BROCHURE EVENT
2 EVENT BROCHURE
BACKSTAGE
Experience the allure of Backstage Restaurant, a MICHELIN-selected gem renowned for a modern interpretation of Northern Vietnamese Cuisine. Savour each exquisite bite and indulge in the culinary artistry that sets this dining experience apart.
Khám phá tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ tại nhà hàng Backstage - viên ngọc sáng của nền ẩm thực Việt Nam do MICHELIN đề xuất, chìm đắm trong hương vị tinh tế và không gian xa hoa bậc nhất Thủ Đô.
MONDAY – SUNDAY | Thứ 2 – Chủ Nhật
Lunch | Bữa trưa: 11:00 - 14:30 Dinner | Bữa tối: 17:30 - 22:30
LOCATION | Địa điểm G Floor – Capella Hanoi | Tầng G – Khách sạn Capella Hà Nội
3D VIRTUAL TOUR
REFERENCED À LA CARTE MENU
BANQUETING LONG TABLE
Backstage epitomizes the blend of elegant décor and refined culinary taste, crafting an upscale dining space. With a menu inspired by the culinary essence of Northern Vietnam and selected by MICHELIN, each event organized at Backstage leaves an indelible mark on both local and international guests.
(*) The restaurant area accommodates long tables of 15 - 25 guests, or up to 70 guests when booking the entire space for events.
Backstage là sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách bài trí sang trọng và gu ẩm thực tinh tế, tạo nên một không gian tiệc chiêu đãi
tượng lấy cảm hứng từ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ
MICHELIN
xuất, mọi
tiệc tại Backstage luôn lưu lại một dấu ấn khó phai trong lòng thực khách Việt Nam và quốc tế.
(*) Khu vực nhà hàng phù hợp với các bàn tiệc dài từ 15 - 25 khách, hoặc tối đa tới 70 khách khi thuê tiệc trọn không gian.
biệt cao cấp. Với thực đơn ấn
đặc
được
đề
bữa
CONFERENCE & NETWORKING EVENT
The prime location of Capella Hanoi, coupled with the exceptional design of Backstage Restaurant, provides the ideal backdrop for a wide range of corporate events, including conferences and networking gatherings. With its strategic positioning and captivating aesthetic, the venue e ortlessly lends an air of sophistication and professionalism to any occasion. Whether you're planning an industry conference or a business networking event, the unique combination of Capella Hanoi's setting and Backstage Restaurant's ambiance ensures that your event will be both memorable and successful.
Nằm ở trái tim của thủ đô Hà Nội, với trang thiết bị hiện đại và thiết kế tinh tế và sang trọng, cùng với đội ngũ giàu kinh nghiệm, chúng tôi cam kết sự kiện của bạn sẽ diễn ra thành công.
Cho dù bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc hoàn hảo hay một buổi cocktail thân mật,
Backstage luôn có không gian lý tưởng để biến tầm nhìn của bạn thành hiện thực.
5 EVENT BROCHURE
Elevate your experience with our premium cocktail party package at Backstage, enticing guests with stylish beverages and meticulously crafted canapés.
COCKTAIL
RECEPTION
THE HUDSON ROOMS
Step into The Hudson Rooms, where the vibrant spirit of 1920s New York comes alive. Inspired by the city's architectural charm and cuisine concept, this hidden gem exudes sophistication. Relish meticulously crafted dishes, from oysters and caviar to the finest whiskeys, that pay homage to the authentic flavors of the era. Experience a remarkable dining journey that transports you to the heart of New York's roaring 1920s gastronomic scene.
trải nghiệm đặc biệt. Thưởng thức những món ăn tinh túy, từ hàu và trứng cá tầm đến nhiều loại whisky tuyệt vời, tái hiện lại nét hương vị chân thực của thời đại đặc biệt này. Một hành trình ẩm thực đáng nhớ đưa bạn tới trái tim của New York thập niên 1920 đầy hấp dẫn đang chờ đón.
