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CABERNASCO
Come Servirlo
(CABERNet di ASCOli Piceno)
Offida Rosso D.O.C.
N
ella zona di Offida, sui terreni
esposti a mezzogiorno, nasce questo Gambero Rosso 2003 2004
La Storia La Visione
prezioso vino ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Merlot.
A. I. S. 2003
Il Falerio dei Colli Ascolani Il Rosso Piceno
Impreziosito da un sapiente Altri Riconoscimenti
2002
Cru Cabernasco Rozzano
2000
Selezioni
Merano International WineFestival 2005 Gourmet's International VERONELLI 1 Stella
invecchiamento in Barrique, ha un colore rosso rubino limpido. Si presenta all'olfatto intenso e molto persistente, è fine, fruttato, floreale, etereo, erbaceo e speziato, vi si
Briccaio Colle Malerbi Majia Pliniano Rugiasco Vergaio
riconoscono, inoltre, frutti di bosco, erba tagliata, fieno, muschio e cannella.
Classici
Al gusto è secco, sapido, giustamente
Eliano Fluvione Pignarello Frizzante Pignarello Novello Vellutato Vigna Due Pini
tannico, caldo di corpo, morbido, equilibrato, intenso, persistente e lascia al palato importanti sensazioni calde e vellutate. Si sposa a carni rosse, a pollame nobile e a cacciagione; ottimo con i formaggi grassi erborinati; ideale l'abbinamento con il filetto al pepe verde. Contrada Ciafone , 63 63035 Offida (AP) tel. 00-39-(0)736-87525 fax. 00-39-(0)736-87239 mobile : 335-7752400 - www.villapigna.com villapigna@villapigna.com
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27/02/2008