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Índice: Casa e Cia
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Saúde
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Moda & Estilo
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Gastronomia
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Variedades
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Construção, móveis e decorações
Boa Forma, medicina e estética
Calçados, roupas e acessórios
Gatronomia e culinária
Ano 1 Edição 1 dezembro/janeiro 2012 www.bentomagazine.com.br
MUITO MAIS DO QUE CONTEÚDO
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Noite 5 períodos de 40min 3 Simulados durante o ano Plantões individuais de 15min Turma de, no máximo, 50 alunos Palestras Aulas Especiais sobre ditadura Militar (musicada); História e Literatura do RS; Conflitos e Guerra Fria; Biotecnologia; Biologia Hoje. Acompanhamento nos vestibulares
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Tarde Cursos Extras durante as aulas 6 períodos de 40min 3 Simulados durante o ano Plantões individuais de 15min Palestras Turma de, no máximo, 50 alunos Aulas Especiais sobre ditadura Militar (musicada); História e Literatura do RS; Conflitos e Guerra Fria; Biotecnologia; Biologia Hoje. Acompanhamento nos vestibulares
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Casa e CIA
Expediente: Design e produção: Cassiano Fossati Administração, redação e publicidade: Rua Caetano da Rolt, 154 - 402 Bairro Progresso, Bento Gonçalves/RS Cep: 95700-000 Fone: (54) 2621 5565 / 9183 6515 contato@bentomagazine.com.br www.bentomagazine.com.br Tiragem: 8 mil exemplares Periodicidade: Bimestral Impressão: Gráfica Cromo Distribuição gratuita no comércio
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Casa e CIA
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Quem possui casa com jardim sabe que essa é uma despesa a mais na manutenção do lar e que não pode ser ignorada. Escapar da limpeza mensal (no mínimo) e do cuidado que as plantas exigem a cada estação resultará em um péssimo cartão de visitas para o lar-doce-lar e um ambiente propício para insetos indesejados. Mas, e se além de bem cuidado, ele trouxer todo o charme europeu com técnicas específicas de poda e jardinagem? Essa é a proposta da Jardins de Londres, empresa que há dois meses atua em Bento Gonçalves e região, executando projetos especiais de paisagismo e também manutenção de jardins residenciais, em empresas e condomínios. O proprietário do empreendimento, Gerson Mattia Machado, reproduz aqui as técnicas com que trabalhou durante 10 anos em Londres. Fazer um jardim em estilo europeu exige corte especial das plantas, técni-
cas para manter o terreno fofo e outros cuidados para impedir, por exemplo, que a grama invada os canteiros. Ao contrário da grama habitualmente utilizada no Rio Grande do Sul, que é vendida em rolos, nesse processo ela é realmente semeada no local, com sementes especiais que resultam em um gramado mais macio e fino. Da Europa, Machado trouxe também uma máquina especial que vira a grama em sentidos opostos com rolo, para que ela fique em duas tonalidades, como se faz nos campos de futebol. Além disso, a empresa oferece a execução de compostagem, transformando todo o lixo orgânico da residência, empresa ou condomínio em adubo para o jardim. “É muito melhor do que os compostos comprados prontos e um processo necessário para que as plantas estejam vigorosas e saudáveis. Entre em contato e conheça o trabalho da Jardins de Londres: 8102 3071 ou 8415 1910.
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Saúde Nove frutas que ajudam a emagrecer As frutas apresentam logo de caras duas enormes vantagens para o emagrecimento, são ricas em fibra, o que melhora o transito intestinal e reduz a barriga inchada, e são baixas em calorias, o que faz com que sejam o “snack” ideal para quando a fome aperta. Banana: O fruto do amor, e a super fruta para o emagrecimento! O triptofano é um excelente regulador natural do apetite por doces. A banana é também rica em vitaminas B1, B2, A e C. É também rica em potássio e hidratos de carbono, o que faz da banana um fruto excelente para quem pratica desporto. Abacaxi: É considerado uma fruta diurética, rica em água, auxilia na boa digestão o que a torna uma sobremesa perfeita. Baixo em calorias, é rico em vitaminas A, B1 e C. Figo: Uma das fontes naturais mais poderosas de magnésio, pode também ser considerado um laxante muito suave que ajuda no funcionamento do transito intestinal e é também um excelente diurético emagrecedor. Limão: É super acido, é azedo, mas é espetacular! É um dos mais poderosos antioxidantes, rico em vitamina C, é excelente para libertar o corpo de toxinas e radicais livres. É também um excelente apoio à digestão, facilitando-a, sendo assim um bom
