30 aniversario de SPAR Gran Canaria by Informaciones Canarias, SA

Domingo 16 de octubre de 2016

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SPAR Gran Canaria

30 AÑOS CERCA DE TI Creciendo contigo. SPAR Gran Canaria cumple tres décadas de ilusión y trabajo por y para los grancanarios a través de sus 170 tiendas, con productos frescos y de calidad. Unidos. Una familia compuesta por más de 2.600 trabajadores que son el gran motor de la empresa

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DE LA MANO DEL VECINO Para SPAR Gran Canaria su razón de ser son los clientes. De hecho, se definen como ‘compradores de sus clientes’ y no ‘vendedores de sus productos’. Por esta razón, cada día se esfuerzan en ofrecerles la mayor calidad en sus productos, haciendo especial hincapié en su sección de producto fresco. Además y dado su interés por tener una relación personal con sus clientes huyen de las grandes superficies. Para el Grupo es fundamental que los empleados conozcan las necesidades de las personas que acuden al establecimiento, que se saluden por su nombre y que se respire el ambiente de una ‘tienda de proximidad’, que es el verdadero origen de SPAR Gran Canaria. La voluntad es ofrecer a los clientes la mejor atención posible, de forma personalizada y adaptada a sus necesidades. Para ello, cuentan con un amplio horario de apertura, para que hacer la compra sea una tarea sencilla, esmerándose en la atención personalizada y en la amabilidad.

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EL SUEÑO DE UN GRUPO DE TENDEROS A LBA D OMÍNGUEZ L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

orría el mes de octubre de 1986 cuando un grupo de empresarios independientes grancanarios unieron sus esfuerzos para emprender la aventura de crear juntos una central de distribución y servicios que pudiera abastecer a los supermercados de la isla de Gran Canaria. De esta forma nació el grupo Cencosu, de la mano de cinco primeros socios que se instalaron en una nave en el Polígono Industrial de Las Torres. Una organización de minoristas y mayoristas independientes y asociados que operan conjuntamente, lo que favorece actuaciones locales y estrategias globales gracias al continuo intercambio de experiencias y de saber hacer. Un año después, y para continuar con el crecimiento en la Isla, se asociaron al grupo internacio-

nal SPAR, con el que comparten la filosofía de empresa. Por aquel entonces, el número de socios ya ascendía a 12 personas. En 1990, dado que el volumen de negocio iba creciendo, se trasladan a la actual sede de El Goro. En 1991 ya sobrepasaban una facturación de 12 millones de euros. A partir del año 1995 el proyecto SPAR Gran Canaria se consolida de tal forma que su accionariado y gestión ya participan empresarios canarios de indudable trayectoria en el sector y de reconocida solvencia profesional, pasando de ser un proyecto de unos cuantos empresarios del negocio a ser un referente empresarial. Además, la enseña SPAR no es una multinacional, sino una organización de minoristas y mayoristas independientes que trabaja como socios de manera conjunta. La central de compras mayorista da servicio a las 170 tiendas SPAR Gran Canaria de la isla, con

Treinta años. El grupo Cencosu se fundó como sociedad anónima en 1986, tras el acuerdo alcanzado entre cinco empresarios de Gran Canaria Expansión. Esta unión nació para aunar esfuerzos, creando una central de servicios para abastecer a los clientes

más de 60.000 metros cuadrados, lo que supone una cuota en metros cuadrados sobre Gran Canaria de más de un 23%. PRODUCTOS DE LA TIERRA. Desde sus comienzos a finales de los años 80, el grupo SPAR Gran Canaria ha tenido un protagonismo ejemplar en la sociedad isleña, trabajando por y para todos los canarios. Uno de sus objetivos principales ha sido siempre apostar por los productos elaborados en Canarias, ofreciendo a los clientes una gran variedad generada en el Archipiélago y fomentando la elaboración de productos de calidad. Como resultado de ello, hace cinco años que pusieron en marcha la campaña ‘Me lo llevo canario’. Asimismo una de sus premisas desde los inicios ha sido apoyar al productor local. Por eso tienen un trato directo con el agricultor, que les permite acercar

los productos de la tierra a las tiendas. Este esfuerzo les ha permitido convertirse en un referente de fruta y verdura fresca en el Archipiélago, con una gran calidad y variedad en sus productos. En definitiva, a lo largo de estos 30 años de historia, SPAR Gran Canaria ha conseguido convertirse en un supermercado de referencia para todos los grancanarios. Su cercanía, buen trato y apoyo a los isleños ha hecho que sean merecedores del apego y cariño de los clientes, que fielmente acuden a realizar sus compras, sabiendo que todo aquello que colocan en sus estanterías ha sido escogido minuciosamente por un equipo de profesionales que no busca solo el beneficio económico, sino que se preocupa por los productores que existen detrás, y que revierte sus beneficios en la sociedad grancanaria. Una compra en SPAR Gran Canaria en la que ganan todos.

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Pioneros. SPAR Gran Canaria abrió en enero de 2015 el primer supermercado dentro de un aeropuerto de todo el territorio nacional. SPAR Aeropuerto de Gran Canaria nació de la necesidad de dar a los viajeros y trabajadores la oportunidad de tener una tienda donde realizar sus compras con total comodidad.

Tres décadas de crecimiento constante Puntera. El grupo SPAR Gran Canaria nació en 1986 y desde ese momento no ha parado de crecer, multiplicando su flota de supermercados, socios, franquiciados y aumentando su plantilla profesional hasta tener más de 2.600 empleados RECUPERACIÓN Después de los años de crisis en los que la actividad empresarial del Archipiélago se vio afectada, los buenos datos permiten a los economistas hablar de moderado optimismo. En este cambio de escenario, SPAR Gran Canaria ha conseguido seguir con su política de crecimiento y de fomento del empleo. Además, ha sabido situarse en el ranking de las 10 empresas que más facturan en la Isla con un volumen de superior a los 300 millones de euros.

