Holder edición 2 by Cámara de Comercio Cajamarca

HOLDER Una revista de la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca

Edición Nº 2 | Año 1 Agosto 2014

“La actitud te hace triunfar”

DIANA ADÁN

editorial

Responsabilidad social

stamos en tiempos de cambios, cada colectividad con sus instituciones tienen la obligación de contribuir al desarrollo no solo económico sino social. Se trata de adquirir y cumplir compromisos perdurables en el tiempo, que contribuyan con la institucionalidad de las organizaciones, para lo cual es indispensable contar con códigos y principios de conducta, además del irrestricto cumplimiento de la ley en todo sentido. Así, pueden pasar personas y directivas, pero los principios y las normas persisten y contribuyen con el avance del país. De esta manera combatimos uno de los peores flagelos que tiene el Perú: la informalidad. Hoy en día casi el 70 % del aparato productivo está en manos de informales que no cumplen con las disposiciones legales. La responsabilidad social es un concepto que va más allá de la buena voluntad y la filantropía, implica un compromiso permanente plasmado en los principios y códigos de la organización. Las empresas deben asumir responsabilidades con su entorno y propiciar salud y bienestar, establecer relación y comunicación con los vecinos en busca de una mejor calidad de vida. La empresa puede liderar y contribuir a esa interrelación: ciudadano, Estado y empresa, y contribuir en actividades de mejora de educación, salud, servicios sanitarios de tipo preventivo, etc. Los principales gremios empresariales del país: CONFIEP, Perú Cámaras, FEDECAM NORTE y la CCPC, tienen sus códigos de conducta y los asociados estamos en la obligación de cumplirlos. Por ejemplo, la CONFIEP en el punto 6 de su Código de Conducta dice: “Estimular la responsabilidad social a través del respeto a la ley, los principios y fines de la empresa, los consumidores, los competidores, los derechos humanos, la sociedad, la ética, la cultura y el ambiente”.

Jorge Vergara Quiroz Presidente Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca

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ÍNDICE

HELADOS CON CALOR HUMANO Asociación Holanda

CERTIFICADOS DE ORIGEN Comercio Internacional

ÉXITO

Diana Adán cuenta de la perseverancia y la actitud que asumió para sacar adelante su empresa

CRECIMIENTO ECONóMiCO DE CAJAMARCA Artículo especializado del IPE

EMPRESARIOS FORMANDO EMPRESARIOS Fortalecimiento de las empresas cajamarquinas ante la actual recesión económica

Dirección: José Eduardo Díaz Camacho

Ventas: Vanessa Pereyra Vergara

Redacción y Corrección de Estilo: Luis Enrique Guerrero Castillo

Colaboradores: Instituto Peruano de Economía, Carlos Dïaz, Cecilia Abanto.

Diseño y Diagramación: Martín Mendoza Vásquez Gerardo M. Pinedo Salas Cómite Editorial: Miguel Garnett Johnson Pedro Mendoza Murrugarra Álvaro Arce Herrera

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EL TESORO OLVIDADO DE SANTA APOLONIA El desinterés por nuestro legado cultural de miles de años

Fotografía: Luis Enrique Guerrero Castillo José Eduardo Díaz Camacho Archivo CCPC.

Queda prohibida la reproducción de la totalidad o parte de los contenidos de esta publicación en cualquier soporte y por cualquier medio técnico sin la respectiva autorización.

OPORTUNIDAD

El retorno de la Quinua Milenaria Nuestro grano emblemático reconocido a nivel mundial, parece ser una de las oportunidades más promisorias en el futuro de la región. El INIA investiga su performance.

partir del estallido comercial empujado por la promoción de las cualidades benéficas de la quinua en el consumo humano, muchos países han puesto la mira en la importación, dándonos la oportunidad de generar comercio exterior con grandes utilidades. En este proceso se vienen desarrollando programas de investigación para determinar condiciones que optimicen su producción y mejoren sus caracteres genéticos. Uno de esos programas es desarrollado en la Estación Experimental Baños del Inca, del Instituto de Innovación Agraria (INIA). Holder visitó las instalaciones y parcelas demostrativas de la estación, donde desde hace tres años se realizan trabajos de investigación con variedades de quinua provenientes de la sierra sur y región altiplánica de nuestro país, estudiando el comportamiento y performance luego de su adaptación a nuestro suelo, cuyas características son muy disímiles a las de su zona de origen. Nuestras condiciones geográficas y microclimas están influidos por la proximidad a la línea ecuatorial. El INIA realiza trabajos de aprendizaje compartido entre ingenieros, técnicos y agricultores, con el fin de que garantizar un proceso integral entre la ciencia, que es la que estudia las cualidades biológicas del producto; la tecnología, que optimiza los procesos de producción; y la experiencia, que determina el trabajo final. Otra de las finalidades del INIA es el fomento, es decir, generar situaciones favorables para incrementar la producción de productos, con especial énfasis en aquellos requeridos internacionalmente. El Ing. Toribio Tejada Campos, Investigador Agrario del Programa Nacional de Innovación para Cultivos Andinos del INIA, señaló que este trabajo se viene realizando a partir del auge comercial del cual goza la quinua desde hace pocos años, fortalecido por una estrategia impulsada

por los gobiernos de Perú y Bolivia, productores originarios del grano, quienes hasta declararon al pasado 2013 como el “Año Internacional de la Quinua”. En Cajamarca aún estamos en proceso de estudio de especies adaptadas, en tanto las especies que aquí se generaron en tiempos coloniales y republicanos desaparecieron por el reemplazo con otros productos como trigo, cebada, papa y maíz, entre muchos más. En este sentido debemos indicar que las regiones originarias en la producción de quinua y kañiwa continuaron su producción, para después optimizar procesos gracias a proyectos impulsados por INIA en las estaciones

La quinua es uno de los alimentos nativos más completos, con cualidades alimenticias similares a la carne o la leche, dotada de aminoácidos esenciales

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experimentales de Puno, Cuzco, Huancayo y Ayacucho, desarrollando trabajos constantes de investigación, generación de tecnología, variedades y manejo agronómico; toda una experiencia que se pretende aprovechar en la sierra norte o llamada también sierra verde. Para ello es importante señalar que luego de tres años de estudio, el INIA viene brindando asesoramiento e información sobre los puntos clave, los principios, estrategias, metodología y herramientas, así como prácticas relevantes que ayuden a generar un producto competitivo. Se están realizando cursos, capacitaciones, días de campo, parcelas demostrativas, donde se imparte y se comparte la tecnología agronómica: deshierbo, aporque y siembra, sistematizando cada paso del proceso. Estas jornadas se planifican a partir de las coordinaciones por parte de los agricultores y la institución. La quinua es uno de los alimentos nativos más completos, con cualidades alimenticias similares a la carne o la leche, dotada de aminoácidos esenciales, uno de ellos la lisina, fundamental en la formación de la masa cerebral. El consumo de la quinua es importante, sobre todo en los niños. La ciencia médica todavía no ha encontrado todas sus propiedades, o no ha logrado descubrir toda su riqueza y potencial terapéutico. Solo algunas experiencias empíricas indican que, por ejemplo, la quinua negra ayuda a superar cuadros de estrés o depresión, es decir, que motiva o exalta el estado anímico. También se han determinado experiencias positivas en pacientes con presión alta. n

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Datos - En una hectárea un agricultor puede producir unos 1500 kilogramos. Si esto multiplicamos por 8 soles, arrojaremos 12mil, luego de una inversión de 4 a 5mil soles. Pero a mayor inversión, mayores ganancias. - La campaña dura según la variedad. Hay de 4 meses y de 5 meses. Las primeras son más susceptibles a ser invadidas por hongos u otras plagas. Lo óptimo para los agricultores que no usan pesticidas, es la de 5 meses de campaña. En ambos casos la rentabilidad es alta. - Otra de las metodologías de estudio es por germoplasma, muestras de variedades incluso desaparecidas, y que se han conservado desde los inicios del INIA en los años 80, antes de su interrupción a principios de los 90´s, codificadas por el Programa Nacional de Recursos Genéticos.

