Boletín Precios Productos Agropecuarios Abril 2015

ABRIL

2015 RESUMEN MENSUAL DE PRECIOS DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS , PAGADOS AL MAYORISTA , EN EL MERCADO LA TERMINAL

Direcci贸n de Planeamiento 5ta. Ave. 8-06 zona 9, Tel. 2334-1048

www.maga.gob.gt http://web.maga.gob.gt/diplan/ diplan@maga.gob.gt

Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de GRANOS BÁSICOS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015

Diferencias Productos

Unidad de abr 2014 Medida

mar 2015

abr 2015 abr 2015 2014

Variación

abr - mar 2015

abr 2015/ 2014

abr/mar 2015

Arroz Oro 90-10, importado

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

Arroz Oro 80-20, importado

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

Arroz Oro, 80-20

quintal

308.16

282.43

280.05

-28.11

-2.38

-9.12%

-0.84%

Arroz Oro, 90-10

quintal

329.47

305.00

303.32

-26.16

-1.68

-7.94%

-0.55%

Arroz Oro, grano quebrado > 20% (tercera)

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

Frijol blanco, origen mexicano

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

Frijol blanco, de primera

quintal

443.00

511.48

498.74

55.74

-12.74

12.58%

-2.49%

Frijol blanco, de segunda

quintal

429.21

484.95

464.21

35.00

-20.74

8.15%

-4.28%

Frijol negro, de primera, origen mexicano

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

Frijol negro, de primera

quintal

316.05

318.38

321.79

5.74

3.41

1.82%

1.07%

Frijol negro, de segunda

quintal

301.05

304.71

303.42

2.37

-1.29

0.79%

-0.42%

Frijol rojo, de primera, origen mexicano

quintal

SO

512.10

SO

-

-

-

-

Frijol rojo, de primera

quintal

416.53

531.95

528.58

112.05

-3.37

26.90%

-0.63%

Frijol rojo, de primera

quintal

391.74

478.70

496.95

105.21

18.25

26.86%

3.81%

Maíz amarillo, origen mexicano

quintal

SO

133.47

130.00

-

-3.47

-

-2.60%

Maíz blanco, de primera, origen mexicano

quintal

SO

131.76

131.56

-

-0.21

-

-0.16%

Maíz amarillo, de primera

quintal

135.74

140.00

142.00

6.26

2.00

4.61%

1.43%

Maíz amarillo, de segunda

quintal

SO

135.00

135.35

-

0.35

-

0.26%

Maíz blanco, de primera

quintal

133.42

133.86

132.47

-0.95

-1.38

-0.71%

-1.03%

Maíz blanco, de segunda

quintal

128.58

128.86

128.00

-0.58

-0.86

-0.45%

-0.67%

Sorgo, de primera

quintal

120.00

131.71

135.00

15.00

3.29

12.50%

2.49%

FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta

INCREMENTO

DECREMENTO

ESTABLE

2

Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de HORTALIZAS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015

Diferencias Productos

Ajo blanco, mediano, de segunda Apio mediano

Unidad de Medida

abr 2014

mazo 20 trenzas

30.00

mar 2015

abr 2015

45.00

Variación

abr 2015 2014

abr - mar 2015

abr 2015/ 2014

abr/mar 2015

45.00

15.00

0.00

50.00%

0.00%

docena

11.27

15.00

11.67

0.39

-3.33

3.49%

-22.22%

Arveja china, revuelta

costal 40 lb

63.64

56.15

50.00

-13.64

-6.15

-21.43%

-10.96%

Arveja dulce (con vaina)

costal 40 lb

SO

SO

-

-

-

-

Brócoli mediano Cebolla blanca, mediana, con tallo

SO

caja 20 A 24 U

68.18

71.92

45.83

-22.35

-26.09

-32.78%

-36.27%

manojo 50 U

20.00

20.00

20.00

0.00

0.00

0.00%

0.00%

140.00

140.00

-

0.00

-

140.00

-60.00

-

-30.00%

-

SO

SO

-

-

-

-

Cebolla amarilla, seca, mediana, importada.

