Novi Sad je najveći grad Autonomne Pokrajine Vojvodine, severne pokrajine Republike Srbije. Osnovan 1694. godine, Novi Sad je dugo vremena bio centar srpske kulture, zbog čega je dobio ime „Srpska Atina“. Danas je Novi Sad veliki industrijski i finansijski centar srpske ekonomije, univerzitetski grad i školski centar, kulturni, naučni, zdravstveni, politički i administrativni centar Autonomne Pokrajine Vojvodine. Novi Sad je kulturni centar Vojvodine. Od Turske okupacije Srbije, Novi Sad kao slobodni kraljevski grad u Austro-Ugarskoj je bio centar srpske kulture u osamnaestom i devetnaestom veku. U 19. veku grad je bio centar srpske kulture i stoga je dobio nadimak Srpska Atina. U 19. i početkom 20. veka skoro svaki srpski književnik, pesnik ili pravnik je živeo ili radio u Novom Sadu.
Modena je poznati grad u Italiji. Modena je poznata kao “prestonica mašina” zbog fabrika najpoznatijih italijanskih proizvođača automobila kao što su Ferari, Pagani, Maserati i De Tomaso. Poznat je Univerzitet u Modeni, osnovan daleke 1683. Grad je u jednom dugom periodu bio u posedu grofice Matilde od Toskane i postao je slobodna opština od 12. veka. Od 1288. g. Modenom upravlja porodica Este. Od 1336. g. Este stalno vladaju Modenom i postaju vojvode. Este je izgradio mnoge javne zgrade u Modeni. U Modeni su 20. avgusta 1859.g. predstavnici Modene objavili da je Modena postala deo kraljevine Italije.
Restoran Modena Trg slobode 4, 21000 Novi Sad
Hemendeks / Ham and Eggs ( 300 gr) jaja sa praškom šunkom, pomfritom i lepinjom / eggs with ham, french fries, bun
.............................
Bekendeks / Bacon and Eggs ( 300 gr) jaja sa slaninom, pomfritom i lepinjom / eggs with bacon, french fries, bun
.............................
Omlet sa šunkom / Omelet with ham ( 300 gr)
jaja sa praškom šunkom, pomfritom i lepinjom / eggs with ham, french fries, bun
.............................
Domaca kajgana / Home-made scrambled eggs ( 300 gr)
jaja sa praškom šunkom, slaninom, paprikom, lukom, pomfritom i lepinjom / eggs with ham, bacon, paprika, onion, french fries, bun
Moče ( 200 gr)
hleb i jaja/ bread and eggs
.............................
.............................
Sendvič sa šunkom / Ham sandwich ( 300 gr) pavlaka, praška šunka, sir, zelena salata, paradajz/ sour cream, ham, cheese, lettuce, tomato
.............................
Sendvič sa pršutom / Prosciutto sandwich ( 300 gr) pavlaka, pršuta, sir, zelena salata, paradajz / sour cream, prosciutto, cheese, lettuce, tomato
.............................
Sendvič sa tunjevinom / Tuna sandwich ( 300 gr) tunjevina, zelena salata, paradajz, limun, masline / tuna, tomato, lemon, lettuce, olives
.............................
Sendvič Modena / Modena sandwich ( 320 gr) pavlaka, praška šunka, pršuta, kulen, sir, crni luk, zelena salata, paradajz / sour cream, ham, prosciutto, peperoni, cheese, onion, lettuce, tomato
.............................
Sendvič sa kulenom / Sandwich with peperoni ( 300 gr) pavlaka, kulen, sir, zelena salata, paradajz/ sour cream, peperoni, cheese, lettuce, tomato
.............................
Sendvič vegeterijana / Vegetarian sandwich ( 300 gr) sveže povrće prženo na maslinovom ulju (paprika, šampinjoni, kukuruz), zelena salata, paradajz / fresh vegetables fried in olive oil (peppers, mushrooms, corn), lettuce, tomato .............................
Sendvič sa piletinom / Chicken sandwich ( 300 gr) pavlaka, grilovano pilece belo meso, sir, zelena salata, paradajz / sour cream, grilled chicken breast, cheese, lettuce, tomato
.............................
Tost sendvič / Toast sandwich ( 300 gr) tost, pavlaka, praška šunka, sir, zelena salata, paradajz / toast, sour cream, ham, cheese, lettuce, tomato
.............................
