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Vacaciones en Canarias
UN DESTINO SIN COMPARACIÓN
Turismo al alza. Canarias ha vuelto a batir todos los récords en cuanto a la visita de turistas nacionales e internacionales que se ven conquistados por su extraordinario paisaje, sus magníficas playas y por la amplia oferta de actividades que ofertan todas las Islas
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Al alza. En 2015, el Archipiélago batió su récord de visitantes, con más de 15 millones de extranjeros y nacionales, cifra que en el presente año 2016 va camino de superar
EXPERIENCIAS Cada año, millones de viajeros de todo el mundo visitan las Islas atraídos por su variada oferta turística, que permite relajarse en la playa, jugar al golf, surfear olas, sumergirse en el mar, navegar en velero, caminar por la naturaleza o disfrutar de las estrellas. Ya sea por sus horizontes volcánicos, por sus playas paradisíacas, por el calor de sus gentes o por su envidiable clima, la mayoría de los visitantes que vienen a las Islas Canarias repiten. Y no una, sino varias veces. Y es que, sea por el motivo que sea o por todos juntos, visitar las Islas Canarias, tanto para los turistas nacionales o extranjeros, como para los propios canarias, se convierte siempre una experiencia difícil de olvidar.
CANARIAS, UN DESTINO CON ESTRELLA Vacaciones de todos y para todos
MARÍA GARCÍA LAS PALMAS DE GRAN CANARIA a Organización Mundial de Turismo estimaba en su informe Turismo hacia 2030 que el número de llegadas de turistas en todo el mundo crecería un promedio del 3,3% al año durante el periodo comprendido entre 2010 y 2030. En esta carrera, Canarias, uno de los principales destinos turísticos del mundo, no pierde comba y año a año asiste a una superación de sus marcas históricas. El pasado 2015 dejó en las Islas Canarias más turistas y más volumen de negocio. En concreto, las Islas recibieron más 13,2 millones de turistas, con una facturación superior a los 15 mil millones de euros, sus cifras más altas de la historia. Pero si, además, a este número de turistas le sumamos los visitantes que llegan por vía marítima, fundamentalmente cruceros, tenemos un tráfico en Canarias de más de 15,4 millones de personas al año por motivos vacacionales. Es, precisamente, el subsector de cruceros uno de los que mayores crecimientos registra. Por lo pronto, el turismo en Canarias ha recuperado ya el terreno perdido en los años de crisis y su asignatura pendiente, el mercado nacional, está en vías de establecerse. Y así lo reflejan los datos de 2015,
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donde se el turismo nacional aumentó un 7,5% y dejó un volumen de negocio de 1,3 millones de euros, lo que supuso un aumento de más del 10% con respecto al año 2014. A nivel internacional, Reino Unido y Alemania fueron los principales mercados emisores, con más de 3,5 y 2,5 millones de turistas respectivamente, si bien la cifra de turistas franceses e italianos aumentó en un 20% aproximadamente y curiosamente los viajeros belgas aumentaron el volumen de negocio en casi un 14% pese a crecer en más del 7% el número de visitantes procedentes de Bélgica. Su moderado clima, la cercanía a los países de origen, su estabilidad sociopolítica derivada de su condición de región europea y, desde luego, la singularidad de su territorio y biodiversidad, hacen que el turismo en Canarias sea imbatible frente a otros mercados competidores, además de su principal motor de desarrollo. CLIMA, PLAYAS Y TRANQUILIDAD. Las beneficiosas condiciones climáticas del Archipiélago, sus playas y la tranquilidad del destino son los habituales impulsores que mueven al turista a elegir Canarias como destino de vacaciones. Un 83% de los turistas asegura que el clima es el principal motivo que les mueve a viajar al Archipié-
Al aire libre. Las Islas ofrecen una gran oferta de ocio para el turista. lago, mientras que el 35% afirma que la tranquilidad y el descanso que ofrecen las Islas es un factor decisivo a la hora de elegir destino para desconectar de la rutina. Las playas son decisivas para el 31% de los viajeros, y los paisajes para el 2%. Además de estos aspectos mayoritarios, destaca un significativo aumento de dos puntos hasta alcanzar al 7% de los encuestados que relaciona la elección de las Islas Canarias con la seguridad del para viajar. El interés por conocer nuevos lugares, el precio, las facilida-
des de traslado y un destino ideal para viajar con niños son otros de los aspectos más destacados por los viajeros que cada vez más eligen Canarias para sus vacaciones. Factores como su magnífico clima, biodiversidad, amplia oferta de actividades deportivas o agroalimentarias y la proximidad a los principales centros emisores no son los únicos culpables de esta mejoría, pues numerosas han sido las medidas emprendidas por los empresarios del sector y del Gobierno de Canarias para dinamizar el tu-
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RUTAS AÉREAS
DIFERENTES PERFILES. Los turistas que visitan Canarias en busca de sol y playa ofrecen más variedad de lo que parece a simple vista y tienen diferentes aspiraciones, pese a compartir algunos rasgos comunes. Identificar estos perfiles es el primer paso para demostrarles que el Archipiélago tiene algo reservado para cada uno de ellos. Para ello, Promotur del Gobierno de Canaria ha elaborado un estudio, denominado Segmentación del turista de sol y playa y basado en entrevistas exhaustivas a 72 visitantes de España Reino Unido, Alemania y Noruega, en el que describe hasta once subtipos de turistas de sol y playa, detecta sus motivaciones y establece qué fortalezas y debilidades presenta el destino Canarias para ellos. Durante las entrevistas se observó que a partir de la diferenciación inicial de turistas de sol y playa activos y pasivos, y en función de las motivaciones y actividades deseadas, aparecen cuatro grandes tipologías de turista: el de relax, el de exclusividad, el rastreador y el que busca actividad física. A su vez, dentro de estas categorías, se diferencian diez perfiles específicos. Todos ellos buscan romper con la rutina habitual, es decir, hacer un cambio de actividad y también del entorno físico-geográfico habitual; en definitiva, un cambio de escenario. Pasivos y activos se dirigen, en realidad, a un mismo fin, desconectar de la rutina diaria y del estrés, pero llegan a él por diferentes medios. Los primeros, mediante las sensaciones y la tranquilidad; los segundos, a través de las experiencias. Dentro de los turistas pasivos hay dos grupos. Los que quieren relax puro pueden ser familias con hijos pequeños (Los Simpson, como los cataloga el estudio), jóvenes que viajan en pequeños grupos (La pandilla), parejas que buscan inti-
Sol y playa. Un 83% de los turistas asegura que el clima es el principal motivo que les mueve a viajar al Archipiélago.
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Según el análisis realizado para el último año turístico (desde abril de 2015 a marzo de 2016) por Promotur, Canarias sigue avanzando en lo que a conectividad regular se refiere, ya que el número de orígenes con los que está conectado el Archipiélago aumentó en 6 hasta situarse en 149, siendo Gran Canaria la isla que logró un mayor avance. En conjunto, si se suman los resultados de cada isla, Canarias cuenta con 410 rutas regulares con el exterior (aeropuerto de origen-destino diferentes), 22 más que en 2014. Hay que tener en cuenta que esta información no incluye el número de compañías que opera cada ruta, un indicador que refleja la conectividad y la competitividad de un destino. Si se introduce esta variable es posible hacer un seguimiento de la evolución del número de rutascompañías en 20142015, de lo cual se extrae que en el pasado año se ganaron 99 rutas de distintas compañías y se perdieron 50, por lo que el saldo fue ganador: 49 nuevas rutas.
rismo, sobre todo el peninsular, en los últimos años. Entre ellas destacan la ampliación y asentamiento de nuevas líneas aéreas que facilitan la conexión con la Península, el contacto directo con touroperadores y las nuevas estrategias fundamentadas en el turismo familiar y urbano.
la implicación directa en la cultura (Participantes). La segunda tipología la integran los visitantes que combinan el relax con el desarrollo de una actividad física concreta, sea una variedad de deportes en el agua (Hiperactivos acuáticos), la introducción y perfeccionamiento en alguna especialidad (Curso deportivo) o el cuidado del cuerpo y el espíritu (Yoga y ejercicio).
