Canarias Gráfica 299 by Canarias Gráfica

Mayo 2015

#299

moda

Aurelia Gil Angel’s Factory Reportaje

Artes marciales: ¿un deporte de moda? Entrevistas

Edurne Pasabán, primera mujer en subir a catorce ochomiles Sergio Díaz, 300 días fotografiando el sudeste asiático

invencibles Miles de niños canarios padecen enfermedades raras

Sumario COLABORADORES EN ESTE NÚMERO

En portada

Armando Pinedo Periodista (www.armandopinedo.com)

Invencibles

Fran Belín Activista gastronómico. Director de Mesa abierta

Por Sylvia Madero. Fotos: Patri Cámpora. Páginas 46 a 51

Conrado Flores Humorista y guionista. Óscar David Gordillo “Sin emoción, no hay proyecto”. Home fisio trainer Lola Serrano-Niza Arabista, profesora de la ULL y miembro del IUEM Ana Martín Periodista de profesión. Diletante por vocación Sylvia Madero Periodista. “Escribir, pase lo que pase” Rafa de Miguel Periodista. “Carpe diem” Enrique E. Domínguez Redactor. “Ni esto, ni lo otro” Patri Cámpora Fotógrafa (www.lacasadelaplaya.es) Joaquín Ponce de León Fotógrafo. “Siempre en busca de nuevos retos” Salvador Aznar Fotógrafo. “Fotografía y viajes”

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4 Emprendedoras

Antonia Molinero Marta Santos y Naira Domínguez

Hecho en Canarias Aurelia Gil

12 Reportaje Artes marciales: ¿un deporte de moda? 18 Moda Angel’s Factory 22 Bloggers Beatriz Martín: Belulove Blog 24 Bazar Gotas de agua 27 Salud Como la vida misma

30 Viajes Ruta de las Kasbahs 34 Foodies Por Fran Belín 36 Mujeres del mundo Asia tiene nombre de mujer 42 Mujer y poder Edurne Pasabán 52 Señores, tomo la palabra Maldad cotidiana 56 El sexo débil Por los pelos 58 Las últimas seremos las primeras Mucho más que objetos

STAFF Depósito Legal: TF 58-2015 CANARIAS GRÁFICA es una producción de BARA-BARA COMUNICACIÓN exclusiva para CANAVISA. BARA-BARA 3.0 S.L. Rambla de Santa Cruz, 139. Edificio Taomar, 139. Oficina B. 38001 Santa Cruz de Tenerife. 822170263 redaccion@barabaracomunicacion.com. IMPRESIÓN: Litografía Gráficas Sabater, S.L. BARA-BARA COMUNICACIÓN y CANAVISA no se hacen responsables de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos. BARA-BARA COMUNICACIÓN. Reservados todos los derechos. Prohibida su reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin autorización escrita de BARA-BARA 3.0 SL

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Emprendedoras

Marta Santos y Naira Domínguez, Free Heart

L C/ Carretas, 6. La Laguna, Tenerife Tlf: 922 266 411 Facebook: Escuela Literaria Twitter: @EscuelaCCL Youtube: Escuela Literaria

l proyecto surge ante la necesidad de formar a personas que quieren formación literaria y aprender los recursos esenciales que todo escritor necesita. Antonia afirma que Canarias es cuna de escritores de élite y la escuela busca formarles desde los 12 años hasta los más mayores que forman el curso Escribe tus memorias. Su método se basa en la percepción artística y en la capacidad de potenciar la creatividad extrayendo los recursos expresivos de cada alumno. Y parece que da resultado, porque cuenta que “dan lo mejor de sí mismos y acuden a las clases siempre con ilusión. Dicen que aquí se olvidan de la rutina y conectan

o que empezó como un hobby en el que Marta y Naira elaboraban recetas para amigos y familiares se ha convertido en menos de dos años en un negocio viable y con gran éxito. Tras quedarse en paro, estas dos tinerfeñas decidieron dar el salto y apostar por lo que se les daba bien: la pastelería artesanal. El secreto de Free Heart es la elaboración de recetas de calidad que huyen de saborizantes y mezclas industriales apostando por productos orgánicos, saludables y totalmente personalizados. Tartas de fondant pintadas a mano, decoraciones en 3D, tartas con flores naturales, galletas decoradas… muchas son las recetas y todas deliciosas. Comparan la aventura de emprender con “hacer malabares: todas las pelotas están en el aire y todas son importantes” pero no se arrepienten. Los números hablan: de dos socias y una máquina de amasado han pasado a tres máquinas y una pastelera más contratada; todo un ejemplo de que el esfuerzo acaba dando sus frutos.

Foto: patri cámpora

Antonia Molinero, Escuela Literaria con su parte más creativa”. Antonia asegura que le fue fácil comenzar este proyecto por las ganas que tuvo al emprenderlo, la excelente calidad del profesorado y “porque sabía por intuición que funcionaría” a pesar de renunciar en gran medida a su vida privada y posponer su carrera como escritora. Ahora la ha retomado con mucha ilusión, publicando este mes su primera obra titulada Chinita (En voz alta ediciones).

Foto: patri cámpora

C/. Luis Vives 12, loc. 2, Santa Cruz de Tenerife Tlfs: 679 937 024 / 620 596 732 Facebook: Free heart Twitter: @freeheart__ Instagram: freeheartcooking

Hecho en Canarias

Sofisticación exquisita Por Sylvia Madero / fotos: patri cámpora

uándo te das cuenta de que lo tuyo es diseñar y decides dedicarte a ello? Mi pasión por el diseño viene desde lejos. Cuando era niña me gustaba coser, pintaba, rompía la ropa y le hacía vestidos a las muñecas, diseñaba ideas para mis disfraces de Carnaval… Ya de grande, cuando acabé mi formación en Bellas Artes, le dije a mi madre que quería irme a Madrid a estudiar Moda y así fue; hice un posgrado de dos años. Allí aproveché mis conocimientos plásticos de la carrera para enfocarlos a la moda; además di marketing, protocolo, modelismo, estilismo, escenografía y pasarela… asignaturas totalmente distintas de las que cursé en Bellas Artes. Una vez

Sofisticación, versatilidad, elegancia… Propuestas extremadamente femeninas realizadas con mimo y tejidos de primera calidad, definen la esencia de la firma Aurelia Gil. Esta grancanaria de voz serena y con un punto de sobriedad asegura que lo suyo es totalmente vocacional y que es feliz con lo que hace, lo que se le da bien desde que era niña que acabé el master trabajé durante un tiempo con una compañera hasta que salieron las becas de Gran Canaria Moda Cálida, una oportunidad para trabajar un año en empresas especializadas del mundo de la moda. Decidí presentarme y tuve la suerte de que me la concedieran, así que volví a mi tierra.

Volviendo a las Islas, donde empezó todo ¿consideras que ser diseñador en Canarias es una meta complicada? Es súper difícil. Lo era antes y lo es ahora. Cuando yo empecé, lo complicado era encontrar formación en este sector; no había master concertado y si querías estudiar tenías que irte fuera.

Hecho en Canarias que lo planteamos como atelier; no llega a ser alta costura, pero sí que se asemeja a una propuesta personalizada para cada clienta. Aquí, nuestra filosofía es que cada novia encuentre su vestido y que sea único.

Toda mi formación fue privada, cara y no todo lo completa que hubiese sido si me hubiera ido a Londres, Milán… Ahora la situación ha mejorado en ese sentido; los estudiantes de las Islas cuentan con Grado en Moda en Tenerife y en Las Palmas de Gran Canaria. De todas maneras, cada uno estudia según sus posibilidades y a pesar de las dificultades si esto te gusta no hay que tener miedo de empezar; eso sí: es una profesión tremendamente vocacional y hay que tener actitud para que no te flaqueen las fuerzas. Es un mundo de codazos, de pelear duro.

¿Dirías que es donde más desarrollas tu creatividad? Pues me he dado cuenta de que disfruto muchísimo haciendo las dos cosas, ya que con mis colecciones desarrollo más la creatividad y con los vestidos de novia el oficio. Estos vestidos llevan todo lo que no tiene la ropa de prèt-a-pôrter: con ellos tengo que conseguir que el fruncido quede perfecto, que el drapeado tenga una caída maravillosa, que las costuras no se vean… son de ensueño.

A pesar de todo, poco a poco te vas haciendo con un nombre dentro del sector, ¿qué le dirías a los que quieren llegar a lo que tú has llegado? Vivimos en un mundo en el que quien quiera ropa, la va a encontrar en cualquier parte y siempre va a haber guerra de precios. Quien quiera dedicarse a esto debe ofrecer propuestas realmente especiales y personales para diferenciarse de lo que ya existe. Si quieren hacer algo de calidad tienen que hacerlo lento y con cuidado, saber cuál es su producto, cuidarlo, darle forma y carácter… También es muy importante cuidar al máximo la imagen corporativa; elegir con mimo las imágenes y el logo de la marca. Les aconsejo que trabajen mucho siendo ellos mismos y que tengan mucho espíritu de sacrificio. Y que el ego no supere al talento… este es mundo de mucho ego; siempre hay alguien o algo mejor, pero aun así hay espacio para todos. ¿Dónde buscas la inspiración para hacer tus colecciones? Viajando. Lo adoro y lo necesito. Creo que para un diseñador es fundamental salir de aquí: para conocer tienes que ver. Este es un trabajo en el que las fuentes de inspiración y la carga cultural que puedas tener encima son un añadido a tu favor. Si tuvieras que definir la firma, ¿cómo lo harías? ¿qué tejidos, colores, formas… son tu seña de identidad? Aurelia Gil es una firma totalmente volcada en la mujer. Piensa en su cuerpo y utiliza tejidos de calidad; la

La moda es una profesión muy vocacional y hay que tener actitud para que no te flaqueen las fuerzas”

mujer que lleve uno de sus diseños será quien le dé carácter. Intento hacer ropa que sirva tanto para el día como para la noche, siendo siempre exquisita y clásica en los acabados. Mis propias clientas me han enseñado que todas las mujeres son un mundo y creo que ahí está la clave: un diseñador debe escapar de la globalización que existe en el mundo de la moda. En cuanto a los tejidos, siempre va a haber sedas en mi colección, puntos, lanas y tejidos naturales como base. He usado todos los colores, ¡incluso los uso más

de lo que me los pongo yo en mi día a día! (se ríe). Mi favorito sin duda es el rojo. ¿Qué ha supuesto para ti desfilar en una pasarela de renombre dentro del sector como es Madrid Fashion Week? Desfilar en pasarela es prácticamente el 50% del aprendizaje en esta profesión. ¿Participar en Madrid Fashion Week? Lo hemos notado mucho como marca. Ha habido un giro cualitativo en todo, hemos ampliado los puntos de venta, estamos trabajando

en la tienda online porque la firma empieza a conocerse… sin duda ha sido la herramienta que nos ha permitido salir y darnos a conocer. Además de tus colecciones, diseñas también para novia… Así es. Tenemos tres colecciones al año: primavera-verano y otoñoinvierno en nuestra línea prèt-apôrter y swimwear, nuestra colección cápsula de baño, que la hacemos en junio. Aquí es donde me explayo, es mi propuesta al 100x100. Pero trabajar para las novias es diferente ya

Si echas la vista atrás… ¿cómo dirías que ha sido tu trayectoria? Si tuviera que definirme, diría que soy alguien que siempre camina hacia delante, así que mi trabajo va en ese sentido. No ha sido una trayectoria premeditada; empecé a trabajar por vocación absoluta y a medida que he ido andando he ido aprovechando las oportunidades y esquivando, aceptando o solucionando los problemas que se me han planteado... Ahora, mirando con perspectiva, puedo decir que tengo mogollón de proyectos. En verano sacaremos la tienda online totalmente testada y con diseños nuevos y también me gustaría abrir un punto de venta en mi ciudad. Nos están entrando puntos de venta nuevos en Madrid y alguna otra ciudad (de momento no puedo dar más detalles)... En Aurelia Gil veo crecimiento a pesar de la circunstancia realmente deprimente de este país; pero he conseguido capear el temporal y parece que sigo capeándolo; espero que me dure esta sensación. ¿Y para el futuro? Mi mayor proyecto es seguir caminando. Me gustaría hacerme mayor con el trabajo que tengo, que me diera más dinero (como todos queremos) y poco más… Crecer… aunque de forma controlada (nunca he creído en los pelotazos, son efímeros). A día de hoy estoy aquí, creo que se me respeta dentro del sector, y la firma cada vez es más conocida. Soy feliz.

