ENCUENTRANOS EN:
Carlos Carrera Chief of Party Buró 717 Dirección de arte y diseño Mariana Aragón de Viau Edición Ale Bara Ilustración Romeo Barraza / Gabriela Vidal Ventas Francis Dávila Musicalización versión digital La ayuda de mis amigos: Gera Luna, Delia Orellana, Ana Lucía Novales, Dagmar Polasek, Armando Gutiérrez, Bara + Chinitas, Javi del Cid, Maria Martinez-Sobral, Jorge DíazDurán Baldetti, Titi Barahona, Giancarlo Puccini, Daniela Carpio. El contenido de los artículos firmados no refleja necesariamente la opinión del editor y son responsabilidad exclusiva de su autor. Contacto: revista@catalogoparalavida.com www.catalogoparalavida.com
SALUD Y BIENESTAR
ESTILOS DE VIDA
Salud/Séptimo hábito Saludable: Oblígate a subir escaleras y hacer ejercicio moderado.......................................
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Estilos de Vida/Moonwatch................................ 34
Nutrición/La verdad sobre la proteína...........................................................................
Estilos de Vida/Sonidos binaurales: I Doser.................................................................................. 35
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Inspiración/La vida es corta................................ 37
Fitoterapia/¿Cómo hacer una crema de aloe vera en casa?............................. 13
El Chiltepe presenta/Globus Organic y Rayos X........................................................................... 38
Psicología/El fin del mundo: una visión fatalista que va del blanco al negro, sin pasar por los grises..................... 15
Arquitectura y Diseño/Las Paredes............ 39
Padres e hijos/Bullying: Acoso Escolar.................................................................. 17 Sexualidad/Dislate monosexual.......................
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VERDE
MEDIA Literatura/El elemento de Ken Robinson................................................................... 43 Cine/Aguas Amargas.............................................. 44
Agua/Cuidemos el Agua....................................... 25
Música/CPC: Canciones Populares Contestatarias............................................................... 45
MUNDO Y DINERO
Control Creativo........................................................... 47
Economía/4 consejos para ahorrar.............. 29
RELAX
Ciencia y Tecnología/Un estudio afirma que la tecnología se puede convertir en el tabaco del siglo XXI........................................ 31
Estoy vivo...........................................................................
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Decidí aventurarnos en algo distinto al menos por esta vez. De alguna manera, queremos seguir provocando en cada uno alguna sensación distinta a los matices que siempre nos han caracterizado. Este realmente es uno más. La vida es imágenes, sonidos, sabores, olores, todo lo que nuestros sentidos captan constantemente y no siempre vienen a color, -esto no la hace más ni menos-. La vida es… es de la forma en la que queremos colorearla; la forma en la que expandemos nuestra mente y nos permitimos avanzar hacia algo que rompe con el esquema de siempre. Tenemos suficientes motivos para festejar, cumplimos dos años de estar al aire, ¡88 mil lectores de 54 países diferentes! Hoy festejamos de la misma forma en la que un día soñamos que sería, a color o en blanco y negro. ¡No importa! Siempre tendremos una razón para seguir festejando. Salú! Carlos Carrera Chief of Party
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Casi todos estamos conscientes de que nuestro cuerpo necesita ejercicio que nos hace más saludables, previene enfermedades y nos da una mejor calidad de vida, pero aun así, no hacemos un hábito en nuestras vidas.
a subir 7to HABITO obligate escaleras y hacer SALUDABLE ejercicio moderado El ejercicio ha probado ayudar para lo siguiente: • • • • • • • • • • • • •
Aumentar la masa muscular. A mayor masa muscular, nuestro metabolismo se acelera. Al acelerar nuestro metabolismo, quemamos más calorías. Al quemar más calorías, bajamos de peso. Al bajar de peso, nuestra presión arterial disminuye. Al tener baja presión arterial, prevenimos enfermedades cardiovasculares. Reduce el riesgo de Diabetes. Mantiene el cerebro en buena condición al hacerlo más ágil. Nos previene de derrames cerebrales. Ayuda en la secreción de hormonas del bienestar que nos hacen sentir felices. Debido a la secreción de endorfinas, combate la depresión. Ayuda a aumentar la densidad ósea. Ayuda a eliminar toxinas a través del sudor.
Como podemos ver, el ejercicio provee muchos beneficios. Siendo así, ¿por qué las personas no se ejercitan? Las respuestas pueden ser muchas, los sicólogos concuerdan que lo que nos motiva no son los conocimientos sino los sentimientos. Podemos saber que hacer ejercicio es beneficioso, pero si no nos sentimos “postitivos” respecto al ejercicio, es probable que no nos ejercitemos. Pequeños cambios pueden hacer grandes diferencias si tan sólo lo intentas. En algunos casos una pequeña caminata diaria de 30 minutos puede ayudarte a perder 10 lbs. en el curso de un año o a no ganarlas y mantener tu peso ideal. Para poder bajar una libra, se deben quemar 3.500 calorías. Si ayudamos a nuestro cuerpo, nos recompensará y nos sentiremos fuertes y saludables. Sin embargo, algunas de las excusas más comunes son la falta de tiempo, la falta de dinero para inscribirse en un gimnasio o la falta de dinero para comprar los accesorios necesarios para ejercitarnos, etc. Las excusas abundan y muchas de ellas son realmente válidas. Es por eso que ante la dificultad de ejercitarnos en estos agitados tiempos, te aconsejamos lo siguiente: • Estaciona tu carro lo más lejos de la entrada. Esto te obligará a caminar una mayor distancia y quemar más calorías.
