candide magazine
SURF VOYAGES FOOD #1 BEAUTÉ MODE CULTURE
été 2013
Candide Mag - numĂŠro #1 - p. 3
candide magazine
numĂŠro 1
Candide Mag - numéro #1 - p. 4 SOMMAIRE
ÉDITO
PORTRAIT
CANDIDE, C’EST QUI ?
Cédric Menteau et Christophe Bardou SoSurf, le duo qui a créé sa radio
- 06 - 08 -
Malvina & Camille
- 58 -
FOOD - 70 -
MUSIQUE
les Fro-Yo
La playlist du numéro #1
MODE
PORTRAIT
Arsène : les espadrilles made in Pays Basque
- 09 -
- 10 -
Paul Tesson Le surfeur qui n’est pas que beau VOYAGES - 22 -
L’Argentine : nation de la glisse ? FOOD - 43 -
Les salades bien apprêtées MODE - 50 -
Back is the new black
- 74 -
TRIBUNE LIBRE - 80 -
Ryan Gosling, ce surfeur (pas encore) né VOYAGES - 82 -
L’UCPA une semaine de bonheur TRIBUNE LIBRE - 94 -
La première fois qu’on enfile une combi
Candide Mag - numéro #1 - p. 5 SOMMAIRE
BEAUTÉ - 96 -
Les indispensables de l’été MODE - 102 -
Cécile Pic Des bijoux nommés désir BEAUTÉ
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- 108 -
Le surf spray FOOD - 110 -
SI VOUS AVEZ QUELQUE CHOSE À NOUS DIRE
Les smoothies ultra vitaminés
(ON PREND LES DÉCLARATIONS D’AMOUR SOUS TOUTES LEURS FORMES)
BEAUTÉ
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- 114 -
LE MAIL
Bandana Style CULTURE
CO-FONDATRICES
- 120 -
CO-RÉDACTRICES EN CHEF ET COUTEAUX SUISSES
TRIBUNE LIBRE
malvina@candide-magazine.com
Les mercis
camille@candide-magazine.com
Les premiers... - 122 -
MALVINA ROUZO
CAMILLE VILLARD
Candide Mag - numéro #1 - p. 6 EDITO
© Jérémy Janin
Candide Mag - numéro #1 - p. 7 EDITO
La première fois qu’on en a parlé, c’était il y a pas mal de temps déjà.
C’était encore une de ces soirées qui commencent en apéro, qui finissent un peu trop tard dans la nuit et pendant lesquelles on invente beaucoup de choses. Cette fois ci, on avait pris soin de noter toutes nos idées brillantes sur un bout de papier, un ticket de caisse qui existe encore, bien conservé. On ne vous dira pas où, pour garder une part de mystère. Et puis quelques temps après, on s’est dit que c’était un joli projet.
ALLEZ, VIENS, ON VA LANCER NOTRE MAG ! Alors nous voilà. Après des mois de travail, de reflexion, d’essais, de fous rires, de recherches, de voyages et reportages, de tentatives plus ou moins réussies de smoothies et de découpages de teeshirts un peu ratés, on a fini, il est bouclé. On a notre magazine dans les mains et ce serait vous mentir que de dire qu’on n’en a pas eu les larmes aux yeux ! On y a mis tout ce qu’on aime. De la mode, de la beauté, du surf, du sport, des actus, un peu de culture, de la musique, de la haute et bonne gastronomie, des voyages... Et plus encore. Tout ce qu’on voudrait trouver dans un magazine, à la sauce surf et lifestyle comme on aime.
ON A DÉCIDÉ DE VOUS PLAIRE.
ON ESPÈRE Y ARRIVER.
Candide Mag - numéro #1 - p. 8 CANDIDE, C’EST QUI ? | MALVINA & CAMILLE
MALVINA, 27 ANS
CAMILLE, 25 ANS
&
&
Capricorne Bretonne
Possède plus de shampoings qu’une salle de bains puisse en contenir.
Hyperactive Désordonnée © Jérémy Janin
© Jérémy Janin
Ecoute des boys band en cachette (et utilise un prétexte vaguement bidon de playlist de sport)
Obsession à déclarer ?
Obsession à déclarer ?
Si seulement il n’y en avait qu’une... Dans le désordre et sans ordre de préférence : - la glace au yaourt - les nez (mais seulement quand ils sont jolis) - le flan lyophilisé mais pas mis au four (goûtez avant de prendre un air dégoûté) - les crèmes solaires - mes cheveux
Le pain de seigle au miso rouge de Gontran Cherrier (qui serait à lui tout seul le but d’un voyage à la capitale), les Bensimon (dont je fais la collection depuis trois ans ) et le soin que j’accorde à mes cuticules. Ce qui est risible, quand on sait que je me ronge les ongles.
Kelly ou John John ? Il faut rendre à César ce qui est à César. Le deuxième prénom de Kelly (ok son surnom) c’est King (Kelly). Ai-je besoin d’en rajouter ? John, son deuxième prénom, à moins que ça soit son seul prénom, je n’ai jamais bien compris... c’est John. John John donc, c’est bizarre. Ensuite, Kelly et ce sera rapide, est 11 fois champion du monde. Ai-je besoin d’en rajouter ? Et dois-je préciser la beauté de Kelly vs celle de John John ? Non, je ne crois pas. Game Over John (John!)
Dans Candide, je... fais l’inspecteur des travaux finis (“la photo elle peut pas être plus grande/petite/en longueur/hauteur, le titre plus gras, moins haut”), la rabat-joie aussi et modère les idées parfois trop ambitieuses/farfelues/nombreuses de Camille (normal, je suis capricorne), je passe les coups de téléphone en me faisant passer pour Camille, j’écris beaucoup de bêtises et je fais aussi des photos floues.
Kelly ou John John ? John John. Parce qu’il est presque comme un ange tombé du ciel. Presque. Un ange qui serait diablement doué en surf, qui en plus de ça, ferait des vidéos sublimes et, notez bien, il lit des contes pour les enfants. Alors c’est vrai, il n’a pas le palmarès de Kelly, pour l’instant, mais il est né en 1992. Alors ça viendra.
Dans Candide, je... bois beaucoup de café et je mets beaucoup trop de virgules dans les textes que j’écris. Je fais aussi des dessins et je passe des heures à hésiter entre deux typos, pour finir par me baser uniquement sur l’esperluette pour la choisir. Je tâche aussi de freiner les ardeurs de Malvina quant à Ryan Gosling, mais je n’hésite pas vraiment à lui laisser passer tous les coups de fil : le téléphone, j’aime pas ça.
Candide Mag - numéro #1 - p. 9 MUSIQUE | LA PLAYLIST DU NUMERO 1
ON ÉCOUTAIT ÇA EN BOUCLANT LE NUMÉRO
Ewert and the Two Dragons In the End There’s Only Love
Si l’Estonie, personne ne connait vraiment, ce groupe mérite d’être connu. Les prénoms des membres de ce groupe de rock acoustique sont imprononçables, mais les paroles sont en anglais et valent la recherche sur google translate. (Du début) à la fin, il n’y a que de l’amour.
Asaf Avidan
Reckoning songs C’est le tube de l’été 2012, mais sans avoir l’éphémérité de ses pairs. La version remixée est parfaite pour se déhancher lors de ces soirées d’été et a également permis à ce chanteur à la voix de cristal de se faire connaître d’un public très large. Précieux !
The Tallest Man on Earth Criminals
On connaissait les Suédois pour leurs meubles en bois, pour leurs looks d’éphèbes et pour leurs nuits de 23 h en hiver, on ne connaissait pas forcément pour la musique. Trois albums et deux EP de Jens Kristian Mattsson plus tard, l’erreur est réparée !
Radical Face Always gold
Une fin de journée un peu longue (et il y en a eu) et cette chanson injecte ce petit “je ne sais quoi” d’apaisement, un peu plus de motivation aussi. La voix chaude du chanteur certainement, les rythmes entraînants aux sonorités celtes sur certaines notes également. Ne vous arrêtez pas uniquement à cette chanson et faites tourner en boucle le reste de l’album de ce garçon (Ben Cooper), venu de Floride.
The Lumineers Nightcall
Un groupe n’aura jamais aussi bien porté ce nom. De véritables rayons de soleil, voilà ce que sont ces 4 garçons et cette jeune fille. Pop, Folk, Top en 3 mots simples. Un conseil : écoutez bien attentivement la voix de la choriste, apprentie chanteuse qui devrait plaire jusqu’au bout de la galaxie !
Kavinsky Nightcall
Parce que même si c’est ultra connu, ultra entendu... ça reste ultra bien ! Et puis ça donne envie de voir ou revoir Drive et pour ceux qui ne l’ont pas encore vu, c’est une bonne raison supplémentaire de se caler devant son écran (mais aviezvous besoin d’un argument pour cela ?).
Brett Dennen Ain’t no reason
Une voix assez incroyable et assez compliquée à définir. En fait, il faut simplement écouter. Les mélodies pop et un peu folk, ou bien folk et un peu pop devraient suffire à vous convaincre. Enfin, normalement !
Patrick Sébastien Les Sardines
Paroles débiles, mélodie facile, il n’en faut parfois pas plus pour oublier tous ses autres préceptes musicaux... et de temps en temps, c’est exactement ce qu’il faut.
Beyoncé
Single Ladies
Tête baissée, épaule gauche qui se soulève, cheville gauche aussi, puis les mêmes gestes à droite, rapidement, frénétiquement. Si au début on n’ose pas vraiment, au bout de 30 secondes, on s’est complétement lâchées. Et même si on est sur sa chaise de bureau, ça fait du bien !
Candide Mag - numéro #1 - p. 10 PORTRAIT | PAUL TESSON
© Barong
Candide Mag - numéro #1 - p. 11 PORTRAIT | PAUL TESSON
paul
TESSON LE SURFEUR QUI N’EST PAS QUE BEAU.
Candide Mag - numéro #1 - p. 12 PORTRAIT | PAUL TESSON
© Sylvain Guionnet
ENTRE LE PREMIER MAIL envoyé et l’interview effectivement complétée, nous avons eu le temps de terminer en parallèle tout le magazine, ou presque.
Mettre en place cette interview... ce fut un long travail ! Pas compliqué, non, non, plutôt drôle en fait. Juste long. Mais bon, un surfeur qui préfère les desserts au fromage, on ne pouvait pas vous faire rater ça !
Candide Mag - numéro #1 - p. 13 PORTRAIT | PAUL TESSON
PAUL TESSON (POLO, POLUX, POPOL SI VOUS DEVENEZ INTIMES) A 27 ANS ET EST CAPRICORNE. ET ÇA NOUS PLAÎT DÉJÀ BEAUCOUP. Son truc à lui, ça tombe bien, c’est un peu comme nous, c’est le surf. À la différence que Paul Tesson, lui, surfe vraiment bien (dans sa jeunesse comme dirait notre mamie Pierrette, il a gagné pas mal de compétitions régionales). Aujourd’hui, il n’a pas vraiment lâché les leashs car il est aussi moniteur de surf. Son quotidien ? Du surf donc, encore un peu de surf (2 à 3 heures par jour en moyenne !), du soleil aussi pas mal quand il est dans les Landes où il vit et beaucoup sur la route de ses nombreux voyages (où il surfe alors jusqu’à 7h par jour. Le secret du corps de rêve des surfeurs n’est donc plus un secret). Après Bali et Hawaï cet hiver, il rêve du Sri Lanka... Et on le comprend ! Il a été la première personne à qui nous avons envoyé un mail de notre adresse @candide-magazine.com. Pour Candide Magazine, c’est le tout premier numéro également. L’occasion alors de réaliser l’interview de la première fois.
L’INTERVIEW DE LA PREMIÈRE
ACTION !
© Barong
Candide Mag - numéro #1 - p. 14 PORTRAIT | PAUL TESSON
PREMIÈRE FOIS
EN SURF Je devais avoir 12 ans, je voulais absolument faire du Body car tous mes potes en avaient. Mon oncle, qui était surfeur à l'époque, m'a proposé de me prêter une de ses planches de surf, il m'a dit d'essayer, juste au cas où…
© Barong
PREMIÈRE
PLANCHE PREMIER
SURF TRIP PREMIER
COURS DONNÉ
Une planche de mon oncle d’ailleurs : la "Jacko Board”. Un cadeau que ses potes lui avaient ramené d'Australie. Petite, très épaisse, un shape à l'ancienne, parfaite pour débuter.
Mon premier "véritable" surf trip à l'étranger, c’était au Maroc, avec 2 potes. C'était pas cher et très dépaysant, j'ai surfé quelques unes des plus belles vagues de ma vie là-bas.
Ca devait être à ma première petite amie, je n’étais pas très patient à l’époque.
Candide Mag - numéro #1 - p. 15 PORTRAIT | PAUL TESSON
SPOTS PRÉFÉRÉS ? © Sylvain Guionnet
Uluwatu // Bali Impossibles Beach // Bali La Sauzaie // Vendée Partout dans Les Landes
Candide Mag - numéro #1 - p. 16 PORTRAIT | PAUL TESSON
Première blessure ?
Un retour de planche dans la tête qui, sur le moment m’a pas mal sonné, mais ce n’était qu’une blessure superficielle. Les plus grosses boîtes, je les ai prises hors de l’eau... Dont une grosse, il n’y a pas si longtemps. Il nous a fait jurer de ne rien dévoiler. Nous sommes des filles de parole, on peut juste vous dire que pour le garçon qu’il est, ça devait faire très, très, trèèès mal !
Première grosse chute ?
Il y en a eu beaucoup. La première n’était pas si grosse, la vague n’était pas énorme, mais je suis resté longtemps sous l’eau et j’ai eu vraiment peur. C’était à la Sauzaie en Vendée (d’où Paul/Polo/Polux est originaire, ndlr). L’eau était marron et froide (et pas très engageante), j’ai vraiment eu la sensation de manquer d’air, l’eau commençait même à rentrer dans ma bouche au moment où j’ai refait surface.
Premier gros coup de soleil ?
En Guadeloupe, je venais d’arriver, tout blanc. Je suis allé sur le spot du Moule tôt le matin pour surfer, le soleil n’était pas encore trop fort, les vagues étaient énormes, du coup je me suis mis un peu de crème rapidement. Finalement je suis resté 4 heures dans l’eau. J’ai dormi les 2 nuits suivantes sous un ventilateur le dos couvert de Biafine, et j’ai pelé le reste du trip. (L’abus de soleil non protégé est dangereux pour la santé, note de Candide Magazine).
Première chose que tu fais quand tu ne peux pas surfer ?
Je râle un peu et je passe du temps sur internet (Facebook, mails et prévisions météo) pour anticiper la prochaine session possible. (Il déclare également qu’il a lâché Ruzzle n’y trouvant qu’un intérêt moyen : on salue une nouvelle fois l’initiative ! ) Si les conditions ne s’améliorent pas pendant plusieurs jours consécutifs, je m’entraine un peu avec un footing, un peu de corde à sauter, etc. Sinon entre 2 sessions ou autres, j’aime beaucoup faire de la déco et de la customisation sur mes planches ou celles de mes potes (il nous avoue d’ailleurs que s’il n’avait pas fait du surf son métier, il serait sans doute devenu designer ou graphiste).
Candide Mag - numéro #1 - p. 17 PORTRAIT | PAUL TESSON
Première chose que tu fais avant d’aller surfer ?
