El Consejo Noruego para Refugiados (NRC) es una organización humanitaria no gubernamental, internacional e independiente. Todos los servicios de NRC son gratuitos y sin ánimo de lucro.
¿TIENE SUGERENCIAS, RECLAMOS, QUEJAS O FELICITACIONES? • Escríbanos al correo mivozcuenta@nrc.no
ÍNDICE Sobre el programa
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1.1. ¿Quiénes somos? 1.2. ¿En dónde nos encontramos? 1.3. Objetivo del programa
Retiro de la asistencia
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Recomendaciones para su economía familiar
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Recomendaciones de nutrición y alimentación saludable.
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4.1. Consejos de lactancia materna. 4.2. Consejos para la nutrición y el cuidado de recién nacidos hasta los 6 meses de vida. 4.3. Consejos para la nutrición y el cuidado de niños y niñas entre 6 meses y 1 año. 4.4. Consejos para la nutrición y el cuidado de niños y niñas entre 1 año y 2 años. 4.5. Consejos para la nutrición y el cuidado de mayores de 2 años hasta adultos. 4.6. Recetas para comer rico y saludable.
Evite ser víctima de fraude y cobros indebidos
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Cuidados para protegerse de la COVID-19
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Canales de contacto oficiales y exclusivos para participantes
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Preguntas y respuestas frecuentes sobre el programa ADN
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Recetario
Pág. 21
¡LE DAMOS LA BIENVENIDA AL PROYECTO ADN DIGNIDAD. ESTE DOCUMENTO CONTIENE INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA USTED COMO PARTICIPANTE! ¿QUIÉNES SOMOS?
Somos el proyecto ADN DIGNIDAD conformado por tres Organizaciones Internacionales No Gubernamentales:
Acción Contra el Hambre
Consejo Danés para Refugiados - DRC
Consejo Noruego para Refugiados - NRC
Ejecutamos este proyecto de ayuda humanitaria financiado por la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID por su sigla en inglés).
¿DÓNDE NOS ENCONTRAMOS? Barranquilla , Departamento del Atlántico Centro de Atención Integral (CAI) Maicao, Departamento de La Guajira Municipios del Departamento de Magdalena Bogotá D.C. Soacha y otros municipios del Departamento de Cundinamarca Municipios del Departamento de Valle del Cauca
Acción Contra el Hambre
Consejo Danés para Refugiados - DRC
Consejo Noruego para Refugiados - NRC
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¿CUÁL ES EL OBJETIVO FUNDAMENTAL DE ESTE PROYECTO? Nuestro objetivo es brindar asistencia humanitaria a la población más vulnerable proveniente de Venezuela y las comunidades de acogida en Colombia, con el fin de que puedan acceder a bienes y servicios que alivien sus necesidades y promuevan la integración.
RETIRO DE LA ASISTENCIA MONETARIA Recuerde que cuando fue contactado, el programa ADN Dignidad le informó cuál sería el método de pago de su asistencia monetaria: tarjeta débito para uso en cajeros del Grupo Aval o retiro en Efecty o Supergiros. Estos son los únicos métodos de pago disponibles por el programa. Por favor lea con atención la siguiente información: • Tenga en cuenta que el método de pago que se le ha asignado ha sido definido previamente por las organizaciones de acuerdo con el contexto y usted NO podrá elegirlo o modificarlo. • El programa ADN Dignidad no puede entregar dinero en efectivo por razones de seguridad para la población beneficiaria. • Los pagos se realizan de manera mensual de acuerdo con análisis que el programa ha realizado. Usted puede retirar el dinero cada mes, o bien, acumular los pagos y hacer el retiro cuando lo necesite. • No olvide que una vez finalice la asistencia humanitaria, usted cuenta con un mes para hacer el retiro del saldo completo.
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CUÁLES SON LAS RECOMENDACIONES PARA EL RETIRO EN EFECTY Lleve su documento de identidad original cuando se acerque al punto de pago; cédula de ciudadanía en caso de ser colombiano o cédula de identidad (venezolana) de la persona que aparece como jefe de hogar Recuerde que el documento debe estar en buen estado. Al momento del retiro y validación de la información a través de la cédula (nombres y N° doc. de identidad) también se hace validación por medio de huella digital. El retiro NO tiene ningún costo; ese valor es asumido por el programa. Comuníquese con las líneas oficiales si en el punto de pago le cobran alguna comisión Puede retirar el dinero en cualquier punto Efecty de su ciudad de residencia. Si usted cambia de ciudad, no olvide informar a la organización que le contactó a través de las líneas oficiales. Para consultar su saldo, debe hacerlo a través de la página web de Efecty, siguiendo los siguientes pasos:
1. Busque la opción “Registrarse” y diligencie sus datos. 2. Recibirá un correo electrónico con el link de activación. 3. Haciendo clic en el link, ingrese y valide su identidad (recuerde que solo tendrá dos oportunidades).