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CONECTADAS CON EL MUNDO
Paisaje. La variedad paisajística de las Islas conquista a los visitantes. midad (Románticos) y solteros o parejas interesadas en el aislamiento y la contemplación (Robinsones). Una segunda categoría la conforman los que necesitan una sensación de exclusividad: familias o parejas de mediana edad movidas por el lujo (Los Soprano) y solteros de edad mediana que rehúyen de la masificación y el
bullicio (Sibaritas modernos). No menos variedad se engloba en los turistas activos. Están, por un lado, los Rastreator, cuya ansia de experiencias nuevas se satisface de dos formas distintas: mediante la contemplación o conocimiento de lo local, sin necesidad de sumergirse en ello (Espectadores), o a través de
HERRAMIENTAS. Uno de los hallazgos del estudio es la idea de que el «tipo de ruptura» que se busca o se necesita para conseguir ese relax, y su relación con el tipo e intensidad de actividad que se quiere realizar durante las vacaciones, es en gran medida el eje clave de diferenciación entre los turistas de sol y playa. Es decir, el motivador principal es similar (relajarse a través del cambio de lo cotidiano en un lugar cálido), pero la forma en la que el turista lo consigue es lo que establece las diferencias. Con el desglose detallado de estas conclusiones, el sector dispone ahora de herramientas más eficaces para optimizar su promoción turística exterior.
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EL DIRECTOR REGIONAL EN CANARIAS DE BBVA EXPLICA QUE EL ARCHIPIÉLAGO DEBE TENER LA CAPACIDAD DE MANTENER UN CRECIMIENTO TENDENCIAL DEL TURISMO TRAS REGISTRAR DURANTE TRES AÑOS CONSECUTIVOS CIFRAS RÉCORD DE AFLUENCIA DE VISITANTES.
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Estamos creciendo en Canarias
M. GARCÍA / LAS PALMAS DE GRAN CANARIA — El turismo es el principal motor de la economía canaria. ¿Qué se puede esperar del sector y a qué otros retos nos debemos enfrentar? — En 2015 el sector turístico canario volvió a evolucionar favorablemente, apoyado tanto en el turismo extranjero como en el nacional. El gasto turístico rozó los 13.000 millones de euros, un 2,8% más que en el ejercicio anterior. Una situación que se ha sostenido por la mayor afluencia de turistas con rentas elevadas. Y el turismo nacional se vio impulsado por la recuperación de la demanda interna española, que registró un crecimiento del 6,1% hasta alcanzar los 1,6 millones de visitantes. Con respecto a los retos de la economía canaria: capturar la demanda turística que tenemos en la actualidad para que repita sus visitas, mejorando la oferta alojativa y las infraestructuras. Se deben implementar reformas que permitan un crecimiento sostenible de la oferta turística de calidad, simplificando trámites para que se puedan agilizar estas inversiones tan necesarias. — Según el informe Situación Canarias de BBVA Research, ¿qué podemos esperar de la economía? — Según nuestros expertos de BBVA Research, la economía de Canarias afianzará su recuperación con tasas del 2,9 y 2,8% en los años 2016 y 2017, respectivamente, lo que supondría cerca de un 0,5% por encima de su media y se enlazarían cuatro años consecutivos de crecimiento económico. Este escenario contempla la creación neta de 68.000 empleos en dicho bienio y reducir la tasa de paro hasta el 24,8% a finales de 2017. Los datos de actividad del cierre de 2015 e inicios de 2016 re-
flejan que la creación de empleo y el crecimiento de la demanda interna mantienen su dinamismo. Canarias fue la cuarta región con mayor aumento del empleo en el año 2015. Los datos conocidos del presente ejercicio revelan una nueva aceleración del mercado laboral, con un crecimiento de la afiliación próximo al 1% en el primer trimestre del año. A este crecimiento contribuyen, a nivel regional, la solidez que muestra la demanda interna que se apoya en el avance de la renta disponible de las familias, en unas condiciones de financiación favorables y en el aumento del gasto primario del Gobierno de Canarias. — BBVA ha presentado recientemente su servicio dedicado a empresas: 1+9. ¿En qué consiste? — BBVA ha evolucionado en su forma de relacionarse con los clientes. Conscientes de sus necesidades en el mundo empresarial, BBVA ha designado un equipo de diez expertos para cada cliente, compuesto por un director de relación y nueve especialistas, que les ayudarán en su toma de decisiones y estrategias de negocio. Una de las claves del liderazgo de BBVA en empresas es su capacidad para anticiparse a las necesidades de los clientes. Una vez más, el banco ha vuelto a adelantarse al ofrecer un equipo de especialistas que les guiarán en cada paso. El equipo está compuesto por un director de relación y nueve especialistas en comercio exterior, servicios transaccionales, banca de inversión, mercados financieros, financiación a corto y largo plazo, renting, medios de pago y seguros. Somos pioneros en banca de empresas desde más de 20 años. El 56,6% de las empresas entre 5 y
El modelo de servicio 1+9, ya en marcha en todas las oficinas de banca de empresas, es muy valorado por los clientes, en especial, por la posibilidad de contar con un gestor en cualquier momento y para cualquier decisión. El equipo se compone de: ■ Especialista en comercio exterior: ayudará al cliente en su proceso de internacionalización. Desde elegir el medio de pago o cobro más adecuado, a gestionar y facilitar complejos créditos documentarios o incluso aportarle soluciones de financiación internacional, como el forfaiting. ■ Especialista en servicios transaccionales: este especialista en optimización de flujos de tesorería ayudará a los clientes a sacar el máximo partido a su banca online, buscando soluciones a medida para agilizar sus procesos de conciliación, y realizar cobros y pagos de manera diferente. ■ Especialista en banca de inversión: ayudará al cliente a estructurar la mejor alternativa de deuda y capital para las necesidades estratégicas de la empresa. Conoce en profundidad los mercados de bonos, salidas a bolsa y fusiones y adquisiciones. ■ Especialista en mercados financieros: experto en productos que permiten limitar y gestionar los distintos riesgos financieros a los que pueda estar expuesta la propia empresa por movimientos de tipos de interés o los
Satisfacción. José Manuel Martín, director regional en Canarias de BBVA. 100 millones de euros son clientes nuestros, y el 20% tiene a BBVA como banco principal. El 100% de las empresas de BBVA operan a través de banca online La presencia internacional de BBVA en 35 países aporta al cliente una gran experiencia y conocimiento de los mercados internacionales. Además, contamos con una red especializada de Banca de
EQUIPO 1+9: EXPERTOS EN EMPRESAS
Empresas en 18 de estos países, con más de 10.000 gestores de pymes y empresas — ¿Considera que la internacionalización es clave para las empresas? — En España, el número de empresas exportadoras ha crecido en los últimos años. En la actualidad, exportan más de 46.000 empresas, lo que supone un crecimiento de casi 10.000 empresas
respecto a 2011. Las compañías grandes españolas son 3,3 y 1,7 veces más productivas que las pequeñas en producción manufacturera y servicios, respectivamente, según BBVA Research. La competitividad es un factor necesario para la internacionalización, e incrementar el tamaño, la innovación y el capital humano, son claves para la competitividad, Así, el servicio de estudios de BBVA calcula que un incremento de 10 empleados en el tamaño medio de las empresas (de 50 a 60 empleados) aumentaría la probabilidad de exportación en un 1,69%. BBVA Research advierte de que competir en los mercados internacionales es imprescindible para la economía española, que debe tratar de incrementar la cuota de las exportaciones sobre el PIB por encima del 50%. — ¿Y el BBVA en Canarias? ¿También está creciendo? — Sí, estamos creciendo. Quiero aprovechar esta oportunidad para agradecer a todos nuestros clientes que nos depositan su confianza. Canarias siempre ha sido una comunidad muy importante para nosotros, llevamos más de 80 años en las islas y tenemos una posición relevante en cuanto a cuota de negocio. BBVA es un banco profundamente enraizado y comprometido con Canarias. Nuestra prioridad es crecer de forma rentable y sostenible. Estamos preparados para acompañar a nuestros clientes en la financiación de sus proyectos, en sus necesidades de inversión de recursos y con una amplia oferta de servicios. Tenemos en nuestra Territorial de Canarias un magnífico equipo muy preparado que está al lado de nuestros clientes para compartir con ellos todas las oportunidades.
tipos de cambio. ■ Especialista en financiación a corto plazo: ayudará al cliente a identificar la mejor solución de financiación de circulante y a adaptar fórmulas de pago a proveedores, desde un descuento comercial o líneas de crédito, hasta sofisticadas modalidades de confirming o factoring. ■ Especialista de financiación a largo plazo: analiza las alternativas de financiación más interesantes para las inversiones de los clientes en equipos e instalaciones, y para que su empresa pueda seguir avanzando. Aportará igualmente al cliente su experiencia en préstamos y leasing. ■ Especialista en renting: experto en la ampliación o renovación periódica del equipamiento de empresas a través del servicio integral de renting, desde vehículos a equipos informáticos, inmuebles, tecnología o cualquier tipo de maquinaria. ■ Especialista en medios de pago: analizará entre las diferentes soluciones digitales y de terminales en punto de venta. También ayudará a cliente en la gestión integral de toda la gama de tarjetas de empresa. ■ Especialista en seguros: el conocimiento de este experto en seguros de empresa ayudará a los clientes a proteger el patrimonio de su compañía, sus responsabilidades y a sus empleados.
