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18 de Octubre de 2019
CULTURA-GASTRONOMÍA
LA VOZ DE SRL SOR SERVICIAL CON MI PRÓJIMO
PRIMERA EDICIÓN L a Ro s a N á u t i c a : Multan a restaurante Por entregar cartas Con precios a varones y sin precios a mujeres
18 de Octubre de 2019 Comisión Permanente debatió por segunda vez tras disolución del C o n g r e s o En la sesión, convocada
PROCESIÓN DEL SEÑOR DE LOS MILAGROS LOS DÍAS 18 Y 19 DE OCTUBRE
El Indecopi multó al restaurante La Rosa Náutica con 210 mil soles por actos de discriminación, al entregar cartas de comida con precios a varones y cartas sin precios a mujeres, cuando acudían en p a r e j a .
D i s c r i m i n a c i ó n La Sala Especializada en Protección al Consumidor del Tribunal del Indecopi sancionó con 50 unidades impositivas tributarias (UIT) al restaurante L a Ro s a N á u t i c a S. A e n segunda y última instancia a d m i n i s t r a t i v a .
"Personal del restaurante entregaba cartas de comida diferenciadas para varonres (con precios) y para mujeres (sin precios), cuando acudían en pareja, sin existir razones objetivas y necesarias para ello", detalló la institución fi s c a l i z a d o r a .
PREMIOS SUMMUN 2019: LOS NOMINADOS AL CERTAMEN QUE PREMIA LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA PERUANA La Premios Summum se entregarán este lunes en el Gran Te a t r o N a c i o n a l . El Gran Teatro Nacional será el escenario perfecto para reconocer a los mejores representantes de la gastronomía nacional en la ceremonia de los Premios Summum que se l l e v a r á n a c a b o
el lunes 9 de setiembre y en el que a los ganadores se les entregará la cuchara tenedor de Plata. En su décima segunda edición, la premiación más impor tante de la culinaria peruana presenta a los restaurantes finalistas que han sido seleccionados para competir en las 36 categorías.
Este viernes 18 y sábado 19 de octubre el ‘Cristo Morado’ recorrerá las principales calles de Lima en su segunda salida. Conoce cuáles son las avenidas que estarán cerradas durante su procesión para ambos días. Desvíos en el Centro de Lima por la procesión del Señor de los Milagros | En su segunda salida, el anda del ‘Cristo Moreno’ viene recorriendo distintas calles de la capital. En ese sentido, la Municipalidad de Lima ha elaborado un plan de rutas Octubre. La ruta del segundo Iglesia Nuestra Señora del Carmen, para vehículos y tránsito recorrido de la procesión del Señor Recinto en el que per noctará. p e a t o n a l . de los Milagros inicia a las 6:00 a.m. Procesión del Señor de los Milagros: En esta nota conoce cuáles son La sagrada imagen saldrá desde el sábado 19 de octubre las calles cerradas y qué rutas monasterio de Las Nazarenas en la tomar si te trasladas en avenida Tacna hasta el jirón Conde El ‘Cristo de Pachacamilla’ saldrá en vehículo particular o tomas el de Superunda y continuará hasta un tercer recorrido desde la iglesia M e t r o p o l i t a n o y l o s llegar a Azángaro, donde ingresará Nuestra Señora del Carmen en Barrios corredores azul, morado y a la Iglesia de San Pedro, lugar que Altos. Desde las 6:00 a.m., el anda del v e r d e . a g u a r d a r á u n a l t a r m ayo r. Señor de los Milagros partirá hacia el jirón Huánuco y continuará por el Ruta de la procesión del Señor El Cristo Morado seguirá su ruta jirón Cusco con dirección a la avenida d e l o s M i l a g r o s por la avenida Abancay hasta el M i g u e l G r a u . Procesión del Señor de los jirón Junín y, cerca de las 12:30 Milagros: viernes 18 de a . m . l l e g a r á a l a
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TIPS
ACTUALIDAD-ECONOMÍA AUMENTA LA PRESIÓN DE LA CALLE EN CHILE CON PROTESTAS MÁS MULTITUDINARIAS .Las manifestaciones, menos violentas que al comienzo de la crisis, no impedirán que se celebren dos foros internacionales, APEC y COP25, las próximas semanas en el país. Las concentraciones en las calles de las principales ciudades chilenas se han vuelto más multitudinarias, pese al paquete de medidas sociales que anunció el presidente, Sebastián Piñera, la noche del martes. Cientos de personas colapsaron este miércoles tres kilómetros de la principal ave n i d a d e S a n t i a g o , l a Alameda, en la jornada de protestas más masivas desde que comenzaran las movilizaciones el pasado jueves. Se gún han infor mado las autoridades, hubo 68 concentraciones en todo el país,
Que reunieron a unas 424.000 personas. Aunque se registraron algunos hechos violentos —como el saqueo a un céntrico hotel de la capital—, las movilizaciones son más pacíficas que en otras jornadas. El Gobierno, que lucha por restablecer el orden público, observa cómo van apareciendo señales de cierta normalidad. Este jueves, en el sexto día de
Estado de emergencia en la capital, que sigue bajo control militar, cerca de un 90% de los autobuses salieron a las calles y los supermercados comenzaron a abrir. El Ministerio del Interior informó este jueves que durante la jornada del día anterior no se produjeron nuevas muertes relacionadas con las protestas, algo inédito desde que comenzó esta crisis que ha dejado ya 18 fallecidos..
