México Está Libre de Fiebre Porcina Clásica
El País es Potencia Mundial en el Sector Primario
Avanzan Negociaciones para la Exportación de Leche
México Incentiva a Consumir lo que Produce Por medio de un acuerdo que ya fue aprobado por la Comisión de Agricultura y Ganadería, el Senado pretende promover que los mexicanos consuman lo que producen sus tierras, a través de la coordinación entre los gobiernos federal, estatales y municipales. Canales de Información de México
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El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Enrique Martínez y Martínez, resaltó que el sector agroalimentario de México se caracteriza por su buen dinamismo y es considerado el de mayor crecimiento en el aspecto económico.
Agradecimientos Agrobiológicos del Noroeste S.A de C.V (AGROBIONSA) Ing. Eduardo Torres Sánchez Director General Ferommis S.A. de C.V. Ing. Leopoldo Navarro Simental Gerente General Grupo Nu3 L.C.P. Enrique García León Director General Química Agronómica de México S. de R.L. de C.V. Biol. Miguel Alvarado Licón Director General Bayer Cropsciences André Kraide Monteiro Country Head México. Nestlé Marcelo Melchior Presidente Ejecutivo de Nestlé México Aristeel S.A. de C.V. Mario Jesús Arizmendi Arizmendi Director General Química Teutón, S.A. de C.V. Sr. Gabriel Flores Contreras Director General
GRUPO MUNSA Lic. David Cano Machuca Director General Intertek Testing Services José Ochoa Gerente Agri & Food Área México - Pacífico VELSIMEX, S.A DE C.V. D. José Escalante de la Hidalga Presidente del Consejo de Administración Operadora de Granos Almacenados S.A de C.V. Ing. Martín Ramírez Falcón Director General Alimentos Balanceados Simón Bolívar, S.A. de C.V. Arturo Gilio Hamdan - Juan Manuel Gaytán Flores Director Agroindustrial - Apoderado Nuseed México S.A de C.V. Ing. Víctor Fregoso Hernández Country Manager Greencorp Biorganiks de México Ing Jesús Noel Yañez Reina Director General
Comité Editorial Carlos E. Pérez Director General
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Rossy Cifuentes Directora Administrativa Stefanny Bejarano Coordinadora Ejecutiva
Varios acuerdos se han firmado en México a través de los cuales se le brinda acompañamiento y enseñanza a los diferentes actores del sector agrícola, para el mejoramiento de los procesos productivos.
María del Mar Delgado Coordinadora de Crédito y Cobranza
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México Está Libre de Fiebre Porcina Clásica...............................04 El País es Potencia Mundial en el Sector Primario.................................06 Promueven el Mejoramiento de la Calidad del Maíz y el Trigo...................08 Apuesta para el Fortalecimiento de la Agricultura.........................................10 México Incentiva a Consumir lo que Produce...........................................12 Avanzan Negociaciones para la Exportación de Leche ..............................14 Se Impulsa Agroindustria de Palma de Aceite y Cacao......................16 Miel Orgánica Mexicana se Posiciona en Europa.............................18 Veracruz es Pilar en el Sector Pecuario Nacional......................................20
Intertek Testing Services de México S.A. de C.V..............................03 Nestlé..........................................................22 GreenCorp Biorganiks de México...........26 Ferommis....................................................29 Bayer Cropsciences....................................30 Química Teutón, S.A. de C.V....................33 Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos...........34 Grupo Nu3 S.A. de C.V............................36 Velsimex S.A. de C.V.................................39 Munsa Molinos S.A. de C.V......................40 Agrobiológicos del Noroeste S.A. de C.V..........................42 Alimentos Balanceados Simón Bolívar S.A. de C.V........................44 Ozono e Inocuidad Alimentaria..............46 Nuseed México S.A. de C.V.....................47 Química Agronómica de México.............48
Diana Nieto Jefe de Producción Andrea Caballero Jefe de Redacción Jeinst Campo Jessica Gil Alexandra Serrano Beatriz Collazos Periodístas Carolina Molano C. Said Otero Diseño y Diagramación
Diana Lozano Melissa Mellizo Cristina Elvira Directoras Ejecutivas
El material publicado en esta edición, puede ser reproducido siempre y cuando se cite como fuente de origen de la revista: Promoción Agro Sostenible México 2015 Se exceptúan de esta autorización los artículos donde expresamente se prohíbe su reproducción. Todos los derechos reservados por la ley. Agradecimiento especial a todas las personas y empresas que con su trabajo, apoyo y colaboración han hecho posible la realización de esta publicación. Una realización de:
Línea de Información 55-4170 8219 AGX II Edición
Estrategias para el Fortalecimiento del Sector Agrícola Por: Jessica Gil
EDITORIAL
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as diferentes medidas que son tomadas por parte del Gobierno Federal acerca de la implementación de estrategias para optimizar los recursos del agro, son en consecuencia las que promoverán el desarrollo económico del sector tanto a nivel nacional como en el ámbito internacional. Es por esto que a través de la alianza entre ciertas empresas del sector privado y entidades gubernamentales como la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Secretaría de Salud, entre otras, se adelantan proyectos buscan impulsar el sector agricultor del país, generando beneficios a cada uno de los participantes en la cadena de mercado. Una de estas importantes alianzas es la que se lleva a cabo entre la Sagarpa y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt), por medio del cual se implementará el Programa de Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro). Este programa consiste en integrar proyectos investigativos y tecnoló-
gicos que permitan la optimización de los recursos del sector agrícola en México, con el fin de satisfacer la demanda nacional de alimentos de una forma sustentable. De la misma manera, la cobertura geográfica de alimentos en CentroAmérica y el Caribe ha recibido un respaldo importante gracias a la firma de la segunda fase del Convenio de Cooperación Técnica para el Fomento de las Capacidades, entre la Sagarpa y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). A través de este acuerdo se capacitarán a más de 400 especialistas de diferentes países de la región en materia de transferencia tecnológica e innovación, con el fin de mejorar el desarrollo de las diferentes economías, por medio del perfeccionamiento de los procesos de producción agrícola. Otro de los proyectos destacados en el sector es la implementación de ciertas estrategias de producción y distribución de lácteos, que tiene como finalidad entrar de forma contundente al mercado chino.
Para esto ya se recibió la visita de inspectores de la Administración General de Supervisión de Calidad y Cuarentena de China (AQSIQ), quienes revisaron cuidadosamente los procesos de producción de la leche y sus derivados. Este es un gran paso para la economía nacional, especialmente para el sector agropecuario. Igualmente, en el sureste del país se adelantan diferentes proyectos de extracción de aceite de palma y rescate de la producción de cacao. A través de la vinculación de los pequeños productores de palma de aceite y la renovación de los plantíos de cacao, la Sagarpa, en alianza con el gobierno de Tabasco y algunos participantes de la agroindustria, trabajan conjuntamente para reactivar la producción de estos productos en el Estado. Es de esta manera como el sector agrícola en el país se va fortaleciendo con variedad de iniciativas que buscan el desarrollo del campo mexicano, ya que éste se convierte en un impulso importante para el posicionamiento de la economía mexicana a nivel internacional.
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México Está Libre
de Fiebre Porcina Clásica
La distinción favorece el posicionamiento comercial de los productos mexicanos de calidad en los principales mercados nacionales e internacionales, a fin de mantener e impulsar la exportación de carne y productos cárnicos porcinos.
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na gran noticia es la que ha podido obtener México en los últimos días, sobre todo después de que el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) reconociera que el país está libre de Fiebre Porcina Clásica (FPC).
el sitio web www.siete24.mx, que dicho reconocimiento fue obtenido debido al estatus sanitario que México adquirió en el 2012 al erradicar la FPC del territorio nacional, el cual se suma al otorgado por Chile ese mismo año.
El reconocimiento, según añade la Sagarpa, permite que las exportaciones puedan potencializarse sustancialmente, ya que se abre la oportunidad de que establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) del país comercialicen productos y subproductos derivados del cerdo.
Mediante un boletín, la Secretaría de Agricultura dio a conocer que la distinción, basada en un análisis de riesgo realizado por los servicios veterinarios del país asiático, permite la exportación de cárnicos de cerdo en condiciones de mayor competitividad.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) señala en la publicación del sitio web, que anteriormente el MAFF reconoció a los estados de Sonora, Jalisco y Yucatán, entre otros, como entidades libres de dicha enfermedad, con lo cual se colocaron 73 mil 554 toneladas de carne porcina en Japón durante 2014, lo que representó un ingreso por 359 millones de dólares.
Fortalece además el libre comercio y el acceso a los mercados de cerdos vivos como de productos y subproductos del cerdo producido en México.
El director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, argumentó en 04
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Es así como la carne porcina se suma a otros productos mexicanos que están presentes en el exigente mercado japonés, entre los que destacan aguacate, brócoli, jitomate, espárragos, calabaza kabocha, atún aleta azul y camarón, entre otros.
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Japón es ahora el tercer mejor destino de las exportaciones de productos agropecuarios y pesqueros mexicanos.
Campañas ayudaron a alcanzar la meta El director de Senasica manifestó al sitio web de siete 24, que la apertura de mercados responde al esfuerzo compartido entre el gobierno federal y los productores, para implementar programas de sanidad e inocuidad en la producción de alimentos. Todo esto lleva a que el país alcance el reconocimiento y la confianza de las autoridades sanitarias internacionales. El sitio web excelsior.com.mx publicó que después de muchos años de campañas para acabar con el virus que provoca la enfermedad en los cerdos, se logró alcanzar la meta de estar libre de la enfermedad. Podría decirse que la lucha contra la enfermedad comenzó el 25 de marzo de 1980, cuando arrancó la campaña nacional contra el cólera porcino, nombre que cambió por el de fiebre porcina clásica en septiembre de 1992. La fiebre porcina clásica o peste porcina, es una enfermedad de origen viral que no afecta a los humanos y es el problema sanitario más grande que genera las mayores pérdidas para los porcicultores a nivel internacional.
Según lo dio a conocer la Sagarpa, la producción porcina mexicana asciende a unos 56 mil millones de pesos (unos cuatro mil 274 millones de dólares) y el año pasado se exportaron productos por valor de 328,8 millones de dólares, cifra 17 % mayor a la del año anterior. Se ha logrado confirmar en la actualidad la ausencia del virus mediante el análisis de muestras de diversas granjas porcinas en todo el país, es por ello que las autoridades mantendrán las actividades de vigilancia y diagnóstico para garantizar que México permanezca libre de dicha enfermedad.
cual afecta principalmente a ovejas y cabras). A través de los diversos programas enfocados al control y erradicación de enfermedades, se logró el reconocimiento de la OIE como país libre de fiebre aftosa, peste equina, peste bovina, así como la clasificación de riesgo controlado para Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), mejor conocida como la enfermedad de las vacas locas, según lo dio a conocer el Senasica.
Cabe mencionar que México es reconocido mundialmente por tener un estatus sanitario privilegiado en materia de salud animal, lo que le ha permitido la apertura de mercados de exportación para cárnicos de las especies bovina, equina y porcina, principalmente.
La página web de la Sagarpa mencionó además que el estatus sanitario de los países representa su carta de entrada al comercio internacional de mercancías pecuarias, y es con la aplicación de las medidas sanitarias entre los países miembros de la Organización Internacional de Comercio (OMC) como se dan las garantías zoosanitarias y de inocuidad necesarias para el intercambio seguro de productos agroalimentarios.
La Sagarpa, tal y como lo señala una publicación en su página web, venia gestionando ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en inglés) que México fuera reconocido como libre de fiebre porcina clásica, perineumonía contagiosa bovina y de la peste de pequeños rumiantes (la
Dichas medidas se basan en las normas, directrices y recomendaciones internacionales elaboradas por las organizaciones internacionales como la Comisión del Codex Alimentarius de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), la OIE y la OMC, entre otras.
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PROMOCIÓN AGRO
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SOSTENIBLE MÉXICO 2015
El País es Potencia Mundial en el Sector Primario El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Enrique Martínez y Martínez, resaltó que el sector agroalimentario de México se caracteriza por su buen dinamismo y es considerado el de mayor crecimiento en el aspecto económico.