acompanhamento às refeições. Ameixa: A ameixa é a salvação de quem têm problemas de prisão de ventre, esta deliciosa fruta é um poderoso laxante rico em vitaminas do tipo complexo B, que auxiliam no antienvelhecimento da pele e inclusive, segundo alguns estudos, ideais para quem tem problemas de reumatismo. Manga: A manga é muito semelhante à banana nas altas quantidades de potássio que contêm. É também rica em magnésio, minerais, vitaminas e antioxidantes. Baixa em calorias, rica em água, fibra e muito saborosa é uma excelente adição a qualquer dieta. Melancia: A melancia é um regulador natural de insulina e facilitador do emagrecimento ao reduzir os níveis de açúcar no sangue, é uma fruta rica em fibra e água, contêm imensos minerais e vitaminas, é uma excelente fonte de hidratação e um poderoso antioxidante. Pêssego: É uma das frutas que emagrecem com maior valor nutritivo. Riquíssima em vitaminas, fibra, ferro e vitamina B5. Baixo em calorias e um forte apoio ao funcionamento do intestino fazem dos pêssegos uma adição indispensável a qualquer dieta. Maçã: É o fruto anti-aging do momento que retarda o envelhecimento por ser uma fruta muito antioxidante, rica em niancina, vitaminas B1 e B2, ferro e fósforo, vários estudos comprovam o emagrecimento de pessoas que consomem diversas maças por dia versus aquelas que não o fazem. Foto: sxc.hu
Saúde As primeiras férias do bebê
Foto: sxc.hu
Quem não gosta de ar puro, mar limpo e muito verde? Mas, se o lazer envolve crianças pequenas, algumas precauções são necessárias
As férias podem até significar esquecer o relógio, mas apenas para os adultos. A rotina de alimentação e sono do bebê deve ser alterada o mínimo possível
A essa altura do ano, quem ainda não está de férias não vê a hora de chegar o último dia de trabalho suado para pegar a estrada rumo à praia ou outro destino longe do celular e dos emails. As famílias que passaram os últimos meses encarando o desafio de cuidar de um recémnascido também merecem momentos de lazer. Para a enfermeira Daniela Donini, autora do livro Manual para cuidadores de crianças, as primeiras férias do bebê podem ser muito proveitosas e nada cansativas se você estiver preparado. “E, principalmente, voltar com histórias engraçados para contar ao seu filho mais tarde”, destaca Daniela. • Se for viajar de carro, preocupe-se em sair ainda em horários de sonolência do bebê, evite sol forte e congestionamentos; • Faça algumas paradas breves para que o bebê descanse; • Respeite as práticas de segurança no trânsito com o seu bebê; • Antes de viajar com o bebê, faça uma consulta com o pediatra e informe sobre o roteiro; • Opte por locais com uma boa
estrutura de atendimento médico; • Adotar cuidados com o protetor solar adequado e bonezinhos; • Farmácia e cuidados à mão: - Levar o que a criança está habituada a usar em casa; - Termômetro, antitérmicos, antieméticos, probióticos, solução nasal a base de soro fisiológico, pomada para picadas de insetos; pomada para evitar assaduras e um creme elaborado para hidratar a pele delicada do bebê; algodão, solução antisséptica e micropore hipoalergênico; • Lembre-se de proteger os pezinhos do bebê em areias, campos e gramados; • Jamais tire os olhos de seu bebê em locais com muitas pessoas, mar, lagos, campos, etc; • Escolha ficar apenas em um local para facilitar a adaptação da criança; • E se as férias significam esquecer o relógio, é bom lembrar que a regra é válida, sim, mas para os adultos! Não vale para o bebê, que precisa manter seus hábitos de sono, banho e refeição. Quanto menos os pais alterarem as rotinas, melhor! Fonte: Enfermeira Daniela Donini / Autora do livro Manual para cuidadores de crianças
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Moda & Estilo
Verão 2012 p
Peças da estação são co os acessórios, em A moda da próxima estação, definitivamente, favorece quem gosta de ousar. Com a volta das pantalonas, macacões, saias longas e vestidos mais estruturados, a parte de baixo do corpo ganha destaque, em contraste com as peças sequinhas e lisas do último verão. Os cintos são a peça-chave do momento, aparecendo como item principal do look e, de preferência, largos e bem chamativos – com couro trançado, detalhes em alto relevo ou de camurça. Quanto maiores e mais marcados na cintura, melhor! Para compor o visual aproveitando essa tendência, as proprietárias da Autêntica Moda Feminina, Roberta Milani e Joviane Ghel, indicam as pantalonas em jeans ou linho e as saias longas ou macacões com muita estampa. Pode ser floral, geométrica, estonado ou com detalhes em renda. Vale tudo nesse verão! Mas cuidado: as saias longas ainda são
Moda & Estilo
pede ousadia!
oloridas e esvoaçantes; m tamanho grande icaboom
o/ Nakisska e Ch
Fotos: reproduçã
uma armadilha para as baixinhas. Por outro lado, também há peças e cores que caem bem em qualquer corpo. Se você deixou o “projeto verão” para a última hora e não está segura em usar peças mais marcadas, aposte nos vestidos de manguinha estruturada. São bons aliados para quem não quer mostrar aquela gordurinha indesejável embaixo do braço – que as peças tomara-que-caia entregam totalmente. Em relação a cores, amarelo e goiaba são o hit do verão e vão permanecer outono a dentro. Por isso, jaquetas e boleros nessas cores são um coringa do visual. A coleção de verão da Autêntica Moda Feminina traz essas tendências e muito mais. Visite a loja e confira: na rua Saldanha Marinho, 649, centro. Telefone 3451 5904.
