OD Panama agosto septiembre 14' by Carlos Guerra

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ENCUENTROS & PLACERES

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DIRECTOR / EDITOR Beverly Epelbaum de Cohen bcohen@oceandrive.com.ve DIRECTOR Julieta Dubuc de Gutiérrez jdubuc@oceandrive.com.ve DIRECTOR COMERCIAL Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve

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GERENTE GENERAL Jensen Batista jensen@oceandrive.com.pa GERENTE DE VENTAS Maribel Mederos mmederos@oceandrive.com.pa EJECUTIVOS DE VENTAS Giovanna Pace gpace@oceandrive.com.pa Juan Villar Representante de ventas en Miami jjvillar@bellsouth.net ASISTENTE DE VENTAS Y TRÁFICO Érika Olmos eolmos@oceandrive.com.pa DISTRIBUCIÓN Y CIRCULACIÓN Diana Scott distribucion@oceandrive.com.pa ADMINISTRACIÓN Y CONTABILIDAD Gabriela Guerra gguerra@oceandrive.com.pa

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OCEAN DRIVE PANAMÁ es una publicación bimestral con circulación en Panamá, Rep. de Panamá. Es editada y producida por Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Teléfono (507) 223-4977- Fax (507) 269-7257. Dirección de redacción y ventas: Edif. Paitilla Office Tower, Oficina 701, Panamá, Republica de Panamá. Ocean Drive Panamá no se hace responsable por el material gráfico, ni por las opiniones emitidas que hayan sido suministradas por colaboradores y anunciantes. ISSN1995-6061

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GERENTE EDITORIAL Adriana Bello G.

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COORDINADORA EDITORIAL EN PANAMÁ Marilina Vergara mvergara@oceandrive.com.pa EDITOR INVITADO Miguel Herrera ASISTENTE EDITORIAL Glendy Cárdenas. DIRECTOR DE ARTE Zuleyma Egaña Cáceres COORDINADOR DE ARTE Carlos Guerra COORDINADOR DE PRODUCCIÓN Y MONTAJE Yoel Vilera COLABORADORES EN PANAMÁ Stefanie de Roux / Vanesa Restrepo de Rinkel / Eyhaes Serrano / Juliana Valderrama FOTÓGRAFOS EN PANAMÁ Rubén Alfú / Geovanni Hernández COLABORADORES EN ESTADOS UNIDOS Kim Cáceres / Manuel Santelices FOTÓGRAFOS EN ESTADOS UNIDOS Ondrea Barbe RETOQUE DIGITAL Corporación YOVI C.A. DISTRIBUCIÓN Panamex, S.A. Suscriptores VIP sectorizados del Panamá América Suscriptores VIP de La Estrella de Panamá

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CARTA DEL DIRECTOR

Jensen Batista junto al Lincoln MKC 2015 en Santa Bárbara, California

a llegada del mes de agosto nos deja siempre con esa sensación de que el tiempo vuela y de que todo pasa muy rápido… ¿Cómo es posible que ya nos encontramos viendo el ﬁn de año 2014, si hace apenas unos meses estábamos celebrando la culminación del año pasado? A pesar de que los días siguen teniendo 24 horas, y de que las horas tienen exactamente la misma cantidad de minutos, lo cierto es que nuestra percepción sobre el tiempo cambia constantemente. La vida nos pasa cada vez más rápido porque estamos inmersos en una vorágine de información de todas fuentes, contextos y medios, que hace que, lo que ayer fuera noticia, hoy ya es historia, además, las exigencias del mundo en que vivimos nos obligan a pensar por adelantado, a anticipar y trabajar en eventos que no sucederán sino hasta dentro de algunos meses o quizá años. Pasado y futuro son dos polos que pelean en nuestra vida por llamar la atención, pero ¿qué hay del presente? Es un hecho que en este mundo es difícil mantenernos en el aquí y el ahora, sin embargo, bien vale la pena disfrutar este momento que es real y único. Posiblemente la llegada del medio año debe darnos ese espacio de pausa donde simplemente estamos llamados a vivir en la mitad de lo que pasó y de lo que vendrá. Les invito a que aprecien a plenitud este momento, a que tomen esta edición de OCEAN DRIVE y disfruten cada una de las páginas que con tanto cariño han sido diseñadas para ustedes.

Jensen Batista Gerente General

CARTA DE LA EDITORA

Marilina Vergara y Adriana Segura, Consultora Internacional de Lancôme en Felix de Multiplaza

DESCUBRE NUESTRO MUNDO DE REDES SOCIALES

Facebook.com/Ocean Drive Magazine Panamá @OceanDrivePA

En esta edición de OCEAN DRIVE les traemos novedades y experiencias gratas. Estuvimos en la presentación del perfume L’Acquarossa de Fendi, un evento para medios de comunicación de América Latina, realizado en Miami y que contó con la presencia de Chiara Mastroianni, como imagen de la fragancia. Reflejando naturalidad y sencillez, la actriz habló con agradecimiento de la marca italiana que le trae tantos recuerdos de infancia. Hizo énfasis en la labor de rescate patrimonial que lleva a cabo Fendi a través de una fundación para la restauración de las fuentes públicas de Roma. Mastroianni destacó el valor que la etiqueta - fundada por la familia de igual nombre - le da a estos bienes culturales y que otras marcas de lujo deberían imitar. En cuanto a L’Acquarossa, pronto estará disponible en Panamá, no dejen de buscarlo porque es una exquisita fragancia floral que les encantará. Otra nota exclusiva que les traemos, es el reporte de la prueba de manejo del fabuloso Lincoln MKC 2015, realizada por Jensen Batista en Santa Bárbara, California. Además, nuestra colaboradora Vanessa Restrepo de Rinkel entrevista en atelier al diseñador colombiano residente en Panamá John Bejarano, quien nos recibió en su mundo creativo para darnos a conocer las propuestas de temporada. Y sobre este mismo tema, tenemos noticias sobre el Mercedes-Benz Fashion Week Panama, el evento de moda más importante de Panamá y que ahora estrena alianza. Entrevistamos a Marie Claire de Bueno (Physical Modelos) y nos contó las novedades que tendrá esta próxima versión a realizarse a finales de octubre. Sitios nuevos para salir a comer, productos recién llegados al mercado y tiendas que abren sus puertas son las otras buenas noticias que hay en este número de OCEAN DRIVE.

oceandrivepa Marilina Vergara

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EVENTOS Y ALGO MÁS

[ HACKETT LONDON ] La marca de lujo británica Hackett London participó con una pasarela en la presentación del yate velero Great, que forma parte de los competidores que atravezaron Panamá en la carrera “Clipper Around the World”, realizada en honor al Centenario del Canal de Panamá. Los invitados pudieron apreciar looks casuales y formales, mezcla de tradición y diseño contemporáneo, que reﬂejan la esencia de la marca.

[ AEROPOSTALE ] Aeropostale realizó el Aero Girl, una noche dedica solo a chicas, quienes pudieron disfrutar de un ambiente de compras con excelentes descuentos. Clientes y personalidades de la farándula panameña se dieron cita para conocer la linea Live, Love and Dream de Aeropostale, la cual va dirigida a todas esas chicas que quieren divertirse y sentirse bien en todo momento.

[ LUPITA BARRIGA ] La diseñadora Lupita Barriga presentó su colección de Haute Couture, a beneﬁcio de la Fundación Olga Sinclair, en un exclusivo evento en el Hall del American Trade Hotel, donde más de 30 modelos desﬁlaron las hermosas piezas de la diseñadora, acompañadas por joyas de Barakat. Los invitados disfrutaron de una noche espectacular, deleitando su paladar con las exquisitas amusebouche del hotel y tomando champagne Veuve Clicquot. La velada fue amenizada por la reconocida Dj Sara Castro.

[ EL BUEN TENEDOR ]]

[ QUINTA ESTACIÓN ]

El evento de premiación a lo mejor de la gastronomía panameña, El Buen Tenedor, se llevó a cabo en el teatro Anita Villalaz, en una ambientación inspirada en un mercado de abastos. El objetivo de este galardón es generar una plataforma que eleve de manera integral la escena panameña y ser la principal referencia gastronómica en la ciudad. El galardón en la categoría a Restaurante favorito del público lo obtuvo Maito, y su chef, Mario Castrellón, se hizo con el premio al Mejor chef de restaurante.

Quinta Estación, la boutique multimarca de ropa y accesorios para la mujer, abrió una segunda sucursal en Costa del Este. El concepto de la tienda consiste en ofrecer productos diferentes, brindar una atención personalizada y en un ambiente cálido. Sus propietarias, Paola Bacca y Nena Valencia, se han propuesto rendir homenaje a los diseñadores y nuevos talentos que ofrecen calidad y que, desde sus talleres, trabajan sus prendas a mano. María Elena Villamil, Johanna Ortiz, Pink Filosofy, caffe Swinwear, Michu y Ona son algunas de las etiquetas que se encuentran en la tienda.

[ HERMÈS ] Terre de Hermès Eau Très Fraiche, reinterpretación de la fragancia, fue presentada en Panamá por la marca de lujo francesa. Con un frasco rediseñado, ahora con un perﬁl extraplano, una estalagmita cristalina, este frasco que surge de las profundidades y se eleva hacia el cielo, como una respuesta, es un contrapunto al primer puñado de tierra. Fieles al frasco de Terre d’Hermès, poco a poco se descubren o redescubren los detalles discretos: el remache de Hermès engastado y el hilo naranja que se reﬂeja en los hombros de metal.

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[ SPERRY TOP SIDER ] La colección de calzados y accesorios Sperry Top Sider correspondiente al veranno se realizó en la boutique de la marca ubicada en Multiplaza. Celebrando los días soleados y la vida al aire libre, esta colección ofrece sus clásicos mocasines en colores como navy, tonos marrón y hasta naranja, pero además, podrás encontrar ﬂip ﬂop en colores neón, así como trajes de baño y tops para disfrutar del mar.

EVENTOS Y ALGO MÁS

[ HONDA ] En la rueda de prensa organizada por Bahia Motors para presentar el renovado Honda City, se dio a conocer el auto en sus dos versiones y todas sus novedades tecnológicas. Entre las principales características, resalta una pantalla táctil en la que se pueden utilizar las aplicaciones de algunos dispositivos móviles, siendo el Honda City el único auto de la región con esta tecnología. Además, el auto consta de un interior confortable y una línea exterior dinámica.

[ PANAMÁ PACÍFICO ] London & Regional Panamá, desarrollador maestro de Panamá Pacífico, presentó la casa y el apartamento modelo del proyecto residencial River Valley, en alianza con Casa Cor. Edward McGrath & Asociados, bajo la dirección del renombrado arquitecto Edward McGrath, fue la firma que diseñó los diferentes modelos de casas y apartamentos del proyecto River Valley. El paisajismo fue creado por Vida Design Studio, estableciendo un ambiente urbano y artístico, complementado por la naturaleza que rodea Panamá Pacífico.

[ UNDER ARMOUR ] En Multiplaza Paciﬁc Mall abrió la primera tienda Under Armour en Centroamérica. Para este evento, llegó al país Kevin Plank, fundador y CEO de la marca. La tienda ofrece una amplia gama de productos como calzado de alto rendimiento, ropa y accesorios diseñados para dar a los atletas una mayor ventaja cuando entrenan y compiten. El espacio cuenta con una pantalla gigante LED situada en el centro de la vitrina para mostrar publicidad de la marca. Los acabados de metal y de madera en el diseño de la tienda destacan la esencia de la marca y la mezcla de innovación y tecnología utilizada en todos sus productos.

[ FRANCESCO MOLON ] En un ambiente lleno de historia clásica en la tienda de muebles de lujo Francesco Molon, se llevó a cabo la exposición colectiva de los artistas Ruiz Melgar, César Arboleda y Emmanuel Daza. Sus obras – entre las que había propuestas ﬁgurativas y abstractas - fueron apreciadas por los amantes del arte que asistieron a este evento.

[ CALVIN KLEIN ] Tomando el rojo como la estrella del decor, por ser el color que simboliza la pasión, se presentaron las nuevas versiones de las fragancias CK One de Calvin Klein, para él y para ella. Esta es la Red Edition de un aroma unisex que puede ser utilizado indistintamente por el hombre o la mujer. La que está identiﬁcada para ella ofrece una nueva expresión de frescura, y la de él, expresa vigor a través de la madera.

[ DIAGEO ] Luego de tres eliminatorias, Ensor Almengor se coronó como el Mejor Bartender del país en la ﬁnal de World Class Panamá 2014. Diageo y Global Brands brindan esta oportunidad a un bartender de representar a Panamá, por tercer año consecutivo, en la competencia más importante de talla mundial, que este año se llevará a cabo en Reino Unido. La difícil decisión estuvo bajo el cargo de un selecto grupo de jurados, gurús renombrados de la industria de la coctelería, quienes caliﬁcaron importantes puntos como balance, creatividad, textura, color, ingredientes y consumo responsable entre otros.

[ SELECTA ] Selecta, siempre con lo último en decoración, presentó las nuevas tendencias en telas para el 2014 -2015. El color y el diseño de las telas formarán parte de tus ventanas, con más de 300 referencias de telas para cortinas. Encontrarás telas llenas de color, brillo, variedad de texturas y mezclas de hilos que dan una apariencia suave, soﬁsticada y moderna. Diseños de vanguardia en tapicería resaltarán tus muebles. Contrastes de texturas y acabados, colorido y mucha elegancia; microﬁbras, lonas, jacquares, chenilles y aterciopelados.

INSHOP SECCIÓN ESPECIAL DE PUBLICIDAD

* OYSHO La delicadeza y la comodidad son las premisas de la colección Maternity de Oysho, diseñada en exclusiva para el embarazo y la época de lactancia. Compuesta por sujetadores, pantis y camisones cien por cien de algodón orgánico, los detalles de todas las prendas han sido cuidados al extremo para ofrecer acabados de calidad y muy funcionales para una máxima comodidad durante el embarazo y el periodo de lactancia, como los cierres en formato snap para facilitar la apertura de los camisones, así como la adaptabilidad de los tirantes de los sujetadores.

* FILA * AEROPOSTALE Aeropostale presenta una nueva propuesta para las chicas que quieren divertirse y verse bien. “Live, Love, Dream” es una colección conformada por tres tipos de piezas, las de Hang Out, diseñada en torno al deseo de estar cómoda, es lo que las adolescentes usan cuando quieren relajarse; Work Out consiste en ropa atlética, ideal para hacer ejercicios, desde sport bras hasta running short y Go Out, que incluye blusas y tshirts. Puedes encontrar la Colección LLD en la tienda Aeropostale en Multiplaza Paciﬁc.

La Smart 2.0 de Fila es un calzado diseñado tanto para caminar como para correr. Su capellada en mesh lo hace más cómodo y facilita la ventilación. Posee una entresuela en Eva que le proporciona ligereza y amortiguación, y la suela, fabricada en goma, ofrece mayor tracción y resistencia. Su colorido hace que sea una zapatilla atractiva para que puedas lucir con mucho estilo mientras te entrenas.

* KEDS Las Keds son un clásico de todas las épocas. Estas zapatillas son cómodas, divertidas y muy verstátiles. Ahora se presentan con diseños que te conquistarán, como los animal prints combinados con toques neón, o los étnicos, que son una tendencia fuerte para esta temporada. Las Keds se pueden llevar con jeans, con shorts o hasta con mini faldas. Algunas preﬁeren usarlas con medias, que también es una opción.

* STRADIVARIUS La marca española que le rinde homenaje a un instrumento musical sublime, el violín, ha querido hacer también de su colección toda una armonía con piezas intercambiables que van desde jeans, faldas, shorts y vestidos, todo en la gama primaveral, donde abundan las telas livianas con ﬂores, rayas y polka dots. Los looks de Stradivarius son muy casuales, pero con camisas, pantalones y vestidos que puedes llevar a la oﬁcina.

* GUESS Guess relojes presenta su colección de Primavera – Verano llamada “Mod Heavy Metal”, que posee un impresionante brazalete de doble cadena y caja cuadrada, en tonos como dorado, plateado y oro rosa para que elijas el que mejor va con tu personalidad. Su diseño combina lo elegante y lo casual para que la chica Guess pueda pasar de un look de día a un look nocturno. De venta en World Time y Guess Store.

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* DIESEL La propuesta de Diesel para este otoño – invierno está inspirada en un estilo militar caracterizado por el verde olivo, los botones grandes, los zippers visibles, las botas y hasta por una gorra parecida a un quepis. No dejan de incluirse los jeans rotos y desgastados, que van a juego con suéters tejidos en rayas de colores vivos o con jackets de cuero negro o marrón. Se ve una que otra calavera por ahí. También hay looks más femeninos, como vestidos de encajes o trajes de vuelo.

* LOUIS VUITTON La colección de joyas Voyage dans le temps, de Louis Vuitton, diseñada por Lorenzz Bäumer, celebra el tema de los viajes de manera alegórica, llevándonos más allá del mero concepto geográﬁco. En esta colección la marca rinde tributo a técnicas del pasado y a cortes antiguos de piedras, al tiempo que impone una estética inconfundiblemente contemporánea y femenina. Cada creación juega con los códigos de la joyería trascendiendo de manera brillante diferentes eras y estilos.

* TOMMY HILFIGER La colección de relojes y joyas Tommy Hilﬁger para hombres y mujeres está inspirada en las actividades típicas del verano: la natación, la navegación y las fogatas en la playa. Esta colección celebra lo mejor de los estilos clásicos, desde Cape Cod hasta Santa Bárbara. Los diseños de relojes y joyas mezclan una estética duradera con toques modernos y detalles que identiﬁcan la marca.

* MICHAEL KORS Para la colección Crucero 2015, Michael Kors apuesta por el estilo romántico, con trajes sueltos, ruchas, faldas cortas y largas – con tendencia más a las pulgadas por debajo de la rodilla - , vestidos one shoulder, pantalones anchos y sacos de cortes sueltos para quien quiera llevar capas. La paleta de colores es la más evidente aﬁrmación de la sutileza que impera: rosa pálido, celeste, lila, beige y blanco. Una colección que le habla a la mujer en un lenguaje sumamente femenino.

* HAMILTON La colección Khaki Navy de Hamilton, ideal para los amantes de los deportes marítimos, presenta un impresionante diseño inspirado en la clásico y legendaria forma del reloj Hamilton Piping Rock del año 1928. Sumergible hasta 300m, su corona atornillada, la correa de caucho y el efecto 3D que se ha creado a través de las graduaciones en caucho que surgen del acero inoxidable del bisel giratorio, hacen de esta pieza la pareja ideal para importantes expediciones submarinas. De venta en Eurochronos Multiplaza y Albrook Mall.

* SCOTCH & SODA La colección femenina Maison Scotch de la marca Scotch & Soda fue creada para la mujer elegante y despreocupada. Inspirada siempre en la ciudad de Ámsterdam - su sede - la marca ofrece ropa de calidad con un corte clásico-actualizado, un estilo sobrio con riqueza en los detalles que aportan un toque especial inﬂuenciado por la moda preppy y vintage de los 80. Se trata de moda juvenil que surgió como un nuevo cocepto.

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* SWATCH

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Swatch presenta su colección “For the Love of Patterns”, un tema fascinante que ilustra la diversidad de diseños como los estampados de tela y los ﬂorales. Los patrones hype son el nuevo must-have de esta temporada. Dos modelos de esta colección son “For the love of K” en un tono azul royal con polka dots y para los amantes del estampado clásico, está el patrón “Prince of Wales”, en su modelo “For the love of W”, en un clásico estilo blanco y negro. De venta en Boutique Swatch (Mall Multiplaza y Albrook Mall).

* MONTBLANC La inspiración para la nueva colección de accesorios Heritage de Montblanc procede de la más rica herencia de la marca con elementos icónicos de diseño como son los detalles de los tres anillos, el acabado en color negro que sólo se logra a través de incontables pasos de pulido y el emblema de Montblanc como símbolo de la artesanía en su más alto nivel. La colección está conformada por unas mancuernillas cuadradas con incrustraciones de ónix así como de tres barras en color negro laqueado. Otro producto son un par de mancuernillas y un brazalete a juego en resina negra.

* VICTORIA’S SECRET Los accesorios de Victoria’s Secret son ideales para viajar. Cuentan con bolsas para maquillajes es diversos tamaños y colores; ofrecen cobertores para pasaportes, carteras para las monedas y también bolsos grandes, muy prácticos para cuando planeamos alguna travesía. Sus diseños son femeninos y llevan marcados la esencia de la marca: cargada siempre de coquetería, porque la idea es que las chicas se sientan bien usando estos productos.

* ANATOMIE La línea de ropa casual y de viaje Anatomie destaca por la calidad de su telas francesas e italianas. Cada pieza cuenta con una costura delicada para que viajes cómodamente. Con un estilo moderno, esta marca cumple con su mayor objetivo que es deﬁnir las diferentes ﬁguras femeninas. Leggins, jackets y hasta vestidos encontrarás bajo esta etiqueta. Para mayor información puedes escribir a shop@carlabtesh.com

* UNITED NUDE La marca de calzado United Nude combina formas arquitectónicas con una sensibilidad moderna, en diseños novedosos y cómodos. El color es el protagonista de esta colección y aparece en tonos metálicos como plata, oro, cromados o con efecto espejo. En algunos casos, los tonos metalizados van en bloques de color, mientras en otros están como un acento en la silueta. Cuentan con una gama de materiales que van desde el cuero, satén, nappa, charol, hasta la falsa piel de serpiente o la piel vegetal. Además, han utilizado neopreno y caucho. De venta en Bellagio.

* PULL&BEAR Reminiscencias de épocas clave del siglo XX, escenarios de montaña y outdoor reinterpretados para la ciudad y una aplicación fresca y actual de las principales tendencias se combinan en las colecciones de Pull&Bear. Todas las líneas presentan texturas novedosas, valiéndose de tejidos técnicos como neoprenos y acolchados, y muestran soﬁsticación en acabados y prints. Las propuestas masculinas toman como fuente de inspiración el ambiente outdoor, modernizado con toques urbanos.

WATCH TALK CHOPARD El L.U.C 1963 se inscribe en el linaje de los grandes cronómetros de antaño. Con un movimiento de reloj de bolsillo, los laterales de la caja de 44 mm, de oro rosa de 18k, son abombados y están cepillados, mientras que el bisel, ﬁno y redondeado, está pulido. La esfera blanca es de tipo porcelana, traslúcido y puro.

JAEGER –LECOULTRE Dos esferas se dan la espalda, mientras el doble juego de agujas gira en sentido contrario animado por un único movimiento. Por el reverso, su segundo rostro ofrece un contraste a través de una esfera cuya inspiración Art Déco es iluminada con diamantes. Estas joyas siguen siendo clásicas y contemporáneas.

HERMÈS El Faubourg es de oro rosa con diamantes, una preciosa miniatura disponible exclusivamente en rosa, gris y de dgd VbVg^aad# HZ egZhZciV en dos modelos, lisos o con diamantes, y se empareja con brazalete de oro, una correa de satén o una correa de cuegd# Hj XV_V YZ &*!* b n aV WVhZ nacarada decorada con un diamante que marca las 12.

LONGINES El Prima Luna con su caja redonda de 30mm, pulsera de acero inoxidabley cristal de zaﬁro resistente a los arañazos, con varias capas antirreﬂejos posee una estanqueidad de hasta 3 bar. La pulsera es de acero inoxidable y la hebilla cuenta con triple cierre desplegable de seguridad y mecanismo de apertura mediante pulsador.