H UGO S ÁNCHEZ L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

esde que SPAR Gran Canaria echó a andar en 1986, la familia ha crecido sin parar. Poco a poco y sin descanso, la cadena alimentación ha ido sumando en ventas, socios, empleados y número de establecimientos, hasta convertirse en líder en presencia en la Isla. Con una facturación en 2015 de 304 millones de euros, SPAR Gran Canaria llega a los 30 años con una plantilla profesional de más de 2.600 personas, cuenta con 1.170 proveedores de alimentación y tiene presencia, con 170 tiendas, en 20 de los 21 municipios. Actualmente, SPAR Gran Canaria funciona como un engranaje empresarial en el que partici-

pan 55 sociedades en cooperación. De ellas, 20 son socias, mientras 18 siguen un sistema de franquicia. Esta fórmula ha permitido a la cadena de supermercados crecer rápidamente y consolidarse en el mercado isleño como una empresa veterana y experimentada a la cabeza del sector. De sus miles de proveedores, el 30% son canarios, en una apuesta firme por los productos elaborados en las Islas. 350 empresas de alimentación isleñas participan en el sistema SPAR Gran Canaria, surtiendo los supermercados de la cadena del sabor más canario. CINCO AÑOS DE ÉXITO. En los últimos cinco años, SPAR Gran Canaria ha crecido como la espuma, multiplicando su presencia en la Isla, su número de empleados y el

volumen de ventas. En 2010, la cadena contaba con una facturación de 228 millones de euros, en 2015 alcanzó los 304, un incremento de más de 75 millones en ventas, una cifra sitúa a la cadena en el podio de la Isla. Solo en este último año, SPAR Gran Canaria inauguró 12 nuevos supermercados y además reformó por completo otros 6 de los establecimientos existentes. En 2010 el grupo contaba con 146 tiendas, actualmente son 170 los supermercados SPAR en Gran Canaria, presentes en 20 de los 21 municipios de la Isla. Este crecimiento ha ido de la mano de la creación de empleo, con más de 400 puestos de trabajo nuevos en Gran Canaria. En 2010, la plantilla profesional del grupo tenía en nómina a 2.209 profesionales, cifra que ha ido en aumento

progresivo hasta los 2.645 que la integran ahora. El grupo humano de la compañía se ha ampliado hasta conformar una gran familia, en la que SPAR Gran Canaria invierte en formación y en mejorar la calidad de vida de sus empleados. El compromiso interno de SPAR Gran Canaria va más allá de un puesto de trabajo, ofreciendo una formación continuada a todos los miembros del grupo, en 8 sectores diferentes y con 150 cursos de especialización profesional anuales. En 2016 serán más de 1.400 los profesionales que participarán de sus cursos, que abordan desde formación de directivos, a administración, salud e higiene, prevención de riesgos laborales o atención al cliente.

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CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

Una superficie adaptada a los nuevos tiempos De estreno. SPAR Gran Canaria ha hecho una apuesta decidida por la ampliación de sus infraestructuras con la construcción de un nuevo Centro de Distribución anexo a su anterior sede R AQUEL M ACÍAS / L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

l crecimiento experimentado por SPAR Gran Canaria en los últimos años se ha visto reflejado en su necesidad de hacerse con una plataforma logística mucho más grande, que pudiera dar cabida a su volumen de negocio. Así pues, en diciembre de 2014 el Grupo colocó la primera piedra de su nueva central de distribución, en el terreno anexo a la nave actual de El Goro. Las instalaciones de SPAR Gran Canaria han crecido hacia el este con un nuevo edificio de más de 14.000 metros cuadrados, divididos en tres plantas, que se han construido sobre una parcela aledaña a la actual sede de 21.000 metros cuadrados y que ha supuesto una inversión de ocho millones de euros para el Grupo.

Con este nuevo espacio, la cadena alimentaria pretende ampliar el almacén para aumentar el número de referencias y centralizar aún más la distribución de los productos a las 170 tiendas que el Grupo tiene actualmente repartidas en 20 de los 21 municipios de la Isla. Además del almacén de distribución, se destinarán 2.300 metros cuadrados a la parte de oficinas. Ángel Medina, presidente de SPAR Gran Canaria, ha señalado en reiteradas ocasiones la importancia que tiene que «a pesar del delicado contexto económico que vivimos, SPAR Gran Canaria se ha comprometido con el desarrollo de proyectos que, además de significar el crecimiento de esta cadena, también suponen la creación de nuevos puestos de trabajo que lleven a una mejora económica».

Visita oficial. Fernando Clavijo conoció recientemente las nuevas instalaciones.

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Gran Canaria, sede del

CONGRESO INTERNACIONAL SPAR Amplio programa. En el primer semestre de 2017, Gran Canaria será la sede de la edición 62 de este evento al que asistirán socios procedentes de 42 países ALBERTO BLANCO / LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

ran Canaria está de enhorabuena y es que en mayo de 2017 será la sede de un evento internacional de gran envergadura para el grupo SPAR. El Congreso Internacional SPAR, cita que reúne a los socios de esta enseña, se celebrará en la Isla y asistirán invitados proceden-

tes de diversos países. Es una oportunidad de oro para dar a conocer el trabajo que realiza SPAR Gran Canaria y para acercar la cultura isleña a los visitantes. Cabe destacar que SPAR llegó a España en 1959 y que fue hace 30 años cuando nació esta marca en Gran Canaria, representando el 33% de la facturación total de SPAR Española. A

nivel internacional, SPAR está presente en cuatro continentes, en 42 países, con más de 12.000 tiendas y más de 13 millones de clientes cada día. DE NIVEL. Las oficinas centrales de SPAR Gran Canaria, localizadas en El Goro, recibirán a la amplia representación internacional. Allí les esperarán socios, franquiciados y

miembros de la directiva insular para compartir un agradable almuerzo e intercambiar impresiones. En definitiva, con la acogida del Congreso Internacional SPAR en Gran Canaria se abre un gran abanico de posibilidades para dar a conocer entre miembros de una misma enseña las singularidades de la cultura de la empresa a nivel local.

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De la tierra a la mesa. El grupo alimentario apoya al productor local y muestra de ello son los diversos acuerdos firmados con los agricultores para comercializar el resultado de sus cosechas

SPAR siembra en la Isla E VA R UIZ / L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

PAR Gran Canaria ha dejado patente, desde hace años, su estrategia por adquirir productos frescos de la tierra y, al mismo tiempo, establecer una relación directa con los agricultores locales. De este marco de colaboración surgen sinergias que influyen en el bienestar del tejido económico y social de la Isla. El grupo alimentario ha proyectado diversas iniciativas de la mano del sector primario con el fin de comercializar sus productos en los lineales de esta enseña, bajo la que se cobijan 170 establecimientos repartidos en 20 de los 21 municipios de Gran Canaria.