Je m’échauffe. En fonction de l’heure à laquelle je vais surfer, l’échauffement dure plus ou moins longtemps. Si je pars surfer tôt le matin, je vais prendre plus de temps. Beaucoup de flexions quoi qu’il arrive. Les articulations sont mises à rude épreuve pendant les sessions. Je fais aussi attention aux chevilles, aux épaules, etc. Une constante, matin, soir, journée : je cours de la voiture à la plage ce qui est déjà une forme d’échauffement. © Barong
Candide Mag - numéro #1 - p. 18 PORTRAIT | PAUL TESSON
© Sylvain Guionnet
DANS SA VOITURE, SON IPHONE, SOUS SA DOUCHE
Dan Croll / From Nowhere
Découverte grâce à un blog, il l’a réutilisée pour la vidéo récap de son voyage à Hawaï avec les Frères Cloarec (à voir sur cloarec-brothers.com).
Rodrigo y Gabriela / Tamacun
Que l’on retrouve dans un épisode de breaking bad, sa série culte.
Shocking Blue / Send Me A Postcard
Un vieux morceau découvert cette fois-ci dans une vidéo regardée encore et encore, de Nate Tyler, un surfer du team Volcom.
Youandewan / 1988
“Parce que c’est un son lounge un peu cool.”
Elvis Presley / All Shook Up
“Un vieux morceau que j’écoutais petit en voiture avec mes parents.”
Candide Mag - numéro #1 - p. 19 PORTRAIT | PAUL TESSON
DANS SON ASSIETTE
On vous prévient tout de suite, ce qui va suivre peut heurter la sensibilité gastronomique de plusieurs d’entre vous. Nous déclinons toute responsablité sur la nature des propos ci-dessous.
une obsession à déclarer ? LES YAOURTS ! J’en consomme en moyenne 1 kilo par jour, c’est-à-dire 8 à 10 pots et 3 à 4 à chaque repas. J’ai même ma spécialité que j’appelle le grand chelem ! Il faut pour cela, un bol, 3 pots de Danette : vanille-chocolat-caramel. Je mets chaque parfum à côté de l’autre et je mange chaque parfum l’un après l’autre sans les mélanger entre eux (on hésite à lui dire qu’en plus d’être immonde, ça ressemble à un vilain toc mais on ne voudrait pas le froisser). Il nous assure également qu’en plus de la quantité, il privilégie la qualité en ne consommant que des grandes marques de l’industrie laitière.
Petit-déjeuner type avant une grosse session ? Une banane coupée en tranche dans du lait de soja (pour équilibrer avec la grosse consommation de lait de vache quotidienne) et des Spécial K natures ! Fromage ou dessert ?
Dessert, sans aucun doute ! Les yaourts évidemment, la glace aussi (on lui parle alors de la glace au yaourt, qu’il ne semble pas connaître. Incrédules nous sommes, mais on vous avait prévenus, on décline toute responsabilité !). Dans son top 3, vient aussi l’entremet lyophilisé “que personne à part moi n’aime. J’en mange des saladiers” nous précise-t-il.
JOHN JOHN FLORENCE OU KELLY SLATER ?
STATU QUO IMPOSSIBLE DE CHOISIR !
Candide Mag - numéro #1 - p. 20 PORTRAIT | PAUL TESSON
Candide Mag - numéro #1 - p. 21 PORTRAIT | PAUL TESSON
© Barong
Candide Mag - numéro #1 - p. 22 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Argentine Nation de la glisse ?
Candide Mag - numéro #1 - p. 23 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Puerto Iguazu
BUENOS AIRES
Mar del Plata
Candide Mag - numéro #1 - p. 24 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
L’Argentine est connue pour ses plaines vertes, ses glaciers, sa viande tendre (et on ne veut pas uniquement parler de celle que l’on trouve dans nos assiettes), Maradona, son mate consommé à longueur de journée, son dulce de leche et bien d’autres choses encore. Au sujet du dulce de leche, il existe entre les deux Candide Girls des désaccords, l’une revendiquant son origine chilienne, l’autre militant pour lui attribuer une invention en Argentine. Pour cette fois-ci, on laissera planer le doute ! Mais on ne vous parlera pas de tout ça. Enfin peut-être un peu de sa viande bonne, bonne, bonne et de ses habitants tellement accueillants que l’on se demande si chez nous en France, il n’y aurait pas eu une inversion dans nos gênes de l’accueil et de la sympathie (vu que l’on est de l’autre côté, ceci pourrait expliquer cela ?).
Non, dans ce premier numéro, on veut vous parler du surf et de la glisse en Argentine. Oh oui, ça parait étrange. A nous aussi, ça nous l’a fait.
Du surf en Argentine ? Où ? Qui ? Sur quoi !?
Candide Mag - numéro #1 - p. 25 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Loin d’être une discipline majoritaire dans ce pays qui contient plus de 11 millions d’habitants, 2 766 890 km² de terres et 4725 km de littoral, il y a toutefois une zone du pays où les surfeurs sont légion.
{ En effet, quand on pense aux disciplines pratiquées en Argentine, on peut dire sans se tromper que le foot occupe la place majoritaire (et de fait, 9 habitants sur 10 déclarent supporter une équipe de Football). Je me souviens encore de ce jour de 2006, où l’Argentine a perdu en demi-finale de la Coupe du Monde et où la ville de Buenos Aires, et le pays entier même, sont passés de l’allégresse et l’excitation les plus intenses à une ville fantôme où rideaux et visages restaient fermés. Il y a aussi le Polo, beaucoup pratiqué par les classes les plus élevées et le Pato (sorte de basket-ball à cheval) également qui, on ne le sait pas forcément, car il faut avouer qu’on en entend peu parler, est le sport national argentin, ou encore le tennis dans une moindre mesure.
ET LE SURF DANS TOUT ÇA ?
Cap à 400 kilomètres au sud de Buenos Aires, à cinq heures de bus, là où la plage s’étend sur des kilomètres. Direction Mar del Plata.
}
100 kilomètres de côte, de sable, de Porteños (habitants de Buenos Aires) en vacances, de quelques touristes quand même et de vagues. Mar del Plata c’est une ville au sud de la Province de Buenos Aires où les Argentins descendent pour les week-ends et les vacances notamment. L’été (de janvier à mars), la ville se transforme en une véritable station balnéaire, la population triple, les hôtels et résidences secondaires sont pleins et la fête et les animations en tous genres battent, elles aussi, leur plein. En résumé, Mar del Plata, c’est un mix entre le Sud Est de la France pour son ambiance sophistiquée et branchée et l’autre côté de notre mère patrie, le Sud Ouest pour cette culture de la glisse et du surf.
Un petit secret ? La ville serait d’ailleurs surnommée la Biarritz argentine.
Candide Mag - numéro #1 - p. 26 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Toutefois, on vous arrête tout de suite, quitte à casser net les rêves des plus téméraires : on peut surfer, certes, mais en l’occurrence, on passera plus de temps à ramer qu’à effectivement prendre de jolies vagues. En tout cas au printemps et au début de l’été, saison du reportage. Et pourtant dans ces mousses peu puissantes, ces vagues régulières mais fragiles, les bras s’agitent, les combis s’enfilent, les planches glissent sur cet océan relativement calme.
LE SURF EN ARGENTINE SEMBLE PRENDRE UNE TOUTE AUTRE DIMENSION QUE CELLE DU CULTE DE LA PERFORMANCE OU DE L’ADRÉNALINE À TOUTE ÉPREUVE.
Candide Mag - numéro #1 - p. 27 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Au détour d’une jolie rue fleurie, comme la ville en contient beaucoup, nous faisons la rencontre de 4 jeunes en train de charger leur camion, pour ce qui ne fait aucun doute, une virée surf. Tout y est : combis estampillées du nom des grandes marques de l’industrie, shortboards, longboards aussi. Que du matériel de pro ! Quelques mots échangés, une proposition décente de les accompagner surfer et la confirmation de ce que nous avions entendu plus tôt dans l’un des surfshops du coin : LE sport de surf de Mar del Plata se trouve sur la Playa Grande, à quelques mètres de là. Arrivées sur place, la scène est étrange : la zone fourmille de surfeurs en combis intégrales dernier cri et planches waxées mais des vagues à surfer il n’y en a pas, ou très peu. Evidemment, ce n’est pas la planche ou le boardshort qui font le surfeur, mais à l’eau la nervosité de certains, la technique d’autres sont la preuve d’une assiduité et d’un apprentissage réguliers.
Au départ, c’est surprenant et on manque de se moquer. Et puis à regarder évoluer ces surfeurs à l’eau, on se rend compte de ce qui les anime. Le plaisir, pur et simple. La discipline en tant que telle : glisser peu importe les conditions à l’eau, essayer, être à l’eau simplement. Une évidence sur le papier mais qui est souvent autre chose dans la réalité, que l’on parle de surf ou bien d’autres disciplines d’ailleurs. Dans cette petite partie de l’océan, les mots envie et plaisir se dessinent sous le sillage des surfeurs et arrivent jusqu’aux pieds ensablés des curieux. Si vous allez en Argentine et passez par Mar del Plata (ce qu’on vous conseille largement), vous ne surferez peut-être pas les plus grosses vagues de votre vie, il y a d’autres spots dans le monde qui le font bien mieux, mais il ne fait aucun doute que dans ce pays dont la discipline nationale est la sympathie, vous surferez en prenant très certainement le plus de plaisir.
Candide Mag - numéro #1 - p. 28
LES ARGENTINS SONT CONNUS POUR ÊTRE JOLIS GARÇONS. LES SURFEURS N’ÉCHAPPENT PAS À LA RÈGLE. SEULEMENT UNE AUTRE CHOSE NE VOUS ÉCHAPPERA PAS. LE SURFEUR ARGENTIN ET SES CHEVEUX COULEUR JAIS, AU CONTACT DE L’EAU DE MER, DEVIENNENT... ROUGES. LOIN, TRÈS LOIN DE L’IMAGE DES KELLY (QUAND IL AVAIT ENCORE SES CHEVEUX) OU DE L’IMAGINAIRE COLLECTIF DE LA REPRÉSENTATION DU SURFEUR BLOND DÉCOLORÉ.
VOUS ÊTES PRÉVENUES !
POINT FANTASME DU SURFEUR
VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Candide Mag - numéro #1 - p. 29 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
POUR
Y ALLER
400 kilomètres de Buenos Aires et un peu de plus de 4H de bus sont nécessaires pour se rendre à Mar del Plata. Comptez une quarantaine d’euros pour l’aller-retour depuis la station de bus de Retiro. Rendez-vous directement à l’étage de la station, à droite, là où les nombreuses compagnies desservant la côte Atlantique se trouvent (on salue chaque jour l’organisation argentine). Avec cette somme, vous aurez même le droit à un panier repas plein de dulces et viennoiseries.
Candide Mag - numéro #1 - p. 30 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
les bonnes
adresses SI MAR DEL PLATA EST UNE VILLE ASSEZ ÉTENDUE, TOUS LES QUARTIERS NE SE VALENT PAS FORCÉMENT. ÉVITEZ LE COIN DE LA PEATONAL SAN MARTIN, ULTRA COMMERCIAL ET PAS TRÈS AGRÉABLE ET DIRIGEZ-VOUS PLUTÔT VERS LE JOLI PETIT QUARTIER DE GÜEMES. SANS ÊTRE UN QUARTIER BOBO, LE COIN EST BIEN PLUS TRUFFÉ DE JOLIES ADRESSES POUR BOIRE UN VERRE, MANGER UNE GLACE OU FAIRE DES PETITES EMPLETTES !
GUEMES
Candide Mag - numéro #1 - p. 31 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
SHOPPING
DORMIR
CARRICART SURFSHOP Alvear 2924
Envie d’une session glisse mais vous n’avez pas votre planche ou votre combi (on vous prévient l’eau est froide, même en été, les Bretons sauront, les autres comprendront vite) ? Vous voulez un nouveau débardeur ou une jolie casquette ? Tout est possible dans cette toute petite boutique aux allures de caverne d’Ali Baba pour les surfeurs du coin... et d’ailleurs.
QUIKSILVER Guemes 3012
Alors oui, non, bien sûr, ce n’est pas vraiment local...mais on vous conseille quand même d’y faire un tour : les collections ne sont pas exactement les mêmes et puis on peut y trouver des tee-shirts estampillés ARGentina, et ça on ne le trouve nulle part ailleurs.
COMO QUIERES QUE TE QUIERA Guemes 2922
Ce n’est pas à proprement parler une adresse locale de la ville (on trouve en fait cette enseigne un peu partout en Argentine et notamment à Buenos Aires), mais cette boutique est particulièrement jolie et le choix de la collection vous fera forcément craquer pour un “petit quelque chose” dont on n’a jamais vraiment besoin.
ALTOS DE GÜEMES Falucho 1240
Ne dînez pas le soir : le petit déjeuner de cet hôtel mérite qu’on lui accorde toute l’attention. Si certains vous conseilleront de vous jeter sur les alfajores, d’autres, quant à eux, vous pousseront vers les petits croquants aux amandes. Mais si vous voulez être plus traditionnels, sachez que le buffet regorge de bonnes choses ! Pour le reste, les quinze chambres de ce petit hôtel plein de charme sont confortables, jolies et accueillantes, à l’image de leurs propriétaires. On vous le promet, vous aimerez !
ALMA VIVA Alsina 2585
Soyons honnêtes : nous n’avons pas dormi là-bas. Parfois, il faut faire des choix ! Mais tout de même, si vous passez par là, sachez que c’est l’hôtel qui accueille la Team Reef lors du Reef Classic Argentina, LA compétition de surf d’Argentine. Vous serez donc accueillis par moults photos de surfeurs, des proprios adorables et des jolies (mais petites) chambres qui donnent l’impression d’être dans un cocon surf.
BOIRE UN VERRE LA BODEGUITA Castelli 1252
À l’angle de la rue centrale de la ville. Ne vous fiez pas au décor qui s’apparente plus à un bar de cow boy du fin fond des Etats-Unis qu’à un décor lounge. Vous entrerez sans doute là pour boire UN verre. Vous en ressortirez en ayant goûté à peu près TROP de cocktails, parce qu’ils sont bons et originaux. Et pas trop chers. Et qu’en plus, on peut manger des salades fraîches, copieuses et bon marché. Quand même, l’alcool, à consommer avec modération, hein ?
REECKS
Olavarría 2951
Vous voyez les bars de la série Newport Beach (ceux qui sont nés après 1985 doivent voir) ? Très grands, très classes avec leur déco en bois laqué ? Et bien bienvenue à Newport Beach version Argentine. L’endroit est très grand, très classe, les gens semblent sortis d’un épisode de Newport Beach (on y revient encore) mais en beaucoup plus cools. Pour dîner, ou boire son mojito (très bon) autre part que sur les tabourets autour du (joli) bar, pensez à réserver.
Candide Mag - numéro #1 - p. 32 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
APARTÉ SUR
LA GLACE EN ARGENTINE, LA GLACE EST, COMMENT DIRE, UNE RELIGION. Héritage encore bien présent de la forte immigration italienne des deux siècles précédents, on placerait la dégustation de glaces, si on n’avait pas trop peur de l’exagération, au même niveau que les asados. Comme on n’est pas de ce genre là, on se contentera de vous expliquer qu’en Argentine, la glace s’achète au kilo et qu’on peut s’en faire livrer chez soi.
ET QU’ON TROUVE SOUVENT, TRÈS SOUVENT, PAS MOINS DE CINQ PARFUMS DE DULCE DE LECHE DIFFÉRENTS. Vous saurez également que lorsqu’un parfum est “granizado”, c’est qu’il y a des pépites de chocolat dedans et que si une forte envie de glace vous prend, ne paniquez pas : vous trouverez sans grande peine un glacier au prochain coin de rue !
GIANELLI
Il y a ce parfum “alma del cielo” qui rien que pour lui, l’adresse mérite qu’on s’y Mar del Plata arrête. Donnez leur chance aux autres parfums également. (une quinzaine d’adresses) Pas le meilleur glacier qui soit dans le pays mais comme dit le dicton “one Argentinan ice cream a day, keeps the doctor away”.