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l titular de la Sagarpa, en la presentación de la conferencia “La política del aprovechamiento del campo y los mares del Estado Mexicano”, que se realizó en el marco de la Maestría en Administración para el Desarrollo y Seguridad Nacional dio a conocer que las actividades primarias han reflejado una tendencia creciente en relación con otras. Señaló que de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el sector primario ha superado al res-
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to en el primer bimestre del año, conforme con lo publicado en el Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE). En febrero, el progreso de este ámbito económico fue del 2.8% con respecto al mismo mes del 2014. Durante los primeros dos meses del año se registró consecutivamente un superávit en la balanza comercial de bienes agroalimentarios, la cual alcanzó 331 millones de dólares como resultado de una mayor demanda internacional de productos mexicanos.
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Aspectos que han contribuido al crecimiento del sector agroalimentario Debido a las políticas públicas y las reformas estructurales puestas en marcha por el Gobierno del presidente Enrique Peña Nieto, el país ha logrado constituirse como una potencia agroalimentaria mundial que seguirá en aumento, así lo aseguró para el sitio web de la Sagarpa, el coordinador general de ganadería, Francisco Gurría Treviño. En la actualidad, México ha logrado tener gran protagonismo mundialmente, ya que se ha consolidado como la décimo segunda economía del mundo y la segunda más importante en América Latina. Adicionalmente, el país ha estado vigente en los mercados mundiales de
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El sector agroalimentario que abarca los subsectores agropecuario, pesquero y agroindustrial, representa actualmente cerca del 9% del Producto Interno Bruto Nacional.
>> Para este 2015 la meta es alcanzar 236.800 hectáreas rehabilitadas de agostaderos
Proyectos Estratégicos Con la presencia del personal militar de las secretarías de la Defensa Nacional y de Marina-Armada de México y de funcionarios públicos de distintas dependencias, el secretario Enrique Martínez y Martínez expuso los detalles de varios proyectos estratégicos de la Sagarpa. Entre ellos mencionó el Programa Nacional de Rehabilitación de Agostaderos (Pronara), iniciativa del Gobierno de la República que pretende impulsar la producción agropecuaria en zonas áridas y semiáridas del país, basándose en dos ejes centrales: la disposición de maquinaria, equipamiento, infraestructura e insumos, y la recuperación de agostaderos en beneficio del sector pecuario nacional; el de Tecnificación de Riego y el Componente de Conservación Uso Sustentable de Suelo y Agua (Coussa). También precisó en su intervención que se diseñó el Tablero de Control en el que se establecieron los 10 principales productos agropecuarios, a
los cuales se les hace un seguimiento puntual con el fin de evaluar su comportamiento, con relación a precios y mercados, lo que conduce a tomar medidas preventivas en caso de que se manifiesten algunas fluctuaciones. En el tema de sanidad, se mantendrá una vigilancia constante, en conjunto con la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), en los puntos de ingreso al país, lo que ha hecho posible resguardar el patrimonio agroalimentario de México frente al riesgo de la entrada de plagas y enfermedades exóticas al territorio nacional. Igualmente, con la Secretaría de Marina-Armada de México (Semar), se hará un monitoreo de los mares del país con el objetivo de garantizar el cumplimiento de vedas en aguas mexicanas.
Impacto económico Francisco Gurría Treviño, también indicó que la producción agrícola na-
cional se realiza en 26.8 millones de hectáreas de las cuales alrededor de 6.5 millones son de riego. En lo que se refiere a la producción hortofrutícola, ésta se ejecuta en el 9% de la superficie agrícola, lo que equivale a cerca de dos millones de hectáreas, generando un aporte del 35% del valor de la producción y del 90% del valor de las exportaciones agrícolas. En el campo de la ganadería, esta actividad se realiza en 113 millones de hectáreas, lo que corresponde a la mitad del territorio nacional, influyendo a que México sea catalogado actualmente como el séptimo productor mundial de proteína animal. En lo que corresponde a la pesca, se dispone de 6.500 kilómetros cuadrados de aguas interiores (lagos, lagunas, represas y ríos), dos millones 918 mil 107 kilómetros cuadrados de zona económica exclusiva y 11 mil 500 kilómetros de litoral.
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alimentos, destacándose como primer productor mundial de aguacate y jugo concentrado de cítricos; segundo en harina de maíz, jugo de limón concentrado, sorgo para forraje y semilla de cártamo destinados para la industria de oleaginosas comestibles; y tercero en limones de la variedad “mexicano” y “persa” y limas, jugo de naranja, chiles de diversas variedades, pimientos y alfalfa forrajera.
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Promueven el Mejoramiento
de la Calidad del Maíz y el Trigo Con el fin de desarrollar mecanismos que optimicen los procesos en el sector agrícola del país, la Sagarpa y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) firman un convenio de labores conjuntas para este 2015.
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as inversiones y diferentes programas que los gobiernos lleven a cabo en temas de agricultura a nivel nacional, son la base de una seguridad alimentaria para la sociedad en general. Es por esto que actualmente la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, (Sagarpa), ha firmado un convenio para trabajar conjuntamente con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, con el cual se busca que a través del Programa de Modernización de la Agricultura Tradicional (MasAgro) se optimicen los procesos de producción y comercialización de maíz, trigo y otros granos pequeños que se siembran en el país. Este nuevo convenio de trabajo en equipo fue firmado por los representantes de las dos entidades: Enrique Martínez y Martínez, titular de la Sagarpa, y Thomas Lumpkin, director general del Cimmyt, durante la celebración del primer centenario de nacimiento de uno de los científicos agrícolas más importantes de los úl-
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Promueven el Mejoramiento de la Calidad del Maíz y el Trigo
timos tiempos, Premio Nobel de la Paz, Norman Borlaug.
Detalles de MasAgro El objetivo fundamental de este innovador proyecto es desarrollar una serie de esquemas y mecanismos que se encaminen a la aplicación de investigaciones y transferencias de un número importante de conocimientos hacia la optimización de los procesos en el sector agrícola del país. Como consecuencia de la creciente demanda de alimentos que se está evidenciando alrededor del planeta, en México se requiere implementar tecnologías innovadoras a través de las cuales se logre generar un tipo de maíz y de trigo más aportante, con el que se pueda hablar de una economía de alimentos de manera sustentable. Con la firma de gestión de este nuevo proyecto, será posible operar frente a uno de los sectores más importantes de la Sagarpa, pues con las diferentes iniciativas de innovación que se promoverán a través de este nuevo sistema se logrará desarrollar de manera óptima las investigaciones para generar un proceso productivo que respalde la demanda alimenticia nacional.
Población objetivo del proyecto La cobertura del programa se da a nivel nacional. Está enfocado en
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La demanda en el sector agrícola ha crecido significativamente en los últimos años. Es por esto que el gobierno mexicano está desarrollando diferentes estrategias para el abastecimiento alimenticio de sus ciudadanos. los productores de maíz y trigo u otros granos pequeños a lo largo del territorio nacional, los cuales están ubicados en áreas experimentales de producción de los mismos. Entre los requisitos está el haber sido parte del programa MasAgro Científico, ya que así se tienen una idea de lo que se desarrollará en este nuevo proyecto. De acuerdo a un documento oficial de la Sagarpa, algunos de los estados del país en las que se llevará a cabo este programa, son: •
Bajío: Guanajuato, Michoacán, Jalisco, Querétaro y San Luis Potosí.
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Valles Altos: Estado de México, Tlaxcala, Hidalgo y Puebla.
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Pacífico Norte: Sonora, Sinaloa y Baja California.
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Trópico Bajo: Campeche, Chiapas, Guerrero, Morelos, Veracruz y Yucatán.
Entre otros estados en los que también se implementarán las estrategias de este programa, se encuentra Colima, Durango, Chihuahua, Aguascalientes, Oaxaca y Zacatecas. Consideraciones de los participantes Los aportes tanto tecnológicos como sistemáticos que ambas entidades realizan al desarrollo de la industria agrícola en el país (una de las
más destacadas a nivel mundial) dan cuenta del compromiso que adquieren con el progreso en el ámbito nacional y con el cumplimiento de los requerimientos que cada día se dan en el sector alimenticio.
la producción de trigo, maíz y otros granos en las diferentes regiones del país, todo esto basándose en la implementación de prácticas sustentables con las que trabajan los pequeños productores.
Es por esto que ambas entidades, en cabeza de sus máximos representantes (Enrique Martínez y Martínez de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, y Thomas Lumpkin del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo), apoyan la implementación de gran variedad de tecnologías que permitan que la agricultura en todo el territorio nacional se conviertan en uno de los sectores económicos más productivos en los próximos años.
“Lo que hagamos en 2015, en materia de investigación y desarrollo, se verá reflejado en 2050”, indicó el funcionario en el mismo comunicado.
En un comunicado publicado en el portal oficial de la Sagarpa, Thomas Lumpkin enfatizó en que las investigaciones y la implementación de estrategias que se llevan a cabo en el Cimmyt son de gran importancia para el sector agrícola de México. Esto se da gracias a la promoción que se lleva a cabo en el país acerca de las nuevas tecnologías y mecanismos que se pueden aplicar en la industria y que generan grandes beneficios en el ámbito primario tanto de México, como de otros países del mundo. Finalmente, afirmó que a través del programa MasAgro se puede generar un rendimiento optimizado en Promueven el Mejoramiento de la Calidad del Maíz y el Trigo
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Apuesta para el Fortalecimiento de la Agricultura
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Varios acuerdos se han firmado en México a través de los cuales se le brinda acompañamiento y enseñanza a los diferentes actores del sector agrícola, para el mejoramiento de los procesos productivos.
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l sector de la agricultura es uno de los más relevantes a la hora de realizar un balance respecto a los avances y progresos económicos del país, siendo además de los que más destacados y significativos aportes hacen al desarrollo social mexicano. Es de esta forma como los gobiernos tanto estatales como nacionales dan cuenta de su compromiso con este mercado a través de la implementación de estrategias de producción y distribución a través de las cuales se busca la optimización de todos los recursos agrícolas para un manejo controlado y responsable de los mismos. Uno de los convenios más acentuados que se ha llevado a cabo en los últimos años respecto al sector agrícola en México, es el que se ha adelantado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Este programa denominado “Convenio de Cooperación Técnica para
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el Fomento de Capacidades” tiene el objetivo fundamental de aumentar la cobertura de los productos agrícolas a los países de Centroamérica y el Caribe, creando una dinamización en el sistema. Este convenio ha tenido gran acogida en la población, lo que permitió que se desarrollara con total éxito en su primera etapa. Es por esto que se adelanta la gestión del proyecto en su segunda fase, promoviendo la intervención de las comunidades que hacen parte del sector agricultor en el país con el fin de potencializar sus resultados. De esta manera, y de acuerdo con la Sagarpa, el plan inicial en el que se basa el funcionamiento del programa es poder brindar capacitación a más de 295 especialistas de este sector productivo y económico, provenientes de los 22 países que hacen parte del acuerdo firmado. Estas importantes capacitaciones consisten en que miembros de los diferentes centros educativos y científi-
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cos agrícolas del país, enseñen a estos especialistas y técnicos los procesos de transferencia de tecnología y de herramientas innovadoras.
Aportes al sector agrícola Por medio de la implementación y el uso de estos instrumentos se podrá lograr una oportuna y acertada optimización en todos los procesos de producción del sector, lo que finalmente conllevará al desarrollo tanto económico como social de la región. Al respecto, en una declaración realizada al portal de mimorelia, el titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez afirmó que “tenemos mucho que hacer en materia de intercambio de experiencias exitosas para la productividad del
Estas capacitaciones ayudan a que los especialistas caribeños abran sus horizontes y aprendan a utilizar los recursos agrícolas de forma más productiva.
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campo, la ganadería y los mares, y para preservar el estatus sanitario en la región, toda vez que es un patrimonio y baluarte que se debe cuidar y conservar como naciones con una visión regional, así como visualizar el futuro con optimismo, haciendo el trabajo integralmente”. La firma de este importante convenio es una clara muestra del compromiso que ha adquirido el gobierno del presidente Enrique Peña Nieto con este sector fundamental para la economía nacional. Además se denota claramente la intencionalidad por brindar su aporte al desarrollo de los demás países de la región.