4. Consulte de nuevo su correo electrónico o celular para ver el código de confirmación que le enviaron.
5. Para finalizar, actualice sus datos personales y cree RECUERDE QUE USTED CUENTA CON 30 DÍAS PARA RETIRAR EL DINERO DE LA ASISTENCIA CORRESPONDIENTE A CADA MES
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ECONOMÍA FAMILIAR
A CONTINUACIÓN UNOS CONSEJOS QUE PODRÁN SERLE ÚTILES: Lleve un registro detallado de sus ingresos y gastos: puede escribirlos en una libreta. Antes de comprar revise el dinero que ha ingresado y cuánto se gastará en sus necesidades; después divida el dinero en distintos lugares y gaste solo lo que tenía pensado. Involucre a las personas de su hogar en esta definición de ingresos y gastos. A final de mes, revise si lo que se gastó fue igual o menor a lo que tenía planeado. Si le sobra dinero, ahórrelo para alguna contingencia futura. Si sucedió algún imprevisto, no se desanime y continúe. Tenga cuidado con los pequeños gastos diarios. Calcúlelos en su presupuesto.
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CONSEJOS DE LACTANCIA MATERNA Durante los 6 primeros meses de vida de su bebé, lo mejor y más recomendable es amamantar a libre demanda a su hija o hijo. Esto es así ya que, por un lado, la leche materna contiene las cantidades adecuadas de nutrientes y anticuerpos para que su bebé crezca sano y, por el otro, la temperatura es la ideal y está libre de gérmenes. La lactancia materna se debe continuar desde los 6 meses y hasta los 2 años como forma complementaria a la alimentación.
¿QUÉ SE DEBE HACER PARA TENER UNA BUENA LACTANCIA MATERNA? El éxito de la lactancia materna recae en que se realice una adecuada práctica de esta. Dependerá tanto de la posición de la madre y su bebé, como del agarre de el/la bebé al seno para que le permita tener una succión adecuada. Esto último es la clave de la lactancia, ya que así se estimula la creación de las hormonas necesarias para la fabricación y salida de la leche: la prolactina y la oxitocina. Adicionalmente es muy importante recibir el apoyo necesario por parte de familiares, pareja o círculo de confianza. Así la madre tendrá un ambiente óptimo y relajado donde amamantar a su hija o hijo.
BENEFICIOS DE LA LECHE MATERNA Establece el vínculo afectivo entre la madre y el/la bebé. Es una vivencia única, especial y placentera. Contiene todos los nutrientes que el/la bebé necesita. Se digiere fácilmente y protege a el/la bebé contra infecciones. Está disponible todo el tiempo y tiene la temperatura adecuada. Ayuda a disminuir el sangrado posparto ya que el útero recupere su tamaño normal después del parto. Disminuye el riesgo de enfermedades como la diarrea y estreñimiento.
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¿CUÁL ES LA POSICIÓN CORRECTA PARA LA MADRE Y SU BEBÉ? Escoja una posición en la que se sienta
1 cómoda: sentada o acostada, utilice
almohadas para ayudar a soportar la espalda y los brazos. Utilice un banquito para subir los pies.
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EXTRACCIÓN MANUAL DE LA LECHE MATERNA Cuando tenga que ausentarse por algún motivo, recuerde que puede extraer la leche materna para que otra persona se la ofrezca a el/la bebé. Antes de realizar la extracción, debe lavarse las manos cuidadosamente y usar tapabocas durante el amamantamiento, siempre que tenga algún síntoma respiratorio y dure la pandemia.
CONSERVACIÓN DE LA LECHE MATERNA Guarde la leche extraída en un recipiente de vidrio, limpio y lavado con agua caliente, que tenga tapa plástica. Marque la fecha y hora de la extracción
La cabeza de su bebé quedará ubicada en el ángulo interno de su codo. El cuerpo se posicionará encima de su antebrazo. Las nalgas estarán apoyadas sobre su mano cuando el/la bebé tenga pocos meses. La cabeza y el cuerpo deben quedar bien alineados.
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El cuerpo de el/la bebé debe quedar frente a usted.
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Coloque la mano en forma de “C” con el pulgar hacia arriba. El resto de los dedos deben quedar debajo de la areola del seno con el que vaya a lactar.
en el recipiente para que pueda fácilmente usar primero los que tengan más tiempo. La leche materna se conservará más o menos tiempo dependiendo de la temperatura y condiciones en las que se encuentre: 4 horas a temperatura ambiente. 12 horas en la nevera. 15 días congelada.
Cuando la leche ya esté descongelada, póngala en baño de maría, retirando primero la olla de la estufa. Podemos dar la leche materna con taza, vaso o cucharita. No se debe dar en el biberón ya que desestimulará la lactancia materna y su bebé podría enfermar.
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¿CÓMO LOGRAR UN BUEN AGARRE O PRENDIDA DE PECHO?
¿CÓMO ME PUEDO DAR CUENTA QUE EL/LA BEBÉ ESTÁ SUCCIONADO BIEN?
El/la bebé está de frente al pecho materno. Su nariz y mentón están tocando el pecho.
Sus mejillas están redondeadas.
Toque los labios de el/la bebé ligeramente con el pezón de forma vertical y espere hasta que tenga la boca abierta.
Succiona lento y profundo con pausas.
Mueva a el/la bebé hacia el pecho apuntando con el labio inferior hacia debajo del pezón.
El/la bebé suelta el pecho espontáneamente.
Debe quedar más areola por encima de la boca de el/la bebé que por debajo de esta. Su boca debe estar abierta y los labios deben quedar hacia afuera.
Lengua adelante y anclada.
Puede versele y oírsele tragar.
Hay humedad alrededor de la ropa de el/la bebé. El seno se ablanda progresivamente. Sale leche del otro pecho.
