ABRIL
2015 RESUMEN MENSUAL DE PRECIOS DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS , PAGADOS AL MAYORISTA , EN EL MERCADO LA TERMINAL
Direcci贸n de Planeamiento 5ta. Ave. 8-06 zona 9, Tel. 2334-1048
www.maga.gob.gt http://web.maga.gob.gt/diplan/ diplan@maga.gob.gt
Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de GRANOS BÁSICOS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015
Diferencias Productos
Unidad de abr 2014 Medida
mar 2015
abr 2015 abr 2015 2014
Variación
abr - mar 2015
abr 2015/ 2014
abr/mar 2015
Arroz Oro 90-10, importado
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
Arroz Oro 80-20, importado
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
Arroz Oro, 80-20
quintal
308.16
282.43
280.05
-28.11
-2.38
-9.12%
-0.84%
Arroz Oro, 90-10
quintal
329.47
305.00
303.32
-26.16
-1.68
-7.94%
-0.55%
Arroz Oro, grano quebrado > 20% (tercera)
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
Frijol blanco, origen mexicano
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
Frijol blanco, de primera
quintal
443.00
511.48
498.74
55.74
-12.74
12.58%
-2.49%
Frijol blanco, de segunda
quintal
429.21
484.95
464.21
35.00
-20.74
8.15%
-4.28%
Frijol negro, de primera, origen mexicano
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
Frijol negro, de primera
quintal
316.05
318.38
321.79
5.74
3.41
1.82%
1.07%
Frijol negro, de segunda
quintal
301.05
304.71
303.42
2.37
-1.29
0.79%
-0.42%
Frijol rojo, de primera, origen mexicano
quintal
SO
512.10
SO
-
-
-
-
Frijol rojo, de primera
quintal
416.53
531.95
528.58
112.05
-3.37
26.90%
-0.63%
Frijol rojo, de primera
quintal
391.74
478.70
496.95
105.21
18.25
26.86%
3.81%
Maíz amarillo, origen mexicano
quintal
SO
133.47
130.00
-
-3.47
-
-2.60%
Maíz blanco, de primera, origen mexicano
quintal
SO
131.76
131.56
-
-0.21
-
-0.16%
Maíz amarillo, de primera
quintal
135.74
140.00
142.00
6.26
2.00
4.61%
1.43%
Maíz amarillo, de segunda
quintal
SO
135.00
135.35
-
0.35
-
0.26%
Maíz blanco, de primera
quintal
133.42
133.86
132.47
-0.95
-1.38
-0.71%
-1.03%
Maíz blanco, de segunda
quintal
128.58
128.86
128.00
-0.58
-0.86
-0.45%
-0.67%
Sorgo, de primera
quintal
120.00
131.71
135.00
15.00
3.29
12.50%
2.49%
FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta
INCREMENTO
DECREMENTO
ESTABLE
2
Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de HORTALIZAS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015
Diferencias Productos
Ajo blanco, mediano, de segunda Apio mediano
Unidad de Medida
abr 2014
mazo 20 trenzas
30.00
mar 2015
abr 2015
45.00
Variación
abr 2015 2014
abr - mar 2015
abr 2015/ 2014
abr/mar 2015
45.00
15.00
0.00
50.00%
0.00%
docena
11.27
15.00
11.67
0.39
-3.33
3.49%
-22.22%
Arveja china, revuelta
costal 40 lb
63.64
56.15
50.00
-13.64
-6.15
-21.43%
-10.96%
Arveja dulce (con vaina)
costal 40 lb
SO
SO
-
-
-
-
Brócoli mediano Cebolla blanca, mediana, con tallo
SO
caja 20 A 24 U
68.18
71.92
45.83
-22.35
-26.09
-32.78%
-36.27%
manojo 50 U
20.00
20.00
20.00
0.00
0.00
0.00%
0.00%
140.00
140.00
-
0.00
-
140.00
-60.00
-
-30.00%
-
SO
SO
-
-
-
-
Cebolla amarilla, seca, mediana, importada.
