Terre d’origine BACK TO OUR ROOTS Un parfum d’antan, comme échappé de la cuisine de nos aïeux, habille la table contemporaine de mille saveurs emblématiques… Soupière tête de lion, plat rond à oreilles, saladier lyonnais, ramequin plissé… Puisant dans ses archives, Revol revisite les codes d’autrefois pour concevoir une collection-hommage à la richesse gustative de la gastronomie française. A hint of years gone by adorns the modern table with a myriad of iconic touches, like an aroma straight from our forefathers’ kitchens… A lion-headed soup bowl, a round eared dish, a Lyonnais salad bowl, ramekins and soufflé dishes… Revol has delved into its archives and reworked the codes of the past to design a collection which pays tribute to the wealth of flavours in French gastronomy.
Matière élémentaire FUNDAMENTAL MATERIAL
Mise au point dans la manufacture drômoise depuis 250 ans, la porcelaine culinaire de Revol est la marque de fabrique des cuisines authentiques. Matière à cuisiner, elle se réinvente dans des finitions audacieuses pour passer à table tout en garantissant sa légendaire durabilité à l’épreuve des contraintes des professionnels.
Developed in the Drôme factory over the past 250 years, Revol porcelain cookware is the hallmark of a traditional kitchen. The porcelain, a cookware material, has been reinvented with bold finishing touches to look fabulous on the table, whilst guaranteeing its legendary durability when put to the test by the demands of a professional kitchen.
Finitions contemporaines Finition ‘‘Poivre’’
En plus du blanc classique, des finitions contemporaines et de bon goût : le ‘‘poivre’’ dégradé subtil, et le noir ‘‘fonte’’, viendront rythmer la valse moderne des plats traditionnels. S’associant parfaitement les unes avec les autres, vous pourrez à volonté les marier à nos collections de table telle qu’Equinoxe.
La finition poivre se dote d’un dégradé laissant apparaitre à la base des plats la matière noire, brute tout en élégance. Le liseré finit de structurer le design, et vient valoriser votre dressage. Comme tous les autres produits Revol, le ‘‘Poivre’’ passe au congélateur, au four, au micro-onde, au lave-vaisselle.
CONTEMPORARY FINISHES As well as classic white, the tasteful, contemporary finishes of the subtly shaded ‘‘pepper’’ and ‘‘castiron’’ black add a modern element to traditional dishes. As they all go together perfectly, you can easily combine them with our tableware collections such as Equinoxe.
Finition ‘‘Noir effet Fonte’’ Le noir effet fonte réinventé par Revol fait désormais partie de notre signature grâce à un émaillage exceptionnel par sa précision, révélant la brillance et la texture de la matière sous l’émail. Un rendu unique avec tous les avantages de la porcelaine culinaire : ne rouille pas, ne se détériore pas à l’usure, et gagne en légèreté ! Comme tous les autres produits Revol, le noir effet fonte passe au congélateur, au four, au micro-onde, au lave-vaisselle. BLACK CAST-IRON STYLE FINISH The black cast-iron style finish is now part of our signature hallmark thanks to exceptionally precise enamelling revealing the material’s sheen and texture under the enamel. A unique finish with all the advantages of porcelain cookware – it doesn’t rust, it doesn’t wear with use and it isn’t as heavy! As with all of the other products made by Revol, the cast-iron black finish is freezer, oven, microwave and dishwasher safe.
‘‘PEPPER’’ FINISH The pepper finish is gradually shaded down to the beautifully stylish black, unrefined porcelain at the bottom of the dishes. The edging finishes off the structure of the design and enhances the presentation of your food. As with all of the other products made by Revol, the ‘‘Pepper’’ finish is freezer, oven, microwave and dishwasher safe.
