Extraordinaire 2017 by Caractere

E XT RAO R D I N A I R E inspired by C A R A C T E R E

EDITO Cher voyageur Voyager n’est pas seulement explorer une destination, mais surtout la découvrir, la goûter, la vivre. Voilà pourquoi nous avons lancé notre brochure ‘Extraordinaire’ il y a 2 ans. Le grand succès de cette formule nous a fait un vrai plaisir. Votre enthousiasme et vos félicitations n’ont pas seulement encouragé notre fierté, mais également et surtout notre créativité! Il va de soi que nous continuons notre histoire ‘Extraordinaire’ en 2017... et comment! Vous êtes un sportif ou un romantique? Vous êtes un gourmet, quelqu’un de créatif ou un amateur de voitures? Alors, nous vous présentons une nouvelle sélection exclusive d’expériences particulières qui colorent votre séjour. De petits ‘extras’ qui rendent votre voyage ce petit peu plus réussi, spécial et inoubliable. D’intenses découvertes, de véritables contacts avec la population locale, une participation active à la vie d’un pays et à ses traditions, mais aussi de splendides moments de détente restent les ingrédients principaux. Il est bon à savoir que tous les arrangements ‘Extraordinaire’ ne sont pas repris dans la brochure que vous tenez en main. Vous trouverez l’off re complète sur notre site web www.caractere.be, qui vous off re encore plus de contenu, plus d’inspiration et plus d’outils pour trouver vos vacances idéales. Vous le ressentirez, avec ‘Extraordinaire’ il ne s’agit plus d’ ‘où’, mais bien aussi – et surtout - de ‘comment’ voyager. Faites-vous une faveur et prenez du bon temps. Voilà notre souhait ‘Extraordinaire’ pour vous! Carmen Van den Bossche Administrateur Déléguée

EXTRAORDINARE est un produit de Caractère sa. Des ‘compléments de vacances d’or’ choisis avec soin afin de rendre vos vacances inoubliables. Contactez nos spécialistes et vivez l’Europe méridionale comme jamais auparavant!

et toute l’équipe Caractère P.S. N’oubliez pas de demander votre brochure Caractère 2017: gratuitement chez votre agent de voyage professionnel ou via notre site web (moyennant frais d’envoi: Belgique 6€; autres pays UE 15€). Nos nouveaux voyages à vivre et hôtels avec un caractère unique vous attendent!

EXTRAORDINAIRE //

EXTRAORDINAIRE L’ULTIME EXPÉRIENCE CARACTÈRE

Découvrir sous un autre angle. Pas d’excès fous, mais des rencontres humaines agréables. Des choses que vous vouliez faire depuis longtemps, ou pas du tout, simplement parce que vous n’y aviez jamais pensé. Comme s’émerveiller devant Dubrovnik, Patrimoine Mondial de l’Unesco, depuis un kayak sur la mer; ou évoluer au guidon d’une APE Calessino à travers les vignobles du Piémont... Avec Extraordinaire vous choisissez l’ultime expérience de voyage en Europe méridionale! Faut-il encore vous dire que ces perles sont à réserver exclusivement chez Caractère?

// EXTRAORDINAIRE

ITALIE

EXTRAORDINAIREMENT FASHION La Florence de la mode et de la culture EXTRAORDINAIREMENT Ă&#x2030;TONNANT A vĂŠlo sur les remparts de Ferrara EXTRAORDINAIREMENT BELLISSIMO NEW Une visite Ă la famille Borromeo EXTRAORDINAIREMENT FRUITĂ&#x2030; NEW Une histoire de ďŹ gues, dâ&#x20AC;&#x2122;huile et de pĂ˘tes

TABLE DES MATIĂ&#x2C6;RES 62

EXTRAORDINAIREMENT

EN ROUTE

EXTRAORDINAIREMENT

NAPOLI

EXTRAORDINAIREMENT DELIZIOSO DĂŠcouverte de lâ&#x20AC;&#x2122;Emilie-Romagne par ses dĂŠlicatesses EXTRAORDINAIREMENT INTRIGUANT NEW En Fiat 500 cabrio dans le dĂŠcor du parrain EXTRAORDINAIREMENT INOUBLIABLE OpĂŠra sous les ĂŠtoiles EXTRAORDINAIREMENT IDYLLIQUE Tour de la lagune vĂŠnitienne en bateau privĂŠ EXTRAORDINAIREMENT GRINTA NEW Dans le sillage de Cancellara

EXTRAORDINAIREMENT ADRĂ&#x2030;NALINE NEW Lâ&#x20AC;&#x2122;adrĂŠnaline Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtat pur au volant dâ&#x20AC;&#x2122;un rĂŞve

EXTRAORDINAIREMENT FLAMBOYANT DĂŠcouvrez le volcan dans toute sa splendeur

24 CRĂ&#x2030;ATIF

EXTRAORDINAIREMENT

FRANCE

EXTRAORDINAIREMENT GRAND CRU Ce que la France Ă de meilleur dans une bouteille EXTRAORDINAIREMENT EN ROUTE NEW Le plus long ďŹ&#x201A;euve de France sous son meilleur jour EXTRAORDINAIREMENT IMPOSANT Lâ&#x20AC;&#x2122;Imagination au pouvoir EXTRAORDINAIREMENT CAMARGUE La Camargue intense EXTRAORDINAIREMENT OLDTIMER Le long des oliviers en 2 et 4 roues

EXTRAORDINAIREMENT Sâ&#x20AC;&#x2122;ENVOLER Visite Ă airbus et â&#x20AC;&#x2DC;lâ&#x20AC;&#x2122;autre Toulouseâ&#x20AC;&#x2122;

PORTUGAL

EXTRAORDINAIREMENT FADO NEW Fado, lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠmotion comme guide

EXTRAORDINAIREMENT BRANCHĂ&#x2030; Patrimoine mondial pour ĂŠpicuriens expĂŠrimentĂŠs

EXTRAORDINAIREMENT CRĂ&#x2030;ATIF NEW Tableaux en bleu-blanc

EXTRAORDINAIREMENT RETRO Slow travel dans la Dordogne

EXTRAORDINAIREMENT DI-VIN Be winemaker: la magie du vin entre vos mains

EXTRAORDINAIREMENT TONIQUE DĂŠgustez les trĂŠsors de la mer

EXTRAORDINAIREMENT PARFUMĂ&#x2030; NEW A la recherche de lâ&#x20AC;&#x2122;arĂ´me

EXTRAORDINAIREMENT CĂ&#x2030;LESTE Contempler les ĂŠtoiles en amoureux dans lâ&#x20AC;&#x2122;Alentejo

ESPAGNE

SLOVĂ&#x2030;NIE

EXTRAORDINAIREMENT TYPIQUE Hombres, toros y caballos

EXTRAORDINAIREMENT GLAMPING Back to nature

EXTRAORDINAIREMENT ANDALOUSE La splendeur de lâ&#x20AC;&#x2122;Andalousie

EXTRAORDINAIREMENT BERCĂ&#x2030; NEW DĂŠcouvrez le vin sous-marin, le plus exclusif

EXTRAORDINAIREMENT HARLEY Le long de lacs et de montagnes sur une moto lĂŠgendaire

EXTRAORDINAIREMENT ARCHITECTURAL Architecture au lit et dans le verre

EXTRAORDINAIREMENT MUSICAL Vivez lâ&#x20AC;&#x2122;expĂŠrience dâ&#x20AC;&#x2122;un concert Ă la Casa Da Musica

EXTRAORDINAIREMENT SAVOUREUX La quatriĂ¨me couleur de vin et bien plus...

EXTRAORDINAIREMENT CULINAIRE Trois chefs, trois pays, trois cultures

EXTRAORDINAIREMENT NAPOLI NEW La ville de â&#x20AC;&#x2DC;pizza e passioneâ&#x20AC;&#x2122; EXTRAORDINAIREMENT SLOW Tour en APE avec APEritif EXTRAORDINAIREMENT VINTAGE Avec un vĂŠritable pur-sang Ă travers la Toscane EXTRAORDINAIREMENT CAPTIVANT Chercher des truďŹ&#x20AC;es en Emilie-Romagne EXTRAORDINAIREMENT BAROLO ET BARBARESCO NEW En Vespa Ă travers un paradis culinaire EXTRAORDINAIREMENT GUSTOSO DĂŠcouvrez le chef Sicilien qui sommeille en vous

CROATIE

EXTRAORDINAIREMENT IMMACULĂ&#x2030; En bateau Ă moteur vers les ĂŽles Kornati uniques EXTRAORDINAIREMENT SPORTIF Faire du kayak autour du patrimoine mondial Unesco

GRĂ&#x2C6;CE

EXTRAORDINAIREMENT ROMANTIQUE NEW Au rythme du vent EXTRAORDINAIRE //

EXTRAORDINAIRE JOURS D’EXPÉRIENCE DE VOYAGE ULTIME

FAISANT PARTIE D’UN SÉJOUR PLUS LONG

Préparez-vous pour une immersion complète de 4 jours et 3 nuits dans l’ambiance typique d’une destination. Signée exclusivement Caractère bien évidemment: profiter du luxe délicat d’un de nos hôtels à caractère, se laisser complètement absorber par une activité (a)typique, se laisser bercer par le charme d’une région et ses habitants.

Un forfait Extraordinaire peut constituer une fi n en soi ou bien faire partie de vos vacances, par exemple comme cerise sur le gâteau d’un séjour plus long dans un des hôtels de Caractère, ou bien d’un voyage à vivre. De surcroît, détail agréable, les nuitées Extraordinaire comptent pour l’obtention d’éventuelles promotions de l’hôtel, sauf mention contraire.

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE C’EST

CONTACT AVEC LA POPULATION LOCALE

- Des forfaits expérience exclusifs conçus par nos spécialistes et se composant d’une activité principale inoubliable (sportif, actif, visite, …) et deux ou plusieurs activités secondaires (culinaire, corps et esprit, ...) - L’accent sur l’authenticité et le charme local - Des rencontres avec des experts sur place

Spécialement pour vous, nous avons demandé conseil aux habitants locaux, avons été à la recherche d’us et coutumes oubliés, et n’avons pas négligé le grand intérêt pour tout ce qui touche à la gastronomie et aux vins. Vivez avec eux les moments les plus fascinants, agréables, et amusants de vos vacances: des moments dont vous vous souviendrez encore longtemps après...

À VIVRE ENSEMBLE Les belles choses de la vie, on ne les découvre jamais seul. Nos forfaits Extraordinaire s’adressent dès lors aussi à de petits comme à de plus grands groupes. Regarder le ciel étoilé en couple depuis sa chambre d’hôtel, ou partir avec des amis à la chasse aux truffes. Ensemble, vous vivrez votre voyage de manière encore plus intense. Et saviez-vous que, très souvent, le prix de certains forfaits Extraordinaire devient exceptionnellement avantageux au plus il y a de participants?

- Une sélection hôtelière rigoureuse et consciencieuse - Une approche à dimension humaine Bref: regarder sous un autre angle, découvrir d’autres us et coutumes, apprendre de nouvelles choses, rencontrer la population locale et les accompagner, goûter les meilleurs plats de la cuisine locale accompagnés des meilleurs vins, prendre le temps pour vivre des moments romantiques et magiques, faire du sport à un endroit hors du commun, ... et surtout vivre de nombreux moments ‘extraordinairement’ amusants!

CAR ACTÈRE CHÈQUE-CAD

EAU

IDÉAL COMME CHÈQUE-CADEAU Le chèque-cadeau de Caractère Extraordinaire vous permet d’off rir le plaisir des voyages de qualité. Pour l’anniversaire de votre tendre moitié, l’anniversaire de mariage de vos parents, en guise de petite attention à l’occasion du départ d’un collaborateur... Vous choisissez vous-même le montant que vous souhaitez off rir (min. 50 euros). Nous nous occupons du reste: votre chèque-cadeau ainsi qu’une brochure Extraordinaire seront envoyés à l’heureux destinataire. EXTRAORDINAIRE //

Câ&#x20AC;&#x2122;EST DANS LA SPĂ&#x2030;CIALISATION QUâ&#x20AC;&#x2122;ON RECONNAĂ&#x17D;T LE VRAI PROFESSIONNEL CONTACTEZ NOS SPĂ&#x2030;CIALISTES vous trouverez leurs coordonnĂŠes sur www caractere be ou via / /min

Nos collaborateurs ont une grande affi nitĂŠ avec leur pays et leurs hĂ´tels prĂŠfĂŠrĂŠs. Ils connaissent leur destination Ă fond, parlent la langue et se sont familiarisĂŠs avec la culture locale. Ainsi ils savent vous conseiller les endroits les plus remarquables, les itinĂŠraires les plus beaux, et les ĂŠvĂ¨nements les plus exceptionnels. Oubliez les clichĂŠs touristiques; ces expĂŠriences et ces dĂŠtails subtils rendront vos vacances rĂŠellement uniques.

CARACTĂ&#x2C6;RE Lâ&#x20AC;&#x2122;ORGANISATION DES VOYAGES EST UN MĂ&#x2030;TIER CaractĂ¨re est le spĂŠcialiste des voyages Ă caractĂ¨re unique en Europe mĂŠridionale, et ce depuis 20 ans. Nous sommes un organisateur de voyages Ă 100% indĂŠpendant, faisant partie dâ&#x20AC;&#x2122;une entreprise familiale avec plus de 65 annĂŠes dâ&#x20AC;&#x2122;expĂŠrience. GrĂ˘ce Ă cette expĂŠrience et Ă notre savoir-faire nous pouvons vous off rir de nombreux avantages et garanties.

// EXTRAORDINAIRE

Nos atouts et notre apprĂŠciation accurate vous garantissent des voyages de qualitĂŠ Ă votre mesure. En outre vous bĂŠnĂŠficiez toujours du meilleur tarif. Vivre et dĂŠcouvrir une destination, mais aussi profiter dâ&#x20AC;&#x2122;un excellent hĂ´tel: câ&#x20AC;&#x2122;est ce que CaractĂ¨re reprĂŠsente.

NOS AGENTS DE VOYAGE VOUS GUIDENT DANS VOTRE DÉCISION DÉCOUVREZ LES AVANTAGES D’UN VOYAGE AVEC CARACTÈRE: PLUS DE GARANTIES MOINS DE STRESS

Caractère ne sélectionne pas seulement les meilleurs hôtels, mais aussi les meilleurs agents de voyage. Un bon agent de voyage n’est pas un simple distributeur de brochures, mais un partenaire fiable qui vous écoûte, vous conseille, vous inspire et vous offre des garanties. Leur mission est de vous guider à travers les offres de vacances écrasantes, d’enlever vos doutes et de composer des vacances qui répondent à vos exigences ou même les dépassent!

DEMANDEZ VOTRE CATALOGUE CARACTÈRE sur www caractere be ou passez par votre agent de voyage et découvrez les nombreuses possibilités pour prolonger votre forfait Extraordinaire Plus d’infos www.caractere.be/fr/demande-de-la-brochure Frais d’envoi: la Belgique €6; autres pays UE €15.

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EXTRAORDINAIRE //

PROLONGEZ OU COMBINEZ VOTRE ARRANGEMENT ‘EXTRAORDINAIRE’!

PROLONGEZ AVEC UN HÔTEL CARACTERE L’HOTEL SIX SENSES DOURO VALLEY

Nos voyages à vivre vous feront découvrir un pays ou une région en long et en large. Ils contiennent les itinéraires les plus beaux et vous emmènent à des endroits où jamais vous ne seriez allé sinon avec Caractère. Tout cela suivant un programme bien équilibré. Avec nos croisières-boutique vous pouvez également vivre un voyage unique en mer: grâce à la petite taille des navires Ponant vous pouvez accéder aux ports les plus secrets. Nos hôtels de caractère – sélectionnées suivant les critères Caractère les plus sévères – ont tous une situation, une histoire et/ou un caractère authentique. Ce sont de vrais bijoux et une expérience en eux-mêmes: un monastère gotique, un château-fort médiéval, une ‘casa de vecinos’ andalouse, un ‘palazzo’ italien, un ‘trullo’ typique du Sud d’Italie, ...

Consultez notre gamme complète sur www caractere be ou demandez la brochure Caractère sur www caractere be/fr/demande-de-la-brochure

est l’hôtel 5* dans la grandiose vallée du Douro où l’élégance, le service et la gastronomie sont en parfaite harmonie. Idéal comme prolongation d’ “Extraordinairement musical”, p. 14-15

L’HOTEL CASA ANGELINA avec son intérieur design de classe et emplacement sublime à la Côte Amalﬁtaine enchanteresse, se prête particulièrement bien à une prolongation d’ “Extraordinairement Napoli”, p. 44-45

L’HOTEL VILLA TRI MEN une adresse de détente merveilleuse située dans le port idyllique à la côte sud la Bretagne immaculée, est une agréable prolongation d’ “Extraordinairement imposant”, p. 10-11

COMBINEZ AVEC UN VOYAGE À VIVRE VOYAGE À VIVRE RIOJA ET LE PAYS BASQUE EN ESPAGNE tourne autour gastronomie et design: ici, vous trouverez la crème de la crème des meilleurs chefs de l’Espagne! Combiné avec l’impressionnant Musée Guggenheim, c’est la combinaison par excellence avec “Extraordinairement Architectural”, p. 50-51

VOYAGE À VIVRE EXPLORATION DE LA POUILLE en passant par des villages vallonnés blancs authentiques et par de vastes oliveraies, vous goûterez une cuisine pure et honnête. Voilà pourquoi “Extraordinairement fruité” ne peut pas manquer dans votre voyage de découverte, p. 58-59

VOYAGE À VIVRE L’ISTRIE VERTE un voyage à vivre pendant laquelle vous tomberez sur des vins succulents, des truﬀes et d’excellents huiles d’olives. Idéal en combinaison avec “Extraordinairement culinaire”, p.16-17

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PLUS D’ARRANGEMENTS ‘EXTRAORDINAIRE’ SUR NOTRE SITE WEB LE PORTUGAL | EXTRAORDINAIREMENT IMPOSANT Immergez-vous dans la vie pure et pleine d’aventures des pêcheurs sur l’océan Atlantique. Qui sait, peut-être vous accrochez un espadon géant ... Voir www.caractere.be/fr/extraordinaire

LA FRANCE | EXTRAORDINAIREMENT PROVENÇAL Faites ronﬂer le E-Solex à travers les vignobles et oliveraies idylliques de la Provence et régalez-vous en route des vins locaux succulents et des fromages mous.

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LA FRANCE | EXTRAORDINAIREMENT SALÉ ET SUCRÉ De vieux loups de mer bretons solides, entourés de mouettes criantes rieuses, seront ravis de vous prendre en remorque pour une journée de pêche professionnel à la mer. Voir www.caractere.be/fr/extraordinaire

ESPAGNE | EXTRAORDINAIREMENT EXUBÉRANT Vivez l’ambiance à la Feria de Jerez: déﬁlés colorés avec des centaines de chevaux, des représentations ﬂamenco ardentes, des calèches cahoteuses et du sherry succulent. Voir www.caractere.be/fr/extraordinaire

NEW

LA FRANCE | EXTRAORDINAIREMENT ARTISTIQUE Suivez les traces du peintre Marc Chagall et découvrez la joie de vivre lors d’une partie de pétanque à l’ensorcelant SaintPaul de Vence. Voir www.caractere.be/fr/extraordinaire

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Lâ&#x20AC;&#x2122;IMAGINATION AU POUVOIR

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EXTRAORDINAIREMENT IMPOSANT Nantes a été pour moi la surprise de l’an: culture, histoire, sans oublier l’un des plus grands chantiers navals d’Europe. “L’ÉLÉPHANT ET LA FOURMI”

DUREE 4 jours (évtl. comme partie d’un séjour plus long)

Nantes, la 6ième ville de France, à ± 30 minutes de l’Océan Atlantique, dans l’estuaire de la Loire, a une qualité de vie de très haut niveau. La métropole est l’un des plus grands centres de France aux plans culturel, artistique et créatif. Vous n’en croirez pas vos yeux: le Château des Ducs de Bretagne, le centre culturel Lieu Unique, l’ opéra Nantes-Angers, les festivals, le patrimoine, etc… Comme la ville est peu connue, vous la visiterez d’abord avec un guide. Une attention particulière se porte sur ‘Les Machines de l’île’, un projet artistique un peu fou, imprévisible, qui a jailli de l’imagination de François Delarozière et Pierre Orefice, hommes de grande imagination qui ont recherché les points communs entre Jules Verne et Léonard de Vinci. Ce musée vivant est l’un des hits de Nantes. Il est situé dans un bâtiment industriel sur un ancien chantier naval. Une promenade

dans ‘l’éléphant’ ou sur ‘la fourmi’ met un beau terme à la visite. Ensuite, vous allez ‘sous-marine’ à St-Nazaire. Une visite au sousmarin français Espadon est une opportunité unique. St-Nazaire était jadis une importante base navale de l’occupant allemand durant la Seconde Guerre Mondiale. Si vous vous êtes adapté à l’intérieure claustrophobique d’un sous-marin, vous découvrirez l’immensité de l’un des plus grands chantiers navals d’Europe. Ici se construisent les nouvelles générations de paquebots de croisière, véritables villes sur la mer qui off rent de la place à plus de 5.000 passagers. En bus et accompagnés d’un guide, vous êtes initiés à toutes les facettes de cette industrie d’aujourd’hui. Mais la France ne serait pas la France si ce forfait éducatif Extraordinaire ne se clôturait pas par un dîner créatif de haute qualité.

PERIODE du ± 01/03/17 au ± 04/11/17

INCLUS - Visite guidée de Nantes, ± 3 heures - Visite libre aux ‘Machines de l’Ile’ à Nantes - Visite libre du sous-marin ‘Espadon’ à Saint-Nazaire, ± 1h30 - Visite guidée aux chantiers navals STX France à Saint-Nazaire, ± 2 heures - Dîner raffiné gastronomique à l’hôtel Anne de Bretagne ou un dîner 3 plats à l’hôtel ‘Barrière l’Hermitage La Baule’ - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel Anne de Bretagne*,4★ , ou à l’hôtel Barrière L’Hermitage La Baule* ,5★ situé sur la plage

NON INCLUS - Supplément éventuelle tour de l’éléphant (en fonction de l’occupation et les conditions météo)

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à l’hôtel Anne de Bretagne, Barrière l’Hermitage ou dans un autre hôtel Caractère* - A combiner avec voyages à vivre ‘La Loire-Atlantique’*, ‘La Loire Royale’*, ‘La France Gastronomique’* ou ‘la Bretagne du Sud’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 97 EXTRAORDINAIRE //

L’ADRÉNALINE À L’ÉTAT PUR AU VOLANT D’UN RÊVE

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EXTRAORDINAIREMENT ADRÉNALINE

PASSIONNÉ PAR FERRARI ET DUCATI ‘La passion, cela ne s’explique pas, cela se vit’, déclarait Enzo Ferrari, fondateur de la marque automobile du même nom. Car une Ferrari n’est pas une simple voiture, mais une icône, une légende, une ‘super car’ au prix exorbitant et pour beaucoup - un rêve. A tous les amateurs de voitures et de motos... ne renoncez pas à vos rêves et vivez une expérience unique dans la ‘Vallée des moteurs’. Votre journée commence par une visite guidée VIP du musée Ferrari à Maranello avec un badge personnel et sans file d’attente! Bienvenue dans le monde de la ‘Scuderia Ferrari’, du cheval cabré et de ses bolides rutilants. Après votre visite, un café et un souvenir Ferrari vous attend. Totalement habité par le mythe, vous pourrez ensuite passer aux choses sérieuses...votre essai routier personnel! Installez-vous au volant d’une Ferrari F430 Spider, rouge vif et décapotable, et découvrez toute la puissance de ses 430ch. dans les collines autour de Modène. Ou, pour les amateurs de sensations fortes, il existe aussi la possibilité de partager l’habitacle d’une Ferrari F430 Challenge conduite par un pilote professionnel sur le circuit de l’ Autodromo di Modena’... De l’adrénaline à l’état pur! Remettez-vous tranquillement de vos émotions autour d’un repas composé de produits locaux, car après vous êtes attendus chez Ducati Motor Holding. Là-bas, vous pourrez faire connaissance - dans le musée et l’usine - avec 90 ans de passion, d’évolution, de conception et de performance. Vous découvrirez tout le processus de production de A à Z, guidé par un expert. Le pèlerinage ultime pour un fan de moto!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Visite guidée privée en français ou anglais au ‘Museo Ferrari’ à Maranello. Accueil VIP avec votre badge personnel et sans file d’attente. Un café de bienvenue + 1 souvenir Ferrari par personne. - 1 essai routier (self-drive) de 20 minutes pour 1 personne (avec un accompagnateur comme passager) dans une Ferrari F430 Spider décapotable dans les collines de Modène OU - 2 tours comme passager dans une Ferrari F430 Challenge avec un pilote professionnel sur la piste de l’Autodromo di Modena’ (pour 1 personne) + assurance de dommages et de personnes - Déjeuner typique à base de produits locaux (3 services, eau, vin et café inclus) dans une trattoria - Visite du musée Ducati à Borgo Panigale (± 40km de Maranello) + visite guidée en anglais de l’usine Ducati en anglais (± 2h.) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Palazzo di Varignana*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation au Palazzo di Varignana ou un autre hôtel de Caractère * - Combinez avec le voyage à vivre ‘Goûter l’Emilie-Romagne’ * * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 103 EXTRAORDINAIRE //

VIVEZ L’EXPÉRIENCE D’UN CONCERT À LA CASA DA MÚSICA

// EXTRAORDINAIRE

Jamais pensé que Porto avait tant à offrir. Un mélange idéal de culture et détente. Surtout la Casa da Música a fait beaucoup d’impression.

EXTRAORDINAIREMENT MUSICAL

EN VISITE MUSICALE CHEZ REM KOOLHAAS Porto n’est pas seulement connu pour son vin du même nom mais il est aussi renommé pour son architecture moderne. Caractère vous présente une expérience musicale unique dans le décor design de la Casa da Musica, un chef-d’oeuvre de l’architecte hollandais Rem Koolhaas. Après une visite guidée dans l’ambitieux bâtiment, vous pourrez vous rendre dans une des très belles salles de concert et apprécier un spectacle musical. Aujourd’hui, le design à Porto n’est pas seulement associé aux bâtiments, on le retrouve aussi dans les bouteilles de porto des différentes marques connues. Nous avons choisi pour vous un commerçant qui, de façon exclusive pour les clients Caractère, ouvre les portes de ses caves. Goûtez, humez et retrouvez le porto de Taylor’s ou Croft au cœur de Vila Nova da Gaia. À travers Porto coule le Douro, qui donne véritablement vie à la ville et qui vous invite à regarder la ville sous un autre angle: depuis un authentique ‘rabelo’, un chaland qui jadis était utilisé pour transporter le porto. En plus, vous logez à l’extraordinaire hôtel The Yeatman qui combine la gastronomie et la production de vins raffinés avec l’hôtellerie de luxe.

DURÉE 4 jours (éventuellement faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Transfert privé (aller/retour) de l’hôtel vers la Casa da Música (max. 4 pers./voiture): visite guidée de la salle de concert (Casa da Música) (chaque jour à 16h., guide en anglais) suivie par un concert (programme en demande) - Dégustation de vin avec visite guidée aux caves du porto de Taylor ou Croft à Vila Nova da Gaia - Tour en bateau dans un Rabelo (± 1 heure) sur le Douro - 3 nuits, base logis, à l’hôtel The Yeatman*, 5★

SUGGESTION

- Prolongation à l’hôtel The Yeatman ou un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. le voyages à vivre: ‘Design de Lisbonne à Porto’*, ‘L’extrême Nord du Portugal’* * Voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 100 EXTRAORDINAIRE //

TROIS CHEFS TROIS PAYS, TROIS CULTURES 16

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EXTRAORDINAIREMENT CULINAIRE Dévoiler les produits de la région pendant la journée et savourer une autre cuisine extraordinaire chaque soir. Nous avons ainsi revécu notre premier rendez-vous romantique à chaque fois, encore et encore.

LA TRILOGIE D’UNE EXCELLENTE GASTRONOMIE TRANSFRONTALIÈRE Inconnu est mal-aimé. Mais les vrais connaisseurs n’ont plus besoin d’explication. Aujourd’hui, la Slovénie et la Croatie sont arrivées au sommet de la nouvelle gastronomie et des vins. Les grands guides culinaires n’en sont pas encore au courant, mais EXTRAORDINAIRE si. Saviez-vous que la Maison Blanche à Washington achète ses vins dans cette région? Il y a qu’une seule souci: il faut connaître les bonnes adresses! EXTRAORDINAIRE a sélectionné une brigade de chefs jeunes et créatives, qui travaillent avec beaucoup de respect en utilisant des ingrédients régionaux (allant de petits poires disparus jusqu’au fleur de sel des marais salants de Piran). Ce package inclut 3 chefs de 3 pays avec la même position et apothéose: un dîner spectaculaire. En Slovénie, le chef Uroš Štefelin vous attend à Radovljica (une petite ville typique à 7 km du lac

de Bled), en Italie, le chef Alessandro Gavagna à Cormons (près de la frontière entre Udine et Gorizia, région de Friuli) et, en Croatie, le chef Theo Fernetich à Brtoniglia (côte ouest d’Istrie). Comme valeur ajoutée et faire-valoir, vous visitez en Slovénie un des fournisseurs du restaurant (allant de fleurs fraîches jusqu’aux fraises), en Italie, la cave à vins est ouverte pour vous et, en Croatie, vous êtes accueilli par une des meilleures ‘familles de truffes’ traditionnelles et expérimentées de l’Istrie. Optionnellement, après l’apéritif, vous êtes inauguré dans l’histoire de la ‘chasse aux truffes’. Ensuite, vous dégustez les produits de truffes: fromage, saucisses, du miel, de l’huile, omelettes, etc. (Tenez compte d’une durée de 2 à 3 heures, car on peut aussi consommer un verre de vin). Une quête à la truffe noire, avec un membre de famille, est aussi au programme.

DURÉE 4 jours (évtl. comme partie d’un séjour plus long)

PÉRIODE - Restaurant Vila Podvin est fermé le dimanche soir et le lundi - Restaurant La Subida est fermé le mardi et le mercredi

INCLUS - Dîner gastronomique à Vila Podvin à Radovljica (la Slovénie) - Dîner gastronomique à La Subida à Cormons (l’Italie) - Dîner gastronomique à l’Hôtel San Rocco à Brtoniglia (la Croatie) - 1 nuit chambre + petit déjeuner à resp.: Vila Podvin*, Hôtel Gredič* et l’Hôtel San Rocco*, 4★

SUGGESTIONS

- En option: dégustation de produits à la truffe et quête à la truffe - Prolongation à chacun des ces hôtels ou à un autre hôtel Caractère en Slovénie, Italie ou en Croatie* - A combiner avec voyage à vivre* ‘L’Istrie Verte’ ou ‘Le Meilleur de la Slovénie Occidentale’ * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 105 EXTRAORDINAIRE //

VISITE À AIRBUS ET ‘L’AUTRE TOULOUSE ‘

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EXTRAORDINAIREMENT S’ENVOLER

LA VILLE ROSE CENTRE HIGHTECH Avec ses 450.000 habitants, Toulouse est la quatrième ville de France. Elle ne joue pas seulement un rôle important dans l’aéronautique – elle héberge entre autres les usines Airbus – mais comme vieux bastion universitaire, c’est également une ville animée et vivante, multiculturelle. La Ville Rose, car c’est ça le surnom de Toulouse, a une âme espagnole et une histoire mouvementée. Avec un centre ville piétonnier renouvelé, un biliguisme vivant et une culture du vélo, elle invite à la joie de vivre sans restrictions. Qui n’a pas envie de visiter un des deux plus grands constructeurs aéronautiques au monde, et en tous cas le plus grand en Europe ? Cette offre EXTRAORDINAIRE combine la découverte (90 minutes) d’entre autres le légendaire A380 à double pont avec le circuit panoramique (90 minutes) en bus, qui relie tous les halls de production (A320, A330 & A350). Pour les amateurs, il y a ensuite la visite optionnelle du Musée Aeroscopia qui vous offre entre autres la possibilité de découvrir le Concorde en plus de 25 avions historiques (dans ce cas nous vous conseillons de prolonger votre séjour avec une journée). L’après-midi est consacré à une visite de ‘l’autre’ Toulouse avec guide privé, une promenade urbaine contemporaine à la découverte des coins et endroits les plus surprenants de la ville. Mais la France ne serait pas la France s’il n’y avait pas une dégustation de vin au programme. Nous commençons la troisième journée avec une visite du domaine viticole Gaillac, un nom réputé dans la région. Vous êtes attendu pour une visite professionnelle guidée et pour… un tasting. Et nous ne nous limitons pas à des vins de qualité, car nous prenons également un délicieux repas. Un diner gastronomique haut de gamme vous attend à l’hôtel.

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PERIODE - du 01/05 au 30/09/17 - du 01/01 au 30/04/17 et du 01/10 au 31/12 uniquement possible du mercredi au samedi

INCLUS - Visite guidée des terrains de Airbus, au bord de Toulouse (± 3h) - Visite guidée de Toulouse (± 3h) - Visite guidée au domaine vinicole Gaillac avec initiation privée de dégustation de vin (± 2h30), pas possible le dimanche et jours fériés - Dîner gastronomique au Château de Salettes - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Château de Salettes*, 4★

NON INCLUS - Supplément éventuelle visite au Musée Aeroscopia

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Château de Salettes ou un autre hôtel Caractère* - A combiner avec les voyages à vivre ‘De l’Océan vers la Méditerrannée’*, ‘Bastides, défilés et Grands Causses’* ou ‘Le Pays des Cathares’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 97 EXTRAORDINAIRE //

EN BATEAU À MOTEUR VERS LES ÎLES KORNATI UNIQUES

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT IMMACULÉ

‘Naviguer autour des îles Kornati dans un bateau à moteur. Merci, mamie, pour cette expérience unique !

BEAUTÉ NATURELLE ÉPOUSTOUFLANTE À LA CARTE.

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

Il y a 1185 îles en Croatie, mais aucun archipel n’est aussi unique et aussi beau que celui des Kornati: 147 îles d’une superficie totale de 234 km² forment un tableau étonnant. Certaines sont déboisées, d’autres desséchées par le Bora - un vent violant - et d’autres sont couvertes de végétation basse, avec exactement deux habitants en permanence comme gardiens. Puisqu’il n’existe aucune navette entre la terre ferme et l’archipel, ce Parc National ne peut être visité qu’en prenant part à une excursion, ou avec un marinier qui a une licence spéciale. Caractère vous off re la possibilité de découvrir ce monde fabuleux de la plus belle manière

à bord d’un bateau privé avec marinier. On vient vous chercher sur le quai de votre hôtel 5 étoiles, loin du tourisme de masse. Et puis le grand plaisir... le long de rochers colonisés par des langoustines et des étoiles de mer dans une mer pleine de coraux et de poissons multicolores. Vous pouvez déjeuner (optionnel) dans une typique konoba, dans une baie cachée uniquement accessible en bateau. Au menu: du poisson de qualité superbe! Pour fi nir, nous prévoyons encore une promenade avec guide privé au centre de Zadar, pendant laquelle il vous montrera les coins les plus beaux de la ville.

PÉRIODE De Mai à Septembre (sous réserve de conditions météorologiques favorables)

INCLUS - Bateau à moteur privé (32-39ft) (± 8h) autour des îles Kornati, (± 4h de croisière active), marinier anglophone, incluant ticket d’entrée et eau à bord (pick up & drop off à votre hôtel!) - Réservation du déjeuner dans une typique ‘Konoba’ dans l’archipel de Kornati (menu à payer sur place). - Visite à Zadar avec guide privé (anglophone) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel superbe Iadera*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Iadera ou autre hôtel Caractère * - A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘De Zadar à Split’ ou La côte dalmate impressionnante * * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 105 EXTRAORDINAIRE //

LE LONG DES OLIVIERS EN ET ROUES

Des voitures belles mâ&#x20AC;&#x2122;ont toujours attirĂŠes. Un trajet dans un oldtimer cabriolet a ĂŠtĂŠ pour moi une expĂŠrience sublime et enrichissante! 22

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT OLDTIMER AVEC E-BIKE ET OLDTIMER EN PROVENCE Un ‘oldtimer’, c’est de moins en moins une vieille voiture. C’est une religion. Qui veut découvrir des paysages vierges et intacts, ‘sur les traces des oliviers de Provence’, dans une voiture authentique, témoin des années de gloire de marques légendaires, ne peut manquer cette expérience Extraordinaire. Une offre à laquelle vous ne pourrez pas résister… Ici, pas de bricolage. Le vrombissement d’antan, l’odeur d’un intérieur qui a vécu, un coup d’accélérateur et vous voilà parti. L’offre prévoit d’office une Triumph TR4 A IRS des plus British, mais à la demande, nous pouvons également prévoir une Méhari pour les vrais enjoués, une Mini Moke ou la légendaire Alfa Romeo Spider 2000. Ou, si cela peut être un peu plus, avec le bon goût de jadis, une Ford Mustang cabriolet 66 (un régal !) ou une Peugeot 404 cabriolet, un vrai

bijou. Le plaisir ne connaît pas de règles, donc c’est la liberté qui règne ! Vous sillonnez les routes pendant une journée avec un roadbook détaillé (indicatif...), et pour ajouter au romantisme de la journée, vous emmenez votre panier de pique-nique bien garni. Qualité rimant avec petites quantités, le programme réserve d’autres surprises... Pour compenser les joies du quatre roues de la veille, le lendemain vous faites un superbe circuit de 48km en vélo électrique dans les Alpilles. Cela correspond à environ 4 heures de plaisir si vous ne faites pas des haltes, ce qui serait extrêmement dommage, car en chemin les attractions ne manquent pas. Et nous terminons naturellement par un repas gastronomique le soir – ce n’est pas pour rien que nous sommes en France – dans l’agréable hôtel Le Hameaux des Baux. Que les vrais amateurs de belles mécaniques se manifestent !