• Sube escaleras en lugar de usar el elevador. Esto también te ayudará a quemar calorías y a ejercitar tu corazón y piernas. • Cocina en casa. El sólo hecho de cocinar, quema calorías, mucho mejor opción que sólo salir a comer. • Saca a pasear al perro. Una pequeña caminata te hará bien a ti y a tu mascota. • Haz el jardín. En lugar de contratar a alguien, puedes hacer pequeña jardinería, te estirarás y ayudarás a tu cuerpo a estar bien. • Cultiva una afición donde tu mente esté concentrada en una actividad que te apasiona y te hará más activo. • Cultiva tu vida social, ya que ayudará a que conozcas nuevas personas y te alejará de la televisión y el sofá. • Mantén limpia tu casa, escoje una tarea cada fin de semana que requiera tu atención, limpiar, reparar o mantenerla te mantendrá activo. Hay que tomar en cuenta que ninguno de estos consejos puede remplazar la actividad que nos proporciona el ejercicio cardiovascular habitual. Pero es una buena alternativa para empezar a ser más activos, ayudar un poco a nuestro cuerpo y hacer ejercicio de forma moderada cuando no se puede ir a un gimnasio o empezar una rutina de ejercicios. Lo ideal es ejercitarse 30 minutos por lo menos 3 veces a la semana, pero si esto no es posible, cualquier actividad es buena y preferible a no hacer nada. Es importante saber y estar conscientes que estemos donde estemos, estás opciones siempre están a nuestro alcance y que son una excelente alternativa para todos nosotros. Recuerda que no hay mejor tónico para nuestro cuerpo que el ejercicio, te dará bienestar, salud y te sentirás renovado. Haz ejercicio dónde puedas y como puedas, pero ¡haz ejercicio! Por Gera Luna lunagerar@yahoo.com www.comocomersaludable.com
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La proteína tiende a jugar un papel protagónico durante las comidas, pero podría ser mejor si se mueve de protagónico a secundario en el elenco de reparto de alimentos en su plato.
cantidad de este nutriente de origen animal, como carnes, aves, lácteos y huevos.
La mayoría de personas ingerimos más que suficientes proteínas cada día y, en algunos casos, hasta podemos estar recibiendo demasiada
Es necesario que comprendamos que el excedente de proteína no nos ayudará a construir más músculo o a hacernos más
LA VERDAD SOBRE LA PROTEINA fuerte. Lo más seguro es que ese exceso se convierta en calorías y grasa que el cuerpo no necesita. Las proteínas son necesarias porque juegan un papel en todas las funciones críticas del cuerpo pero, la verdad acerca de la proteína es que muchas personas no necesitan tanta cantidad como la que están consumiendo. Entonces, ¿cuánta proteína es suficiente? En adultos sanos y con un ritmo de vida normal, podríamos decir que se requieren alrededor de 46 gramos de proteínas para las mujeres y 56 gramos de proteína para los hombres. Consumir esta cantidad es sencillo, aquí unos ejemplos: • 3 onzas de carne tienen aproximadamente 21 gramos de proteína. • Una pieza típica de 8 onzas de carne podría tener más de 50 gramos de proteína. • Un envase de 8 onzas de yogur tiene cerca de 11 gramos de proteína. • Una taza de leche tiene 8 gramos de proteína. • Una taza de frijoles secos tiene alrededor de 16 gramos de proteína. • Un huevo tiene 6 gramos. Pero, no todos necesitamos la misma cantidad de proteínas. Aquí hay seis grupos que necesitan prestar más atención: 1. Mujeres embarazadas y durante la lactancia. Durante el embarazo es recomendable incluir aproximadamente 10 gramos más de proteínas que antes. Y las mujeres en periodo de lactancia necesitan 20 gramos más de proteína al día para apoyar la producción de leche. Se pueden obtener 11 gramos de un yogur de 8 onzas o media taza de queso cottage, por lo que no significa sumar un montón de comida extra. 2. Los atletas. La mayoría de los deportes implican físicamente ruptura muscular durante la actividad y su reparación después. El requerimiento necesario de proteína de las personas activas depende de la duración, frecuencia e intensidad de sus entrenamientos. Los atletas de resistencia tales como corredores de maratón necesitan proteínas alrededor del 50% más de una persona sedentaria. Es importante recordar que la mayoría de personas consumen “normalmente” el doble de las proteínas necesarias así que no se justifica ni es necesario conseguir una cantidad grande de proteína para su dieta regular por medio de suplementos de proteína.
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3. Personas que hacen dieta. Cuando se pierde mucho peso, el objetivo es perder grasa corporal, pero mantener la masa muscular magra. Las proteínas ayudan a hacerlo. Los alimentos con proteínas tienden a hacernos sentir más llenos, por lo que demora en reaparecer la sensación de hambre, lo que hace más fácil seguir con el programa de pérdida de peso. Hemos de tener un ojo en las calorías y los tamaños de las porciones de sus opciones de proteína cuando está incluida en las comidas y meriendas. 4. Los vegetarianos. Los vegetarianos comen una variedad de alimentos sanos pero deben poner mucha atención para ser capaces de obtener la cantidad recomendada de proteína diaria. Los vegetales, lácteos, granos y huevos son una buena opción pero ya existen muchas alternativas en el mercado hoy en día. 5. Los veganos. Las personas que no comen ningún producto animal dependen de frijoles, nueces secas y granos enteros como sus principales fuentes de proteína. Los veganos pueden satisfacer sus necesidades de proteínas pero necesitan una planificación cuidadosa y puede requerir más alimento para hacerlo. En general, la mayoría de personas se benefician de comer menos proteínas procesadas, tales como tocino, salchichas y jamones, siendo mucho mejor comer frijoles y pescado un par de veces a la semana. El frijol negro, los garbanzos y lentejas son proteínas vegetales que se pueden utilizar en sopas y ensaladas. En cuanto a los cereales integrales, tres granos ricos en proteínas son la quinua, espelta y el amaranto, que se encuentran en las tiendas de productos orgánicos especializadas. Hay que tomar muy en cuenta que se requiere de la combinación de proteínas vegetales, tales como el arroz y los frijoles o el hummus con pan pita, para así obtener proteínas "completas" y de muy alta calidad. Por Delia Orellana Dietista y Acupunturista deliaorellana@hotmail.com
COMO HACER de aloe vera UNA CREMA en casa El aloe vera (sábila) puede ser considerada la mejor de las plantas en medicina natural. Motivo por el cual, es utilizada en infinidad de productos cosméticos.
con anterioridad. Será necesaria la aplicación posterior de crema hidratante por su alta capacidad astringente.
Ya que una de las propiedades más importantes del aloe vera es la de actuar como un potente cicatrizante y regenerador celular, su utilización regular puede evitar y retrasar la aparición de las arrugas en la piel. Así mismo, permite reducir considerablemente los poros abiertos.