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RAMEQUIN & SOUFFLÉ RAMEKIN & SOUFFLÉ
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RAMEQUIN - RAMEKIN 615066 Ø 6.8 cm H 3.5 cm 8 cl - Ø 2 ¾’’ H 1 ½’’ 2 ¾ oz 615067 Ø 7.5 cm H 3.6 cm 9 cl - Ø 3’’ H 1 ½’’ 3 ¼ oz 615076 Ø 8 cm H 3.9 cm 11 cl - Ø 3 ¼’’ H 1 ½’’ 4 oz 615068 Ø 9.4 cm H 4.3 cm 17 cl - Ø 3 ¾’’ H 1 ¾’’ 6 oz 644695 Ø 9.4 cm H 4.3 cm 17 cl - Ø 3 ¾’’ H 1 ¾’’ 6 oz 651688 Ø 9.4 cm H 4.3 cm 17 cl - Ø 3 ¾’’ H 1 ¾’’ 6 oz 615069 Ø 10.5 cm H 5 cm 25 cl - Ø 4 ¼’’ H 2’’ 8 ¾ oz 615286 Ø 10.5 cm H 5 cm 25 cl - Ø 4 ¼’’ H 2’’ 8 ¾ oz
U.E. / P.U. 12 U.E. / P.U. 12 U.E. / P.U. 12 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 4 U.E. / P.U. 4
SOUFFLÉ INDIVIDUEL - INDIVIDUAL SOUFFLÉ 615033 Ø 8 cm H 4.5 cm 15 cl - Ø 3 ¼’’ H 1 ¾’’ 5 ¼ oz U.E. / P.U. 12 616916 Ø 8.2 cm H 5.2 cm 16 cl - Ø 3 ¼’’ H 2’’ 5 ¾ oz U.E. / P.U. 12 644746 Ø 8.2 cm H 5.2 cm 16 cl - Ø 3 ¼’’ H 2’’ 5 ¾ oz U.E. / P.U. 12 651686 Ø 8.2 cm H 5.2 cm 16 cl - Ø 3 ¼’’ H 2’’ 5 ¾ oz U.E. / P.U. 12 615279 Ø 9 cm H 6.5 cm 23 cl - Ø 3 ½’’ H 2 ½’’ 8 oz U.E. / P.U. 6 646494 Ø 9 cm H 6.5 cm 23 cl - Ø 3 ½’’ H 2 ½’’ 8 oz U.E. / P.U. 6 651850 Ø 9 cm H 6.5 cm 23 cl - Ø 3 ½’’ H 2 ½’’ 8 oz U.E. / P.U. 6 612511 Ø 10 cm H 6.5 cm 30 cl - Ø 4’’ H 2 ½’’ 10 ½ oz U.E. / P.U. 6
MOULE À SOUFFLÉ SOUFFLÉ DISH
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MOULE À SOUFFLÉ - SOUFFLE DISH 615287 Ø 11.8 cm H 5.4 cm 37 cl - Ø 4 ¾’’ H 2 ¼’’ 13 oz 651864 Ø 18.5 cm H 10 cm 1.70 L - Ø 7 ¼’’ H 4’’ 60 oz 651865 Ø 18.5 cm H 10 cm 1.70 L - Ø 7 ¼’’ H 4’’ 60 oz 651866 Ø 18.5 cm H 10 cm 1.70 L - Ø 7 ¼’’ H 4’’ 60 oz 638799 Ø 20 cm H 8.4 cm 1.65 L - Ø 7 ¾’’ H 3 ¼’’ 58 ¼ oz 646497 Ø 20 cm H 8.4 cm 1.65 L - Ø 7 ¾’’ H 3 ¼’’ 58 ¼ oz 651691 Ø 20 cm H 8.4 cm 1.65 L - Ø 7 ¾’’ H 3 ¼’’ 58 ¼ oz
U.E. / P.U. 4 U.E. / P.U. 1 U.E. / P.U. 1 U.E. / P.U. 1 U.E. / P.U. 2 U.E. / P.U. 2 U.E. / P.U. 2
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PLAT À CRÈME BRÛLÉE ‘‘CRÈME BRÛLÉE’’ DISH
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CRÈME CATALANE - CATALAN BOWL 645056 Ø 12 cm H 3 cm 16 cl - Ø 4 ¾’’ H 1 ¼’’ 5 ¾ oz 615018 Ø 14 cm H 2.5 cm 16 cl - Ø 5 ½’’ H 1’’ 5 ¾ oz 651841 Ø 14 cm H 2.5 cm 16 cl - Ø 5 ½’’ H 1’’ 5 ¾ oz 651842 Ø 14 cm H 2.5 cm 16 cl - Ø 5 ½’’ H 1’’ 5 ¾ oz
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Blanc - White Brun I.B. - Brown glaze creamy white inside Noir Effet Fonte - Cast Iron Style Poivre - Pepper N Nouveau - New
U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6
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6 Découvrez les plats à gratins renforcés et arrondis sur les bords, parfaitement empilables. Incontournables et disponibles en 5 tailles !