MONDAY – SUNDAY | Thứ 2 – Chủ Nhật
Lunch | Bữa trưa: 11:00 - 14:30
Dinner | Bữa tối: 17:30 - 24:00
LOCATION | Địa điểm
8th Floor – Capella Hanoi | Tầng 8 – Khách sạn Capella Hà Nội
3D VIRTUAL TOUR
REFERENCED À LA CARTE MENU
8 | EVENT BROCHURE
Tận hưởng không gian The Hudson Rooms, nơi tinh thần sống động của New York những năm 1920 được tái hiện một cách tinh tế. Với cảm hứng từ kiến trúc và ẩm thực của thành phố này, đây là một ngôi nhà ẩm thực ẩn chứa những
BANQUETING
LONG TABLE
The Hudson Rooms stand out with their flexible design structure, o ering everything from cozy dining areas for small groups of 8 to 30 guests, to expansive spaces bathed in natural sunlight that can accommodate up to 60 guests throughout the restaurant. The remarkable party decorations, coupled with high-end Western cuisine and the selection of top-tier wines and whiskies, alongside professional service, are the elements that make a memorable impact on clients when they hold events at The Hudson Rooms.
9 EVENT BROCHURE
Nhà hàng The Hudson Rooms nổi bật với cấu trúc thiết kế linh hoạt, kết hợp từ phòng tiệc nhỏ thân mật cho nhóm từ 8 đến 30 khách, tới không gian rộng rãi và ngập tràn ánh sáng tự nhiên với sức chứa tối đa 60 khách cho toàn bộ khu vực nhà hàng. Sự sang trọng trong phong cách bài trí tiệc kiểu Âu Mỹ, kết hợp cùng ẩm thực thượng lưu Tây Phương, và không thể kể đến bộ sưu tập rượu đẳng cấp và phong thái phục vụ tận tình – thấu hiểu, chính là những yếu tố ghi dấu ấn trong lòng khách hàng khi tổ chức tiệc tại The Hudson Rooms.
At The Hudson Rooms, our space bathed in natural light serves as a source of inspiration for impactful meetings and significant signings. Perfectly suited for product launches and gatherings with strategic partners, our venue o ers meticulous attention to detail in every aspect of our conference packages. With state-of-the-art equipment and a dedicated team of professionals, we provide steadfast assurance for your brand's value. Trust us to deliver complete peace of mind when hosting esteemed guests at The Hudson Rooms.
Không gian ngập tràn ánh sáng tự nhiên tại The Hudson Rooms mang lại cảm hứng cho các buổi họp hay lễ ký kết quan trọng; đặc biệt phù hợp với các bữa tiệc ra mắt sản phẩm, gặp gỡ đối tác chiến lược. Sự tỉ mỉ trong từng chi tiết của gói họp hội nghị, hệ thống trang thiết bị hiện đại, tối tân và đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, là sự đảm bảo vững chãi cho giá trị thương hiệu cũng như mang tới sự an tâm trọn vẹn khi tiếp đãi khách hàng đẳng cấp tại The Hudson Rooms.
CONFERENCE & BOARDROOM MEETING
10 | EVENT BROCHURE
COCKTAIL RECEPTION EVENT
With its refined and elegant architecture, complemented by stunning sunset vistas overlooking a corner of Hanoi's historic district, The Hudson Rooms, situated atop the Capella Hanoi, remains a beloved choice for networking gatherings with clients and partners. Our sophisticated cocktail events are enhanced by an impressive selection of beverages and meticulously crafted canapés sourced from the finest ingredients.
(*) The versatile space at The Hudson Rooms can accommodate up to 100 guests for standing cocktail receptions.
Với lối kiến trúc sang trọng, tinh tế, cùng view ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp, ôm trọn một góc khu phố cổ Hà Nội, nhà hàng The Hudson Rooms nằm tại tầng mái khách sạn Capella Hà Nội luôn là lựa chọn được yêu thích cho các bữa tiệc giao lưu với khách hàng và đối tác. Những buổi tiệc cocktail lịch lãm và sang trọng càng thăng hoa hơn với thực đơn đồ uống và món nhẹ ấn tượng được chuẩn bị cầu kỳ và kỹ lưỡng từ các nguyên liệu hảo hạng nhất.