FREDDO
Une institution. Partout, partout Plus de 100 boutiques en Amérique du Sud, plus de 50 parfums en tout. Et pourtant, il (vraiment partout) n’y a rien d’industriel là dedans, c’est bon, c’est très bon même et on en redemande. C’est une valeur sûre et on vous conseille de tester le coco con dulce de leche.
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La glace au yaourt associée à un autre ou plusieurs autres parfums, c’est bon. Le Guatemala frozen yogurt c’est aussi très bon. Spécialité de la maison, les fervents partisans des (Palermo) glaces au sorbet ou de dulce de leche (encore une fois, pas moins de 5 versions de dulce de leche proposées), auront de quoi satisfaire leurs papilles.
PERSICCO
Encore un glacier qui revendique ses origines italiennes. La particularité qui se cache sous ce nom : Persicco fait également caféteria/salon de thé/pâtisseries glacées à tomber et même sandwichs pour déjeuner.
!
4597
Un peu partout aussi !
Candide Mag - numéro #1 - p. 33 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Et ailleurs ?
Impossible d’aller à Mar del Plata sans passer par Buenos Aires. La ville accueille pourtant un aéroport mais il est plus facile
(et intéressant) de passer par la capitale argentine qui bouillonne d’une énergie communicative.
Et puis, de toutes façons, Buenos Aires reste un passage obligé.
Candide Mag - numéro #1 - p. 34 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Buenos Aires est une ville à forte influence européenne (il n’y a qu’à lever le nez pour découvrir moults bâtiments aux façades Haussmanniennes). Nombreux sont les Argentins à revendiquer leurs origines italiennes ou espagnoles (l’ambassade d’Italie atteint des sommets de file d’attente avant même le lever du soleil). Ville dynamique, culturelle, branchée, il fait très bon vivre à Buenos Aires. Comme beaucoup de capitales, la ville se divise en plusieurs quartiers (d’affaires, branchés, touristiques, résidentiels, etc).
Candide Mag - numéro #1 - p. 35 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
On vous conseille de concentrer votre temps (et votre énergie) vers les quartiers de La Recoleta et de Palermo et de faire un détour vers la Marina (le Puente de la Mujer au coucher de soleil, est certainement l’une des plus belles choses qui vous sera donnée de contempler).
Candide Mag - numéro #1 - p. 36 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
PALERMO
LA RECOLETA
PUERTO MADERO
AVEC SES 3 MILLIONS D’HABITANTS (11 MILLIONS POUR L’AGGLOMÉRATION), SES MILLIERS DE PETITS ET GRANDS RESTAURANTS, SES PANADERIAS À CHAQUE COIN DE RUE, IL Y A FORT À PARIER QUE VOUS TROUVEREZ COMMENT VOUS OCCUPER. ON VOUS A MALGRÉ TOUT PRÉVU UNE PETITE LISTE NON EXHAUSTIVE DES ENDROITS DE LA CAPITALE ARGENTINE, TESTÉS ET LARGEMENT APPROUVÉS.
Candide Mag - numéro #1 - p. 37 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
BON A SAVOIR
Dans le quartier de Palermo, vous trouverez des petits guides gratuits qui regorgent de bonnes adresses. N’hésitez pas à en récupérer, ils sont disponibles dans toutes les boutiques repertoriées sur le guide. Si vous voulez vous faire une idée avant, ils sont disponibles également sur Internet : www.mapasbsas.com
En italien “merveilleux ” (tous les Argentins vous diront qu’ils sont à moitié italiens). Et ce petit restaurant l’est assez, finalement. L’endroit est simple, la déco aussi, mais ici tout est fait maison et les produits sont bios et naturels. Pensez à choisir une part de tarte salée du jour ou un sandwich fait de pain Pita complet. Ne passez pas non plus à côté du gâteau au crumble et à la pomme. Vous pourriez presque demander deux cuillères, parce qu’il est assez copieux... mais en fait, si vous demandez deux cuillères, commandez aussi un deuxième dessert !
MERAVIGLIA
Gorriti 5796 / Palermo Un peu plus haut de gamme, auto-défini comme de la cuisine du marché “from market to kitchen”. C’est bon, c’est très bon même et finalement pas très cher (en comparaison avec les tarfis de la restauration de notre capitale française... ).
MOTT
El Salvado 4685 / Palermo C’est un petit endroit rafraîchissant. Alors oui c’est lié au fait que les smoothies (leur carte est longue) sont tous particulièrement bons et originaux. Ils prônent une nourriture saine et “naturelle” et ils devraient rajouter délicieuse !
- LES ADRESSES POUR MANGER -
B-BLUE DELI
Que vous dire à part : aller à Buenos Aires sans aller bruncher ou au moins goûter un scone de cette adresse, serait comme aller à Paris et ne pas voir la Tour Eiffel. Si vous n’avez pas faim de petit-déjeuner, il y a également des salades et sandwichs assez délicieux. Et ne partez pas du principe que puisque c’est un nom français, ce n’est pas local, alors on n’y va pas : vous rateriez vraiment quelque chose.
De prime abord, le lieu semble commun. Une grande salle avec des chaises et des tables en bois du milieu de siècle. La terrasse est à cheval sur le trottoir et ce sont des gros cailloux qui accueillent les petites tables extérieures avec leurs nappes à carreaux. L’habit ne fait pas le moine et ici la décoration ne fait pas le restaurant. On y mange certainement le meilleur asado de Buenos Aires, voire de sa vie entière. Pour les végétariens (parce que oui, on peut aller en Argentine sans manger de viande !) il y a une jolie carte de salades et d’empanadas qui vous raviront !
LE BLÉ
Alvarez Thomas 899 / quartier (trois adresses au total)
Armenia 1692
LAS CABRAS !
Fitz Roy 1795 / Palermo
Candide Mag - numéro #1 - p. 38 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
- LES ADRESSES POUR LES EMPLETTES Pour des jolis dessous, des jolis maillots et des tenues pour boire du thé en regardant des séries, confortables et... jolies ! On y va aussi pour la boutique, toute en longueur, qui offre même, tout au fond, si on arrive à s’arracher à la contemplation de ce petit jardinet plein de cagettes de fruits, un salon de thé !
Pour acheter un vélo sur mesure. 4 modèles de base sur lesquels on peut ensuite (presque) tout customiser. Selle en cuir rouge, cadre mint, grip pour le guidon, portebagages ou encore jolis paniers, si vous ne trouvez pas votre bonheur, c’est que vraiment, vous le faites exprès. Ou alors... que c’est hors budget. Effectivement, l’addition est vite salée : pour un modèle de base, comptez 3500 ARS (500€ environ) Pour un modèle un peu-beaucoup customisé, ça monte vite à 5000 ARS. Mais on n’a qu’une vie, non ?
COCO MARIE
REWIND BIKES
Armenia 1764 / Palermo
Gorriti 5656 / Palermo
Le genre de magasin où en général, on passe des heures, on s’invente des necessités absolues d’objets dont on n’avait peut-être même pas entendu parler avant. Mais c’est comme ça !
En toute honnêteté, l’Argentine, ce n’est pas vraiment le paradis pour les chaussures. Mais cette boutique est quand même très bien décorée, alors rien pour ça, ça vaut le coup de pousser la porte et d’aller voir l’arrière-cour !
TRIPPIN
HUIJA
Armenia 1838 / Palermo
Armenia 1780 / Palermo
Pour profiter un maximum de l’ambiance porteña, on vous conseillera vivement de louer un appartement : vivre comme un local c’est souvent ce qu’il y a de mieux. En plus, vous aurez le loisir, comme ça, de vous perdre dans les rayonnages des supermarchés : avouez-le, vous aussi vous adorez ça, non, quand vous êtes à l’étranger ? Cependant, si vous voulez vraiment un hôtel, on vous conseille le Rendez-Vous. Un petit hôtel de 11 chambres, créé par un ancien danseur et amateur de Feng Shui. La déco y est très soignée, le personnel y est adorable et c’est en plein Palermo !
RENDEZ VOUS
Bonpland 1484 / Palermo
Candide Mag - numéro #1 - p. 39 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Candide Mag - numéro #1 - p. 40 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
IGUAZU
L’une des autres choses, qui est incontestablement dans le top 3 des plus belles choses que la planète peut offrir et que vos yeux vont contempler, sont les chutes d’Iguazu, à l’extrême Nord du pays.
Candide Mag - numéro #1 - p. 41 VOYAGES | ARGENTINE : NATION DE LA GLISSE ?
Servant de frontière imaginaire entre le Brésil et l’Argentine (les 2 pays se disputant le statut des plus belles vues, d’en haut pour l’un, d’en bas pour l’autre), las cataratas d’Iguazu sont aujourd’hui considérées comme faisant partie des nouvelles merveilles du monde. Le titre est à la hauteur de ce que les chutes offrent. Dans un parc gigantesque où la faune joue à cache-cache avec les touristes, la flore se déploie comme jamais. Du vert, 100 nuances de vert et des couleurs par ci-par là, de grandes fleurs ou autres arbustes. Entre tout ça, un spectacle, une lumière et une énergie à couper le souffle. Le clou de la journée c’est évidemment las Gargantas del Diablo (Gorges du Diable), un nom effrayant pour ce qui est d’une beauté folle.
Bon à savoir Venez en basket (les distances sont assez longues d’une chute à une autre et surtout, les chutes d’eau... ça mouille).
POUR Y ALLER
De nombreux bus partent de la gare de Retiro. Le voyage dure 20h environ, les bus sont très confortables, mais privilégiez des total cama pour arriver reposé dans la Province de Misiones. A l’arrivée, la rue principale de la ville d’Iguazu regorge d’auberges de jeunesse aux prix équivalents. Veillez toutefois, notamment si vous venez entre le printemps et l’été, à ce que votre chambre ait l’air conditionné.
Candide Mag - numéro #1 - p. 42 TRIBUNE LIBRE | LA PUB !
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Si vous êtes interessés, contactez-nous pour en parler !
CONTACT@CANDIDE-MAGAZINE.COM
En attendant, on vous offre ces petits dessins à colorier, parce qu’on s’est dit qu’on ne pouvait pas vous laisser sans rien et qu’en plus, ça pourrait vous occuper à la plage. Pour nous montrer le résultat, c’est super simple : postez-nous une photo avec le hashtag #wearecandide
Candide Mag - numéro #1 - p. 43 FOOD | LES SALADES BIEN APPRÊTÉES
LES SALADES
bien apprêtées
Candide Mag - numéro #1 - p. 44 FOOD | LES SALADES BIEN APPRÊTÉES
SALADE VEGGIE légère mais un peu fromagère !
Candide Mag - numéro #1 - p. 45 FOOD | LES SALADES BIEN APPRÊTÉES
Ingrédients DEUX PERSONNES
Assaisonnement 2 CS d’huile d’olive fruitée 2 CS de vinaigre balsamique 1 CS de miel liquide
Quelques poignées d’un mélange de mâche, roquette et feuille de chêne rouge (pour la couleur ! ) 60 g de féta (ou un peu plus, si vous aimez vraiment ça) 60 g de Comté fruité 1 grenade (le fruit, évidemment) 1 courgette ½ poivron rouge ½ poivron jaune 1 poire (n’importe quelle variété de poire d’été fait l’affaire, mais ne les choisissez pas trop mûres quand même)(et en hiver, optez pour la variété Abate) graines de sésame & graines de courge
Prenez une assiette un peu creuse. Ou un saladier. Ou une jolie boîte en carton. C’est vous qui choisissez ! Lâchez quelques feuilles de salade par ci, par là (enfin, surtout dans le contenant). Rincez les légumes à grande eau et coupez tout ce petit monde en petits cubes. Tranchez la poire en lamelles pas trop fines, faites des cubes de Comté et disposez tout ça sur la salade. Emiettez la féta par dessus, saupoudrez des graines de sésame et de courge. Ouvrez la grenade, placez la partie ouverte contre votre paume et tapotez au dessus de l’assiette : les grains vont se détacher comme par magie. Si vous en mettez partout à côté, c’est pas très grave, ce sera plus joli. Mélangez le miel au vinaigre, puis avec l’huile d’olive. Aspergez la salade avec, installez-vous avec du bon pain de campagne et dégustez tranquillement.
VOUS AVEZ LE DROIT DE VOUS RESSERVIR SI ÇA VOUS A PLU ! LUNCH BOX ET COUVERTS EN BOIS - MY SWEET BOUTIQUE
Candide Mag - numéro #1 - p. 46 FOOD | LES SALADES BIEN APPRÊTÉES
SALADE TRICOLORE mais pas bleu-blanc-rouge
Candide Mag - numéro #1 - p. 47 FOOD | LES SALADES BIEN APPRÊTÉES
Ingrédients QUATRE PERSONNES (en entrée)
Assaisonnement 1/ DÉCOUPER, DÉCOUPER
Un joli melon charentais, de préférence pas trop mûr (si vous savez les choisir !) Un concombre 200 g de fromage de chèvre frais De l’huile d’olive, très parfumée Du basilic, quelques beaux bouquets Du poivre du moulin De la fleur de sel de Guérande Si, très souvent, on dit que la taille ça ne compte pas, ici justement, ça compte ! C’est même un élément PRIMORDIAL, oui oui, de la recette. Alors, on coupe ! Faites des petits cubes de melon et de concombre, idéalement de 5 mm de côté. Une fois que c’est fini, vous pouvez ranger votre règle, c’est promis, on n’en aura plus besoin.
2/ EMIETTER, EMIETTER
A l’aide d’une fourchette, un peu grossièrement, détachez des miettes de fromage frais.
3/ MÉLANGER, MÉLANGER
Lâchez les petits cubes dans une assiette, un plat, un saladier, c’est comme vous voulez, et saupoudrez de fromage frais. Allez, vous pouvez en mettre un peu plus !
4/ ASSAISONNER, PARFUMER
Salez, poivrez à votre goût. Ciselez des feuilles de basilic et parsemez votre assiette avec. Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive.
L’ASTUCE DU CHEF (ENFIN, NOTRE ASTUCE)
RÉSERVEZ LA SALADE AU RÉFRIGÉRATEUR AVANT DE SERVIR : IL FAUT LA MANGER ULTRA FRAÎCHE. VOUS POUVEZ L’ACCOMPAGNER D’UNE LIMONADE : CE SERA UN MOMENT PARFAIT.
Candide Mag - numéro #1 - p. 48 FOOD | LES SALADES BIEN APPRÊTÉES
Ingrédients DEUX PERSONNES (plat principal)
Assaisonnement
100 g de mélange boulghour/quinoa 2 escalopes de poulet 3 carottes Une dizaine de radis ½ courgette 1 jolie poignée de framboises Quelques feuilles de coriandre Du vinaigre de vin classique Du ras el hanout 2 carrés frais (nature ou poivre et baies roses si on ne devait vous en conseiller qu’un seul)
LA BASE, LES FONDATIONS Commencez par préparer le mélange quinoa/boulgour. Nous sommes partisanes du moindre effort alors on achète un mélange tout fait, mais si le coeur vous en dit, vous pouvez cuire d’abord du quinoa, puis du boulgour (ou l’inverse) et les mélanger entre eux. Pour la cuisson, si vous savez cuire des pâtes et du riz, vous saurez préparer votre quinoa. De l’eau salée à faire bouillir dans une casserole dans laquelle vous versez les céréales 10 minutes avant d’égoutter et de réserver au frais le temps de préparer le reste de la salade.
LE POULET, LE POULET ! Dans une poêle bien chaude, faites cuire les blancs de poulet et parsemez-les de ras el hanout. Faites-les revenir 3 à 4 minutes de chaque côté. Tout dépend de la façon dont vous aimez la cuisson de votre poulet. On vous conseille quand même de le laissez cuire jusqu’à ce que la chair brûnisse, ça n’en sera que meilleur. Coupez-les en lamelles et réservez.
