Universidad Fermín toro Vice rectorado académico Facultad de ciencia económicas y sociales Escuela de relaciones industriales
Autor: Oswaldo Lara
McDonald's
es
una
cadena
de
El 15 de mayo de
restaurantes de comida rápida. Sus principales
1940,
productos son las hamburguesas, sándwiches,
Mac McDonald
patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos,
abrieron
batidos, helados, postres
primer
y,
recientemente,
Dick
el
ensaladas y fruta. En la mayoría de los
restaurante
restaurantes se han incluido distintas áreas con
McDonald's
juegos para niños. Atiende aproximadamente a
San
58 millones de clientes al día
(California), En
1940,
los
hermanos Dick y Mac
McDonald
decidieron crear la
empresa,
introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc. Esa presencia global indujo a la publicación británica The Economist a elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, uno de los productos más conocidos de la cadena) en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.
y
en
Bernardino
sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos de hamburguesas, sobre todo a la barbacoa. Ray Kroc, un empresario y vendedor de máquinas de malteadas, decidió visitar en 1955 aquel restaurante que le hizo un pedido de 8 máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Al llegar quedó fascinado por la limpieza y la rapidez
del
servicio.
Entonces
decidió unirse a esta empresa. En 1975 decidio incorporar el servicio de Mc Auto para que las personas pudieran pedir desde sus vehículos a través de una ventanilla y tuvieran un servicio más rápido
mision: servir comida de
oferta de Franquicias. La clave del
calidad proporcionando
éxito de McDonald's es tener una
siempre una experiencia
base
Vision: duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados es
una
empresa
americana que dio el gran salto para salir de su mercado original y conquistar
el
mundo
con
su
calidad. Según los expertos, su secreto para alcanzar el triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio. Excelentes cifras acompañan a esta empresa: 26 mil locales en todo el
claves pavimentaron éxito
de
145 hamburguesas por segundo y empleados.McDonald's
medio
de es
esta
restaurantes: 1. Una visión que apunta a los clientes y el reconocimiento. 2. Promover la innovación. . 3. Política gerencial de puertas abiertas.
5.Objetivos
nuevos se abren cada día, venta de
el
popular cadena de
vendidas al año, 5 establecimientos
y
sus
que
4. Misión clara.
millón
en
presentamos un listado con las
mundo, 14 mil millones de comidas
un
firme
franquiciatarios.A continuación te
extraordinaria.
McDonald's
muy
corporativos
ambiciosos. . 6. Más que un restaurante, una cadena de franquicias.
mundialmente reconocido, tanto
7. Un sistema de entrenamiento
por ser una organización comercial
estricto para sus colaboradores
de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de
8. Atender siempre con una sonrisa
cabudare, pero motivado al aumento de la matricula estudiantil, fueron creadas instalaciones modernas en Es una institucion privada de eduacacon superior , ubicada en cabudare estado lara, venezuela fue creada el 9 de mayo de 1989 según el decreto n0 132 del ejecutivo nacional. Fundada por el DR. Raul Quero Silva, presidente del consejo superior de la institucion y del complejo educativo “Antonio Jose de Sucre ”. La institucion inicio sus actividades academicas y administrativas en
barquisimeto . La universidad cuenta con servicios de biblioteca, librería, servicios medicos, laboratorio de informatica, correo electronico, internet proveeduria estudiantil, programa de mejoramiento academicopddagogico e informacion y orientacion. .
En la fermin sede
Fermin Toro sede
cabuedare se encuentra
cabudare realizar
un problema o mejor
reuniones en los
dicho una incognita, En la
restaurants MC’
reuniones del personal
DONALD’S debido a la
tanto como administrativo
calidad de servicio que le
como directivo, como lo
ofrece el restaurates como
es la atencion que
lo es un servicio de
pueden tener ellos con
calidad , una comidad
respecto a las actividades
segura, una ambiente
de dicha de institucion. Ya
agradable y seguro, un
que cuenta con grandes
personal muy atento.
salones para reuniones pero no cuenta con un personal que los atiendas en reuniones, ni un cafetin que le ofresca un servivio de refrigerios . Por lo dicho en la presente revista se propone a la universidad
Las
freidoras
modernas
elaboración de helado de
cuentan
con
forma inmediata, permite
un
cestillo para sacar los
también al usuario
alimentos del aceite y
permanecer la mezcla por
escurrirlos.
mucho más tiempo que otros
También pueden
equipos por su sistema de limpieza diario automático.
incluir cronómetros con alarma audible, mecanismos automáticos para elevar y sumergir el cestillo en el aceite, dispositivo para evitar
Las maquinas de refresco modernas permiten a la empresa que la posean llevar un rendimiento de la materia prima
que los restos de harina
que
y rebozado se quemen en el
tiene,
fondo de la cubeta, sistemas
ya
de ventilación para mitigar el olor, filtros de aceites para ampliar controles
su de
vida
útil
y
temperatura
mecánicos o electrónicos. Es un dispositivo que permite la
que posee un mecanismo de servido que coloca la cantidad exacta de refresco lo cual permite una gran rentabilidad el uso de la misma.
presentan en forma de Son las
rodajas.
papas que se preparan cortándose en rodajas o
elaborada con carne picada de la raza vacuna aberdeen
en forma de bastones y
angus (autóctona
friéndolas en aceite
deEscocia de la
caliente hasta que queden
localidad
doradas, retirándolas del aceite y luego sazonándolas con sal. Pueden consumirse solas o aderezadas con cátsup, mayonesa u otras salsas. También reciben este nombre las que se venden ya fritas en bolsas para aperitivo, denominadas
de Angus) que le proporciona el nombre.1 El nombre de la hamburguesa proviene de las cadenas de restaurantes que "premium" se destacaba por el empleo de la carne de vacuno especial. Este tipo de hamburguesas se destaca en sirven hamburguesas en Estados Unidos y que ponían esta denominación para
«papas fritas inglesas» o
indicar que la calidad los
«de bolsa». Son muy
menus por su elevado precio.
crujientes normalmente se