Los hombres también pueden valerse de las propiedades del aloe vera como after shave, por su facilidad para regenerar la piel de los efectos de la máquinilla de afeitar.
El aloe vera puede utilizarse como base para el maquillaje, así como protector solar de rayos UV. Así mismo, se puede considerar esta planta como un excelente despingmentante para aquellas manchas producidas por el sol.
¿Cómo hacer una crema de aloe vera casera?
Tras cualquier tipo de depilación (incluida la depilación láser) el aloe verá evitará la aparición de irritaciones y granos, además de proporcionar un efecto balsámico y calmante. Durante el embarazo es una de las mejores sustancias naturales para evitar estrías, así como para eliminar aquellas que hayan aparecido
• Seleccionamos una planta de aloe vera que tenga más de tres años. La mejor para la elaboración de cremas es la Aloe Barbadensis Miller. Por suerte, una de las más comunes. • Se toma una hoja y se le extrae el gel interno, eliminando las partes verdes. Se lava con agua para retirar el efecto pegajoso. Puede ser aplicado directamente allí donde se desee. • También es posible hacer una mezcla con una crema hidratante y usar la batidora para crear una crema homogénea. Puede mantenerse durante 15 días en el frigorífico en un recipiente cerrado. Y ahora que tienes tu propia crema de aloe vera, ponte guapa.
http://belleza.excite.es/aloe-vera-N24715.html [28dejuliodel2011]
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vision fatalista EL FIN una que va del blanco al negro, DEL MUNDO sin pasar por los grises El temor al fin de los tiempos nos ha acompañado desde que el mundo es mundo. En los documentos históricos se hace referencia a momentos en la vida de los hombres que han sido interpretados como señales inminentes de que el fin está cerca. Son curiosamente populares en los relatos o reseñas escritas de las civilizaciones antiguas; aunque también las hay en las modernas. El pasado día 21 de mayo era la fecha prefijada por Camping Harold para el fin del mundo, pero como todos saben y se habrán dado cuenta, la “profecía” no se cumplió. Me imagino que un grupo de personas estará muy decepcionada, otra aliviada y con la fe renovada. A lo mejor para la gran mayoría, ese día pasó como cualquier otro. Nuestros antepasados pasaron por períodos de mucho temor debido al desconocimiento de los fenómenos naturales, tales como un eclipse. Existen reportes de personas que anunciaron el fin del mundo durante la época en que un eclipse iba a ocurrir y otros debido al temor a lo desconocido, se quitaron la propia vida en una noche en que la luna y el sol se unían en el cielo. Seguimos escuchando este tipo de advertencias. Ahora las podemos ver en los canales de ciencia que hablan de estudios profundos y plantean diferentes posibles finales. Creo que es parte de la condición humana temerle al fin, a la destrucción total. Lo que es peor, es que no solamente es el temor, es la apuesta a que va a ocurrir tal final.
Una vez escuché que existen grupos de personas que han desarrollado “bunkers” debajo de la tierra con todo lo que necesitan para sobrevivir en caso de que el cataclismo destruya todo lo que está sobre la superficie. Se dice que han construido áreas funcionales con viveros, granjas, reservas de granos y animales para diseñar su propia “arca de Noé” por debajo. En cualquier plaza del mundo,que se digne de ser un parque concurrido, podemos ver al individuo con su cartel en la espalda y al frente, que dice algo así como: “El fin se acerca”… Nos fascina y nos aterra a la vez. Las religiones también se han encargado de llenarnos de temor hacia el último día de la tierra. Los motivos de estas Iglesias son para fortalecer la fe en sus creyentes… o eso quiero pensar. Mi inquietud es la siguiente: si tenemos miedo de morir, no vamos a vivir. Es importante que amemos la vida. Pero si estamos “miedosos” de la muerte, ¿a qué hora nos dará tiempo de vivir y disfrutarla? El miedo no nos permite vivir. Yo creo que la verdad es otra, quien tiene miedo a la muerte… en realidad tiene miedo a la vida. Tristemente no vivimos el hoy ni el presente, esperando morir. En lugar de apreciar la vida, nos enfocamos en la muerte. El final… no se sabe cuándo, cómo o si realmente vendrá. Disfruta tu vida. Lo que dure. Diséñala como quieras.
Por Dagmar Polasek Psicologa clínica. dagmarpolasek@gmail.com
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BULLYING acoso escolar Luis tiene doce años de edad y hay un chico en su clase, Diego, quien continuamente lo molesta sin razón aparente. Algunas veces Luis ni siquiera ve venir los ataques de Diego. Otras veces, únicamente voy caminando por el pasillo del colegio, solitario, pensando en las cosas que tengo que hacer, y él aparece de la nada; empieza a empujarme, a decirme apodos a insultarme o a gritarme. No sería tan malo si sólo me llamara “tonto, o enano, o….” pero el hace mucho más cosas. Diego es como 5 centímetros más alto que yo y es mucho más pesado, para él es sumamente fácil empujarme o levantarme cuando lo desea. Diego me mete zancadía, me patea, me pega por lo menos dos veces a la semana. Probablemente me debería de quejar con mis maestros, mi familia o mis compañeros de clase sobre lo que sucede con Diego, pero continuamente me amenaza con “romperme la cara” si yo digo algo. Ante tal amenaza permanezco en silencio. Quisiera hacer algo para que Diego me deje en paz, pero en realidad nunca haría nada porque me da miedo, me atormenta, me causa angustia, me siento triste e indefenso. ¡¡Ya no quiero ir al colegio!! Luis está siendo intimidado o está siendo víctima de acoso escolar o de “Bullying”. El acoso escolar es un fenómeno social que afecta grupos que ya están establecidos; en donde la víctima o el intimidado tiene pocas posibilidades de evitarla o escapar. La intimidación entre los niños y adolescentes ocurre en el colegio (principalmente), en las actividades extracurriculares o, incluso, a través del internet. Puede darse de forma verbal, ataques físicos o ataques a través de la Web. Los estudios indican que cerca del 50% de los alumnos en los Estados Unidos son intimidados en algún momento durante sus años escolares; en Guatemala 43% de los adolescentes entre 13 y 15 años de edad reconocen haber sido intimidados (Novales, 2008). Toda intimidación conlleva la intención de hacer daño, en donde existe un desbalance de poder (características físicas, intelectuales o psicológicas); usualmente es sistemática, organizada y repetitiva. El “Bullying” provoca que la víctima se sienta atemorizada, ansiosa, cause dolor tanto físico como psicológico. Los intimidadores pueden ser hombres o mujeres. Los varones tienden a intimidar utilizando
