Cosmética Natural feita à mão by Cátia Rosa

Novembro de 2015

Prof. Auxiliar Raquel Ribeiro

Ano Letivo: 2015/2016

Pesquisa de Marketing

Cosmética Natural feita à mão

Ana Rita Neves Rogado (nº 218083 – anaritarogado@hotmail.com) Artur Nobre Simões (nº 218613 – artur.nsimoes@gmail.com) Carla Marisa Barata Nunes (nº 218092 – nunescarla6@gmail.com) Cátia Maria Batista Rosa (nº 218093 – cmbrosa@hotmail.com) Diogo Jorge Figueiras Milho (nº 218061 – diogoten@hotmail.com) Diogo Miguel Serrano Lopes Oliveira (nº 218086 – diogo_oliveira_96@hotmail.com)

Índice

Índice de tabelas/gráficos/infografias

Introdução

1. Caracterização do mercado .

2.3 - Concorrentes no mercado: Identificação, dimensão, caracterização e evolução

2.4 - Análise SWOT .

Método da Pesquisa

2.1 - Área de Atividade

2.2 - Macroambiente: Tendências, Ameaças, Oportunidades e Evolução

2.4.2 – Fraquezas .

2.4.3 – Oportunidades

2.4.4 – Forças

3. O consumidor-alvo

3.1 – Identificação

3.2.1 - Aspetos da compra de sabonetes artesanais .

2.4.1 – Ameaças

3.2 - Resultados Obtidos

3.2.2 - Razões que levam à escolha de um certo sabonete artesanal em detrimento de outro 12 Conclusões

Bibliografia

Webgrafia

Anexos .

Apêndices

Índice de tabelas/gráficos/infografias Tabela 1

Tabela 2

Tabela 3

Tabela 4

Tabela 5

Gráfico 1

Gráfico 2

Gráfico 3

Gráfico 4

Gráfico 5

Infografia 1

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Introdução Num país onde, nos últimos anos, se tem verificado um período de recessão económica, a criação de pequenos negócios - e subsequente perspetiva da sua expansão - apresenta-se, muitas vezes, como um compromisso intimidante. Para se conseguir uma pesquisa de marketing eficaz é necessário existir um planeamento, implementação e controlo. Estas fases requerem informação em relação à procura de mercado, consumidores e concorrência (Kotler, Armstrong, Saunders & Wong, 1999 pp. 316). Torna-se, portanto, essencial realizar uma pesquisa aprofundada do mercado a atingir, de modo a auxiliar qualquer tomada de decisão e escolha a fazer em relação ao rumo a tomar no negócio. A nossa pesquisa incide sobre uma vertente da cosmética natural feita à mão, mais especificamente, em um negócio de sabonetes artesanais fundado por uma artesã do Sabugal (Mestre Cristina Manso), que pretende expandir o seu projeto. Inicialmente, analisaremos o mercado da indústria de cosméticos, abordando alguns dos setores envolventes, dedicando-nos principalmente ao dos sabonetes artesanais e à sua contextualização económica no panorama regional e global. Esta análise englobará igualmente uma investigação macroambiental, relacionada com o contexto atual, discriminando os concorrentes no mercado (através de pesquisa online e contacto com as lojas) e atentando às ameaças e oportunidades encontradas, com base numa análise SWOT. Por fim, identificaremos o consumidor-alvo com base nos resultados obtidos através de um questionário, realizado pela Mestre Cristina Manso, sendo auxiliada pelo grupo na sua distribuição.

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1. Método da Pesquisa Problema de marketing: Uma artesã do Sabugal lançou um negócio de sabonetes feitos à mão e precisa de ajuda para a sua expansão. Problema de pesquisa: Qual o mercado potencial destes sabonetes artesanais e como conseguir atingi-lo? Objetivos de pesquisa: ●

Identificar o mercado potencial B2C (a nível geográfico, da faixa etária e do género) e B2B (lojas, hotéis e termas que revendam os produtos);

●

Identificar e avaliar a concorrência existente;

●

Aferir de que forma se pode dar a conhecer o produto, tanto a particulares como a empresas;

●

Identificar obstáculos que se podem impor ao negócio.

Tabela 1 - Necessidades e metodologia/ técnicas de recolha de informação

Necessidades

Metodologia e técnicas de recolha de informação

Quais os sabonetes artesanais de outras marcas que são mais

Pesquisa direta qualitativa através dos sites das empresas;

vendidos.

Contacto direto com lojas de sabonetes artesanais.

Quem compra os sabonetes e com que intuito (público com 5

Questionário a uma amostra de consumidores de sabonetes

perspetivas – quem utiliza, quem compra, quem oferece, quem

artesanais e produzidos em massa realizado pela Mestre

usa após lhe ter sido oferecido e potenciais compradores).

Cristina Manso e divulgado pelo grupo. A recolha de dados prolongou-se por seis meses (de 16 de Abril a 19 de Outubro de 2015). O inquérito teve por base uma amostra de 205 indivíduos.

Razões que levam à escolha de um certo sabonete artesanal

Questionário a uma amostra de consumidores de sabonetes

em detrimento de outro.

artesanais e produzidos em massa realizado pela Mestre Cristina Manso e divulgado pelo grupo, a recolha de dados prolongou-se por seis meses (de 16 de Abril a 19 de Outubro de 2015). O inquérito teve por base uma amostra de 205 indivíduos; Contacto direto com a artesã (apêndice 1).

População (universo e amostra): o universo consiste nas pessoas que já têm conhecimento deste tipo de produtos (quem utiliza, quem compra, quem oferece e quem usa após lhe ter sido oferecido) e lojas que revendam o produto (negócio Business to Business - B2B), que encontram discriminadas na tabela nº 8 nos apêndices.

