本期分享来自英国、爱尔兰、澳洲的国际行业人士对咖啡知识和咖啡店经营的方方面面，国内从业人士的参与也到达了新的高度，和 Cafe Culture 的合作越来越广泛和有深度。
拉花比赛已经演变成为全国性的比赛，北上广、厦门和成都的单场赛，Cafe Show上总决赛。比赛评委Andy和前期单场冠军刘强与大家分享经验，国际茶叶品鉴大赛也如期炫目展开；颜值和技艺齐高的中国队参加世界奖金池最高的咖啡师大赛。异彩纷呈的一年，让我们拭目以待。
来自明谦的蔡中顺老师讲述的这些年烘焙经历中的经验教训，来自Sasa ONA团队的首席烘焙师Sam讲述在比赛上为Sasa保驾护航，以及Anne Cooper如何从一个乡村女孩如何成为咖啡烘焙大师和国际评委的。咖啡店经营一直是我们的重点。本期多位中外不同人士会在这里分享到很多宝贵意见，有Cafe Culture创始人Sean Edward的20年经验之谈，也有北京鼓楼地区从业者Doby对咖啡店兴衰的肺腑之谈。希望这些对咖啡店主能有所帮助和启发。
Tea Culture丨茶新说里，WTBC主评委Nathan继续为大家讲述各种因素对茶汤风味的影响，David恳切的提出中国的茶叶要走出创新的道路，美丽的Sarah讲述花草茶的故事，我们的老朋友Cathy为大家做基础知识的科普。