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RESERVA DE LA BIOSFERA Las Islas Canarias cuentan con siete entornos declarados Reservas de la Biosfera: La Palma (1983), Lanzarote (1993), El Hierro (2000), la mitad occidental de Gran Canaria (2005) y Fuerteventura (2009). Ya en 2012, el Consejo Internacional de Coordinación del Programa MAB declaró también a La Gomera, y no fue hasta 2015 cuando se hizo lo propio con el Macizo de Anaga, en Tenerife.
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Canarias, explosión de vitalidad Campaña. Entre las diferentes promociones llevadas a cabo por Promotur destaca la que recibe el nombre ‘La energía que te espera’, una campaña que promueve el turismo de naturaleza en las Islas y que fomenta la conexión con la tierra
M.M. / L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA romotur Turismo de Canarias, entidad dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, ha desarrollado diversas campañas de promoción para atraer a diferentes públicos al Archipiélago. Incluso, muchas de ellas han sido galardonadas con reconocimientos nacionales e internacionales. Una de ellas es la conocida como La energía que te espera, una iniciativa que pone en valor el turismo de naturaleza. No cabe duda
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de que las Islas ofrecen un gran abanico de posibilidades para disfrutar de su faceta más natural. Esta campaña muestra la pureza de este espacio de origen volcánico. Esta idea la enlazan con la firmeza de que el visitante, una vez que pise esta tierra, «sentirá una auténtica erupción de emociones y una fuerza natural incomparable» que le llenará de «vitalidad y energía». El Archipiélago cuenta con un 40% de espacio protegido. En el caso de Gran Canaria, se encuentran diferentes escenarios como puede ser la Reserva Natural Especial de Güigüi.
Esta se ubica en el municipio de La Aldea de San Nicolás y se caracteriza por albergar una interesante muestra de cardonal- tabaibal así como restos de bosques termófilos. Respecto a la flora, cuenta con especies exclusivas como el cabezón. Y desde el punto de vista cultural, hay yacimientos arqueológicos en las inmediaciones de la montaña de Hogarzales. La reserva es área de sensibilidad ecológica (zonas sensibles a la acción de factores de deterioro o susceptibles de sufrir ruptura en su equilibrio o armonía de conjunto) y linda por el sur con el parque rural del Nublo.
Por su parte, en la capital de la Isla se constituye el Paisaje Protegido de La Isleta. Tiene elementos naturales de notoria singularidad, como los conos alineados de los diversos episodios volcánicos que originaron La Isleta. Esta zona es un claro ejemplo de relieve volcánico. RESERVAS MARINAS. Las Islas Canarias presentan tres reservas marinas: La Graciosa e islotes del Norte de Lanzarote; isla de La Palma; y Punta de La Restinga, en el Mar de Las Calmas, en El Hierro. Se trata de áreas con un valor potencial pesquero y
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Parques nacionales
Paisajes sorprendentes. La naturaleza volcánica de las Islas Canarias no deja a nadie indiferente. ecológico, y que están protegidas para propiciar la recuperación de los recursos. En La Graciosa fue una necesidad la creación de la reserva, a demanda de los pescadores de la zona. Es la de mayor superficie de todas (tiene 70.000 hectáreas); sin embargo, sus fondos tienen menos profundidad que los de
las otras dos. Por su parte, los islotes del norte de Lanzarote (Montaña Clara, Alegranza, Roque del Este y Roque del Oeste) forman el archipiélago Chinijo, y en torno a ellos se ha originado una gran biodiversidad marina, dando lugar a especies marinas de zona templada. El Hierro acoge un espacio
con un gran potencial de especies. Cuando se declaró reserva, el área se encontraba en buen estado de conservación. Se consideró que era una prioridad proteger la zona para garantizar su futuro. Ocupa una superficie de 1.180 hectáreas. La Reserva Marina de La Palma es la de más reciente crea-
ción (2001). Se sitúa en la costa suroccidental, entre la Caleta de los Pájaros y Punta Gruesa. Su superficie abarca 3.719 hectáreas y los fondos alcanzan profundidades que llegan hasta 1.000 metros. Estos son de naturaleza volcánica, abruptos y con grietas, cuevas y túneles. Un paraíso para los aficionados al buceo.
Timanfaya, en Lanzarote; la Caldera de Taburiente, en La Palma; el Teide, en Tenerife; y Garajonay, en La Gomera son los cuatro parques nacionales del Archipiélago. Las Montañas del Fuego, en Lanzarote, destacan por sus volcanes y campos de lava vírgenes. Es uno de los espectáculos visuales más particulares de las Islas, fiel a sus orígenes. La Isla Bonita cuenta con esta zona donde emanan bosques de pino canario, siendo uno de los puntos de mayor atracción turística debido a su riqueza geológica y biológica. El imponente Teide, en Tenerife, presume de ser el pico más alto de España. Su campo de lava contrasta con la vida vegetal y animal que existe. Y La Gomera esconde un tesoro natural de bosques de laurisilva legendarios. Las Islas Canarias son, en su conjunto, un excelente destino donde disfrutar de un espectacular turismo de naturaleza. Los contrastes de paisajes, la vegetación y la gran diversidad que presentan no dejan indiferente a aquellos que visitan cada año sus esplendorosos rincones.
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Hasta la bandera. Las playas canarias se llenarán de visitantes nacionales y extranjeros durante este verano.
LAS ISLAS Destino vacacional líder en 2016
Al alza. El Archipiélago canario, junto a Baleares, Roquetas de Mar, Benidorm, Chiclana y Barcelona se posicionan como los preferidos por los turistas nacionales para estas vacaciones NOEMÍ MOREJÓN LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
rural (13%) y un 12% optará por viajes de relax en balnearios y spas.
as Islas Canarias junto a Baleares se posicionan este verano entre los destinos turísticos nacionales más demandados, según recoge TripAdvisor en su Informe de Vacaciones de Verano 2016. Otros destinos nacionales destacados para 2016 son Roquetas de Mar, Benidorm, Chiclana y Barcelona. Los meses álgidos se concentrarán en agosto, un 39%; julio, un 27%; septiembre, un 17% y solamente un 12% se decantó por junio. La duración media del viaje será de entre 10 y 20 días (25%); 10 y 15 días (24%), 7 y 10 días (23%), un mes 15%, un 6%, menos de una semana, y más de un mes, un 7%. En cuanto al tipo de viaje, el 62% de los españoles elegirá playa, seguido de un destino cultural (40%), una gran ciudad (32%), la montaña (20%), un 'road-trip' (16%), turismo
AUMENTO DEL PRESUPUESTO. Este año 2016 el sector turístico continúa con la remontada según una encuesta realizada por el portal TripAdvisor. La gente no sólo viajará más, sino que aumentarán su presupuesto. En total, un 91% planea salir de viaje. El estudio recalca que casi un 43% realizará un único viaje, mientras un 45% repetirá y hará dos escapadas. Un 12% afirma que viajará tres o más veces. Además, el 83% prevé mantener o aumentar su presupuesto en comparación con 2015, el 58% gastará lo mismo, el 25% más y el 16% un poco menos.
