelã. As coloque numa chaleira ou panela comum e as deixe ferver por um período de cinco a dez minutos, não mais que isso, pois as folhas podem perder parte de suas propriedades. Após a fervura o chá, que é servido à temperatura ambiente, pode ser adoçado a gosto, mas com moderação para que suas propriedades sejam preservadas. Seu consumo é apenas contraindicado para crianças, devido à sua mucosa ainda ser bastante sensível, podendo ser irritada pela planta que pode vir até a causar falta de ar.

Chá de Macela

Chá de Malva

Alivia stress e ansiedade; Clareia os os de cabelo e acaba com a queda; Ameniza cólicas intestinais; Regula a desordem menstrual; Trata diarreia, disenteria, azia e dores de estomago; Controla as contrações musculares bruscas; Melhora a digestão, evita disfunções e perturbações gástricas; Trata casos de epilepsia, cefalalgia, reumatismo e impotência; Acaba com a retenção de líquidos; Pode ser e ciente na lavagem de pés fétidos; Ajuda a pele e cabelos a adquirirem mais saúde; Pode ser usado para tratar resfriados.

Embora suas propriedades medicinais já deixem subentendidas as diversas utilidades do consumo da planta malva, devemos frisar que ela possui outros benefícios especí cos, como: auxiliar no tratamento – ou mesmo curar – catarros, bronquites, tosses e faringites; infecções de laringe e garganta; e auxiliar no processo cicatrizante de aftas.

RECEITA: Faça uma infusão de duas xícaras pequenas das ores para meio litro de água.

Tome até seis xícaras por dia, após as refeições. Já no caso do uso externo, faça uma infusão de 30 gramas das ores para um litro de água e aplique o líquido em compressas de 3 a 4 vezes ao dia para lavar feridas, úlceras e tirar chulé dos pés. A mesma infusão serve para aromaterapia favorecedora do sono, basta preencher o travesseiro.

RECEITA: Lave bem a quantia equivalente a duas colheres de sopa de folhas de malva. Em seguida, pique-as em pequenos pedaços e coloque numa chaleira. Adicione a quantidade equivalente a uma xícara e meia de água ltrada. Deixe ferver por dez minutos, então abafe e aguarde amornar.

Com o chá morno, o coe, adoce e beba, repetindo o procedimento duas vezes por dia.

Chá de Pata de Vaca

Chá de Pau Tenente

É muito usado no combate ao diabetes, atuando como diurético, redutor do colesterol, estimulante para o pâncreas produzir mais insulina e emagrecedor. Pode ser usada ainda no tratamento de cálculos na bexiga ou rins, hipertensão arterial, hemo lia, anemia, obesidade, doenças urinárias e do coração.

Uma das características das substâncias do chá de Pau Tenente é aumentar as secreções estomacais e intestinais, ação facilita e acelera a digestão e ainda melhora o movimento peristáltico do intestino e aumenta o volume do bolo fecal, combatendo a constipação. Mas não é só: a folha de Pau Tenente ainda é capaz de fortalecer o sistema hepático – fígado; combater cólicas uterinas e intestinais; tratar infecções; diminuir febres e combater a anemia.

RECEITA: Para preparar este chá use a proporção de duas folhas de pata de vaca para meia xícara de água. Em um recipiente coloque a água e leve ao fogo.

Quando alcançar fervura, desligue e adicione as folhas, preferencialmente picadas – pois assim ca mais fácil a extração das substâncias bené cas presentes nas folhas –, tampe e deixe repousar por cerca de dez minutos.

Consuma até três xícaras por dia.

RECEITA: Leve a água com as folhas ao fogo até antes de começar a ebulição. Desligue o fogo e abafe por 10 minutos. Tome 2 ou 3 xícaras por dia.

Chá de Picão

Chá de Poejo

O chá feito com a planta picão pode ser usado para tratar alergias, amigdalites, asma, boca amarga, bronquite, catarro, gastroenterite, hepatite, icterícia, indigestão, infecções urinárias, vaginais, do estômago ou dos rins, intoxicação alimentar, problemas no pâncreas e úlceras gastroduodenais. Além disso, possui ação antisséptica, anti-in amatória, antiespasmódica, hepatoprotetora e anti-ulcerosa.