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Gastronomia Os mistérios de um bom churrasco Do fogo aos temperos, existem dicas para o assador aproveitar melhor cada tipo de carne Foto: Divulgação
Apesar de o sal grosso ainda ser o tempero mais indicado para os cortes bovinos de churrasco, as marinadas e ervas acentuam o sabor de outras carnes e podem ajudá-lo a ser coroado o assador oficial da família ou da turma de amigos. A própria carne bovina também aceita incrementos como alho e marinada à base de vinagre ou cerveja, mas com cautela, pois esses truques podem mascarar o sabor natural do alimento. A carne bovina aceita também outros temperos, como a cúrcuma (chamada também de açafrãoda-índia), páprica, colorau, caril e mistura de especiarias em pó (característicos da cozinha indiana). Os cortes suínos, por outro lado, aceitam uma infinidade de temperos. Combinam com manjericão, louro, alho, noz-moscada, cravo e pimentas. Os de frango, com alecrim, manjerona, orégano, tomilho, pimenta, segurelha, gengibre e cebola. Atenção ao coração de frango: ele pode ser temperado com uma marinada feita à base de vinho, mas o sal só deve ser acrescentado na hora de espetar e assar, pois ele absorve bastante os temperos e você terá a sensação de ter exagerado no sal se for temperado mui-
to antes do preparo. Os peixes podem levar coentro, pimenta, alecrim, erva-doce e estragão. Já a carne de ovelha, fica bem com hortelã, alho, alecrim e pimentas. As dicas são do chef de cozinha e professor de Gastronomia do Senac Bento Gonçalves, Eduardo Gardini, que ensina ainda a melhor maneira de identificar se a carne bovina é macia e boa para compra. “Os cortes vermelho-intenso são os mais macios, pois contêm maior irrigação sanguínea. As mais claras, ao contrário, são mais fibrosas”, explica. Reunir os amigos e apreciar um bom churrasco é um dos prazeres da vida, mas curtir uma cervejinha enquanto outra pessoa assa para você pode ser ainda melhor. Por isso, se você não tem talento culinário ou estrutura, a Casa do Churrasco prepara os melhores cortes para você! O empreendimento funciona de terça a domingo, com grande variedade de cortes à escolha do cliente. A Casa do Churrasco fica na rua Guilherme Fasolo, nº 280, bairro Maria Goretti. Encomendas podem ser feitas pelos telefones (54) 3055 0304 e (54) 3055 0305.
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Variedades Como identificar uma boa escola para seu filho Encontrar uma escola Educação Infantil, e saia de casa que se encaixe nas expectativas com bloquinho e caneta embaixo e no bolso da família é uma ver- do braço. Isso pode evitar probledadeira maratona. Ou seja, para mas no futuro. garantir vaga no estabelecimento que agradou a você, o bom é • A instituição tem autorização de iniciar a pesquisa com tempo e funcionamento expedida pela Sevisitar, no mínimo, quatro insti- cretaria Municipal de Educação? tuições. • O alvará sanitário está afixado Mesmo se a decisão for em lugar visível? por uma escola pública e as vagas • Há reuniões com familiares pelo forem preenchidas por meio de menos três vezes por ano? zoneamento – ou seja, a crian- • Os familiares recebem relatórios ça é encaixada prioritariamente sobre as vivências, produções e em uma instituição perto aprendizagens pelo menos duas de onde mora – é imvezes ao ano? portante conhecer a • Existe local adequaestrutura e o projeto do para receber os pedagógico oferecipais ou familiado. Além dos aspecres? E para aleitatos físicos e mento materno? da equipe • As professoras de funciotêm, no mínimo, a nários, a formação em nível família pode médio, magistério? pesquisar se a • Há no mínimo uma instituição tem professora para cada uma boa colocaagrupamento de 6 a 8 ção no Ideb (Índicrianças de 0 a 2 anos? ce de Desenvolvi• Há no mínimo uma mento da Educação professora para cada Foto: sxc.hu Básica) e qual sua agrupamento de 15 criannota no Enem (Exame Nacional ças de 3 anos? do Ensino Médio). Esses índices • Há no mínimo uma professopodem ser consultados no site ra para cada agrupamento de 20 www.mec.gov.br. crianças de 4 até 6 anos? Mas, se você puder ar- • A instituição protege todos os car com os custos de uma escola pontos potencialmente perigosos particular, vale a pena anotar os do prédio para garantir a circulapontos interessantes em cada vi- ção segura das crianças e evitar sita. Observe as dicas abaixo, for- acidentes? muladas pelo Ministério da Edu- • O que a instituição faz em caso cação para estabelecimentos de de acidentes?
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