CARLOS MESA RESPONDE A DENUNCIA DE GOLPE DE ESTADO La aritmética oficial indica que en Bolivia no habrá segunda vuelta en las elecciones generales. Según el cómputo global provisional del Órgano Electoral Plurinacional, hay un 99,99% de las actas computadas. Con ese número, el Movimiento al Socialismo, de Evo Morales, obtiene el 47,07% de los votos. Y Comunidad Ciudadana, de Carlos Mesa, el
36,51%. La ley electoral de Bolivia establece que no se va a una segunda vuelta cuando el primer candidato obtiene más del 40% de los votos y alcanza una diferencia con el segundo candidato superior al 10% de los votos escrutados. Eso sí, el órgano electoral aún no ha proclamado ganador alguno. Hablamos con Carlos Mesa,
Sobre las denuncias por parte del Gobierno de Morales de un intento de golpe de Estado y convoca a una movilización en el país.
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MEJORA TU SALUD: 10 CONSEJOS PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN Lo más importante de comer bien no es estar en línea sino sentirte bien contigo misma y que tu organismo esté en su nor mal funcionamiento. Además, recuerda que para estar 100% en condiciones además de ingerir alimentos sanos debes hacer deporte. Argumentos como “no tengo tiempo para cocinar”, “no sé cocinar” o “comer sano sale caro” son solo excusas para optar por la comida chatarra sabrosa pero pesada y con un alto porcentaje de grasas. 1) Fija hor arios par a tus comidas Lo ideal es que puedas fijar horarios para las cuatro comidas principales del día. Marcar horarios y respetarlos será un gran primer paso para comenzar a ser más saludable. 2) Consume productos lácteos desnatados o bajos en grasas No se trata solo de comer bien, sino de controlar lo que se come y elegir los mejores alimentos. 3) Mastica despacio los alimentos No es una carrera, para digerir correctamente los alimentos de bes masticarlos por un tiempo considerable. Además te sentirás saciado más rápido y poco a poco notarás como tus porciones se hacen más pequeñas.
4) Elije productos con grasas saludables tales como el aceite de oliva o aquellos que sean ricos en antioxidantes 5) Consume pescado Lo recomendable es que comas pescado 3 o más veces por semana, especialmente azul. 6) Consume carnes con bajo aporte graso
Puedes comer carne de pollo, pavo, conejo o avestruz 7) Bebe mucha agua Recuerda que los refrescos o gaseosas son muy azucaradas y tienen muchas calorías. 8) Practica ejercicio Lo ideal es que puedas hacerlo cuatro veces por semana y por unos 40 minutos. 9) Consume frutas y verduras Para que te gusten, indaga sobre la forma en que te parecen más gustosas. 10) Decide con tiempo Siempre que hagas una dieta, f í j at e q u e l a m i s m a s e a recomendada por algún profesional y no olvides que no existen remedios milagros que en un par de días te harán adelgazar.