quintal
-
Cebolla amarilla, seca, mediana, nacional
quintal
200.00
Cebolla blanca, seca, mediana, importada
quintal
SO
Cebolla blanca, seca, mediana, nacional
quintal
161.82
101.54
101.67
-60.15
0.13
-37.17%
0.13%
Cebolla blanca, seca, mediana, de segunda
quintal
121.82
87.69
80.83
-40.98
-6.86
-33.64%
-7.82%
Cebolla morada, seca, mediana, importada
quintal
144.62
140.00
-
-4.62
-
-3.19%
Cebolla morada, seca, mediana, nacional
quintal
220.00
-
160.00
-60.00
-
-27.27%
-
Cebolla blanca, seca, mediana, de segunda, importada
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
-
0.00%
Chile jalapeño, grande, de primera
caja 36 lb
125.45
105.38
92.92
-32.54
-12.47
-25.94%
-11.83%
Chile jalapeño, mediano, de primera
caja 36 lb
109.55
85.00
75.83
-33.71
-9.17
-30.77%
-10.78%
caja 90 A 100 U
77.27
75.00
41.67
-35.61
-33.33
-46.08%
-44.44%
caja de 100 A 150 U
62.73
56.54
31.67
-31.06
-24.87
-49.52%
-43.99%
SO
SO
-
-
-
-
Chile pimiento, grande, de primera Chile pimiento, mediano, de primera Chile serrano, de primera
quintal
SO
Coliflor mediana
red 13 A 15 U
32.73
39.23
32.50
-0.23
-6.73
-0.69%
-17.16%
Ejote de primera
costal 40 lb
35.45
81.54
55.00
19.55
-26.54
55.13%
-32.55%
FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta
INCREMENTO
DECREMENTO
ESTABLE
3
Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de HORTALIZAS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015
Diferencias Productos
Unidad de Medida
Ejote francés, de primera Güicoy sazón, mediano Güisquil mediano Lechuga repollada, mediana, de primera
abr 2014
mar 2015
abr 2015
Variación
abr 2015 2014
abr - mar 2015
abr 2015/ 2014
abr/mar 2015
costal 40 Lb
34.55
76.92
49.17
14.62
-27.76
42.32%
-36.08%
red de 13-15 U
115.45
112.31
120.00
4.55
7.69
3.94%
6.85%
ciento
105.45
46.15
60.00
-45.45
13.85
-43.10%
30.00%
caja 30 U
27.27
36.54
23.33
-3.94
-13.21
-14.44%
-36.14%
SO
SO
-
-
-
-
Loroco de primera
quintal
1,833.33
Papa larga, lavada, grande
quintal
160.00
128.46
128.18
-31.82
-0.28
-19.89%
-0.22%
Papa Loman, lavada, grande, de primera
quintal
180.00
142.31
156.67
-23.33
14.36
-12.96%
10.09%
Papa Loman, lavada, mediana
quintal
154.55
121.92
126.25
-28.30
4.33
-18.31%
3.55%
Papa Loman, lavada, pequeña
quintal
108.18
76.92
87.50
-20.68
10.58
-19.12%
13.75%
Papa redonda, lavada, grande
quintal
155.45
109.62
107.50
-47.95
-2.12
-30.85%
-1.93%
Papa redonda, sin lavar, grande
quintal
145.45
99.62
95.00
-50.45
-4.62
-34.69%
-4.63%
caja de 50 U
62.73
48.46
55.83
-6.89
7.37
-10.99%
15.21%
red de 7 a 8 Docenas
32.27
31.54
22.08
-10.19
-9.46
-31.57%
-29.98%
red 12 A 15 U
33.18
34.23
25.42
-7.77
-8.81
-23.40%
-25.75%
canasto de 200 a 250 U
29.09
33.46
25.42
-3.67
-8.04
-12.63%
-24.04%
Tomate industrial, grande, de primera
caja 45 A 50 Lb
50.00
110.69
120.83
70.83
10.14
141.67%
9.16%
Tomate industrial, mediano, de primera
caja 45 A 50 Lb
39.09
91.54
99.58
60.49
8.04