Por un lado, estos empresarios apuestan por el kilómetro cero, es decir, eliminan intermediarios en el proceso de venta de productos frescos permitiendo disponer durante todo el año de una partida de alimentos de calidad, a un precio asequible y que proceden directamente de la tierra. Esta medida garantiza a los clientes la frescura y la calidad en frutas y verduras, marca de la casa. La cadena siempre se ha mostrado orgullosa de poder ayudar a los trabajadores locales impulsando sus cosechas. Con las acciones que emprende, SPAR Gran Canaria expone el género local y pone su granito de arena a la hora de generar riqueza en su tierra, una de

sus firmes intenciones. SELLO. Además, desde hace años trabaja en la marca ‘La Cosecha Canaria’. Se trata de un sello que diferencia las producciones de calidad generadas en el Archipiélago. Estos alimentos pasan rigurosos controles de calidad bajo la supervisión de técnicos alimentarios de las cooperativas. Como prueba de transparencia, estas descripciones se recogen en la ficha específica de cada producto. La Cosecha Canaria, que implica buenas prácticas a todos los niveles de la producción, se inició con el cultivo de la papa. Con el paso del tiempo se han ido añadiendo otro tipo

CULTIVOS

OTROS PRODUCTOS de semillas como fresas, papayos o naranjas. Respecto a la papa, cabe destacar el convenio de la semilla que se firmó para se repartieran 112.075 kilos de semillas. Ello dio lugar a 2.000.000 kilos de esta hortaliza que fueron trasladadas a los puntos de venta de SPAR. A esta cosecha hay que sumar los 500.000 kilos cultivados anualmente por los agricultores no adscritos a este contrato, pero cuyos productos se comercializan igualmente bajo el sello de Cosecha Canaria al cumplir con todos los parámetros de calidad exigidos. Este proyecto también ha propiciado la creación de puestos de trabajo relacionados con el sector primario.

Además de la papa, el Grupo ha firmado acuerdos con agricultores que cultivan otros productos como son los papayos de La Aldea de San Nicolás, los calabacines de La Aldea Blanca y Telde, las fresas de Valsequilloo las naranjas de Telde. Al vender toda o parte de estas producciones a SPAR Gran Canaria, los agricultores se aseguran cubrir los gastos del proceso de producción, con la certeza de que la cosecha será puesta a la venta.

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Nuevas aperturas. En este 2016 se ha seguido impulsando el plan de crecimiento de la empresa con nuevos supermercados, como el SPAR Express Arguineguín.

UN AÑO 2016 MUY ACTIVO El presente año ha sido muy dinámico para la cadena, y no solo porque celebra su 30 aniversario, sino porque en su plan de crecimiento y mejora consta la inauguración de dos establecimientos (SPAR Express Arguineguín y SPAR Manuel Alemán Jinámar) y siete reaperturas. Además, en lo que resta de año están prevista más actividad. El Grupo ha dejado patente su fuerte apuesta, no solo por abrir nuevos comercios para acercarse a los residentes, sino por mejorar los existentes para adaptarlos a los nuevos tiempos.

170 tiendas donde elegir Cobertura. La cadena de alimentación está presente en 20 de los 21 municipios de Gran Canaria, a través de 170 tiendas, con el fin de estar cerca del cliente y facilitarle su experiencia de compra Calidad. Los nuevos establecimientos cuentan con tecnología de última generación Y ERAY H ENRÍQUEZ L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

star presentes en 20 de los 21 municipios de Gran Canaria ha sido el resultado a 30 años de esfuerzo constante y de progreso. SPAR Gran Canaria ha logrado aumentar su presencia en la Isla y hoy en día cuenta con 170 establecimientos repartidos a lo largo de la geografía insular. Una realidad que muestra su firme apuesta por estar cerca del cliente y facilitar su experiencia de compra. Los consumidores disponen de un supermercado SPAR en casi la totalidad de los municipios: 43 en Las Palmas de Gran Canaria; 28 en San Bartolomé de Tirajana; 19 en Mogán; 18 en Telde; 12 en Santa Lucía; 8 en Agüimes; 6 en Ingenio; 5 en Arucas y Santa Brígida; 4 en Gáldar, La Aldea de San Nicolás y Guía; 3 en Moya y Valsequillo; 2 en Teror y Firgas, y uno en Agaete, San Mateo, Tejeda y Valleseco. GRAN SELECCIÓN. En los últimos

años esta enseña canaria ha seguido fielmente una estrategia de crecimiento, a través de la renovación de establecimientos y de nuevas aperturas. De esta manera, los espacios han sido diseñados bajo parámetros de calidad, eficiencia, comodidad y servicio al cliente. Siguiendo esta línea, las tiendas se han dotado con la tecnología más moderna del sector de la alimentación, como es el sistema de etiquetado electrónico gráfico de última generación, el cual facilita las compras al cliente, o el sistema de iluminación LED, además de disponer de maquinaria sostenible que contribuye al cuidado del medio ambiente. Cabe apuntar que muchas de estas aperturas han conllevado la generación de nuevos puestos de trabajo, fiel reflejo de la preocupación del Grupo por contribuir en el desarrollo económico y social de la Isla. Una de las ventajas de realizar la compra en alguno de estos establecimientos es que SPAR Gran Canaria acoge entre sus lineales un amplio surtido de productos: desde los

Jinámar. La tienda SPAR Manuel Alemán abrió sus puertas recientemente. elaborados en Canarias hasta una amplia selección de internacionales. Todos ellos distribuidos entre las diversas secciones, destacando la de frescos donde SPAR Gran Canaria adquiere alimentos de primera calidad que llegan directamente

de la cosecha del productor. Por último, SPAR Gran Canaria se adapta a las necesidades de compra de sus clientes, ampliando horarios con la apertura de algunas de sus tiendas los domingos e, incluso, los días festivos.

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Gestión de personas. El departamento de Recursos Humanos de SPAR Gran Canaria cuida al detalle los cursos de formación que imparte mensualmente entre los profesionales de la cadena

CRECIENDO CON NUESTRO EQUIPO La formación para el buen servicio

Durante el año 2016, la cadena de distribución en alimentación SPAR Gran Canaria tiene programados 100 cursos en formación continuada de su personal, en los que participarán más de 1.400 personas. La formación de los profesionales de la empresa es clave para la compañía, que se encarga del aprendizaje y la acreditación en al menos 8 materias diferentes. Este año, SPAR Gran Canaria ofrecerá para sus trabajadores 8 cursos destinados a mandos directivos, 11 en atención al cliente, 10 en ofimática, 11 en prevención de riesgos laborales, 5 en formación en productos frescos de carnicería/charcutería y pondrá el acento con 39 en higiene y salud. La importancia en el tratamiento de alimentos y en garantizar las políticas higiénicosanitarias en todas las fases de distribución es primordial para SPAR Gran Canaria, por lo que en 2016 se impartirán 115 horas lectivas en la formación en este aspecto. En total serán 690 horas las que SPAR Gran Canaria dedicará a la profesionalización de su personal, implicando en la formación prácticamente a la totalidad de su plantilla en la Isla.

100 CURSOS DE FORMACIÓN CONTINUADA PARA EL PERSONAL SPAR

Centro de formación. SPAR Gran Canaria cuenta con un edificio destinado a las aulas de estudio donde se imparten estas actividades.