Resultados primera fase Los relevantes beneficios que resultaron del desarrollo de la primera fase del convenio de Cooperación Técnica para el Fomento de Capacidades, se han notado claramente en los sistemas productivos agrícolas que se adelantan en la actualidad.
En esta primera etapa se lograron identificar ciertos mecanismos de producción los cuales pueden ser replicados en la mayoría de los países participantes con el fin de establecer las medidas necesarias para que en cada territorio se dé un óptimo proceso. Algunos de los demás aspectos encontrados fueron las estrategias que promueven el turismo rural, la protección del suelo y del agua, la agricultura familiar, entre otros que hacen parte de la dinamización del sector en los diferentes países. Algunas de las instituciones que hacen parte de los procesos de capacitación de este convenio son:
han incorporado seis países centroamericanos, incluido México. Para el desarrollo integral de sus actividades, este convenio cuenta con un presupuesto estándar de 15 millones de pesos. Finalmente, de acuerdo a información brindada por el IICA, publicada en el portal observacoop.org.mx, los países que hacen parte de la firma de este convenio son: Antigua y Barbuda, Bahamas, Barbados, Belice, Costa Rica, Dominica, El Salvador, Granada, Guatemala, Guyana, Haití, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Panamá, República Dominicana, San Cristóbal y Nieves, San Vicente y las Granadinas, Santa Lucía, Suriname y Trinidad y Tobago.
• Universidad Autónoma de Chapingo • Instituto Mexicano de Tecnologías del Agua • Centro de Investigación Científica de Yucatán • Colegio de Postgraduados • Centro Regional de Servicios Integrales para la Agricultura Protegida. En esta primera etapa, el programa se llevó a cabo solamente en el Caribe. Para esta segunda fase se
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El resultado primordial de este proyecto es lograr que los países de la región optimicen sus sistemas productivos agrícolas, para que de la misma manera se fortalezca su economía.
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lo que Produce Por medio de un acuerdo que ya fue aprobado por la Comisión de Agricultura y Ganadería, el Senado pretende promover que los mexicanos consuman lo que producen sus tierras, a través de la coordinación entre los gobiernos federal, estatales y municipales.
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e acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), México cuenta con un territorio nacional de 198 millones de hectáreas de las cuales 145 millones se dedican a la actividad agropecuaria. De éstas últimas, cerca de 30 millones de hectáreas son tierras de cultivo y 115 millones son de agostadero. A pesar de que la participación del sector agrícola de México en su PIB sea apenas de 4%, este renglón económico es más que un sector productivo importante, ya que las múltiples funciones de la agricultura en el desarrollo económico, social y ambiental determinan que su incidencia
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sea mucho mayor de lo que su participación en el PIB denota. De hecho, la FAO destaca que prácticamente toda la producción de alimentos se origina en este sector (incluyendo la pesca), de manera que la oferta sectorial es fundamental en aspectos como la seguridad alimentaria, el costo de vida y el ingreso real del conjunto de la población, particularmente de los más pobres que destinan más de la mitad (51.8%) a la compra de alimentos, una mayor proporción de su ingreso. Para seguir fortaleciendo este comportamiento, se planteó desde el Senado una iniciativa para que México consuma lo que produce, no
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solo en productos agropecuarios, sino incluso, intelectuales. Una propuesta que ya fue avalada por la Comisión de Agricultura y Ganadería del Senado.
¿De qué se trata? Según un informe del periódico nacional La Prensa, durante la reunión de trabajo de la comisión mencionada, la senadora Itzel Sarahí Ríos de la Mora explicó que su propuesta pretende promover no solo la mano de obra o lo que produce el campo mexicano, sino también lo que producen las manos y la mente de obra. La parlamentaria dijo que, junto con la Comisión de Mexicanidad, presentarán al Pleno del Senado dicho acuerdo que no sólo busca hacer publicidad, sino lograr que los gobiernos federal, estatales y municipales, promuevan lo que México produce e impulsar la calidad y buenos precios de dichos productos.
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mexicano, en estaciones de radio y televisión abierta se transmitan también spots publicitarios, a fin de fomentar una cultura de un consumo bien pensado, de lo que el país produce.
En ese sentido, la propuesta incluye cuatro puntos clave de carácter resolutivo: 1. El Senado de la República solicita al gobierno federal que a través de las instancias correspondientes se establezca la coordinación entre los distintos niveles de gobierno para que, de manera transversal y multisectorial, se pueda llevar a cabo una campaña permanente denominada “Consume lo que México produce”. 2. El Senado exhorta a los gobiernos de los estados a implementar una campaña que promueva la compra de los productos regionales y agroalimentarios de sus respectivas regiones. 3. Propone que el Parlamentario impulse al canal del Congreso para que elabore y transmita un programa especial en relación a la importancia de consumir lo que México produce, y se transmitan spots publicitarios sobre el consumo de los productos nacionales. 4. Este órgano legislativo incita al gobierno federal para que en los tiempos oficiales del Estado
Por su parte, el senador Manuel Humberto Cota Jiménez, presidente de la Comisión, aseguró que la propuesta presentada por la senadora Ríos de la Mora es de gran importancia para el fortalecimiento del agro nacional y no debería ser un exhorto, sino un mandato que beneficie no solo al sector agrícola sino a muchas otras áreas productivas. Por otro lado, SanjayaRajaram, premio Mundial de Alimentación 2014, de origen hindú y nacionalizado mexicano, advirtió al senado la importancia de que México vuelva a ser autosuficiente en la producción de maíz y no depender de las grandes importaciones que se hacen de esta semilla. El experto puntualizó que en México no hay más tierra para incorporarla a la agricultura, por lo que el reto es producir más en el mismo espacio, y pensar que si ahora son 112 millones de personas, para el año 2050 serían unos 150 millones. La comisión parlamentaria también aprobó dos dictámenes adicionales: el primero de ellos reformando la fracción IV del artículo 45 y el párrafo primero del artículo 117 y se adiciona el inciso f) del párrafo segundo del artículo 9 y los párrafos segundo y tercero del artículo 45 de la Ley General de Desarrollo Forestal.
Producción agropecuaria De acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera de la Secretaría de Agricultura de México, en noviembre de 2014
La población del grupo más pobre destina más de la mitad (51.8%) del gasto corriente monetario a alimentos, mientras que en más rico la proporción es solamente de 22.7%. el índice de volumen físico agropecuario fue un 2.8% menor respecto al mismo periodo de 2013 (el índice agrícola se redujo 5% y el pecuario aumentó 1%). En el sub-renglón agrícola de cultivos cíclicos, por ejemplo, el informe agropecuario reveló que hubo una disminución principalmente por el comportamiento del maíz grano, maíz forrajero, sorgo grano, fríjol y jitomate; sin embargo, el volumen de producción de algunos cultivos perennes como el aguacate, alfalfa verde, caña de azúcar y limón, presentó un balance favorable. Por el contrario, la producción pecuaria aumentó a una tasa anual del 1% respecto al mismo mes del 2013 como resultado de los incrementos en los volúmenes de carne en canal de ave, pavo, huevo y leche de bovino. Datos que el Gobierno Nacional pretende fortalecer con la propuesta “Consume lo que México produce”, apoyando la producción nacional a través del mejoramiento de la calidad de los productos y los precios a los consumidores.
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PROMOCIÓN AGRO SOSTENIBLE MÉXICO 2015
Avanzan Negociaciones
para la Exportación de Leche México trabaja para ocupar un lugar importante en el mercado de leche y lácteos de China. De aprobarse su ingreso, se sumarían a los productos ya permitidos como carne de cerdo, carne de res, frutillas y tequila, entre otros.
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in inconvenientes avanzan las negociaciones para abrir la exportación de leche y productos lácteos a la República Popular de China, así lo dio a conocer el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). La entidad informó que en el mes de febrero, un grupo de inspectores de la Administración General de Supervisión de Calidad y Cuarentena de ese país (AQSIQ) realizó un recorrido por varias empresas y unidades de producción del Estado de México, Guanajuato y Chihuahua, con el objetivo de auditar el sistema de producción y regulación de lácteos. La misión China estuvo integrada por el director de Seguridad Alimen-
taria de Importaciones y Exportaciones de la AQSIQ, Han Yi, mientras que como funcionarios auditores participaron Zhao Songlan, Zhang Jian y Sun Jun.
presas Alpura, en Cuautitlán, Estado de México; y Delicias, Chihuahua; Derivados de Leche La Esmeralda, en San Miguel de Allende, Guanajuato; y México en Cuauhtémoc, Chihuahua.
La delegación mexicana fue encabezada por el director general de Salud Animal, Joaquín Delgadillo Álvarez; el Consejero Agropecuario de la SAGARPA en China, ministro Carlos Aldeco Reyes Retana; así como personal oficial del Senasica y funcionarios de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), a través de su página web, recalcó que la misión China visitó un laboratorio de análisis autorizado por la (Cofepris), a fin de constatar los controles con que cuenta el gobierno mexicano para verificar los lácteos de exportación.
Controles fueron realizados
El objetivo de la visita buscaba también inspeccionar las empresas para constatar si estas cumplen con los requerimientos para exportar sus productos a la nación asiática.
La auditoría ejecutada por AQSIQ fue coordinada por Senasica, mediante la visita realizada a las em-
Luego de las visitas, los auditores de la AQSIQ señalaron que México ofrece suficientes garantías para ser candidato a exportar leche y productos lácteos a China.
Los pasos a seguir Es así como la Administración General de Supervisión de Calidad y Cuarentena remitió la propuesta de Protocolo para la Exportación de Productos Lácteos Mexicanos con destino a China.
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Institucionales
Avanzan Negociaciones para la Exportación de Leche
Institucionales
Además la parte china recibió los documentos de registro de cinco empresas de lácteos mexicanos, con lo que se inició el proceso para obtener la autorización para exportar.
Actualmente ésta se encuentra en revisión por parte de las autoridades mexicanas del Senasica y Cofepris, quienes deberán aceptarlo o emitir sus comentarios u observaciones a la contraparte. Una vez acordados los términos, el paso a seguir es proceder a firmar el protocolo y acordar el Certificado de Exportación que deberá ser publicado en la web de la AQSIQ, junto con el listado de plantas autorizadas. Cabe resaltar que para lograr la certificación de las exportaciones de leche y productos lácteos mexicanos a China, se mantiene una constante coordinación entre el Senasica y la Cofepris, organismos de la Sagarpa y la Secretaría de Salud respectivamente.
Carne de res El periódico El Economista publicó que el año anterior, los gobiernos de México y China firmaron un protocolo para la exportación de carne de res nacional y se comprometieron a continuar los trabajos para firmar los protocolos de exportación de frutillas, tabaco y productos lácteos mexicanos.
Ambas delegaciones han reconocido los pasos sólidos que se han dado en los últimos años para abrir un comercio bilateral sanitariamente seguro y sobre todo que logre generar cada vez más confianza y entendimiento, basado en la ciencia y en las recomendaciones de organismos internacionales en materia de sanidad e inocuidad agroalimentaria. Cabe resaltar que cada una de las negociaciones está orientada a fortalecer los acuerdos de inspección y certificación para impulsar y agilizar de manera segura el comercio de mercancías agropecuarias.
Según la página web de la Sagarpa, los principales exportadores de leche y productos lácteos a China son Nueva Zelanda y Australia, con el 67% del mercado; la Unión Europea, con el 21%, y los Estados Unidos, con el 10%.
Además durante dicho periodo se negociaron con éxito protocolos sanitarios para aguacate, uva de mesa, pera, manzana, carne de cerdo, frambuesa y zarzamora. La Sagarpa dio a conocer que funcionarios mexicanos y de la Administración de Inspección y Cuarentena de China firmaron el documento en el marco de la VI Reunión de la Comisión Binacional Permanente. En aquel entonces se encontraban en estudio las solicitudes de tres nuevas plantas tipo Inspección Federal (TIF) para exportar carne de cerdo a China, las cuales beneficiarían a productores de los estados de Sonora, Yucatán y Jalisco.