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Discover the gratin dishes, strengthened and rounded at the edges… perfect for stacking. Real essentials available in 5 sizes!
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TOURTIÈRE FLAN DISH
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PLAT INDIVIDUEL INDIVIDUAL DISH
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TOURTIÈRE OVALE INDIVIDUELLE - OVAL FLAN DISH 612510 15 x 11 x 2.7 cm 15 cl - 6 x 4 ¼ x 1’’ 5 ¼ oz U.E. / P.U. 6 TOURTIÈRE RONDE - ROUND FLAN DISH 612426 Ø 12.5 cm H 2.6 cm 17 cl - Ø 5’’ H 1’’ 6 oz 644703 Ø 12.5 cm H 2.6 cm 17 cl - Ø 5’’ H 1’’ 6 oz 651684 Ø 12.5 cm H 2.6 cm 17 cl - Ø 5’’ H 1’’ 6 oz 005645 Ø 30 cm H 4 cm 2 L - Ø 11 ¾’’ H 1 ½’’ 70 ½ oz 651854 Ø 30 cm H 4 cm 2 L - Ø 11 ¾’’ H 1 ½’’ 70 ½ oz 651855 Ø 30 cm H 4 cm 2 L - Ø 11 ¾’’ H 1 ½’’ 70 ½ oz
U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 1 U.E. / P.U. 1 U.E. / P.U. 1
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PLAT INDIVIDUEL INDIVIDUAL DISH
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PLAT OVALE À OREILLES - OVAL EARED DISH 615271 16.3 x 9.3 x 3.5 cm 15 cl - 6 ½ x 3 ¾ x 1 ½’’ 5 ¼ oz U.E. / P.U. 4 651706 16.3 x 9.3 x 3.5 cm 15 cl - 6 ½ x 3 ¾ x 1 ½’’ 5 ¼ oz U.E. / P.U. 4 651707 16.3 x 9.3 x 3.5 cm 15 cl - 6 ½ x 3 ¾ x 1 ½’’ 5 ¼ oz U.E. / P.U. 4 615270 20 x 11 x 4 cm 20 cl - 7 ¾ x 4 ¼ x 1 ½’’ 7 oz U.E. / P.U. 4 651704 20 x 11 x 4 cm 20 cl - 7 ¾ x 4 ¼ x 1 ½’’ 7 oz U.E. / P.U. 4 651705 20 x 11 x 4 cm 20 cl - 7 ¾ x 4 ¼ x 1 ½’’ 7 oz U.E. / P.U. 4 615272 23 x 13.5 x 5 cm 40 cl - 9 x 5 ¼ x 2’’ 14 oz U.E. / P.U. 4 615273 29 x 17 x 6 cm 70 cl - 11 ½ x 6 ¾ x 2 ¼’’ 24 ¾ oz U.E. / P.U. 4
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PLAT À OEUF - ROUND EARED EGG DISH 615460 Ø 12.8 cm H 3.5 cm 13 cl - Ø 5’’ H 1 ½’’ 4 ½ oz 615459 Ø 15 cm, H 3.5 cm, 20 cl - Ø 6’’ H 1 ½’’ 7 oz 644691 Ø 15 cm, H 3.5 cm, 20 cl - Ø 6’’ H 1 ½’’ 7 oz 615465 Ø 18 cm, H 4.5 cm, 35 cl - Ø 7’’ H 1 ¾’’ 12 ¼ oz 644693 Ø 18 cm, H 4.5 cm, 35 cl - Ø 7’’ H 1 ¾’’ 12 ¼ oz 615466 Ø 20.5 cm, H 5 cm, 55 cl - Ø 8’’ H 2’’ 19 ½ oz