E DUARDO R AMÍREZ L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

l valor de una empresa se mide por la formación de los hombres y mujeres que la integran. Esta frase define al grupo SPAR Gran Canaria y a su departamento de Gestión de Personas, que apuesta por la formación especializada y continuada de sus empleados. Como pilar fundamental de la empresa, esta área es la encargada de garantizar la formación del personal en 8 materias y sectores, con la organización de cursos acreditados que aseguren la competitividad de todos sus integrantes. Esta inversión obedece a los

ideales de la compañía, que considera que los empleados constituyen la clave del éxito, orientada a satisfacer las expectativas de los clientes con una atención personalizada. Desde el primer momento, el Grupo SPAR Gran Canaria busca arropar al trabajador y en el mismo día de su incorporación se le suministra información y conocimientos sobre el modelo de gestión y organización de la empresa. De acuerdo a las tareas a desempeñar en su puesto de trabajo se le ofrecen cursos especializados, además de formación en salud, seguridad laboral e higiene alimentaria. Los planes formativos inclu-

yen en 2016 un centenar de cursos, prestando especial atención a la higiene alimentaria y la manipulación de alimentos, sobre los que la cadena de distribución alimentaria hace hincapié con como mínimo un curso al mes. La oferta formativa abarca a todos los colectivos profesionales del grupo, desde cursos orientados a mandos y desarrollo de directivos, especialistas en producto fresco, prevención de riesgos laborales o gestión comercial. Con esta dedicación a la formación, el grupo SPAR Gran Canaria busca garantizar los niveles de satisfacción, seguridad y garantía de los profesionales, con el fin de cumplir con todos los re-

quisitos higiénico-sanitarios exigidos por ley y el trato que los clientes esperan de la cadena en lo relativo al cuidado, manipulación y trato de los productos. En este esfuerzo por mantener la formación continuada de sus empleados, el grupo SPAR Gran Canaria ha sido reconocido por la Dirección General de la Salud Pública del Gobierno de Canarias como Entidad Formadora para toda Canarias en la Manipulación de Alimentos. En la actualidad el Grupo SPAR Gran Canaria cuenta con una plantilla de más de 2.600 empleados, que está en continua formación para renovar siempre sus conocimientos.

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ESTABILIDAD PARA EL EMPLEADO Entre las prioridades que el departamento de Recursos Humanos de SPAR Gran Canaria atiende, se encuentra la de la satisfacción y estabilidad de sus empleados, que garantiza mediante políticas de contratación basadas en cinco puntos:

01 02 03 Compañeros. Los cursos son también una manera de reunir a empleados de diferentes supermercados para realizar actividades en conjunto, dando la oportunidad a los trabajadores de relacionarse con aquellos con los que no comparten ni tienda ni municipio, pero que también son parte de la familia SPAR.

Contratos de trabajo de carácter estable. En SPAR Gran Canaria se apuesta por la continuidad como factor de motivación para el empleado. Política retributiva. SPAR Gran Canaria incentiva la consecución de objetivos, el esfuerzo individual y el trabajo en equipo. Conciliación de la vida laboral y familiar. Los horarios y jornadas se establecen pensando en la vida familiar, del mismo modo que prima en la contratación la cercanía del domicilio al centro de trabajo. Beneficios sociales. Los trabajadores de la cadena en la Isla disponen de un tarjeta de compra con descuentos en los supermercados SPAR, percepción del 100% del salario en el caso de incapacidad laboral transitoria, entrega de productos infantiles por maternidad/paternidad (lote bebe) y ofertas exclusivas en bienes y servicios. Fomento del desarrollo profesional. El fin último de la formación continua es el perfeccionamiento integral del individuo, como medio para desarrollar conocimientos, habilidades y actitudes, así como la promoción interna dentro de la empresa.

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Causas. La cadena de alimentación se ha implicado con la sociedad canaria a través de diversos proyectos Premiados. Por su buena labor social ha recibido varias distinciones públicas

Firme compromiso social R. R AMOS L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

PAR Gran Canaria ha demostrado su larga asociación con la comunidad canaria al vincularse a proyectos comunitarios de apoyo a causas benéficas. Su compromiso social ha sido firme y así se ha manifestado a través de una variedad de iniciativas que algunas de ellas le han correspondido con reconocimientos oficiales. Desde hace años el Grupo de alimentación colabora con el Banco de Alimentos, incluyendo entre las acciones la Operación Kilo. Además, la compañía con sede en El Goro también realiza donaciones de distintos productos a esta entidad, destacando una cuota muy importante de alimentos de marcas propias. Con esta asociación existe un vínculo estrecho y una excelente comunicación cuyo fin es garantizar con éxito estos procesos. De forma periódica se organizan retiradas de mercancía desde el almacén, garantizando la calidad y el óptimo estado de los productos. En su línea de destinar recursos a las buenas causas, SPAR Gran Canaria apoya el tradicional Sorteo de Oro de Cruz Roja con la venta de boletos desde los propios establecimientos. Paralelamente, realiza un concurso interno de venta, donde las tres primeras tiendas que vendan el mayor número de boletos reciben un premio en metálico que, a su vez, es donado a esta ONG. Igualmente contribuyen en el desarrollo de distintos proyec-

Fesbal. Ángel Medina estrecha la mano de la Reina Doña Sofía durante la recogida de la Mención Especial del Banco de Alimentos. tos de esta asociación. La fidelidad de SPAR Gran Canaria con la sociedad grancanaria se plasma en su continua colaboración en campañas benéficas e iniciativas de ayuda humanitaria, como son los proyectos ejecutados junto a la Asociación Pequeño Valiente, Unicef, Casa de Galicia o Down Las Palmas. En definitiva, se trata de una manera de revertir los beneficios del Grupo en pro de la sociedad canaria.

Reconocimientos ■ La solidaridad hacia los colectivos más desfavorecidos de la sociedad grancanaria de esta enseña se ha visto reconocida públicamente con diferentes menciones. En el presente 2016 recibió el Roque Nublo de Gran Canaria en el ámbito Económico. Esta distinción, que otorga el Cabildo insular, reconoce la responsabilidad de esta compañía con el desarrollo de la Isla. Se puso en valor el hecho de que emplea a más de 2.600 trabajadores, genera un volumen de negocio de más de 300 millones de euros al año y

mantiene una filosofía de apoyo a productos elaborados en Canarias, con especial dedicación a la agricultura local. Por otro lado, la ONCE premió la labor solidaria que realiza SPAR Gran Canaria en beneficio de la sociedad canaria en la categoría de Empresa el pasado 2015. Otros reconocimientos han sido la Mención Especial de la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) que recibió de manos de la Reina Doña Sofía; la Medalla de Oro de Cruz Roja Canarias; o el Premio El Plátano, en alusión a la defensa de los valores y la canariedad.