NARIZ JUNTA
BOCA BIEN ABIERTA
CORRECTO
NARIZ SEPARADA BOCA POCO ABIERTA
INCORRECTO
RECUERDE La leche materna previene enfermedades al bebé como la neumonía, diarrea, desnutrición y obesidad. Contiene el agua que el bebé necesita.
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RECOMENDACIONES DE ALIMENTACIÓN-NUTRICIÓN
DESDE BEBÉS RECIÉN NACIDOS HASTA LOS 6 MESES DE VIDA Alimente a su bebé solamente con leche materna a libre demanda. Sáquele los gases a su bebé después de darle pecho con golpes suaves en la espalda. La leche materna tiene el agua que su bebé necesita para contar con una buena hidratación, por lo que no son necesarios otros líquidos ni bebidas. Aprenda a reconocer cuando su bebé tiene hambre o cuando está lleno. Acaricie y hable a su bebé mientras le da pecho. Deje que el/la bebé vea, oiga, mueva brazos y piernas libremente.
Recuerde que durante los primeros meses el/la bebé duerme hasta 16 horas diarias en periodos fraccionados. Léale y cántele mientras esté despierto para estimular su expresión y lenguaje. Coloque a su bebé bocabajo sobre la cama o cuna por tiempos cortos, siempre con supervisión, para que trate de subir y sostener su propia cabeza. Llévelo a los controles de crecimiento y desarrollo con la periodicidad que le indique el equipo de salud.
Deje que su bebé la toque, ya que es una buena forma de que comience a explorar. Háblele mientras hace su rutina diaria.
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NIÑOS Y NIÑAS ENTRE 6 MESES Y 1 AÑO Continúe dando leche materna cada vez que su hijo o hija lo requiera. Inicie la alimentación complementaria con frutas y verduras. Brinde alimentos naturales sin adicionar sal, azúcar o condimentos en exceso. Prefiera frutas y verduras de color amarillo, naranja o rojo. Suministre hígado o pajarilla una o dos veces por semana. Puede darle cualquier tipo de alimento, excepto leche de vaca hasta que cumpla el año. Acompañe a la niña o el niño en el proceso de alimentación sin presiones. La consistencia de los alimentos debe pasar gradualmente entre los 6 y 8 meses, pasando de puré a papilla y de papilla a pequeños trozos de comida.
Aumente gradualmente la cantidad de comidas llegando a 3 comidas a los 8 meses: desayuno, almuerzo y cena. Permita a su bebé el contacto con los alimentos mientras come, para que experimente de forma segura sus texturas, olores y sabores. Lave sus manos y las de su bebé antes de preparar y dar los alimentos. No ofrezca productos procesados como bebidas azucaradas o embutidos. Juegue con la niña o niño estimulándolo para que agarre objetos seguros y se los pase de una mano a otra. Comuníquese con la niña o el niño respondiendo a los sonidos, llámelo por su nombre, muéstrele como decir cosas con las manos, enseñe nuevos gestos, dígale el nombre de las cosas y las personas, léale cuentos e imite sonidos.
Ofrezca un alimento nuevo a la vez, junto con uno ya conocido. Inicie la alimentación de su bebé con 4-6 cucharaditas y vaya aumentando gradualmente hasta llegar a la media taza en cada tiempo de comida.
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Eduque a la niña o el niño con el ejemplo y explíquele porqué se debe hacer algo siempre con frases positivas. Reemplace un objeto que sea prohibido por uno que sí pueda coger. No castigue físicamente a su bebé. Adopte tiempos de no comunicación para que pueda comenzar a entender cuando algo no está bien. Lleve a su bebé a controles de crecimiento y desarrollo con la periodicidad que le indique el equipo de salud.
SIGNOS DE ALARMA Tenga en cuenta que si la niña o el niño menor de 5 años presenta alguna de los siguientes situaciones o SIGNOS DE ALARMA deben acudir de inmediato al centro de salud público más cercano: Si está inconsciente o luce mal. Si no puede tomar el pecho o no recibe ningún alimento o líquido (en el caso de que ya esté alimentándose). Si vomita todo.
¿CÓMO DEBE DE DORMIR EL BEBÉ DE FORMA SEGURA? Boca arriba. En cuna y no en la misma cama con los padres o cuidadores. Con mantas o cobijas bien ajustadas en la cuna para evitar que se le pueda tapar la cabeza. Sin juguetes dentro de la cuna que también puedan cubrirle la cara.
Si tiene una respiración rápida o con alguna dificultad. Si ve que se le hunden las costillas o se le mueve la nariz y se pone morado. Si convulsiona, tiene fiebre o sufre de diarrea con más de 10 episodios en un día y/o con sangrado.
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NIÑOS Y NIÑAS ENTRE 1 AÑO Y 2 AÑOS Continúe dando leche materna cuando la niña o el niño quiera después de la alimentación.
Evite el consumo excesivo de alimentos que contengan azúcar, como los dulces y procesados.
A partir del primer año ofrezca leche pasteurizada de vaca.
Juegue con la niña o el niño: dele juguetes como carros o muñecos, que pueda elegir entre alternativas que usted le pueda dar. A esta edad la niña o niño ya puede agarrar las cosas entre el pulgar y el índice.
