CAMINHO DAS PALAVRAS
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CAMINHO DAS PALAVRAS
EDIÇÃO DE PROJETOS EDITORIAIS INOVADORES NO MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL Sendo um grupo empresarial, a CAMINHO DAS PALAVRAS define-se pelo interesse, inovação e rigor das suas escolhas, quer a nível de conteúdos como de produção e distribuição dos seus projetos editoriais. Não esquecendo o importante papel que os livros e a prática da leitura assumem desde a infância, a CAMINHO DAS PALAVRAS conta ainda com intervenções editoriais vocacionadas para o público infantojuvenil. Como editora sediada na cidade de Évora (património Mundial da Unesco), a CAMINHO DAS PALAVRAS procura também focar a sua atuação editorial, na partilha da riqueza e diversidade patrimonial que caracteriza a região. Neste sentido, uma das suas linhas editoriais é orientada para a divulgação do património que o Alentejo tem para oferecer.
A CAMINHO DAS PALAVRAS DEFINE-SE PELO INTERESSE, INOVAÇÃO E RIGOR DAS SUAS ESCOLHAS.
Seguindo uma estratégia editorial de inovação e de internacionalização, disponibiliza, desde 2012, os seus projetos editoriais, em formato ebook, na Kindle Store da Amazon, na Wook da Porto Editora, na Nuvem de Livros (Brasil) e na Kobo (Brasil, Canada, Europa, Estados Unidos, Indonésia, Japão, Taiwan, Tailândia) . Prevê lançar este ano na iBooks, aplicação para venda de ebooks da Apple.
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O MAIS ESPERTO DO REINO TEXTO Dulce de Souza Gonçalves ILUSTRAÇÕES Gonçalo Viana RECOMENDADO POR: Os Meus Livros, Visão, Casa da Leitura 32 págs., 240 X 240mm ISBN 978-989-96377-2-6 ISBN EBOOK 978-989-97794-7-1 INFANTOJUVENIL IDADE RECOMENDADA + 7 Anos DATA DE LANÇAMENTO outubro 2010 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 11,99
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Um rei e uma rainha fazem uma aposta muito estranha... Entre um soldado e um estudante, qual será o mais esperto do reino? Depois de mirabolantes aventuras e soluções inesperadas, só um deles sairá vencedor...
A MENINA
A Menina é uma inesperada história de amizade, de reencontros, de subtis sentimentos que parecem não existir mais entre as pessoas. Uma história também de amor pelas árvores e por outros seres da floresta. A dado passo, a dúvida sobressaltará o leitor: o que é feito da mãe do jovem pai natal?
TEXTO Francisco Duarte Mangas ILUSTRAÇÕES José Feitor RECOMENDADO POR: Casa da Leitura 60 págs., 165 X 230 mm ISBN 978-989-96377-3-3 ISBN EBOOK 978-989-97794-1-9 INFANTOJUVENIL IDADE RECOMENDADA + 7 Anos DATA DE LANÇAMENTO outubro 2010 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 11,99
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Um pai natal à moda antiga, inventor de brinquedos de madeira, exausto de tantas viagens debaixo da neve, delega arte e o generoso ofício no filho. Parte de madrugada: no regresso, dias depois, só as renas e um capote. O filho adorava as árvores da floresta, desde menino repartia solidões, dúvidas e alegrias com um caracol. Inseparável amigo, de uma rara virtude: pensava, pensava devagar e bem. Certa manhã, o jovem leva as renas à clareira da floresta a beber a frescura do mundo, como sempre o seu pai fazia pelo mês de Maio. De repente, os animais suspendem o pasto, erguem a cabeça: no centro da clareira, um capote forrado a pele de marta agasalha uma menina de escassos dias de vida.
AS RUAS
O livro As Ruas explica de uma forma lúdica a razão do motivo de termos nomes nas ruas e pretende revelar o muito que há de vaidade humana, na aposição de nomes de pessoas a coisas inanimadas como as ruas.
TEXTO Carlos Alegre ILUSTRAÇÕES Davi Campos 28 págs., 210X210 mm ISBN 978-989-96377-7-1 ISBN EBOOK 978-989-97794-3-3 INFANTOJUVENIL IDADE RECOMENDADA + 7 Anos DATA DE LANÇAMENTO novembro 2011 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 9,90
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As ruas parecem ser todas iguais, por isso para que alguém vá a uma rua é necessário indicar-lhe o nome da rua. Antigamente as ruas tomavam o nome de quem lá morava, das freiras, dos caetanos, dos melos, dos sapateiros, dos ourives, dos alfaiates... De repente, tudo mudou, como se as profissões e a gente importante que nelas morava já não tivessem importância. As ruas passaram a ter nomes de pessoas estranhas que não precisavam de ter nome na rua para serem gente importante. Camões não precisava de uma rua de Camões, nem Afonso Henrique... E claro que gente menos importante quis ganhar importância com nome de rua.
