E. El lugar para tod@s. El ambiente más cálido, acogedor y animado en las mejores instalaciones de la zona. Tres plantas dedicadas al disfrute de TODOS los miembros de la familia. D. Ein Ort für @lle. Eine gemütliche, heimelige und anregende Umgebung innerhalb der besten Einrichtungen der Gegend. Drei Etagen, die allen Mitgliedern der Familie zur Verfügung stehen, um sich zu vergnügen. GB. A place for everyone. A warm, friendly and animated atmosphere, in the best facilities in the area. Three floors dedicated to the enjoyment of all family members. NL. Een plaats voor iedereen. Een warme en vriendelijke sfeer in de beste faciliteiten van de zone. Drie verdiepingen ter beschikking voor het genot van de hele familie.
F. Une place pour tout le monde. L’ambiance plus sympa et animée, dans les meilleures installations de la région. Trois étages dédiés à la jouissance de tous les membres de la famille.
Español
A continuación, les ofrecemos los menús de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes, esperando que sean de su gusto y que los disfruten. El 25 de diciembre y el 5 de enero ofreceremos cena baile con música en vivo. El 31 de diciembre habrá animación y música en vivo en el restaurante desde las 21:00 h hasta las 04:00 h y también desde las 23:30 h hasta las 06:00 h mucha fiesta y música disco en la sala Anima2. La dirección y el equipo de La Marina Resort Internacional les desean unas Felices Fiestas y un Próspero Año Nuevo 2015.
Deutsch
Im Anhang finden Sie die Weihnachtsmenüs, Silvesterabendsmenü, Neujahrsmenü und Heilige-Drei-Könige-Menü. Wir hoffen, dass Ihnen dies gefällt und Sie es wunschlos glücklich geniessen werden. Am 25. Dezember und am 5. Januar findet das Abendessen mit Livemusik statt. Am 31. Dezember ab 21:00 Uhr haben wir Unterhaltung und Tanz mit Livemusik bis 04:00 Uhr morgens. Von 23:30 Uhr bis 06:00 Uhr morgens geht das Fest in unserer Diskothek Anima2 weiter. Die Geschäftsleitung und alle Mitarbeiter des Marina Resorts wünschen Ihnen Frohe Weihnachten und ein erfolgreiches Neues Jahr.
English
Next, we present our menus for Christmas, New Year’s Eve, New Year’s Day and for Three Kings. We hope you like them and enjoy them. On the evening of the 25th of December and the 5th of January: Dance dinner with live music. On the 31st of December from 9PM there’s animation and live music until 4AM. From 11:30PM until 6AM you can party in our Anima2 disco. On behalf of the direction and the entire Marina Resort team, we wish you a Merry Christmas and a happy New Year.
Nederlands
Hieronder, presenteren wij onze menus voor Kerst, oudejaarsavond, Nieuwjaar en drie koningen. Wij hopen dat deze menus naar uw wens zijn en dat u ervan geniet. Op de avond van 25 december en 5 januari: Dans diner met live musiek. Op 31 december vanaf 21:00h tot 04:00h is er animatie en live musiek. Vanaf 23:30h tot 06:00h kan u feesten in onze disco, Anima2. Vanwege de directie en het hele team van La Marina Resort wensen wij u een vrolijke kerst en een gelukkig nieuwjaar.
Français
Ensuite, nous vous présentons nos menus de Noël, Réveillon, Jour de l’An et Epiphanie (les Rois Mages). Nous espérons qu’ils vont être de votre goût et que vous les profiterez. Le soir du 25 Décembre et le 5 Janvier : Soirée dansante avec musique en direct. Le 31 Décembre à partir de 21:00 heures il y a de l’animation et musique en direct jusqu’à 4 heures du matin. De 23.30h jusqu’à 6 heures du matin vous pouvez faire la fête dans notre Disco Anima2. Au nom de la direction et de toute l’équipe de La Marina Ressort, nous vous souhaitons un Joyeux Noël et une bonne année!
2
RESERVAS: Recomendamos reservar su mesa con antelación indicando como desea el menú especial, a fin de agilizar el servicio en estos días tan especiales. Les atenderá la Sra. María o el Sr. Pedro, de lunes a domingo de 11 a 14 h. y 15 a 17 h. o por email: direccion@restaurantelamarina.com • Tfno: 96 541 92 00 Estos menús y programaciones pueden estar sujetos a cambios. PROMOCIÓN NAVIDAD: Ⓐ Al contratar dos cenas de Nochevieja y dos cenas/comidas de cualquiera de otros eventos navideños, le regalamos 2 BONOS para CIRCUITO DE SPA en Marina Senses Wellness. Ⓑ Al contratar dos cenas de Nochevieja y cuatro cenas de cualquiera de otros eventos navideños (2+2), le regalamos 2 BONOS para CIRCUITO DE SPA en Marina Senses Wellness y Masaje “Relax DUO en pareja”.