O chá de poejo é muito indicado devido a sua ação como expectorante, ajudando no tratamento de gripes, resfriados, tosse crônica, asma, além de ser e caz também no tratamento de diarreia, enjoo, acidez e ardor no estômago.

RECEITA: Coloque a água em um recipiente e leve ao fogo. Adicione, em seguida, a erva e aguarde chegar ao ponto de fervura. Quando começar a ferver, desligue o fogo e tampe, deixando a mistura abafada por cerca de dez minutos. Passado esse período, coe e consuma a dose de uma ou duas xícaras ao dia.

RECEITA: Use a proporção de duas colheres de sopa de erva poejo para cada litro de água. Em um recipiente, coloque a água e leve ao fogo. Adicione a erva e quando a mistura alcançar fervura, desligue e tampe, deixando a solução abafada por um período de, aproximadamente, 10 minutos. Passado esse período, coe e consuma. A dose indicada é de duas a três xícaras por dia, sempre antes das principais refeições – café da manhã, almoço e jantar -.

Quando se tratar de doenças respiratórias, consuma uma xícara a cada 6 horas.

Chá de Quebra Pedra

Chá de Sene

A erva quebra-pedra pode ser usada para o combate às pedras nos rins, cólica renal, infecções respiratórias, catarro, ácido úrico elevado, amenorreia, disenteria, inchaços, problemas na próstata, hepatite B e falta de apetite.

Um dos efeitos mais conhecidos do chá de sene é o seu poder laxativo que, apesar de ser bastante potente, tem um efeito um pouco mais lento de acontecer. O resultado demora aproximadamente 10 horas para aparecer depois da bebida ser ingerida.

RECEITA: Para o preparo do chá, é preciso pegar 1 litro de água e 10 gramas das folhas secas de quebra-pedra. Coloque as folhas na água, e leve ao fogo. Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos. Desligue o fogo, tampe o recipiente e deixe descansar por cerca de dez minutos. Consuma de duas a três xícaras ao dia.

RECEITA: Coloque a água em uma panela e leve ao fogo. Dois minutos depois, desligue o fogo e despeje a água fervida em uma xícara. Acrescente as folhas ou frutos no recipiente e deixe abafado por aproximadamente cinco minutos. Para não ocorrer danos à saúde, o consumo do chá de sene não deve ultrapassar sete dias seguidos. Procure ingerir a bebida no período noturno, preferencialmente antes de dormir.

Chá de Sete Sangrias

Chá de Tanchagem

Um arbusto bastante comum nas plantações, às vezes até chamado de erva daninha, o sete sangrias é ingrediente de receitas medicinais naturais para tratar casos de pressão alta, problemas respiratórios, na pele e arteriosclerose.

Devido às suas propriedades medicinais, o chá das folhas da tanchagem serve como cicatrizante, ajuda a combater a diarreia, problemas gastrointestinais e dores de dentes, além de desin amar os gânglios, boca e garganta. Graças à sua poderosa ação anti-in amatória, o gargarejo com tanchagem alivia a dor de garganta, ajuda a amenizar dores na boca e tratar aftas.

RECEITA: Para preparar o chá, ferva uma colher e meia das ores e folhas da erva em um litro de água. Deixe que a bebida amorne, coe o conteúdo e beba antes das principais refeições. Esse chá também pode ser preparado a partir de uma infusão, fervendo a água primeiro e só depois acrescentando a erva para que apure por alguns minutos e seja coado, cando pronto para beber.

RECEITA: Para preparar o chá desta planta e aproveitar os seus benefícios, basta colocar duas colheres de sopa da erva para um litro de água. Desligue o fogo quando levantar fervura. Tampe e deixe a solução abafada pelo período de 10 minutos. Em seguida, é só coar e beber. A indicação de consumo deste chá é de 1 xícara a cada 6 horas para infecções bucofaringeanas e 1 xícara a cada 8 horas para problemas gastrointestinais.