154.75%
8.79%
Tomate manzano, mediano, de primera
caja 140 A 170 U
56.36
80.00
99.17
42.80
19.17
75.94%
23.96%
Tomate manzano, mediano, en bandeja
caja de 18 bandejas
SO
SO
-
-
-
-
Pepino mediano, de primera Remolacha Repollo blanco, mediano Rábano mediano
Yuca entera, mediana, de primera Zanahoria mediana, de primera
SO
red 75 A 80 U
90.91
93.85
90.00
-0.91
-3.85
-1.00%
-4.10%
red 7 A 8 Docenas
29.09
29.62
34.58
5.49
4.97
18.88%
16.77%
FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta
INCREMENTO
DECREMENTO
ESTABLE
4
Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de FRUTAS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015
Diferencias Productos
Unidad de Medida
abr 2014
Aguacate Booth, grande
red 90 a 100 U
SO
Aguacate criollo, grande
red 90 a 100 U caja 7 Kilos (35 a 40 U)
Aguacate Hass, mediano, importado
mar 2015 abr 2015
Variación
abr 2015 2014
abr - mar 2015
abr 2015/ 2014
abr/mar 2015
-
-
-
-
SO
SO
156.91
150.46
121.67
-35.24
-28.79
-22.46%
-19.14%
112.36
99.23
105.83
-6.53
6.60
-5.81%
6.65%
Aguacate Hass, mediano, nacional
caja de 35 40 U
77.82
63.85
60.00
-17.82
-3.85
-22.90%
-6.02%
Banano de Exportación, de primera
caja 100 A 105 U
45.00
45.00
43.17
-1.83
-1.83
-4.07%
-4.07%
100.00
100.00
0.00
0.00
0.00%
0.00%
203.85
204.25
4.25
0.40
2.13%
0.20%
SO
-
-
-
-
-25.91
-45.00
-25.68%
-37.50%
Banano maduro, criollo, mediano
quintal
100.00
Coco verde, mediano
ciento
200.00
Durazno blanco, mediano
ciento
SO
SO
Fresa mediana, de primera
caja de 40 Lb
100.91
120.00
75.00
Jocote de corona, grande, de primera
ciento
SO
SO
SO
-
-
-
-
Jocote de corona, mediano, de primera
ciento
SO
SO
SO
-
-
-
-
Limón criollo, mediano, de primera
millar
384.73
406.46
245.92
-138.81
-160.54
-36.08%
-39.50%
Limón Persa, mediano, de primera
millar
1,230.27
815.38
700.00
-530.27
-115.38
-43.10%
-14.15%
Mandarina criolla, mediana, de primera, nacional
ciento
29.55
35.00
SO
-
-
-
-
-
-
-
-
Mandarina Mexicana, mediana, de primera
caja 250 U
SO
133.75
SO
Mango Pashte o Pita, mediano, de primera
ciento
160.00
202.50
135.92
-24.08
-66.58
-15.05%
-32.88%
Mango Tommy Atkins, mediano, de primera
ciento
166.67
86.83
-19.98
-79.83
-18.71%
-47.90%
Manzana Ana, mediana, de primera
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
Manzana del Prado, mediana, de primera
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
106.82
FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta
INCREMENTO
DECREMENTO
ESTABLE
5
Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de FRUTAS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015
Diferencias Unidad de Medida
abr 2014
Manzana Estrella, mediana
quintal
SO
SO
Manzana Jonathan, mediana, de primera
quintal
SO
Manzana Juárez, mediana
quintal
Manzana Red Delicious
Productos
mar 2015 abr 2015
Variación
abr 2015 2014
abr - mar 2015
abr 2015/ 2014
abr/mar 2015
SO
-
-
-
-
SO
SO
-
-
-
-
SO
SO
SO