CH Carolina Herrera

SWAROVSKI

JAQUET DROZ El Petite Heure Minute imagina una nueva feminidad relojera, dotado de una caja de sólo 35 mm de diámetro que conﬁere otra dimensión a la esfera de las horas y los minutos, descentrada a las 12. Los 160 diamantes conﬁeren a esta joya un carácter majestuoso.

Glamuroso y moderno, el Crystalline brilla en todo su esplendor con su encanto cristalino. La caja, 40 mm, es de acero inoxidable y tiene aproximadamente 800 cristales transparentes. La esfera con laqueado en negro, la correa de piel de ternera en negro y el movimiento de cuarzo suizo.

Puriﬁcación García

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CITY SWING

POR STEFANIE DE ROUX

CHANEL

TOMMY HILFIGER

EL MUNDO GASTRONÓNIMO SE HACE MÁS RICO

LA MODA ESTÁ SIEMPRE PRESENTE

Arrancamos con todo lo nuevo que ha sucedido en Panamá. Somos una metrópolis llena de actividades que a veces se nos hace difícil estar al día con todo. Hace unas semanas Multiplaza organizó su evento anual Creme de la Trend para presentar las marcas que están dentro del mall. Aunque no todas las marcas participan de la pasarela, hay muchas que hacen activaciones dentro de las tiendas. Este año Creme de la Trend se vio más elegante, ya que lo realizaron en las escaleras de la Plaza del Sol, dándole un aire imponente al evento. Allí mismo en la Plaza del Sol se realizó el Museo del Reloj. Más que un evento, era una secuencia de exhibiciones que Multiplaza va a tener dentro de su área de lujo. Esta primera parte de la exhibición fue de relojes, con una rica historia como la de un reloj Chopard o Charrioll, donde podías apreciar la evolución de estas marcas. NUEVAS TIENDAS Tambien en Multiplaza se inauguró la tienda Scotch & Soda, orginaria de Amsterdam, empezó en 2001 y ha crecido como la espuma por su estilo diferente para hombres y mujeres, niños y niñas. A diferencia de otras marcas, Scotch & Soda tiene un estilo colorido con muchos prints, para quienes que se atreven a resaltar. A pesar de ser bastante nuevos en el mercado, Scotch & Soda ha sabido posicionarse como una de las marcas más buscadas entre la juventud. Un evento que me encantó, por lo diferente, fue la presentación de la colección primavera-verano 2014 de Chanel. Se realizó en el American Trade Hotel y las piezas estaban al alcance de quien visitaba la exhibición, haciéndolas más accesible que si las vieras desde una pasarela. En el tema de mantenernos en forma para poder usar lo arriba mencionado, abrió la tienda Life Fitness en San Francisco, para mayor facilidad de quienes necesitan comprar máquinas para ejercitarse o los tan buscados relojes Garmin. Ellos no sólo te venden los productos, si no que además te dan el apoyo que necesitas en caso de que algo le suceda al producto. He tenido la experiencia de ir y cada vez el resultado ha sido excelente. EN FORMA Siguiendo con el tema del fitness las carreras siguen sin pasar de moda, muy por el contrario, cada vez se ponen más exigentes con los participantes. Se realizó el Vertical Run Panamá, una carrera en la que tienes que subir y bajar las escaleras del Edificio del Tornillo con 52 pisos y 1,042 escalones. Personalmente, no es lo mío, pero tuvo un éxito enorme con los participantes ya que los retó física y mentalmente. El Vertical Run se ha realizado en México, Colombia, Tokio y la más famosa es la Empire State Building Run Up en Nueva York donde los participantes suben 86 pisos, 1,576 escalones y 303 metros de altura. También se realizó la carrera de Merrell (21km), que fue todo un reto porque el calor estaba apocalíptico, pero definitivamente todo un reto. Otra media maratón que se llevó acabo fue la de Gatorade, un éxito entre la comunidad de corredores ya que era una nocturna y se hizo más fresca y agradable que las carreras en la mañana. Finalmente, Running Balboa hizo su carrera de aniversario en Costa del Este. A pesar de que cayó en medio de juegos del mundial, tuvo una excelente acogida, ya que no sólo fue para celebrar su aniversario, si no también a beneficio de Km x Alegría.

NUEVAS MARCAS SIGUEN LLEGANDO A PANAMÁ

BELLEZA Y MÁS Cambiando un poco de dirección, un evento que al inicio no me convencía y ahora estoy muy emocionada por haber asistido, fue la presentación de los productos Remington. Primero, quedé impresionada con la variedad de productos que hay para hombres y mujeres y segundo, lo excelente que son. No maltratan tu cabello o tu piel, lo que demuestra que es una marca en la que puedes confiar sin gastar demasiado. Otra marca que me encanta es La Mer, siempre innovando con sus productos. En esta ocasión presentaron una mascarilla de efecto tensor, The Lifting and Firming Mask, que ayuda a reparar la piel durante el descanso nocturno, igualmente se puede aplicar durante el día. Te la aplicas con la brocha en rostro y cuello, esperas diez minutos y listo, remueves el exceso y aplicas tu crema hidratante y vas a ver los resultados increíblemente en tu rostro y cuello. Adicional a la mascarilla, tienen el Lifting Contour Serum que ayuda a crear rasgos que se vean más firmes y definidos. Este serum estimula la producción interior de la elastina y colágeno ayudando a la piel desde adentro. Personalmente me encanta la eficacia que tienen estos productos en la piel de hombres y mujeres. Además del rendimiento que tienen todos los productos La Mer, no los tienes que reemplazar todos los meses. Si quieres hacer una prueba, tienes que ir a La Riviera de Multiplaza para que te consientan y aprendas de todas las bellezas que La Mer le puede dar a tu piel. Una marca que se ha impuesto en Panamá desde el día uno ha sido Claro, la empresa de telefonía que se ha posicionado como la preferida de las celebridades en nuestro país, además de apoyar cada evento relevante. Celebraron sus 5 años con una gala en el American Trade Hotel and Hall donde figuraron gente del medio, en especial las caras de la empresa, Roly Sterling, Sheldry Saez y Michelle Simmons, quienes se han mantenido fieles desde el día uno. En esta mitad de año pasaron dos eventos muy consentidores. Tommy Hilfiger presentó sus nuevos relojes colección primavera-verano 2014 en el Ocean Deck del Trump. Mostraron la gran variedad de relojes que tienen para sus consumidores, siempre en tendencia con las exigencias del mercado. También el evento que realizó Coach estuvo muy divertido, ya que, a diferencia de presentar sus carteras que ya son muy conocidas, presentaron la gran variedad de zapatos que ofrece la marca, muy cómodos y prácticos para lo que desees hacer en el transcurso del día. Otra marca que consintió fue CK ONE Red con su lanzamiento de la nueva fragancia para hombres y mujeres, pero que a la vez es unisex, o sea no tienes que utilizar la de mujer si eres mujer, porque la de hombre se adapta muy rico también. En un ambiente lleno de rojo y pasión fue lo que la empresa Feduro, distribuidora de la marca, quiso hacer sentir a todos los asistentes. Para cerrar con tema culinario, abrió sus puertas el restaurante 54EAST dentro del Grace Hotel en Obarrio. Es un lujoso boutique hotel para los ejecutivos que visitan nuestro país. El menú del restaurante se adapta a las necesidades de quienes lo visitan, además de ofrecer un ambiente acogedor y práctico para los empresarios. Finalmente, El Buen Diente, conocido en las redes sociales como el crítico de comida, creó una entrega de premios en el teatro Anita Villalaz con la idea de homenajear a los chefs y dueños de restaurantes de nuestro país. La iniciativa es para aplaudir, ya que el mundo culinario en nuestro país crece cada día más. El gran ganador de la noche fue Mario Castrellón.

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Ana Isabel Paz y Guillermo Roux en la premiación de El Buen Tenedor en el teatro Anita Villalaz

Ximena Vallarino y Ricardo de la Guardia en la presentación de Santa María Court en la sala de ventas de Santa María Golf & Country Club

Cristian Smith, Priscilla Tempone e Iván García en el coctel por el primer aniversario de las oﬁcinas de Diageo en Panamá

Piotr Sochalski y Liz Murcia en el coctel por el primer aniversario de las oﬁcinas de Diageo en Panamá

Alberto Motta III y Alvaro Rojas en la presentación de Santa María Court en la sala de ventas de Santa María Golf & Country Club

Mónica Vélez, Esteban Cabezas y Jessica Franco en el coctel por el primer aniversario de las oﬁcinas de Diageo en Panamá

Dora Tarté y José Tunón en la premiación de El Buen Tenedor en el teatro Anita Villalaz

Rolando González, Jorge Chanis y Raúl Vaquerizo en la premiación de El Buen Tenedor en el teatro Anita Villalaz

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Valerie de Pons y Adolfo Pons en la premiación de El Buen Tenedor en el teatro Anita Villalaz

Estela Marta Vallarino, María Fernanda Duque y Analisa de Arosemena en la presentación de Santa María Court en la sala de ventas de Santa María Golf & Country Club

María Parra, Raúl Martínez y Viviana Martínez en la premiación de El Buen Tenedor en el teatro Anita Villalaz

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SANDRO SALSANO Este joven empresario de origen italiano, radicado a Panamá hace tres años, se caracteriza por ser una persona enérgica y proactiva, en busca de ideas disruptivas que puedan tener un impacto en la sociedad. Luego de haberse graduado en la Universidad Bocconi de Milán, Italia, recibió un MBA como parte de un programa de intercambio con la Universidad de San Diego, California, donde se graduó con honores, y después participó en el programa ejecutivo de la Harvard Business School. Comienza su trayectoria profesional en Londres, con Scottish Widows Investment Partnership. Nos explica que actualmente es socio fundador de la administradora de activos Columbus Frontiers, la cual está

centrada en el comercio de América Latina, especializada en inversiones temáticas dirigidas hacia los mercados emergentes y fronterizos, la ﬁnanciación de las PYMES y el sector inmobiliario. Además, es capitalista de riesgo y preside la Oﬁcina de la Familia Salsano. Lo que más le gusta de Panamá es tener a su familia aquí. Está casado con Johanna Shahani, con quien estableció la Fundación Salsano Shahani, de la cual es el Presidente de la Junta de Síndicos. Según nos cuenta, decide crear junto con su esposa la Fundación Salsano Shahani ya que muchos niños en Panamá tienen antecedentes familiares terribles, son huérfanos o maltratados. Dicha Fundación, de capital privado, está dedicada a aliviar la pobreza y mejorar la educación de la niñez panameña, para que puedan construir un futuro mejor para ellos y sus familias. De sus pasatiempos predilectos, viajar está en un puesto privilegiado de su lista. Y, por el tipo de trabajo que realiza, lo hace constantemente. Pero lo más importante es pasar tiempo con su familia. Parte de su tiempo también lo dedica a la lectura y al cine. Sobre sus géneros predilectos, menciona el último título que tuvo oportunidad de leer, el ensayo Why Nations Fail, cuyos autores son James A. Robinson y Daron

Acemoglu, quienes plantean que son las instituciones políticas y económicas la base del éxito económico (o la falta de él) en las naciones. Por último, Salsano compartió que este año fue galardonado por el Foro Económico Mundial como un joven Líder Mundial. Fue escogido entre 214 candidatos, de un total de 2,000, y para él es un orgullo estar entre los 17 líderes de América Latina, quienes han sido galardonados por sus logros y contribuciones a la sociedad.

ADRIANA PAREDES En familia, sintiendo amor por el arte Claudia abre con atención sus ojos azulados, mientras el fotógrafo coloca las luces en la sala de su casa. Es la bebé (10 meses) de Adriana Paredes, que esta mañana se ha quedado unos minutos más para esta sesión de fotos, y de paso, jugar con la pequeña Claudia que ya gatea y hasta se para solita, comenta la mamá. Su otro hijo, Rubén Darío (4 años), ya se ha ido a la escuela. Adriana se desempeña como Gerente de Comunicaciones de Ricardo Perez, donde le corresponde manejar la publicidad, relaciones públicas, canales digitales, promociones y eventos de las marcas Toyota, Lexus, Daihatsu e Hino. Es una profesional que divide su tiempo entre su trabajo y el hogar que ha formado junto a su esposo Rubén Darío Carles. “Nada me hace más feliz que estar con mi familia, las muchas

POR B6G>A>C6 K:G<6G6 FOTOGRAFÍA RUBÉN ALFÚ

ocurrencias de mi hijo, la bebé descubriendo el mundo (sí, el agua no se agarra) y la tranquilidad que siento con mi esposo”, comenta Adriana. La prioridad en su tiempo libre son sus hijos: “Hacemos todo en familia, queremos darle a nuestros hijos una infancia feliz, como la que tuvimos, así que ahora estamos sumergidos en esta segunda infancia: jugamos lego, pintamos, nos disfrazamos, hacemos deporte, vamos al teatro, leemos y nos divertimos bastante (excepto con los juegos de lucha libre)”. Además, disfruta mucho de las manifestaciones artísticas: las artes visuales, el teatro, la literatura y el cine. “Para leer - por algún extraña razón - me siento atraída a historias distópicas: sociedades en caos, gobiernos autoritarios, etc. Creo que hay algo en la forma de actuar y pensar de esos personajes que sacia al psicólogo frustrado en mí. Aunque también disfruto de escritores como Somerset Maugham, Milan Kundera y Khaled Hosseini, que me aportan profundidad de campo”. De la pantalla grande preﬁere “los dramas, los planteamientos originales del cine independiente o la fantasía”.

También le encanta viajar, “trato de no repetir lugares, disfruto el impacto cultural que te causa ver una forma de vida distinta a la tuya”. Para ejercitarse practica pilates, pues le gusta “el ambiente pacíﬁco y la sensación de fuerza”. En lo profesional, Adriana también encuentra grandes satisfacciones. “Me apasiona lo que hago, me gusta pensar en cómo las personas tomamos decisiones, qué nos inﬂuencia, cuáles son nuestras necesidades y cómo mi producto puede llegar a suplirlas”. Le gusta su campo de trabajo porque “el mercado automotriz es muy competitivo, lleva un ritmo fuerte en donde se deben tomar decisiones de forma rápida y precisa”.

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Carlos Prato en la degustación con Ketel One en Atelier Madrigal

Carlos García y Carolina Castrillón en el coctel de apertura de la concept store de Flamant

Gabriela Moreno e Ingrid Marshall en la presentación de la colección Animalia de Dar&Co en la boutique Sisters

Nicole Arosemena y Betty Arosemena en la degustación con Ketel One en Atelier Madrigal

Yoliana de Chanis y Ana Karina de la Guardia en el coctel de apertura de la concept store de Flamant

Marisín Chanis y Suhey Vargas en la presentación de la colección Animalia de Dar&Co en la boutique Sisters

Ramón Fernández Q. y Alex Flamant en el coctel de apertura de la concept store de Flamant

Analisa Fernández y Ana Cristina Maduro en el coctel de apertura de la concept store de Flamant

Maribel Gamallo, Josie Du Bois y Janina Sanjur en la presentación de la colección Animalia de Dar&Co en la boutique Sisters Claudia Donoso en el coctel de apertura de la concept store de Flamant

Antonella Miranda y Giovanni Vellojín en la degustación con Ketel One en Atelier Madrigal

Anabel Gamallo, David Aparicio, Maribel Gamallo y Ana Redondo en la presentación de la colección Animalia de Dar&Co en la boutique Sisters

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Melina Typaldos, Jelko Yuresha y Elsa de Fernández en el coctel de apertura de la concept store de Flamant

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Lilia Ng y Annelis Grimaldo en la apertura del Museo de Multiplaza

Vanessa Checa, Mónica Morales y Carolina Calandriello en la ﬁnal del World Class Panamá en Isabella

Luciendo la colección “Switch to Summer Time” de Tommy Hilﬁger

Stefanie de Roux, Marelissa Him, Jaravi Rosales e Ivette Cordovez en la apertura del Museo de Multiplaza

Ensor Yusseff Almengor en la ﬁnal del World Class Panamá en Isabella

Stephanie Torres y Raquel Bernal Chitrit en la ﬁnal del World Class Panamá en Isabella

Andrea Pérez y María Isabella Pérez en la presentación de la colección de relojes Tommy Hilﬁger en el Ocean Deck del Trump

Juan García y Vanessa Vela en la ﬁnal del World Class Panamá en Isabella

Azuri López, Carlos Prato y Arturo Alexander Savage en la ﬁnal del World Class Panamá en Isabella

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Jessica Chiepa y Adrián Bisonard en la ﬁnal del World Class Panamá en Isabella

Gabriela Miró, Salvador Rivera, Roberto del Río y Marta Vallarino

Verónica Medina, Argimiro Armuelles y Kuiying Toyloy en la presentación de la colección de relojes Tommy Hilﬁger en el Ocean Deck del Trump

Priscila Moreno, Eliany Caballero y Madeleine Araúz en la presentación de la colección de relojes Tommy Hilﬁger en el Ocean Deck del Trump

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MODA INTERNACIONAL

SALVATORE

FERRAGAMO Fiamma, una pieza con luz propia UN PADRE QUE LE PIDE A SU HIJA ADOLESCENTE ABANDONAR LOS ESTUDIOS, DEBE TENER UNA BUENA RAZÓN. FERRAGAMO DEBIÓ SENTIR LA FUERZA DEL DESTINO CUANDO EN 1958 ROGÓ A FIAMMA, SU HIJA MAYOR QUE EN ESE ENTONCES TENÍA 16 AÑOS, UNIRSE A ÉL EN EL NEGOCIO FAMILIAR “ERA TAN TALENTOSA… ENTENDÍA LA CREATIVIDAD DE MI PADRE COMO NADIE”, comenta Fulvia Ferragamo, recordando cómo su hermana mayor inicialmente se resistió a la propuesta de su padre pero finalmente la aceptó. La primera colección de zapatos diseñados por Fiamma salió poco después, inaugurando 40 años de diseños ganadores, incluyendo la icónica Vara con su lazo de grosgrain. INICIO DE UNA DINASTÍA FEMENINA Fiamma fue la primera de muchas mujeres de la dinastía Ferragamo en ayudar a formar y propulsar la empresa. Cuando Salvatore murió en 1960, su viuda, Wanda, tomó el control y hoy sigue siendo la presidenta honoraria, apareciéndose en la oficina todos los días. Sus hijas, Giovanna y Fulvia, siguieron el camino de Fiamma, colaborando con diseños de ropa y accesorios desde la adolescencia. “Todas hemos encontrado la manera de expresar nuestros talentos. Nos complementamos mutuamente, como todas las hermanas lo hacen”, comenta Fulvia. Hoy en día, Giovanna y Fulvia son delegadas de la compañía de Salvatore Ferragamo. Asimismo, Angelica Visconti, hija de Fulvia, es la directora del departamento de tiendas en Italia. SU BOLSO, SU NOMBRE El legado de Fiamma sigue brillando después de 16 años de haber fallecido con una nueva línea de bolsos nombrada en su honor. La pieza fue concebida por el director creativo de la marca, Massimiliano Giornetti, y se inspira en diferentes generaciones de mujeres de la familia Ferragamo y en su influencia perdurable en la firma. Un diseño ultra sofisticado y una construcción única reflejan el inherente ADN del legado y el futuro de Ferragamo a través de la mezcla armoniosa de materiales exquisitos, incluyendo la piel de becerro, pitón, avestruz, pelo de caballo y el cocodrilo adornado con elegantes detalles de metal. El asa superior es semicircular y, además, el diseño incorpora un bolsillo funcional sujeto con un candado que se asimila al Gancio, el símbolo eterno de la historia y la dedicación de Ferragamo con el diseño moderno y la artesanía de lujo. Sin duda, una combinación de calidad y funcionalidad que se traduce en una rica serie de detalles de lujo: manijas cosidas en la parte superior, cierre de doble cremallera, correa ajustable y un elegante forro de satín. Ferragamo también estrenará una colección especial de estilos miniatura en un rango de variantes de edición limitada que destacan materiales preciosos mezclados, entre los que destacan: lana con cristales de Swarovski y piel de becerro con opulentos detalles de mantarraya. La paleta de colores favorece los tonos otoñales, como el cacao, negro, musgo, palo de rosa, ciruela, atlántico, uva y el toque ligero de New Bisque. Definitivamente, con Fiamma no solo se hace un tributo a la hija del diseñador, sino que también se pone en relieve el inimitable estilo e interpretación de lujo moderno de Ferragamo. 76 I Ocean Drive

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Tina Leung utilizando la cartera Fiamma

Christina Hendricks optó por Fiamma en uno de sus viajes

ESTA NUEVA Y SENTIMENTAL COLECCIÓN DE BOLSOS FUE PRESENTADA EN EL DESFILE OTOÑO-INVIERNO 2014 EN MILÁN

MODA INTERNACIONAL

LACOSTE Ligera y deportiva

LAS PIEZAS DE LA NUEVA COLECCIÓN DE LACOSTE FUERON CREADAS PARA ESPÍRITUS RELAJADOS n eVgV aV bj_Zg fjZ WjhXV XdbdY^YVY Xdbd eg^dg^YVY# :hiV gdeV n VXXZhdg^dh hZ VYVeiVc V aV X^jYVY! Va Zcidgcd XVbeZhigZ d Va Zhiâd bVg^cd YZ bVcZgV kZgh{iâ# AV XVgVXiZg hi^XV fjZ b{h YZhiVXV Zh aV hZcXâaZo! fjZ Zh eVgiZ ZhZc" X^Va YZ aV bVgXV# N Zh fjZ Za Y^hZ VYdg ;ZaêZ Da^kZ^gV 7Vei^hiV cd eVh edg Vaid Za YZedgiZ fjZ ^che^g aV XgZVX^ c YZ aV bVgXV YZa aV\Vgid/ Za iZc^h 0 VYZb{h! ^cXajn kZhi^Ydh ]da\VYdh n [ZbZc^cdh Xdc jcV ZhigjX" ijgV bjn a^cZVa# IVbW^ c Zhi{c aVh WZgbjYVh fjZ hZ aaZkVc Xdc WaVoZg eVgV YVg" aZ bVndg [dgbVa^YVY! eZgd iVbW^ c hZ gZaV_V Za Zhiâd Va jhVgaVh Xdc jcV XVb^hZiV d Xdc jc hlZViZg edad# AV XdbW^cVX^ c YZa WaVcXd n cZ\gd hZ ]VXZ egZhZciZ! VjcfjZ Za lookbook iVbW^ c egdedcZ jhVg idYd cZ\gd# Adh XVaoVYdh YZedgi^kdh VXdbeV Vc adh outfits! ^cXaj" hd V adh kZhi^Ydh! eZgd iVbW^ c Zhi{c aVh hVcYVa^Vh fjZ hZ XdbW^cVc Xdc eVciVadcZh skinny Zc idcdh eVhiZaZh# Adh Wdahdh hZ aaZkVc \gVcYZh! VjcfjZ iVbW^ c hZ kVaZc YZ adh iVbV dh bZY^Vcdh fjZ XjZa\Vc YZa ]dbWgd# H^c YjYV! Zh jcV XdaZXX^ c fjZ igVchbîZ Xd" bdY^YVY n hZcXâaZo#

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MODA INTERNACIONAL

Modelo Rhyder

COACH

Estrenos de invierno Modelo Rhyder

EL NUEVO DIRECTOR CREATIVO DE LA MARCA, STUART VEVERS SE ATREVIÓ A INTRODUCIR UN CELESTE CLARO EN MEDIO DE LOS OTOÑALES MARRÓN, NARANJA Y ROJO ESTE OTOÑO DEBUTA EN LAS VIDRIERAS LA COLECCIÓN QUE STUART VEVERS creó para la temporada fría del año. Además, es el estreno del diseñador británico como director creativo de esta etiqueta que empezó siendo de artículos de cuero, pero que cada vez demuestra que va más allá en la moda. En febrero pasado, también por primera vez, Coach participó en la Semana de la Moda en Nueva York con esta colección y el recibimiento de la prensa y del público fue de total aprobación. Con su llegada, Vevers ha renovado la marca, dándole un giro más actual. Se espera que coloque algunas piezas de Coach como íconos de moda y de preferencia entre las chicas, tal como lo hizo en Bottega Veneta, Louis Vuitton, Loewe y Mulberry, sus experiencias previas a Coach. Para desarrollar esta colección, Vevers se inspiró en el estilo cool de las calles de Nueva York. Camino al trabajo, cuenta que suele observar a las chicas que llevan los bolsos Coach del monograma y que le parecían piezas clásicas. Sin embargo, en esta colección ha incluido modelos nuevos, alejados del monograma; por ejemplo, está la Rhyder, que promete ser un objeto del deseo y viene como crossbody (para llevar en el hombro) y también con asa corta para dejar caer en el brazo o cargar en la mano. Por otra parte, las acolchadas botas industriales con plataformas también podrían ser un hit para esta temporada combinadas con sus espectaculares abrigos. Sin duda, una colección que no dejará indiferente a nadie.

