HISTOLOGIA ANIMAL

UN MUNDO DE INVESTIGACIÓN A TRAVÉS DE LOS TEJIDOS ANIMALES

e D a c i t c á d i D a l l i t r Ca L A M I N A A I G O L O T S I H EXPLOREMOS TOMO 1

MANUAL DE ESTUDIO Y ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE EN CIENCIAS

UN MUNDO DE INVESTIGACIÓN A TRAVÉS DE LOS

TEJIDOS ANIMALES

e D a c i t c á d i D a l l i t r a C

L A M I N A A I G O L O T S HI EXPLOREMOS TOMO 1 ANYI ARIZA -CARLOS RODRIGUEZ CAMILO CORTINA - JHONNY CASTILLA - FREDDY SIERRA

MANUAL DE ESTUDIO Y ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE EN CIENCIAS

En este material podrรกs encontrar informaciรณn sencilla y detallada de los diferentes tejidos animales que esta maravillosa herramienta puede brindar para tus estudios; ademรกs aprenderรกs los cuidados y montajes adecuados que puedes utilizar para tus observaciones.

agradecimientos Agradecimientos primeramente a Dios por el privilegio de ensanchar nuestros conocimientos, a al docente MSc. Rolando Hernandez Lazo por su guía y ayuda durante esta investigación, a los demás profesores por su invaluable colaboración y enriquecimiento cognitivo, y finalmente a cada uno de nuestros padres y familiares por su paciencia y compañía.

dedicatoria Este material de trabajo esta dedicado a nuestros docentes del Departamento de Ciencias Naturales Y Educación Ambiental, quienes se han esforzado por hacer de sus estudiantes personas intachables y correctas, profesionales para una sociedad en declive, dedicado a todas y cada una de los que cada día nos incentivaron seguir construyendo los resultados que hoy por hoy tenemos.

INTRODUCCIÓN Ciertamente,en cualquier ciencia, para poder avanzar en el conocimiento que poseemos sobre el funcionamiento del mundo que nos rodea, es importante seguir una serie de procedimientos y aplicar el método científico a nuestra investigación. En concreto, dentro de la biología, uno de los puntos más relevantes es la observación, pero, la base de cualquier ser vivo, la célula, no es visible al ojo humano. Para poder observar y estudiar células o estructuras más pequeñas que una célula, debemos utilizar técnicas como la microscopía.

En el contenido de este material encontrarás información que te ayudará a construir tus conocimientos sobre los tejidos animales.

contexto histórico ACERCAMIENTO

HISTÓRICO Si pensamos bien, lo que realmente Robert Hooke observó no eran células, sino las paredes de celulosa en los lugares en los que alguna vez hubieron células vegetales vivas, y Anton Van Leeuwenhoek vio pequeños animalitos moviéndose a los que denominó animálculos, pero él no sabía o no llegó a la conclusión que estaban formados por células, por lo tanto, fue Theodor Schwann el primero en observar una célula animal por primera vez. Es importante mencionar que Schwann observó tejido nervioso, formado por neuronas, de ahí viene el nombre de las células de Schwann que forman la vaina de mielina.

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THEODOR SCHWANN

aprendamos sobre los tejidos TEJIDOS

ANIMALES Todos los animales están compuestos por un complejo sistema de celulas, las cuales pueden especializarse y verse en subconjuntos con un mismo patron, lo que quiere decir es que ademas son capaces de realizar una misma funcion; a este sistema celular se le conoce con el nombre de tejidos.

En el contenido de este material abordaremos los distintos tipos de tejidos de animales pluricelulares.

¿Como se originan los tejidos?

La formación de estos tejidos animales se origina a partir de una "Célula Madre" llamada "CIGOTO" la cual se dividirá hasta formar millones de células iguales a la célula inicial desde el punto de vista genético, que daran paso a la formación del organismo, esta propiedad de division y especializacion en un tipo celular se le denomina TOTIPOTENCIA 2

TIPOS DE TEJIDOS Podemos encontrar diferentes tipos de tejidos animales, entre los principales son: EPITELIALES, CONECTIVOS, MUSCULARES Y NERVIOSOS Estos a sus vez tienen diferentes derivaciones que describiremos mas adelante.

¿Sabias Qué?