PLAT À FOUR BAKING DISH
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U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6 U.E. / P.U. 6
PLAT ROND À OREILLES - ROUND EARED DISH 651947 Ø 15 cm H 3.5 cm 25 cl - Ø 6’’ H 1 ½’’ 8 ¾ oz U.E. / P.U. 4 651949 Ø 15 cm H 3.5 cm 25 cl - Ø 6’’ H 1 ½’’ 8 ¾ oz U.E. / P.U. 4 651950 Ø 15 cm H 3.5 cm 25 cl - Ø 6’’ H 1 ½’’ 8 ¾ oz U.E. / P.U. 4 651951 Ø 18 cm H 3.5 cm 45 cl - Ø 7’’ H 1 ½’’ 15 ¾ oz U.E. / P.U. 4 651952 Ø 18 cm H 3.5 cm 45 cl - Ø 7’’ H 1 ½’’ 15 ¾ oz U.E. / P.U. 4 651953 Ø 18 cm H 3.5 cm 45 cl - Ø 7’’ H 1 ½’’ 15 ¾ oz U.E. / P.U. 4
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PLAT RECTANGULAIRE FOUR - RECTANGULAR DISH 651877 16 x 12.2 x 3.2 cm 30 cl - 6 ¼ x 4 ¾ x 1 ¼’’ 10 ½ oz U.E. / P.U. 4 651878 16 x 12.2 x 3.2 cm 30 cl - 6 ¼ x 4 ¾ x 1 ¼’’ 10 ½ oz U.E. / P.U. 4 651879 16 x 12.2 x 3.2 cm 30 cl - 6 ¼ x 4 ¾ x 1 ¼’’ 10 ½ oz U.E. / P.U. 4 651584 19 x 14.5 x 4 cm 35 cl - 7 ½ x 5 ¾ x 1 ½’’ 12 ¼ oz U.E. / P.U. 4 651585 19 x 14.5 x 4 cm 35 cl - 7 ½ x 5 ¾ x 1 ½’’ 12 ¼ oz U.E. / P.U. 4 651587 19 x 14.5 x 4 cm 35 cl - 7 ½ x 5 ¾ x 1 ½’’ 12 ¼ oz U.E. / P.U. 4 615473 21.5 x 16 x 4.5 cm 1 L - 8 ½ x 6 ¼ x 1 ¾’’ 35 ¼ oz U.E. / P.U. 4 651843 21.5 x 16 x 4.5 cm 1 L - 8 ½ x 6 ¼ x 1 ¾’’ 35 ¼ oz U.E. / P.U. 4 651844 21.5 x 16 x 4.5 cm 1 L - 8 ½ x 6 ¼ x 1 ¾’’ 35 ¼ oz U.E. / P.U. 4 615474 27 x 21 x 5 cm 1.50 L - 10 ¾ x 8 ¼ x 2’’ 53 oz U.E. / P.U. 2 651845 27 x 21 x 5 cm 1.50 L - 10 ¾ x 8 ¼ x 2’’ 53 oz U.E. / P.U. 2 651846 27 x 21 x 5 cm 1.50 L - 10 ¾ x 8 ¼ x 2’’ 53 oz U.E. / P.U. 2 615475 34 x 24 x 6 cm 2.50 L - 13 ½ x 9 ½ x 2 ¼’’ 88 ¼ oz U.E. / P.U. 2 651847 34 x 24 x 6 cm 2.50 L - 13 ½ x 9 ½ x 2 ¼’’ 88 ¼ oz U.E. / P.U. 2 651848 34 x 24 x 6 cm 2.50 L - 13 ½ x 9 ½ x 2 ¼’’ 88 ¼ oz U.E. / P.U. 2
SOUPIÈRE SOUP BOWL