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MODA INTERNACIONAL

LE PLIAGE HÉRITAGE DE LONGCHAMP El bolso it de la temporada

MÁS DE 65 AÑOS DE SAVOIR-FAIRE SON EL PUNTO DE VISTA IDEAL eVgV b^gVg ]V" X^V Za [jijgd! iVa Xdbd ad YZbjZhigV Adc\X]Vbe jcV kZo b{h ZhiZ did d Xdc Za aVcoVb^Zcid YZ AZ Ea^V\Z = gîV\Z# HdWgZ aV WVhZ YZ aV VgiZhVc V YZ XjZgd Vji ci^Xd! edg ad XjVa hdc [Vbdhdh adh iVaaZgZh Adc\" X]Vbe! ZhiZ Wdahd g^cYZ ]dbZcV_Z Va aZ\ZcYVg^d AZ Ea^V\Z n Zhi{ YZhi^cVYd V XdckZgi^ghZ Zc jc Xdcd edg YZgZX]d egde^d edg hZg idYV jcV YZXaVgVX^ c YZ bdYV eVgV ZhiV iZbedgVYV n b{h Vaa{# AZ Ea^V\Z = gîV\Z i^ZcZ! XaVgVbZciZ! idYd ad fjZ cZXZhîV eVgV XdckZgi^ghZ Zc Za eg m^bd it bag YZ Adc\X]Vbe# 9Za dg^\^cVa AZ Ea^V\Z! ZhiZ Wdahd idbV hj XVgVXiZg hi^XV ZhigjXijgV igVeZod^" YVa igVWV_VYV Zc XjZgd YZ kVXV# :hiV [dgbV aaVbVi^kV Z ^YZci^Ã XVWaZ Va ^chiVciZ! hZ XdbeZchV Xdc Za YZiVaaZ b^c^bVa^hiV Zc aV hdaVeV YZa ZbWaZbV YZ AZ Ea^V\Z Zc Za WgdX]Z! b^ZcigVh fjZ aV Ã gbV Adc\X]Vbe Zc dgd e{a^Yd edcZ Za hZaad YZ aj_d Y^hXgZid YZ AZ Ea^V\Z = gîV\Z# JcV XdggZV ZmigV WaZ! VYZb{h YZ hjh VhVh YZa\VYVh! h^\c^Ã XV fjZ ejZYZ aaZkVghZ YZ kVg^Vh [dg" bVh/ Zc aV bVcd! Zc Za WgVod d Zc Za ]dbWgd0 n Xdc XVYV jcV Za Z[ZXid Zh Y^[ZgZciZ! nV fjZ VWVgXV jc Zhiâd Xa{h^Xd d YZ kVc\jVgY^V# 8^cXd idcdh XdbeaZbZciVc aV [dgbV \g{Ã XV n Za XjZgd gZÃ cVYd YZ AZ Ea^V\Z = gîV\Z/ Za cZ\gd n Za {bWVg hdc ZaZ\VciZh n ViZbedgVaZh0 b^ZcigVh fjZ Za XVgb^cZ! Za Vg{cYVcd n Za bVgg c hdc ^cig^\VciZh n aaVbVi^kdh# IVbW^ c Zhi{ aV kZgh^ c Zc eZad YZ iZgcZgd d Xdc bdi^kd YZ eVciZgV Zc igZh idcdh Y^hi^cidh# ARTESANÍA DE LAS MEJORES PIELES AV igVY^X^ c YZ Adc\X]Vbe YViV YZ ]VXZ b{h YZ +* V dh! Zc aV edXV Zc fjZ adh bâîVgZh ZhiVYdjc^YZchZh Zc EVg h ]VX Vc XdaV eVgV XdbegVg hjh ijWdh [dggVYdh Zc XjZgd YZhej h YZ aV HZ\jcYV <jZggV BjcY^Va edgfjZ ZgVc h bWdad YZ aV VgiZhVc V n Za savoir-faire [gVcX h# AjZ\d! Adc\X]Vbe ZbeZo V ]VXZg bVaZiVh n Wdahdh! edg ad fjZ hj ZmeZg^ZcX^V Zc aV hZaZXX^ c YZ aVh bZ_dgZh e^ZaZh hZ ]ôd V c b{h ^bedgiVciZ# AV bVgXV hZ ]V VhdX^VYd Xdc aVh bZ_dgZh iZcZg Vh YZ :jgdeV n YZ digdh hî^dh eVgV dW" iZcZg aV XVa^YVY n kVg^ZYVY YZ XjZgdh fjZ gZfj^ZgZc# IgVWV_VYdh V bVcd edg aVh bVcdh ]{WâZh YZ adh VgiZhVcdh! Zhidh XjZgdh ]VXZc fjZ adh Wdahdh YZ Adc\X]Vbe iZc\Vc jc XVg{XiZg c^Xd n fjZ hZVc ViZhdgVYdh Xdbd ZiZgcdh XdbeV Zgdh V d igVh V d# 80 I DXZVc 9g^kZ I lll#dXZVcYg^kZ#Xdb#eV

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ESPECIAL

MODA INTERNACIONAL

SERPENTI DE BULGARI

Al estilo

Símbolo de la sabiduría, la vida y la eternidad

Bulgari presenta una colección que se inspira en el poder y el dinamismo de la serpiente: la forma sinuosa y flexible de la criatura se presta a una variedad de joyas y relojes magníficos, destinados a convertirse en un nuevo icono del diseño Bulgari. Concebido como piezas individuales, dobles o triples y hecho a mano con maestría consumada, las nuevas creaciones se caracterizan por un diseño que combina ingeniosamente el estilo clásico Bulgari con líneas contemporáneas innovadoras. La colección Serpenti juega en la variedad de las formas sugeridas por la serpiente, la transformación de su cuerpo sinuoso en pulseras y anillos. Juega con el color, así, a través de decoraciones refinadas en diamantes y piedras preciosas multicolores, elaborados de tal manera que establece una continuidad con el pasado, mientras que, impregna cada pieza con un toque de modernidad. Emblema de la sabiduría, la vida y la eternidad, la serpiente siempre ha sido una presencia constante en la joyería, desde el helenismo hasta nuestros días, y es una piedra angular de la historia del estilo Bulgari. DISEÑO PRECURSOR Entre los joyeros que reintroducieron con éxito el motivo de la serpiente en el siglo XX, Bulgari fue el primero que lo adaptó a un reloj de pulsera. De hecho, desde la década de 1940 en adelante, su reloj de pulsera serpentiforme se convirtió en una firma de producción de Bulgari y marcó el comienzo de su éxito en el campo de la alta relojería. Por otra parte, la simplificación de la forma de serpentina, en consonancia con el proceso de estilización de los elementos naturales de Bulgari, se convirtió en uno de los temas centrales de producción de la empresa en la década de 1970. En 2009, el poder expresivo de este antiguo símbolo ha regresado, hablando un lenguaje creativo contemporáneo, que ofrece una nueva interpretación de una antigua tradición que lo conecta a la perfección con el patrimonio Bulgari. Y así es que la venerable historia de la marca, que celebra su 125 aniversario este año, ha dado lugar a una nueva línea de joyas preciosas y relojes, cada uno de ellos un emblema del arte y los valores que se han distinguido el diseño de Bulgari por más de un siglo. Maggie Gyllenhaal

Olivia Palermo

Desde que era una niña, Btesh ha sentido pasión por la moda. Viajando por distintos lugares, adquirió el gusto por diversos estilos y culturas. Pasado el tiempo, “esta pasión fue creciendo hasta transformarse en un estilo de vida y empecé a asesorar a mis amigas hasta que fui creando este sueño que hoy estoy viendo desarrollarse”, cuenta. Poco a poco, sus amigas empezaron a pedirle asesoramiento para sus clósets: compra de ropa de alta costura para eventos especiales, ropa de uso diario y accesorios. También le pedían tips para la piel, recomendaciones de restaurantes, entre otros consejos. Viviendo en Nueva York, a Carla le surge la idea de convertir este servicio en un negocio y desarrollar un concepto de estilo de vida que combinara belleza, moda, trends, viajes y salud. Así la nació la página web www.carlabtesh.com, ideada para ofrecer productos y servicios exclusivos, así como también compartir semanalmente lo último en tendencias de moda y tips de salud y bienestar. Para Carla, la belleza externa comienza desde el interior, “comenzando con una mente positiva y una actitud emprendedora y entusiasmo por la vida”. Su rutina diaria consiste en mantener una alimentación sana rica en frutas, vegetales y proteínas. Asimismo, confiesa que no puede vivir sin el lip balm de Jo Malone y el aceite de almendras para hidratar manos y pies. Para ejercitarse, practica yoga, “la cual tiene sus beneficios tanto mentales como físicos y así comenzar mi día de trabajo con buena energía”. En cuanto al cuidado de su cabello, Carla confía en su estilista Sean James y en la colorista Elena Ruiz. A ambos los conoció cuando vivía en Nueva York y estos profesionales se encargan de mantener su cabello saludable y siempre a la vanguardia. Recomienda el shampoo Serge Normant, Meta Silk Shampoo y Acondicionador, así como las ampollas de Milbon del tratamiento japonés para mantener el cabello hidratado y con un brillo natural. Para el frizz y la humedad, recomienda Oribe Impermeable Anti-Humidity Spray. Debido a su trabajo y estilo de vida, Carla viaja mucho a Nueva York donde le gusta explorar diferentes proveedores y boutiques. Así es como encuentra variedad de diseñadores y estilos: “Soy de la teoría de que menos es más y me gusta mantener un clóset donde puedo encontrar tanto lo casual como lo chic. Me encanta encontrar piezas que puedo dress up y dress down”. De acuerdo a esta stylist, “un buen zapato y una buena cartera son esenciales para dar el toque de casual-chic y de buen vestir”. En su armario no pueden faltar “plataformas de Prada que son súper comodas para el verano, unos stiletto de Jimmy Choo para vestir en las noches y unas botas para el invierno de Lanvin”. Igualmente, asegura que le encantan las carteras de Mansur Gavriel porque “son cómodas y asequibles”. Le encantan los accesorios “como un toque, siempre manteniendo un look minimalista”. Busca que sus complementos sean diferentes y originales, “que reflejen el estilo del diseñador o de la cultura del lugar donde me encuentro”. Sus esenciales para el verano son los nuevos collares de madera con tassel de colores de Laugh Live Love y, para un outfit diario, los studs de safiros con brillantes de la diseñadora turca Aysegul Tacer. Fotografía Sergio Veranes Blusa Isabel Marant Pantalón Michael Kors Accesorios Hermès Cabello y maquillaje Elody

MODA INTERNACIONAL

MERCEDES-BENZ

FASHION WEEK PANAMÁ La moda en toda su expresión DEL 29 AL 31 DE OCTUBRE, EN EL CENTRO DE CONVENCIONES ATLAPA, SERÁ LA CITA DE MODA EN DONDE SE PODRÁ DISFRUTAR DE PASARELAS DE DISEÑADORES NACIONALES E INTERNACIONALES, ASÍ COMO DE LA REPRESENTACIÓN DE PAÍSES PRODUCTORES DE INDUSTRIA TEXTIL Y DE CONFECCIÓN DE ACCESORIOS, MARROQUINERÍA, ORFEBRERÍA Y MUCHO MÁS Primero se llamó Días de Moda, luego Fashion Week Panamá y, ahora, el principal evento de moda en el país es el Mercedes-Benz Fashion Week Panamá, igual que en las grandes ciudades de la industria como Londres, Nueva York, París o Barcelona CURADURÍA Contar con Mercedes Benz como socio principal del Fashion Week “es una puerta que se abre, una posibilidad de lograr mejoras en el plano de la producción con la participación de diseñadores de peso internacional así como de diseñadores nacionales que ahora contarán con una plataforma que ya nos coloca dentro del circuito de las grandes capitales”, maniﬁesta Marie Claire de Bueno, de Physical, casa productora del evento. Además, es la posibilidad de establecer “nuevas alianzas comerciales y la posible asistencia de más prensa internacional”. Asimismo, adelanta que para este año la organización se ha puesto nuevas metas, como mejorar la parte de logística. En relación a las pasarelas, “en esta nueva versión estamos trabajando con asesores que harán curaduría de lo que se verá respecto a las propuestas de los nuevos diseñadores y de los emergentes”. De acuerdo a Marie Claire, “la idea es ayudar a los diseñadores a alcanzar el nivel internacional en sus colecciones”. PASARELAS DE ÉXITOS La alianza con Mercedes Benz, formalizada por un par de años más, se concreta luego de que el Fashion Week se convirtiera en uno de los eventos de moda más relevantes de la región. El concesionario de Mercedes Benz en Panamá, Autostar, es “un grupo joven, agresivo y con visión de marketing. Saben la importancia que tiene el vínculo de la marca con la moda a nivel internacional”. Para la organizadora detrás de este evento, “Fashion Week sirve para presentar la propuesta del diseñador al mercado y darlo a conocer, tanto es así que diseñadores como Tatiana

Uliantzeff, John Bejarano, Elías Sarmiento, entre otros, son hoy en día altamente respetados y reconocidos a raíz de haberse promocionado en los últimos tres años en el Fashion Week”. Igualmente, en su opinión, “la plataforma de Fashion Week Panamá les da a los diseñadores la apertura a una clientela nueva y el reconocimiento a nivel nacional y mediático que los lleva al éxito”. ¡LO QUE VIENE! Marie Claire afirma que, con esta nueva alianza con Mercedes Benz, podrán traer “diseñadores de peso en los años venideros para la apertura o clausura del evento. Pensamos que la parte comercial puede tener un despertar con la industria textil de países vecinos como Colombia, Brasil, México o Perú, que tienen no solo la fuerza de producción textil, sino la confección. Pensamos que Panamá es un punto clave para mostrar este tipo de industria, sentimos que los diseñadores panameños y de la región podrían apalancarse con la experiencia de estos países y tal vez hasta producir con estos países”. Mercedes-Benz Fashion Week Panamá mostrará las mejores expresiones de la moda nacional en sus pasarelas, así como también contará con propuestas internacionales como el diseñador mexicano Macario Jiménez. Además, se ha confirmado la participación de la diseñadora Pilar Sainz de España, quien debutó en Panamá con una breve colección de novias hace dos años. También estarán diseñadores de Colombia, Nicaragua, Venezuela, entre otros. Lidia Minota, Helene Breebart, Anabelle Quintero, Juan David Vélez, Michelle Nassar, Melina Typaldos, Judy Attie, Gladys Vallarino, Annie Chajin, Jaime Luna, Anna Francesca Blasser, Alessandra Grau, Paola Arguello, Moisés Sandoya y Isabel Chacín son solo algunos de los diseñadores que han confirmado su participación en la plataforma oficial de la moda panameña. Además, se suman emergentes como Graciela Lasso, Verónica Ángel y Londi Mendieta. Sin duda, un evento que ¡nadie se debe perder!

Marie Claire de Bueno, Alessandra Bueno y Astrud Cordero son las que lideran el equipo encargado de la producción del Mercedes-Benz Fashion Week Panamá

ESPECIAL

POR EYHAES SERRANO

Museo

LAS MARCAS MÁS RENOMBRADAS EN EL MUNDO PRESENTARON INCREÍBLES PIEZAS DE SUS CASAS EN UNA EXHIBICIÓN ÚNICA EN EL MUSEO MULTIPLAZA, DONDE EL PÚBLICO PUDO APRECIAR ARTÍCULOS DE CUERO, JOYERÍA Y RELOJERÍA

de piezas exclusivas Colección Meisterstück de Montblanc

Colección Star Classic Automatic de Montblanc

Un reloj de diseño distinguido y de forma inconfundible. Su aspecto clásico y refinado refleja delicados matices y encarna una expresión sutil de la extravagancia. Con su caja particularmente delgada, el Star Classic Automatic realza la indicación minimalista del tiempo con el incuestionable arte relojero suizo. Además, esta colección es emblemática porque representa toda la genética de esta firma fundada en 1906 en Hamburgo y que ha defendido el arte de la escritura. El pico nevado de Montblanc ha simbolizado el estatus de alta calidad de la marca con la estrella nevada distintiva.

La colección Meisterstück, que este año cumple 90 años, es también emblemática de la marca. Fue creada en Hamburgo en 1924 y representa la perfección de la marca a través de los años. Se trata de un bolígrafo que se ha convertido en un importante compañero para generaciones de estudiantes, cientíﬁcos, poetas y artistas. Su soﬁsticada imagen lo ha convertido en un instrumento de escritura único.

Reloj Calibre de Cartier Diver

Se trata de un auténtico reloj de submarinismo que cumple con la norma ISO 6425 para relojes de buceo, ya que resiste hasta 300 metros de profundidad. Manteniendo la elegancia y dimensiones de su modelo original, con el Calibre (que salió al mercado en 2010), Cartier concibió una caja más delgada de 11 milímetros de grosor, convirtiéndolo en uno de los relojes más delgados para buceo que existe en el mercado. Su caja viene disponible en oro, acero y oro o solo acero. Además, cuenta con visualización de los controles del tiempo con Super-LumiNova, permitiendo su lectura en la oscuridad y en la profundidad del mar. Deﬁnitivamente, un reloj imponente y preciso.

Verve, de Salvatore Ferragamo

El bolso Verve es un símbolo de estilo con un toque contemporáneo, creado por la personalidad audaz de una mujer y diseñado para estar con ella en toda ocasión. Es una mezcla exclusiva de líneas reﬁnadas, cortes modernos, pieles de alta calidad y costuras hechas a mano. Tiene una estructura trapezoide obtenida mediante la unión del bolso directamente con el molde, lo cual permite que su silueta mantenga siempre su forma original. El bolso Verve se puede cerrar a través de una cremallera con cierres metálicos audaces que mejoran la combinación perfecta de belleza y modernidad.

Frederique Constant

La colección Ladies Automatic World Heart Federation es una serie de modelos exclusivos y de gran belleza diseñada por Frédérique Constant para la World Heart Federation, institución dedicada a la lucha contra las enfermedades cardiovasculares, la primera causa de muerte en el mundo. Los nuevos modelos se inspiran en el movimiento de cuerda automático FC-310, el cual proporciona una exactitud, ﬁabilidad y durabilidad excepcional. Asimismo, poseen una reserva de 38 horas y son sumergibles hasta 60 metros. El modelo FC-310WHF2P4 es chapado en oro rosa y se destaca por su sutil y armónica belleza. La parte posterior transparente en cristal de zaﬁro permite admirar el exclusivo rotor bañado en oro rosa, delicadamente gravado con el logotipo de World Heart Federation, un motivo especial de “Corazones de los Niños”. La asociación es un compromiso conjunto para aumentar la sensibilización a nivel mundial y se centra en las mujeres y los niños por ser las poblaciones más vulnerables. Esta marca comparte la pasión por concientizar a las personas del riesgo que corren y contribuir a evitar los millones de muertes innecesarias que se producen cada año.

Omega Speedmaster

La pieza elegida para la exhibición fue el magníﬁco Omega Speedmaster, un reloj completamente negro que, además, es el nuevo miembro de la famosa colección. Su diseño resalta con la esfera de cerámica negra a base de circonio, haciendo juego con la caja de 44,25 mm, también de cerámica. El cuerpo de la caja está cepillado y pulido, luciendo llamativos índices de oro blanco de 18K y dos sub-esferas ennegrecidas, distinguiéndose así de su predecesor, el Moonwatch. Omega es una marca que se destaca por su espíritu pionero, las conquistas del espacio, las profundidades de los océanos y, más recientemente, por su participación en el proyecto Solar Impulse, el cual fue concebido para darle la vuelta al mundo con un avión de energía solar. En 1965, el Omega Speedmaster fue el único reloj aprobado por la NASA para su uso en todas las misiones espaciales tripuladas. De hecho, el 21 de julio de 1969 se convirtió en el primer y único reloj de pulsera que ha sido usado en la luna y fue parte de cada misión lunar. Omega es todavía el reloj utilizado por los astronautas en la Estación Espacial Internacional.