ESPAÑOL.............4-7
RESERVIERUNG: Wir empfehlen eine Tischreservierung mit gleichzeitiger Mitteilung des gewünschten Menüs zu machen, Maria oder Pedro werden Ihnen im Restaurant von Montag bis Sonntag von 11:00 bis 14:00 Uhr und 15:00 bis 17:00 Uhr behilflich sein, oder Mail an: direccion@restaurantelamarina.com • Tel: 96 541 92 00 Diese Menüs und Veranstaltungen können gegebenenfalls noch geändert werden. WEIHNACHTSANGEBOT: Ⓐ Bei einer Reservierung von zwei Abendessen an Silvester und zwei Abend- oder Mittagessen an einer der anderen Weihnachtsveranstaltungen, schenken wir Ihnen 2 GUTSCHEINE für das SPA in Marina Senses Wellness. Ⓑ Bei einer Reservierung von zwei Abendessen an Silvester und vier (2+2) Abend- oder Mittagessen an einer der anderen Weihnachtsveranstaltungen, schenken wir Ihnen 2 GUTSCHEINE für das SPA in Marina Senses Wellness und 2 MASSAGEN aus der Rubrik „Entspannungsmassage für Paare”.
DEUTSCH...........8-11
BOOKING: We recommend you to book your table and to select your preferences for the menu. For bookings Mrs.María or Mr. Pedro will attend you from Monday to Sunday from 11 am to 2 pm and 3 pm to 5 pm at the Restaurant, or: direccion@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00 • This menu and schedule is subject to changes. CHRISTMAS OFFER: Ⓐ When buying 2 New Year’s Eve dinners and 2 dinners / lunches of any of the other holiday events we give you 2 VOUCHERS for a THERMAL CIRCUIT in Marina Senses Wellness. Ⓑ When buying 2 New year’s eve dinners and 4 dinners / lunches (2+2) of any of the other holiday events we give you 2 VOUCHERS for a THERMAL CIRCUIT in Marina Senses Wellness and 2 MASSAGES of the “Relax massage for couples”.
ENGLISH.........12-15 RESERVERING: Het is aangeraden uw tafel zo vroeg mogelijk te reserveren en ons uw menu van keuze te laten weten. U kan van maandag tot zondag tussen 11.00 - 14.00 h en 15:00 - 17:00 h bij Pedro of María reserveren of via dirección@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00 Dit menu en programatie is aan verandering onderhevig.
KERST OFERTE: Ⓐ Indien u 2 oudejaarsavond diners en 2 diners / lunch van één van de andere feest evenementen reserveert, krijgt u 2 bonnen voor een THERMAAL CIRCUIT in Marina Senses Wellness. Ⓑ Indien u 2 oudejaarsavond diners en 4 diners / lunch (2+2) van één van de andere feest evenementen reserveert, krijgt u 2 bonnen voor een THERMAAL CIRCUIT in Marina Senses Wellness en 2 massages van de “Relaxmassage voor koppels”.
NEDERLANDS.........16-19
RESERVATIONS: Nous vous prions de réserver la table à l’avance et nous indiquer comment vous voulez le menu afin de faire le service plus rapide. Auprès de Mme Maria ou Pedro au Restaurant, du lundi au dimanche, de 11h à 14h et de 15h à 17h, ou par email: direccion@restaurantelamarina.com Tel.965 41 92 00 • Ces menus ainsi que la programmation sont sujets à des changements. OFFRE DE NOËL: Ⓐ Si vous prenez 2 soupers du Réveillon et deux diners/soupers de n’importe quel autre évènement de Noël vous gagnez 2 TICKETS pour le CIRCUIT DE SPA au Marina Senses Wellness Center. Ⓑ Si vous prenez 2 soupers du Réveillon et 4 diners/soupers (2+2) de n’importe quel autre évènement de Noël vous gagnez 2 TICKETS pour un CIRCUIT DE SPA au Marina Senses Wellness et 2 MASASSAGES de la “Massage Relax en couple”.