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MACOTAS
MÚSICA RECORDANDO EL PASADO CON CANCIONES DE LOS 70 Artista: Queen Álbum: A Night at the Opera Fecha de lanzamiento: 1975 Géneros: Rock clásico, Rock Premios: Premios Grammy: Premio del Salón de la Fama, etc
Artista: ABBA Álbum: Arrival Fecha de lanzamiento: 1976 Género: Pop
Artista: Bee Gees Película musical: Fiebre de sábado por la noche Fecha de lanzamiento: 1977 Géneros: Música disco, Easy listening Nominaciones: Premio Grammy a la Canción del Año, etc
Artista: The Beatles Álbum: Let It Be Fecha de lanzamiento: 1970 Nominaciones: Premio Grammy a la Mejor Grabación del Año, etc Géneros: Pop, Rock
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CUIDADOS BÁSICOS PARA TU MASCOTA 1- La alimentación Según la edad del cachorro le daremos de comer con más o menos frecuencia: tres veces al día si es un cachorro, dos o incluso una si es un perro adulto... y siempre tendremos un poco de agua fresca en el cuenco para que el can esté hidratado, 2- Los paseos La mayoría de los per ros necesitan moverse y necesitan hacer ejercicio. A la mayoría de canes les gustan los largos paseos por la naturaleza, y aunque no siempre es posible sí que hay que intentar sacarlo al menos tres o cuatro veces al día para que queme energías y haga sus necesidades 3- La educación Debe acostumbrarse a la presencia de las personas. Más allá de los trucos, hay que enseñarle a hacer sus necesidades en la calle o dónde puede entrar y dónde no. Eso sí, al educarlo no hay que castigarle o gritarle ya que lo único que conseguiremos es asustarlo.
4- El veterinario Aunque muchas veces podrás asumir todos los cuidados básicos del perro, en ocasiones tendremos que ir al veterinario para que ayude a nuestro perro.
5- Las vacunas y la desparasitación Uno de los cuidados más impor tantes que nuestros perros necesitan es que acudamos al veterinario para que nos diseñe un plan de desparasitación, que impida la aparición de parásitos tanto a nivel interno como externo.
6- No te olvides del chip Aunque no sea un cuidado propiamente dicho, recuerda inscribir a tu perro en el censo de animales del ayuntamiento de tu ciudad. El animal debe ir siempre con el microchip, lo que nos ayudará en caso de pérdida. 7- La higiene Es importante cortarle el pelo o las uñas cuando haga falta, además de cuidarle los oídos o limpiarle la cara. Si lo cepillas a diario para que tenga el pelo limpio no tendremos que bañarlo cada mes . Para que no reniegue es imprescindible que se sienta a gusto con la gente y deje que lo toques.
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SALUD
TECNOLOGÍA IPHONE 11: MISMA FILOSOFÍA Y DISTINTO HARDWARE PARA EL MODELO MÁS
, Llegó el día esperado, nueva Keynote de Apple, nuevos iPhone. Repitiendo la estrategia que ya vimos en 2018, la compañía con sede en Cupertino ha vuelto a poner sobre la mesa tres terminales de gama alta, esta vez bajo las nomenclaturas iPhone 11, iPhone Pro y iPhone Pro Max. El iPhone 11 se postula como sustituto del iPhone XR, todo un súperventas que triunfó por su colorido, buena batería y precio por debajo de sus h e r m a n o s m ayo r e s ( a ú n compartiendo buena parte de su software). Con su sucesor ya presentado, conviene ver qué tiene para ofrecernos esta nueva propuesta. El iPhone 11 repite con la configuración del iPhone XR, uno de los puntos que más polémica levantó el año pasado. Con la nueva generación, volvemos a encontrarnos ante un panel de 6,1 pulgadas, con
resolución HD+ y tecnología IPS. El objetivo de Apple es buscar la máxima eficiencia energética, valiéndose de la tecnología IPS y de una baja resolución Este dispositivo volvería a contar con una pantalla de 6,1 pulgadas. Lo que se desconoce a ciencia cierta es si volverá a montar un panel LCD o dará el salto al OLED. Nuestra apuesta es que volverá a ser LCD, y es que el resultado conseguido en el XR fue muy bueno y con pequeñas mejoras puede ser aún mejor. Además, si se añadiera una pantalla OLED podría hacer que el precio subiera y perdiera en cierto modo este dispositivo su adjetivo de “iPhone económico” respecto al resto de dispositivos. Lo más llamativo de este equipo serían de nuevo los colores, los cuales podrían haber sido desvelados ya por la propia compañía a través de la
Invitación que lanzaron para el evento. Así que veríamos nuevamente este dispositivo en color azul, amarillo y rojo e incorporando como novedades el verde y el violeta. El color coral podría desaparecer este año y puede incluso que también el negro y el blanco. El diseño de la parte trasera también sería nuevo e iría acompañado de nuevas c a r a c t e r í s t i c a s . L a d o bl e cámara llegaría en un curioso encapsulado cuadrado similar al de los otros dos nuevos iPhone que comentaremos después. Más allá de conocer características de esta cámara creemos que puede ser una buena opción, ya que cubriría aquellas carencias que se encontraron los usuarios con la única lente que monta el iPhone XR.