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SOUPIÈRE TÊTE DE LION, AVEC COUVERCLE LION-HEADED SOUP BOWL, WITH LID 615511 Ø 11.5 cm H 16.5 cm 35 cl - Ø 4 ½’’ H 6 ½’’ 12 ¼ oz U.E. / P.U. 6 SOUPIÈRE TÊTE DE LION, SANS COUVERCLE LION-HEADED SOUP BOWL, WITHOUT LID 615513 Ø 5.7 cm H 4.5 cm 4 cl - Ø 2 ¼’’ H 1 ¾’’ 1 ½ oz U.E. / P.U. 6 644829 Ø 5.7 cm H 4.5 cm 4 cl - Ø 2 ¼’’ H 1 ¾’’ 1 ½ oz U.E. / P.U. 6 615509 Ø 10.4 cm H 8 cm 25 cl - Ø 4’’ H 3 ¼’’ 8 ¾ oz U.E. / P.U. 6 651875 Ø 10.4 cm H 8 cm 25 cl - Ø 4’’ H 3 ¼’’ 8 ¾ oz U.E. / P.U. 6 651876 Ø 10.4 cm H 8 cm 25 cl - Ø 4’’ H 3 ¼’’ 8 ¾ oz U.E. / P.U. 6 612425 Ø 11.5 cm H 8.8 cm 35 cl - Ø 4 ½’’ H 3 ½’’ 12 ¼ oz U.E. / P.U. 6 644698 Ø 11.5 cm H 8.8 cm 35 cl - Ø 4 ½’’ H 3 ½’’ 12 ¼ oz U.E. / P.U. 6 651693 Ø 11.5 cm H 8.8 cm 35 cl - Ø 4 ½’’ H 3 ½’’ 12 ¼ oz U.E. / P.U. 6 646138 Ø 12.5 cm H 9.6 cm 45 cl - Ø 5’’ H 3 ¾’’ 15 ¾ oz U.E. / P.U. 6 646139 Ø 12.5 cm H 9.6 cm 45 cl - Ø 5’’ H 3 ¾’’ 15 ¾ oz U.E. / P.U. 6 651873 Ø 12.5 cm H 9.6 cm 45 cl - Ø 5’’ H 3 ¾’’ 15 ¾ oz U.E. / P.U. 6 615512 Ø 13.7 cm H 10.6 cm 65 cl - Ø 5 ½’’ H 4 ¼’’ 23 oz U.E. / P.U. 2 638802 Ø 15.6 cm H 12 cm 1.25 L - Ø 6 ¼’’ H 4 ¾’’ 44 oz U.E. / P.U. 2 638801 Ø 18.5 cm H 13.2 cm 1.50 L - Ø 7 ¼’’ H 5 ¼’’ 53 oz U.E. / P.U. 2
Blanc - White Noir Effet Fonte - Cast Iron Style Poivre - Pepper N Nouveau - New
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SALADIER SALAD BOWL
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SALADIER LYONNAIS - ‘‘LYONNAIS’’ SALAD 612440 Ø 16.5 cm H 7 cm 45 cl - Ø 6 ½’’ H 2 ¾’’ 15 ¾ oz 638798 Ø 19.5 cm H 8 cm 1 L - Ø 7 ¾’’ H 3 ¼’’ 35 ¼ oz 638797 Ø 22 cm H 9 cm 1.20 L - Ø 8 ¾’’ H 3 ½’’ 42 ¼ oz 638796 Ø 25 cm H 10.5 cm 2 L - Ø 9 ¾’’ H 4 ¼’’ 70 ½ oz
COUPELLE SMALL BOWL BOWL U.E. / P.U. 4 U.E. / P.U. 4 U.E. / P.U. 4 U.E. / P.U. 4
TERRINE TERRINE
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TERRINE PÂTÉ RECTANGULAIRE AVEC COUVERCLE, SANS PRESSE RECTANGULAR TERRINE WITH LID, WITHOUT PRESS 612433 17 x 12 x 10 cm 60 cl - 6 ¾ x 4 ¾ x 4’’ 21 ¼ oz U.E. / P.U. 4 612434 19.5 x 13.5 x 12 cm 1.07 L - 7 ¾ x 5 ¼ x 4 ¾’’ 37 ¾ oz U.E. / P.U. 2
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TERRINE PÂTÉ RECTANGULAIRE AVEC COUVERCLE, AVEC PRESSE RECTANGULAR TERRINE WITH LID, WITH PRESS 641229 17 x 12 x 10 cm 60 cl - 6 ¾ x 4 ¾ x 4’’ 21 ¼ oz U.E. / P.U. 4
