Actualité · Immobilier · Commerce · Emploi · Gastronomie 13-26 mai 2024 · N o 1114 · Bimensuel FEU VERT POUR 1000 LOGEMENTS Le futur quartier du Rolliet va sortir de terre avec à la clé des appartements, une crèche, une école, un pôle santé et la création d’une coopérative qui gérera 5000 m2 de rez-de-chaussée. 15-17 SPECIALISTE EN TRANSMISSION D’ENTREPRISES TRANSMETTEZ VOTRE ENTREPRISE COMME VOUS L’AVEZ BÂTIE, AVEC SOIN ! 0840 800 000 pme@remicom.com www.remicom.com N°1 en Suisse - 20 agences 2000 produits - 1000 transactions/an Le journal du site d'annonces n°1 en Suisse romande Nomos Architectes Plan-les-Ouates Première pierre pour la tour Tilia Lausanne Les incidents vus par Martina Chyba 8-9 Chronique DR 3XN & Itten+Brechbühl Spécial fonds de placement immobilier 20-27 30-31 Dossier
Bureaux à louer dès 300m2 au coeur de l’Ouest lausannois
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SOMMAIRE
4-19 Actualité
Les brèves immobilières
La plus haute tour de Malley émerge
La cimenterie d’Eclépens plus verte Patrimoine vs durabilité?
L’immobilier commercial en 2023
1000 logements à venir au Rolliet
Le réemploi, la solution gagnante?
20-27 Dossier
Faut-il investir dans les placements immobiliers?
28-31
Immobilier
La loi sur l’électricité en bref Perspectives sur le marché immobilier résidentiel de rendement
La chronique de Martina Chyba
32-33 Innovation
6 inventions pour vivre différemment
34-36 Commerce
Lancement de «Maison Paillasse»
Portrait de «L’Onde de Choc»
Un nouvel acteur du cloud kitchen
Le Mandarin Oriental et GeniLac
ERNESTO BERTARELLI A QUITTÉ GENÈVE
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Editeur: immobilier.ch SA
Directeur de la publication: Claude-Alain Paschoud
Rédacteur en chef: Serge Guertchakoff
Rédactrice en chef adjointe: Julie Müller
Directeur artistique: Pierre Broquet
Tirage: 105'000 exemplaires / 20 fois par an Envoi emails: 80'000 exemplaires
Publicité: Sylvie Bernaudon, Donatien Presutti info@immobilier.ch Tél +41 22 307 02 20
Toutes les éditions sont disponibles sur immobilier.ch
Fatigué de Genève, le milliardaire vient de restructurer son family office afin de le déplacer à Londres. Une infime partie de ses équipes, celles qui s’occupent du Campus Biotech, restent toutefois à Genève. En parallèle, l’ancien propriétaire de Serono avait cédé ses derniers actifs immobiliers, quatre appartements situés au Quai Wilson, pour 40 millions de francs. On se souvient qu’il s’était porté acquéreur d’une belle demeure historique dans le quartier Belgravia à Londres en juin 2022. Une résidence de plus de 80 chambres, équipée d’une salle de cinéma et d’une piscine acquise pour environ 110 millions de francs. Il garde sa propriété de Gstaad.
ERIC FASSBIND RACHÈTE
UN HÔTEL À GENÈVE
Le Vaudois Eric Fassbind vient d’acquérir un nouvel établissement hôtelier à Genève. Le nouvel Hôtel Geneva by Fassbind est un 4 étoiles qui se situe à l’avenue Wendt 44,
dans le quartier de la Servette. Il s’agit d’un hôtel de 70 chambres mais qui aurait le potentiel de passer à 100 chambres en transformant certaines surfaces actuellement inexploitées, notamment un ancien restaurant. En dehors de cette optimisation, l’hôtel en question ne nécessiterait pas de travaux puisqu’il avait été entièrement rénové en 2017. Il était auparavant exploité par le groupe Nasharty. Mais historiquement, cet établissement avait tout d’abord été un hôtel de la chaîne Manotel. Avec cette acquisition, Eric Fassbind se retrouve avec plus de 830 chambres réparties dans les villes de Genève, Lausanne et Zurich. L’hôtelier va prochainement créer des hôtels capsules dans l’ancien cinéma situé dans le Swiss Chocolate à Zurich. Et il a également un projet de surélévation de l’Hôtel Alpha & Palmiers à Lausanne qui devrait permettre d’ajouter un peu plus de 100 chambres sur cet établissement.
13 - 26 mai 2024 3
DE LA RÉDACTION
DR
LAUSANNE RÉPOND AUX ENJEUX CLIMATIQUES ET PATRIMONIAUX
Forte de trois engagements (adaptation au changement climatique, préservation de l’identité des quartiers et protection du patrimoine bâti/naturel), la Ville de Lausanne vient de proposer une première révision de son Plan général d’affectation. Le nouveau Plan d’affectation communal des
DE NOUVEAUX HABITANTS À CÔTÉ GARE (BUSSIGNY)
C’est fait, les 80 premiers locataires du tout nouveau quartier «Côté Gare», à Bussigny, ont pris possession de leur appartement flambant neuf début avril. Le projet développé par les équipes de HRS et financé par la Baloise Vie et la Fondation de placement Turidomus permettra de résorber en partie la pénurie de logements qui flambe dans la région. Au total 465 appartements seront mis sur le marché dans ce quartier interconnecté composé de cinq bâtiments. Sans compter les 3000 m2 de bureaux et les 2000 m2 de commerces/ateliers qui viendront compléter cet ensemble architectural conçu comme une promenade entre les îlots. JM
territoires forains (hors zones urbaines) est également sous toit. Ces deux documents sont mis à l’enquête du 17 avril au 16 mai et seront ensuite, après le traitement des oppositions, soumis au Conseil communal, organe compétent pour les adopter. JM
CONCEVOIR L’HABITAT POUR LA DÉMOGRAPHIE DE DEMAIN
Pour l’heure, le changement démographique est l’un des plus grands défis auxquels notre société est confrontée. La Confédération a donc décidé de soutenir six projets innovants proposant des solutions pour un habitat adapté aux personnes âgées dans le cadre du programme «Projets-modèles pour un développement territorial durable 2020-2024». Les projets retenus sont situés à Bâle, Genève, Lausanne et Hasliberg ainsi que dans les cantons du Tessin et des Grisons. Ils approfondissent des thématiques telles que la préservation de l’autonomie, la qualité de vie, la santé ou la participation sociale. Des projets à découvrir sur le site de l’OFL. JM
4 Actualité
IMMO BRÈVES
HRS
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Marino Trottaz
IMMO BRÈVES
IMMOBILIER LOGISTIQUE: UN RALENTISSEMENT DE LA DEMANDE
CBRE Suisse vient de publier les derniers chiffres du marché suisse de l'immobilier logistique. D’après les résultats observés, l'augmentation de l'offre à 670’000 m2 de surfaces disponibles s'explique notamment par une réduction de la demande, surtout pour les contrats de location à court terme par les prestataires logistiques. Une offre qui se compose en grande partie d'unités anciennes, de petite taille, qui ne répondent généralement pas aux normes logistiques modernes, tandis que les quelques constructions neuves de grande taille ont été plutôt bien absorbées. Les loyers demandés ont continué de croître (en particulier dans le segment haut de gamme) et s'élèvent désormais à 120 CHF/m2/an (médiane). JM
OFFRE DE SURFACES LOGISTIQUES EN SUISSE DE 2017 À 2024
UNE SOLUTION DE PLANCHER PLUS DURABLE
Composé de granulats et de ciment, le béton est l’un des principaux contributeurs des émissions de gaz à effet de serre dans le domaine de la construction. Mais aujourd’hui, seulement 16% du béton utilisé dans la construction est recyclé. Alors pour y remédier, le bureau d’architecture IB, la coopérative d’ingénieurs et d’architectes 2401, les spécialistes de la précontrainte VSL Suisse et l’entreprise de construction Marti se sont mobilisés pour trouver une alternative innovante: des dalles précontraintes en pierre ou en béton de réemploi. Cette approche réduit immédiatement l’empreinte carbone des dalles de 70 à 80% par rapport à une dalle neuve. Présenté au public début mai, ce produit subventionné en février par l’État de Vaud entame désormais la phase de construction d’un prototype. JM
UN EXERCICE 2023 SOLIDE POUR REALSTONE
L’exercice bouclé au 31 décembre 2023 par Realstone Fondation de Placement a été marqué par l’arrivée de cinq nouveaux immeubles au sein du groupe de placement Realstone Immobilier Résidentiel Suisse (RIRS). La fortune totale dépasse désormais le seuil des 300 millions de francs pour un état locatif total de près de 12 millions de francs. Autres éléments de satisfaction du début de l’année 2024: une émission de nouvelles parts pour 19,95 millions de francs et l’adhésion au KGAST (Conférence des Administrateurs de Fondations de Placement). JM
13 - 26 mai 2024 5 Actualité
Source: CBRE, Meta-Sys, 2024
Yannic Bartolozzi
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2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 1,6 1,8 2,2 2,3 3,5% 0 0,5% 1% 1,5% 2% 2,5% 3% 100 000 m2 0 300 000 m2 500 000 m2
000 m2 1,9 1,9 2,4 2,5
Offre (échelle de gauche) Taux d'offre (échelle de droite)
700
IMMO BRÈVES
FIN DU DROIT DE RECOURS POUR LES PETITS PROJETS
Un projet de loi important a été adopté mi-avril par 113 voix contre 72 au National. Celui-ci vise à éviter qu'une demande de construire un logement qui a été déposée par un simple privé ne se voit confrontée au recours d'une organisation environnementale. Le dossier part désormais au Conseil des États. S’il est accepté, le droit de recours des organisations ne pourra donc plus s'appliquer aux projets de construction, situés dans une zone à bâtir, d'une surface de plancher inférieure à 400 m2 (logements de petite et moyenne importances). Le Conseil fédéral s’est montré favorable à ce projet puisqu’avec moins de recours, les procédures d'autorisation de construire pourront être accélérées. Une avancée non négligeable en période de pénurie de logements. JM
Le chiffre
1,7%
En 2023, la consommation finale d’électricité en Suisse s’est établie à 56,1 milliards de kilowattheures (kWh), affichant ainsi une baisse par rapport à l’année précédente (-1,7%).
L’événement
L’AG de la CVI
Pour sa 86e assemblée générale, la Chambre vaudoise immobilière a fait intervenir pour l’occasion la présidente du conseil d’État Christelle Luisier Brodard et le vice-président de la Banque Nationale Suisse (BNS), Martin Schlegel.