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2. Caraterização do mercado 2.1 - Área de Atividade A indústria dos cosméticos é uma das poucas da Europa que tem apresentado um crescimento estável, empregando em 2010 mais de 150 000 pessoas e criando mais de 350 000 empregos no retalho, distribuição e transporte (AIC, 2010). No mercado mais global da cosmética, Portugal é um país sem tradição de produção e onde as indústrias existentes desistem da produção própria (Pereira, 2001, p. 47). No contexto do mercado dos sabonetes, verificou-se uma diminuição no mercado de sabão português em 2.5%, entre 2006 e 2010 (Anexo 8). Nesse período registou-se também “um decréscimo na venda de sabão de barra, sendo que o crescimento do mercado tem tendência a desacelerar nos próximos cinco anos” (MarketLine, 2012). No entanto, no setor dos cuidados pessoais, que inclui a cosmética e os sabonetes artesanais, “o crescimento no mercado de higiene pessoal português tem sido relativamente lento nos últimos anos, mas há oportunidades para ganhar quota de mercado, especialmente com o crescimento de setores menos estabelecidos”, como o mercado de aparência masculina (MarketLine, 2014). Como exemplos disso, há a primeira linha de cosmética exclusiva para homens lançada pela marca Carlsberg (Marketeer, 2015) e o estudo da Epinion, uma agência de Pesquisa de Marketing Dinamarquesa, que conclui que os homens estão interessados em produtos de beleza destinados ao público masculino e que até estão dispostos a pagar mais para isso (Marketeer, 2015). O indivíduo tende a satisfazer as suas necessidades mais fundamentais em primeiro lugar, no entanto, não dispensa outras necessidades básicas onde também se inclui a estética. Esta necessidade pode não ser manifestada em muitos indivíduos mas para algumas pessoas é bastante forte (Cundiff, Still & Govoni, 1981 pp 7273). Por outro lado, os consumidores procuram cada vez mais sabonetes naturais artesanais (Christensen, 2002), devido ao facto de ser um mercado relativamente recente e, como tal, “tudo o que é novo é motivo de experimentação e em que a compra por impulso tem peso importante” (Pereira, 2001, p. 118). Numa área mais restrita, o Sabugal, cidade onde está a ser feita a produção da cosmética, conta com várias feiras e mercados que se realizam periodicamente nas regiões periféricas (anexo 3), o que se revela um grande potencial para a divulgação de um negócio local (Município do Sabugal, s.d.) A zona já tem um histórico de produção de sabonetes artesanais, destacando-se a Lomba, “que foi em tempos uma das mais conhecidas terras do Sabugal, porque ali se desenvolveu a maior produção artesanal de sabões de todas as Beiras, surgindo mais tarde uma indústria de média dimensão que produzia sabão em barras” (Grilo, 2004).

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2.2 - Macroambiente: Tendências, Ameaças, Oportunidades e Evolução O valor do mercado português de cosmética rondava, no ano de 2014, os 900 milhões de euros, apontando para um crescimento médio anual de 3% (Marketeer, 2014). Entre 2004 e 2012, as exportações assinalaram um crescimento anual de 11%, sobretudo para Espanha, Angola e Reino Unido (Marketeer, 2014). A esta situação, alia-se o facto de “cada vez mais consumidores quererem afastar-se dos químicos e gordura animal, presentes nas barras de sabão produzidas em massa”, procurando assim os “sabonetes naturais artesanais que oferecem a alternativa de terem sido feitos com óleos essenciais puros e ervas e frutas frescas” (Christensen, 2002). O fator artesanal destes produtos tem ainda uma vertente afetiva: “os consumidores têm uma preferência especial pelo fator humano da produção: os produtos artesanais são percecionados por terem sido feitos com amor pelo artesão”, fator essencial para a atratividade do produto” (Fuchs, Schreier & Osselaer, 2015). Para além disto, “os consumidores indicam intenções de compra mais fortes para produtos artesanais do que para produtos industriais quando compram presentes para os entes queridos” (Fuchs, Schreier & Osselaer, 2015), estando até dispostos a pagar mais por estes produtos. A acrescentar a isto, há ainda a oportunidade de a artesã alargar o seu negócio à venda B2B, sendo que destes fazem parte lojas de pequena dimensão (apêndice 9A), hotéis, termas e spas (apêndice 9B). Estes foram selecionados segundo a região (próximo do Sabugal e por vários pontos do país), serviços que disponibilizam e a sua pontuação nos sites consultados.

2.3 - Concorrentes no mercado: Identificação, dimensão, caracterização e evolução Na seguinte tabela, estão discriminados os concorrentes no mercado, a sua dimensão, fundação, localização, composição dos sabonetes da empresa e a variação de preços. Os dados foram selecionados através do número de likes das páginas de Facebook de cada marca e uma pesquisa realizada aos sites das organizações.

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Tabela 2 – Empresas concorrentes no mercado de sabonetes artesanais: lojas que produzem e vendem o produto, composição dos sabonetes e preços dos produtos. Empresa

Nº likes

Surgiu em:

Localização

Composição

Preço

6349

1 de Maio de 2013

Linda-a-Velha, Lisboa

Manteiga de karité, óleo de palma silvestre e óleo de rosa búlgara biológica

Entre 8,90€ (sabonete de 130g) e 18,90€ (frasco de sabonete líquido de 250 ml)

Canavezes Água Termal

5412

1902

Marco De Canavezes, Porto

Água Termal, azeite, óleos essenciais, rosa mosqueta, essências do tabaco, violeta, café, flor de laranjeira

Entre 8,10€ (um sabonete de 90g sem perfume, com perfume, purificante ou rosa mosqueta) e 21,25€ (três sabonetes de 90g sem perfume, com perfume, purificante ou rosa mosqueta); Coffret Canavezes composto por 1 hidratante de corpo Canavezes de 250ml, 1 sabonete perfumado Canavezes de 90g e 1 postal "O Meu Coração é Teu": 27,99€

Saboaria e cosmética artesanal ArteSana

3142

Sem informação

Porto

Camélia, chá verde, grainha de uva, mel, rosa mosqueta, jasmim e argila

Juicy Soaps

3059

Sem informação

Cascais

Azeite, leite de burra e cabra, limão, sumo e polpa de fruta, pepino, manga, pétalas secas de malva, papaia, óleos de côco, palma rícino e cenoura

Naturessima

Entre 4,50€ (sabonetes com grainha de uva, sal marinho, leite de cabra, sabão de barbear akira, camélia e chá verde) e 4,00€ (restantes sabonetes)

Entre 2,50€ (ainda sem informação disponível) até 6,00€ (ainda sem informação disponível) €

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Empresa

Nº likes

Surgiu em:

Localização

Olivae

2852

15 Outubro 2013

Alentejo

2768

Sem informação

Segura, Idanhaa-Nova

Azeite, óleos e manteigas vegetais biológicas (manteiga de cacau e karité), óleos essenciais (rosmaninho silvestre, hortelã-pimenta e lavanda) e águas florais (de esteva)

Preço unitário de 11,50€ (sabonete de 75g); Conjunto de sabonete de 75g mais desodorizante/ hidrolato ou bálsamo labial em caixa de madeira: 27,50; Conjunto sabonete de 75g mais óleo de massagem em caixa de madeira: 40,00€

Abarru

2327

4 de Setembro de 2012

Anadia, Aveiro

Azeite Extra Virgem, manteiga de cacau, rosa mosqueta, grainha de uva, jojoba, árvore do chá, hortelã, pimenta, mel, aveia, lavanda

Preço unitário de 3,50€ para todos os sabonetes

Spumis

2050

Sem informação

Valença, Viana do Castelo

Glicerina vegetal e Leite de Cabra

Entre 0,90€ (sabonete de 15g de glicerina vegetal) e 4,40€ (sabonete de 140g de glicerina vegetal); Entre 5,50€ (conjunto de sabonetes de aproximadamente 120g de glicerina vegetal) e 25,00€ (7 sabonetes de glicerina vegetal num peso aproximado de 280g

Isabee's sabão artesanal

1682

Fevereiro de 2013

Castelo Branco

Azeite, óleo de côco, rosa mosqueta, argila rosa, argila verde, leite de cabra e mel

Entre 3,00€ (Olive Baby sem aroma) e 4,50 € (Argila Rosa, Calêndula, YinYang)

Aromas Valado

de de

Composição Óleos biológicos, leite de cabra serpentina, azeite, cera de abelha, alecrim, tomilho bela-luz, rosmaninho

Preço

Entre 0,90€ (sabonete de 25g) e 2,35€ (sabonete de 100g) para revenda; Entre 1,80€ (sabonete de 25g) e 4,00€ (sabonete de 100g) para o consumidor; Conjunto de 4 sabonetes 100g (9,40€ para revenda e 16,00€ para o consumidor)

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2.4 - Análise SWOT Tabela 3 - Análise SWOT em método básico Forças

Fraquezas

- Crescimento de setores menos estabelecidos no mercado;

- Falta de capacidade de produção;

- Composição/ gama variada, com diversos aromas consoante os gostos dos consumidores;

- Origem dos produtos naturais que nem sempre se encontram disponíveis;

- Uso de produtos mais saudáveis;

- Ausência de uma equipa de trabalho;

- Produtos artesanais ligados à afetividade;

Oportunidades

Ameaças

- Tendência cada vez maior para as pessoas se preocuparem com a aparência física;

- Aumento da concorrência no mercado dos sabonetes artesanais;

- Alterações nos hábitos de consumo, relacionadas com o aumento do poder de compra;

- Diminuição da procura de sabonetes;

Feiras e mercados nas regiões periféricas potenciais à divulgação do negócio local;

2.4.1. Ameaças: Aumento da concorrência no mercado dos sabonetes artesanais, por ser um mercado em expansão; e diminuição da procura na área de sabonetes; 2.4.2. Fraquezas: Falta de capacidade de produção e ausência de uma equipa de trabalho, uma vez que o negócio ainda não se implementou e, consequentemente, há poucos recursos; e a composição dos produtos nem sempre se encontra disponível, por se tratarem de produtos naturais; 2.4.3. Oportunidades: Inovações na atividade comercial relacionada com a estética e bem-estar corporal, face à tendência cada vez maior para as pessoas se preocuparem com a aparência física (Pereira, 2001, p. 51); alterações nos hábitos de consumo, relacionadas com o aumento do poder de compra (Pereira, 2001, p. 54); e feiras e mercados nas regiões periféricas (Município do Sabugal, s.d.) 2.4.4. Forças: Crescimento de sectores menos estabelecidos no mercado, como o de aparência masculina, como se pode verificar com a linha de cosmética da Carlsberg exclusiva para homens (Marketeer, 2015) e com o estudo da Epinion, que conclui que os homens estão interessados em produtos de beleza (Marketeer, 2015); a composição/ gama variada, com diversos aromas consoante os gostos dos consumidores; o uso de produtos mais saudáveis, como óleos essenciais com funções terapêuticas que influenciam o sistema nervoso; e produtos artesanais ligados à afetividade, uma vez

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que o processo de produção à mão faz com que o produto adquira uma carga afetiva tanto da parte do produtor (o produto é feito com “amor”), como do consumidor (compra o produto com o “amor” incutido) (Fuchs, Schreier & Osselaer, 2015).

3. Consumidor- Alvo 3.1 - Identificação O consumidor-alvo da cosmética é, no geral, “a mulher jovem, ativa, prática, que não gosta de produtos complicados” (Pereira, 2001, p. 114), apesar da evolução no mercado da cosmética destinada aos homens. Estes dados confirmam os resultados do inquérito realizado pela Mestre Cristina Manso (Anexo 1) e divulgado pelo grupo: aproximadamente 63% dos indivíduos inquiridos do sexo feminino já compraram pelo menos uma vez sabonetes artesanais. A faixa etária que mais compra os produtos está acima dos 31 anos (anexo 9 e infografia 1). De acordo com informações fornecidas pela Mestre Cristina Manso, a cosmética natural feita à mão destina-se também a um público preocupado em usar produtos de beleza ou de limpeza sem produtos químicos, a clínicas de estética, de saúde e bem-estar, a termas e a hotéis.