FRANÇAIS.........20-23
3
Español
Menú especial día de NAVIDAD (Comida o cena-baile con música en vivo) Al Centro: Focaccia caprese Crujiente de ave infusionado con jengibre y reducción de Pedro Ximénez Alcachofas en su jugo con gambas y huevo poché
Individual: Tradicional caldo con pelotas o Degustación de mero con sus salsas o Fabulosa Ensalada templada de canónigos, frutos secos y parmesano estilo Pedro
Principal: Pastel de cordero con salsa de setas y castañas y patatas paja o Muslito de pavo estilo Navidad La Marina con milhoja de patatas o Salmón al estilo asiático con patatas al estilo de la Vera y gratén de verduras
Postre: Tronco de navidad relleno de moka o trufa o Carpaccio de piña con helado de coco
Dulces Navideños Baile tras la cena con música en vivo. Servicio de 12:30 a 16:00 h. y de 18:30 a 22:30 h. Precio: 20,00 € p.p. (IVA incl.) Bebida aparte. Noche con cena baile en directo 23,00 € p.p (IVA incl.) Bebida aparte
4
25/12/2014
Menú Especial Nochevieja 2014-2015 en Restaurante La Marina De nuevo las Navidades y en estas fechas tan especiales, no queremos dejar de celebrar un nuevo año con vosotros…
Cóctel de bienvenida Surtido de caprichos La Marina (degustación de 9 de nuestros mejores aperitivos) tres de nuestras croquetas, tres de nuestros crujientes y tres de nuestros bocados. En el surtido degustaremos mariscos, verduras, carnes y un sinfín de sabores
Entrantes al centro de la mesa: Micuit de foie de pato con tostas Ensalada mágica de Fin de Año Mariscada (opcional): 4 gambas plancha, 8 gambas blancas, 6 langostinos
Entrante Individual: Vieira gratinada o Sorprendente Dúo de cremas con crujiente de ave o Filloa ibérica de la montaña Sorbete de Mojito con hierbabuena
Plato Principal: Rodaballo a la crema de naranja en cama de boniato y twist de lombarda o Crujiente de solomillo ibérico con salsa de Foie con parmentier de patata y flan de queso y vegetales o Solomillo de buey gallego con crema de castañas, manzana caramelizada y pastel de patata
Postre: Sopresa de sopa de fresa con helado aromatizado al tomillo o vainilla o Milhojas crujiente de Turrón y mantecado con crema de baileys o Regalo de chocolate
Uvas de la suerte y Cotillón Café o infusión Dulces de Navidad Cava y sidra Chocolate con churros a las 3:00 a.m. Bodega: Tinto Ribera, Blanco Rueda, Cerveza, Refrescos
- Incluida la primera copa del año Precio por adulto: 68 € p.p. OPCIONAL: Mariscada 10 € p.p. (min. 2 pax) Precio por adolescente hasta los 17 años: 55 € en restaurante y 30 € en Marina Park Precio por niño hasta 10 años: 42,00 € en restaurante, 20 € en Marina Park
INCLUYE: Dos ambientes musicales: Comenzaremos suave con música en vivo desde las 21:00 h y después DISCOTECA Anima2 hasta que el cuerpo aguante. NIÑOS: Monitores infantiles tras la cena en Marina Park, parque de bolas con juegos, películas, ping pon, castillo hinchable, parque recreativo, zigzag cars, lugar para dormir y mucho más. Niños menores de 5 años en Marina Park deben contratar cuidadoras infantiles.
31/12/2014
5
Español
Año Nuevo 2015
Al centro: Focaccia de parmesano y rúcula Selección de sorpresas doradas Ensalada templada y crujiente de langostinos y aguacate con salmón Mariscada (opcional): 4 gambas plancha, 8 gambas blancas, 6 langostinos
Individual: Tradicional caldo con pelotas o Milhojas de gambas y hongos con reducción de Pedro Ximénez
Principal: Pollo relleno de trigueros con cama de batata y salsa de puerros o Pastel de cordero con salsa de setas y castañas, con patatas nido o Crujiente de bacalao en papillote con verduras y patatas humeantes
Postre: Coulant de chocolate con helado o Brocheta de frutas
Dulces Navideños Servicio de 12:30 a 16:00 y de 18:30 a 22:30 h. Precio: 20,00 € p.p. (IVA incl.) Bebida aparte. OPCIONAL: Mariscada 10,00 € p.p. (mín. 2 pax)
6
1/1/2015
Roscón y Reyes 2015 (Cena-baile con música en vivo el domingo 5 de enero y comida el 6 de enero) Al centro: Patatas voladoras con huevos rotos y jamón Pimiento del pimiento del piquillo relleno de brandada de bacalao Pulpo salteado con setas a la plancha Brocheta de langostinos rebozada y con salsa estilo oriental Tradicional tabla de jamón de pata y queso manchego Mariscada (opcional): 4 gambas plancha, 8 gambas blancas, 6 langostinos
Principal: Suprema de merluza con salsa de pimiento del piquillo y gambas, patatas revolconas y verduras en tempura o Solomillo ibérico al estilo mudéjar con verduritas al dente y un especial pastel de patata
Postre: Roscón de Reyes con tazón de chocolate o Exquisitez de naranja caramelizada
Dulces Navideños Baile tras la cena de roscón con música en vivo Servicio de 12:30 a 16:00 h. y de 18:30 a 22:30 h. Precio: 20,00 € p.p. (IVA incl.). Noche con cena baile en directo 23,00 € p.p (IVA incl.) OPCIONAL: Mariscada 10,00 € p.p. (min. 2 pax) Bebida aparte
5-6/1/2015
7
Spezielles Weihnachts-Menü (Mittagessen und Abendessen mit Livemusik)
Deutsch
Starter in der Mitte des Tisches: Focaccia Caprese Knuspriges Hähnchen eingelegt in Ingwer und mit Pedro Ximénez Sosse Artischocken im eigenen Saft mit Garnelen und poschiertem Ei
Individuelle Vorspeise: Omas Kraftbrühe mit Hackfleischklösschen oder Zackenbarsch mit verschiedenen Sossen oder Lauwarmer Feldsalat mit Nüssen und Parmesankäse “Pedro”
Hauptspeise: Lammkuchen mit Kastanien- und Pilzsosse und als Beilage Strohkartoffeln oder Truthahnschenkel im Weihnachts Stil mit Mille-Feuille von Kartoffeln oder Thai Lachs mit Paprika-Kartoffeln und Gemüse-Gratin
Dessert: Weihnachts-Baumstamm gefüllt mit Trüffel- oder Moka-Creme oder Ananas-Carpaccio mit Kokosnusseis
Weihnachtssüssigkeiten Tanz nach dem Abendessen mit Livemusik
Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 Uhr Preis pro Person, Mittagessen: 20,00 € (MwSt. inkl.), Tanzdinner: 23,00 € (MwSt. inkl.) Getränke nicht inbegriffen.