EFFET DE LA HAUSSE DES TAUX SUR LA CONSTRUCTION DE LOGEMENTS
Une étude mandatée par l’Office fédéral du logement et réalisée par la société de conseil Wüest Partner éclaire sur la manière dont l'adaptation des taux d'intérêt se répercute sur la construction à neuf de logements. Il a été constaté qu’en règle générale, les hausses de taux d'intérêt ont des retombées négatives sur l'activité de construction. Elles accroissent les coûts de financement et modèrent les prix de l'immobilier, ce qui provoque une baisse de l'activité de construction à neuf et donc ralentit la croissance du parc immobilier. L'étude conclut en prévoyant une activité de construction qui repartira à la hausse à moyen terme en Suisse. D'autant plus que les taux d'intérêt sont actuellement bas en comparaison historique et que la BNS a déjà abaissé son taux directeur en le ramenant de 1,75% à 1,5%. JM
L’EXPLOIT D’AMÉNAGER LE RÉSEAU FERROVIAIRE
Les programmes d’aménagement du réseau ferroviaire que le Parlement a adoptés afin d’améliorer l’offre proposée aux passagers (nombreuses nouvelles cadences à la demi-heure et au quart d’heure, augmentation de 20% du nombre de places assises et réductions des temps de parcours) totalisent environ 28 milliards de francs. Actuellement, ce sont plus de 300 projets qui sont en cours de réalisation et l’an dernier, des étapes importantes ont ainsi pu être franchies en Suisse romande. Parmi elles: une étude préliminaire a montré que la «Ligne directe» entre Neuchâtel et La Chauxde-Fonds était réalisable, tandis que la procédure d’approbation des plans pour les améliorations prévues sur la ligne Lausanne–Palézieux a été lancée. Certains grands projets ont toutefois pris du retard ou coûtent plus cher que prévu, notamment l’aménagement des nœuds ferroviaires de Berne, Lausanne et Genève. JM
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CFF
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TRANSITION EN DOUCEUR
Lorenzo Pedrazzini et François Micheli, les fondateurs d’AMI International (Suisse) SA, société spécialisée en conseil et investissements immobiliers depuis près de 25 ans, annoncent le rachat de la société par ses directeurs, Bertrand Cavaleri et Raphaël Reginato. Membres de la direction d’AMI International (Suisse) depuis plusieurs années, Bertrand Cavaleri et Raphaël Reginato sont au bénéfice respectivement de 20 et 10 ans d’expérience au sein de l’entreprise. Les deux fondateurs continueront leur collaboration active en tant qu’administrateurs et conseils. Les nouveaux associés entendent poursuivre le développement d’AMI dans le respect de ses valeurs en accentuant leurs efforts, que ce soit dans le conseil en investissement, la direction de portefeuilles immobiliers, et enfin l’expertise et l’arbitrage de tous types d’actifs immobiliers. Rappelons qu’AMI a réalisé pour 1 milliard de francs de transactions lors des 5 dernières années. Elle possède 30 millions d’état locatif sous asset management et évalue pour 1,5 milliard d’actifs en moyenne par année. SG
CHANGEMENT DE PRÉSIDENCE À LA CVCI
Après six années à la présidence de la Chambre vaudoise du commerce et de l’industrie, Aude Pugin, la directrice d’APCO technologies, a passé le relais le 1er mai dernier à François Pugliese, propriétaire et directeur général d’Elite SA. Rappelons que ce dernier, après avoir démarré sa carrière dans l’automobile, était devenu directeur financier de Honda Automobiles (Suisse) SA, avant de racheter en 2006 l’entreprise centenaire Elite, une société qui est devenue une référence en matière de literie haut de gamme. Au niveau régional, il a diversifié les activités du groupe en rachetant, entre 2012 et 2016, trois ébénisteries ainsi qu’une enseigne spécialisée dans l’architecture d’intérieur, le mobilier et la conception de cuisines. A côté de cela, il est notamment président de l’association des Amis de la Fête des Vignerons et membre du conseil d’administration du Gstaad Palace. SG
2000 LOGEMENTS POUR LA SCHG
Créée en 1919, la Société Coopérative d’Habitation Genève vient de célébrer la réception de son 2000e logement, ceci grâce à la mise en location de l’immeuble du Square Aimée-Rapin 2-8 dans le quartier de la Forêt au Petit-Saconnex, soit 108 logements neufs. En tout, la SCHG loge ainsi 7000 personnes. A cette occasion, la coopérative vient de couvrir l’événement via son bulletin n°55. On y découvre une brève synthèse de son histoire. Une histoire qui fort heureusement continue puisqu’avec le projet Papillon en cours à Vieusseux, ce sont 550 nouveaux logements qui vont remplacer les 260 démolis. SG
13 - 26 mai 2024 7 Actualité
DR DR
Lausanne
LA PLUS HAUTE TOUR DE MALLEY SORT DE TERRE
La cérémonie officielle de la pose de la première pierre s’est déroulée le 25 avril. Avec ses 85 mètres, la tour Tilia devrait héberger un millier de personnes. Récit.
possible des espaces
Situé à proximité immédiate de la halte RER CFF Prilly-Malley, un futur quartier est actuellement en chantier dans l’ouest lausannois. Un écoquartier d’avant-garde va y remplacer progressivement l’ancienne friche industrielle. En fait, ce sont trois vastes chantiers qui s’y déroulent en parallèle.
Il y a tout d’abord Central Malley qui représente cinq futurs bâtiments, dont deux tours de 77 et 63 mètres de haut, qui va accueillir dès 2025 environ 2000 personnes (locataires des 200 logements et employés des futures entreprises). Avec comme maître d’ouvrage CFF Immobilier, ce projet est issu d’un concours d’architecture remporté par les bureaux Pont12 et Aeby Perneger & Associés.
Second projet à avoir démarré, celui de la tour en structure bois Malley Phare qui sera haute de 60 mètres et qui s’inscrit dans l’extension de la partie ouest du centre commercial Malley Lumières avec une surélévation de 14 étages menée pour le compte de la SUVA comme maître d’ouvrage. Conçu par CCHE Lausanne, ce projet prévoit notamment 96 appartements et des espaces de coworking qui seront livrés courant 2025 aussi.
Une app Tilia
Enfin, il y a le projet Tilia, également issu d’un concours d’architecture. Le 25 avril dernier, la présidente du Conseil d’Etat vaudois, Christelle Luisier Brodard, avait fait le déplacement au pied de la future
tour Tilia pour la cérémonie de la pose de la première pierre. Et pour saluer ce type de projet «essentiel pour répondre aux besoins de la population en termes de logements durables et connectés en mobilité.»
Ayant acheté la parcelle en 2012, Esteban Garcia (président du maître d’ouvrage Insula) était aux anges. «Le chantier est même en avance de deux semaines», nous a-t-il confié. «Il n’y a pas eu de gros imprévus. Le concept de coordination entre tous les corps de métier fonctionne de façon optimale.» Le calendrier prévoit toujours une livraison de l’ensemble pour début 2026.
«Je me réjouis de voir comment Tilia fonctionnera. Nous venons de signer un partenariat avec l’Ecole de Jazz et de Musique Actuelle (EJMA) qui organisera deux à trois concerts par semaine dans le lobby du rez-de-chaussée de la tour, lequel pourra accueillir des gradins. Mon objectif est de parvenir à proposer un événement, sportif ou musical, par jour». Que ce soit pour diffuser la programmation en temps réel ou pour encourager le partage d’expériences entre les locataires, Insula a prévu de créer une application Tilia. «Nous avons l’ambition de contribuer à la vie de quartier», insiste Esteban Garcia. Espace de co-living et hôtel
Juste au-dessus du futur lobby et de ses «nuisances sonores», un fitness et un espace de coworking occuperont le 1er
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Actualité
L'aménagement
de co-living. The Brandstrorm Architects
étage et le 2e. Puis, aux 3e et 4e, il y aura 64 unités destinées au co-living. Puis, du 5e au 8e, une résidence hôtelière sera exploitée par le groupe Sophos Hotels du Valaisan Fernand Donnet, en charge notamment du Chandolin Boutique Hotel d’Esteban Garcia justement. Enfin, du 9e au 26e étage, on trouvera les 221 logements.
La tour Tilia aura une ossature boisbéton, unique pour une tour de cette hauteur en Suisse romande, du bois fourni par le Gruyérien JPF. Quant au béton, «il proviendra de béton bas carbone, chargé de davantage d’argile que d’habitude, avec des granulats recyclés», comme l’a précisé César Vuadens, responsable réalisations Suisse romande et membre de la direction générale de HRS.
Présent également, le syndic de Prilly, Alain Gilliéron, très fier de voir sa ville accueillir une tour imaginée par le bureau danois 3XN, auteur de la splendide Maison olympique du CIO à Vidy, toutes deux réalisées avec le concours du bureau suisse Itten+Brechbühl. Et le syndic de se réjouir de la votation de 2016 ayant plébiscité l’aménagement à venir avec les quatre tours. «De quoi permettre d’offrir un 2e pôle d’attractivité dans l’ouest lausannois».
Mixité
Le maître d’ouvrage a opté pour une grande mixité puisqu’outre des logements dédiés aux étudiants et aux personnes âgées, il a volontairement décidé de consacrer 10% des 221 logements prévus à des LUP (logements d’utilité publique), en accord avec la commune. La typologie des futurs logements variera entre les studios et les 4,5 pièces.
Enfin, rappelons que le bâtiment adjacent abritant 16 terrains de badminton sera maintenu et rénové. Tandis qu’à l’extérieur, entre le viaduc ferroviaire du Galicien et la tour, il y aura un vaste espace qui va accueillir des modules de fitness urbain, un terrain de pétanque et des jeux pour enfants, le tout avec plus de 270 arbres.
13 - 26 mai 2024 9 Actualité
Les aménagements extérieurs seront au service de toute la population. 3XN & Itten+Brechbühl
Serge Guertchakoff
La cimenterie d’Eclépens
BÉTONNER PLUS VERT
Le ciment est responsable de 8% du dégagement de CO2 . Holcim veut remplacer en 2050 la totalité des énergies fossiles pour chauffer ses fours en brûlant des déchets (pneus, résidus plastiques, etc.). Sans oublier le captage du carbone dans le sous-sol.
Sur la sellette lors de l’occupation de la colline du Mormon, Holcim mène à bien une transition vers le «zéro émission nette» pour sa production de ciment: «Construire de façon durable, c’est possible», assure François Girod, le directeur de la cimenterie d’Eclépens (VD). Le constat est là: la demande en béton ne faiblira pas. La société a besoin d’infrastructures à base de béton, notamment pour le transport et le logement dans une Suisse à 9 millions d’habitants. La solution permettant de protéger l’environnement est de produire le ciment de manière plus écologique. Une partie du chemin est déjà faite: les émissions nettes de CO2 par tonne de ciment produit en Suisse devraient s’abaisser de 520 kg à moins de 380 kg en 2030.
Comment? Pour chauffer les fours à 1450°C, les cimenteries recourent de plus en plus à la combustion des déchets non-recyclables plutôt qu’aux énergies fossiles comme le pétrole ou le gaz. A Eclépens, deux halles de stockage de
1500 m3 – essentiellement pour les matières plastiques destinées à être brûlées – sont en construction. C’est le projet Flame qui se bâtit à la place des anciennes citernes à mazout. Devisé à 10 millions de francs, le projet s’accompagne d’une armée de capteurs pour affiner les réglages: «Nous augmenterons la proportion de combustible de substitution de 70 à 95% et éviterons ainsi l’émission de 40’000 t de carbone par année».
Plusieurs façons de capter le CO2
Autre solution bienvenue, le captage du gaz carbonique pour sa réutilisation ou son stockage dans le sous-sol. Le CO2 peut être utilisé pour la production de plantes en serre ou dans des boissons gazéifiées. Il peut être utilisé par conversion avec de l’hydrogène vert pour la fabrication de produits chimiques ou de matières plastiques. Facilement transportable par pipeline après sa captation, il peut être stocké sous terre ou dans des fonds marins.
Le programme de la neutralité carbone et d’un ciment entièrement recyclable pour 2050 a été lancé en 2022, après l’évacuation de la ZAD sur la colline du Mormon voisine de la cimenterie, la première «zone à défendre» de Suisse. La balle est désormais dans le camp du canton de Vaud qui a créé un groupe de travail pour déterminer comment remplir l’imposant trou creusé dans la carrière. Est-ce suffisant pour calmer les esprits? Holcim, qui avait prévu une journée portes ouvertes le samedi 4 mai pour la première fois depuis 2012, a dû y renoncer face aux menaces d’activistes prévoyant des actions sauvages à Eclépens. «Cette décision n’a pas été facile à prendre et va à l’encontre de notre volonté d’ouverture et de dialogue avec toutes nos parties prenantes», concède la direction.
Si la cimenterie est parvenue à baisser ses émissions de CO2 de 10% en deux ans, cela est essentiellement dû au fait qu’Eclépens ne produit plus de ciment Portland pur, en augmentant la part de produits à bas carbone ou de béton recyclé à base de granulats de démolition. Eclépens mise aussi beaucoup sur un nouveau four qui vise à produire du ciment à 800 degrés au lieu de 2000 actuellement. Holcim envisage également des forages souterrains permettant d’étudier le potentiel géothermique profond. Pour l’avenir, la direction table sur une production de 700’000 t de ciment, assez en retrait des 850’000 t d’il y a une dizaine d’années. Bétonner plus vert reste un objectif envisageable pour les années à venir: «La course au ciment neutre est lancée», promet Stéphane Pilloud, directeur de Holcim pour la Suisse romande.
Olivier Grivat
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Actualité
La cimenterie d'Eclépens souhaite réduire ses émissions de CO2. DR
Patrimoine
COMMENT ADAPTER SA DEMEURE
Comment convaincre les propriétaires de demeures historiques d’œuvrer à l’amélioration de la consommation d’énergie? L’association Domus Antiqua Helvetica Genève était invitée par le groupe Naef à la Société de Lecture pour en parler.
Voici près de deux ans déjà, la section genevoise de l’association Domus Antiqua Helvetica avait édité un excellent
cahier intitulé «Energie et demeures historiques». Cet ouvrage avait été majoritairement rédigé par l’architecte Aleksis Dind. Voilà pourquoi ce dernier était invité à le présenter le 2 mai à la Société de lecture (Grand-Rue 11 à Genève), en compagnie de Cosima Trabichet-Castan, présidente de la section, d’Aurélien Treboux, responsable travaux chez Naef Genève et Etienne Nagy, désormais administrateur délégué du groupe Naef. Celui-ci était venu pour rappeler l’existence de la bibliothèque de l’immobilier, installée au boulevard James-Fazy, laquelle possède 700 ouvrages spécialisés et organise des rencontres entre des auteurs et le public.
