Carnet de Bar AUTOUR DU MONDE
Ce menu est la propriété de Disneyland® Paris - This menu is the property of Disneyland Paris
Apéritifs et Eaux-de-Vie
(6cl)
Apéritifs
Martini (Rosso, Bianco ou Rosato) 6.39 € Martini Bitter 6.39 € 6.39 € Bitter 6.39 € Porto Graham’s Tawny 6.39 € Pastis 51, Pernod (4cl) 6.39 €
Kir
6.39 €
Martini Royale
8. €
Bourgogne Aligoté, crème de cassis, de framboise, de mûre ou de pêche Bourgogne Aligoté, blackcurrant, raspberry, blackberry or peach liqueur
Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro, morceaux de citron vert, feuilles de menthe fraîche Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro, lime, fresh mint
99
Gins
Bombay Sapphire Bombay The Original
(4cl) 8.29 € 6.29 €
Vodkas
Eristoff 6.29 € Grey Goose Premium ou aromatisée (L’Orange, Le Citron, La Poire, Le Melon ou Cherry Noir) 8.29 € SKYY Premium ou aromatisée (Infusions Citrus ou Infusions Framboise) 7.29 €
Rhums - Cachaças
Bacardi Carta Blanca Bacardi Carta Oro Bacardi Ocho St James Royal Ambré Havana Club 7 ans Cachaça Cana de Belem
6.29 € 7.29 € 8.29 € 7.29 € 8.29 € 7.29 €
Tequilas
Camino Real Patrón Silver Patrón Añejo
6.29 € 7.29 € 8.59 €
Whiskies
(4cl)
Écossais
Scotch Blended
Scotch Malts
William Lawson’s Ballantine’s Dewar’s 12 ans
Laphroaig 10 ans Aberfeldy 12 ans Craigellachie 13 ans
6.29 € 7.29 € 8.29 € 8.29 € 8.29 € 8.29 €
Américains Bourbon 8.29 € Bourbon Jim Beam Black 8.29 € Jack Daniel’s Old No. 7 8.29 €
Irlandais Paddy
7.29 €
Vins
Vin Blanc
White Wine Naturalys IGP Pays d’Oc Chardonnay - G. Bertrand Montbazillac AOC Château Cadière Cuvée Disneyland Paris Château Hospitalet Grande Réserve Coteaux du Languedoc AOP
(15cl) (75cl)
5.99 € 20.99 € 7.99 € 31.99 € 8.00 € 35.00 €
Vin Rosé
Rosé Wine Gris blanc IGP Pays d’Oc Gallo Family Vineyards Grenache Rosé (États-Unis)
5.99 € 20.99 € 6.99 € 24.99 €
Vin Rouge
Red Wine Agneau Rouge - Bordeaux AOC Baron Philippe de Rothschild Pinot Noir - IGP Pays d’Oc P. Aegerter Cuvée Disneyland Paris Château Hospitalet Grande Réserve Coteaux du Languedoc AOP
7.99 € 31.99 € 6.99 € 24.99 € 8.00 € 35.00 €
Champagnes & Effervescents
Vins de Champagne
(15cl) (75cl)
Champagne Chanoine Grande Réserve Brut Cuvée Disneyland Paris Champagne Brut
47.00 € 65.00 €
Imaginée et élaborée par la Maison Lanson
Effervescents Cava Freixenet Cordon Negro Brut
7.39 € 24.00 €
Crémant de Limoux Code Rouge - Blanc de Blancs
40.00 €
Bières Bières Pression
(33cl) (50cl) Draught Beers 1664 Premium 5.39 € 6.69 € Grimbergen blonde 5.69 € 6.99 € 1664 Premium ou Grimbergen blonde (50cl) avec chips Lay’s au choix (45g) 7.99 €
Bières Bouteille
(33cl)
Bottled Beers
Bières d’Abbaye Grimbergen Grimbergen Abbey beers Grimbergen blanche 5.99 € (Grimbergen wheat beer) Grimbergen rouge 5.99 € (Grimbergen red fruit flavoured beer) SKØLL Tuborg 6.59 € Cubanisto 6.59 € Desperados 6.59 € Heineken 5.99 € Guinness Draught (50cl) 6.99 € Corona (35,5cl) 6.59 € Carlsberg blonde 5.69 € Original Cider 5.59 €
Bière sans alcool 0,0% / Non-alcoholic beer Tourtel Twist* Citron ou Agrume (27,5cl) 4.69 € *Boisson à base de bière sans alcool au jus de c itron aromatisée
citron ou au jus d’agrume et de sureau aromatisée agrume.