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Helados con calor humano Una historia que enseña a practicar responsabilidad social sin tanto enredo ni complicación: la buena voluntad de un empresario que pese a trabajar entre congeladoras, no tiene el corazón frío.

s sabido que desde hace más de una década Pim Heijster –gerente de Helados Holanda– ofrece a Cajamarca una exótica selección de los mejores sabores a fruta nativa: poro poro o pushgay, otros más comunes: ron con pasas o chocolate, y otros más propios y celestes, como el ya conocido “cielo cajamarquino”. Mas, la creatividad de Pim, como buen paisano de Van Gogh, no terminó solo inventando helados con sabores y colores que aluden a la identidad cajacha, sino en la implementación de todo un programa de inserción laboral para sordomudos con énfasis en Educación y Comunicación. EL INICIO: SORDOS QUE SE PASAN LA VOZ Este viene a ser el primer hecho –aunque suene contrahecho– donde reside la responsabilidad social de Helados Holanda. Hace unos años Pim recibió la primera solicitud de empleo para una persona discapacitada por parte de un contacto de la Escuela Especial. Se trataba de contratar a una chica sorda de 17 años que, en compensación a su discapacidad auditiva, mostraba energía y agudeza para realizar trabajos específicos con mucha eficacia. Pim pensó que era una buena idea, en tanto no necesitaba que esta persona tenga contacto con el público; es así como Fani, la actual mano derecha de gerencia y hasta administradora de la heladería, comenzó haciendo trabajos de limpieza, cocina y producción. Pero cuando eran ya unos dos o tres sordos trabajando, llegó el día en que los amigos que hacían deporte los fines de semana, se enteraron que había una especie de “loco o benefactor” que empleaba sordos, y sin pensarlo dos veces llegaron literalmente en mancha a abordar a Pim diciendo en silencio: “aquí estamos, cuál es nuestra chamba”. Él pensó: “yo no soy la Beneficencia”, así que lejos de romper sus sueños, quiso compartir la idea y hacer que otros empresarios locales contraten personas con esta habilidad especial, pero sin obtener

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Hace unos años Pim recibió la primera solicitud de empleo para una persona discapacitada por parte de un contacto de la Escuela Especial

éxito, el proyecto fracasó debido a problemas de comunicación entre empleados y empleadores. LA SOLUCIÓN: ASOCIACIÓN HOLANDA Frente a las dificultades que había para establecer la inserción laboral de sordos, Pim Heijster desarrolló el segundo brazo anaranjado de Cajamarca, Asociación Holanda, una organización que hace, aunque sea en una escala mínima, tareas más propias de entidades estatales. Así se tiene clases individuales de logopedia a niños pequeños, motivándolos para que logren pronunciar y leer labios, y el establecimiento de grupos meta con quienes trabajar. En el caso de las escuelas, con los niños sordos, sus profesores y compañeros de aula; en las empresas, con los responsables y compañeros de trabajo; y en casa, con sus familiares, para formar traductores simultáneos. Es así como la Asociación identifica empresas que tienen las características para sumarse a este acto, que no solo beneficia a los empleados, pues, por testimonio del propio Pim Heijster y otros empleadores de sordos, estas personas tienen una fijación por la excelencia en trabajos repetitivos. Así, una de las empresas asociadas a Holanda en esta propuesta social, refiere nunca haber tenido un almacén tan detalladamente ordenado como cuando de éste se encargó un sordomudo. El programa desarrollado por Asociación Holanda incluye también la traducción simultánea en reuniones de trabajadores para mejorar los niveles de integración, así como el desarrollo de cursos de cultura general, derechos humanos, planificación familiar, entre otras actividades. ALIADOS Y PARTICIPANTES Buscando obtener impacto en la sociedad repercutiendo en una mayor inserción de sordos a empleos con pagos dignos, sistema de seguros y derechos laborales formales exigidos por la ley, Asociación Holanda ha tendido alianzas

Chugur, Asociación Familia Sana, Espresso Bar Los Jazmines, Lácteos Huacariz, el comedor de la UNC, Librería Santa Isabel y una peluquería, entre otros. De este modo saludamos una iniciativa más humana que empresarial, pero que contribuye al desarrollo de personas con ayuda de las empresas, y el de las empresas con apoyo de personas con discapacidad, una discapacidad que esconde la gran capacidad de salir adelante sin escuchar críticas, en medio de un silencio que determina su concentración y eficacia. n

Datos -

Fani, la actual mano derecha de gerencia y hasta administradora de la heladería, comenzó haciendo trabajos de limpieza, cocina y producción

estratégicas con entidades como: Asociación de Sordos del Perú, Ministerio de Educación, Escuelas y Colegios donde interviene, Escuelas para sordos en Piura y Lima, Cámara de Comercio, Ministerio de Trabajo, Municipalidad de Cajamarca, Hospital Regional, OMAPED, RENIEC, ESSALUD, CONADIS y Asociación “Oportunidades Iguales”. De igual modo, esta realidad no sería tal sin la participación de pequeñas y medianas empresas locales que se han sumado a la causa de emplear gente especial. Conforman la Asociación: Helados Holanda, H&M Almacenes Generales, Caxagas, Quesos

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15 niños sordos menores a 7 años para terapia de lenguaje a cargo de especialistas 26 niños con problemas auditivos en edad escolar primaria 18 compañeritos de aula que asisten a los clases de señas 20 profesores de primaria que asisten a los clases de señas en dos diferentes niveles 39 personas sordas en edad de trabajador de las cuales efectivamente 26 están trabajando Traducciones y apoyo en 10 empresas donde emplean a personas sordas

Puedes obtener más información visitando www. asociacionholanda.org.pe, o escribiendo al correo: asociación.holanda@hotmail.com; Y hacer tu donación voluntaria en Cuenta de Ahorros Soles de Scotiabank, a nombre de Asociación Holanda N° 722 – 7532996.

