akkerbouw
DE OPVOLGER
Arnout den Ouden (24)
‘Opstap naar alternatieve afzetmogelijkheden’ Woonplaats: Zuidland (Z.-H.). Opleiding: CAH in Dronten (Fl.), richting Agrarisch ondernemerschap. Bedrijf: met ouders 100 hectare tafelaardappelen, zaaiuien, suikerbieten, wortelen, wintertarwe en een beetje olifantsgras (om te proberen). Rolverdeling: Arnouts vader is voor ander werk vaak in het buitenland. Dan runt Arnout het bedrijf. Is zijn vader weer terug, dan doen ze dit samen.
Als ik het bedrijf overneem, dan verander ik ... “Ik ben er al mee bezig via het initiatief Buurtakker; consumenten kunnen tijdens speciale dagen bij mij op een aangewezen stuk land komen oogsten en het gerooide per meter betalen. Buurtakker.nl is nu nog klein, maar ik zie het als een opstap naar grootschaliger alternatieve afzetmogelijkheden.”
41
Mijn grote voorbeeld is ... “De mensen die ik bewonder, doen net wat anders om hun producten te verkopen dan de rest. Zoals Henk Scheele, marketingman van de drie boeren die onder de naam Hoeksche Hoeve chips van eigen aardappelen op de markt hebben gebracgt. Zij verkopen het nu bij Spar en Plus. Of Harold Zondag, die een leuk concept heeft met groenten in direct te gebruiken verpakkingen, zoals wortels die meteen in de zak op de barbecue of in de magnetron kunnen. Verder is natuurlijk ook mijn vader mijn voorbeeld. Hij heeft vanuit zijn ouderlijk melkveebedrijf dit akkerbouwbedrijf weten op te zetten.”
Het leukste werk vind ik ... Het plannen van de eigen dag. Heerlijk vind ik het om eigen baas te zijn. Het groeiseizoen in zijn algemeenheid vind ik het leukst, dat mijn product aan het groeien is en ik daarmee bezig ben.”
Ik heb een hekel aan ... “De afwas.”
Over vijf jaar ... “Hoop ik verder in het bedrijf te zitten, meer mijn eigen gang te gaan en het merk Buurtakker verder ontwikkeld te hebben. Ik weet na dit startjaar op welk type mensen ik me moet richten. Dit is waarin ik geloof en waar ik de komende jaren vol voor ga.” Evelien Kamphuis BOERDERIJ 98 — no. 4 (23 oktober 2012)
Ook meedoen aan deze rubriek? Mail je naam, leeftijd, soort bedrijf en telefoonnummer naar margreet.welink@reedbusiness.nl F O TO : PETER RO EK