I VI Edición de los Premios ANICE del Sector Cárnico

VI edición de los Premios ANICE del Sector Cárnico

ANICE celebró la entrega de Premios a la Industria Cárnica 2021 dentro del marco de Meat Attraction, la feria internacional de referencia de la industria cárnica, que tuvo lugar entre el 8 y el 10 de marzo de 2022 en el recinto ferial de Ifema, en Madrid.

PREMIO A LA ‘TRAYECTORIA EMPRESARIAL’

Luis Medina del Río.

Fundador de Cárnicas Medina, empresa constituida en 1973 que actualmente ocupa la primera posición en España en carne de vacuno.

Luis Medina del Río, de Cárnicas Medina, junto a Alberto Jiménez, Presidente de ANICE.

PREMIO ‘JOSÉ FLORES A LA INNOVACIÓN’

David Rodríguez Lázaro.

Investigador con una dilatada y exitosa trayectoria profesional en la que han destacado sus trabajos pioneros en el ámbito de la seguridad alimentaria.

PREMIO ‘JOSÉ FLORES A LA INNOVACIÓN’

Emcesa, Embutidos del Centro, S.A.

Por su apuesta por la innovación desde hace muchos años, respondiendo a las necesidades del consumidor y mejorando el perfil de ácidos grasos en sus productos.

PREMIO ‘GASTRONOMÍA Y SALUD’

Alimentos de España.

Concretamente por su campaña ‘Él País Más Rico del Mundo’, que traslada al consumidor la grandeza y diversidad de nuestros productos. David Rodríguez Lázaro junto a Javier Dueñas, de ANICE.

José María Martínez y Jorge de las Heras, de Emcesa, junto a Javier Dueñas, de ANICE.

José Miguel Herrero, del MAPA, junto a Alberto Jiménez, Presidente de ANICE.

PREMIO ‘AMIGOS DE LA CARNE’

Eurocarne.

Por sus treinta años como medio informativo al servicio de los profesionales del sector cárnico.

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Jesús Cruz, de Eurocarne, junto a Raúl García, de ANICE.

14. – 19.5.2022 Frankfurt am Main Hall 9.1, Stand D85

PREMIO A LA ‘SOSTENIBILIDAD’

Asoprovac.

Por su proyecto ‘Life Beef Carbon’, una iniciativa enfocada en reducir la huella de carbono de la carne de vacuno.

PREMIO A LA ‘SOSTENIBILIDAD’

Matadero de Orihuela

Por su inversión y esfuerzo en la disminución de la huella de carbono y el impacto medio ambiental de la actividad de la empresa.

PREMIO AL ‘EMPRENDIMIENTO’

Navidul.

Por haber convertido una iniciativa tecnológica basada en el blockchain, en un proyecto exitoso enfocado en satisfacer las necesidades del consumidor. Ildefonso Vela, de Asoprovac, junto a Elena Martínez, de ANICE.

Cosme Javaloyes, de Matadero de Orihuela, junto a Elena Martínez, de ANICE.

Juana Manso, de Navidul, junto a Alberto Jiménez, Presidente de ANICE).

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