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Ă?ndice 2
Tartamiel
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Ejemplos
Tartamiel es una empresa Oaxaqueña, fundada hace 36 años por Isabelle Pioch. Actualmente cuenta con diversas sucursales en el estado. Ofrece un extenso catálogo de productos elaborados artesanalmente con el toque francés: pasteles, postres y panadería en diversos sabores y presentaciones, desde los clásicos pasteles de 3 leches hasta pasteles Además, se elaboran sobre pedido pasteles para boda, XV años, técnica fondant y otros eventos especiales.
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IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTO SOCIAL
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Problemática DIABETES
En el estado de Oaxaca se registran alrededor de
pérdida visual, amputaciones y enfermedades renales crónicas. -
Servicios de Salud Oaxaca (SSO). Las edades en que las que se registran mayores
recibir tratamiento y mantener control médico, que sa de muerte y es la primera en discapacidad por
como resultado a la diabetes. Actualmente la oferta de las pastelerías y panaderías en Oaxaca no cuenta con un catálogo de productos dirigido a este sector de la población. En Tartamiel necesidades de nuestros clientes y que puedan complacerse con un postre sin poner en riesgo su salud.
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ENFERMEDAD CELÍACA También conocida como la intolerancia al gluten o celiaquía. Esta enfermedad consiste en una afección del sistema inmunológico en el que la persona afectada no puede consumir productos que contengan la proteína llamada gluten. Esta proteína se encuentra en los cereales como el trigo, la avena, cebada y centeno. rando la absorción de vitaminas, minerales y demás nutrientes que portan los alimentos acarreando problemas de malnutrición. Actualmente no existe un tratamiento para esta enfermedad, puede controlarse a través de una estricta dieta sin gluten. La celiquía no es muy conocida, no existen datos
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de acuerdo a información de ACELMEX (Asistencia al Celíaco de México, A. C.) la niños y adultos. No es mortal, pero limita de cierta manera la vida de los pacientes prohibiéndoles comer hasta los alimentos más comunes y llevar un control constante y estricto de sus comidas. De igual manera, no hay opciones de postres que se centren en ellos, ni la información necesaria para dar a conocer este teriora la calidad de vida.
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Justificación El proyecto social a aplicar será la elaboración de un catálogo de postres con el propósito de atender las necesidades de grupos de personas que se mencionaron anteriormente, esto se aplicará con la colaboración del área de dirección y producción. No solo se está buscando abarcar nuevos mercados y atraer clientes, sino de crear redes de cooperación y
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mente en su salud y en un futuro, puedan notarse los Además, será importante recalcar que no es exclusivo para personas que padezcan la enfermedad, sino que de igual manera puedan ayudar a la prevención como es el caso de la diabetes.
Implementación y aplicación Una vez lanzada nuestra nueva línea de postres, esperamos contar con un feedback agradable, en el además de atraer a nuevos consumidores. Es importante que la sociedad haga conciencia en general sobre el daño que causa comer en exceso alivida sedentaria. -
Nuestro propósito es no hacerlos invisibles, (como ción) y poder disfrutar de pequeños placeres que han campaña, demostrará la unión de nosotros como empresa para generar experiencias agradables y lograr
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Plan de Marketing das o que desconocían la marca, se hará uso de las reAds. Tartamiel ya cuenta con redes sociales, siendo facomunicación con los clientes. Actualmente cuenta taen sus publicaciones con una media de: 200 reacciones 100 comentarios 20
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clear “pastelerías en Oaxaca” aparece en la posición -
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acuerdo a indagaciones en el servidor, en un lapso
De acuerdo con los datos obtenidos y teniendo en cuánto a posicionamiento y preferencia, ayudan a tener referentes para elaborar la pauta que integrará la campaña de la empresa
PÚBLICO OBJETIVO
Personas de 30 a 45 años estén interesadas en cuidar su salud a través de la D+ a C.
INSIGHTS Saludable Accesible Diversidad Novedoso Compromiso Bienestar Desarrollo personal
Artesanal Alegría Responsable Experiencia Calidad de Vida Oportunidad Tranquilidad
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Publicidad imagen. En ella se mostrará la nueva línea de pasteles
PAUTAS animar a las personas a ponerse en contacto con no-
Será necesario contar con presencia humana en cambiando por las otras opciones del catálogo, así se
COMUNICACIÓN
La transmisión de la información a nivel externo será formal pero evitando los términos técnicos que pueva de la empresa y valorar las necesidades del cliente y futuros clientes. Como ya se había mencionado anteriormente, la dado que suscitará interés y creará una vinculación emocional en emisor-receptor.
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productos.
por día - $280 por 4 días Lograr 31-90 clics por día.
para que el propósito sea llevar a los clientes a cualquiera de las sucursales con las que contamos. Con la incorporación de las palabras clave, nos ayu-
por día - $3,709 al mes -
de esta manera, posicionar la página de Tartamiel en
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