ATELIER

POR VANESSA RESTREPO DE RINKEL FOTOGRAFÍA URBAN / MODELO LILIANA VÉLEZ

ESTE COLOMBIANO DE NACIMIENTO SIGUE PISANDO FUERTE EN EL ISTMO POSICIONANDO SU MARCA Y COSECHANDO ÉXITOS DESDE SU NUEVA TIENDA EN PANAMÁ

John

Bejarano

Más allá de lo tradicional

“SUELO USAR MUCHOS MATERIALES QUE SEAN AGRADABLES A MI VISTA Y QUE LOGREN IMPACTARME” 84 I Ocean Drive

I www.oceandrive.com.pa

Trasladémonos a Palmira, ciudad ubicada en el Valle del Cauca, uno de los departamentos de Colombia reconocido por la creatividad y talento artístico de su gente. Allí nació John Bejarano y su deseo de convertirse en diseñador de modas cuando desde temprana edad veía como su mamá confeccionaba hermosos trajes de noche y de boda: “Mi madre era una excelente modista”, recuerda. Su talento y vasta experiencia trabajando con bocetos, moldes, telas y cortes lo llevó a estudiar diseño de modas en la Academia de Dibujo Profesional en Cali, para luego trabajar en Medellín, capital de la moda colombiana, en donde empezó confeccionando ropa deportiva masculino hasta que decidió regresar a su Palmira natal para administrar el atelier familiar. “En Colombia inicié independiente, haciendo cambios y mejorando el taller que por años estuvo bajo las manos de mi madre”, cuenta. Allá también lanzó su primera colección, “Eclipse”, correspondiente a la temporada Primavera-Verano 2003 y con la que comenzó oﬁcialmente su carrera como diseñador de modas y su propia marca homónima. Desde entonces, su vida se convirtió en un sinfín de pasarelas, presentando sus lujosos y creativos diseños en Expomoda 2004, 2005 y 2006. Este último evento le otorgó el premio como Diseñador Revelación del Año por su colección inspirada en el Código Da Vinci. Otros de sus logros como diseñador tuvieron lugar en los diferentes concursos de belleza realizados en Colombia. Por ejemplo, en el 2005 diseñó el traje a la candidata del departamento del Chocó para el certamen Miss Mundo Colombia, el cual lo hizo merecedor al premio Mejor

Traje de Noche. El mismo éxito tuvo en el concurso Miss América Teen Colombia al ganar el premio al Mejor Traje de Gala, lucido en esa ocasión por la Señorita Valle. TALENTO DE EXPORTACIÓN Hace siete años llegó a tierras canaleras gracias a una jugosa oferta de trabajo: “Después de un año decidí independizarme y crear mi propio taller desde donde he confeccionado y diseñado a otros diseñadores, entre ellos Nicolás Felizola y Michelle Zarak”, comenta el artista. Tanto sus líneas prêt à porter y haute couture como su línea masculina (Jbe. Mens Collection) y sus trajes para bodas y coctel han sido presentadas en Ecuador, República Dominicana, Colombia y, por supuesto, en Panamá, donde ha engalanado las pasarelas del Fashion Week y Expobelleza 2009 y 2010. Por otro lado, y al igual que en sus país natal, John ha vestido a las participantes del Miss Panamá 2009 y 2010. Para él, todas sus colecciones han sido igual de importantes y cada una ha tenido algo especial que ha llenado sus expectativas. No obstante, sus dos últimas fueron, según él, un punto de transformación en lo que a la identidad y dirección de su marca se reﬁere. Este cambio inició con la colección presentada en 2012, titulada “Retrofuturismo”, la cual estaba inspirada en las películas futuristas de los años 70 y en la estética moderna que ellos visualizaban. El trabajo lineal y estructurado con ciertas inspiraciones espaciales encontró su lienzo en lo que fue la primera colección prêt-à-porter de la marca, una apuesta por apelar al estilo de un mercado más amplio, joven y con tendencias a la ropa vanguardista. Agosto HZei^ZbWgZ '%&)

“AUNQUE COLOMBIA SEA UN PAÍS MÁS GRANDE, CREO QUE PANAMÁ TIENE ALTA COMPETITIVIDAD Y ESTÁ CRECIENDO MUCHO A NIVEL DE MODA” Sin embargo, “a pesar de establecer este nuevo rumbo para la marca, conservé un poco de mis orígenes al hacer una colección mayormente de trajes de coctel”, explica John. Por otro lado, considera que el mayor reto hasta la fecha ha sido la línea presentada en el Fashion Week Panamá 2013, titulada “Diez” en honor al décimo aniversario de su marca. Para esta colección decidió salir de su zona de confort presentando una mayor cantidad de piezas individuales, inspiradas en las tendencias deportivas que se comenzaban a ver internacionalmente con un espíritu orientado hacia una juventud actual y totalmente única en su forma de vestir. “En esta presentación utilicé telas que eran nuevas para la marca como el algodón stretch y la cuerina. Otra de las novedades fue la inclusión de técnicas diferentes en el manejo de los textiles, como la creación de mi propio motivo cortado a láser. Con esto busco no solo crear un nombre, sino la noción de que la marca John Bejarano va mas allá de lo tradicional, que se arriesga, experimenta, evoluciona y propone”, explica el diseñador. TEXTURAS Y FUSIONES DE IMPACTO John asegura estar casado con su profesión. De ella disfruta todo: las texturas, el poder fusionar, inventar y crear. “Suelo usar muchos materiales que sean agradables a mi vista y que logren Agosto HZei^ZbWgZ '%&)

impactarme. Pueden ser sintéticos, cueros, metales… pero que se acomoden a lo que busco y me haga elevar la imaginación y creatividad”, dice John. Asimismo, comenta que, por lo general, le gustan las texturas con cuerpo y que logren un diseño con cortes limpios y nítidos en colores neutros y vivos. “Algunas veces me gusta lo ﬂuido. Todo depende de lo que quiera lograr en el momento de diseñar o según la colección o inspiración”, expresa el creativo. Su ingenio con el hilo y la aguja lo dedica a la mujer femenina, delicada, glamorosa, profesional y segura de sí misma. Una mujer que luzca un diseño John Bejarano es aquella que, según él mismo considera, sea el centro de todas las miradas por donde quiera que pase. Al preguntarle si encuentra alguna diferencia entre su clientela colombiana y la panameña, John asevera que no hay mucha, aunque comenta que al ser Panamá un crisol de culturas, los gustos varían según el criterio de cada persona, agregando que la moda de ambos países van agarradas de la mano: “Aunque Colombia sea un país más grande, creo que Panamá tiene alta competitividad y está creciendo mucho a nivel de moda”, resalta. www.oceandrive.com.pa

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FASHION TRENDS

CH Carolina Herrera Un bolso con un diseño particular, pero de buen tamaño para que vaya contigo al mall, al trabajo, al supermercado y la lista puede seguir.

CH Carolina Herrera No serán muy cómodos que digamos, pero han regresado los tacones ﬁnos para que no haya excusas al momento de lucir elegante.

Puriﬁcación García Este doble anillo con terminaciones en perla complementa de una manera delicada tu atuendo.

Louis Vuitton

Banana Republic Un blazer de print es esa pieza que te hará lucir en casi cualquier ocasión: un almuerzo, una reunión de trabajo e incluso un coctel.

Tommy Hilﬁger Usar shorts con tacones sigue siendo tan chic como llevar un minidress, llévalo con blazer y estarás lista para salir a comer. Coach Esta versión del Dakotah es tan urbana que bien la puedes estilizar con tus jeans de todos los días. Stradivarius Esta blusa tiene algo de vintage, sin embargo, nada impide que la lleves con un skinny jeans de cualquier color. Louis Vuitton Un color inesperado al que puedes recurrir cuando en tu outﬁt lleves mucho blanco, negro o ambos.

Louis Vuitton Algo de brillo en la mirada es lo que literalmente tendrás con estos lentes de sol, ya que, si los ves bien, tienen escarcha incrustada.

Michael Kors Una cartera nude nunca está de más para cuando no tienes tiempo de buscar las mejores combinaciones de colores.

Casadei Nada más sexy que esta sandalia de tacón alto y sus dorados adornos imperiales, incluyendo la cadena que es tremendo detalle. Bellagio.

Banana Republic Los pantalones de print blanco y negro los puedes combinar – si te atreves - con otro print más sencillo pero en los mismos colores o con un top de diseño muy simple.

CH Carolina Herrera Lo más llamativo de esta falda pencil es su color naranja, lo cual te abre un mundo de posibilidades ya que puedes variarla con negro, beige, blanco, incluso fucsia o verde.

Chanel Estos botines son para llevar con pantalones de corte vaquero, pero si te sientes de ánimos, puedes probar con una falda de vuelo a ver qué tal.

Pull & Bear Los culottes son los pantalones del momento, empieza a usarlos ¡ya! con plataformas.

FASHION TRENDS Lacoste Un maletín para un ejecutivo moderno, que preﬁere viajar ligero pero con estilo.

Antony Morato Un saco verde oliva te funciona tanto para lo casual como para lo informal ¡ten uno siempre a la mano! Antony Morato.

Nautica Prueba con las medias estampadas y en colores poco convencionales para que descubras nuevas formas de vestir elegante.

Celio Los que desprecian este color no han comprendido sus posibilidades: jeans navy, negro o bermuda blanca.

Timberland Además de ser una inversión que vale la pena, estas botas son para un chico de presencia fuerte.

Hackett London Una gorra con un look moderno para una jornada en la que necesites protegerte del sol.

Salvatore Ferragamo Las rayas en la correa pueden ser rompedoras y le añaden elegancia a un look casual.

Tommy Hilﬁger Una camisa de cuadros aqua es perfecta para llevar con mejor ánimo los días más cálidos.

Hackett London Ya no son parte del armario de tu abuelito, el bow tie es un signo de elegancia total.

Louis Vuitton Un messanger bag espacioso que puedes llevar con tus looks más formales y también con los atuendos más casuales.

Hackett London Un corte de cuello diferente que de seguro irá de maravillas con tu rostro.

Tommy Hilﬁger Aros azules para lucir en los días de sol, en la playaa, en la piscina o donde quieras.

Hilﬁger Denim Una bermuda que puedes llevar con un tshirt y zapatillas para estar cómodo el ﬁn de semana.

Timberland Para los chicos que aman estar al aire libre, esta camisa les acompañará a esa excursión montañera.

Massimo Dutti Esos pequeños detalles hacen la diferencia, prueba con esta pulsera de cuero natural.

Lacoste

Celio Esta correa tejida de cuero es para llevar un estilo casual sin perder el estilo.

Hilﬁger Denim Las sneakers siguen en su punto máximo de la moda, causando rebeldía por donde quiera que van.

Lacoste Un polo azul oscuro combinado con rojo lo puedes llevar con un jeans blanco o pantalón beige.

BELLEZA & SALUD Bio Oil es un un aceite especialmente diseñado para mejorar la apariencia de cicatrices, estrías, manchas en la piel, piel envejecida y deshidratada.

La Blue Therapy Serum-in-oil de Biotherm se fusiona con las membranas celulares para actuar sobre las arrugas, la densidad y la luminosidad de tu piel.

Los colores de la colección Reﬂects D’Eté de Chanel estallan de vitalidad con rosas y naranjas que te harán brillar.

Acqua di Giò, una edición limitada de un clásico, para el hombre que vive en armonía con el mar, conﬁado y seguro de sí mismo. Giorgio Armani.

El Lifting Contour Serum estimula la producción interior tanto del colágeno como de la elastina, ayudando a sujetar la estructura de la piel desde dentro. La Mer.

Ahora puedes llevar la fragancia de este aceite maravilloso. Nuxe.

Jour d’Hermès Absolu no designa una flor en particular, sino muchas flores, cientos de flores tan íntimamente ligadas que la noción de “floral” pasa a ser una abstracción. Hermès.

Emblem es para el hombre cuya tenacidad, seguridad y aplomo le impulsan a alcanzar la cima, que es infalible en sus elecciones y seguro en sus gustos. Montblanc.

Con la misma frescura del bambú, llegan estos aromas para el hombre y la mujer. Adolfo Domínguez.

La Advanced Géniﬁque trabaja una doble acción, que, tanto de día como de noche, repara y activa los signos visibles para un resultado de juventud en tu piel. Lancôme.

Acqua di Gioia Eau de Toilette es una nueva fragancia inspirada en el corazón de la naturaleza, para una mujer llena de vida y deseo. Giorgio Armani.

Una nueva interpretación de la icónica CK One para él y para ella, ahora en una Red Edition, con toda su expresión de frescura y energía. Calvin Klein.

B21 Extraordinario es un tratamiento universal, para todas las pieles y todas las edades, capaz de reiniciar las células, detener las disfunciones y recuperar el ciclo virtuoso de las pieles jóvenes. Orlane.

EN EXCLUSIVA

Clarins

Un encuentro con la belleza a travรฉs de las plantas

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ESPECIAL

POR MARILINA VERGARA FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE FENDI PERFUMES

LOS MEDIOS INTERNACIONALES LLEGARON DE LA MANERA MÁS ELEGANTE AL COUNTRY CLUB DE CORAL GABLES EN MIAMI PARA LA PRESENTACIÓN DE L’ACQUAROSSA, LA NUEVA FRAGANCIA DE FENDI

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“ES EMOCIONANTE SER PARTE DE ESTE PROYECTO QUE PARECIERA ESTAR TAN ALEJADO DE MI VIDA COTIDIANA”. CHIARA MASTROIANNI

El ediﬁcio de imponente altura, arcos y columnas clásicas te transportaba a la Italia de los grandes monumentos, de donde surge la esencia del perfume que nos convocaba en ese sitio. Las rosas amarillas en la entrada y en las mesas cocteleras guardaban estrecha relación con esta lujosa marca italiana famosa por sus productos de piel. Para la espera de la presentación, la veraniega terraza con vista a la piscina se convertiría en el sitio ideal, mientras crecía la expectación ante la llegada de Chiara Mastroianni, imagen de L’Acquarossa. Para darle más ambiente al lugar y no desligar la fragancia del resto de los productos Fendi, se exhibían algunos bolsos y vestidos de la marca que iban en la misma línea de color y estilo con el envase de la fragancia. El evento empieza con las palabras de Isabelle Gex, Presidenta Global de Fendi, quien describe las propiedades del nuevo aroma, habla sobre la experiencia de trabajar con Mastroianni en la producción de la campaña publicitaria y anuncia la llegada de la musa de este perfume. El backing de paredes rojas se desplaza para dejar ver una gran imagen de la campaña en la que Chiara posa sobre una fuente romana. Minutos después, aparece la actriz en una falda y blusa de seda, agradecida por haber sido escogida para ser el rostro de L’Acquarossa. Cuando la marca la llamó para que fuera su imagen, reaccionó con sorpresa: “¿Yo? Si ni siquiera salgo a ninguna parte. No soy una chica del jet set de esas que los medios llaman it girl”, dijo. Le parece extraño que en sus cuarentas la busquen para ser imagen de un perfume, aunque considera que es un reto interesante. Contó con orgullo que la marca Fendi está involucrada en la restauración de monumentos en Italia, “lo que es un buen ejemplo en el mundo de los productos de lujo”, manifestó quien además es hija de la actriz Catherine Deneuve y del director Marcello Mastroianni. Y a propósito de familia, Chiara asocia la marca Fendi con sus recuerdos de infancia: “Pero es una historia que no tiene nada que ver con la moda, es una historia personal, porque mi madre era amiga de Silvia Fendi. Y también de pequeña, como mi familia era mitad italiana y aunque vivíamos en Francia, los días festivos los pasábamos en Italia. Volver a Italia por el perfume de Fendi ha sido maravilloso”. 92 I Ocean Drive

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SUS NOTAS Creada por François Demachy, Director de desarrollo olfativo de los perfumes LVMH, en colaboración con Delphine Lebeau y Benoist Lapouza, L’Acquarossa Eau de Toilette es un floral fresco, cuyas notas de salida son la naranja sanguínea de Sicilia, que ofrece una dimensión más refrescante y chispeante a la mandarina de Sicilia y a la bergamota de Calabria. Mientras tanto, la pimienta de Sichuan vivifica e ilumina. Afrutados, especiados y acidulados, sus efluvios embriagadores confieren todo su carácter al perfume, mientras que armonías de peonía (suave y fresca) y de violeta (elegante y femenina) completan el vigor radiante de este corazón. Las notas de fondo, madera de cedro rojo y almizcle, aportan su toque amanerado y distinguido. Completan esta alianza de efluvios notas hespérides y notas florales. Sin duda, pura sofisticación hasta para el olfato más meticuloso.

RECUERDOS DE CAJAS AMARILLAS Después de una rápida sesión de fotos, Chiara Mastroianni se sentó a conversar gustosamente con los periodistas organizados en grupos y esto fue lo que nos contó: OCEAN DRIVE PANAMÁ: Cuéntanos un poco más sobre tus recuerdos de infancia asociados a Fendi… CHIARA MASTROIANNI: Cuando era niña, mi mamá era amiga -bueno, aún lo esde Carla Fendi. Recuerdo a Fendi como estas cajas amarillas grandes que cada Navidad Carla le enviaba a mi madre. Recuerdo que la caja era más grande que yo y yo decía: “Ahí viene Fendi”. Por supuesto, ella era muy amable conmigo e incluía una pequeña caja para mí porque a esa edad yo no iba a utilizar productos Fendi, sería ridículo. Recuerdo que yo tenía el Santa Claus rojo y el Santa Fendi, que era amarillo. ODP: Además, parte de tu familia es italiana… CM: Mi familia en Italia es muy pequeña. Tenía a mi tío que ya falleció, a mi padre que también falleció y a mi hermana, a quien amo mucho, así que como vivía y estudiaba en Francia, yo no conocía niños en Italia, a donde solo iba de visita, así que me puse muy feliz cuando Fendi me pidió que fuera la imagen del perfume porque esto es como terminar de completar el puente entre el país donde vivo y trabajo, y aquel lugar mágico de mis vacaciones. Cuando tienes una doble cultura es enriquecedor pero también es difícil porque yo no sé cómo es un día cotidiano en Italia, por ejemplo. Para mí Italia es el lugar de mis vacaciones y a mi padre le encantaba que yo tuviera esta idea. Pero ahora, con el contrato de Fendi, es un poco más serio porque ahora puedo decir: “Yo trabajo en Italia”. ODP: ¿Cómo reaccionaste ante la invitación de Fendi? CM: Fue emocionante. Estaba muy sorprendida, ya que acabo de cumplir 42 años, o sea, que no soy tan joven. Tampoco soy una chica de tendencias, nunca salgo… es más, me llaman ermitaña porque me gusta estar en mi casa, al menos que salga por algo de trabajo, así que es emocionante ser parte de este proyecto que pareciera estar tan alejado de mi vida cotidiana.

UN AROMA MUY FENDI De acuerdo a Isabelle Gex, Presidenta Global de Fendi, elegir a Chiara Mastroianni como imagen de L’Acquarossa fue “una decisión fácil porque cuando comenzamos a buscar, queríamos a alguien que comprendiera la italianidad de una mujer”. Dentro de la marca querían a alguien “con la fuerza y exhuberancia de una mujer italiana, porque recorríamos Roma viendo las fuentes, y viendo todo esto dijimos que ella era la indicada”. Además, Chiara representa lo que es L’Acquarossa: una fragancia soﬁsticada, intensa y apasionada. Para su creación, la casa italiana se inspiró en un paseo por las calles de Roma al amanecer, en busca de sus fuentes, que son joyas de la ciudad y sinónimo de belleza, frescor y luminosidad. La caja reproduce el modelo del bolso Pequin, emblemático de Fendi, y las dos tonalidades de rojo anaranjado reproducen los matices tornasolados del sol naciente. La relación con el agua cristalina de las fuentes se debe a que estos monumentos son la seña de identidad romana por excelencia y Fendi está comprometida con la protección de este patrimonio a través del proyecto “Fendi for Fountains”, que permitirá la rehabilitación de la mítica Fontana di Trevi y de las Quattro Fontane.

“FENDI FOR FOUNTAINS” ES UN PROYECTO QUE PERMITIRÁ LA REHABILITACIÓN DE LA MÍTICA FONTANA DI TREVI Y DE LAS QUATTRO FONTANE

ODP: ¿Aún mantienes contacto con las Fendi? CM: Antes de ﬁrmar este contrato me había reunido con Delﬁna Delettrez, la hija de Carla Fendi, que diseña hermosas joyas y fue divertido pensar que hay una especie de tradición que se transmite en sí misma. Y todo esto ocurre dentro de este clan de mujeres, porque todos saben que son las hermanas Fendi. Hoy día en el mundo de la moda todo ocurre muy rápido y pensar que hay una familia que ha resistido todo esa presión, el paso del tiempo y se ha mantenido haciendo lo mismo desde el principio, manteniendo la calidad, es admirable. Ellas son mujeres muy reales en su humanidad, muy preocupadas por la vida. Por ejemplo en la cultura, Carla Fendi ha estado muy involucrada con el Festival en Spoleto, que ya lleva años. Y recientemente ha dado mucho dinero para restaurar las fuentes en Italia. Pienso que es correcto que las casas de lujo le den la mano a la cultura porque es justo de donde vienen estas marcas.

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ESPECIAL

POR JULIANA VALDERRAMA FOTOGRAFÍA GEOVANNI HERNÁNDEZ

LOS ESTILISTAS NEOYORQUINOS SEAN DECUERS Y ELENA RUIZ TRAEN A NUESTRA CIUDAD LO ÚLTIMO EN TENDENCIAS DE COLOR, PEINADOS Y CORTES

Imagen de pasarela esde hace algunos años, la stylist Carla Btesh invita a dos estilistas reconocidos en el mundo de los famosos para que vengan a Panamá. En esta oportunidad, Sean James Decuers y la colorista Elena Ruiz, ambos radicados en NYC, presentan las últimas tendencias de las pasarelas. La experiencia que tienen, el gusto con el que trabajan y el compromiso que adquieren con todos y cada uno de sus clientes a la hora de hacerlos lucir mejor, es por lo que vale la pena ponerse en sus manos. Lo que más destaca de estos profesionales es la capacidad que tienen de adaptar las tendencias a cada lugar y persona. En su última visita, hicieron un alto en su ocupada agenda y compartieron algunos trucos, secretos y revelaciones de las pasarelas y de los artistas que nos pueden hacer lucir mejor. Sin duda, sentarse en la silla de estos artistas es una experiencia única y está garantizado que vas a querer regresar.

Las visitas que hacen Elena y Sean a nuestro país cada vez son más constantes y traen al patio un poco de actualidad y frescura en lo que a imagen se reﬁere. Algo muy importante que nos quedó de la experiencia y que nos encantaría compartir es que dejar tu cabello en manos de una persona que domine el tema de los colores, sepa de tendencias y estudie tus facciones para descifrar lo que mejorará tu imagen es un privilegio accesible… ¡así que atrévete! Khloé Kardashian

Sean Decuers y Elena Ruiz

EL COLOR CAMBIA TU IMAGEN Cuando miramos a las artistas de Hollywood, el look que predomina en cuanto a color son las mechas, mejor conocidas como californianas. Con ellas se logra un contraste entre la raíz y las puntas que hace destellar unos reflejos que lucen, si se hacen correctamente, casi naturales. Para nuestra colorista estrella, Elena, esta tendencia se ha ido estacionando para quedarse con algunas modificaciones: “Las mechas ahora son más suaves, de tal manera que parezcan reflejos del sol, dando un look más natural. Deben estar visibles en todo el cabello, no solo en las puntas”. Lo importante de este detalle en tu imagen es que las mechas, como nos comentó Elena, traen luz a tu rostro y resaltan el color de tu piel. Para el clima panameño nos recomendó un tratamiento brasileño que consiste en controlar el frizz sin hacer que el cabello se ponga denso y pesado, sino logrando un efecto más manejable, sobre todo ahora que estamos en los meses de lluvia y humedad. TEXTURAS Y PEINADOS NATURALES La otra manera de cambiar tu imagen es con el corte de cabello. Puedes tener uno como cualquier otro u optar por destacar tus rasgos en manos de un experto en la materia, como Sean Decuers. En esta ocasión, y para la temporada, Sean nos recomienda galluza y capas largas que permitan un cepillado más natural y con textura, nada recto. Para él, lo ideal es que al cortarte el cabello logres hacerlo con una persona que tenga gran técnica, que preste atención a los detalles y que sepa potenciar la forma del cabello con el corte. En cuanto a peinados, las trenzas siguen siendo protagonistas. Las más populares son las que van pegadas a la cabeza como las que usan algunos cantantes de rap. Sin embargo, aclara que en materia de trenzas todo está permitido: muchas vueltas, gruesas, delgadas, más sutiles... La idea es incorporarlas dentro del peinado, no necesariamente que sean las protagonistas.