Avanzan Negociaciones para la Exportación de Leche
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PROMOCIÓN AGRO SOSTENIBLE MÉXICO 2015
Se Impulsa Agroindustria de
Palma de Aceite y Cacao Con un esfuerzo mancomunado entre la Secretaría de Agricultura de México, la Alcaldía de Tabasco y empresarios agroindustriales, se espera fortalecer la infraestructura de procesamiento de palma de aceite y las plantaciones de cacao con variedades resistentes y mejoradas.
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a Palma de aceite es un cultivo rentable y de gran proyección que se ha ido extendiendo en el mundo con celeridad, pues según datos del Fondo Latinoamericano de Innovación en Palma de Aceite, desde 1990 la producción, consumo y comercio global de semillas oleaginosas, tortas, aceites y biodiesel, vienen creciendo a tasas mayores al 5.0% anual superiores al crecimiento de la población (1.7%) y del ingreso global (2.4%). Y aunque en este grupo, la soya tiene la mayor parte del mercado (34%), es la palma de aceite quien le sigue los pasos con un 29%, observándose como un cultivo dinámico durante estas últimas dos décadas. En el continente americano Colombia lidera la producción de aceite de palma con una participación del 30.9%, y aunque México se enlista en la octava posición con un 2.4%, es uno de los países con mayor prospectiva de crecimiento en la industria.
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Se Impulsa Agroindustria de Palma de Aceite y Cacao
De hecho, información del International Plant Nutrition Institute (IPNI) plantea la necesidad de incorporar zonas tropicales a la productividad agro-industrial de México, incluyendo especies con potencial productivo en zonas húmedas que ayuden a generar nuevos empleos y que aporten productos de consumo nacional. El instituto internacional resalta que esta especie es por excelencia un cultivo bien adaptado a los trópicos húmedos y puede ser utilizada en la producción de aceite y otros derivados grasos, una ventaja que podría aprovechar muy bien el país, ya que importa cerca del 85% del aceite que se consume (más de US1000 millones al año). Es por esta razón que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el gobierno de Tabasco y diferentes agroindustriales, aúnan esfuerzos para fortalecer la infraestructura de procesamiento de la pal-
Institucionales
ma de aceite e impulsar plantaciones de cacao con variedades resistentes y mejoradas en el sureste del país.
Palma y cacao con potencial El IPNI resalta que en México se encuentran en producción cerca de 3.000 hectáreas de palma de aceite (antes del hurácan Mitch), teniendo además un potencial para su producción de más de dos millones de hectáreas ubicadas principalmente en las costas de Chiapas, Campeche, Tabasco y Veracruz. Una importancia robusta que reconocieron el titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez, y el gobernador de Tabasco, Arturo Núñez Jiménez, en el marco de la presentación de las iniciativas de la planta de extracción de aceite de palma y el rescate de la producción de cacao en la entidad. Los funcionarios destacaron en un comunicado de prensa de la Sagarpa, que ambos proyectos son de gran importancia para el desarrollo agrícola del país, ya que en el primero se vinculan pequeños productores de palma de aceite (adicionalmente de las cuatro mil hectáreas establecidas y cinco mil en proceso por parte de los agroindustriales); y el segundo prevé la renovación de plantíos de cacao con variedades resistentes, teniendo como objetivo la siembra de 1200 plantas por hectárea. En ese sentido, el director general de Zonas Tropicales de la Sagarpa, Ignacio Lastra Marín, detalló que la plantación de variedades resistentes y mejoradas permitirá alcanzar 1000 kilos por hectárea de cacao, casi tres veces más de lo registrado actualmente. El funcionario enfatizó que estas medidas son parte de los compromisos
Según Sagarpa, el sector agropecuario creció en 2014, 7.6 por ciento con respecto al año pasado, es decir, de 60% de los alimentos consumidos por los mexicanos pasó a 67%. Ya se puede hablar de una soberanía alimentaria con una producción de 75%.
establecidos por parte del Gobierno de la República, productores y agroempresarios en el Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés), en el marco del desarrollo de diferentes ramas productivas en el país, como es el caso del cacao. No obstante, durante el evento, el jefe de la cartera de agricultura precisó que es imperativa la participación de todos en la nueva visión para la transformación del campo mexicano, desde las autoridades y empresarios hasta los mismos productores, a fin de enfrentar juntos los retos y desafíos del sector agroalimentario.
Más apoyo El ministro puntualizó que ayudará a los integrantes de los sistemas productivos y a los representantes de las ramas productivas con el objetivo de compartir ideas y proyectos en beneficio no solo del campo de Tabasco, sino del país, a través de un proceso donde se fortalecen las cadenas de valor agregado. “El campo de México está en paz y trabajando, y en esta dinámica Tabasco aporta mucho, a través de proyectos como el de la industrialización de la palma de aceite y el cacao”, dijo el jefe de la Sagarpa. Por su parte, el gobernador Arturo Núñez Jiménez resaltó la coordinación y trabajo entre el Gobierno Federal y empresarios para detonar
el desarrollo del sector agroalimentario, con plantas de procesamiento de aceite y el rescate de la producción de cacao, producto emblemático del estado. “La recuperación de los plantíos de cacao representa el esfuerzo conjunto de la Sagarpa, autoridades estatales, productores e industriales para alcanzar las 65 mil hectáreas que registraba el Estado años atrás y que hoy llega a las 40 mil”, sostuvo el gobernador de Tabasco. A pesar de que se afirma que el cacao es originario de México, no figura entre sus principales productos, pues sólo tres estados lo producen: Tabasco, Chiapas y Oaxaca. De ellos, Tabasco es el principal productor y contribuye con el 70% de la producción del país, que anual es de aproximadamente 50 mil toneladas. De acuerdo con información del IPNI, el consumo de palma de aceite anual aparente en México es de 137,500 toneladas y la producción de 7,500 lo que representa tan sólo el 5.4 % de la demanda. “Hasta el momento se han establecido 2,750 hectáreas en Veracruz, 2,450 en Campeche, 2,050 en Tabasco y 5,700 en Chiapas. En México hay aproximadamente 12,950 ha que comenzarán a producir después del año 2,000 lo cual no cubrirá la creciente demanda del aceite de palma”, concluye el informe.
Se Impulsa Agroindustria de Palma de Aceite y Cacao
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Miel Orgánica Mexicana se
Posiciona en Europa
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a agricultura orgánica es un concepto que tiene cada vez más eco en el desarrollo de la agricultura convencional del mundo. No por menos, ya que la restricción del uso de fertilizantes y pesticidas de síntesis química para disminuir los efectos del ya conocido cambio climático, es su principal característica. La Comisión del Codex Alimentarius define claramente a la agricultura orgánica como “un sistema holístico de gestión de la producción que fomenta y mejora la salud del agroecosistema, y en particular la biodiversidad, los ciclos biológicos, y la actividad biológica del suelo (…) Esto se consigue empleando siempre que sea posible, métodos culturales, biológicos y mecánicos, en contraposición al uso de materiales sintéticos, para cumplir cada función específica dentro del sistema”. De hecho, el Comité de Agricultura de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) destaca que la agricultura orgánica está adqui-
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La miel orgánica se consolida como un producto estelar del estado de Oaxaca, ya que en 2014 exportó 192 toneladas a Europa, lo que representó un incremento del 320% con relación al 2013. El Gobierno Nacional destaca esta producción y la impulsa con estrategias que la hacen más productiva. riendo creciente importancia en el sector agrícola de algunos países, independientemente de su estadio de desarrollo. El órgano internacional resalta que en varios países desarrollados la agricultura orgánica ha llegado a representar una parte significativa del sistema alimentario (el 10% en Austria, el 7,8% en Suiza) y en muchos otros se están registrando tasas de crecimiento anual superiores al 20% (Estados Unidos, Francia, Japón, Singapur). No obstante, algunos países en desarrollo tienen pequeños mercados orgánicos internos de gran importancia como por ejemplo Egipto y unos cuantos han empezado a aprovechar las portentosas oportunidades de exportación que ofrece la agricultura orgánica como las exportaciones de café de México y de algodón de Uganda.
Miel Orgánica Mexicana se Posiciona en Europa
Es por ello, que cada vez más los países en desarrollo han puesto sus ojos en la identificación de estrategias que promuevan el uso de prácticas orgánicas en los diferentes cultivos; y México no es la excepción, ya que se está consolidando como uno de los países productores de miel orgánica y exportadores en Europa con gran éxito.
Miel orgánica A diferencia de los demás tipos de mieles desarrolladas con productos de síntesis química, la miel orgánica según información del portal Cultura Orgánica, es obtenida a partir de un sistema de producción sustentable en el tiempo por medio de la utilización responsable de los recursos naturales. Características que deben ser conocidas por los consumidores, a través de un sistema de certificación que los identifica.
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tividad de la Secretaría y otras instancias del Gobierno Federal, han logrado dotar a la planta de herramientas de última generación que les ayudará a duplicar su producción para el siguiente año.
“La producción de miel orgánica es sarrollo Rural, Pesca y Alimentación posible, siempre y cuando la zona de (Sagarpa), la planta de extracción y ubicación de los apiarios cumpla con envasado de miel Itunovico (ubicada los requisitos exigibles en una pro- en la comunidad de La Muralla), exducción orgánica, que básicamente portó en 2014 192 toneladas de miel son: zonas alejadas a posibles fuentes orgánica a Europa, lo que representa de contaminación como son centros un incremento del 320% con relaindustriales y urbanos. Es fundamen- ción a 2013. tal que el radio Además, la Sade pecoreo de Esta planta de miel orgánigarpa destaca que las abejas proca da empleo directo a 50 esta empresa es vea néctar y pola primera en el personas y genera ingrelen de fuentes estado en contar que no estén sos a más de 362 produccon certificación contaminadas”, tores de los municipios de del Servicio Nadestaca el porPutla de Guerrero, Santa cional de Sanital web. María Zacatepec, Sandad, Inocuidad y ta María Yucuhiti y Santa En México, el Calidad AgroaliCruz Itunduja. estado de Oamentaria (Senasixaca es el que se ca), lo cual le ha está convirtienpermitido abrirse do en líder nacional en la producción mercado a nivel nacional e internaciode miel orgánica, destacándose tam- nal, no solo en Europa, sino también bién de forma positiva en los merca- en Estados Unidos y Canadá. dos internacionales, especialmente en Europa, donde se ha hecho conocer Crecimiento acelerado en países como Bélgica, Noruega, InEl representante de la cooperativa glaterra y Alemania. Itunovico e impulsor del proyecto, En efecto, según datos suministra- Conrado García Riaño, dijo en un dos por una delegación de la Secre- comunicado de prensa de Sagarpa taría de Agricultura, Ganadería, De- que gracias al impulso a la produc-
“Aún tenemos pendiente la entrega de varios contenedores para Europa, podríamos alcanzar la exportación de 250 toneladas; en 2014 fueron 192, en 2013 apenas alcanzábamos las 60, este sueño lleva más de nueve años, no ha sido fácil pero con la organización y las gestiones, nuestra región y Oaxaca ya es un referente en la producción de miel convencional y orgánica”, afirmó Conrado García Riaño en el comunicado de Sagarpa. Esta planta de miel orgánica da empleo directo a 50 personas y genera ingresos a más de 362 productores de los municipios de Putla de Guerrero, Santa María Zacatepec, Santa María Yucuhiti y Santa Cruz Itunduja, en proyectos en los que se destacan la cría de reinas, producción de núcleos, producción y transformación de productos de la colmena, entre otros. De acuerdo con cifras de la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable, en 2014, el estado de Oaxaca se ubicó como el sexto productor de miel en el país con 3767 toneladas y una derrama económica de 141 millones 672 mil pesos. Es así como México no solo se consolida a nivel mundial como un gran exportador de café orgánico, sino que las cifras revelan que también endulza las mesas de los países europeos con la deliciosa miel orgánica de Oaxaca, consolidando la región de la Mixteca y la Costa como las de mayor producción en nuestro país.
Miel Orgánica Mexicana se Posiciona en Europa
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Veracruz es Pilar en el Sector Pecuario Nacional
Crédito: rotativo.com.mx
El estado se ha posicionado como el estado número uno en la industria pecuaria en el país, siendo el máximo exportador de leche y ganado, lo que coloca al país en el segundo lugar a nivel mundial respecto a esta actividad.
