24 novembre 2018, ore 17.00, negozio “Navigare”, Paradise Center, bul. Tcherni vruh, 100, 1o piano, Sofia “Vino e moda” - degustazione di vini italiani offerta dall‘importatore “Kino &Vino” (www.facebook.com/kinoivino.bg). Marchi presentati: - vino EDDA, Chardonay, cantina SAN MARZANO, Puglia; - vino rosso CORVE‘, Corvina, cantina TINAZZI, Veneto; - vino rosso TALO‘, Primitivo di Manduria, cantina SAN MARZANO, Puglia. Evento su invito. Organizzatore: ICE - Agenzia per la promozione all‘estero e l‘internazionalizzazione delle imprese italiane https://www.ice.it/it/mercati/bulgaria
24 novembre 2018, ore 19.30, Hotel InterContinental Sofia, pl. Narodno sabranie 4, Sofia “Sinfonia di sapori” - Degustazione di vini della Tenuta Carretta, con abbinamenti gastronomici di prodotti offerti dal negozio Puglia, rielaborati e presentati dallo chef dell’Hotel InterContinental Sofia. L’azienda Espresso Caffè partecipa all’evento con i propri prodotti. Evento su invito. Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
24 - 25 novembre 2018, Osteria San Marco, ul. Tsar Simeon 82, Sofia “L’Italia in un piatto” - Pranzo e cena presso Osteria San Marco. Menù fisso, degustazione di piatti tipici di diverse regioni italiane. Evento su prenotazione e a pagamento - 0894 377 807. Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
24 - 25 novembre 2018, Yastrebets Wellness & SPA, Borovets “Villa Bella a Yastrebets” - Un fine settimana tra i boschi e l’intimità dell’hotel Yastrebets Wellenss & SPA, con un menu specialе ideato dallo chef Todorov, ispirato alla cucina veneta dei nostri amici di Villa Bella. Evento su prenotazione e a pagamento, 075 032 900. Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
Da lunedì 19 Novembre a domenica 25 novembre 2018 si svolge la 3° edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, appuntamento patrocinato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, dal Ministero dell’Istruzione, dell`Università e della Ricerca in sinergia con il Ministero dello Sviluppo Economico. La “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” nasce con l’obiettivo di promuovere, a livello internazionale, le tradizioni culinarie ed enogastronomiche, quali segni distintivi dell’identità e della cultura italiana. In Bulgaria l’iniziativa è organizzata dall’Ambasciata d’Italia, dall’Istituto Italiano di Cultura a Sofia (IIC), da ICE - Agenzia, dalla Camera di Commercio Italiana in Bulgaria e da Confindustria Bulgaria. L’appuntamento sarà costituito da un susseguirsi di eventi dedicati alla promozione della Dieta Mediterranea, alla valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche italiane, alla tutela e alla valorizzazione dei prodotti a Denominazione Protetta e Controllata.
3o SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO 19-25 NOVEMBRE, 2018 Eventi organizzati in Bulgaria
19 novembre 2018, ore 18.00, Teatro dell‘Opera di Sofia, ul. Vrabtcha 1 Inaugurazione della mostra “Cara Italia, alfin ti miro“ in occasione del 150 anniversario della morte di Gioacchino Rossini, famoso compositore d‘opera e grande amante della cucina italiana. Per l‘occasione vengono esposti bozzetti, figurini, costumi e video relativi alle opere di Rossini nelle scenografie del Teatro dell‘Opera di Roma. La mostra rimarrà aperta fino al 6 dicembre. Organizzatore: Ambasciata d‘Italia www.ambsofia.esteri.it
20 novembre 2018, ore 19.30, ristorante Talents, ul. Petar Beron 9, Sofia “Talenti in cucina” - Cena presso il ristorante Talents. Evento su invito riservato ai media. Organizzatore: Sistema Italia
20 novembre 2018, ore 19.00, Ristorante Da Fabio, bul. Shipchenski prohod 1, Sofia
“Tutte le strade portano a Roma” - Pranzo presso la Trattoria VinSanto.
Alla scoperta della vera pizza italiana - Come si prepara una buona pizza? Laboratorio illustrativo e degustazione della pizza secondo la ricetta del pizzaiolo italiano Fabio, con antipasto di salumi italiani e buon vino, in un ambiente accogliente e moderno.
Evento su invito.
Evento su prenotazione e a pagamento - 0800 11113.
Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
Organizzatore: Istituto Italiano di Cultura www.iicsofia.esteri.it
19 novembre 2018, ore 13.00, Trattoria VinSanto, bul. Bulgaria 49A, Sofia
19-25 Novembre 2018, Ristoranti Certificati con il Marchio di Qualità “Ospitalità Italiana” Pasta Pesto Day - Gusta la pasta al Pesto ed aiuta Genova #lamialiguria. I ristoranti italiani certificati con il Marchio di Qualità offrono nel loro menù un piatto di pasta al pesto, il piatto ligure più noto e tipico della Dieta Mediterranea. Per ogni piatto consumato, verranno devoluti 2 € a Genova, per la risoluzione dell’emergenza abitativa generata dal crollo del Ponte Morandi il 14 agosto 2018. Organizzatore: Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, ISNART, Regione Liguria www.camcomit.bg / www.pastapestoday.it
19-25 novembre 2018, ore 9.00 - 11.00, negozio Italiashop, bul. Vitosha 49, Sofia “Il Buongiorno all‘Italiana“ - Colazione con caffè offerto ai clienti dal negozio Italiashop. Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
21 novembre 2018, ore 19.30, Accademia Culinaria HRC, bul. Tsar Boris III, 59, Sofia “Vi presento l’Aceto Balsamico” - Cena con prodotti dell’acetaia Fondo Montebello, presso l’Accademia Culinaria HRC. La cena sarà accompagnata da romantiche arie e canzonette di compositori italiani, eseguite dai cantanti del Sofia Opera Performing Seminar. Evento su prenotazione e a pagamento - 02 4500012 Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
22 novembre 2018, ore 19.30, Accademia Culinaria HRC, bul. Tsar Boris III 59, Sofia La Cucina Mediterranea - L‘Istituto e l‘Accademia della Cucina Italiana a Sofia presentano un laboratorio di cucina, tra tradizione e innovazione, con degustazione dei piatti illustrati nel procedimento, mentre il relatore dell‘Accademia, Roberto Dal Seno evidenzia le principali caratteristiche della cucina mediterranea. Evento su prenotazione e a pagamento - 0888 649 775.
22 novembre 2018, ore 18.30, negozio Puglia, ul. Kostenski vodopad 45, Sofia “Benvenuti al sud” - Inaugurazione ampliamento negozio Puglia con degustazione di prodotti enogastronomici italiani. Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
22 novembre 2018, ore 17.30 - 19.30, Social Café Bar & Kitchen, bul. Vitosha 16, Sofia L’Aperitivo Italiano diventa Social #MeetUpinSofia - Lancio ufficiale dell’aperitivo italiano, il momento principale dell’aggregazione degli amanti del #vivereallitaliana. Il Social Cafè Bar & Kitchen, certificato con il “Marchio Ospitalitа Italiana - Ristoranti Italiani nel Mondo”, sarà il primo appuntamento con la “tradizione” italiana, lo Spritz, uno dei cocktail più instagrammati secondo International Bartenders Association. Organizzatore: Camera di Commercio Italiana in Bulgaria www.camcomit.bg
23 novembre 2018, ore 19.00, Hotel Arena di Serdica, ul. Budapeshta 2-4, Sofia Storia e gusto - Le spezie tra oriente e occidente protagoniste di un menù speciale, preparato e raccontato dal cuoco friulano Eugenio, per degustarlo nell’elegante e accogliente cornice della “Terrazza di Serdica”. Evento su prenotazione e a pagamento - 0886 898 905. Organizzatore: Istituto Italiano di Cultura www.iicsofia.esteri.it
23 novembre 2018, ore 19.30, ristorante La Rocca, bul. Filip Avramov, Mladost 3, Sofia
“Novembre a Roma” - Pranzo con menù regionale presso la Trattoria Vinsanto.
“Il Nord incontra il Sud” - Cena con degustazione di prodotti enogastronomici italiani, presso il ristorante La Rocca. Le aziende: Black Sea Trading (con pasta Sgambaro e birra Amanda), Espresso Caffè, IASA, Nifo Sarrapochiello, negozio Puglia, Rigoni di Asiago, Sapori di mare, collaborano all’evento con l’offerta di prodotti tipici italiani.
Evento su prenotazione e a pagamento - 0883 330 365.
Evento su prenotazione e a pagamento - 02 4500012
Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
Organizzatore: Confindustria Bulgaria http://confindustriabulgaria.bg
19-25 novembre 2018, Trattoria Vinsanto, bul. Bulgaria 49A, Sofia
Organizzatore: Istituto Italiano di Cultura www.iicsofia.esteri.it