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la fuerza física o las amenazas; mientras que las mujeres utilizan principalmente la intimidación verbal a través de rumores, chismes o la exclusión social del grupo. Un estudiante puede estar siendo victimizado cuando regresa del colegio con moretes, con artículos o ropa de menos, tienen cortadas y golpes inexplicables; tiene pocos amigos (si es que los tiene), tiene miedo de ir al colegio, pérdida de interés en las tareas escolares, se queja de dolores de cabeza y estomacales; tiene problemas para dormir y constantemente tiene pesadillas; parece triste, deprimido, irritable, ansioso, callado, sensible, pasivo y con baja autoestima. Su rendimiento escolar baja, se retrae de actividades familiares y escolares. Está hambriento al salir del colegio y con frecuencia reporta haber perdido la lonchera o el dinero; pide dinero a los padres sin una buena razón aparente; con frecuencia se muestra asustado y enojado después de haber recibido ciertas llamadas telefónicas o correos electrónicos; utiliza lenguaje peyorativo y soez para referirse a sus compañeros. ¿Qué podemos hacer? Como padres es importante que mantenga una comunicación abierta con sus hijos, para que ellos le puedan contar lo que les sucede. Si su hijo está atravesando por una situación como la de Luis, recuérdele que no tiene la culpa de ser agredido; no le tiene que hacer frente a esta situación solo sino que cuenta con el apoyo de usted, puede buscar apoyo en el colegio e inclusive la ayuda profesional de un psicólogo. Recuérdele que él no es el problema sino que el “bully” es quien tiene el problema y recuérdele que es importante tratar a los demás como le gustaría ser tratado.
Ana Lucía Novales Schlesinger, M.A. alnspsicologia@yahoo.es
DISLATE MONOSEXUAL En lo personal, en lo que al humano y su hacer en el mundo respecta, la práctica totalidad de los mono- me parecen insostenibles. Del monoteísmo al monopolio, de la monogamia a la monotonía: la obcecación en una única posibilidad resulta, la más de las veces, en catástrofes y en el uso y abuso del poder para hacerla valer. Con todo, los últimos 1.600 años en la historia de la humanidad, casi podrían entenderse como la historia de la implantación de un modelo monobiótico: un modelo obsesionado con generalizar una única manera de vivir. Una historia que inicia con la imposición violenta y que, paulatinamente, refina sus métodos de propagación, diseminándose revestido por una membrana de valores. En términos más asequibles: lo que ayer se impuso, fuego y espada mediante, hoy nos resulta no sólo normal sino hasta deseable. Vestida de blanco llegar al altar, cantan versos, estribillos, presbíteros y mujeres de toda índole, desde hace siglos. El blanco, para los occidentales, es símbolo de pureza; y en estos casos, pureza significa el sacrificio de la vida erótica. En teoría, se casan de blanco las mujeres vírgenes. La costumbre nos llega, como casi todo el rito nupcial, de la antigua Roma. En aquel entones, una mujer virgen era altamente valuada en el mercado pues, apropiadamente enclaustrada en su casa, garantizaba la irrefutable paternidad del comprador. El padre de una hija desvirgada tenía, desde luego, derecho a asesinarla por las pérdidas monetarias que aquello implicaba o a exigir al responsable el justo pago de la mercancía. El vestido blanco es romano pero el sustrato ideológico es anterior; data de un tiempo en el que las mujeres fueron moneda corriente y propiedad de un hombre; de tiempos de indecible barbarie, por
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lo que no es, en lo absoluto, extraño que esté estipulado en ese compendio de amor que hoy tenemos a bien llamar Antiguo Testamento; ni que sean, precisamente, las iglesias que hoy dan continuidad a estas necedades las que se empeñan en sostener la importancia de la virginidad. Los tiempos han cambiado: hoy ya no se vende abiertamente a las mujeres, por lo que, para mantener el negocio, los argumentos también han tenido que cambiar: el valor monetario se ha convertido en un romántico valor moral. Así, según el último agregado al santoral: Karol Wojtyla, la castidad: “no significa absolutamente rechazo ni menosprecio de la sexualidad humana: significa más bien energía espiritual que sabe defender el amor de los peligros del egoísmo y de la agresividad, y sabe promoverlo hacia su realización plena.” No, sencillamente es la: “forma suprema del don de uno mismo que constituye el sentido mismo de la sexualidad humana.” Imagino que a Dios y Juan Pablo les resultará muy lógico; pero para efectos más terrenos: la virginidad, la castidad o la supresión de la vida erótica no tienen sustento alguno más allá del machismo y la sacrosanta estulticia, que sólo pueden devenir en neurosis, culpas, tormentos y amarguras; cualquier mal que se atribuya a su “pérdida” es una falacia. Toda actividad erótica consensuada, no coaccionada, sin daño a un tercero y entre personas capaces de entender lo que están haciendo puede ser pura, placentera, divertida, sana, educativa y edificante; no hay porqué arruinarla con insensateces.
Por Armando Gutiérrez Escalante Psicólogo y Sexólogo educador Sexusconstruendo@hotmail.com
CUIDEMOS EL AGUA Según datos de Naciones Unidas, cada día mueren unas 25 mil personas como consecuencia de una mala gestión del agua. En gran parte del mundo ese recurso está sometido a despilfarro, vertidos industriales y urbanos, contaminación de origen agrícola y otros elementos negativos que afectan notablemente la calidad, tanto de las aguas superficiales como subterráneas. Para el año 2025 se prevé que 1.800 millones de personas vivirán en regiones de sequía absoluta. Algunos datos importantes para ahorrar el agua: 1. Asegúrate de cerrar bien las llaves de salida después de usarlos. El simple goteo de una llave abierta puede desperdiciar hasta 675 litros diarios. 2. Existen inodoros ahorradores de agua que consumen 6 litros por cada sifoneo; es decir, 9 litros menos. 3. No utilices la lavadora a media carga. Por cada uso se gasta en promedio 60 litros (dependiendo de las especificaciones de la lavadora) y si te lavas las manos, no dejes correr el agua mientras lo haces. Usa la cantidad necesaria de detergente, así no tendrás que desperdiciar agua al enjuagar. 4. Cada “sifoneo” del inodoro puede consumir hasta 15 litros de agua. Evita halar la cadena más de lo necesario. 5. Riega el jardín lo necesario. Es suficiente hacerlo interdiario en verano, y una vez por semana en invierno.