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a industria pecuaria en el país son de tradición, lo que se convierte se posiciona como una de las en una muestra del gran desarrollo más dinámicas y representati- de la región y del fortalecimiento vas en la actualidad, gracias al desa- que ha tenido Veracruz dentro de rrollo económico y la industria pecuaria En Veracruz se progreso social que a nivel nacional. aporta a México. produjeron más de Las exportaciones de 400.000 toneladas De esta manera, Veleche y ganado que se de carne en 2014, lo racruz se ha consolidan desde la producque equivale a más dado a través de los ción en el estado, han de 10.000 millones de generado una dinamiaños como el pilar de pesos en ingresos. esta industria a nivel zación en el sistema nacional, haciendo económico de la indusun significativo aportria pecuaria del país, te a la economía mexicana, posicio- encaminándola hacia uno de los mejores nando al país en el segundo lugar en lugares a nivel mundial y, de esta forma, el ámbito internacional en materia fortaleciendo el desarrollo del sector en de exportación de ganado. las diferentes regiones del país. Los procesos del sector ganadero que se llevan a cabo en el estado
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Esta activación de la industria ha logrado que Veracruz se consolide
Veracruz es Pilar en el Sector Pecuario Nacional
como el estado número uno en el sector ganadero del país, a la vanguardia también de la ganadería tecnificada. Estas importantes actividades permiten que las labores de producción del campo se conviertan en sectores más rentables, competitivos y valorizados.
Crecimiento de la industria Las inversiones que las diferentes entidades federales y estatales, y las empresas del sector privado han llevado a cabo para lograr el fortalecimiento de la industria en Veracruz, se ven reflejadas en los resultados de la producción y distribución de ganado el año pasado. En 2014 los procesos de producción del sector pecuario a nivel nacional se establecieron en 19.7 millones de to-
Institucionales
públicas a través de las cuales se promueve el desarrollo integral de este sector, generando de la misma forma grandes beneficios en la economía de la región.
Medidas que benefician
Enrique Martínez y Martínez, titular de la Sagarpa
neladas, avaluadas en más de 500.000 millones de pesos, lo que representa un aumento de más del 10%, respecto a la producción en 2013. De la misma manera, las exportaciones de carne de res llegaron al 8.5 por ciento, comparado con la misma cifra de la misma actividad en 2012, consolidando de esta forma a México como el segundo país a nivel mundial en exportación de ganado. De acuerdo a una publicación del portal veracruzanos.info, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, se refirió al sector ganadero en el país y aseguró que es uno de los más dinamizadores de la economía nacional, impulsando de esta manera el crecimiento del sector primario por medio de sus procesos de organización, convirtiéndose de la misma manera en una referencia importante en el sector agroalimentario.
Este programa se desarrolla con el objetivo fundamental de implementar ciertas medidas en el sector, entre ellas de inversión, para garantizar de esta manera el progreso de la industria y la optimización de los procesos de producción ganadera en el país.
Respecto a las políticas públicas, De la misma manera, Progan destinó uno de los cambios más represen- apoyo económico para más de 460.000 tativos que se han proporcionado productores del sector, lo que se unifica durante esta administración y que a los siete mil millones de pesos de inbenefician directaversión pública que ha En cuanto a la mente a la industria generado el gobierno producción de leche, pecuaria en el país, de la República para el estado se ubica a especialmente en el fortalecer la economía nivel nacional en el estado de Veracruz, del país. es la aprobación de quinto lugar a nivel Las diferentes estratela Nor ma Mexicanacional. Además gias que han sido imna NOM 001 SAG/ también es uno de plementadas por parte GAN 2015, a través los más grandes del gobierno mexicano de la cual se establece productores de carne para la promoción de un sistema único de de ovinos y de aves. la industria pecuaria control, vigilancia y del país, tanto a nivel seguimiento de galocal como en el ámbito internacional, nado bovino y colmenas. se ajustan a las necesidades y requeriOtra de las más importantes gestio- mientos de los procesos de producción nes que se han llevado a cabo por que tienen lugar en el estado. parte del Gobierno Federal para fomentar la producción óptima en Finalmente, este tipo de programas el sector ganadero del país, espe- generan grandes incentivos para los cialmente del estado de Veracruz, productores ganaderos del estado de es la implementación del Programa Veracruz, lo que se refleja en el mejode Producción Pecuaria Sustentable ramiento de la calidad de sus procesos y Ordenamiento Ganadero y Apí- y el impulso que se da a la industria a nivel nacional. cola (PROGAN).
El gran esfuerzo que se lleva a cabo por parte de los productores, agroindustriales y autoridades del sector para mejorar cada vez más las condiciones en las que se realizan las labores propias de la industria en el estado, han sido reconocidas por el gobierno de la República y es por esto que se adelantan actualmente diferentes políticas
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Instituciones
Instituciones / Infomación Corporativa
Nuestro bienestar y el de los agricultores están estrechamente vinculados. Crear valor para ellos, es crear valor para México. En Nestlé somos fundadores de la iniciativa global para una Agricultura Sostenible con el objetivo de promover las prácticas agrícolas que aseguren los procesos de suministro y las prácticas sustentables a largo plazo.
Trabajamos en la formación de agricultores en métodos de producción sustentables para proteger la calidad y suministro de las materias primas, teniendo con ello un impacto positivo de largo plazo en la economía local, mayores in-
gresos para los agricultores y una mejor calidad de vida para sus familias. Este círculo virtuoso es lo que en Nestlé conocemos como Creación de Valor Compartido. El Desarrollo Rural es uno de los pilares de la estrategia de Creación de Valor Compartido, que se compone de 3 programas a través de los cuales brindamos a los productores apoyo técnico y financiamiento para mejorar su infraestructura, calidad, productividad y procesos. • A la fecha el 49% de nuestra compra de leche cumple con los más altos estándares de sustentabilidad • Durante el 2014 más de 100 productores de leche en el trópico, incorporaron ensilajes forrajeros en la dieta de su ganado • Más de 27,100 productores han sido capacitados en buenas prácticas Nescafé (4C) • Hemos entregado más de 15 millones de plantas de café resistentes a enfermedades • Invertimos 2.9 millones de pesos en insumos para la protección contra la roya • Más de 870 productores han sido capacitados en las Escuelas de Campo • En 2014 triplicamos nuestra compra de cacao proveniente del Cocoa Plan Nestlé
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Instituciones
Instituciones / Infomación Corporativa
El agua es un recurso vital para todas nuestras operaciones en todo el mundo, es por eso que promovemos la conservación, el tratamiento, la reutilización y el uso eficiente del recurso hídrico en todo lo que hacemos y aún vamos más allá, al subir a esta importante misión a los agricultores, proveedores y socios de negocio que trabajan con nosotros. Nuestras acciones están enfocadas en asegurar un consumo eficiente del agua. También nos concentramos en garantizar que nuestras actividades respeten los recursos hídricos locales y colaboramos con otros actores de la sociedad para lograrlo
y aplican estrategias que les generan beneficios económicos y ambientales de largo plazo. Internamente hemos incorporado la responsabilidad del manejo del agua en todas nuestras unidades de negocio y plantas de producción, tales como el tratamiento de aguas para riego y captación de agua pluvial. La suma de las acciones nos han permitido reducir desde 2005 en nuestras operaciones directas, 48% el consumo de agua por tonelada producida. El mejor ejemplo de nuestro compromiso es que en 2014 inaugura-
mos la fábrica Cero Agua, ubicada en Lagos de Moreno la cual opera sin extraer el líquido del subsuelo y sólo consume el agua obtenida del proceso de producción de la leche en polvo NIDO. El impacto de esta sola iniciativa equivale a reducir el uso de agua en todas las operaciones de Nestlé en México en un 15%. En Nestlé estamos orgullosos de nuestros logros en materia de cuidado del agua y continuaremos promoviendo la agricultura sustentable y el cuidado al medio ambiente en todo lo que hacemos.
Un ejemplo de ello es nuestra participación en la Iniciativa de Agricultura Sostenible, SAI por sus siglas en inglés, el cual tiene como propósito generar conocimiento y compartir las mejores prácticas para una agricultura Sostenible. Además, desde 2009 hemos integrado la evaluación RISE (Response Inducing Sustainability Evaluation) que evalúa el grado de sustentabilidad de la producción de leche y de él se derivan planes de acción. Como resultado, muchos de los ranchos de alta producción que trabajan con nosotros promueven el reúso del agua Nestlé
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Instituciones
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Instituciones / Infomaci贸n Corporativa
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GreenCorp Biorganiks de México
Instituciones / Infomación Corporativa
Cultivos libres de Cultivos Libres
Solución total para el control de plagas
E
sta plaga se encuentra ampliamente distribuida en todas las regiones agrícolas tropicales y subtropicales del continente americano. Es común encontrarla en todas las zonas productoras de maíz en México. Tiene un amplio rango de hospederos, con más de 80 plantas registradas, pero prefiere pastos. Las plantas más frecuentemente consumidas son maíz, sorgo, zacate bermuda y malezas gramíneas como Digitaria ssp. El manejo actual del gusano cogollero se enmarca en el uso de insecticidas que la mayoría de las veces se da sin un sustento técnico y esto ha provocado que no se controle eficientemente el problema, que por el contrario se agrava; esto provoca un mayor deterioro económico en el agricultor y un problema de salud en la comunidad derivado de la contaminación, por el uso indiscriminado de los plaguicidas. Hoy en día el uso de trampas con feromonas para la captura de machos de S. frugiperda es una herramienta efectiva que no solo permite dar seguimiento a la evolución temporal de las poblaciones, sino también, para estimar hasta con una semana de anticipación, la subsecuente abundancia de larvas y prevenir los daños que puedan causar.
Gusano Cogollero
Pherocon FAW es un producto bioquímico (Feromona sexual) que atrae a machos de Spodóptera frugiperda. Cuyo objetivo es controlar el gusano cogollero en maíz mediante el monitoreo y/o trampeo masivo de esta especie.
Principales características: • Apariencia: septo de caucho, color variable. • El ingrediente activo se libera de una forma constante y controlada. • Olor: no perceptible • Actividad en el campo: 4 semanas • Fecha de expiración: 2 años si se guarda en condiciones frescas y en sus empaques originales. • No es tóxico a las aves, mamíferos y abejas • No afecta a insectos benéficos.
Modo de aplicación: Monitoreo Aislado • Se colocan de 2 a 3 trampas por cada 5 ha de cultivo. • La trampa se coloca en los perímetros del campo. • La trampa se coloca a unos 10cm. sobre el cultivo. • El atrayente se cambia cada tres semanas • Las trampas se revisan con frecuencia de 2 veces por semana.
• Se registra la información para analizar y realizar acciones oportunas. Monitoreo Masivo: • Se usan de 6 a 12 trampas por ha. • Las trampas se distribuyen en forma uniforme dentro del área del cultivo • Las trampas se deberán revisar dos veces por semana y mantenerlas limpias. • El atrayente Pherocon FAW se debe cambiar cada 4 semanas. Pherocon FAW no interfiere con los agroquímicos que se usan en el cultivo y tiene una vida útil de 2 años en condiciones de temperatura ambiente (25 grados Celsius) y de 3 a 4 años en refrigeración. No es un producto fitotóxico.
Ferommis
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BAYER CropScience HealthCare MaterialScience
1. Bayer Áreas de negocio
Bayer CropScience (BCS)
El negocio de Bayer, se combina en tres subgrupos que operan virtualmente independientes y están completamente alineados a sus respectivos mercados. Cada subgrupo hace una importante contribución a la solución de los retos de la sociedad.
Bayer CropScience, con sus productos de alto rendimiento, sus innovaciones y fuerte orientación al cliente, es una de las empresas innovadoras de la ciencia de los cultivos más importantes del mundo en las áreas de semillas, protección de cultivos y control de plagas no agrícolas.
El enfoque de Bayer para el futuro está en la innovación y el crecimiento en las tres áreas de atención de la salud, la agricultura y los materiales de alta tecnología.