Publientrevista Posee una amplia y profunda variedad de tiendas y servicios, albergando un total de 120 rótulos tanto nacionales como franquicias internacionales, agencias bancarias y línea de taxi, además de restaurantes y bares, entre otros. El centro Comercial Añaza Carrefour es uno de los centros más grandes de Canarias con una distribución vertical que lo hace único en las Canarias. Dispone de un parking para 2.000 plazas y el horario tanto comercial como de parking es de lunes a sábado de 09:00 horas a 22:00 horas. El Centro Comercial Añaza Carrefour es un centro amigo, un centro familiar, siendo esta característica aunada a lo mencionado anteriormente lo que nos diferencia del resto. Centro Comercial Añaza Carrefour es el nuevo nombre que tiene el centro, ¿a qué es debido este cambio? ¿Afectará de alguna manera a los clientes?

fotos: Edu Hernández

Centro Comercial Añaza Carrefour Centro Comercial Añaza Carrefour estrena nombre, pero su variada oferta de compras, ocio y restauración se mantiene y sigue haciendo de él un centro comercial de referencia entre la población tinerfeña 10

ste es un centro comercial referente en la sociedad metropolitana, donde muchos hacen sus compras eligiéndolo antes que a otras grandes superficies. ¿Qué lo hace distinto del resto? El Centro Comercial Añaza Carrefour ofrece la oportunidad de disfrutar en familia de una de las mayores ofertas

de moda, servicios y actividades diversas; ventajas insuperables de entretenimiento constante y gratuito para toda la familia. Cuenta con una situación geográfica privilegiada en el barrio de Añaza, a cinco minutos de la capital al pie de la TF1, teniendo resueltos todos los movimientos desde el centro, sur y norte de la Isla.

El cambio de nombre viene motivado por la intención de integración con el barrio que nos acoge y que tantas alegrías nos ha dado en los últimos años, así como también para posicionar y distinguir nuestra marca transmitiendo la fuerza que nos caracteriza. ¿Es un lugar clave para que se instalen nuevas marcas y tiendas dado su número de visitantes? El Centro Comercial Añaza Carrefour es uno de los líderes del mercado, teniendo un tráfico aproximado de 8 millones de visitas anuales y actualmente está al 99% de ocupación, siendo un reclamo para las principales marcas y franquicias, tanto a nivel nacional como internacional. Aquí, uno puede hacer sus compras o parar a tomar algo pero también es conocido por su oferta de entretenimiento ¿Qué actividades se organizan en las instalaciones? El Centro Comercial Añaza Carrefour ofrece una excelente oferta de productos, servicios y restauración, a la que se suman actividades comple-

Invita a un amigo… ¡¡Y ven!! A conocer El Mayor PACKMODA Centro Comercial Añaza Carrefour Cumple tu lista de deseos Autopista del Sur, km. 5,9 (Urb. Añaza) Teléfono: 922 685 392

mentarias llenando sus espacios de música, moda, belleza y actividades infantiles, convirtiéndolo con esto, en un referente para residentes y visitantes de la Isla. Además, es un lugar, donde los niños son los habituales protagonistas de la gran variedad de actividades que disfrutan todas las semanas mientras los padres realizan sus compras.

Reportaje

Artes marciales: ¿un deporte de moda? Por armando pinedo / fotos: tomás rodríguez

Equivocadamente agresivos, increíblemente agotadores y sorprendentemente relajantes, estos ejercicios parece alejarse de ciertos prejuicios cuya práctica los limitaban a ser practicados solo por hombres. Hoy muchas supermodelos, celebridades y empresarios sin importar su género acuden a expertos para conocer sus múltiples beneficios. Martín Luna (www.kravmagakapap-feam.com) es uno de ellos, quien además cuenta con una cartera de clientes que le obliga a viajar constantemente para impartir en seminarios por todo el mundo y al que he pedido un análisis sobre el auge de estos ejercicios

uando la brasileña Adriana Lima apareció con un cuerpo espectacular en el desfile de Victoria’s Secret a los cuatro meses de dar a luz, todos los medios de comunicación acudieron a la modelo para conocer los secretos de su espléndido físico sin síntoma alguno del reciente embarazo y parto. “El boxeo”, aseguró Lima, quien ha conseguido imponer su práctica entre sus millones de seguidores, al igual que otras

famosas estrellas de la moda, como Iza Goulart, Gigi Hadid o Alessandra Ambrosio. Martín Luna es uno de los principales expertos en este deporte en España, maestro internacional de Krav Maga Kapap (sistema de defensa de origen israelí), instructor policial con la certificación International Police and Security Association y preparador físico en diferentes deportes de contacto. De sus clientes destaca la

Reportaje

fortaleza mental y física de uno de los comunicadores de mayor éxito de España, Pablo Motos, del que, además, valora su disciplina.

cepción completamente diferente a la de antaño, para indagar en las razones por las que se ha convertido en el deporte de moda.

Canarias Gráfica se cita con Martín Luna en su cuartel general en la zona sur de la isla de Tenerife, desde donde viaja para atender a los múltiples clientes que lo reclamen. Con él charlo de las bondades del boxeo, un deporte con una per-

¿Qué beneficios tiene para nuestra salud la práctica del boxeo? Muchos, porque ejercitamos todas las partes del cuerpo, contrariamente a lo que piensa una gran mayoría que considera que únicamente se concentra en el tren superior. El en-

trenamiento para lograr unas piernas fuertes y resistentes es el pilar para tener una buena movilidad a la hora de boxear porque una de las metasmás importantes en este deporte es saber caminar y desplazarse con salidas en diferentes ángulos. ¿Cómo podemos elegir un adecuado entrenador de boxeo? Para encontrarlo no necesitamos buscar a un gran ex-campeón o a un

preparador que solo se dedique a sacar a pelear a sus pupilos; basta con encontrar al profesional que sienta pasión por lo que hace y que tenga una metodología clara, aunque también es cuestión de lo que cada uno busque, es decir, tanto si queremos practicarlo como hobby para mantenernos bien físicamente o si nuestra meta es subirnos a un ring a pelear a un gran nivel, debemos indagar para lograr entrenar con una

Las mujeres buscan esculpir adecuadamente el cuerpo y en el boxeo encuentran resultados”

persona seria y responsable, pero en los dos casos las metas y cometidos son totalmente diferentes. ¿Qué perfil se debe tener para este deporte? No creo que se necesite un perfil concreto para boxear, aunque la forma física es importante para aprovechar nuestro potencial. En cualquier caso, afirmo con rotundidad que lo más importante para entrenar es la actitud.

Reportaje “Hay que encontrar la propuesta equilibrada entre carbohidratos, proteínas y grasas para cada deportista” Daniel Hernández, experto entrenador personal (Instagram: @daniel.healthyfit y correo daniel-trainer@mail.com), está habituado a preparar a profesionales en la práctica de deportes de contacto a cualquier nivel. Por ello, comparte con Canarias Gráfica algunas de las pautas de alimentación que se deben seguir en este tipo de ejercicios, “siempre sabiendo que son recomendaciones generales y que las dietas específicas deben ser personalizadas ya que dependen de muchos factores y de las características de cada atleta”, apunta. Calidad por cantidad: “Lo más recomendable es hacer muchas comidas al día (entre 5 y 6), evitando grandes ingestas y digestiones pesadas”. Fuera procesados: “Eliminar de la dieta alimentos procesados, especialmente los carbohidratos y las grasas”. ¿Tiene limitaciones de edad? Si te refieres a un competidor de élite te diría que sí, porque es importante saber retirarse en el momento adecuado ya que todo pasa factura. Sin embargo, cuando no debería existir un límite de edad es cuando nos tomamos el boxeo como estilo de vida y como entrenamiento. Es algo muy saludable y confortable cuando acabas dicha rutina. ¿Qué variaciones destacarías en el boxeo convencional que todos conocemos? Las variaciones que encontramos hoy en día son las mismas que existen en muchos deportes de contacto, sobre todo en la forma de entrenar. Es verdad que en el boxeo actual conviven nuevos métodos que te llevan al límite, pero sin riesgo de lesionarte. Los entrenamientos son más fuertes y fluidos donde se trata de mejorar el rendimiento físico día a día, aunque es cierto que muchas de estas variaciones son gracias a la tecnología.

El boxeo logra que el cuerpo responda de una forma única en cuanto a tonificación y rapidez”

¿Por qué consideras que el boxeo se ha convertido en un deporte de moda que cada día encuentra más seguidores en numerosos rostros famosos? Es verdad que se está convirtiendo en un deporte de moda, pero no solo porque lo practique algún que otro famoso sino por los resultados físicos que puedes obtener en poco tiempo, siempre acompañado de una buena dieta equilibrada, que para mí es lo mas importante. Pienso que somos lo que comemos, así que en mi filosofía de vida, entrenamiento y dieta van de la

mano. En la práctica del boxeo lo que buscamos es trabajar fibras rápidamente y eso logra que el cuerpo responda de una forma única en cuanto a tonificación y rapidez, pero sobre todo, consigue un aspecto muy saludable.

quien realmente se mantenga en esa rutina.

Antes, este deporte era considerado un ejercicio demasiado agresivo, pero parece que hoy su percepción ha variado y ahora se considera una forma eficaz de liberar tensiones... Estoy totalmente de acuerdo contigo. Antes, cuando practicabas boxeo, te advertían que te podías romper la nariz, que era para locos... Ahora quien lo practica a un nivel serio, y no hablo de tener que subirse a un ring, sino de mantenerte en forma y progresar día a día con esfuerzo, es totalmente sano. Creo que lo más difícil es crear el hábito de entrenamiento duro porque exige mucha disciplina, así que lo recomiendo para

¿Lo aconsejas para una persona que busque subir de volumen? Lo digo por la potencia y desgaste que exige su ejercicio… Puedes buscar diferentes resultados a la hora de entrenar, pero en el caso del boxeo es más fácil mantenerte fuerte y reducir grasa sin perder el tono muscular que lograr un incremento de volumen. Se quema muchísimo en un entrenamiento intensivo de boxeo.

En cuanto a la vestimenta, ¿qué ropa recomiendas para practicarlo? Ropa cómoda y siempre con las protecciones necesarias.