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PERIODE du ± 01/04/17 au ± 31/10/17

INCLUS - Journée entière en oldtimer, éventuellement avec roadbook, dans la Provence authentique, inclus pique-nique, 1 réservoir d’essence plein et assurance (non-guidée) - Journée entière en vélo électrique avec roadbook dans Les Alpilles, non-guidée - Diner 3 plats à l’hôtel Le Hameau des Baux - 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’hôtel Le Hameau des Baux*, 5★

NON INCLUS - Caution (± 1500 à ± 2500€, dépendant du type de voiture, avec carte de crédit)

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Le Hameau des Baux ou à un autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. les voyages à vivre: ‘Les Points Culminants de la Provence et la Camargue’*, ‘Provence Light’*, ‘La Côte d’Azur’* ou ‘Ardèche’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX zie p. 97 EXTRAORDINAIRE //

TABLEAUX EN BLEU-BLANC

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT CRÉATIF DÉCOUVREZ L’ARTISTE QUI EST EN VOUS Qui a dit Portugal, dit ‘azulejos’. Vous les connaissez... ces splendides carreaux en céramique, souvent peints en blanc et bleu, ou plus colorés et frivoles, qui mettent en scène toutes sortes de fresques bibliques ou profanes. Les ‘azulejos’ mettent en couleur d’innombrables façades, églises, maisons, fontaines et même des stations de métro. Vous ne pouvez pas passer à côté ! Même les plaques de rue sont fabriquées à partir de cette faïence peinte inspirée de la porcelaine chinoise. Initialement prévue comme protection contre l’humidité, le ‘bleu de Delft’ portugais est devenu une véritable forme d’art classée - à juste titre - au patrimoine culturel. Chaque panneau de carreaux - historique ou contemporain - raconte sa propre histoire. Nous vous conseillons absolument de visiter le

Museu Nacional do Azulejo à Lisbonne pour découvrir l’évolution technique et artistique de ces carreaux décoratifs émaillées splendidement colorés. Ou vous préférez exprimer votre propre créativité ? Vous serez alors les bienvenus dans l’usine originale de S. Simão-Arte. Où après une brève visite et quelques mots sur la production des authentiques ‘azulejos’, ce sera à votre tour. Au cours d’un atelier, vous allez pouvoir peindre votre propre carreau avec votre histoire à vous. Et le jour suivant, vous pourrez venir chercher votre création et devenir le fier propriétaire d’un souvenir unique! Bien évidemment, votre art sera récompensé par un savoureux déjeuner local dans un restaurant typique sur la plage la plus sauvage du sud de l’Europe...

DURÉE 4 jours (év. comme partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Visite à l’usine de S. Simão-Arte et un atelier de peinture de votre prope carreau, que vous pouvez emmener à la maison (à emporter le jour àpres l’atelier) - Déjeuner dans un restaurant typique à la côte (région Comporta) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Sublime Comporta Country Retreat & Spa*, 5★

SUGGESTIONS - Prolongation au Sublime Comporta Country Retreat & Spa ou dans un autre hôtel Caractère* - Combinez avec le voyage à vivre ‘la route de la porcelaine et des azulejos’ * voir la brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 100 EXTRAORDINAIRE //

CHERCHER DES TRUFFES EN EMILIE-ROMAGNE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT CAPTIVANT

LE CHIEN, TROUVERA-T-IL L’OR NOIR? Dans une région où le plaisir de la table est une tradition et où des produits culinaires de grande renommée figurent au menu, la truffe constitue un élément indispensable. Ce champignon précieux croît sous terre, vit en symbiose avec les racine d’un arbre-hôte et confère une divine arôme intense de noisette à un éventail de repas. Partagez dans la passion d’un chasseur de truffes expérimenté et entre avec lui et son chien dans les bois autour de Sant’Agata Feltria, où chaque année une grande bourse à truffes a lieu. Partez à la recherche de ‘l’or noir’ et profitez du décor naturel pendant que votre guide local vous racontera plein d’anecdotes sur la région et vous initiera aux secrets de la chasse aux truffes. Et pendant que vous écoutez tout ce que vous ne saviez pas encore, le chien ‘fouilleur’ aura retiré les délicatesses du sol. Plus fraîches que cela, impossible. Après cette promenade vivifiante dans les bois, vous aurez l’opportunité de goûter à l’occasion d’une dégustation et d’un déjeuner avec des produits à base de... truffes naturellement!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Chasse aux truffes (± 2h) pour 2 personnes avec un accompagnateur anglophone, un chasseur de truffes et son chien dans les forêts autour de Sant’Agata Feltria - Transfert aller/retour (± 70km aller) de l’hôtel au lieu du circuit de recherche - Dégustation de différents produits à base de truffes - Déjeuner à 2 services (eau et vin inclus) dans l’hôtel, avec e.a. des pâtes à base de truffes - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Borgo Condé Wine Resort*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Borgo Condé Wine Resort ou un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. les voyages à vivre: ‘Goûter l’Emilie-Romagne’ et ‘In vino veritas’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 104 EXTRAORDINAIRE //

DANS LE SILLAGE DE CANCELLARA

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT GRINTA Que c’était beau ce trajet. Je l’ai fait! Sans le petit moteur je n’aurais jamais réussi, mais avec le Haibike c’était un jeu d’enfant.

EN ‘HAIBIKE’ SUR LES ROUTES EN GRAVIER DE TOSCANE ‘Le Strade Bianche’, la très difficile, mais ô si belle, classique de printemps sur les routes blanches en gravier de Toscane a vu sa réputation grimper en flèche en peu de temps. La course héroïque, remportée trois fois par Fabian Cancellara, attise les passions de nombreux adeptes de cyclisme. Le concept prend son origine dans l’Eroïca, une course annuelle où des amateurs affrontent les collines de la région du Chianti avec des vélos et des équipements à l’ancienne. Avec beaucoup de ‘grinta’, ils traversent un paysage presque de carte postale, avec à l’arrivée la magnifique Piazza del Campo à Sienne. Découvrez par vous-même une partie du parcours de cette course mythique sur les ‘strade sterrate’ de la région du Chianti, en longeant les cyprès et les vignobles, les abbayes et les châteaux. Et pas besoin d’entraînement intensif, car un ‘Haibike’, un VTT électrique, vous mènera à allure constante ou ‘full gaz’ (dixit Sagan) sur les routes pentues et les pistes en gravier. Vous seul déterminez votre allure pendant la randonnée sous les conseils de votre accompagnateur qui s’occupera aussi de votre vélo! Après cette splendide escapade, un déjeuner typiquement toscan et un verre de vin bien mérités vous attendent dans une ‘trattoria’ authentique.

DURÉE 4 jours (év. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Livraison et reprise de votre VTT électrique et d’un casque à votre hôtel - ± 60km (± de 9h à 13h) en ‘Haibike’ avec un accompagnateur (en anglais) dans la région du Chianti - Déjeuner (3 services, eau et vin compris) dans une ‘trattoria’ typiquement toscane - 3 nuits en chambre + petit-déjeuner à l’Hôtel Le Pozze di Lecchi*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à l’Hôtel Le Pozze di Lecchi ou un autre hôtel Caractère * - A Combiner avec e.a voyages à vivre ‘La Toscane classique’*, ‘La Toscane intensément’*, ‘De Vérone à Sienne’* et ‘In vino veritas’*. * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 102 EXTRAORDINAIRE //

AU RYTHME DU VENT

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT ROMANTIQUE

N’importe où nous regardions: la beauté éternelle de la vue de Santorin est restée vierge et ensorcelante. Une catharsis luxueuse de corps et d’esprit. ZEN À SANTORIN

DURÉE 4 jours (év. comme partie d’un plus long séjour)

Il était une fois ... une île en mer Égée, où les maisons blanches et les églises aux dômes bleus se dessinent sur un fond volcanique, où le coucher du soleil est le plus beau moment de la journée et où l’Hôtel Canaves Oia a été proclamé le meilleur “resort” de l’Europe. Qui ne veut pas se réveiller ici ... à Santorin, l’éblouissante? Envie d’un apéritif ou d’un dîner romantique? Volontiers! La vue époustouflante est inestimable et vous est offerte! Où préférez-vous admirer ce tableau particulier depuis la mer? Soyez alors la bienvenue à bord d’un catamaran élégant de luxe qui vous laisse flotter, dans un petit groupe, sur l’eau bleu azur. Régalezvous de la brise marine dans un environnement exclusif et d’un lunch savoureux. Vous pouvez digérer toutes ces impressions époustouflantes pendant une séance de yoga spirituelle, avec une vue frontale sur le cratère du volcan et pendant un dîner privé romantique sur la paroi de la caldera avec une vue non obstruée sur un des plus beaux couchers du soleil au monde!

INCLUS - Avec un catamaran de luxe (± 5h, uniquement par beau temps) dans le caldera, capitaine anglophone inclusif transferts au port depuis l’hôtel (aller et retour), menu grec, boissons incl., équipement de plongée en apnée, serviettes, gilet de sauvetage, dossier d’informations détaillées à propos des environs & wifi gratuit - Dîner privé avec vue sur la Caldera - Séance privé de yoga (2 pers.) avec vue sur la Caldera - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’Hôtel Canaves Oia*, 5*

SUGGESTIONS

- Prolongation au Canaves Oia ou un autre hôtel de Caractère* - Combinez avec le voyage à vivre ‘Island hopping exclusive’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 106

EXTRAORDINAIRE //

SLOW TRAVEL DANS LA DORDOGNE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT RETRO

AVEC UN CHEVAUX ET UN KAYAK DANS UN PAYSAGE UNIQUE Tranquillement savourer les coins retranchĂŠs du sud-ouest de la France... câ&#x20AC;&#x2122;est Ă§a lâ&#x20AC;&#x2122;intention. Bienvenue en PĂŠrigord, lâ&#x20AC;&#x2122;ancien nom de la Dordogne et synonyme du pays du vin, du foie gras, des truffes noires et dâ&#x20AC;&#x2122;un riche patrimoine culturel. DĂŠcouvrez cette belle rĂŠgion, en 2CV 400cc (lâ&#x20AC;&#x2122;abrĂŠviation vient de â&#x20AC;&#x2DC;Deux Chevaux Vapeurâ&#x20AC;&#x2122;, donc deux chevaux fiscaux), une icĂ´ne dĂŠcapotable et avec un chauffeur-guideÂ ! Ainsi, vous ne devez pas vous battre avec le changement de vitesses compliquĂŠ et vous pouvez, avec les cheveux dans lâ&#x20AC;&#x2122;air, bĂŠnĂŠficier de ce trajet â&#x20AC;&#x2DC;rĂŠtroâ&#x20AC;&#x2122;, en passant par des collines vertes, par des villes endormies et pleins de chĂ˘teaux. Vous profitez dâ&#x20AC;&#x2122;un dĂŠjeuner typique et rendez, bien ĂŠvidemment, visite Ă un chĂ˘teau viticole. La rĂŠgion viticole Bergerac possĂ¨de de non moins de 13 appellations dont le Monbazillac est le fleuron. Une dĂŠgustation et un photo souvenir font parti de lâ&#x20AC;&#x2122;offre. Le lendemain vous ĂŠchangez la â&#x20AC;&#x2DC;chĂ¨vreâ&#x20AC;&#x2122; pour un kayak, avec une descente de la VĂŠzĂ¨re, une riviĂ¨re lentement coulante... le plaisir est garanti et parfaitement adaptĂŠ pour les enfants, car vous choisissez vous mĂŞme la durĂŠe de votre trajetÂ ! Ceux qui choisissent les parcours plus courts disposent encore dâ&#x20AC;&#x2122;une demi-journĂŠe pour dĂŠcouvrir la petite ville de Les Eyzies-de-Tayac. Tout Ă§a vous rendait du faimÂ ! Et pas de problĂ¨me, car lâ&#x20AC;&#x2122;hĂ´tel vous gĂ˘te avec un dĂŽner dĂŠlicieux et vous profitez... Ă lâ&#x20AC;&#x2122;aise.

DURĂ&#x2030;E 4 jours (ĂŠvtl. faisant partie dâ&#x20AC;&#x2122;un sĂŠjour plus long)

PERIODE du Âą 05/04/17 au Âą 05/11/17

INCLUS - JournĂŠe complĂ¨te en 2CV avec chauffeur-guide dans la vallĂŠe de la Dordogne, avec visite du ChĂ˘teau de Beynac, dĂŠjeuner boissons incl., visite dâ&#x20AC;&#x2122;un domaine viticole + dĂŠgustation et photo souvenir - Demi-journĂŠe (Âą 4h) de kayak sur la VĂŠzĂ¨re (journĂŠe entiĂ¨re possible avec supplĂŠment). / AlternativeÂ : promenade guidĂŠ en bateau sur la Dordogne (pas individuellement) - DĂŽner dĂŠlicieux dans lâ&#x20AC;&#x2122;hĂ´tel Les Glycines - 3 nuits chambre + petit dĂŠjeuner Ă lâ&#x20AC;&#x2122;excellent hĂ´tel Les Glycines*, 4â&#x2DC;&#x2026;, aux bords de la VĂŠzĂ¨re

SUGGESTIONS

- Prolongation Ă lâ&#x20AC;&#x2122;hĂ´tel Les Glycines ou un autre hĂ´tel CaractĂ¨re* - A combiner avec e.a. les voyages Ă vivre â&#x20AC;&#x2DC;La France gastronomiqueâ&#x20AC;&#x2122;*, â&#x20AC;&#x2DC;La Loire-Atlantiqueâ&#x20AC;&#x2122;*, â&#x20AC;&#x2DC;Le Pays Basque franĂ§ais et espagnolâ&#x20AC;&#x2122;* ouÂ â&#x20AC;&#x2DC;Le Limousin, naturel et authentiqueâ&#x20AC;&#x2122;* * voir brochure CaractĂ¨re ou www.caractere.be

INFOS ET PRIX voir p. 98 EXTRAORDINAIRE //

DÉCOUVERTE DE L’EMILIE-ROMAGNE PAR SES DÉLICATESSES

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT DELIZIOSO La passion dans les yeux de tous ces artisans a amélioré encore le goût de leurs produits!

SAVOURER DU PARMESAN DU JAMBON DE PARME ET DU VINAIGRE BALSAMIQUE Vous êtes plutôt bourguignon de nature? Alors l’Emilie-Romagne, le ‘ventre de l’Italie’ est votre paradis! Pas de production de masse, ce sont l’artisanat et la patience qui constituent la base de produits de première qualité, protégés par un ‘consorzio’, et avec une réputation qui s’étend bien au delà des frontières de l’Italie. Découvrez la tradition pure avec laquelle est produit avec expertise l’Aceto balsamico di Modena à partir du moût du raisin Trebbiano et savourez le goût précieux du ‘mûri au moins 12 ans en fûts de bois’. Découvrez le secret du vrai Parmigiano Reggiano dans une fromagerie près de Parme et flânez entre des dizaines de milliers de boules dorées, soigneusement entassées sur des étagères en bois, hautes de plusieurs mètres. Naturellement, vous saurez également tout sur le Prosciutto di Parma, et notamment pourquoi son goût est si particulier, ou vous apprendrez à connaître la partie la plus tendre et la plus délicate, le Culatello, roi des jambons italiens. Après cette passionnante balade découverte, vos papilles prolongeront le plaisir au cours d’un délicieux diner ‘alla Romagnola’! Il est conseillé de réserver tôt!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - 1 visite guidée en anglais de l’Acetaia’ (production de vinaigre balsamique) de l’hôtel + dégustation - 1 visite guidée en anglais d’un ‘Caseificio’ (production de Parmigiano Reggiano) + dégustation, près de Parme - 1 visite guidée en anglais d’un ‘Prosciuttificio’, production de jambon de Parme ou de Culatello (selon votre choix) + dégustation, près de Parme - 1 diner 3 services + apéritif et zakouskis (eau, café et vin inclus) à l’hôtel - 3 nuitées chambre + petit déjeuner à l’Agriturismo Opera 02

SUGGESTIONS

- Prolongation au Agriturismo Opera 02 ou autre hôtel de Caractère - A combiner avec le voyage à vivre ‘Goûter l’Emilie-Romagne’* * voir la brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 102 EXTRAORDINAIRE //

PATRIMOINE MONDIAL POUR ÉPICURIENS EXPÉRIMENTÉS

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT BRANCHÉ

Du vélo et du Saint Emilion. La cerise sur le gâteau de notre voyage à vivre en France.

‘LA BELLE ENDORMIE’

DUREE 4 jours (évtl. comme partie d’un séjour plus long)

Le ‘tour de force’ de Bordeaux peut être qualifié de spectaculaire. La ville du vin ne fait plus mauvaise impression mais s’est sérieusement relevée au fil des dernières années et a subi une cure de jeunesse. Les façades du 19ième siècle, bordant les berges de la Garonne étincellent à nouveau, les quais majestueux sont devenus des boulevards et rappellent les temps anciens où le commerce avait placé la ville sur la carte du monde. La mise en place d’un tout nouveau réseau de tramways, qui a résolu le trafic chaotique, a rendu la métamorphose totale. Aujourd’hui, Bordeaux n’est plus synonyme de ‘bordel’ mais est devenue une ville verdoyante, d’une beauté inégalée,

classée au Patrimoine mondial de l’Unesco. Cette année, c’est donc une excellente idée de découvrir la ville avec notre programme vélo ‘slow travel’ (avec guide). Le lendemain une visite à l’immense nouveau musée avec ses 10 étages, La Cité du Vin sera au programme. Dans ce musée tous les aspects du vin sont exposés: vous découvrez comment on produit le vin dans le monde entier et tous vos senses seront picotés avec des projections, mais aussi avec du son et l’odeur qui se dispersent à travers la salle. En couronnement du travail accompli, une visite dans un domaine vinicole avec dégustation est au programme ainsi qu’un dîner gastronomique à l’hôtel.

PERIODE du ± 15/03 au ± 31/12/17 et du ± 01/02/18 au ± 14/03/18

INCLUS - Visite libre au parcours permanent de La Cité du Vin à Bordeaux, incluant dégustation d’un verre de vin au ‘Belvédère’ - Une journée entière à vélo avec guide, le long de la Garonne et découverte de Bordeaux et les vignobles (de 9h30 à 17h30 - ± 40km) - Visite guidée + dégustation au Château La Dominique à Saint-Emilion, durée ± 1 heure - Dîner dans un bistrot typique à Bouliac - Dîner gastronomique au restaurant de l’hôtel ‘Le Saint James’ - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel Le Saint James*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à l’Hôtel Le Saint James ou dans un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. voyages à vivre ‘La Loire -Atlantique’*, ‘La France Gastronomique’*, ‘Le Pays Basque Français et Espagnol’* ou ‘De l’Océan Atlantique à la Mer Méditerranée’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFOS ET PRIX voir p. 98 EXTRAORDINAIRE //

EN VESPA Ã&#x20AC; TRAVERS UN PARADIS CULINAIRE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT BAROLO ET BARBARESCO

EXPLORER LE PIÉMONT ‘À L’ITALIENNE’ Au nord-ouest de l’Italie se trouve une région contenant tous les ingrédients pour vivre la grande vie...Le Piémont. Bien qu’elle puisse être traduite littéralement comme ‘au pied des montagnes’, c’est au sens figuré qu’elle est le mieux connue, avec ‘la Bourgogne de l’Italie’ comme surnom. Ici, la vie est simple et à l’aise, la cuisine pure et ‘slow’, les vins robustes et exclusifs. Au menu local figurent des risottos exquis de Vercelli, des fromages Castelmagno et Robiola et des noisettes qui ont fait de Nutella un produit célèbre dans le monde entier. Êtes-vous un ‘Foodie’, avez-vous un diplôme de bon vivant ou trouvez-vous votre bonheur dans

de l’air sain? Alors, c’est à vous d’explorer ce paradis culinaire à l’italienne, en Vespa Piaggio originelle. Suivez les routes serpentines le long des vignobles étendues pendant deux jours. Deux itinéraires fixés vous mènent d’Alba, le berceau de la truffe blanche, à Barolo, connue pour son ‘vin des rois’! Le musée WIMU tout neuf vous immerge dans le monde merveilleux des vins italiens les plus exclusifs. Vous partez aussi à la découverte de la région de Barbaresco et de bon nombre de villages idylliques, tout en jouissant des vues splendides. Relais Villa d’Amelia vous invite après à un dîner raffiné, couronné d’une étoile au guide Michelin!

DUREE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - 1 Vespa pour 2 pers. pour 2 jours + 2 casques, 1 roadbook, livraison et reprise de la Vespa à l’hôtel + briefing - 1 ticket d’entrée + audioguide (en français) par personne pour le musée de vin WIMU à Barolo - 1 dîner gastronomique à 4 services par personne à l’hôtel (boissons non inclues, sauf l’eau et le café) - 3 nuits chambre + petit déjeuner au Relais Villa d’Amelia*, 4★

SUGGESTIONS - Visite du village de Canelli (à ± 26km) avec ses ‘cattedrali sotterranee’, des caves à vin souterraines, protégées par l’Unesco, ou visite d’un ou de plusieurs producteurs de vin sur la route - Prolongation au Relais Villa d’Amelia ou un autre hôtel de Caractère* - À combiner avec le voyage à vivre ‘La Vallée d’Aoste et le Piémont’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 104 EXTRAORDINAIRE //

DÃ&#x2030;COUVREZ LE VIN SOUS-MARIN, LE PLUS EXCLUSIF

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT BERCÉ

Si vous voulez notre avis, le vin a le meilleur goût où il est conservé. Surtout si c’est au fond de l’océan infini ou dans une baie idyllique! DU VIN BERCÉ AU RYTHME DE L’OCÉAN Vous ne trouverez pas de meilleure situation à Bilbao que le Gran Hotel Domine face au mondialement célèbre musée Guggenheim. Mais le point d’orgue est bien sûr l’art de faire du vin sous la mer. Oui, vous avez bien lu : grâce à un savant mélange de science, de gastronomie et de passion, tout un processus de vinification se déroule désormais au fond de la mer, dans la première cave sous-marine au monde annexée à un récif artificiel. Et que vous visiterez ! A message in a bottle en quelque sorte, mais liquide. Ce projet basé sur l’innovation technologique a permis de créer un système de conservation élaboré, situé sous le niveau de la mer. L’emplacement de cette cave à vin sous-marine, fruit de nombreuses années de travail et de recherche, est situé dans la Baie de Plentzia, où

un bateau vous amènera. Après une présentation détaillée (et par beau temps aussi des images des caméras en direct de la cave), vous aurez droit à une séance de dégustation à bord (avec Classic et Passion, deux styles de vin différents), pendant que vous jetez l’ancre dans une baie pittoresque. Et bien sûr, vous pourrez aussi déguster des ‘pintxos’, un amuse-bouche typique. Avec ce forfait, les amateurs de vin pourront aussi profiter de 50% de réduction à l’achat d’une bouteille et d’un cadeau sous forme d’un petit marteau en bois pour casser la cire autour du bouchon. Qui donc peut prétendre posséder une bouteille de vin numérotée qui a reposé un an sous les flots par vingt mètres de fond ? Les chefs locaux, dont les experts d’El Bulli, s’intéressent déjà activement à ce projet, vous aussi ?

DURÉE 4 jours (év. dans le cadre d’un séjour plus long.)

INCLUS - Expérience vinicole sous-marine (± 3h): une présentation avec des photos et des vidéos ; une excursion en bateau vers le site de la cave sous-marine et – par beau temps – une projection d’images sous-marines ‘Live’ prises depuis la cave; une dégustation de deux vins accompagnés de ‘pintxos’ - 3 nuits chambre et petit-déjeuner au Gran hotel Domine à Bilbao*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation au Gran hotel Domine ou dans un autre hôtel* Caractère - Combinez avec un voyage à vivre : ‘Rioja et Pays Basque espagnol’* ou la ‘Route des Pèlerins’* * voir la brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 99 EXTRAORDINAIRE //

FADO, L’ÉMOTION COMME GUIDE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT FADO

LISBONNE AU FOND DU CŒUR Le fado, le chant populaire portugais, est un style musical rempli d’émotions sincères et interprété de façon aussi splendide que typique. Auparavant réservée aux bars et aux bordels des bas quartiers, cette musique est désormais devenue synonyme d’élégance après que les poètes et les intellectuels s’en soient emparés pour la faire connaître dans le monde entier. Le fado est ainsi devenu une forme d’art intimement liée à Lisbonne, un peu comme le tango l’est à Buenos Aires, ou la valse à Vienne. Amália Rodrigues fut l’une des plus importantes voix du fado. Elle a sans conteste exercé une forte influence sur les chanteurs de fado actuels comme Dulce Pontes, Linda de Suza, Mariza et d’autres encore. Caractère EXTRAORDINAIRE vous emmène dans l’une des meilleures salles de fado de Lisbonne, où

vous pourrez assister à un concert fado autour de quelques inícios et d’un bon verre. Mais il n’y a pas que le chant. Vous pourrez aussi bien sûr naviguer sur le Tage, et pas avec un bateau à moteur pétaradant, mais un vrai voilier. Et ne vous inquiétez pas, vous n’aurez pas à hisser les voiles, votre capitaine s’en chargera pour vous avant de mettre le cap sur un splendide coucher de soleil. Un voyage lent pour découvrir Lisbonne sous une autre perspective, c’est le but recherché. Et bien sûr, il y a aussi une visite programmée au Musée du Fado où vous apprendrez tout sur l’histoire de cette musique extraordinaire. Et pour terminer avec style, un dîner gastronomique vous attend dans un restaurant étoilé. L’hôtel qui vous est réservé pour ce forfait est le hôtel design Altis Belém, un établissement cinq étoiles sur les rives du Tage avec de belles chambres et des vues splendides.

DURÉE 4 jours (év. comme partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Spectacle et dîner dans un club de Fado à Lisbonne (à partir de 7 ans) - Visite du ‘Museu do Fado’ à Lisbonne - Croisière privée en voilier sur le Tage avec votre capitaine anglais (± 2 heures), incl. boisson - Dîner gastronomique dans un restaurant (1* Michelin) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel design Altis Belém & Spa *, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel design Altis Belém & Spa ou dans un autre hôtel Caractère* - Combinez avec le voyage à vivre ‘Costa de Lisboa et Alentejo’ * ou le ‘Voyage design de Lisbonne à Porto’ * * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 100 EXTRAORDINAIRE //

LA VILLE DE ‘PIZZA E PASSIONE’

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT NAPOLI

‘WHEN THE MOON HITS YOUR EYE LIKE A BIG PIZZA PIE…THAT’S AMORE’ (DEAN MARTIN) Shelley l’a décrite comme ‘Metropolis of a ruined paradise’, l’émouvante cité à l’ombre du Vésuve... Naples! Terre de contrastes et de problèmes, de la célèbre Camorra et du grand Caruso, de la mystérieuse ‘Pulcinella’ et de la splendide Sophia Loren, complexe et chaotique, mais aussi sexy et passionnée. Une ville comme un théâtre populaire, imprégnée de folklore et de tradition, d’art et de musique, de... ‘Funicoli Funicola’. Ici les habitants – aux gesticulations appuyées et fiers – jurent leur foi et – surtout – leur superstition, car il n’y pas que ‘La Madonna’, mais aussi Maradona, qui a droit à un autel de rue dans cette ville fascinante! Comme vous pouvez le deviner... Naples ne se visite pas comme une ville quelconque. Il faut savoir la goûter, la sentir et l’écouter, et de préférence avec un véritable ‘Napoletano’. Se perdre avec lui, dans les ruelles où la lessive blanchie colore les balcons rouillés et où les messages remontent dans un panier le long des façades. Respirer des milliers d’années d’histoire (de l’art) et – naturellement – l’arôme d’un café serré. Faites votre propre pizza, l’icône culinaire de la ville. Découvrez les techniques pour pétrir et étaler la pâte sous l’œil bienveillant d’un ‘pizzaiolo’ accompli. Messieurs, confiez-vous aux bons soins d’un ‘Figaro’, un véritable barbier avec son rasoir à lame et son abondante de mousse parfumée. Mesdames, immortalisez cet instant en photo, car ce coiffeur authentique... ‘That’s Napoli, that’s amore ... !’

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Promenade ± 3 heures à travers les rues de Naples avec un guide privé anglophone (transfert non inclus) - 1 rituel de la barbe par couple (± 25 min.) chez un authentique barbier en ville (fermé le lundi et le dimanche) - Atelier de cuisine en groupe (max. 14 personnes), dans une villa sur les collines de Sorrente (inclus transfert aller et retour de l’hôtel), avec au programme e.a. une pizza napolitaine typique, des pâtes fraîches et un déjeuner informel (durée totale : ± 6 heures) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner dans l’Hôtel Boutique Villa Garden*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à l’Hôtel Boutique Villa Garden ou autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre Naples et ses alentours* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p.103 EXTRAORDINAIRE //

CE QUE LA FRANCE A DE MEILLEUR DANS UNE BOUTEILLE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT GRAND CRU

La 1ière classe absolue. Un séjour décontractant et des vins exquis.

PROFITER EN ABONDANCE DES MEILLEURS VINS

DUREE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PERIODE du ± 08/03/17 au ± 01/11/17

Depuis 1998, la famille Bouchard Aîné & Fils ouvre ses caves aux amateurs de vin. Après un accueil chaleureux et professionnel, vous serez immergés dans ‘l’Art de vivre autour du vin’. Le guide vous emmène pour un circuit sensuel, ludique et interactif où l’on fait appel aux ‘5 sens’, vous racontant les vins et l’histoire de la région. Suivi évidemment par une dégustation! Le lunch est prévu dans l’excellent ‘Bistrot du Bord de l’Eau’ à Levernois, à ± 4 km de Beaune. On vous attend pour un déjeuner 3 services dans un cadre authentique, notamment les anciennes cuisines d’une bâtisse du 1750. Poursuite vers le ‘Clos de Vougeot’ , l’eldorado du vin du 12ième siècle, pour une visite libre. Ici les meilleurs vins de France sont produits par une centaine de propriétaires sur une superficie de 50 hectares. Une expérience d’exception! Le lendemain vous avez le choix : avec un e-bike ou un scooter électrique dans et autour la magnifique région de Chablis. Vous disposerez d’un GPS où divers points d’intérêt ont été préprogrammés, et d’un roadbook pratique avec des points d’intérêt historiques et des informations pratiques des parcours en vélo ou scooter. Au cours de ce trajet vous pourrez découvrir le paysage et déguster divers vins à votre propre rythme. Sentezvous déjà l’ivresse savoureuse d’un Grand Cru ?

INCLUS - Visite guidée et dégustation à la Maison Bouchard Ainé & Fils à Beaune: ‘Parcours des 5 sens’, (± 1 heure) - Lunch au “Bistrot du Bord de l’Eau” à Levernois - Visite libre du Château du Clos de Vougeot, (± 1 heure) - Journée entière dans les vignes de Chablis avec scooter électrique ou e-bike avec GPS et roadbook - 3 nuits chambre + petit déjéuner à l’hôtel Château Ste Sabine*, 3★

SUGGESTIONS

- Prolongation à Château Ste Sabine* ou à un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. les voyages à vivre ‘La Bourgogne envoûtante’*, ‘Les Points culminants de la Provence et la Camargue’*, ‘Provence Light’*, ‘Bastides, défilés et Grands Causses’* ou ‘Les caprices sauvages des gorges et corniches’* * Voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 96 EXTRAORDINAIRE //

EN FIAT 500 CABRIO DANS LE DÃ&#x2030;COR DU PARRAIN

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT INTRIGUANT

‘JE VAIS VOUS FAIRE UNE OFFRE QUE VOUS NE POURREZ PAS REFUSER’ Envie de découvrir la Sicile d’une manière différente? Plongez dans la passionnante histoire cinématographique de cette grande île. Dans une ‘Cinquecento’ cabriolet originale, vous allez fi ler à tout allure vers les splendides lieux de tournage où Francis Ford Coppola a fi lmé les scènes du ‘Parrain’, le grand classique du cinéma. Suivez Michael Corleone et découvrez la Sicile sur ses pas, comme il l’a fait...

de l’authentique Bar Vitelli, où Michael a aperçu sa future épouse pour la première fois. C’est comme un voyage dans le temps. Faites un arrêt à l’église Santa Lucia, où ‘Mikey’ a épousé sa bienaimée Appolonia. De là, vous pourrez poursuivre le voyage vers Forza d’Agrò et ses rues médiévales pittoresques, et vous promener comme dans le fi lm. Les points de vue impressionnants rendent l’expérience encore plus complète...

Suivez la voiture du guide qui vous fait visiter dans les plus beaux sites de tournage de Sicile. Continuez le long de la côte les cheveux au vent et ressentez toute la magie de l’île. Grimpez vers Savoca, l’un des villages qui ont servi de décor au village de Corleone, le berceau de ‘La famiglia’. Profitez d’une ‘granita al limone’ (une spécialité de glace sicilienne) ou d’un ‘caff è’ sur la terrasse

Vous pourrez reprendre votre souffle dans l’élégante Belmond Villa Sant’ Andrea. Dans cette demeure aristocratique au bord de la mer, une dégustation de trois vins siciliens vous attend, accompagnés de fromages locaux sous les conseils du sommelier de l’hôtel. Pour reprendre les paroles de Don Corleone en personne: ‘une off re que vous ne pourrez pas refuser’!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Tour dans une Fiat 500 Cabrio originale à Forza d’Agro et Savoca (± 4h.), sous la direction d’un accompagnateur/guide (consommation dans le Bar Vitelli moyen. suppl.). - Dégustation de ± 3 vins siciliens, accompagnés de fromages locaux, avec des explications du sommelier de l’hôtel (± 1h.). - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à la Belmond Villa Sant’ Andrea*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à la Belmond Villa Sant’ Andrea ou dans un autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre Il Bel Paese* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 102

EXTRAORDINAIRE //

ARCHITECTURE AU LIT ET DANS LE VERRE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT ARCHITECTURAL

LA NOUVELLE ÉLÉGANCE ESPAGNOLE

Combien de vin de qualité un homme peut-il supporter? L’harmonie entre nature et design, habitabilité et modernisme, transparence et intégration – voilà le fil rouge de Finca de los Arandinos. Les vignobles à l’extérieur, baignant dans une douce lumière, et le cool mobilier vintage à l‘intérieur, contrastent de manière bien agréable. Cela ressemble à la vision d’un

refuge, une arche dans laquelle vous pouvez dormir, manger et déguster du vin. Car c’est cela aussi: dans cette Finca, l’établissement vinicole est intégré dans l’hôtel – ou vice versa, si vous préférez – avec seulement un mur de verre comme nécessité climatique. Délicieusement petit, avec des pancartes “ne pas déranger” signifiant que vous souhaitez être au calme parce que vous êtes en train de lire un bon livre. Avec ce joyau comme base, sont prévues quelques visites très exclusives combinées avec l’arrêt en quelques bodegas exceptionnelles comme Lopez de Heredia, Baigorri, Marques de Riscal (Frank Gehry) et Marques de Murrieta: toutes des oeuvres d’art architecturales où l’on produit un vin de qualité! Les vins du Rioja jouissent d’une excellente réputation, grâce à la vision moderne de leur propre production. La Rioja s’est aussi taillé une place de choix dans le monde culinaire, toute l’Espagne du Nord en fait, où les restaurants étoilés sont innombrables. Outre un dîner gastronomique, nous prévoyons aussi une dégustation de tapas, car c’est d’ici que vient l’origine de la “collation prise au bar”. Logroño, capitale de La Rioja, capitale gastronomique de l’Espagne en 2012, est surtout connue pour sa Calle del Laurel, sa rue des tapas. La tradition veut que vous visitiez plusieurs maisons et que vous y goûtiez un tapa partout. Ce forfait Extraordinaire s’adresse aux amateurs de vin, eux aussi extraordinaires, qui apprécient tant le bon vin que la fine cuisine et la belle architecture.

Un must pour les amateurs du vin, avec des bodegas splendides, une cuisine délicieuse et une architecture rénovatrice. DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Visite guidée et dégustation dans les bodegas Lopez de Heredia, Baigorri, Marques de Murrieta, Marques de Riscal (ces bodegas sont fermées le dimanche, Baigorri est aussi fermée le lundi) et Finca de los Arandinos - ‘Tapas run’ à Logroño - Dîner gastronomique à la Finca de los Arandinos - 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’hôtel Finca de los Arandinos*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à l’hôtel Finca de los Arandinos ou autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. les voyages à vivre ‘La route des pèlerins’* ou ‘Rioja et Pays basque espagnol’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 99 EXTRAORDINAIRE //

AVEC UN VÉRITABLE PUR-SANG À TRAVERS LA TOSCANE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT VINTAGE

Voiture superbe, cheveux au vent, décor naturel époustouflant. Comme 2 stars du cinéma: Sophia Loren et Marlon Brando en Toscane.