Cocktails Bière Cocktails Bière by 1664 Premium
7.99 €
Fragol’Rock
1664 Premium, mix fruit fraise, sirop de Mojito mint, morceaux de citron vert, menthe fraîche 1664 Premium, strawberry fruit mix, Mojito mint syrup, lime, fresh mint leaves,
Sweet Velvet
1664 Premium, sirop de cassis, jus de pomme 1664 Premium, blackcurrant syrup, apple juice
Cocktails Premium Le Cocktail 11.49 € Blue “Glow-tini” by
Red “Glow-tini” by
Vodka SKYY Infusions Citrus, crème de pêche, liqueur de curaçao bleu, jus d’ananas, glaçon lumineux souvenir à emporter SKYY Infusions Citrus vodka, peach liqueur, blue curacao, pineapple juice and a souvenir glow cube
Vodka SKYY Infusions framboise, crème de pêche, liqueur de curaçao rubis, jus d’ananas, glaçon lumineux souvenir à emporter SKYY Infusions raspberry vodka, peach liqueur, ruby curacao, pineapple juice and a souvenir glow cube
Havana Mai Tai
Rhum Havana Club 7 ans, Disaronno, jus d’ananas Havana Club 7 years, Disaronno, pineapple juice
Bombay Fizz
Gin Bombay Sapphire, jus de citron frais, sirop de sucre de canne, Perrier® Bombay Sapphire Gin, fresh lemon juice, brown sugar syrup, Perrier®
Cocktails Premium
Le Cocktail 11.49 € The Fizz by
Vodka Grey Goose Premium, liqueur St-Germain, jus de citron vert frais, sirop de sucre de canne, Perrier® Grey Goose Premium Vodka, St-Germain liqueur, fresh lime juice, brown sugar syrup, Perrier®
Caïpiroska nature ou aromatisée
Vodka Grey Goose Premium, morceaux de citron vert, sucre roux, aromatisée au mix fruit fraise ou framboise Grey Goose Premium vodka, lime, brown sugar, strawberry or raspberry fruit mix flavoured
Red Light
Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur Cocody, jus de citron frais, jus de pomme, mix fruit framboise, glaçon lumineux souvenir à emporter Bacardi Carta Oro rum, Cocody liqueur, fresh lemon juice, apple juice, raspberry fruit mix and a souvenir glow cube
Cocktails
Le Cocktail 8.99 € Mojito «The Original»
Rhum Bacardi Carta Blanca, Angostura aromatic bitters, feuilles de menthe fraîche, sirop de sucre de canne, morceaux de citron vert, Perrier® Bacardi Carta Blanca rum, Angostura aromatic bitters, fresh mint, brown sugar syrup, fresh lime and Perrier®
Cuba Libre
Rhum Bacardi Carta Oro, Coca-Cola®, citron vert frais Bacardi Carta Oro rum, Coca-Cola®, fresh lime
Cactus Jack
Gin Bombay The Original, liqueur Cocody, nectar de fruit de la passion, jus d’orange, sirop de fraise Bombay The Original gin, Cocody liqueur, passion fruit nectar and orange juice, strawberry syrup
Fun on the Beach
Vodka Eristoff, crème de pêche, jus d’orange, sirop de grenadine Eristoff vodka, peach liqueur, orange juice, grenadine syrup
Cocktails
Le Cocktail 8.99 € Spritz
Aperol, Cava Freixenet Cordon Negro, tranche d’orange, Perrier® Aperol, Cava Freixenet Cordon Negro, orange slice, Perrier®
Cosmopolitan
Vodka Eristoff, triple sec, nectar de cranberry et de citron frais Eristoff vodka, triple sec, cranberry nectar and fresh lemon juice
Margarita
Tequila Camino Real, Cointreau, jus de citron frais Camino Real tequila, Cointreau, fresh lemon juice
Piña Colada
Rhum Bacardi Carta Blanca, préparation à base de noix de coco, jus d’ananas Bacardi Carta Blanca rum, coconut cream, pineapple juice
S H A K ER
Véritable concours de référence, le Disneyland Paris Shaker Challenge met à l’honneur le savoir-faire des barmaids et barmen de notre destination depuis 1996. Alliant théorie et pratique, il met à l’épreuve les connaissances des participants en matière de produits et de recettes de cocktails - classiques et originales - ainsi que leur sens du service et leur technique. Il fait également appel à leur créativité à travers l’imagination et la réalisation de leurs propres cocktails.
The Disneyland Paris Shaker Challenge, a true standard among competitions, has been showcasing the talents of our resort’s barmaids and barmen since 1996. Combining theory and hands-on skill, it tests the participants’ knowledge of cocktail ingredients and recipes – both classic and original – as well as their technique and service style. It also calls upon their creative talents and imagination to design their own cocktails.
