MENÚ ENAMORADOS 2015 Aperitivos: para seducir nuestro paladar Caprichos • • • •
Bombones de foie Saquito de ave con fruta de la pasión Tulipanes con salmón Chupa chups de pera y sobrasada
Bodega: Señorío del Real (blanco rueda barrica) 1 copa Centro mesa: para saber compartir La dama y el vagabundo • •
Langostinos en vinagreta de mango y anacardos con cama de brotes tiernos Corazones de alcachofas salteados con jamón ibérico y romero
Bodega: 828 (tinto rioja tempranillo) 1 copa Individual: para degustar El romance • • •
Canelones crujientes de merluza con mahonesa de perejil Taquito de rodaballo sobre setas y vizcaína Pularda glaseada, rellena en 3 formas diferentes con papas confitadas
Bodega: camino de castilla (tinto ribera reserva)1 copa Trío de postres y flores: para saborear El idilio • • •
Quesada pasiega y níspero Semifrío de lima y melocotón Mouse de chocolate con fresas
Bodega: sangre de giuda (frizzante dulce Italia)1 copa Incluye café o infusión. Copa extra de cualquiera de nuestros vinos a 2,50€ seleccionados para nuestro menú. 30,00€ por persona. Rte. La Marina