Viršla u lepinji / Hot dog ( 300 gr)
pica testo, viršla, sir, senf / pizza dough, wurstel, cheese, mustard
.............................
Italijanski tanjir 1 / Italian plate 1 ( 400 gr) njeguški pršut, mocarela, paradajz, masline, lepinja / prosciutto, mozzarella, tomato, olives, bun .............................
Italijanski tanjir 2 / Italian plate 2 ( 320 gr) losos, mocarela, paradajz, masline, lepinja / salmon, mozzarella, tomato, olives, bun
.............................
Pizza Foccacia / Pizza Foccacia maslinovo ulje, beli luk, masline / olive oil, garlic, olives
.............................
Pohovane palačinke / Fried pancakes ( 350 gr) palačinke sa sirom, praškom šunkom i tartar sosom/ Pancakes with cheese, ham and tartar sauce
.............................
Palačinke sa sirom i šunkom / Pancakes with cheese and ham ( 350 gr) sir, šunka, zapečene u rerni / cheese, ham, baked in the oven ..........................
Palačinke sa sirom i pršutom / Pancakes with cheese and prosciutto ( 350 gr) palačinke sa sirom i pršutom zapečene u rerni / pancakes with cheese and prosciutto, baked in the oven
.............................
Salata Tonno / Tonno salad ( 350 gr)
zelena salata sa tunjevinom, sirom, kaprom, maslinama, limunom, lepinjom / lettuce with tuna, cheese, capers, olives, lemon, bun
.............................
Pileca salata / Chicken salad ( 350 gr)
salata od svežeg grilovanog povrća ( kukuruz, paprika, šampinjoni) sa pilećim belim mesom, zelena salata / grilled vegetable ( corn, paprika, mushrooms) lettuce, with chicken breast pieces .............................
Kaprese / Caprese ( 300 gr)
svež paradajz i sveža mocarela / fresh tomato and fresh mozzarella
.............................
Insalata mista ( 200 gr) mešana salata od sezonskog povrća / mixed season vegetables
.............................
Letnja salata / Summer salad ( 300 gr)
zelena salata, paradajz, pršut, parmezan, masline, sa prelivom na bazi jogurta / lettuce, tomato, prosciutto, parmesan, and olives, all with yoghurt based dressing
.............................
Salata Modena / Modena salad ( 350 gr)
Salata od svežeg povrća sa grilovanim pilećim mesom, fetom, kukuruzom, artičokama, maslinama, barenim jajetom i prelivom od jogurta / Fresh vegetable salad with grilled chicken meat, feta cheese, olives, boiled egg, artichoke, corn and yoghurt dressing .......................
Biftek salata / Beefsteak salad ( 350 gr) salata od svežeg sezonskog povrca sa sitno sečenim biftekom / fresh vegetable salad with chopped beefsteak
.............................
Brusketi pomodoro / Bruschette Pomodoro ( 200 gr) tost, sveĹž paradajz, beli luk, bosiljak / toast, tomato, garlic, basil
.............................
Brusketi montenegro / Bruschette Montenegro ( 200 gr) tost, prĹĄut, sir, masline / toast, prosciutto, cheese olives
.............................
Brusketi sa lososom / Bruschette with salmon ( 200 gr) tost, sveĹž paradajz, losos, sir / toast, tomato, salmon, cheese
.............................
Minestrone
bistra supa sa povrćem / soup with vegetables
Paradajz čorba / Tomato soup
.............................
.............................
Krem supa od šampinjona / Cream mushroom soup .............................
Supa sa palačinkom / Soup with pancakes .............................
Pasta Zucchini ( 350 gr)
testo po izoru, slanina, tikvice, sos / bacon, zucchini, sauce
.............................
Pasta Karbonara / Pasta Carbonara ( 350 gr) testo po izoru sa sitno seckanom slaninom, jajetom, pavlakom, i parmezanom / pasta with diced bacon, egg, cream and parmesan cheese
.............................
Pasta Pesto đenoveze / Pasta pesto Genovese ( 350 gr) testo po izboru, pesto đenoveze / pasta with pesto alla genovese
.............................
Pasta Proscuitto ( 350 gr) testo po izboru, pavlaka, pršuta / pasta with cream and proscuitto
.............................
Pasta de Pollo ( 350 gr)
testo po izboru sa piletinom, paprikom i šampinjonima u belom sosu/ pasta whit chicken meat, green pepper and mushrooms in white sauce
.............................