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Concienciados. SPAR Gran Canaria es patrono de la Fundación Foresta, con la que realizan desde hace años reforestaciones en el campo grancanario de la mano de los empleados de la compañía

Llenando de vida nuestro campo E VA DEL R ÍO / L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

na Isla viva y frondosa. Ese es el empeño de SPAR Gran Canaria que, como socio fundador de Foresta, busca devolver al medio ambiente lo que pierde por el uso y el desgaste del tiempo. En este sentido, ambas organizaciones se alían para crear más superficie de bosque en la Isla, colaborando con la replantación de diversas especies en varios municipios. Este compromiso con la naturaleza y con el patrimonio natural de Gran Canaria lleva dando sus frutos varios años, durante los cuales ambas entidades han aunado esfuerzos para devolverle la vida a los montes isleños. Para SPAR Gran Canaria es fundamental aportar su granito de arena, concienciando a la población de que hay que cuidar nuestra tierra. Y ese empuje es el que les ha llevado a hacer partícipes de esta filosofía a sus empleados. Entre las acciones que ha desarrollado a lo largo de los últimos años, destacan las reforestaciones realizadas tanto en Valleseco como en Teror. Los empleados de SPAR Gran Canaria, acompañados por sus familiares, cambiaron durante estas jornadas de escenario y se congregaron en el campo para poner todos de su parte en la repoblación.

Una gran familia. Las reforestaciones de SPAR Gran Canaria están marcadas por el buen ambiente de compañerismo que se vive en ellas.

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Apoyo a la cantera. SPAR Gran Canaria es el principal patrocinador del Club Baloncesto Islas Canarias, el conjunto más laureado del deporte femenino canario.

Siempre impulsando el deporte isleño R. R AMOS L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

l deporte es salud, SPAR Gran Canaria es un gran conocedor de ello y por eso cada año refuerza sus acciones de patrocinio con algunos de los grandes equipos de la Isla, tendiendo la mano a los deportistas isleños. La compañía ofrece de esta forma algo más que su granito de arena, con el compromiso de fomentar los valores deportivos entre la población. En esta alianza con el deporte grancanario, el Grupo continúa apoyando al Club Baloncesto Islas Canarias, emblema del baloncesto femenino en las Islas, que desde la temporada pasada pasea el nombre de SPAR Gran Canaria por España y Europa. Para SPAR Gran Canaria esta cola-

boración con el baloncesto femenino de la Isla es una inversión en pro del crecimiento de un equipo que es referente a nivel regional y nacional. Con esta iniciativa se apoya no solo a un equipo líder en Gran Canaria sino a un conjunto que promueve valores como la integración, la superación y la igualdad, además de fomentar hábitos de vida saludables y todos los beneficios asociados al deporte. SPAR Gran Canaria ha sido partícipe y promotor de múltiples iniciativas solidarias, como la SPAR Summer Run, que en su tercera edición congregó a 1.100 mujeres en la playa de El Confital de Las Palmas de Gran Canaria. En esta última convocatoria, que incluyó tres modalidades de 4, 8 y 12 kilómetros, la participación aumentó en un 45% con respecto

Patrocinios. El Grupo ha reforzado su apuesta por el deporte canario como la UD Las Palmas o el CB SPAR Gran Canaria Apuesta. Buscan fomentar los hábitos saludables a través de la actividad

Equipo de primera. SPAR lleva 14 años de la mano de la UD. a la primera edición. Esta jornada deportiva forma parte de la ambición de SPAR Gran Canaria de actuar en pro de la sociedad isleña, co-

laborando no solo con entidades sin ánimo de lucro, sino consolidando citas solidarias como la SPAR Summer Run en el calendario autonómico e in-

vitando a las mujeres a ser cada vez más las que se coloquen en la línea de salida de las pruebas atléticas donde, todavía hoy, son minoría. También el fútbol amarillo cuenta con el apoyo del grupo de alimentación, patrocinador de la UD Las Palmas desde hace más de una década. SPAR Gran Canaria ha estado año tras año de lado del equipo, orgullosos de colaborar en el éxito de la UD Las Palmas, no solo en momentos dulces como ahora en la máxima categoría del fútbol español, sino que también cuando más había que arrimar el hombro. SPAR Gran Canaria cumple 30 años y con ellos tres décadas de apoyo al deporte isleño. La cadena no frena en su apuesta por la deportividad, fortaleciendo alianzas e impulsando nuevos proyectos.

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BIC. La Vela Latina Canaria cuenta con la denominación de Bien de Interés Cultural otorgada por el Gobierno de Canarias por su contribución al mantenimiento de la cultura popular en Las Palmas de Gran Canaria

VÍCTOR ALONSO

EL SPAR GUERRA DEL RÍO, 15 AÑOS BRILLANDO EN LA BAHÍA

Un orgullo para SPAR. El patrocinio del bote es uno de los más significativos para SPAR Gran Canaria por representar las tradiciones de la cultura isleña.

La mitad de la vida de SPAR Gran Canaria la ha compartido con uno de sus mejores emblemas, y es que una empresa tan apegada a lo canario como esta, ha contado con esa brillante vela del bote de Vela Latina Canaria Guerra del Río para que durante muchos meses de cada año luzca en la bahía de Las Palmas de Gran Canaria. En 2016, el bote de la cadena de alimentación ha vuelto a ser protagonista por sus excelentes actuaciones y, también, por intentar transmitir los valores sociales a los más jóvenes a través de sus acciones en distintos municipios de Gran Canaria.

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20.000 MANZANAS

para celebrar 30 años de frescura R. R AMOS L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

PAR Gran Canaria, en su continua apuesta por ofrecer productos frescos de calidad, ha celebrado su aniversario con una acción de regalo de manzanas Marlene, de la variedad Royal Gala, en las principales vías públicas de los municipios de la isla. Esta actividad se encuadra en las acciones conmemorativas del 30 aniversario del Grupo SPAR Gran Canaria, que recientemente ha pasado a formar parte de la asociación ‘5 al día’, promoviendo una nutrición responsable, mediante el consumo diario de frutas y

hortalizas frescas. Con esta iniciativa sana y natural, SPAR Gran Canaria ha sorprendido cada día a los habitantes de los distintos municipios, que desde el lunes 3 de octubre y hasta el martes 11, han acogido con simpatía a la comitiva de fruteros SPAR. Durante la acción han regalado manzanas y han hecho las delicias de grandes y pequeños con juegos como la ruleta de las frutas y el #SelfruitSpar. Además, todos aquellos vecinos que hayan participado en la iniciativa tienen a sus disposición en las redes sociales del Grupo varias galerías de fotos en las que pueden etiquetarse.

A la calle. SPAR Gran Canaria ha regalado esta saludable fruta por todos los municipios de la Isla, para festejar junto a los vecinos sus tres primeras décadas de existencia

Para grandes y pequeños. La acción ha tenido una gran acogida en las calles grancanarias.