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MEJORA TU SALUD: 10 CONSEJOS PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN La FSIS advirtió que los productos avícolas podrían haber sido distribuidos a las escuelas, restaurantes, y hospitales, de ocho estados de los Estados Unidos. Las autoridades del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) se encuentran en alerta ante el hallazgo de 2 millones de libras de pollos contaminados con metales pesados. En una intervención que realizó el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) de la USDA dio cuenta del hecho y dispuso el retiro voluntario masivo de las aves frescas y congeladas producidas por la empresa Simmons Prepared Foods durante el 21 de octubre al 4 de noviembre. Las aves de cor ral fueron distribuidas a ocho estados de los Estados Unidos que inc luyen las tiendas en Alabama, Arizona, Arkansas, California, Georgia, Minnesota,
Oklahoma y Pennsylvania. La agencia FSIS emitió un comunicado en el que clasificó el retiro del mercado de los productos avícolas como “Clase 1”, lo que significa que existe una “probabilidad razonable” de que el consumo de estos “cause graves consecuencias adversas para la salud o la muerte”. Sin embargo, aún “no ha habido informes confir mados de reacciones adversas debido a la ingesta de estas aves ".
La contaminación fue descubierta en los Establecimientos de Simmons Prepared Foods, Inc. durante su procesamiento, y el retiro, se refiere a productos preparados con sus etiquetas, señaló FSIS. La entidad cree que “algunos de estos productos pueden estar almacenados en congeladores institucionales. Se insta a las instituciones a que no los sirvan. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra”, añadió.
¿QUÉ PASA CON TU CUERPO SI COMES UNA PALTA TODOS LOS DÍAS? Según un reciente estudio de la U n ive r s i d a d E s t at a l d e Pe n n s i l v a n i a ( E E U U ) y publicado en el Journal of Nutrition, una palta diaria facilita que los niveles de ‘colesterol malo’ o LDL descienden en personas obesas.
“Lo que hemos podido demostrar es que, mediante la incorporación de la palta a la dieta diaria, los pacientes ven descender la concentración de partículas LDL pequeñas y densas”, explica la profesora Penny Kris-Etherton,
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AMENIDADES PUPILETRAS
SUDOKU
CHISTES MAFALDA
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RELIGIÓN LA IGLESIA FRANCESA AFRONTA YA 2.800 DENUNCIAS DE ABUSOS
El trabajo no se habrá completado hasta 2021, pero las primeras conclusiones de la comisión independiente encargada de investigar los casos de pederastia en el seno de la Iglesia católica francesa ofrecen ya un panorama de la magnitud y profundidad de un problema que ha provocado una profunda crisis en la jerarquía eclesiástica nacional y soliviantado a toda la sociedad. Se gún un primer infor me presentado este jueves durante la reunión anual de la Conferencia Episcopal Francesa, en solo cinco meses se han recibido 2.800 denuncias de posibles víctimas que, en el momento de sufrir los abusos, la mayor parte de las veces a manos de un cura, eran menores de edad. Más de un tercio apenas había cumplido los diez años. Hace menos de un año se creó la Comisión Independiente sobre Abusos Sexuales en la Iglesia
(Ciase) para que investigue los casos de pederastia y abusos sexuales cometidos por religiosos franceses desde 1950. Y hace solo cinco meses desde que empezó a recibir testimonios. Pero las dos decenas de especialistas en derecho penal o canónico, p s i c ó l o go s , a n t r o p ó l o go s , sociólogos y trabajadores sociales que la confor man tienen ya trabajo de sobra. Se gún ha revelado su presidente, Jean-Marc Sauvé, este jueves en el marco de la Conferencia Episcopal de Francia que se celebra esta semana en Lourdes, hasta la noche del miércoles la Ciase había recibido 2.800 denuncias. La gran mayoría han sido por teléfono o por correo, pero hasta un centenar de presuntas víctimas se han personado ante los investigadores para dar su testimonio. Y estos, ha reconocido Sauvé en