2 JOURS EN ALFA DANS LE JARDIN D’AGRÉMENT DE DIEU Au volant d’une Alfa Romeo, vous ressentez vraiment quelque chose. Les Alfistes savent ce que c’est. Sillonner les plus belles routes sinueuses de Toscane au volant d’une Alfa rouge ‘vintage’…et bien oui, on retient sa respiration, car il n’y a pas mieux. Start your engines… for slow food and fast cars! Celui qui voyage volontiers en voiture, doit, au moins une fois dans sa vie, se mettre au volant d’un oldtimer. Et celui qui veut sillonner la Toscane, véritable jardin d’agrément de Dieu, au volant d’un tel engin vintage, ne peut que choisir l’ Alfa. Oubliez direction assistée, ABS, clim’ ou tout autre accessoire de luxe, car c’est une voiture dépouillée, une vraie

voiture. Nous attendons les messieurs en polo et gants de conduite en cuir et les dames en tenues colorées et foulards de soie, les yeux protégés par de grandes lunettes solaires. Avanti! La boîte de vitesse exige de la patience et une prise en mains ferme, mais pour le reste ces petites voitures se conduisent sans problème. Libérez les chevaux, laissez le moteur ronronner et profitez de la (surprenante) excellente tenue de route. Exhorté par la population locale qui, le long de la route, admire votre ‘macchina rossa’… Oui, vous allez apprécier…’troppo bello’! La vie parfaite à l’italienne, comme on ne la voit que dans les publicités!

DUREE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - 2 jours entiers au volant d’une Alfa Romeo Duetto Spider cabriolet rouge, à travers le paysage toscan. - Livraison (± 10h.) et reprise (± 19h, le 2ième jour) de l’Alfa à votre hôtel, assurance pour 1 chauffeur, roadbook, cours de conduite, assistance routière, 200km de plaisir de conduite - 1 dîner du chef (3 services) au restaurant de l’hôtel, vins de la propre production compris - 3 nuits en chambre et petit-déjeuner au Relais Borgo Scopeto*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Relais Borgo Scopeto ou dans un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. voyages à vivre La Toscane classique*, La Toscane intensément*, La Toscane et l’Ombrie*, De Vérone à Sienne* ou In vino veritas* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 103 EXTRAORDINAIRE //

A LA RECHERCHE DE L’ARÔME 54

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT PARFUMÉ

LA PROVENCE DES SENTEURS ET DES SAVEURS En 1976, Olivier Baussan se met à produire son propre distillat de romarin avec lequel il parcourt tous les marchés de Provence. Sa composition parfumée est aujourd’hui devenue la base d’une marque de cosmétiques de réputation mondiale: L’Occitane, ou ‘femme de l’Occitanie’. Entendez par là, la Provence. A l’heure actuelle, la société est un acteur mondial coté en bourse. Qui n’aurait pas envie de visiter l’usine des origines à Manosque où tout est né? Vous commencez par une promenade dans le ‘Jardin Méditerranéen’ où vous découvrirez les plantes utilisées dans les produits. Vous en apprendrez encore davantage dans l’usine et son musée. Et pour vous immerger complètement dans

l’histoire du parfum, vous deviendrez vous-même un ‘nez’ à la prestigieuse Université Européenne des Senteurs et Saveurs! Où vous composerez – sous supervision professionnelle – votre propre parfum, que vous pourrez bien sûr emporter avec vous en flacon de 100 ml. Unique! A la Distillerie de Lavande, vous ferez plus ample connaissance avec la méthode de distillation traditionnelle et vous apprendrez pour de bon, la différence entre ‘lavande’ et ‘lavandin’. Dans le splendide hôtel cinq étoiles ‘Le Couvent des Minimes’ – avec son spa ‘L’Occitane’ – un dîner gastronomique vous attend, ainsi qu’un petit présent – une petite pochette cadeau – dans la chambre.

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PÉRIODE - du ± 10/02/17 au ± 01/01/18 - Visite de L’Occitane uniquement possible du lundi au vendredi (du 01/07 au 31/08 incl.: aussi possible le dimanche, mais alors l’usine ne fonctionne pas) - Visite de la Distillerie de Lavande du 01/04 au 30/09 incl.: ouverte tous les jours (du 01/10 au 31/03 incl.: uniquement possible du lundi au samedi)

INCLUS - Visite guidée de l’usine L’Occitane + jardin + visite libre du musée (± 2h30) - Atelier avec un expert en parfum qui vous aidera à faire votre propre flacon – 100 ml – d’eau de toilette (± 2 heures) - Visite guidée de la Distillerie de Lavande (± 1h) - Dîner gastronomique à l’hôtel Le Couvent des Minimes (restaurant fermé le lundi et le mardi) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel Le Couvent des Minimes*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Le Couvent des Minimes ou dans un autre hôtel Caractère* - Combinez avec le voyage à vivre ‘Les points culminants de la Provence et de la Camargue’*, ‘Provence Light’* et ‘Côte d’Azur’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 98 EXTRAORDINAIRE //

UNE VISITE Ã&#x20AC; LA FAMILLE BORROMEO

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT BELLISSIMO Un grand merci à Carlo Borromeo pour ses îsles enchanteresses et au skipper pour cette sortie romantique. Je suis complètement emballé! EN BATEAU PRIVÉ VERS LES ÎSLES BORROMÉES Le soleil du matin se reflète dans les eaux bleues du lac Majeur et un couple de cygnes passe sans bruit devant le Grand Hôtel Majestic, où Caroline de Monaco a séjourné en 2015, à l’occasion du mariage de son fi ls Pierre Casiraghi avec Beatrice Borromeo. Un bateau s’amarre près de l’élégant hôtel... ’Benvenuti a bordo! Destinazione? Bellezza!’ Un paysage varié de montagnes imposantes, de petites plages secrètes et de plantes exotiques glisse paresseusement pendant que vous profitez sans limite de la vue et d’un verre de ‘prosecco’ bien frais. Votre guide vous raconte avec passion l’histoire des luxueuses villas et de leurs jardins botaniques que la noblesse a construit ici au 19ième siècle pendant que votre skipper met le cap vers les 3 îles enchanteresses de la richissime famille Borromeo, avec comme cerise sur le gâteau, ‘Isola Bella’, la belle île. Vous découvrirez là-bas le palazzo de Carlo Borromeo au style baroque flamboyant avec ses jardins en terrasse luxuriants, où des paons blancs se promènent dans un cadre fabuleux. Vous poursuivrez en direction de la ‘Isola Madre’ et ses jardins, parmi les plus anciens d’Italie. À votre retour, un délicieux déjeuner vous attend à une romantique ‘table pour deux’ dans le splendide parc du Grand Hôtel Majestic. Bellissimo!

DUREE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Excursion privée en bateau (± 4h./départ ± 9h.) avec skipper et guide privé aux îles Borromées - Visite guidée en anglais (français sur demande) aux îles Isola Bella et Isola Madre + tickets pour le ‘Palazzo’ et les jardins des deux îles - Déjeuner (eau et vin inclus) à ‘une table pour 2’ au parc du Grand Hôtel Majestic - 3 nuits dans une chambre Classic avec vue lac latérale + petit-déjeuner au Grand Hôtel Majestic 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation au Grand Hôtel Majestic ou un autre hôtel de Caractère - A combiner avec le voyage à vivre ‘Les lacs du nord * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 101 EXTRAORDINAIRE //

UNE HISTOIRE DE FIGUES D’HUILE ET DE PÂTES

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT FRUITÉ

LA DOLCE VITA DANS LE TALON DE LA BOTTE Un pays parsemé de champs dorés, d’oliviers chatoyants et de villages enchanteurs : vous êtes dans la Pouille ! Un must pour tous les amoureux de l’Italie et le lieu idéal pour découvrir la cuisine du sud de l’Italie à l’état pur. Au cœur de cette région, vous trouverez le plus grand verger de figuiers bio d’Europe avec, cerise sur le gâteau, le petit hôtel design Furnirussi Tenuta. Durant la saison de la récolte, un cueilleur de figues expérimenté vous emmènera pour vous faire visiter toute la plantation. Il vous racontera avec passion tout ce qui rend la figue si spéciale. Comment on la cultive, sa récolte et sa transformation. Même simplement à l’état pur, ce petit ‘péché’ est une véritable explosion de saveurs, vous pourrez certainement en témoigner.

Mais la Pouille, ce n’est pas que les figues. Et vous vous en rendrez certainement compte en vous perdant parmi des centaines d’oliviers. Leurs fruits sont transformés en divers types d’huile d’olive de qualité exceptionnelle. Pendant une courte dégustation vous découvrirez toute l’intensité de cette ‘or liquide’ des Pugliesi, et en particulier la saveur intense de la ‘extra vergine’. Il est temps de vous retrousser les manches. Durant un atelier de cuisine, vous apprendrez à préparer de savoureux plats traditionnels de la région: les typiques ‘orrechiette Pugliesi’ en formes d’oreille et d’autres sortes de pâtes spéciales, assaisonnées de sauces parfumées composées des légumes les plus frais. Tellement pur et intense... bienvenue dans la Pouille !

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Visite de la plantation de figuiers de Furnirussi Tenuta (± 1h à 1h30), durant la saison de la récolte (du ± 15/06 au 30/06 et du ± 01/08 au 15/09), accompagné d’un cueilleur/expert en figues (+ éventuellement un interprète anglais) et une petite dégustation de figues fraîches et de compote de figues. - Dégustation d’huile d’olive (± ½ h) avec les explications d’un expert (en anglais et/ou italien). - Bref cours de cuisine (± 1h) en anglais et/ou italien avec le chef de l’hôtel. - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Furnirussi Tenuta*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Furnirussi Tenuta ou un autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre Exploration de la Pouille * * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 101 EXTRAORDINAIRE //

LA CAMARGUE INTENSE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT CAMARGUE Jamais avant visité la Camargue à cheval ou à vélo. Un décor naturel époustouflant, le soleil généreux: du bon temps tout simplement.

EN VÉLO À CHEVAL OU EN X SUR LES TRACES DES GARDIANS

DUREE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PERIODE du ± 07/04/17 au ± 12/11/07

Qui n’aimerait pas sillonner la Camargue à cheval à l’aube d’une belle journée? Vous serez guidé par un expert et conduit à travers 550 hectares d’un espace extraordinaire et marécageux avec lacs et lagunes, dunes et prairies. Les chevaux sauvages gris-blanc et les taureaux noirs colorent le décor. La nature, rude mais magnifique et la caractéristique lumière du soleil vont très certainement vous fasciner, mais aussi l’élevage des taureaux et la culture du riz, avec lesquels vous serez familiarisés pendant votre balade…La Camargue hors des sentiers battus! Si ce n’est pas encore suffisant, vous pourrez pendant certaines périodes prendre part aux activités de la manade Jacques Bon avec, entre autres, la traditionnelle ‘Ferrade’ ou marquage au fer des jeunes taureaux, une démonstration de gardians à cheval et une ‘Course à la Cocarde’, la corrida locale sans effusion de sang… Un lunch musical couronnera la journée avec au menu du “taureau cuit au feu de bois”. Une expérience pour celui qui croit avoir déjà tout vu, une visite qui apporte une plus-value au visiteur. Rien de plus agréable que de découvrir la région avec le moyen de transport adéquat, le cheval, tel un vrai ‘gaucho’

INCLUS - 2 heures à cheval avec guide aussi bien pour les débutants que les cavaliers entraînés. Alternative: 1/2 journée à vélo supplémentaire - 2 heures en 4x4 à travers la Camargue expliquant l’élevage de taureaux et la horticulture de riz bio, avec guide - 1/2 journée à vélo pour une exploration des endroits cachés de la Camargue, sans guide - 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’hôtel Le Mas de Peint*, 5★, un des plus authentique hôtels en Camargue avec leur propre manade

SUGGESTIONS

- Prolongation au Le Mas de Peint ou un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘Les Points Culminants de la Provence et la Camargue’*, ‘De l’océan à la mer Méditerranée’* (version inverse), ou ‘Provence Light’* * voir brochure Caractère of www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 97 EXTRAORDINAIRE //

LE PLUS LONG FLEUVE DE FRANCE SOUS SON MEILLEUR JOUR

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT EN ROUTE

TERRE EAU ET VIN

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

L’abbaye de Fontevraud – patrimoine mondial de l’UNESCO – est le complexe monastique le mieux conservé au monde avec un passé très riche. Vous séjournez à Fontevraud L’Hôtel, un excellent quatre étoiles situé dans le domaine de l’abbaye avec la Loire toujours à proximité. La découverte de ce fleuve légendaire sous toutes ses facettes est au menu de ce forfait Extraordinaire. Nous commençons par une journée d’escapade à bord d’un oldtimer: un Citroën 11 BL de 1955, un Peugeot 203 de 1958, un Renault Dauphine de 1960 ou un Renault Caravelle 1100 de 1965, avec ou sans carnet de route et carte routière. Le lendemain, vous serez attendu pour une croisière en ‘toue cabanée’ avec dégustation de vin. Une ‘toue cabanée’ est un bateau en bois du 17ième siècle principalement utilisé pour le transport de marchandises et de personnes. Après la livraison des marchandises, ce bateau traditionnel était démantelé et on récupérait les matériaux à d’autres usages. Une traversée en toue cabanée, c’est un peu un voyage dans le temps, proche de la nature et à l’écart de la civilisation. Le reste de la journée va vous réclamer un peu plus d’efforts, même si vous avez à votre disposition des vélos électriques: pour une découverte de la Loire sur deux roues! Enfi n, nous achevons ce forfait avec un dîner gastronomique dans votre hôtel.

PÉRIODE du ± 01/05/17 au ± 15/10/17

INCLUS - Journée complète avec un oldtimer, éventuellement avec un carnet de route, y compris la visite d’une cave à vin spécialisée dans le ‘Crémant de Loire’ et le Musée du Champignon à Saumur, le plein d’essence et l’assurance (non guidé). - Croisière guidée sur la Loire en ‘toue cabanée’ typique, inclus dégustation de vin et d’amuse-bouches, ± 2 heures. - Demi-journée en vélo électrique le long de la Loire (non accompagnée) - Dîner gastronomique 4 plats à Fontevraud L’Hôtel - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à Fontevraud L’Hôtel *, 4★

NON INCLUS - Caution (± 1500 à ± 2000 €, selon le type de voiture, par carte de crédit)

SUGGESTIONS

- Prolongation à Fontevraud L’Hôtel ou dans un autre hôtel Caractère* - A combinez avec e.a. le voyage à vivre ‘La Loire Royale’*, ‘La Loire Atlantique’*, ‘La France gastronomique’* ou ‘La Bretagne du Sud’* * voir brochure Caractère of www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 96 EXTRAORDINAIRE //

LA QUATRIÃ&#x2C6;ME COULEUR DE VIN ET BIEN PLUS...

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT SAVOUREUX

On a mangé comme des dieux et dégusté du vin orange. Jamais été si impressionné par une destination.

DÉCOUVREZ LA CLASSE CULINAIRE DE LA SLOVÉNIE

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PÉRIODE Saviez-vous que, en ce moment, la Slovénie atteint des sommets en matière de vins et de gastronomie? Qu’elle ne produit pas seulement la meilleure huile d’olive, mais également les truffes exclusives? Saviez-vous que même nos chefs viennent chercher ici leur «fleur de sel»? Et qu’il n’existent pas seulement des vins rouges, blancs et rosés, mais aussi des vins oranges excellents? Et que la Slovénie est en cette matière un précurseur? Depuis ces dernières années, la Slovénie a bien plus à off rir que sa beauté naturelle inviolée et que sa conscience écologique. Avec ce forfait unique, vous découvrirez tous les aspects de la belle vie dans une région qui a connu un lien fort avec l’Italie au cours de l’histoire: un dîner gastronomique, une dégustation de vin orange accompagnée de zakouskis et, pour fi nir, vous pouvez vous détendre au milieu des marais salants sur une plate-forme magnifique avec piscine en plein air: unique! Réserver tôt est nécessaire!

- De Mai à Octobre.

INCLUS - Dégustation de vin orange + zakouskis à la région Goriška Brda, la ‘ Toscane de la Slovenie’ - Dîner gastronomique à l’Hôtel Gredič - Visite aux marais salants près de Portorož: y compris 2 heures de bronzage et de natation au milieu du site protégé des salines - 1 nuit chambre + petit déjeuner à l’Hôtel boutique Gredič, 2 nuits chambre + petit déjeuner à l’Hôtel Kempinski Portorož*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Kempinski Portorož ou dans un autre hôtel Caractère par exemple en Istrie (la Croatie) * - A combiner avec nos Voyages à Vivre ‘Le meilleur de la Slovénie Occidentale’ ou ‘Les sommets de la Slovénie’ * * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 104 EXTRAORDINAIRE //

A VÃ&#x2030;LO SUR LES REMPARTS DE FERRARA

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT ÉTONNANT

Ferrara était pour nous une vraie découverte! Peu de tourisme, beaucoup d’ambiance, une cuisine délicieuse et tout le monde à vélo !

A VÉLO SUR LES REMPARTS DE FERRARA Ferrara est un conseil secret pour tous ceux qui aiment l’art, la bonne cuisine et la ‘dolce vita’, bref, pour tous ceux qui aiment l’Italie. Faites comme tous les ‘Ferraresi’ et prenez la bicyclette! La guide, née et élevée dans cette ville pleine d’ambiance, vous emmène dans la riche histoire de la ville, patrimoine mondiale de l’Unesco. Elle vous accompagne le long des ruelles médiévales avec des passages couvertes, en passant par le quartier juif, le ‘Duomo’ impressionnant et le ‘Palazzo dei Diamanti’. Elle vous initiera dans le monde de la famille Este, les ducs de Ferrara, qui ont gouverné ici pendant 3 siècles. Bien évidemment vous souhaitez connaître tous leurs bienfaits, hostilités et cruautés, comme vous êtes d’ailleurs logés dans une chambre avec vue sur leur point d’attache imposant, le ‘Castello Estense’. La vita è bella... surtout quand ensuite vous faîtes du vélo sur les vieux remparts de la ville et par les allées vertes, entourées par des arbres! Le soir, vous êtes accueilli à l’Osteria’ typique de Luca, un homme passionné, qui vous sert avec plaisir des spécialités délicieuses et qui aime bien choisir votre repas! Comme l’Italie peut être étonnant!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - ± 3 heures à vélo par Ferrara et sur les remparts de la ville avec guide privé en anglais (français sur demande) - 1 vélo par personne - 1 billet pour une visite (au choix) au Palazzo Schifanoia, Palazzina di Marfisa d’Este ou la Casa Romei - 1 dîner 3 services (de l’eau et du vin inclus) dans une ‘osteria’, localisée dans les anciens entrepôts de la famille Este - 3 nuitées dans une chambre avec vue sur le ‘Castello Estense’ + petit-déjeuner complet à l’hôtel Annunziata, 4★, au centre-ville

SUGGESTIONS - visite au delta du Po (à ± 53km), parque naturel splendide avec des lagunes salées et une faune (e.a. des flamants) et flore riche. Arrêt à Comacchio, un village de pêcheurs, pour une bonne assiette d’anguille. - A combiner avec le voyage à vivre ‘Goûter l’Emilie-Romagne’. * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 101 EXTRAORDINAIRE //

DÉGUSTEZ LES TRÉSORS DE LA MER

Les huîtres, on les aime ou pas. Nous étions en tout cas agréablement surpris par l’intensité des goûts, l’ambiance typique et la balade en vélo sur l’Île d’Oléron. 68

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT TONIQUE LES MEILLEURES HUÎTRES AU MONDE Le parc à l’huîtres de Marennes-Oléron est le plus grand de l’Europe et dont les huîtres sont réputées comme parmi les meilleures qui soient au monde. Qu’a-t-il donc de si spécial? La douceur de l’eau et du climat d’Ile d’Oléron ainsi que les bassins spéciaux en argile dans les anciens marais salants, appelé ‘claires’, donnent le goût particulier aux huîtres de Marennes. La couleur verte est provoquée par d’algues locales. Comme les vignobles donnent le caractère au vin, les ‘claires’ donnent le goût aux huîtres. D’autre part, elles sont régulièrement tournées à la main. Cela contribue à ce qu’elles ne se développent pas d’un seul côté, mais qu’elles héritent d’une jolie forme. De plus, le fait de les tourner leur occasionne un peu de stress, ce qui les incite à manger davantage… Le résultat donne une huître bien pleine et au goût

moins ‘visqueux’ que certaines de leurs congénères. Ce fait et encore bien d’autres choses vous sont contées avec amour par les éleveurs d’huîtres locaux au cours d’une visite dont vous vous souviendrez. Une cassette d’huîtres, une baguette, une bouteille de vin … et les vacances peuvent commencer. En plus il y a encore le monde du sel: dans l’Ecomusée du Port des Salines vous découvrez tout du salinage artisanal et vous pouvez déjeuner au milieu des marais salants – évidemment avec des huîtres sur le menu – suivi d’une balade romantique en bateau à rames. Le parfum de la mer continue à vous accompagner, aussi pendant l’agréable balade à vélo sur l’Ile d’Oléron, avec ses petites maisons blanches, le salinage artisanal et viticulture locale. Un homme ne peut pas manger des huîtres tout le temps...

DUREE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PERIODE de ± 01/04/17 au ± 30/10/17

INCLUS - Visite guidée à l’élevage d’huîtres et dégustation, durée ± 2 heures - Visite libre à ‘La Cité de l’Huître’ au ‘Chenal de la Cayenne’, la meilleure introduction au monde de l’ostréoculture (fermé lundi et mardi, sauf du 01/07 au 31/08 incl.) - Déjeuner et balade individuelle en bateau à rames au milieu des marais salants d’Ile d’Oléron, durée ± 1 heure - Circuit à vélo sur l’Ile d’Oléron (1 jour avec carte routière) - 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’hôtel Le Grand Large*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’Hôtel Le Grand Large ou à un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre: ‘La France gastronomique’*, ‘De l’Océan Atlantique à la Mer Méditerranée’*, ‘La Loire-Atlantique’* ou ‘La Bretagne du Sud’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 98 EXTRAORDINAIRE //

CONTEMPLER LES ÉTOILES EN AMOUREUX DANS L’ALENTEJO 70

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT CÉLESTE Jamais vécu un weekend si romantique. Nous sommes restés bouche bée quand le toit de la suite s’est ouvert et nous étions face à face avec le ciel étoilé.

ETUDIER L’UNIVERS DEPUIS UN LIT ÉTOILES

Éprouvez la beauté d’un ciel étoilé dans une autre dimension. Surprenez votre amoureux avec quelque chose de simple, mais tellement beau dans toute sa simplicité. Pourquoi donc ne pas découvrir main dans la main les innombrables étoiles, avec téléscopes et longue-vue, sous la conduite d’un astronome qui vous accompagne? Pour vivre pleinement cette activité, nous vous emmenons dans un lieu unique et historique: Almendres. Cet endroit mystique aux majestueux mégalithes était déjà connu 3000 à 4000 ans avant J-C., notamment pour y étudier la position des étoiles. En plus, vous logez dans l’éblouissante Sky View Suite de l’extraordinaire Design Hotel L’And Vineyards. Ici vous aurez la possibilité de coucher à la belle étoile car les suites sont équipées d’un toit ouvrant! Le domaine L’And Vineyards est entouré de plusieurs vignobles, utilisés pour produire le propre ‘label maison’. Dégustez-le - éventuellement avec votre verre à portée de main sur la table de nuit - et apprenez plus, outre sur la voie lactée, sur le vin de l’And Vineyards! Passez ensuite à table pour un superbe menu 6 services, accompagné d’une sélection exclusive de vins. Profitez-en!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Contemplation des étoiles (± 2h) pour 2 personnes, incluant l’équipement (téléscopes GSO Dobson 12’’ et longue-vue), accompagné d’un astronome anglais - Transfert aller/retour de l’hôtel à Almendres - Dégustation de vins (5 sortes de vin), incluant une visite guidée au vignoble du L’And Vineyards (± 1h) - Un menu gastronomique 6 services au restaurant de l’hôtel incluant les vins adaptés - 3 nuits dans la ‘Sky view suite’ avec petit-déjeuner, Hôtel L’And Vineyards*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation au L’And Vineyards* - A combiner avec e.a. les voyages à vivre: ‘La Costa de Lisboa et l’Alentejo’* et ‘De l’Alentejo vers l’Algarve’* * Voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 101 EXTRAORDINAIRE //

BACK TO NATURE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT BUITENGEWOON GLAMPING Mon mari et moi, nous avons beaucoup aimé cet arrangement. Un séjour en plein air près de l’eau avec rien que la silence, sans pour autant compromettre le confort. Et quelle gastronomie en Slovénie! LOGER EN TENTE DE LUXE AU BORD DE L’EAU Qui ne craquerait pas pour la promesse de liberté, d’indépendance et d’aventure? Plus qu’une simple accommodation Garden Village peut être décrit comme “un logement pour électrons libres”. Six tentes de luxe peuvent y accueillir 4 personnes, qui honorent la notion de ‘glamping’ (glamour camping). Le domaine, proche du lac de Bled, compte aussi 9 ‘pier tents’. Ces refuges simples se situent au bord de l’eau et disposent d’une terrasse en bois. Les voyageurs, adeptes de tels logements, seront aussi friands d’être à bord d’un pletna, un canot à rames qui peut naviguer sur le lac romantique de Bled. N’oubliez jamais: “Voyager vraiment, c’est être en route vers nulle part, mais nulle part, c’est aussi une destination.” Pas de soucis: sur un lac, vous ne pouvez pas vous perdre! Et en route, vous goûterez des produits locaux pendant une balade en calèche. Point fi nal à l’aventure: après une visite à Radovljica, une petite ville très typique, vous êtes attendu pour un dîner extraordinaire à la Vila Podvin, mieux connue comme cuisine gastronomique du chef Uroš, l’un des plus réputés de la Slovénie. La vie appartient à ceux qui savent profiter...

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PÉRIODE - À partir de mai jusqu’à octobre - Le restaurant du Vila Podvin est fermé le dimanche soir et le lundi

INCLUS - Canot sur le lac de Bled avec un pique-nique romantique - Dégustation de produits locaux pendant une balade en calèche - Dîner gastronomique à la Vila Podvin* - 3 nuits chambre + petit déjeuner au Garden Village Bled *

SUGGESTIONS

- Prolongation au Garden Village Bled ou autre hôtel Caractère * - A combiner avec le voyage à vivre “Le meilleur de la Slovénie occidentale” * voir notre brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 105 EXTRAORDINAIRE //

BE WINEMAKER LA MAGIE DU VIN ENTRE VOS MAINS

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT DI-VIN ‘Viniculteur pour 1 jour’... Les attentes étaient hautes. Une expérience unique avec comme résultat une bouteille toute personnalisée. DES RAISINS AU LABEL Pour une meilleure compréhension, nous appelons ce forfait ‘faiseur de vin pour un jour’. Car, comment définir autrement l’entièreté du processus qui consiste à mélanger, mettre en bouteille, bouchonner et étiquetter, processus que – en toute transparence – vous serez seul à devoir maîtriser? Le résultat final, votre propre bouteille, vous pourrez bien sûr l’emmener à la maison. L’expérience démarre avec une visite du bel établissement vinicole (une maison de confiance depuis 1764) et des vignobles, suivie par une dégustation professionnelle. Cela devrait vous apporter les bases indispensables,… Ensuite,

c’est à vous! Pour ceux qui sont accompagnés de jeunes, un parcours spécifique est prévu. Eux aussi peuvent produire, mais sur base de différents jus de fruits. En soirée, dîner gastronomique stylé au cours duquel la traditonnelle ‘ouverture’ de bouteilles de porto vintage attire tous les regards (la technique consiste à appliquer sur le goulot de la bouteille une pince chauffée au rouge.). Ce forfait Extraordinaire inclut aussi une promenade en bateau dans un classique rabelo sur le Douro à partir du pittoresque Pinhão.

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Boisson de bienvenue - Dégustation de vin, incluant une visite guidée au vignoble de la Quinta Nova de Nossa Sra do Carmo - ‘Faiseur de vin pour un jour’: le mélange, l’embouteillage, le bouchonnage et l’étiquettage de votre propre bouteille, que vous pouvez emmener à la maison (jus de fruits pour les enfants) - Un dîner gastronomique 5 services au restaurant ‘Conceitus’, incluant les vins adaptés. - Promenade en bateau sur le Douro à bord d’un rabelo (± 1h): départ et arrivée à Pinhão (excl. Transferts) - 3 nuits chambre et petit-déjeuner en type ‘double terrace room’ ou type ‘double premium room’ (suppl.) à l’Hôtel Quinta Nova de Nossa Sra do Carmo*, un splendide emplacement dans la vallée du Douro

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à l‘Hôtel Quinta Nova de Nossa Sra do Carmo* - A combiner avec le voyage à vivre: ‘Au sud de la vallée Douro’* ou ‘Le long des méandres du Douro vers le Mino vert’* ou ‘L’extrême nord du Portugal’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 100 EXTRAORDINAIRE //

DÃ&#x2030;COUVREZ LE VOLCAN DANS TOUTE SA SPLENDEUR

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT FLAMBOYANT

Monter un volcan le soir? Jamais pensé d’oser le faire. Une expérience qui m’a fait redécouvrir moi-même. UN ÉBLOUISSANT SPECTACLE DE FEU D’ARTIFICE DE LAVE ET DE PANACHES GRACIEUSES De belles maisonnettes blanchies à la chaux, ornées de bougainvillées colorés, se nichent dans la terre foncée au pied de la géante montagne noire, entourée de la mer omniprésente. Bienvenue au Stromboli: l’île au volcan le plus actif d’Europe. Comment mieux vivre ce miracle de la nature que durant une aventureuse ascension du fl anc de volcan pendant le soir. Un guide expérimenté vous mène au cratère d’où s’échappe la lave incandescente tel un feu d’artifice qui illumine le ciel. Dans le même temps, vous parviennent, des profondeurs de la montagne, des roulements de tambour sourds. Vous sentez toute la force de la nature qui impose le silence à ses humbles

visiteurs. Si les conditions météorologiques ou la situation géologique du volcan ne permettent pas l’ascension, un tour en bateau dans l’obscurité, tout aussi impressionnant, est prévu. Au notoire ‘Sciara del fuoco’ les coulées de lave glissent majestueusement dans la mer. Au spectacle nocturne, succède une excursion de jour: avec en toile de fond les panaches de fumée entourant pacifiquement le cratère, vous incontrez les habitants du petit village Ginostra, bien isolé et accessible seulement en bateau. Vous plongez dans la mer bleu-azur avec une vue fantastique sur le phare qui couronne le rocher volcanique ‘Strombolicchio’…

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Ascension guidée (durée totale: ± 5 à 6h) du flanc de volcan, en soirée et en groupe (max. ± 20 personnes) OU tour en bateau en soirée (± 1h) vers la ‘Sciara del fuoco’, également en groupe (max. ± 20 personnes). - Excursion en bateau, pendant la journée (± 2,5h), en groupe (max. ± 20 personnes) avec arrêt à Ginostra et éventuel arrêt pour nager à proximité du ‘Strombolicchio’. - Dîner à 4 services sur base de produits locaux de l’île (surtout du poisson). - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Parkhotel La Sirenetta*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Parkhotel La Sirenetta ou autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre Les îles éoliennes* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 103 EXTRAORDINAIRE //

OPÉRA SOUS LES ÉTOILES

Écouter Verdi n’a jamais été si intense qu’ici. J’ai eu la chair de poule depuis la 1ière minute. Inoubliable. 78

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT INOUBLIABLE

VIVEZ UNE SOIRÉE PLEINE D’AMBIANCE DANS LE PLUS BEAU THÉATRE EN PLEIN AIR D’ITALIE C’est l’été et la saison de l’opéra à Vérone...La Piazza Brà, où bat le coeur de la ville, grouille d’activités. Les taxis vont et viennent, et sur les terrasses, touristes et Véronais profitent des derniers rayons du soleil, d’un délicieux dîner et d’un ‘brindisi’. Le soir tombe un peu plus tard et des centaines de spots illuminent la beauté historique de l’imposante Arène, le troisième et le mieux conservé des amphithéâtres d’Italie. Prenez place, aux côtés de 15.000 autres spectacteurs, pour un spectacle inoubliable et pour une soirée pleine d’ambiance, car nombre de spectateurs et d’auditeurs ont amené bougies, couvertures, coussins et pique-nique. Fan d’opéra ou non, durant l’été 2017, la scène triomphale de l’Aïda’ de Verdi vous donnera la chair de poule, Tosca vous enchantera avec son célèbre aria ‘Vissi d’arte’ et vous serez touché par l’histoire émouvante de ‘Madame Butterfly’. Tout cela sous le ciel étoilé de la romantique Vérone … Inoubliable!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - 1 ticket par personne pour l’opéra de plein air dans les Arènes de Vérone (début ± 21h.), au choix selon le programme, avec places assises centrales et numérotées (derrière le parterre) - Transfert (aller/retour) en taxi jusqu’à l’entrée de l’amphithéâtre - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Wine Relais Villa Cordevigo*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à la Villa Cordevigo ou un autre hôtel de Caractère - A combiner avec e.a. voyages à vivre Le surprenant Veneto* ou Les lacs du Nord* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 102

EXTRAORDINAIRE //

FAIRE DU KAYAK AUTOUR DU PATRIMOINE MONDIAL UNESCO

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT SPORTIF

Comme amateur je me suis réjoui surtout au kayak et au snorkling, mais la balade en vélo au Konavle est aussi à recommander! DÉCOUVRIR DUBROVNIK DE LA MER Faites connaissance avec l’impressionnant centre historique de Dubrovnik et ses célèbres remparts… de la mer! A la forteresse de Lovrijenac, vous embarquez pour l’une des expériences de kayak les plus séduisantes d’Europe. Avec un accompagnateur privé, vous découvrez l’époustouflante beauté du paysage environnant et de l’île de Lokrum. Bien évidemment, vous ne ferez pas seulement le kayak, vous aurez aussi la possibilité de prendre un bain de soleil ou de nager dans l’eau cristalline le long de rochers et de baies cachées. A votre retour, vous profiterez de la mer de la vue unique sur la vieille ville, déclarée Patrimoine Culturel Mondial par l’Unesco. Dans ce décor à couper le souffle, vous dégusterez les huîtres régionales de Ston, accompagnées de vins locaux. Qu’elles sont belles les vacances! Et alors, vous n’avez pas encore vu l’arrièrepays de Dubrovnik. Croyez-nous, la Konavle est une région absolument splendide. Vous la découvrirez, accompagné, en balade à vélo à travers sa nature féerique. Pour les gourmands, nous avons prévu une dégustation de vin. Une très belle expérience aventureuse pour ceux qui veulent découvrir la Croatie enchanteresse d’une autre façon.

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Promenade en kayak + snorkeling dans la région de Dubrovnik - Dégustation d’huîtres (3 pièces) + 1 verre de vin - Circuit à vélo dans la région de Konavle + dégustation de vin dans une cave à vin locale - 3 nuits chambre + petit déjeuner à l excellent Hôtel 4 étoiles Kompas *

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Kompas ou autre hôtel Caractère * - A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘De Dubrovnik à la Baie de Kotor’ * * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 106 EXTRAORDINAIRE //

HOMBRES TOROS Y CABALLOS

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EXTRAORDINAIREMENT TYPIQUE

VIVRE LA VRAIE CAMPAGNE ANDALOUSE

Vous pourriez visiter les fincas, mais vous pourriez aussi visiter la finca par excellence de l’Andalousie. Et c’est là que ce paquet EXTRAORDINAIRE vous amène, pour une expérience authentique de ‘Hombres, Toros y Caballos’. Sur le domaine, des vaches, des chevaux et des ‘toros bravos’ (les taureaux noirs et robustes qui servent aux courses de taureaux) sont élevés. La famille Alvaro Domecq y Díez est une des familles les plus connues de Jerez, qui s’ est vouée aux chevaux et vins depuis des générations, avec beaucoup d’amour et de passion. Dès lors, c’est un grand honneur, et une expérience unique, de pouvoir observer pendant toute une journée la vie et les rituelles autour du toro bravo, sur cette finca, en plein nature intacte de la campagne andalouse. De plus, vous pouvez faire du cheval¹, sur le ‘campo

andaluz’ avec un guide espagnol - anglophone, et vous êtes invité à visiter un bodega, avec une dégustation incluse. Ce ‘Fino Tasting’ (ne parle jamais de sherry!) a lieu dans un bodega très exclusif avec une galérie d’art privée impressionnant. Vous n’apprendrez pas seulement la différence entre manzanilla, oloroso et amontillado, mais vous êtes aussi invité à admirer des oeuvres d’art de la collection impressionnante, avec des originaux du 15ième jusqu’au 20ième siècle, par des artistes comme Goya, Velazquez et Ribero! D’antan déjà, les gens étaient fascinés par la force et le courage des toros bravos. Anno 2017 vous avez l’opportunité de les observer sous les meilleures conditions. ¹ Alternative : en calèche (à partir de minimum 3 personnes)

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Ticket d’entrée pour une visite à la Finca très exclusive de Alvaro Domecq (seulement le mercredi et le samedi) - 3 heures à cheval avec un guide espagnol – anglophone sur le ‘campo andaluz’, aussi possible pour des cavaliers peu ou non expérimentés - visite de la Bodega Tradición de Jerez (fermée le dimanche), avec dégustation de vins VORS (Very Old Rare Sherry, Pedro Ximénez et Brandy) - 3 nuits + petit-déjeuner en chambre de type standard à la Villa Jerez*, 5★, au coeur de Jerez de la Frontera ou à l’Hôtel Duque de Najera *, 4★ à Rota, une station balnéaire.