quintal

-

Cebolla amarilla, seca, mediana, nacional

quintal

200.00

Cebolla blanca, seca, mediana, importada

quintal

SO

Cebolla blanca, seca, mediana, nacional

quintal

161.82

101.54

101.67

-60.15

0.13

-37.17%

0.13%

Cebolla blanca, seca, mediana, de segunda

quintal

121.82

87.69

80.83

-40.98

-6.86

-33.64%

-7.82%

Cebolla morada, seca, mediana, importada

quintal

144.62

140.00

-

-4.62

-

-3.19%

Cebolla morada, seca, mediana, nacional

quintal

220.00

-

160.00

-60.00

-

-27.27%

-

Cebolla blanca, seca, mediana, de segunda, importada

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

-

0.00%

Chile jalapeño, grande, de primera

caja 36 lb

125.45

105.38

92.92

-32.54

-12.47

-25.94%

-11.83%

Chile jalapeño, mediano, de primera

caja 36 lb

109.55

85.00

75.83

-33.71

-9.17

-30.77%

-10.78%

caja 90 A 100 U

77.27

75.00

41.67

-35.61

-33.33

-46.08%

-44.44%

caja de 100 A 150 U

62.73

56.54

31.67

-31.06

-24.87

-49.52%

-43.99%

SO

SO

-

-

-

-

Chile pimiento, grande, de primera Chile pimiento, mediano, de primera Chile serrano, de primera

quintal

SO

Coliflor mediana

red 13 A 15 U

32.73

39.23

32.50

-0.23

-6.73

-0.69%

-17.16%

Ejote de primera

costal 40 lb

35.45

81.54

55.00

19.55

-26.54

55.13%

-32.55%

FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta

INCREMENTO

DECREMENTO

ESTABLE

3

Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de HORTALIZAS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015

Diferencias Productos

Unidad de Medida

Ejote francés, de primera Güicoy sazón, mediano Güisquil mediano Lechuga repollada, mediana, de primera