Bayer MaterialScience (BMS)
Esta organización hace presencia en México desde hace más de 100 años, tiempo en el cual se ha consolidado gracias a un completo portafolio de productos y servicios diseñados para satisfacer a sus clientes en diferentes áreas como:
Bayer HealthCare (BHC) Bayer HealthCare, se destaca a nivel mundial en el campo de productos farmacéuticos y productos médicos. La misión de este subgrupo es investigar, desarrollar, fabricar y comercializar productos innovadores que mejoren la salud de personas y animales en todo el mundo. 30
Instituciones
Bayer Cropsciences
Desde el año pasado, el consejo directivo de Bayer AG, decidió concentrarse en las dos áreas que van de la mano con su misión: BHC y BCS. Por ello ha decidido dejar de invertir en este subgrupo. Nuestra promesa hacia nuestros clientes se resume en nuestra misión: Ciencia para una vida mejor.
2. Bayer de México
Bayer en México cuenta con 3,405 colaboradores y ventas anuales por aproximadamente 979 millones de euros. Forma parte de las filiales extranjeras más importantes del Grupo Bayer a nivel mundial. Las oficinas corporativas se encuentran en Boulevard Cervantes Saavedra No. 259, Col. Granada, Ciudad de México, y
cuenta con sedes de producción en el Estado de México (Lerma y Santa Clara), Orizaba y Tlaxcala, esta última especializada en la producción de productos biológicos. Adicionalmente, tiene oficinas e instalaciones en varias ciudades de provincia.
3. Bayer Cropscience y nuestra misión: “Bayer: Ciencia para una vida mejor”
Bayer es una empresa orientada a la innovación con una larga tradición en la investigación y el desarrollo. Aprovechamos nuestra experiencia para enfrentar los desafíos globales y nuestro objetivo es mejorar la vida de las personas alrededor del mundo. Nuestra misión “Bayer: Science For A Better Life” es el fundamento de lo que en Bayer Crop Science nos esforzamos por lograr en el sector agrícola. Nuestra contribución a la sociedad se basa en ayudar a garantizar una amplia oferta de alimentos de alta calidad, fibras y materias primas renovables. Con la “mente de un científico” y el “corazón de un agricultor” es como aportamos soluciones innovadoras e inspiradas directamente en nuestros clientes; además de servicios y asesoramiento confiables, de esta forma apoyamos la producción de alimentos donde comienza: en el campo.
Instituciones / Infomación Corporativa
4. Bayer Cropscience – Operación de negocios
*Contamos con productos químicos y biológicos
El negocio de Bayer CropScience está conformado por tres divisiones: Protección de Cultivos. Desarrolla y comercializa fungicidas, herbicidas e insecticidas altamente eficaces, reconocidos e innovadores. Gracias a su capacidad innovadora, dispone de una excelente cartera de productos adaptada a las necesidades del mercado. Semillas. Se dedica a desarrollar vegetales y cultivos agrícolas como cereales, algodón, arroz, soya y oleaginosas. Mejora las propiedades de la planta optimizando su desempeño bajo las condiciones climáticas más adversas. Para este fin desarrolla semillas con propiedades que le brindan a la planta mayor rendimiento y calidad de cosecha, beneficiando no sólo a los productores y agricultores si no también a los clientes, los alimentos, el medio ambiente y a la agricultura misma, por ejemplo Bayer CropScience es líder en venta de semilla de Algodón en México. Salud Ambiental. Es la unidad especializada, encargada de la atención de los mercados no agrícolas con énfasis en la salud pública, control de plagas en
el medio urbano, conservación de mercancías almacenadas y el mantenimiento de áreas verdes. Ofrece soluciones para un combate eficiente de plagas y malas hierbas con el fin de mejorar la calidad y el entorno de vida de usuarios profesionales y jardineros por afición, que asumen la creciente conciencia de salud e higiene.
Protección de cultivos: Reinventar lo que se necesita para mantener las cosechas seguras Como todo agricultor sabe demasiado bien, los cultivos se enfrentan a una competencia feroz a medida que crecen. Las malas hierbas luchan por el espacio, los insectos y los cambios climáticos bruscos añaden estrés en los cultivos. Mientras tanto, solo un brote de enfermedad puede destruir toda una cosecha - con resultados inquietantes para los agricultores y sus familias. Con tanto en juego, nuestra misión es ayudar a cada cultivo a prosperar y mantenerse saludable. Las áreas del negocio en Protección de Cultivos son:
• Insecticidas, para controlar plagas masticadoras y chupadoras y ayudar a los agricultores a reducir las pérdidas de sus cosechas, ejemplo: Movento, Confidor, etc. • Fungicidas, para prevenir la infección de cultivos por enfermedades causadas por hongos, ejemplo: Luna, Tega, Consist Max. • Herbicidas, para manejar las malas hierbas y superar los problemas de resistencia a las mismas, ejemplo: Finale, Alion, Liberty. • Tratamiento de Semillas, para dar un buen comienzo a los cultivos, ejemplo: Poncho, Semevin.
5. Tendencias del mercado Agrícola y de la Industria de Allimentos El mercado moderno en la agricultura está cambiando, generando cada vez más tendencias como: •
La demanda en“fuentes seguras y sostenibles” de alimentos. Bayer Cropsciences
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PROMOCIÓN AGRO SOSTENIBLE MÉXICO 2015
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Fuerte enfoque en la calidad de los alimentos, la nutrición saludable y el bienestar
•
Durante todo el año la demanda aumenta el comercio mundial de productos frescos.
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El aumento de los requisitos de regulación y registro para los productos fitosanitarios.
•
Minoristas globales esperan que la producción agrícola sea sostenible. Aumento de la importancia de las asociaciones a lo largo de la cadena de valor de los alimentos. La innovación es necesaria para impulsar soluciones integradas para los cultivos.
6. Agricultura sustentable Necesitamos una nueva revolución en la agricultura para aumentar de manera sostenible la productividad agrícola. Un enfoque holístico donde actores de la agricultura se unen para lograr mayor sostenibilidad de los cultivos, en las cantidades que necesitamos para ayudar a la seguridad alimentaria mundial con antelación.
Ampliación de las asociaciones ... Aprovechando el potencial de la colaboración en la agricultura moderna y sostenible.
Es así como Bayer CropScience crea el FoodChainPartnership, un programa integral para atender las necesidades interconectadas de la cadena de valor de los alimentos. Una aproximación proactiva a la cadena de valor para satisfacer la creciente demanda de alimentos producidos de forma sostenible.
• Conexión de los aliados a través de la cadena de valor y facilitar las relaciones comerciales mutuamente benéficas para todos los involucrados - crear situaciones de ganar-ganar.
• Más de 240 iniciativas empresariales en unos 30 países, entre ellos México y 40 cultivos en todo el mundo.
BAYER DE MÉXICO, S.A. DE C.V Blvd. M. Cervantes Saavedra No. 259 Col. Ampl. GranadaC.P. 11520 México, D.F. Tel.: (55) 5728-3000 (Conmutador) Fax: (55) 5728-3111 communications.mx@bayer.com www.bayercropscience.com.mx 32
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Bayer Cropsciences
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n la actualidad, el sector industrial evoluciona a pasos agigantados, obteniendo nuevas tecnologías y herramientas que contribuyen al desarrollo económico y social de los mexicanos. En este sentido, Química Teutón se destaca como una compañía de origen nacional encargada de brindar al mercado local y extranjero soluciones para la minería e industria en general. Sus 27 años de trayectoria y compromiso le han permitido liderar en el país la comercialización y manejo de reactivos para flotación de minerales, tratamiento de agua, así como investigación metalúrgica, razones suficientes para posicionarse en el mercado con un favorable crecimiento y expansión a lo largo de la República Mexicana. Sus oficinas centrales se encuentran en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. Además, cuenta con filiales en los siguientes estados: Chihuahua, Coahuila, Edo de México, Sonora y Zacatecas. Química Teutón es una empresa 100% mexicana dedicada a la venta de productos químicos para la concentración de minerales (destacando
el Cobre, Molibdeno, Plomo, Zinc, Fierro, Oro y Plata).
tes; Dispersantes; Espumantes; Polímeros y Coagulantes; Modificadores.
Asimismo, cuenta con aplicaciones de productos para las operaciones unitarias de molienda, flotación, espesamiento, filtrado, tratamiento de aguas y supresores de polvo (para caminos, bandas, montones de minerales y taludes en presas de jales). A su vez, ofrece sus servicios profesionales de apoyo técnico e investigación metalúrgica.
Su compromiso con el medio ambiente y la responsabilidad social son dos aspectos claves para el funcionamiento de la compañía, es por esto que dentro de sus logros se destaca cero impactos ambientales significativos y menores, cero enfermedades profesionales y cero accidentes incapacitantes.
A través de la tecnología y la innovación, la empresa ha impulsado el desarrollo industrial del país, ya que dispone de una planta de operación para la transformación de materias primas con capacidad de procesar y manejar aproximadamente 8,000 toneladas de productos químicos al año. De igual manera, tiene una capacidad de envío y preparación de más de 600 toneladas por mes. Así como un laboratorio metalúrgico para poder realizar las preparaciones de muestras para pruebas metalúrgicas y para análisis químicos dentro del mismo. Entre su amplia y completa gama de productos ofrece: Antiespumantes; Colectores; Depresores; Deshidratan-
Finalmente, estos avances han destacado a Química Teutón como una de las empresas más reconocidas a nivel nacional, contando con atributos que han sido ratificados a través de importantes reconocimientos, convirtiéndose en un referente clave para el sector industrial, impulsando así el desarrollo económico y sostenible de México. Cefeo #5541, Col. Arboledas, C.P. 45070, Zapopan, Jalisco, México contacto@quimicateuton.com.mx Tels.: (33) 3811 0370 / 38100 493 3810-9323
www.quimicateuton.com.mx
Química Teutón, S.A. de C.V.
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PROMOCIÓN AGRO SOSTENIBLE MÉXICO 2015
Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos En la actualidad, México trabaja en el fortalecimiento de la agricultura, pues se trata de una estrategia nacional por recuperar las tierras fértiles, convertirlas en espacios más productivos, lo que signifique a su vez, mayores oportunidades para los productores y un óptimo crecimiento económico a partir del buen uso de las tierras.
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e esta manera, Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos se ha convertido en un referente clave del sector agrícola, iniciando sus actividades a través de Sistemas Avanzados de Riego en Marzo de 1994 en Coatepec Harinas, en el sur del Estado de México, zona privilegiada por la naturaleza que goza de un clima excelente, y aun mejor, terrenos propicios para el cultivo de diversas especies agrícolas, florícolas y hortícolas de excelente calidad reconocidas a nivel nacional e internacional. Es por esto que una de las claves del crecimiento de la empresa ha sido la innovación técnica en toda su estructura, convirtiéndose en un reto diario la mejora de la calidad, el servicio y la competitividad ante un mercado siempre dinámico. En este sentido, Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos trabaja bajo la misión
de ser una empresa de servicio para la construcción de invernaderos de calidad, con compromiso y honestidad que lleven a lograr el éxito y el desarrollo de los productores en agricultura protegida por medio de un alto grado de atención que implica calidad a un precio justo. Es así como la empresa desea posicionarse en el sector como una alternativa importante en el desarrollo y crecimiento económico del país, convirtiéndose en una pieza clave de la agricultura mexicana, satisfaciendo las necesidades de la agricultura protegida excediendo las expectativas del cliente, ofreciendo la venta y distribución de equipos y materiales relacionados, así como un óptimo servicio de post venta. Tecnología de punta, investigación, asesoría, cuidadoso diseño y riguroso control de calidad, son sólo algunos
Matriz Aristeel Teléfonos: 721 1455918 - 721 1432515 721 1431998 aristeel@aristeel.com.mx www.aristeel.com.mx
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Instituciones
Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos
de los elementos que han marcado siempre el desarrollo de la compañía, la cual dispone de novedosos modelos de invernaderos tales como: Arista; Arice; Arigo; Arido; Ariva; Ariven; Aribe; Arit. Para los próximos años, la compañía visiona ser la mejor empresa constructora de invernaderos en base a servicios de calidad, así como servicios de financiamientos y asistencia técnica. Finalmente, Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos se ha destacado en el gremio por ofrecer servicios con un alto valor agregado y crear estrategias para satisfacer a los clientes, el sector y el país, atributos que han hecho de esta empresa una de las compañías más reconocidas en México, implementando los más altos estándares de calidad por medio de un personal calificado en todas sus áreas.