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BUENA PLANIFICACIÓN. La clave para ahorrar en nuestras vacaciones pasa por una buena planificación. Los españoles son conscientes de esto y las reservas con antelación ga-
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Las Islas Canarias acaparan hasta tres puestos en el ranking de los Premios Travellers Choice de TripAdvisor. En el puesto número 2 se encuentra el pueblo de La Oliva como favorito entre los destinos turísticos de 2016. Enclavado en el norte de la isla canaria de Fuerteventura, el encantador pueblo de La Oliva ofrece una bella arquitectura, vistas espectaculares y un ambiente nocturno inigualable. En la cuarta posición se encuentra Adeje, que con el Teide (3.700 metros) como telón de fondo, se convierte en un destino vacacional inolvidable. Por su parte y en el puesto número 6, hallamos el pueblo costero de Maspalomas, en el extremo sur de Gran Canaria. Este pueblo ofrece más de 12 kilómetros de indescriptibles dunas de arena suave, fina como el polvo, que lo convierten en un paisaje único a nivel nacional.
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PREMIOS TRAVELLERS CHOICE DE TRIPADVISOR
Afluencia. Miles de cruceristas visitan Canarias cada año. nan cada vez más adeptos. De hecho, un 24% reserva sus vacaciones dos meses antes, un 21% tres meses antes, un 16% con más de cuatro meses, un 14% un mes antes, el 11% cuatro meses antes y el 15% con unas semanas de antelación.
La tendencia por las reservas online han crecido también en el último año. El 81% realiza sus reservas a través de Internet, ya sea mediante agencias de viajes, compañías aéreas o páginas web de hoteles y apartamentos.
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Variedad. Elegir Canarias para las vacaciones familiares permitirá disfrutar de una amplia oferta de actividades
N OEMÍ M OREJÓN L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA a nos vamos? ¿Cuándo volvemos? ¿Porfi, quedémonos más días? Éstas serán algunas de las quejas de los más pequeños cuando tengan que abandonar Canarias después de unas inolvidables vacaciones. Y es que el paraíso canario tiene de todo y para todos. Las vacaciones familiares son el momento perfecto para recuperar el tiempo perdido con nuestros hijos. Y qué mejor lugar para disfrutarlo que este archipiélago que aúna playas de ensueño, paisajes memorables, parques acuáticos y una fauna y flora que quita el hipo. Los más pequeños nunca podrán olvidar las visitas y el avistamiento de delfines, los paseos sobre camellos, los días intensos en el parque acuático, el descubrimiento de la selva del Garajonay o ver de cerca un volcán. Canarias es un destino privilegiado para las familias gracias a la amplia oferta hotelera, a sus 22 grados centígrados de temperatura media anual, a sus playas y a la increíble variedad de paisajes. Si a esto le sumamos un viaje con niños, Canarias se convierte en el lugar perfecto.
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ACTIVIDADES CON ANIMALES. Entre las muchas actividades a realizar en el paraíso se encuentra, por ejemplo, un paseo en camello por las playas de Maspalomas (Gran Canaria) y territorios volcánicos. También una visita a los burros –en peligro de extinción- en una granja situada en la Playa las Américas (Tenerife). Además, podrán conocer de cerca los caimanes o lagartos gigantes en parques como Palmitos Park o Cocodrilo Park, ambos en Gran Canaria; o en el Centro de Recuperación del Lagarto Gigante de El Hierro. Podrán visitar el hogar de los delfines, pues desde Tenerife y Gran Canaria se organizan excursiones para avistar cetáceos en su hábitat natural. En Lanzarote se realizan safaris por el fondo del mar en submarinos. Además, bailarán con pingüinos en el zoológico Loro Parque, donde junto a diferentes especies como orcas, orangutanes, tigres o loros, podrán pasar un entretenido día. Al igual ocurrirá si quieren visitar los parques acuáticos de Canarias, entre los que destacan el Siam Park, en Tenerife; el Aquapark, en Lanzarote; el Aqualand, en Gran Canaria; o el Oasis Park, en Fuerteventura. NATURALEZA. Para que los más pequeños se conviertan en au-
ténticos aventureros, nada mejor que explorar la selva del Parque Nacional de Garajonay, en La Gomera, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Otra de las actividades a destacar será el recorrido por los volcanes y campos de lava en el Parque Nacional del Timanfaya, en Lanzarote, o en el Parque Nacional del Teide, en Tenerife, o de paisajes únicos en las islas de El Hierro y La Palma, declaradas Reservas de la Biosfera.
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Un paraíso familiar
Amplia oferta. Las Islas ofertan múltiples actividades para disfrutar en familia.
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ESCAPADA A LA RIOJA
Ruta por la Isla. En la web del Gobierno de Canarias se puede consultar la ruta vitivinícola de Gran Canaria a través de sus bodegas.
ENOTURISMO: Mucho más que vino
Con gusto. El turismo vitivinícola se ha asentado como un plan ideal para los que buscan potenciar sus sentidos durante las vacaciones. Visitas. Es también una apuesta segura para escapadas de tan solo un día, disfrutando de los entresijos de una bodega A LBA D ÍAZ LAS PALMAS DE GRAN CANARIA ice el dicho popular: El que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino? Esto es lo que deben pensar los amantes de los caldos que han descubierto en el enoturismo la forma ideal de avivar sus sentidos y disfrutar del vino. Y es que el turismo vitivinícola tiene mucho que ofrecer: escapadas a bodegas de fin de semana; visitas de diario; organización de eventos en estos parajes únicos o grandes viajes realizando diferentes recorridos por bodegas reconocidas. Es la cultura del vino que, ahora, tiene
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su propio turismo. En Gran Canaria también se está potenciando este sector, con recorridos enoturísticos por sus bodegas, ya que la mayoría posee su propio museo y permite a turistas y visitantes poder degustar y comprar directamente sus productos. La Ruta del Vino de Gran Canaria, que recoge el Gobierno de Canarias en su portal web, se ha organizado en torno a varias subzonas, en las que se concentran la mayoría de bodegas y atractivos turísticos de la isla. La Ruta Norte ofrece al visitante, además de un recorrido por las bodegas de la zona, una extraordinaria visión de la fuerza del mar en
la costa, y a pocos metros pintorescos espacios naturales se asientan en una abrupta orografía consecuencia de erupciones volcánica. Si se amplia un poco la ruta hacia el Oeste también depara al visitante un recorrido por el interior de la Isla con un sabor más tradicional y dónde el turismo rural y enológico cobra un papel protagonista en el recorrido. Los municipios que abarca son Santa Lucía de Tirajana, San Bartolomé de Tirajana, Mogán y La Aldea de San Nicolás. La parte Este de Gran Canaria muestra al visitante un paisaje basado en una orografía de suaves pendientes intercaladas por pro-
fundos barrancos de gran valor natural. Esta zona abarca los municipios de Telde, segunda ciudad de la Isla y antigua capital de Gran Canaria, además de Valsequillo, Ingenio y Agüimes. La zona centro tiene como uno de sus principales focos de interés la Casa del Vino de Santa Brígida, que se ha convertido en un referente para la promoción y comercialización de los vinos de la Isla. En sus instalaciones permite degustar los deliciosos caldos grancanarios, además de dar a conocer la historia de los mismos a través de su sala de exposiciones que es un reclamo para todos.
Es la tierra del vino por excelencia. En las conversaciones en los parques, en la vida de los riojanos, en las noticias en los medios de comunicación, todo gira en torno a este producto estrella. El vino es una cultura y una forma de vida. Desde visitar un viñedo para conocer los trabajos que se realizan en la viña, hasta practicar deportes entre las viñas, experimentar el pisado de la uva o los trabajos de un viticultor. Pero también en Andalucía cobra un papel protagonista este tipo de turismo. En Jerez se ha vuelto un imprescindible la visita al complejo monumental de la Bodega González Byass. La historia de esta mítica bodega se remonta a 1835, cuando Manuel María González Ángel llegó a la ciudad gaditana. Ese año adquirió una bodega y comenzó a elaborar y a exportar sus vinos. González se asoció con su agente en Inglaterra, Robert Blake Byass, dando lugar a González Byass. Hoy, entre sus bodegas destaca la popular manzanilla de Tío Pepe y el brandy Soberano y Lepanto.