Infografia 1 - Resultados do questionário em relação ao consumidor (B2C)

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3.2 - Resultados Obtidos 3.2.1 - Aspetos da compra de sabonetes artesanais Para a análise da compra dos produtos foram discriminadas as seguintes variáveis: compra ou não sabonetes artesanais, a regularidade da compra e a finalidade da mesma. Relativamente à compra do produto, o número de pessoas que nunca comprou sabonetes artesanais assume uma percentagem de 40% numa amostra de 202 pessoas inquiridas. No entanto, cerca de 50% afirma já o ter feito, sendo que 27% comprou sabonete artesanal entre duas a cinco vezes e 23% comprou este produto uma vez. No que diz respeito à regularidade da compra, quem voltou a adquirir o produto, fá-lo maioritariamente em casos pontuais, para oferta ou ocasiões especiais (43%), sendo que 17% dos sujeitos inquiridos afirmam manter a compra “menos frequentemente”. A razão pela qual os indivíduos adquirem este produto reflete o já acima descrito: cerca de 32% dos inquiridos compram sabonetes artesanais para amigos e 19% para oferta em casamentos e batizados. No entanto, é de referir que não é só a oferta que motiva este tipo de compra, uma vez que 26% dos inquiridos afirma que adquire este produto para uso próprio e 15% para uso familiar.

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3.2.2 - Razões que levam à escolha de um certo sabonete artesanal em detrimento de outro A escolha do consumidor pode ser influenciada pelas caraterísticas dos sabonetes artesanais (ingredientes, aroma, tamanho, o formato, a composição) e pelo facto de este ser ou não personalizável (gráfico 4). Quanto à composição dos sabonetes, e tendo em conta o nosso questionário, os inquiridos optam por produtos compostos maioritariamente por ingredientes como o mel e o azeite, com 25 e 24 respostas respetivamente (gráfico 5). Já no que diz respeito às caraterísticas é possível concluir que o cheiro/aroma e a qualidade do sabonete (tabela 4) são os aspetos que os consumidores mais valorizam aquando da escolha de um sabonete artesanal, com 132 e 116 respostas, respetivamente. Aprofundando ainda mais a questão do aroma que os inquiridos mais apreciam, a resposta mais obtida foi a de mel, com 89 respostas referentes a uma alta valorização deste aroma em 194 inquiridos (tabela 5). Através destes dados, podemos concluir que seria vantajoso para a Mestre Cristina Manso investir em aromas como o mel, azeite, limão, glicerina e frutas, por serem os ingredientes mais comprados e valorizados entre os consumidores de sabonetes artesanais (questão 2.1 e 5 respetivamente, anexo 2).

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Tabela 4 - Tabela referente à valorização das caraterísticas de um sabonete artesanal Valoriza

Muito

Médio

Pouco

Muito pouco ou nada

Número de Inquiridos

Cheiro/Aroma

132

169

Tamanho

167

Formato

168

Composição

167

Imagem

168

Qualidade

116

168

Preço/custo

168

Durabilidade

168

Característica

Tabela 5 - Tabela referente à valorização dos aromas Valoriza

Muito

Médio

Pouco

Muito pouco ou nada

Número de Inquiridos

Lavanda

191

Laranja doce

190

Jasmim

191

Citronela

187

Calêndula

186

Alecrim

187

Eucalipto

189

Rosa

188

Canela

189

Café

188

Mel

194

Limão

189

Aroma

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Conclusões O objetivo do trabalho consistia em analisar o mercado da cosmética natural feita à mão, dando maior importância ao dos sabonetes artesanais, identificando os concorrentes do mercado e possíveis locais de venda do produto, bem como avaliar as tendências do consumidor-alvo. A indústria dos cosméticos tem apresentado um crescimento estável, no entanto, o mercado de higiene pessoal português tem sido relativamente lento nos últimos anos. Neste sentido, só existirão oportunidades para ganhar quota de mercado aproveitando o crescimento de setores menos estabelecidos, como o mercado de aparência masculina, e o facto de existirem pessoas que, ao se preocuparem com os químicos e gordura animal presentes nas barras de sabão, estão dispostas a comprar sabonete artesanal, por este ter na sua constituição componentes naturais, em alternativa aos químicos. Apesar da concorrência existente, as oportunidades referentes ao mercado da cosmética natural feita à mão em Portugal são alargadas: não só é dirigido a venda direta ao cliente, como pode ser realizado através de venda business-to-business (B2B), sendo esta última constituída por hotéis, termas e spas, não só na zona como também a nível nacional. Com a análise feita ao consumidor, realizada com base nas respostas ao questionário, com 205 indivíduos inquiridos, concluímos que a faixa etária que adquire sabonetes encontra-se acima dos 31 anos, sendo maioritariamente constituída por mulheres. A razão que motiva a compra é bastante clara: é feita, maioritariamente, para oferta e ocasiões especiais, havendo ainda uma grande percentagem de pessoas que realiza esta compra para uso próprio. No que diz respeito às caraterísticas do sabonete, e ainda tendo como base o questionário realizado, aferimos que os aspetos mais valorizados num sabonete são o seu cheiro/aroma e a sua qualidade, e que os aromas mais apreciados são o de mel e rosa.

Página | 14

Bibliografia Christensen, C. (2002), Hands down: natural processes like handmade and organic are beginning to show their importance in the world of soaps, Global Cosmetic Industry, Vol. 170 nrº 12, página 27;

Cundiff, E; Still, R; Govoni, N (1981) Marketing Básico - Fundamentos. Editora Atlas S.A. pp 72-73;

Fuchs, C., Schreier, M. & Osselaer, S. (2015), The Handmade Effect: What's Love Got to Do with It?, Journal of Marketing, Vol. 79 nrº 2, páginas 98, 109 e 110;

Kotler, P; Armstrong, G; Saunders, J; Wong, V (1999) Principles of Marketing. Prentice Hall Europe Second European Edition página 316;

MarketLine (2012), Natural, Organic, and Ethical Cosmetics: L’Oréal's acquisition of The Body Shop, páginas 7 e 8;

MarketLine (2014), Personal Hygiene in Portugal, página 19;

MarketLine (2013), Personal Hygiene in Portugal, página 18;

MarketLine (2012), Soap in Portugal, página 6;

Pereira, B. E. (2001), Política Global de Comunicação. Promoção de vendas na perfumaria e cosmética em Portugal, Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas.