TURISMO

PROTURISMO Contin煤a Luego de un a帽o de gesti贸n, fue relanzado este importante proyecto interinstitucional, con la presentaci贸n de los logros alcanzados y los avances de actividades contempladas en la segunda etapa.

mediados de julio se presentaron los resultados de la Primera Fase del Proyecto PROTURISMO CAJAMARCA, ejecutado luego del convenio suscrito el 5 de julio de 2012 entre ALAC, Yanacocha y la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca. Este proyecto, creado con el objetivo de fomentar y desarrollar actividades que favorezcan el escenario turístico de nuestra ciudad, inició su trabajo en abril de 2012, y terminó las actividades de su primera fase en junio del presente año. En esta fase se obtuvieron resultados importantes. Por ejemplo, se logró revertir la caída del sector que, desde noviembre de 2011, fue afectado por el impacto de la crisis social, sufriendo una baja en el 2012 de aproximadamente -29.12%. Sin embargo si tomamos como línea de base el periodo comprendido entre junio 2011 a mayo 2012, el resultado final a mayo 2014 arroja un incremento promedio del 62.39%, indicándose que el incremento promedio del último año, de mayo de 2013 a mayo del 2014, ascendió al 94.24%. Estas cifras evidencian la superación del objetivo que se estableció: aumentar el flujo turístico del 10% en Cajamarca. Pero además, evidencia el alto impacto positivo del proyecto. Otro punto relevante es que se logró establecer un trabajo coordinado entre instituciones públicas y privadas, constituyéndose un comité consultivo integrado por la DIRCETUR Cajamarca, la Sub Gerencia de Turismo de la MPC, la Policía de Turismo de Cajamarca, la oficina de I Perú, PROMPERU, La Cámara Regional de Turismo, La Asociación los Andes y CCPC. El comité se convirtió en un espacio de coordinación y diálogo, a través del cual se logró realizar diversas actividades de promoción, capacitación y mejora de los atractivos y servicios turísticos. También se logró articular esfuerzos con MINCETUR y PROMPERU para la realización de eventos de capacitación, incluyendo el desarrollo del sistema de aplicación de buenas prácticas para hoteles y restaurantes. Pero, además, se consiguió el compromiso de dichas instituciones para la realización de ferias en Lima y Chiclayo, donde participaron representantes del sector turismo y artesanía de Cajamarca, con importantes resultados económicos y sociales. Este año, PROTURISMO gestionó el mejoramiento de la caseta de atención turística del Centro Arqueológico de Ventanillas de Otuzco, obra supervisada por la Dirección Desconcentrada de Cultura de Cajamarca – DDCC, junto con la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca. Inmediatamente después de la presentación de estos resultados, que forman parte de un trabajo

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interinstitucional, concertado y planificado, con el propósito de consolidar a Cajamarca como destino turístico obligatorio en el norte del Perú, el consultor Carlos Díaz, especialista con amplia experiencia en gestión de proyectos relacionados al turismo, presentó los avances del diseño de la II Fase del Proyecto PROTURISMO. Dentro de la presentación del nuevo proyecto, Carlos Díaz, quien asumirá la gerencia de la Segunda Etapa, señaló la importancia de seguir estableciendo alianzas entre el sector privado y las entidades públicas competentes. De esta manera se puede generar una amalgama sólida, compuesta de ideas y estrategias que, puestas en práctica, nos puedan llevar a potencializar los servicios turísticos locales, así como vender adecuadamente las bondades de nuestros destinos. En el evento estuvieron presentes la Srta. Violeta Vigo, Directora Ejecutiva de ALAC, organismo corporativo de Minera Yanachocha; el Dr. Luis Reyna, Gerente de la I Fase del Proyecto PROTURISMO CAJAMARCA; Sr. Ever Hernández Cervera, Gobernador de Cajamarca; el Ing. Julio Arrieta, directivo de la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca; Carla Díaz, Directora de la Dirección Desconcentrada de Cultura, representantes de la Municipalidad

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de Baños del Inca, Policía de Turismo, CARETUR, APTAE, PROMPERU, DIRCETUR, representantes de la Municipalidad de Cajamarca, Cámara Regional de Turismo y autoridades y empresarios del sector. El relanzamiento de PROTURISMO, implica un año más de gestión, promoción y desarrollo de programas que aportan y optimizan el desarrollo turístico, además, devela la intención y preocupación de los representantes públicos y privados, de alcanzar una única meta: hacer de Cajamarca uno de los principales destinos turísticos de nuestro país, y demostrar el por qué somos Patrimonio Histórico y Cultural de las Américas.

PROTURISMO implica gestión, promoción y desarrollo de programas que aportan y optimizan el desarrollo turístico

Datos PROPÓSITO: Cajamarca incrementa su flujo total de visitantes y eleva su componente receptivo. FIN: Contribuir al incremento de empleo neto, con base en el aumento de las transacciones de los proveedores de servicios turísticos y complementarios de la actividad turística en Cajamarca. COMPONENTES: C1. Diseño y organización de la oferta del turismo en Cajamarca. C2. Posicionamiento y consolidación del sello de calidad. C3. Mercadeo focalizado de la oferta turística de Cajamarca. C4. Implementación del Sistema Integrado de Inteligencia de Gestión de destino turístico Cajamarca. C5. Puesta en valor de atractivos, promoción del destino y fortalecimiento institucional.

INstitucional

Certificados de Origen Aspectos legales del comercio internacional.

as normas de origen establecen los criterios necesarios mínimos de producción, fabricación, elaboración y transformación de los productos para ser considerados originarios de un determinado ámbito geográfico garantizando su procedencia nacional. Los derechos y las restricciones aplicados a la importación de productos puede variar según el origen de los mismos. Actualmente, las prácticas de los gobiernos en materia de normas de origen pueden variar considerablemente dependiendo de los acuerdos comerciales y tratados de libre comercio firmados entre diferentes países que consideran atractivos sus mercados. Si bien se reconoce universalmente el criterio de la transformación sustancial, algunos gobiernos aplican el criterio de la clasificación arancelaria, otros, el criterio del porcentaje ad valorem, y otros, incluso, el criterio de la operación de fabricación o elaboración. En las relaciones comerciales internacionales, las normas de origen juegan un rol muy importante, pues establecen las preferencias

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arancelarias negociadas o concedidas en las rondas de negociación de dos o más países importadores y/o exportadores, preferencias comerciales que son reconocidas y acreditadas oficialmente a través de los Certificados de Origen, documentos de negociación que no hacen más que acreditar el origen de los productos comercializados en el mercado internacional. Actualmente las Cámaras de Comercio son entidades delegadas y autorizadas por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR – para la expedición de Certificados de Origen a las empresas exportadoras de su jurisdicción, teniendo gran responsabilidad y participación activa en la dinamización de las operaciones comerciales internacionales y por ende en la dinamización de la economía peruana. La Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca, acreditada por el MINCETUR, abre el servicio de Expedición de Certificados de Origen para empresas exportadoras, contando para ello con personal calificado y capacitado en la materia. . (Econ. Cecilia Abanto) n

La CCPC, acreditada por el MINCETUR, abre el servicio de Expedición de Certificados de Origen para empresas exportadoras

INstitucional

Cámara en la Universidad Funcionarios de la CCPC y la UNC se reúnen para propiciar trabajo en conjunto a favor de las nuevas generaciones de profesionales cajamarquinos.

l Rector de la Universidad Nacional de Cajamarca (UNC), Ing. Roberto Mosqueira Ramírez, invitó a los empresarios de la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca (CCPC) a una visita guiada por las instalaciones de los laboratorios de las diferentes facultades que alberga esta prestigiosa casa de estudios. La bienvenida la presidió el Sr. Rector, quien junto con el Decano de Sociología develó, en un acto protocolar, su gratitud con el gremio empresarial por aceptar la invitación. Por su parte, los cerca de 30 empresarios de los sectores de Turismo, Alimentos, Servicios, Minería, Educación, Agroindustria, Construcción Civil, Transporte, Hotelería, Automotriz, Comercio y ONGs, se mostraron entusiasmados e interesados en conocer las condiciones en que están estudiando los universitarios. Esta primera visita consistió en un recorrido por los diferentes laboratorios (Mecánica de suelos,

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Pavimentos, Ensayo de materiales, Recursos hídricos, Física, Microbiología, Biología y Química) donde se pudo comprobar que algunos equipos no están acordes con la tecnología moderna y certificada. Los responsables de cada laboratorio comentaron, en su mayoría, que si bien hay profesores altamente capacitados no solo en el Perú sino en el extranjero, los equipos no son los adecuados para poder brindar la enseñanza de calidad deseada. “La comunidad entrega a la universidad estudiantes formados en educación básica, y esta devuelve a la sociedad profesionales formados para servirla. Pero se tiene que trabajar en conjunto para que estos alumnos sean formados en las mejores condiciones”, comentó el responsable del laboratorio de Biología. Continua en la página 24.