SUGGESTIONS

- Prolongation à Villa Jerez/Duque de Najera ou un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘L’Andalousie dans toute sa gloire’ * ou ‘L’Andalousie occidentale’*. *voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 99 EXTRAORDINAIRE //

LA SPLENDEUR DE Lâ&#x20AC;&#x2122;ANDALOUSIE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT ANDALOUSE

Ma 1ière rencontre avec l’Andalousie sincèrement a été très réussie. Séville, Cordoue, Grenade, toutes m’ont fasciné de leur manière. J’y retournerai sans doute.

SUR LES TRACES DES MAURES

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long) Combinaison de séjour dans les villes andalouses de Séville, Cordoue et Grenade

L’Andalousie doit son riche patrimoine culturel à un mélange de traditions bien préservées et à une diversité de cultures. Son passé glorieux a laissé des traces jusqu’aux plus petits villages. Laissez-vous envoûter par l’histoire de ‘Al-Andalus’ pendant ces trois jours remplis d’expériences fascinantes. Tout est sous le signe de l’authenticité. Regardez comment les professionnels coupent le fameux ‘jamón’ (on parle ici de l’art de la découpe) et apprenez la différence entre bellota, ibérico et serano... Profitez d’une visite personnalisée au fabuleux

palais maure de l‘Alhambra et d’une visite guidée à Séville. Un spectacle fl amenco dans la ville de votre choix figure aussi au programme, du ‘fl amenco puro’ bien évidemment! Vous séjournez dans plusieurs hôtels design luxueux de la chaîne hôtelière de Hospes, aménagés dans des bâtiments historiques au caractère bien particulier. Cela signifie profiter du luxe et du service de niveau supérieur. Un dîner ‘califal’ romantique vous garantit de la fi nesse et du classe!

INCLUS - Boisson de bienvenue et surclassement de chambre (selon disponibilités) - Un dîner ‘califal’ romantique pour 2 personnes - Spectacle de flamenco dans la ville de votre choix - Introduction ‘Iberian ham cutting’ - Un passeport Al-Andalus avec e.a. visite guidée au centre historique de Séville, ticket d’entrée pour la Mezquita à Cordoue, ticket d’entrée et visite guidée à l‘Alhambra à Grenade. - 3 nuits chambre + petit déjeuner dans plusieurs hôtels Hospes et dans l’ordre de votre choix.*

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour dans les hôtels Hospes* - A combiner avec e.a. les voyages à vivre ‘L’Andalousie classique’*, ‘L’Andalousie Exclusive’* ou ‘L’Andalousie d’hier et d’aujourd’hui’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFOS ET PRIX voir p. 99 EXTRAORDINAIRE //

TOUR DE LA LAGUNE VÉNITIENNE EN BATEAU PRIVÉ

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT IDYLLIQUE Un cadeau unique pour notre jubilée. Je n’oublierai jamais le tour en bateau privé vers la lagune vénitienne.

COMBIEN DE ROMANTISME UN ÊTRE HUMAIN PEUT-IL SUPPORTER? Au nord de Venise la rivière Sile se fraie un chemin dans un environnement naturel avec une énorme biodiversité. Au bord de cette rivière, où beaucoup de Vénitiens fortunés trouvaient le repos dans de merveilleuses villas, se trouve le ‘Borgo Ca’ dei Sospiri’ (exVilla Odino), où vous serez chaleureusement accueillis par la famille Pasini, originaire de ce superbe arrière-pays de ‘la Serenissima’. Leur devise est claire: faire découvrir à leurs hôtes une Vénétie qui est plus que la Place St Marc et le pont de Rialto. Comment cela se passe-t-il ? Un marinier vous emmène dans son bateau privé pour une promenade romantique d’une journée le long de la Sile en direction de la lagune vénitienne. Dans cette immense plaine maritime de gués peu profonds et d’îles nombreuses, vous visitez Murano, connue pour son verre, la colorée Burano, et la paisible Torcello, avec sa cathédrale byzantine. Après cette inoubliable expérience maritime ‘à la carte’ vous dégusterez un menu savoureux dans le restaurant de l’hôtel. Vous seul donnez le rythme de cette journée idyllique!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Excursion privée d’une journée (± 9h–17h) pour 2 personnes en bateau avec un marinier le long de la rivière Sile vers les îles de Murano, Burano et Torcello dans la lagune vénitienne (arrêts et durées des visites fi xés par vous, en accord avec le marinier) - Dîner 4 services à base de poisson au restaurant de l’hôtel (eau, vin et café compris) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Borgo Ca’ dei Sospiri’ (ex-Villa Odino)*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation au ‘Borgo Ca’ dei Sospiri’ ou un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘Le surprenant Vénéto’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 102

EXTRAORDINAIRE //

TOUR EN APE AVEC APERITIF

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT SLOW

Ma 1ière rencontre avec l’Italie et le coup de foudre. Le tour en Ape a été une expérience unique, le pique-nique un des meilleurs de ma vie.

LE LONG DES VIGNOBLES DU PIÉMONT AVEC LE LÉGENDAIRE APE CALESSINO Imaginez vous...à travers les collines pentues du Piémont se faufile le légendaire Ape Calessino. Ce triporteur est une icône, un produit 100% italien que nous retrouvons dans les rues d’innombrables villages italiens, le plus souvent rempli de caisses de fruits odorants et de légumes colorés. Ce ‘open people mover’ avec son style décontracté, non-conformiste, était produit pour la première fois par le constructeur de Vespa Piaggio. Nous en avons trouvé un de la nouvelle génération, construit pour le transport VIP... ce que vous êtes! Le chauffeur vous emmène volontiers pour

un circuit découverte à travers un petit coin de paradis italien. Le ronronnement très doux du moteur vous accompagne pendant que vous vous initiez aux secrets de la viticulture. En chemin, vous vous arrêtez bien évidemment pour déguster un verre de ‘spumante’ local et pour profiter du calme qui règne dans le pays. Le tout en mode ‘slow’ absolu, exactement au rythme des vignerons piémontais et de la cuisine régionale. Après cette balade romantique, des délicieuses spécialités locales vous attendent pour un déjeuner piquenique ‘Slow Food’ parmi les vignes. Magnifico!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Tour en Ape Calessino (± 2h., assurance de base incl.) sous la conduite d’un chauffeur/ guide, le long des vignobles autour de Canale. - Apéritif + zakouskis pendants le tour en Ape. - Déjeuner pique-nique parmi les vignobles. - 3 nuits chambre + petit déjeuner en type ‘Classic’ à la Villa Beccaris*, 4 ★ dans le petit village viticole de Monforte d’Alba.

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Villa Beccaris ou à un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre: La Vallée d’Aoste et le Piémont* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 103

EXTRAORDINAIRE //

LE LONG DE LACS ET DE MONTAGNES

SUR UNE MOTO LÃ&#x2030;GENDAIRE 90

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT HARLEY DURÉE 4 jours (évtl. comme partie d’un séjour plus long)

INCLUS - 4 jours location d’un Harley Davidson type ‘Sportster’ (max. 1 pers.) avec garantie et paquets d’aide et numéros d’urgence - Assurance de responsabilité et assurance moto complète - Navigation programmée avec routes journalières - Roadbook complet avec trajets et attractions, et carte routière détaillée

L’ULTIME SENSATION ‘HARLEY DAVIDSON’ D’UN «EASY RIDER» Un Harley-Davidson n’est pas une moto, c’est une légende. Le constructeur américain, de l’état de Wisconsin, connaît depuis 20 ans une augmentation de vente et de bénéfice. Pas en tant que seul grand survivant de la fabrication de motocyclettes américaines, mais pour sa sensation légendaire. La marque connaît une masse de fans fanatiques qui savent pourquoi: conduire véritablement! Se déplacer comme style de vie. Nos routes panoramiques en Slovénie sont à comparer avec ce que signifient les virages en Toscane pour un Alfiste: le ciel de l’asphalte. Tout court, des parcours magnifiques (les distances sont raisonnables, ce n’est pas une course!) et la sensation ultime du Harley. Avec plusieurs modèles au choix (pour les connaisseurs), ou comme

- 3 coff res de bagage - 24h/24h numéro d’urgence - Casque

découverte idéale pour ceux qui en ont rêvés. D’ailleurs, ceux qui s’ intéressent au plaisir de conduire par une route magnifique, mais qui ne sont pas enthousiasmés par le Harley Davidson (il y en a autant de préjugés que les 101 avantages), ont aussi des modèles plus sportives (et plus rapides) à disposition, comme le BMW R1200. Et celui qui choisit le vrai luxe, peut commander un ‘compagnon de route’, un collègue-motard (pour ainsi dire un GPS vivant) qui vous accompagne pendant tout le trajet et qui vous donne des informations (en anglais) sur la région. Inutile à dire que cet EXTRAORDINAIRE se concentre sur les motards expérimentés. La haute cuisine et des vins excellents vous attendent dès que vous avez arrêté le moteur.

- 3 nuits chambre + petit déjeuner dans un hôtel excellent comme Vila Bled*, 4★, Hôtel Gredič*, 4★ ou Kempinski Portoroz *, 5★

NON INCLUS - Suppl.: type moto pour 2 personnes et des autres types, sur demande - Caution (± 2500€ dépendant du type) avec carte de crédit - Tenue de motocyclette (location de veste de moto 4 jours: ± 78€ par personne) - Suppl.: accompagnement d’un guide / 2ième moto sur demande

SUGGESTIONS - Possibilité à se détendre au milieu des marais salants de Piran, moyennant supplément (à conseiller!). Les marais salants sont seulement ouverts de mai jusqu’au fin septembre 2017 (il est conseillé de réserver tôt) - Visite de la région frontalière de Kobarid (Caporetto) – fraternisé avec Ypres, avec un musée impressionnant du Premier Guerre mondiale - Prolongation dans un des hôtels mentionnés dans l’off re ou un autre hôtel de Caractère en Slovénie ou en Croatie* - A combiner avec les voyages à vivre ‘L’Istrie Verte’ ou ‘Les sommets de la Slovénie’* *voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 105 EXTRAORDINAIRE //

DÃ&#x2030;COUVREZ LE CHEF SICILIEN QUI SOMMEILLE EN VOUS

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT GUSTOSO

SAVEURS AUTHENTIQUES ET VINS DÉLICIEUX Des aubergines d’un noir brillant au soleil de midi, du basilic frais odorant et des entières tomates juteuses… La Sicile, le paradis des ingrédients pour chaque chef amateur qui aime les saveurs authentiques. Le chef Angelo Pumilia vous emmène dans sa cuisine ouverte carrelée de bleu et de blanc, merveilleusement située dans le superbe wine resort La Foresteria, pour un voyage de découverte culinaire à travers la culture sicilienne. Au travers de 5 recettes, où vous mettez la main à la pâte, vous apprenez les ficelles du métier. Et bien évidemment, vous pouvez ensuite les tester. Durant le lunch, vous profitez des mets que vous avez vous-même cuisinés, accompagnés

de vins que le sommelier aura sélectionnés avec soin pour vous. La famille Planeta, propriétaire de La Foresteria, est bien implantée dans la culture du vin, comme en témoignent leurs nombreux domaines vinicoles. Durant une visite à la ‘Ulmo winery’ vous ne plongez pas seulement dans l’histoire de la tradition du vin en Sicile. Vous découvrez aussi les procédés de production innovants propres aux vins de la famille Planeta, parmi lesquels le respect de la nature qui est toujours au premier plan. Bien évidemment vous pouvez déguster leurs très bons vins. D’ici peu, la cuisine sicilienne et sa tradition du vin n’auront plus de secret pour vous.

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Cours de cuisine (de 9h30 à 12h30) en anglais et/ou italien, incluant usage d’un tablier, et suivi du lunch avec vins sélectionnés. - 1 livre de recettes par couple: ‘Sicilia – The Cooking of Casa Planeta’, un voyage à travers la Sicile en ± 100 recettes, avec aussi les recettes expérimentées lors du cours de cuisine. - Visite à la ‘Ulmo winery’ + dégustation de vin (durée totale: ± 1,5h.) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à La Foresteria*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à La Foresteria ou autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre La Sicile* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 104 EXTRAORDINAIRE //

LA FLORENCE DE LA MODE ET DE LA CULTURE

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT FASHION

Je n’aime pas les city trips classiques, mais celui-ci a valu vraiment la peine. Mode, culture, et quelle cuisine! Une escapade toute originale.

Qui visite Florence est rapidement submergé par une overdose de beauté. Mais par où débute votre approche de cette ville fascinante? Par la mode ou la culture? Dans l’une des boutiques exclusives de la Via Tornabuoni ou dans l’une des magnifiques salles du ‘Palazzo Pitti’? Parce que choisir entre tant de beauté n’est pas évident, nous avons concocté une balade unique sous la conduite d’un guide francophone qui affichera son enthousiasme pour la ville et vous contera une histoire vivante mêlant mode et artisanat, art et culture. Il vous emmène dans un atelier de haute couture, au musée Salvatore Ferragamo, un ‘must’ pour qui aime les chaussures, et vers des lieux où les sacs en cuir sont faits à la main. Vous allez en coulisses chez le tailleur, le bijoutier et dans le magasin de tissus où le maître de maison vous dit volontiers quels tissus et couleurs qui vous vont. Une expérience unique, surtout parce que, entre ces visites vous apprenez tout de la Florence de Michelange et des Médicis... Vous décidez quelle histoire vous désirez entendre pour mieux comprendre toute cette beauté!

DURÉE 4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS - Balade de ± 3h à travers Florence avec un guide francophone privé (vous choisissez vous-même votre thème) - 1 ticket par persone pour le musée Salvatore Ferragamo - 1 dîner toscan typique à 4 services dans un bistrot appartenant à la famille de la mode Ferragamo - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Gallery Hôtel Art*, 4★ ou à l’Hôtel Continentale*, 4★ branché

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Gallery Hôtel Art, à l’Hôtel Continentale ou autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. voyages à vivre: La Toscane classique*, La Toscane intensément*, La Toscane et l’Ombrie* ou De Vérone à Sienne* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX zie p. 101 EXTRAORDINAIRE //

BON À SAVOIR

FRANCE CE QUE LA FRANCE A DE MEILLEUR DANS UNE BOUTEILLE

EXTRAORDINAIREMENT GRAND CRU EXTRAORDINAIREMENT GRAND CRU

La 1ière classe absolue. Un séjour décontractant et des vins exquis.

PROFITER EN ABONDANCE DES MEILLEURS VINS

DUREE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PERIODE

du ± 08/03/17 au ± 01/11/17

Ce que la France a de meilleur dans une bouteille p46-47 Depuis 1998, la famille Bouchard Aîné & Fils ouvre

ses caves aux amateurs de vin. Après un accueil

chaleureux et professionnel, vous serez immergés dans ‘l’Art de vivre autour du vin’. Le guide vous

emmène pour un circuit sensuel, ludique et interactif où l’on fait appel aux ‘5 sens’, vous racontant les vins et l’histoire de la région. Suivi évidemment par une dégustation! Le lunch est prévu dans l’excellent

‘Bistrot du Bord de l’Eau’ à Levernois, à ± 4 km de Beaune. On vous attend pour un déjeuner

3 services dans un cadre authentique, notamment les anciennes cuisines d’une bâtisse du 1750. Poursuite

vers le ‘Clos de Vougeot’ , l’eldorado du vin du 12ième siècle, pour une visite libre. Ici les meilleurs

vins de France sont produits par une centaine de propriétaires sur une superficie de 50 hectares. Une

expérience d’exception! Le lendemain vous avez le

choix : avec un e-bike ou un scooter électrique dans et autour la magnifique région de Chablis. Vous disposerez d’un GPS où divers points d’intérêt ont été préprogrammés, et d’un roadbook pratique avec des points d’intérêt historiques et des informations pratiques des parcours en vélo ou scooter. Au cours de ce trajet vous pourrez découvrir le paysage et déguster divers vins à votre propre rythme. Sentez-

vous déjà l’ivresse savoureuse d’un Grand Cru ?

INCLUS

- Visite guidée et dégustation à la Maison Bouchard Ainé & Fils à Beaune: ‘Parcours des 5 sens’, (± 1 heure) - Lunch au “Bistrot du Bord de l’Eau” à Levernois

- Visite libre du Château du Clos de Vougeot, (± 1 heure)

- Journée entière dans les vignes de Chablis avec scooter électrique ou e-bike avec GPS et roadbook - 3 nuits chambre + petit déjéuner à l’hôtel Château Ste Sabine*, 3★

SUGGESTIONS

- Prolongation à Château Ste Sabine* ou à un autre hôtel de Caractère*

- A combiner avec e.a. les voyages à vivre ‘La Bourgogne envoûtante’*, ‘Les Points culminants de la Provence et la Camargue’*, ‘Provence Light’*, ‘Bastides, défilés et Grands Causses’* ou ‘Les caprices sauvages des gorges et corniches’* * Voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 96

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package avec scooter en type ‘Supérieure’ à l’hôtel Château Sainte Sabine Période 1: 15/03-31/03 et 01/11-14/03/18 Période 2: 01/04-31/05 et 01/10-31/10 Période 3: 01/06-30/06 et 01/09-30/09 Période 4: 01/07-31/08

455 € 505 € 505 € 520 €

Suppléments par personne Nous vous donnons ci-dessous toutes les informations générales sur votre voyage Extraordinaire. En dehors de celles-ci, vous trouverez le descriptif détaillé pour chacun des voyages spécifiques dans la partie suivante. Pour chaque voyage, vous recevez un aperçu des prix et des suppléments, qui peuvent varier par période, ainsi que d’éventuelles informations utiles. Tous les prix sont calculés sur base d’une occupation en chambre double

Séjour en type ‘Prestige’ période 1 35 € Séjour en type ‘Prestige’ période 2 et 3 30 € Séjour en type ‘Prestige’ période 4 40 € Week-end* en période 1 (suppl. par nuit) 25 € Week-end* en période 2 (suppl. par nuit) 0€ Week-end* en période 3 (suppl. par nuit) 7,50 € Week-end* en période 4 (suppl. par nuit) 0€ * Week-end: nuits de vendredi et samedi + jours fériés (10/11, 11/11, 24/12, 25/12, 31/12 et 01/01/18)

Non Compris:

Réductions par personne

Deuxième personne qui ne conduit pas le scooter, mais est assis à l’arrière 1 journée avec E-bike au lieu de scooter

Boissons et dépenses personnelles Transport vers et depuis la ou les activité(s), sauf mention contraire Eventuels taxes de séjour Eventuels vols aller et retour Eventuelle voiture de location Assurance annulation, voyage et assistance

-70 € -45 €

Remarques Distance vers les activités: ± 6km jusqu’ à Levernois (aller), ± 30km jusqu’ à Beaune (aller), ± 30km jusqu’au Château du Clos de Vougeot (aller), ± 95km jusqu’ à Chablis (aller)

EXTRAORDINAIREMENT EN ROUTE EXTRAORDINAIREMENT EN ROUTE

Remarques

LE PLUS LONG FLEUVE DE FRANCE SOUS SON MEILLEUR JOUR

TERRE, EAU ET VIN

- Les nuitées Extraordinaire comptent pour le calcul des éventuels avantages dans l’hôtel concerné, sauf mention contraire

de 1960 ou un Renault Caravelle 1100 de 1965, avec ou sans carnet de route et carte routière. Le lendemain, vous serez attendu pour une croisière en ‘toue cabanée’ avec dégustation de vin. Une ‘toue cabanée’ est un bateau en bois du 17ième siècle principalement utilisé pour le transport de marchandises et de personnes. Après la livraison des marchandises, ce bateau traditionnel était démantelé et on récupérait les matériaux à d’autres usages. Une traversée en toue cabanée, c’est un peu un voyage dans le temps, proche de la nature et à l’écart de

la civilisation. Le reste de la journée va vous réclamer un peu plus d’efforts, même si vous avez à votre disposition des vélos électriques: pour une découverte de la Loire sur deux roues! Enfin, nous achevons ce forfait avec un dîner

- Si vous souhaitez des changements dans les menus proposés, ils sont à demander sur place, éventuellement moyennant supplément, à payer sur place - Toutes nos activités peuvent être réservées individuellement: ceci ne signifie pas qu’elles sont réservées pour vous exclusivement: dans certains cas, d’autres personnes intéressées peuvent également y participer. Si certaines activités sont réservées exclusivement, ceci est expressément mentionné. - Pour la plupart des forfaits, une voiture de location ou votre propre véhicule sont nécessaires - Caractère Extraordinaire accepte les conditions Générales de voyage de la Commission Litiges des Voyages. Pour celles-ci, nous vous renvoyons à www.caractere.be ou à votre agence de voyage.

// EXTRAORDINAIRE

PÉRIODE

du ± 01/05/17 au ± 15/10/17

INCLUS

- Journée complète avec un oldtimer, éventuellement avec un carnet de route, y compris la visite d’une cave à vin spécialisée dans le ‘Crémant de Loire’ et le Musée du Champignon à Saumur, le plein d’essence et l’assurance (non guidé).

Le plus long fleuve de France sous son meilleur jour p62-63

- Supplément lit extra et/ou réductions enfants et chambre single sur demande Généralités

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

gastronomique dans votre hôtel. // EXTRAORDINAIRE

- Croisière guidée sur la Loire en ‘toue cabanée’ typique, inclus dégustation de vin et d’amuse-bouches, ± 2 heures. - Demi-journée en vélo électrique le long de la Loire (non accompagnée) - Dîner gastronomique 4 plats à Fontevraud L’Hôtel

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner à Fontevraud L’Hôtel *, 4★

NON INCLUS

- Caution (± 1500 à ± 2000 €, selon le type de voiture, par carte de crédit)

SUGGESTIONS

INFO ET PRIX voir p. 96 EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Double’ à l’hôtel Fontevraud L’Hôtel Période 1: 15/03-30/11 Période 2: 01/12-14/03/18

775 € 755 €

Suppléments par personne Week-end* période 1 (suppl. par nuit) Week-end* période 2 (suppl. par nuit) *Week-end: nuits de vendredi et samedi

12 € 13 €

Remarques Distance vers les activités: ± 5km jusqu’à Montsoreau (aller), ± 15km jusqu’à Saumur (aller), ± 45km jusqu’à Fontaine-Guérin (aller). Caution (± 1500 €, avec carte de crédit). Chapeau et lunettes de soleil recommandés en cas de cabriolet

EXTRAORDINAIREMENT IMPOSANT

Suppléments par personne

EXTRAORDINAIREMENT IMPOSANT

L’IMAGINATION AU POUVOIR

Nantes a été pour moi la surprise de l’an: culture, histoire, sans oublier l’un des plus grands chantiers navals d’Europe.

“L’ÉLÉPHANT ET LA FOURMI”

Séjour en type ‘Juniorsuite Charme’ Dates spéciales* incl. Ferrade Traditionelle, Course à la Cocarde, apéritif et menu 4 plats avec 1/4 carafe de vin et café

DUREE

4 jours (évtl. comme partie d’un séjour plus long)

Nantes, la 6ième ville de France, à ± 30 minutes de l’Océan Atlantique, dans l’estuaire de la

dans ‘l’éléphant’ ou sur ‘la fourmi’ met un beau terme à la visite. Ensuite, vous allez

Loire, a une qualité de vie de très haut niveau. La métropole est l’un des plus grands centres de

‘sous-marine’ à St-Nazaire. Une visite au sousmarin français Espadon est une opportunité

France aux plans culturel, artistique et créatif. Vous n’en croirez pas vos yeux: le Château des Ducs de Bretagne, le centre culturel Lieu

unique. St-Nazaire était jadis une importante base navale de l’occupant allemand durant la Seconde Guerre Mondiale. Si vous vous êtes

Unique, l’ opéra Nantes-Angers, les festivals, le patrimoine, etc… Comme la ville est peu

adapté à l’intérieure claustrophobique d’un sous-marin, vous découvrirez l’immensité de

connue, vous la visiterez d’abord avec un guide. Une attention particulière se porte sur ‘Les

l’un des plus grands chantiers navals d’Europe. Ici se construisent les nouvelles générations

PERIODE

du ± 01/03/17 au ± 04/11/17

INCLUS

- Visite guidée de Nantes, ± 3 heures

L’imagination au pouvoir p10-11

Machines de l’île’, un projet artistique un peu fou, imprévisible, qui a jailli de l’imagination de François Delarozière et Pierre Orefice, hommes

de paquebots de croisière, véritables villes sur la mer qui offrent de la place à plus de 5.000 passagers. En bus et accompagnés d’un

de grande imagination qui ont recherché les points communs entre Jules Verne et Léonard

guide, vous êtes initiés à toutes les facettes de cette industrie d’aujourd’hui. Mais la France

de Vinci. Ce musée vivant est l’un des hits de Nantes. Il est situé dans un bâtiment industriel sur un ancien chantier naval. Une promenade

ne serait pas la France si ce forfait éducatif Extraordinaire ne se clôturait pas par un dîner créatif de haute qualité.

- Visite libre aux ‘Machines de l’Ile’ à Nantes - Visite libre du sous-marin ‘Espadon’ à Saint-Nazaire, ± 1h30

- Visite guidée aux chantiers navals STX France à Saint-Nazaire, ± 2 heures - Dîner raffiné gastronomique à l’hôtel Anne de Bretagne ou un dîner 3 plats à l’hôtel ‘Barrière l’Hermitage La Baule’ - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel Anne de Bretagne*,4★ , ou à l’hôtel Barrière L’Hermitage La Baule* ,5★ situé sur la plage

NON INCLUS

160 € 40 €

- Supplément éventuelle tour de l’éléphant (en fonction de l’occupation et les conditions météo)

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à l’hôtel Anne de Bretagne, Barrière l’Hermitage ou dans un autre hôtel Caractère*

Remarques

- A combiner avec voyages à vivre ‘La Loire-Atlantique’*, ‘La Loire Royale’*, ‘La France Gastronomique’* ou ‘la Bretagne du Sud’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 97

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Standard Parc’ à l’hôtel Anne de Bretagne Période 1: 15/03-04/11

700 €

Départ du circuit: à l’hôtel Vêtements adaptés pour la balade à cheval non prévus Equitation à partir de 7 ans (niveau d’équitation à communiquer à la réservation) * Dates: 30/04 – 14/05 – 04/06 – 15/06 – 25/06 – 10/09 – 24/09/17 (Journées Camarguaises)

Suppléments par personne Séjour en type ‘Supérieure Mer’ Séjour en type ‘Chambre Familiale vue parc’

EXTRAORDINAIREMENT OLDTIMER EXTRAORDINAIREMENT OLDTIMER

LE LONG DES OLIVIERS EN 2 ET 4 ROUES

145 €

AVEC E-BIKE ET OLDTIMER EN PROVENCE

Un ‘oldtimer’, c’est de moins en moins une vieille voiture. C’est une religion. Qui veut découvrir des paysages vierges et intacts, ‘sur les traces des oliviers de Provence’, dans une voiture authentique, témoin des années de gloire de marques légendaires, ne peut manquer cette expérience Extraordinaire.

Une offre à laquelle vous ne pourrez pas résister… Ici, pas de bricolage. Le vrombissement d’antan, l’odeur d’un intérieur qui a vécu, un coup d’accélérateur et vous voilà parti. L’offre prévoit d’office une Triumph TR4 A IRS des plus British, mais à la demande, nous pouvons également prévoir une Méhari pour les vrais enjoués, une Mini Moke ou la légendaire Alfa Romeo Spider 2000. Ou, si cela peut être un peu plus, avec le bon goût de jadis, une Ford Mustang cabriolet 66 (un régal !) ou une Peugeot 404 cabriolet, un vrai

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

Le long des oliviers en 2 et 4 roues p22-23

Prix enf. 7 au 16 ans incl.

PERIODE

du ± 01/04/17 au ± 31/10/17

INCLUS

- Journée entière en oldtimer, éventuellement avec roadbook, dans la Provence authentique, inclus pique-nique, 1 réservoir d’essence plein et assurance (non-guidée) - Journée entière en vélo électrique avec roadbook dans Les Alpilles, non-guidée - Diner 3 plats à l’hôtel Le Hameau des Baux

- 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’hôtel Le Hameau des Baux*, 5★

NON INCLUS

1er enf. 7 à 12 ans incl. en ‘Chambre Familiale vue parc’ 2e enf. 7 à 12 ans incl. en ‘Chambre Familiale vue parc’ 1er enf. 13 à 16 ans incl. en ‘Chambre Familiale vue parc’ 2e enf. 13 à 16 ans incl. en ‘Chambre Familiale vue parc’ 3ième lit en ‘Chambre Familiale vue parc’

115 € 235 € 260 € 380 € 380 €

Prix par personne par package en type ‘Supérieure’ à l’hôtel Barrière L’Hermitage Période 1: 01/04-12/07, 27/08-16/09 et 20/10-04/11* Période 2: 13/07-26/08 * Hôtel fermé du 17/09 au 19/10

745 € 975 €

Prix enf. 7 au 11 ans incl. Enf. 7 à 11 ans incl. en ‘Supérieure’ 3ième lit en ‘Supérieure’

70 € 440 €

Suppléments par personne pour les deux hôtels Visite Nantes le dimanche Visite Nantes jours fériés (17/04, 01/05, 08/05, 25/05, 04/06, 14/07, 15/08, 01/11)

- Caution (± 1500 à ± 2500€, dépendant du type de voiture, avec carte de crédit)

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Le Hameau des Baux ou à un autre hôtel Caractère*

Des voitures belles m’ont toujours attirées. Un trajet dans un oldtimer cabriolet a été pour moi une expérience sublime et enrichissante! 14

- A combiner avec e.a. les voyages à vivre: ‘Les Points Culminants de la Provence et la Camargue’*, ‘Provence Light’*, ‘La Côte d’Azur’* ou ‘Ardèche’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX zie p. 97

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Première’ à l’hôtel Hameau des Baux Période 1: 17/03-15/06 et 17/09-31/10 Période 2: 16/06-16/09

785 € 910 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Deluxe’ période 1 Séjour en type ‘Deluxe’ période 2

110 € 145 €

Remarques Distance vers les activités: départ avec ancêtre et ‘E-Bike’ à partir de l’hôtel Chapeau et lunettes de soleil recommandés en cas de cabriolet Caution (± 1500 à ± 2500€, dépendant du type de voiture, avec carte de crédit)

21 € 42 € VISITE À AIRBUS ET ‘L’AUTRE TOULOUSE ‘

Remarques

EXTRAORDINAIREMENT S’ENVOLER EXTRAORDINAIREMENT S’ENVOLER

LA VILLE ROSE, CENTRE HIGHTECH

Distance vers les activités: ± 60km jusqu’à Nantes (aller) depuis La Plaine-sur-Mer, ± 78km jusqu’à Nantes (aller) depuis La Baule, ± 24km jusqu’à Saint-Nazaire (aller) depuis La Plainesur-Mer, ± 20km jusqu’à Saint-Nazaire (aller) depuis La Baule Visite au sous-marin Espadon et Chantiers Navals à St-Nazaire est déconseillée aux personnes à mobilité réduite ainsi que des poussettes et interdites pour les enfants de -7 ans. Les animaux ne sont pas acceptés pendant la visite. La date et l’heure exacte de la visite aux Chantiers Navals à St-Nazaire ne sera que confirmé ± 1 mois avant la date d’arrivée. La promenade avec l’éléphant ne peut être réservée qu’au jour concerné et est à payer sur place (± 8€/pers.)

Avec ses 450.000 habitants, Toulouse est la quatrième ville de France. Elle ne joue pas seulement un rôle important dans l’aéronautique – elle héberge entre autres les usines Airbus – mais comme vieux bastion universitaire, c’est également une ville animée et vivante, multiculturelle. La Ville Rose, car c’est ça le surnom de Toulouse, a une âme espagnole et une histoire mouvementée. Avec un centre ville piétonnier renouvelé, un biliguisme vivant et une culture du vélo, elle invite à la joie de vivre sans restrictions.

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PERIODE

- du 01/05 au 30/09/17

Visite d’Airbus et l’autre’Toulouse p18-19 Qui n’a pas envie de visiter un des deux plus grands constructeurs aéronautiques au monde, et en tous cas le plus grand en Europe ? Cette offre EXTRAORDINAIRE combine la découverte (90 minutes) d’entre autres le légendaire A380 à double pont avec

le circuit panoramique (90 minutes) en bus, qui relie tous les halls de production (A320, A330 & A350). Pour les amateurs, il y a ensuite la visite optionnelle du Musée Aeroscopia qui vous offre entre autres la possibilité de découvrir le Concorde en plus de 25 avions historiques (dans ce cas nous vous conseillons de prolonger votre séjour avec une journée). L’après-midi est consacré à une visite de ‘l’autre’ Toulouse avec guide privé, une promenade urbaine contemporaine à la découverte des coins et endroits les plus surprenants de la ville. Mais la France ne serait pas la France s’il n’y avait pas une dégustation de vin au

programme. Nous commençons la troisième journée avec une visite du domaine viticole Gaillac, un nom réputé dans la région. Vous êtes attendu pour une visite professionnelle guidée et pour… un tasting. Et nous ne nous limitons pas à des vins de qualité, car nous prenons également un délicieux repas. Un diner gastronomique haut de gamme vous attend à l’hôtel. // EXTRAORDINAIRE

- du 01/01 au 30/04/17 et du 01/10 au 31/12 uniquement possible du mercredi au samedi

INCLUS

- Visite guidée des terrains de Airbus, au bord de Toulouse (± 3h) - Visite guidée de Toulouse (± 3h)

- Visite guidée au domaine vinicole Gaillac avec initiation privée de dégustation de vin (± 2h30), pas possible le dimanche et jours fériés - Dîner gastronomique au Château de Salettes - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Château de Salettes*, 4★

NON INCLUS

- Supplément éventuelle visite au Musée Aeroscopia

SUGGESTIONS

INFO ET PRIX voir p. 97 EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Confort’ à l’hôtel Château de Salettes Période 1: 15/03-30/04 et 01/10-14/03/18 Période 2: 01/05-30/09

565 € 610 €

Suppléments par personne LA CAMARGUE INTENSE

EXTRAORDINAIREMENT CAMARGUE

Séjour en type ‘Grand Confort’ période 1 & 2

EXTRAORDINAIREMENT CAMARGUE

Jamais avant visité la Camargue à cheval ou à vélo. Un décor naturel époustouflant, le soleil généreux: du bon temps tout simplement.

EN VÉLO, À CHEVAL OU EN 4X4 SUR LES TRACES DES GARDIANS

45 €

Remarques:

DUREE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

La Camargue intense p60-61 PERIODE

du ± 07/04/17 au ± 12/11/07

INCLUS

pourrez pendant certaines périodes prendre part aux activités de la manade Jacques Bon avec, entre autres,

SUGGESTIONS

la traditionnelle ‘Ferrade’ ou marquage au fer des jeunes taureaux, une démonstration de gardians à cheval et une ‘Course à la Cocarde’, la corrida locale

sans effusion de sang… Un lunch musical couronnera la journée avec au menu du “taureau cuit au feu de bois”. Une expérience pour celui qui croit avoir déjà tout vu, une visite qui apporte une plus-value au visiteur. Rien de plus agréable que de découvrir la

région avec le moyen de transport adéquat, le cheval, tel un vrai ‘gaucho’ // EXTRAORDINAIRE

- 2 heures à cheval avec guide aussi bien pour les débutants que les cavaliers entraînés. Alternative: 1/2 journée à vélo supplémentaire - 2 heures en 4x4 à travers la Camargue expliquant l’élevage de taureaux et la horticulture de riz bio, avec guide - 1/2 journée à vélo pour une exploration des endroits cachés de la Camargue, sans guide

- 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’hôtel Le Mas de Peint*, 5★, un des plus authentique hôtels en Camargue avec leur propre manade

- Prolongation au Le Mas de Peint ou un autre hôtel de Caractère*

- A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘Les Points Culminants de la Provence et la Camargue’*, ‘De l’océan à la mer Méditerranée’* (version inverse), ou ‘Provence Light’* * voir brochure Caractère of www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 97 EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Elégance’ à l’hôtel Le Mas de Peint Période 1: 07/04-12/11

635 €

Distance vers les activités: ± 75km jusqu’à Toulouse Airbus (aller), ± 10km jusqu’au centre de Toulouse à partir des terrains d’Airbus (aller), ± 7 km jusqu’au domaine viticole Gaillac Visite aux terrains d’Airbus à Toulouse: durée: ± 3h. Ouvert tous les jours, sauf dimanches et jours fériés, visite au A380 seulement les mercredis et samedis, durant vacances scolaires en France, de lundi jusqu’au samedi inclus. Réservations au moins 10 jours avant la visite Animaux domestiques non admis durant les visites. Carte d’identité obligatoire pour tous les visiteurs. Mobil et appareil-photo non admis sur les terrains d’Airbus. EXTRAORDINAIRE //

PATRIMOINE MONDIAL POUR ÉPICURIENS EXPÉRIMENTÉS

EXTRAORDINAIREMENT BRANCHÉ EXTRAORDINAIREMENT BRANCHÉ

‘LA BELLE ENDORMIE’

PERIODE

- Une journée entière à vélo avec guide, le long de la Garonne et découverte de Bordeaux et les vignobles (de 9h30 à 17h30 - ± 40km)

mais aussi avec du son et l’odeur qui se dispersent à travers la salle. En couronnement du travail

- Visite guidée + dégustation au Château La Dominique à Saint-Emilion, durée ± 1 heure

la métamorphose totale. Aujourd’hui, Bordeaux n’est plus synonyme de ‘bordel’ mais est devenue une ville verdoyante, d’une beauté inégalée,

accompli, une visite dans un domaine vinicole avec dégustation est au programme ainsi qu’un dîner gastronomique à l’hôtel.