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Plena naturaleza. El parque temático, situado al sur de Gran Canaria, comprende una amplia colección de especies animales y botánicas de los cinco continentes que hacen las delicias de sus visitantes
PALMITOS PARK
Un auténtico oasis subtropical almitos Park, el parque temático zoológico-botánico del sur de Gran Canaria, invita al visitante a descubrir un auténtico oasis subtropical enclavado en un maravilloso barranco natural. Su colección abarca especies de animales y botánicas de los cinco continentes. En definitiva, lo mejor de la naturaleza concentrado en un lugar único. El moderno y plenamente integrado delfinario, inaugurado en la primavera de 2010, ofrece una de los más potentes y mejores shows de delfines del mundo. Disfrutar de la exhibición de estos espectaculares delfines, admirando de fondo las palmeras y el valle, en contraste con el azul del cielo, es un espectáculo único. Hay dos exhibiciones diarias de delfines, además de programas educativos y de contacto con delfines como actividades extras en la visita al parque. El delfinario dispone de un moderno sistema de difusión de agua vaporizada,
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para reducir en al menos 5ºC el calor los días que los termómetros están altos. Además del delfinario, hay otras tres exhibiciones diarias, en varios horarios, de aves rapaces en vuelo libre, aves exóticas en vuelo libre y papagayos. La visita se complementa con un sorprendente acuario dividido en dos áreas: especies de agua dulce y especies de agua salada. Además, el parque ofrece diferentes espacios temáticos, como la casa de mariposas, la casa de orquídeas, reptilarios, tortugas gigantes, caimanes, suricatos, el dragón de Komodo… Y mucho más en un entorno natural. Terraza panorámica, varias cafeterías, un restaurante a la carta y una heladería complementan la visita para disfrutar de un día único e inolvidable. Palmitos Park, que pertenece a la empresa española Grupo Aspro Park, que tiene más de 50 parques temáticos en Europa, abre los 365 días del año y dispone de parking gratuito para la comodidad de todos sus visitantes.
Delfinario. Cada día los visitantes pueden disfrutar de dos shows de delfines.
Acuario. Especies de agua dulce, por un lado, y de agua salada, por otro, que no dejan indiferente.
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EQUIPAMIENTO
HOTEL FOLIAS EN SAN AGUSTÍN
SERVICIOS PARA CUIDAR AL CLIENTE
Adaptado a los nuevos tiempos
Las instalaciones comunes cuentan con dos piscinas: una para adultos, climatizada todo el invierno y otra infantil. Además, está rodeado de un amplio jardín con huerto de cultivo propio y un solarium con hamacas y sombrillas. Al lado de la piscina tienen un bar con zona chill – out. Sobre el jardín se encuentra el Restaurante Folias, un moderno buffet con unas vistas incomparables y que destaca por su trato cordial y familiar. La comida es de estilo casero y se puede disfrutar de ella con unas fantásticas vistas a la playa de San Agustín.
Experiencia. El establecimiento hotelero, situado muy próximo a la playa de San Agustín, ha sido reformado para satisfacer la demanda del cliente del siglo XXI l Hotel Folias es el primer hotel que se inauguró en el Sur de la isla a principios de los años sesenta. Se encuentra a tan solo veinte metros de la playa de San Agustín, al lado de su famoso centro comercial. Pero lejos de ser un recuerdo histórico, el Hotel Folias ha sido reformado en varias ocasiones para adaptarse a sus clientes y a los nuevos tiempos. Cuenta con varios elementos que le han dado el prestigio que hoy tiene, como su cuidada gastronomía y el trato familiar. Su proximidad a la playa es única, lo que dota al hotel de un marco incomparable de vistas y relax. Las habitaciones están completamente renovadas. Muy cómodas, modernas y confortables, son tipo estudio y disponen de un magnífico balcón con vistas al mar, área de piscinas y jardines. Además, co-
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mo tienen orientación sur-oeste, hace que dispongan de sol durante la mayor parte del día y a su vez disfruten de bonitas vistas al mar y a los jardines. Todas las habitaciones están equipadas con cocina y servicios de todo tipo. Además de los estudios estándar, cuenta con dos suites. La suite 1 es muy moderna y tiene una terraza para disfrutar de las vistas y del sol sin interrupciones de ningún tipo. Cuenta con todas las comodidades de un hogar, como lavadora, horno y lavavajillas. También dispone de secadora. Por su parte, la suite 2 está situada en lo más alto del hotel y consta de una terraza y de dos dormitorios con la comodidad e intimidad que esto proporciona. El punto fuerte del hotel es la tranquilidad y el trato familiar al cliente. Sus numerosos clientes acuden, año tras año, en busca de relax y largos paseos por la playa.
Comodidad. Las habitaciones son acogedoras y disponen de todas las comodidades imaginables. El emplazamiento del hotel es de ensueño, apenas a unos metros de la playa.
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L UIS P ÉREZ / S AN B ARTOLOMÉ DE T IRAJANA
Variedad. La Isla se alza como uno de los mejores destinos para la práctica de deportes náuticos los 365 días del año, gracias a su buena temperatura e infraestructuras. Base. Su clima la ha convertido en el enclave perfecto para la preparación de deportistas de alto nivel durante todo el año
M ARCOS L EÓN L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA
on 236 kilómetros de costa, Gran Canaria se convierte en puerto de destino para multitud de europeos que tienen en esta Isla el seguro de sol y las condiciones climatológicas idóneas para practicar deporte durante todo el año. Navegantes, buceadores, surferos, pescadores de altura, piragüistas… todos encuentran en el mar que baña la Isla su destino ideal. Al buen tiempo y las condiciones climatológicas se le unen las corrientes marinas que reúnen bancos de peces en fondos espectaculares. Ideales para aquellos que sueñan con disfrutar de las vacaciones con unas gafas de buceo. Pero, también, vientos a medida que permite que se desarrollen grandes eventos del surf, windsurf y regatas europeas los 365 días del año. Además, durante el invierno, Gran Canaria se ha convertido en el escenario ideal para la preparación de equipos deportivos de élite. Con una oferta alojativa muy amplia y
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con una alta variedad a la hora de contar con estadios, piscinas o canchas al aire libre, la Isla se ha sabido posicionar como la apuesta segura para quienes buscan mejorar sus entrenamientos durante todo el año. Sin embargo, no solo quien recala en el mar grancanario busca deporte. Hoy en día son muchos los barcos que encuentran en la isla el mejor puerto para realizar reparaciones o aprovisionarse antes de iniciar la travesía del Atlántico. Las Palmas de Gran Canaria acoge al mayor número de estas embarcaciones al contar con la mayor marina de toda Canarias. En el puerto deportivo de la ciudad las tripulaciones pueden encontrar gran número de servicios: desde astillero, tiendas de repuestos, fuel, restaurantes, todo lo necesario para los navegantes. También se puede encontrar atraque y servicios a las tripulaciones en Pasito Blanco, Puerto de Mogán, Puerto Rico, Anfi del Mar o Arguineguín. Estos cinco puertos se distribuyen alrededor de la costa sur de la isla, más cercanos a las zonas estrictamente turísticas.
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Gran Canaria es de color azul
Deportes. Gran Canaria se ha convertido en un reclamo para la práctica deportiva durante todo el año.
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Referente del ocio. El parque de atracciones del sur de la Isla es el epicentro de la diversión para toda la familia
HOLIDAY WORLD MASPALOMAS El centro de la diversión as vacaciones son tiempo de divertirse, soltar adrenalina y pasarlo bien. Por esta razón, Holiday World Maspalomas es el centro de ocio ideal para toda la familia. Un total de 28 atracciones en el parque tales como el simulador de Fórmula 1, una piscina acuática familiar, el playground, un cine en 6D, el barco pirata, su famosa noria, los toros o paseos en poni, para pasar una jornada inolvidable. Holiday World Maspalomas dispone de un cómodo y práctico sistema de venta a través de tarjetas de puntos recargables, que no son personales, por lo que puede utilizarla toda la familia, lo que hace mucho más fácil su uso.
