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Enero-Junio/2009/BogotĂ , D.C, Colombia
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Portada e-magazine No.2 Enero-Junio/2009 Contacto: www.diabeticotipo1.com info@diabeticotipo1.com (057) 315 392 99 34 Bogotá, D.C , Colombia
EL CONTENIDO DE ESTA REVISTA EXPRESA EL PENSAMIENTO DE LA AUTORA, POR CONSIGUIENTE NO ES UNA GUÍA MÉDICA, PARA MAYOR INFORMACIÓN DE LOS TEMAS CONSULTAR CON EL ESPECIALISTA. SE AUTORIZA EL USO DE SU CONTENIDO, USANDO SIEMPRE LA FUENTE Revista diabético tipo 1, E-magazine 2 propiedad de www.diabeticotipo1.com
Enestaediciòn... Antes de tener diabetes, ese término no existía para mí, creo que tal vez ni lo conocía, era una de esas palabras que no pertenecía a mi vocabulario ni a mis intereses. Como toda adolescente, no pensaba mucho en mi salud, el deporte eran las rumbas con mis amigos, donde mi pareja de baile era el cigarrillo, nunca me gustó el licor, pero una cerveza fría calmaba mi sed................................
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Podemos remontarnos al siglo V antes de Cristo en la cultura oriental. Susruta un médico Hindú fue quien detecto esta enfermedad, estudiando obesos y consumidores de arroz y dulce; la denominó de ”ricos” ya que estos podían acceder a este tipo de alimento ya que eran los más costosos, incluso llego a diferenciar un tipo de diabetes que da en los jóvenes (tipo 1)................................................
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Empresas como Walt Disney y Warner Bross son expertos en dar a los animales características humanas y personalidades que nos divierten, por ejemplo Mickey Mouse, un ratoncito con buenos modales; Bugs Bunny, un conejo inteligente, y Donald, un pato muy malhumorado. Los animales han hecho parte de nuestro diario vivir desde nuestra existencia.....................................................................
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Ser madre, es un sueño y una meta que muchas mujeres quieren alcanzar, pero comienzan las dudas cuando se tiene una enfermedad crónica que pueda poner en peligro la vida del bebé y la de la propia futura madre. Aquí es donde comienzan los interrogantes, ¿Puedo ser madre sin importar que sea diabética tipo 1?,................................................................................
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HbA1c
La hemoglobina es una proteína que se encuentra dentro de los glóbulos rojos de la sangre y su función es la de transportar el oxigeno desde los pulmones hacia todas las células del organismo, pero el oxigeno no es el único que se adhiere a este, también la glucosa. Como ya sabemos, la diabetes es la elevación de la glucosa en la sangre, por esta razón,...........................................................
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Testículo, ese fue el significado que dieron los aztecas en Mexico a los conquistadores españoles cuando preguntaron por este fruto verde, según los indios era capaz de suscitar una pasión sexual intensa. Lo cierto es que el aguacate reduce el nivel de colesterol en la sangre; pero no se recomienda a aquellos con el colesterol elevado, la pulpa es una fuente incomparable de..............................................
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Retrocediendo el cassette
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El destino, Dios, el karma, o no sé quién o qué, me quito esa partecita tan pequeña pero necesaria que
Antes de tener diabetes,
ese término no
existía para mí, creo que tal vez ni lo conocía, era una de esas palabras que no pertenecía a mi vocabulario ni a mis intereses. Como toda
me esclavizaría por el resto de mi vida y ahí es donde te preguntas ¿Por qué a mí?, Habrá sido por excederme con las papas fritas?, o por ese día que me escapé del colegio con mis amigas?, o la mentira piadosa para que no me castigaran?, Muchos interrogantes pero ninguno sin responder, porque lo que tengo, no tiene una única explicación. Cuatro años con diabetes, me enseñaron que los
el viejitos no son los únicos que se deporte eran las rumbas con mis enferman, y tarde o temprano en alguna etapa amigos, donde mi pareja de baile era el cigarrillo, de la vida tendremos problemas de salud y por adolescente, no pensaba mucho en mi salud,
nunca me gustó el licor, pero una cerveza fría calmaba mi sed, y como la mayoría creía, que la juventud no va de la mano con ninguna enfermedad y eso se lo dejamos a los viejitos. Claro que siempre sufrí de migraña (como si me hubiese golpeado Mike Tyson en la cabeza) y eso que llaman colon irritado
(el mío parecía emputado) aparecía de vez en cuando después del almuerzo, pequeñeces que nunca me hicieron preocupar más allá de una simple pastilla para el dolor.