«Le patrimoine bâti n’en est pas à sa première révolution. Avant l’actuelle révolution énergétique qui nous réunit aujourd’hui, il y a eu la révolution sanitaire au XIXe siècle (avec la généralisation des salles de bains aux étages), puis la révolution du confort avec l’aménagement du chauffage central. Bref, il n’y a pas de
quoi craindre cette révolution», s’est empressé de déclarer Aleksis Dind. Ce dernier a poursuivi en présentant quelques exemples de rénovations énergétiques, notamment celle d’une demeure neuchâteloise qui a même réussi l’exploit de recevoir le label Minergie, ce qui est rarissime pour un bâtiment patrimonial. «Nous avons pu limiter les mesures d’isolation à la toiture et changer le système de production de chaleur (le bois remplaçant le mazout).»
Quant à Aurélien Treboux, il a rappelé les bases légales liées à cette problématique, l’existence de rares dérogations envisageables et de subventions cantonales et fédérales. Enfin, il s’est exprimé sur les mesures d’amélioration énergétique, en précisant que parfois, un meilleur réglage de la ventilation peut suffire. «Parfois l’énergie est simplement mal utilisée. L’intelligence artificielle va nous aider à peaufiner ce vaste chantier».
Serge Guertchakoff
13 - 26 mai 2024 11
Actualité
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Le nancement
sous
Rétrospective 2023
L’IMMOBILIER COMMERCIAL FAIT LE GRAND ÉCART
Dans son analyse du marché de l’investissement immobilier suisse, Naef Commercial Knight Frank fait état d’une transition lente mais confirmée vers une durabilité et des périphéries attractives.
L’an dernier, deux thèmes majeurs ont bouleversé le marché de l’immobilier commercial: la durabilité et les taux d’intérêt directeurs. D’un côté, l’épisode inflationniste a joué les trouble-fêtes, obligeant la Banque nationale suisse (BNS) à garantir la stabilité des prix à la consommation. Et ce, à l’aide des taux directeurs qui ont été relevés à plusieurs reprises dès juin 2022, et ont connu une très forte progression (de -0,75% à 1,75%). Ce qui a forcément eu un impact non négligeable sur le marché.
À l’autre bout de l’échiquier, la transition énergétique a également joué un rôle dominant dans le segment de l’immobilier commercial en 2023. L’objectif du zéro émission net en 2050 dans le viseur, la Confédération a défini un plan d’actions sous forme de subventions, de prêts relais et d’exigences toujours plus restrictives qui ont amené les propriétaires à se questionner sur leur(s) bien(s). Tant les coûts de rénovations que la politique d’investissement répondant aux critères ESG (environnementaux, sociaux et de gouvernance) ont incité les différents types de propriétaires à se défaire des immeubles n’étant plus aux normes (datant de 1960-1990), pour se tourner, dès début 2023, prioritairement vers les plus récents avec de bons indices énergétiques.
Ces objets plus récents (et plus attractifs) se situant plutôt dans les périphéries et zones en développement,
Nouvelles surfaces commerciales à Genève d’ici à 4 ans > à 10’000m2
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Actualité
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Projets
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Source: SITG
CAMPUS PICTET
Volume des ventes 2023 selon affectation
Le Quartet, aux Charmilles, a vu pour sa part onze bâtiments s’élever sur l’un des vestiges de l’âge d’or de l’industrie genevoise: les ateliers d’Hispano-Suiza. Et le dernier-né n’est autre que le quartier de l’Etang, à Vernier, où quelque 151’000 m2 de surfaces commerciales ont vu le jour ces derniers mois. Des développements qui, selon Naef Commercial Knight Frank «connaissent tous une bonne absorption aux dépens du centre-ville qui perd d’importants acteurs économiques». A l’image de la Banque BNP Paribas qui a rejoint PontRouge ou Edmond de Rothschild qui s’est établi à l’Etang.
celui du centre-ville (rive gauche) entre 560 et 730 CHF/m2/an alors que celui de Plan-les-Ouates oscille entre 260 et 320 CHF/m2/an ou celui de Vernier entre 270 et 390 CHF/m2/an.
En résumé, le marché commercial des nouveaux sites stratégiques genevois (ZIPLO, Pont-Rouge, Quartet, Etang) se porte bien et les projets à livrer d’ici 4 ans (voir tableau) seront, comme leurs prédécesseurs, plus modestes au niveau du prix. Les prochaines grandes étapes de construction concerneront ainsi en priorité le quartier en mutation du PAV (Praille-Acacias-Vernets).
Habitations à plusieurs logements
Habitations - activités
PPE
Bureaux
Artisanats, Commerces, Industries, Hôtels, Autres
Portefeuilles d'affectations variées
Source: Publications foncières GE
les sites privilégiés ont ainsi rallongé les distances, étirant sans cesse plus les villes pour une offre désormais davantage étalée. Un véritable grand écart que Naef Commercial Knight Frank s’est attelé à décrire dans sa rétrospective 2023 dont voici les grandes lignes.
Genève en pleine réorganisation
Prenons le cas du bout du lac Léman, où les nombreux quartiers en développement, situés en périphérie, rebattent les cartes du marché de l’investissement en attirant les acteurs et en libérant des espaces au centre-ville. Des projets neufs d’envergure tels que celui de l’Espace Tourbillon, sur le site artisanal de Plan-les-Ouates, qui a offert au marché environ 95’000 m2 de surfaces ainsi qu’une gare logistique desservant l’ensemble des immeubles. Le quartier de Pont-Rouge (et sa panoplie de tours sorties de terre l’an dernier) est devenu quant à lui un nouveau centre d’affaires qui accueille des bureaux de sociétés de renom, tant nationales qu’internationales, le tout réparti sur six immeubles, soit 110’000 m2
Néanmoins, cette désertification des centres offre une opportunité aux propriétaires de rénover ces surfaces et ainsi de les offrir, par la suite, à un prix plus élevé puisque la demande reste soutenue. Naef Commercial Knight Frank estime par ailleurs le loyer du centre-ville (rive droite) entre 390 et 590 CHF/m2/an,
Le boom de Lausanne-Ouest
Naef Commercial Knight Frank s’est aussi penché sur l’offre lausannoise. Là encore, même son de cloche: en périphérie, les nouveaux projets livrés ou en cours de livraison ont fait bondir l’offre qui était équilibrée depuis plusieurs an-
Ménage, repassage, aide aux personnes âgées, garde d’enfants, cuisinier et maître d’hôtel extra
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Actualité
Nouvelles surfaces commerciales à Lausanne et région d’ici à 4 ans > à 10’000m2
nées dans la région. Plus précisément, l’Ouest lausannois concentre la majorité des projets de bureaux. Ceux-ci représentent environ 150’000 m2 de nouvelles surfaces prévues dans les trois ans à venir et au moins 120’000 m2 supplémentaires à long terme.
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Les loyers quant à eux, restent stables dans l’ensemble mais l’écart s’accentue entre le centre-ville de Lausanne, «où les loyers subissent une pression à la hausse en raison de la rareté», et une baisse dans les zones périphériques (ainsi que sur La Côte), «où la disparité entre l’offre et la demande croît et les loyers baissent». À nouveau, les anciens bâtiments qui ne répondent plus aux normes énergétiques et aux nouveaux standards de qualité sont les plus impactés.
Un retour en arrière
Globalement, 2023 ne s’est pas inscrit dans la continuité des trois années exceptionnelles qui l’ont précédée. Notamment à Genève, où le volume moyen échangé a atteint le record de 3,852 milliards de francs, alors qu’en 2023 celui-ci s’est arrêté au plafond de 2,934 milliards de francs (-24%). D’après le constat effectué par Naef Commercial Knight Frank, «en y regardant d’un peu plus près, nous observons que les immeubles d’affectation commerciale ont été les plus fortement touchés en comparaison des trois dernières années, puisque le volume de transactions à Genève a diminué de 55%».
Des chiffres discordants avec ceux réalisés par les immeubles d’habitation qui, à l’opposé, ont vu leur volume échangé légèrement supérieur à la moyenne des trois dernières années (+0,8%) en 2023. Pénurie de logement oblige... Deux mondes qui ont évolué conjointement lors de l’année écoulée mais ont pourtant réagi différemment aux mêmes variables. L’œuvre d’une inflation persistante, de hausses successives des taux directeurs et de nouvelles réglementations énergétiques ambitieuses. À suivre.
Julie Müller
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Commercial - Knight Frank 2023 Actualité
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Expérimentation
FEU VERT POUR
1000 LOGEMENTS!
Le futur quartier du Rolliet, à Plan-les-Ouates, va pouvoir sortir de terre avec à la clé un millier d’appartements, une crèche, une école primaire, un pôle santé et social mais aussi la création d’une coopérative qui va gérer 5000 m2 de rez-de-chaussée dédiés à l’animation du quartier, ainsi que les questions de parking et de mobilité.
Quand on parle du Rolliet, cela concerne en fait les Cherpines, l’un des dix grands chantiers prioritaires du canton de Genève. Localisé à cheval sur les communes de Confignon et de Plan-les-Ouates, les Cherpines comptera à terme environ 3700 logements, dont environ 1000 uniquement pour le Rolliet, entièrement situé sur le territoire de Plan-les-Ouates et qui va pouvoir sortir de terre. En effet, comme nous l’a confirmé Séverine Pastor, cheffe du projet au sein de l’Office cantonal de l’urbanisme, la quasi-totalité des autorisa-
tions de construire sont entrées en force en ce début d’année.
Ville des courtes distances
On peut dire que le Rolliet sera scruté de près par de nombreuses collectivités. En effet, la commune de Plan-les-Ouates a placé la barre assez haute. Forte d’une zone industrielle accueillant les plus beaux noms de l’horlogerie suisse (dont Patek Philippe et Rolex), elle a souhaité créer un quartier vivant, bénéficiant d’une réelle animation, offrant une grande mixité et répondant aux critères d’une société la plus durable possible. Mais aussi ce que l’on nomme la ville des courtes distances, où on trouve presque tout à quinze minutes à pied de son habitation.
Cela étant, Plan-les-Ouates ne sera pas le seul maître d’ouvrage de ce vaste périmètre. Citons aussi la société Bricks, un multifamily office qui a la particularité d’être à la fois investisseur, mais aussi, et c’est plus rare, opérateur et développeur. Au Rolliet, Bricks s’apprête à construire 551 logements, soit la moitié du parc de
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Actualité
Les Cherpines comptera à terme 3700 logements, dont 1000 rien que pour le Rolliet. DR
logements. C’est en fait son second projet à Genève, après la construction du Trèfle d’Or au Bachet-de-Pesay (Lancy/GE), soit 102 logements et 5640 m2 de surfaces de bureaux-commerces, le tout construit selon les normes Minergie et Greenproperty.
Outre la commune, Bricks, la fondation Emma Kammacher, les coopératives Equilibre et Harmonie, citons encore un groupe de privés (dont Pillet et Perret) parmi les maîtres d’ouvrage de cette nouvelle pièce urbaine. L’ensemble de ces derniers ont accepté de réaliser pour environ 16 millions de francs afin de permettre à la future coopérative gérant les arcades «AVQ» (activités contribuant à la vie de quartier) et les parkings en sous-sol de fonctionner. Rappelons que ce n’était pas une obligation, juste une option souhaitée par Plan-les-Ouates.
Ne pas décevoir la population
«Notre ambition est de faire en sorte que les futurs habitants s’y plaisent et y restent. J’ai pleinement conscience de mes responsabilités. Nous ne pouvons pas décevoir la population», nous confie José Gonzalez, directeur de l’Agence Genève de Bricks. «Il faut se concentrer sur tous les services que nous pourrons proposer à la population à l’échelle du quartier tout en offrant une qualité d’habitat irréprochable. Par exemple, en ce qui nous concerne, nous allons construire des appartements entièrement équipés bénéficiant d’une hauteur sous plafond de 272 cm alors que la hauteur sous plafond minimale à Genève est de 250 cm. Ajoutons à cela une profondeur de balcon de 250 cm pour l’ensemble des logements. Nous nous intéressons à comment les gens vont vivre au quotidien. Aujourd’hui le métier de promoteur a complètement évolué».
Elaboré en 2013
«Un plan directeur de quartier avait été élaboré en 2013, de là a découlé un plan guide précisant les règles d’aménagement à l’échelle de l’ensemble des Cherpines, et formalisant un plan localisé de quartier au Rolliet adopté en avril 2018 par le Conseil d’Etat. L’idée de départ est de
Au sein du Rolliet, 9 îlots semi-ouverts sont prévus. DR
créer une ville des courtes distances, d’où un programme mixte pensé à l’échelle de l’ensemble des Cherpines», nous résume Séverine Pastor.