Página | 15

Webgrafia Associação

dos

Industriais

Cosmética,

Perfumaria

Higiene

Corporal,

“News”,

http://www.aic.org.pt/index.html (consult. 9/11/2015);

Booking.com

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Guarda”

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pt.html?aid=304085;label=guarda0G35k0OYyeWsQqphAYa0mgS7394261421%3Apl%3Ata%3Ap110%3Ap2%3Aac%3Aap1t1%3Aneg %3Afi%3Atiaud-146342135830%3Akwd5157528501%3Alp1011742%3Ali%3Adec%3Adm;sid=409d2ab0d497a4e9e948c26140279e4c;dcid=4 ;city=2166965;hyb_red=1;redirected=1;redirected_from_city=1;source=city;src=city&gclid=Cj0KEQiAj8uyBR DawI3XhYqOy4gBEiQAl8BJbX-GpdUUrkaFP-M1wazC3BjumkSai08R4lANFHro2caAgo18P8HAQ&#hotel_39443-back (consult. 23/11/2015);

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Página | 16

Câmara

Municipal

Sabugal,

“Feiras

Mercados”,

http://www.cm-

sabugal.pt/index.php/agenda/feiras-e-mercados (consult. 2/11/2015 e dia 23/11/2015);

Câmara

Municipal

Sabugal,

“Património

Natural”,

http://www.cm-

sabugal.pt/index.php/turismo/patrimonio/41-patrimonio-natural (consult. 27/10/2015);

Dinheirovivo.pt “Produtos naturais de marcas portuguesas” http://www.dinheirovivo.pt/fazedores/spaaposta-nos-produtos-naturais-de-marcas-portuguesas/ (consult. 23/11/2015);

GRILO,

“Artesanato

Concelho

Sabugal”

http://www.cm-

sabugal.pt/index.php/turismo/artesanato (consult. 22/10/2015);

“Hoteis

Hoteldg.com/pt/contacts

portugueses

com

produtos

naturais”

http://www.hoteldg.com/pt/contacts (consult. 23/11/2015);

Hotelminho.com/pt

“Hoteis portugueses com produtos naturais” http://hotelminho.com/ (consult.

23/11/2015);

Facebook, Página “Cosmética 100 % Natural” https://www.facebook.com/naturessima/?fref=ts (consult. 27/10/2015);

Facebook,

Página

“Canavezes

Água

Termall”

https://www.facebook.com/CanavezesAguaTermal/?fref=ts (consult. 27/10/2015);

Facebook,

Página

“Saboaria

cosmética

artesanal

ArteSana”

https://www.facebook.com/saboariaecosmeticaartesana/ (consult. 27/10/2015);

Facebook,

Página

“Juicy

Soaps,

Sabonetes

Artesanais

Vegetais

100%

Naturais”

https://www.facebook.com/Juicy-Soaps-Sabonetes-Artesanais-Vegetais-100-Naturais489356067797537/?fref=ts (consult. 27/10/2015);

Página | 17

Facebook, Página“ Oliave” https://www.facebook.com/olivaesaboneteartesanal/?fref=ts (consult. 27/10/2015);

Facebook, Página “Aromas do Valado” https://www.facebook.com/aromasdovalado/?fref=ts (consult. 27/10/2015);

Facebook,

Página

“Abarru

Sabonetes

artesanais,

100%

naturais”

https://www.facebook.com/Abarru.pedacosdesabao/?fref=ts (consult. 27/10/2015);

Facebook, Página “Spumis” https://www.facebook.com/spumis/?fref=ts (consult. 27/10/2015);

Facebook,

Página

“Isabee's

sabão

artesanal”

https://www.facebook.com/isabees.sabaoartesanal/?fref=ts (consult. 27/10/2015);

Farmácia Calvário, “Canavezes Água Termal” https://www.farmaciacalvario.com/canavezes-aguatermal/ (consult. 27/10/2015);

Marketeer, 2015, “Carlsberg entra no mundo da cosmética” http://marketeer.pt/2015/06/23/carlsbergentra-no-mundo-da-cosmetica/ (consult. 9/11/2015);

Marketeer

2015,

“Cosmética

portuguesa

procura

skin”,

http://marketeer.pt/2014/11/28/cosmetica-portuguesa-procura-share-of-skin/ (consult. 9/11/2015);

Montebelo

Vista

Alegre

Ílhavo

Hotel

“Hóteis

portugueses

com

produtos

naturais”

http://www.hotelmontebelovistaalegre.pt/?gclid=Cj0KEQiAj8uyBRDawI3XhYqOy4gBEiQAl8BJbaCLcy BUr6qU2Dcd6Tf4cuPsoRICgYvxm9PWf2lJQY4aAtwg8P8HAQ (consult. 23/11/2015);

Olivae Natural Soap “Onde comprar” http://olivae.wix.com/olivae#!onde-comprar/c1fdx (consult. 2/11/2015);

Termas de Portugal, http://www.termasdeportugal.pt/ (consultado a 23/11/2015);

Página | 18

Toprural “Turismo Rural - Beira Alta” http://www.toprural.pt/Turismo-rural_Beira-Alta_0_109_z.html (consult. 23/11/2015);

Visao.sapo.pt

“Hotéis

portugueses

com

produtos

naturais”

http://visao.sapo.pt/visaoviagens/dormir/conheca-8-espetaculares-novos-hoteis-em-portugal=f723269 (consult. 23/11/2015).

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Anexos

Anexo 1 - Inquérito por questionário criado pela Mestre Cristina Manso, empreendedora na área da cosmética natural feita à mão, mais concretamente em sabonetes artesanais. De uma amostra de 205 respostas, 55 foram adquiridas pela Mestre Cristina Manso e as restantes pelo grupo.

Pergunta 1 - Com que frequência compra sabonete sólido/líquido? A. Pelo Menos 1 vez por mês B. Pelo menos 1 vez por trimestre C. Menos frequentemente D. Só para ofertas ou ocasiões especiais E. Nunca Pergunta 1.1 - Qual ou quais as marcas que compra? (Para sabonete sólido e para sabonete líquido).

Pergunta 2 - Já comprou sabonetes artesanais? A. Nunca B. 1 vez C. 2 – 5 vezes D. 6 ou mais vezes

Pergunta 2.1 - Que ingredientes/composição tinham esses sabonetes artesanais?