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La unión de tejidos forman músculos que trabajan coordinadamente y que para dar una sonrisa están directamente involucrados 6 pares de ellos.

estudiemos los tejidos animales ¿Como se clasifican

los tejidos animales?

A nivel general y resumido esta tabla nos ayudara a comprender mejor la clasificacion de los distintos tipos de tejidos animales que existen, y a su vez las derivaciones que cada uno de ellos posee.

A continuación, vamos a describir las características de los principales tejidos que forman los animales, tomando como ejemplo a los vertebrados.

Observa algunos órganos donde se localizan estos tejidos.

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tejido epitelial Agrupa diversos tipos de tejidos que pueden tener función protectora, secretora o de absorción. El tejido epitelial recubre la superficie del cuerpo y las cavidades y conductos del organismo.

Sus células son geométricas, más o menos regulares y están unidas íntimamente por desmosomas, hecho que provoca que el espacio intercelular sea muy pequeño.

Por debajo del epitelio encontramos una membrana basal, formada por una red de fibras que conecta con el tejido conectivo.

Existen dos grandes grupos de epitelios: el epitelio de revestimiento, que tiene una función protectora y de absorción, y el epitelio glandular, cuya función es la secreción de sustancias.

TEJIDO EPITELIAL A NIVEL DEL CUELLO HUMANO OBSERVADO 40X

TIPOS DE TEJIDO EPITELIAL Las células, además, pueden presentar formas muy diversas: pueden ser planas, cúbicas o cilíndricas. Así, teniendo en cuenta la forma de las células y el número de capas que lo constituyen, podemos distinguir los siguientes tipos de epitelio de revestimiento:

EPITELIO PLANO SIMPLE

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EPITELIO CILÍNDRICO PSEUDOESTRATIFICADO

EPITELIO CILINDRICO

EPITELIO PLANO ESTRATIFICADO

EPITELIO CUBICO

EPITELIO CILINDRICO ESTRATIFICADO

TEJIDO EPITELIAL

TOMADO DE ATLAS DE HISTOLOGÍA ANIMAL Y VEGETAL

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TEJIDO CONECTIVO Son un grupo de tejidos con funciones diversas: unen entre sí distintos órganos, llenan huecos y espacios entre los diferentes tejidos, y también constituyen elementos de soporte y de movimiento.

Los tejidos conjuntivo, adiposo, cartilaginoso y óseo son variedades del tejido conectivo. Todos se caracterizan por tener gran cantidad de sustancia intercelular y pocas células.

Es un tejido formado por unas células llamadas adipocitos, caracterizadas por poseer una gran vacuola llena de lípidos, que obliga al núcleo celular a desplazarse hacia un extremo de la célula.

TEJIDO ADIPOSO Está formado por unas células llamadas condrocitos. En las primeras épocas de la vida, es el único componente de las estructuras esqueléticas; al avanzar el desarrollo, es reemplazado por tejido óseo. Recubre el interior de las articulaciones y evita su desgaste.

TEJIDO CARTILAGINOSO Tiene la función de unir órganos y tejidos. Según la cantidad de fibras que lo constituyen puede ser laxo (pocas fibras) o fibroso (muchas fibras). El laxo recubre, principalmente, la superficie de los órganos y rellena los huecos entre ellos. El fibroso forma estructuras muy resistentes son sometidas fuertes tensiones, como los tendones.

TEJIDO CONJUNTIVO

A las células de este tejido las llamamos osteocitos. Este tejido forma los huesos y, por tanto, participa en el movimiento y en la protección de diversos órganos. Si es denso y sin huecos, lo denominamos compacto; si presenta huecos, es esponjoso. Muchos huesos presentan ambos tipos de tejido.

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TEJIDO OSEO

tejido conectivo

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¿Como preparar una muestra de tejido animal?

ELABORACIÓN

DE PREPARACIONES

PARA PONER EN PRÁCTICA

UN ALTO EN EL CAMINO

EXISTEN VARIEDAD DE TÉCNICAS PARA ELABORAR NUESTRAS PREPARACIONES, EN ESTE CAPITULO TE ENSEÑAREMOS ALGUNAS DE ELLAS.

FIJACIÓN: Esta operación estabiliza los componentes celulares, con el objetivo de que su aspecto sea tan parecido como sea posible al del tejido vivo. Empleamos formaldehído, ácido acético y alcohol etílico.