Les quelque 15'000 m2 de surfaces d’activités ont été concentrées dans deux futurs bâtiments qui seront situés face à l’arrêt du tram 15, dont la ligne a été prolongée entre les Palettes et la zone industrielle et mise en service le 10 décembre 2023. Dans ces deux bâtiments ont été regroupées les activités liées au futur pôle santé et social, imaginé dès le début par la commune. Fort d’un certain savoir-faire acquis dans d’autres sites urbains suisses, Bricks a apporté sa méthodologie en matière de création du pôle santé et social. Ces derniers ont ainsi piloté un appel à exploitants, ainsi que le concours d’architectes, lequel a été remporté par LRS (Lin Robbe Seiler). Ce pôle est d’ores et déjà rempli à 80% et remporte un vrai succès: avec un EMS de 80 lits, une résidence senior de 19 appartements et une supérette dans le premier bâtiment. Et dans le second, des cabinets de médecins, une pharmacie, un restaurant, une antenne de l’IMAD, l’Hospice général, un centre
d’action sociale, ainsi qu’un poste pour la police municipale. Pilotée par Bricks, une charte de fonctionnement et de collaboration est en cours d’élaboration avec l’ensemble des acteurs du pôle.
Dynamiser les rez
Parmi les défis à relever en matière d’urbanisme, il y a celui de l’animation des futurs quartiers et, logiquement, de la future affectation des arcades prévues au rez-de-chaussée (lire à ce propos notre dossier de quatre pages publié le 25 mars dernier).
Au sein du Rolliet, il y aura 9 îlots semi-ouverts. «La volonté est de pouvoir dynamiser les rez des venelles piétonnes pour rendre l’espace public attractif. D’où la mise au point d’une sorte de bonus de surfaces brutes de plancher à disposition des maîtres d’ouvrage pour des surfaces destinées à des activités non lucratives», résume Séverine Pastor. L’idée, intégrée dans le PLQ, a été mise en œuvre. Dès lors, ce sont environ 5000 m2 qui seront à disposition de la vie de quartier, associative et communautaire. Comment concré-
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Actualité
tiser cela dans les faits? Au final, l’idée est de financer la réalisation de ces surfaces en les répercutant marginalement sur les loyers des logements, tout en confiant la gestion de ces surfaces à la future coopérative qui sera créée cet automne.
La coopérative ne paiera que les charges et percevra des loyers en fonction de la capacité financière de l’occupant (ndlr. on parle d’un loyer variant entre 100 et 250 CHF/m2/année). Dans un second temps, l’excédent généré par les recettes issues des loyers sera redistribué aux différents propriétaires d’immeubles qui les répercuteront auprès de leurs locataires via des baisses de charges, jusqu’au remboursement des investissements initiaux.
Activisme de Plan-les-Ouates
La maire de Plan-les-Ouates, Fabienne Monbaron nous explique que les 5000 m2 d’AVQ vont notamment accueillir une grande crèche, des locaux intergénérationnels et pour l’accueil des jeunes du quartier, la future centrale pour gérer la mobilité et d’autres services, un lieu de
coworking, des artistes, une épicerie, des locaux associatifs. «Suite à notre appel à projets lancé auprès de nos associations communales et un travail fait avec «Après – le réseau de l’économie sociale et solidaire», plusieurs projets ont été retenus, mais une partie des locaux restera disponible pour ceux des futurs habitants», nous confie-t-elle.
Autre impulsion communale: celle relative à la mobilité douce. Alors que le taux de places de stationnement pour ce genre de quartier est habituellement d’une place par 100 m2, Plan-les-Ouates souhaitait 0,1 place pour 100 m2. À la suite d’études complémentaires menées par la commune, un taux de 0,6 a été admis par le Canton, avec diverses mesures d’accompagnement.
«L’idée est de favoriser des espaces de coworking au Rolliet, mais aussi de créer une centrale pour la mobilité. On pourra y être conseillé lorsque l’on souhaite disposer d’un vélo cargo ou d’une voiture. L’idée est de mutualiser un certain nombre d’équipements», détaille la cheffe de projet à l’Office de l’urbanisme. Mentionnons
la création de points de collecte de livraisons et d’une vélo station de 400 places en sous-sol. «Si on devait caser tous ces vélos au rez, cela annihilerait la future vie de quartier», explique José Gonzalez. Il y aura aussi une offre prévoyant d’offrir un abonnement TPG annuel à l’emménagement à ceux qui renoncent à un véhicule privé. La coopérative va attribuer et gérer les places de parking en sous-sol, avec des critères d’attribution tenant compte notamment de la desserte des transports en commun ou de l’éloignement du lieu de travail de telle ou telle personne, ou encore de la composition familiale.
Comme mentionné, une école primaire de 16 classes est en construction. Elle comprendra aussi une double salle de gymnastique, des locaux parascolaires et une aula. Sa mise à disposition est prévue pour la rentrée scolaire 2026, simultanément à l’arrivée des premiers habitants.
Serge Guertchakoff
Sa propre pépinière
Autre première, la création d’une pépinière dédiée aux 800 futurs arbres du quartier sur une parcelle appartenant à la commune. D’une part, Planles-Ouates souhaite ainsi réduire le nombre de transports et son empreinte carbone. D’autre part, elle dispose d’une parcelle disponible située à deux pas du futur quartier du Rolliet. «Ce projet de mise en culture nous garantira la fourniture et la taille des arbres que nous souhaitons pour nos espaces publics», résume Fabienne Monbaron. La durée de vie de la pépinière est estimée à environ 5 ans. Une centaine d’arbres supplémentaires permettra de faire face aux autres besoins de la commune. Ce laboratoire végétal expérimentera également quelques arbres en devenir, tel que des amandiers, des kakis de différentes espèces et des pistachiers de Chine. Deux entreprises genevoises spécialisées ont été retenues après un appel d’offre pour gérer ce contrat de culture, permettant d’assurer un suivi régulier, ainsi que de tailler et former les arbres.
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Un plan directeur de quartier avait été élaboré en 2013. DR
Chantiers
LE RÉEMPLOI, LA SOLUTION GAGNANTE?
Nouveau tournant pour le secteur de la construction, la circularité des matériaux est au cœur des réflexions. Un sujet qui a été abordé lors du «Jeudi de l’environnement», début mai, à l’aide de deux exemples genevois: le Bouchet à Meyrin et les Grands Esserts à Veyrier.
Thématique connue de longue date mais oubliée avec la révolution industrielle et l’avènement du pétrole, le réemploi revient finalement aujourd’hui sur le devant de la scène.
À Genève, l’Office cantonal de l’environnement (OCEN) s’est donc emparé de ce sujet d’actualité lors d’une nouvelle rencontre des «Jeudis de l’environnement» (ouverts à tous) début mai. L’occasion d’aborder les enjeux de ce changement de paradigme dans la construction qui s’amorce malgré les nombreux freins qui questionnent sur sa réelle plus-value. Car, il faut le rappeler, le potentiel de réemploi est énorme: la Suisse dispose d’un gisement important en la matière, avec 3000 à 4000 démolitions et 17 millions de tonnes de déchets de déconstruction par année. Pour l’exploiter, il faudrait cependant arriver à contourner quelques obstacles auxquels seule une poignée de chantiers se sont risqués pour le moment...
Décider de se lancer ou pas
Exemple avec «Le Bouchet» (route de Meyrin 49), un projet mené par la plus grande société immobilière suisse cotée en bourse, le groupe Swiss Prime Site (SPS). Propriétaire d’un immeuble administratif en très bon état mais vieillissant, SPS voyait la vacance de son bien augmenter depuis plusieurs années. De plus, construit dans les années 80 par l’architecte Bugna père, son bâtiment allait nécessiter un programme d’investissement très lourd d’environ 20 millions de francs.
Alors, dans un contexte de marché où les surfaces commerciales ne sont plus tellement recherchées, SPS hésite dès 2019 à transformer l’édifice en logements sur fond de circularité (140 logements) ou de le démolir/reconstruire pour y créer 200 logements à la place. Le réemploi l’emporte après moult études et une série de choix complexes effectués pour placer le curseur entre réemploi total et faisabilité économique.
De nombreux freins à lever
C’est accompagné du bureau genevois d’architectes FdMP que SPS a donc élaboré une stratégie de réemploi en quatre étapes. Tout d’abord en effectuant un inventaire, travail monumental à l’échelle de la fourmi, qui a été réalisé par le mandataire Matériuum sur ledit bâtiment afin d’étudier de quoi ce dernier était constitué.
En deuxième lieu vient la phase d’analyse. Phase où FdMP a dû repérer chaque élément inventorié et essayer de comprendre ce que l’on pouvait démonter, déplacer et réemployer in situ, ou alors faire partir en déchetterie et en recyclerie. Dans cet immeuble de bureaux typiquement, l’absence de baignoires a imposé la recherche sur d’autres chantiers afin d’éviter d’acheter à neuf tandis que les urinoirs présents sur place sont en attente de trouver preneurs.
Troisièmement, la synthèse. Les conclusions ont permis de définir par exemple
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Actualité
Le chantier du Bouchet, à Meyrin, transformera
que le béton en façade soit reposé ailleurs sur l’édifice, pour constituer les soubassements des murs mitoyens entre les appartements, permettant ainsi de diminuer le nombre de cloisons à construire et d’éviter d’envoyer du béton en déchetterie.
Enfin, en dernier lieu, FdMP a conclu ce processus avec une analyse multicritères basée sur différentes variantes du projet, qui ont été comparées, et parmi lesquelles il a fallu choisir celle où l’on réhabilitait en réemployant au maximum avec le meilleur équilibre effort financier/gain carbone. Pour ce projet, globalement, le surcoût financier a été estimé à +1,5%, l’économie de CO2 à -18% de tonnes et le rallonge-
ment de la durée de chantier repoussée d’une année par rapport à un chantier qui aurait été plus classique.
Et si aujourd’hui «Le Bouchet» a terminé sa phase d’avant-projet, il reste encore beaucoup à faire. Avec de nombreux défis à relever: celui du stockage des matériaux durant le chantier (surtout dans le canton de Genève où le m2 coûte cher), de la mise en réseau entre acteurs pour l’échange de matériaux, de la distance de ces échanges qui peut parfois faire perdre tous ses bénéfices si elle est trop lointaine, mais aussi celui de la durée de vie des matériaux qui n’encourage pas la démarche. «En tant que propriétaire d’un immeuble, lorsque nous
Le quartier des Grands Esserts sera livré dès 2025. Simon Chamay
avons une intervention aussi importante que celle-ci sur un bâtiment, nous n’avons pas envie de devoir changer toutes les robinetteries deux ou trois ans plus tard parce qu’elles ont été sourcées par du réemploi. Il faut penser à cela en amont et se demander si un robinet neuf (qui durera 20 ans) n’est parfois pas plus intéressant selon les situations», souligne Antoine Courvoisier, manager chez Swiss Prime Site.
Des essais et du temps pour avancer
Autre cas d’école, cette fois-ci avec la mise en œuvre du réemploi dans un projet d’aménagement d’espaces publics: celui des Grands Esserts à Veyrier, piloté par CI Conseils. Un quartier en construction (1200 logements, 20 ans de développement) de 12 hectares, dont 9000 m2 seront dévolus aux espaces publics dès 2025 et concernés par le réemploi. Pour ce faire, là encore, chaque élément du projet a été décortiqué et analysé pour travailler sur le réemploi des terres et un béton venu d’ailleurs grâce à des synergies entre chantiers.
Une nouvelle génération d’espaces publics plus vertueuse qui a, à nouveau, manqué d’exemples précédents, de cas à reproduire, et a demandé un grand effort de recherche. Les équipes ont dû avancer à tâtons, débroussaillant les prémices d’une pratique à généraliser, «mais qui prendra du temps, c’est certain», appuie l’architecte cantonal, Francesco Della Casa. En clair, la révolution du réemploi a du potentiel, mais reste pour l’heure encore ponctuelle...
Julie Müller
13 - 26 mai 2024 19
transformera un immeuble de bureaux datant des années 80 en 140 logements. FdMP
Actualité
Fonds immobiliers
FAUT-IL INVESTIR DANS LES PLACEMENTS
Avec l’évolution des taux d’intérêts et les risques d’aggravation des conflits sur la planète, est-ce que l’investissement dans la pierre reste d’actualité? Plus accessible qu’un achat en direct, il reste toujours la possibilité d’acquérir des parts d’un fonds de placement, par exemple. Notre dossier.
A défaut de pouvoir investir en direct en achetant un bien, il y a la solution plus accessible des fonds de placement.
La pierre, toujours et encore. Nos ancêtres les plus avisés n’ont-ils pas toujours plaidé pour investir dans ce type d’actif? Personne ou presque n’oserait affirmer le contraire. La question qui se pose reste de savoir si l’on a les moyens de s’offrir un appartement ou une maison. Cependant, même en cas de réponse négative, on peut toujours bénéficier de l’augmentation de la valeur des biens immobiliers en achetant des parts de tel ou tel fonds immobilier. Nombre d’entre eux sont cotés à la bourse suisse.