Confianza. El Grupo ha desarrollado una campaña para premiar la fidelidad de los clientes entregando suculentos regalos como abonos de la UD Las Palmas o vales de compra

E DUARDO R AMÍREZ L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

n su treinta aniversario, SPAR Gran Canaria ha querido celebrar este hito por todo lo alto a través de diversas acciones que premian la confianza depositada por la sociedad grancanaria a lo largo de todos estos años de historia. Es por ello que la cadena de alimentación ha lanzado una campaña donde los clientes pueden hacerse con suculentos regalos tras realizar una compra en alguno de los puntos de venta. Para participar en esta promoción, que comenzó el pasado 23 de septiembre y estará vigente hasta el

próximo 20 de octubre, es necesario realizar una compra en los establecimientos adheridos a la campaña por un importe de 20 euros. Por ella, el cliente recibe un rasca y comprueba sobre la marcha si el cupón está premiado. Además, en el caso de que la compra supere esta cantidad, el consumidor recibirá más números de rasca (es decir, por 40 euros de compra obtendrá dos boletos). Los posibles ganadores de los premios directos tienen hasta el 21 de octubre para comunicarlo en el mismo establecimiento donde realizó la compra y así disfrutar de su regalo. Entre los más de 20.000 regalos directos que se esconden en los ras-

cas, se pueden encontrar más de 4.800 parasoles de coche; 600 neveras de picnic, set de barbacoas, baterías externas y bolsas de pinza para la cocina; casi 3.000 lápices infantiles; 700 carritos de la compra Rolser con zona térmica; 6.500 bolsas reutilizables; 2.500 bidones; 1.000 enfriadores de vino; 100 exprimidores y batidoras de vaso; 700 cheques regalo de compras valoradas en 30 euros; y 10 abonos de la Unión Deportiva Las Palmas. Ya son muchos los clientes que han sido reconocidos a través de los canales de comunicación del Grupo, luciendo el obsequio que se les ha entregado gracias al boleto ganador.

Regalos con sabor a aniversario

A pie de calle. La campaña aniversario de SPAR Gran Canaria se está anunciando desde hace semanas en las calles y avenidas más transitadas por los grancanarios, con soportes publicitarios en paradas de guaguas y marquesinas.

suplemento

DUNIA PÉREZ GARCÍA N

ES DIRECTORA GENERAL DE CENCOSU EN SPAR GRAN CANARIA Y PRIMERA MUJER EN OCUPAR ESTA RESPONSABILIDAD EN LOS 30 AÑOS DE HISTORIA DEL GRUPO EN LA ISLA. ASEGURA QUE LA EMPRESA HA SABIDO REDIRIGIR SUS ACCIONES PARA ESTAR EN CONSTANTE DESARROLLO

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Domingo 16 de octubre de 2016

Somos tu tienda de cercanía

A.C. L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA — ¿Qué valoración hace de SPAR Gran Canaria, grupo de alimentación que cumple su treinta aniversario este año? — SPAR Gran Canaria es una empresa que cuenta con suficientes recursos humanos y materiales que le permiten continuar en una fase de progreso constante. Es importante definir claramente los objetivos para redirigirlos y continuar en crecimiento, escuchar para aportar mejoras continuas. Esta premisa es aplicada en esta compañía en los distintos eslabones que conforman esta gran familia. Prueba de su desarrollo de expansión es la inauguración de nuevas tiendas alrededor de la geografía insular en los últimos años y la próxima apertura de la ampliación de nuestra plataforma logística en El Goro, la cual enriquecerá los procesos internos. Spar Gran Canaria cuenta actualmente en nuestra isla con 170 tiendas distribuidas en 20 de los 21 municipios, que serán cubiertos en su totalidad próximamente. Nos definimos como tu tienda de cercanía. 30 años nos avalan en el mercado como una empresa preocupada por potenciar los productos canarios, por trabajar en el compromiso social por la sociedad canaria, a la vez que por profesionalizar nuestros negocios con pasos firmes. Nuestros empleados son la esencia de la compañía y nuestra razón de ser, lo que nos moti-

EXIGENTE Y PLANIFICADA Es la primera mujer que ostenta este puesto en los 30 años de SPAR Gran Canaria. Dunia Pérez García cuenta con un recorrido que le avala como una profesional con una visión global y estratégica de negocio. Considera que el equipo humano tiene un valor fundamental en esta empresa y que «cuanto mejor se encuentren todos, mejores resultados obtendremos también en el desempeño de nuestro trabajo en conjunto, como equipo».

Profesional. Dunia Pérez llegó a SPAR avalada por su trabajo en varias empresas. va a trabajar cada día para ganarnos su confianza y compromiso. Trabajamos constantemente y con empeño para que nuestros

productos ofrezcan a nuestros clientes la mejor relación calidad-precio con el mejor servicio, cuidando especialmente la entrega de los productos frescos

en los puntos de venta, para garantizar su consumo en perfectas condiciones de frescura. Mirando al futuro, vemos a Spar Gran Canaria como una

gran empresa en constante evolución y adaptación a las necesidades del consumidor, centrándonos siempre en alcanzar su máxima satisfacción.

JUAN HERRERA

suplemento

Domingo 16 de octubre de 2016

EL CONSEJERO FUNDADOR DE SPAR GRAN CANARIA ANALIZA EL RECORRIDO DE ESTA ENSEÑA, DESTACANDO LA PROFESIONALIZACIÓN Y EL TRABAJO CONSTANTE COMO ASPECTOS FUNDAMENTALES EN EL ÉXITO EMPRESARIAL DE ESTA COMPAÑÍA QUE FESTEJA SU TREINTA ANIVERSARIO

— Usted comenzó su andadura alrededor del año 1967, ¿cómo funcionaba el sector en aquella época? — Aquella época no tiene nada que ver con la que hoy en día vivimos. Apenas había competencia, las multinacionales ni existían, los comerciantes dependíamos de un almacenista que nos distribuía la mercancía. No teníamos supermercados como los conocemos ahora sino las tiendas pequeñas y los autoservicios que empezaban a nacer. Los clientes no eran tan exigentes y sus gustos no tenían nada que ver con los de hoy. Vivíamos una época donde escaseaban los productos de primera necesidad y las familias tenían que hacer a veces milagros para sobrevivir. Atendíamos, despachábamos y apuntábamos a veces, conocedores de que las posibilidades de cobro no eran fáciles en ocasiones. Sin embargo, era más importante que el cliente fiel se llevara a su casa al menos los artículos de primera necesidad y pudiera seguir adelante. Se trabajaba duro y se hacían muchas horas en la tienda. Todo era muy sacrificado, pero siempre se abría todas las mañanas con mucha ilusión y hasta hoy seguimos conservando la misma actitud de servicio y cercanía de aquel entonces. — ¿Cómo nació SPAR Gran Canaria y quiénes participaron en este gran proyecto? — Todo comenzó a mediados de