Blake Lively Kristen Stewart

SHOT ON 6,7( PANAMÁ FOTOGRAFÍA GEOVANNI HERNÁNDEZ

Andrea Agustín y Ana Carmen Castillero en la presentación de las fragancias Adolfo Domínguez en la boutique de Multiplaza

Geniva Escobar, Alejandro Rodríguez y Nadesh Herrera en la Veuve Clicquot Secret Party en Atelier

Jhonny Roux y Patricia Martinelli en la Veuve Clicquot Secret Party en Atelier

Patricia Salvans, German Pastor y Liliana Canney en la presentación de las fragancias Adolfo Domínguez en la boutique de Multiplaza

Liliana Canney, María Cristina Santiago e Ileana de Bodden en la presentación de las fragancias Adolfo Domínguez en la boutique de Multiplaza

Javel Altamiranda, Victoria Arango, Scarleth Padilla y Victoria Paray en la apertura de la tienda Fossil en Albrook Mall

Alexandra Marco, Rosa Díez, Elena Maestre y Marta Puig en la presentación de las fragancias Adolfo Domínguez en la boutique de Multiplaza

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Carlos Clement y Martha de la Iglesia en la Veuve Clicquot Secret Party en Atelier

Giselle Lanuza, Carmen Moreno y Cristina Fernández en la apertura de la tienda Fossil en Albrook Mall

Carlos Alberto Motta, Bill Vaughan, Guillermo Acevedo y Agustín de la Guardia en la apertura de la tienda Fossil en Albrook Mall

Sarah Tyler, Tarina Rodríguez, Paola Elizaga y Matt Landeau en la Veuve Clicquot Secret Party en Atelier

Meli Arosemena,Victoria Arango, Ricardo Arango y Maruja de Arango en la apertura de la tienda Fossil en Albrook Mall

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SHOWROOM 1

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10 8 9 1. Esta butaca, además de ser un cómodo mueble para descansar viendo la televisión, es una hermosa pieza decorativa. BoConcept. Calle Uruguay. 2. Esta interesante mesa tres en una, de la casa italiana Calligaris, será como un juego de diseño en tu hogar. EuroStudio. Calle 50. 3. Las dinámicas formas de los Tri-Turn de Vondom cautivarán cualquier ambiente. EuroStudio. Calle 50. 4. Diseñada por Michele De Lucchi, esta Lampadaire, completamente recubierta en cuero, ilumina a través de una pantalla de opalina sujeta por tres tallos de cuero. Su luz dual se proyecta para arriba y abajo. Hermès. Multiplaza. 5. La butaca Liz tiene una forma sinuosa y semirredondeada. El generoso cojín del asiento es imponente y está en línea con las últimas tendencias en diseño. Natuzzi. Vía Brasil. 6. La lámpara Bite – un nombre divertido - pertenece a la Phillips Collection y es diseño de Mandy Shanahan. www.phillipscollection.com 7. De Villeroy & Boch es esta colorida vajilla con la puedes ofrecer un almuerzo campestre. Snob Shop. Multiplaza. 8. Este es uno de esos muebles que le dan personalidad a los ambientes y el look vintage ayuda a que esto ocurra. Flamant. Calle 72, San Francisco. 9. Peces artesanales de cerámica en distintas texturas para colocar en una credenza. Elitecrafters.com 10. Estos jarrones, con su curioso diseño, capturan la atención ya sea que cumplan la función de llevar ﬂores o no. Snob Shop. Multiplaza. 11. Para quienes se caracterizan por ser vanguardistas, las formas de estas vajillas pueden resultar apropiadas para su mesa. Snob Shop. Multiplaza.

ESPECIAL

POR JULIANA VALDERRAMA FOTOGRAFÍA GEOVANNI HERNÁNDEZ

Philippe Starck PANAMÁ EN LA MENTE DE UN GENIO COMO PHILIPPE STARCK ES UN LUGAR ESPECIAL, CON UNA ENERGÍA SINGULAR GRACIAS A SU CRECIMIENTO, DONDE LA POBLACIÓN ESTÁ PREPARADA PARA EXPERIMENTAR SENSACIONES DIFERENTES AL IGUAL QUE EN CUALQUIER OTRA DE LAS GRANDES CAPITALES DEL MUNDO, COMO TOKIO, MILÁN O LONDRES. LA ENERGÍA QUE SE SIENTE AL RECORRER LA CIUDAD ES ALGO QUE IMPRESIONÓ A STARCK Y LE PERMITIÓ FIJAR SUS OJOS EN ELLA, DEJÁNDONOS UNOS CUANTOS DE SUS SECRETOS RELACIONADOS CON LA CREATIVIDAD Crear lugares, ambientes y sensaciones a través de una foto, un objeto o un mueble es lo que caracteriza a Philippe Starck, quien ha logrado dar a conocer su nombre por todas partes del planeta por sus creaciones únicas. En cuanto al famoso debate de que si la creatividad es algo que una persona puede adquirir a lo largo de su vida, comenta: “Yo nací con la enfermedad de la creatividad. Es algo hereditario e impreso en mi ADN, pues mi padre fue un inventor muy famoso. Sin creatividad somos una vaca. La única diferencia entre una vaca que come pasto y nosotros es que tenemos la creatividad. Con la creatividad creamos inteligencia que, a su vez, despierta la creatividad. Nuestra legitimidad para existir o para dominar el mundo es porque somos creativos. Lo único que necesitamos para ser es la creatividad. Incluso el amor no es algo que sucede por casualidad o suerte, es una creación”. DISTANCIA CREATIVA Un día común en la vida de este genio se extiende hasta 16 horas laborables, en las cuales no hay tiempo para socializar. Desde hace mucho tiempo decidió vivir lejos de la ciudad, un poco aislado, porque es la mejor manera de tener ideas originales. El bloqueo creativo es una frase que no existe en su vocabulario y para la cual parece tener un antídoto permanente: “Jamás lo he experimentado porque la creatividad para mí es una enfermedad. Yo estoy creando de entre 12 y 16 horas diarias, incluidos sábados y domingos… el día que sienta un bloqueo, probablemente sea porque estoy muerto. La vida de una persona como yo es especial. Cuando tienes una vida social activa, como suele suceder en las grandes ciudades, uno tiende a repetir lo que las demás personas dicen. Sin embargo, para ser original a la hora de crear, es necesario estar solo y a la distancia”, explicó Starck. Por lo contrario, su socio considera que el alejarse del mundo para poder crear no es una decisión tan fácil, puesto que muchos artistas o diseñadores nuevos, con talento, les cuesta alejarse y necesitan sobrevivir en un mundo altamente competitivo. Alejarse, para ellos, muchas veces no es una opción. Sin embargo, hacerlo podría representar, como en el caso de Starck, la chispa de la creación de cosas maravillosas.

John Hitchcox y Philippe Starck en Yoo Panamá

Exprimidor de limón

Interiores del Yoo Panamá

LA TRIBU YOO Gracias a la creatividad, Philippe Starck y su socio -John Hitchcox- han logrado ofrecer al mundo un concepto de estilo de vida innovador para mentes que piensan diferente. Conseguir que en un espacio sucedan cosas novedosas, pero que también los residentes se sientan cómodos, es una meta de estas dos personalidades. Para ellos, Panamá representa el inicio de su carrera en América Latina, ya que aquí abrieron una puerta que admiran porque, en países en crecimiento, una ciudad puede cambiar a partir de un proyecto símbolo. “Elegimos cuidadosamente donde queremos desarrollar un proyecto Yoo, un lugar donde la gente acepte nuestra propuesta. Buscamos lugares donde haya suficiente creatividad, intuición y apertura para aceptarlo. Panamá era un lugar obligado para nosotros por el crecimiento que está experimentando, hay una energía especial”, compartió Starck. Para Hitchcox, la creatividad tiene diferentes formas, pero lo que han logrado con las mentes creativas en términos de diseño es permitir que las ideas fluyan: “Es interesante ver cómo se ha ido desarrollando nuestro entorno hacia un ambiente social. Todos trabajan en equipo y en especial los que diseñan en Yoo, que son un gran grupo”. Respecto al proyecto que inauguraron en Panamá, el cual se espera se convierta en un emblema para la ciudad, Starck agrega: “Estoy algo mayor. He hecho mucho proyectos en mi vida y algunos fueron en el medio de la nada o en ciudades que estaban muertas. He sido testigo de cómo un solo elemento puede cambiar el significado de una ciudad… cómo un proyecto o lugar puede despertar una ciudad dormida o ser un catalizador, un centro donde se recoge talento, sinergia y cosas por el estilo. Recuerdo que hace 40 años cuando llegué a Dallas para crear el Starck Club, esa ciudad no era nada. Sin embargo, el centro de Dallas resurgió alrededor de este club nocturno, del cual todavía se habla”. Definitivamente, es una alegría que este creador tenga la mirada fija en Panamá. 98 I Ocean Drive

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EN EXCLUSIVA

River Valley

Residencias para una vida tranquila y segura London & Regional Panamá, desarrollador maestro de Panamá Pacífico, presentó la casa y el apartamento modelo del proyecto residencial River Valley, en alianza con Casa Cor, en un evento que reunió a corredores de bienes raíces y medios de comunicación. Edward McGrath & Asociados, bajo la dirección del renombrado arquitecto Edward McGrath, fue la firma que diseñó los diferentes modelos de casas y apartamentos del proyecto River Valley. El paisajismo fue creado por Vida Design Studio, estableciendo un ambiente urbano y artístico, complementado por la naturaleza que rodea La Nueva Ciudad - Panamá Pacífico. “London & Regional Panamá, como empresa responsable, realza el desarrollo del arte y la naturaleza y los integra al estilo de vida de los residentes de Panamá Pacífico. Por eso nos orgullece contar con el aporte de los diseñadores panameños que forman parte de Casa Cor, para fortalecer la propuesta en decoración de River Valley”, afirmó Marco Ruiz, Director de Desarrollo Residencial. Ubicado en un pequeño valle del sur de Panamá Pacífico, River Valley es una comunidad de 12 hectáreas conformada por 345 residencias, condominios y casas unifamiliares. Las residencias se caracterizan por ser muy espaciosas e incluyen grandes ventanas que realzan la iluminación natural, patios y terrazas internas, además de contar con un jardín frontal.

Lilia Esther de De León, propietaria de la franquicia Casa Cor en Panamá indicó que la decoración de River Valley estuvo a cargo de las diseñadoras Laura Sánchez, Ana Raquel García y María Gabriel Grimaldo: “Para el proyecto River Valley se logró captar la esencia de la casa del buen gusto al estilo Casa Cor y Panamá Pacífico”, nos comenta Lilia. El apartamento presenta un estilo European Belgium Industrial Chic y la casa fue pensada para una familia completa que invita al descanso y quedarse en un hogar muy acogedor. “En este apartamento todo es acerca de serenidad, frescura, y una elegancia refrenada. Comienza con sutiles tonos neutrales, telas como linos y muchas texturas naturales, aquí la decoración combina elementos rústicos con una estética moderna para crear un espacio simple y repuesto pero acogedor y confortable”, nos comenta la diseñadora Laura Sánchez. Todos los detalles han sido supervisados por Casa Cor para cumplir con los altos estándares de London & Regional Panamá, y se han implementado elementos de última moda en accesorios. Con sus áreas residenciales y comerciales, Panamá Pacífico - La Nueva Ciudad, abarca un estilo de vida exclusivo y la posibilidad de un excelente retorno de inversión con variadas opciones a escoger entre modernos apartamentos y residencias con exquisitos diseños y acabados, todo dentro de un desarrollo urbano de primer mundo que incluye excelentes escuelas, universidades, clínica privada, restaurantes, senderos ecológicos y complejo deportivo. Vive cerca de lo que amas, en Panamá Pacífico. Con un estilo contemporáneo, River Valley cuenta con cuatro modelos de casas unifamiliares a escoger desde los 246.68 m2 hasta los 286.86, y seis modelos de Garden Apartments desde los 91 m2 hasta los 188.59 m2, los cuales se ubican en edificios de 4 pisos, con 14 unidades por edificio. River Valley también posee 2 hectáreas de parques y espacios abiertos, situados al lado del Sports Park.

PARA MAYOR INFORMACIÓN: www.panamapacifico.com Twitter @panamapacifico Facebook: Panamá Pacífico Instagram: @panamapacifico / Youtube

ESPECIAL

Marbella 47

¡En pleno centro!

VIVIR EN UN APARTAMENTO DE 195 METROS CUADRADOS Y QUE ADEMÁS ESTÉ BIEN UBICADO ES, SIN DUDA, TODO UN LUJO. PRECISAMENTE ESTE EDIFICIO FUE ESTRATÉGICAMENTE CONSTRUIDO EN EL CORAZÓN DE LA CIUDAD PARA QUE SUS RESIDENTES PUEDAN LLEGAR RÁPIDAMENTE A LA ZONA BANCARIA, RESTAURANTES, HOSPITALES, FARMACIAS, SUPERMERCADOS, CENTROS COMERCIALES Y OTROS SITIOS DE CONVENIENCIA COMODIDADES La torre del edificio cuenta con 22 pisos, de los cuales 17 son niveles de apartamentos y 5 de estacionamientos. Son cuatro apartamentos por nivel que poseen doble vidrio reflectivo, como aislante térmico y acústico. El área social, ubicada en el quinto nivel, cuenta con salón de fiesta, salón de juegos, gimnasio, una terraza abierta y otra techada, piscina, jacuzzi, área de BBQ y baños con sauna. Asimismo, en la azotea, los residentes pueden disfrutar de un bello jardín zen. El edificio tiene dos elevadores de alta velocidad y uno disponible para carga y servicio. También está dotado con planta eléctrica de emergencia y tanque de reserva de agua y sistema de bombeo. Los propietarios tienen la opción de adquirir depósitos. APARTAMENTOS Los apartamentos cuentan con tres recámaras, área abierta para den o estudio, sala y comedor. Además, poseen área de lavandería, balcón y una moderna y espaciosa cocina con isla para desayunador y mobiliario vanguardista. También tienen baño de visitas, así como recámara y baño de servicio. Cada apartamento tendrá 2 estacionamientos.

ESPECIAL

Naos Harbour Island Mi isla privada en medio de la ciudad

Naos Harbour Island es un proyecto muy exclusivo construido en la Isla Naos, la primera de tres islas dentro del Causeway de Amador, lugar ideal para actividades familiares o sociales al aire libre. El proyecto consiste en 122 apartamentos ubicados frente a la octava maravilla del mundo, el Canal de Panamá, distribuidos en tres torres de ocho pisos cada una. Estas ofrecen gimnasio, piscina, terracería para actividades y eventos sociales con exclusivas vistas panorámicas, pequeña reserva natural, locales comerciales y, muy pronto, una marina y mini spa, entre otras comodidades. APARTAMENTOS Hay disponibles apartamentos espectaculares que van desde los 60 m2 hasta los 284 m2 y lofts con doble y triple altura, acompañados de amplias terrazas; un oasis de lujo con una excepcional ubicación. Estos apartamentos representan lucrativas opciones de inversión para operarlos bajo las modalidades de tiempo compartido, alquileres o vivienda vacacional. Con la ampliación de la carretera, que va desde el área metropolitana hasta la Calzada de Amador, las inversiones en Naos Harbour Island, se valorizan positivamente hacia el alza. AMBIENTE ÚNICO Ya es posible cerrar un negocio, brindar o tomar el té bajo la sonata de fragatas, buques, aves y la tranquilidad del arrullo de las olas, en el corazón de la tercera metrópolis menos costosa del mundo según “The Economist Intelligence Unit & the Wall Street Journal”. ¡Te invitamos a invertir en tu propia isla!

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ESPECIAL

Gala

del New York Botanical Gardens Conservatory LA DISEÑADORA COLOMBO-PANAMEÑA CLAUDIA SZERER ASISTIÓ A ESTA IMPORTANTE GALA Y NOS OFRECE UN VISTAZO AL EXCLUSIVO MUNDO DE LOS EVENTOS SOCIALES EN LA GRAN MANZANA, DONDE SE LUCEN SUS DISEÑOS Esta velada -que fue presidida por Gillian Miniter, Patti Fast, Cosby George y Anne Johnsoncomenzó con un coctel donde los invitados tuvieron acceso privado a los jardines y pudieron apreciar la arquitectura del Conservatorio Haupt, que data de 1902. Éste es uno de los conservatorios más famosos e icónicos, diseñado por la ﬁrma de arquitectos de invernáculos Lord & Burnham. Los asistentes –entre quienes destacaron personalidades como Sigourney Weaver, Rudolph Giuliani y Alexandra Lebenthal- tuvieron la oportunidad de apreciar la exhibición: “Pioneras, grandes jardines americanos del siglo XX y las mujeres que los diseñaron”.

Claudia Szerer luciendo uno de sus vestidos en chiffon de seda pintado a mano. La pintura está inspirada en “El Beso” de Gustav Klimt.

Di Mondo y Eric Javitts

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Susan Bell

Fe Fendi

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Sobre Szerer Desde el 2009, esta diseñadora presenta sus colecciones en el marco de la Semana de la Alta Costura en París. Artistas, celebridades y primeras damas escogen el estilo Szerer; incluso, recientemente, la actriz de Gossip Girl Kelly Rutherford vistió uno de sus diseños para el Festival de Cine de Cannes. Ella aprendió la alta costura francesa en París, bajo la tutela de Christian Lacroix, en la Casa de Moda de Jean Patou. Sus colecciones pueden ser vistas en desﬁles y trunk shows que presenta cada temporada en París, Nueva York, Miami y Panamá.

Sigourney Weaver junto a una de las invitadas

Señor y señora Rudolph Giuliani

Adrienne y Gianluigi Vittadini

Alexandra Lebenthal y Jay Diamond

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SHOT ON 6,7( PANAMÁ

José Rodríguez y María Teresa Rodríguez en la inauguración del hotel Ramada

FOTOGRAFÍA GEOVANNI HERNÁNDEZ

Alberto Schriqui y Moisés Benaim en la apertura de Araxi Burger Juan Carlos Iglesia, David Ezagury, Alberto Schriqui y Michelle Benaim en la apertura de Araxi Burger

Pierre Aubin y Nikolas Gremler en el desﬁle de Lupita Barriga en el American Trade Hotel

Lupita Barriga, Alessandra Bueno y Olga Sinclair en el desﬁle de Lupita Barriga en el American Trade Hotel

Micky Fábrega y Pinky Mon en el desﬁle de Lupita Barriga en el American Trade Hotel

Alfredo Cheri y Carolyne Serrasín en la inauguración del hotel Ramada

Olga Sinclair y Jensen Batista en el desﬁle de Lupita Barriga en el American Trade Hotel

Carlos Guardado y Lola de Corro en la inauguración del Grey Goose VIP Lounge de Tántalo Ricardo Planas, María Gabriela Díaz y Omar Blanco en la apertura de Araxi Burger

Giselle Zambrano y Madelaine M. Zarak en el desﬁle de Lupita Barriga en el American Trade Hotel

Basin Issa y Dalila de Issa en la apertura de Araxi Burger

Salo Sultán, Denisse Kattan, Ori Fail y Isi Fail en la apertura de Araxi Burger

Adriana Villarreal, Carlos Guardado, Alexandra Cortéz e Ismael Marcano en la inauguración del Grey Goose VIP Lounge de Tántalo

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ENTRE CHEFS

POR MARILINAVERGARA FOTOGRAFÍA RUBÉN ALFÚ

Lola

EN DISTINTOS Y EXQUISITOS AMBIENTES, EL NUEVO RESTAURANTE LOLA OFRECE UNA CARTA INTERNACIONAL PARA ALMUERZOS Y CENAS QUE INCLUYE CARNES, PASTAS, PESCADOS, ENSALADAS Y DELICIOSAS ENTRADAS

El placer del sabor

DETRÁS DEL RESTAURANTE, EL DUEÑO TIENE UN HUERTO DONDE COSECHA FRESCOS INGREDIENTES Jacques Dichy, propietario del restaurante Lola, viene de una familia que ama la cocina. Su mamá es estupenda cocinera, su hermana también, a su abuela le gusta cocinar y su esposa también hace maravillas para el paladar. Había trabajado en restaurantes, le gustó la experiencia pero, sobre todo, Jacques conﬁesa que le gusta inventar en la cocina. De hecho, cuenta que tiene en su haber más de un centenar de recetas propias que ha ido construyendo con los años. Su hobby -y ahora también su negocio- es meterse a la 104 I Ocean Drive

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cocina a experimentar con los ingredientes y descubrir recetas que primero le encanten a él y que luego comparte con los demás. Eso es lo que ha hecho en Lola. Decidió que el día que empezaba el Mundial de Fútbol Brasil 2014 abriría las puertas del restaurante para que su familia y amigos probaran el menú. La grata sorpresa que ha tenido es que el círculo de sus clientes se ha ampliado más allá de sus conocidos y ahora comparte sus propuestas gastronómicas con los comensales que no dejan de llegar a esta mansión convertida en restaurante.

Luego de atravesar la puerta de metal estilo art decó, el ambiente de Lola impresiona los sentidos. La arquitecta Xiorela Quintero, encargada del diseño interior de cada espacio, eligió colores y formas que transmiten un estilo contemporáneo y cálido a la vez. “Quiero que los que vengan a Lola se sientan como en casa”, explica Dichy. Y justamente la diversidad de las áreas permite que el cliente fantasee con el hecho de que está comiendo en su propia casa. En la planta baja funciona el amplio salón principal, con unas sillas cuyo tapiz ﬂoreado resulta inolvidable. Agosto HZei^ZbWgZ '%&)

“QUIERO QUE LOS QUE VENGAN A LOLA SE SIENTAN COMO EN CASA”, JACQUES DICHY Es un área con una pared de vidrio que permite que los clientes nunca dejen de tener contacto con el exterior, donde está la terraza y la piscina, espacio ideal para comer cuando hace buen tiempo. A un costado está el bar, ubicado de tal forma que comunica con la terraza. En la planta superior están los reservados, decorados cada uno de manera diferente. Está el más amplio de todos, el salón blanco y negro que, como su nombre lo indica, cuenta principalmente con estos colores en su mobiliario. Luego está el único salón con balcón y que además se caracteriza porque tiene una reproducción de una foto de un puente neoyorkino en la pared. Hay otro reservado que ha sido acondicionado con tres sofás reclinables y una televisión, apto para disfrutar de algún evento deportivo después de comer. Además, hay un par de reservados que se comunican entre sí y está el salón de las rosas con un llamativo papel tapiz cuyo print son múltiples rosas rojas. DELICIAS PARA PROBAR El listado de entradas en el menú de Lola asciende a catorce recetas que van desde los ceviches, pasando por los tequeños (hechos en casa), hasta una parrillada de mariscos mixtos ligeramente rebosados en vino blanco y pimienta blanca. Asimismo, el tartar de atún, los lomitos de corvina y las empanadas de carne con plátano son opciones para compartir en la mesa. Una de Agosto HZei^ZbWgZ '%&)

las entradas más demandadas son las croquetas de atún con salsa tártara y los hongos Lola rellenos de espinaca. Sin embargo, también gusta el carpaccio de res de la casa que preparan con una cama de rúgula y queso parmesano. De las sopas y ensaladas, vale la pena probar la crema de tomate con pixbae o la ensalada tentación, que consiste en un pallar de pollo apanado con ajonjolí. Asimismo, está el caldillo de langostinos y la crema de maíz, pero también la ensalada Koyac que lleva lechuga, berro, tomate, palmito y aguacate con una salsa de receta especial. Luis Pache es el chef de Lola, quien junto a Dichy ha confeccionado la carta de platillos, de la cual destaca el salmón Dolce Bella, que es un filete de salmón a la parrilla y almendras caramelizadas sobre una cama de puré de zapallo. También menciona el atún wasabi, que consiste en un filete de atún a la parrilla con una reducción a base de wasabi, pimienta, limón y un toque de martini flambeado. En la carta, Dichy también ha incluido recetas de tradición familiar como, por ejemplo, el róbalo tangerino, que es un filete de róbalo con una salsa a base de pimentones rojos, paprika y vino blanco. En el apartado de pastas y crêpes, están las crêpes de espinacas en salsa bechamel y las de maíz con pollo. Los canelones de salmón son una receta de la nona de Dichy, los cuales se preparan rellenos con salmón en salsa bechamel gratinados.