- Dîner gastronomique au restaurant de l’hôtel ‘Le Saint James’

sel: dans l’Ecomusée du Port des Salines vous découvrez tout du salinage artisanal et vous

pouvez déjeuner au milieu des marais salants – évidemment avec des huîtres sur le menu – suivi

elles sont régulièrement tournées à la main. Cela contribue à ce qu’elles ne se développent pas d’un seul côté, mais qu’elles héritent d’une jolie forme.

d’une balade romantique en bateau à rames. Le parfum de la mer continue à vous accompagner, aussi pendant l’agréable balade à vélo sur l’Ile

De plus, le fait de les tourner leur occasionne un peu de stress, ce qui les incite à manger davantage…

d’Oléron, avec ses petites maisons blanches, le salinage artisanal et viticulture locale. Un homme

Le résultat donne une huître bien pleine et au goût

ne peut pas manger des huîtres tout le temps...

INCLUS

- Visite libre au parcours permanent de La Cité du Vin à Bordeaux, incluant dégustation d’un verre de vin au ‘Belvédère’

- Dîner dans un bistrot typique à Bouliac

de ± 01/04/17 au ± 30/10/17

- Visite guidée à l’élevage d’huîtres et dégustation, durée ± 2 heures

- 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’hôtel Le Grand Large*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’Hôtel Le Grand Large ou à un autre hôtel de Caractère*

- Prolongation de séjour à l’Hôtel Le Saint James ou dans un autre hôtel de Caractère*

- A combiner avec e.a. le voyage à vivre: ‘La France gastronomique’*, ‘De l’Océan Atlantique à la Mer Méditerranée’*, ‘La Loire-Atlantique’* ou ‘La Bretagne du Sud’*

- A combiner avec e.a. voyages à vivre ‘La Loire -Atlantique’*, ‘La France Gastronomique’*, ‘Le Pays Basque Français et Espagnol’* ou ‘De l’Océan Atlantique à la Mer Méditerranée’*

Les huîtres, on les aime ou pas. Nous étions en tout cas agréablement surpris par l’intensité des goûts, l’ambiance typique et la balade en vélo sur l’Île d’Oléron.

* voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFOS ET PRIX voir p. 98 EXTRAORDINAIRE //

PERIODE INCLUS

- Circuit à vélo sur l’Ile d’Oléron (1 jour avec carte routière)

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel Le Saint James*, 4★

// EXTRAORDINAIRE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

- Visite libre à ‘La Cité de l’Huître’ au ‘Chenal de la Cayenne’, la meilleure introduction au monde de l’ostréoculture (fermé lundi et mardi, sauf du 01/07 au 31/08 incl.)

- Déjeuner et balade individuelle en bateau à rames au milieu des marais salants d’Ile d’Oléron, durée ± 1 heure

SUGGESTIONS

DUREE

Dégustez les trésors de la mer p68-69

du ± 15/03 au ± 31/12/17 et du ± 01/02/18 au ± 14/03/18

comment on produit le vin dans le monde entier et tous vos senses seront picotés avec des projections,

contées avec amour par les éleveurs d’huîtres locaux au cours d’une visite dont vous vous

souviendrez. Une cassette d’huîtres, une baguette, une bouteille de vin … et les vacances peuvent commencer. En plus il y a encore le monde du

les vignobles donnent le caractère au vin, les ‘claires’ donnent le goût aux huîtres. D’autre part,

4 jours (évtl. comme partie d’un séjour plus long)

la ville avec notre programme vélo ‘slow travel’ (avec guide). Le lendemain une visite à l’immense

nouveau musée avec ses 10 étages, La Cité du Vin sera au programme. Dans ce musée tous les aspects du vin sont exposés: vous découvrez

mise en place d’un tout nouveau réseau de tramways, qui a résolu le trafic chaotique, a rendu

moins ‘visqueux’ que certaines de leurs congénères. Ce fait et encore bien d’autres choses vous sont

réputées comme parmi les meilleures qui soient au monde. Qu’a-t-il donc de si spécial? La douceur de l’eau et du climat d’Ile d’Oléron ainsi que les bassins spéciaux en argile dans les anciens marais salants, appelé ‘claires’, donnent le goût

particulier aux huîtres de Marennes. La couleur verte est provoquée par d’algues locales. Comme

DUREE

classée au Patrimoine mondial de l’Unesco. Cette année, c’est donc une excellente idée de découvrir

impression mais s’est sérieusement relevée au fil des dernières années et a subi une cure de

LES MEILLEURES HUÎTRES AU MONDE

Le parc à l’huîtres de Marennes-Oléron est le plus grand de l’Europe et dont les huîtres sont

Patrimoine mondial pour épicuriens expérimentés p36-37

Le ‘tour de force’ de Bordeaux peut être qualifié de spectaculaire. La ville du vin ne fait plus mauvaise

jeunesse. Les façades du 19ième siècle, bordant les berges de la Garonne étincellent à nouveau, les quais majestueux sont devenus des boulevards et rappellent les temps anciens où le commerce avait placé la ville sur la carte du monde. La

EXTRAORDINAIREMENT TONIQUE EXTRAORDINAIREMENT TONIQUE

DÉGUSTEZ LES TRÉSORS DE LA MER

Du vélo et du Saint Emilion. La cerise sur le gâteau de notre voyage à vivre en France.

Prix par personne par package en type ‘Classique’ à l’hôtel Le Saint James Période 1: 15/03-30/03, 29/10-27/12 et 01/01-14/03/18 Période 2: 31/03-29/06 et 03/09-28/10 Période 3: 30/06-02/09 et 28/12-31/12

* voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 98

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Prestige Jardin’ à l’hôtel Le Grand Large 625 € 830 € 875 €

Suppléments par personne

Période 1: 15/04- 30/04 et 01/10-30/10 Période 2: 01/05-30/06 et 01/09-30/09 Période 3: 01/07-31/08

420 € 480 € 530 €

Suppléments par personne

Séjour en type ‘Deluxe’ période 1 Séjour en type ‘Deluxe’ période 2 Séjour en type ‘Deluxe’ période 3

100 € 155 € 170 €

Séjour en type ‘Prestige Océan’ période 1 Séjour en type ‘Prestige Océan’ période 2 Séjour en type ‘Prestige Océan’ période 3

80 € 80 € 60 €

Remarques

Distance vers les activités: ± 8km jusqu’à Bordeaux (aller), ± 38km jusqu’à Saint-Emilion (aller). Excursion en vélo à Bordeaux: heure de départ: ± 9h30, durée: ± 8h Visite et dégustation à château La Dominique à Saint-Emilion, durée: ± 1h (ouvert du 01/06 au 30/09 incl.: tous les jours et du 01/10 au 31/05 incl.: du mardi au samedi incl.)

Distance vers les activités: ± 12km de Saint-Trojan-les-Bains (Videau) (aller), ± 20km du Port de la Cayenne (La Cité de l’Huître) (aller), ± 7 km au départ de la promenade en bateau à rames (aller) Départ du circuit à vélo: à l’hôtel ‘La Cité de l’Huître’ est ouverte du 15/04 au 31/10/17 (fermé lundi et mardi, sauf du 01/07 au 31/08: ouvert tous les jours) Bateau à rames dans les salines: dernier départ 1 heure avant la fermeture Du ± 15/04 au ± 30/06 et du ± 01/09 au ± 30/10: ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h; mercredi de 10h à 18h et dimanche de 14h à 18h Du ± 01/07 au ± 31/08: ouvert tous les jours de 10h à 19h; sauf le dimanche de 14h à 19h

Avantages Au période (1), la nuit gratuite de l’avantage 3 = prix 2 nuits est calculée Quand vous prolongez avec 1 nuit au période (2), la 4ième nuit est gratuite Quand vous prolongez avec 4 nuits au période (3), la 7ième nuit est gratuite SLOW TRAVEL DANS LA DORDOGNE

EXTRAORDINAIREMENT RETRO EXTRAORDINAIREMENT RETRO

Slow Travel dans la Dordogne p32-33

EXTRAORDINAIREMENT PARFUMÉ

AVEC UN 2 CHEVAUX ET UN KAYAK DANS UN PAYSAGE UNIQUE

Tranquillement savourer les coins retranchés du sud-ouest de la France... c’est ça l’intention. Bienvenue en Périgord, l’ancien nom de la Dordogne et synonyme du pays du vin, du foie gras, des truffes noires et d’un riche patrimoine culturel. Découvrez cette belle région, en 2CV 400cc (l’abréviation vient de ‘Deux Chevaux Vapeur’, donc deux chevaux fiscaux), une icône décapotable et avec un chauffeur-guide ! Ainsi, vous ne devez pas vous battre avec le changement de vitesses compliqué et vous pouvez, avec les cheveux dans l’air, bénéficier de ce trajet ‘rétro’, en passant par des collines vertes, par des villes endormies et pleins de châteaux. Vous profitez d’un déjeuner typique et rendez, bien évidemment, visite à un château viticole. La région viticole Bergerac possède de non moins de 13 appellations dont le Monbazillac est le fleuron. Une dégustation et un photo souvenir font parti de l’offre. Le lendemain vous échangez la ‘chèvre’ pour un kayak, avec une descente de la Vézère, une rivière lentement coulante... le plaisir est garanti et parfaitement adapté pour les enfants, car vous choisissez vous même la durée de votre trajet ! Ceux qui choisissent les parcours plus courts disposent encore d’une demi-journée pour découvrir la petite ville de Les Eyzies-de-Tayac. Tout ça vous rendait du faim ! Et pas de problème, car l’hôtel vous gâte

EXTRAORDINAIREMENT PARFUMÉ

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PERIODE

du ± 05/04/17 au ± 05/11/17

INCLUS

LA PROVENCE DES SENTEURS ET DES SAVEURS

- Journée complète en 2CV avec chauffeur-guide dans la vallée de la Dordogne, avec visite du Château de Beynac, déjeuner boissons incl., visite d’un domaine viticole + dégustation et photo souvenir

En 1976, Olivier Baussan se met à produire son propre distillat de romarin avec lequel il parcourt tous les marchés de Provence. Sa composition parfumée est aujourd’hui devenue la base d’une marque de cosmétiques de réputation mondiale: L’Occitane, ou ‘femme de l’Occitanie’. Entendez par là, la Provence. A l’heure actuelle, la société est un acteur mondial coté en bourse. Qui n’aurait pas envie de visiter l’usine des origines à Manosque où tout est né? Vous commencez par une promenade dans le ‘Jardin Méditerranéen’ où vous découvrirez les plantes utilisées dans les produits. Vous en apprendrez encore davantage dans l’usine et son musée. Et pour vous immerger complètement dans

- Demi-journée (± 4h) de kayak sur la Vézère (journée entière possible avec supplément). / Alternative : promenade guidé en bateau sur la Dordogne (pas individuellement) - Dîner délicieux dans l’hôtel Les Glycines

- Prolongation à l’hôtel Les Glycines ou un autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. les voyages à vivre ‘La France gastronomique’*, ‘La Loire-Atlantique’*, ‘Le Pays Basque français et espagnol’* ou ‘Le Limousin, naturel et authentique’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

EXTRAORDINAIRE //

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PÉRIODE

- du ± 10/02/17 au ± 01/01/18

- Visite de L’Occitane uniquement possible du lundi au vendredi (du 01/07 au 31/08 incl.: aussi possible le dimanche, mais alors l’usine ne fonctionne pas)

- Visite de la Distillerie de Lavande du 01/04 au 30/09 incl.: ouverte tous les jours (du 01/10 au 31/03 incl.: uniquement possible du lundi au samedi)

INCLUS

- Visite guidée de l’usine L’Occitane + jardin + visite libre du musée (± 2h30) - Atelier avec un expert en parfum qui vous aidera à faire votre propre flacon – 100 ml – d’eau de toilette (± 2 heures)

INFOS ET PRIX voir p. 98

avec un dîner délicieux et vous profitez... à l’aise.

DURÉE

A la recherche de l’arôme p54-55

- 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’excellent hôtel Les Glycines*, 4★, aux bords de la Vézère

SUGGESTIONS

// EXTRAORDINAIRE

- Visite guidée de la Distillerie de Lavande (± 1h)

- Dîner gastronomique à l’hôtel Le Couvent des Minimes (restaurant fermé le lundi et le mardi) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel Le Couvent des Minimes*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Le Couvent des Minimes ou dans un autre hôtel Caractère*

A LA RECHERCHE DE L’ARÔME

Prix par personne par package en type ‘Charme’ à l’hôtel Les Glycines Période 1: 05/04-30/09 Période 2: 01/10-05/11

865 € 835 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Juniorsuite’ période 1 Séjour en type ‘Juniorsuite’ période 2

110 € 115 €

- Combinez avec le voyage à vivre ‘Les points culminants de la Provence et de la Camargue’*, ‘Provence Light’* et ‘Côte d’Azur’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 98

// EXTRAORDINAIRE

Prix par personne par package en type ‘Matine’ à l’hôtel Le Couvent des Minimes Période 1: 10/02-06/04, 19/04-27/04 et 10/10-21/12 650 € Période 2: 07/04-18/04, 09/05-24/05, 30/05-01/06, 06/06-02/07 et 01/09-09/10 950 € Période 3: 28/04-08/05, 25/05-29/05, 02/06-05/06, 03/07-31/08 et 22/12-01/01/18 1035 €

Réductions par personne

Suppléments par personne

Promenade guidée en gabarre sur la Dordogne (pas individuellement) comme alternative pour le kayak -185 €

Séjour en type ‘Restanque’ période 1 Séjour en type ‘Restanque’ période 2 Séjour en type ‘Restanque’ période 3

Remarques

EXTRAORDINAIRE //

Distance vers les activités: départ à partir de l’hôtel pour le tour dans un 2CV, ± 300m vers base de kayak (aller), ± 22km vers Beynac, départ gabarre (aller) La descente de la Vézère en kayak ne peut être garanti que le jour même (dépendant de la météo)

Remarques

Avantages

Cumulable avec la promotion 7 = prix 6 nuits et 14 = prix 12 nuits du 01/05 au 30/06 inclus et du 01/09 au 31/10 inclus

Cumulable avec la promotion 4 = prix 3 nuits et 7 = prijs 5 nuits en période (2) et (3) (Promotion 3 = prix 2 nuits déjà calculé en période (1))

// EXTRAORDINAIRE

75 € 152 € 196 €

Restaurant fermé le lundi et le mardi Distance vers les activités: ± 20km jusqu’à Manosque (aller), ± 4km jusqu’à Forcalquier (aller), ± 39km jusqu’à Apt (aller)

ESPAGNE

LA SPLENDEUR DE L’ANDALOUSIE

EXTRAORDINAIREMENT ANDALOUSE EXTRAORDINAIREMENT ANDALOUSE

Ma 1ière rencontre avec l’Andalousie sincèrement a été très réussie. Séville, Cordoue, Grenade, toutes m’ont fasciné de leur manière. J’y retournerai sans doute.

SUR LES TRACES DES MAURES

La splendeur de l’Andalousie p84-85 DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long) Combinaison de séjour dans les villes andalouses de Séville, Cordoue et Grenade

L’Andalousie doit son riche patrimoine culturel à un mélange de traditions bien préservées

EXTRAORDINAIREMENT ARCHITECTURAL EXTRAORDINAIREMENT ARCHITECTURAL

ARCHITECTURE AU LIT ET DANS LE VERRE

refuge, une arche dans laquelle vous pouvez

aussi: dans cette Finca, l’établissement vinicole est intégré dans l’hôtel – ou vice versa, si vous

préférez – avec seulement un mur de verre comme

séjournez dans plusieurs hôtels design luxueux de la chaîne hôtelière de Hospes, aménagés dans des bâtiments historiques au caractère

signe de l’authenticité. Regardez comment les professionnels coupent le fameux ‘jamón’ (on

bien particulier. Cela signifie profiter du luxe et du service de niveau supérieur. Un dîner ‘califal’

parle ici de l’art de la découpe) et apprenez la différence entre bellota, ibérico et serano...

romantique vous garantit de la finesse et du classe!

INCLUS

- Boisson de bienvenue et surclassement de chambre (selon disponibilités)

- Un dîner ‘califal’ romantique pour 2 personnes - Spectacle de flamenco dans la ville de votre choix - Introduction ‘Iberian ham cutting’

- Un passeport Al-Andalus avec e.a. visite guidée au centre historique de Séville, ticket d’entrée pour la Mezquita à Cordoue, ticket d’entrée et visite guidée à l‘Alhambra à Grenade.

- 3 nuits chambre + petit déjeuner dans plusieurs hôtels Hospes et dans l’ordre de votre choix.*

SUGGESTIONS

INFOS ET PRIX voir p. 99

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Un must pour les amateurs du vin, avec des bodegas splendides, une cuisine délicieuse et une architecture rénovatrice.

Architecture au lit et dans le verre p50-51 nécessité climatique. Délicieusement petit, avec

des pancartes “ne pas déranger” signifiant que

ville de votre choix figure aussi au programme, du ‘flamenco puro’ bien évidemment! Vous

villages. Laissez-vous envoûter par l’histoire de ‘Al-Andalus’ pendant ces trois jours remplis d’expériences fascinantes. Tout est sous le

Profitez d’une visite personnalisée au fabuleux

LA NOUVELLE ÉLÉGANCE ESPAGNOLE

dormir, manger et déguster du vin. Car c’est cela

palais maure de l‘Alhambra et d’une visite guidée à Séville. Un spectacle flamenco dans la

et à une diversité de cultures. Son passé glorieux a laissé des traces jusqu’aux plus petits

vous souhaitez être au calme parce que vous êtes

en train de lire un bon livre. Avec ce joyau comme base, sont prévues quelques visites très exclusives

Marques de Riscal (Frank Gehry) et Marques de

Murrieta: toutes des oeuvres d’art architecturales

où l’on produit un vin de qualité! Les vins du Rioja jouissent d’une excellente réputation, grâce à la vision moderne de leur propre production.

- ‘Tapas run’ à Logroño

- Dîner gastronomique à la Finca de los Arandinos - 3 nuits chambre + petit déjeuner à l’hôtel Finca de los Arandinos*, 4★

capitale de La Rioja, capitale gastronomique de

supporter? L’harmonie entre nature et design,

l’Espagne en 2012, est surtout connue pour sa Calle

habitabilité et modernisme, transparence et intégration – voilà le fil rouge de Finca de los

del Laurel, sa rue des tapas. La tradition veut que vous visitiez plusieurs maisons et que vous y goûtiez un tapa partout. Ce forfait Extraordinaire s’adresse

dans une douce lumière, et le cool mobilier

aux amateurs de vin, eux aussi extraordinaires, qui

vintage à l‘intérieur, contrastent de manière

apprécient tant le bon vin que la fine cuisine et la

bien agréable. Cela ressemble à la vision d’un

belle architecture.

Prix par personne par package en type ‘Dreamer’s’ à l’hôtel Las Casas del Rey de Baeza, Palacio de los Patos et Palacio del Bailío

- Visite guidée et dégustation dans les bodegas Lopez de Heredia, Baigorri, Marques de Murrieta, Marques de Riscal (ces bodegas sont fermées le dimanche, Baigorri est aussi fermée le lundi) et Finca de los Arandinos

le monde culinaire, toute l’Espagne du Nord en

fait, où les restaurants étoilés sont innombrables.

vient l’origine de la “collation prise au bar”. Logroño,

Arandinos. Les vignobles à l’extérieur, baignant

INCLUS

La Rioja s’est aussi taillé une place de choix dans

Outre un dîner gastronomique, nous prévoyons aussi une dégustation de tapas, car c’est d’ici que

Combien de vin de qualité un homme peut-il

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

combinées avec l’arrêt en quelques bodegas

exceptionnelles comme Lopez de Heredia, Baigorri,

SUGGESTIONS

INFO ET PRIX voir p. 99

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Standard David Delfin’ à l’hôtel Finca de los Arandinos Période 1: 01/01-31/12

485 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Standard Bodega’ Séjour en type ‘Suite Junior David Delfin’ ou ‘Suite Junior Bodega’

40 € 114 €

Remarques Distance vers les activités: ± 46km vers la bodega Lopez de Heredia (aller), ± 36km vers la bodega Baigorri (aller), ± 14km vers la bodega Marques de Murrieta (aller), ± 24km vers la bodega Marques de Riscal (aller), ± 14km vers Logroño (aller) Tranferts vers les bodegas non inclus

HOMBRES, TOROS Y CABALLOS

Période 1: 01/01-28/02, 01/07-31/08 et 01/11-27/12 Période 2: 01/03-30/06 et 01/09-31/10

Suppléments par personne Nuit supplémentaire période 1 100 € Nuit supplémentaire période 2 137 € Supplément pour les dates suivantes (suppl. par nuit) 54 € Palacio de los Patos à Grenade: le 01/01/17 et du 13/04 au 16/04 incl. Palacio del Bailío à Cordoue: le 01/01/17, du 13/04 au 16/04 incl. et du 28/04 au 27/05 incl. Las Casas del Rey de Baeza à Séville: le 01/01/17, du 09/04 au 16/04 incl. et du 28/04 au 06/05 incl.

Remarques Distance aller et retour vers les activités: ± 4 km vers l’Alhambra à Grenade, ± 1,8 km vers Plaza del Triunfo à Séville (visite guidée), ± 1,7 km vers le ‘Mezquita’. Dans le cas où vous choissisez un séjour de 3 nuits dans la même ville, les excursions et/ou visites guidées ne sont plus valables pour les villes où vous ne séjournez pas. Le prix du package reste inchangé.

EXTRAORDINAIREMENT TYPIQUE EXTRAORDINAIREMENT TYPIQUE

DÉCOUVREZ LE VIN SOUS-MARIN, LE PLUS EXCLUSIF

Hombres, Toros y Caballos p82-83 andaluz’ avec un guide espagnol - anglophone, et vous êtes invité à visiter un bodega, avec une dégustation incluse. Ce ‘Fino Tasting’ (ne parle jamais de sherry!) a lieu dans un bodega très exclusif avec une galérie d’art privée impressionnant. Vous n’apprendrez pas seulement la différence entre manzanilla, oloroso et amontillado, mais vous êtes aussi invité à admirer des oeuvres d’art de la collection impressionnante, avec des originaux du 15ième jusqu’au 20ième siècle, par des artistes comme Goya, Velazquez et Ribero! D’antan déjà, les gens étaient fascinés par la force et le courage des toros bravos. Anno 2017 vous avez l’opportunité de les observer sous les meilleures conditions.

¹ Alternative : en calèche (à partir de minimum 3 personnes)

EXTRAORDINAIREMENT BERCÉ EXTRAORDINAIREMENT BERCÉ

Si vous voulez notre avis, le vin a le meilleur goût où il est conservé. Surtout si c’est au fond de l’océan infini ou dans une baie idyllique!

Découvrez le vin sous-marin, le plus exclusif p40-41

VIVRE LA VRAIE CAMPAGNE ANDALOUSE

626 € 752 €

DU VIN BERCÉ AU RYTHME DE L’OCÉAN

DURÉE

Vous ne trouverez pas de meilleure situation à Bilbao que le Gran Hotel Domine face au mondialement célèbre musée Guggenheim. Mais le point d’orgue est bien sûr l’art de faire du vin sous la mer. Oui, vous avez bien lu : grâce à un savant mélange de science, de gastronomie et de passion, tout un processus de vinification se déroule désormais au fond de la mer, dans la première cave sous-marine au monde annexée à un récif artificiel. Et que vous visiterez ! A message in a bottle en quelque sorte, mais liquide. Ce projet basé sur l’innovation technologique a permis de créer un système de conservation élaboré, situé sous le niveau de la mer. L’emplacement de cette cave à vin sous-marine, fruit de nombreuses années de travail et de recherche, est situé dans la Baie de Plentzia, où

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Ticket d’entrée pour une visite à la Finca très exclusive de Alvaro Domecq (seulement le mercredi et le samedi)

- 3 heures à cheval avec un guide espagnol – anglophone sur le ‘campo andaluz’, aussi possible pour des cavaliers peu ou non expérimentés

- visite de la Bodega Tradición de Jerez (fermée le dimanche), avec dégustation de vins VORS (Very Old Rare Sherry, Pedro Ximénez et Brandy) - 3 nuits + petit-déjeuner en chambre de type standard à la Villa Jerez*, 5★, au coeur de Jerez de la Frontera ou à l’Hôtel Duque de Najera *, 4★ à Rota, une station balnéaire.

SUGGESTIONS

- Prolongation à Villa Jerez/Duque de Najera ou un autre hôtel de Caractère*

DURÉE 4 jours (év. dans le cadre d’un séjour plus long.)

SUGGESTIONS

- Prolongation au Gran hotel Domine ou dans un autre hôtel* Caractère

- A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘L’Andalousie dans toute sa gloire’ * ou ‘L’Andalousie occidentale’*.

- Combinez avec un voyage à vivre : ‘Rioja et Pays Basque espagnol’* ou la ‘Route des Pèlerins’*

*voir brochure Caractère ou www.caractere.be

* voir la brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX

voir p. 99

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Standard’ à l’hôtel Villa Jerez Période 1: 25/03-06/04 519 € Période 2: 07/04-30/04, 08/05-12/05, 21/05-31/07 et 28/08-15/10 Période 3: 01/05-07/05 et 13/05-20/05 Période 4: 01/08-27/08

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Standard’ à Gran hôtel Domine Bilbao sur base de 2 personnes 549 € * 580 €

Période 1: 01/03-26/03, 31/03-12/04, 18/04-22/04, 27/04-30/04 et 01/09-31/10 778 € Période 2: 01/05-09/05, 14/05-04/06, 09/06-05/07, 10/07-20/08 et 28/08-31/08 818 € Période 3: 19/01-21/01, 27/03-30/03, 13/04-17/04, 23/04-26/04, 10/05-13/05, 05/06-08/06, 06/07-09/07 et 21/08-27/08 997 €

449 € 489 € 525 € 539 € 589 € 665 € 508 €

Prix par personne par package en type ‘Standard’ à Gran hôtel Domine Bilbao sur base de 4 personnes

Prix par personne par package en type ‘Standard’ à l’hôtel Duque De Najera Période 1: 25/03-31/03 Période 2: 01/04-30/04 et 14/10-15/10 Période 3: 01/05-31/05** Période 4: 01/06-30/06 et 14/09-30/09 Période 5: 01/07-31/07 et 20/08-13/09 Période 6: 01/08-19/08 Période 7: 01/10-13/10

// EXTRAORDINAIRE

Remarques * Prix sur demande ** Prix sur demande du 01/05 au 07/05 Hôtel Duque de Najera est situé à ± 33km de Jerez Distance vers les activités: ± 2,5km jusqu’au Bodegas Tradición (aller à partir de la Villa Jerez), ± 17km jusqu’ au Alcántara Equestrian Center (aller à partir de la Villa Jerez), ± 40 km jusqu’à la Finca Los Alburejos (Medina-Sidonia) (aller à partir de la Villa Jerez) – seulement le mercredi et samedi Tranferts aller et retour non inclus

Période 1: 01/03-26/03, 31/03-12/04, 18/04-22/04, 27/04-30/04 et 01/09-31/10 545 € Période 2: 01/05-09/05, 14/05-04/06, 09/06-05/07, 10/07-20/08 et 28/08-31/08 585 € Période 3: 19/01-21/01, 27/03-30/03, 13/04-17/04, 23/04-26/04, 10/05-13/05, 05/06-08/06, 06/07-09/07 et 21/08-27/08 765 €

Prix par personne par package en type ‘Standard’ à Gran hôtel Domine Bilbao sur base de 6 personnes Période 1: 01/03-26/03, 31/03-12/04, 18/04-22/04, 27/04-30/04 et 01/09-31/10 472 € Période 2: 01/05-09/05, 14/05-04/06, 09/06-05/07, 10/07-20/08 et 28/08-31/08 512 € Période 3: 19/01-21/01, 27/03-30/03, 13/04-17/04, 23/04-26/04, 10/05-13/05, 05/06-08/06, 06/07-09/07 et 21/08-27/08 692 €

Remarques Distance vers les activités: ± 30km vers l’expérience vinicole sous-marin (aller) Tranferts aller et retour non inclus EXTRAORDINAIRE //

PORTUGAL

BE WINEMAKER: LA MAGIE DU VIN ENTRE VOS MAINS

EXTRAORDINAIREMENT DI-VIN EXTRAORDINAIREMENT DI-VIN

‘Viniculteur pour 1 jour’... Les attentes étaient hautes. Une expérience unique avec comme résultat une bouteille toute personnalisée.

B winemaker: la magie du vin entre vos mains p74-75

DES RAISINS AU LABEL

Pour une meilleure compréhension, nous appelons ce forfait ‘faiseur de vin pour un jour’.

c’est à vous! Pour ceux qui sont accompagnés de jeunes, un parcours spécifique est prévu. Eux aussi

Car, comment définir autrement l’entièreté du processus qui consiste à mélanger, mettre en

peuvent produire, mais sur base de différents jus de fruits. En soirée, dîner gastronomique stylé

bouteille, bouchonner et étiquetter, processus que – en toute transparence – vous serez seul à devoir maîtriser? Le résultat final, votre propre

EXTRAORDINAIREMENT FADO

au cours duquel la traditonnelle ‘ouverture’ de bouteilles de porto vintage attire tous les regards (la technique consiste à appliquer sur le goulot

bouteille, vous pourrez bien sûr l’emmener à la maison. L’expérience démarre avec une visite

de la bouteille une pince chauffée au rouge.). Ce forfait Extraordinaire inclut aussi une promenade

du bel établissement vinicole (une maison de confiance depuis 1764) et des vignobles, suivie

en bateau dans un classique rabelo sur le Douro à partir du pittoresque Pinhão.

par une dégustation professionnelle. Cela devrait vous apporter les bases indispensables,… Ensuite,

EXTRAORDINAIREMENT FADO

FADO, L’ÉMOTION COMME GUIDE

n’y a pas que le chant. Vous pourrez aussi bien sûr naviguer sur le Tage, et pas avec un bateau à

musical rempli d’émotions sincères et interprété

moteur pétaradant, mais un vrai voilier. Et ne vous inquiétez pas, vous n’aurez pas à hisser les voiles,

cette musique est désormais devenue synonyme

d’élégance après que les poètes et les intellectuels

s’en soient emparés pour la faire connaître dans le

du fado. Elle a sans conteste exercé une forte influ-

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

mettre le cap sur un splendide coucher de soleil. Un

aussi une visite programmée au Musée du Fado où

extraordinaire.

ence sur les chanteurs de fado actuels comme Dulce

INFO ET PRIX voir p. 100

votre capitaine s’en chargera pour vous avant de

voyage lent pour découvrir Lisbonne sous une autre perspective, c’est le but recherché. Et bien sûr, il y a

monde entier. Le fado est ainsi devenu une forme d’art intimement liée à Lisbonne, un peu comme le tango l’est à Buenos Aires, ou la valse à Vienne.

Amália Rodrigues fut l’une des plus importantes voix

INCLUS

- Boisson de bienvenue - Dégustation de vin, incluant une visite guidée au vignoble de la Quinta Nova de Nossa Sra do Carmo - ‘Faiseur de vin pour un jour’: le mélange, l’embouteillage, le bouchonnage et l’étiquettage de votre propre bouteille, que vous pouvez emmener à la maison (jus de fruits pour les enfants) - Un dîner gastronomique 5 services au restaurant ‘Conceitus’, incluant les vins adaptés. - Promenade en bateau sur le Douro à bord d’un rabelo (± 1h): départ et arrivée à Pinhão (excl. Transferts) - 3 nuits chambre et petit-déjeuner en type ‘double terrace room’ ou type ‘double premium room’ (suppl.) à l’Hôtel Quinta Nova de Nossa Sra do Carmo*, un splendide emplacement dans la vallée du Douro

SUGGESTIONS

vous pourrez assister à un concert fado autour de quelques inícios et d’un bon verre. Mais il

Le fado, le chant populaire portugais, est un style

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

Fado, l’émotion comme guide p42-43

LISBONNE AU FOND DU CŒUR

de façon aussi splendide que typique. Auparavant réservée aux bars et aux bordels des bas quartiers,

DURÉE

vous apprendrez tout sur l’histoire de cette musique

Et pour terminer avec style, un dîner gastronomique vous attend dans un restaurant étoilé. L’hôtel qui vous est réservé pour ce forfait est le hô-

Pontes, Linda de Suza, Mariza et d’autres encore.

tel design Altis Belém, un établissement cinq étoiles

Caractère EXTRAORDINAIRE vous emmène dans l’une des meilleures salles de fado de Lisbonne, où

sur les rives du Tage avec de belles chambres et des vues splendides.

DURÉE

4 jours (év. comme partie d’un séjour plus long)

INCLUS

Prix par personne par package en type ‘Terrace room’ à l’hôtel Quinta Nova de Nossa Sra do Carmo

- Spectacle et dîner dans un club de Fado à Lisbonne (à partir de 7 ans) - Visite du ‘Museu do Fado’ à Lisbonne - Croisière privée en voilier sur le Tage avec votre capitaine anglais (± 2 heures), incl. boisson - Dîner gastronomique dans un restaurant (1* Michelin) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel design Altis Belém & Spa *, 5★

SUGGESTIONS

INFO ET PRIX voir p. 100

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Deluxe’ à l’hôtel design Altis Belém & Spa Période 1: 02/01-28/02 Période 2: 01/03-31/10

829 € 859 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Club balcony’

230 €

Remarque Distance vers les activités: ± 300m versTagus Cruises (aller), ± 10km vers Sr. Fado (aller), ± 10km vers Museu do Fado (aller) La maison Fado est fermé du dimanche au mardi incl., Museu do Fado est fermé chaque lundi et le 01/01, 01/05 et 25/12. Le restaurant (Michelin 1*) est fermé le dimanche. Transferts non inclus. Il est conseillé de réserver tôt!

Période 1: 03/01-27/02 et 01/11-30/12445 € Période 2: 01/03-12/04, 17/04-27/04, 02/05-08/06 et 12/06-30/06489 € Période 3: 13/04-16/04, 28/04-01/05 et 09/06-11/06 Période 4: 01/07-31/07 et 15/10-31/10 Période 5: 01/08-14/10

Suppléments par personne Séjour en type ‘Premium room’ Week-end* période 1 & 2 (suppl. par nuit) Week-end* période 3 (suppl. par nuit) Week-end* période 4 & 5 (suppl. par nuit) * Week-end: nuit de vendredi et samedi Prix en demande quand 28/02 est inclus Distance vers les activités: ± 18km jusqu’à Pinhão (aler) Pas inclus: transfert à Pinhão (aller et retour)

EXTRAORDINAIREMENT CRÉATIF

VIVEZ L’EXPÉRIENCE D’UN CONCERT À LA CASA DA MÚSICA

DÉCOUVREZ L’ARTISTE QUI EST EN VOUS

Qui a dit Portugal, dit ‘azulejos’. Vous les connaissez... ces splendides carreaux en céramique, souvent peints en blanc et bleu, ou plus colorés et frivoles, qui mettent en scène toutes sortes de fresques bibliques ou profanes. Les ‘azulejos’ mettent en couleur d’innombrables façades, églises, maisons, fontaines et même des stations de métro. Vous ne pouvez pas passer à côté ! Même les plaques de rue sont fabriquées à partir de cette faïence peinte inspirée de la porcelaine chinoise. Initialement prévue comme protection contre l’humidité, le ‘bleu de Delft’ portugais est devenu une véritable forme d’art classée - à juste titre - au patrimoine culturel. Chaque panneau de carreaux - historique ou contemporain - raconte sa propre histoire. Nous vous conseillons absolument de visiter le

Tableaux en bleu-blanc p24-25 - Déjeuner dans un restaurant typique à la côte (région Comporta) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Sublime Comporta Country Retreat & Spa*, 5★

Prix par personne par package en type ‘Friends room queen bed’ à l’hôtel Sublime Comporta Country Retreat Période 1: 01/01-03/01, 14/04-17/04, 22/04-25/04, 01/06-30/06, 17/09-31/10 et 29/12-03/01/18 Période 2: 04/01-13/04, 18/04-21/04, 26/04-28/04, 01/05-31/05, 01/11-30/11, 03/12-07/12 et 10/12-28/12 Période 3: 01/07-16/09

479 € 390 € 559 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Friends room king bed’ période 1 & 3 Séjour en type ‘Friends room king bed’ période 2 Séjour en type ‘Owner’s suite’ période 1 & 3 Séjour en type ‘Owner’s suite’ période 2 Week-end* période 1 & 3 (suppl. par nuit) Week-end* période 2 (suppl. par nuit) * Week-end: nuit de vendredi et samedi

27 € 16 € 80 € 48 € 0€ 16 €

Remarque Prix en demande quand les dates suivantes sont inclus: 29/04-30/04, 01/12-02/12 et 08/12-09/12. Distance vers les activités: ± 110km ou ± 50km (avec le ferry) vers la fabrique de S. Simão-Arte (aller) Transferts non inclus

100

// EXTRAORDINAIRE

Vivez l’expérience d’un concert à la Casa da Música p14-15 logez à l’extraordinaire hôtel The Yeatman qui combine la gastronomie et la production de vins raffinés avec l’hôtellerie de luxe.

