French Fish Prices - March 2012

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DONNEES DE VENTE SOUS CRIEE-EDITION DU 19/04/2012

NOTE HEBDO PORTS VENTES Criée

Dernière

Espèces

période BOULOGNE/MER

CONCARNEAU

Valeur

Prix moyen

Période de

en tonnes

en k€

en €/kg

référence

du 11/04/2012 Toutes espèces

577,77

1 329,86

au 17/04/2012 LIEU NOIR

272%

MERLAN

58,13

138,54

2,38

-4%

68%

75%

du 11/04/2012 Toutes espèces

99,97

438,97

4,39 du 04/04/2012

-7%

16%

25% Toutes espèces

302,7

au 17/04/2012 SARDINE

26,89

31,80

1,18 au 10/04/2012

182%

233%

18% SARDINE

200,0

0,7

15,97

166,72

10,44

50%

36%

39,5

1,0

1,40

24%

23%

9%

22%

6,67

9,32

339,17

1 331,46

3,93 du 05/04/2012

NS

en %

-26% Toutes espèces

436%

du 12/04/2012 Toutes espèces

NS

22%

1,22

NS -31%

-9% MERLU 0% ARAIGNEE DE MER

0,3

23,5

2,0

12% Toutes espèces

664,3

0,2

10% SEICHE COMMUNE

377,7

3,6

79,47

381,72

4,80 au 11/04/2012

-1%

8%

EGLEFIN

41,99

82,51

1,97

21%

31%

RAIE FLEURIE

33,30

80,28

2,41

13%

52%

du 11/04/2012 Toutes espèces

284,11

1 080,87

3,80 du 04/04/2012

-30%

-15%

21% Toutes espèces

882,9

0,3

55,38

99,32

1,79 au 10/04/2012

-27%

-14%

18% SEICHE COMMUNE

246,7

24,0

BAUDROIES (SAUF MAIGRES)

40,20

187,58

4,67

-25%

-21%

221,2

0,5

SABRE NOIR

29,43

106,88

3,63

-9%

-17%

-8% PHYCIS DE FOND

132,78

699,34

5,27 du 05/04/2012

59%

101%

48,18

146,00

3,03 au 11/04/2012

96%

185%

9,62

85,74

8,91

20%

16%

15,81

du 12/04/2012 Toutes espèces ROUGETS BARBETS SOLE

9% CONGRE 34% ARAIGNEE DE MER (DE CHALUT)

5% BAUDROIES (SAUF MAIGRES)

47,9

0,3

45,1

8,2

110,0

2,0

27% Toutes espèces

2 466,1

1,8

45% MERLU

1 710,5

3,4

508,4

11,5

-3% CONGRE

8,90

140,71

117%

191%

114,1

76,6

156,11

321,54

2,06 du 04/04/2012

5%

-11%

-15% Toutes espèces

1 849,5

1,2

43,74

33,46

0,77 au 10/04/2012

264%

156%

-30% MAQUEREAU COMMUN

1 548,0

3,4

COQUILLE ST JACQUES MACHE EST 18,24

47,06

2,58

-59%

-62%

93,0

11,1

15,53

10,33

0,67

38%

63%

135,01

458,72

3,40 du 05/04/2012

39%

44%

du 11/04/2012 Toutes espèces au 17/04/2012 MAQUEREAU COMMUN PETITE ROUSSETTE du 12/04/2012 Toutes espèces au 18/04/2012 MORUE COMMUNE

SETE

65%

78,69

au 18/04/2012 MERLU

SAINT GUENOLE

Quantié

235,14

au 17/04/2012 LIEU NOIR

PORT EN BESSIN

Espèces

64,71

au 18/04/2012 BAUDROIES (SAUF MAIGRES)

LES SABLES D'OLONNE

Prix moyen

en kg

2,30 du 04/04/2012 1,83 au 10/04/2012

RETRAITS

Valeur

128,74

MAQUEREAU COMMUN

LORIENT

Quantité

MAQUEREAU COMMUN

LANGOUSTINE (VIVANTE/GOLFE) LE GUILVINEC

EVOLUTION

Quantité

20,03

69,72

3,48 au 11/04/2012

67%

129%

BAUDROIES (SAUF MAIGRES)