¿Cómo nos puede ayudar un entrenador a canalizar la energía que se genera boxeando? La mejor manera de ayudar a un cliente es enseñándole a enfocar su entrenamiento en romper todos

esos prejuicios, en reducir el estrés diario con un trabajo psicológico que le indique un protocolo paraque se sienta cómodo y seguro. El cliente tiene que sentir que esa hora de entrenamiento es el canal idóneo para acabar con las tensiones y olvidarse de todo. La obligación del entrenador es romper con la rutina de cada persona con una tabla efectiva y que siempre regrese a entrenar con ganas de más. ¿Por qué crees que cada día más mujeres lo practican? ¿Ya no es un deporte solo para hombres? Las mujeres buscan esculpir adecuadamente el cuerpo y en el boxeo encuentran unos resultados increíbles, pero también les ayuda a reforzar su autoestima. Ellas tienen mucha facilidad para concentrarse en lo que hacen y siempre que una clienta entra por la puerta buscando un entrenador de boxeo es porque realmente sabe lo que quiere.

Alimentos naturales: “Intentar que los alimentos estén lo más próximo posible a su estado natural para obtener todo su potencial vitamínico y mineral”. Grasas amigas: “Complementar algunas comidas con grasas naturales, tales como el aceite de oliva, el aguacate o los frutos secos”. Omega 3: “Suplementar la dieta con este aminoácido es fundamental para ayudar al correcto funcionamiento del sistema nervioso y cardiovascular. Muy recomendado para este tipo de deportistas”. Hidratación: “No sustituir el agua por ninguna otra bebida. Basar la hidratación en agua de manantial con mineralización media”. 45’: “Es imprescindible realizar una comida en los primeros 45’ después de un duro entrenamiento, logrando la correcta combinación entre proteínas y carbohidratos”.

Fotografía: Joaquín Ponce de León / Estilismo: Rubén D´Lima / Maquillaje y peluquería: Orlando Martín para I.C.O.N. / Nails art: Yeli Rodríguez para OPI Modelo: Cristina de International Up! / Shooting by Depilación Láser Canarias

ANGELS´ FACTORY Moda

18 Capa de plumas de Aurelia Gil. Sobre falda de Silvia Montes de Oca (taller de alta costura de Milena Rogulj). Leggings de Limbo. Zapatos del estilista. Flor de la Volvoretta. Vestido de seda de Limbo. Zapatos del estilista.

Moda

Chaqueta de Damero Taller de Alta costura de Milena Rogulj. Diseñador Pilar Noda. Culot de Gonzales. Zapatos de D’lima.

Falda metalizada de Arcadio Domínguez. Chaqueta de Aurelia gil. Sobre cuello de Txula. Tocado de Oasun. Medias de Calzedonia.

ómo te decides a crear un blog de moda? El último año de carrera (Medicina) comencé a tener tiempo libre. Me apetecía hacer algo distinto, más creativo y comencé sin más. ¿Qué supone la moda para ti? Es la mejor manera que conozco de expresarme. Somos lo que proyectamos; nuestra forma de pensar, movernos, hablar y por supuesto, vestir. Pero lo que más me apasiona de la moda es conocer todo lo que se esconde detrás de una prenda. Entender cómo los acontecimientos de la historia ayudaron a forjar diferentes estilos. Muchas prendas que hoy vestimos fueron auténticos símbolos de revoluciones sociales. ¿Qué tiene que tener un look para que sea fotografiado? Cualquier persona que tenga algo que contarnos sobre lo que lleva puesto es merecedora de ser fotografiada. Una prenda con historia, algo hecho a mano, un regalo especial, un toque personal... Dínos uno que nunca falle. Sin duda una camisa blanca, unos buenos jeans y zapato de tacón cómodo. ¿Qué imprescindibles tienes en tu armario? Varias camisas y camisetas de colores básicos, blazer negro, unos vaqueros, pantalón y vestido negro, calzado cómodo para el día a día y unos tacones color nude. ¿Qué te aporta tener un blog de moda? No hay más beneficio que disfrutar cada día, levantarme con una ilusión, desconectar de la realidad y fantasear con los próximos posts... El blog se ha convertido en mi pequeño refugio donde hago lo que quiero. Mi vía de escape. Además, sin esperar nada a cambio, he conocido a gente maravillosa, he participado en eventos increíbles y he formado parte de proyectos que jamás hubiese imaginado.

beatriz martín: Belulove blog

Bloggers

Roxanne. Es estudiante de medicina y lleva botines, abrigo, pantalón pitillo y jersey de punto de Zara, camisa vaquera y anillo de H&M, reloj Guess y bolso Michael Kors.

Miloma, 71 años. Miloma lleva botines de Broker, pantalón pitillo de El Corte Inglés, jersey de lana de Pedro del Hierro, blazer Yves Saint Laurent, bolso Dolce&Gabanna, anillo y pendientes vintage y collar customizado por ella misma a partir de una insignia de herencia familiar.

texto y fotos: sylvia madero

www.belulove.com beluloveblog@gmail.com Facebook: Belulove Twitter: @BELULOVEBLOG Instagram: beluloveblog

¿Te es difícil compaginar el blog con tu rutina?, ¿cuánto tiempo le dedicas? Unas dos horas al día. Soy consultora de belleza bastante organizada, así que planifico con antelación los posts, rentabilizo el tiempo al máximo. Siempre interactúo con los seguidores. Me encanta crear conexiones con las personas, aunque sea vía Internet, es lo que más me enriquece. Me preguntan mucho dónde y quién me hace las fotos.

Además de preguntas relacionadas con mis cuidados diarios de belleza, maquillaje... ¿Cómo definirías tu estilo? Para el día a día, estilo casual, muy práctico y cómodo. Para los momentos especiales adoro el estilo lady, estoy enamorada de las prendas femeninas y las faldas de vuelo. ¿Cuál es tu diseñador favorito? Elie Saab. Sus vestidos son mágicos. ¿Algún consejo a aquellas chicas que están pensando en crear un blog de moda y no se atreven? El mejor momento para hacer algo que realmente deseas fue ayer. Solo pregúntate... ¿por qué no?

Bazar

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Salud

COMO LA VIDA MISMA por Óscar Gordillo (Home Fisio Trainer)

Leonardo da Vinci dijo: “Así como el hierro se oxida por falta de uso, también la inactividad destruye el intelecto”; y podríamos añadir que también destruye el tejido conectivo de nuestro cuerpo, es decir, el material de construcción del que estamos hechos

omo máquina de bioingeniería perfecta, nuestro cuerpo es una estructura viva que continuamente está tolerando fuerzas y que dará como resultado una mejor o peor funcionalidad de movimiento e integridad. Y viceversa, nuestro organismo y en concreto este tejido conectivo (músculo, hueso, ligamentos, etc.) tiene una gran capacidad de adaptación derivada de sus propiedades intrínsecas por lo que, según la funcionalidad, la estructura también se verá afectada. En definitiva, entramos en un círculo vicioso. Esta capacidad de adaptación y el estímulo o dosis de ejercicio que empleemos hace que podamos cambiar nuestro fenotipo; que podamos, por ejemplo, incrementar el grosor de un tendón o de un ligamento dotando a nuestras articulaciones de mayor

estabilidad, rigidez y movilidad para realizar las acciones de la vida cotidiana o que podamos conservar la mejor y mayor integridad de nuestros cartílagos. Obviamente estas ganancias no son gratis y solo se consiguen con unos hábitos adecuados y continuados. Así, de manera específica y como ejemplo, podemos afirmar que nuestros músculos cuando se activan generan unas fuerzas que convergen en el hueso y este responde con una adaptación en su densidad mineral por lo que no únicamente

necesitamos ejercicios o actividad física que generen impacto o fuerzas compresivas; caminar, correr, saltar, para prevenir la desmineralización ósea (osteopenia/osteoporosis), descartando cualquier enfermedad metabólica que impida la adaptación del calcio, sino que necesitamos focalizar en cada área o región corporal un trabajo específico de fortalecimiento. Así que, una vez tomada la decisión de comenzar con un programa de actividad física ya tendréis la mitad del camino recorrido...

Publirreportaje de los problemas de salud mental como valoración de la imagen corporal y reforzamiento de la personalidad, también se añaden problemas de salud física como sería el hecho de tener unas mamas muy grandes que provocarán problemas de espalda por sobrepeso o en los casos de reconstrucción mamaria tras quitarse una mama por un cáncer.

“Las pacientes quieren estar más bellas y mantener su figura”

¿La cirugía plástica es el camino más corto para solucionar problemas psicológicos o de autoestima, para vernos más bellos? La cirugía plástica y estética nunca debe de ser tomada como el camino más corto para solucionar problemas psicológicos. Estos deben de ser valorados por un psicólogo o psiquiatra, previo a la indicación de cualquier procedimiento estético. Serán estos especialistas los que determinen los beneficios que puede otorgar la cirugía plástica y estética a estos pacientes. Prometer resolver los problemas psicológicos con procediéndose quirúrgicos es una equivocación y probablemente nunca se solucionen. No obtienen beneficios pacientes con problemas psicológicos que no han sido solucionados previamente o menores inmaduros para afrontar los resultados de las cirugías.

por Raquel Álvarez / FOTOS: Yeray Cruz

El Dr. José Sánchez Peraza, Jefe del Servicio de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética de Hospiten, recomienda a las pacientes “solicitar toda la información, tanto los beneficios como las posibles complicaciones”

ubo un tiempo en que someterse a una cirugía plástica se popularizó tanto como vestir de vaqueros o comprar una moto, ¿sigue la fiebre? La cirugía plástica siempre ha sido una especialidad demandada por la sociedad actual tanto en su ver-

tiente reconstructiva como estética. Durante esos años a los que haces referencia en tu pregunta de la misma manera que hubo un consumo exagerado en todas las vertientes, la cirugía estética también se vio influenciada por los efectos de esa burbuja económica. Los bancos facilitaban todo tipo de préstamos a bajos intereses y eso provocó que muchas pacientes pudieran optar a las cirugías. Los efectos abusivos de la propaganda publicitaria propiciaron que se popularizara en exceso la cirugía estética. Como todo lo razonable, estos efectos se fueron normalizando y actualmente acude a la cirugía un porcentaje muy inferior al de esos años, que consideramos es el normal. Podemos deducir que

la demanda de la cirugía estética va paralela al bienestar económico de la sociedad en conjunto. ¿Dónde marca usted la frontera entre capricho o salud para someterse a una operación? La cirugía plástica y estética jamás debe de entenderse como un capricho y un cirujano nunca debe someterse a los caprichos de una paciente. El cirujano debe de estar preparado para ver los defectos de una paciente y debe de ser él siempre el que indique los procedimientos a aplicar. Siempre que se opere a una paciente con procedimientos de cirugía plástica y estética será por problemas de salud. Por un lado, cuando se trate de la cirugía reconstructiva, además

¿Cuál sería su consejo más importante para alguien que esté valorando hacerse una de estas operaciones? Sin lugar a dudas que elija un profesional capacitado para realizarla y esto lo logra consultando la lista de especialistas en su provincia, bien a través del Colegio de Médicos o de la Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética (SECPRE). En su primera consulta, recomiendo solicitar toda la información del procedimiento quirúrgico, hasta que la paciente haya solucionado todas las dudas sobre el mismo, tanto los beneficios como las posibles complicaciones. ¿Cómo ha evolucionado este tipo de servicios? ¿Siguen siendo líderes los implantes de pecho, liposucciones y la reducción de estómago? Los procedimientos que se aplican en cirugía estética son los mis-

La cirugía estética jamás debe de entenderse como un capricho” mos que se han venido utilizando durante años, no ha habido grandes avances, pero sí se han sofisticado y perfeccionado. La cirugía que ahora aplicamos nos acerca un poco más a la excelencia. Las pacientes siguen teniendo las mismas inquietudes de siempre, quieren estar más bellas y mantener su figura físicamente. Hoy se apoyan más en mantener la forma física acudiendo a gimnasio con mayor asiduidad que antes y corrigiendo los defectos con cirugías. Los procedimientos más frecuentes que requieren las pacientes siguen siendo los aumentos mamarios,

liposucciones, cirugía de los párpados y cirugías del contorno corporal. Últimamente, en estos años hemos incorporado técnicas relativamente novedosas como es el lipofilling o las inyecciones de grasa propia de la paciente, previamente extraída de su cuerpo para, posteriormente, ser aplicada en aumentos mamarios, remodelación del contorno corporal, inyecciones libres de grasa en labios y otras partes de la cara. Somos capaces de extraer grasa con liposucciones y someterlas a centrifugación para separar los distintos factores y, posteriormente, reintroducir en la paciente ese contenido graso y así obtener objetivos estéticos, en su gran mayoría de relleno. El empleo de la grasa se ha popularizado mucho en la medicina actual, siendo utilizada en muchas especialidades por la facilidad para obtener células madres a partir de la grasa.