VAINQUEURS DISNEYLAND PARIS SHAKER CHALLENGE 2015
2015 Disneyland Paris Shaker Challenge Winners
Anaïs Breton
1 TOUTES CATÉGORIES ère
2
Charlie Rambeau
ème
TOUTES CATÉGORIES
Redwood Bar & Lounge - Disney’s Sequoia Lodge (au jour du concours)
Sports Bar - Disney Village (au jour du concours)
Tsubaki
The Spirit of St Louis
Wi n ners SHAKER CHALLENGE
Tsubaki 11.49 € The Spirit of St Louis
R hum Saint James Royal Ambré, liqueur St-Germain, morceaux de citron vert, mix fruit Litchi Monin Saint James Royal Ambré rum, St-Germain liqueur, lime chunks, Monin Lychee fruit mix
Rhum Bacardi Carta Oro, Disaronno, nectar de cranberry, jus de citron vert frais, sirop de cerise, Cava Freixenet Cordon Negro Bacardi Carta Oro rum, Disaronno, cranberry nectar, fresh lime juice, cherry syrup, Cava Freixenet Cordon Negro
11.49 €
Spiritueux Cognacs
Otard VS Otard VSOP
Armagnac
Château de Laubade hors d’âge
(4cl) 6.39 € 7.39 € 8.39 €
Calvados
Château du Breuil 14 ans double maturation
Fruits
Poire
8.39 €
8.39 €
Absinthe
Green Beast Cocktail
11.49 €
Pernod Absinthe Supérieure, jus de citron vert frais, sirop de sucre de canne, eau plate, morceaux de concombre frais Pernod Absinthe Supérieure, fresh lime juice, brown sugar syrup, still water, fresh cucumber chunks
Pernod Absinthe Supérieure
8.39 €
Liqueurs Liqueurs (4cl)
7.39 €
Disaronno Kahlúa Malibu Pippermint Get 27 Pippermint Get 31 St-Germain
Liqueurs Supérieures (4cl) Baileys Grand Marnier Cordon Rouge
8.39 €
Kids cocktails Cocktails Enfant Shaker enfant présenté par les Sirops
Kids Shaker cocktails by Monin syrups
8.99 €
Milk-shake vanille de Monin
Frappé vanille Monin, lait Monin vanilla frappé, milk
Milk-shake vanille fraise de Monin
Frappé vanille Monin, mix fruit fraise, lait Monin vanilla frappé, strawberry fruit mix, milk
Cocktail Enfant avec clip lumineux
8.99 € (Fée Clochette, Cars ou Buzz l’Éclair – selon disponibilité) Jus d’orange*, de pomme*, d’ananas* ou nectar de fruit de la passion Sirop de grenadine, de fraise, de bubble gum ou de cerise Monin
Kids Cocktail with light-up clip
(Tinker Bell, Cars or Buzz Lightyear – while supplies last)
Orange*, apple*, pineapple* juice or passion fruit nectar Grenadine, strawberry, bubble gum or cherry syrup by Monin
* Jus à base de fruits concentrés / Made from concentrate
Cocktails Sans Alcool by Caraïbos
Virgin Lada 7.99 €
Jus d’ananas Caraïbos, préparation à base de noix de coco, brochette de bonbons Caraïbos pineapple juice, coconut cream, candy skewer
Fuzzy Candy 7.99 €
Mix fruit fraise, nectar de framboise Caraïbos, sirop de bubble gum, Sprite, brochette de bonbons Strawberry fruit mix, Caraïbos raspberry nectar, bubble gum syrup, Sprite, candy skewer
Souvenirs à emporter Collectible souvenirs
Shaker Enfant collector seul 7.50 € Kids shaker only Glaçon lumineux seul 4.50 € Glow cube only Clip lumineux Fée Clochette,Cars ou Buzz l’Éclair 5.50 € Tinker Bell, Cars or Buzz Lightyear clip-on light only
Boissons Fraîches Boissons Rafraîchissantes (33cl) Refreshing Drinks
Coca-Cola® 3.89 € Coca-Cola® zero 3.89 € ® Coca-Cola light 3.89 € Fanta® orange 3.89 € ® Fanta citron 3.89 € ® Sprite 3.89 € Nestea® (20cl) 3.29 € ® Finley (20cl) 3.89 € Bundaberg Ginger Beer (37,5cl) 5.19 € Perrier® 3.29 € Tourtel Twist* Citron ou Agrume (27,5cl) 4.69 €
Eaux Minérales Mineral Waters
Vittel® (50cl) Perrier® fines bulles (50cl)
3.69 € 3.79 €
Jus de Fruits & Nectars Fruit Juices & Nectars
Minute Maid® orange**, ananas**, pomme**, multivitamines, abricot (20cl) 3.79 € Nectar (25cl) 3.49 €
*Boisson à base de bière sans alcool au jus de citron aromatisée citron ou au jus d’agrume et de sureau aromatisée agrume. **Jus à base de fruits concentrés / Made from concentrate
