Unidad 3

Universidad Tecnológica de Panamá Facultad de Ingeniería Industrial Lic. En Mercadeo y Comercio Internacional

Materia: Planificacion y Organización del Trabajo

Profesor Facilitador Ing. Rigoberto López T.

Contenido  Definiciones  Estudio de las tareas  Introducción de los Estudios de Tiempo  Como Hacerlos  Análisis de Operaciones  Análisis de síntesis de datos sobre tareas

Tema: Estudio de tiempos y anรกlisis de las operaciones

Estudio de Tiempos "El Estudio de Tiempos: es una técnica de medición del trabajo empleada para registrar los tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a los elementos de una tarea definida, efectuada en condiciones determinadas”.

Su propósito: es analizar los datos a fin de averiguar el tiempo requerido para efectuar la tarea según una norma de ejecución preestablecida.

Estudio de Tiempos En el estudio de tiempos se utiliza un cronómetro u otro dispositivo de control a fin de determinar el tiempo exacto requerido para cumplir una serie específica de tareas.

El tiempo resultante se ajusta por fatiga y otros márgenes de tolerancia y luego se convierte en un estándar de tiempo.

Como Calculamos tiempos:  Observar varias veces el desempeño de alguien en el grupo seleccionado de tareas.

– Dividir las tareas en una serie de elementos.

– Para cada elemento, obtener o realizar una descripción completa de qué debe hacerse y cómo debe hacerse.  Cronometrar el tiempo de un trabajador. Recopilar una serie de observaciones iniciales. Analizar el ritmo del trabajador en cada observación.

Como Calculamos tiempos:  Calcular el número de ciclos de trabajo que deben cronometrarse para cada elemento de trabajo.  Realizar el número requerido de observaciones.  Analizar el ritmo del trabajador en cada observación.  Calcular el tiempo normal para cada elemento del trabajo.

 Calcular el tiempo estándar para cada elemento del trabajo y para cada serie completa de tareas

Fórmulas a utilizar para hacer los calculos de tiempos

∑ de los tiempos observados Tiempo de Ciclo =

# de ciclos observados

Tiempo normal = Tiempo de ciclo promedio x Factor de evaluación

Tiempo estándar =

Tiempo normal total 1 – Factor de concesión o Tolerancia

Ejercicio Practico

PROBLEMA 1 El tiempo promedio para fabricar un producto es de 55 minutos, el ratio de rendimiento del 1,1 y el factor de tolerancia es de 30 minutos en cada turno de 8 horas.

Calcular el tiempo estĂĄndar para la operaciĂłn y el nĂşmero de productos fabricados en condiciones normales por un trabajador experimentado.

PROBLEMA 2 Un estudio de tiempos en una empresa de fabricaci贸n de aparatos de aire acondicionado mostr贸 los siguientes resultados para los cuatro elementos b谩sicos del proceso productivo.

Calcular el tiempo medio observado para cada elemento, el tiempo normal para cada elemento y el tiempo est谩ndar para el trabajo suponiendo un factor de tolerancia del 10%.

Calificacion del Desempe単o Como el tiempo real del estudio para ejecutar cada elemento depende en un alto grado de la habilidad y esfuerzo del operario, es necesario ajustar hacia arriba el tiempo normal del operario bueno y hacia abajo el del menos capacitado.

Asignacion de Suplementos Ningún operario puede mantener un paso estándar todos los minutos del día de trabajo. Pueden tener lugar tres tipos de interrupciones para las que debe de asignarse un tiempo adicional.

• Interrupciones personales: como viajes al baño o a tomar agua.

• Fatiga: afecta aun a los operarios más fuertes en las operaciones más ligeras

Ejemplo con Calificacion del Desempe単o y Suplementos

Calcular el Tiempo Estรกndar

Calcular el Tiempo Normal con Factor de Desempeño Elemento 1. Sujetar abrazadora al cilindro 2. Vaciar compuesto caliente en el molde 3. Colocar cilindro en el molde 4. Dejar que la tapa se enfríe en el molde 5. Poner el cilindro en la mesa 6.Vaciar compuesto caliente en el molde 7.Colocar el otro extremo del cilindro en el molde 8. Dejar que la tapa se enfríe en el molde 9. Poner cilindro en la mesa y retirar abrazadora

Factor de calificación

Suplementos: Necesidades personales: 5%

1.2 1.1 1

Manejo de los cilindros de 30 lbs. y del material caliente: 8% Interrupciones por demoras: 7%

1 1 1.1 1 1 1.2

Calcular el Tiempo Estándar

EJEMPLO DE ESTUDIO DE TIEMPOS Problema Resuelto:

FIN