Viajes

Ruta de las

desde Marrakech

texto y fotos: salvador aznar

Este interesantísimo recorrido por el sur de Marruecos, también conocido por la Ruta de las mil Kasbahs, se inicia desde la ciudad de Ouarzazate, muy próxima a Marrakech y culmina en Merzouga, a las puertas del desierto del Sáhara

as kasbahs, son unas curiosas ciudadelas fortificadas construidas con adobe, el material que más abunda en esta zona del Gran Sur marroquí, circunstancia por la que estas soberbias edificaciones, parecen mimetizarse con el paisaje. Suelen estar construidas sobre elevaciones del terreno, tales como peñascos o colinas para así tener un mejor control visual de la zona.

El agua era así mismo un elemento fundamental para la supervivencia. Por esta razón, casi siempre se procuraba emplazar estas poblaciones fortificadas en las cercanías de ríos o pequeños cauces fluviales, de los que partían los sistemas de riegos para las huertas colindantes a la fortaleza y en el interior de sus muros, se construían profundos pozos para el aprovisionamiento de tan preciado líquido.

Por entre los valles del Draa, Dadés y Sous, podremos realizar algunas de estas interesantes rutas, en busca de las Kasbahs, que intentan camuflarse entre los espectaculares paisajes de color ocre, solo alterados con la nota verde de valles y pequeños oasis repletos de palmerales, entre los que inevitablemente destacan las altivas siluetas de sus almenadas torres, como decorado de un viaje que te trasladará a la aventura y al romanticismo de otros tiempos. Aït Benhaddou es, sin duda, una de las kasbahs mejor conservadas y conocidas a nivel internacional. Situada en un idílico emplazamiento junto al río Ouarzazate, está catalogada como Patrimonio de la Humanidad y su imagen ha sido inmortalizada en miles de fotos de revistas de viajes y turismo, así como en más de una decena de películas, algunas de ellas de reconocido prestigio tales como Lawrence de Arabia, Gladiator, La última tentación de Cristo, La momia o Alejandro Magno. En el punto donde confluyen la garganta y los valles del Dadés, también llamado el valle de las 1.000 kasbahs,

en la población de Boulmane, se encuentra la Kasbah Tizzarouine, una de las de mayores dimensiones de la zona, convertida actualmente en un confortable alojamiento turístico. Y es que con el incremento del turismo en esta interesante zona de Marruecos, algunas de estas magníficas fortalezas han sido remodeladas y adaptadas como hoteles y alojamientos turísticos, conservando la estética original, pero equipadas con todos los servicios necesarios, para que los visitantes puedan disfrutar de una

cómoda y pintoresca estancia, durante su periplo viajero por la ruta de las Kasbahs. Ya de regreso en Marrakech, reconozco que la experiencia de esta ruta, bien ha valido el esfuerzo y aunque siempre quedarán espacios y lugares a los que no pudimos

Binter vuela a Marrakech los martes, jueves, sábados y domingos. Más información: www.bintercanarias.com Consulta ofertas en: www.canariasviaja.com

llegar por motivos de tiempo y distancia, los que sí hemos podido ver y visitar, me han dejado un agradable recuerdo y algunas interesantes fotografías. Las Kasbahs, definitivamente me han cautivado con su sencilla pero impresionante arquitectura y a pesar de que muchas de ellas, se encuentran en un estado ruinoso muy considerable, no por ello -al menos en mi opiniónhan perdido el encanto y el halo de misterio que las envuelve. KasbahTizzarouine http://tizzarouine.com/es

Viajes

Publientrevista Mª Paz Gil Díaz Gerente del Consejo Regulador de la D.O.Tacoronte-Acentejo

D.O. Tacoronte-Acentejo

C Fotografía de viajes por salvador aznar

“Esté siempre preparado, lleve la cámara a todas partes y esté atento a cualquier tema de interés que pueda surgir”... este podría ser el consejo más importante para todo aquel que quiera tomar fotos de los mejores momentos de su viaje

unque hoy día la fotografía esta presente en casi todos los actos de nuestra vida diaria, debido al auge de las redes sociales, es en las vacaciones y en los viajes, cuando los usuarios y aficionados de esta técnica, deciden realizar un mayor número de fotografías que más tarde, les ayuden a evocar aquellos felices e interesantes momentos y lugares de los que disfrutaron en sus vacaciones. La fotografía de viajes, es una experiencia creativa que nos permite relacionarnos con otros paisajes, sociedades y costumbres diferentes a las de nuestro entorno habitual. En mi opinión, para lanzarse a la aventura de realizar un viaje con fines fotográficos, debes seguir tres importantes y básicos consejos:

Preparar el viaje: Una vez elegido el destino, que te gustaría fotografiar, planea cuidadosamente todos los pormenores del viaje. Esto puedes hacerlo a través de una agencia o usando las magníficas herramientas que hoy día nos ofrece Internet para buscar medios de transporte y alojamientos. Documentación: Infórmate previamente sobre la zona geográfica y las costumbres sociales de los lugares que vas a visitar y si es posible lleva esa información en tu bolsa de fotografía. El equipo fotográfico: El conocimiento de las técnicas fotográficas básicas y del funcionamiento de tu propio equipo de fotografía, te será imprescindible a la hora de

hacer tus fotos de viaje. Prepara tu equipo fotográfico, sin dejar nada al azar, objetivos, baterías, cargadores, trípode, flash y todo lo que creas necesario, pero sin excesos que posteriormente, dificulten tu capacidad de movimiento. Las fotografías obtenidas en estas experiencias, son a menudo insustituibles, por esto es importante estar bien preparado y tener algunos conocimientos prácticos respecto a los equipos y las técnicas de fotografía. Pero ocurre que a veces, los resultados no son todo lo bueno que se hubiera deseado y no corresponden con las expectativas ni con el entusiasmo con que fueron tomadas. Un mal planteamiento de la toma, un error técnico el desconocimiento de las herramientas, son la causa habitual de obtener unas defectuosas imágenes que en definitiva, no nos servirán para poder revivir con satisfacción, las impresiones vividas.

uáles son las funciones del Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo? La representación, garantía, investigación y desarrollo de mercados y la promoción, tanto de los vinos amparados como del nivel de protección. También la prestación de servicios relacionados con estas actividades y de aquellos que le confiera la legislación vigente en materia vitivinícola. Por otro lado, orientar la producción y calidad y promocionar e informar a los consumidores sobre la denominación de origen y los productos amparados y, en particular, sobre sus características específicas de procedencia y origen. Porque no es solo la producción de vino; dar a conocer su cultura y defender la tradición además de potenciar y proteger el paisaje son solo algunas de las señas de identidad ¿Podría decirnos a través de qué acciones intentan cumplir ese objetivo? A lo largo de todo el año son muchas las actividades que organiza. Las excursiones en guagua de ¡Ven a Vendimiar!, recorren la comarca para enseñar de primera mano todos los entresijos de una vendimia, un calendario de degustaciones en establecimientos, catas y degustaciones en centros comerciales, charlas en escuelas de hostelería, participación en ferias, quincenas de vino, jornadas gastronómicas, etc. El fin de estas actividades es contribuir al prestigio y a la calidad en la que trabajan día a día todos los viticultores y bodegueros de la comarca para crear una marca de grandes vinos: Tacoronte-Acentejo. Organizamos las fiestas Festival de los Sentidos, que pretenden acercar al público al mundo de nuestros vinos con una ruta de vinos y tapas en la calle. Con mucha afluencia de público, son referentes las de abril en Tegueste; en junio y noviembre en La Laguna; en diciembre en Santa Cruz y en septiembre en Tacoronte. Otra

acción es Noviembre mes del vino Tacoronte-Acentejo en La Laguna, un ambicioso programa de actos vinculados al mundo del vino, que se desarrolla en este municipio. ¿Qué diferencia a los viñedos de Tacoronte-Acentejo de los demás? El objetivo inmediato de TacoronteAcentejo es crear una viticultura rentable, un medio de vida para el relevo generacional, el mantenimiento de un paisaje vitícola tan necesario en nuestro entorno; aplicar las técnicas necesarias para obtener la máxima calidad de materia prima y luego obtener un vino de la máxima calidad. Un vino diferente y de acuerdo con las exigencias de los consumidores. El mundo del vino es cultura, en toda la historia de nuestra comarca; el viñedo no ha dejado de estar íntimamente ligado a sus hombres, su tierra, y su tradición.

que establece el reglamento de la Denominación de Origen, que deben cumplir los viticultores y bodegas adscritas en las fases de cultivo, vendimia, elaboración, crianza y embotellado de los vinos. Hoy, la uva elaborada en la comarca es la que alcanza un mayor precio de mercado. Al mismo tiempo, los vinos de Tacoronte-Acentejo son los vinos que tienen mayor cuota de mercado en Tenerife entre los producidos en la Isla. La razón probablemente se encuentre en el arraigo, la popularidad y la historia de esta zona productora. La fuerza de la denominación de origen otorga confianza no solo al consumidor que adquiere el producto sino también al viticultor y bodeguero que lo produce.

¿Cómo analizan la calidad de sus vinos y certifican su alto valor? Se trabaja para certificar la calidad de los vinos cumpliendo las normas

Foodies

Por fran belín

Rubén Cabrera, tesón de muchos quilates El Hallazgo M.B, en su punto. El restaurante tinerfeño de Martín Berasategui (2 estrellas Michelin), ubicado en el hotel Abama, persigue la innovación y para la temporada primaveral despliega singulares platos de un menú acorde con la estación de las flores. Productos en plaza, como las alcachofas que acompañarán a la merluza, el fruto del mar al vapor a 54º C hasta conseguir una temperatura interior de de 40ºC. Se acompaña con un polvo de té ahumado y una americana translúcida con la potencia gustativa de camarones y cangrejo real.

En el ámbito culinario de las Islas ha relumbrado en los últimos tiempos una cantera que se sumaba con vigor para apuntalar una generación de chefs irrepetibles. De esa hornada, otrora considerada de promesas, el chef Rubén Cabrera (jefe de cocina de La Cúpula, Jardines de Nivaria) ha demostrado, con una cocina elocuente impregnada de finura, que más que ser una realidad conforma ese grupo de avanzada de una cocina canaria de identidad y valiente que pugna por el justo reconocimiento en el concierto nacional. Su último logro, ganar el IV Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, así lo constata.

foto: cedida por adrián hoteles

A por todas

Fue noticia

I Concurso de Cocineros Amateur. Ágata Da’Costa fue la flamante ganadora del certamen Sabores del Norte, cuya final disputó con Rosabel Silva en el marco de la III Feria del Gourmet del Puerto de la Cruz. El jurado lo tuvo complicado a la hora de valorar los cinco aspectos de las bases (organización, técnica, receta, presentación y degustación), pues ambas propuestas eran de mucha calidad. Las contendientes dejaron patente que a pesar de su condición amateur, tienen mucho que decir en lo que a técnica y eficacia culinarias se refiere.