PROCESO DE FIJACION POR CALOR

PROCESO DE FIJACION CON ALCOHOL

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preparación de muestras ELABORACIÓN

DE PREPARACIONES DESHIDRATACIÓN: El agua es un componente muy abundante en la mayoría de los tejidos y conviene eliminarla de la muestra para facilitar las operaciones posteriores. Para ello, sumergimos la muestra en diversos baños de alcohol de graduación creciente hasta llegar al alcohol absoluto, que produce una deshidratación total.

PROCESO DE DESHIDRATACION

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preparaciรณn de muestras MONTAJE

DE PREPARACIONES MONTAJE: Este procedimiento es un paso fundamental para la observaciรณn adecuada en el microscopio, ya que de esta depende la visualizaciรณn de las muestras.esta siempre debe hacerse recta, de manera que quede asegurada con la pinza de la platina y ajustada exactamente en el eje central del objetivo, debe hacerse con las dos manos y cuidadosamente de manera que no se tergiverse, altere o mueva la fijacion de la muestra.

MONTAJE DE MUESTRAS

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Autor: Carlos Rodriguez, Estudiante Universidad Popular del Cesar - 2019

TEJIDO MUSCULAR Está formado por células denominadas miocitos. En su interior contiene las miofibrillas, formadas por actina y miosina, dos proteínas con capacidad contráctil. El tejido muscular puede ser: • Estriado: Células grandes que han fusionado sus membranas celulares y presentan numerosos núcleos. Las miofibrillas están ordenadas y esto les da un aspecto estriado. La contracción es rápida y voluntaria (músculos que participan en la marcha).

Fuente: Atlas Digital de Tejidos Basicos

• Cardíaco: Células estriadas mononucleadas, de contracción rápida e involuntaria.

Se encuentran en el corazón y mantienen el latido cardíaco de manera constante a lo largo de toda la vida.

Fuente: Atlas de Histologia Animal y Vegetal

Liso: Células pequeñas alargadas con un solo núcleo.

Las miofibrillas se encuentran desordenadas y no se observan estrías. La contracción es lenta e involuntaria (movimientos del tubo digestivo).

Esta imagen procede de la capa muscular del intestino delgado de un ratón

Fuente: Atlas de Histologia Animal y Vegetal

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tejido muscular

Músculo esquelético estriado que rodea al esófago de un ratón.

Fuente: Atlas de Histologia Animal y Vegetal

Tejido muscular esquelético estriado teñido con tricrómico de Masson

Fuente: Atlas de Histologia Animal y Vegetal

USA TU MÓVIL

Tejido Muscular Ratón - Músculo liso

Fuente: Atlas de Histologia Animal y Vegetal

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tejido nervioso El tejido nervioso se encarga de recibir y transmitir los impulsos nerviosos; está constituido por nervios, ganglios, médula espinal y cerebro.

TEJIDO NERVIOSO A NIVEL CEREBRAL

Está formado por dos tipos de células: neuronas y células gliales.

• Las neuronas son células muy especializadas que se caracterizan por su capacidad para generar y transmitir impulsos nerviosos, pequeñas corrientes eléctricas entre las neuronas.

Constan de: — Un cuerpo neuronal, con el núcleo y gran parte del citoplasma.

— Varias dendritas, prolongaciones de escasa longitud que rodean el cuerpo neuronal.

— Un axón o cilindro eje, que es una larga prolongación que parte del cuerpo neuronal.

Fuente: Atlas de Histologia Animal y Vegetal

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TEJIDO NERVIOSO

Neuronas y glía en en el encéfalo.

Fuente: Atlas de Histologia Animal y Vegetal

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aprende jugando ESCANEA LOS CÓDIGOS En esta sección repasa podrás r lo est udiado lección en cad de una a diverti maner da a tr a a v é s de jueg fáciles os y senci l l brinda os que ran un te a m ejor cla de lo v ridad isto. Pa r a ello de utilizar berás tu Tele fono M ovil.

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bibliografía Curtis, H. y Barnes, N.S. (1997). "Invitación a la Biología". 5ª ed.

Editorial Médica Panamericana, S.A. Madrid.