Slush Slushglass souvenir avec son granité (50cl) Souvenir slush yard cup with slush Sa recharge / Refill (50cl) Petit gobelet avec son granité Cup of slush (25cl)
7.99 € 3.99 € 3.59 €
Boissons Chaudes proposées par
Hot Cocktails Corner Italian Coffee 8.99 €
Disaronno, café, crème fouettée Disaronno, coffee and whipped cream
Whiskey Paddy, café, sirop de sucre de canne, crème fouettée Paddy whiskey, coffee, brown sugar syrup and whipped cream
Irish Coffee 8.99 €
Espresso 2.79 € Double espresso 3.69 € Café allongé / American coffee 3.69 € Café au lait /White coffee 3.69 € Décaféiné / Decaffeinated 2.79 € Cappuccino 3.69 € Café Viennois / Vienna coffee 3.69 € CacaoViennois / Vienna cocoa 3.69 € Boisson lactée cacaotée Hot chocolate drink 3.69 € Lait (20cl) / Milk 2.69 € Thé ou infusion / Tea or herbal tea 3.69 €
Tea Time 5.59 €
1 boisson chaude au choix (hors cocktails chauds) + 1brownie 1 hot drink of your choice (except hot cocktails) + 1 brownie
Snacks Tapas
1 tapas 2 tapas 3 tapas
3.59 € 5.99 € 7.99 €
Sandwichs froids & Salades Cold sandwiches & Salads
6.49 €
Chili con carne
Jambon fromage Ham and cheese
Jambon sec
Poulet crudités Chicken & vegetables
6.99 €
Petits poivrons au thon
Fromage crudités Cheese & Vegetables
6.49 €
Salade de poulet au parmesan
7.39 €
Chilli con carne Dry-cured ham
Baby peppers with tuna
Petits poivrons au chèvre Baby peppers with goat cheese
Chorizo Chorizo
Nachos, guacamole, sauce salsa Nachos, guacamole, salsa sauce
Olives marinées Marinated olives
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Dishes marked ‘home-made’ are made on-site from fresh ingredients.
Chicken salad with parmesan
Snacks Menus Menu « Rio Grande »
Sandwich au choix ou Salade de poulet au parmesan, servi(e) avec chips Lay’s nature et Brownie ou Salade de fruits ou Fromage blanc et son coulis de framboise et une Eau minérale (50cl) ou Boisson rafraîchissante (33cl)
“Rio Grande” Menu
14.99 €
Menu Enfant
8.49 €
Kids Menu
8.49 €
Sandwich enfant (jambon, fromage frais) et un dessert au choix (Brownie ou Fromage blanc au coulis de framboise ou Salade de fruits) et une boisson au choix (Eau minérale 25cl ou Boisson rafraîchissante 25cl ou Jus d’orange 20cl)
One kids sandwich (Vienna bread, ham, cream cheese) and one dessert (Brownie or Soft fresh cheese topped with a raspberry coulis or Fruit salad) and one drink (Mineral water 25cl or Refreshing drink 25cl or Orange juice 20cl)
14.99 €
Desserts
Choice of sandwich or Chicken salad Brownie with parmesan, served with Lay’s plain crisps and Glace Magnum Amande Brownie or Fruit salad or Soft fresh cheese topped Magnum Almond ice cream with a raspberry coulis and Salade de fruits one Bottle of mineral water (50cl) Fruit salad or one Refreshing drink (33cl) Fromage blanc
et son coulis de framboise
Soft fresh cheese topped with a raspberry coulis Chers visiteurs allergiques, nous tenons à votre disposition un recueil d’informations sur la présence d’allergènes dans nos plats, n’hésitez pas à le demander à l’un des responsables du restaurant. Dear Guest, if you suffer from food allergies, a member of staff will be pleased to provide you with information on allergens present in our dishes.
3.59 € 3.79 € 3.59 € 3.19 €
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Dishes marked ‘home-made’ are made on-site from fresh ingredients.
Snacks Snacks Chips Lay’s nature
2.39 €
Chips Lay’s aromatisées
2.39 €
Plain Lay’s crisps
Flavoured Lay’s crisps
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Dishes marked ‘home-made’ are made on-site from fresh ingredients.
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