Livro de Receitas da Patú (págs 8 à 12)

Page 1

Preparo Modo de

eo, ar homogên bem até fic tigela: er a ex um m e em Colocar co de limão cipiente, mexer, ostarda e o e, leite, su a maiones dentro do re sto, molho Inglês, m ho al de e go nt Ralar o de e pimenta do reino a os. l incorporad Adicione sa ão ralado, arem bem fic es es rm nt ie pa ingred queijo até todos os Mexa bem nho,

li ais ra uco m ite... o p um de le molho mais to do m pouco ! s o g u Eu y!! coloco ! Enjo então seu gosto! o Vai d

vir para Ser Sugestão

te, osseiramen e picada gr cado em tiras a ad iz en gi pi e , hi icana lavada , temperado, grelhado alface amer m osso se go an fr peito de a), mente, a sem casc (opcional), do grosseira tos com pão de form o frango em tiras la ra ão es ei s (f que parm m crocante funda, colo croutons be ce em uma saladeira ilhe o parmesão. er. lv fa po al não amolec , a Arrume servir para m o molho co de e ra gu ho re e somente na (opcional) os croutons Cubra com

.. . . .

8


sto !) ecrei do céus t n Moo quent

ist (o m

assa tes da M Ingredien , 2 xícaras de água farinha, 1 e 3/4 xícaras de 1 ovo, fermento em pó, 1 colher de chá de de sal. 1/4 colher de chá

nduíche tes do Sa Ingredien forma, 4 fatias de pão de nto, su pre de ias fat 3 ou 4 ito de peru, 3 ou 4 fatias de pe eijo suíço. 2 ou 4 fatias de qu

Tempo de preparo 20 min

9

Rendimento 4 pedaços


ro e prepa d o d o M

tes

s ingredien

m todos o misture be

ela, eru Em uma tig , peito de p to , n a u s s s a re p m da , mo isto quente nduíche co Monte o sa o se fosse fazer um m alitos de dente m rp e queijo co onal (você pode usa g ia Corte na d mantê-los juntos), eixe ra a d massa, e d ju a a n e h íc para u d do o san Mergulhe to sso, canola ce em óleo de até pingar o ex íche imediatamente u ada lado o du Frite o san 1 minuto e meio de c e por cerca d toalhas esfriar em e r e r, rr ra o u c o s d e leo e deixe Retire do ó dois minutos, o uma vez a or de papel p palitos, corte-os mais eiro e está s feit Remover o com açúcar de con e h il meio, polv ! to pron o: Sugestã

e vas, mel amora, u e d a v r se com con o deixar! Sirva-os açã in g a im o que sua

10


(com

elícia! Uma d

:)

ico ) Bádse canela n i f f e Mu*crumbl

finha * Crumble - aquela faro ante doce que fica bem croc bolos. por cima de muffins e

umble tes do Cr n ie d e r g In ar,

inha de açúc Meia xícara de far a de trigo, inh far de ara 1/3 xíc iga, nte ma de Meia xícara chá de canela. 1 colher e meia de

uffin para o M s e t n ie d Ingre

a de trigo, 2 xícaras de farinh ar, úc aç de 1 xícara , de fermento em pó 3 colheres de chá l. sa de á Meia colher de ch

os tes Líquid Ingredien

1 xícara de leite, canola vai o vegetal (óleo de 1/4 xícara de óle , funcionar também) o, ov 1 Baunilha a gosto. Tempo de preparo 15 min

11

Rendimento 12 muffins


rumble endo o c z fa e ç e de Com ja, a farinha Preparo: e ntes ou se d e ie ed rm o fo gr d in e o qu M s os canela, até isture todo ela, m iga e a Em uma tig ha de trigo, a mante rin fa a , ar e. açúc serv grossa e re uma farofa

Muffins o o açúcar, paro dos e r P e d ha de trigo, rin fa a Modo ne rve. ia, adicio m e rese ela méd Em uma tig pó e o sal, misture be em fermento

uidos ro dos Líq , o óleo, o ovo. Acrescente a p e r P e Modo d isture o leite pequena m outra tigela Em . e bata bem a baunilha

ca, mistura se no meio da rinha, co ra bu fa um s colher faça líquidos à mistura de mais a massa! Poi Com uma icione os misture de ad ão N te o. en id ar úm Lentam inha com assa até fic o, Misture a m "empelotada" mesm ake. Encha cada form forno a em pc fic uffin ou cu lhe o crumble. Leve senão ela forma de m pa Colocar em e por cima deles, es sa 2/3 de mas uecido. !! aq médio pre ho!

em Montag

no rontin de for p s o t u in stá 15 m ee assas, o: e quiser.:p Sugestã ente o qu ticam ionar pra late.... Pode adic la, gotas de choco ne maçã, ca

12


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.