Asistieron cerca de 30 empresarios de los sectores de Turismo, Alimentos, Servicios, Minería, Educación, Agroindustria, Construcción Civil, Transporte, Hotelería, Automotriz, Comercio y ONGs.

Los empresarios de la Cámara de Comercio interactuaron con alumnos y exalumnos destacados de las distintas carreras profesionales. Cabe mencionar el caso de la Srta. Doris López, de la carrera profesional Ingeniería de Minas y el del Bachiller en Ingeniería Fernando Pajares, quienes están desarrollando una interesante investigación sobre el concreto reforzado con fibra vegetal. El joven egresado pidió el apoyo de la empresa privada para las investigaciones en las diversas carreras. La visita guiada culminó en el herbario “Isidoro Sánchez Vega” que es conocido a nivel mundial debido a que se encuentran más de 25 mil muestras de plantas, muchas de las cuales son únicas en la región de Cajamarca. Violeta Vigo, Directora Ejecutiva de ALAC, organismo corporativo de Minera Yanacocha, comentó que actualmente están apoyando a 13 jóvenes con estudios en el extranjero, quienes a su regreso podrán trabajar en la UNC paran compartir los conocimientos y experiencias. También comentó que Yanacocha está trayendo a Cajamarca un experto en Plantas de Tratamiento de Agua Potable para analizar con SEDACAJ y la Municipalidad Provincial de Cajamarca la situación de las plantas de Cajamarca, y se debería aprovechar su estadía para capacitar a los estudiantes de la UNC en este tema.

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El Dr. Jorge Vergara, Presidente de la CCPC, se comprometió a impulsar alianzas estratégicas y propuso a los empresarios gestionar fondos para proyectos en beneficio de las futuras generaciones de profesionales cajamarquinos

El Rector Roberto Mosqueira realizó el brindis celebrando este primer encuentro entre empresarios y estudiantes, mientras que el Dr. Jorge Vergara, Presidente de la CCPC, se comprometió a impulsar alianzas estratégicas interinstitucionales, y propuso a los asociados gestionar fondos para proyectos y acciones conjuntas en beneficio de las futuras generaciones de profesionales cajamarquinos. Asimismo sugirió al Rector de la UNC contar con una escuela técnica para formar mano de obra especializada en diversos campos, como por ejemplo mantenimiento y reparación de equipos médicos, un servicio que en Cajamarca no existe y por ende hay una gran demanda de técnicos en este nicho de mercado. El Ing. Horacio Urteaga, Directivo de la CCPC recomendó a las autoridades universitarias contar con un diagnóstico situacional de los laboratorios de la UNC. Asimismo, otro asociado de nuestra Cámara, el Sr. Segundo Sandoval, comentó que se debe promover el trabajo de extensión universitaria en las zonas rurales de Cajamarca para un mayor desarrollo científico local. Finalmente los representantes de ambas instituciones se comprometieron a continuar articulando a los empresarios cajamarquinos con la UNC. Para ello se ha pensado en hacer una segunda visita guiada al resto de laboratorios de la UNC, visitas a empresas de la CCPC y reuniones de trabajo conjunto. n

ÉXITO

Diana de MarMos Aunque parezca un título de la realeza, este texto narra brevemente la historia de una empresaria joven y exitosa, que abrió las páginas de su vida personal y empresarial a nuestra revista… ¿Quieren conocerla un poco más?

ace apenas 27 años, Diana Adán Mostacero nacía en Cajamarca, en Tembladera, específicamente en un caserío llamado Ventanillas, en el seno de una familia humilde –como casi todos los que triunfan– y con siete hermanos que la antecedían. Como toda niña, seguramente soñó con ser como una especie de princesa en un castillo de cuento, y ahora en cambio ha logrado tener, en lugar de un título nobiliario, una gerencia general; en lugar de dotes y tesoros, tiene acciones mayoritarias; y en lugar de un palacio con corceles y trompetas, tiene una empresa con un futuro que va más allá de cualquier ficción o fantasía. Diana llegó a Cajamarca capital hace pocos años, en 2010. Entonces los proyectos que tenía estaban relacionados a los estudios y el trabajo – casi como hoy–, y así ha logrado tener dos carreras profesionales que cursó en paralelo. Una de ellas relacionada a su lado más activo y la que podríamos decir sustento del cargo que actualmente tiene a su responsabilidad: Ingeniería Industrial; y la otra la que aloja el lado B, o menos conocido, y quizás la que guarda sus mejores momentos de estudiante apasionada: docente de Lengua y Literatura. Con esta antesala hasta podríamos sospechar que todo lo que ha logrado y lo que resumió aquella tarde en su oficina, es parte de una novela al mejor estilo narrativo del siglo XIX, pero cuando miramos alrededor y nos vemos en medio de un escenario lleno de archivadores, computadoras, documentos y todo lo demás, tomamos conciencia de que estamos con una empresaria, aunque Diana más parezca la protagonista de un cuento. De

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hecho es parte de una historia que tiene pinceladas de romanticismo y drama. Y esto lo decimos porque no todo fue color de rosa para ella. En el año 2010, cuando ya era profesional, entró a trabajar en una compañía contratista de mina, donde desempeñó el cargo de Asistente Administrativa. Luego la ascendieron a Supervisora Operativa, y creemos que su naturaleza triunfante perfilaba esos ascensos y la proyectaba rapidamente a su proyecto personal, inspirado en su madre, Marina Mostacero, una mujer que le ha moldeado el carácter de luchadora. Ella es su ejemplo, su padre y madre a la vez. Lo que la empujó a montarse en su proyecto, fue una secuencia de acciones que, en una persona sin esa firmeza incólume, habrían

