Carnet de Bar AUTOUR DU MONDE
Ce menu est la propriété de Disneyland® Paris - This menu is the property of Disneyland Paris
Apéritifs et Eaux-de-Vie
(6cl)
Apéritifs
Martini (Rosso, Bianco ou Rosato) 9.00 € 9.00 € Bitter 9.00 € Porto Graham’s Tawny 10 ans 9.50 € Ricard (4cl) 9.00 €
Vins doux naturels millésimés
Banyuls AOP 2009 Rivesaltes AOP 1988
9.00 € 9.00 €
Kir
9.50 €
Bourgogne Aligoté, crème de cassis, de framboise, de mûre ou de pêche Bourgogne Aligoté, blackcurrant, raspberry, blackberry or peach liqueur
Martini Royale
Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro, morceaux de citron vert, feuilles de menthe fraîche Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro, lime, fresh mint
15.00 €
Gins
Bombay Sapphire Bombay The Original
(4cl) 14.00 € 12.00 €
Vodkas
Eristoff 12.00 € Grey Goose Premium ou aromatisée 14.50 € SKYY Premium ou aromatisée 13.00 €
Rhums
Bacardi Carta Blanca Bacardi Ocho Havana Club 7 ans
12.00 € 14.00 € 14.00 €
Camino Real
12.00 €
Tequila
Bières Bières Bouteille*
(33cl)
Bottled Beer *
Bières d’Abbaye Grimbergen Grimbergen Abbey beers Grimbergen blonde 8.00 € (Grimbergen blond ale) Grimbergen blanche 8.00 € (Grimbergen wheat beer) Grimbergen rouge 8.00 € (Grimbergen red fruit flavoured beer)
1664 Premium 7.00 € Carlsberg 7.50 € SKØLL Tuborg 8.50 € Heineken 8.00 € Desperados 8.50 € Original Cider 7.50 € Bière sans alcool 0,0% / Non-alcoholic beer Tourtel Twist** Citron ou Agrume (27,5cl) 6.50 € *Offre payante / Charges apply **Boisson à base de bière sans alcool au jus de c itron aromatisée citron ou au jus d’agrume et de sureau aromatisée agrume.
Vins
Vin Blanc
(15cl) (75cl)
Sancerre AOC - Château de Sancerre 10.00 € Cuvée Disneyland Paris Château Hospitalet Grande Réserve Coteaux du Languedoc AOP 8.00 € Chablis 1er Cru AOC Fourchaume Domaine Laroche Casa Chardonnay Lapostolle (Chili) 9.00 €
40.00 € 35.00 € 65.00 € 34.00 €
Vin Rosé
Prestige de Minuty AOC Côtes de Provence
9.00 €
34.00 €
Vin Rouge
Réserve Mouton Cadet - Bordeaux AOC Baron Philippe de Rothschild 10.00 € Château La Lagune Grand Cru Classé - Haut Médoc 23.00 € Cuvée Disneyland Paris Château Hospitalet Grande Réserve Coteaux du Languedoc AOP 8.00 € Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Réserve personnelle - P. Aegerter 9.00 €
40.00 € 95.00 € 35.00 € 34.00 €
Champagnes
Vins de Champagne Lanson Rosé Label Cuvée Disneyland Paris Champagne Brut
(15cl) (75cl) 18.00 € 66.00 € 17.50 € 65.00 €
Imaginée et élaborée par la Maison Lanson
Lanson Black Label Brut Taittinger Brut Réserve Bollinger Spéciale Cuvée Billecart-Salmon Rosé Brut Lanson Extra Age (X.A) Blanc de Blancs Dom Pérignon Cristal Roederer Krug Grande Cuvée
60.00 € 66.00 € 76.00 € 96.00 € 165.00 €
Kir Royal
15.50 €
Champagne Tsarine Brut Cuvée Premium, crème de cassis, mûre ou framboise Tsarine Brut Cuvée Premium Champagne, blackcurrant, blackberry or raspberry liqueur
290.00 € 290.00 € 290.00 €
Cocktails Premium Le Cocktail 18.00 € Blue “Glow-tini” by
Vodka SKYY Infusions Citrus, crème de pêche, liqueur de curaçao bleu, jus d’ananas, glaçon lumineux souvenir à emporter SKYY Infusions Citrus vodka, peach liqueur, blue curacao, pineapple juice and a souvenir glow cube
Red “Glow-tini” by
Vodka SKYY Infusions framboise, crème de pêche, liqueur de curaçao rubis, jus d’ananas, glaçon lumineux souvenir à emporter SKYY Infusions raspberry vodka, peach liqueur, ruby curacao, pineapple juice and a souvenir glow cube
Cocktails Premium Le Cocktail 18.00 € The Fizz by
Vodka Grey Goose Premium, liqueur St-Germain (fleur de sureau), jus de citron vert frais, sirop de sucre de canne, Perrier® Grey Goose Premium Vodka, St-Germain (elderflower liqueur), fresh lime juice, brown sugar syrup, Perrier®