Les avantages des fonds
Il faut savoir que le premier fonds de placement immobilier lancé en Suisse remonte à 1938 déjà! Les caisses de pension elles-mêmes raffolent de plus en plus de la classe d’actifs: placements immobiliers indirects. Alors qu’il y a dix ans, les caisses de pension détenaient encore 10,9% des placements immobiliers indirects suisses, cette part atteint aujourd’hui 14,2%, soit davantage que la part des placements immobiliers directs.
Du fait que les fonds immobiliers ne peuvent être endettés qu’à hauteur d’un tiers de leur actif, cela signifie donc que ce type d’investissement reste peu risqué. Autre atout: les marchés immobiliers évoluent indépendamment des marchés financiers. Ils sont donc généralement exposés à des fluctuations moins importantes. Par ailleurs, la performance moyenne à long terme des fonds immobiliers n’est que légèrement inférieure à celle des actions suisses, tout en précisant que celles-ci repré -
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Dossier
PLACEMENTS IMMOBILIERS?
sentent une part de risque nettement plus élevée.
Répartition géographique
Lorsque vous hésitez entre les dizaines de fonds et de SICAV proposés, n’oubliez pas d’examiner la répartition de leur portefeuille immobilier: que ce soit en fonction du type de biens (résidentiel, bureaux, mixte, commercial, résidences hôtelières, logistique, industrie, etc.), mais aussi en fonction de la situation géographique (arc lémanique, Jura, Valais, cantons alémaniques périphériques, etc.).
Le risque de placement, grâce à sa répartition sur un grand nombre d’immeubles situés dans des lieux différents, sera moins élevé que celui associé à un investissement direct. N’oublions pas non plus que les rendements locatifs des placements immobiliers ne subissent qu’à un faible degré les variations de prix du foncier. Grâce aux revenus locatifs générés par leurs portefeuilles d’immeubles, les fonds immobiliers réalisent des rendements supérieurs d’environ 3 points de pourcentage aux rendements moyens des obligations de la Confédération.
Pénurie durable
Parmi les autres arguments qui plaident en faveur d’un investissement actuel dans un fonds immobilier, la pénurie de logements qui n’est pas près de disparaître. A l’instar des tendances mondiales, la construction et la livraison de nouveaux projets en Suisse ont connu des niveaux extrêmement bas ces derniers mois. La cause mise en avant est généralement celle du Covid, cependant le problème semble plus structurel. L’exiguïté de notre territoire ne peut que favoriser les tensions, les crispations et donc les oppositions.
Même la solution visant à construire désormais en hauteur n’est pas simple et prend du temps. Il faut compter entre 15 et 20 ans pour qu’un projet de tour arrive
La pénurie de logements plaide en faveur d'un investissement dans un fonds immobilier.
avec ses logements sur le marché. Pourtant, dans le même temps, la Suisse reste attractive vis-à-vis de ses voisins européens. Sa stabilité et le niveau de ses salaires gardent un certain attrait. Dès lors, il n’est pas étonnant qu’avec une croissance de la population de 1,6% l’an dernier, notre pays franchisse dans les semaines qui viennent la barre des 9 millions de résidents.
Immigration et divorce
L’immigration en 2023 a renoué avec les records atteints dans les années 1960. La demande de location s’est renforcée. Elle est partiellement nourrie par l’afflux de ressortissants ukrainiens. Autre élément dont il faut tenir compte: le taux de divorce en Suisse se maintient et provoque un besoin d’autant plus accru en logements.
Lors de gardes partagées, cela impacte fortement la demande puisqu’il faut deux appartements avec plusieurs chambres. Le vieillissement de la population ne devrait pas changer ces tendances, bien au contraire. En effet, la construction de nouveaux EMS n’est pas très dynamique, à l’inverse de certaines résidences s’adressant aux plus de 75 ans tenant à rester autonomes, tout en habitant des lieux mieux adaptés. Sans oublier le fait que la plupart des personnes concernées, celles dont le pouvoir d’achat n’est pas suffisamment élevé, favorisent les solutions permettant un maintien à domicile.
La problématique énergétique
Dernier critère qui favorise l’investissement dans l’immobilier indirect, la crise climatique. Avec le réchauffement climatique, les pouvoirs publics renforcent leur arsenal législatif afin de diminuer l’émission de CO2 par le secteur immobilier. Or, outres les caisses de pension, ce sont les fonds de placement immobilier qui sont les mieux placés pour mener une politique d’investissement ambitieuse, gage d’un maintien, voire d’une amélioration de la valeur des biens immobiliers en question. En résumé, le moment semble propice pour se diversifier et investir dans la pierre, de façon indirecte.
Serge Guertchakoff
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Dossier
Fonds
de placement
PROCIMMO VA LANCER SA PROPRE DIRECTION DE FONDS
Quels seront les impacts de cette nouvelle orientation stratégique et comment la société va-t-elle se positionner sur le marché? Notre interview.
Fondée à Lausanne en 2007, Procimmo gère plus de quatre milliards de francs suisses répartis sur cinq fonds immobiliers, incluant le plus grand fonds industriel suisse. Procimmo offre une palette d’investissement diversifiée pour tout type d’investisseur, du privé au professionnel. La société a annoncé qu’elle entendait rapatrier ses fonds de placement et s’apprêtait à devenir une direction de fonds, une nouvelle orientation stratégique qui s’inscrit parfaitement dans la stratégie de croissance de l’entreprise.
Terence Kast, COO, Procimmo vient de communiquer son intention d’endosser également la fonction de direction de fonds et de rapatrier ses fonds à l’interne. Dans quel contexte cette décision est-elle intervenue?
Depuis quelques années, Procimmo s’est fortement concentrée sur l’amélioration de la gestion de ses portefeuilles à plusieurs niveaux. En anticipant un environnement de marché plus challenging, la société a beaucoup travaillé sur son organisation et sur la manière de gérer le plus efficacement possible ses produits. Dans ce contexte, nous sommes arrivés à la conclusion que nous étions désormais en mesure d’opérer seuls les tâches d’une direction de fonds et d’avoir l’entière maîtrise sur nos produits.
Est-ce que votre stratégie va changer?
Fondamentalement, non. Nous n’avons pas l’intention de nous positionner
Terence Kast, COO, Procimmo DR
comme direction de fonds offrant des services administratifs à des tiers. Notre focus restera néanmoins axé sur l’asset management et nous continuerons d’offrir et de créer des solutions d’investissement pour nos investisseurs et nos partenaires.
Quels sont les impacts opérationnels sur la société Procimmo SA?
Nous allons engager des collaborateurs supplémentaires pour pouvoir faire face à cette charge de travail plus importante. Notre organisation ne va singulièrement pas changer, nous allons complètement intégrer les fonctions de direction de fonds dans notre organisation, tout en respectant une séparation claire entre les tâches du front et du back-office. Nous sommes persuadés que cette intégration des fonctions de gestionnaire et de direction de fonds dans la même entité contribuera fortement à l’amélioration de nos processus et permettra de gagner en efficacité dans la gestion quotidienne de nos portefeuilles.
Et sur le plan financier?
De ce point de vue, la nouvelle licence exige une couverture de fonds propres plus conséquente, mais que nous assurons déjà aujourd’hui. Les nouvelles tâches vont aussi de pair avec une augmentation des charges à court terme et engendreront un certain nombre de coûts non récurrents qui seront à la charge de la société. Toutefois, à moyen terme, entre 12 et 18 mois, l'intégration des activités de direction de fonds permettra de générer des économies d’échelle substantielles qui profiteront à la fois aux porteurs de parts des fonds et à la société et se concrétiseront notamment par une diminution des frais de gestion.
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Dossier Publireportage
Vous avez récemment fusionné deux de vos produits, y a-t-il d’autres opérations de consolidation prévues?
Dans un contexte où les choses peuvent changer rapidement, nous travaillons sur la stabilité de notre modèle d’affaires tout en nous laissant la possibilité de profiter d’opportunités de marché. En l’état, nous n’avons pas de projets de consolidation au niveau de nos produits. Nous restons néanmoins à l’écoute du marché et de nos investisseurs. La fusion des deux produits a été une expérience couronnée de succès.
Avec les récentes augmentations de capital qui ont été réalisées dernièrement sur le marché, quelles sont les intentions de Procimmo?
Début avril, nous avons levé 75 millions pour Procimmo Real Estate SICAV. Les fonds levés serviront principalement à financer des projets de développement. Il n’est pas exclu que nous puissions réaliser une autre augmentation de capital cette année pour l’un ou l’autre produit. Par ailleurs, nous n’hésitons plus à nous dessaisir de biens immobiliers de petite taille qui n’entrent plus dans la stratégie du produit concerné ou dont les investissements représentent des charges trop
élevées. Nous compensons cette diminution provisoire des revenus locatifs par l’achat de nouveaux biens immobiliers présentant des rendements attractifs.
Est-ce que Procimmo s’est préparée à la transformation digitale dans son projet de direction de fonds?
Consciente du besoin de digitalisation de l’immobilier, Procimmo a mis en place une plateforme locataires digitalisée permettant de faciliter et d’accélérer le traitement des demandes des locataires, et a permis la migration de ses régies vers des solutions plus innovantes en matière de logiciels de gestion des immeubles. Procimmo continue à travailler activement dans sa transformation digitale avec comme objectif de disposer d’outils informatiques adaptés et d’un progiciel de gestion intégré approprié pour gérer efficacement l’ensemble des données et d’optimiser les processus de la société, tout en garantissant la protection des données.
Comment voyez-vous l’attractivité des fonds dans le futur et pourquoi faut-il investir dans des fonds immobiliers?
Premièrement, la diversification réduit les risques inhérents à l’investissement immobilier. Plutôt que d’acheter un bien en
propre, un investisseur peut acquérir des parts dans un fonds, diluant ainsi le risque. Deuxièmement, les immeubles de niche offrent des rendements importants, mais nécessitent un savoir-faire spécifique, qui est couvert par notre équipe de spécialistes. Les dividendes ainsi que la fortune ne sont pas fiscalisés pour les investisseurs privés. Par exemple, les plus de 4% de dividendes du fonds Procimmo Real Estate SICAV sont nets d’impôt. Troisièmement, les fonds résidentiels en Suisse affichent un taux de vacance proche de zéro, garantissant aux investisseurs une stabilité de cash-flow grâce à une demande constante de logements. La croissance démographique et la résilience du secteur industriel suisse, malgré les crises mondiales, contribuent à créer des portefeuilles immobiliers industriels offrant des rendements attractifs et un risque maîtrisable.
Pour terminer, quand Procimmo SA compte-t-elle débuter son activité de direction de fonds?
La société compte débuter son activité de direction de fonds pour janvier 2025. Tous les efforts sont actuellement mis en œuvre pour obtenir la licence FINMA d’ici la fin de l’année.
Interview Serge Guertchakoff
13 - 26 mai 2024 23
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Le siège de Procimmo à Renens. DR
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SIMPLIFIER ET AMÉLIORER
SON INVESTISSEMENT IMMOBILIER, C’EST FACILE!
De nouvelles solutions s’offrent aux propriétaires d’immeubles – résidentiels ou industriels – afin de s’éviter les nombreux tracas de la transition énergétique: le swap et le sale-and-leaseback. Tour d’horizon.
En Suisse, l’immobilier a toujours représenté un investissement sûr, avec des rendements stables et à long terme. Aujourd’hui, investir dans l’immobilier de manière indirecte à travers des fonds de placement offre néanmoins des avantages significatifs par rapport à la détention directe d’immeubles.
D'abord, les fonds de placement immobilier – tels que ceux proposés par Realstone SA – permettent à l’investisseur de conserver une exposition à ce secteur tout en améliorant la diversification des
immeubles, tant en termes de typologie que de localisation. La performance financière s’en trouve optimisée et les risques de vacance sont réduits.
Ensuite, l'immobilier indirect offre une liquidité accrue par rapport à la détention directe. Le propriétaire – devenu investisseur – peut acheter et vendre des parts de fonds plus facilement qu’un immeuble et ainsi réagir plus rapidement aux conditions du marché pour gérer ses investissements. Cette liquidité facilite aussi la planification d’une succession.
Enfin, l'immobilier indirect permet à l’investisseur d’externaliser les tracas liés à la gestion et à la transition énergétique, thème central pour les décennies à venir et souvent onéreux. Il bénéficie également de l’efficacité d’une équipe de professionnels.
Le swap pour les propriétaires d'immeubles
Cerise sur le gâteau, la fiscalité est également intéressante pour les investisseurs privés puisque les porteurs de parts d’un fonds de placement ne sont imposés ni sur le dividende ni sur la fortune lorsque le fonds détient les immeubles en direct, comme c’est notamment le cas du fonds Solvalor 61.
Proposé par Realstone SA, l’apport en nature – aussi appelé swap – consiste à échanger la propriété d'un ou plusieurs immeubles contre des parts d'un fonds de placement. C’est une stratégie de simplification et d’optimisation attrayante qui assure une stabilité financière à long terme.