O MOMENTO DA ROSA
TEXTO Vergílio Alberto Vieira 150 págs., 140x210mm ISBN 978-989-96377-9-5 ISBN EBOOK 978-989-97794-6-4 ENSAIO DATA DE LANÇAMENTO abril 2012 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 10,00
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Apresentado como conjunto de reflexões sobre literatura infantil e juvenil, O Momento da Rosa constitui e estrutura, sob a forma de livro, os conteúdos diversificados do imaginário em que se revêm os que fizeram deste género literário, em particular, e do ato de ler, em geral, o seu primeiro caso de amor.
HOJE, O CHEFE SOU EU!
RECOMENDADO POR Caras Decoração,
Cooking, Diário de Notícias, Expresso, GINGKO, Jornal de Notícias, Wine, Maria João Almeida, Nova Gente, Porto Canal, Saber Viver, SIC (Jornal da Noite e Companhia das Manhãs), RTP (Praça da Alegria e Portugal no Coração). PRÉMIO 2.º lugar do Prémio Design
Gastronomia Revista Ler 2010
TEXTO Henrique Sá Pessoa (Alma) , Mafalda Pinto Leite, Ricardo Costa (The Yeatman), Rui Paula (DOC e DOP) e Vítor Matos (Casa da Calçada) e outros FOTOGRAFIA Nuno Correia 168 págs., 210 X 210mm ISBN 978-989-96377-0-2 ISBN EBOOK 978-989-97794-5-7 GASTRONOMIA IDADE RECOMENDADA + 5 Anos DATA DE LANÇAMENTO novembro 2009 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 11,90
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Hoje, o chefe sou eu! reúne receitas de alguns dos mais conceituados chefes que actualmente trabalham em Portugal. É uma edição com muito para cozinhar, descobrir e saborear. E também brincar: ao longo das 168 páginas, encontrará muitas receitas para experimentar em casa com os mais pequenos. Os chefes serão as crianças. Pode começar com um aveludado de cenoura em azeite, continuar com uns rolinhos de peru e terminar com um bolo mulato. Mas há muito por onde escolher, entre entradas, pratos principais (carne e peixe) e sobremesas criadas por 15 grandes chefes: O livro contém um avental de criança com a frase estampada Hoje, o Chefe Sou Eu!.
O projecto editorial Fora de Jogo consiste na publicação de 7 contos inéditos sobre futebol de sete autores de língua portuguesa com reconhecido mérito literário em Portugal e em diversos países. Os contistas são Francisco Duarte Mangas, Jacinto Lucas Pires, João Tordo, Manuel Jorge Marmelo, Moacyr Scliar, Patrícia Portela e Sérgio Almeida. Inserido numa linha editorial de projectos inovadores que pretendemos apresentar no mercado do livro em Portugal, Fora de Jogo é publicado numa época em que o futebol é um dos temas dominantes na sociedade portuguesa.
RECOMENDADO POR Plano Nacional de Leitura, Jornal de Notícias, A Bola
TEXTO Francisco Duarte Mangas, Jacinto Lucas Pires, João Tordo, Manuel Jorge Marmelo, Moacyr Scliar, Patrícia Portela e Sérgio Almeida. 152 págs., 140x210mm ISBN 978-989-96377-1-9 ISBN EBOOK 978-989-97794-8-8 CONTO DATA DE LANÇAMENTO maio 2010 MAIS INFORMAÇÕES EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 12,90
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FORA DE JOGO
A RAINHA OCULTA
Depois do sucesso dos romances Só ao Bispo me Confesso e A Paixão de Colombo, Margarida Pedrosa apresenta um novo romance histórico onde a fundação de Portugal se cruza com feitiços, milagres, sonhos, promessas, um medalhão mágico e um amor eterno mas proibido.
A Rainha Oculta é a história de um amor proibido que marcou o nascimento de Portugal.
TEXTO Margarida Pedrosa 184 págs., 153x235mm ISBN 978-989-96377-6-4 ISBN EBOOK 978-989-97794-2-6 ROMANCE HISTÓRICO DATA DE LANÇAMENTO outubro 2011 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 12,99
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As lutas travadas por D. Afonso Henriques pela independência do Condado Portucalense e pela conquista do território do que viria a ser Portugal cruzam-se com o amor do rei por Flâmula, uma guerreira que encarna um Cavaleiro Negro, a sombra que o acompanha e o ajuda a concretizar o seu sonho: o da formação de uma nação.