8
25/12/2014
Silvestermenü 2014 Wieder an Bord… für unser grosses Fest voller Sensationen… Und wieder kommt die Weihnachtszeit und in diesen speziellen Tagen würden wir gerne Silvester mit Ihnen feiern...
Begrüssungs-Cocktail: Auswahl aus La Marina Launen (9 von unseren besten Appetithappen) 3 von unseren Kroketten, 3 von unseren knusprigen Delikatessen und 3 von unseren Häppchen In diesem Cocktail servieren wir Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen…
Starter in der Mitte des Tisches: Ente Foie Mi-Cuit Magischer Neujahrs-Salat Auswahl an Meeresfrüchten (wahlweise): (4 gegrillte Shrimps, 8 weisse Shrimps, 6 gekochte Garnelen)
Individuelle Vorspeise: Gefüllte und gratinierte Jakobsmuschel oder köstliches Cremesuppen-Duo mit knusprigem Hähnchen oder Iberischer Crêpe aus den Bergen Mojito-Sorbet mit Minze
Hauptspeise: Steinbutt mit Orangencreme auf einem Bett von Süsskartoffeln und Rotkohl-Twist oder Knuspriges Iberisches Schweinefilet mit Foie, Parmentière und Käse-Gemüse-Flan oder Galizische Rinderlende mit Kastaniencreme, karamellisiertem Apfel und Kartoffelkuchen
Dessert: Köstliche kalte Erdbeersuppe mit Thymianeis oder Vanilleeis oder Blätterteig mit Nougat und Baileys Crème oder Schokoladen-Überraschung
Glückstrauben und Cotillón (Partyartikel) Kaffee oder Tee Weihnachtssüssigkeiten Cava (Sekt) und Apfelwein Churros mit Schokolade um 3 Uhr Weingut: Rueda-Weisswein, Duero-Rotwein Bier, Wasser und Erfrischungsgetränke
- Erstes Getränk des Jahres inbegriffen Preise pro Erwachsenem: 68 €. OPTIONAL: Auswahl an Meeresfrüchten: 10 €. (min. 2 Pers.) Preis für Jugendliche bis 17 Jahre: 55 € im Restaurant und 30 € in Marina Park Preis pro Kind bis 10 Jahre: 42,00 € im Restaurant 20,00 € in Marina Park
INKLUSIVE: Zwei verschiedene Arten von Musik: Livemusik beginnt um 21:00 Uhr und dann unsere DISKOTHEK Anima2, Tanzen bis der Arzt kommt! Geschenkverlosung um 00:30 Uhr. KINDER: Beaufsichtigung der Kinder nach dem Abendessen in Marina Park mit Bällebad, Filmen, Tischtennis, Hüpfburg, Videospielen, Zig-Zag Cars, einem Schlafplatz und vielem mehr. Kinder mit weniger als 5 Jahren unterliegen einer speziellen Betreuung (kostenpflichtiger Service)
31/12/2014
9
Neujahrstag 1/1/2015
Deutsch
Starter in der Mitte des Tisches: Focaccia mit Parmesan und Rucula Auswahl aus goldenen Überraschungen Lauwarmer Salat mit Avocado, Lachs und knusprigen Garnelen Auswahl an Meeresfrüchten (wahlweise): (4 gegrillte Shrimps, 8 weisse Shrimps, 6 gekochte Garnelen)
Individuelle Vorspeise: Omas Kraftbrühe mit Hackfleischklösschen oder Mille-Feuille mit Garnelen und Pilzen mit Pedro Ximénez Sosse
Hauptspeise: Hähnchen gefüllt mit Wildspargeln auf einem Bett von Süsskartoffel und Lauchsosse oder Lammkuchen mit Kastanien- und Pilzsosse und als Beilage Strohkartoffeln oder Knusprige Kabeljau “en Papillote” mit Gemüse und dampfenden Kartoffeln
Dessert: Schokolade-Coulant mit Eis oder Fruchtspieß
Weihnachtssüssigkeiten
Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 Uhr Preis pro Person: 20,00 € (MwSt. inkl.) Auswahl von Meeresfrüchten: 10,00 € p/Pers. mind. 2 Pers. (wahlweise) Getränke nicht inbegriffen
10
1/1/2015
Dreikönigstags-Menü (5. Januar Abendessen mit Livemusik und 6. Januar Mittagessen)
Starter in der Mitte des Tisches: Kartoffeln mit poschierten Eiern und Serrano-Schinken Piquillo-Paprika gefüllt mit Kabeljau Gebratener Tintenfisch mit gegrillten Waldpilzen Garnelenspiess mit orientalischer Sosse Unsere traditionelle Platte mit Iberischem Schinken und Manchego-Käse Auswahl an Meeresfrüchten (wahlweise): (4 gegrillte Shrimps, 8 weisse Shrimps, 6 gekochte Garnelen)