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6. Reduce el tiempo en la ducha. Una diaria de 5 minutos te permitirá consumir aproximadamente 40 litros de agua. 7. Lávate los dientes con un vaso de agua. Al dejar correr el agua por un período de 5 minutos se perderían aproximadamente 10 litros de agua. 8. Lava la fruta utilizando un recipiente con agua. Si lo haces con la llave abierta, gastará el doble de agua. 9. No uses agua para descongelar alimentos. Sácalos del congelador el día anterior o utiliza el microondas. 10.Riega los jardines en las primeras horas del día; de esta manera se reducen las pérdidas por evaporación. Si necesitas verter agua, nunca lo hagas en una zona seca, aprovecha en regar plantas o jardines. 11. A la hora de lavar la vajilla, llena el lavadero para enjabonar la vajilla sucia. Para enjuagar ajusta la presión del grifo a la que realmente necesites. 12.Realiza una revisión técnica de las instalaciones sanitarias por lo menos 2 veces al año e instala una válvula de control a cada servicio (inodoro, lavatorio, bidet, lavadero, etc.) El agua es un recurso insustituible para la vida humana. La población mundial aumenta mientras los recursos hídricos se reducen drásticamente cada año que pasa. Cuidar esta fuente de vida es un reto que enfrenta la humanidad en su conjunto.
Sitio de interés y consulta: http://especiales.rpp.com.pe/elaguaseacaba [27 de julio de 2011]
4 CONSEJOS PARA AHORRAR ¿Por qué es tan difícil ahorrar? El dicho sostiene que cada uno sabe “hasta dónde le aprieta el zapato”. La realidad, también asegura que todos hemos iniciado muchas veces planes de ahorro que luego abandonamos o, peor aún, olvidamos. Aquí te damos algunos consejos para ahorrar y no morir en el intento. 1. ESTABLECE UN AHORRO FIJO. La constancia es la clave. Para ello, define un monto fijo de ahorro, sea diario, semanal o mensual. La cantidad la estimarás según tu holgura financiera: evalúa cuánto gastas y cuáles son tus ingresos. Sacrifica los gastos innecesarios y establece una cifra de ahorro. Si, por ejemplo, decides guardar $100 por día, en un mes tendrás $3.000 y, en un año, $36.000. Considera este monto fijo como un gasto que no puedes evitar. Ojo: no ahorrarás el doble el período siguiente si éste no lo hiciste. Esa es una gran mentira. 2. PONTE UNA META. Lo mejor es saber dónde está la otra orilla del río. Establece un objetivo de ahorro: vacaciones familiares, educación de los hijos, estudiar una maestría, comprar esa bicicleta que trae loco... Es importante que definas qué quieres y en cuánto tiempo lo necesitas. De esta forma sabrás cuánto necesitas ahorrar para llegar a la meta. Puedes iniciar con objetivos sencillos y cortos (comprar un nuevo televisor en seis
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meses), para luego incursionar en proyectos de largo alcance y mayor inversión (el pie de una camioneta o una casa de veraneo). 3. ALÉJATE DEL CAJERO AUTOMÁTICO. Controla tus impulsos de ir a sacar dinero del cajero a cada momento. Estudia tu nivel de gastos semanales de efectivo, presupuesta los pagos y haz, por ejemplo, sólo uno o dos retiros en ese período. Programa tus gastos diarios y, ojalá, lleva efectivo suficiente para ello, pero no mucho más (para una verdadera emergencia carga tu tarjeta de crédito o débito). Esto te ayudará a gastar menos y a pagar menos comisiones bancarias por retiros. 4. SIGUE PAGANDO. Si ya terminaste de pagar tu auto o el préstamo que utilizaste para salir de vacaciones, ¡sigue pagándolo! La única diferencia es que esta vez, en vez de enviar el dinero directo a tu acreedor, lo depositarás en tu cuenta de ahorro. Lo más importante es evitar que ese dinero que ya no destinarás al pago de una deuda quede libre en tu cuenta. Si eso pasa, seguro encontrarás en qué gastarlo y eso pasará más rápido de lo que imaginas. http://www.voypormas.com/Finanzas-Personales /4-Consejos-para-Ahorrar.html [25 de julio de 2011]
BlackBerry's que ocupan un sitio preferente en las mesas, personas que comprueban su cuenta de correo electrónico cada poco tiempo, adolescentes que duermen con su “laptop” bajo la almohada o conocer la vida entera de la gente a través de las redes sociales. Estos podrían ser algunos de los síntomas que se han dado a conocer como lo que será la droga más poderosa de los próximos años: la tecnología. Al igual que algunas dietas que privan de ciertos alimentos procesados para conseguir una mejora de la salud a largo plazo, sería conveniente periódicamente para todas estas personas el estar un tiempo alejados de todo el entramado tecnológico para conseguir mejorar las cada vez más deterioradas relaciones interpersonales. Un reciente estudio de la Universidad de Maryland ha llegado a la conclusión de que el uso de la tecnología y las redes sociales se está convirtiendo en algo adictivo y que cada vez más afectará a un mayor número de gente. En una encuesta realizada a unas mil
personas, un 53% por ciento de los preguntados afirmaron que se sentían molestos tras un corte de internet de 24 horas y un 41% aseguró haberse sentido solo tras no poder conectarse a la red. En un estudio británico posterior se ha hecho una analogía perfecta con el tabaco. La gente poco a poco se ha ido haciendo adictos y auguran que con el paso del tiempo, parte de la sociedad no verá con buenos ojos a esta gente, al igual que ha pasado con los fumadores Por el momento, parece bastante claro que es mucho más sano el uso de cualquier tipo de tecnología o redes sociales, que el fumarse siquiera un solo cigarro. http://zonadigital.excite.es/ un-estudio-afirma-que-la-tecnologia-se-puede-convertiren-el-tabaco-del-siglo-xxi-N24573.html
la tecnología ESTUDIO que puede convertirse en AFIRMA el tabaco del siglo XXI
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MOONWATCH The moon has been a guide and object of admiration and mysticism during thousands of years. Agriculture, fertility, tidal patterns, human behaviour and many other activities have been linked to the different moon phases. Moonwatch has been designed to establish a relationship between the moon cycle and a person's emotional states. It's a new concept of time based on nature which invites people to reflect upon and gain a closer understanding of their mood and daily life on earth.
