Almuerzo o Cena Servida Por Fiestas PRECIO S/. 128.00 INCLUIDO IMPUESTOS Y SERVICIO Entradas
Tarta tibia, baba ganush, pesto y tomate confitado, ensalada de arúgulas y queso manchego(V). Tian de tomates, prosciutto San Danielle, pimiento morrón y queso mozzarella, aceite de oliva y balsámico. Roast beef, espinacas, hojas verdes, champiñones a la parrilla, peras al vino tinto y vinagreta de queso azul. Pollo en costra de panko, lechugas mixtas, zanahorias, brotes, nueces cashew, champiñones y vinagreta de piña. Causa de mariscos, palta, tomate, lechugas, y salsa acevichada. Ají relleno de langostinos, papa crocante, salsa de parmesano y ají amarillo ( o sin langostinos opción V) Platos Principales
Pechuga de pollo relleno de prosciutto y queso andino | Puré de papa y ajo rosteado, vegetales de temporada y jugos de cocción de natural. Lomo de res importado, salsa armañac | Gratan de papas y vegetales de temporada. Salmón grillado de temporada | BBQ de sauco, papas marinadas con chimichurri y vegetales. Lomo de cerdo, salsa de mostaza y miel | Puré de manzanas, arroz salvaje y vegetales. Lomo de cordero | Mango chutney, arroz pilaf y raita. Postres
Pie de pecanas, miel de maple y salsa de chocolate caliente. Tian de fresas y filo, manjar blanco y crema batida. Doble brownie de chocolate, sopa fría de pistachio y pisco. Sorpresa de Limón. Trilogía de chocolate de leche, blanco y bitter y salsa de frambuesas. Todos los precios de los platos principales incluyen: Opción de entrada plato de fondo y postre Panes recién horneados Café peruano, café descafeinado, te, leche e infusiones Sodas y agua mineral ilimitado Precios en soles, por persona, incluyen impuestos y servicios RESERVAS AL 58-2200 –CALLE RUINAS 432