abr 2014

mar 2015

abr 2015

Variación

abr 2015 2014

abr - mar 2015

abr 2015/ 2014

abr/mar 2015

costal 40 Lb

34.55

76.92

49.17

14.62

-27.76

42.32%

-36.08%

red de 13-15 U

115.45

112.31

120.00

4.55

7.69

3.94%

6.85%

ciento

105.45

46.15

60.00

-45.45

13.85

-43.10%

30.00%

caja 30 U

27.27

36.54

23.33

-3.94

-13.21

-14.44%

-36.14%

SO

SO

-

-

-

-

Loroco de primera

quintal

1,833.33

Papa larga, lavada, grande

quintal

160.00

128.46

128.18

-31.82

-0.28

-19.89%

-0.22%

Papa Loman, lavada, grande, de primera

quintal

180.00

142.31

156.67

-23.33

14.36

-12.96%

10.09%

Papa Loman, lavada, mediana

quintal

154.55

121.92

126.25

-28.30

4.33

-18.31%

3.55%

Papa Loman, lavada, pequeña

quintal

108.18

76.92

87.50

-20.68

10.58

-19.12%

13.75%

Papa redonda, lavada, grande

quintal

155.45

109.62

107.50

-47.95

-2.12

-30.85%

-1.93%

Papa redonda, sin lavar, grande

quintal

145.45

99.62

95.00

-50.45

-4.62

-34.69%

-4.63%

caja de 50 U

62.73

48.46

55.83

-6.89

7.37

-10.99%

15.21%

red de 7 a 8 Docenas

32.27

31.54

22.08

-10.19

-9.46

-31.57%

-29.98%

red 12 A 15 U

33.18

34.23

25.42

-7.77

-8.81

-23.40%

-25.75%

canasto de 200 a 250 U

29.09

33.46

25.42

-3.67

-8.04

-12.63%

-24.04%

Tomate industrial, grande, de primera

caja 45 A 50 Lb

50.00

110.69

120.83

70.83

10.14

141.67%

9.16%

Tomate industrial, mediano, de primera

caja 45 A 50 Lb

39.09

91.54

99.58

60.49

8.04

154.75%

8.79%

Tomate manzano, mediano, de primera

caja 140 A 170 U

56.36

80.00

99.17

42.80

19.17

75.94%

23.96%

Tomate manzano, mediano, en bandeja

caja de 18 bandejas

SO

SO

-

-

-

-

Pepino mediano, de primera Remolacha Repollo blanco, mediano Rábano mediano

Yuca entera, mediana, de primera Zanahoria mediana, de primera

SO

red 75 A 80 U

90.91

93.85

90.00

-0.91

-3.85

-1.00%

-4.10%

red 7 A 8 Docenas

29.09

29.62

34.58

5.49

4.97

18.88%

16.77%

FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta

INCREMENTO

DECREMENTO

ESTABLE

4

Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de FRUTAS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015

Diferencias Productos

Unidad de Medida

abr 2014

Aguacate Booth, grande

red 90 a 100 U

SO

Aguacate criollo, grande

red 90 a 100 U caja 7 Kilos (35 a 40 U)

Aguacate Hass, mediano, importado

mar 2015 abr 2015

Variación

abr 2015 2014

abr - mar 2015

abr 2015/ 2014

abr/mar 2015

-

-

-

-

SO

SO

156.91

150.46

121.67

-35.24

-28.79

-22.46%

-19.14%

112.36

99.23

105.83

-6.53

6.60

-5.81%

6.65%

Aguacate Hass, mediano, nacional

caja de 35 40 U

77.82

63.85

60.00

-17.82

-3.85

-22.90%

-6.02%

Banano de Exportación, de primera

caja 100 A 105 U

45.00

45.00

43.17

-1.83

-1.83

-4.07%

-4.07%

100.00

100.00

0.00

0.00

0.00%

0.00%

203.85

204.25

4.25

0.40

2.13%

0.20%

SO

-

-

-

-

-25.91

-45.00

-25.68%

-37.50%

Banano maduro, criollo, mediano

quintal

100.00

Coco verde, mediano

ciento

200.00

Durazno blanco, mediano

ciento

SO

SO

Fresa mediana, de primera

caja de 40 Lb

100.91

120.00

75.00

Jocote de corona, grande, de primera

ciento

SO

SO

SO

-

-

-

-

Jocote de corona, mediano, de primera

ciento

SO

SO

SO

-

-

-

-

Limón criollo, mediano, de primera

millar

384.73

406.46

245.92

-138.81

-160.54

-36.08%

-39.50%

Limón Persa, mediano, de primera

millar

1,230.27

815.38

700.00

-530.27

-115.38

-43.10%

-14.15%

Mandarina criolla, mediana, de primera, nacional

ciento

29.55

35.00

SO

-

-

-

-

-

-

-

-

Mandarina Mexicana, mediana, de primera

caja 250 U

SO

133.75

SO

Mango Pashte o Pita, mediano, de primera

ciento

160.00

202.50

135.92

-24.08

-66.58

-15.05%

-32.88%

Mango Tommy Atkins, mediano, de primera

ciento

166.67

86.83

-19.98

-79.83

-18.71%

-47.90%

Manzana Ana, mediana, de primera

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

Manzana del Prado, mediana, de primera

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

106.82

FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta

INCREMENTO

DECREMENTO

ESTABLE

5

Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de FRUTAS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015

Diferencias Unidad de Medida

abr 2014

Manzana Estrella, mediana

quintal

SO

SO

Manzana Jonathan, mediana, de primera

quintal

SO

Manzana Juárez, mediana

quintal

Manzana Red Delicious

Productos

mar 2015 abr 2015

Variación

abr 2015 2014

abr - mar 2015

abr 2015/ 2014

abr/mar 2015

SO

-

-

-

-

SO

SO

-

-

-

-

SO

SO

SO

-

-

-

-

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

Manzana Winter, mediana, de primera

quintal

SO

SO

SO

-

-

-

-

Melocotón, mediana, de primera

ciento

SO

SO

SO

-

-

-

-

Melón Cantaloupe, mediana, de primera

ciento

351.55

289.85

298.58

-52.96

8.74

-15.07%

3.01%

Mora mediana, de primera

caja de 40 Lb

74.55

75.77

65.00

-9.55

-10.77

-12.80%

-14.21%

Naranja Piña (Azucarona)