INFO ET PRIX

EXTRAORDINAIRE //

EXTRAORDINAIREMENT MUSICAL

Porto n’est pas seulement connu pour son vin du même nom mais il est aussi renommé pour son architecture moderne. Caractère vous présente une expérience musicale unique dans le décor design de la Casa da Musica, un chef-d’oeuvre de l’architecte hollandais Rem Koolhaas. Après une visite guidée dans l’ambitieux bâtiment, vous pourrez vous rendre dans une des très belles salles de concert et apprécier un spectacle musical. Aujourd’hui, le design à Porto n’est pas seulement associé aux bâtiments, on le retrouve aussi dans les bouteilles de porto des différentes marques connues. Nous avons choisi pour vous un commerçant qui, de façon exclusive pour les clients Caractère, ouvre les portes de ses caves. Goûtez, humez et retrouvez le porto de Taylor’s ou Croft au cœur de Vila Nova da Gaia. À travers Porto coule le Douro, qui donne véritablement vie à la ville et qui vous invite à regarder la ville sous un autre angle: depuis un authentique ‘rabelo’, un chaland qui jadis était utilisé pour transporter le porto. En plus, vous

4 jours (év. comme partie d’un séjour plus long) - Visite à l’usine de S. Simão-Arte et un atelier de peinture de votre prope carreau, que vous pouvez emmener à la maison (à emporter le jour àpres l’atelier)

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT MUSICAL

Jamais pensé que Porto avait tant à offrir. Un mélange idéal de culture et détente. Surtout la Casa da Música a fait beaucoup d’impression.

EN VISITE MUSICALE CHEZ REM KOOLHAAS

DURÉE INCLUS

50 € 6€ 0€ 7€

Remarque

EXTRAORDINAIREMENT CRÉATIF

TABLEAUX EN BLEU-BLANC

509 € 520 € 575 €

// EXTRAORDINAIRE

DURÉE

4 jours (éventuellement faisant partie d’un séjour plus long)

SUGGESTION

INFO ET PRIX voir p. 100 EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Executive’ à l’hôtel The Yeatman Période 1: 02/01-31/03 et 01/11-21/12 Période 2: 01/04-12/04 et 16/04-30/04 Période 3: 13/04-15/04, 01/05-22/06, 25/06-31/10 et 22/12-29/12**

389 € 455 € 550 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Supérieure’ 49 € Week-end* (suppl. par nuit) 17 € Petit déjeuner: 15€ par personne/nuit (à payer sur place, réserver en avance) *Week-end: vendredi et samedi ** 13/04-15/04, 23/06-24/06 et 22/12-31/12: 50% à payer à l’avance, pas modifiable, ni annulable)

Remarque Aucun concert disponible du ± 01/08 au ± 31/08 incl. Prix en demande quand les dates suivantes sont inclus: 23/06, 24/06, 30/12 et 31/12 Distance vers les activités: ± 500m vers les caves de Porto (aller), ± 2km vers le lieu de départ du Rabelo (aller) A certaines dates le prix du concert peut varier. Tenez compte de suppléments éventuels. Petit déjeuner non inclus. Il est conseillé de réserver tôt!

EXTRAORDINAIREMENT CÉLESTE EXTRAORDINAIREMENT CÉLESTE Jamais vécu un weekend si romantique. Nous sommes restés bouche bée quand le toit de la suite s’est ouvert et nous étions face à face avec le ciel étoilé.

A VÉLO SUR LES REMPARTS DE FERRARA

Contempler les étoiles en amoureux dans l’Alentejo p70-71 ETUDIER L’UNIVERS DEPUIS UN LIT 5 ÉTOILES

Éprouvez la beauté d’un ciel étoilé dans une autre dimension. Surprenez votre amoureux

avec quelque chose de simple, mais tellement beau dans toute sa simplicité. Pourquoi

donc ne pas découvrir main dans la main les innombrables étoiles, avec téléscopes et longue-vue, sous la conduite d’un astronome

qui vous accompagne? Pour vivre pleinement cette activité, nous vous emmenons dans un lieu unique et historique: Almendres. Cet endroit mystique aux majestueux mégalithes

CONTEMPLER LES ÉTOILES EN AMOUREUX DANS L’ALENTEJO 12 //

EXTRAORDINAIREMENT ÉTONNANT

Ferrara était pour nous une vraie découverte! Peu de tourisme, beaucoup d’ambiance, une cuisine délicieuse et tout le monde à vélo !

A VÉLO SUR LES REMPARTS DE FERRARA

INCLUS

- ± 3 heures à vélo par Ferrara et sur les remparts de la ville avec guide privé en anglais (français sur demande)

vita’, bref, pour tous ceux qui aiment l’Italie. Faites comme tous les ‘Ferraresi’ et prenez la

- Contemplation des étoiles (± 2h) pour 2 personnes, incluant l’équipement (téléscopes GSO Dobson 12’’ et longue-vue), accompagné d’un astronome anglais

- 1 vélo par personne

bicyclette! La guide, née et élevée dans cette ville pleine d’ambiance, vous emmène dans la riche histoire de la ville, patrimoine mondiale

- 1 billet pour une visite (au choix) au Palazzo Schifanoia, Palazzina di Marfisa d’Este ou la Casa Romei

de l’Unesco. Elle vous accompagne le long des ruelles médiévales avec des passages couvertes,

- 1 dîner 3 services (de l’eau et du vin inclus) dans une ‘osteria’, localisée dans les anciens entrepôts de la famille Este

en passant par le quartier juif, le ‘Duomo’ impressionnant et le ‘Palazzo dei Diamanti’. Elle

Sky View Suite de l’extraordinaire Design Hotel L’And Vineyards. Ici vous aurez la possibilité

- 3 nuits dans la ‘Sky view suite’ avec petit-déjeuner, Hôtel L’And Vineyards*, 5★

- 3 nuitées dans une chambre avec vue sur le ‘Castello Estense’ + petit-déjeuner complet à l’hôtel Annunziata, 4★, au centre-ville

vous initiera dans le monde de la famille Este, les ducs de Ferrara, qui ont gouverné ici pendant 3 siècles. Bien évidemment vous souhaitez

SUGGESTIONS

connaître tous leurs bienfaits, hostilités et cruautés, comme vous êtes d’ailleurs logés dans

SUGGESTIONS

- A combiner avec e.a. les voyages à vivre: ‘La Costa de Lisboa et l’Alentejo’* et ‘De l’Alentejo vers l’Algarve’*

portée de main sur la table de nuit - et apprenez plus, outre sur la voie lactée, sur le vin de l’And

* Voir brochure Caractère ou www.caractere.be

les vieux remparts de la ville et par les allées vertes, entourées par des arbres! Le soir, vous

Vineyards! Passez ensuite à table pour un superbe menu 6 services, accompagné d’une sélection exclusive de vins. Profitez-en!

INFO ET PRIX

êtes accueilli à l’Osteria’ typique de Luca, un homme passionné, qui vous sert avec plaisir des

voir p. 101

Prix par personne par package en type ‘Sky View Suite’ à l’hôtel L’And Vineyards Période 1: 01/03-31/10

850 €

Prix par personne par package pour les familles (2ad. + 1 enf. 4 au 16ans incl.) en type ‘L’AND view suite T2’ à l’hôtel L’And Vineyards (occupé par 3 pers. pay.) Période 1: 01/03-31/10

735 €

Prix par personne par package pour les familles (2ad. + 2 enf. 4 au 16ans incl.) en type ‘L’AND view suite T2’ à l’hôtel L’And Vineyards (occupé par 4 pers. pay.) Période 1: 01/03-31/10

- visite au delta du Po (à ± 53km), parque naturel splendide avec des lagunes salées et une faune (e.a. des flamants) et flore riche. Arrêt à Comacchio, un village de pêcheurs, pour une bonne assiette d’anguille.

une chambre avec vue sur leur point d’attache imposant, le ‘Castello Estense’. La vita è bella... surtout quand ensuite vous faîtes du vélo sur

- Prolongation au L’And Vineyards*

utilisés pour produire le propre ‘label maison’. Dégustez-le - éventuellement avec votre verre à

EXTRAORDINAIRE //

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

A vélo sur les remparts de Ferrara p66-67

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Dégustation de vins (5 sortes de vin), incluant une visite guidée au vignoble du L’And Vineyards (± 1h) - Un menu gastronomique 6 services au restaurant de l’hôtel incluant les vins adaptés

EXTRAORDINAIRE

DURÉE

Ferrara est un conseil secret pour tous ceux qui aiment l’art, la bonne cuisine et la ‘dolce

DURÉE

- Transfert aller/retour de l’hôtel à Almendres

était déjà connu 3000 à 4000 ans avant J-C., notamment pour y étudier la position des étoiles. En plus, vous logez dans l’éblouissante

de coucher à la belle étoile car les suites sont équipées d’un toit ouvrant! Le domaine L’And Vineyards est entouré de plusieurs vignobles,

EXTRAORDINAIREMENT ÉTONNANT - A combiner avec le voyage à vivre ‘Goûter l’Emilie-Romagne’. * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX

spécialités délicieuses et qui aime bien choisir votre repas! Comme l’Italie peut être étonnant!

voir p. 101

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Superior’ avec vue chateau à l’Hôtel Annunziata Période 1: 02/01-28/02, 01/06-31/08 et 01/11-30/12 Période 2: 01/03-31/05 et 01/10-31/10 Période 3: 01/09-30/09

365 € 415 € 445 €

Remarques Le guide vient vous chercher à l’hôtel Les vélos seront disponibles à l’hôtel. Il n’est pas nécessaire d’être un cycliste entraîné Dîner pas possibile le dimanche (restaurant fermé)

575 €

Remarque

EXTRAORDINAIREMENT BELLISSIMO EXTRAORDINAIREMENT BELLISSIMO

Distance vers les activités: ± 30km à Nossa Senhora de Guadalupe (Almendres) (aller) Pas possible de novembre au février

UNE VISITE À LA FAMILLE BORROMEO

Un grand merci à Carlo Borromeo pour ses îsles enchanteresses et au skipper pour cette sortie romantique. Je suis complètement emballé!

EN BATEAU PRIVÉ VERS LES ÎSLES BORROMÉES

Le soleil du matin se reflète dans les eaux bleues du lac Majeur et un couple de cygnes passe sans bruit devant le Grand Hôtel Majestic, où Caroline de Monaco a séjourné en 2015, à l’occasion du mariage de son fils Pierre Casiraghi avec Beatrice Borromeo. Un bateau s’amarre près de l’élégant hôtel... ’Benvenuti a bordo! Destinazione? Bellezza!’ Un paysage varié de montagnes imposantes, de petites plages secrètes et de plantes exotiques glisse paresseusement pendant que vous profitez sans limite de la vue et d’un verre de ‘prosecco’ bien frais. Votre guide vous raconte avec passion l’histoire des luxueuses villas et de leurs jardins botaniques que la noblesse a construit ici au 19ième siècle pendant que votre skipper met le cap vers les 3 îles enchanteresses de la richissime famille Borromeo, avec comme cerise sur le gâteau, ‘Isola Bella’, la belle île. Vous découvrirez là-bas le palazzo de Carlo Borromeo au style baroque flamboyant avec ses jardins en terrasse luxuriants, où des paons blancs se promènent dans un cadre fabuleux. Vous poursuivrez en direction de la ‘Isola Madre’ et ses jardins, parmi les plus anciens d’Italie. À votre retour, un délicieux déjeuner vous attend à une romantique ‘table pour deux’ dans le splendide parc du Grand Hôtel Majestic. Bellissimo!

Une visite à la famille Borromeo p56-57

ITALIE

EXTRAORDINAIREMENT FASHION EXTRAORDINAIREMENT FASHION

LA FLORENCE DE LA MODE ET DE LA CULTURE

La Florence de la mode et de la culture p94-95 Je n’aime pas les city trips classiques, mais celui-ci a valu vraiment la peine. Mode, culture, et quelle cuisine! Une escapade toute originale.

ces visites vous apprenez tout de la Florence de Michelange et des Médicis... Vous décidez quelle histoire vous désirez entendre pour mieux comprendre toute cette beauté! // EXTRAORDINAIRE

DURÉE

- Balade de ± 3h à travers Florence avec un guide francophone privé (vous choisissez vous-même votre thème) - 1 ticket par persone pour le musée Salvatore Ferragamo - 1 dîner toscan typique à 4 services dans un bistrot appartenant à la famille de la mode Ferragamo - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Gallery Hôtel Art*, 4★ ou à l’Hôtel Continentale*, 4★ branché

INFO ET PRIX zie p. 101

500 € 800 € 610 €

540 € 870 € 705 €

- Prolongation au Grand Hôtel Majestic ou un autre hôtel de Caractère - A combiner avec le voyage à vivre ‘Les lacs du nord * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 101 EXTRAORDINAIRE //

640 € 705 € 66 € 52 €

Taxes d’embarquement éventuelles (± 0,5€ par pesonne par île) à payer sur place UNE HISTOIRE DE FIGUES, D’HUILE ET DE PÂTES

EXTRAORDINAIREMENT FRUITÉ EXTRAORDINAIREMENT FRUITÉ

LA DOLCE VITA DANS LE TALON DE LA BOTTE

Une histoire de figues, d’huile et de pâtes p58-59

Un pays parsemé de champs dorés, d’oliviers

Mais la Pouille, ce n’est pas que les figues. Et vous

chatoyants et de villages enchanteurs : vous êtes dans la Pouille ! Un must pour tous les amoureux de l’Italie et le lieu idéal pour découvrir la cuisine du sud de l’Italie à l’état pur. Au cœur de cette région, vous trouverez le plus grand verger de

vous en rendrez certainement compte en vous perdant parmi des centaines d’oliviers. Leurs fruits sont transformés en divers types d’huile d’olive de qualité exceptionnelle. Pendant une courte dégustation vous découvrirez toute l’intensité de

figuiers bio d’Europe avec, cerise sur le gâteau, le petit hôtel design Furnirussi Tenuta. Durant la saison de la récolte, un cueilleur de figues expérimenté vous emmènera pour vous faire visiter toute la plantation. Il vous racontera avec passion tout ce qui rend la figue si spéciale. Comment on la cultive, sa récolte et sa transformation. Même

cette ‘or liquide’ des Pugliesi, et en particulier la saveur intense de la ‘extra vergine’. Il est temps de vous retrousser les manches. Durant un atelier de cuisine, vous apprendrez à préparer de savoureux plats traditionnels de la région: les typiques ‘orrechiette Pugliesi’ en formes d’oreille et d’autres sortes de pâtes spéciales, assaisonnées de

simplement à l’état pur, ce petit ‘péché’ est une véritable explosion de saveurs, vous pourrez certainement en témoigner.

sauces parfumées composées des légumes les plus frais. Tellement pur et intense... bienvenue dans la Pouille !

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Visite de la plantation de figuiers de Furnirussi Tenuta (± 1h à 1h30), durant la saison de la récolte (du ± 15/06 au 30/06 et du ± 01/08 au 15/09), accompagné d’un cueilleur/expert en figues (+ éventuellement un interprète anglais) et une petite dégustation de figues fraîches et de compote de figues.

- Dégustation d’huile d’olive (± ½ h) avec les explications d’un expert (en anglais et/ou italien). - Bref cours de cuisine (± 1h) en anglais et/ou italien avec le chef de l’hôtel. - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Furnirussi Tenuta*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Furnirussi Tenuta ou un autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre Exploration de la Pouille * * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 101 // EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Suite Junior Classic’ au Furnirussi Tenuta Période 1: 15/06-30/06 et 01/09-15/09 Période 2: 01/08-31/08

559 € 705 €

Suppléments par personne

Dîner pas possible le lundi (restaurant fermé)

SUGGESTIONS

Période 1: 14/04-24/05 et 27/08-07/10 Période 2: 25/05-26/08

60 € 70 € 70 €

Prix par personne par package en type ‘Continentale’ à l’Hôtel Continentale

Remarques

- 3 nuits dans une chambre Classic avec vue lac latérale + petit-déjeuner au Grand Hôtel Majestic 4★

Prix par personne par package en type ‘Classic vue lac latérale’ au Grand Hôtel Majestic

Séjour en type ‘Superior’ période 1 Séjour en type ‘Superior’ période 2 Séjour en type ‘Superior’ période 3

- Visite guidée en anglais (français sur demande) aux îles Isola Bella et Isola Madre + tickets pour le ‘Palazzo’ et les jardins des deux îles - Déjeuner (eau et vin inclus) à ‘une table pour 2’ au parc du Grand Hôtel Majestic

// EXTRAORDINAIRE

Suppléments par personne

Période 1: 01/01–08/01,13/01-06/04, 23/07-24/08 et 19/11-28/12 Période 2: 09/01-12/01, 28/04-22/07 et 08/09-28/10 Période 3: 07/04-27/04, 25/08-07/09, 29/10-18/11 et 29/12-31/12

- Excursion privée en bateau (± 4h./départ ± 9h.) avec skipper et guide privé aux îles Borromées

Remarques

Prix par personne par package en type ‘Gallery’ au Gallery Hôtel Art

Séjour en type ‘Prestige’ période 1 Séjour en type ‘Prestige’ période 2 Séjour en type ‘Prestige’ période 3

INCLUS

Séjour en type ‘Supérieure vue lac latérale’ période 1 Séjour en type ‘Supérieure vue lac latérale’ période 2

SUGGESTIONS

Période 1: 01/01-08/01,13/01-06/04, 23/07-24/08 et 19/11-28/12 Période 2: 09/01-12/01, 28/04-22/07 et 08/09-28/10 Période 3: 07/04-27/04, 25/08-07/09, 29/10-18/11 et 29/12-31/12

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

Suppléments par personne

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

EXTRAORDINAIRE //

DUREE

70 € 70 € 66 €

Séjour en type ‘Suite Junior Deluxe’ période 1 Séjour en type ‘Suite Junior Deluxe’ période 2

100 € 100 €

Remarques Package que possible dans la saison de la récolte (du ± 15/06 au 30/06 et du ± 01/08 au 15/09). Les avantages de l’hôtel ne sont pas cumulables avec le package EXTRAORDINAIRE //

101

DÉCOUVERTE DE L’EMILIE-ROMAGNE PAR SES DÉLICATESSES

EXTRAORDINAIREMENT DELIZIOSO

Suppléments par personne

EXTRAORDINAIREMENT DELIZIOSO

La passion dans les yeux de tous ces artisans a amélioré encore le goût de leurs produits!

Séjour en type ‘Tradition’ période 1 Séjour en type ‘Tradition’ période 2 Séjour en type ‘Tradition’ période 3

SAVOURER DU PARMESAN, DU JAMBON DE PARME ET DU VINAIGRE BALSAMIQUE

Découverte de l’Emilie-Romagne par ses délicatesses p34-35 Vous êtes plutôt bourguignon de nature? Alors l’Emilie-Romagne, le ‘ventre de l’Italie’ est votre paradis! Pas de production de masse, ce sont l’artisanat et la patience qui constituent la base

de produits de première qualité, protégés par un ‘consorzio’, et avec une réputation qui s’étend bien au delà des frontières de l’Italie. Découvrez la tradition pure avec laquelle est produit avec expertise l’Aceto balsamico di Modena à partir

du moût du raisin Trebbiano et savourez le goût précieux du ‘mûri au moins 12 ans en fûts de bois’.

Découvrez le secret du vrai Parmigiano Reggiano dans une fromagerie près de Parme et flânez entre des dizaines de milliers de boules dorées,

soigneusement entassées sur des étagères en bois, hautes de plusieurs mètres. Naturellement, vous

saurez également tout sur le Prosciutto di Parma, et notamment pourquoi son goût est si particulier, ou vous apprendrez à connaître la partie la plus tendre et la plus délicate, le Culatello, roi des jambons italiens. Après cette passionnante balade découverte, vos papilles prolongeront le plaisir au cours d’un délicieux diner ‘alla Romagnola’! Il est

conseillé de réserver tôt!

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- 1 visite guidée en anglais de l’Acetaia’ (production de vinaigre balsamique) de l’hôtel + dégustation

- 1 visite guidée en anglais d’un ‘Caseificio’ (production de Parmigiano Reggiano) + dégustation, près de Parme

- 1 visite guidée en anglais d’un ‘Prosciuttificio’, production de jambon de Parme ou de Culatello (selon votre choix) + dégustation, près de Parme - 1 diner 3 services + apéritif et zakouskis (eau, café et vin inclus) à l’hôtel

- 3 nuitées chambre + petit déjeuner à l’Agriturismo Opera 02

Remarques

SUGGESTIONS

- Prolongation au Agriturismo Opera 02 ou autre hôtel de Caractère - A combiner avec le voyage à vivre ‘Goûter l’Emilie-Romagne’* * voir la brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 102

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Suite junior’ à l’ Agriturismo Opera 02 Période 1: 02/01-31/03 en 16/11-23/12 Période 2: 01/04-15/11

400 € 490 €

Suppléments par personne Visite guidée de la production de Culatello

27 €

Les prix peuvent légèrement varier selon la performance. Demandez le prix correct à votre agent de voyages Dates et programme des spectacles sur demande Début de l’opéra: 20h45 ou 21h00 Places centrales derrière le parterre et numérotées Départ du transfert (± 23km aller) de l’hôtel: ± 19h30 Si vous souhaitez dîner à Verone avant le spectacle, l’hôtel réservera une table et organisera un tranfert plus tôt

Remarques

TOUR DE LA LAGUNE VÉNITIENNE EN BATEAU PRIVÉ

Durée des visites de la production du parmesan et du jambon de Parme: ± 3 heures Durée des visites de la production du parmesan et du Culatello: ± 4 heures Visite guidée en français sur demande Il est recommandé de réserver tôt!

EXTRAORDINAIREMENT INTRIGUANT

Au nord de Venise la rivière Sile se fraie un chemin dans un environnement naturel avec une énorme biodiversité. Au bord de cette rivière, où beaucoup de Vénitiens fortunés trouvaient le repos dans de merveilleuses villas, se trouve le ‘Borgo Ca’ dei Sospiri’ (exVilla Odino), où vous serez chaleureusement accueillis par la famille Pasini, originaire de ce superbe arrière-pays de ‘la Serenissima’. Leur devise est claire: faire découvrir à leurs hôtes une Vénétie qui est plus que la Place St Marc et le pont de Rialto. Comment cela se passe-t-il ? Un marinier vous emmène dans son bateau privé pour une promenade romantique d’une journée le long de la Sile en direction de la lagune vénitienne. Dans cette immense plaine maritime de gués peu profonds et d’îles nombreuses, vous visitez Murano, connue pour son verre, la colorée Burano, et la paisible Torcello, avec sa cathédrale byzantine. Après cette inoubliable expérience maritime ‘à la carte’ vous dégusterez un menu savoureux dans le restaurant de l’hôtel. Vous seul donnez le rythme de cette journée idyllique!

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Excursion privée d’une journée (± 9h–17h) pour 2 personnes en bateau avec un marinier le long de la rivière Sile vers les îles de Murano, Burano et Torcello dans la lagune vénitienne (arrêts et durées des visites fixés par vous, en accord avec le marinier) - Dîner 4 services à base de poisson au restaurant de l’hôtel (eau, vin et café compris)

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Borgo Ca’ dei Sospiri’ (ex-Villa Odino)*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation au ‘Borgo Ca’ dei Sospiri’ ou un autre hôtel de Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘Le surprenant Vénéto’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 102

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Classic’ au Borgo Ca’ Dei Sospiri

EXTRAORDINAIREMENT INTRIGUANT

de l’authentique Bar Vitelli, où Michael a aperçu sa future épouse pour la première fois. C’est comme un voyage dans le temps. Faites un arrêt à l’église Santa Lucia, où ‘Mikey’ a épousé sa bienaimée Appolonia. De là, vous pourrez poursuivre le voyage vers Forza d’Agrò et ses rues médiévales pittoresques, et vous promener comme dans le film. Les points de vue impressionnants rendent l’expérience encore plus complète...

EXTRAORDINAIREMENT IDYLLIQUE

Un cadeau unique pour notre jubilée. Je n’oublierai jamais le tour en bateau privé vers la lagune vénitienne.

COMBIEN DE ROMANTISME UN ÊTRE HUMAIN PEUT-IL SUPPORTER?

‘JE VAIS VOUS FAIRE UNE OFFRE QUE VOUS NE POURREZ PAS REFUSER’

Envie de découvrir la Sicile d’une manière différente? Plongez dans la passionnante histoire cinématographique de cette grande île. Dans une ‘Cinquecento’ cabriolet originale, vous allez filer à tout allure vers les splendides lieux de tournage où Francis Ford Coppola a filmé les scènes du ‘Parrain’, le grand classique du cinéma. Suivez Michael Corleone et découvrez la Sicile sur ses pas, comme il l’a fait...

EXTRAORDINAIREMENT IDYLLIQUE

Tour de la lagune vénitienne en bateau privé p86-87 38

EN FIAT 500 CABRIO DANS LE DÉCOR DU PARRAIN

50 € 56 € 56 €

Période 1: 07/01-28/05 et 01/10-31/12 Période 2: 29/05-30/09

En Fiat 500 cabrio dans le décor du Parrain p48-49 DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

430 € 460 €

- Tour dans une Fiat 500 Cabrio originale à Forza d’Agro et Savoca (± 4h.), sous la direction d’un accompagnateur/guide (consommation dans le Bar Vitelli moyen. suppl.).

- Dégustation de ± 3 vins siciliens, accompagnés de fromages locaux, avec des explications du sommelier de l’hôtel (± 1h.).

Suppléments par personne

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner à la Belmond Villa Sant’ Andrea*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à la Belmond Villa Sant’ Andrea ou dans un autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre Il Bel Paese* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX

Séjour en type ‘Supérieure’ période 1 Séjour en type ‘Supérieure’ période 2

voir p. 102

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Classic’ à la Belmond Villa Sant’ Andrea Période 1: 13/04-16/04, 28/04-30/06 et 28/08-14/10 Période 2: 17/04-27/04 et 15/10-28/10 Période 3: 01/07-27/08

1169 € 825 € 1295 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Superior’ période 1 Séjour en type ‘Superior’ période 2 Séjour en type ‘Superior’ période 3

214 € 128 € 242 €

30 € 50 €

Remarques Point de départ de l’excursion en bateau: Portegrandi (à ± 5km de l’hôtel) Transfert à Portegrandi non inclus Dîner pas possible le lundi (restaurant fermé) Les avantages de l’hôtel ne sont pas cumulables avec le package DANS LE SILLAGE DE CANCELLARA

EXTRAORDINAIREMENT GRINTA EXTRAORDINAIREMENT GRINTA

Que c’était beau ce trajet. Je l’ai fait! Sans le petit moteur je n’aurais jamais réussi, mais avec le Haibike c’était un jeu d’enfant.

Dans le sillage de Cancellara p28-29

EN ‘HAIBIKE’ SUR LES ROUTES EN GRAVIER DE TOSCANE

Remarques

‘Le Strade Bianche’, la très difficile, mais ô si belle, classique de printemps sur les routes blanches en gravier de Toscane a vu sa réputation grimper en flèche en peu de temps. La course héroïque,

remportée trois fois par Fabian Cancellara, attise les passions de nombreux adeptes de cyclisme. Le concept prend son origine dans l’Eroïca, une course annuelle où des amateurs affrontent les collines de la région du Chianti avec des vélos et des

équipements à l’ancienne. Avec beaucoup de ‘grinta’, ils traversent un paysage presque de carte postale, avec à l’arrivée la magnifique Piazza del Campo à Sienne. Découvrez par vous-même une partie du parcours de cette course mythique sur les ‘strade sterrate’ de la région du Chianti, en longeant les cyprès et les vignobles, les abbayes et les châteaux. Et pas besoin d’entraînement intensif, car un ‘Haibike’, un VTT électrique, vous mènera à allure constante ou ‘full gaz’ (dixit Sagan) sur les routes pentues et les pistes en gravier. Vous seul déterminez votre allure pendant la randonnée sous les conseils de

Distance vers les activités: départ à partir de l’hôtel pour le tour en Fiat 500 50

votre accompagnateur qui s’occupera aussi de votre vélo! Après cette splendide escapade, un déjeuner typiquement toscan et un verre de vin bien mérités vous attendent dans une ‘trattoria’ authentique. // EXTRAORDINAIRE

DURÉE

4 jours (év. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Livraison et reprise de votre VTT électrique et d’un casque à votre hôtel

- ± 60km (± de 9h à 13h) en ‘Haibike’ avec un accompagnateur (en anglais) dans la région du Chianti - Déjeuner (3 services, eau et vin compris) dans une ‘trattoria’ typiquement toscane - 3 nuits en chambre + petit-déjeuner à l’Hôtel Le Pozze di Lecchi*, 4★

SUGGESTIONS

INFO ET PRIX voir p. 102 EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Classic’ à l’Hôtel le Pozze di Lecchi

EXTRAORDINAIREMENT INOUBLIABLE

Période 1: 08/04-13/04, 17/04-31/05 et 03/10-04/11 Période 2: 14/04-16/04, 01/06-30/06 et 01/09-28/09 Période 3: 01/07-31/08

EXTRAORDINAIREMENT INOUBLIABLE

OPÉRA SOUS LES ÉTOILES

VIVEZ UNE SOIRÉE PLEINE D’AMBIANCE DANS LE PLUS BEAU THÉATRE EN PLEIN AIR D’ITALIE

C’est l’été et la saison de l’opéra à Vérone...La Piazza Brà, où bat le coeur de la ville, grouille d’activités. Les taxis vont et viennent, et sur les terrasses, touristes et Véronais profitent des derniers rayons du soleil, d’un délicieux dîner et d’un ‘brindisi’. Le soir tombe un peu plus tard et des centaines de spots illuminent la beauté historique de l’imposante Arène, le troisième et le mieux conservé des amphithéâtres d’Italie. Prenez place, aux côtés de 15.000 autres spectacteurs, pour un spectacle inoubliable et pour une soirée pleine d’ambiance, car nombre de spectateurs et d’auditeurs ont amené bougies, couvertures, coussins et pique-nique. Fan d’opéra ou non, durant l’été 2017, la scène triomphale de l’Aïda’ de Verdi vous donnera la chair de poule, Tosca vous enchantera avec son célèbre aria ‘Vissi d’arte’ et vous serez touché par l’histoire

Opéra sous les étoiles p78-79

émouvante de ‘Madame Butterfly’. Tout cela sous le ciel étoilé de la romantique Vérone … Inoubliable!

Écouter Verdi n’a jamais été si intense qu’ici. J’ai eu la chair de poule depuis la 1ière minute. Inoubliable. 40

// EXTRAORDINAIRE

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

Suppléments par personne

- 1 ticket par personne pour l’opéra de plein air dans les Arènes de Vérone (début ± 21h.), au choix selon le programme, avec places assises centrales et numérotées (derrière le parterre)

- Transfert (aller/retour) en taxi jusqu’à l’entrée de l’amphithéâtre - 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Wine Relais Villa Cordevigo*, 5★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour à la Villa Cordevigo ou un autre hôtel de Caractère

- A combiner avec e.a. voyages à vivre Le surprenant Veneto* ou Les lacs du Nord* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 102

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Classic’ au Wine Relais Villa Cordevigo Période 1: 23/06-30/06 Période 2: 01/07-31/07 Période 3: 01/08-27/08

102

// EXTRAORDINAIRE

410 € 435 € 475 €

600 € 630 € 695 €

Séjour en type ‘Comfort’ période 1 Séjour en type ‘Comfort’ période 2 Séjour en type ‘Comfort’ période 3

Opmerkingen Package pas possible du 29/09 au 02/10. Déjeuner pas possible le mercredi (restaurant fermé). Le package est possible à p.d. 14 ans, taille min. 1m55

28 € 30 € 32 €

EXTRAORDINAIREMENT ADRÉNALINE

L’ADRÉNALINE À L’ÉTAT PUR AU VOLANT D’UN RÊVE

Suppléments par personne

EXTRAORDINAIREMENT ADRÉNALINE

PASSIONNÉ PAR FERRARI ET DUCATI

Séjour en type ‘Classic’ période 1 Séjour en type ‘Classic’ période 2 Séjour en type ‘Classic’ période 3

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

‘La passion, cela ne s’explique pas, cela se vit’, déclarait Enzo Ferrari, fondateur de la marque

INCLUS

- Visite guidée privée en français ou anglais au ‘Museo Ferrari’ à Maranello. Accueil VIP avec votre badge personnel et sans file d’attente. Un café de bienvenue + 1 souvenir Ferrari par personne.

automobile du même nom. Car une Ferrari n’est pas une simple voiture, mais une icône, une

légende, une ‘super car’ au prix exorbitant et pour beaucoup - un rêve. A tous les amateurs de voitures et de motos... ne renoncez pas à vos rêves

L’Adrénaline à l’état pur au volant d’un rêve p12-13 - 1 essai routier (self-drive) de 20 minutes pour 1 personne (avec un accompagnateur comme passager) dans une Ferrari F430 Spider décapotable dans les collines de Modène

et vivez une expérience unique dans la ‘Vallée des moteurs’. Votre journée commence par une visite guidée VIP du musée Ferrari à Maranello avec un badge personnel et sans file d’attente! Bienvenue

dans le monde de la ‘Scuderia Ferrari’, du cheval cabré et de ses bolides rutilants. Après votre visite, un café et un souvenir Ferrari vous attend.

- 2 tours comme passager dans une Ferrari F430 Challenge avec un pilote professionnel sur la piste de l’Autodromo di Modena’ (pour 1 personne) + assurance de dommages et de personnes

Totalement habité par le mythe, vous pourrez ensuite passer aux choses sérieuses...votre essai

- Déjeuner typique à base de produits locaux (3 services, eau, vin et café inclus) dans une trattoria

routier personnel! Installez-vous au volant d’une Ferrari F430 Spider, rouge vif et décapotable, et découvrez toute la puissance de ses 430ch. dans les collines autour de Modène. Ou, pour les amateurs de sensations fortes, il existe aussi la possibilité de

- Visite du musée Ducati à Borgo Panigale (± 40km de Maranello) + visite guidée en anglais de l’usine Ducati en anglais (± 2h.)

partager l’habitacle d’une Ferrari F430 Challenge conduite par un pilote professionnel sur le circuit

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Palazzo di Varignana*, 4★

de l’ Autodromo di Modena’... De l’adrénaline à l’état pur! Remettez-vous tranquillement de vos émotions autour d’un repas composé de produits

Remarques

SUGGESTIONS

- Prolongation au Palazzo di Varignana ou un autre hôtel de Caractère *

locaux, car après vous êtes attendus chez Ducati Motor Holding. Là-bas, vous pourrez faire

- Combinez avec le voyage à vivre ‘Goûter l’Emilie-Romagne’ *

connaissance - dans le musée et l’usine - avec 90 ans de passion, d’évolution, de conception et de performance. Vous découvrirez tout le processus

* voir brochure Caractère ou www.caractere.be

de production de A à Z, guidé par un expert. Le pèlerinage ultime pour un fan de moto!

voir p. 103

INFO ET PRIX

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

30 € 32 € 32 €

Distance vers les activités: ± 50km vers la ville de Naples (aller, transfert non inclus) Transfer aller-retour de l’hôtel à la villa pour l’atelier de cuisine (± 3km aller) inclus

Prix par personne par package en type ‘Standard’ au Palazzo di Varignana Période 1: 02/01-28/02 et 05/11-29/12 Période 2: 01/03-04/11

570 € 595 € TOUR EN APE AVEC APERITIF

Suppléments par personne

EXTRAORDINAIREMENT SLOW EXTRAORDINAIREMENT SLOW

Ma 1ière rencontre avec l’Italie et le coup de foudre. Le tour en Ape a été une expérience unique, le pique-nique un des meilleurs de ma vie.

Tour en APE avec APEritif p88-89

Séjour en type ‘Supérieure’ période 120 € Séjour en type ‘Supérieure’ période 225 €

LE LONG DES VIGNOBLES DU PIÉMONT AVEC LE LÉGENDAIRE APE CALESSINO

Imaginez vous...à travers les collines pentues du Piémont se faufile le légendaire Ape Calessino. Ce triporteur est une icône, un produit 100% italien que nous retrouvons dans les rues d’innombrables villages italiens, le plus souvent rempli de caisses de fruits odorants et de légumes colorés. Ce ‘open people mover’ avec son style décontracté, non-conformiste, était produit pour la première fois par le constructeur de Vespa Piaggio. Nous en avons trouvé un de la nouvelle génération, construit pour le transport VIP... ce que vous êtes! Le chauffeur vous emmène volontiers pour

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Tour en Ape Calessino (± 2h., assurance de base incl.) sous la conduite d’un chauffeur/ guide, le long des vignobles autour de Canale. - Apéritif + zakouskis pendants le tour en Ape. - Déjeuner pique-nique parmi les vignobles. - 3 nuits chambre + petit déjeuner en type ‘Classic’ à la Villa Beccaris*, 4 ★ dans le petit village viticole de Monforte d’Alba.