Pasta Spinaci ( 350 gr)
testo po izboru, španać, pavlaka, gorgonzola i
parmezan / spinach, white cream sauce gorgonzola cheeseand parmesan
.............................
Pasta Proscuitto e Panna ( 350 gr)
testo po izboru sa šunkaricom, pelatom, šampinjonima, i parmezanom / pasta with ham, mushrooms and parmesan in tomato sauce
.............................
Pasta Mocarela ( 350 gr)
testo po izboru, svež paradajz, mocarela, bosiljak / pasta, fresh tomato, mozzarla, basil
.............................
Pasta Bolognese ( 350 gr) testo po izboru, mleveno meso, pelat / pasta, minced meat pellato
.............................
Pasta Arabiata / Pasta Arrabbiata ( 300 gr) testo po izboru, ljuti sos sa paradajzom, papričicama i maslinama/ pasta, spicy tomato sauce, hot peppers, olives.............................
Gnocchi Brokoli ( 350 gr) brokoli u crvenom sosu sa permezanom / broccoli in tomatto sauce with parmesan
.............................
Gnocchi Quattro formaggi ( 350 gr)
njoke sa sirevima: mocarela, gorgonzola, edamer, parmezan / Gnocchi with four kinds of cheese. Mozzarella, gorgonzola, edamer and parmesan
.............................
Gnocchi Marcus ( 350 gr)
njoke sa piletinom, slaninom, pavlakom i parmezanom / Potato gnocchi with chicken, bacon, sour cram, parmesan cheese
.............................
Lasagne Tipo Modena al forno ( 350 gr)
domaće sveŞe testo, mleveno meso, pelat i parmezan / tasta in spicy tomato sauce and mozzarella cheese
.............................
Tortellini alla panna ( 350 gr) ĹĄunka, torteline , sos od pavlake/ cream sauce, ham, tortellini
.............................
Biftek Tornado / Beefsteak Tornado ( 350 gr) goveđi biftek u ljutom crvenom sosu sa ponfritom kao prilogom i lepinjom / beefsteak in hot pepper sauce with a ............................. french fries and bun
Gorgonzola biftek / Gorgonzola beefsteak ( 350 gr) goveđi biftek sa grila u sosu od gorgonzole sa ponfritom kao prilogom i lepinjom / grilled beefsteak in gorgonzola sauce with a french fries and bun
.............................
Filetto al pepe verde / Filetto al pepe verde ( 350 gr) goveđi biftek u sosu od zelenog bibera sa ponfritom kao prilogom i lepinjom/ beefsteak in green pepper sauce with a french fries and bun
.............................
Biftek Stek / Beefsteak ( 350 gr) sa ponfritom kao prilogom i lepinjom / with a french fries and bun .............................
Piletina Modena / Modena chicken ( 350 gr) pileće belo meso u sosu od šampinjona sa pomfritom kao prilogom/ chicken breast in mushroom sauce, french fries
.............................
Di Pollo ( 350 gr))
pileće belo meso sa pršutom, senfom i sirom ( zapečeno u rerni) sa pomfritom kao prilogom / chicken breast with prosciutto, mustard and cheese (baked in oven) with french friesand, tomato
.............................
Piletina Napoli / Napoli Chicken ( 350 gr) pileće belo meso sa paprikom, prazilukom, u paradajz sosu sa pomfritom kao prilogom / chicken breast with paprika, leek in tomato sauce, with french fries
.............................
Piletina Toskana / Toscana Chicken ( 350 gr) pileće belo meso u sosu od gambora i pomfritom kao prilogom / chicken breast in shrimp sauce with french fries
.............................
Piletina Venecija / Venezia Chicken ( 350 gr) pileće belo meso punjeno mocarelom i paradajzom sa pomfritom kao prilogom / chicken breast stuffed with mozzarella and tomato, french fries
.............................
Curetina Ruzmarino / Rosmarino Furkey ( 350 gr) ćureći file sa belim lukom i ruzmarinom i pomfritom kao prilogom / turkey fillet with garlic and rosemary and french fries .............................
Punjena curetina / Stuffed Turkey ( 350 gr) punjeno ćureće belo meso u sosu od parmezana i pomfritom kao prilogom / stuffed turkey breast in a sauce of Parmesan cheese and french fries
.............................
Filetto di Maiale u sosu od suvih šljiva ( 350 gr) svinjski file u sosu od suvih šljiva i pomfritom kao prilogom / pork tenderloin in a dried plum sauce and fries
.............................