Hauptspeise: Seehechtfilet mit Piquillo-Paprika- und Garnelensosse und als Beilage Knoblauchbratkartoffeln und Gemüse im Teig gebacken oder Iberisches Schweinefilet “Mudéjar” mit gebratenem Gemüse und einem sehr speziellen Kartoffelkuchen
Dessert: Dreikönigskranz und eine Tasse Schokolade oder Köstliche karamellisierte Orange
Weihnachtssüssigkeiten Tanz nach dem Abendessen mit Livemusik Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 Uhr Preis pro Person, Mittagessen: 20,00 € (MwSt. inkl.). Tanzdinner: 23,00 € (MwSt. inkl.) Auswahl von Meeresfrüchten: 10,00 € p/Pers. mind. 2 Pers. (wahlweise) Getränke nicht inbegriffen
5-6/1/2015
11
Christmas day special menu (Lunch or dance dinner with live music) Starter to share: Focaccia Caprese Crunchy chicken flavored with ginger and Pedro Ximénez sauce Artichokes in its own sauce with prawns and poached egg
English
Individual starter: Granny’s style meatball broth or Grouper with selection of sauces or Pedro style warm salad with lamb’s lettuce, dry fruits and parmesan cheese
Main dish: Lamb’s cake with wild mushroom and chestnut sauce garnished with straw potatoes or Christmas style turkey drumstick with potato mille-feuille or Thai salmon with paprika potatoes and vegetables au gratin
Dessert: Christmas cake stuffed with truffle or moka or Pineapple carpaccio with coconut ice cream
Christmas sweets Dancing after dinner with live music Service from 12.30 p.m. to 4 p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m. Price per person, lunch: € 20.00 (VAT incl.), dance dinner: € 23.00 (VAT incl.) Drinks not included
12
25/12/2014
New Year’s Eve 2014 in Restaurant La Marina Once again it’s Chistmas and on these special days we would like to celebrate the New Year with you...
Welcome cocktail: Selection of La Marina whims (try 9 of our best appetizers) 3 of our croquettes, 3 of our crunchy delicatessen and 3 of our bites In this selection you will savor seafood, vegetables, meats and endless flavors…
Starters to share: Duck foie gras mi-cuit Magic end of year salad Selection of seafood (optional): (4 grilled shrimps, 8 white shrimps, 6 boiled prawns)
Individual starter: Stuffed and baked scallop au gratin or Delicious duo of creams with crispy chicken or Mountain style Iberian crêpe Mojito sorbet with mint
Main dish: Turbot with orange creamy sauce on a bed of sweat potato and red cabbage twist or Iberian crunchy pork fillet with foie garnished with parmentière and creamy cheese-vegetable-flan or Galician beef tenderloin with chestnut sauce, caramelized apple and potato cake
Dessert: Delicious strawberry cold soup with thyme or vanilla ice cream or Crunchy puff pastry with nougat and Baileys Irish cream or Chocolate gift
Grapes and Cotillón Coffee or tea Christmas sweets Cava (sparkling wine) and cider Hot chocolate and fried churros at 3 a.m. Wine selection: White wine- Rueda, red wine-Ribera de Duero Beer, water and soft-drinks
- First drink of the Year included Price per adult: 68 € p.p. OPTIONAL: Selection of seafood: 10 € p.p. (min. 2 pers.) Price per teenager up to 17 years old: 55 € in the restaurant and 30 € in Marina Park Price per child up to 10 years old: 42 € in the restaurant 20 € in Marina Park