the emotion lab
La luna nos sirve de guía y es objeto de admiración y misticismo desde cientos de años. La agricultura, la pesca, la fertilidad, la marea y muchas otras actividades han vinculado sus procesos al ciclo lunar. Este diseño centra su atención en la relación que se establece entre el ciclo lunar y los estados emocionales de las personas. Moonwatch promueve un nuevo concepto de tiempo basado en la naturaleza, invitando a la reflexión de nuestros estados de ánimo y sus repercusiones en la vida cotidiana. El reloj permite que las personas sepan en qué fase se encuentra la luna sin necesidad de tener que buscarla en el cielo. Esto, en definitiva, permitirá que las personas puedan asociar sus patrones emocionales al comportamiento de los ciclos lunares. Su funcionamiento es una verdadera obra de diseño, ya que cuenta con un pequeño panel solar que lo carga, y como todo reloj, indica la hora, con un simple cambio a través de un botón. Durante el día tendrá la carátula en color negro y en la noche cambia a blanco. http://www.theemotionlab.com/index.php?/ watches--clocks/moonwatch/ [29 de julio de 2011]
SONIDOS i doser BINAURALES En nuestras sociedades existe una marcada tendencia a explorar métodos que nos permitan tener una mayor gama de experiencias. Una de estas tendencias viene de la mano de I-Doser, una aplicación informática para reproducir sonidos lanzada a la venta en 2010. Controversial, por supuesto, como muchas tendencias nuevas, ya que esta aplicación otorga contenido de audio que se comercializa de manera separada y, supuestamente, ayudaría a alcanzar sensaciones semejantes a las producidas por algunas drogas ilícitas, gracias al uso de pulsos binaurales -sin acusar hasta el día de hoy consecuencias como el uso de drogas químicas-. El reproductor I-Doser se ha descargado de Internet más de un millón de veces. Tiene como base la tecnología del generador de pulsos binaurales SBaGen que está protegido por la licencia GNU General Public License. Las “Binaural Brainwave Doses” que se puede encontrar en IDoser intentan marcar una tendencia de experiencias simuladas a través del sonido.
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Sin embargo, el tema de qué pueden ocasionar estos sonidos, parece responder a una estrategia de mercado ya que de acuerdo con científicos como Steven Novella, neurólogo de la Universidad de Yale, han asegurado que no existe ninguna investigación que confirme que funcionen más allá del efecto placebo. Los investigadores de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregón han manifestado su escepticismo sobre la base científica de I-Doser, citando un estudio científico con cuatro personas que demostraba que no existen pruebas que avalen la “sincronización de ondas cerebrales”. La audición es un proceso muy complejo y, para interpretar un sonido, el cerebro ha de conjugar la informacion que le llega a ambos oídos, para muchos los pulsos binaurales no pueden producir un estado alterado de conciencia, para otros podrá ser en el futuro un nuevo tipo de adicción. Por Carlos Carrera carlos@catalogoparalavida.com
Como anillo al dedo... sin palabras. Read more: http://www.elchiltepe.com/search/label/Inspiraci%C3%B3n#ixzz1T9x9qJGG
FOTO RAYOS X La inspiración y la técnica que alguien puede utilizar para hacer arte no tienen límites. Hoy les traemos una mini-galería de fotos rayos X en forma de arte de dos ingleses que son máquinas en esta rama. Las primeras son fotos de Hugh Turvey fotógrafo/diseñador en Londres. Estas flores y plantas, vistas en a través de rayos X, crean una imagen distinta a la real pero con la misma esencia. Sus texturas y dimensiones construidas por capas generan imagen mucho más interesante que se descubren con el pasar de la luz de los rayos X. Nick Veasy de Kent, Inglaterra, también es un maestro en la fotografía X y dice que su inspiración nació de la importancia que las personas le dan a lo que ven exteriormente pero que a él le intriga mucho más lo que llevamos dentro, literalmente lo que hay dentro de todo lo exterior... carros, edificios, personas, insectos, aparatos eléctricos, animales y hay un sinfin de cosas que podría mencionar, pero mejor los dejo con las fotos. Aunque trabajar con Rayos X es peligroso para la salud por la exposición continua con la radiación, no cabe duda que las imágenes que se generan por este medio son espectaculares. Así que no tengan miedo de probar cosas nuevas, que uno nunca sabe que cosas buenas pueden salir de ellas. Read more: http://www.elchiltepe.com/search/label/ Inspiraci%C3%B3n#ixzz1T9yE7GA3
EL CHILTEPE bara+chinitas PRESENTA GLOBUS ORGANIC Globus Organic es una marca Suiza de productos de alimentos orgánicos. No sólo los productos se ven super apetecibles sino que el diseño de los íconos que hicieron para cada producto se ve genial. Cada producto tiene su propio ícono que no necesariamente te indica que es el producto o tiene relación con el producto en lo absoluto pero, igual, las gráficas se ven increíbles y le da un toque mas orgánico al producto. Read more: http://www.elchiltepe.com/search/label/ Dise%C3%B1o%20Grafico#ixzz1TG7js0Rz
“Una casa es un hogar cuando alberga al cuerpo y consuela al alma.” Phillip Moffitt
El tratamiento que se le aplique a las paredes puede resaltar el diseño deseado de una manera que ningún otro elemento independiente podría. Antes de empezar a trabajar en las paredes hay que analizar los aspectos básicos del espacio: la calidad de la luz, las proporciones del cuarto, los elementos arquitectónicos que se quieran enfatizar o esconder y el amueblado. Los colores, las texturas y las formas todas son importantes a la hora de decidir el tratamiento que se le dará a la pared. Considere cómo puede utilizar una variedad de tonos y texturas para hacer más agradable su hogar. A continuación le presentamos un listado de tratamientos que le puede aplicar a los muros. PINTURA • Pros: rápido y barato. • Contras: no cubre imperfecciones en las paredes. • Precio: $ • Consejo ecológico: utilice pinturas amigables con el medio ambiente. La mayoría de pinturas tienen solventes que se evaporan y lastiman la capa de ozono. Prefiera las pinturas que son a base de agua si va a pintar paredes interiores. PAPEL TAPIZ • Pros: es una forma rápida de dar color y textura a una pared. • Contras: si el ambiente es húmedo y la pared guarda humedad el papel tapiz se va a arruinar rápidamente. • Precio: $-$$$ • Consejo ecológico: los tapices de Vinyl son hechos de PVC que son perjudiciales para el medio ambiente. Use papeles tapices que no sean de vinil.