Instituciones / Infomación Corporativa
Más de dos millones de metros cuadrados construidos confirman la calidad de los trabajos realizados por Aristeel S.A. de C.V., una empresa constructora de invernaderos cuyo enfoque se dirige al diseño y construcción, así como a la venta y distribución de equipos y materiales relacionados que satisfagan las necesidades de sus clientes, promoviendo el avance de la producción en cantidad y calidad.
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PROMOCIÓN AGRO SOSTENIBLE MÉXICO 2015
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Instituciones
Grupo Nu3 S.A. de CV
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Energías Alternativas
Una de las prioridades de la organización es lograr su desarrollo con sustentabilidad, visión de futuro, un uso racional de los recursos energéticos y un mayor cuidado del medio ambiente.
la energía eléctrica generada in-situ, pero también la energía generada en nuestros procesos industriales.
Ya que el consumo de energía es uno
de los grandes medidores del progreso y bienestar de una sociedad, y un modelo económico, cuyo funcionamiento depende de un continuo crecimiento que exige también una demanda igualmente creciente de energía, Grupo Nu3® desde hace algunos años ha incentivado el uso de tecnologías limpias en su equipo de trabajo, con el propósito de mitigar el deterioro medioambiental que está dañando al planeta, este compromiso con la sustentabilidad se ha visto reflejado en diversas iniciativas que se han generado dentro de la organización para utilizar eficientemente
Cabe destacar que el uso de energías alternativas no genera ningún daño al medio ambiente, ya que lo que hacen este tipo de energías es aprovechar los recursos naturales como el sol, el viento, los residuos agrícolas u orgánicos, además de que el incremento de la participación en el uso de energías renovables, asegura una generación de electricidad sostenible a largo plazo, reduciendo la emisión de dióxido de carbono y aplicadas de manera socialmente responsable, pueden ofrecer oportunidades de empleo en zonas rurales y urbanas y promover el desarrollo de tecnologías locales a diferencia de los combustibles fósiles (carbón, petróleo, uranio y gas) usados por las energías convencionales, que tienen un tiempo de vida determinado, se agotan y su utilización ocasionan graves impactos sobre el medio ambiente. La utilización de las energías alternativas en la organización ha generado no solamente una reducción en el impacto negativo hacia el medio ambiente, sino también a la economía y al aprovechamiento de la energía. Grupo Nu3 S.A. de CV
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A través de la experiencia ganada desde 1951, Grupo Nu3® ha logrado consolidar su liderazgo en el sector agroalimentario a través de la integración estratégica de nuestras empresas, creando productos innovadores y asegurando la más alta calidad en nuestros procesos, logrando así la satisfacción total de nuestros socios de trabajo. Nuestras marcas están diseñadas para crear negocios rentables.
Instituciones / Infomación Corporativa
Por una Agricultura Productiva, Rentable y Sustentable aplicarse en estos casos de intoxicación por agroquímicos.
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elsimex fue fundada hace 27 años cuando existían 92 empresas proveedoras de agroquímicos. Hoy, junto con Agrícola Innovación, es la empresa mexicana con mayor facturación en México y ocupa el 5to lugar en ventas solamente superada por cuatro compañías globales. Velsimex está comprometida con desarrollar y consolidar una agricultura productiva, rentable y sustentable para conservar un campo limpio y un México ecológico y alimentariamente factible, proveyendo productos para la protección de cultivos a través del desarrollo de procesos de formulación y síntesis, seguros y de óptima calidad con un servicio comprometido, oportuno y eficaz. Actualmente, cuenta con uno de los dos portafolios de productos más amplios para la protección de cultivos que incluye insecticidas, herbicidas, fungicidas, bactericidas y rodenticidas. Su futuro está basado en dos grandes pilares: el desarrollo de nuevos compuestos y la síntesis de productos fito-
sanitarios en grado técnico, para participar en el mercado global y competir con las empresas que dominan este mercado mundialmente de todos los plaguicidas que han perdido patente. Con esto, Velsimex busca consolidar su liderazgo y convertirse en uno de los tres mayores proveedores de agroquímicos en México en los próximos 5 años. Para llevar a cabo su compromiso ecológico y sustentable Velsimex participa en varios programas: AMOCALI: se encarga de la recolección, transportación y reciclaje de envases vacíos. PURA: se encarga de capacitar a productores agrícolas y técnicos en el buen uso y manejo de productos fitosanitarios. ATOX: proporciona al público en general y a los médicos profesionales calificados, información para el reconocimiento de los síntomas, los primeros auxilios que deberán llevarse a cabo y los antídotos que deberán
Como resultado de su compromiso social, Velsimex es reconocida desde hace cinco años como Empresa Socialmente Responsable (ESR); dicho reconocimiento es otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI) y la Alianza por la responsabilidad Social Empresarial (AliaRSE), distinción pública que es otorgada por las mejores prácticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Promovemos el deporte, becamos a nuestros trabajadores y a sus hijos, de acuerdo a nuestras normas establecidas y favorecemos su nutrición. Agrícola Innovación, empresa que forma parte del grupo Velsimex, comercializa productos orgánicos y productos naturales enfocados en una sólida nutrición, protección natural y de bajo impacto, para producir cultivos de una manera eficiente, rentable y con mínimos residuos. Grupo Velsimex busca promover conciencia entre sus consumidores para lograr en conjunto, que México sea un país más productivo, rentable y sustentable agrícolamente. JUNTOS... ALIMENTEMOS EL FUTURO Av. Central No.206 3er piso San Pedro de los Pinos 01180 México D.F. Tel: 52-78-46-40 y 01800 8357 463 www.velsimex.com
Velsimex S.A. de C.V.
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GRUPO MUNSA Harinas de trigo panificables, sémola de trigo cristalino para pastas y semillas de trigo para cosecha MUNSA es una asociación 100% de origen mexicano con más de 60 años de experiencia, conformada por 13 molinos que integran experiencia, capacidad y tecnología en toda una variedad de productos derivados del trigo como lo son: sémolas para pastas alimenticias, harinas blancas para pan y tortilla, harinas de especialidad para repostería y galletería, así como en el sector de harinas preparadas en diferentes especialidades.
Como grupo industrial molinero se encuentra localizado en los estados de: • Sonora • Sinaloa • Jalisco
• Guanajuato • Estado de México • Distrito Federal
Asociación 100% de origen mexicano Actualmente se procesan en el grupo alrededor de 1,000,000 de toneladas de trigo anuales representando cerca del 18% de la molienda de trigo en México.
Capacidad de desarrollo Munsa tiene la capacidad de desarrollar cualquier tipo de harina de trigo, de acuerdo a las necesidades especiales del cliente indistintamente del volumen y giro.
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Instituciones
Instituciones / Infomación Corporativa
Sémola para pasta
Harinas para tortillas
Munsa Grain
Los fabricantes de pasta más importantes en México y en el mundo prefieren la sémola de trigo cristalino de Munsa por su calidad inigualable.
Crea las mejores tortillas de harina con nuestros productos como las que se realizan en nuestro estado de Sonora, consideradas las mejores tortillas de harina en el mundo.
Facilita y apoya la labor de los productores regionales proporcionando transportación del lugar de cosecha a Silos y Bodegas, rápida recuperación de apoyos, e inmediato pago al productor, dando de esta manera un valor agregado a nuestros servicios.
Garantía sanitaria, seguridad alimentaria y sistemas de calidad
Hi-Bran Energy
El proceso de clasificación de los cereales, la propia elaboración del producto, el almacenamiento de las harinas y sémolas obtenidas, y el envasado de estos productos finales, se realizan y controlan íntegramente por nuestro Sistema Integral de Gestión de Calidad e Inocuidad.
Es un producto alimenticio para ganado diseñado a partir de nutrientes que aportan fibra, almidones, azucares y proteína que provienen de la producción de harina de trigo, la melaza de caña y otros subproductos.
Harinas para panificación Nuestras harinas brindan un mejor gluten y un alto nivel de absorción de agua, lo que permite obtener una masa con mayor rendimiento, dando como resultado un buen crecimiento, buena miga y corteza, así como un excelente sabor.
El SIGC, acompañado del exhaustivo control al que se someten todas las variables del proceso, nos posibilita ofrecer, a clientes y consumidores, una GARANTÍA SANITARIA total y una SEGURIDAD ALIMENTARIA absoluta. Además, el Sistema Integral de Gestión de Calidad implantado se basa en la norma internacional FSSC 22000, ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009, incluyendo la aplicación de MÉTODOS HACCP, herramientas que nos permiten garantizar la CALIDAD, tanto de los productos finales transformados como la del trigo que procesamos después de una previa selección y clasificación.
Munsa Molinos S.A. de C.V.
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grobiológicos del Noroeste, S.A de C.V., (AGROBIONSA), empresa mexicana líder en la producción de Agentes Microbianos de Control Biológico (AMCB), amigables con el medio ambiente (biorracionales), a lo largo de 20 años nuestra misión ha sido proporcionar productos biorracionales al sector agrícola mundial para beneficio de todas las partes interesadas en el control de plagas y enfermedades de los cultivos agrícolas, mediante su desarrollo, producción, promoción y comercialización, cumpliendo con normas de calidad y leyes aplicables vigentes.
Para AGROBIONSA, ofrecer productos seguros en el ser humano y el medio ambiente es nuestro principal objetivo, por ello, actualmente contamos con la línea más completa en el control de plagas y enfermedades agrícolas, en dos presentaciones: suspensión líquida y polvo humectable.
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Instituciones
• Permiten la cosecha después de su aplicación, por ser seguros para el humano (inocuidad).
• Son compatibles con insectos benéficos y polinizadores. • Ideales en el manejo de resistencia de insectos hacia insecticidas químicos. • Evitan el desarrollo de plagas secundarias.
• INNOVACIÓN TECNOLÓGICA • INSTALACIONES DE VANGUARDIA
• No afectan a las plantas ni los frutos del cultivo agrícola (inocuidad).
• Amigables con el medio ambiente (biodegradables).
20 años de éxito son el resultado de la sinergia de tres elementos básicos:
• PERSONAL COMPETENTE
Características de nuestros productos:
Nuestros productos han sido certificados en las categorías de menor toxicidad por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), dictaminados en su efectividad biológica por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) considerándolos técnicamente viables para el control de plagas y/o enfermedades.
Agrobiológicos del Noroeste S.A. de C.V.
• Sinergismo con otras prácticas dentro del manejo integrado de plagas y enfermedades agrícolas.
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éxico es el cuarto productor de alimentos balanceados con una producción anual de 30.5 millones de Toneladas. Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el proceso de transformación que actualmente experimenta la industria de alimentos balanceados ayuda a generar productos de origen animal, sanos y de calidad. Del total de la producción de alimentos balanceados en el país, el 50% es destinado al sector avícola; 15.9%, al porcícola; 15.7%, al ganado lechero; 11.5%, al ganado de engorda, y 3% a mascotas. A través del proceso de transformación en la industria de los alimentos balanceados, se traslada la proteína vegetal hacia el sector pecuario. Así es como, Alimentos Balanceados Simón Bolívar S.A de C, trabaja desde hace más de 35 años en el sector de la producción de alimentos balanceados para animales. La empresa dentro de esos nuevos impulsos gubernamentales cuenta con especialistas ex-
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Instituciones
pertos en nutrición animal y personal altamente calificado que se dedica al desarrollo científico de fórmulas y mezclas recomendadas como dietas especiales para cada actividad pecuaria. Para la elaboración de los alimentos utilizan granos, pastas, minerales y vitaminas de la mejor calidad, los cuales se encuentran balanceados nutricionalmente para la preparación de alimentos idóneos para el consumo del ganado lechero y porcino, pollo de engorda, borregos, cabras, venados y caballos. La empresa ha recibido los siguientes reconocimientos: del Instituto Nacional para la educación de los adultos Conevyt como empresa comprometida con la educación de sus trabajadores; La Secretaría de Salud como espacio 100% libre de humo de tabaco; Mayorista en equipos contra incendio como curso básico en el uso y manejo de extintores y por Semarnat por su participación en liderazgo ambiental para la competitividad. El control de calidad inicia desde la llegada de las materias primas, ya que son sometidas a un análisis físico, químico y toxicológico, siguiendo los procesos rigurosamente y sin mezclarse con otros residuos. Todos estos procedimientos están avalados por el Laboratorio de Control de Calidad que verifica la óptima calidad del producto en todas las etapas de la fase de fabricación.