Patrón Margarita Tequila Patrón Silver, Cointreau, jus de citron frais Patrón Silver Tequila, Cointreau, fresh lemon juice
Cocktails
Le Cocktail 15.00 € Dry Martini Cocktail
Gin Bombay The Original (ou vodka Eristoff ), Noilly Prat, olive verte (ou zeste de citron) Bombay The Original gin or Eristoff vodka, Noilly Prat, green olive or lemon peel
Cuba Libre
Rhum Bacardi Carta Oro, Coca-Cola®, citron vert frais Bacardi Carta Oro rum, Coca-Cola®, fresh lime
Mojito «The Original»
Rhum Bacardi Carta Blanca, Angostura
aromatic bitters, feuilles de menthe fraîche, sirop de sucre de canne, citron vert, Perrier® Bacardi Carta Blanca rum, Angostura aromatic bitters, fresh mint, brown sugar syrup, fresh lime and Perrier®
Cocktails Le Cocktail 15.00 € Spritz
Aperol, Cava Freixenet Cordon Negro, tranche d’orange, Perrier® Aperol, Cava Freixenet Cordon Negro, orange slice, Perrier®
Cosmopolitan
Vodka Eristoff, triple sec, nectar de cranberry et de citron frais Eristoff vodka, triple sec, cranberry nectar and fresh lemon juice
Caïpirinha
Cachaça Cana de Belem, morceaux de citron vert, sucre roux Cana de Belem cachaça, fresh lime and brown sugar
S H A K ER
Véritable concours de référence, le Disneyland Paris Shaker Challenge met à l’honneur le savoir-faire des barmaids et barmen de notre destination depuis 1996. Alliant théorie et pratique, il met à l’épreuve les connaissances des participants en matière de produits et de recettes de cocktails - classiques et originales - ainsi que leur sens du service et leur technique. Il fait également appel à leur créativité à travers l’imagination et la réalisation de leurs propres cocktails.
The Disneyland Paris Shaker Challenge, a true standard among competitions, has been showcasing the talents of our resort’s barmaids and barmen since 1996. Combining theory and hands-on skill, it tests the participants’ knowledge of cocktail ingredients and recipes – both classic and original – as well as their technique and service style. It also calls upon their creative talents and imagination to design their own cocktails.
VAINQUEURS DISNEYLAND PARIS SHAKER CHALLENGE 2015
2015 Disneyland Paris®Shaker Challenge Winners
Anaïs Breton
1 TOUTES CATÉGORIES ère
2
Charlie Rambeau
ème
TOUTES CATÉGORIES
Redwood Bar & Lounge - Disney’s Sequoia Lodge (au jour du concours)
Sports Bar - Disney Village (au jour du concours)
Tsubaki
The Spirit of St Louis
Wi n ners SHAKER CHALLENGE
Tsubaki 18.00 € The Spirit of St Louis
R hum Saint James Royal Ambré, liqueur St-Germain, morceaux de citron vert, mix fruit Litchi Monin Saint James Royal Ambré rum, St-Germain liqueur, lime chunks, Monin Lychee fruit mix
18.00 €
Rhum Bacardi Carta Oro, Disaronno, nectar de cranberry, jus de citron vert frais, sirop de cerise, Champagne Brut Lanson - Cuvée Disneyland Paris Bacardi Carta Oro rum, Disaronno, cranberry nectar, fresh lime juice, cherry syrup, Lanson Brut Champagne - Cuvée Disneyland Paris
Spiritueux
(4cl)
Cognacs
Otard VSOP Courvoisier VSOP Courvoisier XO Martell Cordon Bleu André Petit & fils XO
13.00 € 13.00 € 28.00 € 28.00 € 28.00 €
Armagnacs
Château de Laubade hors d’âge
14.00 €
Calvados
Château du Breuil 14 ans double maturation
14.00 €
Fruits
Green Beast Cocktail
18.00 €
Pernod Absinthe Supérieure, jus de citron vert frais, sirop de sucre de canne, eau plate, morceaux de concombre frais Pernod Absinthe Supérieure, fresh lime juice, brown sugar syrup, still water, fresh cucumber chunks
Poire Mirabelle Grappa
14.00 € 14.00 € 13.00 €
Absinthe
Pernod Absinthe Supérieure
14.00 €
Whiskies
(4cl)
Écossais
Scotch Blended