LE RESTE DE LA SALADE Pendant que le poulet cuit, nettoyez et coupez les radis et les carottes si vous êtes rapides. Sinon, commencez à nettoyer avant de cuire le poulet, radis, carottes et courgette. Coupez leurs extrémités, puis en fines lamelles les premiers (radis donc, si vous avez tout bien suivi), faites des tagliatelles à l’aide d’un économe pour les deuxièmes (carottes) et des petits dès pour la dernière. Hâchez finement la coriandre, émiettez le carré frais, mettez-les au fond d’un plat puis arrosez-les d’une cuillère à soupe de vinaigre. Ajoutez le quinoa, les radis, les carottes, les dés de courgette et le poulet.
AJOUTEZ ENFIN UNE POIGNÉE DE FRAMBOISES ET SORTEZ VOS COUVERTS.
Candide Mag - numéro #1 - p. 49 FOOD | LES SALADES BIEN APPRÊTÉES
SALADE AU POULET qui fait voyager, même dans son canapé
Candide Mag - numéro #1 - p. 50 MODE | BACK IS THE NEW BLACK
BACK is the new BLACK
Candide Mag - numéro #1 - p. 51 MODE | BACK IS THE NEW BLACK
po À LA QUESTION “LE DÉCOLLETÉ VOUS LE PRÉFÉREZ COMMENT ?” L’UNANIMITÉ SEMBLE VOULOIR PENCHER POUR L’AUTRE CÔTÉ. Pourtant, on nous l’assène à grandes phrases éducatives dès notre plus jeune âge : c’est mal de tourner le dos. Alors on ose répondre ! Il rassure les oubliées du décolleté de face. Il y a toujours du monde dans l’arrière-cour : un dos qu’on se le dise, c’est beau !
Plus que de la suggestion, on dévoile une arme de séduction. Tour d’horizon, les yeux bien de face, de ce qui fait le beau dos.
po
Candide Mag - numéro #1 - p. 52 MODE | BACK IS THE NEW BLACK
# PIQUANTE ! Maillot 1 pièce Cactus, Billabong Casquette fleurie Hawaï, Billabong Short perso
Candide Mag - numéro #1 - p. 53 MODE | BACK IS THE NEW BLACK
# METS TA CAPSULE Combi manches longues, Surf Capsule, Billabong Jean Levi’s Vintage Ceinture perso
Candide Mag - numĂŠro #1 - p. 54 MODE | BACK IS THE NEW BLACK
# BLACK SONG Robe dos-nu, Ba&Sh Chapeau Vintage Tatoo temporaire, Bernard Forever
Candide Mag - numĂŠro #1 - p. 55 MODE | BACK IS THE NEW BLACK
# BACK IS THE NEW BLACK...& WHITE Tee-Shirt grosse maille, Quiksilver Women Couronne de fleurs, Asos Tatoo temporaire, Bernard Forever
Candide Mag - numéro #1 - p. 56 MODE | BACK IS THE NEW BLACK
# INSTAVANS Tops, H&M à gauche : Vans Authentic Van Doren à droite : Vans LPE
Candide Mag - numéro #1 - p. 57 MODE | BACK IS THE NEW BLACK
# YOU ARE CANDIDE Tee-shirt DIY Tuto à retrouver sur www.candide-magazine.com
Candide Mag - numéro #1 - p. 58 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
L’HISTOIRE DES DEUX MECS QUI ONT INVENTÉ LEUR RADIO. (et qui font ça vraiment bien)
Candide Mag - numéro #1 - p. 59 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
SoSurf,
on a découvert un peu par hasard. Mais si, vous savez bien !
Un tweet, un retweet, une phrase drôle, alors on clique. On regarde, on aime bien, alors on creuse un peu. Et finalement ?
Et bien on se dit que oui, c’est bien plus que bien !
?
SoSurf,
c’est quoi, exactement
C’est d’abord une webradio sur laquelle vous pouvez suivre Cédric et Christophe commenter, en français (et en live, bien entendu !) les compétitions de surf. C’est aussi parfois un peu de ukulélé. Et quand il n’y a pas de compétition à commenter, c’est une sélection musicale assez pointue, à écouter toute la journée !
TOUT SIMPLEMENT !
Candide Mag - numéro #1 - p. 60 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
Tout simplement, oui, mais encore fallait-il y penser, parce que jusqu’à présent, le commentaire français des compétitions était réservé à deux compétitions uniquement : le QuiksilverPro Gold Coast (en Australie) et le Quiksilver Pro qui se déroule à Hossegor, en France.
On vous
ON EST ALLÉES À LEUR RENCONTRE, AVEC UNE INTERVIEW ULTRACOMPLÈTE, PLEINE DE QUESTIONS PLUS OU MOINS FARFELUES.
embarque ?
Petite confession avant de commencer : le jour où on a débarqué à l’Appart’, ils n’avaient pas dormi depuis une trentaine d’heures, décalage horaire du live avec Fidji oblige. On leur a volé leur sieste, c’est vrai et on leur a posé beaucoup (trop ?) de questions, c’est vrai aussi. Mais c’était pour la bonne cause : on avait vraiment envie de vous les présenter ! Les deux acolytes se rencontrent il y a un an environ, justement pendant le Quik Pro France. Quand ils nous racontent leur rencontre, on est obligées de vous le dire, Chris se lance dans une tirade presque romantique de coup de foudre amical. Cédric s’enfonce dans son canapé et tempère un peu ses ardeurs. Les deux sont passionnés de surf depuis tout gamins et évoluaient dans le milieu de la glisse. Cédric était au Marketing chez Globe Europe et Chris travaillait dans le snowboard pour Head (“dans le snowboard pour une marque de raquette, c’est logique” tient à préciser Cédric. Chris hésite à rétorquer mais se dit finalement que le silence est d’or). Une autre envie commune : celle de bosser dans le Sud-Ouest avec tout ce que ça comporte de positif. Un projet qui commence à se dessiner, une discussion au Quiksilver Pro (là où tout a réellement commencé donc) avec le papa de Jérémy Florès, Patrick Florès, et Franck Lacaze. Un constat évident : il manque de Français sur les compètes de surf. L’idée leur trotte dans la tête et c’est finalement après l’annonce officielle des retransmissions en français que les deux interessés se lancent. Bonne pioche, un peu trop bonne d’ailleurs, puisque le deuxième jour, le site... plante. La rançon du succès. Au moment d’attaquer les vraies questions de l’interview, on leur demande qui fait quoi au sein de la radio. L’un répond que l’autre fait la danse de la pluie. L’autre répond que l’un fait de l’harmonica.
LE TON EST DONNÉ : ON SENT QU’ON VA BIEN RIGOLER.
Candide Mag - numéro #1 - p. 61 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
LA FILLE IDÉALE POUR VOUS, ELLE A QUEL LOOK ?
Les deux sont plutôt d’accord : “on n’aime pas trop les filles qui copient les styles des magazines sans y apporter leur touche personnelle. Il faut qu’il y ait une alchimie qui se dégage de leur tenue, un truc un peu surprenant.”On vous le dit, à ce moment, on a un peu regretté de ne pas avoir mis nos tee shirts customisés ! Il n’y a pas de look prédéterminé qui leur plaît, “mais il faut juste qu’on ressente leur personnalité.”
« Tu t’es inspirée de Grazia, toi ? »
Ils aiment le DIY, la customisation de fringues, (ça tombe plutôt bien, non ?) et Chris nous annonce fièrement que la table de mixage qu’ils utilisent est un DIY. Quand on leur demande leur avis sur la robe décolletée dans le dos ? Ils adorent. Et Cédric soupire de désir : il est déjà loin !
“Toujours un truc sur la tête !”
EST-CE QUE VOUS AVEZ UN SIGNE MODE DISTINCTIF ?
Effectivement, ils sont bien en accord avec leurs principes : Cédric a un béret et Chris un Borsalino. Et la première fois qu’on les avait croisés ? Ils avaient chacun un bonnet. Chris quant à lui ne lâche pas son skate dès qu’il doit se déplacer. Cédric nous avoue aussi un amour démesuré pour les bagues. Enfin, le démesuré, c’est nous qui le disons. On lui indique d’ailleurs le site Etsy pour en trouver, il abandonne lâchement l’interview pendant 10 minutes pour farfouiller. Bravo, bel esprit ! Il nous interroge aussi sur la manière la plus précise pour connaître la taille de son doigt : il est vraiment préoccupé. Chacun y va de sa technique et Cédric finit par nous dire qu’il cherchera à un autre moment.
Candide Mag - numéro #1 - p. 62 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
Chris répond du tac au tac : Jeffrey’s Bay “depuis que je connais Remi Petersen”. Cédric se moque, Chris est vexé et va bouder pendant 5 minutes. Du coup, Cédric en profite pour répondre. “les Culs Nus à Hossegor et la Californie.”
ET QUAND VOUS N’ALLEZ PAS SURFER ?
SPOT PRÉFÉRÉ POUR SURFER ?
Pour Chris, c’est le Porge, à 10kms de la mer, parce que “j’adore la campagne. ” Cedric nous surprend en nous répondant Paris, les Tuileries. On l’avoue, on a éclaté de rire. Il se défend : “mais si, avec un bon bouquin, au printemps, c’est magique !”
Grosse hésitation de la part des deux. On pensait que ce serait une question facile, et pourtant. Ils hésitent un peu à nous citer Alana Blanchard mais ont peur de donner une mauvaise image. Cédric ne nous en donne que deux : Tyler Wright (“moi aussi, moi aussi !” crie Chris) et met Justine Dupont en numéro 2 “ah oui clairement” rétorque Chris, “gros, gros potentiel !” “Je retrouverai le nom d’une longboardeuse plus tard”, ajoute Cédric. Spoil : il ne l’a pas retrouvé. Ou bien, on a oublié de lui redemander. Chris, lui, adore Sally Fitzgibbons qu’il place à la 2ème place, et met Justine Dupont en 3ème position.
S’IL FALLAIT CHOISIR 3 SURFEUSES ?
Alors là, la question semble rendre Cédric chafouin. Il nous dit qu’en fait, lui, il aime plein de trucs chez plein de surfeurs mais qu’il y a toujours un truc qui sonne creux à la fin. Chris clame son profond respect pour Rémi Petersen, un tout jeune surfeur sudafricain, pour sa dévotion, son humanisme, sa personnalité. Il a rencontré ce jeune surfeur il y a quelques années, quand Rémi avait 18 ans. Il était venu seul, sans connaître personne en France, pour le Lacanau Pro. Chris nous raconte qu’il dormait sous un camping car et en nous parlant de lui, on sent que vraiment, il l’admire fort. Il lui a redonné “un peu d’espoir et l’envie de couvrir à nouveau des events de surf.”
ET LE TOP 3 DES SURFEURS ?
VOTRE DERNIER VOYAGE ?
Pour Cédric, c’est l’Inde. Pour Chris, c’est la Suisse. “C’est pas aussi exotique, mais qu’est-ce-que c’est beau !”. Il enchaîne ensuite sur un éloge de la Bretagne, mais refuse de nous donner ses spots secrets : il connaît bien, il a fait un long voyage là-bas (de 4 ans et demi)(on vous avait prévenus, nous avons eu droit à des traits d’humour tout au long de l’interview). Quand on leur demande s’ils planifient leurs destinations voyage en fonction du surf, Cédric explique que non, parce qu’on se retrouve vite tous aux mêmes endroits. En revanche, Chris s’exclame que oui, en nous citant la Bretagne en exemple. Il a visiblement vraiment adoré la Bretagne !
Candide Mag - numéro #1 - p. 63 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
Cette question remporte un franc succès, on est ravies. Chris nous complimente, on est ravies, bis.
“C’est trop bien les interviews de filles !”
LE PLAT QUE VOUS POURRIEZ MANGER À VIE SANS VOUS LASSER ?
Cédric nous sort des réponses improbables, du bœuf bourguignon et une tarte aux poireaux en tenant quand même à préciser qu’il ne parle là que d’une vraie, hein, une faite maison ! Il enchaîne ensuite sur « non, peut-être du riz blanc » pour ensuite finir par changer d’avis une dernière fois : « bon, d’accord, un plat de poulet indien, le poulet dopiaza, mais avec du riz blanc, hein et du pain naan !”
Pendant qu’il énumère toutes ses envies avec les yeux qui brillent, Chris le regarde, sourire en coin. Lui, il est un peu plus direct. Ce sera du poulet mariné aux oignons avec des légumes (mais il ne sait plus trop le On aime bien ce genre de questions... nom du plat par contre !).
Cédric a les yeux qui s’illuminent. Visiblement, on a tapé juste.
ET VOTRE PETIT DEJEUNER DU BONHEUR ?
Alors il se redresse sur son canapé et nous mime une table. « Là, il y aurait un yaourt nature, avec du muesli au chocolat. Ici, un grand bol de café frais moulu et du chocolat chaud. Là, une assiette avec des tartines grillées, du beurre et de la confiture de fraises. Oh et puis des oeufs brouillés. Et du bacon. Et un grand verre de jus d’orange pressé. Ah et du fromage de brebis “par dessus la confiture, évidemment”. Et puis pourquoi pas, un mimosa !” Effectivement. C’est précis, on vous l’avait dit, cette question était pertinente ! Chris est un peu plus simple. Juste des tartines grillées avec de la confiture d’abricots et un thé aux fruits rouges. “Avec des clopes”.
Candide Mag - numéro #1 - p. 64 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
Cédric
MENTEAU
&
&
Candide Mag - numéro #1 - p. 65 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
Christophe
BARDOU
Candide Mag - numéro #1 - p. 66 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
EST-CE QU’IL Y A UNE QUESTION QUE VOUS VOUDRIEZ POSER À L’AUTRE ? ( CÉDRIC POUR CHRIS )
( CHRIS POUR CÉDRIC )
pourquoi tu dors autant ?
pourquoi une fixette sur mon dalmatien ?!
Ils nous expliquent : Chris travaille la nuit où il est plus efficient. Cédric, lui, est matinal : 7 minutes après le réveil il est déjà lavé, habillé. Chris se défend : lui au moins, il a cet avantage de pouvoir enchaîner une nuit de commentaires en live sans s’endormir à l’antenne !
On gardera cette réponse privée. C’est comme ça, ce n’est pas la peine d’insister !
Candide Mag - numéro #1 - p. 67 PORTRAIT | SOSURF, LA RADIO
Les dernières compétitions de surf du WCT se sont déroulées à Fidji et Bali.
LE PETIT HIC ? Sous nos latitudes, le décalage horaire nous joue des tours : les calls sont faits entre 22h et 1h30 du matin. On pourrait presque être découragés et aller se coucher sans rien regarder. On aurait bien tort ! Suivre les directs avec eux, c’est que du bonheur. Entre commentaires pertinents sur le surf, plaisanteries lancées entre eux, petites piques parfois aussi et échanges sur Facebook et Twitter pendant les heats, on se prend vite de passion pour ces deux là. Probablement les deux seules personnes capables de disserter sur des théières à 4h du matin, entre deux heats pas vraiment spectaculaires, ou de s’inquiéter de potentielles phlébites à l’antenne.
PROMIS, BRANCHEZ LA RADIO, VOUS NE LE REGRETTEREZ PAS !
Candide Mag - numéro #1 - p. 68 LA PUB !
{ pour répandre la bonne parole } Vous avez une JOLIE BOUTIQUE ou bien UN PETIT CAFÉ ou bien même,
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Candide Mag - numéro #1 - p. 69 LA PUB !