Mezcle sabores simples con otros de sabor más intenso. Sirva hígado o pajarilla una o dos veces por semana. Los alimentos duros, como la carne, deben ofrecerse en trozos pequeños, hasta que el niño pueda masticar correctamente. Suministre carnes variadas (res, pollo o pescado, vísceras, hígado o pajarilla). Suministre legumbres (fríjol, garbanzo, arveja seca) 3 veces por semana, o diariamente en caso de no consumir carnes o vísceras.
Comuníquese con la niña o el niño: motívelo a repetir palabras, hágale preguntas simples, responda sus intentos de hablar, háblele sobre la naturaleza, muéstrele fotos y cántele asociando gestos y movimientos. Llévelo a las vacunas y al control de crecimiento con la periodicidad que le indique el equipo de salud.
Ofrezca un plato o taza del tamaño correspondiente con la edad del niño. Alimente a la niña o niño con los tres tiempos de comida principales: desayuno, almuerzo y cena.
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POBLACIÓN MAYOR DE DOS AÑOS HASTA ADULTOS
Promueva hábitos saludables como el consumo de frutas y verduras de temporada. A la hora de la comida evite el uso de salsas o aderezos artificiales. Evite el consumo excesivo de dulces y golosinas ya que no son saludables y disminuyen el apetito. Mastique bien los alimentos para facilitar la digestión. No use el alimento como un medio para premiar o castigar al niño o niña, esto crea relaciones equivocadas con la alimentación. Promueva el juego con movimiento y, en lo posible, al aire libre durante una hora diaria o más. Cuando tenga hambre, entre comidas, favorezca primero el consumo de una fruta o verdura.
No patrocine el consumo habitual de comidas rápidas. Debe de estar atento a cambios en los comportamientos alimenticios, como vómito inducido, inapetencia constante o consumo excesivo e impulsivo de alimentos. Fomente el consumo de 6 a 8 vasos de agua al día. Coma alimentos bajos en sal y evite los alimentos fritos o con alto contenido en grasas. Consuma la cantidad adecuada de alimentos según la edad e incluya en la lonchera de niñas y niños más alimentos naturales. Prefiera consumir el huevo en preparaciones que no incluyan la adición de grasa o aceite.
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EVITE SER VÍCTIMA DE FRAUDE, COBROS INDEBIDOS O ABUSOS CONOZCA QUÉ ES EL FRAUDE Y LA SUPLANTACIÓN PARA EVITAR SER VÍCTIMA DE ELLOS: El fraude es una ACCIÓN ILEGAL en donde individuos o grupos inescrupulosos intentan sacar provecho de las personas con falsas promesas a cambio de dinero, favores o entrega de información sensible y privada. Falsos intermediarios: personas que prometen inscribirle en el programa a cambio de dinero, favores o entrega de información sensible y privada. Información falsa: datos o noticias compartidas a través de grupos en redes sociales o mensajería instantánea, que prometen informarle cómo inscribirse en el programa. Entrega de volantes con información falsa: distribución de volantes con teléfonos para inscribirse al programa, o promesas de entrega de bonos y/o ayudas humanitarias. ADN Dignidad NO RECIBE NI TRAMITA postulaciones o solicitudes para ser beneficiario a nombre propio. Carnetización: solicitud de dinero para supuesta carnetización para que usted acceda a falsos beneficios. El programa NO carnetiza o solicita ningún tipo de dinero o favores a cambio de sus servicios. Falsos encuentros para validación de información como participante de ADN Dignidad: encuentros en donde le solicitan información sobre el uso de su asistencia humanitaria. El programa NO convoca encuentros, de ningún tipo, para solicitar información privada ni dinero. La suplantación es cuando individuos o grupos se hacen pasar por personal de las organizaciones del programa: Acción contra el Hambre, DRC, NRC, solicitándole dinero, favores o entrega de información sensible y privada, a cambio de inscribir a las familias. Identifique a continuación cuáles son los riesgos más comunes:
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Personal falso: individuos que se identifican como personal de las organizaciones, solicitándole dinero, favores o entrega de información privada a cambio de inscribir a las familias o personas. Uso de la imagen de las organizaciones: distribución de información, física o digital, con la imagen y logos de las organizaciones, indicando canales para inscribirse o falsas promesas. Falsos censos: personas que se acercan casa a casa censando hogares y que prometen inscribirle en el programa solicitando dinero, favores o entrega de información sensible y privada. Falsos perfiles en redes sociales: distribución de información en grupos de redes sociales, con la imagen y/o logos del programa y de sus organizaciones, en donde se distribuye información falsa sobre posibles canales de inscripción. Solo confíe en los redes sociales oficiales que se indican a continuación:
WWW
ACH DRC NRC
CONOZCA CÓMO EL PROGRAMA ADN DIGNIDAD SELECCIONA A LOS PARTICIPANTES. NO SE DEJE ENGAÑAR, ¡LA AYUDA HUMANITARIA ES GRATUITA! ADN Dignidad cuenta con un sistema para la identificación de las familias más vulnerables. El programa trabaja de la mano con instituciones oficiales en las regiones donde opera. Para enterarse sobre las ayudas humanitarias disponibles, le sugerimos contactarse con instituciones u organizaciones locales OFICIALES (en su barrio, localidad o ciudad). El programa NO trabaja con intermediarios ni realiza cobros de inscripción en NINGUNA etapa del proceso. Todos nuestros servicios son 100% gratuitos.