ENTRE COENTROS E POEJOS EDIÇÃO AUMENTADA
UMA VIAGEM PELA COZINHA DE ANTÓNIO NOBRE
TEXTO António Nobre FOTOGRAFIA Hugo Campos
176 págs., 165x235 mm ISBN 978-989-98319-5-7 ISBN EBOOK 978-989-98319-6-4 GASTRONOMIA DATA DE LANÇAMENTO 1ª edição outubro 2010 / 2ª edição novembro 2013 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 19,95 OFERTA DE DOIS VALES DE DESCONTO: No alojamento dos hotéis M´AR De AR em Évora e na visita guiada à Herdade Cortes de Cima
RECOMENDADO POR (1.ª edição)
Activa, Antena 1, Café Portugal, Cozinha Saudável, Correio da Manhã, Diário Económico, Dário de Notícias, Diário do Sul, EPICUR, Expresso, Jornal de Negócios, Jornal de Notícias, Lux Woman, Wine, Mais Alentejo, Maria João Almeida, OJE, Saber Viver, SIC (Jornal da Noite), SOL, TV Mais Culinária, VIP. PRÉMIO (1.ª edição) Vencedor
do prémio Gourmand 11, na categória Chef Cookbook a nível nacional.
LOMBO DE JAVALI NA PANELA com migas de espargos verdes
INGREDIENTES: 4 Pessoas 1 kg de lombo de javali, 4 dentes de alho, 2 cebolas picadas, 4 dl de vinho branco, 1 dl de azeite virgem extra, 1 folha de louro, Sumo de 2 limões, Sal q.b, Pimenta branca q.b • Para as migas de espargos: 300 g de espargos verdes, 600 g de miolo de pão do dia anterior, 1 dl de azeite, 4 dentes de alho, 1 folha de louro, Sal grosso q.b
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Lave o lombo de javali em água corrente retirando as gorduras mas não na totalidade. Pique o lombo com um garfo. Faça uma marinada com sumo de limão, alhos, cebolas, sal, pimenta e o vinho. Esfregue o lombo com a marinada e reserve no frigorífico 24 horas. Aqueça um pouco de azeite num tacho e quando estiver bem quente doure a carne de todos os lados até ficar com uma crosta bonita. Adicione a marinada e deixe cozinhar lentamente com o tacho tapado. Se necessário acrescente mais água. Retifique os temperos. Para as migas de espargos: Coza os espargos numa panela com água e um pouco de sal. Reserve, juntamente com um pouco da água da cozedura. Pique os espargos. Aqueça o azeite com o alho picado e o louro. Junte os espargos picados e envolva. Entretanto, adicione água da cozedura dos espargos ao miolo de pão e faça uma papa. Junte tudo e envolva com uma colher, tempere se necessário.
Nota: Estas migas ficam mais saborosas se utilizar espargos bravo
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O livro Entre Coentros e Poejos – Uma Viagem pela Cozinha de António Nobre tem por objectivo apresentar a gastronomia do chefe António Nobre (chefe executivo de cozinha do grupo M’AR De AR em Évora) propondo receitas saudáveis e fáceis de confecionar em casa. Receitas cuja marca é a simplicidade dos aromas e o bom sabor dos alimentos escolhidos criteriosamente. Entre as variadas iguarias, destacamos: sopa fria de melancia, camarões fritos, filetes de linguado, lombinhos de porco alentejano ou a fantástica sobremesa, peras cozidas em licor de Borba, que fazem crescer água na boca a qualquer um.
OFERTA DE DOIS VALES DE DESCONTO
COZINHA DO RIO TEXTO Cozinha do Rio ILUSTRAÇÕES Daniela Bacalhau 64 págs., 165x235mm DATA DE LANÇAMENTO setembro 2013 ISBN 978-989-98319-1-9 ISBN EBOOK 978-989-98319-2-6 GASTRONOMIA DATA DE LANÇAMENTO setembro 2013 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 14,99
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O livro Cozinha do Rio reúne as receitas recolhidas pela Câmara Municipal do Barreiro no âmbito do Concurso de Gastronomia Ribeirinha promovido pelo Município entre 1999 e 2009 e tem por objectivo a promoção, a divulgação da gastronomia do Barreiro, mostrando a enorme diversidade da oferta de temperos, sabores, texturas e modos de confeção da região.
SABOREAR AZEITE DOM BORBA TEXTO Tiago Kalisvaart FOTOGRAFIA Nicolas Lemmonier 68 págs., 165x235mm ISBN 978-989-98319-4-0 ISBN EBOOK 978-989-98319-2-6 GASTRONOMIA DATA DE LANÇAMENTO novembro 2013 MAIS INFORMAÇÃO EM www.caminhodaspalavras.com PVP: 14,99 CAMINHO DAS PALAVRAS MEDIA
Saborear Azeite Dom Borba apresenta deliciosas receitas tradicionais alentejanas reinterpretadas, desde petiscos a sobremesas, pratos principais (de carne e peixe), conservas e azeites aromatizados, onde o azeite Dom Borba assume lugar de destaque. O azeite Dom Borba, ingrediente saudável e de excelência (como o demonstram os numerosos prémios atribuídos a nível internacional), é obtido de forma tradicional, respeitando, assim, o ambiente e incutindo às receitas que se apresentam uma experiência gastronómica de inigualável sabor.
NINGUÉM VIVE SEM PALAVRAS
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