PRESIDENT’S MESSAGE DU PRESIDENT

EDITORIAL / ÉDITORIAL

Patrick MacDougall President / Président, Jersey Canada

As we get into fall harvest and back to school, I think we can all agree that summer went by too fast. With a late spring and often difficult growing conditions, it forced many of us to be creative in finding ways to make enough feed and get that feed stored. It has been an equally busy year for the Jersey breed, both in registry activity and Jersey events.

In the end of June, I attended part of the AJCA Annual meetings in Saratoga Springs, NY. Their staff and organizing committee had graciously made time for a presentation on our upcoming WJCB 2020 tour, directly preceding their 62nd National Heifer Sale. That sale saw its previous highest price shattered by Wetumpka Viceroy Java-P selling for $103,000 consigned by Cheryl Carlson. That’s right, the heifer that topped the sale was polled and non-JX.

Back on our side of the border, the participation in the shows has been strong. From local shows to Championship shows, the quality of the cattle has been outstanding! Showing continues to be a great visibility for the Jersey breed. I would like to thank all the exhibitors, Judges and organizers for all their hard work with a special mention to the great turnout at the Ontario Summer Show.

In my home province, this summer saw the grand opening of Ferme Phylum Cheese Shop, owned by Patrick Soucy and family. Ferme Phylum’s new processing facility allows even more consumers to experience the rich and creamy high quality Jersey milk that we know and love. Consumers are looking for Jersey milk and dairy products because they taste the difference.

We know Jersey cows are efficient cows and they continue to have a strong demand at the farm level. Our industry partners are confident that the demand for Jerseys will continue. The consumers love Jersey milk as much as we do when they are given the option. It is a really busy time for the Jersey breed. It leaves me with one question: How long until we can find Jersey milk in all the grocery stores beside the 3.25% and the Organic?

Grow Smarter. Go Jersey! Patrick

Comme nous débutons les récoltes d’automne et que c’est la rentrée des classes, nous sommes tous d’accord pour dire que l’été a passé bien trop vite. Avec un printemps tardif et une température difficile pour les cultures, plusieurs ont dû être créatifs pour trouver des façons de produire et de récolter assez de nourriture pour les animaux. Ce fut une année toute aussi occupée pour la race Jersey, tant du côté des activités du registrariat que des événements Jerseys. À la fin juin, j’ai participé à l’assemblée annuelle de l’AJCA à Saratoga Springs, NY. Tout juste avant leur 62e vente nationale de génisses, leur personnel et comité organisateur nous ont gracieusement accordé du temps pour faire une présentation sur les visites prochaines du WJCB 2020. La vente a brisé son record du plus haut prix avec Wetumpka Viceroy Java-P qui s’est vendue 103 000 $, consignée par Cheryl Carlson. Eh oui, la génisse qui s’est le mieux vendue était acère et non-JX. De notre côté de la frontière, la participation aux expositions a été solide. Que ce soit à des expositions locales ou de championnat, la qualité des animaux est époustouflante! Exposer les animaux continue d’être une belle visibilité pour la race Jersey. J’aimerais remercier tous les exposants, les juges et les organisateurs pour leur bon travail et une mention spéciale à la belle assistance à l’Exposition d’été de l’Ontario. Dans ma province natale, l’été fut témoin de la grande ouverture de la fromagerie et crèmerie de la Ferme Phylum, propriété de Patrick Soucy et sa famille. La nouvelle usine de transformation de Phylum permet à encore plus de consommateurs de faire l’expérience du lait Jersey riche et crémeux que nous connaissons et aimons. Les consommateurs recherchent le lait et les produits de lait Jersey parce qu’ils peuvent goûter la différence. Nous connaissons l’efficacité des vaches Jersey et il y a toujours une forte demande sur nos fermes. Nos partenaires de l’industrie sont confiants que la demande pour les Jerseys continuera. Les consommateurs aiment lait Jersey autant que nousv lorsqu’on leur donne le choix. C’est vraiment un temps occupé pour la race Jersey. Il ne me reste qu’une question : Dans combien de temps pourronsnous retrouver du lait Jersey dans toutes les épiceries à côté du 3,25 % et du biologique?

Pensez croissance. Pensez Jersey!