Audesirk, T. & Audesirk, G. "Biología: la vida en la tierra"- 6ª ed. Naucalpan.

Santamarina Siurana, Mª Pilar, García Breijo, Francisco José, Roselló Caselles, Josefa y Vilella Fayos, Vicente (2004). "Biología y Botánica" (Tomo I). Servicio de Publicaciones de la Universidad Politécnica de Valencia. SPUPV-2004.222; Colección: Libro Docente. Valencia Mauseth, J.D. (2003). "Botany. An introduction to Plant Biology.

Multimedia Enhanced Edition". 3/e. Jones and Bartlett Publishers, Inc. Sudbury, Massachusetts.

Enciclopedia Temática del siglo XXI Atlas De Histologia Animal Y Vegetal https://mmegias.webs.uvigo.es/guiada_a_inicio.php

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8 ยบ N O I R O T A R O B LA

INFORME DE PRACTICA DE LABORATORIO #8 OBSERVACIÓN E INTERPRETACIÓN DE LOS TEJIDOS ANIMALES

ASIGNATURA TEJIDOS Y ÓRGANOS CN325

DOCENTE ROLANDO HERNANDEZ LAZO

ESTUDIANTES ANYI PAOLA ARIZA PADILLA JHONNY ANDRÉS CASTILLA USECHE CAMILO ANDRES CORTINA ALFARO FREDDY ENRIQUE SIERRA CARRILLO CARLOS DAVID RODRIGUEZ RAMIREZ

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y DE LA EDUCACIÓN LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL VALLEDUPAR-CESAR 2019 19

INTRODUCCIÓN Un tejido (del latín texere = tejer) es un conjunto de células, matriz extracelular, y fluido corporal. Las células de un tejido cooperan para llevar a cabo una o varias funciones en un organismo. Estas células se relacionan entre sí mediante interacciones directas entre ellas o mediadas por las moléculas que se encuentran entre ellas y que forman la matriz extracelular. Distintos tejidos se asocian entre sí para formar los órganos.

En este informe se encontrará el procedimiento para la observación e identificación de los tejidos animales presentes en un pernil de pollo a partir de una clave dicotómica que optimiza el trabajo luego evidencias, resultados y conclusiones de esta enriquecedora experiencia.

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OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: · Identificar los principales tipos de tejidos animales en preparaciones Microscópicas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS: · Utilizar una clave dicotómica para la identificación de tejidos animales. · Identificar los principales tipos de tejidos animales mediante la disección de un muslo de pollo. · Usar correctamente el microscopio para obtener imágenes nítidas.

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TEJIDOS Y ÓRGANOS ANIMALES Los tejidos animales están formados por células unidas entre sí y con sustancia o matriz intercelular entre ellas. La matriz intercelular está compuesta por agua, sales minerales y proteínas en distintas proporciones según el tejido de que se trate. A pesar de que las células que forman un organismo son muy diversas en forma y función, los histólogos han clasificado tradicionalmente a los tejidos en cuatro tipos fundamentales:

1. Tejidos epiteliales. Conjunto de células estrechamente unidas que o bien tapizan las superficies corporales, tanto internas como externas, o se agrupan para formar glándulas.

2. Tejidos conectivos o conjuntivos. Son un variado tipo de tejidos que se caracterizan por la gran importancia de su matriz extracelular, la cual, en la mayoría de los casos, es la principal responsable de su función. Los tejidos conectivos se originan a partir de las células mesenquimáticas embrionarias y forman la mayor parte del organismo, realizando funciones tan variadas como sostén, nutrición, reserva, etcétera. La clasificación de los tejidos conectivos pueden variar según los diferentes autores, pero en general incluyen a los tejidos conectivos propiamente dichos, adiposos, cartilaginosos, óseos y sanguíneos.

3. Tejido muscular. Formado por células que pueden contraerse, lo que permite el movimiento de los animales o de partes de su cuerpo.

4. Tejido nervioso. Está constituido por células especializadas en procesar información. Reciben dicha información del medio interno o externo, la integran y producen una respuesta que envían a otras células, sobre todo a las células musculares.

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PASOS PARA INDENTIFICAR UN TEJIDO 1. Localizar las células: Este suele ser el primer paso para identificar un tejido. El núcleo es la estructura que suele resultar más patente, y normalmente, hay uno por célula.