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Villa Beccaris ou à un autre hôtel de Caractère*

Remarques

- A combiner avec e.a. le voyage à vivre: La Vallée d’Aoste et le Piémont* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 103

Distance vers les activités: ± 75km jusqu’au ‘Museo Ferrari’ à Maranello, ± 15km jusqu’à l’Agriturismo/ à la Trattoria pour le déjeuner, ± 45km jusqu’au ‘Ducati Motor Holding’ à Borgo Panigale, ± 32km jusqu’à l’hôtel

EXTRAORDINAIREMENT FLAMBOYANT EXTRAORDINAIREMENT FLAMBOYANT

DÉCOUVREZ LE VOLCAN DANS TOUTE SA SPLENDEUR

Monter un volcan le soir? Jamais pensé d’oser le faire. Une expérience qui m’a fait redécouvrir moi-même.

Découvrez le volcan dans toute sa splendeur p76-77 visiteurs. Si les conditions météorologiques ou la situation géologique du volcan ne permettent pas l’ascension, un tour en bateau dans l’obscurité, tout aussi impressionnant, est prévu. Au notoire ‘Sciara del fuoco’ les coulées de lave glissent majestueusement dans la mer. Au spectacle nocturne, succède une excursion de jour: avec en toile de fond les panaches de fumée entourant pacifiquement le cratère, vous incontrez les habitants du petit village Ginostra, bien isolé et accessible seulement en bateau. Vous plongez dans la mer bleu-azur avec une vue fantastique sur le phare qui couronne le rocher volcanique ‘Strombolicchio’…

DURÉE

Prix par personne par package en type ‘Classic’ à la Villa Beccaris Période 1: 13/02-30/04 et 21/11-20/12 Période 2: 01/05-31/08 Période 3: 01/09-20/11

408 € 485 € 559 €

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Ascension guidée (durée totale: ± 5 à 6h) du flanc de volcan, en soirée et en groupe (max. ± 20 personnes) OU tour en bateau en soirée (± 1h) vers la ‘Sciara del fuoco’, également en groupe (max. ± 20 personnes).

Séjour en type ‘Deluxe’ période 1 Séjour en type ‘Deluxe’ période 2 Séjour en type ‘Deluxe’ période 3

- Excursion en bateau, pendant la journée (± 2,5h), en groupe (max. ± 20 personnes) avec arrêt à Ginostra et éventuel arrêt pour nager à proximité du ‘Strombolicchio’. - Dîner à 4 services sur base de produits locaux de l’île (surtout du poisson).

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Parkhotel La Sirenetta*, 4★

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Parkhotel La Sirenetta ou autre hôtel Caractère* - A combiner avec e.a. le voyage à vivre Les îles éoliennes* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 103

EXTRAORDINAIRE //

Suppléments par personne

UN ÉBLOUISSANT SPECTACLE DE FEU D’ARTIFICE DE LAVE ET DE PANACHES GRACIEUSES De belles maisonnettes blanchies à la chaux, ornées de bougainvillées colorés, se nichent dans la terre foncée au pied de la géante montagne noire, entourée de la mer omniprésente. Bienvenue au Stromboli: l’île au volcan le plus actif d’Europe. Comment mieux vivre ce miracle de la nature que durant une aventureuse ascension du flanc de volcan pendant le soir. Un guide expérimenté vous mène au cratère d’où s’échappe la lave incandescente tel un feu d’artifice qui illumine le ciel. Dans le même temps, vous parviennent, des profondeurs de la montagne, des roulements de tambour sourds. Vous sentez toute la force de la nature qui impose le silence à ses humbles

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Remarques

Prix par personne par package en type ‘Classic’ au Parkhotel La Sirenetta Période 1: 12/04-13/06 et 20/09-17/10 Période 2: 14/06-05/08 et 21/08-19/09 Période 3: 06/08-20/08

30 € 30 € 76 €

367 € 430 € 545 €

Distance vers les activités: ± 30km: départ du tour en Ape Calessino + pique-nique à Canale (aller)

Avantages Quand vous prolongez votre séjour avec 1 nuit, la 4ième nuit est gratuite

Suppléments par personne Séjour en type ‘Superior’ période 1 Séjour en type ‘Superior’ période 2 Séjour en type ‘Superior’ période 3

63 € 96 € 61 €

EXTRAORDINAIREMENT VINTAGE EXTRAORDINAIREMENT VINTAGE

AVEC UN VÉRITABLE PUR-SANG À TRAVERS LA TOSCANE

Voiture superbe, cheveux au vent, décor naturel époustouflant. Comme 2 stars du cinéma: Sophia Loren et Marlon Brando en Toscane.

Avec un véritable pur-sang à travers la Toscane p52-53

2 JOURS EN ALFA DANS LE JARDIN D’AGRÉMENT DE DIEU

Remarques Distance vers les activités: ± 2km du port de Scari (aller) Les activités sont toujours sous réserve des conditions météorologiques et de la situation géologique du volcan L’ascension du volcan requise un bon équipement: chaussures de montagne, long pantalon, pull-over, K-Way, sac à dos et 1 lampe de poche par personne

EXTRAORDINAIREMENT NAPOLI EXTRAORDINAIREMENT NAPOLI

LA VILLE DE ‘PIZZA E PASSIONE’

‘WHEN THE MOON HITS YOUR EYE LIKE A BIG PIZZA PIE…THAT’S AMORE’ (DEAN MARTIN)

La ville de ‘pizza e passione’ p44-45

Au volant d’une Alfa Romeo, vous ressentez vraiment quelque chose. Les Alfistes savent ce que c’est. Sillonner les plus belles routes

voiture. Nous attendons les messieurs en polo et gants de conduite en cuir et les dames en tenues colorées et foulards de soie, les yeux protégés

sinueuses de Toscane au volant d’une Alfa rouge ‘vintage’…et bien oui, on retient sa respiration, car il n’y a pas mieux. Start your engines… for slow food and fast cars! Celui qui voyage volontiers en voiture, doit, au moins une fois dans sa vie, se mettre au volant d’un oldtimer. Et celui qui veut sillonner la Toscane, véritable jardin d’agrément

par de grandes lunettes solaires. Avanti! La boîte de vitesse exige de la patience et une prise en mains ferme, mais pour le reste ces petites voitures se conduisent sans problème. Libérez les chevaux, laissez le moteur ronronner et profitez de la (surprenante) excellente tenue de route. Exhorté par la population locale qui, le long de la

de Dieu, au volant d’un tel engin vintage, ne peut que choisir l’ Alfa. Oubliez direction assistée, ABS, clim’ ou tout autre accessoire de luxe, car c’est une voiture dépouillée, une vraie

route, admire votre ‘macchina rossa’… Oui, vous allez apprécier…’troppo bello’! La vie parfaite à l’italienne, comme on ne la voit que dans les publicités!

DUREE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- 2 jours entiers au volant d’une Alfa Romeo Duetto Spider cabriolet rouge, à travers le paysage toscan.

- Livraison (± 10h.) et reprise (± 19h, le 2ième jour) de l’Alfa à votre hôtel, assurance pour 1 chauffeur, roadbook, cours de conduite, assistance routière, 200km de plaisir de conduite - 1 dîner du chef (3 services) au restaurant de l’hôtel, vins de la propre production compris - 3 nuits en chambre et petit-déjeuner au Relais Borgo Scopeto*, 4★

SUGGESTIONS

INFO ET PRIX voir p. 103

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Classic’ au Relais Borgo Scopeto Période 1: 01/04-30/04 et 01/10-31/10 Période 2: 01/05-31/05 Période 3: 01/06-30/09

999 € 1065 € 1130 €

Shelley l’a décrite comme ‘Metropolis of a ruined

paradise’, l’émouvante cité à l’ombre du Vésuve... Naples! Terre de contrastes et de problèmes, de la célèbre Camorra et du grand Caruso, de la mystérieuse ‘Pulcinella’ et de la splendide Sophia Loren, complexe et chaotique, mais aussi sexy et passionnée. Une ville comme un théâtre populaire, imprégnée de folklore et de tradition, d’art et de musique, de... ‘Funicoli Funicola’. Ici les habitants – aux gesticulations appuyées et fiers – jurent leur foi et – surtout – leur superstition, car il n’y pas que ‘La Madonna’, mais aussi Maradona, qui a droit à un autel de rue dans cette ville fascinante! Comme vous pouvez le deviner... Naples ne se visite pas comme une ville quelconque. Il faut savoir la goûter, la sentir et l’écouter, et de préférence avec un véritable ‘Napoletano’. Se perdre avec lui, dans les ruelles où la lessive blanchie colore les balcons rouillés et où les messages remontent dans un panier le long des façades. Respirer des milliers d’années d’histoire (de l’art) et – naturellement – l’arôme d’un café serré. Faites votre propre pizza, l’icône culinaire de la ville. Découvrez les techniques pour pétrir et étaler la pâte sous l’œil bienveillant d’un ‘pizzaiolo’ accompli. Messieurs, confiez-vous aux bons soins d’un ‘Figaro’, un véritable barbier avec son rasoir à lame et son abondante de mousse parfumée. Mesdames, immortalisez cet instant en photo, car ce coiffeur authentique... ‘That’s Napoli, that’s amore ... !’

// EXTRAORDINAIRE

Suppléments par personne

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Promenade ± 3 heures à travers les rues de Naples avec un guide privé anglophone (transfert non inclus)

- 1 rituel de la barbe par couple (± 25 min.) chez un authentique barbier en ville (fermé le lundi et le dimanche) - Atelier de cuisine en groupe (max. 14 personnes), dans une villa sur les collines de Sorrente (inclus transfert aller et retour de l’hôtel), avec au programme e.a. une pizza napolitaine typique, des pâtes fraîches et un déjeuner informel (durée totale : ± 6 heures)

Séjour en type ‘Deluxe’ période 1 Séjour en type ‘Deluxe’ période 2 Séjour en type ‘Deluxe’ période 3

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner dans l’Hôtel Boutique Villa Garden*, 4★

SUGGESTIONS

INFO ET PRIX voir p.103 EXTRAORDINAIRE //

56 € 56 € 48 €

Prix par personne par package en type ‘Patio’ à l’Hôtel Boutique Villa Garden

Remarques

Période 1: 01/04-13/04 et 30/10-05/11 Période 2: 14/04-27/04 et 09/10-29/10 Période 3: 28/04-08/10

La voiture sera fournie à l’hôtel avec le plein d’essence et doit être restituée avec le plein d’essence pour evitér des frais supplémentaires Si vous prolongez votre séjour avec 1 nuit en périodes 1 ou 2, la 4ième nuit est gratuite

449 € 510 € 575 €

EXTRAORDINAIRE //

103

CHERCHER DES TRUFFES EN EMILIE-ROMAGNE

EXTRAORDINAIREMENT CAPTIVANT

DÉCOUVREZ LE CHEF SICILIEN QUI SOMMEILLE EN VOUS

EXTRAORDINAIREMENT CAPTIVANT

LE CHIEN, TROUVERA-T-IL L’OR NOIR?

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- Chasse aux truffes (± 2h) pour 2 personnes avec un accompagnateur anglophone, un chasseur de truffes et son chien dans les forêts autour de Sant’Agata Feltria

repas. Partagez dans la passion d’un chasseur de truffes expérimenté et entre avec lui et son

la tradition du vin en Sicile. Vous découvrez aussi les procédés de production innovants propres aux

vins de la famille Planeta, parmi lesquels le respect de la nature qui est toujours au premier plan. Bien évidemment vous pouvez déguster leurs très bons vins. D’ici peu, la cuisine sicilienne et sa tradition du vin n’auront plus de secret pour vous.

- Prolongation de séjour à La Foresteria ou autre hôtel Caractère*

- A combiner avec e.a. les voyages à vivre: ‘Goûter l’Emilie-Romagne’ et ‘In vino veritas’*

vivifiante dans les bois, vous aurez l’opportunité de goûter à l’occasion d’une dégustation et d’un

- A combiner avec e.a. le voyage à vivre La Sicile*

* voir brochure Caractère ou www.caractere.be

déjeuner avec des produits à base de... truffes naturellement!

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

SUGGESTIONS

- Prolongation de séjour au Borgo Condé Wine Resort ou un autre hôtel de Caractère*

* voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX

voir p. 104

// EXTRAORDINAIRE

DURÉE

INCLUS

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner à La Foresteria*, 4★

SUGGESTIONS

vous ne saviez pas encore, le chien ‘fouilleur’ aura retiré les délicatesses du sol. Plus fraîches que cela, impossible. Après cette promenade

en témoignent leurs nombreux domaines vinicoles. Durant une visite à la ‘Ulmo winery’ vous ne plongez pas seulement dans l’histoire de

sicilienne. Au travers de 5 recettes, où vous mettez la main à la pâte, vous apprenez les ficelles du métier. Et bien évidemment, vous pouvez ensuite les tester. Durant le lunch, vous profitez des mets que vous avez vous-même cuisinés, accompagnés

- Visite à la ‘Ulmo winery’ + dégustation de vin (durée totale: ± 1,5h.)

- 3 nuits chambre + petit-déjeuner au Borgo Condé Wine Resort*, 4★

et vous initiera aux secrets de la chasse aux truffes. Et pendant que vous écoutez tout ce que

authentiques. Le chef Angelo Pumilia vous emmène dans sa cuisine ouverte carrelée de bleu et de blanc, merveilleusement située dans

- 1 livre de recettes par couple: ‘Sicilia – The Cooking of Casa Planeta’, un voyage à travers la Sicile en ± 100 recettes, avec aussi les recettes expérimentées lors du cours de cuisine.

- Dégustation de différents produits à base de truffes

- Déjeuner à 2 services (eau et vin inclus) dans l’hôtel, avec e.a. des pâtes à base de truffes

lieu. Partez à la recherche de ‘l’or noir’ et profitez du décor naturel pendant que votre guide local vous racontera plein d’anecdotes sur la région

La famille Planeta, propriétaire de La Foresteria, est bien implantée dans la culture du vin, comme

- Cours de cuisine (de 9h30 à 12h30) en anglais et/ou italien, incluant usage d’un tablier, et suivi du lunch avec vins sélectionnés.

- Transfert aller/retour (± 70km aller) de l’hôtel au lieu du circuit de recherche

chien dans les bois autour de Sant’Agata Feltria, où chaque année une grande bourse à truffes a

de vins que le sommelier aura sélectionnés avec soin pour vous.

juteuses… La Sicile, le paradis des ingrédients pour chaque chef amateur qui aime les saveurs

Découvrez le chef sicilien qui sommeille en vous p92-93

DURÉE

renommée figurent au menu, la truffe constitue un élément indispensable. Ce champignon

EXTRAORDINAIREMENT GUSTOSO

Des aubergines d’un noir brillant au soleil de midi, du basilic frais odorant et des entières tomates

le superbe wine resort La Foresteria, pour un voyage de découverte culinaire à travers la culture

Chercher des truffes en Emilie Romagne p26-27

Dans une région où le plaisir de la table est une tradition et où des produits culinaires de grande

précieux croît sous terre, vit en symbiose avec les racine d’un arbre-hôte et confère une divine arôme intense de noisette à un éventail de

EXTRAORDINAIREMENT GUSTOSO

SAVEURS AUTHENTIQUES ET VINS DÉLICIEUX

voir p. 104 EXTRAORDINAIRE //

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Suite junior’ au Borgo Condé Wine Resort

Prix par personne par package en type ‘Classic’ à La Foresteria

Période 1: 01/03-31/03 et 01/11-30/11 Période 2: 01/04-15/06 Période 3: 16/06-31/08 et 01/10-31/10

Période 1: 01/03-13/04 et 18/04-30/04 Période 2: 14/04-17/04, 01/05-31/05 et 01/10-31/10 Période 3: 01/06-30/06 Période 4: 01/07-30/09 et 29/12-01/01/18

733 € 765 € 789 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Suite’ période 1 Séjour en type ‘Suite’ période 2 Séjour en type ‘Suite’ période 3

62 € 46 € 46 €

Remarques Chasse aux truffes pas possible en septembre, décembre, janvier et février

459 € 569 € 599 € 645 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Superior’ période 1 Séjour en type ‘Superior’ période 2 Séjour en type ‘Superior’ période 3 Séjour en type ‘Superior’ période 4

27 € 27 € 23 € 27 €

Remarques

Avantages

Distance vers les activités: ± 30km de la ‘Ulmo Winery’ à Sambuca di Sicilia (près de Lago Arancio) (aller)

Quand vous prolongez votre séjour avec 1 nuit, la 4ième nuit est gratuite

Avantages

EN VESPA À TRAVERS UN PARADIS CULINAIRE

EXTRAORDINAIREMENT BAROLO ET BARBARESCO

Quand vous prolongez avec 1 nuit au période (1), la 4ième nuit est gratuite La promotion 7=6 n’est pas cumulable avec le package en période (3)

EXTRAORDINAIREMENT BAROLO ET BARBARESCO

EXPLORER LE PIÉMONT ‘À L’ITALIENNE’

Au nord-ouest de l’Italie se trouve une région contenant tous les ingrédients pour vivre la grande vie...Le Piémont. Bien qu’elle puisse être traduite littéralement comme ‘au pied des montagnes’, c’est au sens figuré qu’elle est le mieux connue, avec ‘la Bourgogne de l’Italie’ comme surnom. Ici, la vie est simple et à l’aise, la cuisine pure et ‘slow’, les vins robustes et exclusifs. Au menu local figurent des risottos exquis de Vercelli, des fromages Castelmagno et Robiola et des noisettes qui ont fait de Nutella un produit célèbre dans le monde entier. Êtes-vous un ‘Foodie’, avez-vous un diplôme de bon vivant ou trouvez-vous votre bonheur dans

En Vespa à travers un paradis culinaire p38-39 DUREE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- 1 Vespa pour 2 pers. pour 2 jours + 2 casques, 1 roadbook, livraison et reprise de la Vespa à l’hôtel + briefing

SLOVENIE

- 1 ticket d’entrée + audioguide (en français) par personne pour le musée de vin WIMU à Barolo - 1 dîner gastronomique à 4 services par personne à l’hôtel (boissons non inclues, sauf l’eau et le café)

- 3 nuits chambre + petit déjeuner au Relais Villa d’Amelia*, 4★

SUGGESTIONS

- Visite du village de Canelli (à ± 26km) avec ses ‘cattedrali sotterranee’, des caves à vin souterraines, protégées par l’Unesco, ou visite d’un ou de plusieurs producteurs de vin sur la route - Prolongation au Relais Villa d’Amelia ou un autre hôtel de Caractère* - À combiner avec le voyage à vivre ‘La Vallée d’Aoste et le Piémont’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 104

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

LA QUATRIÈME COULEUR DE VIN ET BIEN PLUS...

Prix par personne par package en type ‘Superior’ au Relais Villa d’Amelia Période 1: 07/04-09/05 Période 2: 10/05-22/05 Période 3: 23/05-31/05 et 20/08-21/09 Période 4: 01/06-19/08 Période 5: 22/09-11/11

460 € 485 € 535 € 565 € 610 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Deluxe’ période 1 Séjour en type ‘Deluxe’ période 2 Séjour en type ‘Deluxe’ période 3 Séjour en type ‘Deluxe’ période 4 Séjour en type ‘Deluxe’ période 5 2ième Vespa

40 € 45 € 54 € 60 € 70 € 180 €

EXTRAORDINAIREMENT SAVOUREUX EXTRAORDINAIREMENT SAVOUREUX

On a mangé comme des dieux et dégusté du vin orange. Jamais été si impressionné par une destination.

La quatrième couleur de vind et bien plus... p64-65 DÉCOUVREZ LA CLASSE CULINAIRE DE LA SLOVÉNIE

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

PÉRIODE

Saviez-vous que, en ce moment, la Slovénie

- De Mai à Octobre.

atteint des sommets en matière de vins et de gastronomie? Qu’elle ne produit pas seulement la meilleure huile d’olive, mais également les truffes exclusives? Saviez-vous que même nos chefs viennent chercher ici leur «fleur de sel»?

INCLUS

Et qu’il n’existent pas seulement des vins rouges, blancs et rosés, mais aussi des vins oranges excellents? Et que la Slovénie est en cette matière un précurseur? Depuis ces dernières années, la Slovénie a bien plus à offrir que sa beauté naturelle inviolée et que sa conscience écologique. Avec ce forfait unique, vous découvrirez tous les aspects de la belle vie dans une région qui a connu un lien fort avec l’Italie au cours de l’histoire: un dîner gastronomique, une dégustation de vin orange accompagnée de zakouskis et, pour finir, vous pouvez vous détendre au milieu des marais

salants sur une plate-forme magnifique avec piscine en plein air: unique! Réserver tôt est nécessaire! // EXTRAORDINAIRE

- Dégustation de vin orange + zakouskis à la région Goriška Brda, la ‘ Toscane de la Slovenie’ - Dîner gastronomique à l’Hôtel Gredič

- Visite aux marais salants près de Portorož: y compris 2 heures de bronzage et de natation au milieu du site protégé des salines

- 1 nuit chambre + petit déjeuner à l’Hôtel boutique Gredič, 2 nuits chambre + petit déjeuner à l’Hôtel Kempinski Portorož*, 5★

SUGGESTIONS

INFO ET PRIX voir p. 104 EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Supérieure vue sur parc’ à l’hôtel Kempinski Portorož (2 nuits) et en type ‘Double’ à l’hôtel Gredič (1 nuit) Période 1: 22/10-31/10 Période 2: 01/05-04/05 et 24/09-21/10 Période 3: 05/05-22/06 et 10/09-23/09 Période 4: 23/06-27/07 et 27/08-09/09 Période 5: 28/07-26/08

Remarques

Suppléments par personne

2ième Vespa gratuite du 07/04 au 30/04 incl. et du 01/08 au 31/08 incl. La Vespa sera fournie avec un plein et devra avoir le réservoir plein à la remise Une assurance dégâts matériels peut être conclue sur place; ± 30€ par Vespa pour les 2 jours (pas de franchise) - fortement recommandée! Permis de conduire B (voitures) ou permis de conduire A3 (motocyclettes - à p.d. 16ans) Type: Vespa Piaggio 125cc, max. 98km/h. Dîner pas possible le lundi (restaurant fermé)

Séjour en type ‘Supérieure, vue sur mer’ à l’hôtel Kempinski Portorož

104

// EXTRAORDINAIRE

405 € 425 € 505 € 525 € 545 € 50 €

Remarques Distance vers les activités à partir de Kempinski Portorož: ± 10km aux marais salants (Secovlje) (aller) Distance vers les activités à partir de l’Hôtel Gredič: ± 2km à Medana (Goriška Brda) (aller), ± 9km à La Subida (Cormons) (aller) Transferts aller/retour pas inclus. Les marais salants sont seulement ouverts de mai jusqu’à la fin de octobre 2017 (réserver tôt est recommandé)

EXTRAORDINAIREMENT GLAMPING

EXTRAORDINAIREMENT HARLEY

EXTRAORDINAIREMENT BUITENGEWOON GLAMPING

BACK TO NATURE

EXTRAORDINAIREMENT HARLEY

Mon mari et moi, nous avons beaucoup aimé cet arrangement. Un séjour en plein air près de l’eau avec rien que la silence, sans pour autant compromettre le confort. Et quelle gastronomie en Slovénie!

DURÉE

4 jours (évtl. comme partie d’un séjour plus long)

INCLUS

- 4 jours location d’un Harley Davidson type ‘Sportster’ (max. 1 pers.) avec garantie et paquets d’aide et numéros d’urgence

Le long de lacs et de montagnes sur une moto légendaire p90-91 - Assurance de responsabilité et assurance moto complète - Navigation programmée avec routes journalières

LOGER EN TENTE DE LUXE AU BORD DE L’EAU

Back to nature p72-73 DURÉE

Qui ne craquerait pas pour la promesse de liberté, d’indépendance et d’aventure? Plus qu’une simple

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

accommodation Garden Village peut être décrit comme “un logement pour électrons libres”. Six

PÉRIODE

- À partir de mai jusqu’à octobre

tentes de luxe peuvent y accueillir 4 personnes, qui honorent la notion de ‘glamping’ (glamour camping). Le domaine, proche du lac de Bled, compte aussi 9 ‘pier tents’. Ces refuges simples se situent au bord de l’eau et disposent d’une

d’un pletna, un canot à rames qui peut naviguer sur le lac romantique de Bled. N’oubliez jamais: “Voyager vraiment, c’est être en route vers nulle

conduire par une route magnifique, mais qui ne sont pas enthousiasmés par le Harley Davidson

tant que seul grand survivant de la fabrication de motocyclettes américaines, mais pour sa sensation légendaire. La marque connaît une masse de

(il y en a autant de préjugés que les 101 avantages), ont aussi des modèles plus sportives (et plus rapides) à disposition, comme le BMW R1200.

fans fanatiques qui savent pourquoi: conduire véritablement! Se déplacer comme style de vie.

Et celui qui choisit le vrai luxe, peut commander un ‘compagnon de route’, un collègue-motard

Nos routes panoramiques en Slovénie sont à comparer avec ce que signifient les virages en

(pour ainsi dire un GPS vivant) qui vous accompagne pendant tout le trajet et qui vous

Toscane pour un Alfiste: le ciel de l’asphalte. Tout court, des parcours magnifiques (les distances sont raisonnables, ce n’est pas une course!) et la

donne des informations (en anglais) sur la région. Inutile à dire que cet EXTRAORDINAIRE se concentre sur les motards expérimentés. La haute

sensation ultime du Harley. Avec plusieurs modèles au choix (pour les connaisseurs), ou comme

cuisine et des vins excellents vous attendent dès que vous avez arrêté le moteur.

- Dîner gastronomique à la Vila Podvin*

- 3 nuits chambre + petit déjeuner au Garden Village Bled *

SUGGESTIONS

perdre! Et en route, vous goûterez des produits locaux pendant une balade en calèche. Point final à l’aventure: après une visite à Radovljica, une

- Prolongation au Garden Village Bled ou autre hôtel Caractère *

* voir notre brochure Caractère ou www.caractere.be

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Pier tent’ à l’hôtel Garden Village Bled Période 1: 01/04-30/04 Période 2: 01/05-31/05 Période 3: 01/06-30/06 et 01/09-30/09 Période 4: 01/07-31/08 Période 5: 01/10-31/10

/ 385 € 385 € 435 € /

NON INCLUS

- Suppl.: type moto pour 2 personnes et des autres types, sur demande

- Caution (± 2500€ dépendant du type) avec carte de crédit

- Tenue de motocyclette (location de veste de moto 4 jours: ± 78€ par personne) - Suppl.: accompagnement d’un guide / 2ième moto sur demande

- A combiner avec les voyages à vivre ‘L’Istrie Verte’ ou ‘Les sommets de la Slovénie’*

SUR UNE MOTO LÉGENDAIRE

INFO ET PRIX voir p. 105

appartient à ceux qui savent profiter... // EXTRAORDINAIRE

- 3 nuits chambre + petit déjeuner dans un hôtel excellent comme Vila Bled*, 4★, Hôtel Gredič*, 4★ ou Kempinski Portoroz *, 5★

- Prolongation dans un des hôtels mentionnés dans l’offre ou un autre hôtel de Caractère en Slovénie ou en Croatie*

LE LONG DE LACS ET DE MONTAGNES

- A combiner avec le voyage à vivre “Le meilleur de la Slovénie occidentale”

petite ville très typique, vous êtes attendu pour un dîner extraordinaire à la Vila Podvin, mieux connue comme cuisine gastronomique du chef Uroš, l’un des plus réputés de la Slovénie. La vie

découverte idéale pour ceux qui en ont rêvés. D’ailleurs, ceux qui s’ intéressent au plaisir de

l’état de Wisconsin, connaît depuis 20 ans une augmentation de vente et de bénéfice. Pas en

- Le restaurant du Vila Podvin est fermé le dimanche soir et le lundi

- Dégustation de produits locaux pendant une balade en calèche

part, mais nulle part, c’est aussi une destination.” Pas de soucis: sur un lac, vous ne pouvez pas vous

- 3 coffres de bagage

- 24h/24h numéro d’urgence - Casque

Un Harley-Davidson n’est pas une moto, c’est une légende. Le constructeur américain, de

INCLUS

- Canot sur le lac de Bled avec un pique-nique romantique

terrasse en bois. Les voyageurs, adeptes de tels logements, seront aussi friands d’être à bord

- Roadbook complet avec trajets et attractions, et carte routière détaillée

L’ULTIME SENSATION ‘HARLEY DAVIDSON’ D’UN «EASY RIDER»

*voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 105

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Chambre double avec vue lac’ à Vila Bled (1 nuit), type ‘Chambre double’ à l’hôtel Gredič (1 nuit) et type ‘Supérieur, vue parc’ à l’hôtel Kempinski Portorož (1 nuit) Période 1: 22/05-22/06 et 10/09-23/09 Période 2: 23/06-27/07 et 27/08-09/09 Période 3: 28/07-26/08

1299 € 1310 € 1319 €

Suppléments par personne

2ième personne qui ne conduit pas la moto, mais est assis à l’arrière

Séjour en type ‘Treehouse’ période 1 565 € Séjour en type ‘Treehouse’ période 2 224 € Séjour en type ‘Treehouse’ période 3 255 € Séjour en type ‘Treehouse’ période 4 368 € Séjour en type ‘Treehouse’ période 5 609 € Séjour en type ‘Glamping tent’ période 1 565 € Séjour en type ‘Glamping tent’ période 2 224 € Séjour en type ‘Glamping tent’ période 3 255 € Séjour en type ‘Glamping tent’ période 4 368 € Séjour en type ‘Glamping tent’ période 5 609 € 3ième / 4ième personne (0- jusqu’à 4 ans incl.) en type ‘Treehouse’ ou ‘Glamping tent’ 121 € 3ième / 4ième personne (à partir de 5 ans) en type ‘Treehouse’ ou ‘Glamping tent’ 161 € 5ième (0- jusqu’à 4 ans incl.) en type ‘Treehouse’ ou ‘Glamping tent’ 151 € 5ième / 4ième personne (à partir de 5 ans) en type ‘Treehouse’ ou ‘Glamping tent’ 191 €

Période 1: 22/05-22/06 et 10/09-23/09 Période 2: 23/06-27/07 et 27/08-09/09 Période 3: 28/07-26/08

Remarques

CROATIE

Distance aller et retour vers les activités: ± 10km vers Vila Podvin (Radovlija) (aller), ± 23km vers Bohinj pour l’activité balade en calèche (aller) Restaurant Vila Podvin est fermé le dimanche soir et le lundi Les boissons ne sont pas incluses dans le dîner gastronomique

Supplements par personne Type ‘Harley Davidson Roadking’ Distance vers les activités: ± 10km vers les marais salants à partir de l’Hôtel Kempinski Portorož (aller), ± 48km vers Kobarid à partir de l’Hôtel Gredič (aller) Réception/restitution de votre moto à l’aéroport de Ljubljana Supplément guide privé (anglophone) avec moto (prix sur demande) Autres types de motocyclette: prix sur demande

EN BATEAU À MOTEUR VERS LES ÎLES KORNATI UNIQUES

EXTRAORDINAIREMENT CULINAIRE

des vins. Les grands guides culinaires n’en sont pas encore au courant, mais EXTRAORDINAIRE si. Saviez-vous que la Maison Blanche à Washington achète ses vins dans cette région? Il y a qu’une seule souci: il faut connaître les bonnes

Comme valeur ajoutée et faire-valoir, vous visitez en Slovénie un des fournisseurs du restaurant (allant de fleurs fraîches jusqu’aux fraises), en Italie, la cave à vins est ouverte pour vous et, en Croatie, vous êtes accueilli par une des

adresses! EXTRAORDINAIRE a sélectionné une brigade de chefs jeunes et créatives, qui travaillent avec beaucoup de respect en utilisant des ingrédients régionaux (allant de petits poires disparus jusqu’au fleur de sel des marais salants de Piran). Ce package inclut 3 chefs de 3 pays avec la même position et apothéose: un dîner spectaculaire. En Slovénie, le chef Uroš Štefelin vous attend à Radovljica (une petite ville typique à 7 km du lac

meilleures ‘familles de truffes’ traditionnelles et expérimentées de l’Istrie. Optionnellement, après l’apéritif, vous êtes inauguré dans l’histoire de la ‘chasse aux truffes’. Ensuite, vous dégustez les produits de truffes: fromage, saucisses, du miel, de l’huile, omelettes, etc. (Tenez compte d’une durée de 2 à 3 heures, car on peut aussi consommer un verre de vin). Une quête à la truffe noire, avec un membre de famille, est aussi au programme.

EXTRAORDINAIREMENT IMMACULÉ EXTRAORDINAIREMENT IMMACULÉ

‘Naviguer autour des îles Kornati dans un bateau à moteur. Merci, mamie, pour cette expérience unique !

BEAUTÉ NATURELLE ÉPOUSTOUFLANTE À LA CARTE.

En bateau à moteur vers les îles Kornati uniques p20-21

Dévoiler les produits de la région pendant la journée et savourer une autre cuisine extraordinaire chaque soir. Nous avons ainsi revécu notre premier rendez-vous romantique à chaque fois, encore et encore.

Inconnu est mal-aimé. Mais les vrais connaisseurs n’ont plus besoin d’explication. Aujourd’hui, la Slovénie et la Croatie sont arrivées au sommet de la nouvelle gastronomie et

330 €

Remarques

EXTRAORDINAIREMENT CULINAIRE

LA TRILOGIE D’UNE EXCELLENTE GASTRONOMIE TRANSFRONTALIÈRE

304 € 314 € 324 €

DURÉE

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

Il y a 1185 îles en Croatie, mais aucun archipel

n’est aussi unique et aussi beau que celui des Kornati: 147 îles d’une superficie totale de 234 km² forment un tableau étonnant. Certaines sont déboisées, d’autres desséchées par le Bora - un vent violant - et d’autres sont couvertes

de végétation basse, avec exactement deux habitants en permanence comme gardiens. Puisqu’il n’existe aucune navette entre la terre ferme et l’archipel, ce Parc National ne peut être visité qu’en prenant part à une excursion, ou avec un marinier qui a une licence spéciale. Caractère vous offre la possibilité de découvrir

DURÉE

4 jours (évtl. comme partie d’un séjour plus long)

à bord d’un bateau privé avec marinier. On

vient vous chercher sur le quai de votre hôtel 5 étoiles, loin du tourisme de masse. Et puis le grand plaisir... le long de rochers colonisés par des langoustines et des étoiles de mer dans une mer pleine de coraux et de poissons

multicolores. Vous pouvez déjeuner (optionnel) dans une typique konoba, dans une baie cachée uniquement accessible en bateau. Au menu: du poisson de qualité superbe! Pour finir, nous prévoyons encore une promenade avec guide privé au centre de Zadar, pendant laquelle il vous montrera les coins les plus beaux de la ville.

ce monde fabuleux de la plus belle manière

Trois chefs, trois pays, trois cultures p16-17 PÉRIODE

PÉRIODE

De Mai à Septembre (sous réserve de conditions météorologiques favorables)

INCLUS

- Bateau à moteur privé (32-39ft) (± 8h) autour des îles Kornati, (± 4h de croisière active), marinier anglophone, incluant ticket d’entrée et eau à bord (pick up & drop off à votre hôtel!) - Réservation du déjeuner dans une typique ‘Konoba’ dans l’archipel de Kornati (menu à payer sur place).

- Visite à Zadar avec guide privé (anglophone) - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’hôtel superbe Iadera*, 5★

SUGGESTIONS

- Restaurant Vila Podvin est fermé le dimanche soir et le lundi

- Prolongation à l’hôtel Iadera ou autre hôtel Caractère *

- Restaurant La Subida est fermé le mardi et le mercredi

- A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘De Zadar à Split’ ou La côte dalmate impressionnante *

INCLUS

* voir brochure Caractère ou www.caractere.be

- Dîner gastronomique à Vila Podvin à Radovljica (la Slovénie)

INFO ET PRIX voir p. 105

- Dîner gastronomique à La Subida à Cormons (l’Italie)

- Dîner gastronomique à l’Hôtel San Rocco à Brtoniglia (la Croatie)

// EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

- 1 nuit chambre + petit déjeuner à resp.: Vila Podvin*, Hôtel Gredič* et l’Hôtel San Rocco*, 4★

SUGGESTIONS

- En option: dégustation de produits à la truffe et quête à la truffe

TROIS CHEFS, TROIS PAYS, TROIS CULTURES 26

// EXTRAORDINAIRE

- Prolongation à chacun des ces hôtels ou à un autre hôtel Caractère en Slovénie, Italie ou en Croatie* - A combiner avec voyage à vivre* ‘L’Istrie Verte’ ou ‘Le Meilleur de la Slovénie Occidentale’ * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

Prix par personne par package en type ‘Superior parcview’ à l’hôtel Iadera

INFO ET PRIX voir p. 105 EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Chambre double avec balcon’ à Vila Podvin (1 nuit), en type ‘Chambre double’ à l’hotel Gredič (1 nuit), en type ‘Classique’ à l’hôtel San Rocco (1 nuit) Période 1: 31/01-10/04 et 01/11-23/12 Période 2: 11/04-18/05 et 20/09-31/10 Période 3: 19/05-19/09 et 24/12-02/01/18

505 € 525 € 538 €

Remarques Restaurant Vila Podvin est fermé le dimanche soir et le lundi Restaurant La Subida est fermé le mardi et le dimanche Distances vers les activités: ± 5km de l’hôtel Gredič à La Subida à Cormons (aller), ± 36km de l’hôtel San Rocco à Buzet (fournisseur de truffes) (aller) Transferts aller et retour pas inclus

Période 1: 20/05-02/06 et 23/09-06/10 Période 2: 03/06-07/07 et 02/09-22/09 Période 3: 08/07-21/07 et 26/08-01/09 Période 4: 22/07-25/08

1519 € 1580 € 1658 € 1734 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Deluxe seaside’ période 1 & 2 Séjour en type ‘Deluxe seaside’ période 3 & 4

47 € 62 €

Remarques Distance vers les activités: lieu de départ et de retour à l’hôtel pour l’excursion en yacht, ± 13km de l’hôtel à Zadar pour la visite guidée Le bateau a une capacité de max. 4 personnes (prix pour plus de 2 pers., sur demande) Excursion possible selon les conditions météo EXTRAORDINAIRE //

105

EXTRAORDINAIREMENT SPORTIF EXTRAORDINAIREMENT SPORTIF

FAIRE DU KAYAK AUTOUR DU PATRIMOINE MONDIAL UNESCO

Comme amateur je me suis réjoui surtout au kayak et au snorkling, mais la balade en vélo au Konavle est aussi à recommander!