LAS PAREDES
REVESTIMIENTOS DE MADERA • Pros: da calidez al espacio. • Contras: la madera requiere de mucho mantenimiento. • Precio: $-$$ • Consejo ecológico: si va a utilizar madera tratada ponga atención en los químicos que se le impregnaron a la madera (algunas veces utilizan cromo y arsénico) y si la madera no va a estar expuesta al sol ni a mucha humedad prefiera la madera natural. AZULEJO • Pros: hay una enorme variedad de colores y formas de azulejos. Es muy durable. Es fácilmente lavable. • Contras: es frío. • Precio: $-$$$ • Consejo ecológico: prefiera los azulejos que están hechos de materiales reciclados y prefiera los azulejos hechos localmente. Hay más opciones para cubrir los muros, como las piedras o las fachaletas. Por último, antes de decidir que tratamiento de pared va a usar piense como se va a ver y funcionar según el uso del cuarto.
Por Mariana Martinez-Sobral marianamsobral@gmail.com Taller de Arquitectura Mariana M-Sobral http://www.marianamsobral.blogspot.com
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Cuando nos apasiona lo que hacemos y además tenemos la preparación adecuada para hacerlo bien, estamos en nuestro Elemento… este estado maravilloso en el cual trabajamos sin cansancio y con gran creatividad. Los colegios y las empresas deberían ayudarnos a todos a encontrar nuestro Elemento para un mejor desarrollo para el futuro.
• El secreto es encontrar el "algo" que más resuene contigo.
El mundo cambia a una velocidad vertiginosa. Es imposible adivinar cómo viviremos en el futuro: lo único que sabemos es que hará falta mucha imaginación y creatividad para transformarnos y afrontar los nuevos retos. Descubrir el Elemento es recuperar capacidades sorprendentes en nuestro interior y desarrollarlo dará un giro radical no sólo a tu entorno laboral, sino también a tus relaciones y, en definitiva, a tu vida.
• La evolución del talento (y la vida) no es linear, como lo plantea la educación formal. Es orgánico. Evoluciona a partir de las respuestas que obtiene del entorno.
Algunas frases que surgen como imprescindibles para traducir y destacar son:
• Es necesario encontrar propósito en lo que hacemos, el cómo pasamos el tiempo es una parte esencial de saber quiénes somos.
• La habilidad natural de las personas muchas veces está enterrada profundamente, como los recursos naturales. Con muchas personas, algo ocurrió que les permitió traer a la superficie este talento. Conocieron a alguien, vieron algo, tuvieron un mentor.
• La mayoría de los adultos no tienen idea acerca de su propio talento. • La gente produce lo mejor, cuando hace cosas que ama, cuando está en "su elemento". • Estar en tu elemento es hacer algo para lo que tienes una capacidad innata pero ser bueno en algo, no es suficiente para estar en "tu elemento", necesitás amar a ese "algo". • Un director de orquesta a una pianista:"Hoy tocaste muy bien, pero no lo disfrutaste".La respuesta:"yo no lo disfruto, lo hago por que soy buena ejecutante". Conclusión: Ser bueno en algo no es razón suficiente para hacerlo.
• Con el estado de la economía, invertir en el viejo modelo de la educación no tiene sentido. Necesitamos un nuevo modelo, una nueva visión sobre el talento y la inteligencia. A nivel sistémico y organizacional. Un modelo que enfatice la diversidad y no la conformidad. • No se trata de lo que te pasa, se trata de lo que haces con lo que te pasa. Como encaras la oportunidad.
Por Mariana Aragón de Viau http://adefinirlo.blogspot.com/2009/02/ pasion-y-educacion-el-elemento-por-sir.html http://www.lecturalia.com/libro/38715/ el-elemento 11 de agosto de 2011
EL ELEMENTO DE KEN ROBINSON
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"human intelligence is richer
and more dynamic than we have been led to believe by formal academic education" Sir Ken Robinson Out of our Minds: Learning to be Creative
Estar en medio de dos mundo uno real y otro real -en otro tiempo, AGUAS AMARGAS es un corto metraje hecho en Almolonga, QUETZALTENANGO por un “crew” de guatemaltecos y amigos de U.S. dirigido por Javi del Cid y producido por Andrés Rodríguez y Pedro Rodríguez, director de fotografía Mike Donaghey. Dos autos colapsan, se encuentran dos conductores: él RUNA, ella LENA. En ese momento, por la fuerza del impacto en sus cuerpos y cerebro, quedan en “coma”. Es allí donde empieza la otra realidad, en un tiempo atemporal. Un viaje a una casa destruida por el tiempo, sus guardianes KIN, Berta e Ixmucané son los encargados de atender a las almas en pena de muerte, llevándolos a sumergirse en AGUAS AMARGAS muy calientes provenientes del volcán cercano. Allí enfrentaran su pesadilla y lucharán por su vida, siendo el obstáculo mayor la muerte, la pesadilla de estar en este laberintico lugar. Estos son los causantes que ocasionarán que el destino una a estos personajes que se conozcan. Una experiencia única grabar en la niebla en el cerro Quemado y en las aguas termales. Definitivamente, este país tiene muchas historias qué contar con escenarios espectaculares, de momento concentrados en Xela y sus alrededores llenos de tradiciones chamánicas que se ven retratadas en el film.