Dewar’s Dewar’s 12 ans Dewar’s Signature Ballantine’s 12 ans
12.00 € 14.00 € 32.50 € 14.00 €
Aberfeldy 12 ans Aberfeldy 21 ans Macallan Amber Sherry Oak Glenfiddich 12 ans Highland Park 12 ans Bowmore 12 ans
14.00 € 27.50 € 14.00 € 14.00 € 14.00 € 14.50 €
Américains Jack Daniel’s Old No. 7 14.00 € Bourbon 14.00 € Bourbon Jim Beam Rye 13.00 €
Irlandais Paddy
13.00 €
(4cl)
Japonais
Scotch Malt
Nikka Coffey Malt
19.00 €
Liqueurs
Liqueurs (4cl)
13.00 €
Disaronno Kahlúa Malibu Pippermint Get 27, Get 31 St-Germain
Liqueurs Supérieures (4cl) Baileys Bénédictine Chambord Drambuie Fernet Branca Grand Marnier Cordon Rouge Southern Comfort Grand Marnier Cuvée du Centenaire
14.00 €
15.50 €
Kids cocktails Cocktails Enfant Shaker enfant présenté par les Sirops
Kids Shaker cocktails by Monin syrups
12.00 €
Milk-shake vanille de Monin
Frappé vanille Monin, lait Monin vanilla frappé, milk
Milk-shake vanille fraise de Monin
Frappé vanille Monin, mix fruit fraise, lait Monin vanilla frappé, strawberry fruit mix, milk
Cocktail Enfant avec clip lumineux
12.00 € (Fée Clochette, Cars ou Buzz l’Éclair – selon disponibilité) Jus d’orange*, de pomme*, d’ananas* ou nectar de fruit de la passion Sirop de grenadine, de fraise, de bubble gum ou de cerise Monin
Kids Cocktail with light-up clip
(Tinker Bell, Cars or Buzz Lightyear – while supplies last)
Orange*, apple*, pineapple* juice or passion fruit nectar Grenadine, strawberry, bubble gum or cherry syrup by Monin
* Jus à base de fruits concentrés / Made from concentrate
Cocktails Sans Alcool by Caraïbos
Virgin Lada 11.00 €
Jus d’ananas Caraïbos, préparation à base de noix de coco, brochette de bonbons Caraïbos pineapple juice, coconut cream, candy skewer
Mélodie 11.00 €
Jus d’orange frais, purées de pêche, de fruit de la passion, nectar de goyave Caraïbos Fresh orange juice, peach and passion fruit purées, Caraïbos guava nectar
Souvenirs à emporter Collectible souvenirs
Shaker Enfant collector seul 7.50 € Kids shaker only Glaçon lumineux seul 4.50 € Glow cube only Clip lumineux Fée Clochette, Cars ou Buzz l’Éclair 5.50 € Tinker Bell, Cars or Buzz Lightyear light-up clip
Boissons Fraîches Offertes / Complimentary
Boissons Rafraîchissantes (33cl) Refreshing Drinks
Coca-Cola® Coca-Cola® zero Coca-Cola® light Fanta® orange Fanta® citron Sprite® Nestea® (20cl) Perrier®
Eaux Minérales Mineral Waters
Vittel® (50cl) Perrier® fines bulles (50cl)
Jus de Fruits & Nectars Fruit Juices & Nectars
Minute Maid ®orange*, ananas*, pomme*, multivitamines, abricot (20cl) Jus d’orange frais (25cl) Nectars (25cl) * Jus à base de fruits concentrés / Made from concentrate
Boissons Chaudes proposées par
Thés / Teas Earl Grey Intense, Ceylan OP, Breakfast Intense
Offertes / Complimentary Espresso Double espresso Décaféiné / Decaffeinated Cappuccino Café Viennois / Vienna coffee Cacao Viennois / Vienna cocoa
Photos non contractuelles / Presentation may vary - © Disney 01/2016 Prix Nets - Toutes taxes comprises • Tax included
Thés verts / Green teas Grand thé vert Darjeeling au jasmin Bio, Grand thé vert Darjeeling à la menthe poivrée Bio Jasmine Darjeeling, Mint Darjeeling, Thés aromatisés / Flavoured teas Quatre fruits rouges Intense, Pêche abricotée Intense Red fruit blend, apricot-peach Infusions / Herbal teas Verveine officinale Bio, Verveine-Menthe Bio, Tilleul officinal Bio, Camomille Bio Organic verbena, Organic verbena-mint, Organic linden, Organic chamomile Melissea Bio (effet relaxant), Cerisea Bio (effet drainant), Romacéa Bio(effet digestif ) Organic Melissea (relaxing), Organic Cerisea (reduces fluid retention),Organic Romacéa (aids digestion) Infusion enfants / Kids herbal tea “I love candy”