Love your heart _ slides casa artusi

Rete di prevenzione delle malattie cardiovascolari sull’Adriatico

Roberta Katacic Assessorato alla Sanità e previdenza sociale – Regione Istria

Lorena Sassi CEFAL Emilia Romagna The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

Il progetto • Finanziato nel 2° bando per progetti standard di cooperazione transfrontaliera IPA Adriatico • Durata: 3 anni (ott.2012 – settembre 2015) • Paesi partner: Italia, Croazia, Albania area adriatica

• Oggetto: Cooperazione transfrontaliera Adriatica nel settore socio-sanitario per la promozione di stili di vita sani (consumi consapevoli) e la qualificazione del personale socio-sanitarioassistenziale • Finanziamento complessivo: 1.433.290 € The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

Partner • • • • • • •

Regione Istria - HR Scuola Centrale Formazione - IT ADRA Albania – AL “Azienda ULSS n.14 CHIOGGIA” – IT Ospedale Generale di Pola – HR Casa di Cura Madonna della Salute S.r.l. IT Centro per la Salute Istriano – HR Partner Associati: – – – – – – – – – –

Ministero del Lavoro, Affari Sociali Affairs e Pari Opportunità Albanese - AL Amarodrom: Unione Rom Albanesi - AL Associazione Umanitaria ADRA Slovenia - SL Istituto di Salute Pubblica della Contea di Dubrovnik-Neretva - HR Istituto di Salute Pubblica della Contea Istriana – HR Contea di Zara – HR Università di Zagabria-Scuola di Medicina - Scuola di Salute Pubblica Andrija Štampar – HR College indipendente di Tirana – AL Ospedale Riabilitativo di Alta Specializzazione (S.p.a.) di Motta di Livenza – IT Ministero della Salute Albanese - AL The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

Azioni WP1

Crossborder Project Management and Coordination

WP2

Communication and Dissemination

WP3

Creating a joint organizational cardiovascular diseases prevention model through cross-border cooperation

WP4

Cross-border exchange of knowledge and experience in training professionals on CVD primary, secondary and tertiary prevention issues

WP5

Creation of preconditions (infrastructure, equipment and software) for successful implementation of CVD prevention services with equal accessibility, better quality, optimized efficiency and enhanced use of ICT

WP6

Experimental implementation of the CVD prevention multidisciplinary model, of created networks and established facilities with final evaluation and crossborder exchange of experiences

The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

Attività • • • • • • • • • •

Elaborazione modello di prevenzione, rete di servizi e repertorio di profili professionali e relative competenze Creazione Toolkit per l’educazione dei cittadini Realizzazione di seminari formativi (workshop) per personale sanitario e visite di studio Formazione operatori socio-sanitari Formazione personale del sistema educativo / della formazione professionale e giovani in formazione nel settore ristorativo: 10 percorsi in Italia Elaborazione sistema di certificazione delle competenze degli operatori socio-sanitari, Formazione auditor e Sperimentazione del sistema Corsi per volontari delle ONG Attività educative rivolte ai cittadini, comprese le minoranze, e screening Sensibilizzazione Disseminazione (media, eventi di transfrontalieri e incontri regionali) The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

La storia…

Da dove siamo partiti?

• Protocollo di intesa sottoscritto nel 2006 tra la Regione Istria e Scuola Centrale Formazione • Collaborazioni operative in una serie di progetti di cooperazione: – TEMPUS TRE – The Road to Europe – cooperazione internazionale nell’area dell’istruzione superiore e Istitutional Building (Capacity building enti locali per l’utilizzo Fondi Europei nella prospettiva dell’ingresso della Croazia in UE….

Lunedì!!! ) – KEY Q – cooperazione transfrontaliera in area IPA Adriatico per lo sviluppo del turismo sostenibile legato alla valorizzazione nella gastronomia delle produzioni tipiche – PARADISO – mobilità internazionale di giovani per l’arricchimento curriculare nel settore ristorativo, con attenzione ai consumi responsabili The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

DOVE SIAMO?

The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

Linea di lavoro “Ristorazione a rischio zero per il cuore” • •

•

•

•

Obiettivo: contribuire a formare formatori e studenti a proporre menu “SALUTARI” con particolare riferimento alla prevenzione cardiovascolare.

Approccio: per COMPETENZE (es. preparazione menù, realizzazione primi e secondi e dolci, supporto alla clientela nell’individuazione delle pietanze, proposte alimentari e scelte consigliate in relazione a diversi fattori di rischio quali: ipertensione, iperlipidemia, diabete, obesità…)

Piste di lavoro in discussione: definire un MARCHIO che dia visibilità a una attenzione alla preparazione di proposte gustose con una attenzione alla salute Gruppo di lavoro: scuole di ristorazione, medici cardiologi/nutrizionisti / infermieri di ambulatori cardiologici/psicologi esperti nel follow up di persone a rischio CVD… Beneficiari: studenti e formatori delle scuole di ristorazione The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

Nel concreto • • • • •

Curricula didattici sulla cucina a basso rischio CVD Unità di Competenza alimentazione a basso rischio CVD programma didattico e relativi materiali di supporto Materiale informativo cicli di incontri formativi – informativi nelle scuole

The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme

Grazie per l’attenzione

Per informazioni: LORENA SASSI Scuola Centrale Formazione _ CEFAL Emilia Romagna lsassi@cefal.it

The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC Programme