(*) Không gian linh hoạt tại The Hudson Rooms có thể đáp ứng được các yêu cầu phục vụ tiệc cocktail đứng với sức chứa tối đa 100 khách.
11 EVENT BROCHURE
Experience modern and stylish Afternoon Tea gatherings at The Hudson Rooms restaurant, the highlight for customer appreciation events, particularly suitable for upscale brands seeking a sophisticated venue with the finest culinary taste in Hanoi. Unlimited creativity and variation in the menu, along with perfect flexibility to meet the strict requirements of each brand, are the outstanding advantages that every customer can find at The Hudson Rooms.
BRANDING EVENT
AFTERNOON
TEA
ẩm thực tinh tế bậc nhất tại Hà Nội. Sự biến tấu và sáng tạo không giới hạn trong thực đơn, và sự linh hoạt đáp ứng hoàn hảo theo yêu cầu khắt khe của mỗi thương hiệu chính là những ưu điểm nổi bật mà mọi khách hàng luôn có thể tìm thấy tại The Hudson Rooms.
Trải
chiều hiện
cho
dịp họp
tri
đặc
hợp
các
hàng cao cấp đang tìm kiếm một địa điểm sang trọng
gu
nghiệm tiệc trà
đại & sành điệu tại nhà hàng The Hudson Rooms chính là điểm nhấn ấn tượng
các
mặt
ân khách hàng,
biệt phù
với
nhãn
với
KOKI
Located beneath the heart of Capella Hanoi, Koki - House of Senses boasts exceptional accolades: being both MICHELIN-selected for Izakaya Cuisine and awarded 1 MICHELIN Star for Teppanyaki cuisine. Distinguished by various private and semi-private rooms, Koki stands as the ultimate selection for corporate luncheons, dinners, and private meetings.
Nhà hàng Nhật Koki,
qua từng món ăn tại đây.
TUESDAY-SATURDAY|Thứ3–Thứ7
Lunch|Bữatrưa:11:30-13:30
Dinner|Bữatối:18:00-22:00
LOCATION|Địađiểm
Basement1&2
CapellaHanoi|
REFERENCED À LA CARTE MENU
13 | EVENT BROCHURE
được biết đến như
nhà của các giác quan," đã được vinh danh xứ sở mặt trời mọc - Nhật Bản. Thực khách sẽ được trải nghiệm toàn bộ hương vị độc đáo
"Ngôi
–
Tầng
–KháchsạnCapellaHàNội
B1&B2
3D VIRTUAL TOUR
AKIO LOUNGE
COCKTAIL RECEPTION
The Akio Lounge is the ideal location for any cocktail reception, situated in the heart of Hanoi. Featuring an outstanding cocktail menu inspired by Japan and delectable canapés, it ensures a memorable experience.
Tại Akio Cocktail Bar, sự đa dạng và độc đáo của loạt rượu Sake và Shochu được ví như những vở kịch, phát triển mạnh mẽ và trở nên phổ biến tại Việt Nam. Với menu cocktail xuất sắc được lấy cảm hứng từ Nhật Bản cùng với các món nhẹ ngon miệng, đây sẽ đảm bảo là một trải nghiệm đáng nhớ cho bạn.
14 EVENT BROCHURE
AKIO LOUNGE WORK SHOP
Enhance your program and captivate your guests by incorporating our high-quality workshops into your event framework. Options like the Japanese Tea Indulgence or Teppanyaki Cooking Class promise to add an extra layer of excitement and engagement, making your event even more memorable.
Ngoài những món ăn mang đậm phong vị Nhật Bản, các buổi workshop thú vị như
Lễ Hội Trà Nhật Bản hay lớp học nấu ăn Teppanyaki cũng là những hoạt động bổ
ích nhằm chia sẻ những kiến thức và đam mê ẩm thực, tạo dấu ấn đặc biệt trong lòng mỗi khách hàng.