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TERRINE GALANTINE SANS COUVERCLE GALANTINE TERRINE WITHOUT LID 612411 26.5 x 10 x 9.3 cm 1.15 L - 10 ½ x 4 x 3 ¾’’ 40 ½ oz U.E. / P.U. 2 615451 31 x 12 x 10.5 cm 2.10 L - 12 ¼ x 4 ¾ x 4 ¼’’ 74 oz U.E. / P.U. 2
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COQUILLE SAINT-JACQUES - SCALLOP-SHELL 615404 Ø 13 cm H 4 cm 10 cl - Ø 5’’ H 1 ½’’ 3 ½ oz U.E. / P.U. 6 COCOTTE CASSEROLE
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COCOTTE À CROSSES - ROUND EARED CASSEROLE 615439 Ø 7 cm H 3 cm 4 cl - Ø 2 ¾’’ H 1 ¼’’ 1 ½ oz U.E. / P.U. 6 615433 Ø 7.5 cm H 3.5 cm 8 cl - Ø 3’’ H 1 ½’’ 2 ¾ oz U.E. / P.U. 6 615435 Ø 8.5 cm H 3.5 cm 12 cl - Ø 3 ¼’’ H 1 ½’’ 4 ¼ oz U.E. / P.U. 6 COCOTTE À MANCHE - BUTTER CASSEROLE 615640 Ø 10.5 cm H 4.5 cm 20 cl - Ø 4 ¼’’ H 1 ¾’’ 7 oz U.E. / P.U. 6 643510 Ø 10.5 cm H 4.5 cm 20 cl - Ø 4 ¼’’ H 1 ¾’’ 7 oz U.E. / P.U. 6 PLAT À ESCARGOTS SNAIL DISH
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BOUTEILLE HUILE & VINAIGRE OLIVE OIL & VINEGAR BOTTLE
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BOUTEILLE D’HUILE D’OLIVE PROVENCE PROVENCE OLIVE OIL BOTTLE 615748 Ø 6.5 cm H 23 cm 25 cl - Ø 2 ½’’ H 9’’ 8 ¾ oz
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BOUTEILLE VINAIGRE PROVENCE PROVENCE VINEGAR BOTTLE 615760 Ø 6.5 cm H 23 cm 25 cl - Ø 2 ½’’ H 9’’ 8 ¾ oz
U.E. / P.U. 2
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BOUTEILLE PROVENCE DÉCORÉE, HUILE D’OLIVE DECORATED BOTTLE, OLIVE OIL 615754 Ø 6.5 cm H 23 cm 25 cl - Ø 2 ½’’ H 9’’ 8 ¾ oz U.E. / P.U. 2
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BOUTEILLE PROVENCE DÉCORÉE, VINAIGRE DECORATED BOTTLE, VINEGAR 615766 Ø 6.5 cm H 23 cm 25 cl - Ø 2 ½’’ H 9’’ 8 ¾ oz U.E. / P.U. 2
PLAT 6 ESCARGOTS POUR COQUILLES - SNAIL DISH, 6 HOLES 615603 Ø 16 cm H 4 cm - Ø 6 ¼’’ H 1 ½’’ U.E. / P.U. 6
Blanc - White Noir Effet Fonte - Cast Iron Style Blanc crème - Creamy white
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