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Candide Mag - numĂŠro #1 - p. 70 FOOD | LE FRO-YO
Candide Mag - numĂŠro #1 - p. 71 FOOD | LE FRO-YO
LE FRO(zen) YO(gurt)
Candide Mag - numéro #1 - p. 72 FOOD | LE FRO-YO
ALORS OUI, C’EST COMME ÇA.
Cette année, l’été peine un peu à arriver. On sait bien, c’est un cliché, tout le monde rumine auprès de cette météo qui nous rend morose. Pour corriger tout ça, on a décidé de prendre les choses en main : l’été, on le mettra dans un saladier ! Enfin, dans un petit bol peut-être, quand même, histoire de ne pas trop exagérer ! On adore les glaces, avec une option préférence sur la glace au yaourt. Toutes les deux. Parfaitement. C’est forcément le signe d’une belle amitié, non, de partager les mêmes goûts en matière de crème glacée ? Alors c’était naturel, normal, prévisible peut-être un peu oui, mais qu’importe, de vous proposer nos versions à nous !
On a choisi le frozen yogurt : c’est facile à faire, on a besoin de peu de matériel et c’est customisable à l’infini. On a même inventé une version salée, pour les fous qui optent toujours pour l’entrée au lieu du dessert.
la recette de base
Candide Mag - numéro #1 - p. 73 FOOD | LE FRO-YO
Vous avez besoin de... yaourts. Voilà. Ce sera un bon début. Commencez par des yaourts nature ou à la grecque, histoire de vous familiariser avec cette recette extrêmement compliquée et lâchez-vous après. On vous donnera un peu plus tard (sur le blog, par exemple) nos associations préférées ! Avant toute chose, il va falloir choisir votre camp. Soit vous êtes un vrai, un puriste et pour vous, le fro-yo, c’est nature exclusivement avec des toppings par dessus : dans ce cas, filez directement à l’étape 2. Soit vous êtes un peu folklorique et vous préférez aromatiser d’abord le yaourt, auquel cas il va falloir choisir tout de suite ! Si vous aromatisez avec des fruits, placez les fruits au congélateur. Si c’est avec autre chose (de la confiture, de la vanille, du café, des épices, tout ça à la fois, etc. ) ce n’est pas la peine. Un petit quart d’heure avant la dégustation, placez les yaourts au congélateur. Un par personne, pour commencer. Mais vous pouvez quand même en prévoir un peu plus : on ne sait jamais. Pendant le quart d’heure qui suit, allez vaquer à vos occupations habituelles. Vous pouvez aussi faire une sieste ou nous envoyer des messages sur Twitter (@candide_mag) pour nous raconter en direct votre réalisation.
UNE FOIS QUE LE QUART D’HEURE EST PASSÉ, VOUS ÊTES HEUREUX, VOUS AVEZ L’EAU À LA BOUCHE. C’EST PARFAIT ! Sortez vos yaourts, sortez vos fruits du congélateur, le cas échéant. Sortez vos toppings, sortez vos épices, bref, jouez cartes sur table et videz vos placards. Mixez les yaourts, seuls ou accompagnés. La seule règle à respecter, c’est qu’il ne faut pas trop trop les énerver : sinon, ce sera une soupe. On a une météo hivernale, certes, mais il ne faudrait quand même pas trop abuser. Une fois que le yaourt est bien onctueux, on verse le tout dans un petit bol et on passe à la partie chouette : on customise.
ET QUAND TOUS LES BOCAUX DE COPEAUX DE CHOCOLAT ET DE NOIX DE COCO SONT VIDÉS SUR LE FRO-YO, CHOISISSEZ UNE JOLIE CUILLÈRE ET INSTALLEZ-VOUS DANS UN TRANSAT, POUR DÉGUSTER LE TOUT. VAISSELLE EN CARTON ET JOLIS NAPPERONS - MY SWEET BOUTIQUE
Candide Mag - numéro #1 - p. 74 MODE | ARSÈNE, LES ESPADRILLES MADE IN PAYS BASQUE
VOUS SAVEZ CE QUE C’EST. PARFOIS DANS LA VIE, ON A DES GROS COUPS DE COEUR POUR DES CHOSES, PARFOIS, ON A DES GROS COUPS DE COEUR POUR DES PERSONNES. DANS LE CAS D’ARSÈNE, ON A ÉTÉ CHANCEUSES : ÇA A ÉTÉ UN GROS COUP DE COEUR ENVERS LES CRÉATRICES ET ENVERS LEURS CRÉATIONS, DES JOLIES ESPADRILLES UN PEU CHICS ET UN PEU DIFFÉRENTES,
À PORTER PARTOUT, TOUT LE TEMPS ET AVEC N’IMPORTE QUELLE TENUE !
Candide Mag - numéro #1 - p. 75 MODE | ARSÈNE, LES ESPADRILLES MADE IN PAYS BASQUE
ARSÈNE
La rencontre avec Arsène s’est faite dans une voiture. Parfaitement. N’essayez toutefois pas de monter dans n’importe quel véhicule sans savoir : à nous aussi, on nous a dit de ne pas parler aux inconnus. Mais pour Arsène, on a fait une exception. Ça valait le coup.
ALLEZ, ON VOUS EMMÈNE?
Modèle dentelle
Modèle ethnique COLLECTION À RETROUVER SUR WWW.ARSENE-SHOP.COM
Candide Mag - numéro #1 - p. 76 MODE | ARSÈNE, LES ESPADRILLES MADE IN PAYS BASQUE
ARSÈNE Arsène, c’est Charlotte et Haspé. Haspé et Charlotte. C’EST QUI? Comme ça, pas de jalouse !
Elles ne sont pas stylistes, elles ne sont pas couturières. Elles ne sont même pas fétichistes des chaussures. Mais voilà, elles viennent de Mauléon-Licharre. Mauléon dans la Soule, la capitale de l’espadrille. Elles le disent elles-mêmes. “Nous, on voulait surtout faire quelque chose.” Point barre. Faire quelque chose. Ça vous rappelle quelque chose, cette histoire de faire quelque chose entre amies ? Ça tombe bien, à nous aussi. Elles nous l’avouent tout de suite : quand elles se sont rencontrées, elles ne s’aimaient pas vraiment. Heureusement pour l’avenir de l’espadrille, cette variable dans l’histoire a changé ! L’idée, elle est venue un peu par hasard. Un trajet en voiture, une boutade lancée comme ça. Des rires, sans doute quelques titres de musique passés après, des bières à l’apéro, l’idée un peu enfouie, quelque part, par là. Et puis finalement, le pourquoi pas ? On leur demande pourquoi Arsène. Elles rigolent. Inventent vingt deux réponses différentes. On ne sait pas trop laquelle choisir, on restera donc mystérieuses sur ça et vous pouvez essayer d’imaginer mille raisons de votre côté aussi. Entre deux bières et trois fous rires (on vous le dit, ces filles sont des bijoux) elles nous racontent un peu leurs péripéties. Les recherches de fournisseurs, de fabricants. Les rencontres avec les gérants des points de vente. Les erreurs aussi, parce qu’elles sont autodidactes et que forcément, on se trompe toujours un peu.
“CE QUI EST CHOUETTE, C’EST QUAND TU CROIS QUE TU AS FAIT LA PLUS GROSSE BÊTISE DE L’UNIVERS... ET BEN L’UNIVERS SE CHARGE DE TE DIRE QU’EN FAIT NON, IL Y EN A UNE PLUS GROSSE DERRIÈRE.”
Elles font tout à deux, seules. Enfin, Haspé nous avoue que c’est son père qui a trié toutes les paires, par pointure. “Mais il s’est trompé.” Elles nous racontent aussi ce que ça fait, d’être aux manettes de son propre projet. Les questions qui surgissent à minuit et qui empêchent de dormir. Les soirées de travail jusque tard, très tard.
On les sent passionnées, simplement heureuses de faire ce qu’elles font. Et ça fait du bien !
Candide Mag - numéro #1 - p. 77 MODE | ARSÈNE, LES ESPADRILLES MADE IN PAYS BASQUE
“ON VOULAIT FAIRE DES ESPADRILLES. METTRE UNE MARQUE DESSUS. ET LES VENDRE”. POUR LE MOMENT, ÇA MARCHE. ET ON ESPÈRE QUE ÇA VA CONTINUER !
Candide Mag - numéro #1 - p. 78 MODE | ARSENE, LES ESPADRILLES MADE IN PAYS BASQUE
&
CHARLOTTE HASPÉ
ET VOUS, C’EST LEQUEL, VOTRE MODÈLE D’ARSÈNE PRÉFÉRÉ ? Les montantes ethniques parce qu’on l’a créé juste à partir de notre imagination. On a choisi son design, on en est plutôt fières !
La basse ethnique parce qu’elle est née d’une erreur de notre part, c’est un peu notre tarte tatin !
VOS ESPADRILLES, VOUS PRÉFÉREZ LES PORTER AVEC QUEL VÊTEMENT ? Un short en jean !
Un jean ou en culotte.
LES 3 CHANSONS QUE VOUS POURRIEZ ÉCOUTER À VIE SANS VOUS LASSER ? (même si, par contre, ça peut lasser les autres)
Roscoe Midlake et I hate love 4 you
Local Natives ! Tout ce qui provient de Local Natives. Et aussi Emma de Bon Iver. Et aussi In the grace of your love de The Rapture que je peux écouter en boucle.
VOTRE DERNIER COUP DE COEUR, TOUS DOMAINES CONFONDUS ? (à part Candide Mag, évidemment ?)
Un film, Sugar Man sur le chanteur Rodriguez et le roquefort. Je viens d’apprendre que j’aimais ça.
Le dernier CD de Is Tropical, grosse tuerie. (On confirme, il est bon, très bon ! ndlr) Et la dernière veste que je viens d’acheter, une veste verte imprimée de chez Maison Scotch.
VOTRE PETIT-DÉJ IDÉAL, IL EST COMMENT? Sucré-salé : jus d’orange avec de la charcuterie, ça me rend débile !
Mon petit dej idéal, c’est un petit dèj après 11h du mat avec du Kiri et de la compote.
Candide Mag - numéro #1 - p. 79 TRIBUNE LIBRE | LES PETITES ILLUSTRATIONS
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Si vous êtes interessés, contactez-nous pour en parler !
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En attendant, on vous offre ces petits dessins à colorier, parce qu’on s’est dit qu’on ne pouvait pas vous laisser sans rien et qu’en plus, ça pourrait vous occuper à la plage. Pour nous montrer le résultat, c’est super simple : postez-nous une photo avec le hashtag #wearecandide
Candide Mag - numéro #1 - p. 80 TRIBUNE LIBRE | RYAN GOSLING, CE SURFEUR PAS ENCORE NÉ
Préambule
Camille n’aime pas vraiment Ryan Gosling. Malvina aime beaucoup Ryan Gosling. Mais comme Malvina a passé beaucoup de temps à écouter Camille chanter des chansons débiles en travaillant, Camille a fini par accepter que, d’accord, on parlerait de Ryan dans Candide Mag. C’est notre façon à nous de vous montrer qu’en fait, on pourra vous parler de sujets un peu décalés.
Ryan Gosling, on ne le présente plus. On peut simplement vous conseiller d’aller (re)voir Drive, de verser beaucoup de larmes devant The Notebook et baver d’envie devant Crazy Stupid Love (et le muscle qui rend bête de Ryan - ce muscle se situe au-dessus du périnée pour celles qui se demandent).
Ryan Gosling a surtout tout du genre idéal. Une plastique à faire pâlir les plus beaux surfeurs (le muscle qui rend bête on y revient), un look de jeune premier pas coincé mais pas hipster agaçant non plus, quelques tatouages de jeune rebelle, un groupe de musique au potentiel hottement sexy et même un gros et mignon chien.
Candide Mag - numéro #1 - p. 81 TRIBUNE LIBRE | RYAN GOSLING, CE SURFEUR PAS ENCORE NÉ
ne surfe pas (la rumeur selon laquelle … son seul Ryan il serait le boyfriend de Eva Mendes on a défaut ? décidé de faire comme si cela n’existait pas).
MAIS SI RYAN SURFAIT, RYAN, COMMENT IL SERAIT ?
{1}
Il serait encore plus blond (et beau) même si pas autant que dans The Place Beyond The Pines (où finalement il n’est pas si beau). L’effet blond surfeur, phénomène que l’on constate invariablement auprès d’une population féminine aux abords d’un surfeur…sur lui cela déclencherait de véritables raz de marée.
{2}
Il porterait une combi avec un scorpion dans le dos. Ou un requin, mais un animal terrifiant. Il ne la quitterait que pour la roulotter autour de sa taille, et là on assisterait au même effet qu’au point 1, effet bouffée de chaleur en plus (même si il fait 14 degrés dans l’eau).
{3}
Il ferait des concerts sur la plage. Son groupe s’appellerait Surf Men Zone. Il jouerait dans des bars de bords de plage, et parfois même sur la plage, autour d’un feu (mais attention, les feux sur la plage, c’est pas franchement légal).
{4}
Il aurait un tatouage représentant l’animal terrifiant de sa combi. Un autre pour son groupe Surf Men Zone (comme le Ryan non surfeur en a un pour son groupe Dead Man’s bones). Entre deux sessions, son activité favorite serait même de tatouer lui même ses pairs, à l’aise !
{5}
Il n’aurait pas de chien mais il communiquerait avec les méduses. Certains les portent aux pieds pour les éviter, d’autres les craignent comme la peste, car une piqûre de méduse est à peu près aussi laide que la peste. Et ne croyez pas la légende urbaine, selon laquelle il faut faire pipi dessus pour calmer la douleur. Ryan, même les méduses le respecteraient.
Ryan,
vite une planche !
Si Ryan était surfeur il serait meilleur que Kelly et John John réuni (et réglerait toutes les interrogations laissées en suspens par nos interviewés, bien incapables de choisir entre l’un et l’autre). A l’unanimité, le monde dirait : Ryan !
Candide Mag - numéro #1 - p. 82 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
ucpa la semaine du
bonheur
Candide Mag - numéro #1 - p. 83 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
L’UCPA c’est quoi ?
UCPA, pour Union des Centres Sportifs en Plein Air si on reprend la terminologie exacte. Le principe de l’UCPA est d’ailleurs celui-ci : l’enseignement encadré d’activités sportives pour les 6-39 ans. Par sports, on entend tous ou presque : aviron, équitation, escalade, Kitesurf (et surf tout court bien entendu, c’est ce qui va particulièrement nous intéresser dans ce sujet), etc. Au total, en moyenne, chaque année, les centres UCPA accueillent 220 000 stagiaires (on ne parle pas ici d’étudiants en école de commerce mais de stagiaire en “stage” d’apprentissage sportif à l’UCPA). Pour le surf : 14 700 aspirants surfeurs, répartis dans 22 centres UCPA. Sacrés chiffres. Les Surfs camps UCPA, 25 ans après l’ouverture du tout premier entre Seignosse et St Girons dans les Landes, plaisent, cela ne fait aucun doute.
On se concentrera sur le centre de Port d’Albret, situé à l’extrême sud de la côte Landaise. A quelques kilomètres d’Hossegor et à quelques autres supplémentaires de Biarritz. La situation est assez idéale : le centre est un peu caché dans une forêt de pins, à 500 mètres de la plage et face au lac marin. Une piscine accueille les sportifs qui veulent buller entre 2 sessions. Terrains de basket, de beach-volley pour les sportifs qui veulent encore et toujours plus de sport, table de ping pong également pour ceux qui préfèrent jouer des poignets. De paroles d’habitués, il paraîtrait que le centre de Port-d’Albret est ce qui se fait de mieux, tout ce qu’on peut dire c’est qu’il fait de son mieux pour rendre le séjour des stagiaires le plus réussi possible. Et ça marche.