AGUAS AMARGAS Estaremos trabajando en la edición y post en los próximos 2 meses, esperemos que el Cine Lux este listo para el estreno del siguiente cortometraje. Este film es parte de una saga de cuatro historias de amor, “ Pan Dulce”, “Aguas Amargas”, “Ácido”, “Sal y Sol” que estaremos rodando en el 2012 , un abrazo amigos esperamos verlos en el CINE . FB: AGUAS AMARGAS.
Por Javi del Cid chileromucha@gmail.com
Mi primer contacto con la música del cantautor nicaragüense Ramón Mejía “Perrozompopo”, se dio en la Ciudad de Guatemala, resultado de las múltiples referencias de colegas músicos, que no dejaban de hablar de la calidad de sus líricas y profesionalismo de los músicos que le habían acompañado en sus presentaciones previas en el país. Esta vez se presentaba en un pequeño bar, acompañado únicamente de su guitarra y uno que otro invitado. Luego de un par de horas de canciones honestas, íntimas, directas y llenas, mi esposa y yo quedamos enganchados y decidimos adquirir su último material de estudio (con el respectivo autógrafo) CPC: Canciones Populares Contestatarias. Musicalmente CPC es un disco “fusión”, distintos ritmos, sonidos, instrumentos que abarcan géneros que van desde el rock, el hip-hop o el jazz, hasta la salsa; sin embargo, toda la producción (a cargo de Guillermo Norory “Momotombo” y Giacomo Bounafina), mantiene siempre el mismo “sabor”. Este sabor lo proporcionan la voz y el fraseo de Mejía, sumado a las líricas inteligentes, que tocan principalmente temas sociales y psicológicos, que relatan la historia y el sentir del pueblo nica. Si bien es cierto, CPC es disco con temática localista, podría decirse que mi condición de centroamericano, sumada a la realidad política
CPC:
canciones populares contestatarias
y social de nuestros países (especialmente títulos como “El país de la mentira”, “Pasando más” y “Despierta o te mueres”), me hicieron sentir tan nica como el mismísimo Perrozompopo. El disco se encuentra disponible para descarga gratuita en: www.perrozompopo.com
Por Jorge Ddb jdiazduran@hotmail.com Fotos cortesía: www.perrozompopo.com
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¿Qué pasaría con el entretenimiento si la televisión desaparece? Actualmente Febos Productions, Citric Media y Latin America Entertainment tienen la representación de Control Creativo para Latinoamérica. Control Creativo es la versión Latina de Creative Control, originalmente fundada por el magnate del entretenimiento Damon Dash y los cinematógrafos Chike Ozah y Coodie. La versión latina fue fundada por los guatemaltecos radicados en New York Alexander Escobar y Esly Escobar, en conjunto con Damon Dash, Chike Ozah y Coodie y sigue los lineamientos de Creative Control. Creative Control es una plataforma de medios. Dentro de ellos se puede mencionar que existe una revista y una disquera, por ejemplo y por supuesto, Creative Control es un canal de televisión por
internet. CC es una plataforma en la cual se colocan diferentes expresiones artísticas que sean auténticas, saliendo un poco de lo comercial y apoyando todo lo que es tal vez no tan comercial, no tan convencional pero que se respeta porque tienen un control creativo de lo que se hace. Control Creativo es entonces la versión en español y también se busca llegar al estilo de vida que cada quien maneja, como viven y como nace su arte, conocer un poquito más de los artistas. Ya se realizó una nota de Gaby Moreno, se ha hecho algo de diferentes artistas que están residiendo en NY como Los Racas que son un grupo de hip hop panameños. Como cualquier idea nueva es difícil al inicio ya que cuando nadie lo ha visto es difícil como de masticar porque como que no entendíamos como era que funcionaba la cosa. Pero básicamente es eso: una plataforma que busca impulsar artistas reales, porque ahora, en la música, el arte, el diseño de modas, todo es igual; entonces, es resaltar a estos artistas que tal vez no reciben tanto apoyo porque no es lo mainstream pero que tienen muy buenas propuestas y, a través de estas plataformas, llevarlas al mundo.
Por Carlos Carrera y Daniela Carpio www.creativecontrol.tv
PLATAFORMA si la TV DE MEDIOS Y ARTE desapareciera
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Recordar para mí es importante porque me mueve, me permite entrar en contacto con todo aquello que me hizo. Hoy, como cualquier agosto disfruto beberme la vida sin atragantarme, sin prisas ni desesperaciones. Recuerdo, como cada agosto, que estoy vivo y recuerdo a la gente que está alrededor de mí. En este viaje por la vida me he quedado con la gente que le gusta tomar riesgos, personas comprometidas en su misión; aquellas que quieran empacar conmigo e irnos a descubrir -no importa que sea- pero con toda la gana del mundo y sin dudar ni un instante, reconocer las debilidades y enfrentarlas como retos. Me llevo a las personas que viven intensamente pero que no se dejan gobernar tan fácilmente y menos por lo que otros dirán o por la comodidad, ni por sus complejos. Las que tienen miedo sí, pero lo enfrentan; los cansados pero que siguen de pie; esas
personas que no están hechas en papel o en mentiras; las que sufren, sienten, vibran, sueñan, las que buscan y se esfuerzan constantemente… las que luchan. Los que saben reír y llorar, que aunque caigan se levantan; sobre todo aquellas que no aceptan un “no” como respuesta sino, al contrario, emprenden el viaje aún con más ganas. Gente que sabe que aquí no está todo… los que no esperan que las cosas sucedan sino que hacen que sucedan; quienes buscan soluciones y no más problemas, los que están dispuestos a aplaudir y no a criticar constantemente. Personas que eligen ser felices. ¡No importa qué, gente que quiera vivir, igual que yo! Relax, como el mango! Por Carlos Carrera carlos@catalogoparalavida.com
ESTOY VIVO
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“…people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel.” Maya Angelou
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