alguna razón a mi me tocó un poco más temprano de lo que esperaba. A mis 28 años ya conozco más mi organismo y me arrepiento de lo mal que lo
había tratado, por esto ya no fumo, ni tomo demasiado, lo ejercito, lo alimento sin excederme, y lo dejo descansar lo necesario. Tal vez no fue mi culpa el haberme enfermado pero en adelante trató de evitar cualquier otra complicación, suficiente
tengo con inyectarme todos los días.
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Historia de la diabetes
Hace mucho, mucho tiempo Podemos remontarnos al siglo V antes de Cristo en la cultura oriental. Susruta un médico Hindú fue quien detecto esta enfermedad, estudiando obesos y consumidores de arroz y dulce; la denominó de ”ricos” ya que estos podían acceder a este tipo de alimento ya que eran los más costosos, incluso
llego a diferenciar un tipo de diabetes que da en los jóvenes (tipo 1) y conducía a la muerte y otro tipo para personas de edades más avanzadas (tipo 2). Los chinos llegaron a conocer algunos síntomas como la “orina dulce” pero ningún Papiro de Luxor tratamiento. El papiro encontrado en las ruinas de Luxor (Egipto) que data del año 1552 A.C es el documento médico más grande e importante preservado encontrado en 1862 y adquirido en 1873 por el arqueólogo Ebers donde se relatan temas de la medicina de aquella época, entre ellos la diabetes mellitus donde se describen algunos síntomas como adelgazamiento, hambre, sed y algunos de sus tratamientos que incluía dietas con cerveza, sangre de hipopótamo, ofrendas a dioses, entre otros. Arateo de Capadocia utiliza el termino diabetes por primera vez describiendolo por su significado etimológico -sifón-, este prescribió una dieta restringida con vino diluido y en casos avanzados opio y mandrágora. Por la oscura época de la edad media las investigaciones
fueron abandonadas mientras que en la cultura árabe continuaron los estudios.
Historia de la diabetes
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¿Sal o azúcar? Paracelso, medico alquimista, quien defendía que todas las enfermedades debian ser tratadas por su conveniente medicina, utilizo la orina como muestra para estudiar la diabetes y su técnica fue la de hervir la orina de un paciente y
esta tomo la consistencia de un jarabe, dejando tras evaporarse residuos de un polvo blanco,, según el médico era sal, sin saber que lo que
Paracelso (1493-1541) había aislado era la presencia de azúcar en la orina. En 1674, Thomas Willis, probó literalmente la orina de los pacientes diabéticos y determinó que algunas muestras eran dulces, así estableció dos tipos de diabetes una dulce (mellitus) y otra insípida. En 1776, Matthew Dobson, demostró que la sustancia dulce contenida en al orina era azúcar, usando la misma técnica de Paracelso (hervir la orina y dejarla evaporar) dando como resultado un material cristalino con apariencia y sabor al azúcar. En 1778, Thomas Cawley
durante la autopsia a una persona con diabetes, vio el deterior del páncreas y sospecho de una estrecha relación con la enfermedad pero muy pocos estuvieron de acuerdo con esto. En el siglo XVII, John Rollo centro su atención en el sistema digestivo, estudió a una persona obesa con diabetes desde el inicio de la edad adulta, hizo un seguimiento a la cantidad y clase de alimento que ingería y planteo al evaporar la orina que quedaban más residuos de azúcar cuando consumía alimentos ricos en carbohidratos y menos cuando consumía productos animales. Asumió que el órgano molesto no era el páncreas sino el estomago así que recomendó como tratamiento para la diabetes, una dieta baja en carbohidratos y un poco más de grasa y proteína.
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Historia de la diabetes
Por buen camino Continúan las investigaciones pero ninguna con una solución efectiva, el estudio del páncreas había sido una posibilidad pero fue excluida.