Candide Mag - numéro #1 - p. 84 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
L’UCPA
c’est comment ? La première fois qu’on est parties à l’UCPA, on va pas vous mentir, on ne savait pas trop à quoi s’attendre. Le commun des mortels (de ceux qui ne vont pas à l’UCPA) disent : “c’est ringard l’UCPA, non ?”. On n’y était jamais allées, on se rangeait donc du côté du commun des mortels. Et puis le but était d’apprendre à surfer, au maximum, en un minimum de temps et pour un minimum d’argent aussi. L’UCPA, mais on y reviendra plus bas, ce sont des formules all inclusive. Nourris, logés et... endoloris un peu (mais promis, ça passe). Les valises sont posées dans des chambres de 2 à 3 personnes. Vous venez seul(e) ? Pas de problème, au contraire. Il y a fort à parier que vos colocs de chambre deviennent à la fin de votre séjour vos plus proches confidents. A l’ucèp vous faites bungalows communs. Les chambres sont petites, propres, relativement fonctionnelles, avec cette allure de chambre universitaire. Du pratique, pas de chic, tout se passe à l’extérieur.
Le choix d’un groupe de 8 personnes n’est pas anodin. Question de sécurité évidemment mais un groupe restreint c’est idéal pour installer une cohésion et une certaine forme de solidarité entre les membres de ce groupe.
Comme lors d’une rentrée de classe, les premières heures se font timides. On regarde tous ses orteils le matin de la première session (et on profite que sa manucure toute fraîche ne soit pas encore complètement écaillée par les bains d’eau salée). Ajoutez à cela, l’angoisse de la première session quand on n’a jamais surfé, c’est un peu nerveux que l’on attaque sa première journée à l’ucèp. Les groupes sont formés par niveau et heures de surf déjà pratiquées. 8 personnes au total pour 1 prof diplômé.
Côté prof, 8 personnes à gérer, coacher, aiguiller, taquiner, bousculer de temps en temps même, c’est primordial pour suivre de près l’évolution des stagiaires, connaître leurs défauts à l’eau et pouvoir les corriger.
Félicitations, vous venez de rencontrer les personnes avec qui vous allez passer la semaine... et partager vos plus grands moments de solitude, et de gloire car il y en aura bien sûr !
On ressent à travers les explications, les dessins sur le sable, les ajustements en P to S (Prof to Stagiaire), que la pédagogie est la base de chaque leçon. Oui, on prend des cours, oui il faut allier la théorie à la pratique, un peu comme à l’école. Mais si chaque cours était comme une leçon de surf de l’UCPA, on parlerait tous 3 langues dès la sortie du lycée et il y aurait bien plus de Prix Nobel de physique.
Candide Mag - numéro #1 - p. 85 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
En préambule de l’emag de l’UCPA dédié au surf, on retrouve cette phrase : “La priorité est donnée à la découverte, à la compréhension de l’espace de pratique et des vagues, avant tout apprentissage de gestes techniques”. Appréhender l’élément et savoir comment l’aborder est souvent plus compliqué que se tenir debout sur sa planche. Le stage est un accélerateur dans l’apprentissage de la discipline, en une semaine, on gagne 2 ans ! Entre les sessions, chacun peut faire ce que bon lui semble, la seule règle, respecter les horaires de table un peu comme à la cantine. On revient 15 ans en arrière et on n’a jamais trouvé ça aussi bien.
A Port d’Albret, il y a des hamacs suspendus entre les pins. Une fine toile en nylon est également suspendue de part et d’autre de la piscine (on se rend compte rapidement d’ailleurs, que la slackline, le nom de la toile en nylon suspendue, a beaucoup plus d’adeptes que la sieste dans le hamac. On suggère même la dispense d’une semaine d’apprentissage destinée uniquement à la slackline).
Le soir, ambiance et animations pour profiter de ses vacances (car après tout ça en est), comme il se doit. Pour les -18 ans, on présente une semaine à l’UCPA comme une colonie de vacances ; lorsque l’on est adultes c’est finalement ça aussi. L’UCPA, c’est comme un petit monde dans lequel on vit à 300% pendant une semaine. Ou plus pour certains qui, prévoyants, doublent leur séjour parce qu’une semaine, c’est vraiment trop peu. Une semaine un peu hors du temps pendant laquelle tout est intense. Le sport, l’apprentissage oui, mais aussi les rencontres, les apéros, les soirées et les fous rires.
Candide Mag - numéro #1 - p. 86 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
LES DIFFÉRENTES
FORMULES
Il existe 3 manières différentes de vivre sa semaine de surf. Dans les trois cas en revanche, il faudra normalement vous lever tôt : la marée dicte ses lois. Et le petit-déjeuner aussi.
La formule “Évolution” (que personne n’appelle comme ça en vrai) dans laquelle vous surfez à mi-temps : vous aurez comme ça le temps de faire d’autres activités le reste du temps. Ou de bronzer au bord de la piscine, ça peut aussi compter comme une activité ! La formule “Passion” (qu’on appelle plutôt “pleintemps”) comme son surnom l’indique, propose deux séances de surf par jour, sauf une journée qui se fait en mi-temps (normalement au début, vous allez dire que vous n’avez pas besoin d’une demi-journée de repos, mais la vérité c’est que si, vous allez l’apprécier !). Et enfin, la dernière formule, un peu particulière, le surf Safari : vous partez toute la journée çà la recherche du meilleur spot, avec le pique nique et les planches dans le camion. C’est intense, c’est là aussi sport, très sport. Les concernés adorent !
RENDRE LE SPORT ACCESSIBLE AU PLUS GRAND NOMBRE DE JEUNES ET AU MEILLEUR TARIF.
LA MISSION DE
L’UCPA ?
Candide Mag - numéro #1 - p. 87
L’UCPA ?
POURQUOI
VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
Quand on pose la question “mais vous, pourquoi vous avez choisi l’UCPA”, on a une foule de réponses différentes. Le seul point commun serait sans doute qu’à chaque fois, la conclusion c’est que c’était un bon choix. Certains y vont depuis qu’ils sont ados. Leurs parents les envoyaient là-bas, parce que les colonies de vacances, c’est bien, mais quand il y a du sport, c’est encore mieux. Et que ça devient une petite routine agréable. D’autres connaissent uniquement depuis qu’ils sont adultes, et comme toutes les bonnes choses, dès qu’on y a goûté, on a du mal à s’en passer. “C’est la 3ème fois que j’y viens”, nous dit l’un. “Je passe environ 1 semaine par an en stage surf UCPA. Ici ou ailleurs”. “Il me restait des vacances à prendre, mes amis non, je suis venue seule, mais je sais qu’on ne le reste jamais longtemps”, nous raconte une autre. “Tous les ans on se retrouve avec 3 potes ici”, scande fièrement ce groupe d’amis. Et ça continue (encore et encore), filles, garçons, étudiants, actifs, les profils sont variés à l’UCPA. Tous les âges, les régions de France et d’Europe même, les professions, les styles aussi sont réunis au sein des centres UCPA.
DE TOUTES FAÇONS, UNE FOIS EN COMBI, TOUT CECI NE COMPTE PLUS. Si l’on compare un peu l’UCPA à une grande colonie de vacances pour adultes, la comparaison s’arrête à la dimension communautaire et fun. On a tous en mémoire, les déjeuners faits de pain et de kiri à la cantine du lycée. A l’UCPA, vous pouvez prendre du pain et du kiri si vous voulez, et si tant est qu’il vous reste de la place parmi tous les menus proposés. On y mange particulièrement bien et les plus difficiles trouveront forcément un petit plat à se mettre sous la dent.
MENTIONS SPÉCIALES AU BARBECUE ET AU BAR À GLACES ET SA QUANTITÉ ASTRONOMIQUE DE TOPPINGS !
ET DANS LES ASSIETTES ?
NOTRE CONSEIL FOOD Prenez un VRAI gros petit-déjeuner avant la session du matin, sous peine de n’avoir plus aucune énergie avant même d’avoir pu évaluer la température de l’eau.
Candide Mag - numéro #1 - p. 88 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
BON À SAVOIR
En saison, un bac relie Capbreton à Hossegor. Hors saison, il faut faire le détour par la route : si à vol d’oiseau, les deux villes sont collées-serrées, à pied par contre, c’est un peu plus long. Comptez environ 25 minutes de marche, mais le mieux, c’est quand même de louer un vélo ! Il y a des pistes cyclables un peu partout et, pluie mise de côté, on n’a quand même rien trouvé de plus agréable que ça.
La région est plutôt (très) mal desservie. Voilà, comme ça, vous serez prévenus ! La voiture, on sait bien, ce n’est pas le moyen le plus écolo, mais pour venir ici (et surtout pour se déplacer dans le coin !) c’est encore le mieux à faire. Si toutefois vous ne pouvez pas (vous ne savez pas et vous restez plantés là), ne paniquez pas. On trouve toujours des solutions, quand on demande gentiment !
ET SI
ON Y VA EN TRAIN
?
Et, bien entendu, il vous reste aussi l’avion ! L’aéroport le plus proche est celui de Biarritz. C’est ensuite un peu compliqué (= long) pour arriver vers Hossegor/Capbreton/Vieux-Boucau, mais avec un peu de persévérance (et quelques bus différents), on y arrive !
POUR
Y ALLER En TER Aquitaine, avec la ligne Bordeaux/Dax/Bayonne. Vous pourrez ensuite prendre un bus du réseau RDTL. La ligne 5 relie Bayonne à Vieux-Boucau, la ligne 6 relie Dax à Vieux-Boucau. Soyez néanmoins un tout petit peu malins et regardez bien les horaires : il y en a peu. Et on a déjà testé pour vous, faire Bayonne/Capbreton en taxi... ce n’est pas la meilleure des idées !
TOUTES
LES INFOS
>>>
www.ucpa-vacances.com www.rdtl.fr www.ter-sncf.com
VIEUX-BOUCAU
Candide Mag - numéro #1 - p. 89 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
#UCPA
POUR SORTIR
VERS
SOUSTONS
UN PEU DE L’UCPA Evidemment, quand on est à l’UCPA, on reste un petit peu dans sa bulle, dans son monde. On a des tickets pour acheter des cafés et de la sangria, on a un buffet de glaces au dîner, des hamacs et des gens sympas à côté. Mais quand même, comme on aime beaucoup le coin, on s’est dévouées et on est allées chercher pour vous les meilleurs endroits pour manger, pour sortir, pour boire, pour dormir. Bref, avec tout ça, sûr que vous restez une semaine de plus dans la région ! On vous a même concocté un petit guide des plages, si d’aventure vous restez avec votre planche sous le bras.
les casernes
le penon les bourdaines les estagnots
les culs nus la gravière
SOORTS HOSSEGOR
la nord #8
la centrale
#6
la sud #7
#5
#4
#2 #1
CAPBRETON
#3
Candide Mag - numéro #1 - p. 90 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
POUR MANGER UN PEU #1
#2
Made with love 69 quai de la pécherie 40157 Capbreton
Méli m’Elo avenue Notre-Dame 40130 Capbreton
Marion a ouvert son petit salon de thé il y a très peu, après avoir bossé dans l’architecture d’intérieur. Passionnée de pâtisserie, spécialité cupcakes, elle mitonne dans ce petit endroit des choses bonnes et jolies à déguster sans se lasser. Petit bonus, au fond, vous trouverez quelques petits trucs à acheter, si d’aventure vous voulez vous aussi vous amuser avec de la farine ! Ne ratez pas le carrot cake et ruez-vous sur le brunch du dimanche. Pensez quand même à réserver : c’est petit et c’est déjà bien connu ! À première vue, on pense s’être trompées d’adresses. Situé à l’arrière du port de Capbreton entre un coiffeur (à moins que ça ne soit une esthéticienne ?) et un parking, on n’y vient pas pour sa situation géographique mais parce que tout le menu est fait maison (le brunch du dimanche aussi et son principe de goûter à tout) et que c’est bon. Et en plus le serveur/patron est drôlement mignon.
POUR BOIRE (AVEC MODÉRATION) #1
#3
Cosy Vins 69 quai de la pécherie 40130 Capbreton
L’Appart’ 72 avenue des Couteliers 40150 Soorts-Hossegor
Le problème, dans ce quartier de Capbreton, c’est qu’on n’a pas vraiment envie de s’arrêter trop longtemps. Face au port, mais pas exactement, près de l’Océan, mais pas exactement, c’est un petit peu presque par dépit qu’on y entre la première fois. On ne l’est pas restées longtemps, dépitées : l’accueil y est parfait, le vin est très bon et servi avec des conseils. En prime, il y a des tapas qui satisferont tout le monde. Le bonus ? Le pain est divin. Et ça, c’est quelque chose à noter. C’est tout nouveau, tout beau. Un bar mais pas que. Il accueille aussi de nombreux artistes qui exposent leurs oeuvres ou chantent leurs chansons sur le tapis qui sert de scène... un peu comme si on était à la maison. Si vous avez de la chance, vous pouvez croiser Chris et Cédric de SoSurf et demander à ce qu’ils vous offrent un verre (ou une casquette).
Candide Mag - numéro #1 - p. 91 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
POUR LE GOÛTER Parce qu’on était incapables de ne pas parler au moins d’une boulangerie dans nos adresses. Celle-ci, toute petite et un peu cachée, derrière la place du marché, pourrait passer à la trappe si vous n’êtes pas du coin. Prenez quand même le temps de la chercher et d’y goûter, si ce n’est pas le gâteau basque et les brioches, les divers petits pains !
Giraudet 69 quai de la pécherie 40157 Capbreton
A l’angle de la rue face au port, il est bien noté sur cette petite boutique : glaces artisanales. Si la façade peut décourager à première vue (le rose est un peu trop criard, sans doute), il faut quand même y entrer. La glace au yaourt est formidable et l’avantage, c’est que la propriétaire, qui choisit ses parfums, est très sympa. Vous pouvez lui demander, par exemple, de goûter la glace au gingembre avant de vous décider. On vous spoile un peu ? Elle est divine !
Waikiki
A Hossegor, entre deux surfshops, se cache cette adresse. Enfin, se cache. Pas vraiment, c’est assez grand et c’est écrit en gros : le vrai goût de la glace maison. Si le yaourt ne laisse pas un souvenir impérissable, foncez en revanche sur le cheesecake. Enfin, sur les autres, aussi !
Romane
85 av.Georges Pompidou 40130 Capbreton
place des Landais 40150 Hossegor
#4
#5
#6
POUR DORMIR #7
Baya Hôtel 85 av. Mal de Lattre de Tassigny 40130 Capbreton
Un hôtel qui surplombe l’Océan. Un spa thaïlandais, pour se remettre des émotions sportives. Un bon petit déjeuner pris sur la terrasse si le temps le permet : voilà, vous êtes bien arrivés ! En bonus, l’hôtel dispose du centre aquatique du CERS de Capbreton, juste à côté et d’une salle de fitness. Pour ne pas perdre les bénéfices de l’UCPA !
ET POUR SORTIR ! #8
Dicks Sand Bar place des Landais 40150 Hossegor
C’est un peu un incontournable à Hossegor. Un incontournable qu’on n’aurait même pas envie de décrire, parce qu’il faut y aller, il ne faut pas le raconter. On vous dira juste que les mojitos y sont bons, que la musique est un savant mélange entre du bon et du...moins bon mais qui devient bon après quelques mojitos. Qu’on peut danser jusqu’au milieu de la nuit et qu’en plus, si jamais vous avez des black-out de la soirée... vous pourrez retrouver les photos sur le site. Vous voilà avertis !