INCLUDES: Two styles of music: live music starting gently at 21:00 and our Disco Anima2, dance until you drop. Prize Draw at 00:30 AM. CHILDREN: Supervision for kids after dinner in Marina Park with ball park, movies, ping pong, bouncy castle, arcade, zigzag cars, a place to sleep and much more. Children under the age of 5 need to have special child supervision (paid service)
31/12/2014
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New Year’s Menu 1/1/2015 Starter to share: Focaccia with parmesan and rocket salad Selection of golden surprises Warm salad with avocado pear, salmon and crunchy large shrimps Selection of seafood (optional): (4 grilled shrimps, 8 white shrimps, 6 boiled prawns)
Individual starter:
English
Granny’s style meatball broth or Mille-feuille with prawns and mushrooms with Pedro Ximénez sauce
Main dish: Chicken stuffed with wild asparagus on a bed of sweet potato and leek sauce or Lamb’s cake with wild mushroom and chestnut sauce garnished with straw potatoes or Crunchy cod en papillote with vegetables and steaming potatoes
Dessert: Chocolate coulant with ice cream or Fresh fruit skewer
Christmas sweets Service from 12.30 p.m. to 4p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m. Price per person: € 20.00 (VAT incl.) Selection of seafood: € 10.00 p/pers. Min. 2 pers. (optional) Drinks not included
14
1/1/2015
Three Wise Men menu 2015 (5th January dance dinner with live music, and 6th January lunch)
Starter to share: Potatoes with poached eggs and Serrano ham Piquillo pepper stuffed with cod Fried squid with grilled wild mushrooms Batter fried prawn skewer with oriental sauce Our traditional plate of Iberian ham and manchego cheese Selection of seafood (optional): (4 grilled shrimps, 8 white shrimps, 6 boiled prawns)
Main dish: Hake supreme with piquillo pepper and prawn sauce garnished with Spanish style fried potatoes and batter fried vegetables or Mudéjar style Iberian fillet with sautéed vegetables and a very special potato cak
Dessert: King’s cake and a cup of hot chocolate or Delicious caramelized orange
Christmas sweets
Dancing after dinner with live music Service from 12.30 p.m. to 4 p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m. Price per person, lunch: € 20.00 (VAT incl.), dance dinner: € 23.00 (VAT incl.) Selection of seafood: € 10.00 p/pers. Min. 2 pers. (optional) Drinks not included
5-6/1/2015
15
KERSTMENU (middag of avond met dans dinner met live music) Voorgerechten om te delen: Focaccia Caprese Knapperige kip met gember smaak en Pedro Ximénez saus Artisjokken in eigen sap met garnalen en gepocheerd ei
Individueel voorgerecht: Typische kerst bouillon met gehaktbal op grootmoeders wijze of Reuzenzeebaars met verscheidene sauzen of Halfwarme salade met veldsla, droge vruchten en parmezaan kaas Pedro stijl
Hoofdgerecht:
Nederlands
Lamscake met paddestoelen-kastanjes-saus en stro aardappelen of Kalkoendijen Kerst stijl met millefeuille van aardappelen of Zalm Thai stijl met paprika-aardappelen en groentengratin
Dessert: Kerststal gebak gevuld met truffel of moka of Ananas carpaccio met kokosnoot ijs
Kersttoetjes Dinner dansant met live music Dienst van 12:30u tot 16:00u en van 18:30u tot 22:30u Prijs per persoon. Lunch: € 20,00 (BTW incl.), Dans dinner: € 23,00 (BTW incl.) Dranken niet inbegrepen.
16
25/12/2014
Oudejaarsavond 2014 Het is weer Kerst en op deze speciale dagen zouden wij graag het nieuwe jaar met u vieren
Welkom cocktail: Selectie van La Marina lekkernijen (proef 9 van onze beste hapjes) 3 van onze kroketten, 3 van onze knapperige delicatessen en 3 van onze hapjes In deze selectie vindt u zeevruchten, groenten, vlees en eindeloze smaken...
