MENU NAVIDAD 2020
· Patatas con pulpo · · Ensalada capresse · · Revuelto de setas y gambas · *** · Hojaldre de solomillo con boletus y foie · · Arroz caldoso de bogavante · · Lagarto ibérico con cebolla caramelizada · *** · Tiramisú · Agua o vino y casera Precio 30€
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COMIDA NOCHEBUENA 2020
PRIMEROS · Ensalada César · · Espaguetti Carbonara · · Sopa Castellana ·
SEGUNDOS · Entrecot de vaca a la parrilla · · Brochetas de ibérico teriyaki · · Lubina a la espalda ·
POSTRE · Postre de la casa Agua o vino y casera *** Precio 17,50€
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MENÚ FIN DE AÑO 2020 - 2021
A COMPARTIR · Snacks de Bienvenida · · Surtidos de quesos y embutidos ibéricos · · Paté de centollo · · Surtido de croquetas caseras · · Tosta de brandada de bacalao ·
ENTRANTES · Ensalada tibia de langostinos y salmón ahumado · · Revuelto de morcilla · · Saquito de gambón al ajillo ·
PRINCIPAL (a elegir) · Rodaballo salvaje al horno con aceite de ajo y trufa y patatitas baby · · Presa ibérica confitada a baja temperatura y cebolla caramelizada ·
POSTRE · Ponche toledano y Uvas de la suerte · Bodega: Vino tinto Ribera del Duero , gaseosa y agua
Precio 50,00€ * Horario de comienzo de la cena: 20h. Horario máximo para comenzar la cena: 20:30h.
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MENÚ FIN DE AÑO INFANTIL 2019 - 2020
A COMPARTIR · Snacks de Bienvenida · · Surtido de quesos y embutidos ibéricos · · Paté de centollo · · Surtido de croquetas caseras · · Tosta de brandada de bacalao ·
ENTRANTES (a compartir) · Calamares a la andaluza · · Empanadillas de atún ·
PRINCIPAL
· Fingers de pollo con patatas ·
POSTRE
· Ponche toledano y Uvas de la suerte · Incluye 1 refresco o agua Precio 25,00€
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MENÚ DIA DE REYES 2021
PRIMEROS · Tabla de ibéricos y quesos · · Vieiras en pan de cristal · · Caramelos de langostinos y rape al cava ·
SEGUNDOS · Pescados: Corvina al horno Lubina a la bilbaína · * · Carnes: Entrecot de ternera a la parilla Carrillada Ibérica al vino tinto ·
POSTRE · Postre de la casa · · Roscón de Reyes · *** Precio 30€
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CENA DE EMPRESA 2020
PARA COMPARTIR · Tabla de Ibéricos y Quesos · · Croquetas caseras · · Gambón a la plancha ·
PESCADOS · Lubina a la vizcaína ·
CARNES · Entrecot de Ternera al ajo de Chinchón ·
POSTRE · Tarta casera horneada de Queso · *** Precio 35€
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CENA DE EMPRESA 2020
PARA COMPARTIR · Tabla de Ibéricos y Quesos · · Revuelto de Morcilla y pasas al coñac · · Gamba blanca a la plancha · · Tartar de aguacate y tomate ·
PESCADOS · Tataki de Atún ·
CARNES · Chuletón de Angus a la parrilla ·
POSTRE · Frutos rojos con tierra de chocolate · *** Precio 45€
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