Nuevo éxito de Almenara. En el marco del reciente Salón de Gourmets, celebrado en Madrid, la propuesta de Iñigo Almenara, jefe de cocina del Grupo Monkey’s, se alzó con el triunfo en el III Campeonato de España de Tapas para Gourmets, concretamente el Premio Especial al Mejor Maridaje. Cerviche fue el nombre de la tapa que preparó Almenara, un juego de palabras para denominar un ceviche de navajas y vieiras con leche de tigre sobre un mousse de maíz y un aire de cerveza y crujiente de yuca.

Mujeres del mundo Lonely Planet, Esquire Malaysia, Business Destinations, The Epoch Times, Pacific Magazines... la lista es larga. Una de las fotografías tomada durante su aventura resultó ganadora de El viaje de tu vida, concurso de fotografía organizado por National Geographic y Canon España. Además, fue finalista del certamen internacional Sony World Photographic Awards 2015, uno de los concursos que goza de más prestigio entre la comunidad fotográfica a nivel mundial. Charlamos con él para saber más acerca de su viaje al sudeste asiático, de los pueblos y costumbres con los que tuvo la oportunidad de convivir y, especialmente, del papel y lugar de la mujer en las comunidades que pudo conocer de primera mano. Al escucharle, se hace patente el gran conocimiento que atesora, pero, sobre todo, su profundo amor por aquellas tierras y gentes.

Lago Inle, Myanmar. En los alrededores del lago Inle existen más de 200 poblaciones dedicadas fundamentalmente a la pesca y al cultivo sobre el agua, gracias a una técnica llamada hidroponia. Es uno de los pocos lugares del mundo donde esta técnica se utiliza a gran escala. En las tareas de recolección participa toda la familia.

ASIA mujer

Phnom Penh, Camboya. Decenas de miles de personas provenientes de todo el país se acercaron a la capital, Phonm Penh, durante los funerales del Rey de Camboya para rezar por su alma, muchas de ellas de avanzada edad.

tiene nombre de

por enrique e. domínguez / fotos: sergio díaz

Trescientos días fotografiando el sudeste asiático. Este fue el nombre escogido por Sergio Díaz, fotógrafo de origen madrileño afincado en Tenerife desde hace dos décadas, para bautizar un proyecto que relata a través del poder de sus imágenes el largo e intenso periplo que le llevó a recorrer, con la única compañía de su cámara, países como Tailandia, Laos, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur o Myanmar 36

a experiencia vivida durante aquellos trescientos días ha dado como fruto, además del sinfín de vivencias que tuvieron un profundo impacto en él y en su forma de ver el mundo, una exposición que recorre las salas de Canarias con gran éxito. De hablar pausado y amable en el trato, Sergio Díaz es una persona que transmite una serena calma en cada una de sus palabras. Los muchos viajes acumulados a lo largo de su carrera le han llevado a visitar multitud de rincones del globo, tratando

siempre de evitar las rutas turísticas para adentrarse en el corazón de lugares y gentes y ofrecer, mediante sus fotografías, una visión sincera de todo aquello en lo que fija una mirada que dota a su trabajo de una identidad propia, inconfundible. Sin duda, el mayor logro de un fotógrafo radica en ser testigo imparcial de lo que acontece ante sus ojos, actuando como notario de la realidad que le rodea para presentarla tal cual es. Las imágenes de Sergio Díaz han sido publicadas en medios como National Geographic, El Mundo,

Amarapura, Myanmar. Mujeres carboneras recogen el mineral que llega en tren hasta Amarapura, antigua capital de Birmania. Lo separan por tamaño y lo empaquetan en sacos de rafia que luego son vendidos a la población local.

¿Cómo y en qué momento decide lanzarse a una aventura como esta? Llegó un momento en el que me planteé si estaba viviendo mi vida como yo quería o si, por el contrario, simplemente estaba siguiendo los convencionalismos marcados por nuestra sociedad. Me di cuenta de que no estaba haciendo lo que me gustaba, sino que seguía una inercia impuesta por el entorno, la familia, etc. Ahí fue cuando tomé la decisión de embarcarme en este proyecto. Ese es el momento más difícil de superar. Una vez lo tienes claro, todo lo demás viene rodado. ¿Cómo encajó su familia esa decisión? Una separación tan larga no debió resultar fácil. Soy padre y entiendo que separarse de un hijo durante tanto tiempo para viajar solo a un lugar tan lejano crea cierta inquietud. Las dos mujeres más importantes de mi vida, que son mi madre y mi hija, me dieron su apoyo incondicional desde el minuto uno. Nunca les estaré lo suficientemente agradecido porque me hicieran las cosas tan fáciles. Gracias a las nuevas tecnologías manteníamos un contacto fluido y sabían en todo momento donde estaba. Supongo que eso las tranquilizaba.

Mujeres del mundo Como fotógrafo, los premios suponen un reconocimiento al trabajo, además de darle una gran visibilidad. Ser finalista en el Sony World Photographic Awards es, por el prestigio del concurso, los muchos miles de imágenes que se presentan y su altísimo nivel, un logro al alcance de muy pocos. ¿Qué ha supuesto para usted? A nivel personal ha sido el broche de oro a esta aventura. Desde el punto de vista profesional, ser finalista en el Sony World Photographic Awards le ha dado mucha visibilidad a mi trabajo, no sólo en España o en Canarias, sino también en Vietnam, ya que los medios de comunicación de allí difundieron la noticia ampliamente al haber sido la foto realizada en ese país. Esto, junto con el reconocimiento por haber ganado el concurso de National Geographic y Canon España, El viaje de tu vida, le dieron sentido a todo el proyecto. Al imaginar su viaje, uno piensa en lugares exóticos, belleza exhuberante, momentos únicos de luz y color. Pero la moneda tiene dos caras: pobreza, dificultades y carencias, una naturaleza en ocasiones devastadora... Sí, el sudeste de Asia nos ofrece una dualidad interesante en ese sentido. La riqueza y la pobreza extrema conviven una al lado de la otra, son mundos distintos y tienes que saber dominar tus emociones para que esto no afecte a tu trabajo, pero, sobre todo, que no te afecte de manera personal. A veces no es fácil y lleva un proceso de preparación en cuanto a tiempo y experiencias que a algunas personas les cuesta más que a otras. Aun así, y a pesar de esa preparación, debe ser complicado evitar que lo visto y vivido cale en uno mismo. ¿Ha cambiado algo en usted o su manera de ver las cosas? Desde luego. Aprendes mucho cuando convives con personas cuyos valores son tan distintos a los nuestros. En mi caso, he vuelto mucho más espiritual de lo que era cuando me fui y, aunque parezca un tópico, he aprendido que los bienes materiales no son necesarios para alcanzar la felicidad. Yo he sido tremendamente feliz cuando todas mis pertenencias cabían en una mochila.

Hoi An, Vietnam. En los alrededores de la ciudad de Hoi An existen pequeñas aldeas eminentemente agrícolas y en sus mercados siempre encontraremos a alguna vendedora dispuesta a regalarnos la mejor de sus sonrisas.

Delta del Mekong, Vietnam. Las barqueras son muy típicas en el delta del Mekong. Por pocos dólares y con una gran sonrisa recorren con los turistas los principales puntos de interés.

¿Recuerda algo que le afectara o conmoviera especialmente? Muchas cosas. Me impactó ver la profunda tristeza del pueblo camboyano durante los funerales por la muerte de su rey. También, el relato de una chica birmana cuando me contaba cómo una tremenda granizada arrasó su casa y se quedaron sin nada. O el caso de un chico, birmano también, que perdió a su madre en una riada y que aprendió inglés con un radiocassete escuchando música de los Beatles, porque ella le había dicho que el inglés era imprescindible para progresar en la vida. Ahora este chico es profesor de inglés en uno de los estados más pobres de Myanmar. Tengo mil recuerdos difíciles de olvidar.

Los valores familiares, la estabilidad económica, la salud… estas cosas son comunes en cualquier lugar del mundo”

Llama la atención en muchas de sus fotografías las amplias sonrisas de sus protagonistas, parecen personas con la capacidad de ser felices con muy poco... En general, son capaces de ser felices con muy poco y no le dan tanta

SaPa, Vietnam Las hermanas mayores juegan un papel fundamental en el cuidado de los menores mientras los padres se dedican a las tareas agrícolas en el valle de SaPa.

Creo que estamos muy confundidos si pensamos que aquí las mujeres tienen más derechos que en otros lugares”

importancia a los bienes materiales como se la damos en Europa, quizás porque tienen asumido que muchas de ellas jamás podrán poseer esos bienes. Eso no quiere decir que no les gustaría tenerlos, pero asumen con más facilidad de lo que lo hacemos en occidente que hay cosas que no están a su alcance, y esto no les genera frustración. Hablo de generalidades, hay que tener en cuenta que no es lo mismo, ni piensa igual, una mujer de una aldea camboyana que una singapurense, por ejemplo. Precisamente por lo que comentábamos antes de las dos caras de la moneda y de esa dualidad tan característica de esta parte del mundo.

A su juicio, ¿qué puntos en común y qué diferencias diría que tiene la mujer del sudeste asiático respecto a la mujer europea? Los valores familiares, la estabilidad económica, la salud… estas cosas son comunes en cualquier lugar del mundo. Sin embargo, la espiritualidad, las tradiciones, el espíritu de colaboración, la capacidad de sacrificio, la confianza en el prójimo… lamentablemente, estas son cosas que, poco a poco, se están perdiendo en occidente y que sólo se conservan a duras penas en el mundo rural. Allí, son valores que siguen siendo muy vigentes en las distintas capas de la sociedad.

Mujeres del mundo ¿Cree que la desigualdad de géneros es, quizás, más acentuada en esa parte del planeta? No. Lamentablemente la desigualdad de géneros es igual en todo el mundo. Creo que estamos muy confundidos si pensamos que aquí las mujeres tienen más derechos que en otros lugares. Es posible que se hayan ganado algunas batallas contra la desigualdad en occidente, pero queda mucho camino por recorrer en ese sentido; en Asia, en Africa y estoy firmemente convencido que también en Europa y Norteamérica. Caso aparte son algunos fundamentalismos religiososos donde impera la sinrazón en contra de la mujer, pero, afortunadamente, en el sudeste asiático no tienen un excesivo arraigo… y esperemos que siga así. ¿La escolarización y el acceso a la educación, especialmente en zonas rurales o más aisladas, resulta un problema? Contrariamente a lo que se pueda pensar, los gobiernos y la sociedad en general en el sudeste de Asia está muy concienciada en cuanto a la educación infantil se refiere e, incluso en las aldeas remotas, resulta fácil encontrar escuelas. Otra cosa diferente es la calidad de la educación y aquí sí que hay que decir que los gobiernos no emplean los recursos suficientes. Por eso muchas familias hacen un esfuerzo considerable para sus economías contratando profesores particulares para sus hijos, con el fin de reforzar la educación estatal. En muchos casos, esos profesores son los mismos de la enseñanza pública, que necesitan ese sobresueldo debido a los bajos salarios que perciben del estado. El papel de la mujer como motor económico en la familia parece ser fundamental, ¿no es así? Cuando se trata de traer dinero a casa todo el mundo colabora y las mujeres desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la economía familiar. Como en el resto del mundo, además de en las tareas del hogar, vemos a las mujeres desarrollando labores agrícolas, en comercios, mercados, etc. También es bastante común

sexual... ¿qué hay de cierto en eso? Los matrimonios forzados no son comunes y la ausencia de libertades y derechos suele venir marcada más por el estado que por la propia sociedad. Con respecto a la violencia sexual, es innegable que existe, pero creo que viene más propiciada por cierto tipo de turismo occidental que por los propios habitantes locales. Sin embargo, un reciente estudio publicado en la revista The Lancet y realizado entre más de 10.000 hombres del sudeste asiático, afirma que un 11% de ellos reconoce haber recurrido a la violencia sexual. La cifra se eleva hasta el 24% si se incluye a las parejas... Conozco ese estudio porque se publicó cuando regresé de Asia y me interesó la noticia. El estudio incluye al primero, cuarto y octavo de los países más poblados del mundo, que son China, Indonesia y Bangladesh, eso son aproximadamente unos 1.800 millones de personas. De los países que yo he visitado el estudio solo incluye a Camboya, que solo tiene 15 millones de habitantes. El título de ese estudio habla del sudeste asiático, pero, evidentemente, es un sudeste asiático distinto al que yo conozco y principalmente creo que viene motivado por la religión. En el sudeste asiático, entendiéndose como tal a Myanmar, Tailandia, Laos, Vietnam y Camboya, la religión imperante es el budismo y dudo que en estos países el resultado de ese estudio reflejase datos ni remotamente similares.