Su naturaleza triunfante perfilaba esos ascensos y la proyectaba cada vez más rápido a su proyecto personal, inspirado en su madre, Marina Mostacero

terminado por destruirla. Para no entrar en detalles, solo vamos a mencionar las motivaciones que llevaron a Diana a crear MarMos, aparte de mamá. En principio una sobrecarga laboral y maltrato de jefaturas desubicadas, el clásico e infaltable acoso sexual y celos laborales , sin dejar de mencionar los descuentos excesivos. Al respecto, ella una vez preguntó el porqué de tanto descuento, y una respuesta sarcástica le decía algo como: “cuando seas gerente te vas a dar cuenta por qué”. Las risas burlonas del jefe y su pandilla hicieron que la llama de la mujer líder se encienda y no pare hasta poner a MarMos donde está ahora; y esto, a pesar de que luego de iniciar su propio proyecto con gente que consideraba leal y eterna, haya sufrido de nuevo la cachetada de la traición, el robo y hasta la intención de dejarla sin empresa. Es en ese tiempo en el que Diana andaba desilucionada por lo dura que era la vida con ella, fue cuando decidió cambiar de actitud, dejar de ser la víctima para enfrentar con coraje y alegría las desaveniencias, y salió como quien dice a despercudirse de la mala racha. Cambió la cara de la moneda, se acicaló y fue rumbo a la Plaza de Armas a zapatear y pisotear sobre su infortunio de una vez por todas, el rey Momo la ayudaría, su fiesta se llamaba Carnaval y se decía que por esta región del planeta se lo celebraba con “todas las de la ley”. En esta ocasión el padre de la diversión

hizo que en medio de la música y el baile se den las condiciones para que la futura gerente general de MarMos, conociera a quien le puso el lado de romanticismo a su joven vida, además de ser una de las personas que hoy le acompaña en su proyecto. El nombre del afortunado es Enrique Chalán. Él da fe de los momentos en los que Diana iniciaba enviando correos de gerencia a gerencia, pero desde una computadora viejita, en una mesa viejita, que hoy es parte del museo personal de recuerdos. Enrique habla también de esos momentos de Diana, en los que vamos a recalcar la valentía de nuestra entrevistada, pues son esos momentos difíciles en los que quizás los varones salimos huyendo. Y es que, una de las cosas que definieron la personalidad de la empresaria, fue el hecho de ser la única dama trabajando en una compañía con 100 varones; y a punto de tirar la toalla, un señor a quien ella estará siempre agradecida le decía: “aquí te tienes que volver valiente, aquí tienes que ser como hombre”, es por eso que ella dicidió vivir con valentía. En el proyecto MarMos –nombre creado con las iniciales de mamá–, la acompaña también Eduardo Estrada, un contador y amigo personal. La especialidad de la compañía es el rubro de ingeniería y diseño, fabricación y montaje, mantenimiento y construcción. Sus principales clientes en Cajamarca son: Gold Fields y Yanacocha, pero está claro que este actual triunvirato con mujer a la cabeza, no se

Una de las cosas que definieron la personalidad de la empresaria, fue el hecho de ser la única dama trabajando en una compañía con 100 varones

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quedará solo aquí. Por ello es que ya tienen una oficina en Lima y presencia en proyectos como Toromocho, en Junín; Cerro Verde, en Arequipa y Constancia, en Cusco. Lejos de lo que muchos puedan sospechar, esta chica que vuela altísimo, pese a su acrofobia, no ha devuelto el maltrato de sus antiguos jefes. Más bien apoya y estimula a su personal, con premios al mejor colaborador, diploma y sobre cerrado. Cumple eficazmente los ítems de la responsabilidad social y ambiental. Por su parte ha recibido premios de Gold Fields por cero incidentes en sus operaciones, cosa que no muchas compañías logran. Y por otro lado, que sí es parte de su lado B, comparte con ancianos y niños lo que la vida le ha dado y le sigue dando. Su programa se llama “Mi

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Lejos de lo que muchos puedan sospechar, esta chica que vuela altísimo pese a su acrofobia, no ha devuelto el maltrato de sus antiguos jefes. Más bien apoya y estimula a su personal...

felicidad es verte sonreír”, y es la herramienta con la que MarMos da rienda suelta a la buena fe de su lideresa, una mujer firme pero que, en este caso, no puede con la naturaleza de su corazón amoroso y tierno. Finalmente, ella concluye agradeciendo y mencionando unas 100 veces a mamá, diciendo que todo lo que le ha pasado ha sido parte de su preparación. Y ahora va rumbo a la realización de sus sueños valorando cada hecho, cada frase, cada injusticia y cada sarcasmo. A todo ello dedicamos esta historia para inspiración, pues aquí hay una mujer con actitud y en la actitud está todo. Y si no pregúntenle a ella misma por qué cerró esa tarde diciendo que: “la actitud te hace triunfar”…

economía

Crecimiento económico de Cajamarca Veamos nuestra situación en el contexto nacional

Entre los años 2001 y 2012, el Perú ha experimentado un crecimiento promedio de 6.4%, por encima del crecimiento de América Latina (3.8%) y del crecimiento mundial (4.0%). Sin embargo, este alto nivel de crecimiento no ha sido uniforme dentro de las regiones. Mientras que Cusco e Ica alcanzaron tasas promedio superiores a 8.3%, Pasco, Huancavelica y Cajamarca crecieron tasas menores a 3.8%. En los últimos años, Cajamarca presentó un crecimiento volátil explicado por la producción de oro y plata (Gráfico 1), la cual muestra una caída en los últimos meses de 2012 y que se extiende durante todo 2013. El Instituto Peruano de Economía (IPE) ha publicado recientemente los resultados del Indicador Compuesto de Actividad Económica (ICAE) para el año 2013. El ICAE aproxima el comportamiento de las economías regionales sobre la base de las principales variables que afectan el crecimiento de cada región. Según nuestras estimaciones, la producción en Cajamarca se habría reducido en todos los trimestres de 2013. (Gráfico 2). Estas reducciones generarían un retroceso anual de 2.3% en la producción de la región. Explicado por la caída de la producción de oro (-17.5%), el principal producto de la región; de café (-16.1%), el cultivo más importante; y de plata (-23.5%). Cajamarca, al igual que otras regiones del Perú, concentra su producción en unos pocos sectores. En el 2012, el sector minero representó el 37% del producto de Cajamarca, mientras que agricultura, caza y silvicultura (el segundo sector con mayor participación) representó el 13% (Gráfico 3). Así, existe un enorme espacio para diversificar la producción y generar mayor valor agregado en sus actividades actuales. Respecto al empleo en la ciudad de Cajamarca, este se ha reducido en 12.4% durante el 2013 (Gráfico 4). Destaca la disminución del empleo en servicios (-10.6%) y en actividades extractivas (-27.0%). De este modo, Cajamarca ha sido la ciudad que ha experimentado una de las mayores caídas en niveles de empleo en el Perú (superada únicamente por Cerro de Pasco y Puerto Maldonado). A nivel de regiones, la PEA adecuadamente empleada en Cajamarca representa solo el 30.9% de la PEA total,

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(Gráfico 1)

(Gráfico 2)

mientras que este porcentaje asciende a 48.1% a nivel nacional. Asimismo, únicamente el 18.1% de la fuerza laboral en Cajamarca cuenta con educación superior, porcentaje por debajo del correspondiente al Perú (32.0%). Estas cifras reflejan los desafíos que tiene la región en la mejora de sus recursos humanos. Por otro lado, los ingresos y gastos públicos han alcanzado niveles nunca antes vistos. Mientras que el presupuesto público per cápita se ha multiplicado por 2.5 a nivel nacional entre los años 2005 y 2013, en Cajamarca este se ha multiplicado por 5. Sin embargo, los niveles de ejecución y calidad del gasto son deficientes. Entre los años 2005 y 2013 la ejecución del gasto no ha superado el 84% de su

