Gestión de Talento Humano - Reclutamiento y Selección de Personal. Revista Virtual
Como parte de las actividades planificadas para la materia Gestión de Talento Humano se encuentra la elaboración de una revista virtual. Gracias al trabajo entusiasta de los estudiantes del IV trayecto del Programa Nacional de Formación en Turismo, mención Gastronomía, Mérida - Venezuela, hoy, esta revista es posible. En este trabajo, se pretende aportar información relevante sobre uno de los procesos más importantes en la gestión del talento humano: el reclutamiento y selección del personal. Con un temario sencillo pero contundente se abordan tópicos como la selección de personal, definiciones básicas, el reclutamiento interno y el externo, sus ventajas y desventajas, se atienden las particularidades del proceso de selección en empresas gastronómicas a través de flujogramas de acción y se aborda de manera clara el uso de nuevas tecnologías en los procesos de reclutamiento y selección de personal.