18,08

83,86

4,64

-14%

-8%

EGLEFIN

17,12

29,80

1,74

43%

110%

du 10/04/2012 Toutes espèces

53,01

234,14

4,42 du 03/04/2012

3%

25%

au 16/04/2012 ANCHOIS COMMUN

11,19

18,41

1,64 au 09/04/2012

-30%

-21%

CAPELAN DE MEDITERRANEE

4,99

11,88

2,38

11%

84%

BOGUE

4,21

2,42

0,58

475%

426%

FranceAgriMer - MEP/BIE/Structuration de données

35% TORPILLE MARBREE

-7% LIMANDE 18% TACAUD COMMUN 4% Toutes espèces 38% SARDINE 7% PETITE ROUSSETTE 47% ARAIGNEE DE MER (DE CHALUT)

74,0

0,7

529,3

0,4

250,0

18,8

200,1

2,9

51,9

8,7

1 049,5

1,9

14% ANCHOIS COMMUN

760,0

6,4

67% GRONDINS GRIS+PERLON

283,5

9,5

6,0

1,0

21% Toutes espèces

-9% CONGRE

SOURCE RIC


DONNEES DE VENTE SOUS CRIEE-EDITION DU 19/04/2012

DONNEES HEBDO ESPECES BOULOGNE/MER

CONCARNEAU

LE GUILVINEC

LORIENT

LES SABLES D'OLONNE

PORT EN BESSIN

SAINT GUENOLE

SETE

du 11/04/2012 au 17/04/2012 du 11/04/2012 au 17/04/2012 du 12/04/2012 au 18/04/2012 du 11/04/2012 au 17/04/2012 du 12/04/2012 au 18/04/2012 du 11/04/2012 au 17/04/2012 du 12/04/2012 au 18/04/2012 du 10/04/2012 au 16/04/2012 Qte (kg)

P.M. (€/kg)

ANCHOIS COMMUN BAR COMMUN

Qte (kg) 110,7

13 632,9

10,35

5 881,6

11,41

2 325,0

1,61

3 321,0

2,82

BAUDROIES (SAUF MAIGRES) CARDINE FRANCHE EGLEFIN

Qte (kg)

P.M. (€/kg)

Qte (kg)

P.M. (€/kg)

Qte (kg)

P.M. (€/kg)

Qte (kg)

P.M. (€/kg)

Qte (kg)

P.M. (€/kg)

3,38 3 957,4

4 669,5

CALMARS

P.M. (€/kg)

6,12

79 471,5

4,80

40 197,9

13,55

4,67 774,5

877,0

2,58

21 686,3

4,37

3 372,5

1,84

41 989,1

1,97

5 717,8

2,21

3 558,5

2,53

Qte (kg)

P.M. (€/kg)

11 191,0

1,64

239,8

22,85

18 078,5

4,64

1 854,6

10,33

9 964,9

3,23

365,1

6,89

95,6

4,63

660,2

5,58

2 852,3

9,89

10,45

GERMON GRENADIER DE ROCHE DORADE GRISE GRONDIN ROUGE LANGOUSTINE (GLACEE/NORD) LIEU NOIR LIMANDE-SOLE

109,4

128 741,0

1,83

3 818,2

3,67

9,0

2,23

7,92

82,9

8,72

55 380,7

1,79

3,60

5 490,4

3,96

MAQUEREAU COMMUN

64 713,5

1,22

MERLAN

58 127,3

2,38

1 355,4

3,17

9 791,1 7 481,4

3,01

10 315,7

3,93

7 405,0

4,21

2 989,5

3,79

22 076,6

3,93

4 056,0

4,15

PETITE ROUSSETTE

19 842,0

0,71

PLIE

12 906,8

1,61

MERLU MORUE COMMUNE

RAIE BOUCLEE

244,8 1 308,5

8,82

2 564,0

2,80

19 979,2

10,68

1 493,0

0,39

SARDINE SEBASTES

HARENG COMMUN

4 280,5

2,00

3,03

1,18

370,4

1,72

FranceAgriMer - MEP/BIE/Structuration de données

13 776,9

2,59

20 030,7

3,48

1 736,6

2,18

1 077,0

1,23

0,67

4,46

26 885,3

SEICHES SOLE

3,05 1,52

15 529,0

RAIE FLEURIE ROUGETS BARBETS

48 181,7

2 641,3 10 083,2

33 302,6

2,41

11,2

3,94

8 673,7

0,82

35,5

4,29 13,8

7,45

8 902,2

15,81

354,2

1,84

SOURCE RIC


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