Une solution pour les entrepreneurs
Quant aux entrepreneurs propriétaires de leurs bâtiments industriels qui souhaiteraient débloquer des ressources financières pour investir dans la croissance de leur entreprise, le sale-andleaseback est fait pour eux. Cette solution innovante proposée par le Realstone Industrial Fund leur permet de libérer des liquidités tout en restant dans leurs locaux de production via un bail à long terme qui simplifie aussi la gestion immobilière. Le sale-and-leaseback facilite également la transmission d’une entreprise en retirant les actifs immobiliers de la transaction, car ils représentent souvent un poids important pour le repreneur.
Avenue d'Ouchy 6
1006 Lausanne 058 262 00 00 www.realstone.ch
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Dossier
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COMUNUS VISE UNE ENTRÉE EN BOURSE
Spécialisée dans les opérations de développement immobilier, cette SICAV vaudoise a réussi à avoir une performance de 130% depuis son lancement voici onze ans. Notre portrait.
Lancée en avril 2013, la SICAV Comunus, qui ne s’adresse encore pour l’heure qu’aux investisseurs qualifiés, a désormais franchi la barre symbolique des 500 millions de francs. Précisément, la valeur actuelle des 39 immeubles qu’elle possède atteint les 520 millions de francs. De quoi lui permettre de s’attaquer à d’autres objectifs, telle qu’une entrée en bourse dans le courant du premier semestre 2025.
Des particularités intéressantes
La stratégie d’investissement de cette SICAV est particulièrement intéressante. Elle cherche à valoriser son parc immobilier via deux approches: d’une part, des rénovations/transformations classiques, ainsi que des opérations de développement; d’autre part, des transactions sélectives et une gestion du portefeuille très dynamique. Cette stratégie s’est avérée payante.
Si l’on compare sa performance cumulée depuis son lancement par rapport à l’indice SXI Real Estate Funds (Ndlr. cet indice lancé le 1er décembre 2009 comprend des fonds immobiliers cotés à la Bourse suisse et dont au moins 75% des actifs sont investis en Suisse), Comunus dépasse les 130% alors que le SXI s’élève
Ce bloc locatif à Vevey a été entièrement rénové avant d’être revendu avec une belle plus-value. Régis Colombo
à près de 70%. L’actuelle direction vise une croissance de la fortune de la SICAV de l’ordre de 50 à 100 millions de francs par année et espère ainsi rapidement atteindre les 800 millions de francs. Une nouvelle levée de fonds est prévue en juin.
Exemple parlant
Le CFO Julien Baer cite volontiers l’exemple d’un bloc locatif à Vevey (avenue Général-Guisan 32-38B) pour illustrer le dynamisme de la gestion appliquée. «Nous avions acheté aux enchères en mars 2017 ce bloc à moitié vide pour 32 millions. Dès lors qu’il était en très mauvais état, nous l’avons entièrement rénové (les appartements, les surfaces commerciales, les cages d’escaliers, la toiture, tout en refaisant l’isolation, changeant les fenêtres et renforçant les dalles) pour 9,3 millions. Nous avons également voulu créer un jardin en toiture pour le bienêtre des locataires. Puis, en juin 2022, une
caisse de pensions genevoise nous l’a racheté, ce qui nous a permis de réaliser une plus-value substantielle.» Second exemple: la transformation d’un immeuble lausannois (avenue du Mont-d’Or 33) en vue de sa vente en PPE. Construit en 1904, Comunus l’avait acquis fin septembre 2022 pour près de 8 millions de francs. La SICAV va mener quelques travaux légers et projette de vendre ensuite les 10 appartements concernés, ainsi que les places de parc.
Stratégie ESG
Parmi ses biens, Comunus détient une parcelle au chemin de Montolivet à Lausanne, avec vue sur le lac. Un important projet à plus de 100 millions de francs qui devrait permettre la construction de nouveaux logements, tout en conservant les bâtiments historiques. Dans ce futur quartier à mobilité douce, Comunus œuvre en partenariat avec la Ville de Lausanne, notamment en vue de la création du plus grand APEMS (Accueil pour les enfants en milieu scolaire) de la région.
A côté de cela, Comunus SICAV demeure consciente de l’impact significatif de l’immobilier sur les émissions de CO2 et fait le nécessaire pour réduire au maximum les émissions de CO2. Comment? En remplaçant les chaudières à mazout et au gaz par des PAC ou un raccordement à un chauffage à distance. Ainsi qu’en réalisant une isolation périphérique et en remplaçant les fenêtres. «Les investissements nécessaires ont déjà été pris en compte dans les évaluations des immeubles et dans la NAV (Net Asset Value, soit la valeur estimée d’un bien valorisé au prix du marché à un moment précis) publiée au 31 décembre 2023. Un beau programme, ambitieux, en perspective.
Serge Guertchakoff
13 - 26 mai 2024 25 Dossier Investissement
Croissance LA CROISSANCE RECORD D’UNE SICAV
Depuis 2020, la SICAV StoneEdge a acquis 25 immeubles. Cinq augmentations de capital ont été menées avec succès en quatre ans et une sixième est prévue en octobre. Portrait.
Après les 7 immeubles acquis en 2023 pour un prix d’achat de CHF 70,4 millions, soit une croissance de 34% en comparaison à 2022, l’année 2024 commence fort également. «Nous avons fait de très belles acquisitions en début d’année: notamment cinq immeubles à Paudex et un à Pully et nous sommes à bout touchant pour deux autres achats au centre de Lausanne», se réjouit Vincent Milliet, le CEO de StoneEdge Asset Management.
Belles acquisitions
Ainsi, en 2023, cinq biens de rendement situés à Genève sont venus enrichir le parc immobilier de la SICAV. Il y a: un immeuble résidentiel rue Chaponnière (quartier proche de la gare), avec une importante réserve locative; un immeuble résidentiel au centre de Vésenaz; quatre petits bâtiments à Satigny; un grand immeuble à Lancy; et, enfin, au Petit-Lancy, deux allées locatives. «Concernant les quatre derniers immeubles, le rendement brut du portefeuille sur le prix d’achat est de plus de 4% et augmentera à plus de 4,6% dès 2025, tout en conservant notamment plus de 35% de réserve locative supplémentaire selon les experts. Ce sont plus de 8200 m2 de logements acquis à un prix moyen de CHF 5533/m2 pour des immeubles tous construits après les années 2000 et de bonne qualité. De surcroît, leur IDC (Indice de consommation énergétique) est déjà sous la norme de 450 MJ fixée par l’Etat de Genève.
StoneEdge est une SICAV créée en 2017 et basée à Lausanne avec comme stratégie l’acquisition de biens résidentiels en Suisse Romande avec potentiel de création de valeur. DR
La SICAV a également acquis deux biens ayant un potentiel de création de valeur significatif. D’une part, des immeubles à Bernex (GE) dont le loyer actuel moyen est d’environ CHF 204/m2 et où une surélévation est envisagée. D’autre part, à Lutry, une belle bâtisse historique où StoneEdge envisage de créer des appart'hôtels.
Focus sur Vaud et Genève
Constitué de 39 immeubles représentant une fortune brute de CHF 343 millions, le
portefeuille est majoritairement résidentiel et situé dans les cantons de Vaud et Genève (84% des revenus).
Parmi les projets, citons ceux de la rue des Charpentiers 32 à Morges et de l’immeuble chemin des Fauconnières 5 à Lausanne. Le premier concerne un ancien EMS qui a été transformé en huit appartements de standing. Dès la validation du nouveau plan d’affectation communal (PACom) de la ville de Morges, StoneEdge mettra à l’enquête la construction d’un deuxième immeuble sur la parcelle en question, soit un ajout potentiel de 15 appartements. Le second consiste à construire un bâtiment supplémentaire, avec 9 logements. Le dossier d’enquête a été déposé. Enfin, n’oublions pas l’immeuble détenu à Versoix (route de Suisse 38) qui avait brûlé et dont le chantier est en cours. La fin de ce chantier, prévue début 2025, devrait permettre une augmentation des revenus significative.
Augmentation de capital
Après les bons résultats présentés à la mi-avril lors de son assemblée générale, une augmentation de capital a été fixée en octobre. Vu l’augmentation de la VNI (Valeur nette d’inventaire) de CHF 101,95 à CHF 105,81, les dirigeants de StoneEdge Asset Management sont confiants. Ils ont aussi réussi à diminuer le taux d’endettement (au 31 décembre 2023, il se montait à 14,9% versus 23,6% fin 2022), mais surtout à augmenter le dividende de CHF 2,00 (2020) à CHF 2,50 (2023). Rappelons que la distribution de dividendes est nette d’impôt pour l’investisseur.
L’objectif est de parvenir à poursuivre sur une même croissance afin d’atteindre CHF 600 millions de fortune brute (CHF 450 millions de fortune nette) à cinq ans, avec environ CHF 60 millions d’acquisitions par année. «Nous cherchons la création de valeur. Cette croissance n’est en aucun cas une contrainte. Comme nos investisseurs le savent, cette croissance est liée à notre capacité de dénicher des bonnes opérations qui s’intègrent dans notre stratégie d’investissement et surtout de création de valeur au fonds», précise Vincent Milliet.
Serge Guertchakoff
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Dossier
DÉVELOPPEMENT STRATÉGIQUE: LA FONCIÈRE POURSUIT SA CROISSANCE
En mars dernier, le Fonds de référence La Foncière avait annoncé son projet d’augmentation de capital d’environ CHF 100 millions. La période de souscription est officiellement prévue du 3 au 12 juin 2024. Elle se fera par le biais d’une émission de nouvelles parts avec droits préférentiels de souscription, sous la gestion de la Banque Cantonale de Genève.
L’objectif de cette nouvelle levée de fonds est de dynamiser la croissance de La Foncière. Les capitaux levés seront affectés à la réalisation de projets visant à densifier et à améliorer l’efficacité énergétique de son parc immobilier existant, ainsi qu’à la concrétisation d’acquisitions d’immeubles résidentiels situés dans les centres urbains de Suisse romande.
Célébrant son 70e anniversaire en 2024, La Foncière se distingue par un portefeuille immobilier robuste de 135 immeubles à majorité résidentielle et principalement centrés dans les cantons de Genève et de Vaud. Depuis 2023, plus de 12 nouveaux logements sont en cours d’aménagement, notamment par surélévation, et deux nouveaux projets de construction ont abouti à Genève, ajoutant ainsi plus de 290 appartements à son parc immobilier.
S’inscrivant dans une stratégie d’investissement prudente, cette augmentation de capital favorise un équilibre entre fonds propres et endettement raisonnable, garantissant ainsi une solidité financière pour une croissance pérenne.
Michael Loose, CEO d’Investissements Fonciers SA, souligne: «Cette augmentation de capital marque une étape cruciale dans notre développement. Elle va nous donner les moyens de financer nos projets ambitieux tout en poursuivant nos engagements en faveur de la transition énergétique. Nous avons toute une série
de projets prometteurs en attente et nous sommes ainsi fortement convaincus que cette initiative générera une valeur ajoutée pour les porteurs de parts.»
Depuis des années, La Foncière intègre la transition énergétique dans sa stratégie, renforçant ses investissements pour promouvoir la durabilité. Cette politique de durabilité a notamment été intégrée en janvier 2024 dans le Prospectus et le Contrat de fonds.
En 2024, La Foncière confirme donc sa position d’acteur majeur de la densification urbaine, en axant sa stratégie sur l’optimisation de son portefeuille, la valorisation continue de ses actifs, la prise en considération des impacts écologiques et la garantie de rendements attractifs pour ses investisseurs sur le long terme.
Pour plus d’informations, le rapport semestriel non audité au 31 mars 2024 sera disponible le 23 mai 2024, notamment sur la page actualités du site web de la société: www.lafonciere.ch.
13 - 26 mai 2024 27
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Votations du 9 juin
LA LOI SUR L’ÉLECTRICITÉ EN BREF
Lors du prochain passage aux urnes, les questions de décarbonation et d’indépendance énergétique du pays seront une fois de plus tranchées par le peuple. Zoom sur ces enjeux.
1. LE CONTEXTE
Résultat d’un paquet de textes légaux adoptés au fil du temps par le Parlement, la loi fédérale relative à «un approvisionnement en électricité sûr reposant sur des énergies renouvelables» a été approuvée l’automne dernier. Cette loi pose ainsi les bases en vue d’une augmentation rapide de la production d’électricité indigène issue de sources durables (l’eau, le soleil, le vent ou encore la biomasse). Mais ce projet accepté au Conseil national par 117 voix contre 19 et directement au Conseil des États a provoqué un référendum des défenseurs de l’environnement, qui ont réussi à rassembler plus de 63'000 signatures. La loi est désormais entre les mains du peuple qui votera à son sujet le 9 juin prochain.