Candide Mag - numéro #1 - p. 92 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
Candide Mag - numéro #1 - p. 93 VOYAGES | UCPA : UNE SEMAINE DE BONHEUR
Candide Mag - numéro #1 - p. 94 TRIBUNE LIBRE | LA QUESTION QU’ON NE POSE JAMAIS...
Candide Mag - numéro #1 - p. 95 TRIBUNE LIBRE | LA QUESTION QU’ON NE POSE JAMAIS...
C’EST COMMENT
LA PREMIÈRE FOIS QU’ON ENFILE UNE COMBI ? Cette note s’adresse essentiellement à des filles. Parce que, la vie étant injuste parfois, elle a placé à des niveaux différents les situations potentielles de gêne selon le sexe. C’est ainsi. Les garçons, vous êtes cependant invités à lire aussi. Pour une question de culture générale.
L’ENFILAGE DE COMBI, C’EST UN PROCESSUS ENTIER. Tout va d’abord commencer par un moment de flottement où le prof va vous jauger, en tout bien tout honneur, pour vous attribuer la bonne taille de combi. Il peut s’avérer utile d’être, à ce moment là, entourées d’amies. C’est plus pratique pour avoir l’air détaché. Ou pour glousser. Ou pour glousser d’un air détaché. Cela ne sert à rien d’essayer d’arriver en retard, ou de clamer que vous connaissez votre taille : en combi, tout change. Une fois la distribution achevée, prenez deux secondes pour vous extasier sur la taille de la combi ou pour grimacer parce que, si, vraiment, une combi en taille 14 ans, c’est un peu insultant. Et puis prenez vos affaires et allez vous mettre dans un petit coin. Ce n’est pas vraiment pour se cacher, pas exactement. Disons que c’est plutôt pour tenter de conserver un petit peu de dignité. Sachant qu’une fois moulées dans la combi, la dignité sera engloutie dans les millimètres de néoprène qui vous permettront, premièrement, de réfrener vos hurlements en trempant les pieds dans l’eau et deuxièmement, parce qu’on a tendance à l’oublier, de remonter plus vite à la surface en cas de grosse vague : la combi flotte. C’est bon d’y penser !
Les techniques d’enfilage sont diverses et variées. Vous trouverez la vôtre bien vite, mais sachez que si vous n’avez d’ordinaire pas un bon équilibre, ce n’est pas la peine de vous rajouter des difficultés pour rien : asseyez-vous. Si vous avez tendance à enfiler les deux pieds dans la même jambe, soyez rassurée : là, normalement, le problème ne devrait pas se poser. Si c’est le cas en revanche, on veut bien une photo. Si vous confondez le devant et le derrière, on vous aide : le zip se met toujours à l’arrière. Si vous vous sentez un peu serrée, c’est normal. Si en revanche vous ne pouvez plus respirer, là, vous pouvez demander à changer. Et si vous êtes canon en combi, vous allez être d’emblée celle qu’on va détester. Sachez que, quelle que soit votre technique, la combi sera froide, sera mouillée et vous grimacerez en l’enfilant. C’est le prix à payer pour être à l’aise dans l’eau et bientôt, ce moment ne sera qu’un souvenir dans l’océan des moments qu’on préfère oublier. Si vous vous sentez toujours genée, jetez un oeil autour de vous : voilà, là, vous devriez être rassurée : tout le monde est dans le même panier. Et puis de toutes façons, le pire moment n’est pas encore arrivé. Non, non.
PARCE QU’À CE STADE LÀ, VOUS N’AVEZ PAS ENCORE ENVIE DE FAIRE PIPI.
Candide Mag - numéro #1 - p. 96 BEAUTÉ | LES INDISPENSABLES DE L’ÉTÉ
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JE PRENDS QUOI, POUR ALLER SURFER Avant de partir au surf, il faut penser à pas mal de choses. Les plus évidentes, ce n’est peut-être pas vraiment la peine d’en parler. Personne ne partira surfer sans maillot de bain, sans tongs ou sans serviettes de plage, à moins d’avoir envie de faire une session shopping “non mais j’ai oublié d’en apporter, je dois en acheter” et ça on ne pourra pas vous en vouloir. En revanche, tout le monde oubliera les petites choses qui vous feront passer des vraies bonnes vacances sportives, sans aucun souci.
Candide Mag - numéro #1 - p. 97 BEAUTÉ | LES INDISPENSABLES DE L’ÉTÉ
PARER À TOUTES LES
ÉVENTUALITÉS (le surf qui fait mal n’est pas qu’une éventualité)
On a toujours eu dans nos copines celle qui avait toujours trois doliprane sur elle, avec, en back-up, toute la panoplie nécessaire du parfait petit pharmacien. En général, c’est elle qui commençait ses phrases par “au cas où”. A l’inverse, il y a forcément celles qui sont plutôt du genre à partir un peu bille en tête, arguant que de toutes façons, on ne part pas dans un endroit isolé, on trouvera forcément une pharmacie, si jamais. Sauf que pas toujours, sauf que parfois, la pharmacie, elle est loin, parfois on n’a pas de moyen de locomotion, parfois, on n’a pas vraiment le temps et parfois, tout ça en même temps. Alors quand même, le plus simple, sans tomber dans l’excès, c’est d’avoir dans sa valise une petite trousse. Si vous partez à plusieurs, vous pourrez même, avec un peu d’organisation, décider que “ce n’est peut-être pas la peine qu’on prenne toutes du Doliprane”, mais qu’en revanche, “si l’une d’entre vous peut prendre le Citrate de Bétaïne, c’est pas mal aussi” (pas besoin de vous expliquer pourquoi).
VOTRE PETITE PHARMACIE MOBILE N’A PAS BESOIN D’ÊTRE TRÈS GRANDE, MAIS DEDANS, ON TROUVERA :
De la crème cicatrisante
une jolie boîte De pansements
Des anti-inflammatoires et un gel décontractant
Ca existe en petits sachets monodose, et mine de rien, dieu que c’est utile. Une écharde, une goutte de citron vert un peu trop vive sur une plaie... (pas besoin de vous expliquer pourquoi, non ?) Pensez aussi à prendre un spray désinfectant, pour aller de pair avec la crème.
Pas la peine de les prendre waterproof, d’une parce que ça ne sert à rien en général, mais surtout parce que si vous allez surfer toute la journée, qu’il soit waterproof, collé avec de la glue, ou avec des princesses dessinées dessus, il partira à la première vague. Essayez en revanche de prendre plusieurs tailles différentes, parce qu’on ne peut jamais prévoir quel bobo on va se faire.
A prendre (ou à appliquer) après une session plus violente que d’ordinaire, une mauvaise chute, un mauvais étirement, un muscle qui se fatigue. Autant de raisons de brusquer ses muscles que d’en avoir toujours dans cette trousse. Le cas échéant, vaut mieux prévenir que guérir.
Et a
u
.. . i ss
Du baume du tigre, quelques petites boules de coton, une pince à épiler et quelques comprimés de paracétamol, pour compléter parfaitement ce petit nécessaire.
Candide Mag - numéro #1 - p. 98 BEAUTÉ | LES INDISPENSABLES DE L’ÉTÉ
A côté de ça, dans la trousse beauté, en dehors des basiques (le gel douche, le shampoing, l’après shampoing, la crème hydratante, etc,etc). Chacun a ses indispensables, du strict minimum-ça-prend-pas-trop-de-placeni-trop-de-temps, aux standards plus élévés pour certaines autres. Peu importe que vous soyez adepte du naturel à toute épreuve ou incapable de sortir sans mascara, même pour aller chercher le journal sur le pas de la porte, vous vous accorderez au moins sur les produits suivants.
RESTER UNE PETITE SIRÈNE DANS L'EAU.
(et hors de l’eau, aussi !)
De la crème contour des yeux
Du lait après soleil ultra hydratant
et puis, en plus de tout ça
Si vous ne deviez garder qu’un produit de soin, ce devrait être le second (le premier étant la crème ou l’huile hydratantes, mais pour à peu près les mêmes raisons que ce qui va suivre). Pourquoi ? Le premier jour, vous allez vous pavaner parce que tout va super bien, c’est le week-end, c’est les vacances et puis on nous a menti, l’eau de mer, ça ne brûle pas du tout ! Le deuxième jour, vous allez pleurer parce que vous avez les yeux qui piquent, parce que le sel, parce que le soleil, parce que tout ça ensemble. De la crème contour des yeux donc, que vous appliquerez avec grand soin et grande régularité chaque soir et chaque matin, en tapotant avec les doigts et en massant délicatement de la gauche vers la droite et vice-versa. Vous pourrez même garder cette habitude, si vous ne l’avez pas déjà adoptée pour le reste de l’année.
(OU DE L’HUILE)
UN ÉCRAN TOTAL POUR LE VISAGE
L’huile Johnson’s Baby est un bon basique et ne coûte pas très cher, mais elle reste difficilement trouvable en France. Faites-en des stocks si vous le pouvez à l’étranger, sinon pas de panique, il y en a d’autres ! Les huiles multifonctions ont l’avantage d’être... multi-fonctions comme leur nom l’indique. Elles font donc tout ou presque, et sauf erreur (dans ce cas fuyez), elles sentent très bons. C’est en plus très pratique : vous pouvez oublier votre parfum et garder un peu plus de place dans la valise pour des maillots de bain et des débardeurs échancrés. Par exemple.
Voire même du sun blocker (voir encadré) pour les sessions de surf un peu plus exposées. Pensez à renouveler l’application de la crème solaire, on le redit toujours, mais c’est vraiment important. UN BON HYDRATANT POUR LES LÈVRES À appliquer en couche épaisse le soir, avant d’aller se coucher. Ce n’est pas vraiment glamour, mais au réveil, c’est quand même plus joli ! UNE BB CRÈME Pratique si le premier cours de surf est à 7h30 et que vous vous êtes couchée un peu tard la veille. Pratique aussi car c’est un couteau suisse pour le teint qu’elle rend vraiment plus beau.
Candide Mag - numéro #1 - p. 99 BEAUTÉ | LES INDISPENSABLES DE L’ÉTÉ
FOCUS LE SUN BLOCKER Un peu plus qu’une simple crème solaire, le sun blocker contient un ingrédient qui filtre la lumière des ultra-violets. Ultra-puissant contre ces derniers, sa texture est plus épaisse et il a tendance à blanchir un peu la peau. Il reste cependant le soin solaire le plus efficace si vous passez une journée à surfer !
Seventy One Percent Sun Stick - 13€ / 10gLe meilleur bouclier contre les UV !
Candide Mag - numéro #1 - p. 100 BEAUTÉ | LES INDISPENSABLES DE L’ÉTÉ
Biotherm
Erborian
Yu-Be
Contour des yeux Aquasource Eye Perfection - 34,50€ / 100ml -
BB Crème Ginseng Doré - 32€ / 45ml -
Moisturizing Skin Cream - 16,50€ / 35ml -
Une petite bille pratique pour un regard qui va mieux à 360°. Tout roule !
Culte, tout simplement. Et ça ne l’est jamais sans raison !
Elle fait un tube sûr sur les zones les plus sèches et abîmées du visage et du corps. (en vente sur birchbox.fr)
Le Petit Plus Si vous tenez vraiment à avoir les cils effet yeux de biche même la tête dans l’eau, optez en amont pour une extension. C’est un peu cher (environ 100€ la pose) mais ce sera bien mieux que d’imaginer mettre du mascara avant d’aller enfiler votre combi.
Candide Mag - numéro #1 - p. 101 BEAUTÉ | LES INDISPENSABLES DE L’ÉTÉ
Caudalie
Seventy One Percent
L’Oréal
Huile Divine - 23,90€ / 100ml -
Décontractant musculaire Wipe Out Relax Gel - 13,50€ / 75ml -
BB Crème Solaire SPF 30 Sublime Sun - 13,90€ / 350ml -
Attention frisson ! Soulagement immédiat et muscles prêts à s’agiter à nouveau illico !
On l’attendait, L’Oréal l’a fait. On est belle (enfin, notre peau) même sur sa serviette de plage !
Effet divin, odeur divine. L’équation sublime !
Les Petites Astuces Pour garder des longueurs saines (car le soleil, s’l fait un teint pain d’épices ultra désirable, est mauvais pour la peau ET pour les cheveux) et un cuir chevelu apaisé, rincez longuement après chaque passage à l’océan, vos cheveux à l’eau claire. Utilisez ensuite un après-shampoing soin après chaque baignade pour faire la peau aux pointes fourchues. En revanche, vous pouvez vous contenter d’un shampoing en racines (pas sales !) un jour sur deux pour ne pas alourdir vos longueurs. Oubliez le vernis à ongles ou n’oubliez pas le dissolvant MAIS dans tous les cas, soignez vos cuticules !
Candide Mag - numéro #1 - p. 102 MODE | CÉCILE PIC
Cécile Pic
DES BIJOUX NOMMÉS DÉSIR
Candide Mag - numéro #1 - p. 103 MODE | CÉCILE PIC
Marilyn chantait
Diamonds are the girls best friend. GRAND BIEN L’EN FASSE ! C’est très certainement parce qu’elle ne connaissait pas la marque de bijoux de la jeune créatrice Cécile Pic. Le genre de bijoux qui donne envie de revoir les paroles d’une chanson culte. Ou de se voir pousser des bras et multiplier ses phalanges aussi, histoire de tout porter.
L’HISTOIRE DE CÉCILE PIC EST BELLE ET INSPIRANTE. De ces histoires qui font croire un peu plus en ses rêves... Lorsque nous l’avons découverte au salon des créateurs des Martines à Hossegor, que s’est-il passé ? Des grands oh, des aahhh c’est beau encore plus forts, des pupilles qui se dilatent, signe d’un désir ardent et l’envie folle d’en savoir plus sur (ce) qui se cache derrière ce nom.
PORTRAIT !
Candide Mag - numéro #1 - p. 104 MODE | CÉCILE PIC
Nous sommes en 2008
lorsque les premières collections Cécile Pic voient le jour.
Rien n’est tracé pourtant pour la créatrice et c’est pour cela aussi que l’on aime autant (ou devrionsnous dire encore plus) la marque. Elle commence des études de kiné après le bac pour finalement tout quitter.
VIVRE AUTREMENT, ÊTRE LIBRE ET CRÉER.
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SON ENVIE ?
Le bijou s’est alors imposé naturellement. Magnétique, chargé d’affect et de symbolisme, il y a dans un bijou quel qu’il soit, des lignes, des couleurs, des matières déclinables à l’infini. La liberté de Cécile Pic c’est ça. Direction Barcelone, son dynamisme, son énergie créative aussi. Dans cette ville, Cécile Pic crée ses premières lignes et trouve son premier point de vente. Elle apprend tout elle même. Puis, elle rejoint notre bonne vieille dame de fer et l’atelier des Prairies de Paris en tant qu’assistante bijou. Plus que les techniques, elle en sort convaincue que le bijou sera l’objet de son travail. Les choses s’accélerent alors : elle réalise une série de bijoux pour Comptoir des Cotonniers et, forte de ses expériences et de la confiance qu’on lui a accordée, elle décide à son tour, d’écrire sa propre histoire.
Aujourd’hui, Cécile Pic travaille “seule” avec plein de guillemets car elle sait très bien s’entourer. Autour d’elle, des personnes de confiance qui comprennent son univers. Un petit artisan qui lui permet de tester ses idées, un fournisseur qui va tailler les gemmes selon ses envies. Un photographe aussi, qui saisit les facettes du monde Cécile Pic ou encore une boutique qui privilégie la création. Une synergie de différentes compétences pour former avec brio le tout Cécile Pic. Différentes clientèles également face à l’étendue de ses collections. Elle nous raconte que sa tante de 83 ans, accumule ses sautoirs sur chacune de ses tenues et qu’elle confectionne des petits bracelets pour les bébés de ses amies.