Voorgerechten om te delen: Eend foie gras mi-cuit Magische Nieuwjaarssalade Schaal met zeevruchten (optioneel): (4 gegrilde garnalen, 8 witte garnalen, 6 gekookte garnalen)
Indidueel voorgerecht: Gevulde en gegratineerde Jakobschelp of Heerlijk duo roomsoep met krokante kip of Crêpe op iberische hoogland stijl Mojito sorbet met mint
Hoofdgerecht: Tarbot met oranje slagroom op een bedje van zoete aardappel en rode kool twist of Knapperige iberische varkenshaas met foie, parmentière en kaas-groente-flan of Galicische ossenhaas met kastenje roomsaus, gekarameliseerde appel en aardappelpastei
Dessert: Lekkere koude aardbeien soep met tijm ijs of vanille ijs of Knapperig bladerdeeg met nougat en Baileys Irish Cream of Chocolade geschenk
Geluksdruiven en Cotillón Koffie of thee Kersttoetjes Cava (schuimwijn) en cider Warme chocolade met churros om 3 uur Witte wijn van Rueda en rode wijn uit de Ribera de Duero Bier, water en frisdrankjes
- Eerste drankje van het jaar inbegrepen Prijs per volwassene: 68 € p.p. OPTIONEEL: Shaal met zeevruchten:10 € p/p. (min. 2 pers.) Prijs per tiener tot 17 jaar: 55 € in het restaurant en 30 € in Marina Park Prijs per kind tot 10 jaar: 42 € in het restaurant, 20 € in Marina Park
INBEGREPEN: Twee verschillende sferen: live musiek begint zachtjes aan vanaf 21:00 en onze DISCO Anima2, dans tot u niet meer kunt. Prijstrekking om 00:30 h KINDEREN: Toezicht voor kinderen na het diner in Marina Park met ballenbad, films, ping pong, springkasteel, arcade, zigzag autos, een plaats om te slapen en veel meer. Kinderen onder 5 jaar hebben speciaal toezicht nodig (betaalde dienst)
31/12/2014
17
Nieuwjaarsdag menu 1/1/2015 Voorgerechten om te delen: Focaccia (pizza brood) met parmezaan en raketsla Selectie van gouden verrassingen Lauwe salade met avocado, zalm en knapperige garnalen Schaal met zeevruchten (optioneel): (4 gegrilde garnalen, 8 witte garnalen, 6 gekookte garnalen)
Indidueel voorgerecht: Typische kerst bouillon met gehaktbal op grootmoeders wijze of Millefeuille met garnalen en paddestoelen met Pedro Ximénez saus
Hoofdgerecht:
Nederlands
Kip gevuld met wilde asperges op een bedding van zoute aardappel en prei saus of Lamscake met paddestoelen-kastanjes-saus und stro aardappelen of Knapperige kabeljauw en papillote met groenten en dampende aardappelen
Dessert: Chocolade coulant met ijs of Vruchtenspiesje
Kersttoetjes
Dienst van 12:30u tot 16:00u en van 18:30u tot 22:30u Prijs per persoon: € 20,00 (BTW incl.) Schaal met zeevruchten: € 10,00 p/pers. Min. 2 pers. (optioneel) Dranken niet inbegrepen
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1/1/2015
Drie koningen feest 2015 (op 5 Januari dans dinner met live music en lunch op 6 Januari) Voorgerechten om te delen: Aardappelen met gepocheerde eieren en ham Piquillo paprika gevuld met kabeljauw Gebakken inktvis met gegrilde wilde paddestoelen Gefrituurd garnalen spiesje met oosterse saus Onze traditionele schotel met iberische ham en manchego kaas Schaal met zeevruchten (optioneel): (4 gegrilde garnalen, 8 witte garnalen, 6 gekookte garnalen)
Hoofdgerecht: Heek filet met piquillo paprika-garnalen-saus met bijlage van gebakken aardappelen op spaanse wijze en gefrituurde groenten of Iberische varkenshaas Mudéjar stijl met gebakken groenten en een zeer speciale aardappelpastei
Dessert: Driekonings gebak met een tas warme chokolade melk of Heerlijke gekarameliseerde sinaasappel
Kersttoetjes Dinner dansant met live music
Dienst van 12:30u tot 16:00u en van 18:30u tot 22:30u Prijs per persoon. Lunch: € 20,00 (BTW incl.). Dans dinner: € 23,00 (BTW incl.) Schaal met zeevruchten: € 10,00 p/pers. Min. 2 pers. (optioneel) Dranken niet inbegrepen
5-6/1/2015
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Menu spécial du jour de NOËL (déjeuner ou dîner dansant, live music) Entrées au centre table: Focaccia Caprese Croustillant de volaille parfumé au gingembre et sauce Pedro Ximénez Artichauts dans sa propre sauce aux crevettes et à l´œuf poché
Entrée individuelle: Bouillon aux boulettes de viande façon Grand-Mère ou Dégustation de mérou aux plusieurs sauces ou Salade tiède de mâche, fruits secs et fromage parmesan à la façon de Pedro
Plat principal: Gâteau d’agneau, sauce aux champignons sauvages et châtaignes, accompagné de pommes paille ou Cuisse de dinde à la façon de Noël garnie de mille-feuille de pommes de terre ou Saumon Thaï, pommes de terre au paprika et gratin de légumes
Dessert: Bûche de Noël à la truffe ou au moka ou Carpaccio d’ananas avec glace à la noix de coco
Mignardises
Français
Danse après le dîner avec musique en direct
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Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30 Prix par personne. Déjeuner: € 20,00 (TVA incl.) Dîner dansant: € 23,00 (TVA incl.) Boissons non comprises
25/12/2014
Le Réveillon 2014 au Restaurant La Marina Le Noël approche à nouveau et dans ces dates si spéciales nous voulons célébrer le Réveillon avec vous...
