WORLD CLASS SIGNATURE COCKTAIL MENU | THE HUDSON ROOMS

SIGNATU CKTAIL

YOUR NEXT DESTINATION IS A TRAIN TICKET AWAY

Welcome to The Hudson Rooms, where we invite you to step back in time to the luxurious and adventurous era of 1920s North America. Our menu offers a ticket to relive railway adventures, from Grand Central Terminal to New Orleans, Miami, and finally, Los Angeles. Passionately crafted cocktails await – settle in, savor the flavors, and immerse your senses in his thrilling adventure. The excitement is about to begin; keep your ticket close

Chào mừng Quý khách đến với The Hudson Rooms, nơi mà Quý khách sẽ bước vào

một cuộc phiêu lưu tuyệt vời về thời kỳ hoàng kim những năm 1920 tại Bắc Mỹ.

Thực đơn của chúng tôi là một tấm vé để Quý khách lên những chuyến tàu sắt và bắt

đầu những cuộc phiêu lưu kỳ thú, bắt đầu từ Nhà Ga Trung Tâm Grand Central đến New Orleans, Miami và điểm đến cuối cùng là Los Angeles. Ứng với mỗi chuyến tàu là

những ly cocktail với nguyên liệu và cách pha chế kỳ công được lấy cảm hứng của

đặc trưng mỗi điểm đến. Hãy ổn định chỗ ngồi, giữ lấy tấm vé - Chuyến tàu của những

điều kỳ diệu sẽ chuẩn bị khởi hành sau ít phút ...

THE HUDSON ROOMS

G ND CENT L

Here, we celebrate the glitz, glamour, and rich history of Grand Central Terminal as the "Gateway to the Continent." This Beaux-Arts masterpiece epitomizes 1920s New York City with its marble floors, celestial ceiling, and opulent Main Concourse. Our cocktails pay homage to the station's heyday, blending artistry with the elegance of the era. They symbolize aspiration and sophistication for adventurous travelers.

Được mệnh danh là "Cánh cổng nối liền lục địa", Nhà Ga Trung tâm Grand Central không chỉ là một công trình giao thông trọng điểm mà còn là một địa danh lịch sử, một kiệt tác kiến trúc phong cách Beaux-Arts với sàn nhà đá hoa cương, trần nhà mái vòm đặc trưng với vẻ đẹp xa hoa, lộng lẫy.

Những ly cocktail lấy cảm hứng từ địa danh này mang âm hưởng thanh lịch của thời đại với sự tinh tế khó cưỡng và hương vị gợi nhiều cảm hứng về những cuộc phiêu lưu kì thú.

PARK AVENUE

CHESTNUT INFUSED GIN, WHITE PORT, HOUSEMADE MANADRIN LIQUEUR, SOUR SOP, CITRUS, BITTERS

350

THE CORNER STONE

BOURBON, CYNAR, ISLAY WHISKY, PEDRO XIMENEZ, CRÈME DE CACAO

350

THE SOUTHERNER

Step aboard "The Southerner" cocktail, a tribute to the rich history and enchantment of this iconic train journey and its exquisite dining car. Reflecting the opulence and timeless style of the American plains, it beckons you to immerse yourself in the delectable flavors of New Orleans, allowing you to indul e in the nostalgia and sophistication of a bygone era of elegant travel.

Khám phá chuyến tàu biểu tượng - The Southerner được truyền cảm hứng cho một phần thực đơn cocktail của chúng tôi bởi sự quyến rũ, và sang trọng của nó. Tượng trưng cho sự xa hoa và phong cách trên đồng bằng Mỹ, nó mời gọi bạn thưởng thức hương vị của New Orleans, ngắm nhìn hồi ức về một thời kỳ du lịch lịch lãm và tinh tế.

STREAMLINER

TEQUILA, MEZCAL, POMELO & NEROLI SHERBET, CITRUS, WHITES, CREAM SODA

350

THE GOLDEN DOLLAR

BROWN BUTTER BOURBON, MARASCHINO, CITRUS, KING ORANGE, ORANGE BITTERS

350

SANTA FE SUPER IEF

Exemplifying the golden age of American cinema, The Santa Fe Chief was a rolling stage adored by stars like Marilyn Monroe, Frank Sinatra, and Elizabeth Taylor. This vibrant red engine offered panoramic views of America's landscapes, including the Grand Canyon, from renowned cars like the Pleasure Dome and the Big Dome. Beyond being a mere train, it embodied cross-continental glamour, celebrated in our cocktails that pay homage to the sophistication and star power of this legendary journey.

The Santa Fe Chief là đoàn tàu mang tính biểu tượng cho thời kỳ vàng son của điện ảnh Mỹ, được yêu thích bởi những nghệ sĩ huyền thoại như Marilyn Monroe, Frank Sinatra và Elizabeth Taylor. Khi đi trên chuyến tàu này, hành khách được đắm mình trong khung cảnh tự nhiên kỳ vĩ tuyệt đẹp của nước Mỹ rộng lớn. Lấy cảm hứng từ đoàn tàu này, các loại cocktail của chúng tôi cũng mang âm hưởng của sự quyến rũ bất tận khiến hành khách đắm say.

THE TURQUOISE ROOMS

BACON FAT PISCO, GREEN CHARTRUESE, FINO SHERRY, PEA STOCK, CITRUS, ANGOSTURA BITTERS

350

WARBONNET LOCOMOTIVE

BROWN BUTTER BOURBON, MARASCHINO, CITRUS, KING ORANGE, ORANGE BITTERS

350

SILVER METEOR

All aboard the Silver Meteor, where we journey to an era when this legendary train represented the very essence of Miami's culture and personality. It was more than just a train; it was a cultural icon that brought glamour and excitement to Miami. The arrival of the Silver Meteor was a grand event eagerly awaited by locals and visitors alike, carrying with it an air of anticipation and promising a taste of luxury and adventure. Our cocktails at The Hudson Rooms capture the spirit of Miami's vibrant culture. As you explore our drink selections, envision the thrill and vivacity that greeted passengers stepping off this iconic train.

Bước lên Silver Meteor, chuyến tàu biểu tượng của "thành phố kỳ diệu" Miami, nơi những khung

cảnh lãng mạn hội tụ hài hòa cùng văn hóa và nghệ thuật. Miami trở thành thiên đường, điểm đến mơ ước của nhiều người với không khí sôi động, chuyến tàu tới thành phố xinh đẹp này đã được dùng làm cảm hứng cho những loại cocktail phong cách của chúng tôi.

SILVER STAR

VODKA, RUM, YUZU, PEAR, COZY CRACKERS MILK, BITTERS, CLARIFIED

350

NACIONAL CHAMPION

PINEAPPLE RUM, CARDAMON, APRICOT, CLARIFIED PINEAPPLE, CITRUS, HONEY, CHAMPAGNE

350