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ENTÉRESE SOBRE LA COVID-19 ‘’Coronavirus’’ ¿Qué es COVID-19? Los coronavirus (CoV) son virus que surgen periódicamente en diferentes áreas del mundo y que causan Infección Respiratoria Aguda (IRA), es decir gripa, que pueden llegar a ser leve, moderada o grave.
¿Cómo se transmite? La infección se produce cuando una persona enferma tose o estornuda y expulsa partículas del virus que entran en contacto con otras personas. Este mecanismo es similar entre todas las Infecciones Respiratorias Agudas (IRA).
¿Cuáles son sus sintomas? Fiebre de difícil control, mayor a 37, 5º y por más de 3 días. Tos seca sin secreción nasal. Dificultad para respirar.
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SI TIENE SíNTOMAS...
• Si debe salir, use tapabocas. • Coma bien y duerma separado de su familia.
• Evite viajar. • Aíslese preventivamente. • No vaya a lugares públicos.
¿CUÁNDO CONSULTAR CON URGENCIAS?
• Cuando los síntomas se complican. • Cuando se trata de una persona con una enfermedad crónica.
• Cuando son adultos mayores con dificultad para respirar.
• Línea nacional 01-8000 955 590 y en Bogotá al 330 5041 o al 364 9666. • Línea de Atención COVID-19: Marque desde su celular 192 • Consulte el canal virtual www.minsalud.gov.co • Descargue el aplicativo Coronapp-Colombia
Encuentre • twitter.com/MinSaludCol información • twitter.com/OPSOMS_Col adicional en • www.ins.gov.co/Noticias/Paginas/Coronavirus.aspx Para prevenirlo comience por usted y su familia: LÁVESE LAS MANOS
Enjabónese y frótese las manos durante 20 segundos hasta formar espuma.
1 Use siempre agua potable y jabón.
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Lávese ambos lados de las manos, entre los dedos, alrededor de los dedos y bajo las uñas.
4 Enjuáguese con agua limpia.
HÁGALO SIEMPRE AL... • Toser o estornudar. • Cuidar a alguien enfermo. • Antes, durante y después de preparar comidas. • Antes de comer. • Después de usar el baño. • Llegar a su casa o destino.
5 Séquese las manos rápidamente con una toalla limpia y seca.
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CANALES DE CONTACTO EXCLUSIVOS PARA PARTICIPANTES A continuación, encuentrará los canales oficiales de contacto EXCLUSIVOS para participantes, evite compartirlos. Si tiene alguna Pregunta, Queja, solicitud de Respuesta (PQR) o denuncia puede comunicarse a los siguientes canales:
Cali, Santa Marta y Bogotá mivozcuenta@nrc.no
IMPORTANTE:
Recuerde que estos canales solo procesarán los tipos de solicitud arriba descritos. El programa ADN Diginidad no recibe postulaciones.
Si usted conoce o sospecha de algún caso de fraude, en estas líneas le daremos atención. Su participación no estará en riesgo y siempre será tenida en cuenta. CONTRIBUYA A EVITAR QUE LAS FAMILIAS MÁS VULNERABLES SEAN VÍCTIMAS DE FRAUDE: Usted o su familia podrían ser víctimas de personas inescrupulosas. Cuando usted denuncia protege a los suyos y aporta a la protección de quienes más lo necesitan. Su participación no estará en riesgo y siempre será tenida en cuenta.
Ingrese a nuestra página web
WWW.ADNDIGNIDAD.CO
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS FRECUENTES
PREGUNTAS Y RESPUESTAS GENERALES ¿Cómo se puede identificar al personal? El personal de ADN Dignidad siempre contará con uniforme y carnés de identificación con los logotipos de los socios y del programa.
Me han pedido dinero para participar en ADN Dignidad, ¿qué puedo hacer? Los servicios de ADN Dignidad son 100% gratuitos y nunca se solicita dinero en sus actividades. Cualquier acto de soborno, cobro, fraude, abuso o explotación sexual por parte del equipo, los líderes, las organizaciones o instituciones externas es ilegal. ADN Dignidad y sus socios tienen CERO tolerancia al fraude ¡Denuncie! No crea en información que no sea publicada en los canales oficiales de las organizaciones. Estas se identifican de +manera clara revisando los logos, el número de seguidores o el tipo de publicaciones que realiza. Puede también verificar directamente en las páginas web y acceder a las redes sociales oficiales.
Recuerde: el programa NO publica información de los hogares seleccionados, pues esto aumenta el riesgo de robo e inseguridad para las poblaciones que reciben el beneficio.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS FRECUENTES PARA POSTULANTES Necesito ayuda y quiero inscribirme, ¿qué puedo hacer? Actualmente NO existen canales dispuestos para postularse al programa ADN Dignidad. El programa cuenta con canales exclusivos de Preguntas, Quejas y Respuestas (PQR) para participantes seleccionados, pero estos NO reciben ni procesan nuevas postulaciones para el programa. ADN Dignidad implementa procedimientos para abordar directamente a las comunidades en cada zona de intervención, mediante los cuales contacta únicamente a posibles participantes. Los recursos del programa son limitados, por lo que se prioriza la atención para los casos de mayor vulnerabilidad. Ya me hicieron la encuesta y no me han llamado de vuelta, ¿qué puedo hacer? La caracterización de los hogares se realiza con las bases de datos referenciadas por entidades o asociaciones aliadas. Después de la encuesta se realiza el análisis de elegibilidad de los casos con criterios claramente definidos, con los que se prioriza a la población en mayor situación de vulnerabilidad. El personal de ADN Dignidad se contacta únicamente con las personas priorizadas; las personas que no han recibido comunicación después de cuatro semanas, pueden entender que NO han sido seleccionadas.