Hay que destacar que todos los ingredientes con los que preparan los platillos en Lola son orgánicos e hidropónicos “por temas de higiene y de salud, para que las personas sientan la frescura de los alimentos”. Incluso, en la parte trasera del restaurante, Dichy descubrió un rincón donde podía tener una huerta y ahí tiene albahaca, tomates, tomillo, orégano, romero, ajíes, hojas de menta, entre otros ingredientes. La carta de los postres está diseñada para terminar la experiencia en Lola con una gran carcajada. Las graciosas descripciones de cada postre invitan a probarlos todos. El cake de chocolate dice que es “esponjoso, chocolatoso y delicioso”, aparte de que es el cake de la suegra (de Dichy) porque la receta pertenece a la señora. La delicia de coco -que la hace la esposa de Dichy- es un rico relleno de coco y base crocante; mientras que el ﬂan de su hermana es “casero y hecho con amor”. Tres leches y pie de limón son otras posibilidades de postres. Con este suculento menú, ¿quién se puede resistir?

COORDENADAS Dirección: Obarrio, calle 56. Horario: Abre todos los días desde las 12:00 pm hasta las 11:00 pm. Reservas: 203-7650

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EN EXCLUSIVA

Dennis Zoppi

DIAGEO Cómo entrenar a un bartender Spike Merchant, Embajador de Marca Global de World Class

ANTES DE LLEGAR A LA FINAL MUNDIAL DEL WORLD CLASS 2014, LOS BARTENDERS PARTICIPANTES CUMPLEN CON VARIAS ETAPAS PREPARATORIAS, CON EL OBJETIVO DE POTENCIAR AL MÁXIMO SUS HABILIDADES Y QUE TENGAN UN DESEMPEÑO DIGNO. Spike Merchant, Embajador de Marca Global de World Class, es quien ha desarrollado el World Class, la competencia de mixología más prestigiosa del mundo y que reúne a los mejores bartenders en un evento único. Durante los últimos seis años, Merchant ha sido el encargado de diseñar los retos que tienen que pasar los concursantes. Estuvo en Panamá para participar de un bootcamp dirigido a los bartenders jóvenes que participan de la competencia por primera vez: “Para estos chicos, estos talleres son muy buenos, ya que los motiva a participar, les desarrolla sus habilidades y están más informados de lo que será la competencia ﬁnal que se llevará a cabo en Londres y en Escocia”.

mercado en Colombia y vi unas frutas que nunca había visto…me gustan los cocteles hechos con sabores locales”. También le gusta el tequila y el whisky. Para ﬁnalizar, aﬁrma que las posibilidades de un bartender están cambiando, ahora están trabajando alrededor del mundo y tienen la oportunidad de ser jóvenes creadores profesionales”.

SER UN BARTENDER El arte de la mixología involucra no solo la preparación de un delicioso coctel, sino también la manera de presentar la bebida. “El bartender es el anﬁtrión del cliente en una barra, es el responsable de atender sus necesidades para brindarle una gran experiencia de sabor”, explica este experto que en Londres conoce personas que se conocieron en un bar y después se han casado.

UN ITALIANO POR EL MUNDO Dennis Zoppi es ﬁnalista global del World Class 2012 llevado a cabo en Rio de Janeiro y estaba en el bootcamp para compartir sus conocimientos con los bartenders que recién empiezan. Antes de participar de la competencia, este italiano solía viajar mucho para aprender técnicas e irse perfeccionando en el arte de la mixología. Luego entró a la competencia y se sintió maravillado porque las personas estaban interesadas en sus conocimientos y más porque él era de Italia, un país con mucha tradición de sabores. Después del World Class ha seguido viajando, ahora con la competencia, que para él “es una gran oportunidad, en esta época que no abundan las oportunidades, si lo haces bien, te puede ir excelente”. Actualmente, Zoppi es propietario de un bar en Turín llamado Smile Tree, porque detrás del mismo hay un árbol y “siempre estamos sonrientes”.

Antes de llegar al World Class, este londinense se dedicó a otros oficios. Fue carpintero, trabajó en teatro y en el cine hasta que llegó al bar de un amigo donde notó que tenía aptitud para ese oficio y así fue haciendo una carrera dentro de esta industria. El paladar de Merchant ha probado infinidad de sabores, pero puede elegir sus favoritos. Menciona que todo depende del momento y de la ocasión, pero le entusiasman las nuevas experiencia, cuando un bartender prepara una bebida con ingredientes autóctonos. Considera que América Latina es un buen territorio para esto: “Fui a un

LA CHICA EN LA COMPETENCIA Kalinna, de Trinidad y Tobago, es una de las pocas chicas que concursan en el World Class. Desea crecer en esta industria que sabe es dominada por hombres, pero asegura tener algunos trucos y sorpresas que va a compartir con los jueces. “Esta competencia en particular conlleva muchos retos porque no es solo presentar una bebida, sino también que debes ser muy creativa como bartender, sentirte orgullosa de tu trabajo y hacer que los invitados tengan una experiencia estupenda en la barra”.

LA GENTE, LO MEJOR ¡Qué gran trabajo tiene Spike Merchant!, pensarán algunos. Y tienen razón. Además de tener el privilegio de degustar licores Premium y cocteles exóticos y sorprendentes, a Merchant también le corresponde la labor de ser un juez severo ante las creaciones de bartenders que participan en las distintas etapas del World Class. Nos tocó verlo en plena acción, durante el bootcamp realizado en el bar de las oﬁcinas de Diageo, en Costa del Este. Pero Merchant disfruta mucho su trabajo y lo que más le gusta es la gente, la comunidad de bartenders, los clientes, las personas con las que trabaja. También se siente orgulloso de los productos que representa, “son grandes sabores, trabajamos con excelentes ingredientes, pero el ingrediente mágico es el talento de los bartenders y es la razón por la cual logran buena química con los clientes”.

Kalinna

Bootcamp en Panamá Bootcamp en Panamá

Fotografías por Geovanni Hernández

MKT Bistró

Lunch fresco, saludable y delicioso Isabel de la Guardia y Madelaine de Moses son amigas y socias en MKT Bistró, un nuevo sitio que recién ofrece sus productos y servicios en Costa del Este. Ambas vienen del mundo corporativo y ahora han creado el lugar ideal en donde a ellas les gustaría almorzar. Este tipo de negocio fue un sueño acariciado durante muchos años por estas emprendedoras, quienes se sienten contentas al verlo hecho realidad. “Decidimos abrir un bistró porque nuestra pasión es la cocina y la comida y queríamos crear el trabajo de nuestro sueños. En este negocio podemos hacer lo que nos gusta todos los días”, comentan las propietarias, rodeadas de popcorn acaramelado, granola casera, dips y otros productos que ofrecen en la parte de la tienda y que son hechos ahí mismo. También hay pastas, salsas, aceites de oliva con sabores, vinagres balsámicos, mermeladas, galletas, tes, cafés, chocolates gourmet y mucho más de lo que podría llamar la atención a todo aquel que ama comer, cocinar y atender invitados en casa. “Un bistró es un restaurante tradicional francés donde se sirve café y comidas variadas. El bistró francés no tiene un estilo de comida definido aunque, por su origen popular, siempre ha servido platos tradicionales, hechos con alimentos frescos y considerados saludables”, explican Isabel y Madelaine para describir lo que querían ofrecer a sus clientes: Comidas frescas y saludables y un buen café. En la cafetería la especialidad son las ensaladas y los emparedados. En el menú destacan ensaladas creativas y saludables, como la de couscous al curry y quinoa con manzana y berenjena. También cuentan con una variedad de emparedados con toques muy especiales como por ejemplo el de roast beef con provolone, mayonesa de tamarindo y cebollas caramelizadas. El pan es horneado diariamente en casa “lo que hace toda la diferencia”. Cada día ofrecen una sopa “que también gusta mucho a la clientela, la estrella es la crema de tomate, servida con croutones y queso parmesano”. Para desayuno o coffee break tienen varios tipos de cafés, tés, frappes, croissants, empanadas, bagels, y postres variados como galletas de chocolate chip, brownies y tartas. Los sábados ofrecen desayunos un poco más elaborados y familiares como por ejemplo, los Erench Toast Rolls rellenos de nutela “que son un hit”. Junto al área de restaurante, está la tienda con productos gourmet para llevar a una fiesta o hacer una cena especial en casa. El ambiente del lugar es “moderno y acogedor”. Su mayor deseo, que el cliente se sienta como en casa. Los más asiduos a MKT Bistró son los ejecutivos que trabajan por el área, quienes disponen de poco tiempo para almorzar pero que quieren una comida que sea saludable y deliciosa. Este grupo de clientes sabe que en este nuevo sitio encontrarán emparedados que se hacen al momento, así como ensaladas y sopas listas para servir y disfrutar en su corto tiempo de almuerzo. Por el momento, en MKT Bistró reciben por teléfono órdenes para llevar y tienen un menú especial de ensaladas y emparedados para caterings de reuniones de negocios, pero más adelante los planes son ofrecer servicio a domicilio a oficinas cercanas. MKT Bistró está ubicado en Costa del Este, Ocean Mall. Telf. 203-9107

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Fotografías por Geovanni Hernández

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Mar de Frades Albariño puro

Mar de Frades es un vino español de la zona de las Rías Baixas, hecho de una uva llamada albariño, “un varietal blanco que en España y en muchas partes del mundo está de moda porque es una uva autóctona de una parte específica de España, no se encuentra normalmente en otros países”, explica Javier Schoendorss, director comercial de la bodega Mar de Frades, quien añade que esta es una uva “muy elegante, con unas caraterísticas especiales de aroma y de sabor”. La marca se vende en más de 60 países del mundo. En Panamá – donde Mar de Frades es distribuido por Spirits Wine Group - el consumo de albariño ha crecido, “en los últimos ocho años se ha triplicado”, confirma Schoendorss. Y aunque se trata de un mercado pequeño, el Istmo ocupa el quinto lugar en consumo de este varietal en América, seguido de Estados Unidos, México, Canadá y Puerto Rico. Comparativamente, Panamá tiene el mismo nivel de consumo que Brasil. Es un vino blanco que gusta mucho acá. Las zonas de las Rías Baixas en Galicia son minifundios, viñedos muy pequeños donde las bodegas grandes llegan a acuerdos con los agricultores, a quienes se les especifica cómo deben ser los procesos de producción. “Tenemos ocho hectáreas propias que no son suficientes para la producción y para Mar de Frades utilizamos de estas uvas pero también vides y uvas de agricultores con los cuales tenemos acuerdos y les controlamos todos los procesos de producción”, manifiesta el experto en la etiqueta. Mar de Frades es un término gallego que significa “Mar de los frailes”. Se cuenta que los monjes de Centroeuropa hacían el Camino de Santiago por mar, llegaban a un punto en una ría, y esa parte donde desembarcaban se llamaba el Mar de Frades y de ahí seguían camino hacia el norte, donde está la Catedral de Compostela. “Desde nuestra bodega se alcanza a ver el Mar de Frades, por eso el nombre de la etiqueta”, afirma Schoendorss. Si se observa la botella y luego se visita la bodega, se verá que la botella refleja el sitio con fidelidad. “Es una botella azul que asemeja el azul del mar, estamos pegados a la costa, al Mar de Frades, en la botella aparecen unas gaviotas y unas olas y ese es el ambiente que rodea la bodega”. La etiqueta también tiene algo especial, una tinta termosensible que cuando el vino llega a la temperatura que recomendamos (entre 8 y 10 grados) esta tinta reacciona y aparece un barco azul en la etiqueta, así, el que lo va a consumir, sabe que el vino está listo para ser tomado. Si el vino se calienta, el barco desaparece y hay que meterlo de nuevo a la nevera. Para maridaje, además de mariscos y pescados, Schoendorss recomienda la comida peruana (ceviches), la comida asiática (sushi, sashimi) y comidas más especiadas como la hindú. En su opinión, es un vino que da “para mucho juego en la mesa”.

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Fotografías Geovanni Hernández

Moisés Benaim en Araxi Burger Panam

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Havana Club Pura tradición ronera cubana

Araxi Burger

El sabor gourmet de la hamburguesa Moisés Benaim se define como un amante de las hamburguesas que además le gusta mucho la cocina. Estas pasiones lo llevaron a crear Araxi Burger, un concepto de restaurantes donde ofrecen hamburguesas gourmet. Cuenta que empezó haciendo “inventos” en su casa con diversos ingredientes, creando recetas basadas en fusiones, que resultaron ser las hamburguesas insignias en Araxi Burger. Ni aditivos ni preservantes contienen los ingredientes con los cuales preparan sus delicias. Utilizan solo productos frescos para la variedad de hamburguesas que se extiende a más de 18 tipos (cordero, salmón, atún), para los emparedados, ensaladas, carnes, pescados y más. Con la idea de hacer algo diferente con las hamburguesas nació Araxi Burger en 2010, en Venezuela, donde ya cuentan con nueve restaurantes. En Panamá han abierto el primero, pero ya existen planes firmes para abrir otro más en Condado del Rey. “Araxi es un nombre femenino armenio” – explica Benaim – y añade que prefiere los nombres de mujer para sus restaurantes porque él tiene tres hijos varones y ponerle un nombre masculino a sus restaurantes es competir con sus hijos, y como yo no tengo hija, esta es como si fuera mi hija”. De las hamburguesas a destacar, Benaim señala la Araxi Burger, “nuestra hamburguesa insignia con queso suizo, champiñones salteados, ajo, perejil y cebollas caramelizadas”. Otra que menciona es la Euroburguer, “que gusta mucho, lleva mayonesa de ajo, queso de cabra, tomates confitados, arúgula y aceite de oliva”. Y además, la hamburguesa vegetariana, “que es fenomenal”. Todas las hamburguesas en Araxi son de carne 100% Angus y las originales combinaciones de sus ingredientes hacen que cada una sea más deliciosa que la otra. En un ambiente casual – en la barra o en las mesas distribuidas en dos altos – se puede degustar también la hamburguesa argentina, preparada a la parrilla, con queso suizo, chimichurri y cebolla morada espolvoreada con páprika. Además, la triple cheese, una jugosa hamburguesa a la parrilla con queso americano, queso suizo, palitos de mozarella y relish de tomate. La hamburguesa griega es servida en pan pita y lleva pepino, cebolla morada, vinagreta y Tzatziki. Los postres en Araxi son creaciones de Michelle, esposa de Moisés Benaim. Ofrecen apple cobbler, key lime pudding, red velvet chessecake, carrot cheesecake, banana cream pie y double chocolate mousse pie. Araxi Burger está ubicado en la planta baja del Hotel Holiday Inn Express, en Avenida Ricardo Arango y Calle 53E, Obarrio. Abre todos los días de 12:00 pm a 12:00 am. Telf. 397-5112. 108 I Ocean Drive

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Como embajador mundial de Havana Club, Damián Domínguez se encarga “de llevar la marca a todos los rincones del mundo, capacitar a las personas en cuanto al mundo de los espirituoso, en cuanto a nuestro ron, cultura, historia, herencia, tradición, producción, cocteles”. Domínguez afirma que “todos los cubanos están relacionados con el ron desde que nacen, es parte de nuestra cultura, está ligado con el ambiente popular, el ron es parte de todas las celebraciones, cada cubano está identificado con el ron”. En su caso, empezó trabajando para una compañía externa que distribuía el Havana Club. Después pasó a hacer la misma función pero dentro de la empresa de ron. Se desempeñó en el departameno de Marketing organizando eventos, promociones, actividades internacionales y competencias de coctelería. Se convirtió en un barman corporativo de la compañia y participaba en mundiales de coctelería y diversos eventos internacionales. Y así continuó capacitando a bartenders alrededor del mundo, que es lo que ha hecho hasta el momento. Para Domínguez, Havana Club es herencia histórica, calidad y compromiso, en especial con la forma de hacer ron en Cuba, que es considerada única en el mundo”. Aunque cada bartender “tenga su propio librito”, cuando este experto en ron les habla, les enfatiza que deben conocer cada producto que usan, “porque muchos están basados en marketing y no todos cuentan con la calidad requerida, con la que dicen tener o con la que uno espera que tengan, por eso les sugiero que estudien bien cada producto y que conozcan su historia y en base a eso puedan desarrollar mejores cocteles”. El Havana Club es el tercer ron más vendido a nivel mundial. Cuentan con una herencia ronera que data desde 1878 y su proceso de producción se ha mantenido, desde entonces, fiel a la tradición cubana. Su principal ventaja competitiva es que tienen un añejamiento natural, es decir, todos los rones – incluyendo el añejo blanco, que es el más joven – son añejados en barriles de robles. Además, cuentan con sus maestros roneros que se encargan de supervisar todo el proceso. Anabel Hernández, especialista Master Class, imparte sus conocimientos a bartenders, equipo de ventas y dueños de bares. Sus clases tienen una parte teórica y otra práctica, para esta última se apoyan siempre en un bartender cubano. Havana Club cuenta con rones blancos Premium “como el Añejo blanco y el Añejo tres años, que se usan más para coctelería”. En el segmento de los rones dorados “tenemos el Añejo especial, muy bueno para hacer Cuba libre, también tenemos el Añejo Reserva y el Añejo siete años, que ya serían rones super Premium; después tenemos Selección de maestros, conocidos como los de la etiqueta azul, es el único que tiene 45 grados de alcohol – muy bueno para maridar con habanos – y luego están los rones extrañejos, el Reserva de 15 años y el Añejo máximo, son productos de lujo que se producen para conocedores y se distribuyen más en Cuba y en Europa”.

SHOT ON 6,7( PANAMÁ COCTEL DE LANZAMIENTO MAR DE FRADES ALBARIÑO EN EL RESTAURANTE ONZA Juan David Ossa, Clarita Cedeño y Héctor Ruiz

Héctor Ruiz, Natalia Moreno y Javier Schoendorff Estefania Almeida, Enrique De Ramón, Natalie Nerón y Julien Fracaroli

Eduardo Castro y Eduardo Fuentes Elia Velarde, Jolie Vallarino, Johanna Scholey, Gabriela Moreno, Ana Gabriela Delgado e Itzela de Cargiulo

Giovana Moreno, Anita Orﬁla y Sheyla Caballero

Elia Velarde, Jolie Vallarino, Johanna Scholey, Gabriela Moreno, Ana Gabriela Delgado e Itzela de Cargiulo

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OceanDriver Toyota Corolla El Toyota Corolla 2014 presenta múltiples mejoras tanto internas como externas que lo hacen irresistible. Su diseño exterior se basa en el tema “Iconic Dynamism”, un estilo mucho más expresivo y fuerte, obteniendo así un auto con un aspecto moderno, una mayor distancia entre ejes y sobresalientes más cortos, obteniendo una postura atlética, elegante y con mayor presencia. En el interior, la cabina cuenta con un tablero con orientación horizontal y un diseño limpio. También se suma la atención a cada uno de los detalles, desde la costura ornamental que abarca la longitud del tablero de instrumentos y la palanca de cambios en la consola central, hasta el aislamiento acústico que está colocado estratégicamente a lo largo de los parachoques. En cuanto a la parte trasera, se ha ampliado la distancia entre los ejes del asiento, ahora de 2700 mm, creando un interior más espacioso que es 75 mm más largo que el modelo anterior y ofreciendo un excelente espacio para las piernas. Además de llevar el diseño interior y exterior a un nuevo nivel de calidad, el Corolla mantiene su compromiso de ofrecer un rendimiento inigualable dentro del segmento de sedanes. Todos los modelos ofrecen una transmisión continuamente variable recién desarrollada, la cual ayuda a aumentar la economía de combustible y proporciona una conducción suave y eficiente. La nueva carrocería monocasco del Corolla hace uso extensivo de acero ligero de alta resistencia para ayudar a mantener el peso del vehículo por debajo de los 1.300 kilogramos con el fin de mejorar la economía de combustible. Además de mejorar la seguridad en una colisión, dicha construcción también le da a la estructura del Corolla una mayor rigidez con el fin de optimizar el rendimiento de su chasis y suspensión, resultando en una mayor capacidad de respuesta y una mejor experiencia de conducción. Todos los modelos están equipados con faros LED de luz baja, dos bolsas de aire y frenos antibloqueo con Asistencia de Frenado (BA) y Distribución Electrónica de Frenado (EBD). Este Corolla estará disponible en tres niveles de equipamiento (Base, LE y S) que ofrecen una amplia gama de características populares con el fin de ayudar a distinguir cada uno de los niveles. ¿DÓNDE ADQUIRIRLO? Para más información, visitar algunos de los más de 30 centros de atención de autos, venta y post-venta de Ricardo Pérez.

Lexus CT200h Ha llegado al mercado panameño el primer auto compacto de lujo con tecnología Full Hybrid CT200h. Este nuevo modelo es moderno, innovador y ayuda a reducir las emisiones de CO2 ofreciendo mayor eficiencia pero sin dejar de lado la potencia, comodidad y lujo que caracteriza a Lexus. Una de las grandes diferencias por las que el CT200h sobresale de su competencia es por su conducción precisa, estable y casi silenciosa, ya que al estar en modo de manejo EV (Vehículo Eléctrico) no utiliza combustible y logra cero emisiones de gas. Por otra parte, su cabina deportiva envuelve a los pasajeros en una experiencia de comodidad que logra una armonía perfecta y crea un espacio amplio y elegante. Al igual que todos los modelos Lexus, el diseño interior del CT200h representa calidad, comodidad e innovación; además, es dinámico y ofrece una experiencia única de manejo. En su perfil simplificado se destacan los laterales ajustados a la cabina, pero también las defensas esculpidas resultan en uno de los diseños más aerodinámicos en su categoría y le otorga una inconfundible figura. Estas características no solo reducen el uso del combustible, sino también el ruido del viento. Después de múltiples medidas que perfeccionaron su aerodinámica, la carrocería inferior del CT200h es casi plana, su difusor trasero aumenta el flujo del aire y la parte trasera tiene aletas integradas para minimizar las turbulencias. Todas estas características hacen del CT200h un ejemplo perfecto de diseño, seguridad, consciencia ambiental, rendimiento y lujo, cualidades que solo Lexus de la mano de Ricardo Pérez pueden ofrecer. ¿DÓNDE ADQUIRIRLO? El showroom exclusivo de la marca está ubicado en Costa del Este, en el edificio Top Tower. 110 I Ocean Drive

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CRB500R de Honda La motocicleta CRB500R de Honda completa la exitosa familia CBR de la marca. Se trata de una moto deportiva de peso medio que ofrece gran diversión y funcionalidad con un diseño basado en la espectacular CBR1000RR Fireblade. De carácter deportivo, es de gran facilidad de conducción y deportividad, tiene bajos costos de mantenimiento, diseño deportivo y cuenta con un nuevo motor de altas prestaciones y reducido consumo. Todo esto sin contar su excelente ergonomía y confort de marcha, así como la frenada ABS de serie, extra en seguridad. Esta motocicleta tiene un motor de cuatro tiempos (DOHC), una cilindrada de 471cc, potencia de 46.9 hp a 8,500 rpm y el torque máximo es de 43 Nma 7,000 rpm. El sistema de combustible es Fuel Injection, el enfriamiento se realiza con agua y la transmisión es de seis velocidades. El empuje ﬁnal es con cadena y la suspensión delantera es telescópica. La suspensión trasera es Pro-Link mono shock, el arranque es eléctrico y su velocidad máxima es de 200 kph. Su rendimiento es de 107 km/gal | 28.4 km/l. Está disponible en color plata, negro y blanco con rojo. ¿DÓNDE ADQUIRIRLA? Las motocicletas Honda en Panamá están disponibles en el showroom de Bahia Motors ubicado en Plaza Los Ángeles (Avenida Ricardo J. Alfaro). Esta nueva sucursal cuenta con repuestos, taller y un equipo de ventas con amplios conocimientos para brindarles la mejor asesoría y respaldo a sus clientes.