-
-
-
-
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
Manzana Winter, mediana, de primera
quintal
SO
SO
SO
-
-
-
-
Melocotón, mediana, de primera
ciento
SO
SO
SO
-
-
-
-
Melón Cantaloupe, mediana, de primera
ciento
351.55
289.85
298.58
-52.96
8.74
-15.07%
3.01%
Mora mediana, de primera
caja de 40 Lb
74.55
75.77
65.00
-9.55
-10.77
-12.80%
-14.21%
Naranja Piña (Azucarona)
ciento
43.18
33.85
24.17
-19.02
-9.68
-44.04%
-28.60%
Naranja Valencia, mediana, de primera
ciento
64.64
57.69
47.92
-16.72
-9.78
-25.87%
-16.94%
Papaya criolla, mediana
ciento
583.00
539.62
516.50
-66.50
-23.12
-11.41%
-4.28%
Caja de 40 Lb
95.91
65.54
71.64
-24.27
6.10
-25.31%
9.30%
Pitahaya mediana, de primera
ciento
SO
SO
SO
-
-
-
-
Piña mediana, de primera
ciento
374.00
347.46
308.33
-65.67
-39.13
-17.56%
-11.26%
Plátano maduro, grande, de primera
ciento
120.00
123.00
114.92
-5.08
-8.08
-4.24%
-6.57%
Plátano maduro, mediano, de primera
ciento
95.45
90.00
88.83
-6.62
-1.17
-6.94%
-1.30%
Rambután mediano, de primera
ciento
SO
SO
SO
-
-
-
-
Sandía redonda, mediana
ciento
751.45
620.54
402.75
-348.70
-217.79
-46.40%
-35.10%
caja De 22 Lb
230.00
220.00
220.00
-10.00
0.00
-4.35%
0.00%
ciento
189.18
151.15
150.00
-39.18
-1.15
-20.71%
-0.76%
Papaya Tainung, mediana, de primera
Uva roja, importada Zapote mediano, de primera
FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta
INCREMENTO
DECREMENTO
ESTABLE
6
Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de PECUARIOS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015
Diferencias Productos
Unidad de Medida
abr 2014
mar 2015
abr 2015
Variación
abr 2015 2014
abr - mar 2015
abr 2015/ 2014
abr/mar 2015
Bovino en canal
libra
14.70
17.20
17.59
2.89
0.39
19.69%
2.29%
Crema pura
litro
31.00
31.00
31.00
0.00
0.00
0.00%
0.00%
Cuadril de pollo
libra
ND
7.80
7.80
-
0.00
-
0.00%
Huevo blanco, extra
caja 360 unidades
390.00
400.00
400.00
10.00
0.00
2.56%
0.00%
Huevo blanco, grande
caja 360 unidades
360.00
380.00
380.00
20.00
0.00
5.56%
0.00%
Huevo blanco, mediano
caja 360 unidades
340.00
360.00
360.00
20.00
0.00
5.88%
0.00%
Huevo blanco, pequeño
caja 360 unidades
290.00
315.00
300.00
10.00
-15.00
3.45%
-4.76%
Huevo rosado, grande
caja 360 unidades
360.00
380.00
380.00
20.00
0.00
5.56%
0.00%
Muslos de pollo
libra
8.50
8.50
8.50
0.00
0.00
0.00%
0.00%
Pechuga de pollo, con ala
libra
13.50
13.50
13.50
0.00
0.00
0.00%
0.00%
Pechuga de pollo
libra
14.00
14.00
14.00
0.00
0.00
0.00%
0.00%
Pollo entero (sin menudos)
libra
12.00
12.00
12.00
0.00
0.00
0.00%
0.00%
caja 40 lb
270.00
270.00
270.00
0.00
0.00
0.00%
0.00%
Porcino en canal
libra
13.75
13.75
13.75
0.00
0.00
0.00%
0.00%
Queso fresco
libra
22.00
22.00
22.00
0.00
0.00
0.00%
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Pollo importado (piezas)
FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, ND = No Disponible
INCREMENTO
DECREMENTO
ESTABLE
7