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Quisiera recibir ayuda en mi ciudad o barrio, ¿qué puedo hacer? ADN Dignidad realiza su trabajo humanitario en Atlántico, Centro integral de Maicao La Guajira, Cundinamarca, Bogotá D.C., Magdalena, Nariño y Valle del Cauca. Las áreas geográficas en las que se interviene son definidas en procesos de coordinación interinstitucional y no se divulga la ubicación específica de las operaciones. No confíe en convocatorias realizadas en canales no oficiales, evite ser víctima de fraude. PREGUNTAS Y RESPUESTAS FRECUENTES PARA PARTICIPANTES QUE HAN SIDO SELECCIONADOS EN EL PROGRAMA Tengo preguntas sobre el funcionamiento de la ayuda que recibo, ¿qué puedo hacer? Los socios de ADN Dignidad (ACH, DRC y NRC) disponen de canales de atención exclusivos para participantes seleccionados. Si tiene una pregunta o queja podrá remitirla a los canales que le han sido indicados. Recuerde que estos canales son exclusivos para participantes seleccionados, evite compartirlos. Quisiera saber, ¿cuál es la fecha en la que recibo la ayuda? Las fechas aproximadas para recibir la ayuda le han debido ser indicadas por el personal de ACH, DRC o NRC. Si tiene mayores inquietudes contáctese con los canales exclusivos para participantes seleccionados. He identificado un grupo o individuo que envía información falsa o un caso de suplantación, soborno, cobro, fraude, abuso o explotación sexual, ¿qué puedo hacer?
Somos CERO tolerantes al fraude y a actos ilegales. Denúncielos a las líneas de atención exclusivas para participantes; su participación en el programa no estará en riesgo. Me han comentado que van a extender la ayuda humanitaria, ¿es cierto? En el momento de su vinculación al programa ADN Dignidad, el personal le ha debido indicar la duración de la ayuda humanitaria, que también queda establecida en un convenio escrito. Los tiempos de la asistencia NO se extendien y en ningún caso se le solicitará dinero o información que ponga en riesgo su seguridad. ¿Puedo agregar a una persona a mi hogar después de ser elegido por el programa? Para agregar un miembro al hogar debe comunicarse a través de los canales de atención de ADN Dignidad; tenga en cuenta que esto no indica que el aporte mensual incremente. ¿El programa también ofrece asistencia legal, talleres para la familia y alianzas con farmacias o supermercados? El enfoque del programa ADN Dignidad es brindar asistencia monetaria para que las personas beneficiarias usen estas ayudas en sus necesidades más urgentes. No contamos en el momento con oferta de otros programas. Para ampliar información de asistencia legal u otros trámites regulatorios puede ingresar a https://ipi.conse.co/
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RECUERDE: Los canales de atención PQR son exclusivos para participantes y no procesarán nuevas postulaciones. El personal de ADN Dignidad nunca solicita dinero en sus actividades; los servicios son 100% gratuitos. No sea víctima de fraude. Solo confíe en la información entregada por medio de los canales oficiales de las 3 organizaciones socias: Acción contra el Hambre (ACH), el Consejo Danés para Refugiados (DRC) y el Consejo Noruego para Refugiados (NRC). NO abrimos grupos en Whatsapp para dar información. El personal de ACH, DRC y NRC para el programa ADN Dignidad siempre lleva uniforme con logos de las 3 organizaciones y del programa, así como un carné oficial con logos, nombres y números de identificación del miembro del equipo.
Encuentre videos animados informativos sobre ADN Dignidad buscando en internet: t.ly/nS3v
Ingrese a nuestra página web
WWW.ADNDIGNIDAD.CO UNIDOS PARA BRINDAR ALIVIO Y OPORTUNIDADES
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RECETARIO Comer rico y saludable, siempre es posible.
CREMA DE AHUYAMA
Tiempo de preparación: 45 min Dificultad: muy sencilla Porciones: 4 - 6 porciones Aporte de vitamina A, ácido fólico, potasio, hierro
INGREDIENTES • 1 libra (500 g) de ahuyama. • 1 cebolla cabezona mediana finamente picada. • 1 diente de ajo picado. • 2 cucharadas soperas de aceite • 5 pocillos de caldo de pollo (opcional). • sal y condimentos (tomillo, orégano) al gusto.
CREMA DE FRIJOLES
$ 2,000
Precio estimado para la preparación de esta receta.
PREPARACIÓN • Ponga al fuego la ahuyama, caldo de pollo, ajo, tomillo, orégano, aceite y sal; cocine por 10 minutos. • Aparte sofría las dos cucharadas de cebolla cabezona finamente picada y luego licúe todo. • Ponga la crema nuevamente a fuego moderado hasta que hierva por 5 minutos más (contados a partir del primer hervor) y revuelva constantemente. Retire del fuego y sirva acompañado de arroz.
Tiempo de preparación: 45 min Dificultad: muy sencilla Porciones: 5-6 porciones
$ 2,300
Precio estimado para la preparación de esta receta.