La actividad económica en Cajamarca ha sufrido una fuerte recesión durante el 2013

presupuesto, manteniéndose siempre por debajo del promedio nacional. Para tener una idea más clara de la calidad del gasto, podemos comparar los niveles de gasto con los resultados esperados. Por ejemplo, el gasto público por alumno en educación primaria se multiplicó por 4 entre 1999 y 2013 en Cajamarca (alcanzando 1,800 soles) y por 3 a nivel nacional (1,400 soles); sin embargo, este incremento en el gasto no se refleja en los resultados. Entre 2007 y 2013, según la Evaluación Censal Estudiantes del MINEDU, el porcentaje de alumnos aprobados en comprensión de lectura se incrementó 17.1 p.p. a nivel nacional, mientras que en Cajamarca solo se incrementó 11.7 p.p. En matemáticas, los alumnos aprobados a nivel nacional se incrementaron en 9.6 p.p., mientras que en Cajamarca solo 3.2 p.p. La actividad económica en Cajamarca ha sufrido una fuerte recesión durante 2013 y la marcada reducción del empleo refleja claramente las dificultades por las que pasa la región. Asimismo, hay indicios que apuntan hacia una pobre ejecución y calidad del gasto público. Generar condiciones que favorezcan la inversión en minería permitirá obtener excedentes para construir el capital humano y físico que a su vez permitan desarrollar otras actividades productivas. La diversificación de la estructura productiva de la región, en conjunto con el fortalecimiento de mecanismos institucionales para mejorar el gasto público, es clave para que Cajamarca retome su senda al desarrollo. (Instituto Peruano de Economía) n

(Gráfico 3)

(Gráfico 4)

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INSTITUCIONAL

CCPC: Asamblea General

on la finalidad de informar aspectos importantes y tomar acuerdo sobre temas relevantes de su actual gestión, la CCPC realizó, en el mes de julio, la Asamblea General de Asociados, donde se tuvo la oportunidad de discutir e intercambiar ideas que puedan plasmarse en resultados positivos, los que ayudarán a enfrentar la actual situación económica recesiva, a consecuencia de la crisis social. En la reunión, celebrada en las instalaciones del Auditorio Institucional de la Cámara de Comercio de Cajamarca. El presidente del Concejo Directivo, Dr. Jorge Vergara Quiroz, dio informe de lo que ha sido la gestión entre mayo de 2013 y junio de 2014. El presidente, aparte de señalar aspectos relacionados con los instrumentos de gestión –plan estratégico, plan de Concejo Directivo, plan operativo y presupuesto anual– destacó algunos de los aspectos más importantes en este último año de gestión. Así tenemos la gestión interinstitucional con Cámaras de Comercio en provincia, así como las relaciones establecidas con PERUCAMARAS, PROINVERSIÓN, CONFIEP, FEDECAM Norte, CENTRO DE ALTOS ESTUDIOS NACIONALES y PNP. Asimismo, se hizo un recuento de los principales eventos y visitas guiadas informativas a asociados, mesas técnicas de asesoría, así como actividades desarrolladas en el marco de centro de capacitación, centro de comercio exterior, y

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oportunidades de negocio y enlace comercial. Del mismo modo se mostraron aspectos relacionados a los comités gremiales, servicios empresariales y centro de arbitraje. Dentro de los trabajos de difusión del trabajo de la CCPC, se mostraron algunas herramientas como el programa radial Mundo Empresarial, el boletín informativo virtual Día a Día, Vip Cam –catálogo de promociones, Novedades –catálogo semanal de asociados, perfil de vivitas al portal web y nuestra flamante revista Holder, que va en su segunda edición. En el tema de convenios y alianzas estratégicas, se detalló a los tomados con entidades como: Asociación Automotriz del Perú - AAP, ALAC, COFIDE, ESAN, CENTRUM CATOLICA, ESCUELA DE CONDUCTORES, FOGAPI, IPAE, MINCETUR, Ministerio de la Producción, MPC, PROMPERU, SEDACAJ, SENATI Cajamarca, Sierra Exportadora, Universidad Privada del Norte, Universidad César Vallejo, Universidad Señor de Sipán, Universidad Antonio Guillermo Urrelo, Universidad Nacional de Cajamarca y Koriwasi; para cerrar con algunos de los proyectos institucionales como PROTURISMO, Ruta Exportadora y el Programa “Éxito”. La reunión terminó con la participación de algunos asociados, quienes dieron sus puntos de vista respecto a los avances de la gestión, y algunos aportes que ayuden a enfrentar la difícil situación general del empresariado local. n

En la reunión se dio informe de lo que ha sido la gestión desde mayo de 2013 hasta junio de 2014

INSTITUCIONAL

Empresarios formando empresarios Un esfuerzo interinstitucional para el fortalecimiento de las empresas locales ante la actual recesión económica de Cajamarca

e realizó la segunda etapa del programa “Empresarios formando Empresarios”, impulsado por la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca (CCPC), en coordinación con Asociación Los Andes de Cajamarca (ALAC) y Yanacocha. Este taller tuvo como finalidad fortalecer a las empresas vinculadas a la CCPC, ayudándolas a superar la actual recesión económica, o a evitar caer en ella. El taller, desarrollado entre los meses de junio y agosto, sirvió para analizar y evaluar la situación actual de las empresas beneficiarias, así como elaborar diagnósticos y planes de acción en los participantes orientados a mejorar la gestión de cara a la crisis económica local, producto los conflictos sociales ocurridos desde noviembre de 2011. En el programa también se buscó dotar de estrategias y herramientas a los empresarios, así como dar alcances de prácticas de gestión en época de crisis, aplicables en todas las áreas de la compañía. “Empresarios formando Empresarios” utilizó dos metodologías: talleres prácticos y coaching personalizado. En el primer caso el plan estuvo conformado por nueve talleres teórico-prácticos que abarcaron los principales temas de la gestión estratégica de empresas en tiempo de crisis. Estos temas se ejecutaron en sesiones de 2 a 3 horas eminentemente práctica y casuística. En la segunda metodología, el programa desarrolló un proceso de acompañamiento, que consiste en una reunión personalizada con cada compañía participante. Durante el proceso se realizó un análisis básico de la empresa y se brindó las recomendaciones generales para mejorar su gestión. Temario del Programa • Gestión y Control del negocio con una visión integral en cara a la crisis. • Cómo sobrevivir y hacer sostenible un negocio en época de crisis.

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Fueron nueve talleres teóricoprácticos que abarcan los principales temas de la gestión estratégica de empresas en tiempo de crisis

• Elaboración del diagnóstico situacional con indicadores clave de desempeño de las empresas locales, frente a la crisis económica. • Elaboración de Plan de Acción frente a crisis económica local. • La importancia del Sistema Contable y Tributario y la información exacta para la toma de decisiones frente a la crisis. • El alto nivel de disciplina para el manejo de las finanzas y costos. • Logística y las alianzas estratégicas para superar cualquier crisis empresarial. • Los recursos humanos como estrategia clave de éxito para hacer frente a la crisis. • El área de mercadeo y la búsqueda de nuevas oportunidades de generar flujos de caja positivos para el negocio.

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TURISMO

El tesoro olvidado de Santa Apolonia A la vista casi indiferente de los visitantes se exponen silentes los legados de la historia milenaria de Cajamarca. Lo que para otros lugares como el Cuzco es tesoro, que atrae turismo aquĂ la Huaca Sagrada queda reducida a un simple mirador de esparcimiento comĂşn.