2. LE PROJET DE LOI RÉSUMÉ
Selon cette nouvelle loi, plusieurs mesures vont être nécessaires pour assurer un approvisionnement en électricité qui soit indigène et renouvelable. Parmi elles: la production de courant en hiver doit augmenter d’au moins 6 milliards de kilowattheures (kWh) jusqu’en 2040. Un
volume qui devrait être atteint à l’aide de centrales hydroélectriques à accumulation ou d’installations solaires et éoliennes (dont les conditions de planification seront simplifiées). Par le biais de subventions, la loi doit faciliter l’extension rapide du solaire, principalement sur les bâtiments et les infrastructures. Aussi, le projet de loi définit des objectifs contraignants de consommation d’électricité, puisque celle-ci doit diminuer de 13% par personne, par année, jusqu’en 2035.
3. LE CAMP EN FAVEUR DE LA LOI
Sans cesse plus complexe, l’approvisionnement énergétique de la Suisse laisse planer un risque de pénurie, comme lors de l’hiver 2022/2023, lorsqu’une grande partie des centrales nucléaires françaises s’est trouvée hors-service. En parallèle, les besoins en électricité augmentent drastiquement, en particulier pour l’industrie, les voitures électriques, les pompes à chaleur et du fait de la réduction progressive des énergies fossiles. D’après le Conseil fédéral, il devient donc impératif de produire plus mais aussi de consommer moins et mieux l’électricité dans notre pays.
4. LE CAMP OPPOSÉ À LA LOI
D’un côté, la Fondation Franz Weber se bat contre le projet de loi car celui-ci violerait les dispositions constitutionnelles relatives à la protection de la nature, du paysage, de la forêt ou encore des eaux. De l’autre, l’Union démocratique du centre (UDC) juge que cette loi ne suffirait pas à répondre aux besoins en électricité du pays.
5. QUELLE SUITE APRÈS LE VOTE?
Si le peuple refuse le projet de loi en votation le 9 juin, le débat sur le nucléaire devrait se voir renforcé. Un coup de pouce ou un coup de matraque décisif en vue de l’initiative «No Blackout» qui cherche à annuler la sortie de l’atome déjà engagée par la Suisse, bientôt soumise au vote elle aussi. Le résultat de juin prochain influencera par ailleurs la décision du Conseil fédéral dans le fait de proposer ou non un contre-projet à cette initiative. Dans le cas contraire, si le projet de loi est accepté, celui-ci entrera en vigueur le 1er janvier 2025.
Julie Müller
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La chronique de l'USPI VAUD
par Julian Reymond, membre du comité de l’USPI Vaud
PERSPECTIVES SUR LE MARCHÉ
IMMOBILIER RÉSIDENTIEL DE RENDEMENT
Après une hausse sans précédent du taux directeur, de 250 points de base entre les années 2022 et 2023, le marché immobilier résidentiel de rendement est devenu beaucoup moins attractif. Les volumes transactionnels se sont effondrés de presque de moitié en 2023 par rapport à l’année précédente et les prix ont enregistré une baisse plus ou moins marquée selon les régions géographiques, d’après l’indice des prix de transactions d’immeubles locatifs de rendement de la BNS, à l’instar de la région genevoise qui a enregistré la plus forte baisse des prix, -25% en 2 ans. L’absence des acteurs institutionnels d’importance en est l’explication. Ils préféraient investir dans les obligations, une classe d’actif presque oubliée suite à la baisse des taux en terrain négatif.
A contrario, le marché transactionnel des maisons individuelles et PPE a progressé de 2,2% en 2023 selon l’OFS, ce qui reflète surtout la difficulté de trouver un logement en propriété en raison d’une offre toujours trop limitée.
Suite à la baisse du taux directeur à 1,5 %, annoncée le 21 mars dernier par la BNS, il est fort probable que le premier réflexe du vendeur d’immeuble ait été de contacter son courtier pour revoir à la hausse ses attentes de prix. Il est toutefois encore trop tôt pour confirmer une tendance haussière sur les prix des immeubles de rendement, et ceci pour deux raisons. D’une part, les investisseurs institutionnels ne sont toujours pas de retour car leur allocation en immobilier reste encore trop proche des
restrictions d’investissement. D’autre part, les cantons réfléchissent actuellement à la mise en œuvre de l’objectif zéro carbone et cela pourrait engendrer des obligations de rénovation pour les propriétaires immobiliers, à l’instar du projet de la loi vaudoise sur l’énergie, qui obligerait un propriétaire de rénover son immeuble en classe énergétique G et F du CECB sur les dix à quinze prochaines années. Il est important de mentionner ici que le coût d’une rénovation énergétique avec d’éventuelles mises en conformité peut représenter jusqu’à 70% du prix de revient d’un immeuble, soit une somme considérable pour un propriétaire immobilier. Dans ces conditions, il fort probable que les investisseurs soient peu motivés à investir dans des immeubles vétustes.
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13 - 26 mai 2024 29 Immobilier
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Chronique chez soi
par Martina Chyba, journaliste à la RTS
EN VERRE ET CONTRE TOUT
Un petit accident domestique et, symboliquement, c’est toute une vie qui s’écroule. Mais on reconstruit... et on SE reconstruit aussi.
Que sauveriez-vous chez vous en cas d’incendie ou d’inondation? A part vos enfants (ben oui), votre amoureux (quand même) et votre chat (forcément). En fait, si l’on met de côté les êtres vivants, quels objets serait-il vital pour vous de conserver? Je ne parle pas du passeport donc, mais des choses avec lesquelles vous avez un lien affectif. Faites l’exercice, c’est instructif.
Moi, pour les gens qui me connaissent, c’est très prévisible. Les tableaux de Egon Schiele qui m’accompagnent dans mes salons successifs depuis plus de 40 ans (je précise que ce ne sont pas des vrais malheureusement, mais si quelqu’un en possède un ou deux et veut s’en débarrasser, je prends et je paie volontiers les frais de port). Un livre de Zola, un livre de Gide, la médaille du marathon de Paris 2019, et un ange miniature qui est sur ma table de nuit. Avec ça, je suis tranquille. Ah non, il y a encore quelque chose de très important. A la naissance de chacun de nos enfants, en 1997 et en 2000, nous avions acheté avec mon ex-mari, une bouteille de bordeaux de leur millésime, à dégus-
ter pour leurs 18 ans. Ce que nous avons fait. J’ai précieusement gardé ces deux bouteilles qui me servent de bougeoirs. Je les ai sous les yeux tous les jours, c’est joli et c’est une présence de mes enfants désormais adultes, ainsi qu’un symbole de tout le chemin que nous avons parcouru ensemble.
Un livre de Zola, un livre de Gide, la médaille du marathon de Paris 2019, et un ange miniature qui est sur ma table de nuit. Avec ça, je suis tranquille.
Alors justement. Ces deux bouteilles étaient posées sur une étagère, sous ma reproduction préférée de Schiele en noir et blanc, une femme semi vêtue, un dessin moins torturé que les autres. Un soir, je mangeais seule à ma table et j’entends un petit bruit. Tout à coup, dans un moment irréel, je vois le cadre du tableau qui se casse, et comme dans un interminable ralenti un peu flou, tout qui descend, la toile qui était sous verre, emportant les deux bouteilles au passage, l’ensemble s’écrasant dans un fracas épouvantable sur le carrelage de la cuisine. Du verre dans toute la pièce et moi impuissante, en état de sidération, n’arrivant qu’à sangloter au-dessus de mon assiette. C’était une période éprouvante, et cet incident a comporté une charge émotionnelle disproportionnée, comme si c’était ma vie que j’avais vue glisser vers la destruction et le chaos. Ce que j’aimais et qui m’avait construite gisait par terre, en morceaux, définitivement irréparable.
Heureusement, la vie reprend vite le dessus. Le chat, merde, le chat, il ne faut pas qu’il marche sur le verre cassé. Donc j’enferme l’animal dans la chambre, et je commence à ramasser les dégâts (y a-t-il quelque chose de plus triste que de ramasser ce qu’on aime à la balayette?). Je récupère le tableau cartonné, qui heureusement, est juste un tout petit peu abîmé. Mon fils rentre de l’entraînement et mesure le désastre. Il récupère les étiquettes du vin et me console «on va réencadrer le tableau et on va bricoler quelque
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chose avec les étiquettes, tu verras». Dès le lendemain, je me mets en mode guerrier, je trouve un encadreur dans la commune, et je me lance sur le web à la recherche des deux bordeaux millésimés. Des heures. Le 1997, je trouve assez facilement, mais l’autre, le 2000, est épuisé. Moi aussi. Mais il faut que je le déniche quelque part, je dois récupérer les deux, c’est un challenge psychologique, un besoin idiot peutêtre, mais profond. En dernière chance, j’écris directement au domaine d’où il vient, le Couvent des Jacobins. Surprise, on me répond très vite (à notre époque c’est déjà un miracle, merci cher Xavier). Effectivement, ce millésime est épuisé mais exceptionnellement, vu mon histoire, ils sont d’accord de me sortir une bouteille de la réserve spéciale à un prix tout à fait correct. Pour le geste, et tant qu’à faire, héhé, je prends 5 autres bouteilles de diverses années.
Evidemment, les conséquences de ce petit incident domestique ont leur prix, mais cela équivaut à quelques séances chez le psy, finalement. L’encadreur m’avait dit, «je vous fais une attestation bris de verre et votre assuranceménage paiera». Hahahahahahaha, pardon c’est nerveux. J’ai fait un dossier complet, photos, compte-rendu, factures, déclaration de sinistre, et hop envoyé c’est pesé! Là aussi, on vous répond vite. Ah non, ça on ne paie pas, article tant alinéa machin, allez-vous faire cuire un œuf et surtout continuez à bien payer vos primes. Je précise que je n’ai eu aucun sinistre en 30 ans, à part un vol de vélo, qu’ils n’ont pas payé non plus. Bon, on s’en fout, on n’a pas besoin des assurances pour être rassurés sur le fait que la vie continue. Et c’est à cela que l’on trinquera sous le tableau.
13 - 26 mai 2024 31 Immobilier
Des inventions au service de l'immobilier
par Anna Aznaour
LES DERNIÈRES TROUVAILLES POUR VIVRE DIFFÉREMMENT
Zoom sur trois nouveaux matériaux de construction, ainsi que sur les coups de cœur de trois experts interrogés lors du Salon international des inventions de Genève.
Est-ce que chacun d’entre nous est capable de créer l’inédit?
D’après les organisateurs du Salon international des inventions de Genève, c’est tout à fait possible. D’où leur choix de la thématique «Toutes inventrices/tous inventeurs» qui a rythmé cette 49e édition, qui s’est tenue à Genève (Palexpo) du 17 au 21 avril. Plus de mille merveilles d’ingéniosité y ont été présentées par des esprits éclairés en provenance d’une quarantaine de pays. Voici notre résultat des courses, très, très condensé, accompagné des avis de trois personnalités clés de ce passionnant rendez-vous annuel.
Faire du neuf avec du vieux
Avec le professeur Anin Memon de la RMUTT1, pas de baratin sentimental. Son invention, présentée sous forme
d’un panneau en braille, ne lui a pas été inspirée par un cousin aveugle ou un quelconque besoin philanthropique personnel. L’ingénieur thaïlandais confie: «Chez nous, il y a une foule d’emballages en carton utilisés comme contenants pour boissons. Recycler son polyéthylène aluminium (PolyAI) en l’intégrant à une nouvelle formule de composites en caoutchouc naturel est aussi écologique que rentable comme solution. Les matériaux ainsi créés ont une résistance à l’usure et à la déformation qui les rend très polyvalents.» Le produit est déjà commercialisé sous forme de revêtement de sol (bloc avec un relief en braille) et peut également servir pour la fabrication de coussinets de chaussures, de talonnettes, etc.
Et pour ceux qui seraient indisposés par le moindre petit bruit, y compris de bas-
kets en caoutchouc, les scientifiques de l’Institut de recherche sur l’énergie électrique du réseau national du Hunan2 (Chine) ont trouvé la solution. Un matériau d’isolation acoustique léger, efficace et flexible, qui renferme du caoutchouc, du plastique, des fibres et des poudres. Il cible les bruits de basses fréquences. Facile à installer et à démonter, une tôle de 1,5 mm d’épaisseur fabriquée avec peut fournir une isolation acoustique de 22 dB, soit 4 dB de plus qu’une tôle de fer de même épaisseur.
D’ailleurs, cette merveille de silence pourrait parfaitement se marier avec le matériau écologique de Jorge Gascon. Professeur à l’Université des sciences et technologies du roi Abdallah (Arabie saoudite) 3, il a conçu un béton durable avec... du sable du désert. Abondante dans le pays, cette matière première nécessite moins de ciment. «Sous le label Climate Create, nous avons développé une technologie qui modifie la surface des particules de sable, produisant ainsi un béton beaucoup plus durable et stable. De plus, sa fabrication évite le rejet massif de CO2 dans l’atmosphère», confie l’ingénieur en chimie.