Aporte de proteínas, carbohidratos, fibra y hierro
INGREDIENTES • 1 pocillo de fríjoles (remojados en agua desde la noche anterior). • 6 pocillos de caldo de pollo (o agua opcional). • 1 pocillo de guiso (sofrito de cebolla, tomate, ajo y aceite). • Sal al gusto.
PREPARACIÓN • Enjuague muy bien los frijoles y luego póngalos a cocinar en el agua hasta que estén blanditos. • Deje enfriar un poco. • Licúe los frijoles con el agua de la cocción, sal y caldo de pollo. • Cuele la crema y póngala nuevamente al fuego hasta que hierva, revolviendo continuamente. • Retire del fuego y sirva. Si observa que la crema está muy espesa, agregue agua hasta lograr la consistencia deseada y deje hervir nuevamente.
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RECETARIO
Comer rico y saludable, siempre es posible.
SOPA DE MENUDENCIAS
Tiempo de preparación: 45 min Dificultad: muy sencilla Porciones: 5-6 porciones Aporte de vitamina A, proteínas, hierro
INGREDIENTES • 1 libra (500 g) de menudencias. • ¼ de libra (125 g) de fideos. • 3 papas medianas cortadas en trozos. • ¼ pocillo de lentejas. • 1 zanahoria mediana cortada en cuadritos. • 1 cebolla cabezona mediana finamente picada. • 1 diente de ajo finamente picado. • 8 pocillos de agua. • Sal, cilantro, cebollín y orégano (aliños) al gusto.
TORTA DE ESPINACA INGREDIENTES
• 4 huevos. • 2 tazas de espinaca. • 2 papas medianas. • 2 cucharadas de aceite. • Sal y pimienta al gusto.
$ 4,000
Precio estimado para la preparación de esta receta.
PREPARACIÓN • En una olla ponga al fuego 8 pocillos de agua, junto con las menudencias, la papa, la zanahoria, las lentejas, la cebolla, el ajo, el aceite, la sal, el cilantro, el tomillo y el orégano. • Cocine hasta que todo este blando. Agregue los fideos y deje hervir por 10 minutos más. • Cocine a fuego moderado hasta que hierva por 5 minutos más. • Retire del fuego y sirva acompañado de arroz. .
Tiempo de preparación: 20 min Dificultad: media Porciones: 4 porciones
$ 4,000
Precio estimado para la preparación de esta receta.
Aporte de proteínas, ácido fólico, hierro
PREPARACIÓN • Cocine las dos papas y deje enfriar. • Pique las papas en cubos. • Caliente en el sartén el aceite. • Ponga las espinacas en el sartén y revuelva, añada las papas hasta calentar. • Bata los huevos, salpimiente y revuelva con los demás ingredientes. • Cocine a fuego lento durante 3 – 4 minutos (con el sartén tapado). • Cuando la tortilla se vea firme, retire la tapa y coloque un plato para voltearla. • Coloque nuevamente la sartén a fuego medio durante 1 minuto y apague. • El arroz es un gran acompañante para esta receta.
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RECETARIO
Comer rico y saludable, siempre es posible.
ARROZ CON MOLLEJAS
Tiempo de preparación: 45 min Dificultad: media Porciones: 5 porciones Aporta carbohidratos, proteínas y fibra
INGREDIENTES • 1 libra de mollejas de pollo limpias. • 4 cucharadas de aceite. • 2 dientes de ajo triturados. • 1 pocillo de cebolla cabezona picada. • 1 pocillo de pimentones picados. • 1 pocillo de zanahoria finamente picada y cocida. • Cilantro picado al gusto. • 3 pocillos de agua de la cocción de las verduras. • 2 pocillos de arroz lavado. • 1 cucharada de sal.
PASTA CON CARNE MOLIDA
$ 5,000
Precio estimado para la preparación de esta receta.
PREPARACIÓN • Lave y limpie las mollejas, cocínelas durante 30 – 40 minutos. • Sofría la cebolla con el ajo, y adicione las demás verduras. • Cocine a fuego lento y adicione las mollejas precocidas. • Incorpore el agua, el arroz y continúe la cocción a fuego medio hasta que se observen agujeros en la superficie. • Tápelo. Cocine a fuego lento hasta que el arroz seque y abra.
Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: muy sencillo Porciones: 5 porciones
$ 8,000
Precio estimado para la preparación de esta receta.
Aporte de carbohidratos, proteínas y vitaminas
INGREDIENTES • 1 libra (500 g) de pastas alimenticias. • 2 tomates chontos. • 1 cebolla roja. • 3 dientes de ajo. • 400 gr carne de molida. • 3 cucharadas de aceite vegetal. • Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN • En una olla ponga a hervir agua y agregue las pastas a cocción 10 minutos aproximadamente o menos. • Una vez cocidas, deseche el agua y reserve. • En una olla, ponga a sofreír el tomate y la cebolla finamente picados. Luego de unos minutos agregue la carne molida y salpimiente a gusto hasta obtener un guiso consistente. • Agregue el guiso de la carne molida a las pastas, déjelo a fuego lento por 5 minutos y apague.
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RECETARIO
Comer rico y saludable, siempre es posible.
ARROZ CON PLATANO MADURO
Tiempo de preparación: 45 min Dificultad: muy sencilla Porciones: 5 porciones Aporte de carbohidratos, proteína y potasio
INGREDIENTES • 1 libra de arroz. • 1 cucharada de achiote o color. • 1 rama de cebolla larga. • 2 dientes de ajo finamente picados. • 1 plátano maduro. • 1 limón. • Aceite. • Sal al gusto.