Cocktail de bienvenue: Assortiment de caprices La Marina (dégustation de 9 de nos meilleurs apéritifs) 3 de nos croquettes, 3 de nos croustillants et 3 de nos petites bouchées Dans cet assortiment vous goûterez des fruits de mer, légumes, viandes et une myriade de saveurs…
Entrées du chef au centre table: Mi-cuit de foie de canard avec toast Notre traditionnelle salade magique de fin d´année Sélection de fruits de mer (optatif): (4 crevettes grillées, 8 crevettes blanches, 6 crevettes bouillées)
Entrée individuelle: Coquille Saint Jacques farcie et gratinée ou Délicieux duo de crème au croustillant de volaille ou Crêpe ibérique à la montagnarde Sorbet de Mojito à la menthe
Plat principal: Turbot à la crème d´orange sur un lit de patate douce et twist de choux rouge ou Croustillant de filet de porc ibérique au foie garni de parmentière et flan au fromage crémeux et aux légumes ou Filet de bœuf galicien à la crème de châtaignes accompagné de pomme caramélisée et gâteau de pommes de terre
Dessert: Soupe froide de fraise à la crème glacée au thym ou à la vanille ou Millefeuille croustillante de nougat à la crème de Baileys ou Cadeau de chocolat
Raisins de la Chance et Cotillón Café ou infusion / Mignardises Cava (vin mousseux) et cidre Chocolat chaud et churros (beignets) à 3 heures Sélection de vins: Vin blanc-Rueda, vin rouge-Rivera de Rueda Bière, eau et rafraîchissements
- Première boisson de l’année comprise Prix par adulte: 68 €. OPTIONEL: Sélection de fruits de mer: 10 € (Min. 2 pers) Prix par adolescent jusqu’à 17 ans: 55 € au restaurant et 30 € au Marina Park Prix par enfant jusqu´à 10 ans: 42 € au restaurant 20 € au Marina Park
COMPREND: Deux styles de Musique: MUSIQUE EN DIRECT qui commencera doucement à partir 21:00 heures et notre DISCO Anima2 jusqu’à ce que vous ne tenez plus le coup. Tirage au sort de Cadeaux à 00:30 h. Enfants: Supervision des enfants après le souper au Marina Park avec piscine de boules, films, ping-pong, château gonflable, vidéo jeux, voitures zigzag, un endroit pour dormir et beaucoup plus. Enfants de moins de 5 ont besoin d’une surveillance spéciale (service payant)
31/12/2014
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Menu du Nouvel An 1/1/2015 Entrées au centre table: Focaccia au parmesan et à la roquette Sélection de surprises dorées Salade tiède d’avocat, saumon et grosses crevettes croustillantes Sélection de fruits de mer (optatif): (4 crevettes grillées, 8 crevettes blanches, 6 crevettes bouillées)
Entrée individuelle: Bouillon aux boulettes de viande façon Grand-Mère ou Mille-feuille de crevettes et champignons, sauce Pedro Ximénez
Plat principal: Poulet farci aux asperges sauvages sur un lit de patate douce et sauce aux poireaux ou Gâteau d’agneau, sauce aux champignons sauvages et châtaignes, accompagné de pommes paille ou Croustillant de cabillaud en papillote aux légumes et pommes de terre fumantes
Dessert: Coulant de chocolat avec crème glacée ou Brochette de fruits
Français
Mignardises
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Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30 Prix par personne: € 20,00 (TVA incl.) Sélection de fruits de mer: € 10,00 p/pers. Min. 2 pers. (optatif) Boissons non comprises
1/1/2015
Menu Épiphanie 2015 (5 Janvier dîner dansant avec musique en direct et 6 Janvier déjeuner) Entrées au centre table: Pommes de terre aux œufs pochés et au jambon de montagne Poivron piquillo farci au cabillaud Poulpe sauté aux champignons sauvages grillés Brochette de crevettes enrobées à la sauce orientale Notre traditionnel plateau de jambon ibérique et fromage manchego Sélection de fruits de mer (optatif): (4 crevettes grillées, 8 crevettes blanches, 6 crevettes bouillées)
Plat principal: Suprême de colin, sauce aux poivrons piquillos et crevettes, garnie de pommes de terre revenues à l’ail et légumes enrobés ou Filet de porc ibérique à la façon Mudéjar aux légumes sautés et accompagné d’un très spécial gâteau de pommes de terre
Dessert: Galette des Rois et tasse de chocolat chaud ou Délice à l’orange caramélisée
Mignardises Danse après le dîner avec musique en direct
Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30 Prix par personne. Déjeuner: € 20,00 (TVA incl.). Dîner dansant: € 23,00 (TVA incl.) Sélection de fruits de mer: € 10,00 p/pers. Min. 2 pers. (optatif) Boissons non comprises
5-6/1/2015
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Avda. de la AlegrĂa s/n - E-03194 LA MARINA (Alicante) SPAIN Telf.: (34) 96 541 92 00 - Fax: (34) 96 541 91 10 direccion@restaurantelamarina.com