Claude Bernard tomó de nuevo la iniciativa y volcó su interés en este órgano el cual daría luz a los fallidos intentos. En 1843, esta ilustre figura de las ciencias medicas, dedico su tiempo al estudio de la diabetes, del metabolismo y de los órganos que están en la base de la enfermedad. En 1850, en algunos de sus trabajos afirmó que el protagonista del metabolismo animal era el azúcar. Para determinar si el páncreas influía en los niveles de azúcar, Oskar Minkowski y Von Mering en 1889, extrajeron el
páncreas de un perro y más tarde notaron que las moscas eran atraídas hacia la orina del animal, al averiguar la razón encontraron glucosa (azúcar) en la muestra, además que este presento los típicos síntomas de la enfermedad. Ya con la seguridad del protagonismo del páncreas, muchos investigadores trataron de aislar el principio activo de este para el tratamiento. Antes de esto, en el año 1869, Paul Langerhans, médico berlinés, encontró el lugar donde se encontraba ese principio activo, unos racimos de células pancreáticas que podían ser separadas y se diferenciaban de las demás pero nunca se dedicó a estudiar su función. Los islotes de Langerhans, contenían según los estudios de Edward Laguesse -realizados en 1893-la parte exocrina del páncreas, luego John Meyer propuso denominar la sustancia con el nombre de insulina (islote en latín significa ínsula).
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Nuestra salvación Antes de los años 20 s con los tratamientos de entonces, que no diferían mucho de 2000 años atrás, los diabéticos tenían mínimas
oportunidades de sobrevivir, algunos sólo podían prolongar un poco más la vida, aplazar lo inevitable. Pero en 1921, se dieron a conocer grandes posibilidades, Frederick Grant Diabético Tipo 1, Banting y Herbert Best, empezaron sus estudios y con varios fracasos sin tratamiento lograron por fin conseguir la sustancia preciada, la insulina pura. Después de varios intentos lograron suministrarla con seguridad en el primer paciente diabético, Leonard Thompson, con 14 años de edad, 2 años con la enfermedad y 29 kilos de peso, ingresó al Hospital de Toronto y el 11 de Enero de 1922 le aplicaron la primera inyección de insulina, al principio sólo obtuvo mejorías leves y su estado general no mejoro pero Diabético Tipo 1, después de un seguimiento en el que se aumentaron las dosis y las con tratamiento aplicaciones, el niño empezó a ganar peso y a revitalizarse. Lastimosamente murió a los 27 años por complicaciones con su diabetes. Desde entonces han sido mucho los esfuerzos por mejorar la calidad de la insulina, afortunadamente dieron frutos y ya podemos tener acceso a una insulina humana de excelente calidad, indudablemente la salvación para los diabéticos y una pena para aquellos que no lograron disfrutar de su descubrimiento. Banting y Best con El premio Nobel en medicina y fisiología fue otorgado a los médicos que Maryorie, la perrita diabética hicieron posible ese hecho y con justa razón. Gracias BANTING Y BEST.
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Mascotas
S A T O C S A M Empresas como Walt Disney y Warner Bross son expertos en dar a los animales características humanas y personalidades que nos divierten, por ejemplo Mickey Mouse, un ratoncito con buenos modales; Bugs Bunny, un conejo inteligente, y Donald, un pato muy malhumorado. Los animales han hecho parte de nuestro diario vivir desde nuestra existencia convirtiéndose en un miembro más en nuestras familias; tanto así, que la mayor preocupación de la Casa Blanca es escoger el perro ideal y los faraones en Egipto idolatraban a los gatos más que a sus dioses. Un perro, un gato, un gamster, un pececito, o cualquier animal apto para vivir con los humanos puede ser la mascota ideal.
¡RECUERDA! LOS ANIMALES SALVAJES, Y/O EN PELIGRO DE EXTINCIÓN, DEBEN PERMANECER EN SU HABITAT NATURAL
Lo importante es optar por aquella que se adapte a nuestra rutina, al ambiente y asegurarse de tener el tiempo suficiente para prestarle todos los cuidados y atenciones tal como a un niño. Y NO OLVIDE ESTERILIZARLOS, es la mejor manera de no tener animales abandonados.