R NINET y S 1000 R de BMW Bavarian Motors presenta sus dos nuevos modelos de motocicletas que aceleran el pulso de pilotos y fans del motociclismo. La BMW R NINE T redescubre el bóxer y lo reduce a lo esencial. Esta potente naked con aspecto retro de BMW pretende traer hasta nuestros días el estilo de las motos clásicas deportivas. El spaceframe de acero tubular fue desarrollado especialmente para la BMW R NINET, mientras que la construcción básica del marco es de una sección delantera del chasis con la pipa de dirección integral y una sección trasera con montaje basculante. El bastidor del asiento trasero extraíble permite llevar un pasajero o la adición de una cubierta de aluminio para la cola al puro estilo Café Racer, disponible como accesorio especial. Hay espacio para la personalización también aquí, cortesía de la gama de accesorios de BMW Motorrad. Por su parte, la BMW S 1000 R domina tanto la ciudad como la carretera con los genes de una súper bike. Basado en un concepto global bien pensado, con 160 CV de potencia máxima y un peso de 207 kg, así como Race ABS, ASC y una opción de dos modos de conducción de serie, esta motocicleta establece nuevos estándares en el segmento roadster deportivo. Destaca su motor de 999cc y 160cv derivado de la S 1000 RR, lo que la convierte en una bestia de la carretera. Cuenta con dos modos de conducción y ASC (Automatic Stability Control) de serie. Los modos “Road” y “Rain” atienden a las diferentes condiciones de la calzada utilizando diferentes curvas de potencia. Asimismo, el Control Dinámico de Tracción (DTC) y la incorporación de otros dos modos de conducción (“Dinamyc” y “Dynamic Pro”) están disponibles como opción de fábrica. ¿DÓNDE ADQUIRIRLAS? Para conocer más y ver los dos modelos, visita Bavarian Motors en Calle 50.

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ESPECIAL

POR JENSEN BATISTA

Lincoln MKC 2015 El auto que te permite relajarte REALIZAMOS UN TEST DRIVE DEL NUEVO LINCOLN MKC 2015 POR LAS CARRETERAS DE SANTA BÁRBARA, CALIFORNIA, DONDE NOS DESLIZAMOS SOBRE ESTA JOYA VEHICULAR QUE CUENTA, ENTRE OTRAS CARACTERÍSTICAS ASOMBROSAS, CON LA ACTIVE PARK ASSIST, UNA FUNCIÓN QUE ASISTE AL CONDUCTOR AL MOMENTO DE ESTACIONARSE

ESTA CAMIONETA SORPRENDE CON SUS 300 CABALLOS DE FUERZA QUE RUGEN EN EL MOTOR ECOBOOST DE 2.3 LITROS

ENTRE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA LINCOLN MKC 2015 DESTACAN EL “ACTIVE PARK ASSIS” Y EL“WRAPAROUND LIFTGATE”

Con tiquete en mano, rumbo deﬁnido y mucha expectativa me embarco en una aventura de varios días para conocer y probar de primera mano lo nuevo que tiene la compañía estadounidense de autos Lincoln. Después de siete horas de vuelo, el paraíso parece tener un nombre claro. Mi habitación es sinónimo de confort, seguridad y, sobre todo, placer. Cada detalle, pieza y elemento están estratégicamente ubicados. Un ambiente que nos invita a descansar después de un largo recorrido desde Panamá hasta California. El descanso generó sus frutos y la energía parece brotar con los primeros rayos de sol que nos invitan a empezar la aventura por la cual vinimos desde tan lejos. Nos encontramos en compañía de un grupo selecto de medios de comunicación, los cuales tendríamos el placer de conducir la nueva joya de la marca Lincoln. Un test drive que, sin duda, nos sorprendió a todos.

UN POCO DE HISTORIA Éste es el primer vehículo creado a partir de cero en el exclusivo estudio de diseño de Lincoln. Una de las personas que tiene que ver con la realidad de este auto es Janet Seymour, diseñadora de Lincoln y creadora de las innovaciones en el interior y exterior del MKC 2015. Ella utilizó materiales de alta calidad en colores cuidadosamente seleccionados y bellamente trabajados para crear un ambiente cálido y acogedor en el interior del auto. Piezas como la carrocería le agregan la ﬁgura robusta y atlética que tiene este auto y su personalidad se realza por un centro de gravedad bajo, el cual se transmite en un manejo más preciso y estable en caminos sinuosos. Un detalle interesante es que, según los propios ingenieros, el Lincoln comparte el tren motor solo con los demás vehículos de la marca Ford.

CONOCIENDO EL ANFITRIÓN Con una presencia fenomenal y un estilo vanguardista pero conservador, la camioneta Lincoln MKC 2015 es un auto imponente dentro de la categoría SUV, donde la marca busca posicionarse. Y es que en Estados Unidos este segmento ha crecido más del 600% desde el año 2008 y se tiene estimado que para el 2018 alcance un sorprendente 288%, una cifra récord que espera hacerse realidad. Esta camioneta sorprende con sus 300 caballos de fuerza que rugen en el motor EcoBoost de 2.3 litros, una invención de la compañía. Esta mancuerna ofrece una mezcla de desempeño y eficiencia de combustible. Tanto por fuera como en el interior, se puede apreciar cada línea y la fineza de los detalles que tiene este auto de lujo, pensado para los profesionales y las familias que buscan el complemento perfecto de su entorno. Con un exterior elegante y atlético, el MKC 2015 se enfoca en diferentes aspectos del exterior, como la carrocería esculpida y espejos tipo pedestal que le aportan una personalidad lujosa y sofisticada, sin dejar de lado la robusta presencia y el espíritu aventurero del auto. Una vez dentro de esta joya de cuatro ruedas, el techo brinda la posibilidad infinita de ver a través de él, sin alejarse del ambiente cálido y lujoso. Detalles como el volante forrado en cuero Wollsdorf, ponen el lujo al alcance de las manos del conductor. Y ni hablar del panel de instrumentos ergonómicamente diseñado que deja en el pasado la palanca de cambios para darle paso a los botones y así aportar más espacio al interior. Pero, ¿en qué se inspiró Lincoln para crear esta majestuosa obra?

DETALLES QUE VALEN ORO Algunas de las características más importantes de esta Lincoln MKC 2015 son su “Graceful Athleticism”, algo así como la gracia atlética. Y es que la estética se combina a la perfección con la agilidad que presenta el auto. No puedo dejar de mencionar las muchas tecnologías que tiene esta SUV, entre ellas el sensor de aproximación que funciona para esos casos cuando necesitas abrir las puertas pero tienes las manos ocupadas. Un simple golpecito debajo de la puerta del maletero y la magia ocurre con la “Wraparound Liftgate”. Una característica más a destacar es la “Active Park Assist”, una maravilla a la hora de estacionar el carro. Debo decir que me sorprendió cuando hice la prueba porque realmente se estaciona solo, mientras observas en una pantalla ubicada en el tablero frontal cómo esta máquina de ingeniería hace que esto parezca simple. Otra cualidad que no puedo dejar de mencionar es la increíble capacidad que tiene este auto. En los asientos traseros se pueden agrupar perfectamente cinco personas, mientras que los asientos delanteros no dejan de ser cómodos y hasta con memoria para que cuando vuelvas a ocuparlo el confort sea máximo. Asimismo, el maletero tiene 25.2 pies cúbicos de espacio de almacenamiento para meter todo lo que tengas en mente. RESULTADOS DEL TEST Luego de conducir durante dos horas esta increíble máquina de 300 caballos de fuerza y más de una y media toneladas de peso, se demuestra que la seguridad no está en juego. Este vehículo tiene siete bolsas de aire distribuidas tanto en el tablero frontal como en todo el lateral del vehículo. La experiencia se complementó con una carretera abrazada por montañas desiertas que nos retaban a pisar el acelerador y comprobar que la estabilidad, agilidad, potencia y comodidad de la Lincoln son fundamentales. Además, algo que me pareció fenomenal fue el botón capaz de transformar la forma de manejo, pasando de un módulo confortable a deportivo para que todos se sientan satisfechos con esta revolucionaria camioneta que pronto llegará a nuestro país. Fueron casi 400 kilómetros de recorrido por autopistas de múltiples carriles, vías estrechas y caminos de montañas con curvas que dejaron destacar el poderío del motor de cuatro cilindros EcoBoost turbo de 2.3 litros, el cual trabaja en coordinación con una caja automática de seis velocidades con modo manual gracias a las molduras que se encuentran detrás del volante de dirección. El viaje llegó a su ﬁn pero el objetivo de esta travesía dio excelentes resultados. Fue un test drive de lujo que evocó sensaciones únicas al momento de estar tras ese imponente volante cubierto del mejor cuero negro y un interior cálido, donde el futuro en la forma de manejar cobra vida. www.oceandrive.com.pa

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MIS 12 PLACERES

FOTOGRAFÍA GEOVANNI HERNÁNDEZ

ELSA FAJARDO Una artista marcial a todo pulmón Desde los 14 años Elsa Fajardo se dedicó al modelaje, trabajando por 4 años en mercados como México, Japón, Korea, Perú y Singapore. Actualmente es profesora de educación física, entrenadora personal e instructora de artes marciales (hapkido cinturón negro 2 dan) y locutora de radio. Trabaja como profesora de matronatación (bebés de 6 meses a dos años de edad) en Aquatics Gym de Costa del Este, dicta clases dirigidas en Powerclub de aquaerobics y martial fitness y se desempeña como entrenadora personal. “Hapkido es mi máxima pasión artística, llevándome a competir por Panamá en el Mundial de Seúl, Korea, donde obtuve medallas de oro (2010) y plata (2013) en las categorías de defensa personal y combate peso ligero, respectivamente”, afirma Fajardo. Su carrera en radio inició en 1998 y actualmente, luego de una pausa, ha regresado al dial 91.7 FM con el programa Zonakys, a través de Kys, de lunes a viernes, de 3:00 a 5:00 pm. Además, es embajadora de Reebok, “una marca que me apoya en todos mis entrenamientos y actividades deportivas”, afirma esta atleta.

1. Hapkido

2. Natación

Mi pasión por este arte marcial inició en 1991 gracias a mi papá, que es cinturón negro (4 dan), y que me inculcó el arte del hapkido - igual que la música clásica en mi infancia – y que a través del entrenamiento físico riguroso se entrena también la mente y es esa explosividad, tanto mental como física, que me hizo elegirlo como mi arte a seguir. Actualmente mi entrenamiento es llevado por el gran maestro koreano Song Il Park.

Mi pasión por la natación es totalmente mental. Este es el momento donde practico meditación activa. Para mí nadar es meditar, que es algo en lo que creemos ﬁelmente los artistas marciales. En mi caso, la realizo de manera activa a través de la natación, aparte de ser para mi concepto el mejor cardiovascular que existe y lo mejor es que es de muy bajo impacto para tus articulaciones, casi no hay riesgo de lesiones.

3. La naturaleza

En las artes marciales todo es energía... creemos en el uso de la energía interna (KI), externa y la del oponente. La naturaleza es la mayor fuente de energía posible. Desconectarte de lo cotidiano y conectarte con la naturaleza es llenarte de energía pura, es como recargar baterías con su majestuosidad y pureza. Para mí la naturaleza es la fuente para absorber y aumentar mi KI (energía).

4. La radio

No me puedo visualizar sin música. La amo tanto que no hay nada mejor que trabajar con ella y a través de la radio no solamente me uno más con la música, sino que también me conecto con el público y me encanta.

5. Jugo de naranja natural

Desde siempre he sido fanática de este jugo y sólo puedo decir ¡que me encanta su sabor! Su dulzura y su toque de acidez es delicioso.

6. Restaurante Ego y Narciso

8. El chocolate y el queso 7. Reír

Para mí reír es un placer divino. Soy de las que piensa que si ves una diﬁcultad con un poco de humor, ¡ganas! La vida es para gozarte y reírte de todo, ¡hasta de las diﬁcultades! Reír es ser positivo, es atraer esa energía positiva a tu vida ¡y lo mejor es que no nos cuesta nada! Si todos riéramos más y nos quejáramos menos, el mundo sería distinto.

¡Al igual que el jugo de naranja! Quesos y chocolates y sin mencionar el pan, son parte de mi dieta diaria. Me encantan y no podría verme sin ellos. ¡Me hacen feliz!

10. El arte

No soy una experta conocedora de arte, pero sí conozco lo suﬁciente para poder apreciarlo y admirarlo. Me encantan los museos, la historia detrás de cada pieza artística, cada movimiento corporal, cada trazo, cada toma y cada escena. El arte hace crecer nuestro espíritu, lo enriquece y lo llena de energía productiva para nutrir nuestra alma.

9. La cultura asiática

Mi pasión por esta cultura inició con la práctica del hapkido durante mi pre-adolescencia. Al realizarme como modelo internacional a los 18 años y tener que vivir 4 años en este continente por trabajo, aﬁanzo mi amor y respeto por esa cultura llena de valores, protocolo, respeto y disciplina. Y por ver la vida como energía y seres de espiritualidad, donde se practica la empatía.

Deﬁnitivamente que es mi restaurante favorito. No sólo por su excelente comida y mi plato favorito, la ensalada Ego, sino por la atención. La manera en que su personal me atiende al llegar es impresionante, muchas veces llego sola y la verdad no me siento sola, por la excelente atención que recibo. ¡Me encanta!

11. El vino

Se dice que es néctar de los dioses. Pues a mí me fascina la cultura detrás del vino, todo lo que conlleva su producción, su sabor, su cuerpo y su textura. Almorzar o cenar con un buen vino es uno de mis placeres favoritos.

12. Reebok

Como marca deportiva me encanta. Complementa mi entrenamiento de manera integral con su tecnología deportiva. Su estilo y colores se ajustan a mi entrenamiento diario al 100%.

b uen comer, vida noctur n a , h o t e l e s y m u c h a d i v e r s i ó n

CIUDAD DE PANAMÁ

RESTAURANTES

54 Mostrorante. Comida argentina e italiana. Platillos que gustan, la milanesa a caballo y el spaghetti de la casa. Calle 54 Este Casa 9 (detrás de Felipe Motta), Marbella. 397-1838. A fuego lento. Parrillada argentina. Los cortes de carne son obligatorios en este lugar que cuenta con el asador en el patio para el deleite de los comensales. También ofrecen exquisitas pastas, mariscos y postres. Abre de lunes a sábado, de 12:00 pm a 1:00 am. Calle 60, Obarrio. 269.3000 / 269.6000. Araxi Burger. Hamburguesas gourmet. Más de 18 clases de hamburguesas preparadas con carne 100% angus. Hotel Holiday Inn Express, en Avenida Ricardo Arango y Calle 53E, Obarrio. Abre todos los días de 12:00 pm a 12:00 am. Telf. 397-5112. Athanasiou. Griega. Vía Porras, Plaza Ledakon, San Francisco. Abre todos los días de 7:00 am a 9:00 pm. 203-1010. Azul Pool Bar & Grill. Situado en la piscina del Trump Ocean Club, este restaurante se especializa en comida mexicana, ceviches, hamburguesas, sandwiches y a la parrilla. Horario: domingos a miércoles de 10:00 am a 11:00 pm y de jueves a sábados de 10:00 am a 2:00 am. 215.8826. Barcelona Restaurant & Bar. Muy recomendado el brunch dominical en el que ofrecen un menú con la mejor combinación de ingredientes de Panamá, con un toque caribeño, contando con una deliciosa variedad de estaciones: Carving, mariscos, pastas, parrilla y su exquisita barra de ensaladas. Trump Ocean Club International Hotel, en Punta Pacíﬁca. De lunes a domingo de 6:00 am a 11:00 pm. Barlovento. Avenida Central con Calle 10, Casco Antiguo. 6676.9424. Bon Vivant. Internacional / Gourmet. El ambiente es casual y de muy buen gusto. Cuenta con una tienda de delicatessen muy completa. Han recibido aprobación total las lentejas con foie gras y trufa, el ibérico con brie y el pulpo con alcachofas. Abre todos los días de 8:30 am a 10:00 pm. Calle 74 este, Casa #18, San Francisco. 203.64.97 / 203.64.98. Brio Brasserie. Americana / francesa. Waldorf Astoria, Calle Uruguay. Abre todos los días de 6:30 am a 10:30 pm. 294-8000. Casa Tua Gastronomía. Comida italiana. El menú de Casa Tua consta de cinco entradas, entre las que destacan il carpaccio di Massimo y el portobello con mozarella. Ofrece también seis pastas, todos platos preparados con ingredientes distintos. Entre ellos están unos linguini ai frutti di mare y los farfalles con crema di formaggio. Calle 72, casa No. 4, San Francisco, Ciudad de Panamá. Abre de lunes a sábado de 12:00 pm a 3:00 pm y de 6:30 pm a 10:30 pm. 270.4803. Capital Bistró Panamá. Cocina de autor. Hay que probar sus raviolis de champiñones trufados. Calle principal de San Felipe, Casco Antiguo. Cena y bebidas todos los días a partir de las 6:30 pm. Los sábados de 12:00 am a 12:00 pm, y los domingos de 12:00 a 8:00 pm. 6251.2120. Chez Titi. Cafetería europea. Platillos recomendados, los crepes de salmón, el helado de lavanda y los crepes con cordero y couscous. Calle 49 Oeste, Ediﬁcio Vitro Local I, El Cangrejo. 390-5018. Agosto HZei^ZbWgZ '%&)

Cuquita Cookita. Cafetería, Gourmet / Pastelería. Destacan la torta de guineo, los muffin de blueberries y la taco salad. Abre de lunes a viernes, de 8:30 am a 7:00 pm. Calle 58 Este y Calle Abel Bravo, Obarrio. 399-5756. Darna Bread & Co. Cafetería, cocina mediterránea. La ensalada Iris es estupenda. Calle Ramón H. Jurado, Centro Comercial Mini Mall Paitilla, Paitilla y en Puunta Pacífica. 215-1740. Diablicos. Cocina panameña fusionada. Lechón santeño, langostinos, tamales, ceviches, arroz con leche frito… todas estas delicias y más de la cocina autóctona las puedes disfrutar aquí. Avenida Central y Calle 3ra, Casco Antiguo. Horarios de atención: todos los días de 11:30 am a 11:30 pm. Teléfono: 228.9495. Donde José. Cocina panameña. Los favoritos del menú son el pulpo a la caribeña, el mini tamal y la tilapia ahumada. Avenida Central y Calle A - Casco Antiguo. Abre de miércoles a sábado, de 7:30 am a 10:00 pm. 262-1682. Gentile Café Gourmet. Mediterránea. Los platillos recomendados son el shish kebabs de carne, carpaccio de res, kibbe crudo y la ensalada de la casa. Costa del Este, avenida del sol, detrás de Arrocha Zen plaza. Tel. 394-3710. Green Bar. Es un bar donde ofrecen jugos naturales. Lo más divertido es que puedes hacer tus propias combinaciones. Es excelente para ir a conversar con tus amigas mientras comparten un refresco saludable. Está ubicado en la Calle 50 (cerca de McDonald’s y Subway) Abre de lunes a viernes de 7:00 am a 9:00 pm, los sábados de 9:00 am a 9:00 pm y los domingos de 12:00 pm a 8:00 pm. 209-1070 / 71 / 6070-3454. Ginger. Fusión / asiática. Waldorf Astoria, Calle Uruguay. Abierto todos los días de 5:00 pm a 12:00 am. 294-8000. Grand Canal Café. Mediterránea, moderna. En un elegante ambiente del que no te puedes ir sin haber probado los postres. Está ubicado en la Ave. Arnulfo Arias Madrid, diagonal al monumento, en Balboa. Abre de lunes a sábado de 6:00 am a 12:00 am; y los domingos de 6:00 am a 11:00 pm. Teléfonos: 203-2420 / 203-2421. Goldbar Restaurante Lounge. Para probar delicias de la gastronomía española. Calle 51, edificio Maky´s, entre La Papa y Rincón Alemán. Abierto de lunes a sábado de 12:00 del mediodía a 12:00 de la noche. 6378-4699. Hacienda Real. Carnes. Su diseño de interiores y ambiente rústico impresionan a sus clientes. Combinado con una amplia variedad de cortes nacionales e importados, podrás disfrutar de las mejores carnes a la parrilla. Esquina Calle 49 y Colombia, Bella Vista. Horario: de lunes a domingo de 12:00 md a 12:00 mn. 264.03.11. Humo BBQ. Restaurante, parrillada. Los platos más solicitados son el brisket, la entraña y Baby Rib. Via Israel, Calle 70, San Francisco. Abre de lunes a sábado de 12:00 pm a 11:00 pm. Il Grillo. Italiana e internacional. En un ambiente chic, casual, moderno y cómodo disfruta de sus mejores platillos. No te puedes perder su crema de tomate, la pizza Il Grillo y el fondant de chocolate. Av. Centenario, Plaza 507, Local 9, Costa del Este. 396.6695.

Jaleo Wine Bar & Bistro. Tapas y vinos. Este local te ofrece tres ambientes para que puedas pasar un momento grato . Disfruta de su acogedora terraza, el área de la cava, o si prefieres, puedes deleitarte con el surtido de cocteles que hay en la zona de la barra. La mayor parte del menú consiste en tapas, aunque también puedes probar los pinchos. De lunes a sábado, de 12:00 m a 11:30 pm. Domingos cerrados. Cl. 48 Bella Vista, edificio La Trona, planta baja. 393.70.72. La Casa del Marisco. Comida vasca e internacional. Mezcla recetas tradicionales y otras especialidades. Ha obtenido reconocidos premios culinarios como Plaque for International Gastronomic Quality (Estoril- Portugal, 1980), International Gastronomic Plaque (1981-1982) y el International Gastronomic Chain (1984). Algunos de los ingredientes utilizados en este negocio familiar son importados directamente desde España (anguilas, anchoas, sardinas y vinos). Abre de lunes a domingo de 12:00 md a 11:00 pm. Área Bancaria, Cl. Manuel María Icaza. 223.77.55 y 264.26.44. La Chesa. Cocina italiana. Una residencia privada convertida en un restaurante de 46 puestos y con un ambiente hogareño, como si estuvieras invitado a cenar en casa de una familia Toscana. Calle 49 y Federico Boyd, Bella Vista. 269.1225. La Mar. Cocina peruana. Inspirada en las miles de cevicherías que hay en todos los rincones del Perú, La Mar revela revela a sus comensales uno de los tesoros mejor guardados de la cocina peruana: el ceviche. Aunque su especialidad son los mariscos, también ofrecen platos con pollo y carne, así como pastas y sopas. Abre de lunes a viernes de 12:00 md a 3:00 pm y de 7:00 pm a 11:00 pm. Sábados de 12:30 md a 3:30 pm y de 7:00 pm a 11:30 pm. Los domingos de 12:00 md a 5:00 pm. El Cangrejo, detrás de Power Club. 209.33.23. Las Clementinas. Hotel, café y bar. Ubicado en una casa que data de 1930, cada uno de sus ambientes (jardines, salón privado y terraza) guarda un rico sabor a antaño que te recibirá para que disfrutes de su exquisito menú. EE.UU. y Canadá 1.888.593.5023 / Panamá (507) 228.7613 (hotel) ó (507) 228.7617 (restaurante). La Trona. Cocina de autor. Si tu paladar gusta de nuevos sabores y estás abierto a experiencias gastronómicas cercanas al arte, debes visitar este restaurante. El carpaccio de res, el capuchino de hongos y el foie gras son algunas de sus delicias. Calle 48, Edificio La Trona, Bella Vista. Abre de lunes a sábado de 12:00 md a 3:30 pm y de 7:00 pm a 11:30 pm. 396-9230 La Valentina. Cocina italiana y argentina. Abierto de lunes a sábado de 12:00 del mediodía a 11:00 pm. Los domingos de 12:00 del mediodía a 7:00 pm. Calle 67 Este y Vía Israel, San Francisco. 399-8702 / 399-8705. Los Cebollines. Rica comida mexicana y excelente ambiente inspirado en la rica cultura del país azteca. Abierto todos los días de 12:00 del mediodía a 12:00 de la noche. Centro Comercial Plaza Pacífica, local No. 2, Paitilla. 396-7377.