2. Localizar el núcleo: ayudará a delimitar las células.

3. Identificar la sustancia intercelular: Determinar la presencia o ausencia de sustancia intercelular, permite conocer el tipo de tejido. Por ejemplo, los tejidos conectivos poseen abundante sustancia intercelular mientras que, en los epiteliales, las células están muy unidas.

CLAVE DICOTÓMICA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE TEJIDOS ANIMALES 1. Las células aparecen rodeadas de fibras, o abundante sustancia intercelular.................................................................................................. 2 No aparece abundante sustancia intercelular ni fibras...............................5 2. El tipo celular más abundante tiene forma estrellada o fusiforme........ .3 Las células más abundantes tienen forma redondeada.................. ………4 3. Las células se disponen en laminillas redondeadas y mineralizadas: Tejido óseo Las células no se disponen de forma ordenada: Tejido conjuntivo 4. Las células forman parejas o grupos incluidos en un hueco de la sustancia intercelular.

Las células tienen forma ovoide: Tejido cartilaginoso Las células no están incluidas en huecos de la sustancia intercelular sino que están Todas juntas y pegadas entre sí.

Son células grandes y redondeadas: Tejido adiposo 5. Las células son de forma poliédrica o plana y están dispuestas en capas, puede ser en Una sola capa o en varias, siempre muy pegadas unas a otras: Tejido epitelial Las células no son planas, ni poliédricas..................................................... 6 6. Las células son de forma alargada (fibras): Tejido muscular Las células no tienen esta forma...................................................................7 7. Las células tienen forma estrellada con largas prolongaciones de distintos Tamaños: Tejido nervioso.

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METODOLOGÍA Materiales y reactivos Preparaciones microscópicas de tejidos animales.

Microscopio óptico.

Pernil de pollo Bisturí Bandeja de disección.

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DISECCIÓN DE UN PERNIL DE POLLO Mediante la disección de un pernil de pollo podemos distinguir las características del tejido epitelial de revestimiento, del tejido conectivo laxo, del conectivo adiposo, del tejido muscular, del conectivo óseo y del tejido conectivo cartilaginoso.

En el siguiente vídeo (https://youtu.be/6hS_trc_ioo), se resume cómo realizar este procedimiento.

Para observar el tejido conectivo laxo del muslo de pollo, separa la fina «pielecita» de tejido conectivo laxo o areolar que rellena el espacio entre la piel y los músculos, se puede realizar otra preparación histológica, extendiéndola sobre un portaobjetos, tiñéndola con azul de metileno, añada un cubreobjeto y observe al microscopio óptico. Debe observar una imagen similar a ésta:

Tejido conectivo laxo donde se muestran las fibras de elastina.

Fuente: Atlas de Histología Vegetal y Animal.

Facultad de Biología de la Universidad de Vigo.

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RESULTADOS

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RESULTADOS

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PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN

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PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN

3. Complete los párrafos con las siguientes palabras. LISO, NEURONA, MOVIMIENTO, VOLUNTARIO, DESPLAZAMIENTO IMPULSO, INVOLUNTARIO, ESTRIADO, ESTIMULO, CARDIACO. El tejido muscular es el responsable del MOVIMIENTO y ESTIMULO de los órganos; se clasifica en: Músculo ESTRIADO, rodea los órganos, tiene movimiento VOLUNTARIO Músculo LISO Músculo CARDÍACO, responsable del movimiento INVOLUNTARIO. El tejido nervioso recibe IMPULSO y luego los transmite en forma de DEZPLAZAMIENTO; compuesto por células llamadas NEURONAS.

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PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN 5. Identifique los componentes del tejido sanguíneo. Explique la función que cumplen cada uno de ellos en el torrente sanguíneo.

Indague en la web las cifras normales de dichos componentes sanguíneos en la especie humana.