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Yo
s o t Ga
SIMONA,(raza desconocida): Adoptada por mi familia en la víspera de mi diagnóstico de diabetes, ha sido mi mejor compañía desde el mes de Septiembre del año 2004. La verdad, pienso que de no haber sido por ella, me hubiese perdido en una depresión larga y agotadora. Sus juegos inocentes y llenos de ternura me hacían olvidar la realidad que tendría que vivir y su compañía apaciguaba la soledad que sentía. Ahora, al procesar correctamente la noticia, agradezco a mi gatica por llegar a mi vida en el más duro momento de mi vida, ya que ha sido la terapia que me fortalece y me anima. Un psicólogo sería seguramente la recomendación para ayudarme a aceptar mi condición pero una mascota es el tratamiento más eficaz, duradero y garantizado.
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Madres diabéticas
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Ser madre, es un sueño y una meta que muchas mujeres quieren
alcanzar, pero comienzan las dudas cuando se tiene una enfermedad crónica que pueda poner en peligro la vida del bebé y la de la propia futura madre. Aquí es donde comienzan los interrogantes, ¿Puedo ser madre sin importar que sea diabética tipo 1?, Claro que sí, ¿Existe algún riesgo?, sí, muchos, si no se toman las precauciones necesarias, pero con un buen control el embarazo puede trascurrir sin complicaciones. Los bebés de madres diabéticas o HMD , tienen algunos efectos cuando la madre ha tenido niveles altos de glucosa en la sangre durante el embarazo; por lo general al nacer el bebé tiene un peso mayor al normal y sus órganos como las glándulas suprarrenales, el corazón y el hígado son más grandes. Pueden presentar hipoglucemias en el momento del nacimiento (niveles bajos de azúcar en sangre) ya que al exponerse por largo tiempo a los niveles altos de azúcar en el cuerpo de la madre, hay un aumento de su propia
insulina.
Las madre diabéticas mal controladas tienen un
incremento mayor a tener un aborto
espontáneo o que el bebé muera durante el nacimiento o en los últimos meses del embarazo (mortinato), o nacer con defectos congénitos
Madres diabéticas
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Una mujer normal, es decir, sin padecer diabetes antes del embarazo, puede ser diagnosticada durante este. Esta se denomina diabetes gestacional, que es una intoletancia a la glucosa durante el embarazo y por lo general desaparece después del parto; pero tiene las mismas consecuencias si no se toman los cuidados necesarios, para esto es importante mantener un control de la glucemia constante, y asistir con el especialista para que determine nuestro plan de control personal.
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Las glucemias aumentan mes a mes, a medida que avanza el embarazo así que mantener un glucómetro siempre será una herramienta fundamental para determinar los niveles de azúcar. Así que ser madre diabética puede ser un hecho, y ser una madre diabética responsable dará como resultado un bebé sano y una mamá feliz. Detectar el embarazo a tiempo y estar alerta de las glucemia evitará inconvenientes. ¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!
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M A D R E I A B E T I
S C A
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Exámenes
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Hemoglobina glicosilada La hemoglobina es una proteína que se encuentra dentro de los glóbulos rojos de la sangre y su función es la de transportar el oxigeno desde los pulmones hacia todas las células del organismo, pero el oxigeno
no es el único que se adhiere a este, también la glucosa. Como ya sabemos, la diabetes es la elevación de la glucosa en la sangre, por esta razón, ese exceso de glucosa entra a los glóbulos rojos y se adhiere a la hemoglobina glucosilándola. Existen varios tipos de hemoglobina glicosilada: HbA1, HbA1a, HbA1b y HbA1c, pero la que tiene mas adhesión con la glucosa es la HbA1c.