Pergunta 2.2 - Caso já tenha comprado sabonetes artesanais, com que regularidade mantém essa compra? A. Pelo Menos 1 vez por mês B. Pelo menos 1 vez por trimestre C. Menos frequentemente D. Só para ofertas ou ocasiões especiais E. Nunca

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Pergunta 3 - Com que finalidade compra sabonetes artesanais? A. Uso próprio B. Uso da família C. Oferta para amigos (ex: Natal) D. Oferta (ex: casamento, baptizado) E. Outro motivo

Pergunta 4 - Quanto valoriza cada um destes aspectos (cheiro/aroma, tamanho, formato, composição, imagem, qualidade, preço/ custo, durabilidade) num sabonete artesanal? A. Muito pouco ou nada B. Pouco C. Médio D. Muito

Pergunta 5 - Quanto aprecia os diferentes aromas (lavanda, laranja doce, jasmim, citronela, calêndula, alecrim, eucalipto, rosa, canela, café, mel, limão) num sabonete? A. Muito pouco ou nada B. Pouco C. Médio D. Muito

Pergunta 6 - Que intervalo de valor estaria disposto(a) a pagar por cada unidade (75 gr e 100 gr) de sabonete artesanal se fosse para uso próprio? A. Menos de 2 € B. 2- 4 € C. 4- 6 € D. Mais de 6 €

Pergunta 7 - Que intervalo de valor estaria disposto(a) a pagar por cada unidade (75 gr e 100 gr) de sabonete artesanal se fosse para oferta? A. Menos de 2 € B. 2- 4 € C. 4- 6 €

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D. Mais de 6 €

Pergunta 8: Gostaria de personalizar os seus sabonetes? A. Sim B. Não

Pergunta 8.1 - De quais destes formatos de sabonete gosta? Veja por favor este link: https://docs.google.com/document/d/16YmstA95BDo3yXYaMx7dVN4IeLTwkLFtlumVC_PCVyw/edit?u sp=sharing

Pergunta 9 - O que acha da ideia dos sabonetes serem 2 em 1? Corpo e cabelo?

Pergunta 10 - Como gostaria que o sabonete viesse embalado? A. Numa película plástica B. Em papel ilustrado C. Numa caixa de papel personalizada D. Numa caixa de papel personalizada e com dedicatória E. Outra

Pergunta 11 - Deseja fazer outras sugestões?

Pergunta 12 - Sexo A. Feminino B. Masculino Pergunta 13 – Idade

Pergunta 14 – Profissão

Pergunta 15 - Nível de Instrução A. Sabe ler B. Ensino básico C. Ensino secundário D. Ensino superior

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Pergunta 16 - Distrito de residência: Aveiro, Beja, Braga, Bragança, Castelo Branco, Coimbra, Évora, Faro, Guarda, Leiria, Lisboa, Portalegre, Porto, Santarém, Setúbal, Viana do Castelo, Vila Real, Viseu.

Anexo 2 - Diminuição no mercado de sabão português em 2.5% entre 2006 e 2010.

Anexo 3 - Feiras e mercados no concelho do Sabugal onde os sabonetes podem ser divulgados (fonte: http://www.cm-sabugal.pt/index.php/agenda/feiras-e-mercados). FREGUESIAS

MERCADOS

Aldeia da Ponte

Primeira segunda-feira de cada mês

Aldeia Velha

Primeira sexta-feira de cada mês

Alfaiates

Segunda quinta-feira de cada mês

Badamalos

FEIRAS DE ANO

24 de agosto

Bendada

Dia 12 de cada mês Quartas-feiras entre 22 e 29 de cada mês

Bismula

Último dia do mês

Casteleiro

Dia 10 de cada mês

10 de fevereiro 10 de maio 10 de novembro

Fóios

Último sábado de cada mês

11 de agosto

Pousafoles do Bispo

Segundo domingo de cada mês

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FREGUESIAS Quadrazais

MERCADOS Abril (móvel)

FEIRAS DE ANO Segundo agosto

domingo

Rebolosa

25 de novembro

Ruivós

Segundo fim-de-semana de março

Ruvina

Segunda-feira Pascoela

Sabugal

Primeira quinta-feira de cada mês Terceira terça-feira de cada mês

29 de junho

Santo Estevão

Última quinta-feira de cada mês

15 de março 25 de setembro

Soito

Quarta terça-feira de cada mês

Primeiro agosto

Vale de Espinho

Segundo sábado de cada mês

Vila do Touro

Terceira quinta-feira de cada mês

Vilar Maior

domingo

17 de agosto

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Apêndices Apêndice 1: Contato direto com a Mestre Cristina Manso através de e-mails CR: “Boa tarde Mestre Cristina Manso, tudo bem consigo? O nosso grupo de trabalho é composto por alunos da professora auxiliar Raquel Ribeiro, da unidade curricular de Pesquisa de Marketing. Escolhemos o tema "Cosmética Natural feita à mão", que corresponde ao seu projeto. Se fosse possível gostaríamos de saber as especificidades interessantes do produto. Temos conhecimento de que já lançou um questionário online. Vínhamos também solicitar o link e a sua divulgação para que pudéssemos, a partir dele, fazer a nossa pesquisa. Obrigada pela atenção,”

Mestre Cristina Manso: “Olá Cátia, Eu vou bem, obrigada! Fiquei muito contente por saber que escolheram o tema " Cosmética Natural feita à mão", que é o meu projeto! Vou dar-lhe um pouco do "cheirinho"/especificações do projeto, gostaria de apresentar os sabonetes usando emoções, envio-lhe em anexo, informações que recolhi (não ligue às cores do texto, são apenas para me orientar, e ajudar a focalizar mais no que pretendo fazer), qualquer dúvida que tenham na linguagem, é só dizer, que eu reformulo o texto. O link do inquérito é o seguinte: https://docs.google.com/forms/d/178wPUBPgJ4cPFkBayEmkcSYAKH8qFQyN2nLxqOcHPwI/viewfor m?usp=send_form Quanto à composição dos sabonetes pode ser variável, neste momento, estou a fazer só com azeite (O azeite possui vitaminas A, D, K e E, e é um poderoso antioxidante que ajuda a retardar o envelhecimento da pele), é a base do sabonete; depois posso adicionar, mel ( uso externo, acelera a cicatrização da pele em feridas e queimaduras leves, além de hidratar a pele), óleo de coco, óleo de amêndoas doces, etc, e no fim aromatizá-los com óleos essenciais para obter as "tais" propriedades emocionais. Qualquer dúvida que surja, ou necessidade de mais informação, não hesitem em contactar-me. Com os melhores cumprimentos, Cristina Manso”