Kompong Phluk, Camboya. A tan solo 40 kilómetros de los afamados templos de Angkor podemos encontrar aldeas tremendamente pobres, como Kompong Phluk. Sin embargo, todos los niños acuden uniformados a la escuela.

Parque Arqueológico de Angkor, Camboya. Entre las piedras de los templos milenarios de Angkor es común encontrarse con ancianas que a cambio de unos pocos dólares nos venden incienso y rezan una oración por nosotros.

Delta del Mekong, Vietnam.Trabajadora de una fábrica artesana de pasta con la que se fabrican los famosos noodels que, junto con el arroz y los vegetales, son la base alimenticia de millones de personas en Asia.

Las mujeres desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la economía familiar”

verlas desempeñando trabajos que en occidente habitualmente asociamos a los varones, como por ejemplo en la construcción. El sudeste asiático es un lugar en el que las condiciones de vida pueden ser extremadamente duras, ¿ellas lo tienen aún más difícil? Las condiciones de vida para las mujeres en general son duras, y

más en las zonas rurales que en las ciudades, ya que en el mundo rural existen muchas menos oportunidades de desarrollo que en las grandes urbes. Como en todos sitios, la capacidad económica es lo que suele marcar las diferencias. Con frecuencia escuchamos hablar de matrimonios forzados, ausencia de libertades y derechos, violencia

¿Es posible que el desconocimiento haga que en occidente tengamos una imagen distorsionada del sudeste asiático? Aquella es una zona del mundo que históricamente ha vivido muy convulsionada. La amalgama de intereses económicos, étnicos, religiosos, políticos y de toda índole hacen que para los occidentales sea complicado entender lo que allí sucede si no se estudia en profundidad. Quizás por esto la imagen que tenemos en occidente no se ajuste a la realidad. De hecho, a veces no es fácil de entender ni para la propia población local. www.sergiodiaz.net www.facebook.com/Sergiodiaznet

Mujer y poder

Edurne Pasabán:

“El éxito es bajar, no subir” Por RAFA DE MIGUEL / fotos: joaquín ponce de león

Mujer y poder ¿Qué ha tenido que demostrar en la montaña por el simple hecho de ser mujer? Igual se pensaban que no iba a tener la capacidad o que no era fuerte… Yo recuerdo hombres que querían subir a un campamento y hacerlo en menos tiempo que yo. Esto era una tontería porque al final yo podía estar mejor entrenada o aclimatarme mejor que ellos o lo que sea, son muchos factores… ese tipo de cosas. Yo me acuerdo que cuando tú eras pequeña e íbamos a hacer dos equipos de futbol para jugar, las niñas éramos las últimas en salir elegidas, aunque en algunos casos jugáramos mejor que muchos chicos. Esto es una cuestión cultural que no ha cambiado.

Primera mujer de la historia en subir a catorce ochomiles, Edurne Pasabán, dejó la seguridad del negocio familiar para embarcarse en una aventura sin límites. Tras dejar la montaña, ejerce de empresaria y ofrece su experiencia en lo más alto en conferencias como la que dio en Tenerife a los socios de la Asociación para el progreso de la dirección (APD)

¿Qué tiene de superación personal subir a un ochomil? Tiene el reto de superarte a ti mismo, el que aguantes, que tengas la cabeza para estar ahí: tiene más de psicológico que de físico.

uando le preguntaron a Edmund Hillary por qué subió al Everest contestó que “porque la montaña estaba allí”. ¿Cuál es la pulsión que le motivó a dedicarse a la escalada? Bueno, muchas cosas, pero seguramente que en las montañas me he sentido siempre muy libre. Vengo de una familia muy conservadora, de empresarios del País Vasco, en la que el libro de tu futuro estaba ya escrito antes de haber nacido. Creo que en la montaña encontré esa forma de hacer lo que me gustaba y sentirme libre. Ese ha sido uno de los motivos por los que he escalado tanto. Es usted de Tolosa (Guipúzcoa) y la comarca está rodeada de montañas. Lo ha tenido usted más fácil que de haber nacido en Lanzarote, por ejemplo… Bueno…(risas) es verdad que hay mucha cultura de montaña, imagínate que hay tres vascos que han terminado los 14 ochomiles en el mundo habiendo solo 33 personas que lo han logrado. No sé porqué, pero es cierto que hay mucha cultura y también mucha afición. Entre 2001 y 2011 sube a 14 ochomiles, eso sí que es una década prodigiosa… Sí, fueron unos muy buenos años en los que tuve mucha suerte. Siempre digo que a veces la suerte te viene sola y otras hay que buscarla, pero sí que fueron buenos.

En el himalayismo, como en otras muchas cosas en la vida, las mujeres tenemos que pelear” ¿Que le impulsó a conseguir el reto de subirlos?¿No eran suficientes tres o cuatro? Bueno, empecé con tres o cuatro y nunca pensando en el objetivo de los 14. Cuando hice el octavo sí pensé en hacerlos todos, como reto y proyecto de vida. El montañismo es un deporte dominado por los hombres… Es un deporte bastante masculino, hay muy pocas mujeres que lo practican, por lo menos en el himalayismo y es una actividad en la que como en otras muchas cosas en la vida, las mujeres tenemos que pelear. Y como mujer ¿cómo se ha sentido en la montaña? Bien, siempre bien, nunca he tenido problemas aunque he estado ro-

deada de hombres. Me han cuidado y respetado mucho y me trataron como a un igual. Sí es cierto que algunas veces he tenido que demostrar algunas cosas por ser mujer, como que eras capaz, que tenías el nivel necesario. Al principio había recelos pero luego todo fue muy bien. En la montaña, ¿el hombre es más fuerte que la mujer? Es verdad que el hombre es más fuerte para llevar peso, para ciertas actividades porque la corpulencia del hombre es mayor, pero luego hay otros factores que nos igualan. Tú puedes ser muy fuerte pero hay factores como la aclimatación y mucho el funcionamiento de tu cabeza. El 75% es la cabeza y el 25% es el físico y en esto las mujeres tenemos los objetivos más fijos, la mente más centrada y creo que en esto tenemos cierta ventaja. ¿Hay muchas mujeres profesionales en el mundo del alpinismo? Muy pocas. Todavía tiene que pasar mucho tiempo para que se igualen en ese campo las mujeres a los hombres.

¿Qué sensación se tiene cuando se alcanza la cumbre del Everest, del Dhaulagiri, el K2, etc.? ¿En la cumbre? nerviosismo, satisfacción y ganas de bajar, no de disfrute. El éxito es bajar, no subir. Es ingeniera y empresaria y colabora en una fundación para niños en el Himalaya… Ayudamos a la educación infantil en el Nepal, que es un país con mucho analfabetismo. Los niños a los ocho años no van a la escuela porque sus padres entienden que es más rentable que ayuden a cargar. Creo que el futuro de cualquier país se basa en la educación. Comenzamos con un proyecto en el que teníamos una escuela en Katmandú y tenemos 100 niños apadrinados para que estudien y lleguen a la universidad. ¿A qué ha renunciado por el alpinismo? Me hubiera gustado tener hijos, tener familia, tengo 41 años y no tengo relación estable… muchas cosas y eso me pesa muchísimo Conoce Canarias, ha subido al Teide… ¿qué es lo que más le gusta de esta tierra? Lo que más me gusta de Canarias es su gente.

Invencibles Reportaje

Por sylvia madero / fotos: patri cámpora

Raros. Así los llaman por las enfermedades que padecen, pero son excepcionales. Niños por los que nadie apostaba y que por el simple hecho de estar vivos, dan una lección de esperanza, de creer en lo imposible. Rayos de luz cegadora en las vidas de los que tienen la suerte de conocerles. Invencibles, guerreros ante el silencio de la Adminsitración, en una batalla por la vida que ya tienen ganada con creces

agradecimientos: fundación eidher centro de fisioterapia r. c. b.

n 2013, nace en Canarias la Fundación Eidher, una organización sin ánimo de lucro que “destina su actividad a mejorar la calidad de vida de las personas con las llamadas enfermedades huérfanas, su prevención, difusión, investigación y tratamiento”. Según la Federación Española de Enfermedades Raras, son “aquellas que tienen una baja incidencia en la población. Para ser considerada como rara, cada enfermedad específica solo puede afectar a un número limitado de personas. Concretamente, cuando afecta a menos de 5 de cada 10.000 habitantes”. La Organización Mundial de la Salud estima que en España existen más de 3 millones de personas con enfermedades de este tipo y la Fundación Eidher centra el dato en Canarias en más de 100.000 casos. 60.000 de ellos son niños. Estas son las historias de algunos de ellos.

Eidher con su hermana Indira, con quien tiene una conexión muy especial.

Reportaje Eidher A Jessica le realizaron la prueba de la amniocentesis a los seis meses de embarazo como es habitual; pero los resultados revelaron que algo no iba bien en su vientre. Los médicos le dijeron que lo más probable era que su hijo Eidher no llegara a nacer debido a la rarísima alteración genética que tenía. Le aconsejaron interrumpir el embarazo porque su enfermedad (Trisomía Parcial del Cromosoma 3 46XY) era, literalmente, incompatible con la vida. Jessica recuerda que en ese momento, se acarició la barriga y le dijo a Eidher que sería lo que él quisiera. Indira, su otra hija de dos años de edad por aquel entonces, le dijo algo que asegura, fue la luz en un camino que se presentaba demasiado oscuro: “mami, va a costar un poquito más, pero saldrá adelante”. Hoy Eidher tiene casi cinco años y sigue aferrándose a la vida, a pesar de ser el único niño en el mundo con esta enfermedad. Junto a Jessica camina su marido Juanka, conocido humorista tinerfeño con el que forma un equipo imparable. Mientras ella estudia incansable para saber cómo afrontar día a día la enfermedad del pequeño (se ha especializado en medicina orto molecular y nutrición celular activa) él busca mil y una maneras de recaudar fondos para sufragar los desorbitados gastos que supone (incluso ha batido el récord Guinness de monólogos contados en una semana, 66 actuaciones recorriendo Canarias). Con el pequeño han probado de todo: terapia con delfines, caballos, logopedia, atención temprana… porque “la medicina convencional con él no funciona, cuando hemos recurrido a ella casi se nos ha muerto”, cuenta Jessica; y ha dado sus frutos: Eidher se comunica a través de un sistema de señas y sonidos, come solo y poco a poco va logrando cosas que nadie esperaba que pudiera llegar a hacer. Jessica y Juanka decidieron crear la Fundación Eidher para ayudar a las numerosas familias que padecen en Canarias la problemática de las enfermedades raras. Afirma Jessica que el objetivo de la Fundación no es más que el de “dotar al que lo ne-

Ainara y esa sonrisa tan especial que tiene conquistada a su familia. responde: “Dijeron que Eidher no viviría y él ha cumplido su parte, está vivo, así que ahora a la ciencia le toca explicar el por qué”.