Este examen nos permite determinar el éxito o fracaso de nuestro tratamiento para la diabetes ya que nos muestra en porcentajes que tan eficiente ha sido este tratamiento en los últimos 2 o 3 meses y tan sólo se necesita una muestra de sangre. Se hace preferiblemente 4 veces al año. Célula 1km
HbA1c
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Toda persona con diabetes, sea tipo 1 o tipo 2, debe realizarse este examen; se ha establecido según algunos estudios que mantener un resultado de hemoglobina glicosilada en porcentajes bajos, disminuye considerablemente el riesgo de sufrir complicaciones generadas por el mal cuidado de la diabetes. Estos valores nos ayudan a dar un seguimiento a nuestro tratamiento y así tomar medidas en el momento adecuado. Las personas normales también pueden realizarse
este examen pero sus porcentajes son más bajos entre 2.2
a 4.8 (Ver tabla para porcentajes para
diabéticos). El porcentaje máximo que nos muestra un control suficiente es de 7 de ahí en adelante debemos poner más atención a nuestro control. Cálculo aproximado entre hemoglobina glucosilada y promedio de glucemias
7%
HbA1c 6 7 8 9 10 11 12
mg/dl 135 170 205 240 275 310 345
mmol/l 7.5 9.5 11.5 13.5 15.5 17.5 19.5
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En el paladar
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AGUACATE Testículo, ese fue el significado que dieron los aztecas en Mexico a los conquistadores españoles cuando preguntaron por este fruto verde, según los indios era capaz de suscitar una pasión sexual intensa. Lo cierto es que el aguacate reduce el nivel de colesterol en la sangre; pero no se recomienda a aquellos con el colesterol elevado, la pulpa es una fuente incomparable de energía, proteínas y minerales; por su contenido en clorofila ayuda a restaurar los glóbulos rojos de la sangre; su aplicación más importante es la que se da en el tratamiento de afecciones coronarias. Tiene un valor nutritivo semejante al de una porción de carne. Se dice que no combina bien con otros alimentos grasos como leche y sus derivados, ni con huevos, ni frutas oleaginosas (nueces, almendras, etc). Es mortal para los que sufren de acné.
RECETA
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INGREDIENTES 2 Aguacates maduros 1 Cebolla cabezona 1 Tomate ½ Pimentón rojo Jugo de limón Cilantro Sal Pimienta
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1. Abra los aguacates, raspe la pulpa y machaquela con una cuchara. 2. Pele el tomate, quite las semillas y corte en cuadritos pequeños. 3. La cebolla cortela bien fina. 4. El pimentón cortelo en cuadritos pequeños. 5. El cilantro cortelo en trozos gruesos. 6. En un bowl adicione todos los ingredientes y cuidadosamente mezclelos evitando hacer una masa única, es decir, permita que todos los ingredientes se vean, añada aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Aunque se adiciona el jugo de limón, este no evita que se oscurezca, así que es preferible consumirlo inmediatamente; también puede poner la semilla del aguacate para evitar una
Fuente: Frutoterapia, Los frutos que dan la vida; Albert Ronald Morales; Ecoe Ediciones
En el paladar
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FRESAS De gran contenido de Vitamina C, incluso más alto que el limón y la naranja, Vitamina E y Betacarotenos; contiene xilitol, un edulcorante que previene las caries dentales. Se consume madura, sola o en jugo, postres, helados, mermeladas, compotas y batidos. Especial para las enfermedades artríticas, se dice que el gran botánico Linneo curó su gota reumática con este fruto. Además al parecer batida con nata es excelente para diabéticos. Puede producir urticaria, pero esto puede ser a los químicos usados para el abono, se recomienda lavarlas bien antes de comerlas. Para personas débiles, con anemia, es excelente. Es poco digerible para personas de estomago delicado. 1
RECETA
JUGO DE FRESAS INGREDIENTES Fresas frescas Leche descremada Endulzante artificial (opcional)
1. Lavar las fresas y retirar las hojas. 2. Licuar las fresas con la leche, agregar más leche al gusto. 3. Servir y endulzar al gusto pero no es necesario ya que la fruta tiene su dulce natural, la fructosa. En sólo 3 pasos se obtiene un nutritivo jugo o crema de fresa, no es necesario colar para dar así textura.
FRESAS FAMOSAS: 1
Strawberry shortcake ( Fresita)
Fuente: Frutoterapia, Los frutos que dan la vida; Albert Ronald Morales; Ecoe Ediciones
Fresas con chocolate
ST. VALENTINES DAY Dos palabras son suficiente
TE AMO
14 DE FEBRERO
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¡Tengo mucha hambre!
Yo también, vamos por una pizza gigante
Entonces nos vemos luego,comeré una porción por tí
No puedo chicos, olvide mi insulina, debo ir a casa...
Yo te acompaño, y pedimos la pizza desde tu casa
Nosotros también te acompañamos, pensándolo bien sabe mejor a domicilio :) FIN
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