Verdure alla Griglia povrće sa roštilja sa accto balsamico / grilled vegetables with accto
.............................
Pizza alla pancetta e mascarpone pelat, sir trapist, maskarpone, slanina / pelat, trapist cheese, mascarpone, bacon
.............................
Pizza alla proshutto e mascarpone pelat, sir trapist, maskarpone, pršuta / pelat, cheese, mascarpone, prosciutto
.............................
Pizza al peperoncino
pelat, sir trapist, kulen, feferoni, šampinjoni, masline / pelat, trapist cheese, pepperoni, mushrooms, olives
.............................
Margarita / Margharita pelat, sir trapist / pelat, trapist cheese
.............................
Bolonja / Bologna
pelat, sir trapist, bolonjeze sos, feta sir / pelat, trapist cheese, bolognese sauce, feta cheese
Modena / Modena
.............................
pelat, sir trapist, šunkarica, kulen, pršuta, crni luk, paradajz, šampinjoni, masline/ pelat, trapist cheese, ham, peperoni, prosciutto, onion, tomato, mushrooms, olives .............................
Vegetariana
pelat, biljni sir, šampinjoni, paprika, artičoke, kukuruz / vegetable cheese, mushrooms, tomato, onion, corn
.............................
Pizza al tonno
pelat, sir trapist, tunjevina, crni luk, masline, kukuruz / pelat, trapist cheese, tuna, onion, olives, corn .............................
Kapricioza / Capricciosa
pelat, sir trapist, šunkarica, šampinjoni / pelat, trapist cheese, ham, mushrooms
.............................
Quattro formaggi
pelat, mocarela, gorgonzola, edamer, trapist, masline / pelat, mozzarella, gorgonzola, edamer, trapist cheese, olives ....................
Kalcone / Calzone
pelat, sir trapist, šunkarica, šampinjoni, preklopljena pica/ pelat, trapist cheese, ham, mushrooms, folded pizza .............................
Romana / Romana pizza
pelat, sir, zimska salama, šampinjoni, paprika, kukuruz / pelat, cheese, salami, mushrooms, paprika, corn
.............................
Vojvodjanka
pelat, sir trapist, šunkarica, šampinjoni, crni luk, slanina, jaje / pelat, trapist cheese, mushrooms, ham, bacon, onion, egg
.............................
Montenegro
pelat, sir trapist, njegoška pršuta, masline / pelat, trapist cheese, prosciutto, olives
.............................
Siciliana
pelat, sir trapist, tunjevina, kapar, sardele / pelat, trapist cheese, tuna, capers, sardels
.............................
Quattro stagione
sir trapist, šunkarica, njeguški pršut, šampinjoni, paprika, kukuruz/ trapist cheese, ham, prosciutto, mushroom, paprika, corn .............................
Sole
sir trapist, šunkarica, šampinjoni, špargla, artičoka, jaje / trapist cheese, mushrooms, ham, asparagus, artichoke, egg
.............................
Tiramisu
kolač torta sa ukusom kafe / tiramisu
.............................
Vulkan strasti
.............................
Krempita / Custrad slice
.............................
Maskarpone sa šumskim voćem /
with forest fruits
.............................
Palačinke sa eurokremom i šlagom / Pancakes with eurocream and whipped cream
.............................
Palačinke sa džemom / Pancakes with jam
.............................
P alačinke sa nutelom, plazmom i šlagom / Pancakes with Nutella, Plazma cakes, whipped cream
.............................
Coko torta sa malinama / Choco cake with raspberry ............... CheesCake
.............................
Švarcvald palačinke / Shvartsvald pancakes palačinke sa nutelom, višnjama, plazmom i šlagom / nutella, cherry, plazma cakes, whipped cream
.............................
Princes palačinke / Princess pancakes palačinke sa pudingom od vanile i šlagom / vanilla pudding, whipped cream
Palačinke sa nutelom, bananom i šlagom / Pancakes with nutella, banana, whipped cream
.............................
Snikers palačinke / Snickers pancakes palačinke sa nutelom, kikirikijem i medom / nutella, peanuts, honey
.............................
Palačinke čokolada / Chocolate pancakes
palačinke sa topljenom čokoladom / pancakes with hot chocolate filling
.............................
Fahita palačinke / Fahitas pancakes palačinke sa bananom i ananasom prženim na puteru, prelivene medom i šlagom / Banana and pineapple fried on butter topped with honey and whipped cream .............................
Vocna salata / Fruit salad
.............................