Faire du kayak autour du Patrimoine Mondial Unesco p80-81

Ces conditions particulières sont un complément aux Conditions Générales de la Commission des Litiges Voyages asbl et constituent une partie des conditions de voyage applicables à votre contrat (voir brochure Caractère p. 711-712 ou www.caractere.be). Le voyageur est censé aussi avoir pris connaissance des importantes informations contenues dans la rubrique de la brochure Caractère : ‘faits et fiction’, ‘avantages et réductions’ et ‘conseils pratiques’ (voir p. 518–522, p. 526-527 et p. 529-530).

DÉCOUVRIR DUBROVNIK DE LA MER

Faites connaissance avec l’impressionnant centre historique de Dubrovnik et ses célèbres remparts… de la mer! A la forteresse de Lovrijenac, vous embarquez pour l’une des

expériences de kayak les plus séduisantes d’Europe. Avec un accompagnateur privé, vous découvrez l’époustouflante beauté du

paysage environnant et de l’île de Lokrum. Bien évidemment, vous ne ferez pas seulement

DURÉE

le kayak, vous aurez aussi la possibilité de prendre un bain de soleil ou de nager dans

INCLUS

4 jours (évtl. faisant partie d’un séjour plus long)

- Promenade en kayak + snorkeling dans la région de Dubrovnik

l’eau cristalline le long de rochers et de baies cachées. A votre retour, vous profiterez de la mer de la vue unique sur la vieille ville, déclarée

- Dégustation d’huîtres (3 pièces) + 1 verre de vin - Circuit à vélo dans la région de Konavle + dégustation de vin dans une cave à vin locale

Patrimoine Culturel Mondial par l’Unesco. Dans ce décor à couper le souffle, vous dégusterez les

- 3 nuits chambre + petit déjeuner à l excellent Hôtel 4 étoiles Kompas *

huîtres régionales de Ston, accompagnées de vins locaux. Qu’elles sont belles les vacances! Et alors, vous n’avez pas encore vu l’arrière-

SUGGESTIONS

- Prolongation à l’hôtel Kompas ou autre hôtel Caractère *

pays de Dubrovnik. Croyez-nous, la Konavle est une région absolument splendide. Vous la

découvrirez, accompagné, en balade à vélo à travers sa nature féerique. Pour les gourmands,

- A combiner avec e.a. le voyage à vivre ‘De Dubrovnik à la Baie de Kotor’ *

nous avons prévu une dégustation de vin. Une très belle expérience aventureuse pour ceux qui veulent découvrir la Croatie enchanteresse d’une

* voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 106

autre façon. // EXTRAORDINAIRE

EXTRAORDINAIRE //

Prix par personne par package en type ‘Classic Balcony’ à l’hôtel Kompas Période 1: 03/01-31/03 et 16/11-27/12 Période 2: 01/04-30/04 et 16/10-15/11 Période 3: 01/05-07/07 et 01/10-15/10 Période 4: 08/07-30/09

469 € 521 € 600 € 680 €

Suppléments par personne Séjour en type ‘Superior seaview’ période 1 Séjour en type ‘Superior seaview’ période 2 Séjour en type ‘Superior seaview’ période 3 Séjour en type ‘Superior seaview’ période 4

CONDITIONS DE VOYAGE PARTICULIERES EXTRAORDINAIRE

28 € 48 € 52 € 44 €

Remarques Distance aller et retour vers les activités: ± 35km à la région de Konavle (aller), ± 2km au centre Dubrovnik (aller), dégustation d’huîtres au centre à distance de marche (aller) Transferts aller/retour pas inclus

GRÈCE

Ces conditions ne s’appliquent qu’aux voyages individuels et non aux voyages de groupe, sauf mention contraire. 1. Offre – promotion:

Cette brochure a été réalisée de bonne foi selon les informations et les conditions en possession de la rédaction au moment de la publication. Conformément à l’article 2 des Conditions Générales, Caractère se réserve le droit d’ajuster les mentions données dans cette brochure. Les changements seront communiqués au plus vite aux voyageurs, par le biais d’errata ou de messages rectificatifs. Naturellement, si possible, nous vous informerons avant réservation, en cas d’éventuels changements dans la brochure. Le programme du voyage, les promotions et les propositions sont valables jusqu’à épuisement des capacités. Après épuisement des contingents, les prix sont «sur demande». Nos tarifs peuvent varier selon l’occupation de l’hôtel. Ils ne sont valables que pour un certain nombre de chambres. Les avantages et les réductions ne sont PAS cumulables avec les tarifs du jour sauf mention contraire dans le tableau des tarifs. Les prix publiés sont valables par personne en euro, sauf indication contraire. Les suppléments sont valables par personne et par période concernée, sauf indication contraire. Les prix communiqués par téléphone par notre centrale de réservation sont toujours sous réserve. Seul le prix confirmé au voyageur par confirmation écrite de la réservation est applicable. Les prix de l’ancienne édition ne sont plus valables dès la parution de la nouvelle brochure. 2. Le prix: 2.1. Séjour et autres services dans l’extérieur

Le prix convenu dans le contrat est fixe, y compris tous les services mentionnés, redevances et taxes, sous réserve d’erreurs matérielles et les possibilités de changements de prix, mentionnées dans l’article 6 des Conditions Générales. Le prix pour le séjour et pour les autres services dans l’extérieur, sont calculés sur base des tarifs et des taux de change applicables au 30/09/16.

EXTRAORDINAIREMENT ROMANTIQUE EXTRAORDINAIREMENT ROMANTIQUE

AU RYTHME DU VENT

N’importe où nous regardions: la beauté éternelle de la vue de Santorin est restée vierge et ensorcelante. Une catharsis luxueuse de corps et d’esprit.

Au rythmne du vent p30-31

ZEN À SANTORIN

DURÉE

4 jours (év. comme partie d’un plus long séjour)

Il était une fois ... une île en mer Égée, où les maisons blanches et les églises aux dômes bleus se dessinent sur un fond volcanique, où le

coucher du soleil est le plus beau moment de la journée et où l’Hôtel Canaves Oia a été proclamé le meilleur “resort” de l’Europe. Qui ne veut pas se réveiller ici ... à Santorin, l’éblouissante? Envie d’un apéritif ou d’un dîner romantique? Volontiers! La vue époustouflante est inestimable et vous est offerte! Où préférez-vous admirer ce tableau particulier depuis la mer? Soyez alors la bienvenue à bord d’un catamaran élégant de luxe qui vous laisse flotter, dans un petit groupe, sur l’eau bleu azur. Régalezvous de la brise marine dans un environnement exclusif et d’un lunch savoureux. Vous pouvez digérer toutes ces impressions époustouflantes pendant une séance de yoga spirituelle, avec une vue frontale sur le cratère du volcan et pendant un dîner privé romantique sur la paroi de la caldera avec une vue non obstruée sur un des plus beaux couchers du soleil au monde!

// BUITENGEWOON

INCLUS

- Avec un catamaran de luxe (± 5h, uniquement par beau temps) dans le caldera, capitaine anglophone inclusif transferts au port depuis l’hôtel (aller et retour), menu grec, boissons incl., équipement de plongée en apnée, serviettes, gilet de sauvetage, dossier d’informations détaillées à propos des environs & wifi gratuit

2.2. Redevances et taxes

- Dîner privé avec vue sur la Caldera

- Séance privé de yoga (2 pers.) avec vue sur la Caldera - 3 nuits chambre + petit-déjeuner à l’Hôtel Canaves Oia*, 5*

Les redevances et les taxes pour les services sont également calculées selon les tarifs applicables au 30/09/16. Les hausses ou les baisses des redevances et/ou des taxes après cette date sont corrigées de façon nette. Les modifications du coût de transport seront respectivement ajoutées ou déduites du prix des voyages de façon nette.

SUGGESTIONS

- Prolongation au Canaves Oia ou un autre hôtel de Caractère* - Combinez avec le voyage à vivre ‘Island hopping exclusive’* * voir brochure Caractère ou www.caractere.be

INFO ET PRIX voir p. 106

BUITENGEWOON //

Prix par personne par package en type ‘Classic Suite’ à Canaves Oia hôtel Période 1: 01/04-30/04 et 11/10-15/11 Période 2: 01/05-31/05 et 01/10-10/10 Période 3: 01/06-30/09

2.3. Vols

1159 € 1326 € 1475 €

Remarques Transfert aller et retour de l’hôtel vers le départ du voyage en bateau incl. (selon les conditions météo)

Le prix pour le vol est calculé selon le tarif du jour de la réservation, y compris les suppléments carburant valables à ce moment-là. Après la délivrance du billet, le tarif reste le même. 2.4. Non inclus

Non inclus dans le prix: les boissons non-incluses, repas facultatifs éventuels, mini-bar dans la chambre de l’hôtel, vignettes, excursions en bateau, spectacles, entrées et excursions facultatives, taxes de séjour ou taxes touristiques locales, assurances de voyage et annulation, pourboires, passeport, visa, vaccinations ou autre formalités, sauf indication contraire. Les frais additionnels pour assistance spéciale, de même que ceux résultant de la force majeure ou imprévisibles ou pour des événements auxquels on ne peut remédier: retards dans les transports par suite de mauvaises conditions atmosphériques ou de trafic, pannes, grèves, guerres, modifications des horaires des vols et des itinéraires ou des moyens de transport. 2.5. Suppléments

• Hôtel(s): Dans un certain nombre de cas, il faut payer le troisième (et quatrième) lit sur place. Ceci est toujours clairement indiqué dans le tableau des tarifs. • Voiture de location: Sur place, soumettez toujours votre contrat de location à un contrôle approfondi de suppléments

106

// EXTRAORDINAIRE

éventuels avant de le signer. Les suppléments habituels sont les assurances (deuxième chauffeur, équipements spéciaux, frais de prise en charge et de restitution). En général, les suppléments sont très élevés quand la voiture de location est restituée dans un pays autre que celle de la prise en charge. 2.6. Meilleur prix garanti

Afin de pouvoir profiter de notre meilleur prix garanti, il faut que les conditions suivantes soient remplies: • des conditions identiques: même type de chambre, mêmes dates, même formule (logis, chambre + petit déjeuner, demi-pension), TVA incluse, mêmes conditions d’annulation et de paiement • la preuve d’un prix plus bas au moment de la réservation (endéans les 24h): impression d’une offre éventuelle ou du site internet de l’hôtel. Quand ces prix baissés sont appliqués, les avantages mentionnés auprès de l’hôtel ou la location ne sont plus valables. 3. Avantages et réductions: (voir aussi la brochure Caractère p. 526 - 527)

Dans certains cas, l’enfant qui accompagne un adulte payant le tarif plein, peut aussi bénéficier d’une réduction. Cette réduction n’est cependant jamais accordée pour un couple accompagné de 2 enfants, ou, en cas de plusieurs chambres. Les réductions pour les seniors sont toujours valables pour 2 personnes dans une chambre double, même si la deuxième personne n’a pas encore atteint l’âge mentionné’ (sauf indication contraire). Les réductions doivent être demandées lors de la réservation, sinon, elles ne peuvent plus entrer en ligne de compte. 4. Garantie sur place:

L’hôtelier/le loueur/le prestataire de service peut, à votre arrivée, demander ou bien une copie de la carte de crédit ou une somme en garantie (cash ou carte de crédit). 5. Frais de dossier

- Demandes particulières Si vous nous demandez de contacter votre hôtel/appartement pour une demande spéciale en dehors de votre réservation (garage, souhaits spéciaux, une exigence,...), nous sommes obligés de vous facturer des frais de communication par demande/hôtel de 15€. - Préférences et exigences Parmi les désirs spéciaux, on fait une distinction entre préférences et exigences. Dans le cas d’une préférence, nous transmettrons votre demande avec le plus grand soin à l’hôtel. Toutefois, nous ne pourrons pas garantir que cette demande soit accordée. Si, par contre, votre désir spécial est d’une telle importance que vous ne voulez pas réaliser votre voyage si ce désir n’est pas rempli, on parle d’une exigence. Dans ce cas-là, il est important que, au moment de la réservation, vous mentionniez clairement qu’il s’agit d’une exigence! Si votre demande ne peut pas être accordée, il n’y aura pas de réservation. Si, par contre, votre demande peut être accordée, vous avez une claire garantie que votre demande d’exigence soit confirmée. Pour la demande d’une exigence, vous payez 25€ + 10€ de frais de communication. Pour un séjour de moins de 5 nuits, vous payez 15€ + 10€ de frais de communication. • Last-Minute Pour réservations hôtel/appartement: - à p.d. 14 jours avant le début du voyage: 10€ par hôtel, avec un minimum de 25€ par dossier en cas de plusieurs hôtels; - à p.d. 7 jours avant le début du voyage: 15€ par hôtel, avec un minimum de 40€ par dossier en cas de plusieurs hôtels; - à p.d. 3 jours avant le début du voyage: 20€ par hôtel, avec un minimum de 60€ par dossier en cas de plusieurs hôtels; - dans le cas où les documents de voyage sont envoyés par taxipost ou par un autre service d’expédition rapide, les frais sont à charge et sous la responsabilité du client. • Séjours de 3 nuits ou moins Si vous réservez pour moins de 4 nuits, les frais s’élèvent à 15€ par dossier. Ceci n’est pas valable pour la réservation d’un ou deux hôtel(s) d’étape en même temps qu’un séjour de vacances de Caractère. Ceci n’est pas non plus valable ni pour des vacances à proximité (Île de France – Alsace – Champagne - Normandie) et des city trips, ni pour les packages Extraordinaire. • Voyages à vivre sur mesure / Offre de prix sans engagement Si vous demandez à notre équipe de composer un voyage à vivre ‘sur mesure’ et/ou une offre de prix par écrit, selon vos désirs personnels, il vous sera facturé un ‘fee’ de 15€. • Dossier sur demande

Pour les demandes dont Caractère estime que les chances de confirmation sont minimes, mais pour lesquelles le client insiste, des frais de dossier seront facturés à 25€. Pour une annulation d’un dossier sur demande, des frais de dossier de 50€ seront facturés, sauf si les frais d’annulation de l’hôtel étaient plus élevés; dans ce cas, le montant de ces frais sera compté. • Bateaux îles grecques Si vous le souhaitez, nous nous occupons de la réservation de votre billet de ferry ou de hydroptère. Outre le prix du billet, un ‘service fee’ de 120€/pers. vous sera facturé (voir brochure Caractère p. 700). • Frais de réservation Le montant des frais de réservation s’élève à 15€ par dossier. 6. Paiement du solde du voyage

L’acompte stipulé à l’art.7 des Conditions Générales de la Commission des Litiges Voyages asbl est de 30% du prix total du voyage et 50% du prix total si vous avez droit à un avantage pour réservation rapide, avec un minimum de 250€ par personne, limité au prix du voyage. En cas de réservation tardive (endéans 6 semaines avant le départ), la somme totale du voyage est due immédiatement. Afin de pouvoir profiter de certains tarifs, certaines réductions ou promotions, un 100% paiement à l’avance est nécessaire pour certains hôtels/locations: ceci est toujours mentionné chez l’hôtel concerné dans notre liste de prix. Pour les tickets d’avion, de bateau et de train, 100% de la somme devra être payée au moment de la réservation. Le solde du prix du voyage devra être payé au plus tard 6 semaines avant le départ. Pour certaines activités (match de foot, concert, corridas,…), 100% du paiement doit se faire à la réservation et n’est ensuite pas remboursable. 7. Modifications par le voyageur:

a) Hôtel/App.: modification de nom du clients, type de séjour, langue des documents, type de chambre, régime, etc.: • En cas de réservation de 1 hôtel: - jusqu’à 8 semaines avant le départ: 35€ par dossier; - à p.d. 8 semaines jusqu’à 21 jours avant le départ: 75€ par dossier; - à p.d. 21 jours avant le départ: 150€ par dossier. • En cas de réservation de plusieurs hôtels: 6€ extra par hôtel. Les frais pour une prolongation ou un changement sur place doivent être payés immédiatement à l’hôtelier. L’interruption anticipée du voyage ne donne pas droit à un remboursement des services non-consommés. b) Vols réguliers: aucune modification n’est possible. c) Bateaux (sauf croisières): aucune modification n’est possible. d) Ponant - croisières boutique: conditions de modification: voir site web www.caractere.be ou demandez des renseignements à votre agent de voyage. e) Des modifications importantes (e.a. changement de date, d’hôtel, de location, de destination, etc.) seront considérées comme annulation du voyage. Si les frais dus aux différentes modifications seraient plus élevés pour Caractère, ils seront complètement mis à charge du client. f) Pour certains avantages (comme early-booking et des réductions liées à des conditions spécifiques [payables par anticipation à 100%, pas modifiables et ni annulables ]), tarifs promotionnels,… des changements sont impossibles. 8. Annulation par le voyageur:

L’annulation d’un voyage doit se faire de façon écrite (ou par mail: info@caractere.be, moyennant preuve de réception par Caractère). L’annulation peut se faire du lundi au vendredi de 9h à 17h30. L’annulation faite un samedi, dimanche et jours fériés ne prend cours qu’à partir du premier jour ouvrable. La prime versée à titre d’assurance annulation n’est pas remboursable. L’annulation d’un voyage par le voyageur entraîne les frais suivants: a) Séjour dans un hôtel avec ou sans transport: - pour une annulation plus de 42 jours avant la date de départ: 25% du prix total du voyage, avec un minimum de 50€ par personne; - pour une annulation survenant entre 42 et 21 jours avant la date de départ: 45% du prix total du voyage, avec un minimum de 75€ par personne. - pour une annulation survenant entre 20 et 11 jours avant la date de départ: 75% du prix total du voyage, avec un minimum de 100€ par personne. - pour une annulation survenant à partir de 14 jours avant la date de départ ou en cas de nonprésentation: 100% du prix total du voyage. EXTRAORDINAIRE //

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b) Séjour en app./villa avec ou sans transport: - pour une annulation survenant plus de 42 jours avant la date de départ: 25% du prix total du voyage. - pour une annulation survenant entre 42 et 21 jours avant la date de départ: 50% du prix total du voyage. - pour une annulation survenant entre 20 et 15 jours avant la date de départ: 80% du prix total du voyage. - pour une annulation survenant à partir de 14 jours avant la date de départ ou en cas de nonprésentation: 100% du prix total du voyage. c) Dans certains cas, des conditions d’annulation additionnelles des hôtels entrent en compte pour pouvoir bénéficier des avantages. Par exemple, 1ère nuit, ou même 100% de la somme totale non remboursée, quel que soit le moment de l’annulation. Ceci est toujours mentionné dans le tableau des prix concerné. d) Si certains hôtels/locations ont des conditions d’annulations plus élevées, ceux-ci seront applicables. Ceci vaut pour les hôtels suivants: - France: Cala Rossa, Casadelmar, La Plage de Casadelmar; - Espagne: hotel Iturregi, Hotel Marbella Club, Hotel Park Hyatt Mallorca; - Italie: Hotel Villa Franca Positano, Casa Angelina Lifestyle, Borgo Pietraia, Canne Bianche, Borgo Egnazia, Capovaticano Resort, Verdura Resort, Mandranova Country House, Algilà Ortigia Charme Hotel, Monaci delle Terre Nere; - Portugal: Quinta do Mel, The Yeatman, Carmo’s Boutique Hotel, Six Senses Douro Valley, Martinhal Sagres, Sublime Comporta; - Grèce: Ekies All Senses Resort, Castello Antico, Thalatta Seaside, Vedema Resort, Minos Beach Art Hotel; - Croatie: Kempinski Adriatic; - Monténégro: Regent Porto Montenegro.- Espagne: hotel Iturregi; e) Vols réguliers: frais d’annulation à 100% (frais à ajouter aux frais d’annulation de respectivement l’hôtel/l’appartement) Les tickets sont émis au moment de la réservation et ne sont pas remboursables. f) Bateaux (excepté croisières): frais d’annulation à 100%. g) Croisières boutique - Ponant: conditions d’annulation: voir site www.caractere.be ou chez votre agent de voyages. h) Extras: Pour l’annulation des extras (p.ex. match de foot, corridas, excursions, tickets d’entrée aux concerts, festivals,etc…), les frais des fournisseurs concernés seront toujours facturés. Ceux-ci peuvent s’élever à 100% . i) En général: Aux frais d’annulation peut s’ajouter le suppl. d’une chambre double occupée par une seule personne ou d’une chambre individuelle si, suite à l’annulation d’une personne dans une chambre double, la 2ème personne est obligée de réserver une chambre individuelle. Dans le cas d’une souscription d’une assurance d’annulation, l’assurance rembourse selon sa police (chez votre agent de voyage) les frais d’annulation sauf les frais de dossier et la prime de l’assurance annulation qui restent dus. L’agence de voyages doit être prévenue par lettre (ou par mail: info@caractere.be, moyennant réception par Caractère) de votre annulation et elle réglera le tout directement avec la compagnie d’assurances. j) Une rupture de vacances prématurée: Une rupture de vacances prématurée ne peut jamais donner droit à un remboursement sauf si une assurance spécifique a été contractée à cet effet. 9. Les bagages:

• Vols: En cas de bagages perdu ou endommagés, le client doit remplir à la section ‘Bagages perdus’ de l’aéroport un ‘Property Irregularity Report’ (en cas de perte). Cela vaut également pour des bagages endommagés (Damage Report). • En général: en aucun cas Caractère ne peut être rendu responsable de perte, de vol ou de dommage de bagages et il est vivement recommandé de contracter une assurance spéciale contre les dommages, la perte ou le vol de bagages. 10. Vols

• L’horaire: Les heures de vol sont mentionnées à titre indicatif. Le voyageur doit toujours tenir compte du fait que les heures (d’aller et de retour) peuvent être modifiées aussi bien avant que pendant le voyage. Des changements de vols éventuels ne donnent pas droit à des réductions, ni à des remboursements.

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// EXTRAORDINAIRE

Le voyageur doit se présenter pour embarquement au moins 2 heures avant le départ. Au cas où le voyageur ne respecterait pas cette obligation, il ne peut aucunement déposer une demande de dédommagement. Le voyageur est responsable pour les frais et dégâts qui seront causés par le non-respect de cette règle. • Places pour enfants: les petits enfants (jusqu’à 1 ans incl.) voyagent généralement pour une petite somme (+ les taxes d’aéroport). Pour les voyages en avion, les enfants de moins de 2 ans n’ont pas droit à un siège séparé, ni de bagages gratuits. Ils doivent être tenus sur les genoux des parents. A partir de 2 ans, ils ont droit à un siège (1 adulte ne peut avoir qu’un seul bébé sur les genoux). Pour éviter des difficultés au moment du départ, assurez-vous que lors de la réservation, l’âge des enfants a bien été correctement noté. Tous les frais qui résultent d’une indication incorrecte de l’âge des enfants, sont à charge du voyageur. • Médicaments et autres objets personnels doivent être mis dans les bagages à main. Caractère ne peut, en aucun cas, être tenu responsable pour les conséquences à l’arrivée en retard ou l’absence de médicaments ou objets personnels enregistrés. • Arrêté EU2111/2005: cet arrêté oblige l’organisateur de voyage à informer sa clientèle de la compagnie aérienne qui opérera son vol. L’ identité du compagnie aérienne exacte sera mentionnée sur les documents de voyage. La liste des compagnies aériennes n’ayant pas l’autorisation d’opérer dans l’UE peut être consultée sur http://air-ban.europa.eu • Afin de pouvoir exercer comme il se doit les droits du voyageur par rapport à la compagnie aérienne conformément au Règlement Passagers 261/2004, l’organisateur du voyage collaborera avec la SPRL Happy Flights (www.happyflights.eu). Les données du voyageur (uniquement les données personnelles pertinentes et les données utiles sur le vol) seront pour cela transmises systématiquement à Happy Flights. Tout cela se fera dans le parfait respect des dispositions légales et réglementaires en vigueur concernant la protection de la vie privée des personnes physiques, en particulier de la Loi du 8 décembre 1992 et de ses arrêtés d’exécution, et à aucune autre fin que la préservation des droits du voyageur dans le cadre du Règlement Passagers. 11. Voyages en voiture:

Si vous voyagez en voiture, n’oubliez pas de vous munir d’une veste fluorescente à utiliser en cas de panne ou d’accident. Nous vous conseillons aussi l’utilisation d’un permis de conduire européen. 12. Les documents de voyage

Les documents de voyage (= ticket d’avion et vouchers pour les services (hôteliers) réservés) seront à votre disposition auprès de votre agence de voyages au plus tard 10 jours avant le départ. En cas de réservation tardive (endéans les 14 jours avant le départ) nous enverrons les documents originaux par courrier et les frais qui en résulteront seront à la charge du client. 13. Documents requis:

voir aussi p. 585 (sous la rubrique ‘documents de voyage’) Les renseignements qui figurent dans cette brochure concernent les personnes de nationalité belge. Les voyageurs d’une autre nationalité doivent déclarer celle-ci au moment de la réservation de leur voyage. Les voyageurs qui ne sont pas de nationalité belge doivent, conformément à l’article 3,1°,a des Conditions Générales, s’informer auprès des ambassades et consulats concernés des formalités administratives à remplir. Pour eux en effet, d’autres formalités peuvent être demandées. • Carte d’identité, passeport: Chaque voyageur doit être porteur d’une carte d’identité valable (min. 10 ans) ou d’un passeport valable au minimum jusqu’à 6 mois après la date de retour. Contrôlez toujours les règles qui s’appliquent à votre destination sur www.diplomatie.belgium.be. Ceci vaut également pour les enfants de moins de 12 ans: ils doivent posséder une carte d’identité Kids valable avec photo. Ces cartes d’identité sont en général valable pour maximum 3 ans et sont délivrées par les administrations communales. Pour les bébés et les enfants mineurs qui ne voyagent pas en compagnie de leurs parents, une attestation dont la signature doit être légalisée par l’administration communale, est requise. Cette attestation doit mentionner les données suivantes: les dates des voyages aller et retour, le pays de destination, l’adresse de résidence à l’étranger ainsi que l’adresse du domicile habituel. • Important: les seniors (+ 75 ans) qui disposent d’une nouvelle carte d’identité belge sans date de péremption, doivent être en possession d’un passeport de voyage ou solliciter une carte d’identité provisoire avec date de péremption (valable jusqu’à min. 6 mois après la date du voyage retour), sinon ils pourront être refusés au check-in. Il peut se passer un temps assez long entre la demande et la délivrance de ces documents. N’attendez donc pas trop longtemps pour demander

ces documents de voyage. • Petit conseil: faites des photocopies de votre passeport, de votre permis de conduire et de vos tickets, et gardez-les séparément des originaux. Pour les voyages de noces (jusqu’à 6 mois après la date du mariage) ou autres anniversaires/jubilés avec réduction extra pour hôtels, un certificat officiel doit être émis par la commune et être remis à l’organisateur de voyages et cela min. 2 mois avant la date de départ. 14. Santé et vacances:

Nous vous conseillons d’emporter la brochure ‘Un voyageur averti…’ du Ministère des Affaires Etrangères, disponible dans les maisons communales. Les surfeurs peuvent aussi consulter Travelstreet (www.travelstreet.com). Si vous êtes enceinte, tenez compte du fait que certaines compagnies aériennes exigeront un certificat médical mentionnant depuis combien de semaines vous êtes enceinte. En principe, vous pouvez prendre l’avion jusqu’à la 35ème semaine. 15. Responsabilité

Lorsque vous avez réservé au minimum 2 services touristiques ensemble (hôtel, transport et/ou extras), Caractère agit comme organisateur de voyages. La responsabilité de l’organisateur de voyages est prévue par l’art.14 des Conditions Générales, qui est un résumé des art. 17 et 18 de la loi sur les contrats de voyage. La responsabilité de l’organisateur de voyages n’est pas applicable en cas de force majeure ou d’un évènement qu’il ne peut pas avoir prévu ou auquel il ne peut pas remédier même avec le plus grand soin. L’organisateur de voyages est en outre tenu légalement, dans la mesure du possible, de prêter assistance aux voyageurs en difficulté durant l’exécution du contrat de voyage. Dans ces cas (force majeure ou aide et assistance) l’organisateur de voyages pourra porter à charge des voyageurs les frais qu’il aura exposés pour un transport et/ou un séjour particulier. Si vous n’avez réservé qu’un seul service touristique (uniquement l’hôtel, uniquement le transport ou uniquement un extra), Caractère intervient dans le cadre d’un contrat d’agent de voyage. Dans ce cas, la responsabilité de Caractère consiste en une information – conseils – et obligation d’assistance comme inscrit aux articles 21 et svts de la loi du 16 février 1994. Comme agent de voyage, Caractère n’est responsable que pour les fautes commises dans le cadre de la mise en œuvre des obligations susmentionnées. • Services d’hôtel: Il se peut que les hôtels ne puissent assurer certains services à cause du nombre restreint de clients, p. ex. programme d’animation, buffet, dîner de gala ou connection wifi insuffisante. Dans le cas du buffet, on vous proposera un menu alternatif. Caractère ne peut être tenu responsable si, en raison de basse saison, sous-occupation, entretien technique ou conditions atmosphériques, une partie des installations, de l’équipement, des activités, de l’animation,... ne sont pas conformes à celles qui étaient connues au moment de l’impression de la brochure, ni de la disponibilité des facilités hôtelières qui ne sont pas réservées à l’avance (p. ex. bicyclettes, garages,...). Les extras (services gratuits, wifi, cadeaux ou souvenirs) offerts par l’hôtel et mentionnés sous la rubrique ‘avantages’, ou dans le descriptif de l’hôtel, ne peuvent JAMAIS être réclamés, ni donner lieu à une revendication de dédommagement ou de compensation. Chaque hôtel/locateur a son règlement intérieur. Caractère n’est pas responsable pour les conséquences de ne pas respecter ou de ne pas souscrire le règlement. En cas de retard le jour de votre arrivée (arrivée après 18h), il vous incombe de prévenir vous-même l’hôtel. • Caution: il est possible que vous devrez donner une caution (garantie) des votre arrivée auprès d’un logement, d’un prestataire de services, ou d’un locateur de matériaux (comme des bicyclettes, matériaux pour des sports nautiques,...). Généralement, cela se fait par débiter d’une carte de crédit, mais des autres manières sont aussi possibles: la remise d’une carte d’identité, d’une permis de conduire, ou d’argent comptant. Après contrôle de dommages de votre logement ou de vos matériaux prêtés, ce caution sera rendue. Si vous avez donné votre carte de crédit, ceci sera recréditée. Si vous avez payé cash, ce montant vous sera remis. Tout cela après déduction des frais éventuels pour des dommages. • Travaux de construction: Il peut arriver que des travaux soient en cours dans les environs du complexe dans lequel vous logez. Il s’agit le plus souvent de nouvelles routes ou de nouveaux hôtels. Caractère ne peut être tenu responsable pour des actes commis par des tiers avec lesquels nous n’avons pas de contrat. Dans le cas où ces travaux seraient portés à notre connaissance, nous vous en informerons. • Documents de voyage:

Caractère ne peut pas être tenu responsable pour les routes recommandées et/ou les coordonnées GPS communiquées de bonne foi au voyageur. Nous recommandons aux voyageurs de toujours emporter une carte routière de bonne qualité et de bien vérifier, sur place ou non, la justesse des données. • En général: Caractère ne peut être tenu responsable du bon déroulement d’activités sportives, d’excursions, de manifestations touristiques, etc. qui ne sont pas réservées chez Caractère en Belgique. • Vols: Caractère ne peut être tenu responsable des changements éventuels des horaires, des itinéraires et/ou des moyens de transport. Dans ce cas, les conditions générales des compagnies aériennes sont d’application; il s’ensuit donc que les heures mentionnées sur les tableaux ou ailleurs, ne sont pas garanties et que les horaires et routings peuvent changer sans préavis. En outre, ni le transporteur, ni Caractère ne sont responsables en cas de perte de correspondance avec d’autres moyens de transport. Responsabilité du voyageur : Vous devez vous comporter vis-à-vis de votre hébergement et du matériel prêté en «bon père de famille» et les utiliser et les entretenir en fonction de leur destination. Vous êtes responsable en cas de perte et/ou dommage, à moins que ce dommage et/ou cette perte ne soit pas de votre faute. Autrement, les frais vous incombent. 16. Dépôt de plaintes

Toute défaillance doit être signalée aussi vite que possible sur place au fournisseur de services ou au représentant de l’organisateur du voyage. Si celui-ci n’a pas de représentant sur place ou si vous ne pouvez pas obtenir le formulaire de réclamation approprié, il vous faut adresser la plainte directement à votre agent de voyage et/ou organisateur du voyage en Belgique. Vous offrez ainsi la possibilité à l’organisateur du voyage de trouver immédiatement une solution à votre problème. Le défaut de se conformer à ces exigences peut avoir une influence sur l’octroi d’un éventuel dommage. 17. Compétence et élection de domicile:

Au cas où un arrangement ne pourrait être conclu par l’intermédiaire de la Commission des Litiges Voyages ASBL, seul le tribunal d’Oudenaarde sera déclaré compétent. Pour toute communication relative au contrat de voyage, le voyageur élit domicile auprès de son intermédiaire agent de voyages reconnu. 18. Extraordinaire

Dans le programme ‘Extraordinaire’, nous vous proposons une activité principale et 2 activités secondaires ou plus. Les conditions météo, des raisons techniques ou de sécurité peuvent obliger l’organisateur du voyage, le fournisseur de services ou le transporteur à apporter des changements au programme prévu. L’organisateur du voyage se réserve le droit de modifier l’ordre des prestations. Ces changements ne peuvent en aucun cas être considérés comme des changements affectant une part essentielle du contrat de voyage et ne donnent dès lors lieu à aucun droit à compensation. Si des activités ne peuvent avoir lieu pour des raisons indépendantes de la volonté de l’organisateur du voyage, il veillera à proposer un programme alternatif (si impossible, l’activité concernée sera rembousée). Conformément à l’article 18§2 de la loi du 16 février 1994, la responsabilité de l’organisateur du voyage n’est en aucun cas engagée en cas de force majeure de même qu’en ce qui concerne des événements que l’organisateur du voyage, malgré son plus grand soin, ne pouvait prévoir ou auxquels il ne pouvait remédier. Un ou plusieurs services ne sont en aucun cas remboursés en cas de non- participation. En fonction du programme choisi, les participants auront la condition requise et seront en bonne santé. Des restrictions spécifiques ou des problèmes de santé qui peuvent avoir une influence sur le déroulement du programme doivent être signalés au moment de la réservation. En tout cas, il vous incombe de savoir si le voyage de votre choix vous est adapté. Si vous omettez de nous informer, nous ne pouvons en aucun cas être tenus pour responsables si le fournisseur du service sur place vous refuse la participation. D’éventuels frais supplémentaires sont, dans ce cas, portés à votre compte.

Extraordinaire est une marque de Caractère SA. Voir aussi Conditions Générales de la Commission des Litiges Voyages dans la brochure Caractère aux pages 711-712 et Conditions Particulières Caractère p. 713-715, Faits et fiction: p.518–522, Avantages et réductions et Conseils pratiques: p. 526-527 et 529-530

FONDS DE GARANTIE VOYAGES En cas d’insolvabilité financière de l’organisateur et/ou intermédiaire de voyages avec lequel vous avez conclu un contrat de voyages, vous pouvez faire appel au Fonds de Garantie Voyages. Vous pouvez atteindre ce dernier à l’adresse suivante: 8, Avenue de la Métrologie, B-1130 Bruxelles, tél. +32 (0)2 240 68 00, fax +32 (0)2 240 68 08. Demandez les conditions générales de garantie à votre organisateur ou intermédiaire de voyages. Vous y trouverez à quelles conditions, en cas d’insolvabilité financière, vous pouvez demander le remboursement des sommes payées, ou la prolongation du voyage ou le rapatriement, si le voyage a déjà commencé.

Frais d’envoi Belgique: 2,50 € Autres pays UE: 7,00 € Nederlandstalige versie eveneens beschikbaar. Imprimé sur du papier blanchi sans chlore. Réimpression interdite.

Brochure, conseils et réservations via: agences de voyage sélectionnées: liste via www.caractere.be ou T 0902/88.014 (1€/min) info@caractere.be | www.caractere.be

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Éditeur responsable: Carmen Van den Bossche Caractère sa Gentsestraat 20 B-9420 Erpe-Mere HR Oudenaarde 47023

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