ARROZ CON VERDURAS
$ 2,900
Precio estimado para la preparación de esta receta.
PREPARACIÓN • Sofría en aceite caliente la cebolla y el ajo picados. • Adicione el achiote o color, el agua y la sal hasta que hierva. Posteriormente incorpore el arroz, y el jugo de limón. • Corte el plátano maduro en trocitos y fríalo, al retirarlos del sartén, páselos sobre una toalla de papel absorbente para retirar el exceso de grasa y adiciónelos al arroz. • Tape y deje cocer hasta que esté listo, puede acompañar con queso rallado.
Tiempo de preparación: 45 min Dificultad: muy sencillo Porciones: 5 porciones
$ 3,600
Precio estimado para la preparación de esta receta.
Aporta carbohidratos, proteínas y fibra
INGREDIENTES • 4 cucharadas de aceite. • 1 pocillo de cebolla cabezona picada. • 1 pocillo de pimentones picados. • 1 pocillo de zanahoria finamente picada y cocida. • 1 pocillo de habichuelas cortadas en trocitos. • 2 pocillos de arvejas cocidas (u otro grano). • 3 pocillos de agua de la cocción de las verduras. • 2 pocillos de arroz lavado. • 1 cucharada de sal.
PREPARACIÓN • Caliente el aceite. • Sofría la cebolla hasta que esté transparente. • Adicione las verduras y cocine revolviendo ocasionalmente por 10 minutos más. • Incorpore el agua, el arroz y continúe la cocción a fuego medio hasta que se observen agujeros en la superficie. • Tápelo. Cocine a fuego lento hasta que el arroz seque y abra
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RECETARIO
Comer rico y saludable, siempre es posible.
CROQUETAS DE LENTEJAS
Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: media Porciones: 6-8 porciones Aporte de proteínas, hierro, ácido fólico y vitaminas
Precio estimado para la preparación de esta receta.
PREPARACIÓN • Sofría el ajo con la cebolla en el aceite. • Después que las lentejas estén cocidas retire el agua y licúe, adicione el queso (opcional), los huevos, el pan rallado y los demás ingredientes, incluyendo el sofrito del ajo y la cebolla. • Mezcle los ingredientes hasta obtener una masa suave. • Divida la masa en las porciones deseadas. • Aparte en una olla caliente una cantidad moderada de aceite, y ponga a freír las croquetas. (No reutilice el aceite). • Las croquetas pueden ser un buena acompañamiento para un arroz con fideos y tajadas maduras
INGREDIENTES • 2 pocillos de lentejas cocidas. • 2 huevos con sal al gusto (opcional). • 4 cucharadas de aceite. • 2 pocillos de miga de pan. • 1 cebolla cortada y 1 diente de ajo. • 1 rama de cebollín y cilantro finamente picado. • Medio pocillo de queso rallado (opcional).
ENSALADA DE AGUACATE
$ 4,000
Tiempo de preparación: 10 min Dificultad: muy sencillo Porciones: 4 porciones
$ 3,000
Precio estimado para la preparación de esta receta.
Aporte de grasas saludables, fibra y vitaminas
INGREDIENTES • 1 aguacate. • 2 tomates chontos. • 1 cebolla roja o blanca pequeña. • 1 pepino cohombro. • 2 limones. • Cilantro y lechugas (opcional). • Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN • Lave y pique los ingredientes en el corte que más le guste. • Mezcle y adicione el zumo de dos limones. • Adicione sal y pimienta al gusto. • Si lo desea, adicione dos cucharadas de cilantro. • Sirva frío, como acompañante.
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RECETARIO
Comer rico y saludable, siempre es posible.
ENSALADA CON REMOLACHA
Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: muy sencillo Porciones: 4 porciones Aporte de carbohidratos, fibra, vitaminas y minerale
Precio estimado para la preparación de esta receta.
PREPARACIÓN • En una olla cocine las remolachas, las zanahorias y arvejas. • Pique finamente la cebolla blanca. • Cuando estén suaves y frías pique las zanahorias y las remolachas; mezcle con la cebolla y las arvejas. • Hierva los huevos hasta que estén duros. Pélelos y cortelos el trocitos. Mezcle con el resto de ingredientes. • Adicione la mayonesa, pimienta y sal al gusto. • Sírva frío, como acompañante.
INGREDIENTES • ½ lb remolacha. • 2 zanahorias. • 1 cebolla blanca pequeña. • 4 cucharadas de mayonesa. • 4 huevos.
BATIDO DE PASTAS
$ 1,600
Tiempo de preparación: 15 min Dificultad: muy sencillo Porciones: 2 porciones
$ 2,500
Precio estimado para la preparación de esta receta.
Aporte de carbohidratos, proteínas y vitaminas
INGREDIENTES • 6 cucharadas de leche en polvo o en su defecto 2 tazas de leche entera. • 100 gr de pastas alimenticias cocidas. • 1 huevo cocido (solo la clara). • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional). • Astillas de canela.
PREPARACIÓN • En una olla hierva la leche y la canela. • Deje enfriar y retire las astillas de canela. • Licúe todos los demás ingredientes y en el caso del huevo agregue solo la clara cocida; guarde la yema aparte y consúmala en otra preparación. • Agregue esencia si lo desea, sírvase frío y consuma en menos de 4 horas.
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