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Apêndice 2 - Pedido de orçamento à empresa Abarru CN: “Boa tarde, somos um grupo de estudantes da licenciatura de Ciências da Comunicação do Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade de Lisboa e estamos a realizar um trabalho no âmbito da unidade curricular de Pesquisa de Marketing. Neste sentido, gostaríamos de saber qual o intervalo de preços dos seus sabonetes artesanais. A informação disponibilizada será confidencial e só terá como fim a realização do trabalho. Agradecemos a sua disponibilidade. Obrigada” Abarru: “Olá Carla Nunes, boa tarde, temos oito aromas diferenciados o preço unitário é igual em todos ou seja 3,50€. Enviamos via CTT. Escolha um ou mais aromas destes nossos pedaços de sabão natural. Se tiver alguma dúvida, não hesite em contactar-nos. Continuação de um bom dia. Artur Magalhães”

Apêndice 3 - Pedido de orçamento à empresa Juicy Soaps CN: “Boa tarde, somos um grupo de estudantes da licenciatura de Ciências da Comunicação do Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade de Lisboa e estamos a realizar um trabalho no âmbito da unidade curricular de Pesquisa de Marketing. Neste sentido, gostaríamos de saber qual o intervalo de preços dos seus sabonetes artesanais. A informação disponibilizada será confidencial e só terá como fim a realização do trabalho. Agradecemos a sua disponibilidade. Obrigada”.

Juicy Soaps: “Boa tarde, começa em 2,50€ e vai até 6€ Obrigada! Cumprimentos, Graça Gomes”

Apêndice 4 - Pedido de orçamento à empresa Olivae CN: “Boa tarde,somos um grupo de estudantes da licenciatura de Ciências da Comunicação do Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade de Lisboa e estamos a realizar um trabalho no âmbito da unidade curricular de Pesquisa de Marketing. Neste sentido, gostaríamos de saber qual o intervalo de preços dos seus sabonetes artesanais, tanto os de 25 gramas, os de 100 gramas e os personalizados. A informação disponibilizada será confidencial e só terá como fim a realização do trabalho. Agradecemos a sua disponibilidade. Obrigada”.

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Olivae: “Boa tarde! Os preços que pretende são preços de revenda para lojas? Quanto aos personalizados, precisamos de saber mais detalhes para que possamos dar um valor. Quando fala em personalizado, está a falar de sabonete em si? Ou da caixa? Tanto num caso como no outro, os preços variam, quer em nas matérias primas utilizadas, quer no design e tipos de caixas. Se nos puder enviar um email com mais detalhes, nós agradecemos. Com os meus cumprimentos. Elza Neto”.

Apêndice 5 - Segundo pedido de orçamento à empresa Olivae CN: “Boa tarde, falei consigo há umas horas atrás pelo facebook. Somos um grupo de estudantes da licenciatura de Ciências da Comunicação do Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade de Lisboa e estamos a realizar um trabalho no âmbito da unidade curricular de Pesquisa de Marketing. Quanto ao preço dos sabonetes pretendíamos saber o que praticam para consumidores finais como o de revenda, se tal fosse possível. No que toca aos sabonetes personalizados, gostaríamos de saber, em média, o preço mais usual. A informação disponibilizada será confidencial e só terá como fim a realização do trabalho. Agradecemos a sua disponibilidade. Obrigada”. Olivae: “Bom dia, agradeço o seu email com mais informação. Nós somos mais produtores, pelo que não nos dedicamos muito à venda direta dos nossos produtos nem estimulamos muito essa prática, já que consome muito tempo que precisamos para a produção. Assim sendo, fazemos as nossas vendas através de lojas. Envio em anexo as condições de revenda. Em relação aos personalizados, é mesmo muito difícil dar um orçamento sem informação mais específica, eu explico. Aqui há tempos havia um cliente que queria fazer um sabonete personalizado com óleo de sândalo. Eu fui pedir orçamento e o litro de óleo da espécie de planta que ele pretendia custava 2 350 euros. Não cheguei a fazer contas de quanto saía cada sabonete, mas dou este exemplo para que perceba que os sabonetes personalizados são orçamentos em função das matérias-primas que os clientes querem usar. Se está a falar apenas das caixas personalizadas, também há aqui variações. Podemos vender os nossos sabonetes entre 1 euro a 1,50 euros, dependendo da quantidade, e se não formos nós a embalar nem a produzir a embalagem. Mas se o cliente quiser que sejamos nós a produzir a embalagem e a embalar, então varia muito do tipo de embalagem que é, se tem colagens, se tem montagens, etc. Espero ter conseguido ajudar, mas especialmente no respeitante a sabonetes personalizados, a reposta não é linear. Com os meus cumprimentos, Elza Neto.”

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Apêndice 6 - Pedido de orçamento à empresa ArteSana ARR: “Boa tarde, somos um grupo de estudantes da licenciatura de Ciências da Comunicação do Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade de Lisboa e estamos a realizar um trabalho no âmbito da unidade curricular de Pesquisa de Marketing. Neste sentido, gostaríamos de saber qual o intervalo de preços dos seus sabonetes artesanais. A informação disponibilizada será confidencial e só terá como fim a realização do trabalho. Agradecemos a sua disponibilidade. Obrigada” ArteSana: “Bom dia, grainha de uva, sal marinho, leite de cabra, sabão de barbear akira, camélia e chá verde custam 4,5€ todos os outos 4€. Obrigada pelo seu contacto.” Apêndice 7 - Pedido de orçamento à empresa Isabee’s ARR: “Boa tarde, somos um grupo de estudantes da licenciatura de Ciências da Comunicação do Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade de Lisboa e estamos a realizar um trabalho no âmbito da unidade curricular de Pesquisa de Marketing. Neste sentido, gostaríamos de saber qual o intervalo de preços dos seus sabonetes artesanais. A informação disponibilizada será confidencial e só terá como fim a realização do trabalho. Agradecemos a sua disponibilidade. Obrigada” Isabee’s: “Boa tarde. Os preços variam entre: 3 € (Olive Baby) sem aroma; 3,50€ (100% óleo de côco); 4 € (mel e propolis), sem aroma; 4 € (alfazema, calendula, lemongrass, argila verde ou três argilas), aromatizados com óleos essenciais; 4,25 € (rosa mosqueta, aveia e mel, leite de cabra, mel, chocolate, carvão activado) aromatizados com óleos essenciais; 4,50€ em caixa (Argila Rosa/ Calendula/ YinYang), também aromatizados com óleos essenciais; 3,50€ com cordão (vários), aromatizados com óleos de fragrância. Ao valor do pedido acresce o valor de portes de correio. Disponha. Isabel Mateus”. Apêndice 8 – Frequência da compra de sabonetes artesanais, relacionada com a idade.