Las células sanguíneas Las células sanguíneas se clasifican en dos tipos: eritrocitos o glóbulos rojos y leucocitos o glóbulos blancos. La sangre también contiene fragmentos celulares denominados plaquetas. Los leucocitos se dividen a su vez en granulares: neutrófilos, basófilos y eosinófilos, y en agranulares: linfocitos y monocitos. Entre el componente celular, la mayoría son eritrocitos (99% de la células), el resto son leucocitos y plaquetas. Todas las células de la sangre derivan de una célula madre adulta común, que en los organismos adultos se encuentran en la médula ósea. Cuando se centrifuga la sangre los diferentes elementos que la componen se separan por densidad. El componente más pesado son los eritrocitos que quedan en el fondo del tubo, más arriba están los linfocitos y plaquetas formando una fina banda blanquecina, mientras que el plasma es el componente más ligero y queda en la parte superior. La sangre típica contiene en hombres un 47% de promedio de eritrocitos, mientras que en mujeres es de un 41 %. Esto es lo que se denomina hematocrito, es decir, el porcentaje de volumen de glóbulos rojos respecto al total del volumen sanguíneo. El porcentaje de leucocitos y plaquetas es menos del 1 %. El resto es plasma. El color rojo de la sangre se debe a la gran cantidad de hemoglobina que hay en el interior de los eritrocitos, con un color más oscuro cuando tienen poco oxígeno. El suero es el plasma al que se le han eliminado los agentes coagulantes. Los eritrocitos son los responsables de dar el color rojo a la sangre por su alto contenido en hemoglobina, una proteína que contiene hierro en su estructura. Su principal misión es la de transportar el oxígeno y el CO2. El eritrocito, en mamíferos, se puede considerar como una célula modificada para su función puesto que no posee núcleo y carece de mitocondrias y otros orgánulos celulares. Tienen una forma bicóncava de unas 7,5 μm, lo que le confiere mayor superficie de intercambio con el plasma sanguíneo. Las plaquetas, o trombocitos, son pequeñas porciones de citoplasma sin núcleo. A microscopía óptica aparecen como estructuras pequeñas, de 2 a 5 μm de diámetro. Incoloras o ligeramente basófilos. Contienen compartimentos membranosos en su interior que pueden ser de diferente tipos: gránulos específicos azurófilos densos, mitocondrias (una o dos por plaqueta), y vesículas/túbulos claros. También tienen gránulos de glucógeno. Su principal misión es cooperar en la aglutinación y coagulación sanguínea. Están presentes en los mamíferos, pero no en los vertebrados inferiores. Se forman mediante "desgajes" del citoplasma de unas células denominadas megacariocitos que se encuentran en la médula ósea. Los leucocitos presentan núcleo y son incoloros en la sangre fresca. Su principal misión es la defensa del organismo frente a agresiones como los patógenos externos o alteraciones aberrantes internas. Esta función la realizan fuera de la propia sangre puesto que tienen la capacidad de atravesar la pared vascular y actuar en los tejidos dañados. Realmente utilizan el sistema circulatorio para desplazarse por el organismo. Los leucocitos presentan en su citoplasma granos de dos tipos, azurófilos o primarios, que son lisosomas, y específicos o secundarios de contenido variado. Los glóbulos blancos se clasifican en granulares y agranulares. Todos tienen granos azurófilos pero los granos específicos son característicos de los granulares. Los leucocitos granulares son los neutrófilos, eosinófilos y basófilos, mientras que los no granulares son los linfocitos y los monocitos.

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PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN 6. Identifique a qué tipo de tejido corresponden las siguientes muestras y diferencie cada una. Explique la función de cada uno de ellos.

TEJIDO MUSCULAR ESQUELETICO: El músculo estriado esquelético se denomina también voluntario puesto que es capaz de producir movimientos voluntarios, es decir, está inervado por fibras nerviosas que parten del sistema nervioso central. Los músculos esqueléticos están generalmente conectados a los huesos a través de los tendones, a excepción de algunos como los del ojo, los de la parte superior esófago o la lengua. Las células que componen el músculo estriado esquelético son las células musculares estriadas esqueléticas, también llamadas fibras musculares o miocitos, junto con tejido conectivo y vasos sanguíneos. Las células musculares se asocian entre sí para formar los fascículos musculares, y éstos a su vez se unen para formar el músculo esquelético, principal responsable de la movilidad de los organismos. Las células musculares están rodeadas por una lámina basal, que es matriz extracelular. Además, las células musculares están rodeadas por fibras reticulares y colágenas que forman el endomisio, cada fascículo muscular está rodeado por otra envuelta de conectivo denso denominada perimisio y todo el músculo por el epimisio, también tejido conectivo. Por estas envueltas de tejido conectivo penetran y se dispersan los vasos sanguíneos y ramificaciones nerviosas que controlan la contracción muscular.