En Canarias hay más de 60.000 niños que padecen enfermedades raras” cesite de las herramientas necesarias para tener toda la información posible: que no se sienta solo en esta batalla”. Añade que “buscamos también modificar los decretos que hacen que estos niños se encuentren en un vacío legal” y sueña con que algún día consigan “crear un centro donde se les atienda como merecen porque no se sabe qué pasará si algún día sus padres no están” y porque “estamos muy atrasados en diagnóstico y tratamiento; es impensable que, por ejemplo, no haya un neurólogo especializado en enfermedades raras en Tenerife habiendo más de 60.000 casos de niños que las padecen”. Marcos Mazzuka, a quien Jessica define como “el ángel de la guarda de Eidher”, es quien lleva su caso en España. Este especialista en medicina orto molecular y regenerativa celular fue quien le habló a Jessica del Boston Children’s Hospital en Estados Unidos, donde esperan poder llevar al niño para ser atendido por

un equipo multidisciplinar que estudie su caso. Tras un costoso trabajo de recopilación de pruebas médicas (tuvieron que traducir al inglés las mil páginas que forman el historial de Eidher) han conseguido plaza, pero un mes de tratamiento cuesta 250.000€. Jessica asegura que “los gastos para ir a Boston son astronómicos” y por eso “antes de decidir ir a EEUU probamos en muchos centros hospitalarios del país: hicimos la ruta que hacen todos los padres que tienen necesidades especiales”. Sin embargo, “o nos decían que no podían abordar la enfermedad de Eidher de manera multidisciplinar o directamente no estudiaban su caso porque no tenían recursos para hacerlo”, comenta. Desde hace meses, la familia se ha movilizado para conseguir reunir los fondos necesarios a través de todo tipo de iniciativas. Jessica tiene todas sus esperanzas puestas en este viaje, no solo por su hijo: “estoy convencida de que estudiar la cuestión genética de Eidher va a ayudar mucho a los que padecen enfermedades raras”. Ha adoptado como propia una frase que dijo el artista Arístides Moreno: “gracias Eidher por poner tu genética al servicio de la ciencia” y cada vez que le preguntan por Boston ella

Ainara Cuando Inmaculada quedó embarazada de Ainara, no podía imaginar que a las 26 semanas de gestación tendría que enfrentarse a la noticia más dura de su vida: tenía hidrocefalia y en cuanto naciera, tenía pocas posibilidades de vivir. Pero los médicos no la conocían. Se aferró a la vida y hoy es una niña de 12 años que cada día sorprende a su familia por sus ganas de vivir y ser feliz a pesar de la parálisis cerebral que padece como secuela. Es totalmente dependiente, no habla y permanece en una silla de ruedas con miles de pegatinas de colores: un recuerdo silencioso de que sigue siendo tan solo una niña. Cuando se enfada, su hermana Melisa, de 16 años, le canta bajito y se calma al instante regalándole una sonrisa: los tiene conquistados a todos en la familia. Su cara se le ilumina cuando oye el nombre de Rodrigo, el fisioterapeuta de Ainara con quien la niña tiene una conexión difícil de explicar con palabras. Lleva tratándola más de cuatro años y asegura que la rehabilitación en casos de parálisis cerebral es fundamental, ya que estas patologías llevan asociada una esperanza de vida muy corta por la espasticidad (contracción permanente de los músculos), acortamientos, ralentización del ritmo cardiaco, déficit de atención, anormalidad ocular… y la degeneración que produce el no utilizar el cuerpo de manera normal. Con ella trabaja en todos los niveles de su cuerpo: estirando las piernas, moviéndole brazos, cuellos y hombros, masajeando sus músculos, trabajando sus lumbares y fortaleciendo la musculatura de apoyo… e incluso estimulando su sistema digestivo para que su intestino trabaje normalmente. Rodrigo apunta que gracias a la rehabilitación la esperanza de vida de Ainara ha pasado de muy pocos años a poder alcanzar los 50. Mientras Inmaculada habla, Ainara escucha y su mirada queda atrapada en los ojos de su madre, quien le de-

Es terriblemente difícil conseguir que mi hija tenga calidad de vida” vuelve esa sonrisa tierna que solo las madres saben regalar. Inmaculada afirma con rotundidad que “lo único que no nos deja ser felices es lo terriblemente difícil que es conseguir que mi hija tenga calidad de vida”. Se refiere a su lucha con la Consejería de Sanidad, que dura ya cinco años.

De 2005 a 2010, Ainara recibió tratamiento en un hospital especializado en Pamplona y la Consejería asumió los costes ya que, dada su patología, no era posible atenderla en las Islas. La mejoría de la pequeña fue muy notable y su calidad de vida cambió. Sin embargo, tras este tiempo la Consejería denegó seguir abonando los costes alegando que Ainara podía tratarse en Tenerife. Sus padres tienen informes de los especialistas del HUNSC que prescriben claramente su traslado a Pamplona ya que su tratamiento no ha terminado y es el único que ha

Reportaje cho cuento, no ha venido a dármela”. A Brian le encanta ir al instituto, al aula enclave. Allí aprende cada día y tiene muchos amigos, hace manualidades e incluso cocinar: “lo último que cociné fue una tortilla de papas”, cuenta sin parar de sonreír. Y estar con sus hermanos; viendo películas, partidos de fútbol o yendo a comer un helado con su hermano mayor quien, como dice Brian “siempre me presenta a chicas guapas”.

Kody es el perro de Brian y su fiel compañero de juegos.

conseguido buenos resultados para la niña. Tras esta negativa, Ainara fue derivada al Hospital Universitario de Canarias e incluso al Hospital Valld’Hebron en Barcelona y los dos corroboraron que el único centro preparado para atender a Ainara era la Clínica de Pamplona. A pesar de todo, la Consejería no asume este gasto y la familia ha tenido que costear los casi 50.000€ acumulados desde que iniciaron su tratamiento en Navarra, con la solidaridad desinteresada de muchos y las ayudas de organizaciones privadas. Tras muchos meses la familia sigue luchando y han llegado a reunir más de 35.000 firmas para que su caso no caiga en saco roto. Inmaculada lo tiene claro “lucharé por ella lo que haga falta”. Con una sonrisa que le ilumina la cara y los ojos humedecidos, cuenta que su niña es la luz de su vida y que si pudiera volver

Llevamos años esperando por la ayuda para la dependencia, pero aun nada” atrás no cambiaría nada: “la volvería a tener, con los ojos cerrados”. Brian Adela estaba embarazada de gemelos y nada le hacía sospechar que daría a luz a los cinco meses. Los dos niños nacieron con parálisis cerebral, que en el caso del menor, Yeimi, afectó a sus piernas y brazo pero en el de Brian, el mayor y quien sufrió más tiempo la falta de oxígeno al nacer, lo hizo en todo su cuerpo. Gracias a una operación que le realizaron a los cinco años, Yeimi tiene autonomía para desplazarse,

pero Brian tiene que estar postrado en una cama la mayor parte de su día a día. El CD Tenerife es su pasión y su sonrisa se hace aún más grande si cabe cuando recuerda cómo el Club se volcó con su caso cuando necesitaba urgentemente una silla de ruedas nueva. El precio, 7.000€, un gasto prohibitivo para una familia humilde de seis miembros (los gemelos tienen dos hermanos más) y un solo sueldo a fin de mes, el de su padre ya que Adela no consigue encontrar trabajo más allá de ser monitora de campamento durante los meses de verano. Las paredes desnudas de la habitación de los gemelos están cubiertas de camisetas firmadas por sus deportistas favoritos, como Suso o Mario Pestano y Brian dice que todavía le falta la de Vitolo porque “tiene mu-

A Adela no se le borra la sonrisa de la cara mientras habla de sus hijos, sentada a los pies de la cama de Brian mientras acaricia con cariño su pie inmóvil: “somos una familia muy unida a pesar de todo por lo que hemos pasado”. Reconoce que es duro y que muchas veces, cuando nadie la ve, se viene abajo, pero “siempre que veo la sonrisa de Brian se me quita todo; si él es fuerte ¿por qué no voy a serlo yo?”. Al igual que Inmaculada, la madre de Ainara y amiga suya, opina que todo sería mucho más llevadero con más ayuda por parte de la Administración y confiesa con rabia contenida que llevan “cinco años esperando por la ayuda para la dependencia, pero aun nada”. Pide más consideración hacia aquellos que tienen necesidades especiales, porque, como se pregunta: “¿qué cuesta poner en un parque un columpio adaptado para estos niños?” o regular los precios de los productos que necesitan, a los que define como “de lujo”. Como su cama, donada porque no podían pagar los más de 1.000€ que cuesta, la silla de ruedas de 7.000€ o la rehabilitación, tan necesaria en su caso y que, como dice Adela “la Seguridad Social solo nos cubre 20 minutos una vez a la semana”. Y orgullosa, mirando a los ojos quiere dejar claro que no es una madre sufrida, ni madre coraje porque sus hijos “son los verdaderos héroes, los que la dejan sin habla cada día superando las adversidades que la vida les ha hecho vivir”.

Jessica sabe cómo hacer sonreir a Eidher.

Ainara y Rodrigo durante una de sus sesiones de rehabilitación.

Brian posa orgulloso junto a su gemelo Yeimi (derecha), su hermano Eduardo y Adela, su madre.

Para saber más: www.fundacioneidher.org Si quieres ayudar a Ainara, Eidher o Brian: CC Ainara: ES 49 2100 6966 0321 00078578 CC Eidher: ES 35 2100 1518 18 0100432237 CC Brian: ES 18 3076 0420 2620 7257 9614

Opinión

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Loro Parque estrena una versión exclusiva de RÍO en 3D

SEÑORES, TOMO LA PALABRA

(instituto universitario de estudios de las mujeres. ull)

MALDAD COTIDIANA

n la improvisada tertulia del café de la mañana, María, mi amiga y, además, investigadora de la Universidad de La Laguna, hacía un análisis más que lúcido de la diferencia que hay entre la locura y la maldad. La piedra diferencia, según su razonamiento, sería la cuidada y estructurada planificación del acto en sí de la segunda, frente a la improvisación característica de la primera. Esta conversación tan sesuda como temprana venía al caso en relación al desgraciado accidente de avión de la compañía aérea Germanwings. El que nos conmovió el 24 de marzo para consternarnos dos días después cuando se supo que fue el copiloto quien había empujado a la muerte a ciento cincuenta personas. ¿Loco o malvado? He aquí la cuestión. La cuestión es, si ante hechos como este, tendemos a consolarnos con una única explicación: “es locura“, ya que así podemos sumergirnos en esa dulce tranquilidad emanada de creer que estamos capacitados para ejercer el control en nuestro entorno. Por el contrario, si eliminamos el factor locura, entonces aparece otra cuestión: ¿es posible aceptar que un ser humano albergue una maldad así de descabellada y desnuda? Y de existir la maldad de esta forma, no se preguntarían ustedes si se nace con ella o, si por el contrario, “se hace”. Algo así como lo que trató de explicar Simon de Beauvoir en su obra El Segundo sexo publicada en 1949. Ella exponía que todas esas “particularidades” con que se describían a las mujeres, no les venían dadas por el hecho biológico de ser mujer sino que procedían del modo en que se educa a las mujeres en la sociedad.