TURISMO

espués de algunos meses de regresar del Cuzco me encontré con Kathy en Cajamarca. Conversamos. Entre algunas cosas me comentó que ella también estuvo en el Cuzco por trabajo y que aprovechó para conocer los innumerables atractivos turísticos que hay. Le dije que me había quedado impresionado con Machu Picchu y que uno de los más gratos momentos fue conocer Ollantaytambo. Le conté, además, sobre el pequeño estudio que hice de Cumbemayo y sobre cómo me había comenzado a interesar en estos temas a partir de la enseñanza de investigadores y oficiantes de la cultura andina milenaria. El legado del concepto de la dualidad fue el que más resaltamos. La idea armónica de la energía masculina y femenina unida en belleza y amor perfecto para crear la vida: Pachamama y Pachacamac. Ambos, muchas veces están representados por los animales considerados sagrados como el jaguar para el masculino y la serpiente para el femenino. Kathy me preguntó por qué Cajamarca, que tienen tantos sitios arqueológicos, no promociona estos lugares como lo hacen en el Cuzco. Yo le respondí que la mayoría de estos lugares no están puestos en valor y que el enfoque para hablar de ellos tiene que ser la Cosmovisión Andina Milenaria. No tiene que ser la investigación científica y formal que no admite el arte, la belleza, la astronomía, la matemática, la agricultura y la organización social, unidos en una sola expresión, la misma que a través del tiempo queda como mitología o magia inspirada en el lenguaje de la naturaleza que

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los abuelos andinos muy bien supieron leer e interpretar, además de plasmar en sus diversas expresiones. Tengo ganas de ir a Santa Apolonia, me dijo. La verdad, no me agradó mucho la idea, estaba indispuesto en subir a esa colina que sirve como mirador natural de la ciudad de Cajamarca (para los que no conocen). Y pensé que obviamente deberían haber muchas cosas interesantes por descubrirse en este lugar, pero que estaban enterradas y casi olvidadas; grata y a la vez triste sería mi sorpresa. Solamente vamos hasta la capilla, le dije. Esta construcción religiosa republicana rematada con una cruz, ambas de cemento, que se encuentra en el primer tramo cuesta arriba. Tomando en cuenta de que ella vive en Lima y viene muy pocas veces a Cajamarca, pensé que para no desalentarla, por completo, ambos quedábamos satisfechos yendo a este punto medio. Una vez que iniciamos el ascenso y mientras conversamos y sin percatarnos no nos detuvimos hasta cerca de la cima y fue cuando ella me dijo que le tomara una foto junto a unas piedras talladas. El sitio nos hizo recordar de inmediato a Machu Picchu. Al cuadrar la cámara me di cuenta que, así como en el Cuzco, habían formas representadas en las piedras y pude distinguir el cuerpo de un cóndor. Ambos nos sorprendimos y la verdad es que incluso yo, siendo cajamarquino, y habiendo subido interminables veces, tampoco le había puesto atención. Con cierta incredulidad, me atreví a decirle que en correspondencia al criterio de dualidad, debería haber algo similar al otro lado y seguimos subiendo. Cerca de la cima encontramos las llamadas sillas del Inca,

Ella me preguntó por qué Cajamarca, que tiene tantos sitios arqueológicos, no promociona estos lugares como lo hacen en otros destinos

que aproveché en comentarle que no eran de la época Inca y que lo más seguro es que pertenecían a la época de la cultura Chavín y que eran altares astronómicos. Ella reafirmó diciendo que el tallado era diferente. Notamos que la piedra era más porosa y presentaba un trabajo más antiguo, como si en silencio ésta hubiese enfrentado muchos más días y noches no con ausencia del viento, lo que denotaba su erosión. Nos percatamos de que este altar astronómico tenía unas formas cuadradas en la parte superior e intuimos que las esquinas estaban dirigidas hacia donde sale y se oculta el sol, este y oeste, con lo que las otras esquinas del cuadrado quedaban direccionadas al norte y al sur. Entonces le dije que se trataba de un altar del sol, es la cabeza de un jaguar de fuego que mira el amanecer así como los hay en el Cuzco. Ella sonrió y asintió. Al otro lado debe estar el altar de la luna o del femenino, me dijo manteniendo su sonrisa. Y sí, nos encontramos con él, que es el único que está protegido con una reja oxidada amarrada con unos alambres y rodeada por un tosco muro de cemento con piedras. Vimos diferentes espejos de agua que se utilizaban para observar las estrellas y estaban ubicados en secuencia sinuosa, lo que sugería la forma de serpiente. Y la presencia del agua corroboraba sobre todo el espacio consagrado al femenino. Antes de que yo dijera algo ella se adelantó y me preguntó por qué todo esto que estábamos viendo en un aventurado símil con el Cuzco no tenía explicación formal aunque sea en un cartel. “Qué hacen los profesionales del Ministerio de Cultura y el Ministerio de Turismo en Cajamarca”, concluyó. Lo cierto es que no supe qué responder. Y caí en la cuenta y en la profunda pena de que todo ese legado en piedra labrada y esa invaluable riqueza de la visión heredada por nuestros abuelos acá en Cajamarca, es desestimada a tal grado que linda con la apatía y la indiferencia total. Pensativos, iniciamos el descenso. Entonces le dije que nos detengamos porque a esa altura en el otro lado vimos lo que podía ser un cóndor con dos conductos que parecía servir para la caída de agua. Entonces debajo del altar de la serpiente, vimos la forma de otro cóndor menos intervenido líticamente, además de tallados y cavidades para el paso del agua. En un arranque temerario le dije que estábamos en el altar del jaguar y la serpiente custodiado por dos cóndores. Y ella con seriedad reflexiva me miro, me dijo que sí y señaló hacia adelante. Caminamos unos pasos más y nos encontramos con el altar principal; una cavidad cóncava que tiene justo en sus extremos superiores los dos altares astronómicos, el del jaguar y el de la serpiente. Y al lado inferior izquierdo (mirando hacia la colina), descansa un hermoso y sobrio tallado de piedra en forma de dos escaleras a desnivel (semejante en estilo y técnica al tallado del primer cóndor que vimos). Además, a ambos lados en la parte de arriba apreciamos trapecios seguramente de la época Inca. Y nos indignamos al ver un engaste de cemento con una placa de alguna intrascendente gestión municipal que queriendo resaltar su labor inocua no ha hecho otra

Caminamos unos pasos más y nos encontramos con el altar principal; una cavidad cóncava que tiene justo en sus extremos superiores los dos altares astronómicos