Coups de cœur des pros
Et quelles étaient les inventions qui ont le plus touché les experts lors du Salon? Caroline Simonet, la directrice du Salon, confie: «J’ai été émue par la création de la jeune Allemande (18 ans) Clara Sant’Unione, qu’elle a baptisée «Klipspringer». L’universalité de son usage est remarquable, car elle est d’un grand secours aussi bien pour les personnes à mobilité réduite que pour les parents de jeunes enfants ou encore pour nos aînés.» Il s’agit d’un ressort à clip qui permet aux charges roulantes ou encore aux poussettes de monter les escaliers sans effort.
32 Innovation
Quant à David Taji, le président du jury du Salon, il a été conquis par le travail de Sumaiya Al Siyabi. La jeune biologiste omanaise, qui a reçu le Grand Prix du Salon, a trouvé une solution pour débarrasser le monde aquatique de la pollution des microplastiques. Sous forme d’une boule, son invention réunit tapis microbiens et nanomatériaux qui, une fois dans l’eau, capturent et dissolvent ces déchets sous l’impulsion de la lumière en seulement quelques heures.
Pour ce qui est d’Alireza Rastegar, président de la Fédération internationale des associations d’inventeurs (IFIA), il a récompensé l’équipe des chercheurs du Centre hongkongais CAiRS pour leur dispositif RailSwinX. «Le nombre des accidents sur les voies ferrées est un véritable fléau mondial aux coûts humains dramatiques. Si les causes sont diverses, les sabotages et les actes terroristes rendent cette invention encore plus précieuse», souligne celui qui est inventeur lui-même. À l’aide de l’intelligence artificielle, le dispositif en question identifie et traite avec précision les irrégularités des voies ferrées.
Pour résumer, entre recyclages ingénieux, préservation de l’air que l’on respire et effet facilitateur du quotidien, ces créatifs et leurs pairs ont su, une fois encore, nous projeter dans l’avenir. Celui que l’on rêve meilleur et surtout en paix.
Anna Aznaour
Sumaiya Al Siyabi, jeune biologiste omanaise qui a reçu le Grand Prix du Salon.
13 - 26 mai 2024 33 Innovation
Manon Voland
Boulangerie
Sindy Pouly, fille de feu Aimé Pouly, a présenté ce
LANCEMENT DE L’ENSEIGNE «MAISON PAILLASSE»
Un demi-siècle après le démarrage d’Aimé Pouly dans la boulangerie et 30 ans après la création du Pain Paillasse, sa fille Sindy vient de présenter une nouvelle enseigne.
Alors que Sindy Pouly, 34 ans, effectue son retour en tant que directrice marketing au sein du groupe fondé par son père voici 50 ans exactement, le nouvel actionnaire (Swiss Food Group) a présenté le 22 avril dernier une nouvelle enseigne de boulangerie-sandwicherie «Maison Paillasse».
Désormais, la société Aimé Pouly gère 24 points de vente répartis entre la Maison du Gâteau par Christophe Renou (route de Florissant à Genève), Maison Paillasse (boulevard Carl-Vogt 92 à Genève) et Aimé Pouly. «Et, d’ici à la fin de l’année, six autres magasins Aimé Pouly se métamorphoseront», nous annonce Sindy Pouly.
Présent dans 20 pays
De quoi parle-t-on? «90% de nos produits ont été créés pour la nouvelle enseigne», révèle Patrice Bernard, maître artisan-boulanger associé au succès du Pain Paillasse depuis 25 ans. «Les franchisés nous demandent des concepts», ajoute-t-il, pour expliquer ce lancement.
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Commerce
nouveau concept. DR
Rien qu’en Suisse, il y en a environ 200. Et hors du pays, le Pain Paillasse se trouve dans 19 pays! Alors que les marchés principaux restent l’Allemagne, l’Autriche et l’Italie, on peut déguster depuis peu ce produit romand en Ouzbékistan ou encore au Chili. «Ce qu’a réussi Monsieur Pouly en une seule génération reste assez unique en Europe. Être parvenu à breveter le Pain Paillasse, lequel continue de plaire, encore et toujours, malgré l’évolution des goûts est exceptionnel», témoigne le maître artisan-boulanger.
Le croque-monsieur réinventé
Parmi les créations de Maison Paillasse, celui que préfère Sindy Pouly est un croque-monsieur réinventé, à base d’un Pain Paillasse de type nordique. Citons aussi: le Pain Paillasse au levain, le Paillôfruit, le Diabolino (avec du jambon cru, des tomates séchées et une pâte d’origine indonésienne), mais surtout celui contenant à la fois de la saucisse de veau et de la choucroute. Incroyable! «Notre volonté est de prendre le contrepied de la tendance actuelle avec des prix plus accessibles», insiste Sindy Pouly, à propos des sandwichs dont le prix est en moyenne à 8 francs. Une stratégie particulièrement appréciée par les étudiants de l’Université de Genève, laquelle se situe à quelques mètres à peine de l’arcade.
Fils d’un paysan devenu invalide, Aimé Pouly avait été placé à l’âge de 9 ans chez un agriculteur. Cela ne l’a pas empêché d’acheter sa première boulangerie au 4 avenue du Mail à Genève en 1974. Vingt ans plus tard, le brevet du Pain Paillasse était déposé. Il s’agit d’un pain torsadé, au temps de fermentation particulièrement long. Et, en 2009, Ernst & Young décernait à Aimé Pouly le titre de «Master Entrepreneur of the Year». En 2010, McDonald’s utilisera son fameux Pain Paillasse pour mener plusieurs promotions. Rappelons que ce self-made man devait malheureusement décéder des suites d’un cancer en 2011. Aujourd’hui encore, le Pain Paillasse, comme le reste de la gamme des produits du groupe, sont produits dans l’atelier de Meyrin (sur 1850 m2).
Serge Guertchakoff
L’ONDE DE CHOC
Tous les chemins mènent vers ce lieu enchanté, avec ses effluves de chocolat. Rencontre avec l’artisan chocolatier, Pascal Kropf, créateur d’Onde de Choc et récit d’une belle aventure.
«J’ai toujours voulu devenir chocolatier», explique le vaudois Pascal Kropf, passionné depuis son enfance par le chocolat et la confiserie. «Chronologiquement, il y a eu l’ouverture du magasin et des ateliers à Echallens en 2010 dans des locaux qui étaient à l’origine des écuries. Puis en 2011, création du salon de chocolat-thé-espace café, où l’on déguste bien entendu de succulents chocolats chauds ou froids, d’excellents thés ainsi que des cafés éthiques, volontiers accompagnés de savoureuses pâtisseries souvent chocolatées». Citons par exemple «les 3 ondes» avec sa mousse au chocolat noir, lait et blanc ainsi que du biscuit au chocolat.
Aujourd’hui associé avec Killian Pernet, Pascal Kropf assure à Onde de Choc une croissance maîtrisée et ils ont récemment créé une boutique à Yverdon-les-Bains. Notre interlocuteur explique qu’il importe des fèves de haute qualité issues de plantations cultivées en agriculture biologique, essentiellement en provenance de «cacaocultrices» et de «cacaoculteurs», établis en Côte d’Ivoire, à Madagascar, en Ouganda ou au Pérou. Intarissable sur le sujet, il est fier de pouvoir assurer la traçabilité de produits élaborés par des agriculteurs qu’il connait bien. Dédiés à Onde de Choc, ces derniers travaillent dans le respect de la nature. Ils torréfient, décortiquent, broient les fèves et fabriquent ainsi leur propre chocolat. Onde de Choc se veut un artisan équitable.
Quête de l’excellence
Également président de l’Association des commerçants d’Echallens, où il prône entre autres la qualité de l’accueil, il explique la fidélité d’une clientèle au début essentiellement locale et régionale, aujourd’hui également aux origines plus diversifiées, par la recherche de l’excellence à tous les niveaux. Un véritable leitmotiv dans la maison. Au salon de chocolat-thé-espace café, vous serez conseillé et servi par Carla qui a rejoint la maison en 2012 et dont le sens du service contribue à transformer un moment privilégié en une réelle expérience à la fois gustative et de bien-être.
Notons que petits et grands peuvent aussi s’inscrire à des ateliers gourmands où leur seront expliquées et présentées les précieuses recettes de fabrication. Sans oublier la projection d’un film qui contribue largement à transporter les participants dans ce monde merveilleux. Ici l’on privilégie les produits locaux. Par exemple, le chocolat au lait et noisettes est fabriqué avec des noisettes vaudoises! Et le choix des produits proposés est impressionnant. Il y en a pour tous les goûts. «Une bouchée de pleine conscience» comme le dit Pascal Kropf pendant notre entretien. Un moment de pur plaisir.
Michel Bloch
13 - 26 mai 2024 35
Echallens
Commerce
Pascal Kropf, créateur d’Onde de Choc.
Michel Bloch
BRING EAT: NOUVEL
Le premier food court virtuel urbain ouvre en plein centre de Genève et accueille le premier restaurant du célèbre chef Danny Khezzar.
DACTEUR DU CLOUD KITCHEN HÔTELLERIE PLUS DURABLE
ernier venu sur la scène culinaire genevoise, Bring Eat fonctionne en tant que cloud kitchen. Dans un même lieu, le rez-de-chaussée de l’immeuble situé au 1 boulevard de la Tour (proche de l’Hôpital Universitaire de Genève), six amis et investisseurs genevois ont créé dix cuisines, dotées chacune de sa propre installation et de sa propre brigade.
Le client aura le choix entre vingt cuisines différentes, dont dix sont déjà fonctionnelles. On voyage du Portugal à l’Italie, en passant par le Maroc, le Liban, le Japon, ou encore la Thaïlande. Derrière les fourneaux, différents chefs, dont le célèbre Danny Khezzar, à la tête du Bayview à l’Hôtel Président Wilson et qui y ouvre son propre «restaurant», Katsu Sheesh.
Le client aura le choix entre vingt cuisines différentes, dont dix sont déjà fonctionnelles. DR
Comment Bring Eat entend-il se différencier? Christophe Frutiger, l’un des restaurateurs investisseurs explique: «Imaginons une famille ou des amis qui commandent sur une plateforme. Une personne choisit une pizza, l’autre un hamburger, une autre des sushis... Le livreur va faire le tour des différents restaurants pour récupérer les plats puis il ira les livrer, ce qui inclut que le premier plat va passer parfois une heure dans le sac du livreur avant d’être apporté au client.» Bring Eat propose une solution différente, permettant de commander auprès de plusieurs restaurants en une seule fois, toutes les cuisines étant regroupées dans le même lieu. Bring Eat est né de la volonté de six amis et investisseurs genevois: Jean-Pierre Dubreucq, Christophe Frutiger, William Godoy, Souheil Sayegh, Mehdi Devarenne et John Giulietti.
Une offre diversifiée
Les clients peuvent commander sur l’application Bring Eat. Les commandes sont intégralement traitées dans les cuisines de Bring Eat, ce qui permet de réduire les délais de livraison et d’améliorer la qualité des plats.
Bring Eat dispose d’une équipe d’une trentaine de livreurs salariés, bénéficiant de la nouvelle convention collective de travail pour les coursiers à vélo. La flotte de véhicules est composée de scooters et de vélos électriques neufs, minimisant l’impact environnemental. Les packagings sont également éco-responsables et les achats sont mutualisés pour favoriser les circuits courts.
Serge Guertchakoff
En se raccordant au réseau GeniLac, le Mandarin Oriental poursuit ses efforts pour limiter l’impact de ce secteur émetteur de CO2.
Au fil des années, l’engagement du Mandarin Oriental Geneva envers la durabilité s’est renforcé. En tant que pionnier dans le domaine, il fut le premier hôtel du canton à avoir banni l’utilisation de plastique à usage unique, 51% de ses déchets sont recyclés, réutilisés ou repensés et depuis janvier, son approvisionnement électrique est 100% suisse/renouvelable. Pour aller toujours plus loin, l’hôtel a donc inauguré fin avril sa nouvelle centrale thermique à raccordement au réseau GeniLac qui utilise l’eau du lac Léman pour fournir des solutions de chauffage et de refroidissement. L’eau est captée à 45 mètres de profondeur, à une température stable toute l’année d’environ 7 degrés. Grâce à des conduites souterraines installées en début d’année, le système GeniLac permet ainsi la suppression des groupes de froid utilisés pour la climatisation de l’hôtel, la réduction de ses émissions de gaz à effet de serre, la diminution de sa consommation d’électricité (200’000 kWh d’économies attendues) et la réduction de ses frais de maintenance. JM
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Restauration Genève
Moins cher et meilleur
Commerce
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Les annonceurs présents dans ce numéro:
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