ciento

43.18

33.85

24.17

-19.02

-9.68

-44.04%

-28.60%

Naranja Valencia, mediana, de primera

ciento

64.64

57.69

47.92

-16.72

-9.78

-25.87%

-16.94%

Papaya criolla, mediana

ciento

583.00

539.62

516.50

-66.50

-23.12

-11.41%

-4.28%

Caja de 40 Lb

95.91

65.54

71.64

-24.27

6.10

-25.31%

9.30%

Pitahaya mediana, de primera

ciento

SO

SO

SO

-

-

-

-

Piña mediana, de primera

ciento

374.00

347.46

308.33

-65.67

-39.13

-17.56%

-11.26%

Plátano maduro, grande, de primera

ciento

120.00

123.00

114.92

-5.08

-8.08

-4.24%

-6.57%

Plátano maduro, mediano, de primera

ciento

95.45

90.00

88.83

-6.62

-1.17

-6.94%

-1.30%

Rambután mediano, de primera

ciento

SO

SO

SO

-

-

-

-

Sandía redonda, mediana

ciento

751.45

620.54

402.75

-348.70

-217.79

-46.40%

-35.10%

caja De 22 Lb

230.00

220.00

220.00

-10.00

0.00

-4.35%

0.00%

ciento

189.18

151.15

150.00

-39.18

-1.15

-20.71%

-0.76%

Papaya Tainung, mediana, de primera

Uva roja, importada Zapote mediano, de primera

FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, SO = Sin Oferta

INCREMENTO

DECREMENTO

ESTABLE

6

Cuadro comparativo de precios (Quetzales) de PECUARIOS. Pagados al mayorista del mercado La Terminal, Periodo abril – marzo 2015

Diferencias Productos

Unidad de Medida

abr 2014

mar 2015

abr 2015

Variación

abr 2015 2014

abr - mar 2015

abr 2015/ 2014

abr/mar 2015

Bovino en canal

libra

14.70

17.20

17.59

2.89

0.39

19.69%

2.29%

Crema pura

litro

31.00

31.00

31.00

0.00

0.00

0.00%

0.00%

Cuadril de pollo

libra

ND

7.80

7.80

-

0.00

-

0.00%

Huevo blanco, extra

caja 360 unidades

390.00

400.00

400.00

10.00

0.00

2.56%

0.00%

Huevo blanco, grande

caja 360 unidades

360.00

380.00

380.00

20.00

0.00

5.56%

0.00%

Huevo blanco, mediano

caja 360 unidades

340.00

360.00

360.00

20.00

0.00

5.88%

0.00%

Huevo blanco, pequeño

caja 360 unidades

290.00

315.00

300.00

10.00

-15.00

3.45%

-4.76%

Huevo rosado, grande

caja 360 unidades

360.00

380.00

380.00

20.00

0.00

5.56%

0.00%

Muslos de pollo

libra

8.50

8.50

8.50

0.00

0.00

0.00%

0.00%

Pechuga de pollo, con ala

libra

13.50

13.50

13.50

0.00

0.00

0.00%

0.00%

Pechuga de pollo

libra

14.00

14.00

14.00

0.00

0.00

0.00%

0.00%

Pollo entero (sin menudos)

libra

12.00

12.00

12.00

0.00

0.00

0.00%

0.00%

caja 40 lb

270.00

270.00

270.00

0.00

0.00

0.00%

0.00%

Porcino en canal

libra

13.75

13.75

13.75

0.00

0.00

0.00%

0.00%

Queso fresco

libra

22.00

22.00

22.00

0.00

0.00

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Pollo importado (piezas)

FUENTE: Dirección de Planeamiento / MAGA, ND = No Disponible

INCREMENTO

DECREMENTO

ESTABLE

7