cosa que estropear la belleza del recinto ceremonial. En un intento por no desanimarnos, riendo le dije que seguramente acá venían a casarse y ella entretenida en la observación de las escaleras me preguntó de qué servirían si estaban inconclusas. Entonces subí en las que están en el nivel más bajo y ella en las que se sobreponen, coincidentemente al subir los dos teníamos el mismo tamaño. Creo que es porque siempre para la cultura andina el hombre y la mujer son iguales, no como para la cultura occidental donde el hombre es el que se impone, le dije. Pero la escalera no continúa me dijo insistente y extrañada, mirando hacia el centro del altar donde por capricho o por causa desconocida ha crecido un árbol sobre la piedra que tiene el tronco serpenteante que se entrelaza. La miré y sin pensarlo mucho le dije que el camino de pareja no es fácil y nos dimos cuenta que para llegar al centro había que sortear una serie de obstáculos, pero notamos también, que en el trayecto habían piedras labradas y seguras. A pesar del descuido y el riesgo permanente de todas estas piedras labradas, pues ninguna está exenta de incisiones y diversos tipos de agresión, intentamos seguir con buen ánimo. Con entusiasmo pausado continuamos comentando acerca del Cuzco y de todas esas piedras concatenadas a las estrellas, al sol y la luna. Antes de salir de la colina lo último que vimos fue un tallado plano grande en la piedra de la ladera de la colina en donde un presidente, de aquellos nefastos que suele tener nuestro país, ha grabado su nombre y el de algunas autoridades locales. Le dije que si ese tallado era antiguo, estábamos frente al emblema de nuestra decadencia, un crimen perpetrado públicamente y ante el que todos callamos. Luego continuamos el camino de regreso en silencio, el buen humor se había terminado. Y mientras bajamos ahora tomados de la mano, miraba en las estancias de la colina muchas parejas besándose y diciéndose seguramente palabras dulces en susurros que obligan a la cercanía de los cuerpos. Pensé que no era coincidencia que la energía de la pareja que nuestros abuelos habían dejado ahí aún estaba viva en los corazones de todos nosotros, pero indiferente a nuestra mente, recargada de tantas ficciones que el mundo moderno nos vende para en carrera frenética alcanzar la felicidad. Me preguntaba cómo toda esta riqueza estaba tan menospreciada y olvidada, culpaba al Estado y sus dependencias responsables, pero también pensaba en nosotros como ciudadanos, como sociedad. Me lamentaba por la falta de cariño a nuestra tierra y la educación que nos priva de identidad. Entre esas cavilaciones finales me acordé del Yanantin, que es un concepto de la Cosmovisión Andina Milenaria ligado a la dualidad, en la que los opuestos no luchan por imponerse sino que se complementan en la sabiduría del amor que trasciende en belleza, donde yo soy tú y tú eres yo, y ambos aprendemos aunque muchas veces para llegar a entenderlo, duela. (José Eduardo Díaz Camacho). n

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people e

1. Staff de la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca. 2. La gente de Fitness celebrando un aniversario más de vida como uno de los mejores gimnasios de Cajamarca. 3. Cecilia Chacón, Congresista de la República, con representantes de la Dirección de Turismo y Comercio Exterior. 4. Comité de Operaciones UPN en la Cena por el Día del Docente Universitario.

5. El nuevo gerente de PROTURISMO, Carlos Díaz, junto a la Directora Ejecutiva de ALAC, Violeta Vigo.

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1. Grupo musical “Maluma” en backstage Taita 2. Despedida de soltera de Natalia Colina Jaeguer 3. Dj Will con Yemina Terrones (derecha ) y Angélica Zumarán (izquierda) en fiesta de policías y ladrones

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¿Cómo competir en el turismo? Lo que necesitamos para que Cajamarca se posicione como un destino turístico competitivo

s indudable que la provincia de Cajamarca cuenta con atractivos turísticos de primer orden. Dentro de ellos destacan Baños del Inca, reconocido como el primer balneario termal del país; el complejo arqueológico de Cumbemayo, cuya historia y parajes naturales pueden impresionar y conmover a cualquier visitante; y ni qué decir del centro histórico, uno de los más importantes del mundo, que lleva en su interior al Cuarto del Rescate de Aatahualpa, ícono de nuestra historia para el mundo. Pero todos nos preguntamos por qué no tenemos el flujo de turistas de otros destinos como Trujillo, Chiclayo o Piura, lugares que superan los 200,000 visitantes al año, contra los aproximadamente 40,000 que recibió nuestra ciudad el año pasado. La respuesta es muy simple: nuestros atractivos son poco competitivos por la falta programas de puesta en valor del patrimonio y planes de gestión para un uso social. No basta con tener aguas termales y medicinales, ni un lindo paisaje o restos arqueológicos de importancia histórica; tampoco basta con ser reconocidos como poseedores de dos de las maravillas del país, nada de eso, se necesita investigación, interpretación turística, acondicionamiento y equipamiento, y lo más

importante, “gestión”. Todos estos elementos deben ser desarrollados en conjunto y permanentemente para lograr que un atractivo se convierta realmente en un producto turístico competitivo. Un ejemplo práctico para entender lo antes mencionado es Cumbemayo; un sitio de importancia mayúscula que no cuenta con un plan de investigación y conservación arqueológica, por lo tanto la información que se ofrece al turista no está actualizada o, en muchos casos, son teorías no validadas por la investigación; no cuenta con un plan único de visita ni señalización adecuada y, si bien cuenta con un centro de atención al turista, este requiere de personal y presupuesto para funcionar y ser mantenido correctamente. Por último, un elemento que hoy es imprescindible en un centro turístico es la comunicación adecuada que, lamentablemente, Cumbemayo tampoco ofrece. Esto sucede en prácticamente todos nuestros atractivos turísticos, y mientras las instituciones responsables de su administración y promoción no destinen recursos para su mejoramiento, seguiremos siendo un destino turístico poco competitivo. (Carlos Díaz Miranda). n

Pero todos nos preguntamos por qué no tenemos el flujo de turistas de otros destinos como Trujillo, Chiclayo o Piura. La respuesta es muy simple: nuestros atractivos son poco competitivos

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OPINIÓN

Hablan los Empresarios Cuatro de nuestros principales asociados opininaron sobre la contribución del sector privado al desarrollo de Cajamarca y la Responsabilidad Social Empresarial. IVÁN ARANA – GEODATA El motor del desarrollo de un pueblo y de un país, se sostiene con el aporte de la empresa privada, no puede haber crecimiento únicamente con los aportes del Estado, necesitamos del sector privado, que es el que mueve la economía del país. Creo que las autoridades son las encargadas de gestar progreso, y esto se logra a través de alianzas público privadas, que a su vez permiten realizar proyectos de impacto en una sociedad. La prioridad de la responsabilidad social es justamente dar las oportunidades para que los pequeños y medianos empresarios progresen, de eso se trata, de que cada quien tenga la opción de mejorar su calidad de vida.

JACQUELINES ARENAS – JOYERÍA MARENAS La única manera de progresar es mediante trabajo, así que necesariamente tiene que haber participación de la empresa privada en nuestra sociedad, ya que el estado no puede generar puestos de trabajo para cada ciudadano. Tiene que haber empresa. Y precisamente en temas de responsabilidad social, en este tiempo creo que la mejor manera de promoverla o atender sus prioridades es brindando oportunidades laborales, la gente en este momento necesita trabajar, la recesión en la que estamos nos hace dar cuenta que hay un trabajo pendiente de parte de todos.

MIGUEL LEDESMA - NOTARIA LEDESMA (PAST PRESIDENTE CCPC) Yo pienso que el responsable, el principal encargado de atender las demandas de una sociedad, es el Estado, el que debe promover estrategias para frenar esta recesión general y brindar las herramientas para que la comunidad las aproveche. En ese sentido, el mejor aliado del Estado es el sector privado, es en esta parte de la sociedad donde radica el motor económico del pueblo. Por eso digo que la prioridad de la responsabilidad social es atender las demandas del pueblo, y para ello el Estado deberá asumir su rol de papá y brindar las oportunidades requeridas mediante su gestión y su alianza estratégica con la empresa privada.

CHENG ZUN PAN – HARMONÍA SPÁ Es fundamental que las autoridades peruanas y el sector de los empresarios tomen un acuerdo para el futuro de una sociedad, en especial en Cajamarca, donde estamos viviendo una crisis económica luego de los conflictos. Si no hay empresas no hay empleo, y si no hay empleo no hay economía, entonces seríamos una sociedad muerta. La empresa es como el combustible, el que pone la energía para que el carro se mueva. Y también creo que la mejor manera de cumplir con la responsabilidad social, es dando una mejor educación desde pequeños, para que no nos dejemos engañar por fantasías que la gente oportunista dice para ganar seguidores. Esto tiene que cambiar.

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