Alimentos Balanceados Simon Bolivar S.A. De C.V.
Alimentos Balanceados Simón Bolívar para cumplir con los más altos estándares de la industria, posee una infraestructura altamente competitiva, cuenta una planta con tecnología de punta en sus procesos, con más de 15 silos para almacenaje de maíz, sorgo, remolacha y cascarilla de soya; también cuenta con máquina roladora bajo techo, molino, peletizadora y unidades propias de reparto y la planta de producción se distingue por tener sistemas de producción y transporte completamente computarizados. Para funcionar diariamente produce el 80% de la energía que consume y usa gas natural. Alimentos Balanceados Simón Bolívar, socio activo de Conafab, cuenta desde hace 5 años con su vicepresidencia, desde donde busca satisfacer las necesidades de la industria pecuaria donde cada día se requiere producir un alimento de mayor calidad con un óptimo rendimiento. De igual forma la empresa va tras la consolidación y reconocimiento regional mediante personal competente y comprometido, optimizando los recursos y con tecnología de punta en el proceso de producción. Además es una empresa con responsabilidad social, que va a la vanguardia en el cuidado ambiental y que se preocupa porque su personal se capacite para ser cada día mejor. Calle San Pablo No 65 Fraccionamiento Ferropuertos Torreón, Coahuila Teléfono: (871) 792 71 71 (871) 792 71 72 www.alimentosbalanceadoslagunero.com.mx ventas: ferferabusaid@grupogilio.mx
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La Expo AgroAlimentaria Guanajuato es un evento desarrollado en Irapuato, Guanajuato desde 1996, considerando su vocación Agrícola, Hortícola, Agro Industrial enfocada a realizar contacto de negocios entre empresas del giro agrícola y visitantes del mismo ramo. Basado en la oferta de insumos, tecnología agrícola y agroindustrial por parte de las empresas expositoras, y la demanda de información para conocer lo más novedoso en sistemas de producción agrícola y comercialización de productos que requieren los visitantes agrícolas.
24 al 27
Noviembre
Lugar: Irapuato, Gto. México
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PROMOCIÓN AGRO SOSTENIBLE MÉXICO 2015
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Ozono e Inocuidad Alimentaria
l suelo, los granos almacenados y el agua, están expuestos a diferentes factores que pueden alterar su composición física, química y biológica, modificando sus características de calidad, sanidad y su poder germinativo. Dichos factores a su vez se clasifican en físicos (humedad, temperatura), mecánicos (por manejo) y biológicos (metabolismo propio del grano, insectos, hongos, roedores, virus, bacterias), principalmente. En este sentido, los insectos que afectan estos recursos naturales y alimenticios, representan uno de los principales problemas para los encargados de conservar la calidad y sanidad de los cultivos; debido a que estas plagas y virus perturban el valor comercial, nutricional y sanitario de los productos, generando a su vez, riesgos para la salud de las personas. Por este motivo, la empresa Ozono e Inocuidad Alimentaria, atendiendo las necesidades que presenta el sector agroalimenticio con respecto a la propagación de plagas en los granos almacenados y subproductos agropecuarios; ofrece sus servicios enfocados en la prevención esterilización y desinfección por medio del ozono (O3).
Pertinencia del ozono (O3) en el agro Es un potente oxidante y esterilizante que se emplea en bajas concentraciones y corto tiempo de contacto, es muy eficaz para inactivar bacterias, hongos, esporas, virus y protozoos. Por esta razón, Ozono e Inocuidad Alimentaria lo utiliza en la industria agroalimentaria, principalmente como sustituto del cloro, en el agua de lavados y desinfección de materias primas y también como gas desinfectante del aire en cámaras de refrigeración. El ozono (O3), actúa sin dejar residuos sobre las superficies tratadas, lo cual lo hace amigable con el medio ambiente, tiene una influencia positiva en el proceso de coagulaciónfloculación de sedimentos presentes en aguas de residuos, y asimismo presenta los siguientes beneficios: • Controla hongos, bacterias, levaduras y algunos virus. • Controla y reduce la producción de etileno. • Cuenta con certificaciones de calidad. • Elimina los olores desagradables. • Oxigena y descontamina el agua que es recirculada.
De esta manera, debido a los componentes y funciones del ozono (O3), la Agencia de Protección del Ambiente (EPA), USA, realizó una investigación donde comprobaron que el ozono es más benigno en comparación con el cloro y dióxido de cloro que son los agentes desinfectantes comunes. Del mismo modo, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) aceptó al ozono como una sustancia Generalmente Reconocida Como Segura (GRAS, por sus siglas en inglés). Es así como Ozono e Inocuidad Alimentaria, por medio de la utilización del ozono (O3), enfoca su razón de ser al cubrimiento de las necesidades de los clientes, mediante un alto valor de servicio, profesionalismo, honestidad y experiencia; buscando siempre la satisfacción total, coadyuvando en el proceso de los nuevos esquemas de modernización y cuidado de los recursos alimenticios, promovidos tanto por el Gobierno Federal y empresas almacenadoras como prestadoras de servicios.
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Instituciones
Ozono e Inocuidad Alimentaria
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useed, una subsidiaria de Nufarm Limited, es una compañía semillera de nivel global enfocada en mejorar los alimentos y la alimentación a través de la tecnología de las semillas. La compañía desarrolla semillas híbridas de sorgo, girasol y canola, productos que se comercializan en más de 30 países.
expectativas y cubriendo segmentos de mercado específicos que permiten a los agricultores considerar a los productos Nuseed como alternativas confiables en cualquier condición. La innovación, agilidad y dinamismo de la organización, mantienen a Nuseed a la vanguardia en la competitividad del mercado local e internacional, generando soluciones tanto en sorgo para grano y forraje, como en girasol y canola, que permiten a sus clientes contar con soluciones que van más allá del rendimiento. Nuseed posee una amplia gama de híbridos de Girasol, categoría alto oléico de gran aprecio en la industria por la excelente calidad y rendimiento del aceite. Nuseed, una de las compañías más importantes del mundo en investigación y desarrollo de sorgos, ha introducido WholisTM, un producto Premium en la categoría de alimentos.
La flexibilidad ambiental y resistencia a la sequía del sorgo, significa que se adapta bien a zonas que pueden ser marginales para la producción de otros cultivos.
consumo humano, WholisTM ofrecerá ingredientes de alta calidad a la industria de alimentos con excelentes calidades de molienda y nutricionales. El sorgo se compara favorablemente con otro tipo de granos, produciendo cantidades similares de energía, proteína, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Además, es una opción natural para el creciente mercado libre de Gluten; incluyendo a personas con enfermedad celíaca y el aumento de la población que simplemente prefieren evitar el gluten en su dieta diaria.
Utilizando sorgo con propiedades genéticas desarrollados específicamente para
El desarrollo de nuevas tecnologías le ha permitido a Nuseed la creación de novedosas y mejores oportunidades en sus productos, diseñados para satisfacer a sus clientes, generando altas Nuseed México S.A. de C.V.
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PROMOCIÓN AGRO SOSTENIBLE MÉXICO 2015
> Instalaciones de Química Agronómica de México, ubicadas en Chihuhaua, Chih.
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uímica Agronómica de México, S. de R.L. de C.V., es una empresa chihuahuense que dio inicio a su funcionamiento en el año de 1989, después de haber realizado diversos estudios e investigaciones de problemas bacterianos en diversos cultivos, lo que le permitió desarrollar nuevas formulaciones patentadas en el ámbito mundial y que demostraron ser altamente efectivas para controlar bacterias fitopatógenas causantes de enfermedades en cultivos de importancia económica. De manera paralela, se han venido desarrollando nuevos bioproductos, obtenidos a base de procesos biotecnológicos, entre los que destacan los bioinsecticidas, biofungicidas, biofertilizantes y bionematicidas, los cuales próximamente estarán disponibles en el mercado. Para ejemplificar, compartimos las características de uno de nuestros bioproductos antes mencionados, específicamente el inoculante Tango.
no han sido afectados por el uso excesivo de fertilizantes químicos u otros agroquímicos, que disminuyen o eliminan dicha población. Actualmente el empleo de biofertilizantes o inoculantes es una alternativa que nos permite reducir el uso de los fertilizantes químicos en algunos cultivos, sin afectar los niveles de productividad de éstos y en ocasiones incluso aumentarla. En la actualidad existe una fuerte investigación sobre los organismos de vida libre que habitan la rizósfera debido a los efectos benéficos que algunos de estos tienen sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas. El término rizósfera es definido como el espacio físico circundante a las raíces de las plantas en el suelo. La rizósfera es la estrecha zona de suelo que rodea a la raíz (aproximadamente 2mm de distancia) y está bajo su influencia. En este lugar se encuentran las bacterias que estimulan el crecimiento (Sorensen, 1997) y los hongos endo o ectomicorrícicos. Las bacterias colonizadoras que habitan la rizósfera son llamadas rizobacterias (Schroth y Hancock, 1982). Funciones de los Biofertilizantes: Fijadores de nitrógeno del medio ambiente para la alimentación de la planta, protectores de la planta ante microorganismos patógenos del suelo, estimulan el crecimiento del sistema radicular de la planta, mejoradores y regeneradores del suelo, incrementan la solubilización y la absorción de nutrientes como el fósforo, que de otra forma no son asimilables por la planta.
> Plántulas creciendo sanas y con buen desarrollo fisiológico.
Los mecanismos indirectos de los inoculantes en la promoción del crecimiento son: Competición por los nutrientes, antibiosis, sideróforos, producción de cianhídrico (CNH), hidrólisis de moléculas producidas por patógenos, síntesis de enzimas hidrolíticas de la pared fúngica e inducción de la resistencia sistémica. Por otro lado, los mecanismos directos de la promoción del crecimiento son: Fijación de nitrógeno asociada a la raíz (aumento de la biomasa y del contenido de nitrógeno), producción de hormonas: auxinas, citoquininas, giberelinas (afecta la biomasa, ramificación de raíces, floración, etc.), solubilización de fósforo, oxidación de azufre, aumento de la permeabilidad de la raíz, y aumento de los niveles de nitratos.
El uso de inoculantes biológicos en los sistemas productivos, es una alternativa viable e importante para lograr un desarrollo agrícola ecológicamente sostenible, ya que permite una producción a bajo costo, no contamina el ambiente y mantiene la conserva del suelo desde el punto de vista de fertilidad y biodiversidad. Los inoculantes son productos a base de microorganismos benéficos (Bacterias y Hongos), que viven asociados o en simbiosis con las plantas y ayudan a su proceso natural de nutrición, además de ser regeneradores de suelo. Estos microorganismos se encuentran de forma natural en suelos que
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Instituciones
> Foto obtenida por microscopía electrónica de bacterias de Pseudomonas fluorescentes creciendo sobre las raíces de plantas de tomate. La barra blanca a la derecha representa 10mm. Tomado de Chin-A-Woeng et al., 1997.
Química Agronómica de México
> Crecimiento radicular estimulado con Bacterias Benéficas. Chihuahua, Chih., México, febrero de 2015.
Parque Industrial Impulso Chihuahua, México Tel. 614 483 9000 info@qam.com.mx // www.qam.com.mx
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Somos una empresa multinacional con competencias clave en los ámbitos de la salud, la nutrición y protección de cultivos, tenemos como objetivo crear valor a través de la innovación, el crecimiento y una gran rentabilidad. En México contamos con más de 3 mil colaboradores y ventas anuales aproximadas de 18 mil millones de pesos, por ello, la meta es seguir trabajando y consolidándonos en el mercado nacional e internacional como la opción número uno del mercado.
Cultivos Libres sin plagas
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