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Para este verano, el parque de atracciones abrirá todos los días a partir de las 18.00 horas. Además, durante los meses de julio y agosto, cada viernes, sábado y domingo habrá talleres, acrobacias y espectáculos para que hagan aún más inolvidable la experiencia en el Holiday World. El centro de ocio cuenta con una amplia oferta de restauración que es también ideal para la celebración de diferentes eventos. En los cumpleaños temáticos de Holi, los niños podrán disfrutar de una tarde única y divertida en la que la emoción será su mejor compañera para el resto de semana. Todos los cumpleaños, tienen una duración de tres horas, disfrutando de una tarde única y divertida en la que los
pequeños tendrán atracciones, juegos, hinchables, y un sinfín de diversión que acompañarán con una estupenda merienda. Los paquetes varían según el rango de edad de los niños y están disponibles para su consulta en la web www.holidayworldmaspalo mas.com El otro gran atractivo del parque para mayores y pequeños es la bolera, con 16 pistas profesionales para pasar una tarde envidiable. El horario de apertura, desde las 10:00 hasta la 01:00 horas de la madrugada, es un gran punto a su favor. Para conocer al detalle toda la información sobre la oferta de ocio del parque se puede contactar en el teléfono 928 730 498 y, para eventos, en el 608 694 555.
Atractivo. La noria del Holiday World Maspalomas es un referente en el Sur.
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Para todos. Con 16 pistas, la bolera es el punto de encuentro para los jóvenes y adultos.
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EL MARCO LEGAL, A ESTUDIO A pesar del buen recibimiento por parte de los usuarios, las asociaciones tradicionales de estos sectores han mostrado su descontento ante las actividades y servicios que ofrecen estas compañías de nueva creación que, según ellos, no respetan la regulación vigente. Los sectores profesionales se quejan de competencia desleal y solicitan nuevas regulaciones que impongan las mismas obligaciones y regulen correctamente estos nuevos espacios de negocio. Para ellos, es necesario generar una legislación novedosa y aperturista, que promueva la nueva economía digital, que ya es una realidad. Lo que está claro es que la economía colaborativa ha llegado con fuerza.
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TURISMO COLABORATIVO
Una forma diferente de viajar
Presupuesto. Para la mayoría de viajeros, el principal motivo para escoger esta forma de viajar es el ahorro que supone. Cultura. Para otros muchos, la razón radica en conocer a otras personas, culturas y maneras de vivir desde un punto de vista más íntimo
P. N ÚÑEZ L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA n los últimos años, probablemente como consecuencia de la crisis económica, han surgido numerosas páginas de consumo colaborativo. Es decir, intercambio de oportunidades, ya sean materiales o no, sin que haya dinero de por medio. Es lo que en el idioma anglosajón se ha extendido como el Turismo P2P y que en los países de habla hispana se ha extendido como turismo compartido o colaborativo. Trayectos por carretera, alojamiento, restauración, clases de idiomas, experiencias en el destino… un sinfín de oportunidades que, al igual que triunfan entre los viajeros, causan el descontento entre la industria turística, que tachan a es-
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tas nuevas opciones de intrusismo. No obstante, la regulación se está instaurando poco a poco y, entre los turistas, este nuevo modelo ha llegado para quedarse. Una vez en el destino, el abanico de opciones es muy amplio. Por un lado, está opción de alojarse en casa de alguien. Nightswapping es una de las iniciativas más completas. Consiste en acoger miembros de esta comunidad en la habitación de invitados. El propietario puede estar mientras se recibe la visita o no, según la preferencia de cada uno. ¿Y qué pasa si no se tiene habitación de invitados? Pues nada, para eso existe Couchsurfing. Consiste en acoger viajeros en el sofá de casa. No obstante, si lo de compartir alojamiento con desconocidos durante las vacaciones no parece la
mejor opción, también se puede hacer intercambio de casas. En HomeExchange se ofrece la posibilidad de intercambiar la casa completa. La principal ventaja es que no hay que convivir con el dueño de la casa, ya que se intercambia por un periodo de tiempo. Puede ser una alternativa ideal para familias con niños pequeños, se ahorran kilos de equipaje si la casa de destino está adaptada a las necesidades de cada uno. PARA COMER Y DESCUBRIR. Una vez que se está de vacaciones, habiendo llegado por coche compartido, intercambio de casa o alquilando un vehículo a un particular, también se puede seguir optando a planes colaborativos. A la hora de disfrutar de comidas diferentes a las especialmente diseñadas por los empresa-
rios hoteleros a pie de playa, muchas personas ofrecen a través de diferentes webs sus propios menús. Éstas son plataformas que ponen en contacto a viajeros con particulares que organizan en su propia casa comidas y cenas, de pago. Se trata de experiencias gastronómicas, con un precio fijo (entre 20 y 60 €) que se anuncian en la web para que la gente se apunte. El portal intermediario añade una comisión (10-15%). Es una forma de conocer gente y de probar gastronomía local. Algunas de estas plataformas son: EatWith o Cookening. Sin embargo, las experiencias colaborativas no acaban con estos servicios sino que, además, se están poniendo muy de moda las guías locales o excursiones temáticas de los lugareños a los turistas.
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Recurrente. Desde hace un tiempo, muchos de los turistas buscan durante sus vacaciones un hotel con alojamiento solo para adultos. Servicios. La cadena Barceló en Canarias cuida hasta el más mínimo detalle en la estancia de estos huéspedes, que van buscando un plus de calidad en sus días de descanso
HOTELES ADULTS ONLY
Pura relajación de la mano de Barceló
i bien hace unos años a mucha gente le costaba reconocer que había pasados sus vacaciones en un hotel solo para adultos, como si eso significase abandonar a sus hijos o, si no tenían descendencia, confirmar que la presencia infantil les aguaba la fiesta. Sin embargo hoy son muchas las parejas y los grupos de amigos que eligen cada año pasar unos días en un adults only. La cadena Barceló en Canarias ha estudiado cuál es el perfil del cliente que se decanta por estos hoteles y ha desgranado las razones.
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EL SILENCIO. Muchos clientes dicen que lo que más les sorprende al entrar en un hotel solo para adultos es el silencio que impera en gran parte de sus zonas nobles, sobre todo en los lobbies de entrada y en las piscinas. Y, según ellos mismos, no hay mayor placer, cuando el objetivo de las vacaciones es relajarse y descansar, que tumbarse en una hamaca a dormir la siesta y poder hacerlo sin el típico bullicio propio de los establecimientos familiares. Por ejemplo, en el Barceló Teguise Beach de Lanzarote el relax reina, no solo en sus instalaciones exteriores, sino también en sus habitaciones b-room de diseño modernista donde las ca-
mas de última generación, el hidromasaje y el mobiliario minimalista complementan unas increíbles vistas al mar (detalles según el tipo de habitación contratado). Si además se elige una de las 63 junior suites, la estancia se hace inmejorable. Las habitaciones cuentan también con servicio de habitaciones y Wi-Fi gratuito (como en el resto del hotel). LA GASTRONOMÍA. Otro de los grandes placeres de las vacaciones es, para muchos, disfrutar de una exquisita gastronomía, algo que a veces es complicado si viajas con niños. Por eso, los hoteles solo para adultos dan mucha importancia a la comida, para que sus clientes aprovechen su soltería familiar para mimar sus paladares. Así, en cualquiera de los restaurantes Barceló Jandía Club Premium se puede comprobar esta calidad, con servicio exclusivo de restauración de desayuno, almuerzo, buffet gratuito de aperitivos y cenas a la carta. Además, gracias al programa Barceló Todo Incluido, también se tiene acceso a todos los restaurantes del hotel Barceló Jandía Playa, sin preocupaciones y de manera ilimitada. LOS CUIDADOS. Antes o después, el estrés del día a día pasa factura, así que muchos son los que aprovechan sus vacaciones para hacerse un trata-
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Cuidados de salud. La cadena Barceló ofrece servicios de relajación y belleza. miento de belleza o una terapia de relajación. Los efectos suelen ser inmediatos, y se prolongan, al menos, hasta que finaliza la escapada. Por eso casi todos los hoteles solo para adultos cuentan con spa o, como mínimo, con servicio de masajes, haciendo que la estancia sea aún más completa. Ejemplo de esto es el Barceló Corralejo Bay de Fuerteventura, un hotel solo para adultos ampliamente galardonado, que ha recibido el reconocimiento de sus clientes. Amplias habitaciones y elegantes zonas comunes además de unas magníficas instalaciones, entre ellas el centro de salud y bienes-
tar con gimnasio y spa. LA ANIMACIÓN. Y por último, aunque para muchos es lo más importante, se encuentra la animación. Y es que muchos padres y madres ya no se acuerdan de lo que es salir una noche, y menos de lo que es bailar y tomarse una copa sin preocuparse de la hora. Así que la mayoría de los hoteles solo para adultos cuentan con un programa de animación que varía en función del tipo de hotel. Este verano descubre otra forma de sentirte como en casa en Barceló Hotels & Resorts.