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Lula By Darna. Comida Fusión. Disfruta de la frescura y de los sabores mediterráneos, europeos, hindúes y asiáticos en un espacio moderno pero rústico, influenciado por los mejores ambientes de los restaurantes de Nueva York. Algunos de sus platos insignes: Paté de hígado de pollo servido con mermelada de manzanas y cebolla con salsa de café; la focaccia mediterránea con carne molida, salsa tajini y vegetales a la brasa; o su tan solicitado cordero Korma con especies de la India, acompañado con arroz basmati. Plaza Obarrio, Avenida Samuel Lewis. Horario: de lunes a jueves y domingos de 12:00 md a 3:30 pm y de 7:30 pm a 10:30 pm. Los viernes de12:00 md a 3:30 pm y sábados de 8:30 pm a 12:00 mn. 209.48.20 Luna. Cocina creativa. Ubicados en el Centro Comercial La Florida, en Marbella, este local de comida internacional deslumbra por su creatividad culinaria basada en gastronomía internacional (liderada por el chef ejecutivo Rubén Ortega-Vieto), además de su decoración y gran ambiente. El Filete de Res Angus (los cortes de carne son todos tipo prime), el Linguini con Escargot y el Gnocchi and Pork Cheek Ragout, elaborado con pan en lugar de papas, figuran entre los favoritos de la clientela. Abre de lunes a sábado de 12:00 pm a 2:30 pm y de 6:00 pm a 11:00 pm. 263-5862 / 264-5862. L´Osteria. Moderno restaurante con el acogedor toque italiano. Avenida B y Calle 8, edificio Hotel Casa del Horno, Casco Antiguo. Abierto de lunes a sábado de 12:00 del mediodía a 11:00 pm. 2120809 / 212-0052. Maito. Cocina internacional. Ingredientes locales, un ambiente juguetón, creaciones culinarias y la creativa sazón del chef Mario Castrellón. Calle 50 (al final), cruzando Cincuentenario, Coco del Mar. 391.1569 / 391.4657. Madrigal. Cocina mediterránea / panameña. Avenida A con Calle 5ta Oeste, Casco Antiguo. 211-1956 Market. Steak House and Wine Bar. En la popular american steak house podrás probar los mejores cortes de carnes importadas, preparadas y servidas al estilo americano. Te recomendamos el dip de espinaca, la Executive Burger y cualquiera de sus opciones de Steak. Calle 47 con Calle Uruguay. Abiertos de lunes a viernes de 12.00 am a 2.30 pm y de 6:30 pm a 11 pm. Sábados 10:30 am -11:00 pm. Domingos de 10:30 am a 9:00 pm. Brunch sábados & domingos de 10.30 am a 2.30 pm. www.marketpanama.com. 264.94.01/678.40.52. Oldies Pub & Restaurant. Cocina internacional. Un lugar único en su estilo que ofrece a sus comensales la más variada y exquisita comida internacional en un ambiente inigualable y totalmente sumergido en una gran variedad de pantallas para disfrutar de los mejores videoclips de los 60’s, 70’s y 80’s. Abre martes, miércoles y domingos de 12:00 pm a 12:00 am / jueves a sábados hasta las 2:00 am. Calle 39, Bella Vista. 225.5707. Oliva & Sal. Cocina mediterránea.Un restaurante elegante que ofrece exquisitos platos mediterráneos, una alimentación sana y excelente sabor. Horario: viernes de 12:00 pm a 2:30 pm y 6:30 pm a 10:30 p.m. Sábados de 6:30 pm a 11:00 pm. Calle Guatemala, El Cangrejo. 269.6387 / 269.6386.

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STO A SU GU

ANNIE PAZ

Restaurantes recomendados: Maito, Vinoteca y Grapes. Cafés recomendados: Me encanta Té Café porque aparte de disfrutar un buen café, la comida es deliciosa. Darna tambien me gusta para almorzar con mis amigas. Locales nocturnos: No conozco muchas discotecas, pero el bar del Bristol me encanta y tienen una banda buenísima y arriba, al bar de Gula, también me gusta ir. Momento ideal: Estar en mi cocina con mi esposo, abrir una botella de vino, poner música y cocinar los dos. Somos muy inventores y morimos por la boca.

Orígenes. Fusión. Este nuevo restaurante ofrece a sus comensales una amplia gama de platos elaborados a base de comida mediterránea y fusión española-latinoamericana. Pulpo a la gallega, el Chorizillo, las Patatas bravas, las Croquetas de jamón serrano o Bacalao y la Tortilla española son los recomendados. Los ambientes están divididos por una cava de vino, contentiva de más de 200 referencias de vinos del mundo entero. De lunes a sábado, de 12:00 m a 3:00 pm y de 6:00 pm a 10:00 pm, para el restaurante. Cerrado los domingos. Calle 58, Obarrio. Antigua Trattoria de las Américas. 393.24.16 y 393.24.19. Paladar. Comida internacional. Dicen que si decides comer aquí, no puedes dejar de probar el estupendo tartar de atún y el salmón envuelto en crujientes algas. La carta es bastante extensa y sencilla: pastas, parrilladas, ensaladas y picadas, aunque trae una que otra sorpresa como el pollo relleno de tomates secos. Abre de lunes a jueves, de 12:00 md a 12:00 mn; viernes y sábados, de 12:00 md a 1:00 am; y domingos, de 12:00 md a 11:00 pm. Punta Pacífica, Mall Multiplaza Pacific. 302-4160. Pata Negra. Cocina española. Con una decoración estupenda, las delicias que hay que probar son el rollo de pollo estilo ibérico, la tablita de quesos y las chistorras a la sidra. Abre todos los días de 12:00 pm a 1:00 am. Calle 47, Bella Vista. 394.11.03. Peperoncini. Cocina italiana-japonesa. Un paseo imperdible para los amantes del buen comer en un ambiente donde el color magistral es

el blanco. Con sillas anaranjado vibrante y paredes revestidas de obras de arte de Cartooch, hechas a base de pintura para autos, este restaurante destaca por creatividad en cada detalle. Sabores insuperables en pastas como Spaguettini Peperoncini o los Raviolis Rellenos de Salmón preparados en casa con una deliciosa salsa blanca de eneldo y romero. De lunes a domingo de 12:00 m a 3:30 pm y de 6:00 pm a 11:00 pm. Bella Vista, Cl. 49 y Uruguay. 265.13.12. PF Chang’s. Asiática. No dejes de probar el Mongolian Beef, el wrap de lechuga y los camarones Dynamite. Centro Comercial Multiplaza Pacific, Segunda planta. 203-6588/ 203-6589 Puerta De Tierra. Carnes. Una cocina básica pero con excelente sabor y excelente presentación. Su cocina estilo steak house, ofrece entradas diversas e internacionales, sopas ensalada, carnes, mariscos y pescados y postres únicos de la casa. Ubicado en Casco Antiguo, Avenida Central, con calle 9, Edificio Montefiore a un costado de la Iglesia de la Merced. 228.65.95. Rausch Panamá. Cocina Francesa Moderna. Un concepto creado por los afamados chefs Jorge y Mark Rausch, quienes traen sus exquisitas creaciones culinarias a Panamá. Hotel Esplendor. Ave. Samuel Lewis, Calle Gerardo Ortega. Riesen. Comida panameña. Recomiendan los montaditos de hojaldre con chorizo tableño, rissotto de guandú con chorizo tableño y Short ribs con glaze de Ron Abuelo. Calle D, Casa #16, frente al Hotel Toscana, El Cangrejo. Abre todos los días (menos los martes) de 6:00 pm – 10:00 pm. 264-0473. Rosa Mexicano. Cocina tradicional del sur de México. En un ambiente moderno y excelente buen gusto, podrás disfrutar deliciosos platillos mexicanos preparados con ingredientes importados: enchiladas suizas, tacos de pescado Pibil, salmón en Manchamanteles y guacamole en molcajete. Calle 47 Marbella y Avenida Aquilino de la Guardia. Horario: almuerzos, de lunes a domingo de 12:00 md a 4:00pm. Cenas, de domingo a jueves de 4:00 pm a 11:00 pm y los viernes y sábados de 4:00 pm a 12:00 mn. Reservaciones: 301-0488. Sake. Cocina fusión japonesa. Cada día Sake se prepara para albergar degustaciones en altura que intentan acercarse a las nubes. En su cocina gourmet japonesa y fusión de la región, predominan los sabores penetrantes de Oriente y la variedad de sabores occidentales que aportan un gustillo inusual en el paladar de los panameños. El kaiseki puede ser una gran opción para disfrutar como platillo de entrada. Abre de lunes a viernes de 12:00 pm a 11:00 pm, los sábados de 1:00 pm a 11:00 pm y cierra los domingos. Salsipuedes. Cocina panameña. Entre las opciones para degustar están el cocodrilo, lechón asado y el tasajo con patacones. Abre todos los días de 12:00 pm a 11:00 pm. Hotel Bristol, Ave. Aquilino de la Guardia. 264-0000 S´cena. Cocina mediterránea. Aquí se fusiona la cocina y el arte en un ambiente agradable. Su carta dispone de platillos exquisitos que buscan siempre un balance de sabores que generen sorpresa. Cuenta con una cava amplia y muy bien compensada con los mejores vinos de Europa, América y Australia, así como una enorme variedad de licores internacionales para la sobremesa. También podrás elegir entre un buen surtido de espumosos, champagnes y cavas. De lunes a sábado de 12:00 m a 4:00 pm y de 7:30 pm a 10:30 pm. Domingos de 12:00 m a 4:00 pm. Casco Antiguo, frente al antiguo Club Unión. 228.40.11. Segundo Muelle. Comida peruana. En su menú destaca el lomo saltado, el piqueo de tres ceviches y las conchuelas gratinadas. De Lunes a sábado de 12:00 pm a 12:00 am y los domingos, de 12:00 pm a 4:00 pm. Calle Crisantemos Nº 16 esquina con calle 68, San Francisco. 391-9234. Smoke Shack. Bar, comida americana y parrillada. Gustan mucho los Pork pulled nachos, Rack de costillas y la sopa de lentejas. Esquina Federico Boyd con Ricardo Aragon, Bella Vista y en Costa del Este (Avenida de la Rotonda). 398-5025 / 399-7227. Sukhi. Southeast. Asian Cuisine. Su menú está inspirado mayormente en Tailandia. Podrás disfrutar de un ambiente casual, moderno y relajado con deliciosa comida que tiene reminiscencias de los sabores y especias de Bangok. La especialidad de la casa son los ﬁdeos y los curry. Está ubicado en el área bancaria, Agosto HZei^ZbWgZ '%&)

b u e n c o m e r, v i d a n o c t u r n a , h o t e l e s y m u c h a d i v e r s i ó n

a un costado del casino Royal del Hotel Marriott. Abre de lunes a sábado de 11:30 am a 10:30 pm. 395.6081. Tauro. Parrillada, pescados y mariscos. Hard Rock Hotel. Abre todos los días de 12:30 pm a 3:00 pm, y de 7:00 pm a 10:30 pm. 294-4168. Tejas Restaurant & Bar. Mariscos. Un completo menú con lo mejor de los frutos del mar, preparado con un estilo natural. Trump Ocean Club, Calle Punta Colón, Punta Pacíﬁca. Abre de lunes a sábado, de 6:00 pm a 11:00 pm. 215.8828. Ten Bistró. Cocina de autor. Podrás disfrutar de una excelente comida, bajo el sello del chef Fabien Migny, en un ambiente metro-contemporáneo que te transporta a una velada inolvidable. En el menú, encontrarás platos tan creativos como la Crème Brûlée de Hongos y el innovador cordero sobre una cama de risotto. También podrás disfrutar de cortes importados de carne, pescados, mariscos, entre otros. Eso sí, lo que no puedes dejar de probar es el risotto, simplemente excepcional. Abre de lunes a miércoles de 12:00 md a 10:00 pm y de jueves a sábados de 12:00 md a 11:00 pm. 302.6273. Tomate y amor. Comida internacional. Recientemente abrió sus puertas a nacionales y extranjeros para ofrecer una amplia variedad de comidas, preparadas al carbón. Sus cortes de carnes internacionales, cocinadas al carbón, a la plancha o a la parrilla son lo más solicitado. También puedes escoger de una amplia variedad de hamburguesas, panini, pasta y ensaladas. De lunes a domingo de 12:00 m a 2:30 pm y de 6:30 pm a 10:30 pm. Calle 48 Bella Vista. 265.72.56. Yugo. Estupenda comida asiática. Calle Punta Colón, Hotel Trump, planta baja, Punta Pacíﬁca. Abierto todos los días de 12:00 del mediodía a 12:00 de la noche. 830-5770.

LOCALES NOCTURNOS

Black Cocktail Lounge. Ambiente contemporáneo con la mejor música. Calle 50, Bella Vista, Casa 25. 395.1823. Cava 15. Bar especializado con los mejores vinos de varios países del mundo con una delicatessen especializada en quesos y embutidos internacionales. Trump Ocean Club. 215.8827. Divino Enoteca. Delicatesses italianas & Wine Bar. Intersección entre Avenida A y Calle 4, Casco Antiguo. 202.6867. Nuvo. Esta discoteca cuenta con todos los elementos necesarios para brindarte la mejor noche de tu vida. Sonido line array, Bottle service, Performers, artistas internacionales, VIP hostess , membresía VIP , tecnología LED y HD system. Abre de jueves a sábado con noches de música variada en el main room y electrónica en el Nuvo Lounge. Marbella, Plaza New York. 265.3210 / 265.3284. Agosto HZei^ZbWgZ '%&)

Habana Club. El sitio ideal para disfrutar de un mojito junto a los amigos, en un ambiente que te remonta a la isla caribeña. Casco Antiguo. 212.3873. Habana Panamá. Si quieres bailar, cuentan con una amplia pista en donde disfrutarás de la mejor música tropical. Casco Antiguo. 212.0040 Isabella. Música en vivo, excelente ambiente, rica comida y agradable terraza para disfrutar entre amigos. Terrazas de Multiplaza. 391-6008. Istmo Brew Pub. La mejor cerveza de la ciudad, en barril por supuesto, está aquí. Prueba sus picadas. Calle Eusebio A, Morales, El Cangrejo. 265.5077. Libar Bar & Lounge. Discoteca Lounge. Disfruta de un elegante concepto para el adulto contemporáneo, en el cual se conjugan diferentes espacios como terraza, espaciosas barras, un salón tipo lounge y un área VIP. En cada uno de ellos podrás libar las bebidas de tu preferencia y acompañarlas con una rica selección de tapas gourmet. Calle 76 San Francisco. 209.35.12. Privé Minimalist Chill Bar. Una espaciosa sala es el eje de la diversión y el entretenimiento en este atractivo bar, con capacidad para 250 personas. Con un ambiente caracterizado por los colores blanco, negro y turquesa, y acordes de música house-minimalist-lounge que ambientan tu estadía, se erige como el lugar de elección para personas con gustos exigentes. Puedes degustar de la exclusiva lista de especialidades como martinis y mojitos, para compartir con amigos. De martes a sábado, a partir de las 6:00 pm. Calle Uruguay. 264.77.11.

Pure Lounge & Terrace. Lounge. Con una decoración minimalista, principalmente en color blanco, representando a la pureza y de donde proviene su nombre, este exclusivo local puede ser la mejor opción para comenzar la noche cuando alguien te invite a un martini. Seguro vendrán aquí, ya que Pure es reconocido por su gran variedad de martinis. Relájate, escapa del trajín y la rutina de la semana y pásala de lo mejor en compañía de tus amigos, mientras escuchas música house, alternada con otros géneros. De miércoles a sábado, de 9:00 pm en adelante. Cl. Uruguay y Calle 48. Bella Vista. 269.34.54 y 269.78.73. Relic Bar. Es en definitiva uno de los bares únicos en la ciudad. Es también uno de los pocos bares que puedes estar seguro estarán llenos cualquier noche de la semana. Ubicado en un antiguo edificio en Casco Viejo, este bar toma ventaja de la arquitectura antigua y autóctona del edificio. La oferta musical es variada y ofrecen desde rock clásico e indie hasta electrónica. Tiene un área acondicionada adentro y un patio exterior. www.relicbar.com. Calle 9na, Casco Viejo. 262.15.40. The Loft. Un nuevo concepto de rumba en la cosmopolita ciudad de Panamá que posee un agradable y exclusivo ambiente. Para tu amplia comodidad, podrás pasar un buen rato, ya sea en las diferentes áreas VIP o en cualquiera de las dos terrazas. Estas múltiples áreas separadas se unen entre sí como un verdadero loft. Deja que tu sentido de la vista sea seducido por

sus decoraciones minimalistas, y tu sentido del gusto sea atraído por los exquisitos cocteles del lugar. Ofrece música lounge y un poco más movida para alegrarte la noche. Calle Uruguay, Calle 48 Bella Vista. 263.56.38. Onplog. Multiespacio-Bar. Calle 11, diagonal a La Rana Dorada, Casco Antiguo. Oz Club Panamá. El más elegante ambiente para rumbear y para eventos privados, con todas las comodidades y servicios que mereces: estacionamiento bajo techo, seguridad y confort. Pent House Plaza Punta Pacíﬁca (arriba del 99) nueva sucursal en Istmo Brew Pub y en Vía Israel. 6980.0876 226.0333. HOTELES

Canal House. Calle 5ta Ave “A” Casco Antiguo. 507- 228.19.07 www.canalhousepanama.com Casa del Horno. Casco Antiguo. Calle B y Calle 8. Tel. 212.0052 Casa Nuratti. Avenida B y Calle 8A. Casco Antiguo. 264.9846. Casa Sucre Boutique Hotel. Entre Calle B y Avenida 8. 393.6130. Sheraton Hotel & Convention Center. Vía Israel y Calle 77, San Francisco. 270.04.77. Continental Hotel & Casino. Vía España, vía Ricardo Arias. 3667700 Coronado Hotel & Resort. Playa Coronado. 223.31.75. Country Inn & Suites, Panamá Canal. Amador, Panamá. 211.45.00. Country Inn & Suites Hotel. El Dorado, Plaza Camino de Cruces. 236.64.44. Courtyard By Marriott Real. Vía Israel, Multiplaza Pacific Mall, Punta Pacífica. 301.01.01 / 02. Crowne Plaza. Vía España. 206.55.55. Crystal Suites Hotel. Vía Brasil, diagonal a la agencia Ricardo Pérez. 263.26.44. Esplendor Panamá. Ave. Samuel Lewis y Calle Gerardo Ortega. 209.9696 Hotel De Ville. Calle 50, diagonal al Tower Bank. 206.31.00. Hotel Riu Plaza. Calle 50. 378.9000. JW Marriott Panamá Golf & Beach Resort. Rio Hato, Entrando por la entrada de Playa Blanca. 908-3333. Tantalo Hotel / Kitchen / Rooftop. Casco Viejo, Avenida B con Calle 8. 262-4030. The Bristol. Av. Aquilino de la Guardia. 265.78.44. The Executive Hotel. Calle 52, Av. Aquilino de la Guardia. 265.80.11. Hotel El Panamá. Vía España 111. 215.90.00. Los Cuatro Tulipanes. Casco Antiguo, San Felipe. 211.08.77. Miramar Intercontinental. Miramar Plaza, Av. Balboa. Ciudad de Panamá. 206.88.88. Intercontinental Playa Bonita Resort & Spa. Veracruz, Panamá. 206.88.00. La Estancia Bed & Breakfast. Ancón, Quarry Heights, Calle Amelia Denis de Icaza. 314.14.17. Las Vegas Suites & Aparthotel. Calle 55, El Cangrejo al final a la Vía Veneto. 269.07.22. Magnolia Inn. Calle 8 y Calle Boquete. 202.0872. Manrey. Calle Uruguay. 203.00.00. Marriott. Área Bancaria, Calle 52 y Ricardo Arias. 210.91.00. Radisson Decápolis. Av. Balboa, Multicentro. 215.50.00. Sheraton Four Points. Calle 53, Marbella. Edificio World Trade Center. 265.36.36. Veneto & Casino. Vía Veneto, El Cangrejo. 340.88.88 / 340.86.86.

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POR ESCRITO 2.0

FOTOGRAFÍA JORGE SÁNCHEZ (PTY WOW) MAQUILLAJE Y PEINADOGEORGE ALLEYNE JOYERÍA TURMALINA & DURANDO PANAMÁ.

Sara Castro 9 Zm]f jaleg

7:20 pm ¿Cuál es tu aporte más importante al planeta? 7:25 pm Mis ideas, mi creatividad. Siento que de ahí ﬂorece todo lo demás, que, de algún modo, crea un impacto positivo en las personas. 7:30 pm ¿Cómo recibes la energía de tu público?

7:30 pm Eso es lo que crea el ambiente, se contagia, no importa qué pase, es importante recibirlos con energía positiva. 7:34 pm Cuando no estás trabajando, qué música te gusta escuchar? 7:35 pm Música alternativa, experimental, voy a sitios como www.stereomood.com 7:36 pm ¿Otra actividad a la que te gustaría dedicarte?

7:40 pm Cocinar 7:43 pm ¿Lo mejor de Berlín?

7:45 pm Todavía tengo mucho que hacer allá, pero cada segundo fue muy enriquecedor en todos los aspectos de mi vida ¡especialmente en el crecimiento interno que tuve! 7:45 pm ¿Cómo aprendiste a maquillarte?

Cuando el evento se da por todo lo alto, lo más seguro es que ahí esté la DJ Sara Castro, con su colorida y soﬁsticada presencia marcando el ritmo a su estilo. Empezó presentándose en sus propios eventos electrónicos y fue ganando renombre. En 2011 viaja a Berlín, donde trabajó con músicos de diferentes géneros, fusionando instrumentos en vivo con sus sesiones de DJ. Hace un año que regresó a Panamá para seguir ganando fanáticos con sonidos que combinan su inﬂuencia electrónica de Berlín con sus raíces latinas y los ritmos autóctonos de Panamá. Ha compartido escenario con artistas de renombre mundial como Kaiserdisco, Miss Nine, David Jach, Michael Nielebock, Armand Pena, DJ Alexa, Mikel Curcio, Max Graham, Linda Kozniak, Tom Sawyer, Patrick M., Clive Henry, DJ Rooster y Sammy Peralta y David Guetta. Además, es muy activa con el tema de la ecología y la salud. Desde 2013 co-produce “La hora verde”, programa radial en el que trata aspectos sobre cómo cuidar de nosotros mismos y de nuestro mundo.

7:46 pm George Alleyne es mi maquillista estrella y ha estado conmigo desde que inicié, pero deﬁnitivamente, he aprendido mucho de todos los que me han maquillado. 7:46 pm ¿Una canción a la que siempre recurres?

7:49 pm No more trouble, de Bob Marley. 7:51 pm ¿Qué piensas de los jóvenes?

7:52 pm Que están siendo más conscientes del mundo donde vivimos y cada vez son más emprendedores haciendo sus sueños realidad. 7:52 pm ¿Te sientes en sintonía con esta época?

7:55 pm Me siento en sintonía con el presente, que es donde debemos vivir al máximo, porque nuestro presente le da forma a nuestro futuro, por eso nuestros pasos y decisiones deben ser tomados con discernimiento.