DAVID R UIZ / L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

los años ochenta, cuando un grupo de cuatro ‘tenderos’ (Dominga Moreno, José Loreto Díaz, Santiago Reyes y yo mismo), propietarios cada uno de nuestras tiendas, entendimos que la «unión hace la fuerza» y bajo esta premisa decidimos asociarnos para aunar esfuerzos y agrupar nuestras compras, con el fin de ser más competitivos; pues ya por aquel entonces las multinacionales empezaban a desembarcar en Gran Canaria. Alquilamos un pequeño almacén de 400 metros cuadrados donde almacenar nuestros productos y hacer nuestras reuniones periódicas. Y fue en una de ellas donde nos planteamos bajo qué insignia podíamos identificarnos. Habíamos oído hablar de la marca SPAR allá en los años 60, cuya filosofía y valores se asemejaban a los nuestros: Pensar en global y actuar en local. Así que nos unimos a la gran familia SPAR, la cadena de supermercados independientes más grande del mundo. En aquella época era la cadena de alimentación más fuerte de España y la primera que trajo el modelo de supermercado como lo entendemos hoy. Poco a poco fueron uniéndose otros tenderos de la época que, como nosotros, buscaban mejorar su posición negociadora. Hoy en día la familia SPAR la componemos 20 socios, 18 franquiciados y 170 tiendas repartidas en 20 de los 21 municipios de Gran Canaria.

Es importante ser humildes y no olvidar de dónde venimos

Clave. Juan Herrera fue uno de los cuatro empresarios que dio origen a la creación de SPAR Gran Canaria. — ¿Qué capacidades hay que tener para lograr el éxito empresarial del que goza el Grupo? — Yo las resumiría en tres, que son los pilares fundamentales en nuestro negocio: honestidad, humildad y compromiso. El trabajo constante y la actitud deben ir de la mano. En nuestras tiendas es importante ser honesto, comprometerse con el cliente y, sobre todo, ser humilde, no olvidar de dónde venimos. — ¿Cómo se ha profesionalizado SPAR Gran Canaria? — En una primera etapa carecíamos de gestión profesional y planificada, pero a medida que íbamos creciendo nos vimos en la necesidad de apostar por una gestión más acorde con nuestro negocio. Desde siempre hemos apostado por el capital humano, nuestros colaboradores son lo más importante de nuestra organización, ya que de ellos depende la clave de nuestro éxito. Nos rodeamos de un personal en tienda que a lo largo de la historia ha ido creciendo y ofreciendo al cliente una atención personalizada. Para ello debemos de prepararlo y formarlo y al mismo tiempo fomentar su desarrollo personal que le ayude a desempeñar sus funciones. Lo mismo sucede con nuestro

personal en la sede de SPAR, hemos tenido que incorporar personal cualificado con educación universitaria o técnica y al mismo tiempo capacitar a los que teníamos para poder desempeñar mejor sus funciones en un campo específico. Al mismo tiempo, hemos tenido que contar con los instrumentos adecuados, unas instalaciones mayores, nuevos equipos para nuestras oficinas, nuevas tecnologías para nuestro almacén, etc. Y todo ello acompañado de un compromiso de socios, franquiciados y directivos abogando por la racionalidad en las decisiones antes que el impulso o la improvisación y generando un clima laboral en el que el conocimiento y la preparación sean valorados. — ¿Cuáles considera que son los retos a los que se enfrenta la cadena? — SPAR Gran Canaria tiene como retos el de continuar siendo la primera central de compras y servicios de referencia en Gran Canaria, dando apoyo a los asociados (socios y franquiciados) para que puedan seguir compitiendo con las empresas de gran tamaño que operan en el sector. Esta empresa seguirá perfeccionando sus sistemas de gestión y negociación con el objetivo de maximizar las aportaciones a los

asociados (promociones, marcas propias, frescos), así como seguir avanzando a través de la innovación y la mejora continua de los servicios en determinadas áreas (proveedores, logística, surtido de marca propia, importaciones, costes indirectos) para poder seguir atendiendo las diferentes necesidades de los asociados. — ¿Cómo ve a los actuales equipos de trabajo? — Veo a gente joven y preparada con mucha ilusión y debemos saber trasmitirles los valores que defendemos y que comenté antes: la humildad, el trabajo y el esfuerzo. El éxito de las empresas depende, en gran medida, de la compenetración, comunicación y compromiso que pueda existir entre sus empleados y los equipos de trabajo de los que estos formen parte. En SPAR Gran Canaria, la dirección de las distintas áreas o departamentos y sus respectivos equipos están formados por excelentes profesionales comprometidos con la visión y misión de la compañía. Asimismo, la mejora continua en la comunicación interna nos ayuda a involucrar a toda la organización en el logro de unas mismas metas y objetivos. Remamos todos en la misma dirección y eso se nota.

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Domingo 16 de octubre de 2016

Nueva alianza. SPAR Gran Canaria se ha unido a la Asociación ‘5 al día’ para fomentar el consumo de al menos cinco raciones de frutas y verduras a diario Nutrición. Para la cadena es fundamental impulsar hábitos de vida saludable, teniendo en cuenta que su vida gira en torno a la alimentación

OBJETIVO: cinco E VA DEL R ÍO / L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

az de tu alimentación tu mejor medicina. Esta frase pronunciada por el médico griego Hipócrates hace ya muchos años, es la base del compromiso de SPAR Gran Canaria con la nutrición. Como empresa dedicada al sector de la alimentación, el Grupo es consciente de que debe trabajar por el fomento de los hábitos de vida saludable en la sociedad grancanaria y, por esta razón, se involucra con asociaciones que tienen la salud como razón de ser. En este sentido, SPAR Gran Canaria ha alcanzado recientemente un acuerdo con la Asociación ‘5 al día’, una organización sin ánimo de lucro, cuyo único fin es fomentar el consumo diario de frutas y hortalizas frescas, para conseguir tener una alimentación saludable. HISTORIA. La Asociación es un miembro activo de la organización internacional 5 al día que agrupa a diferentes organizaciones, existentes en más de

40 países en los cinco continentes, que desarrollan actividades con resultados contrastados en la modificación de los hábitos alimenticios de los consumidores y, sobre todo, en los niños. La Asociación ‘5 al día’ es la mayor estrategia de promoción de frutas y hortalizas en el mundo, teniendo en cuenta que los Departamentos de Salud de casi la totalidad de países de Norteamérica y de Europa destinan importantes esfuerzos humanos y económicos en la difusión de las ventajas de consumir al menos cinco raciones diarias de frutas y hortalizas. Además esta iniciativa también cuenta con el apoyo de organismos internacionales tan destacados como la Organización Mundial de la Salud, la FAO y el Instituto Europeo para la Investigación del Cáncer, así como con un amplio número de foros y organizaciones que promueven la importancia de contar con una alimentación sana y equilibrada como uno de los factores determinante en la prevención de las principales enfermedades del mundo.

raciones de fruta al día

Productos frescos. Desde SPAR Gran Canaria se cuida al máximo la fruta y verdura que se comercializa.