Todo esto resumido en una frase: No se nace mujer, llega una a serlo. Pues miren, en mi opinión, la opción de nacer con maldad, conlleva poner cierta esperanza en la ciencia. Se podría aspirar a que la ingeniería genética hiciera su trabajo y, quizás, con algo más de inversión en I+D, se lograra aislar el gen que produce “la sustancia” e impedir su herencia. En cambio, la opción de que la maldad no pueda ser aislada en la cadena del ADN, nos abandona a la única vía de solución: la educación. Conseguir que las personas no se hagan malvadas es ya trabajo de toda la sociedad. Un trabajo arduo y un reto a mantener durante generaciones hasta lograr cambiar las cloacas por las que parecen discurrir algunos seres humanos. Así las cosas, llego a la conclusión de que existe una maldad del día a día a la que con dificultad se le pone uno u otro calificativo que edulcora el amargo sabor que deja. Hablo de esa maldad ejercida en el patio del colegio, entre colegas de la empresa, entre quienes dijeron, alguna vez, serte leal sin límites. Me refiero a la maldad que marcó en este país un lunes negro, el 30 de marzo, cuando todavía andábamos consternados con la locura y/o maldad del piloto suicida. Ese día en el que sus respectivos asesinos se llevaron por delante a tres mujeres y dos menores. La maldad que -disculpen señores pero hasta ahora es así- ejercen en mayoría absoluta los hombres. Aquellos que matan a quienes fueron, o son, sus parejas y, ya de paso, por si el dolor no era poco, matan a sus propios hijos e hijas. A esto cómo lo llamamos: violencia de género, arranque de locura o quizás, se debería empezar a nombrar las cosas correctamente y ubicarlo en el concepto de maldad cotidiana.

ilustración: víctor jaubert

oro Parque acaba de estrenar su nueva y espectacular película Río, realizada en 3D en exclusiva para su cine Naturavisión. Se trata de una versión exclusiva de la taquillera película de Carlos Saldanha y basada en la historia de una de las especies de papagayos más raras del mundo -el Guacamayo de Spix- actualmente extinto en la naturaleza y emblema de Loro Parque Fundación. La singularidad y escasez de muchas especies de papagayos amenazados hacen que sea prácticamente imposible conocerlos de primera mano, siendo Loro Parque la reserva de loros más grande y diversa del planeta -y exceptuando el Spix- es el único sitio en Europa en el que es posible ver los diferentes guacamayos azules que existen. El estreno de esta nueva versión de la película de animación es una buena oportunidad para sensibilizar a los más pequeños de la familia, sobre la importancia del cuidado del medioambiente y cómo las acciones humanas pueden llevar a las especies a la extinción. Éste es el objetivo que Loro Parque Fundación persigue a través de sus proyectos educativos y de conservación y que con esta nueva creación se facilita la difusión de un mensaje más atractivo.

Loro Parque Fundación lidera proyectos de conservación de las especies de loros más amenazadas del mundo El Guacamayo de Spix se considera extinto en la naturaleza desde el año 2000 y su futuro depende totalmente de la liberación de ejemplares criados en cautividad. Loro Parque y Loro Parque Fundación han sido

piezas clave de un programa de cooperación internacional que ha logrado incrementar el número inicial de 11 ejemplares fundadores a finales de los ochenta hasta llegar a los 100 ejemplares en abril de 2015. Una de las constantes de Loro Parque es la conservación de la vida natural en el planeta. Para ello Loro Parque Fundación ha destinado más de más de 15 millones de dólares en cien proyectos de recuperación, conservación y protección de fauna y flora en peligro de extinción en sus hábitats naturales.

La moda de T triunfa en enerife la pasarela

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Tenerife ha con éxito cerrado la das Profe s III Jornasionales de la Mo da. U n macro evento que se h a llevado a cabo de l 16 al 19 de abril por ve el Recinto z primera en F VII Concu erial. Con el rso de Jó ve n e s Diseñado re gó el triu s, que otornfo al za ra z a n o An drés Jara gobo, se sucediero n cuatro intensos d de desfile ías los que p s en ar cerca de ticiparon 50 firma s adscritas a T en colectivo erife Moda, q su 20 an ue celebra iversario .E pectácu lo de ten sdencias que se desarr o paralela mente, ju lló, nto a la I Feria de de la Isla l Sector Textil .

Opinión

EL SEXO

DÉBIL (Miembro de la compañía humorística el supositorio)

POR LOS PELOS

ajo la humilde luz de mi flexo leo el mail de un buen amigo y lector que me pregunta: “Conrado, ¿qué nos pasó con el pelo? ¿Cuándo y por qué empezamos a odiarlo? Por favor, aclárame este asunto. Y devuélveme el taladro”. Puede que mientras piensas que tengo amigos un tanto exagerados (que los tengo) y que no devuelvo las cosas (una falacia), hayas fijado tu atención en esos tres pelillos indefensos que comienzan a aflorar sobre tu dedo gordo del pie. No exagero. Desde hace ya un tiempo y exceptuando el cabello y la barba, todo pelo que nos brota en el cuerpo tiene los días contados. Viajemos al principio. Dicen que Dios creó al hombre y la mujer el sexto día. Fueron días de mucho jaleo y tuvo que dejarlo para el final, a todos nos ha pasado. Creó a Adán y a Eva y los dejó libres y desnudos en el mundo para que se conocieran y copularan felizmente sin que los interrumpiera el sonido del WhatsApp. Y los creó con pelo porque el pelo abriga y donde hay pelo hay alegría. Piensa que pudo ser peor: pudo habernos creado en chándal. Científicos y genetistas argumentan que con el paso

del tiempo perdimos el vello corporal para estar más frescos durante el día. El vello púbico -ese que ya solo podemos ver si recurrimos a antiguas revistas eróticas de los ’80- se nos quedó como un elemento decorativo relacionado con la transmisión de las feromonas sexuales. Todos fuimos como Adán y Eva más o menos hasta 1990. Fue poco después, con la llegada del S.XXI y sin motivo aparente, cuando el ser humano comenzó su radical cruzada contra los pelos. Dicen los expertos que la moda de la calvicie genital nació con el cine X. Y claro, calvo el kiwi, calvo el cesto entero de la fruta. Poco a poco y sin darnos cuenta comenzamos a obsesionarnos con tener el cuerpo como el culito de un bebé. Se puso de moda y lo nuestro es la interacción. Por eso usamos las redes sociales y por el mismo motivo, de no haberlas, dejaríamos de usarlas. Y cuando tuvimos lampiñas a nuestras mujeres ocurrió lo inesperado: cayó el macho man y con él el modelo de hombre salvaje e hirsuto. De repente nos vimos atrapados y comenzamos a saber lo que es sufrir para estar también a la última. Llegaron primero Calvin Klein y Cristiano Ronaldo. Y mientras se nos caía el pelo de la cabeza surgían el afeitado total y lo que podríamos denominar la depililación o falopecia. Definitivamente nuestra política de extermino capilar ha llegado a su punto más alto. Hemos vencido, estamos libres de pelos. Ahora solo somos esclavos de la cera, la maquinilla y las cremas depilatorias.

ilustración: víctor jaubert

Opinión

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LAS ÚLTIMAS

SEREMOS LAS PRIMERAS (periodista)

@anamartincoello

Lucas Balboa, en la MFSHOW MEN

MUCHO MÁS QUE objetos

no los ve todos los días. Nos son tan familiares que, en nuestra mente, llegan a perder su forma original. Sabemos que están ahí, que nos hacen un servicio, que nos facilitan la vida o nos la adornan. Sabemos, en estos momentos inciertos, que podemos perderlos de un día para otro. Nos avisan los expertos de que apegarnos a ellos nos enferma, nos convierte en egoístas, en seres preocupados por lo material, superficiales. Indignos de estos nuevos tiempos que tenemos que encarar, cuanto más ligeros de equipaje, mejor. Eso nos dicen. Pero, a pesar de todo, cuán importantes son, tantas veces, los objetos. Tan inevitables resultan, tanto nos negamos a desprendernos de ellos, que un día inventamos las oficinas de objetos perdidos. Ese lugar misterioso, a veces inquietante, en el que se almacenan todas nuestras cosas extraviadas, solo porque no somos capaces de despedirnos de ellas. De dejarlas marchar como decimos adiós a la gente a la que, sin embargo, sí asumimos como efímera. Cuando somos muy pequeños los dotamos de poderes. Los juguetitos en nuestra cuna nos dan seguridad, nos ayudan a dormir, nos acercan el reconfortante olor de la madre que los puso ahí para nosotros. Que los compró y los eligió con mimo.

A medida que vamos creciendo reparamos en cuánto nos puede curar una pelota en la playa, una muñeca a la que luego destrozamos sin miramiento, unos zapatitos brillantes con suela de corcho para ir al parque. Y luego, ya convertidos en adultos, más allá de sus utilidades tienen, sobre todo, el poder de la evocación. Los asociamos a los seres queridos. Cuando ellos se han ido, quedan sus cosas y es en ese instante en que las observamos, las tocamos o las olemos, cuando entendemos, de golpe, lo efímero de nuestra existencia, la fragilidad de nuestro aliento. Una madera, un trozo de piel curtida,hasta una tela nos sobrevive. Y cuando nos hayamos ido, nuestras cosas mirarán, con descaro, con impertinencia, a los que se quedan, para recordarles que ya no estamos. Que somos leves y pasajeros. Qué duro se hace reconocer los objetos que atesoramos juntos -felices urracas- cuando una relación acaba. Cómo nos insulta entonces aquella dedicatoria en un libro, cómo nos hiere esa cafetera que un día decidimos compartir mas por mí que por ti. Aquel vestido que nunca me ponía, aquellos abalorios tintineantes, aquella funda de móvil (¿en serio estuvimos llorando por una funda de móvil?), esa camiseta que no me atrevía devolverte... Objetos. A veces sucede que maldita sea la rueda, la edad de los metales y la revolución tecnológica. Maldito el momento en que el homo sapiens mutó, de golpe y sin saberlo, en hombre-objeto.

ilustración: víctor jaubert

La fiesta interminable Fue en abril y aún hay quien habla de ella con auténtico entusiasmo. Se trata de uno de los lugares más frecuentados por turistas extranjeros y gente de las Islas, un referente de ocio y restauración, un punto de encuentro para disfrutar de románticos atardeceres y la cita de fiestas divertidas que duran horas y horas. La excusa, celebrar el 8º Aniversario de The Monkey Beach. Y nadie se lo perdió. / Fotos: Miguel Xiroi

El diseñador canario anunció a través de su perfil oficial en Facebook: “qué mejor que hoy Día Internacional de los Trabajadores, compartir con todos ustedes una gran noticia, resultado de la constancia y el trabajo de profesionales de la moda en las islas. Tenemos el placer de anunciarles que Lucas Balboa, firma de moda masculina adscrita al colectivo Tenerife Moda, el próximo mes de julio subirá a la pasarela específica de moda masculina más importante a nivel nacional MFSHOW MEN”.