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PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN

TEJIDO MUSCULAR CARDÍACO: Como su nombre indica, el músculo cardiaco, o miocardio, forma las paredes del corazón. Su misión es el bombeo de sangre por parte del corazón mediante la contracción de las paredes de éste. El músculo cardiaco está formado por cardiomiocitos.

Estas células musculares son mononucleadas, con el núcleo en posición central. Son más cortas (unas 80 μm) y más anchas (unas 15 μm aproximadamente) que las células musculares esqueléticas, y son ramificadas. Presentan estrías transversales cuyo patrón es similar al de las células musculares esqueléticas, con bandas oscuras que se corresponden con la superposición de los filamentos de actina y miosina de su citoesqueleto, y con bandas claras que corresponden sólo a los filamentos de actina. A la membrana plasmática de las células musculares estriadas se le llama sarcolema, la cual, en mamíferos, se invagina para formar los túbulos transversales, con un diámetro de unos 5 a 20 nm.

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PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN 7. Identifique a qué tipo de tejido corresponde la siguiente muestra.

Explique la función del mismo.

El hueso compacto osteónico se caracteriza porque su matriz ósea (sustancia intersticial mineralizada) se organiza formando lamelas o laminillas óseas que se disponen de manera concéntrica en torno a una canal que contiene vasos sanguíneos y nervios denominado canal de Havers. Las células del hueso maduro son los osteocitos y ocupan unos espacios denominados lagunas, dispuestos, al igual que las laminillas, de manera concéntrica. Las lagunas, y por tanto los osteocitos, están comunicados entre sí por una red de finos conductos, los canalículos calcóforos. Esta comunicación conecta a las lagunas más alejadas con los vasos sanguíneos presentes en el canal de Havers. Los nutrientes no difunden por la matriz ósea como lo hacen por la matriz cartilaginosa, por lo que utilizan esta red de canalículos para llegar a todos los osteocitos. Al conjunto de canal de Havers más laminillas, lagunas y canalículos asociados a él, se denomina osteona, que es la unidad estructural del hueso compacto osteónico. El tamaño de una osteona es variable y el número de laminillas puede oscilar entre 4 y 20.

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PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN 8. Identifique a qué tipo de tejido corresponde la siguiente muestra.

Explique la función del mismo.

El epitelio simple prismático o columnar está formado por células más altas que anchas, cuyos núcleos ovalados se sitúan normalmente en la parte basal de la célula. El dominio apical se caracteriza por presentar cilios para el transporte de sustancias por la superficie epitelial, como en la trompa uterina, o microvellosidades que aumentan la superficie de absorción, como en el digestivo o en la vesícula biliar, la cual se muestra en la imagen de arriba. La membrana celular basal está anclada mediante hemidesmosomas a la lámina basal. Normalmente posee apicalmente uniones estrechas y uniones adherentes que sellan el dominio apical, impidiendo el paso de sustancias a través de los espacios intercelulares, y desmosomas en sus paredes laterales, las cuales suelen presentar pliegues que se entremezclan con los pliegues de las células vecinas, denominados interdigitaciones. Este tipo de epitlelo se encuentra a lo largo de todo el epitelio digestivo, en la vesícula biliar, en algunos tramos de los tubos colectores del riñón, en la trompa uterina (donde es ciliado) y en el propio útero.

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CONCLUSIÓN Durante la realización de esta práctica se pudo observar la variedad existente de tejidos animales, como estos se han especializado de acuerdo a las necesidades del cuerpo; aprender a diferenciarlos cada uno según características únicas y teniendo en cuenta al órgano que podrían pertenecer, debido a que cada órgano cumple una función específica al igual que los tejidos de tal manera que cada una de las subdivisiones del tejido poseen una función que ayuda en conjunto al órgano a un buen funcionamiento.

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BIBLIOGRAFIA

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Tejidos animales. Tablas con los tejidos animales. Disponible en: https://mmegias.webs.uvigo.es/a-imagenes-tablas/tabla.php

Microscopía virtual. Disponible en: https://mmegias.webs.uvigo.es/7-micro-virtual/flash/inicio-flash-todas.html

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