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Larga trayectoria. El complejo, ubicado en pleno corazón de Playa del Inglés, celebrará su treinta cumpleaños con una fiesta por todo lo alto a la que acudirán diversas personalidades de la sociedad canaria
30 aniversario del Hotel Green Field naugurado por Jerónimo Saavedra en el año 1986, el Hotel Green Field es toda una institución en Playa del Inglés, en el sur de Gran Canaria. No en vano, ha sido objeto de renovación de forma continua con el fin de mantener intacto el espíritu con el que se creó: acoger a clientes procedentes de diversas nacionalidades, trabajando intensamente para que se sientan como en casa, pues la plantilla del complejo atiende en un mínimo de cinco idiomas. Todo ello para hacer que los visitantes pasen unos días de ensueño. El hotel, que no se limita a la explotación turística sino que también celebra campeonatos anuales de dardos y envite, tiene una categoría de tres estrellas y acoge en su estructura un total de 324 habitaciones, con balcón o terraza. Además de un espectacular solárium chill out, tiene una gran piscina en su espacio central con cómodas tumbonas, en la que además de tomar un buen baño, se presenta como el epicentro del entretenimiento programado por su magnífico equipo de animación, que hace las
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delicias de todos los presentes con sus actividades. Además, el bar piscina ofrece una selección de bebidas y tartas para que las vacaciones sean más divertidas y frescas. EXCELENTE UBICACIÓN. El restaurante del hotel posee un buffet que sirve desayuno, almuerzo y cena. Por su parte, las habitaciones están dotadas de todas las comodidades imaginables: desde aire acondicionado hasta una buena televisión. Pero lo mejor del Hotel Green Field es su ubicación ya que se encuentra en pleno centro de Playa del Inglés, a pocos minutos de esta playa de arena blanca y de las famosas Dunas de Maspalomas; así como a pocos segundos caminando de tiendas, restaurantes y de famosos centros comerciales. En 2016, el Hotel Green Field cumple treinta años ofreciendo sus servicios. Para ello están preparando una fiesta de aniversario por todo lo alto, a la que acudirán diversas personalidades del sector turístico, así como de la sociedad y de la política canaria. Es un buen momento para reservar sus idílicas vacaciones en el cumpleañero Green Field.
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Tranquilidad. Las instalaciones del Hotel Green Field invitan al descanso y relax de los huéspedes.
Gran variedad. El Archipiélago canario es conocido por sus singulares paisajes tan cercanos y diferentes entre sí, algo similar a lo que ocurre en la gastronomía. Ranking. El gofio, el mojo, los quesos o el plátano están en lo más alto de los productos más conocidos de la tierra, aquellos que traspasan fronteras
P EDRO N ÚÑEZ L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA as Islas Canarias saben a mojo, a carne de cochino, a pella de gofio, a quesos y a vino dulce. A cherne, a almogrote, a plátano y a miel de palma. Y es que la cocina canaria puede ser considerada como la más original y cosmopolita de España, pues junto a los platos de evidente inspiración peninsular, presenta recetas que muy bien pudieran ser consideradas latinoamericanas o africanas, y junto a ello soluciones totalmente originales y autóctonas. Debido al clima privilegiado, la riqueza de frutos de su tierra y las ricas costas con abundante pesca, la cocina canaria se presenta suculenta y ligera al mismo tiempo. Su receta más conocida bien pueden ser las papas arrugadas con mojo picón. Una comida
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simple donde las haya pero que se ha ganado el puesto de ser el aperitivo por excelencia de las Islas Canarias. No hay quién no conozca este plato y su salsa se ha extrapolado conquistando la Península. El mojo, con ajo, aceite, pimiento, comino, piconas, sal y vinagre, en su versión más tradicional, puede acompañar a todo tipo de platos y es la salsa de la tierra. Y la papa, con Denominación de Origen Protegido, que no hay más que hervirla y que podría hacerla cualquiera, pero el tema de arrugarla, eso es arte canario. Hay tantas variedades casi como adjetivos: papa negra, papa bonita, melonera, borralla... Cada una con su sabor único. En este ranking de canariedad, el gofio también opta a un primer puesto muy disputado. Posiblemente se trate del alimento más antiguo que existe en
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Unas islas para comérselas
Papas arrugadas. Son el acompañamiento ideal para cualquier tipo de plato, sea carne o pescado. las Islas y es una parada obligatoria el sentarse a la mesa y probarlo durante las vacaciones. Durante siglos, esta mezcla de granos tostados y molidos a la piedra con una pizca de sal fue la base de la gastronomía canaria gracias a su gran aporte calórico. Ya sea escaldado, hecho pella o dentro del potaje. El gofio hay
que probarlo y disfrutarlo. Cierra el podio de los productos más conocidos de la tierra el plátano, con motitas, el de Canarias, ese al que irremediablemente hay que añadirle la coletilla: porque no es lo mismo un plátano que un plátano de Canarias. Las plantaciones a menos de 300 metros sobre el nivel del mar
y los 21ºC de media todo el año consiguen el milagro de la maduración perfecta. Los más de cinco siglos cultivando plátanos y la permanente búsqueda por perfeccionar las plantaciones han hecho de este cultivo un estilo de vida y una bandera de la que todos los canarios se sienten orgullosos.
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Variada oferta. Abierto los 365 días del año, el parque acuático cuenta con 19 atracciones acuáticas, 39 toboganes, una piscina de olas y un gran río lento. Niños. La zona infantil es sinónimo de juegos
Aqualand Maspalomas, diversión garantizada ANA SUÁREZ / SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANA qualand Maspalomas es un mundo de atracciones acuáticas para toda la familia y uno de los parques acuáticos más grande de Europa, gracias a su amplia oferta de toboganes de diferentes tamaños, formas y alturas, que hacen que la adrenalina de los visitantes se dispare. Abierto los 365 días del año, cuenta con 19 atracciones acuáticas, 39 toboganes, una gran piscina de olas y un gran río lento, en una extensa área tematizada. El pasado verano se inauguró El Laberinto de agua, la nueva atracción de Aqualand Maspalomas. Se trata de un espectacular tobogán, con ochos pistas de bajada, luminosos colores y efectos de luces en su zona cubierta que hacen la experiencia de los visitantes mucho más impactante. Con más de 150 metros de recorrido y un desnivel de más de 14 metros, se trata de una de las atracciones que más descarga de adrenalina provocan en el visitante de Aqualand Maspalomas. Los visitantes disfrutan de momentos de relajación al ver
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como se divierten los más pequeños en el paraíso de los niños, donde diversas mini-rampas y toboganes se adaptan a su tamaño, y a sus ganas de jugar y divertirse sin parar. Pistas blandas, decenas de toboganes y los juegos de agua más divertidos en un entorno totalmente seguro y bajo la constante supervisión de un equipo profesional de socorristas. Además, la oferta de Aqualand incluye una actividad añadida que combina
la diversión con la divulgación educativa. El parque oferta también, como alternativa extra, una experiencia inolvidable: programas interactivos con leones marinos que se realizan dos veces al día bajo la supervisión de entrenadores profesionales. Aqualand Maspalomas, que pertenece a la empresa española Grupo Aspro Park, con más de 50 parques temáticos en Europa, dispone de parking gratuito para todos sus visitantes .
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Paraíso acuático. Aqualand Maspalomas es el enclave ideal para disfrutar del buen tiempo y el tiempo libre, con multitud de toboganes y atracciones.
Actividades. Los más pequeños disfrutan de una zona específica.
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Turismo de aventura. Las Islas Canarias han ido experimentando un crecimiento respecto a los visitantes que reclaman en sus vacaciones actividades que vayan más allá de sol y playa, dando la oportunidad de vivir experiencias emocionantes como el salto en paracaídas, la escalada o el buceo
¿TE ATREVES A LANZARTE?
Aventura. La escalada también es una excelente opción para disfrutar de un turismo activo en Gran Canaria.