15 EVENT BROCHURE
BANQUETING LONG TABLE
Koki's long table setup is an impeccable choice for a variety of events, as it blends the allure of a luxurious and exclusive setting with the delights of exceptional Japanese cuisine. The spacious, private atmosphere creates an ideal backdrop for gatherings, whether it's a corporate a air, a celebratory dinner, or an intimate meeting. And, of course, Koki's remarkable Japanese culinary o erings further enhance the overall experience, promising an unforgettable and delectable journey for you and your guests.
Nhà hàng Koki nằm trong khuôn viên khách sạn Capella Hà Nội, là nhà hàng Nhật Bản đầu tiên ở Việt Nam được vinh dự nhận giải thưởng 1 sao MICHELIN. Dưới đôi tay điệu nghệ của những đầu bếp Nhật hàng đầu cùng nguyên liệu được tuyển chọn kĩ lưỡng, các món ăn luôn được biến hóa nhưng vẫn giữ được hương vị độc bản giúp kích thích vị giác. Với không gian ấm cúng và phòng nhỏ ưu tiên sự riêng tư đến tối đa, đây hứa hẹn một hành trình ẩm thực đặc sắc nhất. 16 EVENT BROCHURE
FULL PACKAGE BOARDROOM MEETING
Located in the heart of Hanoi and equipped with modern amenities, Koki is your ultimate choice for a comprehensive meeting package. Our exceptional Japanese cuisine adds a delightful touch to your meetings, making your experience here not just productive but also enjoyable and memorable.
Với những sự kiện đặc biệt cùng đối tác và khách hàng, nhà hàng Koki luôn nằm trong sự lựa chọn của nhiều khách hàng bởi không gian đẳng cấp, sang trọng. Với đặc trưng hương vị Nhật cùng không gian ấm cúng, đảm bảo sự thành công cho những buổi họp quan trọng.
17 EVENT BROCHURE
MADAMA BUTTERFLY
Elevate your luxury event experience with our grandest suite (Grand Opera Suite) – the pinnacle of sophistication. Boasting a private dining room and kitchen, along with a spacious balcony overlooking the charming French Old Quarter, it stands as the premier choice for your exquisite occasion.
18 EVENT BROCHURE
Nâng tầm trải nghiệm với hạng phòng nghỉ dưỡng cao cấp nhất (Grand Opera Suite) – đỉnh cao của sự tinh tế. Được trang bị với một phòng ăn riêng và bếp cùng ban công rộng rãi với tầm view bao trọn khu phố cổ, đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho chuyến đi sắp tới của bạn.
VIRTUAL TOUR
EXCLUSIVE EXPERIENCE 3D
COCKTAIL PARTY & EPICUREAN DINING
Nestled within the Grand Opera Suite, our luxurious interconnected living, dining, and kitchen spaces create the perfect setting for your most extravagant private dining event. Whether you're hosting an exclusive cocktail party or an elegant dining experience, the Grand Opera Suite promises an unparalleled Hanoi experience. As you indulge in our exceptional cuisine, recognized by MICHELIN with selections and a prestigious 1-star rating, you'll also enjoy the breathtaking panoramic view of the French Old Quarter. It's an unforgettable combination of opulent surroundings and exquisite flavors, making your event truly exceptional.
Nằm tại tầng 7 của khách sạn, hãy cùng trải nghiệm dịch vụ từ hạng phòng Grand Opera Suite được thiết kế rộng rãi và thoáng mát, được trang bị với phòng khách, phòng ăn và nhà bếp cùng khu vực ban công tuyệt đẹp. Đây sẽ là địa điểm lý tưởng cho những buổi tiệc cocktail thân mật hay phụ vụ tiếp đón bạn bè. Ngoài ra, các dịch vụ tiện ích và khối nhà hàng phục vụ ẩm
thực đa dạng cũng đang chờ bạn khám phá.
19 EVENT BROCHURE
THAN K YOU! Reservations.hanoi@capellahotels.com No. 11 Le Phung Hieu, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam (+84) 24 3987 8888
CAPELLA HANOI