Domingo 16 de octubre de 2016

Servicio. Los encargados de frutería asesoran a la clientela a decantarse por frutas y verduras de temporada.

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DEL CAMPO A LA MESA

Los productos frescos como clave del éxito Origen canario. Durante los ‘Días de...’ los clientes de SPAR Gran Canaria pueden disfrutar de las mejores ofertas en productos del día, con especial valor para los de casa UNA CAMPAÑA AFIANZADA ENTRE LA CLIENTELA La cadena de supermercados SPAR Gran Canaria consolida su apuesta por los productos frescos y de la Isla, con su campaña ‘Los días SPAR. Yo amo los frescos’. Esta iniciativa, que acerca los productos más frescos de la tienda a la clientela, se afianza como proyecto de éxito tras varios años celebrándose con una gran acogida por el público. Se trata de una apuesta de SPAR Gran Canaria que busca favorecer una alimentación sana, equilibrada, con productos de primera calidad, promocionando los alimentos de origen canario y mirando al mismo tiempo por la economía del consumidor. Una campaña repleta de ventajas para todos.

L UCÍA M ARTÍN L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

a campaña Los días SPAR. Yo amo los frescos lleva todos los martes a los supermercados SPAR Gran Canaria el ‘Día de la Charcutería’, con una promoción especial en determinados productos de esta sección. De la misma manera, los miércoles cobran protagonismo la fruta y la verdura, con una amplia gama de productos a precios especiales aptos para todos los bolsillos. Como cierre de la semana la promoción también tiene en cuenta la carne, celebrando los jueves el ‘Día de la Carnicería’. Durante estos días, los clientes pueden disfrutar de las mejores ofertas en productos del día, con especial valor para los de origen canario, en las secciones que más demanda tienen en los establecimientos, apoyando no solo la cosecha canaria sino una alimentación más natural. Para reforzar el posicionamiento de liderazgo de SPAR Gran Canaria en esta gama de productos, las secciones de fruta, charcutería y carnicería han cobrado especial protagonismo pa-

Charcutería. Los martes los clientes tienen a su disposición las mejores ofertas. ra la cadena de supermercados, con el fin de difundir la relación directa de la empresa con el agricultor y el ganadero isleño. Este trato permite a SPAR Gran Canaria acercar los productos de la tierra a las tiendas con todas las garantías de frescura y calidad, con un trabajo día a día para llevar la cosecha canaria directamente a la mesa del cliente. La especial pasión de SPAR Gran Canaria por los productos

de la tierra llevó la campaña a toda la Isla, no solo con las promociones en los supermercados, presentes en prácticamente todos los municipios de Gran Canaria sino también ‘viajando’ con Guaguas Municipales y Global por las carreteras. A pie de calle, diferentes acciones sacaron los productos de los expositores para estar aún más cerca del cliente en ‘los días SPAR’, con precios económicos y

una gran variedad en frutas y hortalizas. Esta campaña, que lleva dos años activa en los supermercados SPAR, tuvo un buen recibimiento entre los clientes, que agradecieron esta apuesta por lo fresco y natural de la cadena de supermercados. Esta acogida por parte del consumidor incentivó a la compañía a consolidarla como una promoción estable para la empresa isleña, que ha hecho de los productos frescos uno de sus puntos fuertes, además de fortalecer los lazos con el campo grancanario, en su apoyo al agricultor y ganadero de la Isla. Para SPAR Gran Canaria es importante que el cliente se lleve a la mesa productos frescos que disten en pocas horas de la recogida, como garantía de autenticidad y de calidad, con productos de la tierra, naturales y saludables. Con estas promociones semanales en frutería, carnicería y charcutería, a las que se le suman diferentes ofertas en los lineales de las tiendas, el grupo de supermercados pretende incentivar una dieta equilibrada y lo más natural posible entre sus clientes, cuidando también el precio.

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SONIA ORTEGA

Domingo 16 de octubre de 2016

MERCEDES, PEPI, NOELIA Y SONIA ORTEGA SON CUATRO HERMANAS QUE GESTIONAN CINCO PUNTOS DE VENTA DE SPAR GRAN CANARIA DE LA ZONA SURESTE. LA FRANQUICIADA ASEGURA QUE SU VINCULACIÓN CON EL GRUPO LE HA REPORTADO CRECIMIENTO PERSONAL Y PROFESIONAL, SINTIÉNDOSE PARTE DE UNA GRAN FAMILIA

Una vez que entras en la organización te ‘envuelves’ de ilusión y entusiasmo — Cinco tiendas: SPAR Doctoral, SPAR Plaza San Rafael, SPAR Sardina del Sur, SPAR La Blanca y VIVÓ Carrizal. La más reciente de todas es SPAR Sardina del Sur y actualmente contamos con un equipo humano de 65 personas. — ¿Esperaban crecer de esta manera? — La verdad es que no, pero una vez que entras en la organización te envuelve: te envuelves de ilusión y de entusiasmo. Incluso, abriría más tiendas. Por ejemplo, ahora mismo estamos remodelando la tienda de El Doctoral, con una inversión altísima. Es la primera tienda que tuvimos y con la que empezó mi padre, puesto que nosotros somos la se-

— ¿Cómo comenzó la relación profesional entre las hermanas Ortega y SPAR Gran Canaria? — Nosotras somos cuatro hermanas: Mercedes, Pepi, Noelia y Sonia Ortega. Queríamos comenzar con ellos porque veíamos que era una franquicia que tenía muchísima proyección. SPAR Gran Canaria quiere a equipos que muestren sus ganas de trabajar y de expandirse, por lo tanto hay una preselección y no es fácil entrar. — ¿En qué año se unieron al Grupo? — En el 2003. — ¿Cuántos puntos de venta gestionan?

DAVID R UIZ / L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA

Gerentes. Las hermanas Sonia y Noelia Ortega están al frente de las tiendas de la familia. gunda generación. Tengo que decir que gracias a SPAR he crecido como persona y como empresaria. Antes hacíamos las cosas de manera más intuitiva y ahora siempre contamos con su respaldo profesional.

— ¿Cómo valora la evolución del sector? — Nos hemos profesionalizado y un aspecto claro es que el trabajador es la estrella, el alma de la empresa. Gracias a nuestro personal somos lo que somos. Por

muy buen gestor que seas, si no cuidas a tu equipo humano muy poco vas a hacer. Y este es un pensamiento de SPAR Gran Canaria. Sin duda alguna, para la familia Ortega es un orgullo pertenecer a la familia SPAR.

Domingo 16 de octubre de 2016