E LISABET R ODRÍGUEZ LAS PALMAS DE GRAN CANARIA ay quienes prefieren venir a las Islas Canarias para disfrutar del turismo tradicional de sol y playa. La suave temperatura y el buen tiempo, con abundancia de días soleados, suelen predominar en el Archipiélago y hacen que ello sea posible. Pero hay una parte importante de visitantes que optan por descubrir los rincones de la Isla que visitan, adentrándose en una aventura que pone al alza la adrenalina y la emoción. Hacer paracaidismo y aterrizar en las Dunas de Maspalomas, disfrutar de excursiones en todo terrenos o bucear entre pecios son algunas de las experiencias que resumen el concepto de turismo de aventura en Canarias, una opción cada vez más valorada y demandada por los visitantes. Ha llegado el momento… Tienes que subirte a una avioneta para saltar en paracaídas tándem y experimentar una caída libre de entre 3.000 y 4.000 metros y con una sensación de ir a 200 kilómetros por hora. Es un auténtico desafío, no apto para aquellos que sufran de vértigo o tengan miedo a las alturas. Tras una instrucción de 30 minutos y equiparse con el material adecuado, básicamente uno está listo para lanzarse. Solo hay que tener muchas ganas y valor para saltar al vacío. Maspalomas, en el sur de Gran Canaria, es uno de los destinos finales de esta actividad que pone en juego el miedo y la valentía. Aterrizar en plenas dunas de arena blanca es como llegar a un paraíso tras descargar grandes dosis de energía en pleno salto. Sin duda, una opción aventurera solo apta para los
rebosante de vida marina. Se trata de un carguero que sufrió un incendio. El capitán intentó vararlo, pero no lo logró. Está localizado a 40 metros de profundidad y alberga diversas especies como barracudas, sardinas, fulas, roncadores y chuchos. La escalada también es una excelente opción para disfrutar de un turismo activo en Gran Canaria. La orografía de esta Isla propicia una gran variedad de vías y sectores. Como ejemplos, cabe citar la zona de la Sorrueda, en el barranco de Tirajana, que ofrece tramos de 6º y 7º grados, con vías técnicas y un entorno de gran belleza. El Cenobio, en Guía, cuenta con vías largas. En la época invernal puede ser una delicia hacer escalada en sus laderas ya que si hay lluvias (suaves) uno puede encontrarse con agua corriendo por el caidero.
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El Gobierno de Canarias se halla ultimando un decreto que recoge una nueva regulación del turismo activo a través del cual se exigirá a las empresas del sector respetar las alertas meteorológicas. Asimismo, tendrán que adquirir un seguro que cubra rescates y accidentes y una póliza de responsabilidad civil de 600.000 euros (fijada para toda España). Esto fue anunciado recientemente por la directora general de Ordenación y Promoción Turística de la administración autonómica, Candelaria Umpiérrez, en una reciente visita a Playa del Inglés, en el sur de Gran Canaria. El proyecto de decreto establece los requisitos a cumplir por las empresas, las condiciones de las instalaciones, el equipamiento, el material, los derechos y obligaciones de las compañías y los usuarios, la garantía y la calidad de los servicios.
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DECRETO DE TURISMO ACTIVO
Bajo el mar. La costa canaria acoge en sus profundidades verdaderos tesoros. turistas más valientes. El Archipiélago canario goza de unas características geográficas ideales para la práctica del turismo activo. Este modelo plantea actividades y deportes de aventura en plena naturaleza. Un ejemplo son las rutas en 4x4. En Gran Canaria hay empresas especializadas en excursiones en jeeps, posibilitando recorridos divertidos y divisando espectaculares paisajes naturales. Es común que durante la actividad, los guías que acompañan a los turistas expliquen anécdotas e historias sobre la cultura local. El municipio de San Bartolomé de Tirajana es uno de los escenarios donde se ofrecen estas excursiones en todo terrenos, que se han
hecho un hueco entre las más buscadas por los visitantes. PECIOS. La costa de Gran Canaria acoge en sus profundidades diferentes embarcaciones que hoy en día son puras atracciones para los amantes del buceo. Cabe destacar que con motivo de la ampliación del Puerto de La Luz, con el dique de La Esfinge, algunas de las inmersiones calificadas como estrella (ejemplo del Kalais o el Pequeño Kalais) no son permitidas en la actualidad debido a que puede suponer un peligro para la seguridad y la integridad del buceador. Cabe destacar el pecio llamado Arona, que se encuentra a 20 minutos de Las Palmas de Gran Canaria. Presenta buenas condiciones y está
AUGE. Más de 3,3 millones de turistas visitan cada año las Islas Canarias motivados por el entorno ambiental, el turismo rural y los paisajes, según un estudio elaborado por Promotur de Canarias. Esta cifra representa el 28,3% del total de visitantes. Desglosando según el perfil, los que viajan decantándose por los paisajes suman 2.548.177 (21,3% del total); quienes deciden venir por el entorno ambiental ascienden a 721.499 (un 6% del total); y los que visitan las Islas debido a su turismo rural son 117.448 (un 1% del total). Atendiendo a las nacionalidades, los alemanes son los que más valoran los aspectos ecológicos y medioambientales, seguidos por los austríacos, los belgas y los españoles. La edad media de estos turistas está entre los 44 y los 47 años y el dato respecto al sexo demuestra que el porcentaje de hombres y mujeres se aproxima al 50%.
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OBSERVAR DE CERCA EL UNIVERSO
Canarias mira al cielo
Enclave especial. El Archipiélago es un destino astroturístico único, ya que es uno de los mejores lugares del mundo para observar las estrellas en cualquier época del año gracias a su privilegiada situación y a la claridad de sus cielos
M. G ARCÍA L AS PALMAS DE G RAN C ANARIA l turismo astronómico está en auge. Esta actividad que combina cultura, ciencia y medio ambiente ha conseguido revitalizar y poner en primera línea turística lugares que ya eran una referencia en el mundo de la astronomía. Hoy en día no existen límites para viajar, sobre todo cuando el techo es la bóveda celeste. Pero cuando la intención es escudriñar las estrellas, los planetas y fenómenos celestiales, no sirve cualquier lugar. En los últimos años ha aumentado el número de personas que viajan para encontrar los lugares más idóneos pa-
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ra ver el cielo. El llamado astroturismo se está convirtiendo en una alternativa como destino. En muchos destinos las actividades especializadas en la observación de las estrellas se han multiplicado, así como las empresas que se dedican a este sector. Las propuestas turísticas especializadas en la astronomía se multiplican tanto en Catalunya como en La Rioja o Canarias. Además de playas y paisajes de ensueño, el Archipiélago es también uno los mejores lugares del planeta para la observación del universo, gracias a la calidad de sus cielos estrellados, siendo las islas de La Palma y Tenerife los destinos por excelencia del turismo astronómico. Ambas islas poseen la certifi-
cación internacional Starlight e incluso su propia Ley que regula los niveles de contaminación y las rutas aéreas. El uso del cielo como recurso turístico ofrece un gran abanico de opciones para el sector, como la puesta en marcha de establecimientos tematizados o la organización de actividades especializadas en la naturaleza y en el ámbito de la cultura. Ya sea desde uno de sus grandes observatorios internacionales, o en una excursión nocturna con un guía profesional, en las Islas, el amante de la astronomía podrá sentirse más cerca que nunca del universo. CIELOS PROTEGIDOS. La brisa de los vientos alisios y la inversión térmica
El Archipiélago canario cuenta, además, con instalaciones astronómicas de gran relevancia a nivel mundial, ubicadas a 2.400 metros sobre el nivel del mar, como el Telescopio Gregor en Tenerife, el más grande de Europa, o el Observatorio Roque de los Muchachos en la Palma. Ambos centros están abiertos al público y organizan visitas para acercar sus conocimientos a todo el mundo. También encontrarás varias empresas que organizan rutas nocturnas guiadas o sesiones de observación desde espectaculares miradores.
que generan impiden la formación de nubes. Por eso, los cielos de las Islas son los más limpios y claros de Europa. Además, están protegidos por la Ley sobre la Protección de la Calidad Astronómica de los Observatorios que controla la contaminación lumínica, radioeléctrica y atmosférica, y regula las rutas aéreas para que nada entorpezca la observación de los astros. TRES ‘RESERVAS STARLIGHT’. Encabezando la lista Reserva Starlight de destinos, en las Islas existen tres zonas que ya cuentan con este reconocimiento, que se otorga a aquellos territorios que conservan intacta la influencia lumínica natural: La Palma, Fuerteventura y la Cumbre de Tenerife.
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