Rueda de prensa tras presentar sus conclusiones ante los 120 obispos galos, permiten pensar que la tarea está aún lejos de concluir. El patrón empieza a estar algo más claro. Por el perfil de los denunciantes, en su inmensa mayoría (82%) de edades entre 50 y 70 años o más, “la mayoría de los abusos reportados se produjeron entre los años 1950, 1960 y 1970, mucho más que las décadas posteriores”, dijo Sauvé. Aunque, subrayó de i n m e d i at o, “ s i n d u d a , l a investigación no ha concluido”. También se va aclarando el perfil del abusador: en su inmensa mayoría (98%) fueron h o m b r e s y, t a m b i é n mayoritariamente (71%) curas, mientras que el resto ocupaba diversos puestos dentro de la Iglesia. Las cifras reveladas este jueves son mucho más altas que las manejadas hasta ahora por la Iglesia francesa. Cuando hace justo un año, en Lourdes, se anunció la creación de la comisión independiente, la Conferencia Episcopal informó de que desde 2010 se habían recibido 433 denuncias por pederastia, de las que 212 habían sido transmitidas a la justicia y 36 resultaron en procesamientos, una decena con penas de prisión. Algunas personas que han dado el paso y han denunciado en los últimos meses los abusos sufridos en la Iglesia
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ACTIVIDADES LOS MEJORES JUEGOS DE MESA PARA JUGR EN FAMILIA Las tardes con juegos en familia son más divertidas, eso es una verdad irrefutable pero no penséis que os hablo sólo de juegos con papá y mamá, hablo de juegos para toda la familia e incluso amigos. MONOPOLY
Lo único indispensable es el tiempo, vamos que con una partida de monopoly se nos puede ir la tarde entera y las primeras horas de la noche. Preparemos una merienda sencilla de picoteo porque al monopoly se sabe cuándo se empieza a jugar pero no cuando se acaba. UNO
Sin duda, no es un clásico por cuestión de edad pero sí que es cierto que se ha convertido en un recurrente para echar unas risas jugando en familia. Mucho cuidado con los más pequeños que cuando te quieres dar cuenta te ganan por la mano y sí, c laro que hablo por experiencia. GESTOS
Con este juego se debe jugar dejándose olvidado en la puerta el sentido del ridículo para disfrutarlo como merece y para reírse de todo y de todos, empezando por uno mismo, como debe ser. TWISTER
Aunque tiene un tablero, pero realmente el juego se desarrolla sobre una especie de alfombra en la que según los colores y formas que el tablero nos vaya marcando para pies y manos, acabaremos en diver tidas posiciones con nuestro propio cuerpo. LIFE
Los participantes nacen, hablan, estudian, crecen, tienen citas, hacen deporte, realizan pasantías, tienen hijos, se casan e incluso pueden atravesar una crisis de mediana edad. CRANIUM
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DEPORTES ¿POR QUÉ LA COPA PERÚ YA NO DEBERÍA DAR PASE DIRECTO A PRIMERA DIVISIÓN? La Federación Peruana de fútbol (FPF), en ánimos de querer expandir el tor neo descentralizado a todos los rincones de nuestro país, ha propuesto realizar la próxima edición de la Liga 1 con 20 equipos a pesar de que no todas las instituciones logran mantener un orden administrativo idóneo. Lo que no se logra entender de nuestros dirigentes es la incomprensión del significado de la palabra “profesional”, porque cada año nos sorprendemos más por sus m a n e j o s i m p r ov i s a d o s , confusos y faltos de orden. La mejor prueba es el paso breve de algunos clubes en primera d iv i s i ó n , l o s m i s m o s q u e ascienden entre bombos y platillos, pero después se desarman a un punto dramático: futbolistas, trabajadores y comando técnico impagos, resta de puntos, y en el peor de los casos, la desaparición.
Hace 10 años, en la temporada 2009, el campeonato peruano vivía una situación similar a la actual. La FPF decidió aumentar de 14 a 16 el número de equipos participantes en p r i m e r a d iv i s i ó n y n o s e obtuvieron los resultados esperados. El año pasado, la cantidad de par ticipantes volvió a crecer, ahora son 18, y el otro año serán 20. Mantenerse en primera división es más difícil que antes porque
Se requiere mayor Profesionalismo. No basta con tener un equipo compuesto por 22 jugadores que salten a la cancha todos los fines de semana, ahora es necesario contar con un estadio adecuado para la competición, un equipo de reserva, vestuarios para la visita y, lo más importante, cumplir con sus obligaciones como institución que establece la Comisión de Licencias de la FPF.
GUSTAVO SAN MARTÍN FUE DESIGNADO COMO PRESIDENTE DEL IPD Combina diferentes habilidades o pruebas de otros juegos populares, basándose en la teoría de las inteligencias múltiples de modo que se equilibran las posibilidades de vencer entre todos los participantes.
Gustavo Adolfo San Martín Castillo se convirtió en el nuevo presidente del Instituto Peruano del Deporte (IPD). El poder Ejecutivo lo designó en reemplazo de Sebastián Enrique Suito López, quien renunció el pasado 28 de octubre por polémica en el retiro de apoyo a deportistas.
También se acepta la renuncia for mulada al cargo por Sebastián Suito, dándosele las gracias por los servicios prestados. La norma lleva la firma del presidente Martín Vizcarra y la ministra de Educación, Flor Aideé Pablo Medina.