PAS ÉTONNANT QUE, COMME LE DIT LA CHANSON, ELLE SOIT DANS LE COEUR DES GENS DE 7 À 77 ANS !
Candide Mag - numéro #1 - p. 105 MODE | CÉCILE PIC
Le style Cécile Pic ?
Romantique, précieux, féminin, délicat et brut pas si paradoxalement que cela. Ces adjectifs et ces caractéristiques, on les retrouve dans ses collections qui mêlent des détails fins à des matériaux bruts. Des matières précieuses (chères à Cécile Pic) sur des formats plus imposants.
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Candide Mag - numéro #1 - p. 106 MODE | CÉCILE PIC
Le bijou le plus important pour vous ?
Une bague offerte par mon papa pour mon 18ème anniversaire. Elle ne me quitte jamais, elle fait partie de moi.
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Le mélange des styles bijoux précieux & grigris souvenirs par exemple, vous en pensez quoi ?
Il n’y a pas de codes lorsqu’on porte des bijoux. Il y a celui que l’on trouve beau, celui qui s’accorde avec notre silhouette, celui que l’on nous a offert et que l’on ne quittera jamais, celui qui nous porte bonheur, celui que l’on a envie de montrer, celui qui nous ressemble, celui qui est symbolique, celui qui nous rappelle un voyage… C’est bien le seul accessoire que l’on peut accumuler et qui nous rend juste singulière. Moi personnellement, je mélange tout et je raconte ainsi ma petite histoire à qui veut bien l’entendre.
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L’accumulation des bagues, pour ou contre ? J’ai des mains d’artisan, alors je les couvre de bagues. C’est mon bijou préféré, le plus chargé symboliquement.
SI J’ÉTAIS UN BIJOU, JE SERAIS UNE BAGUE.
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Vous écoutez quoi, quand vous travaillez ?
Ce(ux) qui ne me quitte(nt) jamais ! Du rock des années 70 comme Crosby, Stills, Nash &Young, Neil young et America.
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Une passion autre que les bijoux ?
L’océan, Biarritz « mon rocher » comme j’aime le dire et les brocantes.
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Votre petit-déjeuner type avant de créér ? Café - footing !
Candide Mag - numéro #1 - p. 107 MODE | CÉCILE PIC
SON ACTUALITÉ
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Un e-shop, bientôt, très bientôt en ligne... Et beaucoup de jolies surprises pour 2014 !
Vous pouvez retrouver les créations de Cécile Pic et ses points de vente sur son site http://cecilepic.com
Candide Mag - numéro #1 - p. 108 BEAUTÉ | LE SURF SPRAY
POUR AVOIR DES CHEVEUX DE SURFEUSE
(SANS AVOIR BESOIN DE PASSER DES HEURES DANS L’EAU)
Non seulement les “teams carrés wavys” se sont imposées sur presque toutes les têtes mais l’allure surfeuse à le vent en poupe (ce jeux de mots est délibérement choisi). En gros, on veut toutes des cheveux ondulés, qu’on les porte carrés (team carré flou) ou plus longs. Selon le théorème Candide de la beauté (on a fait Maths Sup option sociologie), plusieurs raisons expliquent ce phénomène. La première : les longueurs wavy demandent peu d’entretien, vont à toutes et vont également avec le rythme de nos sociétés : on veut tout, tout de suite, sans trop d’efforts, et il faut l’avouer, il vaut mieux passer son temps à lire Candide Magazine qu’à essayer de se coiffer, n’est-ce pas. Un idéal de liberté se dégage de toutes ces mèches salées. La deuxième explication est simple, ces longueurs ondulées sont associées à l’image de la surfeuse. Même si l’on aime fort les hommes, les surfeuses ça fait rêver. Pourquoi, cette sirène moderne est un objet de désir, vous demandez ? 3 raisons à cela : - une silhouette musclée, - un blond doré - et des mèches emmêlées; ces fameuses longueurs ondulées, le wavy sexy qu’on pourrait l’appeler.
Pour la première, si on ne peut que vous conseiller d’aller vous initier au surf (et même si vous ne voulez pas une silhouette musclée, allez surfer quand même ! ), pour les 2 autres, on a pensé à tout. Pour celles qui n’ont pas fait math sups ou pour qui le wavy naturel, et bien ce n’est pas naturel. Ou tout simplement pour toutes celles qui ont envie d’arborer LA coiffure de l’été.
La solution tient dans un flacon . Le surf spray fait maison. Avec quelques ingrédients de la cuisine, un détour au rayon bio de votre supermarché et votre plus petite once de patience, hop un look de surfeuse vous aurez !
L’astuce que même les surfeuses veulent nous piquer
En vaporiser les racines et les pointes sur cheveux presque secs et froissez entre vos doigts. Pour un look boucle d’or (et plus discipliné) : faites des petits macarons torsadés (4-5 maximum) et laissez poser une dizaine de minutes.
Candide Mag - numéro #1 - p. 109 BEAUTÉ | LE SURF SPRAY
DIY // Le Surf Spray éclaircissant
Ingrédients :
2 CS de gros sel (pour le côté salé qui donne ce côté ondulé) 1 CS de gel (pour le maintien du côté ondulé) quelques gouttes d’huiles de jojoba ou de macadamia par exemple (pour l’hydratation) un peu de camomille ou du citron (pour l’éclaircissement) de l’eau chauffée (pour la texture spray et pour diluer les ingrédients aussi)
Versez tout les ingrédients dans un diffuseur spray et terminez par l’eau chauffée. Remuez.
ET ONDULEZ MAINTENANT !
Candide Mag - numéro #1 - p. 110 FOOD | LES SMOOTHIES VITAMINÉS
Les
smoothies ultra vitamines POUR AVOIR LA PÊCHE TOUT L’ÉTÉ
Candide Mag - numéro #1 - p. 111 FOOD | LES SMOOTHIES VITAMINÉS
PAILLES EN CARTON ET PETITS CONTENANTS - MY SWEET BOUTIQUE
Candide Mag - numéro #1 - p. 112 FOOD | LES SMOOTHIES VITAMINÉS
Super smoothie Poires à boire 1 petit bol de fruits rouges 1 orange 10 cl de lait d’avoine 1 CC de miel liquide 1 jolie poignée de flocons d’avoine 1 CC de poudre d’açai Pressez l’orange et versez le jus, avec les fruits rouges, dans le blender. Ajoutez-y les flocons d’avoine, le lait d’avoine et le miel. Saupoudrez d’açai et dégustez en vous prélassant au bord d’une piscine, par exemple.
1 poire ½ banane 1 gousse de vanille 1 CS graines de lin 10 cl de lait d’amande Mixez le lait d’amandes avec la banane et la poire puis finissez en ajoutant les graines de lin. Ouvrez la gousse et grattez-la pour récupérer les grains de vanille. Mélangez le tout, plantez une paille. Buvez et souriez !
Candide Mag - numéro #1 - p. 113 FOOD | LES SMOOTHIES VITAMINÉS
Le bicolore
Coupez vos nectarines et vos carottes et mixez-les avec le lait de coco, jusqu’à obtenir un jus bien homogène. Versez la première préparation dans votre verre/pot de confiture/vase.
Pour le premier étage
Ajoutez sur le premier mélange en versant doucement, tout doucement et admirez. Pas trop longtemps quand même, vous allez vite avoir envie de le boire.
On avait envie que ce soit aussi beau que bon alors on a fait des paliers de couleur. La prochaine fois, ce sera peut-être aux couleurs de l’arc-en-ciel !
2 nectarines 1 grande carotte 10 ml de lait de coco
Pour le deuxième étage 6 ou 7 fraises 2 feuilles de menthe 1CS de noix de coco rapée 3 ou 4 glaçons
Rincez et coupez vos fraises en morceaux plus ou moins larges. Hachez grossièrement votre menthe et versez le tout avec la noix de coco et quelques glaçons dans votre blender.
Candide Mag - numéro #1 - p. 114 BEAUTÉ | BANDANA STYLE
BANDANAtyle s
LE SCÉNARIO ? Une paire de vans, un vieux jean découpé, une chemise en jean un peu cintrée. Et un bandana rouge noué dans les cheveux. Nous pourrions être en 1986 mais nous sommes en 2013 quelque part dans le Sud Ouest de la France. Lucky Luke choisirait de le porter autour du cou, Lucky Luke est un garçon et un cow boy. Ni garçon, ni cow girl ici, le bandana seul porté dans les cheveux nous intéresse. Signe d’appartenance à diverses communautés (gays, gangs, rock) voilà qui n’est pas pour nous déplaire.
ET SI L’ON CRÉAIT LA COMMUNAUTÉ CANDIDE ?
Candide Mag - numéro #1 - p. 115 BEAUTÉ | BANDANA STYLE
ON S’INSPIRE ON S’INSPIRE !
Candide Mag - numéro #1 - p. 116 BEAUTÉ | BANDANA STYLE
PAS
À PAS
parce que les images valent parfois mieux que les mots
PLUSIEURS FAÇONS DE LE PORTER
Candide Mag - numéro #1 - p. 117 BEAUTÉ | BANDANA STYLE
- RETRO -
La forme la plus classique qui soit de l’aborder.
La bonne technique ? On plie le bandana en 2 aux extrêmités, on l’enroule sur luimême, puis autour de la tête sur cheveux lâchés (ondulés avec un surf spray home made par exemple), attachés, comme vous voulez.
Candide Mag - numéro #1 - p. 118 BEAUTÉ | BANDANA STYLE
On ne pense plus l’accessoire dans sa particularité mais dans son
ensemble. Le bandana devient headband à placer sur le haut du front simplement. C’est un peu bohème, un peu moderne aussi et finalement ça change.
- LE BANDANA BANDEAU -
Candide Mag - numéro #1 - p. 119 BEAUTÉ | BANDANA STYLE
- LE BANDANA DÉCO -
le bandana c’est sympa, alors on ne se prive pas de l’utiliser pour accessoiriser ses coiffures du quotidien. Un tour puis deux autour de son chignon, un tour, un noeud autour de sa queue de cheval. En un mot comme en 10 : essayez !
OÙ LES TROUVER ? Accessoire culte du début des années 90 (les fans de Beverly Hills, la première génération, celle prude et bien élévée, s’en souviennent), c’est encore dans les friperies ou aux abords des marchés qu’on en trouve le plus facilement; sinon, allez fouiner dans les affaires de votre grand frère, voire de vos parents, 1 chance sur 2 pour que vous mettiez la main (et ensuite) vos cheveux dessus.
L’idée pas si bête : la customisation On y coud des petits strass, on y brode un mot, une déclaration d’amour à John John ou Kelly.
Le but ? Faire de son vieux bandana une pièce carrément unique.
Candide Mag - numéro #1 - p. 120 CULTURE | LES PREMIERS...
r e m i
a l c dis
CETTE PAGE DE CULTURE PARTIRA TRÈS PROBABLEMENT DANS TOUS LES SENS À CHAQUE FOIS. PARCE QU’ON ADORE LE SURF, MAIS AUSSI DES TAS D’AUTRES CHOSES QUI N’ONT PAS GRAND CHOSE À VOIR, JUSTEMENT !
{ LE PREMIER ALBUM DE VANESSA PARADIS CÉLIBATAIRE }
Love Songs Elle y parle d’amour, d’amours perdues, d’amours terminées, d’amours qui se renouent, elle jure que ce n’est pas autobiographique, on ne la croit pas vraiment, mais ce dernier album et premier en tant que ex madame Johnny Depp est une bouffée de bonheur comme on aimerait s’en faire souffler plus souvent. Mélange des genres, des associations (Benjamin Biolay, Adrien Gallo des BB Brunes, etc) et pourtant un album d’une telle régularité, d’une folle cohérence. Encore une fois, elle nous emmène au Paradis Vanessa !
{ LE PREMIER FILM QUE TOUTE FILLE DEVRAIT REGARDER LE DIMANCHE SOIR } AU LIEU DE S’ENFONCER DANS UN BLUES PERSISTANT
Comme t’y es belle de Lisa Azuelos
Parce que c’est drole. Parce que c’est léger. Mais surtout, parce que c’est très très vrai. D’accord, il y a aussi Andrew Lincoln qui joue et ça, c’est un argument qui ne mérite même pas d’autre explication ! Mais tout de même, Michèle Laroque, Aure Atika, Géraldine Nakache et Valérie Benguigui forment un joli casting, un peu piquant et un peu survolté. Le film qui fait du bien que l’on soit un dimanche soir, ou un après-midi en semaine.
Candide Mag - numéro #1 - p. 121 CULTURE | LES PREMIERS...
{ LE PREMIER LIVRE QUI PARLE DE CUISINE ET DE SURF EN MÊME TEMPS }
The Surf Cafe Cook Book Janes & Myles Lamberth
Prenez un petit restaurant de bord de mer Irlandaise où les surfeurs locaux viennent manger un petit quelque chose entre deux sessions. Ajoutez à cela des propriétaires passionnés de surf, et obtenez The Surf Cafe Cook Book. Un livre qui mixe idées faciles à base de produits locaux et de saison et conseils de surf : c’est bien la meilleure recette pour commencer à cuisiner (ou se mettre au surf) !
FILM DE RYAN GOSLING { LE PREMIER } EN TANT QUE RÉALISATEUR On le connaît (et l’une d’entre nous les connaît tous) devant la caméra. Ryan Serial lover, serial baiseur, serial killer... en passe de devenir un serial producteur ? On sait en tout cas que c’est dans la boîte, que c’est un peu fantastique (on espère que ça le sera au sens propre comme au figuré). Ça s’appelle How To Catch a Monster et c’est prévu pour 2014. On vous en reparlera, comptez sur nous.
{ LE PREMIER ROMAN DU BRAS DROIT (OU GAUCHE ?) DE M. FACEBOOK }
En avant toutes, les femmes, le travail et le pouvoir de Sheryl Sandberg
“Croyez-en vous, suivez vos ambitions”. Si on devait ne garder qu’une maxime de ce livre, ce serait celle-ci. La numéro 2 de Facebook donne les conseils sur l’art de mener vie professionnelle et personnelle à travers son propre parcours, sans jamais tomber dans les clichés et sans se placer en moralisatrice. Encourageant. Who run the world, girls ?
Candide Mag - numéro #1 - p. 122 TRIBUNE LIBRE | LES MERCIS
LA PAGE DES MERCIS ON A BEAUCOUP DE MONDE À REMERCIER. En fait, on pourrait sans doute même faire un magazine de remerciements, si on voulait dire des mercis un par un. Nous n’allons pas aller jusqu’à faire un discours digne d’une cérémonie de tapis rouge, mais quand même, on avait à coeur de le dire : merci. Merci déjà à vous, si vous avez Candide Mag dans les mains, d’avoir trouvé que la couv’ donnait envie de l’acheter et de le lire. Merci aussi aux (in)connus des réseaux sociaux, de nous avoir soutenues sans vraiment savoir ce que vous souteniez. Un merci aussi plus particulier à Tiphaine et Nicole, les petites soeurs, d’avoir joué le jeu avec nous et de vous être prêtées de bonne grâce à tous nos caprices de shooting. Merci aussi à Marine et Alice, si patientes et volontaires, d’avoir bien voulu jouer les mannequins pour Candide Mag. Pour vous remercier, on vous engage pour le deuxième numéro. N’insistez pas, ça nous fait plaisir ! Merci aussi à toutes les personnes douées, brillantes, motivantes, inspirantes qu’on a pu rencontrer. On s’est rendues compte avec Candide Mag que le monde était rempli de gens géniaux : ça vaut le coup de les chercher.
ON SE RETROUVE AU DEUXIÈME NUMÉRO ?
ET VOILÀ !
#1 LIFESTYLE AIN’T JUST A WORD