Base de 199 inquiridos

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Apêndice 9A - Lojas que fazem revenda de sabonetes (B2B) Região

Lojas por região

Lisboa

- LifeFood; - Living Wine; - Loja Real; - Memórias e Segredos; - Mercearia O Cocho; - Portugal dos Meus Amores; - Silva & Feijó; Cascais – Mercearia da Vila; Setúbal - Gassho Mercearia biológica; Mercearia Kubiça; Sintra - Café Saudade; Mercearia Natural; MP Loja Gourmet.

Porto

- Coração Alecrim; - Nabos da Púcara; - PortoSigns.

Norte

Aveiro – Adega Latina; Dona Bicas; Moliceiro dos Sabonetes; Braga – Mercado de São João Espinho - Rosário Marques. Soc. Prod. Nat. Lda Fafe – Campomesa Gondomar – Diálogos de Primavera

Região

Lojas por região

Norte

Guimarães – Centro de Artes e Ofícios Casa da Sra. Aninhas; Cor de Tangerina Matosinhos – Folha de vide Viana do Castelo - Mercearia d'Aldeia

Centro

Coimbra – Anthrop Autores Portugueses Covilhã – Sweet Gourmet Tomar - Galeria do Mundo Rural; Loja do Mundo Conventual Sabugal - Carya Tallaya Casas de Campo Figueira da Foz – Rótulos & Expressões

Centro

Fátima – Paladares e Tentações Caldas da Rainha - Natural Saudável de Narciso José Luz Frazão Lucas Abrantes – Drogaria Nova

Sul

Albufeira – Pinhal Mar Armação de Pera – Algar Natura Faro – Retalhos de Portugal; Terra Pura Portimão - Erv. Uni-verso de Maria Deo-linda Duarte Tavira - Armazém Português

Alentejo

Évora – Além Bio; Alentejo Natural; Com Saudade, D’Évora com Amor Elvas – A+G, arquitetura e gastronomia; Very Tipical Castelo de Vide – Confraria Grândola – Espaço Garret

Açores

Angra do Heroísmo – Pomar do Atlântico Horta – Pomar do Atlântico

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Apêndice 9B - Hotéis e termas aos quais se podem vender sabonetes (B2B) Região

Hotéis, termas e casas de turismo rural aos quais se podem vender sabonetes

Turismo Rural

Casas do Cruzeiro (Sabugueiro) Casa da Moreia (Sabugueiro) Casas de Sequeiros (Aguiar da Beira) Palheiros do Castelo (Sabugal) Santa Clara (Coja) Casa da Alagoa (Arganil) Casa de Xisto (Folques) Casa Rústica (Arganil) Casa do Vale (Folques) Boa Vista (Coja) Cantinhos D’aldeia (Adenodeiro) Solar das Cerveiras (Mesquitela) Casas do Couratão (Malhada da Serra) Casas do Lupo (Lapa do Lobo) Casa da Lagariça/Casa da Calçada (Sortelha) Casa Lagar da Alagoa (Vale de Amoreira) Quinta do Seixo (Faia) Carya Tallaya Casa de Campo (Vale das Éguas) Casa da Moita (Fajão) Casa de Castelo Novo (Castelo Novo)

Hotéis

Lusitânia Hotel - Congress & Spa (Guarda) Hotel Santos (Guarda) Hospedaria Robalo (Sabugal) Cró Hotel Rural - com centro de spa e banhos termais (Rapoula do Côa) Pousada de Belmonte (Belmonte) Palace Hotel & Spa Termas de Santiago (Penamacor) Pousada da Serra da Estrela (Covilhã) Serra da Estrela Hotel - com spa (Covilhã) Casa do Chafariz (Monsanto)

Hotéis

Dom Gonçalo Hotel & Spa (Fátima) Hotel Minho (Vila Nova de Cerveira) Montebelo Vista Alegre ílhavo Hotel (Aveiro) Beautique Hotel Figueira (Lisboa) Vila de Óbidos Art Garden Hotel Rural & Spa (Vila de Óbidos) Epic Sana Algarve Hotel (Albufeira) Hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos (Paço de Arcos) Cooking and Nature Emotional Hotel (Hotel Revelação do Ano - Porto do Mós)

Termas

Termas do Cró (Rapoula do Côa) Termas de Monfortinho (Monfortinho) Termas de Unhais da Serra (Parque Natural da Serra da Estrela) Termas de Nisa (Nisa) Termas de Cabeço de Vide (Cabeço de Vide) Termas do Vimeiro (Torres Vedras) Termas de São Jorge (Caldas de S. Jorge) Caldas da Felgueira (Viseu) Termas de Alcafache Spa Termal (Viseu) Termas do Estoril (Estoril) Termas da Ladeira de Envendos (Mação) Termas do Carvalhal (Castro Daire) Termas de Caldelas (Amares) Termas de Vidago (Vidago) Caldas Santas de Carvalhelhos (Boticas) Caldas das Taipas (Guimarães)

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Apêndice 10 - Ingredientes dos sabonetes artesanais comprados pelos inquiridos Mel

Flores

Azeite

Argila; Leite de Burra; Lavanda; Aveia

Limão

Leite; Amêndoa

Glicerina

Rosa; Ervas; Alfazema; Laranja

Frutas

Óleos essenciais; Aloe Vera; Chocolate; Lima;

Canela; Aromas; Jasmin; Soda Cáustica Camomila, Frutos vermelhos, Alecrim, Eucalipto, Alecria, Pedra Pomes, Banha de Porco, Propólis, Poejo

Óleo de cozinha, Óleo de Argão, Leite de Cabra, Hidróxido de Sódio, Lama, Água, Corantes

Página | 31